CONSTANCIA DE CALIDAD

Fecha: 18/10/2019

Sres. APC CORPORACION S.A

Por medio de la presente se declara que el producto que despachamos

identificado con la Siguiente información:

PRODUCTO TILAPIA FILETE 5-7 IQF CONGELADO

FECHA PRODUCCION 11/12/2018
FECHA DE VENCIMIENTO 10/12/2020
LOTE 181211191YF
NRO DE RS RSPIMHCICG0118SANIPES

Cumple con un programa de Aseguramiento de la Calidad Bajo las normas y

Estándares internacionales HACCP, BPM, POES para el procesamiento de
nuestros productos destinados al consumo humano directo, en conforme con el
DS N° 007 – 98 –PE/SA, y el DS 040- 2001 – PE.

Nombre:
Firma: P
 r~ ~t' 'I l,{)f 1 < 111 l't l't lrJ)

CENCOPORK

CERTIFICADO DE CALIDAD
Mediante la presente, quien subscribe; certifica como representante de
,la empresa CENCOPORK S.A.C., que se ha elaborado para APC
CORPORACIÓN S.A. los siguientes productos:

LOTE [Link] F. PROD. F. VENC. PRODUCTO

19276 01/10/2019 03/10/2019 03/10/2020 CERDO CHULETA MEDALLON x 150 G
19232 17/08/2019 20/08/2019 20/08/2020 CERDO BRAZO S/P S/H
19234 20/08/2019 22/08/2019 22/08/2020 CERDO BRAZO S/P S/H
19236 22/08/2019 24/08/2019 24/08/2020 CERDO BRAZO 5/P 5/H
19257 12/09/2019 14/09/2019 14/09/2020 CERDO BRAZO 5/P 5/H
19274 30/09/2019 01/10/2019 01/10/2020 CERDO BRAZO S/P 5/H
19275 30/09/2019 02/10/2019 02/10/2020 CERDO BRAZO S/P 5/H
Carne proveniente de porcinos benefiaados en las 1nstalac1ones del matadero Camal Frigorífico Lunn SAC " ,
u

cumpliendo con el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto (OS. N° 015-2012-AG).

El centro de procesamiento primario donde han sido elaborados los

productos cuenta con autorización sanitaria Nº 000237-MINAGRI-
SENASA-LIMACALLAO

Se adjuntan copias de los certificados sanitarios de carnes emitidos

por el médico veterinario del camal, en cual certifica que son productos
sanitariamente seguros y consecuentemente aptos para el consumo
humano

Fecha: 09-10-2019

Firma
--: cu11copaRK SAc

CENCOPORK S.A.C. - Calle Los Geranios Nº 142 Urb. Valdiviezo -Ate

Teléfono: (01) 717-6946 / 989-150723
[Link]
l i1

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~ "" ~R , IN,

CERTIFICADO DE CALIDAD
Mediante la presente, quien subscribe; certifica como representante de
la empresa C!=NCOPORK S.A.C., que se ha elaborado para APC
CORPORACION S.A. los siguientes productos:

LOTE [Link] F. PROD. F. VENC. PRODUCTO

19280 05/10/2019 07/10/2019 07/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19285 09/10/2019 12/10/2019 12/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19286 11/10/2019 13/10/2019 13/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19287 11/10/2019 14/10/2019 14/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
n
Carne proveniente de porcinos beneficiados en las instalaciones del matadero "Camal Fngonfico Lunn SAC ,
cumpliendo con el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto (OS. Nº 015-2012-AG).

El centro de procesamiento primario donde han sido elaborados los

productos cuenta con autorización· sanitaria Nº 000237-MINAGRI-
SENASA-LIMACALLAO

Se adjuntan copias de los certificados sanitarios de carnes emitidos

por el médico veterinario del camal, en cual certifica que son productos
sanitariamente seguros y consecuentemente aptos para el consumo
humano

Fecha: 17-10-2019

Firma '--f-
7í, -s

CENCOPORK S.A.C. - Calle Los Geranios Nº 142 Urb. Valdiviezo - Ate

Teléfono: (01) 717-6946 / 989-150723
[Link]
 • 1

t-i,! ll ll I l 'I 11 11 ., 111

CENCOPORK

CERTIFICADO DE CALIDAD
Mediante la presente, quien subscribe; certifica como representante de
la empresa CENCOPORK S.A.C., que se ha elaborado para APC
CORPORACIÓN S.A. los siguientes productos:

LOTE [Link] F. PROD. F. VENC. PRODUCTO

11/10/2019 CERDO CHULETA MEDALLÓN x 230 G

19287 14/10/2019 14/10/2020

19287 11/10/2019 14/10/2019 14/10/2020 CERDO CHULETA MEDALLÓN x 150 G

Carne proveniente de porcinos beneficiados en las instalaciones del matadero "Camal Fngonfico Lunn SAC ",
cumpliendo con el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto (OS. Nº 015-2012-AG).

El centro de procesamiento primario donde han sido elaborados los

productos cuenta con autorización sanitaria Nº 000237-MINAGRI-
SENASA-LIMACALLAO

Se adjuntan copias de los certificados sanitarios de carnes emitidos

por el médico veterinario del camal, en cual certifica que son productos
sanitariamente seguros y consecuentemente aptos para el consumo
humano

Fecha: 17-10-2019

Firma

CENCOPORK S.A.~. - Calle Los Geranios N° 142 Urb. Valdiviezo -At

Telefono: (01) 717-6946 / 989-150723 e
[Link]

I
•
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CERTIFICADO DE CALIDAD
Mediante la presente, quien subscribe; certifica como representante de
la empresa C!=NCOPORK S.A.C., que se ha elaborado para APC
CORPORACION S.A. los siguientes productos:

LOTE F. BENEF F. PROD. F. VENC. PRODUCTO

19287 11/10/2019 14/10/2019 14/10/2020 CERDO CHULETA MEDALLÓN

Carne proveniente de porcinos beneficiados en las 1nstalac1ones del matadero "Camal Frigorífico Lurin SAC ,
.
x 230 G

cumpliendo con el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto (OS. Nº 015-2012-AG).

El centro de procesamiento primario donde han sido elaborados los

productos cuenta con autorización sanitaria Nº 000237-MINAGRI-
SENASA-LIMACALLAO

Se adjuntan copias de los certificados sanitarios de carnes emitidos

por el médico veterinario del camal, en cual certifica que son productos
sanitariamente seguros y consecuentemente aptos para el consumo
humano

Fecha: 17-10-2019

Firma

Teofi/a P,._. :.--· : · :~ ·.: · · ·•· · · ~-:::c:i·

l_ t'Í,;.;i : n ;' ~_;t;;: , 1\..,-, ,;:

CENCOPORK S.A.C. - Calle Los Geranios Nº 142 Urb. Valdiviezo -Ate

Teléfono: (01) 717-6946 / 989-150723
[Link]
 1• 11 11 ,¡ 1

CENCOPORK

CERTIFICADO DE CALIDAD
Mediante la presente, quien subscribe; certifica como representante de
la empresa CENCOPORK S.A.C., que se ha elaborado para APC
CORPORACIÓN S.A. los siguientes productos:

LOTE [Link] F. PROD. F. VENC. PRODUCTO

19275 30/09/2019 02/10/2019 02/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19280 05/10/2019 07/10/2019 07/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19282 07/10/2019 09/10/2019 09/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H

19267 21/09/2019 24/09/2019 24/09/2020 PANCETA DE CERDO C/P C/H

19277 01/10/2019 04/10/2019 04/10/2020 PANCETA DE CERDO C/P C/H

19283 07/10/2019 10/10/2019 10/10/2020 PANCETA DE CERDO C/P C/H

Carne proveniente de porcinos beneficiados en las instalaciones del matadero "Camal Fngonfico Lunn SAC ",
cumpliendo con el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto (DS. Nº 015-2012-AG) .

El centro de procesamiento primario donde han sido elaborados los

productos cuenta con autorización sanitaria Nº 000237-MINAGRI-
SENASA-LIMACALLAO

Se adjuntan copias de los certificados sanitarios de carnes emitidos

por el médico veterinario del camal, en cual certifica que son productos
sanitariamente seguros y consecuentemente aptos para el consumo
humano

f~ ~
Fecha: 12-10-2019

Firma

CENCOPORK [Link]. - Calle Los Geranios N° 142 Urb. Valdiviezo -Ate

Teléfono: (01) 717-6946 / 989-150723
[Link]
 N '¡, \ 1 ,1 J¡ 1 1: ll l

CENCOPORK

CERTIFICADO DE CALIDAD
Mediante la presente, quien subscribe; certifica como representante de
la empresa C!=NCOPORK S.A.C., que se ha elaborado para APC
CORPORACION S.A. los siguientes productos:

LOTE [Link] F. PROD. F. VENC. PRODUCTO

19275 30/09/2019 02/10/2019 02/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19280 05/10/2019 07/10/2019 07/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
19282 07/10/2019 09/10/2019 09/10/2020 PIERNA DE CERDO S/P S/H
.
Carne proveniente de porcinos beneficiados en las instalaciones del matadero "Camal Fngonfico Lurín SAC .
cumpliendo con el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto (OS. Nº 015-2012-AG).

El centro de procesamiento primario donde han sido elaborados los

productos cuenta con autorización sanitaria Nº 000237-MINAGRI-
SENASA-LIMACALLAO

Se adjuntan copias de los certificados sanitarios de carnes emitidos

por el médico veterinario del camal, en cual certifica que son productos
sanitariamente seguros y consecuentemente aptos para el consumo
humano

Fecha: 12-10-2019

Firma
f -! $

CENCOPORK S.A.C. - Calle Los Geranios Nº 142 Urb. Valdiviezo - Ate

Teléfono: (01) 717-6946 / 989-150723
[Link]
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-
\

Lima, 16 de Octubre dol 2018

CERTIFICADO DE CALIDAD
Sres.
APC CORPORACIÓN
Presente.-

Por medio de la presente dejamos oonstancia que OREGON FOODS SAC ha efectuado el
pmceso de los siguientes cortes porcionados.

CORTES PORCIONADOS - CARNE DE RES/CERDO

Lote Materia
Prima
(Nacional:
Código del Fecha de Fecha de Fecha desposte
Nombre del producto Materia prima
producto Producción Vencimiento I
Importado:
Fecha
producción)
Cerdo guiso cubos s/hueso 15/04/2019 15/04/2020
Pulpa pierna de cerdo 20/11/2018
CRN 956 x 230 g Congelado 07/05/ 2019 07/05/2020
59 "Agrosuper" 27/03/2019
"Caporal" 24/07/2019 24/07/2020

Estos productos ha n sido procesados bajo estrictas normas de Buenas Prácticas de

Manufactura, en nuestra planta de procesamiento ubicada en la Av. Panamericana Sur Km
18.5 [Link] expide la presente constancia a solicitud del interesado para los fines que estime
conveniente.

( L
/ ~

-------~-~-:-r---------
lng. Charito Baldárrago E.

Jefe de Cont rol de Calidad

O REGON FOODS
 OREOON
FOODS

Lima , 16 de Octubre del 20 19

CERTIFICADO DE CALIDAD
Sres.
APC CORPORACIÓN
Prese nte. -

Por medio de la presente dejamos oonstancia que OREGON FOODS SAC ha efectuado el
almacenamiento y distribución de los siguientes productos, cumpliendo con los lineamientos de
Buenas Prácticas de Manufactura:

Fecha de Fecha de
Nombre del Product.o
Congelado Vencimient.o
09/05/2019 09/05/2021
17/05/2019 17/05/2021
Aguja cong. "FRIBOI"
23/05/2019 23/05/2021
24/05/2019 24/05/2021
Pecho cong. 24/05/2019 24/05/2021
"FRIBOI" 25/05/2019 25/05/2021

05/06/2019 05/06/2021
Bola de lomo cong. "FRIBOr' 06/06/2019 06/06/2021
07/06/2019 07/06/2021

Se expide la presente constancia a solicitud del in teresado para los fines que estime
conveniente.

(~
'~----~¡¿ -·
-------¡ ·---------------
In g. Charito Bafdárrago E.

Jefe de Control de Calidad

OREGON FOODS
 Lima• l. 7 de Octubre dol 2019

CERTIFICADO DE CALIDAD
Sres.
APC CORPORACIÓN
Presente.-

Por medio de la pres~mte dejamos oonstancia que OREGON FOODS SAC ha efect uado e l
proceso de los siguientes cortes porcionados.

CORTES PORCIONADOS - CARNE DE RES/CERDO

Lote Materia
Prima
(Nacional:
Código del Fecha de Fecha de Fecha desposte
Nombre del producto Materia prima
producto Producción Vencimiento /
Importado:
Fecha
producción)

Res corte tipo sopa x 130 g 06/06/2019

CRN 983 16/10/2019 16/10/2020 Pecho "Quality"
"Caporal" 10/06/2019

Estos productos han sido procesados bajo estrictas normas de Buenas Prácticas de
Manufactura, en nuestra planta de procesamiento ubicada en la Av. Panamericana Sur Km
18.5 [Link] expide la presente constancia a solicitud del interesado para los fines que estime
conveniente.

fng. Charito Bafdárrago E.

Jefe de Control de Calidad

OREGON FOODS
 DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC
Fecha:
15/10/2019 (/½Zedina
'-< . a aoo uc r os c t. 1;i11 c0 s .

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A.

Por medio de la presente dejamos constancia que en ZEDINA SAC, se procesan cárnicos cumpliendo los principios de las Buenas Prac~cas
de Manipulacion de Alimentos y el sistema HACCP. Asimismo, la planta procesadora cuenta con Autorización Sanitaria de SE NASA N
000022-AG-SENASA para el procesamiento primario cumpliendo con el os 004 2011 AG . y todos los lineamientos de buena prácticas de
manufactura .

Conservación:
-lSºC a -18ºC

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente .

PRODUCTO: DATOS:
CORDERO PIERNA C/H CONG LOTE 245 F. Produccion Set-19 F. Vencimiento Set-20

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

martes, 15 de Octubre de 2019

lng. Liulith Apaestegui

Jefe de Aseguramiento de la Calidad

C.I.P . 138352

Av. Universitaria N2 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link]

Fecha:
DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC

18/10/2019 NZ.~ : • r,v,r. lY.J Pa gina• 1 de 1

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. SALVEANI

Por medio de la presente dejamos constancia que en ZEDINA SAC, se procesan cárnicos cumpliendo los principios de las Buenas Practicas
de Manipulacion de Alimentos y el sistema HACCP. Asi mismo, la planta procesadora cuenta con Autorización Sanitaria de SENASA N°
000022-AG-SENASA para el procesamiento primario cumpliendo con el DS 004 2011 AG . y todos los lineamientos de buena prácticas de
manufactura.

Conservación: a -lSºC

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente.

PRODUCTO: DATOS:
RES SOPAS S/H X 130 GR CONG LOTE 266 F. Produccion 23/09/2019 F. Vencimiento 23/09/2020

LOTE 273 F. Produccion 30/09/2019 F. Vencimiento 30/09/2020

RES GUISO TROZADO X 200 GR CONG LOTE 266 F. Produccion 23/09/2019 F. Vencimiento 23/09/2020

LOTE 273 F. Produccion 30/09/2019 F. Vencimiento 30/09/2020

RES BISTEC X 200 GR CONG LOTE 266 F. Produccion 23/09/2019 F. Vencimiento 23/09/2020

LOTE 273 F. Produccion 30/09/2019 F. Vencimiento 30/09/2020

LOTE 280 F. Produccion 7/10/2019 F. Vencimiento 7/10/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Liulith Apaestegui

Jefe de Aseguramiento de la Calidad

C.I.P. 138352

Av. Universitaria N!! 1055 Lima - Perú T·• (511) 451-1100 / w [Link] d'ma .com
 DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC
Fochn:
18/10/2019 (Azedinn
\. -< . 1,11 , ,, ,, ,c ,., •, •.M"' " :11 '•
: ,-1,.im t'I IJ1g1r11t 1 d• 1

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. QUELLAVEC

Por inedia de In presente dejamos constnncln quo on ZEDINA SAC, so procesan drnlcos cumpliendo los principios de las Buenas Practicas
do Mílnlpulnclon do Alim entos y el slstcmn HACCP. Asl mismo, la planta procosadorn cuanta con Autorización Sanitaria de SE NASA N'
000022-AG -SENASA pnrn ol procosílmlonto prlmnrlo cumpliendo con ul DS 004 2011 AG. y todos los lineamientos de buena prácticas de
m«nufoctlira.

Consurvaclón : a -1s•c

Se detalla los datos do los productos enviados al cliente.

PRODUCTO: DATOS:
RES BISTEC X 200 GR CONG LOTE 273 F, Producclon 30/09/2019 F. Vencimiento 30/09/2020

LOTE 280 F, Producclon 7/10/2019 F. Vencimiento 7/10/2020

RES GUISO TROZADO X 200 GR CONG LOTE 259 F. Producclon 16/09/2019 F. Vencimiento 16/09/2020

LOTE 266 F. Producclon 23/09/2019 F. Vencimiento 23/09/2020

LOTE 273 F, Producclon 30/09/2019 F. Vencimiento 30/09/2020

RES SOPAS S/H X 130 GR CONG LOTE 266 F. Producclon 23/09/2019 F. Vencimiento 23/09/2020

LOTE 273 F. Producclon 30/09/2019 F. Vencimiento 30/09/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Llullth Apaestegul

Jefe de Aseguramiento de la Calidad

C.I.P. 138352

Av. Universitaria N2 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link]

 ~
DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC
Focha: 18/10/2010
r•q 1ttl 1!'t l

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. BAMBAS

Por medio de la presente dejamos constancia quo ZEDINA SAC tm cfoctunclo proceso do compra {lmportndo o Nnclonal) Y nlmnccnamlcnto de los
siguientes productos, cumpliendo con los llneomlentos do buenn pr,lctlcns de monufoctura.

Condicón de conservación : Congelado a -18'C

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente, se adjunta certlflcndo de origen.

PRODUCTO: DATOS:
21/05/2019
23/05/2019
24/05/2019
MARCA FRIBOI F. Producclon
05/05/2019
07/05/2019
22/05/2019
RES GUISO AGUJA CONG
21/05/2021
23/05/2021
24/05/2021 ,
LOTE F. Vencimiento
05/05/2021
07/05/2021
22/05/2021 1

5/09/2019
MARCA SERRAMON F. Producclon 14/09/2019
23/09/2019
RES MONDONGO ENTERO CONG

5/09/2020
LOTE F. Vencimiento 14/09/2020
23/09/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Llullth Apaestegul

Jefe de Aseguramiento de la Calidad
C.I.P. 138352

Av. Universitaria N2 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link] .com

 DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC
Fecha: 18/10/2019 (
Azedina
~ , P RO DUCTOS r;Aq11,r; o s ·

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. BAMBAS

Por medio de la presente dejamos constancia que en ZEDINA SAC, se procesan cárnicos cumpliendo los principios de las Buenas
Practicas de Manipulacion de Alimentos y el sistema HACCP. Asl mismo, la planta procesadora cuenta con Autorización Sanitaria de
SENASA N° 000022-AG-SENASA para el procesamiento primario cumpliendo con el os 004 2011 AG. y todos los lineamientos de buena
prácticas de manufactura.

Conservación : a -18ºC

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente.

PRODUCTO: DATOS:
RES ASADO CUADRADO CONG LOTE 274 F. Producclon 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020
RES GARRON CONG LOTE 245 F. Produccion 2/09/2019 F. Vencimiento 2/09/2020
LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020
RES MALAYA CONG LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Llulith Apaestegui

Jefe de Aseguramiento de la Calidad

C.I.P. 138352

Av. Universitaria NQ 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link]

 DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC

Fecha: 18/10/2019 ÑZ.~ J, i, ,-,1, , t'iQltl " f rl"I

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. DAMOAS

Por med io de la presente dejamos con stancia qu e ZEDINA SAC ha efectuado proce so de compra (Im port ado o Nacional) Y almaco n;1mlo nto el e lo~
siguientes productos, cumpl ie ndo con los lineamientos de buena prácticas de manufac tura .

Cond icón de co nservación : Congelado a -18'C

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente, se adjunta certificado de origen .

PRODUCTO : DATOS:
16/ 07/ 2019
18/07/2019
MARCA FRIGON F. Produccl on
22/07/ 2019
RES BOLA DE LOMO CONG
23/ 07/ 2019
15/07/ 202 1
17/07/ 2021
LOTE F, Vencimiento
21/07/ 2021
22/ 07/202 1

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Llullth Apaes tegul

Jefe de Aseguramiento de la Calidad
C.I.P. 138352

Av. Universitaria N2 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link] a. com

 DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC
Fecha:
18/10/2019 ÑZ.~ " "-"",; ',•, ,,.,,,, • 1111 f

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A.

Por med io de la presente dejamos constancia que ZEDINA SAC ha efectuado proceso de compra (Importado o Nacional) y almacenamiento de los
sigu ientes productos, cumpliendo con los lineamientos de buena prácticas de manufactura.

Condicón de conservación :
Congelado a -18'C oc COOKAND

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente, se adjunta certificado de origen.

PRODUCTO: DATOS:
05.09.19
MARCA SERRAMON F. Produccion 14.09.19
RES MONDONGO ENTERO CONG 23.09.19
05.09.20
LOTE F. Vencimiento 14.09.20
23.09.20

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Uulith Apaestegui

Jefe de Aseguramiento de la Calidad
C.I.P. 138352

Av. Universitaria Nº 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link] .com

 DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC

Fecha: 18/10/2019 (Azedina

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CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A.

Por med io de la presente dejamos constancia que ZEDINA SAC ha efectuado proceso de compra (Importado o Nacional) Y almacenami ento de los
siguientes productos, cumpliendo con los lineamientos de buena prácticas de manufactura.

Condicón de conservación : Congelado a ·18'C oc MINA JUSTA

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente, se adjunta certificado de origen .

PRODUCTO: DATOS:
22.05 .19
23.05.19
MARCA FRIBOI F. Produccion
24.05.19
21.05.19
RES GUISO AGUJA CONG
22.05.21
23 .05.21
LOTE F. Vencimiento
24.05.21
21.05.21

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

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Fecha: 18/10/2019 (
Azedina
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CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. OC: MINA JUSTA

Por medio de la presente dejamos constancia que en ZEDINA SAC, se procesan cárnicos cumpliendo los principios de las Buenas Practicas
de Manipulacion de Alimentos y el sistema HACCP. Asl mismo, la planta procesadora cuenta con Autorización Sanitaria de SENASA N°
000022-AG-SENASA para el procesamiento primario cumpliendo con el DS 004 2011 AG. y todos los lineamientos de buena prácticas de
manufactura .

Conservación : a -18ºC

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente.

PRODUCTO: DATOS:
RES BIFE ANGOSTO CONG LOTE 245 IF. Produccion 1
Set-19 F. Vencimiento 1
Set-20

LOTE 274 IF. Produccion 1

Oct-19 F. Vencimiento 1
Oct-20

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019
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lng. Liulith Apaestegul

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Fecha :
DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC

18/10/2019 (
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CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A . ANTAMINA

Por medio de la presente dejamos constancia que en ZEDINA SAC, se procesan cárnicos cumpliendo los principios de las Buenas Pract icas
de Manipulacion de Alimentos y el sistem a HACCP. Asi mismo, la planta procesadora cuenta con Autorización Sanitaria de SENASA N'
000022-AG-SENASA para el procesamiento primario cumpliendo con el OS 004 2011 AG. y todos los lineamientos de buena prácticas de
manufactura.

Conservación : a -18ºC

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente.

PRODUCTO: DATOS:
RES ASADO PEJERREV CONG LOTE 245 F. Producclon 2/09/2019 F. Vencimiento 2/09/2020

RES MOLIDA CONG LOTE 1364888 F. Produccion F. Vencimiento 17/04/2020

RES MALAYA CONG LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020

RES PALETA CONG LOTE 213 F. Produccion 1/08/2019 F. Vencimiento 1/08/2020

LOTE 245 F. Produccion 2/09/2019 F. Vencimiento 2/09/2020

LOTE 183 F. Produccion 2/07/2019 F. Vencimiento 2/07/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

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Jefe de Aseguramiento de la Calidad

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Focha: 18/10/2019

CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. ANTAMINA

Por medio de la presente dejamos constancia que ZEDINA SAC ha efectuado proceso de compra (Importado o Nacional) y alm acena miento de los
siguientes productos, cumpliendo con los lineamientos de buena prácticas de manufactura.

Condicón de conservación:
Congelado a -18'C

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente, se adjunta certificado de origen .

PRODUCTO: DATOS:
5/09/2019
MARCA SERRAMON F. Produccion 14/09/2019
23/06/2019
RES MONDONGO ENTERO CONG
5/09/2020
LOTE F. Vencimiento 14/09/2019
23/09/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

viernes, 18 de Octubre de 2019

lng. Llulith Apaestegul

Jefe de Aseguramiento de la Calidad
C.I .P. 138352

Av. Universitaria Nº 1055 Lima - Perú T: (511) 451-1100 / [Link] .com

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DISTRIBUIDORA DE CARNES ZEDINA SAC
Focha: 18/10/2019
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CERTIFICADO DE CALIDAD
CLIENTE Sr.: APC CORPORACION S.A. PIONERO

Por medio de la presente dejamos constancia que en ZEDINA SAC, se procesan cárnicos cumpliendo los principios de las Buenas
Practicas de Manipulacion de Alimentos y el sistema HACCP. Asl mismo, la planta procesadora cuenta con Autorización Sanitaria de
SENASA W 000022-AG-SENASA para el procesamiento primario cumpliendo con el OS 004 2011 AG. y todos los lineamientos de buena
prácticas de manufactura.

Conservación: a -18ºC

Se detalla los datos de los productos enviados al cliente.

PRODUCTO: DATOS:
RES ASADO CUADRADO CONG LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020

RES CADERA CONG LOTE 213 F. Produccion 1/08/2019 F. Vencimiento 1/08/2020

LOTE 245 F. Produccion 2/09/2019 F. Vencimiento 2/09/2020

LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020

RES MOLIDA CONG LOTE 1364888 F. Produccion F. Vencimiento 17/04/2020

RES MALAYA CONG LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020

RES PALETA CONG LOTE 213 F. Produccion 1/08/2019 F. Vencimiento 1/08/2020

LOTE 245 F. Produccion 2/09/2019 F. Vencimiento 2/09/2020

LOTE 274 F. Produccion 1/10/2019 F. Vencimiento 1/10/2020

Se expide el certificado para fines que el cliente estime conveniente

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