ANTOLOGIA

Docente: DOCTOR MARTIN RAFAEL RIOS

CASTRO

Alumno: Fredy Trujillo Aldama

Nombre de la materia: BASES

BIOLÓGICAS Y FUNDAMENTOS DEL
EJERCICIO CLÍNICO

Licenciatura: EDUCACION
DEPORTIVA

grupo: 303

Veracruz, ver

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 INDICE
INTRODUCION…………………………………………3

I.- CONCEPTOS………………………………………..4

* BIOLOGÍA.

* FISIOLOGÍA.

* BIOENERGÉTICA.

* TERMODINÁMICA Y SUS LEYES.

* ADAPTACIÓN.

* TIPOS DE ENERGÍA.

* SUSTRATOS QUE GENERAN ENERGÍA.

* MODA, MEDIA Y MEDIANA.

* CICLO DE KREBS.

* FUENTES DE ENERGÍA.

* GLUCOLISIS.

* OXIDACIÓN DE CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS.

II.- ADAPTACIONES DE LOS DIFERENTES SISTEMAS Y APARATOS EN EL ENTRENAMIENTO:

* SISTEMA CARDIACO Y QUE PASA CON EL CORAZÓN ENTRENADO.

* SISTEMA RESPIRATORIO Y ADAPTACIÓN AL ENTRENAMIENTO.

* SISTEMA MUSCULAR Y ADAPTACIÓN AL ENTRENAMIENTO: MUSCULOS POR REGIÓN.

GLOSARIO……………………………………….47

CONCLUCION …………………………………..48
2
BIBLIOGRAFIA……………………………………….49

INTRODUCION

Parece obvio tener que fundamentar la razón y necesidad de la Educación Física desde un
punto de vista biológico, en un mundo en el que la primer causa de muerte son los accidentes
automovilísticos, y la segunda las enfermedades cardiocirculatorias y respiratorias
aumentadas por la vida sedentaria predominante en nuestros días.

Es evidente que en los animales superiores el movimiento es la expresión de una

organización muy elaborada a través de una estructura de dimensión importante. Pero en
todos los niveles de la escala vital, el movimiento está indisolublemente asociado al
fenómeno de la reactividad, expresa do por la respuesta (“reacción”) de un organismo, a la
acción de un estímulo apropiado. Es así que podemos definir al estímulo como una
modificación del medio (externo o interno), que produce una reacción o respuesta por parte
del sujeto sometido a su acción.

La noción de estímulo implica dos elementos: a. los órganos sensoriales receptores de las
modificaciones del medio (externo o interno); y, b. las respuestas que suceden a los
estímulos captados. En líneas generales, las respuestas de los organismos inferiores son
mucho más simples que las de los organismos superiores; pero en ambos casos,
constituyen siempre unidades de acción sobre el medio. A esas unidades de respuesta que
actúan sobre el medio, las llamamos comportamientos.

Esos comportamientos no están aislados entre sí; por el contrario, se articulan conformando
lo que conocemos como conductas, propias y distintivas de cada especie. Estas conductas
se expresan a través de movimientos. Pero hay otras características definitorias de los seres
vivos además del movimiento y la reactividad: a) la organización específica de cada especie
viviente; b) el metabolismo; c) el crecimiento; d) la reproducción; e) la diferenciación; y, f) la
adaptación.

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 DESARROLLO

BIOLOGÍA:
La definición tradicional de Biología es la siguiente: Biología es la ciencia de la vida.
La Biología es una ciencia porque se basa en la observación de la naturaleza y la experimentación para
explicar los fenómenos relacionados con la vida: Biología es el estudio de la transferencia no-espontánea de
la energía contenida en las partículas y de los sistemas cuasi-estables que la experimentan.
La vida es una fluctuación energética, y que la vida es un estado transitorio concerniente a la posición y el
movimiento de la energía ocasionada por una convergencia de ondas y partículas. No existe una definición
directa de la vida, sino que, a partir de observaciones directas e indirectas del estado térmico de las
estructuras vivas, podemos decir lo siguiente:
La vida es la dilación en la difusión o dispersión espontánea de la energía interna de las biomoléculas hacia
más microestados potenciales.
Esto es lo que estudia la Biología, además de estudiar a los sistemas cuasi-estables que experimentan tales
modificaciones de estado de la energía. (1)

FISIOLOGÍA:
La fisiología es la ciencia cuyo objeto de estudio son las funciones de los seres orgánicos. El término deriva
del vocablo latino physiologĭa (“conocimiento de la naturaleza”), aunque tiene origen griego.
Gracias a la utilización de principios de las ciencias exactas, la fisiología se encarga de estudiar las
interacciones de los elementos básicos del ser vivo con su entorno. Su objetivo principal es comprender los
procesos funcionales de los organismos vivos y todos sus elementos. Es posible distinguir entre la fisiología
humana o animal, y la fisiología vegetal. La fisiología humana y la fisiología animal se encuentran
relacionadas ya que, gracias a la experimentación animal, se ha avanzado en el conocimiento sobre los
seres humanos.
4
En este tipo de fisiología, los especialistas se basan en la homeostasia (“posición similar” o “estabilidad
similar”) para describir la persistencia de las condiciones constantes en el medio interno. Esta constancia es
producida por las funciones de los órganos y los tejidos.
La fisiología vegetal, por su parte, se centra en el análisis del funcionamiento de los tejidos y órganos de las
plantas. Uno de los procesos centrales de esta fisiología es la fotosíntesis, que supone la utilización de la luz
para convertir la materia inorgánica del medio externo en materia orgánica que se utiliza en el desarrollo. Los
organismos que desarrollan la fotosíntesis se denominan fotoautótrofos (capaces, además de fijar el dióxido
de carbono atmosférico) o autótrofos. El proceso de fotosíntesis en los vegetales implica la liberación de
oxígeno hacia la atmósfera, lo que contribuye a la vida humana y a la disminución de la contaminación. (2)

BIOENERGÉTICA:
La bioenergética describe la transferencia y utilización de la energía en los sistemas biológicos. Utiliza las
ideas básicas de la termodinámica, particularmente el concepto de energía libre. Los cambios en la energía
libre (G) proveen una cuantificación de la factibilidad energética de una reacción química y pueden proveer
de una predicción de si la reacción podrá suceder o no.
La bioenergética se interesa sólo por los estados energéticos inicial y final de los componentes de una
reacción, no del mecanismo o del tiempo necesarios para que el cambio químico se lleve a cabo. La
bioenergética predice si un proceso es posible; la cinética cuantifica qué tan rápido ocurre la reacción. (3)

TERMODINÁMICA:
La termodinámica puede definirse como el tema de la Física que estudia los procesos en los que se
transfiere energía como calor y como trabajo.
Sabemos que se efectúa trabajo cuando la energía se transfiere de un cuerpo a otro por medios mecánicos.
El calor es una transferencia de energía de un cuerpo a un segundo cuerpo que está a menor temperatura.
El calor se define como una transferencia de energía debida a una diferencia de temperatura, mientras que
el trabajo es una transferencia de energía que no se debe a una diferencia de temperatura.
Al hablar de termodinámica, con frecuencia se usa el término "sistema". Por sistema se entiende un objeto o
conjunto de objetos que deseamos considerar. El resto, lo demás en el Universo, que no pertenece al
sistema, se conoce como su "ambiente". Se consideran varios tipos de sistemas. En un sistema cerrado no
entra ni sale masa, contrariamente a los sistemas abiertos donde sí puede entrar o salir masa. Un sistema
cerrado es aislado si no pasa energía en cualquiera de sus formas por sus fronteras.
Previo a profundizar en este tema de la termodinámica, es imprescindible establecer una clara distinción
entre tres conceptos básicos: temperatura, calor y energía interna. Como ejemplo ilustrativo, es conveniente
recurrir a la teoría cinética de los gases, en que éstos sabemos están constituidos por numerosísimas
moléculas en permanente choque entre sí.
La temperatura es una medida de la energía cinética media de las moléculas individuales. El calor es una
transferencia de energía, como energía térmica, de un objeto a otro debida a una diferencia de temperatura.
La energía interna (o térmica) es la energía total de todas las moléculas del objeto, o sea incluye energía
cinética de traslación, rotación y vibración de las moléculas, energía potencial en moléculas y energía
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potencial entre moléculas.

LEYES:
PRIMERA LEY.
También conocido como principio de conservación de la energía para la termodinámica, establece que si se
realiza trabajo sobre un sistema o bien éste intercambia calor con otro, la energía interna del sistema
cambiará. Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como la energía necesaria que debe
intercambiar el sistema para compensar las diferencias entre trabajo y energía interna. Fue propuesta por
Antoine Lavoisier.
La ecuación general de la conservación de la energía es la siguiente:
E entra – E sale = ΔE sistema
Que aplicada a la termodinámica teniendo en cuenta el criterio de signos termodinámico, queda de la forma:
\ Q = \Delta U + \ W

SEGUNDA LEY.
Esta ley regula la dirección en la que deben llevarse a cabo los procesos termodinámicos y, por lo tanto, la
imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario (por ejemplo, que una mancha de tinta dispersada en el
agua pueda volver a concentrase en un pequeño volumen). También establece, en algunos casos, la
imposibilidad de convertir completamente toda la energía de un tipo en otro sin pérdidas. De esta forma, La
Segunda ley impone restricciones para las transferencias de energía que hipotéticamente pudieran llevarse a
cabo teniendo en cuenta sólo el Primer Principio. Esta ley apoya todo su contenido aceptando la existencia
de una magnitud física llamada entropía tal que, para un sistema aislado (que no intercambia materia ni
energía con su entorno), la variación de la entropía siempre debe ser mayor que cero.
Debido a esta ley también se tiene que el flujo espontáneo de calor siempre es unidireccional, desde los
cuerpos a temperatura más alta a aquellos de temperatura más baja.

TERCERA LEY.
La Tercera de las leyes de la termodinámica, propuesto por Walther Nernst, afirma que es imposible
alcanzar una temperatura igual al cero absoluto mediante un número finito de procesos físicos. Puede
formularse también como que a medida que un sistema dado se aproxima al cero absoluto, su entropía
tiende a un valor constante específico. La entropía de los sólidos cristalinos puros puede considerarse cero
bajo temperaturas iguales al cero absoluto. No es una noción exigida por la Termodinámica clásica, así que
es probablemente inapropiado tratarlo de “ley”.
Es importante recordar que los principios o leyes de la Termodinámica son sólo generalizaciones
estadísticas, válidas siempre para los sistemas macroscópicos, pero inaplicables a nivel cuántico. El
demonio de Maxwell ejemplifica cómo puede concebirse un sistema cuántico que rompa las leyes de la
Termodinámica.
Asimismo, cabe destacar que el primer principio, el de conservación de la energía, es la más sólida y
universal de las leyes de la naturaleza descubiertas hasta ahora por la ciencia.
LEY CERO.
El equilibrio termodinámico de un sistema se define como la condición del mismo en el cual las variables
empíricas usadas para definir un estado del sistema (presión, volumen, campo eléctrico, polarización,
magnetización, tensión lineal, tensión superficial, entre otras) no son dependientes del tiempo. A dichas
variables empíricas (experimentales) de un sistema se les conoce como coordenadas termodinámicas del
6
sistema.
A este principio se le llama del equilibrio termodinámico. Si dos sistemas A y B están en equilibrio
termodinámico, y B está en equilibrio termodinámico con un tercer sistema C, entonces A y C están a su vez
en equilibrio termodinámico. Este principio es fundamental, aun siendo ampliamente aceptado, no fue
formulado formalmente hasta después de haberse enunciado las otras tres leyes. De ahí que recibe la
posición 0. (4,5)

ADAPTACIÓN:
BIOL. Proceso biológico que sufre todo organismo viviente al acomodarse a las condiciones en las cuales
existe. (6)

TIPOS DE ENERGÍA:
* Energía Hidráulica: Es la energía del agua en movimiento.
* Energía Calorífica: Energía que ocasiona en los cuerpos un cambio de temperatura.
* Energía Química: Es la energía que se da al producirse los cambios químicos de la materia, produciendo
calor, luz o electricidad.
* Energía luminosa: Es una emisión de ondas electromagnéticas capaces de estimular la retina del ojo.
* Energía sonora: Es la que se obtiene con la vibración o perturbación de un cuerpo sonoro que se transmite
a través de los sólidos, líquidos o gases.
* Energía eléctrica: Es la energía de la corriente de los electrones que a su paso por un conductor produce
luz y calor.
* Energía nuclear: Es la energía contenida en el núcleo del átomo.
* Energía eólica: Es la energía del viento en movimiento.

Ley de Conservación de la Energía:

LA ENERGÍA NO SE CREA, NI SE DESTRUYE; SOLO SE TRANSFORMA.
Una manera de clasificar a los tipos de energía es en función de la posición y a la velocidad de los cuerpos
que la poseen:
* Energía Potencial: Es la energía que tiene un cuerpo en reposo colocado en un lugar elevado. Es igual al
trabajo realizado para poner el cuerpo en esa posición.
* Energía Cinética: Es la energía que tienen todos los cuerpos en movimiento. (7)

COMPONENTES DE LA CÉLULA Y DONDE SE PRODUCE LA ENERGÍA:

La célula es una unidad anatómica, fisiológica y genética de todos los seres vivos eucariotas (animales y
vegetales excepto los virus, bacterias y algas azules). Actúa como un minúsculo laboratorio en el que tienen
lugar la síntesis y la degradación de gran número de sustancias. El tamaño de las células es variable y
algunas pueden llegar a medir 100 µm en humanos.
A la suma de este conjunto de reacciones químicas a que son sometidas las sustancias ingeridas o
absorbidas por los seres vivos se le llama METABOLISMO que comprende el CATABOLISMO, cuando estas
reacciones suministran energía y el ANABOLISMO, cuando hacen que las sustancias ingeridas pasen a
formar parte de la propia arquitectura estructural.
Para realizar todos estos procesos, la célula cuenta con la energía que se encuentra en las uniones de los
átomos de las moléculas de los alimentos.
Contrariamente a lo que podría pensarse, en las células no se producen cambios repentinos de temperatura.
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De la energía liberada de las sustancias alimenticias sólo una parte se gasta como calor; el resto se recupera
en dos formas diferentes: como energía de reserva, en forma de glúcidos y lípidos (que se degradan muy
lentamente), y que en determinado momento de necesidad se transforma en energía de ejecución, y como
energía de ejecución (por poder utilizarse inmediatamente), se almacena en forma de enlaces P (fosfatos).
Entre todas las transformaciones de enlace P existe un eslabón común a todas las células: el ATP (siglas del
ADENOSINTRIFOSFATO), enzima rico en energía, compuesto fundamental en los procesos bioquímicos de
acoplamiento energético. En sus enlaces queda almacenada gran cantidad de energía (7.300 calorías en
vez de 3.000 de las uniones comunes) que puede liberarse por hidrólisis cuando el organismo lo requiera.
Este ATP permite a cualquier célula tener acumulada una cantidad elevada de energía que está dispuesta a
ser utilizada.
Estos procesos anabólicos y catabólicos pueden ser llevados a cabo en el interior de la célula gracias a unos
catalizadores biológicos que aceleran las reacciones químicas sin modificarse. Son los ENZIMAS. Estos son
muy específicos y frecuentemente no aceptan moléculas que tengan una forma ligeramente distinta de su
sustrato. Se puede explicar considerando que la enzima y su sustrato son como una llave y una cerradura.
Llega la sustancia (llave) y busca al enzima que necesita, que es como un mozo de cuerda de la célula
(cerradura). El mozo, al reconocerla, le ayuda a realizar su trabajo específico y luego se va a buscar más
sustancias que encajen en su cerradura para poder ayudarlas. Se han encontrado más de 1.000 enzimas
distintas en la célula.
Los componentes químicos de la célula son:
75 % agua
20 % proteínas
3 % lípidos
1 % hidratos de carbono, y
1 % material inorgánico

LAS FUNCIONES DE LA CÉLULA SON:

NUTRICIÓN | AUTÓTROFA | A partir de sustancias inorgánicas y energía solar. |
| HETERÓTROFA | A partir de sustancias orgánicas sintetizadas por otro organismo. En este caso el
alimento entra por difusión, por poros especiales o a través de FAGOCITOSIS: propiedad de englobar a
otros microrganismos. |
REPRODUCCIÓNRELACIÓN | DIVISIÓN | Proceso directo en el que la célula madre se escinde en dos
células hijas. |
| MITOSIS | División celular indirecta que consta de dos procesos muy diferenciados: la división nuclear y la
del resto de las estructuras citológicas. |
| ESPORULACIÓN | (Células vegetales) por formación de esporas que sin necesidad de unirse a otro
individuo son capaces de formar un individuo adulto. Las esporas son, por tanto, elementos asexuados. |
| GEMACIÓN | Reproducción asexual de algunos vertebrados que aparecen y se desarrollan sobre el
individuo madre, hasta independizarse. |

La MITOSIS, o proceso reproductor de la célula, está diferenciada en cuatro fases:

ANAFASE | * Se forman dos núcleos hijos en condiciones de reposo. |
TELOFASE | * Se produce una escisión de la masa citoplásmica (surco ecuatorial) * Formación de dos
nuevos elementos celulares. |
PROFASE | * Desaparición de la membrana nuclear. * Los cromosomas se hacen visibles. * Los
cromosomas adoptan una forma en U, disponiéndose hacia el centro, formando la placa ecuatorial o
Monáster. |
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METAFASE | * Desplazamiento hacia los polos celulares donde se forman dos figuras estrelladas, Diáster. |

Períodos de supervivencia de la célula:

La vida media es de algunos minutos en algunos elementos epiteliales, de cinco días en las plaquetas, 110
días en los glóbulos rojos y decenios en el sistema nervioso.
Partes principales de la célula:
* NÚCLEO
* CITOPLASMA
* MEMBRANA CELULAR
Empezaremos su estudio de dentro a fuera.

NÚCLEO:
Estructura esférica, rodeada de una MEMBRANA, que contiene en su interior un cuerpo redondeado que es
el NUCLEOLO (7ºG), una sustancia irregular, la CROMATINA y un líquido transparente, el JUGO NUCLEAR
o Cariolinfa.

MEMBRANA NUCLEAR:
Consta de una parte interna, en contacto con la cromatina y el jugo nuclear, y de una parte externa que se
halla en continuidad con el SRE (sistema retículo endoplásmico) y está tachonada de RIBOSOMAS, y
perforada por unos orificios octagonales llamados POROS NUCLEARES, cuya misión es el intercambio de
moléculas grandes como el ARN y proteínas.

JUGO NUCLEAR:
Es una solución coloidal semilíquida de proteínas que favorecen el desplazamiento de los ARNm y ARNs y
de los filamentos cromáticos (ADN activos).

CROMATINA: Se le llama a la sustancia tingible (que se puede teñir) del núcleo. Está formada en su mayor
parte por ADN y proteínas; contiene la información genética de los individuos.
Al microscopio electrónico se observaron dos partes: la Heterocromatina o cromatina condensada, que es el
ADN espirilizado (no funcionante); y la Eurocromatina, que corresponde a las sustancias claras, que es el
ADN desespirilizado (activo) (fibras cromáticas).
Se observaron también Gránulos intercromáticos formados por ARN, y fibrillas pericromáticas, que son ARN
mensajeros y transmisores.

NUCLÉOLO:
Se han observado dos partes, una granulosa formada por ARN mensajeros y otra parte fibrosa formada por
filamentos en forma de anillos (ARN) y en el centro de estos anillos, el ADN que está realizando la síntesis
del ARN.

Este es el lugar donde tiene su base el generador espiritual. Su energía es alterna y es aquí donde
fundamentalmente podremos realizar las programaciones del ADN y desarrollar su energía para que nuestro
cuerpo consiga estructuras cada vez más sutiles y perfectas.
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Seguramente en el ADN está toda la codificación del superhombre esperando a que se actualice y el centro
fibrilar es el lugar de trabajo.

CITOPLASMA:
Es la sustancia que rodea al núcleo, compuesto fundamentalmente por el hialoplasma en el que se
encuentran los orgánulos vivos (metaplasma) y diversos gránulos inermes (paraplasma o deutoplasma).
Ramificado por el citoplasma y como extensión de la membrana nuclear se encuentra el RETÍCULO
ENDOPLÁSMICO (SRE) (4ºG)
Se presenta en forma de túbulos lisos y como bolsas aplanadas con RIBOSOMAS en la cara externa.

Interviene importantemente en el procesamiento de proteínas y acumulación destinada a la secreción y,

también, en la síntesis de diversas sustancias.
El SRE liso funciona como sistema circulatorio. El flujo de las membranas constituye el mecanismo para el
desplazamiento de moléculas y partículas por toda la célula y fuera de ella. De energía aislante, realiza el
mismo trabajo que el corazón para el sistema circulatorio, para distribuir todas las sustancias a lo largo del
cuerpo.

RIBOSOMAS:
Cada uno de los gránulos que forman la mayor parte del metaplasma. El ARN del nucléolo emigra a través
de los poros nucleares al citoplasma y se localiza en los ribosomas. Estos realizan la función de traducir el
mensaje genético en la síntesis de las proteínas. Pueden estar libres en el citoplasma y sueltan las proteínas
sintetizadas, o están fijos al Retículo endoplásmico y entonces transmiten las proteínas a su interior.

APARATO DE GOLGI:
Difícilmente visible en las células vivas, situado normalmente cerca del núcleo, forma parte del sistema de
secreción. A través de él hay un continuo tráfico de sustancias que las empaqueta como producto de
secreción. Se puede considerar como un compartimiento intermedio entre el SRE y la membrana celular.

Las sustancias acumuladas para su secreción, por el SRE, son recogidas por microválvulas que las
depositan en su cara convexa.
Por ahí penetran en un sistema de membranas donde se incorporan hidratos de carbono y se desechan
otras sustancias que se van acumulando en los extremos de la cara cóncava en forma de sacos, hasta que
se desprenden en forma de esferas y son llevadas como producto de secreción hasta la membrana celular.
De los sacos formados en los extremos se desprenden también los:

LISOSOMAS:
Cuya función es la digestión intracelular y extracelular. Digieren partes de la célula con el fin de reponer
nuevas estructuras, como mitocondrias, ribosomas, y membranas, mediante la eliminación de las
envejecidas y sustancias incorporadas por fagocitosis y pinocitosis.
Cuando la célula es muy vieja, los Lisosomas rompen su membrana y la célula desaparece por lisis

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(disolución).
Por eso cualquier alteración de la membrana aumenta su permeabilidad, activa los enzimas y produce la
muerte celular.

CENTRÍOLO:
De aspecto físico de estrella radiante. Se localiza en el centro justo de la célula y se encuentra en una
pequeña zona llamada centrosoma, rodeada de una masa llamada esfera atractiva.
Cada célula tiene dos centríolos que se colocan perpendicularmente. Su aspecto es cilíndrico, adornado por
nueve tríadas de túbulos. En torno a ellos se advierten unas estructuras esféricas llamadas satélites, de
función aún desconocida. De estas salen los microtúbulos en forma de estrella. La función del centríolo
radica en regir el movimiento de los cromosomas durante la mitosis.

MITOCONDRIAS:
Su estructura física es indicativa de su función que es la de acumulación de energía.
Toda la energía contenida en los alimentos que llegan a ella, la transforma en ATP.
Su forma interna puede ser filamentosa y granulosa.
Los procesos que realiza están divididos en tres pasos:
1. Ciclo de Krebs: que recoge de las sustancias de alimentación, el ADP y fosfatos, produciendo C02
(anhídrido carbónico) que es expulsado y extrayendo electrones de los metabolitos.
2. Cadena respiratoria: o sistema de transporte dé electrones. Los captura y transfiere a través de una serie
de transportadores hasta producir agua, al combinarse con el oxígeno, el hidrógeno acumulado.
3. Sistema fosforilante: en que acumula la energía en los enlaces de las moléculas de ATP.

MEMBRANA CELULAR:
Estructura de mosaico fluido. Sostiene lípidos y proteínas dispuestas como un mosaico. Por su semifluidez,
sus componentes pueden realizar movimientos de traslocación dentro de la capa bi-molecular. Las proteínas
pueden ser integrales, cuya función es de sostén y atraviesan la bicapa, o pueden ser superficiales cuya
función será enzimática, de reconocimiento y transporte de moléculas al interior.

Las proteínas integrales están intercaladas dentro de la bicapa, con grupos hidrofóbicos (repelen el agua)
hacia dentro y los hidrofílicos (en armonía con el agua) hacia fuera.
El paso de las sustancias a través del mosaico se realiza por difusión. Las moléculas grandes son ayudadas
por las proteínas enzimáticas que reconocen la sustancia, la captan y la introducen dentro de la membrana y
la liberan. (8)

CARGAS DE ENTRENAMIENTO:
La carga de entrenamiento la podemos definir como un conjunto de ejercicios, que estimulan al organismo,
provocando el estado de desequilibrio de este.
Si le decimos a un deportista que realice un conjunto de ejercicios, por ejemplo correr, levantar pesos o
saltar, las primeras preguntas que nos hará serán: ¿cuánto?, ¿cuántas veces debo hacer un ejercicio?,
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¿Cuántas repeticiones?, ¿Cuántos kilómetros?, ¿Cuánto tiempo?
Este aspecto es el cuantitativo de la carga y se denomina VOLUMEN.
La siguientes preguntas serán: ¿a qué ritmo?, ¿a qué velocidad?, ¿lento o rápido? Este factor se denomina

INTENSIDAD y es el cualitativo de la carga.

Además podemos especificar qué más deberá realizar durante el ejercicio: conducir un balón, atender a un
estímulo externo (visual, auditivo), realizar gestos durante la ejecución de los ejercicios. Este valor será la

ESPECIFICIDAD de la carga.
Entre ejercicio y ejercicio mediará un tiempo de recuperación: ¿cuánto? ¿Qué tipo de recuperación: activa o
pasiva? ¿Qué hacer durante la recuperación: otro ejercicio, andar, estirar? A esta medida la denominaremos

RECUPERACIÓN.
Finalmente, podemos especificar cuándo queremos que se repita el mismo ejercicio tras el tiempo de
recuperación, haciendo que este periodo sea más largo o corto. Es decir, ¿cada cuánto tiempo volvemos a
estimular el organismo? El resultado de dividir la repetición del estímulo por el tiempo de recuperación lo
denominaremos DENSIDAD del estímulo. (9)

CAPACIDADES FÍSICAS INDIVIDUALES:

Las cualidades o capacidades físicas básicas conforman la condición física de cada individuo, y, mediante su
entrenamiento, ofrecen la posibilidad de mejorar las capacidades del cuerpo. Las podemos dividir en dos
grupos:
* Capacidades condicionales
* Capacidades coordinativas.
Las capacidades condicionales: Estas capacidades están determinadas por los procesos energéticos y del
metabolismo de rendimiento de la musculatura voluntaria. Entran en esta categoría la fuerza, la resistencia y
la velocidad, y existe una relación directa entre las tres capacidades
Las capacidades coordinativas: Vienen determinadas por los procesos de dirección del sistema nervioso, y
dependen de él. Su nombre proviene de la capacidad que tiene el cuerpo de desarrollar una serie de
acciones determinadas. Aquí encontraríamos capacidades como la flexibilidad, el equilibrio y otras como la
agilidad, movilidad, etc...
Factores determinantes para las cualidades físicas:
*Edad. *Condiciones genéticas. *Sistema nervioso. *Capacidades psíquicas. *Hábitos (fumar, beber, hacer
ejercicio, etc...). *Época de inicio del entrenamiento. *Desarrollo.
FUERZA:
Se denomina fuerza a la habilidad de moverse. También llamado grado de tensión que los músculos
desarrollan durante el trabajo.
También es la capacidad para vencer una resistencia por medio de un esfuerzo muscular. La fuerza que se
necesita para practicar diferentes deportes no es tan sólo diferente en la cantidad, también lo es en la
calidad, pues hay diferentes tipos de fuerza. No es lo mismo tener que vencer la máxima resistencia posible
a tener que transmitir el máximo impulso a una resistencia relativamente ligera. Por eso la fuerza posee
varias clasificaciones. Evoluciona de forma natural hasta los 8 años. A partir de los 12, que coincide con la
pubertad, se desarrolla con mayor rapidez hasta los 18. Llega a su máximo a los 25 años, aunque se puede
mantener hasta los 35 con entrenamiento adecuado. En las personas sedentarias se produce un atrofio
muscular, ya que no trabajan la fuerza. Cabe destacar que el hombre tiene valores superiores a la mujer ya
que la mujer tiene menor masa muscular para aumentar.
La fuerza es una cualidad muy importante en el ser humano desde el punto de vista de la salud, como desde
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el punto de vista del rendimiento físico.
Clasificación de la Fuerza:
* Fuerza máxima:
Es la mayor cantidad de fuerza que puede generar un músculo o un grupo de músculos.
* Fuerza explosiva:
Pone en relación la fuerza y la velocidad. La podemos expresar como la capacidad de ejecutar. Por ejemplo
el saque de un tenista.
* Fuerza de resistencia:
Es la capacidad muscular para realizar una cantidad moderada de fuerza durante un periodo prolongado de
tiempo. Por ejemplo el deporte del remo.
VELOCIDAD:
La velocidad es una cualidad física determinante para el rendimiento deportivo. Estando presente de alguna
forma en todas las manifestaciones del deporte, saltar, correr, levantar...
La velocidad es un factor determinante en los deportes explosivos (por ejemplo saltos y la mayoría de los
deportes de campo), mientras que en las competiciones de resistencia su función como factor determinante
parece reducirse.
El velocista debe ser un atleta armónico que tiene que estar en su peso justo. Hay que tener en cuenta que
los velocistas eliminan las grasas de manera muy grande y por lo tanto deben tomar precauciones a la hora
de encontrar una dieta sana y equilibrada. No existe limitación alguna de estatura en un velocista, aunque la
estadística ha demostrado que los grandes especialistas de la velocidad en pista, miden entre 1,65 metros y
1,90 metros. Los técnicos coinciden en asegurar que el exceso de altura es más un impedimento.
En los últimos años, la musculación se ha convertido en un factor clave del velocista, hasta el punto de que
algunos técnicos comparan la imagen de estos corredores con la de los culturistas.
A partir de los 12 años la se incrementa (en la pubertad). El nivel máximo se consigue hacia los 20 años y
con un buen entrenamiento se puede mantener o mejorar hasta los 30 o 35 años.
La velocidad se clasifica en diferentes tipos.
* Velocidad de escape:
Velocidad mínima inicial que necesita un objeto para escapar de la gravedad y continuar desplazándose sin
tener que hacer otro esfuerzo propulsor. La velocidad de escape generalmente se observa en la velocidad
de lanzamiento de un objeto, por ejemplo, la velocidad de un atleta cuando comienza a correr, sin tener en
cuenta el rozamiento con el aire (resistencia aerodinámica).
* Velocidad de reacción:
Se conoce con este nombre a la facultad del sistema nervioso para captar un estímulo y convertirlo en una
contracción muscular o movimiento, lo más rápido posible. También podemos utilizar el ejemplo del atleta
anterior, en este caso es su capacidad para salir corriendo al escuchar la señal de salida.
* Velocidad de contracción:
Es la frecuencia de contracciones musculares determinada por los impulsos nerviosos. Por ejemplo, en una
carrera de velocidad, tendrá ventaja el que más veces, y más rápido, contraiga los músculos.
* Velocidad de movimiento:
Es la capacidad de realizar un movimiento en el menor tiempo posible. Si el movimiento implica todo el
cuerpo, se llama “velocidad de movimiento”, y dependerá de la velocidad y la frecuencia, por ejemplo, de los
pasos. Si el movimiento es un gesto, que solo implica una parte del cuerpo, se llama “velocidad gestual o
segmentaria”.
* Velocidad-resistencia:
Es la capacidad que tiene un músculo o grupo de músculos para mantener un determinado movimiento a la
máxima velocidad, durante un cierto tiempo. Las carreras de velocidad en natación son un claro ejemplo de
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esta capacidad.
RESISTENCIA:
Es la cualidad física que nos permite soportar y aguantar un esfuerzo durante el mayor tiempo posible. El
desarrollo natural (sin entrenamiento) de la resistencia se produce:
De los 8 a 12 años hay un crecimiento mantenido de la capacidad de los esfuerzos moderados y
continuados. Desde los 18 años a los 22 se alcanza el límite máximo de la resistencia, y a partir de los 30 va
decreciendo.
El desarrollo de la resistencia permite oponerse al cansancio. Esto es:
* Impedir la aparición de fatiga.
* Posponer la aparición de esta.
* Mantener el síndrome de la fatiga lo más bajo posible.
Una vez finalizado el esfuerzo, procurar que la fatiga desaparezca lo más rápido posible. La resistencia se
clasifica en dos tipos.
Una de las principales causas por la que surge la fatiga es por la necesidad de oxígeno, esto es, una
demanda oxigeno superior a la que nuestro organismo nos puede proporcionar.
De acuerdo con esto la resistencia se clasifica en:
* Resistencia Anaeróbica: es la resistencia que se necesita para un esfuerzo que no requiere de oxígeno.
* Resistencia Aeróbica: es la resistencia que se necesita para un esfuerzo que requiere oxígeno
FLEXIBILIDAD:
A diferencia de las anteriores cualidades físicas, la flexibilidad es una capacidad que se va perdiendo desde
que se nace.
En esta cualidad las mujeres poseen mayores niveles de flexibilidad que los hombres. Sus articulaciones son
más laxas y permiten mayor movimiento, además poseen menos tono muscular que contribuye aún más.
La flexibilidad es necesaria en muchos deportes en los cuales se requieren amplios movimientos articulares
como el taekwondo, pero también se necesita en deportes en los que se debe desarrollar fuerza explosiva,
pues cuanta más flexibilidad mayor será el recorrido y por tanto mayor el impulso que se obtendrá. Es
importante para todos los deportistas entrenar la flexibilidad, porque aparte de las razones comentadas,
poseer flexibilidad previene de muchas lesiones. La flexibilidad se entrena por medio de los llamados
estiramientos, que muchas veces se incluyen en los ejercicios de calentamiento previos al inicio de la
competición o al entrenamiento. La flexibilidad posee cuatro componentes:
* Movilidad:
Propiedad que poseen las articulaciones de realizar determinados tipos de movimiento.
* Elasticidad:
Propiedad que poseen algunos componentes musculares de deformarse por influencia de una fuerza
externa, aumentando su extensión longitudinal y retornando a su forma original cuando cesa la acción.
* Plasticidad:
Propiedad que poseen algunos componentes de los músculos y articulaciones de tomar formas diversas a
las originales por efecto de fuerzas externas y permanecer así después de cesada la fuerza deformante.
* Maleabilidad:
Propiedad de la piel de ser plegada repetidamente, con facilidad, retomando a su apariencia anterior al
retornar a la posición original.
A su vez la flexibilidad se puede manifestar de dos formas:
* Flexibilidad Dinámica: Se realizan movimientos significativos e importantes de una o varias partes del
cuerpo.
* Flexibilidad estática: Adoptar una posición determinada y mantenerla durante un tiempo, sin que se
produzcan movimientos apreciables
14
La movilidad :es la capacidad del individuo de alcanzar las máximas amplitudes articulares, acompañadas
de las elongaciones de los músculos y articulaciones correspondientes. Desde los 8 años hasta que
sobreviene el período de desarrollo, entre los 11 a 14 años, no es necesario trabajar la movilidad ya que, de
forma natural, se mantiene en toda su plenitud, aunque nunca está de más realizar algún tipo de trabajo de
movilidad.
Después de la pubertad hay que intensificar el trabajo de movilidad para que no se produzca un descenso
excesivo de la misma.
A partir de aquí el objetivo debe ser el mantenimiento de la misma, para que no se produzca una pérdida
paulatina de la misma. El momento más adecuado para trabajar esta cualidad es después del calentamiento,
antes de realizar la sesión de entrenamiento.
Tipos de movilidad:
* Movilidad activa, que se pueden dividir en:
* Movimientos activos relajados:
Producen un fortalecimiento de los músculos que rodean la articulación por lo que se evita una inestabilidad
de la misma. Son los más adecuados en la edad escolar.
* Movimientos activos forzados:
Además se consigue mayor amplitud de movimiento, debido a una ayuda externa, como puede ser un
compañero.
* Movilidad pasiva, que a la vez se puede dividir en:
* Movimientos pasivos relajados:
Hay una relajación de toda la musculatura, solo actúa el peso del cuerpo. Pueden ser utilizados en edad
escolar.
* Movimientos pasivos forzados:
La acción de la musculatura sobre el ejercicio es nula, por lo que solo es posible con la colaboración externa
de un compañero. Se consiguen las mayores amplitudes, pero no hay fortalecimiento y por lo tanto, pueden
crear inestabilidad articular. No son aconsejables en edades escolares.

COORDINACIÓN:
Es la cualidad que permite utilizar conjuntamente el sistema nervioso y muscular, sin que uno interfiera con
el otro (ejemplo: calcular la distancia y velocidad para saltar un obstáculo).
La evolución está condicionada por el proceso de maduración del sistema nervioso. Después de la primera
infancia los niños dominan un grupo de habilidades y formas motoras (caminar, correr, saltar, lanzar, estar en
equilibrio, etc.). Estas cualidades motrices constituyen una habilidad motriz básica (propio de 6 a 11 años).
Casi toda prueba motora puede ser una prueba de la coordinación personal respecto a las otras. La destreza
en los deportes representa un modelo de movimientos coordinados, es decir, los movimientos están
organizados espacial y temporalmente.
Las partes del cuerpo que intervienen en la ejecución de una acción se mueven en el punto apropiado, en el
momento oportuno y en la secuencia correcta. (1O)

CAPACIDADES PSICOMOTRICES:
Según Berruazo (1995) la psicomotricidad es un enfoque de la intervención educativa o terapéutica cuyo
objetivo es el desarrollo de las posibilidades motrices, expresivas y creativas a partir del cuerpo, lo que le
lleva a centrar su actividad e interés en el movimiento y el acto, incluyendo todo lo que se deriva de ello:
disfunciones, patologías, estimulación, aprendizaje, etc.
La psicomotricidad en los niños se utiliza de manera cotidiana, los niños la aplican corriendo, saltando,
jugando con la pelota. Se pueden aplicar diversos juegos orientados a desarrollar la coordinación, el
15
equilibrio y la orientación del niño, mediante estos juegos los niños podrán desarrollar, entre otras áreas,
nociones espaciales y de lateralidad como arriba-abajo, derecha-izquierda, delante-atrás. En síntesis,
podemos decir que la psicomotricidad considera al movimiento como medio de expresión, de comunicación y
de relación del ser humano con los demás, desempeña un papel importante en el desarrollo armónico de la
personalidad, puesto que el niño no solo desarrolla sus habilidades motoras; la psicomotricidad le permite
integrar las interacciones a nivel de pensamiento, emociones y su socialización.
IMPORTANCIA Y BENEFICIOS DE LA PSICOMOTRICIDAD:
En los primeros años de vida, la Psicomotricidad juega un papel muy importante, porque influye
valiosamente en el desarrollo intelectual, afectivo y social del niño favoreciendo la relación con su entorno y
tomando en cuenta las diferencias individuales, necesidades e intereses de los niños y las niñas.
* A nivel motor, le permitirá al niño dominar su movimiento corporal.
* A nivel cognitivo, permite la mejora de la memoria, la atención y concentración y la creatividad del niño.
* A nivel social y afectivo, permitirá a los niños conocer y afrontar sus miedos y relacionarse con los demás.
ÁREAS DE LA PSICOMOTRICIDAD:
Las áreas de la Psicomotricidad son:
* Esquema Corporal
* Lateralidad
* Equilibrio
* Espacio
* Tiempo-ritmo
* Motricidad:
* Motricidad Gruesa.
* Motricidad Fina.

ESQUEMA CORPORAL: Es el conocimiento y la relación mental que la persona tiene de su propio cuerpo.
El desarrollo de esta área permite que los niños se identifiquen con su propio cuerpo, que se expresen a
través de él, que lo utilicen como medio de contacto, sirviendo como base para el desarrollo de otras áreas y
el aprendizaje de nociones como adelante-atrás, adentro-afuera, arriba-abajo ya que están referidas a su
propio cuerpo.
LATERALIDAD: Es el predominio funcional de un lado del cuerpo, determinado por la supremacía de un
hemisferio cerebral. Mediante esta área, el niño estará desarrollando las nociones de derecha e izquierda
tomando como referencia su propio cuerpo y fortalecerá la ubicación como base para el proceso de
lectoescritura. Es importante que el niño defina su lateralidad de manera espontánea y nunca forzada.

EQUILIBRIO: Es considerado como la capacidad de mantener la estabilidad mientras se realizan diversas

actividades motrices. Esta área se desarrolla a través de una ordenada relación entre el esquema corporal y
el mundo exterior.
ESTRUCTURACIÓN ESPACIAL: Esta área comprende la capacidad que tiene el niño para mantener la
constante localización del propio cuerpo, tanto en función de la posición de los objetos en el espacio como
para colocar esos objetos en función de su propia posición, comprende también la habilidad para organizar y
disponer los elementos en el espacio, en el tiempo o en ambos a la vez. Las dificultades en esta área se
pueden expresar a través de la escritura o la confusión entre letras.
TIEMPO Y RITMO: Las nociones de tiempo y de ritmo se elaboran a través de movimientos que implican
cierto orden temporal, se pueden desarrollar nociones temporales como: rápido, lento; orientación temporal
como: antes-después y la estructuración temporal que se relaciona mucho con el espacio, es decir la
16
conciencia de los movimientos, ejemplo: cruzar un espacio al ritmo de una pandereta, según lo indique el
sonido.
MOTRICIDAD: Está referida al control que el niño es capaz de ejercer sobre su propio cuerpo. La motricidad
se divide en gruesa y fina, así tenemos:
a. Motricidad gruesa: Está referida a la coordinación de movimientos amplios, como: rodar, saltar, caminar,
correr, bailar, etc.
b. Motricidad fina: Implica movimientos de mayor precisión que son requeridos especialmente en tareas
donde se utilizan de manera simultánea el ojo, mano, dedos como por ejemplo: rasgar, cortar, pintar,
colorear, enhebrar, escribir, etc.). (11)

SUSTRATOS QUE GENERAN ENERGÍA:

Los músculos pueden generar la energía necesaria para su propulsión, la misma que es la producida por los
alimentos que ingerimos (carbohidratos, grasas y proteínas). Al ser descompuestas por el cuerpo, estos
substratos energéticos, producen niveles bajos de energía, inadecuados para la actividad muscular. En
cambio las células convierten estas fuentes de baja energía en un compuesto de alta energía, adenosín
trifosfato (ATP). A su vez, la energía almacenada en el ATP es liberada cuando el tercer fosfato se separa de
la estructura.

Los músculos tienen 4 posibles fuentes de ATP:

1. El ATP almacenado dentro del músculo.
2. La energía generada de otro compuesto fosfatado (Ej.: sistema ATP- fosfocreatina ATP-PCr.)
3. El ATP producido por la descomposición del azúcar muscular (sistema glucolítico)
4. El ATP generado con la ayuda de O2 (sistema oxidativo)

La fosfocreatina (PCr) está presente en las fibras musculares, pero a diferencia del ATP, el PCr no se utiliza
directamente para suministrar energía a las células, en cambio, se utiliza para reconstruir la molécula de
ATP. Durante el esfuerzo físico tanto el ATP como el PCr son insuficientes e incapaces de proveer la energía
durante tiempos prolongados. (12)

MODA, MEDIA Y MEDIANA:

MEDIA.
Es la medida de posición central más utilizada, la más conocida y la más sencilla de calcular, debido
principalmente a que sus ecuaciones se prestan para el manejo algebraico, lo cual la hace de gran utilidad.
Su principal desventaja radica en su sensibilidad al cambio de uno de sus valores o a los valores extremos
demasiado grandes o pequeños. La media se define como la suma de todos los valores observados, dividido
por el número total de observaciones.

MEDIANA.
Con esta medida podemos identificar el valor que se encuentra en el centro de los datos, es decir, nos

17
permite conocer el valor que se encuentra exactamente en la mitad del conjunto de datos después que las
observaciones se han ubicado en serie ordenada. Esta medida nos indica que la mitad de los datos se
encuentran por debajo de este valor y la otra mitad por encima del mismo. Para determinar la posición de la
mediana se utiliza la fórmula:

Para comprender este concepto vamos a suponer que tenemos la serie ordenada de valores (2, 5, 8, 10 y
13), la posición de la mediana sería:

Lo que nos indica que el valor de la mediana corresponde a la tercera posición de la serie, que equivale al
número (8). Si por el contrario contamos con un conjunto de datos que contiene un número par de
observaciones, es necesario promediar los dos valores medios de la serie. Si en el ejemplo anterior le
anexamos el valor 15, tendríamos la serie ordenada (2, 5, 8, 10, 13 y 15) y la posición de la mediana sería,

Es decir, la posición tres y medio. Dado que es imposible destacar la posición tres y medio,
es necesario promediar los dos valores de la posiciones tercera y cuarta para producir una mediana
equivalente, que para el caso corresponden a (8 + 10)/2 =9. Lo que nos indicaría que la mitad de los valores
se encuentra por debajo del valor 9 y la otra mitad se encuentra por encima de este valor.
En conclusión la mediana nos indica el valor que separa los datos en dos fracciones iguales con el cincuenta
por ciento de los datos cada una. Para las muestras que cuentan con un número impar de observaciones o
datos, la mediana dará como resultado una de las posiciones de la serie ordenada; mientras que para las
muestras con un número par de observaciones se debe promediar los valores de las dos posiciones
centrales.

MODA.
La medida modal nos indica el valor que más veces se repite dentro de los datos; es decir, si tenemos la
serie ordenada (2, 2, 5 y 7), el valor que más veces se repite es el número 2 quien sería la moda de los
datos. Es posible que en algunas ocasiones se presente dos valores con la mayor frecuencia, lo cual se
denomina Bimodal o en otros casos más de dos valores, lo que se conoce como multimodal.
En conclusión las Medidas de tendencia central, nos permiten identificar los valores más representativos de
los datos, de acuerdo a la manera como se tienden a concentrar. La Media nos indica el promedio de los
datos; es decir, nos informa el valor que obtendría cada uno de los individuos si se distribuyeran los valores
en partes iguales. La Mediana por el contrario nos informa el valor que separa los datos en dos partes
iguales, cada una de las cuales cuenta con el cincuenta por ciento de los datos. Por último la Moda nos
indica el valor que más se repite dentro de los datos. (13)

CICLO DE KREBS
Conocido también como ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo del ácido cítrico. Es un ciclo metabólico de
importancia fundamental en todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración celular.
En estos organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es el anillo de conjunción de las rutas metabólicas
responsables de la degradación y desasimilación de los carbohidratos, las grasas y las proteínas en
anhídrido carbónico y agua, con la formación de energía química. El ciclo de Krebs es una ruta metabólica
anfibólica, ya que participa tanto en procesos catabólicos como anabólicos. Este ciclo proporciona muchos
precursores para la producción de algunos aminoácidos, como por ejemplo el cetoglutarato y el oxalacetato,
18
así como otras moléculas fundamentales para la célula.
El ciclo toma su nombre en honor del científico anglo-alemán Hans Adolf Krebs, que propuso en 1937 los
elementos clave de la ruta metabólica. Por este descubrimiento recibió en 1953 el Premio Nobel de
Medicina. Este ocurre en las mitocondrias de las células eucariotas y en el citoplasma de las células
procariotas. El catabolismo glucídico y lipídico (a través de la glucolisis y la beta oxidación), produce acetil-
CoA, un grupo acetilo enlazado a la coenzima A. El acetil-CoA constituye el principal sustrato del ciclo. Su
entrada consiste en una condensación con oxalacetato, al generar citrato. Al término del ciclo mismo, los dos
átomos de carbono introducidos por el acetil-CoA serán oxidados en dos moléculas de CO2, regenerando de
nuevo oxalacetato capaz de condensar con acetil-CoA. La producción relevante desde el punto de vista
energético, sin embargo, se produce a partir de una molécula de GTP (utilizada inmediatamente para
regenerar una molécula de ATP), de tres moléculas de NADH (nicotinamida adenina dinucleótida) y una de
FADH2. Los cofactores reducidos, NADH y FADH2, se comportan como intermediarios óxido/reductores.
Cuando están reducidos, son capaces de transportar electrones a energía relativamente alta (por ejemplo
sustraída a los sustratos oxidados en la glucolisis o en el mismo ciclo de Krebs), hasta la cadena respiratoria
mitocondrial. Cerca de tal cadena se reoxidan a NAD+ y a FAD, y ceden los electrones a la cadena misma,
que será así capaz de regenerar moléculas de ADP y ATP.
La reacción neta es la siguiente:
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + ADP + Pi => CoA-SH + 3 NADH + H+ + FADH2 + ATP + 2 CO2
La energía que se saca de la ruptura completa de una molécula de glucosa pasa los tres estadios de la
respiración celular (glucolisis, ciclo de Krebs y cadena de transporte de electrones), es idealmente de 36
moléculas de ATP. En realidad son 38 las moléculas netas de ATP que se producen, pero dos de ellas se
consumen para transportar (mediante transporte activo), desde el citoplasma a la matriz mitocondrial, las dos
moléculas de NADH + H+ producidas en la glucolisis.
Etapas del ciclo de Krebs:
Reacción 1: Citrato sintasa (De oxalacetato a citrato).
El sitio activo de la enzima, activa el acetil-CoA para hacerlo afín a un centro carbonoso del oxalacetato.
Como consecuencia de la unión entre las dos moléculas, el grupo tioéster (CoA) se hidroliza, formando así la
molécula de citrato.

La reacción es sumamente exoergónica (ΔG'°=-31.4 kJ/mol), motivo por el cual este paso es irreversible. El
citrato producido por la enzima, además, es capaz de inhibir competitivamente la actividad de la enzima.
Incluso estando la reacción muy favorecida (porque es exoergónica), la citrato sintasa puede ser
perfectamente regulada. Este aspecto tiene una notable importancia biológica, puesto que permite una
completa regulación del ciclo de Krebs completo, convirtiendo a la enzima en una especie de marcapasos
del ciclo.

Reacción 2: Aconitasa (De citrato a Isocitrato).

La Aconitasa cataliza la isomerización del citrato a Isocitrato, por la formación de cis-Aconitato. La enzima
cataliza también la reacción inversa, pero en el ciclo de Krebs, tal reacción es unidireccional a causa de la
ley de acción de masa: las concentraciones (en condiciones estándar) de citrato (91%), del intermediario cis-
Aconitato (3%) y de Isocitrato (6%), empujan decididamente la reacción hacia la producción de Isocitrato.

En el sitio activo de la enzima está presente un clúster hierro-azufre que, junto a algunos residuos de
aminoácidos polares, liga el sustrato. En concreto, la unión al sustrato se asegura por la presencia de un
resto de serina, de arginina, de histidina y de aspartato, que permiten sólo la unión estereospecifica del
citrato 1R, 2S, rechazando la forma opuesta.
19
Reacción 3: Isocitrato deshidrogenasa (De isocitrato a oxoglutarato).
La isocitrato deshidrogenasa mitocondrial es una enzima dependiente de la presencia de NAD+ y de Mn2+ o
Mg2+. Inicialmente, la enzima cataliza la oxidación del isocitrato a oxalsuccinato, lo que genera una molécula
de NADH a partir de NAD+. Sucesivamente, la presencia de un ión bivalente, que forma un complejo con los
oxígenos del grupo carboxilo en posición alfa, aumenta la electronegatividad de esa región molecular. Esto
genera una reorganización de los electrones en la molécula, con la consiguiente rotura de la unión entre el
carbono en posición gamma y el grupo carboxilo adyacente. De este modo se tiene una Descarboxilación, es
decir, la salida de una molécula de CO2, que conduce a la formación de α-cetoglutarato, caracterizado por
dos carboxilos en las extremidades y una cetona en posición alfa con respecto de uno de los dos grupos
carboxilo.

Reacción 4: α-cetoglutarato deshidrogenasa (Oxoglutarato a Succinil-CoA).

Después de la conversión del isocitrato en α-cetoglutarato se produce una segunda reacción de
Descarboxilación oxidativa, que lleva a la formación de Succinil CoA. La Descarboxilación oxidativa del α-
cetoglutarato es muy parecida a la del piruvato, otro α-cetoácido.

Ambas reacciones incluyen la Descarboxilación de un α-cetoácido y la consiguiente producción de una unión

tioéster a alta energía con la coenzima A. Los complejos que catalizan tales reacciones son parecidos entre
ellos.
La α-cetoglutarato deshidrogenasa (o, más correctamente, oxoglutarato deshidrogenasa), está compuesta
de tres enzimas diferentes:
* Subunidad E1: las dos cetoglutarato deshidrogenasas.
* Subunidad E2: la transuccinilasa.
(La subunidad E1 y E2 presentan una gran homología con las de la piruvato deshidrogenasa).
* Subunidad E3: la dihidrolipoamida deshidrogenasa, que es el mismo polipéptido presente en el otro
complejo enzimático.

Reacción 5: Succinil-CoA sintetasa (De Succinil-CoA a Succinato).

El Succinil-CoA es un tioéster a alta energía (su ΔG°′ de hidrólisis está en unos -33.5 kJ mol-1, parecido al
del ATP que es de -30.5 kJ mol-1). El citrato sintasa se sirve de un intermediario con tal unión a alta energía
para llevar a cabo la fusión entre una molécula con dos átomos de carbono (acetil-CoA) y una con cuatro
(oxalacetato). La enzima Succinil-CoA sintetasa se sirve de tal energía para fosforilar un nucleósido difosfato
purinico como el GDP.

La energía procedente del tioéster viene convertida en energía ligada a una unión fosfato. El primer paso de
la reacción genera un nuevo intermediario a alta energía, conocido como Succinil fosfato. Sucesivamente,
una histidina presente en el sitio catalítico remueve el fosfato de la molécula glucídica, generando el producto
Succinato y una molécula de fosfohistidina, que dona velozmente el fosfato a un nucleósido difosfato,
recargándolo a trifosfato. Se trata del único paso del ciclo de Krebs en el que se produce una fosforilación a
nivel de sustrato.
El GTP está implicado principalmente en las rutas de transducción de señales, pero su papel en un proceso
energético como el ciclo de Krebs es, en cambio, esencialmente trasladar grupos fosfato hacia el ATP, en
una reacción catalizada por la enzima nucleósido difosfoquinasa.

Reacción 6: Succinato deshidrogenasa (De Succinato a Fumarato).

20
La parte final del ciclo consiste en la reorganización de moléculas a cuatro átomos de carbono hasta la
regeneración del oxalacetato. Para que eso sea posible, el grupo metilo presente en el Succinato tiene que
convertirse en un carbonilo. Como ocurre en otras rutas, por ejemplo en la beta oxidación de los ácidos
grasos, tal conversión ocurre mediante tres pasos: una primera oxidación, una hidratación y una segunda
oxidación. Estos tres pasos, además de regenerar oxalacetato, permiten la extracción ulterior de energía
mediante la formación de FADH2 y NADH.

La primera reacción de oxidación es catalizada por el complejo enzimático de la Succinato deshidrogenasa,

la única enzima del ciclo que tiene como aceptor de hidrógeno al FAD en vez de al NAD+. El FAD es
enlazado de modo covalente a la enzima por un residuo de histidina. La enzima se vale del FAD ya que la
energía asociada a la reacción no es suficiente para reducir el NAD+.
El complejo enzimático también es el único del ciclo que pasa dentro de la membrana mitocondrial. Tal
posición se debe a la implicación de la enzima en la cadena de transporte de los electrones. Los electrones
pasados sobre el FAD se introducen directamente en la cadena gracias a la unión estable entre la enzima y
el cofactor mismo.

Reacción 7: Fumarasa (De Fumarato a L-malato).

La Fumarasa cataliza la adición en trans de un protón y un grupo OH-procedentes de una molécula de agua.
La hidratación del Fumarato produce L-malato.

Reacción 8: Malato deshidrogenasa (De L-malato a oxalacetato).

La última reacción del ciclo de Krebs consiste en la oxidación del malato a oxalacetato. La reacción,
catalizada por la malato deshidrogenasa, utiliza otra molécula de NAD+ como aceptor de hidrógeno,
produciendo NADH.

La energía libre de Gibbs asociada con esta última reacción es decididamente positiva, a diferencia de las
otras del ciclo. La actividad de la enzima es remolcada por el consumo de oxalacetato por parte del citrato
sintasa, y de NADH por parte de la cadena de transporte de electrones.

FUENTES DE ENERGÍA:
Proteínas: es la suma de componentes de aminoácidos, carbono 50%, oxigeno 20%, nitrógeno 16%,
hidrogeno 2%, azufre 2%. Elementos fundamentales: CHON.
Hidratos de carbono: sustancia orgánica, formado por carbono, oxigeno, hidrogeno, monosacáridos
(glucosa), disacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa), polisacáridos, almidón y celulosa.
Grasas (Lípidos): No solubles en agua y soluble en disolventes orgánicos son depósitos de energía en la
21
célula. Triglicéridos. (15)

GLUCOLISIS:
Glucólisis
En el metabolismo de los hidratos de carbono + glucólisis desempeña un papel importante en la producción
anaeróbica y aeróbica de ATP. El proceso de glucólisis es el mismo tanto si hay oxígeno presente como si
no. Recordemos que la glucólisis anaeróbica produce ácido láctico y solamente 3 moles de ATP por mol de
glucógeno.
No obstante, en presencia de oxígeno, el ácido pirúvico se convierte en un compuesto llamado acetil
coenzima A (acetil CoA). (16)

Vías comunes para el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas. (17)

OXIDACIÓN DE CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS:

¿DE DÓNDE PROCEDE LA ENERGÍA?
Esta energía es suministrada al organismo por los alimentos que comemos y se obtiene de la oxidación de
hidratos de carbono, grasas y proteínas. Se denomina valor energético o calórico de un alimento a la
cantidad de energía que se produce cuando es totalmente oxidado o metabolizado para producir dióxido de
carbono y agua (y también urea en el caso de las proteínas). (18)
MECANISMOS DE OXIDACIÓN.
El mecanismo de oxidación favorece la resíntesis del ATP en condiciones de aporte interrumpido de oxígeno
a las mitocondrias de las células y emplea, en calidad de sustratos de oxidación hidratos de carbono
(glucógeno y glucosa), grasas (ácidos grasos) y de forma parcial, proteínas (aminoácidos).
La correlación entre sustratos oxidados se determina por la potencia relativa del trabajo aeróbico (en % del
consumo máximo de oxígeno -CMO-). Si se ejecuta un trabajo ligero a un nivel del 50% del CMO con una
duración extrema de hasta algunas horas, una gran parte de la energía para la contracción de los músculos
se forma gracias a la oxidación de grasas (lipólisis). Cuando el trabajo es más pesado (más de un 60% de
CMO), una parte significativa de la producción de energía procederá de los hidratos de carbono. En caso de
un trabajo cercano al CMO, la inmensa mayoría de la producción de energía correrá a cuenta de la oxidación
de hidratos de carbono.
El mecanismo de oxidación es el que posee la mayor capacidad energética. La capacidad del aporte
energético de los hidratos de carbono está determinada por las reservas de glucógeno en músculos e
hígados, así como por la posibilidad del hígado de formar glucosa durante el proceso de trabajo no sólo
mediante la división de glucógenos (glucogenólisis), si no también mediante la formación de glucosa
(gluconeogénesis) a partir de lactato y otras sustancias (aminoácidos).
De todas las fuentes musculares de energía, las grasas son las que proporcionan la mayor capacidad
energética, lo que las hace muy convenientes para la ejecución de trabajos largos de potencia relativamente
baja con un aporte de oxígeno pleno. No obstante, los hidratos de carbono tienen una sería ventaja frente a
las grasas en cuanto a cantidad de ATP que se forma por cada oxígeno. la oxidación del glucógeno
muscular, que presenta la mayor eficacia energética, dos veces mayor que la oxidación de grasas. (19)

OXIDACIÓN DE CARBOHIDRATOS.
Los alimentos, a través de complicadas reacciones químicas, proveen energía que sirve para producir ATP.
Está energía proviene de los carbohidratos, las grasas y proteínas. Los hidratos de carbono se depositan en
el organismo en forma de glucógeno en los músculos y el hígado. El glucógeno pasa a la sangre en forma de
22
glucosa que al degradarse, produce ,1 Kcal/g. La oxidación de los carbohidratos implica la puesta en marcha
de diferentes reacciones químicas que completan el proceso de glucólisis, el ciclo de Krebs y la cadena
transportadora de electrones o cadena respiratoria mitocondrial. Tanto el ciclo de Krebs como la cadena
respiratoria mitocondrial se llevan a cabo en el interior de la mitocondria celular.
El resultado de estos procesos será por lo tanto, agua, anhídrido carbónico, y 38 o 34 moles de ATP,
dependiendo si viene de la degradación del glucógeno o la glucosa.
La capacidad oxidativa muscular depende de los niveles de enzimas oxidativas, de la composición del tipo
de fibra muscular y la disponibilidad del oxígeno. (20)
PRODUCCIÓN DE ENERGÍA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO.
* Proceso anaeróbico.
Una parte es empleada para la oxidación del lactato dentro de los músculos activos u otros tejidos. La otra se
utiliza como un precursor en la resíntesis de glucosa o glucógeno.

* Proceso aeróbico.
Muy resumidamente, consiste en la liberación de energía de la oxidación terminal de la glucosa a CO2 y
H2O. Eficiencia, cantidad y conservación de la energía libre producida por ambos sistemas metabólicos
(anaeróbico y aeróbico). La eficiencia de la energía capturada en la forma de adenosina de trifosfato (ATP)
por cada uno de estos procesos metabólicos es bastante similar cuando se relaciona a la caída de la energía
libre dentro del sistema. La magnitud energética de la caída en la energía total libre cuando 1 mol de glucosa
es oxidado a 2 mol. De piruvato (o lactato) equivale a 47 kilocalorías.
La energía conservada en la síntesis neta de 3 mol de ATP (21 kcal) durante la formación de piruvato o
lactato indica que 45% (21/47) de la energía disponible es transferida a adenosina de difosfato (ADP).
Cuando la glucosa es oxidada hasta CO2 y H2O, ocurren varios efectos bioenergéticos. Uno de ellos es la
caída total en la energía libre es de 686 kilocalorías. Otro efecto es que la energía conservada en la forma de
ATP es de 252 kilocalorías (36 mol de ATP a 7kcal por mol), una eficiencia de 37% (252/686).
La diferencia en la producción energética de los procesos anaeróbicos y aeróbicos utilizando los hidratos de
carbono como sustrato estriba en la caída de la energía libre dentro de la célula muscular en la relación a la
cantidad de energía retenida en la forma de ATP.
La energía producida de la oxidación de los hidratos de carbono.
El equivalente de la oxidación energética para la oxidación terminal de la glucosa a CO2 y H2O es alrededor
de 5.1 kcal/litro de oxígeno (O2) consumido. El número de kcal liberada del proceso de la oxidación terminal
de la glucosa a CO2 y H2O representa en 1 resultado del volumen de oxígeno consumido por cada minuto
(VO2) multiplicado por 5.1 cuando los hidratos de carbono son los únicos sustratos siendo oxidados.
En presencia de oxígeno, el ácido pirúvico producido durante la glucolisis es convertido en acetil CoA, la
cual, entra en el ciclo de Krebs y forma 2 ATP, dióxido de carbono e hidrógeno. El ión hidrógeno producido
durante la glucolisis es transportado a la cadena de transporte de electrones.
La cadena de transporte de electrones produce iones hidrógeno que se recombinan con el oxígeno para
producir agua.
Los electrones liberados aportan la energía necesaria para fosforilar el ADP a ATP.
Una molécula de glucógeno puede generar hasta 37-39 moléculas de ATP. (21)

Producción de energía a partir de la oxidación del glucógeno muscular |

Estado del proceso | Directo | Por fosforilación oxidativa |
Glucólisis (glucólisis a ácido pirúvico) | 3 | 4-6 |
Ácido pirúvico a Acetil Coenzima A | 0 | 6 |
Ciclo de Krebs | 2 | 22 |
23
Subtotal | 5 | 32-34 |
Total | 37-39 | |
ATP generado por transferencia de hidrógenos a través de la cadena de transporte de electrones. |

(22)

OXIDACIÓN DE LÍPIDOS (ÁCIDOS GRASOS).

Aunque muchos compuestos químicos (tales como los triglicéridos, los fosfolípidos y el colesterol) se
clasifican como grasa, sólo los triglicéridos son fuentes energéticas importantes. Los triglicéridos se
almacenan en las células grasas y en las fibras musculares esqueléticas.
Para usar su energía, los triglicéridos deben descomponerse en sus unidades básicas: una molécula de
glicerol y tres moléculas de ácidos grasos libres. Este proceso se llama lipólisis, y lo llevan a cabo unas
enzimas conocidas como lipasas. Los ácidos grasos libres (AGL) son la fuente energética principal.
Una vez liberados de glicerol, los ácidos grasos libres pueden entrar en la sangre y ser transportados por el
cuerpo, entrando en las fibras musculares por difusión. Su ritmo de entrada en las fibras musculares
depende del grado de concentración. El aumento de la concentración de ácidos grasos libres en sangre los
impulsa hacia las fibras musculares.
Los AGLs viajan a través de la sangre hasta el músculo, donde son degradados en la mitocondria en ácido
acético, que se convierte en acetil CoA por β-oxidación. El Acetil CoA entra en el ciclo de Krebs y la cadena
de transporte de electrones. La oxidación de grasas requiere más oxígeno en comparación con la glucosa,
ya que contiene más carbones. Los ácidos grasos se oxidan en las mitocondrias de las células a través de
un proceso que requiere su transformación previa en Acetil CoA. (23)
BETA-OXIDACIÓN.
Aunque los diversos ácidos grasos libres en el cuerpo difieren estructuralmente, su metabolismo es
esencialmente el mismo. Al entrar en las fibras musculares, los ácidos grasos libres son activados
enzimáticamente con energía del ATP, preparándolos para el catabolismo (descomposición) dentro de las
mitocondrias.
Este catabolismo enzimático de las grasas por las mitocondrias recibe la denominación de beta-oxidación.
En este proceso, la cadena de carbono de un ácido graso libre es dividida en unidades 2-carbono separadas
de ácido acético. (24, 25)
La energía producida por la oxidación de un ácido graso varía en función de la composición química del
ácido graso oxidado, pero normalmente es mayor que la energía obtenida por la oxidación de una glucosa.
La cantidad de calorías que se obtienen de los lípidos es más alta con 9 kcal/g, frente a los carbohidratos o
las proteínas con 4 kcal/g, cuando se oxida completamente una molécula de ácido graso genera unas 44
moléculas de ATP, comparadas con las 36-38 que se producen a partir de una molécula de glucosa. Los
lípidos son combustibles importantes en deportes de intensidad leve a moderada, pero su consumo deberá ir
en consonancia con el consumo de carbohidratos para no generar un exceso de calorías, la tasa de
oxidación de los ácidos grasos en el músculo es más lenta que la de la glucosa por lo cual la oxidación de la
glucosa y la de los ácidos grasos son fuentes principales de energía en pruebas de maratón por ejemplo.
En deportistas de alto rendimiento, el porcentaje de calorías puede estar representado en un 30-35% por
grasas, ya que no solo suministran energía, también son importantes en el mantenimiento de los tejidos, en
la elaboración de enzimas y en el transporte de vitaminas liposolubles A,D,E y K, si la ingesta es muy baja (<
de 15% del aporte de energía) el rendimiento se ve limitado al restringir el depósito intramuscular de
triglicéridos, importantes en el aporte de energía a las diferentes intensidades de ejercicio físico.
24
Tanto los atletas entrenados como otros deportistas menos entrenados, usan como aporte energético
durante el ejercicio físico, una mezcla de carbohidratos y lípidos, la diferencia estriba en que el atleta
entrenado, a diferencia del menos entrenado, usa un porcentaje mucho mayor de lípidos, esta estrategia
asegura que la tasa de ATP no se verá seriamente limitada durante el esfuerzo, ni tampoco las reservas de
glucógeno del hígado. El atleta desentrenado, al utilizar una cantidad mayor de carbohidratos que de lípidos,
corre el riesgo de llegar pronto a agotar las reservas de carbohidratos durante el esfuerzo con una drástica
reducción del rendimiento. (26, 27, 28)
Producción de energía a partir de la oxidación del ácido palmítico |
Estado del proceso | Directo | Por fosforilación oxidativa |
Activación de los ácidos grasos | 0 | 2 |
-oxidación | 0 | 35 |
Ciclo de Krebs | 8 | 88 |
Subtotal | 8 | 121 |
Total | 129 | |
ATP producido a partir de una molécula de C16H32O2. |

OXIDACIÓN DE PROTEÍNAS.
La oxidación de proteínas es un proceso muy complejo, porque sus componentes, los aminoácidos
contienen nitrógenos, el cual no puede ser oxidado.
Las proteínas apenas contribuyen en la producción de energía, salvo en situaciones extremas en la cual
otros sustratos se encuentran agotados.
En el organismo solo se oxida el esqueleto hidrocarbonado de las proteínas y el grupo amino pasa al ciclo de
la urea y se desprende por la orina. La energía de la oxidación de proteínas es menor que la que se obtiene
en la bomba calorimétrica. Si valoramos esta pérdida de energía por urea y el coeficiente de digestibilidad de
las proteínas obtenemos el valor de energía neta de 4,05. Esto explica la disparidad entre los valores de
energía calórica producida por oxidación de 1 gramo de proteína en la bomba calorimétrica y los valores de
Atwater.
Los valores de 9-4-4 son los factores generales de Atwater: 1gramo de HC = 4Kcal, 1 gramo de proteínas =
4Kcal, 1 gramo de grasas = 9Kcal.
El metabolismo celular aeróbico, al utilizar dioxígeno como último aceptor de electrones en la cadena
respiratoria, causa inevitablemente la producción de Especies Reactivas de Oxígeno (EROs) que oxidan
cualquier macromolécula a su alcance (DNA, lípidos y proteínas). (29)
Las proteínas sufren varios tipos de oxidación una de ellas la formación de grupos carbonilo ha sido utilizado
metabólicamente para evaluar el daño de gravedad en diferentes sistemas biológicos. (30)
El cuerpo usa poca proteína durante el reposo o el ejercicio (5-10% durante el ejercicio prolongado). Algunos
aminoácidos se pueden convertir en glucosa o en intermediarios del metabolismo oxidativo. La energía
producida es difícil de determinar. El nitrógeno de los aminoácidos se convierte en urea, lo que requiere ATP.
La fosforilación oxidativa también se puede producir utilizando grasas y proteínas como combustibles,
produciéndose energía (ATP), CO2 y agua. (31)
VÍAS ENERGÉTICAS OXIDATIVAS.
La vía Oxidativo es el sistema que se utiliza como último de los recursos en la producción de energía.
Consiste en un proceso, mediante el cual el cuerpo descompone combustible con la ayuda de oxígeno para
generar energía. Por este motivo, se conoce como un proceso Aeróbico.
A diferencia de la producción Anaeróbica de ATP, el sistema Oxidativo produce una tremenda cantidad de
energía durante las pruebas de resistencia. Ésta energía la obtiene principalmente de la degradación de
Grasas y Carbohidratos, la cual ocurre en la mitocondria que se encuentra en la célula muscular.
25
¿Por qué comenzamos a utilizarla?
Porque la duración del ejercicio aumenta y las reservas de glucógeno disminuyen. Por lo cual, es necesario
recurrir a las grasas.
*Un ejemplo claro, es el caso de un fondista, que en el comienzo de su carrera utilizara la vía Glucolítica,
pero para seguir su recorrido, más allá de los 30 minutos, necesitara obligatoriamente obtener energía de la
vía oxidativa. (32)

La producción oxidativa del ATP abarca tres procesos:

* Glucólisis
* Ciclo de Krebs
* Cadena de transporte de electrones.
* β Oxidación (en Lípidos). (33)

II. ADAPTACIONES DE LOS DIFERENTES SISTEMAS Y APARATOS EN EL ENTRENAMIENTO.

SISTEMA CARDIOVASCULAR:
El sistema cardiovascular (SCV) está constituido por órganos tubulares: el corazón y los vasos sanguíneos
(arterias, capilares y venas), estos últimos son de variada constitución histológica y de diferentes calibres y
funciones.

Encargado de distribuir la sangre en todo el organismo. De ella y a través del líquido tisular que se forma en
los capilares, es que las células obtienen los nutrientes, el oxígeno y otras sustancias necesarias para el
metabolismo celular. En su trayectoria, la sangre recoge a su vez los productos de desecho del metabolismo
y estos son eliminados por los órganos de excreción. Por tanto podemos decir que la principal función del
sistema cardiovascular estriba en mantener la cantidad y calidad del líquido tisular. (34)
LA SANGRE.
La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio, formado por el
corazón y un sistema de tubos o vasos, los vasos sanguíneos.
La sangre describe dos circuitos complementarios llamados circulación mayor o general y menor o pulmonar.
La sangre es un tejido líquido, compuesto por agua y sustancias orgánicas e inorgánicas (sales minerales)
disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de elementos formes o células sanguíneas: glóbulos
rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Una gota de sangre contiene aproximadamente unos 5 millones de
glóbulos rojos, de 5.000 a 10.000 glóbulos blancos y alrededor de 250.000 plaquetas.

El plasma sanguíneo es la parte líquida de la sangre. Es salado, de color amarillento y en él flotan los demás
componentes de la sangre, también lleva los alimentos y las sustancias de desecho recogidas de las células.
El plasma cuando se coagula la sangre, origina el suero sanguíneo.

26
Los glóbulos rojos, también denominados eritrocitos o hematíes, se encargan de la distribución del oxígeno
molecular (O2). Tienen forma de disco bicóncavo y son tan pequeños que en cada milímetro cúbico hay
cuatro a cinco millones, midiendo unas siete micras de diámetro. No tienen núcleo, por lo que se consideran
células muertas. Los hematíes tienen un pigmento rojizo llamado hemoglobina que les sirve para transportar
el oxígeno desde los pulmones a las células. Una insuficiente fabricación de hemoglobina o de glóbulos rojos
por parte del organismo, da lugar a una anemia, de etiología variable, pues puede deberse a un déficit
nutricional, a un defecto genético o a diversas causas más.
Los glóbulos blancos o leucocitos tienen una destacada función en el Sistema Inmunológico al efectuar
trabajos de limpieza (fagocitos) y defensa (linfocitos). Son mayores que los hematíes, pero menos
numerosos (unos siete mil por milímetro cúbico), son células vivas que se trasladan, se salen de los
capilares y se dedican a destruir los microbios y las células muertas que encuentran por el organismo.
También producen anticuerpos que neutralizan los microbios que producen las enfermedades infecciosas.
Las plaquetas son fragmentos de células muy pequeñas, sirven para taponar las heridas y evitar
hemorragias. (35)
EL CORAZÓN.
El corazón es un órgano que posee cavidades, similar al tamaño del puño, encerrado en la cavidad torácica,
en el centro del tórax en un lugar denominado mediastino, entre los pulmones, sobre el diafragma*,
levemente a la izquierda del esternón*, dando nombre a la "entrada" del estómago o cardias.
Histológicamente en el corazón se distinguen tres capas de diferentes tejidos que, del interior al exterior se
denominan endocardio, miocardio y pericardio. El endocardio está formado por un tejido epitelial de
revestimiento que se continúa con el endotelio del interior de los vasos sanguíneos. El miocardio es la capa
más voluminosa, estando constituido por tejido muscular de un tipo especial llamado tejido muscular
cardíaco. El pericardio envuelve al corazón completamente. (36)
El corazón pesa entre 7 y 15 onzas (200 a 425 gramos). *Se calcula que el corazón late a un promedio de 70
veces por minuto en estado de reposo*. Al final de una vida larga, el corazón de una persona puede haber
latido (es decir, haberse dilatado y contraído) más de 3.500 millones de veces. Cada día, el corazón medio
late 100.000 veces, bombeando aproximadamente 2.000 galones (7.571 litros) de sangre. (37)
El corazón está dividido en dos mitades que no se comunican entre sí: una derecha y otra izquierda. La
mitad derecha siempre contiene sangre pobre en oxígeno, procedente de las venas cava superior e inferior,
mientras que la mitad izquierda del corazón siempre posee sangre rica en oxígeno y que, procedente de las
venas pulmonares, será distribuida para oxigenar los tejidos del organismo a partir de las ramificaciones de
la gran arteria aorta. En algunas cardiopatías congénitas persiste una comunicación entre las dos mitades
del corazón, con la consiguiente mezcla de sangre rica y pobre en oxígeno, al no cerrarse completamente el
tabique interventricular durante el desarrollo fetal.

Cada mitad del corazón presenta una cavidad superior, la aurícula, y otra inferior o ventrículo, de paredes
musculares muy desarrolladas. Existen, pues, dos atrios o aurículas: derecha e izquierda, y dos ventrículos:
derecho e izquierdo. Entre la aurícula y el ventrículo de la misma mitad cardiaca existen unas válvulas
llamadas válvulas atriolo-ventriculares (tricúspide y mitral, en la mitad derecha e izquierda respectivamente)
que se abren y cierran continuamente, permitiendo o impidiendo el flujo sanguíneo desde el ventrículo a su
correspondiente atrio. Cuando las gruesas paredes musculares de un ventrículo se contraen (sístole
ventricular), la válvula atrio-ventricular correspondiente se cierra, impidiendo el paso de sangre hacia la
aurícula, con lo que la sangre fluye con fuerza hacia las arterias. Cuando un ventrículo se relaja, al mismo
tiempo la aurícula se contrae, fluyendo la sangre por esta sístole auricular y por la abertura de la válvula
27
auriculo-ventricular. (38)
Estas cavidades están separadas por tres tipos de tabiques: el interauricular, que divide las aurículas; el
interventricular, que divide los ventrículos, y el auriculo-ventricular, que separa las aurículas de los
ventrículos. (39)
Cuando están llenos, los ventrículos se contraen e impulsan la sangre hacia las arterias. (40)
EL CORAZÓN Y EL EJERCICIO: DIFERENCIAS DE UN CORAZÓN ENTRENADO Y UNO SEDENTARIO.
El corazón es la máquina de bombeo que suministra sangre, oxígeno y nutrientes a todas las células de
nuestro cuerpo. Esta máquina es prácticamente perfecta, se adapta a nuestro esfuerzo físico en función de
la intensidad a la que se ve obligado trabajar.
El corazón posee un mecanismo de adaptación que cuando se lleva a habitualmente a extremos peligrosos
de intensidad reduce la frecuencia de sus latidos para dejar un margen de garantía que le permita soportar la
tensión límite la próxima vez.
La frecuencia cardíaca de una persona que habitualmente no realiza ejercicio físico oscila las 75-80
pulsaciones por minuto. Cuando esta persona efectúa una actividad física de cierta intensidad, sus
pulsaciones pueden aumentarse hasta las 220 llegando a un nivel peligroso. A ese límite el corazón no
puede mantenerse mucho tiempo por lo que se producirá el agotamiento, incluso el colapso.
Mediante el entrenamiento regular, el corazón se protege reduciendo su frecuencia en reposo, por ejemplo,
reduciendo a 60 pulsaciones por minuto, por lo tanto, cuando se ve obligado a bombear a máxima
intensidad, su máximo no subirá más de las 190 pulsaciones, pudiendo mantener esta frecuencia durante
mayor tiempo sin que se produzcan riesgos de fallos cardíacos o colapsos.
Lo que queremos transmitir en esencia es que el corazón tiene la capacidad de adaptarse al esfuerzo
mediante un descenso de su ritmo en reposo.
Si una persona sedentaria tiene un ritmo cardíaco de 80 pulsaciones por minuto y otra activa físicamente de
60 pulsaciones, esa diferencia insignificante a simple vista de 20 pulsaciones, significa que en la fase de
reposo total la sedentaria hará latir su corazón unas 28.800 veces más al día.

Frecuencia cardíaca de un corazón entrenado:

60 latidos por minuto x 60 = 3.600 por hora.
3.600 latidos por hora x 24= 86.400 por día.
86.400 latidos por día x 365= 31.536.000 por año.

Frecuencia cardíaca de un corazón no entrenado:

80 latidos por minuto x 60= 4.800 por hora.
4.800 latidos por hora x 24= 115.200 por día.
115.200 latidos por día x 365 = 42.048.000 por año.

Acabamos de observar la diferencia que existe entre en el trabajo que efectúa un corazón entrenado y uno
sedentario en cuanto a cantidad de latidos.
Hay dos factores adicionales que deberíamos de añadir cuando se trata el tema de salud cardíaca: El tejido
y el ritmo cardíaco.
El tejido del corazón es un músculo totalmente, un músculo que no cesa de contraerse y relajarse
constantemente y que como cualquier músculo se hipertrofia con el trabajo y depende del riego sanguíneo
para subsistir y alimentarse.
Normalmente, el corazón de un persona inactiva físicamente es pequeño y débil, como cualquier músculo
que no se trabaja lo suficiente y presenta una cierta atrofia. Por el contrario, el corazón de un deportista es
fuerte y relativamente grande porque está hipertrofiado. Este corazón es altamente eficiente porque por cada
28
latido bombea más sangre con menos esfuerzo.
El ejercicio físico ensancha los vasos sanguíneos y aumenta la red capilar. Un corazón sedentario no sólo
tiene menos infraestructura capilar sino que también tiene vasos sanguíneos más reducidos en tamaño y, a
veces, obstruidos con residuos que reducen aún más el riego sanguíneo.
El buen funcionamiento del corazón depende en gran medida de la calidad de su tejido muscular y éste a su
vez de la vascularización, que es una consecuencia del entrenamiento físico. El ritmo cardíaco depende en
gran medida de la calidad del músculo del corazón (tejido muscular), ya que cuanto más grande y fuerte sea
latirás menos cantidad de veces porque con cada latido bombea más sangre y, por lo tanto, al ser más eficaz
trabaja menos.
Un corazón entrenado puede alcanzar su máximo esfuerzo por debajo de 180 pulsaciones por minuto, con
una capacidad de bombeo de hasta 5 veces superior al ritmo de las contracciones en reposo, además podrá
mantener este ritmo por bastante tiempo. Al contrario, en la misma situación que la nombrada anteriormente,
el sedentario no podrá triplicar su ritmo cardiaco porque este aumentará a niveles muy peligrosos por encima
de las 220 pulsaciones por minuto, además, no podrá mantenerlas por mucho tiempo ya que puede
producirse un fallo o colapso.
Como conclusión, cabe destacar que el entrenamiento físico no sólo conlleva una mejora del rendimiento
deportivo máximo, sino que, como consecuencia de ello, la salud cardiovascular mejora notablemente y con
ella la calidad y esperanza de vida.
El corazón es el factor central de la salud y de la vida, por lo tanto, mantenerlo en buen estado es primordial.
(41)

SISTEMA RESPIRATORIO:
La respiración es el proceso por el cual ingresamos aire (que contiene oxígeno) a nuestro organismo y
sacamos de él aire rico en dióxido de carbono. Un ser vivo puede estar varias horas sin comer, dormir o
tomar agua, pero no puede dejar de respirar más de tres minutos. Esto grafica la importancia de la
respiración para nuestra vida.
El sistema respiratorio de los seres humanos está formado por:
Las vías respiratorias: son las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios y los bronquíolos.
La boca también es, un órgano por donde entra y sale el aire durante la respiración.
Las fosas nasales son dos cavidades situadas encima de la boca. Se abren al exterior por los orificios de la
nariz (donde reside el sentido del olfato) y se comunican con la faringe por la parte posterior. En el interior de
las fosas nasales se encuentra la membrana pituitaria, que calienta y humedece el aire que inspiramos. De
este modo, se evita que el aire reseque la garganta, o que llegue muy frío hasta los pulmones, lo que podría
producir enfermedades. No confundir esta membrana pituitaria con la glándula pituitaria o hipófisis.
La faringe se encuentra a continuación de las fosas nasales y de la boca. Forma parte también del sistema
digestivo. A través de ella pasan el alimento que ingerimos y el aire que respiramos.
La laringe está situada en el comienzo de la tráquea. Es una cavidad formada por cartílagos que presenta
una saliente llamada comúnmente nuez. En la laringe se encuentran las cuerdas vocales que, al vibrar,
producen la voz.
La tráquea es un conducto de unos doce centímetros de longitud. Está situada delante del esófago.
Los bronquios son los dos tubos en que se divide la tráquea. Penetran en los pulmones, donde se ramifican
una multitud de veces, hasta llegar a formar los bronquiolos.
Los pulmones son dos órganos esponjosos de color rosado que están protegidos por las costillas.
Mientras que el pulmón derecho tiene tres lóbulos, el pulmón izquierdo sólo tiene dos, con un hueco para
acomodar el corazón. Los bronquios se subdividen dentro de los lóbulos en otros más pequeños y éstos a su
vez en conductos aún más pequeños. Terminan en minúsculos saquitos de aire, o alvéolos, rodeados de
29
capilares.
Una membrana llamada pleura rodea los pulmones y los protege del roce con las costillas.

En los alvéolos se realiza el intercambio gaseoso: cuando los alvéolos se llenan con el aire inhalado, el
oxígeno se difunde hacia la sangre de los capilares, que es bombeada por el corazón hasta los tejidos del
cuerpo. El dióxido de carbono se difunde desde la sangre a los pulmones, desde donde es exhalado.

El transporte de oxígeno en la sangre es realizado por los glóbulos rojos, quienes son los encargados de
llevarlo a cada célula, de nuestro organismo, que lo requiera.
Al no respirar no llegaría oxígeno a nuestras células y por lo tanto no podrían realizarse todos los procesos
metabólicos que nuestro organismo requiere para subsistir, esto traería como consecuencia una muerte
súbita por asfixia (si no llega oxígeno a los pulmones) o una muerte cerebral (si no llega oxígeno al cerebro.
Proceso de inspiración y exhalación del aire:
Inspiración: cuando el diafragma se contrae y se mueve hacia abajo, los músculos pectorales menores y los
intercostales presionan las costillas hacia fuera. La cavidad torácica se expande y el aire entra con rapidez
en los pulmones a través de la tráquea para llenar el vacío resultante.

Espiración: Cuando el diafragma se relaja, adopta su posición normal, curvado hacia arriba; entonces los
pulmones se contraen y el aire se expele.

(42)
ADAPTACIONES DEL SISTEMA RESPIRATORIO EN EL EJERCICIO FÍSICO:
En el sistema respiratorio observamos una adaptación en cuanto al volumen del individuo: el volumen
pulmonar hace referencia a la capacidad pulmonar máxima de llenado de los pulmones (aumento en el
volumen inspiratorio).
Se produce una mayor cantidad de aire por cada inspiración.
Si la capacidad pulmonar de un individuo normal suele rondar como máximo entre 3-4 litros siendo no
fumador, y la capacidad pulmonar de un fumador no llega a un litro de aire, el volumen pulmonar que puede
llegar un deportista de élite suele ser de unos 7 litros.
Adaptaciones respiratorias:
* Consumo de O2 y respiración pulmonar.
* El consumo normal de O2 para el varón adulto en reposo es de 250 ml/min y:
* en condiciones extremas puede llegar a 3600 ml/min.
* sin entrenamiento puede llegar hasta 4000 ml/min.
* con entrenamiento deportivo, hasta 5100 ml/min.
El consumo de O2 y ventilación pulmonar total aumentan unas 20 veces desde el estado de reposo al de
ejercicio de intensidad máxima.
La capacidad respiratoria máxima es cerca del 50% mayor que la ventilación pulmonar real durante el
ejercicio máximo, siendo un elemento de seguridad para los deportistas.
Respuesta del organismo ante el ejercicio físico:
Se producen unas adaptaciones tanto a nivel respiratorio como a nivel cardiovascular, que hacen posibles
una disminución de la frecuencia cardiaca en estado de reposo.
Los sistemas respiratorio y cardiovascular son los encargados de dotar el oxígeno suficiente a las células de
nuestro organismo. El oxígeno es imprescindible para satisfacer las necesidades de la célula cuando el
30
organismo se encuentra realizando un ejercicio físico, y por tanto, ambos sistemas actúan colaborando.
* El sistema respiratorio: capta oxígeno
* El sistema cardiovascular: reparte ese oxígeno y lo lleva a los tejidos necesarios.
La conexión entre ambos sistemas se encuentra en los alvéolos pulmonares, que están recubiertos por unos
capilares que recogen el oxígeno desde el interior del alvéolo hacia el sistema circulatorio.
En el capilar encontramos una mayor concentración de CO2 que se intercambia por el O2 y sale hacia el
alveolo para ser expulsado hacia el exterior.
Efectos de la actividad física sobre el aparato respiratorio:
Respuesta Respiratoria al entrenamiento.
Entrenando se producen modificaciones en el funcionamiento del aparato respiratorio como:
* Aumento de la expansión torácica
* Amplitud respiratoria
* Incremento de la frecuencia de la respiración.
Al respirar los humanos emitimos por persona/día unos 1140 gramos de CO2 si comemos lo normal y
seguimos la dieta media de 2800 Kcal. (Más o menos ya que la eficiencia calórica del carbono quemado
depende también del tipo de alimento: grasas, proteínas o hidratos de carbono). (43)

EL DÉFICIT DE OXÍGENO Y DEUDA DE OXÍGENO:

El déficit de oxígeno se produce al comienzo de cada esfuerzo puesto que, frente a esfuerzos muy intensos,
la respiración y el sistema cardiovascular no pueden afrontar inmediatamente las repentinas necesidades
metabólicas de la célula muscular.
Fisiológicamente hablando, el déficit de oxígeno es equiparable con la cantidad de oxígeno que
necesitaríamos para realizar la actividad que pretendemos, sin necesidad de aumentar la frecuencia
cardíaca y ventilatoria. Y lo más importante: no confundir “déficit de oxígeno” con “deuda de oxígeno”. Si bien
ambos conceptos se relacionan de manera estrecha en el entrenamiento deportivo, son dos fenómenos
distintos, de los cuales uno se manifiesta al principio y otro al final del trabajo físico.
Por supuesto, este déficit no dura para siempre. Obligada a trabajar, la célula incrementa sus depósitos de
oxígeno optimizando su transporte y mejorando su abastecimiento. Al cabo de unos minutos y frente a un
leve descenso de la intensidad de trabajo, el organismo entra en un estado de equilibrio, o “steady-state”.
(44)
El déficit de oxígeno en nuestros entrenamientos.
Cuando hacemos un entrenamiento (o competición) de resistencia, seguro que observamos lo siguiente:
empezamos a correr (o a pedalear, o a nadar…), y vemos que al principio nos cuesta activarnos, nos cuesta
respirar, vemos que a lo mejor empezamos demasiado rápido y tenemos que disminuir el ritmo, pero al cabo
de unos pocos minutos vemos que entramos en una fase en la que estamos cómodos, capaces de mantener
un ritmo durante muchos minutos sin fatigarnos para posteriormente, al cabo de unos minutos (variables
según lo que estemos entrenando y del deportista), volvemos a sufrir y tenemos que volver a disminuir el
ritmo o bien simplemente terminamos el entrenamiento.
En otras palabras, estamos exigiendo al cuerpo oxígeno extra; le estamos demandando de forma súbita
energía para poder realizar nuestro entrenamiento. Y esta demanda es la que se conoce como déficit de
oxígeno.
Este déficit aparece en los inicios de los esfuerzos, cuando pasamos de una demanda de oxígeno “x” a una
demanda de oxígeno mucho mayor. Simplemente nuestra respiración y nuestro sistema cardiovascular no
pueden afrontar tan repentinamente las necesidades metabólicas de las células musculares.
De ahí que cuando empezamos a correr nos cueste respirar, nos cueste coger el ritmo e incluso (las mentes
débiles), abandonen en los inicios del entrenamiento por estar ya cansados. Pero si somos capaces de
31
aguantar este inicio (basta con empezar despacio y ser conscientes del tema), veremos que este déficit no
dura siempre. Nuestro cuerpo se adapta, las células se ponen las pilas, incrementan sus depósitos de
oxígeno y optimizan todo el proceso de transporte y abastecimiento de oxígeno. Una vez superado este
inicio, pocos minutos veremos que nuestro cuerpo entra en un estadio de equilibrio (steady-state).
Este estado de equilibrio lo podríamos estar aguantando muchos y muchos minutos (sobre todo si la fuerza
de nuestras piernas nos acompaña). Para los deportistas habituados a correr, hacer carreras y demás, sois
conscientes de esto y no tenéis ningún problema. Pero para la gente que está empezando a correr, que no
está acostumbrada, que tiene poca resistencia, es importante que conozca cómo funciona su cuerpo.
El cuerpo necesita de una adaptación progresiva. Nuestras piernas tienen la fuerza necesaria como para
estar 10, 20 o 60 minutos corriendo. Simplemente debemos dejar que nuestras células se adapten a lo que
le pedimos. (45)

VOLUMEN MÁXIMO DE OXIGENO:

El volumen máximo de oxígeno, conocido como VO2 máx., es el máximo transporte de oxígeno que nuestro
organismo puede transportar en un minuto
¿Para qué sirve?
Es la manera más eficaz de medir la capacidad aeróbica de un individuo, Cuanto mayor sea el VO2 máx.,
mayor será capacidad cardiovascular de esta.
¿Cómo se mide?
Se mide en ml/kg/min, pero si lo multiplicamos por nuestro peso corporal, el resultado se expresará en litros.
Ejemplo: Una persona se toma el test y obtiene 51.01 ml/kg/min y si multiplica por su peso 60 kg obtendrá
3060.6 mililitros que equivalen a 3.06 litros de consumo de oxígeno por minuto
Lo más común es que veamos expresado el VO2 máx. De una persona en litros. Los atletas, corredores de
maratón son los que registran los niveles más altos de VO2 máx., algunos de ellos alcanzan los 6 litros
cuando una persona normal tiene unos 2 litros
¿Cómo se calcula?
Para calcularlo la medicina utiliza la espirometría un estudio que mide el consumo de oxígeno, Los
entrenadores utilizan test indirectos (test de campo no de laboratorio) tal vez el más famoso fue el que nos
legó el Dr. Cooper, el test lleva su nombre test de Cooper es muy simple de medir, solo se tienen que correr
sin parar intentando cubrir la mayor distancia posible en 12 minutos (cabe destacar que hay que tener una
mínima condición física para realizar este esfuerzo, es conveniente consultar a un médico antes).
LA FORMULA BÁSICA ES:
VO2 máx. = (Distancia Recorrida - 504) / 45
Veamos un ejemplo: queremos averiguar nuestra aptitud física, entonces corremos durante 12 minutos sin
parar la mayor distancia posible y se aplica la fórmula:
VO2 max = (1500 mts - 504) / 45 VO2 max = 22,133 ml/kg/min

Como nuestro peso es de 60 kilos se debe multiplicar 22,133*60

VO2 máx.= 1327 ml = 1,327 litros de consumo de oxígeno

Cabe mencionar que si dos personas tienen el mismo consumo de oxígeno, mejor condición física tendrá la
que pese más, puesto que debe trasladar mayor peso corporal:
* 22,133 ml/kg/min * 60 = 1327 ml = 1,327 litros.
* 22.133 ml/kg/min * 90 = 1991,97 ml = 1,991 litros. (46)

SISTEMA MUSCULAR:
32
El sistema muscular está formado por el conjunto de músculos esqueléticos, cuya misión es el movimiento
del cuerpo. Junto con los huesos constituye el aparato locomotor, del cual es la parte activa, puesto que los
músculos son los responsables de los movimientos de los huesos.
Los músculos esqueléticos se contraen como respuesta a impulsos nerviosos. Estos impulsos viajan por
nervios motores que terminan en los músculos. La zona de contacto entre un nervio y una fibra muscular
estriada esquelética se conoce como unión neuromuscular o placa motora.
El cuerpo humano tiene más de 600 músculos. Estos músculos se unen directa o indirectamente (mediante
tendones) a los huesos y generalmente trabajan en pares antagónicos, cuando uno se contrae el otro se
relaja.
Funciones del Sistema Muscular.
Las principales funciones del sistema muscular son:
* El movimiento del cuerpo (locomoción) o de alguna de sus partes.
* Producción de calor. Los músculos producen un 40% del calor corporal en reposo y hasta un 80% durante
el ejercicio.
* El mantenimiento de la postura.
* La mímica: por acción de ciertos músculos, especialmente de la cara, se pueden adoptar determinados
gestos que sirven para expresar sentimientos. (47)
(48)
ORGANIZACIÓN DEL MUSCULO:
La Fibra muscular está formada por miles fibras de entre 10 y 90 micrómetros llamadas Miofibrillas
(Proteínas Contráctiles) cada miofibrilla tiene alrededor de 1500 filamentos de Miosina y 3000 de Actina
(Proteínas que realizan la contracción muscular).
* Los filamentos gruesos o Bandas Oscuras representan la MIOSINA
* Los Filamentos delgados o bandas claras representan la ACTINA

Banda C: Banda compuesta por los filamentos gruesos de miosina y finos de actina. Se subdivide en:
Banda A: Actina + Miosina
Banda H: Miosina
Banda I: Actina.
Discos Z: Donde terminan los filamentos de actina (entre dos discos Z hay un sarcómero).
Línea M: Engrosamiento Central de los filamentos de Miosina
Durante la contracción de musculo desaparece la banda H y se comprime la banda I.
Estos filamentos están dispuestos paralelamente lo que le da su forma estriada al músculo, cuando estos se
superponen o hacen contacto se produce la contracción.
* Sarcómero: Unidad Contráctil del músculo, Es la porción situada entre dos discos Z.
* Sarcolema: Es la membrana celular de las fibras musculares.
* Sarcoplasma: Conforma el citoplasma de las fibras musculares contiene en gran cantidad: potasio,
magnesio, fosfato y mitocondrias que generan el ATP.
* Sistema de Tubular T: el sistema tubular cae directamente perpendicular a la fibra y su función es la
transmisión rápida del potencial de acción desde la membrana celular a todas las miofibrillas del músculo.
* Miosina: Es una proteína fibrosa, cuyos filamentos tienen una longitud de 1,5 micrómetros y un diámetro de
15 nanómetros (milmillonésima parte de un metro), es la proteína más abundante del músculo esquelético.
Representa entre el 60% y 70% de las proteínas totales y es el mayor constituyente de los filamentos
gruesos.
* Actina: Molécula proteica formada por dos filamentos juntos en forma de hélice los cuales se insertan en los
discos Z.
33
* Tropomiosina: Esta enrollada en la Actina, en estado de reposo descansa sobre los puntos activos de la
actina (impide que la miosina y la actina hagan contacto).
* Troponina: Situada entre cada 6 o 7 puntos activos de actina, está unida a la espiral de la tropomiosina y se
divide en 3 subunidades:
* Troponina I: En estado de relajación, es decir, con los centros de unión de la actina tapados por la
tropomiosina, se encuentra unida a la actina. En cambio, para que se produzca la contracción, se separa de
ella a causa del empuje realizado por la Tn C. Recibe la denominación de Troponina I debido a su función
inhibidora de la interacción actina-miosina.
* Troponina T: Empuja a la tropomiosina, de manera que los centros de unión de la actina quedan libres,
permitiendo la interacción actina-miosina. La troponina T no es en sí misma activa, sino que se ve empujada
por la Troponina C. Por ello, la función de la "T" se reduce a estar permanentemente unida a la tropomiosina,
y empujarla en el momento que recibe la señal de la "C".
* Troponina C: Tiene Gran Afinidad por el Calcio (C++) por ende cuando a ella se unen los iones de Calcio
se activa la Troponina T, Y gracias a este empuje final de la tropomiosina, los centros de unión de la actina
quedan liberados, y se posibilita la interacción actina-miosina, con la consecuente contracción muscular.
De este modo, la contracción depende de la salida de calcio desde el retículo sarcoplasmático al
sarcoplasma. La relajación se produce mediante el cierre de los canales iónicos de calcio a causa del cese
del estímulo nervioso que los mantenía abiertos, de manera que el calcio deja de fluir al sarcoplasma, lo que
quiere decir que:
"El Músculo en Reposo es cubierto por Troponina y Tropomiosina impidiendo la contracción Muscular".

(49)
* Tipos de Músculos.
Según el tipo de movimiento que realizan, se pueden distinguir los siguientes tipos de músculos:
* Flexores y extensores: acercan o separan, respectivamente, dos partes de un miembro.
La aplicación de estos términos en relación con la cadera y el hombro requiere una definición especial. La
flexión en estas estructuras constituye un movimiento por el cual el muslo y el brazo son desplazados hacia
delante; mediante la extensión, el muslo y el brazo se desplazan hacia atrás.
* Abductores y aductores: alejan o acercan partes móviles hacia un eje central.
* Rotadores: hacen girar un hueso alrededor de un eje longitudinal. La pronación y la supinación constituyen
dos formas especiales de rotación.
La pronación es la rotación conjunta del antebrazo y la mano, quedando las palmas de las manos mirando
hacia atrás. La supinación es el movimiento contrario.
* Elevadores o depresores: levantan o bajan una parte del cuerpo.
* Esfínteres y dilatadores: cierran o abren un orificio corporal.
Estructura de un Músculo Esquelético
Los músculos esqueléticos están formados por fibras musculares estriadas que se organizan de la siguiente
manera:
Cada fibra muscular está rodeada por una fina membrana de tejido conjuntivo denominada endomisio.
Varias fibras se agrupan en manojos denominados fascículos musculares. Cada fascículo está rodeado por
una capa de tejido conjuntivo denominada perimisio.
El conjunto de los fascículos forman el músculo que, a su vez, se encuentra rodeado por una envoltura de
tejido conjuntivo llamada epimisio.
Los componentes de tejido conjuntivo de un músculo se unen para formar un tendón, mediante el cual el
músculo se inserta al hueso. En los músculos anchos los tendones son aplanados y se denominan
aponeurosis.
34
Además, los músculos esqueléticos contienen abundantes vasos sanguíneos, vasos linfáticos, nervios y
receptores sensoriales.
* Contracción Muscular.
La contracción de los músculos se produce según las siguientes etapas:
* Un impulso nervioso viaja por un nervio motor hasta la placa motora.
* El nervio secreta una pequeña cantidad de acetilcolina (neurotransmisor).
* La acetilcolina provoca en el músculo la liberación de grandes cantidades de iones Ca2+ que se hallaban
almacenados en el retículo sarcoplásmico.
* Los iones Ca2+ actúan sobre la troponina y tropomiosina, proteínas reguladoras que forman parte del
filamento de actina, provocando el deslizamiento de los filamentos de actina y miosina, lo que determina el
acortamiento de los sarcómeros y, por lo tanto, de la fibra muscular.
* Los iones Ca2+ son bombeados de nuevo al retículo sarcoplásmico, donde permanecerán hasta que llegue
un nuevo impulso nervioso.
La contracción muscular requiere un aporte de energía que se obtiene de los enlaces de alta energía del
ATP.
* Principales Músculos del Cuerpo Humano
Músculos de la Cabeza (cortos)
* Músculos mímicos
˙ Frontal: levanta las cejas y arruga la frente.
˙ Risorio: tiran de la comisura bucal lateralmente.
˙ Orbicular de los párpados: cierran los ojos.
˙ Orbicular de los labios: cierran la boca.
* Músculos masticadores
˙ Masetero: cierran la boca y aprietan los dientes.
˙ Temporal: cierran la boca, aprietan los dientes y retraen el maxilar inferior.
* Músculos del Cuello
˙ Esternocleidomastoideo: rotación y flexión de la cabeza.
Músculos del Tronco
* Cara anterior
˙ Pectoral mayor: flexión del brazo. Colabora con el dorsal ancho en la aducción del brazo.
˙ Serratos anteriores o mayores: desplazan los hombros hacia adelante.
˙ Intercostales: situados entre las costillas. Intervienen en los movimientos respiratorios.
˙ Diafragma: separa las cavidades torácica y abdominal. Interviene en los movimientos respiratorios.
˙ Recto mayor del abdomen: flexión del tronco y compresión del contenido abdominal.
˙ Oblicuo externo o mayor del abdomen: flexión del tronco y compresión del contenido abdominal.
* Cara posterior
˙ Trapecio: intervienen en la aducción y abducción del brazo.
˙ Dorsal ancho: extensión del brazo. Colabora con el pectoral en la aducción del brazo.
˙ Redondo mayor: extensión, aducción y rotación interna del brazo.
˙ Redondo menor: aducción y rotación del brazo hacia fuera.
Músculos de las Extremidades Superiores
* Hombro
˙ Deltoides: abducción del brazo. Participa también en la flexión y extensión del brazo.
* Brazo
˙ Bíceps braquial: flexión y supinación del antebrazo. Flexión del brazo.
˙ Braquial anterior: flexión del antebrazo.
35
˙ Tríceps braquial: extensión del antebrazo. Una porción interviene en la extensión del brazo.
* Antebrazo
˙ Pronador: pronación del antebrazo y la mano.
˙ Supinador: supinación del antebrazo y la mano.
˙ Cubital anterior: flexión de la mano.
˙ Palmar: flexión de la mano sobre el antebrazo.
˙ Flexores y extensores de los dedos: flexión y extensión de los dedos.
* Mano
˙ Músculos cortos de la mano: mueven los dedos.
Músculos de las Extremidades Inferiores
* Muslo y nalgas
˙ Glúteo mayor: extensión del muslo.
˙ Glúteo mediano: abducción del muslo.
˙ Iliopsoas: flexión del muslo y el tronco.
˙ Pectíneo: flexión y aducción del muslo.
˙ Sartorio: flexión, aducción y giro del muslo hacia fuera. Flexión de la pierna.
˙ Recto interno: aducción del muslo y flexión de la pierna.
˙ Aductor mayor: aducción de las piernas.
˙ Aductor mediano: aducción de las piernas.
˙ Cuádriceps femoral: incluye el vasto externo, el vasto intermedio, el vasto interno y el recto anterior.
Extensión de la pierna.
˙ Bíceps femoral: flexión de la pierna y extensión del muslo.
˙ Semitendinoso: flexión de la pierna y extensión del muslo.
˙ Semimembranoso: flexión de la pierna y extensión del muslo.
* Pierna
˙ Tibial anterior: flexión dorsal del pie.
˙ Soleo: junto con los gemelos permiten levantar el cuerpo sobre la punta de los pies (flexión plantar).
˙ Gemelo: flexión plantar del pie y flexión de la pierna. Este músculo se inserta en el hueso calcáneo
mediante el tendón de Aquiles.
˙ Peroneo lateral largo: gira hacia fuera el pie.
˙ Flexores y extensores de los dedos del pie: flexionan o extienden los dedos del pie.
˙ Músculos cortos del pie: mueven los dedos del pie. (50)

(51)
ADAPTACIONES DEL SISTEMA MUSCULAR EN EL DEPORTE:
Las mejoras en los niveles de fuerza muscular (rojo) se deben a dos adaptaciones. Las mejoras de fuerzas
iniciales son debidas a una adaptación neural (azul) por activación de las unidades motrices, la innervación
nerviosa a nivel muscular es mayor, en cada contracción se pueden activar un número mayor de fibras.
Esta adaptación sucede en las primeras semanas de aplicación de cargas, no se produce un aumento de la
masa muscular, tan sólo es una mejora en la eficiencia de la contracción. Por este motivo, personas que se
inician aprecian unas mejoras en sus niveles de fuerza de forma muy rápida. Se producen en ambos
géneros y a cualquier edad del individuo.
Posteriormente, a medio y largo plazo se producen cambios en la arquitectura del músculo aumentando la
densidad de proteínas contráctiles con el consecuente aumento de tamaño muscular, este proceso se
denomina hipertrofia muscular (verde).
Es necesario un clima hormonal dominado por testosterona principalmente, por esta razón, sucede en los
36
hombres con mucha mayor significación que en las mujeres.

Las primeras semanas:

En este periodo se produce un aumento en la inervación nerviosa de las fibras musculares, en cada
contracción se pueden activar un mayor número de fibras musculares, a corto plazo se produce una mejora
significativa de la fuerza sin aumento del volumen muscular.

A medio y largo plazo:

Con la aplicación de cargas sub-máximas se produce una hipertrofia muscular con el aumento de la sección
transversal del músculo y aumento de las miofibrillas.
Esta adaptación tiene un carácter congénito y no sucede por igual en todos los individuos, cada persona
tiene un potencial para la hipertrofia. Para llegar al máximo desarrollo muscular de una persona se necesita
un largo periodo de entrenamiento a intensidades sobre el 80% de la fuerza máxima y un clima elevado de
testosterona.
Por esta razón, estas adaptaciones sólo suceden de forma significativa en el hombre y no en la mujer.
A nivel profesional:
Por último, se pueden alcanzar aumentos de volumen muscular extremadamente elevados, como sucede en
el caso de culturistas profesionales, donde además de tener un potencial muy alto para la hipertrofia, se
aplican apoyos químicos artificiales para estimular el entorno anabólico del músculo.
* La hipertrofia muscular:
Es el aumento del tamaño muscular debido al entrenamiento con cargas elevadas. Las diferencias en la
composición de fibras, junto a otros factores, podrían explicar en parte la gran diferencia que existe en la
respuesta hipertrófica a los mismos sistemas de entrenamiento entre diferentes individuos.
Una mayor densidad de fibras blancas por músculo será esencial para mayores rendimientos en la fuerza e
hipertrofia, cuyo factor genético. (52)
El incremento en el tamaño de los músculos esqueléticos que produce el entrenamiento de fuerza puede ser
visto como una adaptación biológica fundamental a un incremento de una carga de trabajo. Este ajuste
compensatorio conduce últimamente a un aumento de la capacidad muscular para generar tensión. Sin
embargo debe tenerse en cuenta que un incremento en el tamaño muscular no es un requisito
imprescindible para la mejoría de la fuerza y la potencia en el entrenamiento. Esto queda probablemente
relacionado a los importantes factores neurológicos implicados en la expresión de la fuerza humana. De
hecho los rápidos y significativos incrementos en las fuerzas que se observan en las primeras fases de un
régimen de entrenamiento no vienen acompañados generalmente por la hipertrofia muscular que se observa
a medida que vamos continuando con el entrenamiento. Tales descubrimientos apoyan la posición de que
estos primeros y rápidos incrementos en las fuerzas son el resultado de eliminar las inhibiciones y facilitar a
los nervios encargados de ello, mientras que las mejorías posteriores y más lentas coinciden con
alteraciones en la arquitectura muscular.
El crecimiento muscular en respuesta al entrenamiento de sobrecarga se produce fundamentalmente por un
incremento o hipertrofia de las fibras musculares individuales. El proceso de hipertrofia está directamente
relacionado con la síntesis de material celular, particularmente de la proteína que constituye los elementos
contráctiles. En el interior de la célula, las miofibras se espesan y se incrementan en número y se forman
sarcómeros adicionales a medida que se acelera la síntesis proteica y disminuye la disolución de las
proteínas. Parece ser que el requerimiento primario para que se inicie el crecimiento o hipertrofia muscular
es un incremento en la tensión o fuerza que el músculo debe engendrar. De hecho esto estimula la
hipertrofia independientemente de una variedad de influencias hormonales. El incremento en el total de
proteína contráctil con el entrenamiento pesado parece producirse sin un aumento paralelo en el volumen
37
total de las mitocondrias del interior de la célula muscular, así la proporción de trabajo de las mitocondrias
respecto al de miofibras se reduce en los músculos entrenados para fuerza. Aunque esta adaptación al
entrenamiento es aparentemente beneficiosa para atletas de fuerza y potencia, puede ser perjudicial para los
atletas de resistencia al disminuir el potencial aerobio de las fibras por unidad de masa muscular.
Aparte de incrementar las fibras musculares existentes, la sobrecarga puede también estimular una
proliferación de tejido conjuntivo y células satélites que rodeen las fibras musculares individuales, esto
fortalece y densifica el tejido conjuntivo muscular. La sobrecarga muscular también mejora la integridad
funcional y estructural de ligamentos y tendones. Estas adaptaciones pueden conceder cierta protección
contra las lesiones musculares y articulares. (53)
* La hipertrofia sarcoplásmica:
Se caracteriza por el desarrollo del sarcoplasma (sustancia semifluida interfibrilar) y de las proteínas no
contráctiles que no contribuyen directamente en la producción de la fuerza muscular. Este tipo de adaptación
se da en los fisicoculturistas. Sus entrenamientos no son de fuerza máxima propiamente dichos (60-80% de
la RM).
* La hipertrofia sarcomérica:
O también denominada hipertrofia útil, es típica de los practicantes de halterofilia. Viene generada por un
desarrollo de la fibra muscular que gana más miofibrillas y, ahora sí, más filamentos de actina y miosina, es
decir, más elemento contráctil. Por tanto, este tipo de hipertrofia fibrilar conduce a un incremento de la fuerza
muscular. (54)

* Hiperplasia muscular:
Los investigadores han informado que algunas fibras musculares de animales entrenados sufren un proceso
de división longitudinal o desarrollo de nuevas fibras musculares a partir de células satélites. Esto no quiere
decir que en el ser humano se produzca el mismo efecto. Por ejemplo muchos animales no consiguen la
hipertrofia masiva observada en los humanos que entrenan para fuerza y tamaño muscular. Así, pues para
varias especies animales, la división longitudinal puede ser un importante ajuste compensatorio a la
sobrecarga, si esto se produce también en los seres humanos es cosa que debe demostrarse.

"El organismo está caracterizado por un desarrollo tanto en su rendimiento como en su constitución, es decir
que se crea mayor fuente de energía de trabajo de la que se poseía en un principio". Denominado este
proceso de restitución ampliada. Por dicha causa debemos ordenar este proceso de la siguiente manera:
1. El órgano que realizo un trabajo determinado, sufre en primera instancia un proceso de desgaste.
2. Este fenómeno inicial repercute sobre el rendimiento simultáneo (disminución momentánea del nivel de
rendimiento).
3. Se recupera el rendimiento con la consecuente equiparación del material perdido o gastado.
4. Se recupera posteriormente el nivel de rendimiento inicial con una mejora plástica de los tejidos.
Si dichos procesos no se produjeran, el entrenamiento sería inútil, el organismo tendría una estabilidad
somato-funcional no existiendo variación alguna de su rendimiento. Es gracias a estos procesos de
reestructuración orgánico-funcional, que el hombre puede superar su rendimiento hasta límites cada vez más
notables. (55)

SISTEMA ÓSEO:
Tenemos más de doscientos huesos, unas cien articulaciones y más de 650 músculos actuando
coordinadamente. Gracias a la colaboración entre huesos y músculos mantenemos la postura y realizamos
múltiples acciones.
El conjunto de huesos y cartílagos: forma el esqueleto.
38
El tejido óseo combina células vivas (osteoblastos, osteocitos y osteoclastos) y materiales inertes (sales de
calcio y fósforo), además de sustancias orgánicas de la matriz ósea como el colágeno, proteína que también
está presente en otros tejidos. Los huesos son órganos vivos que se están renovando constantemente,
gracias a las células óseas. Los osteoclastos son células que destruyen el hueso, y éste es reemplazado por
una nueva matriz ósea que fabrican los osteocitos.
Las funciones del esqueleto son múltiples:
Sostiene al organismo y protege a los órganos delicados como el cerebro, el corazón o los pulmones, a la
vez que sirve de punto de inserción a los tendones de los músculos, Los huesos se unen entre sí mediante
ligamentos.
Además, el interior de los huesos largos aloja la médula ósea, un tejido que fabrica glóbulos rojos y blancos.
La cabeza está constituida por el cráneo y la cara. Es una sucesión compleja de huesos que protegen el
encéfalo y a otros órganos del sistema nervioso central.
También da protección a los órganos de los sentidos, a excepción del tacto que se encuentra repartido por
toda la superficie de la piel.
En el cuerpo humano existen 208 huesos:
* 26 en la columna vertebral.
* 8 en el cráneo.
* 14 en la cara.
* 8 en el oído.
* 1 hueso hioides.
* 25 en el tórax.
* 64 en los miembros superiores.
* 62 en los miembros inferiores. (56)
Para su estudio, se divide en dos partes: esqueleto axial y esqueleto apendicular.
El esqueleto axial ocupa la línea media del esqueleto formando el eje del cuerpo. Está compuesto por los
huesos del cráneo, de la cara, la cintura escapular (omóplato y clavícula), la columna vertebral, las costillas,
el esternón y la cintura pelviana.
El esqueleto apendicular se ubica por fuera de la línea media del esqueleto y representa a los huesos de las
extremidades superiores e inferiores. Algunos autores incluyen a las cinturas escapular y pelviana como
parte del esqueleto apendicular.

(57)
ORGANIZACIÓN DEL HUESO:

Hay varios tipos de huesos:

* Largos, como los del brazo o la pierna.
* Cortos, como los de la muñeca o las vértebras.
* Planos, como los de la cabeza.
Los huesos son duros, están formados por una sustancia blanda llamada osteína y por una sustancia dura
formada por sales minerales de calcio y fósforo. Los huesos largos tienen en su parte media un canal central
relleno de médula amarilla, y las cabezas son esponjosas y están llenas de médula ósea roja.
Sirven como centro de maduración de eritrocitos (glóbulos rojos).
El cuerpo humano se divide de la siguiente manera para que sea más comprensible y universal: Cabeza,
Tronco y Extremidades. (58)

39
(59)

HUESOS DE LA CABEZA.
Los huesos del cráneo son 8 y forman una caja resistente para proteger el cerebro. Los huesos de la cara
son 14. Entre ellos los más importantes son los maxilares (superior e inferior) que se utilizan en la
masticación. Hay un hueso suelto a nivel de la base de la lengua; llamado hioides, en la que sustenta en sus
movimientos. En algunos huesos de la cabeza hay huecos conectados con las fosas nasales que
contribuyen a que el aire inspirado se caliente y humedezca. Estos huecos, denominados senos paranasales
o cavidades sinusales, pueden inflamarse originando una sinusitis.

(60)

HUESOS DEL OÍDO MEDIO:

(61)

Fontanelas del bebé: En el cráneo de un recién nacido los huesos no están totalmente unidos.

(62)

HUESOS DEL TRONCO.

* La clavícula y el omóplato, que sirven para el apoyo de las extremidades superiores.
* Las costillas que protegen a los pulmones, formando la caja torácica.
* El esternón, donde se unen las costillas de ambos lados. (Anterior)
* Las vértebras, forman la columna vertebral y protegen la médula espinal, también articulan las costillas.
(Posterior).
* La pelvis (ilion, isquion y pubis), en donde se apoyan las extremidades inferiores.
La columna vertebral es un pilar recio, pero un poco flexible, formada por una treintena de vértebras que
cierra por detrás la caja torácica. En la porción dorsal de la columna, se articula con las costillas. Si quieres
ver un gran dibujo de una vértebra pulsa aquí. Si quieres ver una radiografía de la columna vertebral pulsa
aquí. Y pulsa aquí para ver otro gráfico de la columna vertebral y las vértebras. El tórax es una caja
semirrígida que colabora activamente durante la respiración. (63)

(64)
HUESOS DE LAS EXTREMIDADES SUPERIORES.
* Clavícula, omoplato y húmero formando la articulación del hombro
* El húmero en el brazo.
* El cúbito y el radio en el antebrazo
* El carpo, formado por 8 huesecillos de la muñeca.
* Los metacarpianos en la mano.
* Las falanges en los dedos.

HUESOS DE LAS EXTREMIDADES INFERIORES.

* La pelvis y el fémur formando la articulación de la cadera.
40
* El fémur en el muslo
* La rótula en la rodilla.
* La tibia y el peroné, en la pierna
* El tarso, formado por 7 huesecillos del talón.
* El metatarso en el pie
* Las falanges en los dedos.
TENDONES Y LIGAMENTOS:

LAS ARTICULACIONES:
Son las zonas de unión entre los huesos o cartílagos del esqueleto. Se pueden clasificar en: sinartrosis, que
son articulaciones rígidas, sin movilidad, como las que unen los huesos del cráneo; sínfisis, que presentan
movilidad escasa como la unión de ambos pubis; y diartrosis, articulaciones móviles como las que unen los
huesos de las extremidades con el tronco (hombro, cadera).
Las articulaciones sin movilidad (sinartrosis) se mantienen unidas por el crecimiento del hueso, o por un
cartílago fibroso resistente. Las articulaciones con movilidad escasa se mantienen unidas por un cartílago
elástico. Las articulaciones móviles tienen una capa externa de cartílago fibroso y están rodeadas por
ligamentos resistentes que se sujetan a los huesos. Los extremos óseos de las articulaciones móviles están
cubiertos con cartílago liso y lubricado por un fluido espeso denominado líquido sinovial producido por la
membrana sinovial. La bursitis o inflamación de las bolsas sinoviales (contienen el líquido sinovial) es un
trastorno muy doloroso y frecuente en las articulaciones móviles.
El cuerpo humano tiene diversos tipos de articulaciones móviles. La cadera y el hombro son articulaciones
del tipo esfera-cavidad, que permiten movimientos libres en todas las direcciones. Los codos, las rodillas y
los dedos tienen articulaciones en bisagra, de modo que sólo es posible la movilidad en un plano. Las
articulaciones en pivote, que permiten sólo la rotación, son características de las dos primeras vértebras; es
además la articulación que hace posible el giro de la cabeza de un lado a otro. Las articulaciones
deslizantes, donde las superficies óseas se mueven separadas por distancias muy cortas, se observan entre
diferentes huesos de la muñeca y del tobillo.

(65)
MÚSCULOS INSERTADOS EN LOS HUESOS:

(66)

(67)
ADAPTACIONES DEL SISTEMA ÓSEO EN EL ENTRENAMIENTO:
Los expertos de la Universidad de Maryland Medical Center y otras universidades dicen que el ejercicio
aumenta la resistencia ósea en las personas de todas las edades. Los huesos se fortalecen específicos que
dependen del tipo de ejercicio, por ejemplo, si hace ejercicio por correr o saltar, los huesos de la cadera y el
fémur (hueso del muslo) se hará más fuerte. Los expertos recomiendan un régimen de ejercicios que incluye
ejercicios con pesas cardiovasculares, como caminar a paso ligero o correr, con entrenamiento de
resistencia, como levantamiento de pesas, para mejorar la fuerza muscular en general y el hueso, los cuales
disminuyen con la edad.
* La resistencia ósea y ejercicio de los adultos mayores
La osteoporosis, el adelgazamiento del tejido óseo y la pérdida de densidad ósea con el tiempo, afecta a
muchas personas mayores, especialmente las mujeres. Pero el ejercicio puede prevenir gran parte de ese
debilitamiento de los huesos. De acuerdo con investigadores de la Universidad de Maryland Medical Center,
41
durante el ejercicio los músculos y los ligamentos de remolcadores en los huesos están unidos y ayudar a
hacer que los huesos más densos y más fuertes.
Otros beneficios para adultos mayores
El ejercicio también mejora la fuerza y el equilibrio en las personas mayores y reduce el riesgo de fracturas
de la caída, que de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center es una causa principal de
muerte en personas mayores de 65 años de edad. De acuerdo con la Universidad de Maryland, las mujeres
mayores que caminan a buen ritmo durante cuatro horas a la semana pueden reducir el riesgo de fractura de
cadera en un 40 por ciento.
* Efecto del ejercicio sobre los huesos de los jóvenes
Los adultos jóvenes que hacen regularmente ejercicio con pesas pueden aumentar su densidad ósea entre
un 2 y un 8 por ciento al año, de acuerdo con los expertos de la Universidad de Maryland. Investigadores de
la Universidad de Nuevo México han señalado que las ganancias logradas en la densidad ósea a través del
ejercicio se pierden si un adulto mayor deja de hacer ejercicio, pero los niños y adolescentes conservan gran
parte de sus ganancias de la densidad ósea después de dejar de hacer ejercicio. Columna vertebral de un
niño y las caderas obtener el mayor incremento en la densidad ósea, y la mayoría de los beneficios a largo
plazo ocurren cuando el niño hace de estos logros con el ejercicio antes de la pubertad, los investigadores
de la Universidad de New México dicen.
* ¿Cómo ganar la mayor densidad ósea?
Los investigadores dicen que con el fin de fortalecer los huesos, el ejercicio debe sobrecarga en el hueso.
Esto significa que las contracciones musculares deben ser más vigorosas que sus actividades diarias
normales. Si sus huesos están débiles, caminar a paso ligero es probable que te ayude, nuevos
investigadores mexicanos dicen. Las personas que hacen ejercicios de alto impacto, como la gimnasia o
correr, tienen una mayor densidad ósea que las personas que nadan o en bicicleta para hacer ejercicio.
* Entrenamiento de resistencia ayuda a:
Según los investigadores de la Universidad de Nuevo México, el levantamiento de pesas y otras formas de
entrenamiento de resistencia mejoran la densidad ósea y la salud musculo esquelética de los adultos
mayores. Las personas de edad que levantan pesas se hacen más fuertes y delgadas y pueden ser menos
propensos a caer. Pero si usted es mayor y se inicia el levantamiento de pesas, tenga cuidado de no añadir
demasiado peso demasiado rápido, ya que esto puede resultar en una lesión, de acuerdo con la Universidad
de Nuevo México, los investigadores Heidi M. Weingart y Kravitz Len. (68)
* En la mujer
En la mujer, después de una pérdida masiva de masa ósea los primeros años después de la llegada de la
menopausia, la pérdida media se sitúa alrededor del 1% por año.
Según el equipo del INSERM, un análisis reciente que recopila el conjunto de las publicaciones entre 1966 y
1996 muestra de manera significativa que la práctica regular de actividad física puede prevenir, incluso
invertir, esta pérdida ósea ligada al envejecimiento, tanto a nivel vertebral como a nivel del cuello femoral.
* Practicarla lo más precozmente posible
* Cuanto más se practique y de forma más precoz, mayor será su influencia sobre el capital óseo.
* Cuanto más variadas sean las tensiones mecánicas y más prolongadas sean las contracciones durante la
marcha o la carrera, mayor será la formación de hueso.
* Este efecto ha sido particularmente observado en los niños en fase de pre-puberal y más al principio que al
final de la pubertad. (69)

(70)
PARA EL ESTUDIO DEL CUERPO HUMANO, ESTE SE CLASIFICA ANATOMICAMENTE EN:
* CABEZA.
42
* TRONCO.
* EXTREMIDADES. (71)

12 PARES DE NERVIOS CRANEALES:

Hay 12 pares de nervios craneales que constituyen los nervios periféricos del encéfalo. Estos nervios
abandonan el cráneo a través de fisuras y forámenes para distribuirse en la cabeza y cuello principalmente
(a excepción del décimo nervio craneal que inerva estructuras torácicas y abdominales).

Los nervios craneales son:

1. Nervio Olfatorio (par craneal I)
2. Nervio Óptico (par craneal II)
3. Nervio Oculomotor (par craneal III)
4. Nervio Troclear (par craneal IV)
5. Nervio Trigémino (par craneal V)
6. Nervio Abducente (par craneal VI)
7. Nervio Facial (par craneal VII)
8. Nervio Vestibulococlear (par craneal VIII)
9. Nervio Glosofaríngeo (par craneal IX)
10. Nervio Vago (par craneal X)
11. Nervio Accesorio (par craneal XI)
12. Nervio Hipogloso (par craneal XII)

Los nervios olfatorio y óptico emergen del cerebro, mientras el resto lo hace del tronco encefálico. Algunos
pares craneales solo contienen fibras aferentes, otros solo eferentes y algunos ambos tipos de fibras. Las
fibras aferentes se originan en somas de ganglios periféricos, cuyos axones entran al tronco encefálico para
sinaptar con un núcleo sensitivo de relevo. Las fibras eferentes se originan en somas de núcleos motores del
tronco encefálico.
CLASIFICACION DE LOS NERVIOS CRANEALES
Los componentes funcionales de los nervios craneales son:
* Aferente somático general (ASG)
* Aferente somático especial (ASE)
* Aferente visceral general (AVG)
* Aferente visceral especial (AVE)
* Eferente somático general (ESG)
* Eferente visceral general (EVG)
* Eferente visceral especial (EVE)

Somático, se refiere a la cabeza, pared corporal y extremidades; Visceral a las vísceras; Aferente a la
sensibilidad; Eferente a motor; General a amplias áreas de distribución en la cabeza y el cuerpo; Especial a
funciones especializadas de olfato, gusto, visión, audición, equilibrio e inervación motora de músculos
originados de los arcos branquiales (branquioméricos). (72)

SISTEMA NERVIOSO:
El sistema nervioso está presente en todas y cada una de las acciones y reacciones de nuestra vida diaria.
A la célula básica del tejido nervioso se la denomina neurona, éstas, se encargan de conducir las señales en
el sistema nervioso.
43
Existen diferentes tipos de neuronas, según su función:
* Sensitivas: captan los diferentes tipos de estímulos.
* Motoras: transmiten las órdenes a los músculos o vísceras.
* Interneuronas: enlazan diferentes neuronas entre sí.

La sinapsis es el proceso mediante el cual se transmite el impulso nervioso (información) de una neurona a
otra, hasta llegar al órgano receptor.
Una de las funciones principales del sistema nervioso es el control de muchas de las actividades corporales,
en especial de los músculos, pero para realizar esta función, el cerebro necesita conocer el ambiente que
rodea al cuerpo.
Para realizar todo esto, el sistema nervioso cuenta con dos partes bien diferenciadas:
* La parte sensitiva, encargada de informar de las condiciones externas e internas del cuerpo, opera a través
de los sentidos (vista, olfato, tacto,...).
* La parte motora, que controla los músculos.

La unidad motora: Los músculos están controlados por fibras nerviosas que se originan en la médula espinal.
Estas fibras se distribuyen hacia uno o más de los músculos estriados. La parte final de cada fibra nerviosa
que controla el músculo se ramifica y cada una de estas ramas va a una sola fibra muscular. La unión entre
la terminación nerviosa y la fibra muscular se llama "unidad motora".
El proceso de contracción muscular se inicia en el sistema nervioso central, que envía una señal en forma de
estímulo eléctrico (a través de transmisores como la adrenalina). Este estímulo eléctrico viaja por toda la
unidad motora hasta producir la contracción muscular. (73)
Para entender su funcionalidad, el sistema nervioso como un todo puede subdivirse en dos sistemas: el
sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP).
El SNC está conectado con los receptores sensitivos, los músculos y las glándulas de las zonas periféricas
del organismo a través del SNP.
Este último está formado por los nervios craneales, que nacen en el encéfalo y los nervios raquídeos o
medulares, que nacen en la médula espinal. Una parte de estos nervios lleva impulsos nerviosos hasta el
SNC, mientras que otras partes transportan los impulsos que salen del SNC.
El componente aferente del SNP son células nerviosas llamadas neuronas sensitivas o aferentes (ad =
hacia; ferre = llevar). Conducen los impulsos nerviosos desde los receptores sensitivos de varias partes del
organismo hasta el SNC y acaban en el interior de éste.
El componente eferente son células nerviosas llamadas neuronas motoras o eferentes (ex = fuera de; ferre =
llevar). Estas se originan en el interior del SNC y conducen los impulsos nerviosos desde éste a los músculos
y las glándulas.
Funcionalmente, el sistema nervioso periférico se divide en:
* Sistema nervioso somático
* Sistema nervioso vegetativo o autónomo.
El sistema nervioso somático está compuesto por:
Nervios espinales, 31 pares de nervios que envían información sensorial (tacto, dolor) del tronco y las
extremidades hacia el sistema nervioso central a través de la médula espinal.
También envían información de la posición y el estado de la musculatura y las articulaciones del tronco y las
articulaciones para el control de la musculatura esquelética.
Nervios craneales, 12 pares de nervios que envían información sensorial procedente del cuello y la cabeza
hacia el sistema nervioso central. Reciben órdenes motoras para el control de la musculatura esquelética del
cuello y la cabeza.
44
El sistema nervioso vegetativo o autónomo se compone de centros bulbares y medulares, así como de dos
cadenas de 23 ganglios situados a ambos lados de la médula espinal, y preside las funciones de respiración,
circulación, secreciones y en general todas las propias de la vida de nutrición. Los órganos inervados
funcionan con entera independencia de nuestra voluntad; por esto se les llama sistema autónomo.
Atendiendo al origen y función de las fibras nerviosas el sistema nervioso autónomo se divide en dos
grandes grupos:
* Sistema Nervioso Simpático: sus fibras se originan en la médula dorso-lumbar y su función es descargar
energía para satisfacer objetivos vitales.
* Sistema Nervioso Parasimpático: sus fibras nacen en los centros bulbares y sacro e interviene en los
procesos de recuperación, se encarga del almacenamiento y administración de la energía.
Ambos sistemas tienen funciones antagónicas y complementarias.
Neurona, ganglios, nervios conforman el tejido nervioso.

NEURONA:
La unidad anatómica y funcional del tejido nervioso es la neurona, célula altamente especializada cuyas
propiedades de excitabilidad y conducción son la base de las funciones del sistema.
Puede distinguirse en ella un soma o cuerpo celular en el que se hallan los diversos orgánulos
citoplasmáticos: neurosomas (mitocondrias), aparato de Golgi, grumos de Nissi (ergatoplasma),
neurofibrillas, etc. y un núcleo voluminoso. Del cuerpo celular arrancan dos tipos de prolongaciones, las
dendritas y un axón.
Las dendritas se ramifican en ramas de segundo y tercer orden, cuyo calibre disminuye a medida que se
alejan del cuerpo neuronal.
El axón es único y su calibre generalmente uniforme en toda su longitud, se ramifica sólo en la proximidad de
su terminación.
Existe una gran variabilidad en cuanto al tamaño de las células nerviosas: los granos del cerebelo miden
unas 5 u de diámetro, mientras que las grandes pirámides de la corteza cerebral miden unas 130 u.
NERVIOS:
Sus elementos constitutivos fundamentales son los axones, que se hallan rodeados de tejido conectivo.
Los axones conducen impulsos nerviosos desde o hacia el sistema nervioso central. En el SNC pueden
distinguirse neuronas motoras, cuyos axones lo abandonan para incorporarse a los nervios y alcanzar a los
efectores (glándulas, músculos, otras neuronas) y neuronas sensitivas, ubicadas en los ganglios espinales, a
las que llegan los impulsos de la periferia, que luego continúan para ingresar en el SNC. Según esta
distinción, se denomina a los axones: motores y sensitivos. La mayoría de los nervios son mixtos, ya que
poseen ambos tipos de axones.
GANGLIO:
Se denomina ganglio al conjunto de células nerviosas que se encuentran en el curso de los nervios, es, por
lo tanto, masa de sustancia gris.
Los ganglios del sistema neurovegetativo se dividen en cervicales, que son tres; dorsales, que son
generalmente doce; lumbares o abdominales, que son cuatro pero pueden ser tres o cinco; simpático sacro,
que son cuatro y a veces cinco.
CÉLULAS GLIALES:
La células gliales (o glía) son células del sistema nervioso que se encargan principalmente de funcionar
como soporte para las neuronas. Además, intervienen de forma activa en el procesamiento cerebral de la
información.
De forma estrellada y con numerosas prolongaciones ramificadas, estas células vienen a ser el "pegamento"
del sistema nervioso, porque envuelven al resto de las estructuras del tejido (neuronas, dendritas, axones,
45
capilares) mediante delgadas lengüetas que se interdigitan entre ellas, formando una cerrada trama (la
neuroglia).
Además, las glías proporcionan a las neuronas los nutrientes y el oxígeno que necesitan, separan a unas
neuronas de otras, las protegen de patógenos o las eliminan cuando las neuronas mueren.
NEUROGLIA:
Las neuronas del sistema nervioso central están sostenidas por algunas variedades de células no excitables
que en conjunto se denominan neuroglia (neuro = nervio; glia = pegamento). Estas células en general son
más pequeñas que las neuronas y las superan en 5 a 10 veces en número (50 por ciento del volumen del
encéfalo y la médula espinal).
Hay cuatro tipos principales de células neurogliales, los astrocitos, los oligodendrocitos, la microglia y el
epéndimo.
LAS MENINGES:
Todo el eje encefaloespinal se halla envuelto y defendido por tejido conectivo fibroso que forma las
meninges: la duramadre, lapiamadre y la aracnoides.
La duramadre es una cubierta gruesa y resistente que, a nivel del cráneo, está adherida a la tabla interna de
la calota y a nivel medular está rodeada por el espacio epidural.
Debajo de la duramadre se encuentra la aracnoides, estructurada por un tejido conectivo dispuesto en forma
de una tela de araña.
El conectivo se halla tapizado por el epitelio plano, que por el lado encefálico se ancla sobre la piamadre, la
cual sólo se halla separada del tejido encefálico por una delgada membrana basal, que apoya sobre
prolongaciones gliales.
En la aracnoides circula el líquido cefalorraquídeo y se disponen los vasos sanguíneos encefálicos.

ADAPTACIONES DEL SISTEMA NERVIOSO:

A continuación vamos a enumerar las adaptaciones más importantes que se producen por la práctica
continuada de actividad física en el sistema nervioso, las cuales hacen al deportista más eficiente y
aumentan el rendimiento del sujeto en la actividad que practica.
* Mayor velocidad del sistema nervioso para recibir una percepción, transformarla en orden motora y enviarla
a los músculos.
* Disminución del estrés.
* Sensación de bienestar.
* Mejor percepción de uno mismo.
* El entrenamiento de fuerza permite activar unidades motoras que antes no se estimulaban, por lo que se
implica a un mayor número de fibras musculares.
* Compite con estados como la depresión, etc.
* El refuerzo social entre los practicantes puede conducir a estados psicológicos mejorados.
* El ejercicio proporciona distracción, diversión o tiempo de evasión de pensamientos y de malas conductas.
(74)

46
 GLOSARIO:
* Capilares: Vasos que enlazan las venas con las arterias.
* Haz de His: El haz de His es una formación intracardiaca consistente en un fino cordón de naturaleza
muscular, de aproximadamente 1 cm de longitud, que forma parte del sistema de conducción del corazón,
por medio del cual la excitación de las aurículas se trasmite a los ventrículos.
* Líquido intersticial o líquido tisular es el líquido contenido en el intersticio o espacio entre las células.
Alrededor de una sexta parte de los tejidos corporales corresponden al intersticio, y en promedio una
persona adulta tiene cerca de 11 litros de líquido intersticial proveyendo a las células del cuerpo de
nutrientes y eliminando sus desechos.
* Fenestra (histología), un pequeño poro en las células endoteliales que permiten un rápido intercambio de
moléculas entre los vasos sanguíneos y el tejido circundante sinusoide.
* Fluido transcelular: es la porción del total del agua corporal contenido dentro de los espacios epiteliales. Es
el componente más reducido del fluido extracelular, que también incluye el líquido intersticial y el plasma
sanguíneo. Normalmente no se calcula como una fracción del fluido extracelular, pero está entre el 2,5% del
total del agua corporal. Ejemplos de este fluido son el fluido cerebroespinal, el humor acuoso, el fluido
sinovial y la orina.
* Macromoléculas: son substancias cuyas moléculas poseen una elevada masa molecular, y están
constituidas por la repetición de algún tipo de subunidad estructural. Pueden ser lineales o ramificadas.
* Membrana basal: es una capa celular de sostén y de espesor variable y que se encuentra en la base de los
tejidos epiteliales.
* Endotelio: El endotelio es un tejido que recubre el interior de todos los vasos sanguíneos, incluido el
corazón, donde se llama endocardio.
* Colágeno es una molécula proteica o proteína que forma fibras, las fibras colágenas. Estas se encuentran
en todos los animales.
* Catálisis se aumenta o disminuye la velocidad reacción química, debido sustancia llamada catalizador.

47
 CONCLUCION

Una forma tradicional de definir los contenidos de la Educación Física fue a través de la
expresión “ejercicio físico”. Esta expresión ha sufrido diversos embates que en base a
interpretaciones arbitrarias le han quitado, injustamente a nuestro criterio, amplitud de significado
llevándola al desuso. En primer término se pretendió darle al ejercicio físico una connotación de
intencionalidad biológica exclusivamente: hacer a los hombres más fuertes y robustos para hacerlos
más sanos median te los ejercicios físicos. En segundo lugar se quiso dar al término “físico” un
carácter restrictivo que dejaría de lado finalidades trascendentes que la Educación Física moderna
ha incorporado a sus objetivos. Y finalmente por que se le ha adjudicado al término “ejercicio”una
connotación didáctica precisa asociada a la repetición como modo de fijación y perfeccionamiento de
una habilidad o capacidad, hoy adjudicada despectivamente a la “pedagogía tradicional”.

Es así que nadie discute hoy que hacemos ejercicio físico cuando corremos, o cuando levanta-mos
repetidamente una carga dada. Pero el acotamiento precitado les impide a algunos teóricos actuales
de la pedagogía de la Educación Física, aceptar como ejercicio físico el aprender una danza
folklórica o el armar un campamento, por más que ambas actividades exijan una serie de
movimientos que se van perfeccionando y haciendo más naturales y económicos con la práctica; por
eso se puso de moda en la segunda mitad del presente siglo la palabra situaciones, o situaciones
educativas en la educación general. Pero nos guste o no, las situaciones no dejan de ser ejercicios
físicos simples, complejos o muy complejos de acuerdo a sus objetivos y cantidad y calidad de sus
movimientos componentes; siempre en el terreno de la Educación Física. Lo que sucede es que
algunos confunden originalidad de pensamiento con vocabulario rebuscado.

Podemos definir al ejercicio físico como: “un conjunto de movimientos simples o una serie de
movimientos complejos, criteriosamente articulados en función de un objetivo previamente
definido, y susceptibles de repetición sistemática”.

También es cierto que existen ciertos ejercicios que no requieren de movimiento para lograr su
objetivo como sucede con la Relajación, o con el Yoga, constituyen actividades en las que
el movimiento es interior, recanalizan la energía interna.

48
 FUENTE Y BIBLIOGRAFIA:
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Adaptación del SM)
54.
http://www.pulevasalud.com/ps/contenido.jsp?ID=58760&TIPO_CONTENIDO=Articulo&ID_CATEGORIA=10
0499&ABRIR_SECCION=3#4 (Adaptación del Sistema Muscular)
55. http://www.portalfitness.com/articulos/entrenamiento/compendio/ggarcia/proceso_adap.htm (Proceso de
Adaptación del SM)
56. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/osteo.htm (Sistema Óseo)
57. www.educaplus.org/play-61-Sistema-óseo.html (Sistema Óseo)
58. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/osteo.htm (Sistema Óseo)
59. www.educaplus.org/play-61-Sistema-óseo.html (Sistema Óseo)
60. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/osteo.htm (Sistema Óseo)
61. www.educaplus.org/play-61-Sistema-óseo.html (Sistema Óseo)
62. http://recursosparaeldeporte.blogspot.mx/2012/10/las-fontanelas-del-recien-nacido.html (Imagen:
Fontanelas)
63. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/osteo.htm (Sistema Óseo)
64. www.educaplus.org/play-61-Sistema-óseo.html (Sistema Óseo)
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65. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/osteo.htm (Sistema
Óseo).cl/Ciencias/Sistema_nervioso/Sistema_nervioso.html (Sistema Nervioso)

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