Tema: Impacto ambiental de los plásticos en las playas de

Lima Metropolitana

Trabajo de investigación dela asignatura

Individuo y Medio Ambiente

Arturo Andrade A.
Jannyra Anyosa P.
Jonadab Inga E.
Luis Lazo J.
Nino Romani F.

Lima, 06 de octubre del 2018

 Índice

1.0. Introducción ……………………………………………………….. 01

2.0. Contextualización del problema en estudio…………………….. 02
2.1. Residuos plásticos, el gran problema ambiental………. 02
2.2. Impacto negativo de los plásticos en los ecosistemas… 03
2.3. Lima, generadora de residuos plásticos y cantidad de
desechos que produce……………………………………. 04
2.4. Cantidad de microplásticos presente en las costas de
Lima Metropolitana………………………………………… 05
3.0. Causas que originan el caso en investigación…………………. 05
3.1. Isla de plástico: ¿a dónde va a parar la basura?........... 05
3.2. Cifras de uso de plásticos y tiempo de descomposición. 06
3.3. Los plásticos liberan gases de efecto invernadero…….. 07
3.4. Impacto de la contaminación…………………………….. 07
3.5. Importancia del estudio del problema…………………… 08
4.0. Consecuencias ambientales del caso…………………………… 09
4.1. Efectos en la salud por el consumo de especies marinas
contaminadas……………………………………………… 09
4.2. Impacto del plástico en el ecosistema marino…………. 09
4.3. Disminución de especies marinas en la costa de Lima. 11
4.4. Impacto de los plásticos en el comercio pesquero……. 11
4.5. El plástico afecta el turismo local……………………….. 12
5.0. Soluciones para reducir los efectos del problema en estudio… 12
5.1. Proyectos que buscan reducir el uso del plástico……... 12
5.2. Otros materiales que pueden reemplazar al plástico…. 15
5.3. Medidas de control que se deben aplicar para el
desecho de residuos plásticos………………………….. 18
5.4. Medidas de uso responsable que deben ser aplicados
por las empresas…………………………………………. 18
5.5. Hábitos de consumo simple que podemos adoptar
como ciudadanos………………………………………… 19
5.6. Importancia de reducir el uso de plásticos y envases... 20
6.0. Conclusiones………………………………………………………. 24
7.0. Referencias Bibliográficas……………………………………….. 25
 1

1.0. Introducción

En todo el mundo uno de los impactos humanos que recientemente está

incrementándose y representa un peligro para la vida marina es la contaminación por
plásticos en los oceános (Derraik 2002). Se ha reportado fibras sintéticas microscópicas
en el sedimento, en la zona de alta marea; la mayor cantidad de fibras se presentó en
las zonas de alta marea donde se identificaron nueve tipos de polímeros: acrílico,
alcalinos, poli (etileno-propileno), poliamida, poliéster, nylon, polietileno, polimetilacrílico
y polivinil alcohol (Thompson et al. 2004). Estos polímeros son ampliamente usados en
la industria de la ropa, pesca y el empaque.

Los impactos negativos del plástico son grandes y mientras más crece la población
mundial, más aumenta nuestro consumo y se intensifica la generación de residuos.

El impacto en los ecosistemas marinos costeros es causado por las descargas directas
e indirectas (a través de ríos) de las aguas residuales de origen doméstico, así como de
los residuos sólidos producidos por la población y en algunos casos, debido al desarrollo
de cultivos agrícolas en zonas adyacentes, existe la posibilidad de descargas no
puntuales de compuestos orgánicos sintéticos que pueden tener efectos tóxicos. Un
residuo es cualquier sustancia u objeto del cual se deprenda su poseedor o tenga la
obligación de desprenderse en virtud de disposiciones en vigor.

Lima Metropolitana no es ajena a este problema de impacto ambiental por

contaminación de plásticos. Las pruebas realizadas indican un aumento por metro
cuadrado de micro plásticos presentes en la costa, propósito de estudio de este trabajo,
en donde se expondrán las causas que la originan, las consecuencias ambientales y los
proyectos para mitigar o reducir los efectos de esta problemática.
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2.0. Contextualización del problema en estudio

2.1. Residuos plásticos, el gran problema ambiental
Actualmente, las cosas se hacen para durar poco y desechar fácilmente. La
industrialización, la producción y distribución en masa generó más productos y
más residuos. El crecimiento de los mercados para algunos productos requirió
del continuo desecho de los mismos, por lo que, el crecimiento económico del
siglo XXI fue impulsado por la basura (Strasser, 1999). Christine Frederick
(citado por Strasser, 1999) utiliza el término de “obsolescencia programada”:
generar productos que duren poco. Esto creo la sociedad de “usar y tirar”. El
plástico se ajustó perfectamente a esta transformación cultural hacia el desecho.
Gracias a su bajo costo ha sido posible el éxito de productos diseñados para
desechar. Cada vez son más los productos hechos con plástico. Estos productos
han cambiado hábitos, siendo posible botar los platos en vez de lavarlos y
deshacerse de labores desagradables, como la de lavar un pañal. El plástico ha
brindado la posibilidad de hacer menos esfuerzo, facilitando algunas actividades
de la vida diaria. Además, ha tenido un papel primordial en la prevención de
transmisión de enfermedades y en la obtención de una mejor higiene.
El plástico contribuye a una vida más práctica y eficiente, pero no significa ahorro
total de materia y energía. Lo que se ahorra en una unidad de producto, se
termina generando en la cantidad total producida. Es claro que el plástico
contribuye a mejorar la comodidad y bienestar de la sociedad actual, sin
embargo la cantidad de residuos generados plantea un reto ambiental. A
continuación, se identifican los plásticos, sus características, sus usos y su
clasificación; a fin de precisar las afectaciones ambientales que producen en las
diferentes escalas espaciales y las posibilidades técnicas que se plantean como
solución a la problemática ambiental.
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2.2. Impacto negativo de los plásticos en los ecosistemas

La palabra plástico se refiere a ciertos tipos de materiales sintéticos obtenidos

mediante fenómenos de polimerización o multiplicación artificial de los átomos
de carbono en largas cadenas moleculares de compuestos orgánicos. En
general, son derivados del petróleo, aunque algunos se pueden obtener a partir
de otras sustancias naturales. La degradación de los plásticos sintéticos es muy
lenta. Como ejemplo, la descomposición de productos orgánicos tarda 3 ó 4
semanas, la de telas de algodón 5 meses, mientras que la del plástico puede
tardar 500 años. Además, en buena medida la “degradación” de estos plásticos
simplemente genera partículas de plástico más pequeñas que, a pesar de ya no
ser evidentes, se acumulan en los ecosistemas. Al respecto, estudios recientes
sobre la presencia de “microplásticos” o fragmentos de plástico de tamaño
inferior a 5 milímetros, muchos de ellos de origen desconocido pero que
probablemente provienen de la fragmentación de objetos de plástico más
grandes, han demostrado que éstos se están acumulando de forma
considerable en los mares. En arena de playas y estuarios son muy abundantes
los microfragmentos de acrílico, polipropileno, polietileno, poliamida (nylon),
poliéster, polimetacrilato, etc. La presencia de estos plásticos en los mares es
variable, pero hay reportes de abundancia de 3 a 5 kg/km2, con registros de
hasta 30 kg/km2. Lo que sí es seguro es que esa cantidad aumenta
considerablemente cada año. La existencia de residuos plásticos en los mares
es más que un problema estético, pues representa un peligro para los
organismos marinos que sufren daños por ingestión y atragantamiento.

Se calculan en cientos de miles las muertes de mamíferos marinos al año por

esta causa. En aves se determinó que 82 de 144 especies estudiadas contenían
fragmentos de plástico en sus estómagos y en algunas especies hasta el 80%
de los individuos los presentan. Además, se ha demostrado que los plásticos
acumulan compuestos químicos tóxicos como los bifenilos policlorados, el
diclorodifenil dicloroeteno y los nonifenoles, que no son muy solubles en agua y
por esta razón se adhieren y se acumulan en los plásticos. Así, los fragmentos
de plástico funcionan como transporte de contaminantes a los mares. Se ha
demostrado que organismos marinos planctónicos, animales filtradores y
aquellos que se alimentan de detritos, ingieren estos plásticos y en muchos
casos éstos quedan atrapados en sus tejidos. Aún no se ha determinado si de
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esta manera es posible que compuestos tóxicos contaminantes se bio-acumulen

y entren en la cadena alimenticia, pero se piensa que es factible.

2.3. Lima, generadora de residuos sólidos, y cantidad de desechos que

produce.
En Lima, entre los años 2009 al 2013 la generación de residuos sólidos por
habitante reportado por sus municipios se ha incrementado (MINAM 2016). Pero
no se reportan volúmenes de plásticos encontrados en estos residuos. La
contaminación en el litoral peruano ha sido consecuencia principalmente del
aumento de los usos de la zona costera. Las principales ciudades se han
desarrollado en la costa peruana, con un aumento significativo del uso de
plásticos en actividades agrícolas y riego tecnificado, actividades pesqueras y
acuícolas, transporte marítimo, minería, explotación y transporte de
hidrocarburos, desechos de la construcción, desechos urbanos y turismo, los
cuales representan una fuente de generación de basura marina que podría
afectar la trama trófica del mar peruano. En relación a la generación potencial de
basura marina, representada en su mayoría por desechos plásticos, a inicios de
la década de los 90, se ha reportado que el Perú produce 1’695425 toneladas
por año a lo largo de la costa (CPPS 2007).
En promedio, en las zonas costeras usualmente se encuentra más de 20 items
por metro cuadrado (Thiel et al. 2003) hasta cientos de miles de partículas
(Rocha-Santos & Duarte 2015). Una de las posibles fuentes serían los residuos
urbanos de las bahías del Callao y Miraflores para los fragmentos de plásticos
duros encontrados en la playa Costa Azul, mientras que los fragmentos
encontrados en las playas de Vesique, Albúfera de Medio Mundo y el Chaco
podrían originarse de las actividades de pesca, turismo y recreación. En el borde
costero de Lima y Callao, el sistema de desagüe y alcantarillado para una
población de más 8 millones de habitantes y 1 millón 13 mil 935 habitantes en
Lima y Callao, respectivamente (INEI 2015), representan las mayores descargas
de colectores hacia el mar, ambos desembocan en las bahías del Callao y
Miraflores, donde el sistema de corrientes costero retiene los residuos de basura
marina en un pequeño giro con sentido antihorario frente a la playa Costa Azul,
Ventanilla (Correa et al. 2008).
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2.4. Cantidad de microplásticos presente en las costas de Lima

Metropolitana
El término “microplástico” fue usado por primera vez para referirse a partículas
microscópicas en la región de las 20µm de diámetro (Thompson et al., 2004), si
bien la definición se ha ampliado para incluir las partículas menores de 5 mm
(Arthur et al., 2009). En pruebas realizadas en el número y peso por metro
cuadrado de fragmentos de microplásticos presentes en playas de la costa
peruana. Las muestras fueron colectadas entre junio de 2014 y mayo 2015.
Fragmentos de plástico duro mayores a 1 mm fueron encontrados en más del
80% de las muestras de las playas. Por ejemplo la playa Costa Azul (~ 12°S)
presentó 522 fragmentos por metro cuadrado (items/m2) de microplásticos, de
los cuales, 463.33 items/m2 y 2.6 g/m2 fueron plásticos duros Una muestra
aleatoria de la playa Costa Azul fue analizada por el espectroscopio FT-IR. Se
encontró 5 fragmentos con poliuretano (PE), dos fragmentos con polipropileno
(PP) y un fragmento con estireno (EPS). Pocos estudios mencionan al plástico
duro como la mayor fracción de los microplásticos, se sugiere nuevas fuentes de
intrusión y vías de microbasura en los hábitas, los cuales podrían estar afectando
desde la base de trama trófica marina en el Perú.

3.0. Causas que originan el caso en investigación

3.1. Isla de plástico: ¿a dónde va a parar la basura?

En setiembre de 2017, una nueva isla de plástico fue descubierta cerca de las
costas de Chile y Perú. Esta mancha de basura marina que se halla en el Pacífico
sur abarca más de dos millones de kilómetros cuadrados y fue ubicada durante
una expedición de la Fundación de Investigación Marina Algalita, organización
internacional que se dedica a la investigación de la contaminación por plástico y
sus impactos en la vida y ecosistemas marinos. Las llamadas islas de plástico
son grandes acumulaciones de basura que se encuentran en los océanos, donde
predominan los objetos de plástico fabricados con polietileno y polipropileno,
elementos empleados en la elaboración de productos de uso diario como bolsas,
contenedores de bebida y comida, utensilios o juguetes. Según Greenpeace se
han identificado cinco islas de plásticos en los océanos: una en el Índico, dos en
el Atlántico norte y sur, y dos en el Pacífico norte y sur. El hallazgo de la isla en
el Pacífico Sur expone una vez más lo que está sucediendo con nuestros
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océanos, situación que se hace más evidente durante los veranos cuando miles
de bañistas acuden a las playas para pasar un buen momento junto el mar.

Según el informe “La nueva economía del plástico: repensando el futuro de los
plásticos”, elaborado por la Fundación Ellen MacArthur —que promueve la
economía circular, un sistema para utilizar los recursos de manera sostenible—
y publicado en 2016, “cada año ocho millones de toneladas de plástico acaban
en el océano, lo que equivale a vaciar un camión de basura en el océano cada
minuto. Si seguimos como hasta ahora y no hacemos nada por remediarlo, se
estima que para el año 2030 serían 2 camiones por minuto y para el 2050 serían
4 camiones por minuto”.

Otro número igual de impactante indica que casi 270 000 toneladas de plástico
flotan en los océanos y que el 90 % de estos residuos es más pequeño que un
grano de arroz, sostiene el científico Marcus Eriksen, fundador de la ONG 5
Gyres Institute, institución que lucha contra la crisis de salud global causada por
la contaminación plástica.

3.2. Cifras de uso de plásticos y tiempo de descomposición

Actualmente, se fabrican entre 500 billones a un trillón de bolsas de plástico al

año alrededor de todo el mundo. En el Perú no hay cifras exactas, pero Jimpson
Dávila, abogado del Ministerio del Ambiente, cita a un estudio llamado “Servicio
de Investigación Exploratoria sobre Percepciones, Actitudes y Comportamientos
Ambientales frente al Uso Superfluo de Bolsas Plásticas”, el cual estima que el
consumo anual proyectado en Lima Metropolitana es de alrededor de 3.094
millones de bolsas de plástico.

La gran desventaja de este producto, y lo que lo convierte en uno de los causante

de la contaminación, es su lenta descomposición. El plástico es un material
inorgánico de alta durabilidad. Se calcula a este material le toma entre 100 y
1000 años para degradarse según su tipo. (Gonzálesz & Manhini, 2003) y esto
finalmente no se da en su totalidad. Una vez que los plásticos se dejan de utilizar,
se convierten en residuos sólidos urbanos que originan la contaminación del
ambiente.
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3.3. Los plásticos liberan gases de efecto invernadero

La producción masiva de plásticos comenzó hace casi 70 años y se espera que

la tasa de producción se duplique en las próximas dos décadas. Si bien sirve
muchas aplicaciones debido a su durabilidad, estabilidad y bajo costo, los
plásticos tienen efectos perjudiciales para el medio ambiente. Se sabe que el
plástico libera una variedad de productos químicos durante la degradación, lo
que tiene un impacto negativo en la biota. Aquí, mostramos que los plásticos
más comúnmente usados producen dos gases de efecto invernadero, el metano
y el etileno, cuando se exponen a la radiación solar ambiental. El polietileno, que
es el polímero sintético más producido y desechado a nivel mundial, es el emisor
más prolífico de ambos gases. Demostramos que la producción de gases traza
a partir de polietileno virgen de baja densidad aumenta con el tiempo, con tasas
al final de una incubación de 212 días de 5,8 nmol g -1 d-1 de metano, 14.5 nmol
g-1 d-1 de etileno, 3.9 nmol g-1 d-1 de etano y 9.7 nmol g-1 d-1 de propileno. Los
plásticos envejecidos ambientalmente incubados en agua durante al menos 152
días también produjeron gases de hidrocarburos. Además, el polietileno de baja
densidad emite estos gases cuando se incuba en el aire a velocidades de
aproximadamente 2 veces y ~ 76 veces más que cuando se incuba en agua para
metano y etileno, respectivamente. Nuestros resultados muestran que los
plásticos representan una fuente hasta ahora no reconocida de gases traza
relevantes para el clima que se espera que aumenten a medida que se produzca
y se acumule más plástico en el medio ambiente.

3.4. Impacto de la contaminación

En el último Reporte de Calidad Sanitaria del Litoral Peruano del Ministerio de

Salud, emitido el 23 de enero del 2017, se informa que de las 129 playas que
fueron inspeccionadas por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA),
solo el 25% se encuentran debidamente aptas para el uso de los habitantes.
Entre ellas, figuran las de algunos distritos, como Cerro Azul, Punta Hermosa,
Miraflores, Chorrillos, Ancón, entre otras. Por otro lado, de acuerdo con un
estudio realizado a inicios de año por la ONG Vida, en la lista de las playas más
contaminadas a causa de la basura se encuentran los distritos de Callao,
Ventanilla, Lurín, Chorrillos y Santa Rosa.

Según Arturo Alfaro Medina, Presidente de la ONG VIDA, con los niveles de
desperdicios marinos presentados en el Callao, Lima y otras localidades, se
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puede estimar una contaminación de alrededor de 30 toneladas por kilómetro en

las zonas más críticas, lo cual el Perú se sitúa como uno de los países de
Latinoamérica con mayor nivel de contaminación de mar debido a residuos
sólidos.

Continuando con los resultados de la ONG VIDA, las bolsas plásticas, botellas y
otros materiales del mismo componente, fueron los artículos que más se hallaron
en el litoral peruano durante las limpiezas de playas realizadas en el año 2014,
y que con los años se observa que estos registros no sufren modificación alguna.

3.5. Importancia del estudio del problema

Dos de estos efectos producidos por la contaminación por residuos plásticos en

las playas de Lima Metropolitana y que esta investigación abordará, son los
problemas en la salud humana, y la reducción y desaparición de especies
marinas. Dos problemas que van de la mano, debido a que ambos afectan a la
humanidad en cuanto a cantidad porque no se hayan una gran variedad de
recursos marinos a comparación de hace algunos años y no se puede tener una
alimentación variada, y también en cuanto a calidad, ya que se han descubierto
enfermedades generadas por la ingesta de estos recursos en mal estado.

La fauna marina puede confundir el plástico como su alimento llenando sus

estómagos y teniendo una falsa sensación de saciedad, causándoles la muerte
ya sea por hambre o por asfixia al momento de digerirlos, esto hace a un recurso
marino, como alimento no saludable para su ingesta.

En el diagnóstico de la situación del manejo de residuos sólidos municipales en

América latina y el Caribe, Acurio, Rossin, Teixeira y Zepeda (1997) manifiestan:
“Los residuos sólidos están mezclados con residuos peligrosos industriales, lo
que origina contaminación química. Como consecuencia, se produce la pérdida
del recurso para consumo humano o para recreación, se destruye la fauna
acuática y también se deteriora el paisaje. Además, implica altas inversiones si
se quiere recuperar el recurso”.

Por lo tanto, el problema emerge no sólo desde el momento en que se arroja la

basura plástica al mar cuando se disfruta del momento en las playas, sino desde
la poca preocupación en la utilización de este material en los hogares y su mala
supervisión por parte de los municipios al momento de transportar estos residuos
a las zonas establecidas.
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4.0. Consecuencias ambientales del caso

4.1. Efectos en la salud por el consumo de especies marinas
contaminadas

Debido a que en su mayoría, el plástico está hecho a base de petróleo que no

se puede digerir y este se encuentra presente en los microplásticos expuestos
en el ecosistema marino, es ingerido por los peces pequeños incluyendo el
plancton. Luego, un pez grande se come al pez pequeño y por cadena
alimenticia resulta que los seres humanos terminamos comiendo el
microplástico.

Desde los años 50´s se conoce que producen enfermedades virales no mortales
razón por la que se sigue consumiendo y la población parece haberse
acostumbrado a ellas. Las enfermedades leves más frecuentes en la salud
humana son:
 Infecciones intestinales
 Hepatitis

Por otro lado, la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la PNUMA (Programa

de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) indican que el consumo de las
especies contaminadas puede alterar el equilibrio hormonal, causando:
 Problemas reproductivos
 Diabetes
 Síndrome de hiperactividad
 Autismo
 Hasta enfermedades cancerígenas

En consecuencia, hoy en día, los recién nacidos y algunos grupos de adultos

son contaminados con sustancias químicas ajenas al cuerpo humano y otros
productos tóxicos provenientes del plástico. Actualmente, no existe ningún niño
o niña que nazca sin plástico o con componentes de plástico en su sangre.

4.2. Impacto del plástico en el ecosistema marino

Los animales del ecosistema marino como las aves, tortugas marinas, peces,
zooplancton, moluscos, crustáceos, mamíferos marinos y otros organismos son
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atraídos por los plásticos expuestos en su ecosistema y estos animales pueden

quedar atrapados o enredados en los desechos plásticos y también pueden
confundir el plástico como su alimento y ser ingerida accidentalmente. Que
pueden:

 Matarlos por atrapamiento

 Causarles heridas o amputaciones
 Reducir o impedir su capacidad para nadar, alimentarse y defenderse de
depredadores
 Estrangularlos, ahogarlos, asfixiarlos (gradualmente).

Casos registrados de ingesta y estrangulamiento en la fauna marina

Por ejemplo: una bolsa plástica puede parecer una medusa o un alga y ser
consumida por una tortuga marina. Ingerir basura marina puede:

1. causar envenenamiento
2. Bloquear el paso del aire ocasionando dificultando su respiración
llevándola a la muerte.
3. Causar muerte por inanición si la ingesta de desperdicios bloquea el
tracto digestivo e impide la digestión, haciendo que el animal se sienta
lleno y pierda el deseo de alimentarse
4. Ocasionar pérdida de peso como consecuencia de una falsa sensación
de llenura impidiendo que los animales cuenten con el peso necesario
para migrar y reproducirse
5. Dañar la mucosa estomacal, el tracto digestivo y otros órganos internos,
causar dolor, infecciones y hasta la muerte del animal, especialmente
cuando se trata de objetos con bordes afilados o agudos. En las aves,
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los desperdicios pasan a los polluelos a través del alimento regurgitado

por sus padres.

Tortuga atrapada por residuo plástico

4.3. Disminución de especies marinas en la costa de Lima

A consecuencia de la alteración de la fauna marina que se da por la
contaminación por residuos plásticos en las playas de Lima metropolitana. En
comparación con los años pasados el número de especies marinas ha
disminuido.
Por consiguiente, esta contaminación destruye masivamente el hábitat marino
poniendo en alto peligro a las especies que lo habitan, ya que estas disminuyen,
desaparecen o migran a otras zonas. En el océano se reproducen miles de
especies que constituyen el ecosistema marino, este tiene un balance natural
brindado por la cadena alimenticia que permite la continuidad de la diversidad
marina. Los desperdicios plásticos ponen en peligro este ecosistema debido a
que alteran los microclimas que ocasionan la extinción de numerosas especies
de su flora y fauna.

4.4. Impacto de los plásticos en el comercio pesquero

Debido a la alteración de la fauna marina se perjudica el comercio de peces,
crustáceos, algas, etc. Esto a su vez afecta al factor humano que trabaja en el
sector pesquero debido a que la calidad de los peces, moluscos y crustáceos no
es apta para el consumo humano, lo que les genera pérdidas en venta.
En este sentido, disminuye la rentabilidad de las actividades pesqueras, no sólo
por los daños y pérdidas que causa en aparejos, equipos y embarcaciones de
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pesca, sino también porque la basura marina mata peces y otras especies
comerciales que podrían ser capturadas y vendidas.
Por ejemplo, la denominada pesca fantasma que se trata de las redes y trampas
hechas de macroplásticos y que se encuentran abandonadas, siguen
capturando peces y crustáceos, provocando niveles significativos de mortalidad
de stocks comerciales que, en muchos casos ya tienen una elevada presión
pesquera.

4.5. El plástico afecta el turismo local

En Latinoamérica, el Perú es uno de los países que posee las playas más
contaminadas por basura marina teniendo al plástico como el principal
contaminante, lo cual es un récord negativo que definitivamente desfavorece al
país que a su vez se traduce en pérdida de ingresos y empleos en el sector
turístico. A pesar de que se han realizado evaluaciones y se han implementado
algunas medidas de control por partes de las autoridades el problema sigue
latente y la comunidad que reside en esta zona no respeta estas disposiciones
que pretenden cuidar las playas y las especies marinas que en ellas viven. Es
así que, una playa contaminada en el cual se pueden apreciar residuos plásticos
influye negativamente en la opinión de los turistas que dejarán o evitarán visitar
estas playas lo que perjudicará económica y emocionalmente a las comunidades
costeras que dependen del turismo.

5.0. Soluciones para reducir los efectos del problema en estudio

5.1. Proyectos que buscan reducir el uso del plástico
En los últimos años, la contaminación que generan los plásticos en Lima
Metropolitana ha generado diversos debates en torno a qué se debe hacer frente
a este problema.
Cada año se producen 7 millones de toneladas de residuos sólidos municipales,
de los cuales 7% corresponde a plásticos, mientras que el 3% son solo bolsas
plásticas, aproximadamente 210 mil toneladas por año. (MINISTERIO DEL
AMBIENTE)
Por lo que es necesaria la intervención del Estado como tal.
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Según REALPE (2010) El papel del Estado en los procesos de construcción y

de negociación de los significados del riesgo es fundamental puesto que en las
instituciones del Estado se ha delegado el papel de mediar y de definir la
responsabilidad frente al riesgo de medioambiental, los afectados y quién debe
responder. Para ello tienen como instrumento de acción el poder de la regulación
basado en el código establecido. (p.78)
De esta forma ante un conflicto medio ambiental las instituciones del Estado
orientan su gestión definen el riesgo mediante los parámetros legales de
contaminación que se determinan. Estos valores son utilizados por las
instituciones del Estado para realizar el control medioambiental y por las
empresas para mecanismos para tratar los residuos que generan en sus
procesos productivos de acuerdo a los niveles teóricos y legalmente aceptados.

Actualmente ya existen seis proyectos de ley para reducir el uso de bolsas de

plástico en el país. Estos fueron presentados por los congresistas Marco Arana
(Frente Amplio), Guido Lombardi (PPK), Andrade Salguero (Fuerza
Popular), Maria Elena Foronda (Frente Amplio), Patricia Donayre (PPK) y
Horacio Zeballos (Frente Amplio).

Los proyectos de ley

Guido Lombardi presentó el proyecto de ley 2368: “Ley de prohibición y

reemplazo progresivo de uso de bolsas de polietileno en el transporte de
productos o mercaderías por bolsas y contenedores de material biodegradable”.
Este prohíbe y reemplaza progresivamente (dos años) el uso de bolsas de
polietileno y otros materiales de plástico convencional. En este sentido, los
supermercados deberán reemplazar las bolsas de polietileno por otras de
material degradable o biodegradable.

Marco Arana presentó el proyecto de ley 2248: “Ley de reducción progresiva

de bolsas plásticas para la protección del medio ambiente”. Esta iniciativa
propone que, a través de campañas de sensibilización y concientización, se
disminuya el consumo de las bolsas plásticas. Asimismo, pide declarar de interés
nacional la promoción del uso de bolsas a base de tejido vegetal o animal, así
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como la promoción y producción de bolsas de biopolímeros, elaboradas con

almidón de papa o yuca.

Gladys Andrade Salguero, presentó el proyecto de ley 2417: “Ley que

declara de interés y necesidad pública la promoción de la producción y el uso de
bolsas de plástico biodegradables”. Esta busca promover la producción de uso
de bolsas de plástico biodegradables que sustituya la actual producción,
distribución y comercialización de bolsas de plástico no degradables.

María Elena Foronda, es autora del proyecto de ley 2696: “Ley que incentiva
el uso de bolsas y recipientes no contaminantes, de material biodegradable que
permita mitigar el impacto ambiental y proteger la salud pública de la población”.
La norma pretende lograr que instituciones públicas y privadas usen recipientes
alternativos y, además, crear un plan de estímulos y programas de difusión para
el uso de bolsas no contaminantes y de material biodegradable.

La congresista Patricia Donayre es autora del proyecto de ley 2702: “Ley

que promociona y regula la minimización de residuos de bolsas plásticas para la
portabilidad de mercancías”. Esta iniciativa busca eliminar de manera progresiva
no sólo el uso, sino también la producción de bolsas plásticas no biodegradables.

Finalmente, Horacio Zeballos presentó el proyecto de ley 2805-2017: “Ley

que propone el uso responsable y reducción progresiva el uso bolsas plásticas”.
Además de reducir el uso de las bolsas plásticas, también pretende reducir el
uso del polietileno expandido, más conocido como tecnopor. (Actualidad
Ambiental, 2018, p.1)
Si bien existen diversas iniciativas para reducir el uso de bolsas de plástico,
tecnopor o sorbetes, estas sólo apuntaban a la voluntad y conciencia de las
personas, por lo cual hacía falta un marco normativo.

Por otro lado, recientemente se aprobó un dictamen que propone reducir uso y
producción de plásticos. La cual propone regular el plástico de un solo uso y los
recipientes descartables. La norma establece la regulación paulatina y por
plazos. Desde el momento en que entre en vigencia la ley (si el pleno del
Congreso la aprueba), estará prohibida la adquisición y uso de bolsas de
 15

plástico, cañitas y recipientes de tecnopor en áreas naturales protegidas, sitios

patrimoniales, museos y entidades estatales. También se restringirá la entrega
de bolsas en publicidad impresa, diarios, revistas y otros formatos de prensa. En
el caso de las bolsas compostables (que pueden convertirse en abono), estas
podrían utilizarse solo por un período de tres años.

Si el dictamen recibe el voto favorable del pleno, en un plazo de 180 días se

prohibirá la fabricación, importación, distribución, entrega, comercialización y
uso de envases de tecnopor, bolsas mayores a 900 cm2 y sorbetes (salvo para
uso médico). Desde ese momento quedaría también prohibido el uso de sorbetes
en las playas.

5.2. Otros materiales que pueden reemplazar al plástico

Con el objetivo de ofrecer alternativas amigables con el medio ambiente y
promover la sustitución de productos elaborados con polímeros derivados del
petróleo, se han desarrollado proyectos de investigación enfocados en la
utilización de materiales biodegradables utilizando procesos industriales que,
originalmente, están dirigidos a la producción de plásticos.

La idea fundamental de estos proyectos es la sustitución de plásticos derivados

del petróleo que se utilizan cotidianamente por nuevos productos elaborados con
materiales biodegradables accesibles, de bajo costo y que pueden reintegrarse
al medio ambiente de una manera más rápida.
Para reducir la generación de contaminantes y residuos tóxicos que afectan el
medio ambiente, se pueden utilizar almidones, cereales, fibras de caña de
azúcar, salvado de trigo, maguey, cáñamo y raíces, para la sustitución del
plástico.

“La ventaja de los productos biodegradables es que se integran al medio

ambiente hasta como fertilizantes, porque se degradan fácilmente. Tenemos
platos hechos con fibra de trigo y almidón de maíz que pueden ser usados varias
veces, incluso hasta se pueden lavar y reutilizarse. La diferencia está en que
cuando llega a degradarse por el uso simplemente se puede romper y utilizarse
en una composta como fertilizante.”.
 16

Plásticos degradables

 Bolsas biodegradables

Una solución a este problema de los residuos plásticos podría llegar con la
utilización de los denominados plásticos biodegradables. La ISO (International
Standard Organization) los define como aquellos plásticos que se degradan
por la acción de microorganismos (bacterias, hongos y algas). Sus orígenes se
remontan a 1926, cuando científicos del Instituto Pasteur de Francia lograron
producir poliéster a partir de la bacteria Bacillus megaterium. Sin embargo, el
auge de la producción de productos derivados del petróleo relegó al olvido a
estos materiales, y no fue hasta 1973, en plena crisis petrolera, cuando se volvió
a recuperar la idea de sustitutos plásticos que no dependieran del "oro negro" y
que fueran más ecológicos.
No obstante, hay que precisar que los plásticos biodegradables pueden proceder
del petróleo y no deben confundirse con los bioplásticos.

Es importante saber los beneficios que le brinda al medio natural las bolsas
biodegradables y de qué manera pueden ayudar estas a la conservación del
ecosistema. Conociendo así que estas están elaboradas a base de productos
naturales de degradación rápida. De esta manera contribuyendo a evitar el
destrozo del planeta.
Las bolsas biodegradables son fabricadas a partir de materias primas naturales
(como azúcar, almidón, celulosa, patatas, cereales, melaza, aceite de soya,
maíz, etc.), que son procesadas por organismos vivos (hongos, bacterias o
algas), por lo que casi no produce contaminación en su producción.

 Tipos de bolsas biodegradables

Existen diferentes tipos de materiales por los que distinguiremos los diferentes
tipos de bolsas biodegradables según el material y las características, es decir,
la forma en que se deterioran:

A. Según su composición:
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Las bolsas biodegradables pueden estar elaboradas a base de:

- Residuos de piel de tomate.
- Desperdicios de ácido lácteo, maíz, patatas o cualquier alimento con almidón
en su composición. Al parecer, las elaboradas de patata son las que mejor
resultado están dando.
- Las de origen petroquímico, como la Policaprolactona (PCL), que es
biodegradable.

B. Según el nivel de biodegradabilidad:

- Compostables: Descomposición biológica a través de los microorganismos

que produce dióxido de carbono, agua, compuestos inorgánicos y no deja restos
tóxicos.

- Foto-degradable: Estos son los plásticos biodegradables por efecto de los

rayos ultravioletas del sol. Con una exposición prolongada las bolsas
biodegradables de este material desaparecerían en semanas.

- Oxo-degradable u oxo-biodegradables: Son aquellas en que la principal

fuente de deterioro es la oxidación, es decir el oxígeno, aunque en principio
intervengan otros elementos como los rayos ultravioleta.
(Kalpakjian & Schmid, 2002)

 Beneficios de las bolsas biodegradables

Entre los beneficios que poseen las bolsas biodegradables se encuentran:

- Reduce la contaminación de ríos, playas y calles.
- Evita que peces, aves y otros animales mueran al ingerirlas.
- Alarga la vida útil de los rellenos sanitarios.
- Crea conciencia ambiental en la comunidad.
- Aporta un importante paso para reducir la contaminación ambiental.
- Se descomponen al final de su vida útil de manera natural.
- No genera residuos tóxicos.
- Fabricadas de materia prima natural, 100% renovable.
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- Pueden llevar cualquier mensaje o fotografía impresos.

- Su descomposición apenas dura 180 días.

 Desventajas de las bolsas biodegradables

Según la Revista Consumer Eroski (2006), la principal desventaja es el costo de

producción y el precio, que suele ser mayor que los plásticos sintéticos. Sin
embargo, su uso aumentara a medida que se observen las ventajas
comparativas del embargo del bioplastico frente al plástico sintético, y el actual
escenario de alza continua del precio del petróleo.

5.3. Medidas de control que se deben aplicar para el desecho de

residuos plásticos
En los últimos 25 años en el Perú, los materiales termoplásticos y el PVC de
procedencia industrial y de post-consumo han sido reciclados. Al no existir en el
Perú una planta petroquímica y una falta de verdadero control del medio
ambiente, se ha permitido que surjan 500 compañías dedicadas al proceso del
reciclaje plástico cuyo interés tiene más propósitos económicos que de carácter
ambientalista. De estas 500 compañías, el 75% se dedican al molido de plásticos
y el otro 25% utilizan ésta materia prima para la fabricación de productos finales
como son: baldes, galoneras, tuberías, calzado, etc. De otro lado éstas 500
empresas pueden ser vistas como un número excesivo para el Perú, pero su
producción es reducida y extremadamente ineficiente debido al uso de equipo
antiguo, al excesivo personal, al no tener procesos continuos y limitada
capacidad económica y financiera. Actualmente la Sociedad Nacional de
Industrias no tiene a ninguna de éstas empresas afiliadas esto se debe a la
dificultad de poder obtener de ellas, alguna información real y que pueda ser
comprobada.

5.4. Medidas de uso responsable que deben ser aplicados por las
empresas
El rol de las empresas. No todo está en manos del consumidor final, las
empresas también juegan su parte. Esto es la responsabilidad extendida del
productor.
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Es necesario que los establecimientos comerciales en los que se distribuyen

plásticos de un solo uso adopten medidas para la gestión de sus residuos de
plástico.
A su vez, las empresas que producen envases o empacan productos con plástico
deberían tener metas para reducir la cantidad de plástico en sus artículos (como
ya sucede con las botellas de plástico de algunas marcas de bebida) y para
incluir determinados porcentajes de material reciclado en su producción, como
es el caso de la Unión Europea.

5.5. Hábitos de consumo simple que podemos adoptar como

ciudadanos
En los últimos años uno de los retos medioambientales a los que se enfrenta
nuestro planeta, han sido buscar soluciones para mitigar el impacto ambiental,
las soluciones no solamente deben partir de las altas esferas gubernamentales
y directivas, sino también del día a día de las personas, familias.
Por tanto, la mejor solución, en definitiva, es que pongamos en práctica la
consigna de las tres erres, Reducir, Reutilizar y Reciclar, en este orden de
importancia.

La estrategia ambiental conocida con el nombre de las "tres erres" (Reducir,

Reutilizar y Reciclar) establece el orden de preferencia para la mejor gestión de
los residuos urbanos, con el objetivo reducir el consumo de recursos naturales y
mejorar el medio ambiente global.

Las tres erres (3R) ecológicas es una regla para cuidar el medio ambiente,
específicamente para reducir el volumen de residuos o basura generada. En
pocas palabras, las 3R pretenden desarrollar hábitos de consumo responsable
y te concientizan a tirar menos basura, ahorrar dinero y ser un consumidor más
responsable, así reduciendo tu huella de carbono.

Reducir

Cuando hablamos de reducir lo que estamos diciendo es que se debe tratar de

reducir o simplificar el consumo de los productos directos, o sea, todo aquello
que se compra y se consume, ya que esto tiene una relación directa con los
 20

desperdicios, y a la vez con nuestro bolsillo. Por ejemplo, en vez de comprar 6

botellas pequeñas de una bebida, se puede conseguir una o dos grandes,
teniendo la misma cantidad de producto pero menos envases, no pedir bolsas
en los supermercados a menos que sea necesario, reducir el consumo de papel,
etc.

5.6. Importancia de reducir el uso de plásticos y envases

Antes de explicar algunos consejos sobre cómo reducir el uso de envases y
bolsas de plástico, vamos a detallar los motivos por los cuales es necesario
hacerlo. Estos son las principales razones de por qué es muy importante reducir
los plásticos y envases.

Reduciendo el uso de materiales plásticos colaboramos en la reducción de la

extracción de petróleo, un recurso que no se regenera a tiempo y a este ritmo
agotaremos pronto, además de que es muy contaminante, tanto su proceso de
extracción y transformación como el producto resultante que tarda gran cantidad
de años en degradarse.

También se reduce el consumo de energía, pues producir plásticos consume

gran cantidad.

Por lo mismo, también se contamina menos, tanto reduciendo en la extracción

de la materia prima como al dejar de tirar estos materiales al medio. Se reducirán
las islas de plástico de los océanos.

Al disminuir o eliminar el uso de estos materiales, haremos que haya menos

acumulados en el medio, por lo que menos animales y vegetación sufrirán las
consecuencias. Pues hay zonas de vegetación en las que dejan de crecer
plantas y animales que mueren por quedar atrapados o por consumir el plástico.
Al poner la lavadora o el lavavajillas, ajustar al máximo la capacidad y con
programas de baja temperatura.
 21

¿Cómo reducir el uso de bolsas de plástico?

Uno de los usos de las bolsas de plástico al que la gente no puede renunciar es
el de contener los desechos. En este caso, lo mejor es, si es posible, usar una
bolsa biodegradable o, al menos, una fabricada con plástico reciclado. Pero en
otros aspectos de la vida diaria sí se puede reducir el uso de bolsas plásticas,
como en los siguientes:

Acudir al supermercado con bolsas reutilizables como, por ejemplo, de tela o las
que llevan tiempo ofreciendo los propios establecimientos o con un carro de la
compra que, además, facilita su transporte.
Usar bolsas de tela o de papel para llevar el pan. Así, además, no se ablandará.
Elegir para hacer la compra comercios que cumplan la normativa vigente, en los
países en los que la haya.
Usar tarteras, fiambreras o tuppers para guardar o transportar alimentos. No es
necesario envolver todo en papel de plástico o de plata.

¿Cómo reducir el uso de envases plásticos?

Reducir el consumo de otros envases puede resultar más complicado (lo primero
que es necesario es que las empresas desarrollen para sus productos envases
fabricados con materiales que no dañen al medio ambiente), pero no está de
más ofrecer algunos consejos para reducir el uso de envases plásticos:

Evitar comprar botellas si se puede transportar el líquido en termos, cantimploras

o reutilizando una botella.

No comprar productos que vienen envueltos de manera innecesaria. Por

ejemplo, los huevos en hueveras y envueltos en plástico o las frutas y verduras
en bandejas de poliespán y en bolsas de plástico.

Optar por el producto que viene en un paquete ecológico.

Reutilizar, dar otro uso a los envases. Por ejemplo, guardar cosas en casa en
cajas de cartón o plástico que hayas acumulado al comprar, como las cajas de
zapatos.
 22

Reciclar los envases. En último caso, si no encontramos ninguna utilidad más

para el envase, hay que reciclarlo de forma adecuada, depositándolo en el
contenedor amarillo si es de plástico, es una lata o un tetrabrik o bien, llevándolo
a un punto verde o limpio si es de un plástico no reciclable a través del
contenedor amarillo.
Descubre en este otro artículo de Ecología Verde Qué plásticos se reciclan y
cuáles no.

Reutilizar

Al decir reutilizar, nos estamos refiriendo a poder volver a utilizar las cosas,
dándole una vida útil a embalajes o materiales que usamos día a día y darles un
uso lo más prolongado posible antes de que llegue la hora de deshacernos de
ellos definitivamente, disminuyendo así el volumen de la basura y reduciendo el
impacto en el medio ambiente.

Por ejemplo, utilizar la cara limpia de las hojas impresas, el papel usado se
puede transformar en pulpa y crear nuevas hojas para escribir, pintar o decorar,
darle una nueva vida a los botes de cristal, las cajitas o frascos de PVC, metal o
plástico, reutilizar la madera para hacer tus propias estanterías, pintar esa silla
vieja, donar libros, aparatos eléctricos, ropa, muebles, etc.

Esta tarea suele ser la que menos atención recibe y es una de las más
importantes. No solo ayuda al medio ambiente sino también a la economía en
casa, desarrolla tu imaginación y pondrá un punto original a tu vida.

La reutilización es el empleo de un producto usado para el mismo fin para el que

fue diseñado originariamente. Se debe reutilizar todo lo que nos sea posible.

Una de las prácticas más extendidas actualmente es la del reciclaje, que consiste
básicamente en la clasificación de desechos, los materiales de fabricación, los
usos, el grado de descomposición o el impacto medioambiental, entre otros
aspectos. Para muchos ciudadanos el reciclar es una ardua tarea que en
conjunto y como sociedad podemos lograr.
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Reciclar

Ésta es una de las R más populares debido a que el sistema de consumo actual
ha preferido usar envases de materiales reciclables (plásticos y bricks, sobre
todo), pero no biodegradables. Por tanto se requiere el uso de personal y energía
para someter los materiales al proceso necesario para su reutilización. Esto
significa que mediante el reciclaje se reduce de forma verdaderamente
significativa la utilización de nuevos materiales, y con ello, la generación de
basura "nueva", sin embargo hay que recordar que al reciclar se gasta mucha
energía y se contamina al reprocesar los residuos.

El reciclaje es la utilización de los residuos como materia prima, dentro de un

nuevo proceso de producción. Se deben reciclar todos los objetos cuando su
vida útil haya terminado y puedan ser sus componentes utilizados para la
fabricación de aparatos similares o diferentes al original.

Para el reciclaje de los residuos urbanos es imprescindible la colaboración

ciudadana mediante la separación en origen de los residuos y su correcto
depósito en los contendores de recogida selectiva: envases ligeros (amarillo)
papel cartón (azul) y vidrio (verde)
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 25

7.0. Referencia Bibliográfica

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Seis dedos, Maria. Regla de las tres erres ecológicas: Reducir, reutilizar, reciclar.
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REVISTA PERUANA DE BIOLOGÍA (2017), versión On-line ISSN 1727-9933, Rev. peru biol. vol.24
no.1 Lima ene./abr., http://dx.doi.org/10.15381/rpb.v24i1.12724