Introducción

CAPITULO I: PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

1.1 Reseña histórica de la empresa.

1.2 Nombre y razón social de la empresa.
1.3 Organigrama
1.4 Misión
1.5 Valores de la empresa
1.6 Unidad estratégica de negocios
CAPITULO II DESCRIPCION DEL SECTOR
2.1 Descripción general del sector.
CAPITULO III ANALISIS COMPETITIVO
3.1 Principales proveedores
3.2 Rivalidad entre competidores
3.3 Productos sustitutos
3.4 Matriz de evaluación de competidores
CAPITULO IV PLAN DE TRABAJO
4.1 Pronostico de ventas (interpretación)
4.2 Objetivo a largo y corto plazo
4.3 Matriz FODA
4.3.1 Objetivo del FODA
4.3.2 Tabla de factores internos y externos
4.3.3 Tabla de estrategia derivadas de las combinaciones FO, FA,DO,DA
4.3.4 Tabla de acciones de la estrategias FO, FA,DO,DA
4.3.5 Tabla matemática del FODA (interpretación)
4.4 Visión
4.5 Filosofía
4.6 Matriz BCG
4.7 Matriz 3X3
CAPITULO 5 EVALUACION DE LAS MATRICES ESTRATEGICAS DE MERCADOTECNIA
5.1 Matriz PEYEA
 Introducción
El presente trabajo tiene como principal objetivo comprender cuál es la importancia
de contar con un plan estratégico para el cual afrontamos distintos temas
enfocándonos en una de las empresas más conocidas en el ámbito refresquero,
coca cola.
En el desarrollo del trabajo se encuentra dividido en 5 capítulos abordando distintos
aspectos que son de grande utilidad.
El capítulo 1 correspondiente a la presentación de la empresa abarca la historia de
la empresa, misión visión, valores y unidad estrategia del negocio.
Capítulo 2, se aborda el subtema de la descripción del entorno de la empresa que
estamos trabajando, así como el entorno general en el que rodea teniendo en
cuenta todos los factores como lo son, factores políticos, culturales, geográficos
entre otros.
En el capítulo 3 se realizó un análisis competitivo teniendo en cuenta los
proveedores, la rivalidad entre los distintos competidores y algunos productos que
pueden sustituir a nuestro producto en el que estamos trabajando.
Capítulo 4 corresponde al plan de trabajo, donde se realizó un pronóstico de ventas
al año consiguiente de los datos encontrados, así mismo relacionado a lo anterior
se plantearon objetivos a corto, mediano y largo plazo y se planifico una matriz
FODA con sus correspondientes puntos que son todas aquellas tablas que se
derivan de la acción que provoca hacerlas incluyendo también la matriz BCG y la
de 3X3.
Capitulo 5 corresponde a la matriz PEYEA …
 CAPITULO I:

PRESENTACIÓN
DE LA EMPRESA
 Reseña histórica de la empresa
HISTORIA DE COCA COLA. Un 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia
de Coca-Cola en Atlanta. El farmacéutico John S. Pemberton quería crear un jarabe
contra los problemas de digestión que además aportase energía, y acabó dando
con la bebida más famosa del mundo. La farmacia Jacobs fue la primera en
comercializar el preparado a un precio de 5 centavos el vaso, vendiendo unos nueve
cada día. Era solo el inicio de una historia de más de 130 años.
Pemberton no tardó en darse cuenta de que la bebida que había creado podía ser
un éxito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca y diseñó el
logotipo: había nacido Coca-Cola. En 1891 se fundó The Coca-Cola Company,
formada por el también farmacéutico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler
y Frank Robinson. Dos años después registraron la marca en la Oficina de Registro
de la Propiedad Industrial de los Estados Unidos.

El modelo de embotelladoras
Apenas habían pasado 11 años desde su creación en una farmacia cuando, en
1897, Coca-Cola salía por primera vez de los Estados Unidos. Dos años después
se firmaba el primer acuerdo para embotellar Coca-Cola en todo el territorio
estadounidense, marcando las bases del modelo de negocio de la compañía en
todo el mundo: Coca-Cola les suministraba el concentrado y los embotelladores
elaboraban la bebida, la distribuían y comercializaban.

La primera concesión fue adjudicada en exclusiva a Benjamín F.Thomas y Joseph

B. Whitehead, dos abogados de Tennessee, pero no tardaron en tener compañía:
en los primeros años del siglo XX, más de 400 plantas embotellaban Coca-Cola en
Estados Unidos, Panamá, Canadá y Cuba.

Nace la botella más conocida del mundo

Con el refresco llegando a más y más gente a través de diferentes embotelladoras,
surgió un problema: cada embotellador utilizaba unas botellas diferentes, y eso
creaba confusión entre el público, que encontraba diferentes envases en cada zona.
Por eso, en 1915 se celebró un concurso para decantarse por un único modelo de
botella.
La ganadora fue la Root Glass Company, con el diseñador sueco Alexander
Samuelson a la cabeza, y todos tenemos en mente cómo fue su propuesta
porque la botella Contour, que es su nombre oficial, sigue siendo, junto al logo
de Coca-Cola, uno de los iconos más reconocibles de la compañía más de
un siglo después.

La lata y la expansión
En los años 20 se creó la primera caja para seis botellas, que facilitaba el transporte
y la distribución de la bebida. Y a finales de esta década, Coca-Cola aparece por
primera vez en España, aunque eso sí, por medio de las importaciones.

Durante los años 40 fueron los soldados estadounidenses los que contribuyeron a
popularizar la bebida por el mundo mientras combatían en la II Guerra Mundial. Para
hacer aún más fácil su transporte, se creó un nuevo envase más resistente: la lata
de Coca-Cola. Su éxito hizo que tras la contienda se continuase utilizando. En 1945
se registró, además, la marca Coque, que se llevaba utilizando desde 1941 en
publicidad.

Coca-Cola se estableció en España a principios de los 50, cuando en 1953 y 1954

se constituyen los dos primeros embotelladores españoles, Cobega y Casbega, y
comenzó su distribución por todo el país con la ya popular botella Contour, un
diseño que en 1960, en un acto excepcional de la Oficina de Marcas de Estados
Unidos, sería inscrito como marca registrada.

Coca-Cola en la actualidad
La compañía no ha dejado de crecer. De vender nueve vasos al día en una farmacia
de Atlanta, The Coca-Cola Company es hoy la mayor compañía de bebidas del
mundo, presente en más de 200 países.

La marca Coca-Cola está considerada la más valiosa del mundo, según la

consultora Interbrand, y es, además, la más famosa del planeta, con un grado de
reconocimiento del 94% de la población mundial: ¡es el segundo término más
reconocido del mundo después de la expresión “okay”!

Pero no todo es Coca-Cola: la compañía comercializa más de 500 marcas, 21 de

las cuales superan, cada una, los mil millones de dólares en venta anual, 19 de ellas
con opciones bajas en o sin calorías. Además de todas las variedades de Coca-
Cola, algunas de las marcas más importantes de la compañía son: AdeS, Ayataka,
Dasani, Del Valle, Fanta, Georgia, Gold Peak, Honest, Minute Maid, Powerade,
Simply, smartwater, Sprite, vitaminwater y Zico.
Uno de los principales objetivos de The Coca-Cola Company es contribuir a
construir una sociedad mejor. Este compromiso comienza con la reducción de
azúcar de sus bebidas y el lanzamiento de nuevas y diferentes bebidas. Esto
también implica reducir su impacto medioambiental, e impulsar carreras
satisfactorias para sus empleados y potenciar el desarrollo económico de las
comunidades donde opera. Junto con sus socios embotelladores en todo el mundo,
The Coca-Cola Company emplea a más de 700.000 personas.

Nombre y razón social de la empresa.

DATOS GENERALES
RAZÓN SOCIAL: COCA-COLA FEMSA, S.A.B. DE C.V.
NOMBRE COMERCIAL: COCA COLA
FECHA CONSTITUCIÓN: 10/30/1991
FECHA INS. EN BMV: 09/14/1993
GUILLERMO GONZALEZ CAMARENA #600 ,7 PISO
COL. CENTRO DE CIUDAD DE SANTA FÉ
DIRECCIÓN:
CP. 1210
CIUDAD DE MEXICO DF MEXICO
DIRECCIÓN DE INTERNET: WWW.COCACOLA-FEMSA.COM.MX
TELÉFONO: 50815100
FAX: 52923472
INDUSTRIA: BMV-TRANSFORMA
RAMO: PRODUCT. ALIMEN. BEBIDAS Y TABACOS
NÚM. FUNCIONARIOS: 1024
NÚM. EMPLEADOS: 32833
NÚM. OBREROS: 49855
TOTAL: 83712

S.A.B. DE C.V. SOCIEDADES ANÓNIMAS BURSÁTILES DE CAPITAL VARIADO.

Son empresas que constituyen uno de los pilares del mercado de valores mexicano
y en esencia son un tipo especializado que se deriva de las sociedades anónimas,
con una característica que las hace diferente: Tienen la posibilidad de comercializar
sus acciones en la Bolsa Mexicana de Valores.

¿Qué beneficios implica esto?

implica un mayor valor de la empresa para sus accionistas y una estructura
financiera que le permite mejorar sus finanzas, obtener liquidez de forma inmediata,
involucrase en procesos de modernización y estructurar un crecimiento de forma
ordenada. La conversión o constitución a esta modalidad puede garantizar los
derechos de los accionistas minoritarios y la divulgación de la información a todo el
público inversionista, en resumen, las S.A.B buscan ser un lugar justo y transparente
para invertir.
 Organigrama

PRESIDENTE

VICEPRESIDENTE
GENERAL

VICEPRESIDENTE VICEPRESIDENTE VICEPRESIDENTE

DE MARKTING DE PRODUCCIÓN FINANCIER

GERENTE DE
GERENTE DE GERENTE DE GERENTE GERENTE DE
CONTROL DE
VENTAS INGENIERIA INDUSTRIAL CONTABILIDAD
CALIDAD

JEFE DE
GERENTE DE SUPERVISOR DE SUPERISOR DE GERENTE DE
MANTENIMIENTO
PUBLICIDAD PROCESOS CALIDAD TESORERIA
MECANICO

GERENTE DE
JEFE DE RECURSOS
SEGMENTACION TÉCNICOS CATADORES
E INSUMOS
DE MERCADO

SUPERVISOR DE
LABORATORIO
 Organigrama
PRESIDENTE
Máxima autoridad, se encarga de dirigir y controlar el funcionamiento de la
compañía
VICEPRESIDENTE GENERAL
Apoyar en todo al presidente, sustituto en caso de que este ya no pueda ejercer
sus funciones.
VICEPRESIDENTE DE MARKETING
Encargado de realizar la operación de marketing y promoción
GERENTE DE VENTAS
Encargado de preparar presupuestos de ventas tomando en cuenta los recursos
necesarios y disponibles.
GERENTE DE PUBLICIDAD
Coordina todas las actividades publicitarias de la empresa (comunicación con el
consumidor) así como la de empleados y proveedores
VICEPRESIDENTE DE LA PRODUCCIÓN
Se encarga de ver los inputs (entradas), este incluye varias cosas: materias
primas, maquinaria, materiales de operación, edificios y mano de obra.
GERENTE DE INGENIERÍA
Se encarga de coordinar los proyectos relativos al mantenimiento, construcción
de obras, mantener, ampliar y modernizar
JEFE DE MANTENIMIENTO MECÁNICO
Supervisa el mantenimiento de las instalaciones
Elabora notas de pedidos de materiales y repuestos.
Rinde información al presidente inmediato, del mantenimiento y las reparaciones
realizadas.
Controla el mantenimiento y las reparaciones realizadas.
Controla las horas de sus trabajadores
JEFE DE RECURSOS O INSUMOS
Reporta todos los movimientos de la materia
Selección de proveedores y materiales
SUPERVISOR DE LABORATORIO
Se encarga de elaborar y firmar un informe de resultados de los exámenes o
pruebas practicadas.
GERENTE INDUSTRIAL
Se encarga del análisis, interpretación comprensión de sistemas productivos
para implementar estrategias
SUPERVISOR DE PROCESOS
Supervisar que leyes, políticas, normas y reglamentos se apliquen en su área
GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD
Debe asegurarse de que la empresa cumpla con los requisitos internos y
externos Llevar a cabo las inspecciones requeridas, pruebas o mediciones de
los materiales, productos o instalaciones, y comprobar si se cumplen las
especificaciones.
GERENTE DE CONTABILIDAD
Se encarga de las cuentas a pagar y cuentas a cobrar
GERENTE DE TESORERÍA
Es el responsable del dinero en efectivo, bancario y de pagos
 Misión
Somos una empresa dedicada a la fabricación y distribución de bebidas a nivel
mundial e internacional, superando las expectativas de nuestros clientes, con
soluciones innovadoras, contando con proveedores que ofrecen productos de la
más alta calidad y centrándonos en atender los deseos de los consumidores,
generando un impacto positivo en la sociedad, económico y laboral.

MERCADO: Somos una empresa que se encuentra en el mercado de la industria

refresquera y embotelladora

PRODUCTOS: Somos la empresa de bebidas más grande del mundo, ofreciendo

más de 500 marcas a consumidores en más de 200 países. De nuestras 21 marcas
valuadas en mil millones de dólares, 19 cuentan con opciones bajas o sin calorías
para ayudar a las personas a moderar su consumo de azúcares añadidos. Además
de las bebidas de Coca-Cola, entre nuestras marcas líderes en el mundo se
encuentran las bebidas a base de soya AdeS, té verde Ayataka, aguas Dasani,
cafés y tés Gold Peak, Honest Tea, jugos Minute Maid, bebidas deportivas
Powerade, jugos Simply, smartwater, y agua de coco Zico. En México, nuestro
portafolio ofrece casi 70 marcas, de las cuales cerca del 40% son bajas o sin
calorías; además de contar con marcas desarrolladas localmente como Ciel®,
Fresca®, Fanta®, Sidral Mundet®, Santa Clara®, y Jugos Del Valle®.

CLIENTES: Buscamos satisfacer las necesidades y gustos tanto de grandes y

chicos, no importando la clase y zona de los consumidores

PROVEEDORES: Establecer relaciones sostenibles y duraderas con los

proveedores, manejando un modelo de compras fundamentado en confianza y
valor, para recibir productos de la más alta calidad.
 Valores de la empresa
Integridad: ser auténticos.

Calidad: lo que hacemos, lo hacemos bien.

Liderazgo: el coraje de forjar un futuro mejor.

Responsabilidad: que suceda depende de uno mismo.

Colaboración: potenciar el talento colectivo.

Diversidad: tan incluyente como nuestras marcas.

Pasión: comprometidos con él con el corazón y con la razón.

 Unidad estratégica de negocios

Coca-Cola (la bebida de cola más vendida en la historia)

Coca-Cola Light
Es la bebida sin calorías
Fanta
Fanta es la bebida refrescante con zumo de frutas
Nestea
Es una bebida refrescante de té
Powerade
Bebida energizante
Aquabona
la categoría de agua mineral natural embotellada
Tab
Es una bebida de sin azúcares y sin cafeína
Lo que quiere decir que cada linea de productos de la marca es una unidad de la
empresa que tiene una mision compartida y objetivos y que se puede planear mas
alla de otros negocios de la empresa.

Ademas de cada uno ofrece oportunidades de rentabilidad y crecimiento,distintas ,

y/o requerimiento de un planteamiento competitivo diferente.
CAPITULO II

DESCRIPCION
DEL SECTOR
 Descripción general del sector.
Las bebidas refrescantes nacieron hace más de dos siglos, a finales del XVIII.
Muchas de ellas tuvieron su origen en el ámbito de la farmacia y se solían tomar
para paliar pequeñas afecciones.
Los primeros refrescos conocidos se elaboraban a base de agua natural o aguas
gaseosas naturales, que se combinaban con frutos y edulcorantes como la miel u
otros jugos azucarados.
El primer paso que dio lugar a la elaboración de los refrescos modernos se produjo
a finales del siglo XVIII, cuando comenzó a utilizarse el término “soda” para
denominar a una bebida elaborada a partir de agua, bicarbonato sódico y anhídrido
carbónico. Entre las diferentes clases de soda, el agua ácida solía recomendarse
para problemas como la acidez, indigestión o, incluso, la gota
En las primeras décadas del siglo XIX, los refrescos trascendieron los usos
terapéuticos y se hicieron habituales en el ámbito familiar, convirtiéndose en las
bebidas ideales para acompañar comidas y cenas. Este incremento de la demanda
hizo que los fabricantes empezarán a investigar para desarrollar nuevas bebidas
carbonatadas de distintos sabores.
También en la farmacia y en Estados Unidos, surgieron las bebidas refrescantes de
cola. Su fórmula, basada en agua carbonatada, azúcar, vainilla y nueces de cola,
tenía propiedades excitantes y energéticas, por lo que resultaba un buen
estimulante de las funciones digestivas. Dado a su agradable sabor y su capacidad
refrescante, pronto se hicieron muy populares entre el gran público que prefería
beberlas como refresco.
Las bebidas refrescantes se hicieron cada vez más populares y los fabricantes
tuvieron que adaptar también sus envases y sus sistemas de distribución para
atender a las demandas de los consumidores. Así, se empezaron a diseñar botellas
cuya forma distinguía su producto del resto. A su vez, se remplazaron los carros de
tracción animal para el transporte y distribución de bebidas por vehículos de motor,
se desarrollaron cajas que permitían transportar varias botellas a la vez y se
instalaron dispensadores automáticos de refrescos en los comercios.
Siglo XX: gran variedad
Desde sus orígenes, la industria de las bebidas refrescantes se ha adaptado a la
sociedad y a la evolución de sus gustos y demandas. Por eso, las distintas
empresas innovaron en los procesos de fabricación y en la combinación de
ingredientes: añadiendo o no anhídrido carbónico, azúcares, zumo de frutas,
vitaminas, minerales, etc.

El impulso definitivo se produjo durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los

soldados de ambos bandos las bebían para levantar la moral. La capacidad de
distribución de los fabricantes hizo que, al terminar el conflicto, el consumo de las
bebidas de cola se extendiera a numerosos países.
En el siglo XX aumentó considerablemente la variedad de productos y aparecieron
nuevos sabores. Alrededor de 1950, las bebidas refrescantes formaban parte de los
hábitos sociales de millones de personas en todo el mundo.
La industria de las bebidas refrescantes fue pionera al conseguir refrescos con buen
sabor y sin apenas calorías ya que, en ellos, se sustituía el azúcar por otros
edulcorantes.
La evolución en los gustos también dio lugar a que, con el tiempo, los distintos
fabricantes incorporaran a su oferta bebidas no carbonatadas, los populares
refrescos sin gas de distintos sabores, las bebidas para deportistas o las bebidas
refrescantes de té, entre otros.
La diversificación se extendió a los envases, que se fueron adaptando a los gustos
y necesidades de los consumidores. Se empezaron a utilizar distintos materiales y,
así, surgieron las latas y nuevas botellas de diferentes materiales y tamaños. Todo
ello con el objetivo de facilitar el consumo en distintos lugares y situaciones como,
por ejemplo, en el propio hogar y en familia, fuera de casa, en los establecimientos
de hostelería…
Siglo XXI: los refrescos de hoy
La constante evolución y capacidad de adaptación a lo largo de sus más de dos
siglos de historia ha convertido a la industria de las bebidas refrescantes en una de
las más dinámicas e innovadoras. El consumidor cuenta hoy, a lo largo de todo el
planeta, con una gran variedad de refrescos para cada momento y lugar, lo que le
permite saciar la sed de forma saludable, divertida y placentera.
Esta variedad de sabores hace más placentero beber y mantener unos óptimos
niveles de hidratación.

En los últimos 16 años, la industria refresquera ha experimentado una tasa de

crecimiento compuesta anual de 1.2%, lo que refleja un comportamiento favorable
sostenido entre el año 2000 y 2016
La actividad económica de esta industria equivale a alrededor del 1.2% del Producto
Interno Bruto (PIB). Esta ha enfrentado diversos retos en el mercado; uno de los
más recientes fue en 2014, cuando las medidas recaudatorias aplicadas
ocasionaron un incremento en los precios de bebidas saborizadas. Sin embargo,
los patrones de consumo se mantuvieron entre los mexicanos, y la industria
mantuvo su crecimiento en 2015 y 2016. La industria refresquera ha crecido en los
últimos años 5% en producción nacional.
CAPITULO III
ANALISIS
COMPETITIVO
 Principales proveedores
La empresa Coca-Cola Femsa México, compra sus botellas de plástico retornables
de Graham Packaging México, conocida como Graham, y Envases Universales de
México.

También adquiere resina principalmente de Indorama Ventures polymers México,

M&G Polímeros México y DAK Resinas América México, la cual es manufacturada
por ALPLA México y Envases Universales de México, para producir botellas de
plástico no retornables.

Coca-Cola Femsa ha introducido en su negocio proveedores asiáticos, tales como

Far Eastern New Century Corp o FENC, que le provee PET sobre todo para
Centroamérica y es conocido por ser uno de los cinco principales proveedores de
PET a nivel mundial.
Compra la totalidad de sus latas de Fabricas de Monterrey (FAMOSA), y envases
Universales de México, a través de Promotora Mexicana de Embotelladoras
(PROMESA), una cooperativa de embotelladoras de Coca-Cola.

La compañía obtiene su abastecimiento de botellas de vidrio principalmente de Vitro

América, FEVISA Industrial y Glass and Sílice (SIVESA).

El azúcar la obtiene, de otros proveedores, de PIASA y de beta San Miguel,

productores de caña, de azúcar.

Adquiere además de Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF) de Almidones

Mexicanos, conocida como Armex, de Cargill de México.

En Centroamérica, la mayoria de sus materias primas como botella de vidrio y

plástico son compradas a diversos proveedores locales. Obtiene todas las latas de
PROMESA. El azúcar es abastecido por proveedores que representan a varios
productos locales.

CUMPLIMIENTO DE LOS PRINCIPIOS RECTORES PARA PROVEEDORES

De acuerdo con su compromiso con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad a lo
largo de toda la cadena de suministro, la compañía requiere las siguientes acciones
de sus proveedores de ingredientes y envases primarios:

 Implementación de los estándares de seguridad alimentaria

reconocidos por la Global Food Safety Initiative (GFSI). La compañía
solicita a todos los proveedores de ingredientes y envases primarios que
apliquen alguno de los estándares de seguridad alimentaria reconocidos
por la GFSI: BRC Global Standard Version 5; CanadaGAP; Dutch HACCP
(Option B); FSSC 22000; International Food Standard Version 5; SQF 2000
Level 2; y Synergy 22000.

 Cumplimiento de los Supplier Guiding Principles (Principios Rectores

para Proveedores), que transmiten los valores y las expectativas de la
compañía. Todos los proveedores de ingredientes y material
de packaging deben comprometerse con los Supplier Guiding Principles.
Pero, además, los proveedores de ingredientes deben acogerse también a
los Sustainable Agriculture Guiding Principles (Principios Rectores de
Agricultura Sostenible) o a los principios equivalentes de la Sustainable
Agriculture Initiative (SAI).
Posteriormente, con el fin de garantizar el cumplimiento de las obligaciones
adquiridas, todos los proveedores comprometidos con los Supplier Guiding
Principles (materias primas y packaging) son auditados por Coca-Cola.

En el caso de los proveedores de ingredientes sujetos a los Sustainable Agriculture

Guiding Principles, estos serán sometidos a auditorías ambientales a partir de 2020,
cuando comenzará el periodo de obligado cumplimiento. No obstante, en la
actualidad la compañía trabaja estrechamente con ellos para que cumplan todos los
requisitos antes de esa fecha.

Además, los proveedores deben cumplir todas las leyes, reglamentaciones y

requisitos vigentes locales y nacionales, aplicables en la fabricación y distribución
de los productos de The Coca-Cola Company, así como en la provisión de servicios.
 Rivalidad entre competidores
COMPETIDOR GLOBAL

El nacimiento de Pepsi en 1893 supuso el mayor problema de competencia para la

compañía, Coca Cola. Aunque los inicios para Pepsi no fueron nada positivos, tras
dos quiebras consecutivas la empresa fue adquirida por un distribuidor de Coca
Cola, que consiguió plantar cara a su anterior empresa.

Pepsi inició una actitud agresiva, aumentando las cantidades de producto y

reduciendo los precios respecto a Coca Cola, aumentando sus ventas.

Sin embargo, el poder de Coca Cola seguía imperando en EE. UU. Pepsi consiguió
finalmente ponerse a la altura de Coca Cola cambiando su posicionamiento gracias
a unificar su sabor y a una agresiva estrategia publicitaria.

La estrategia de marketing de Pepsi se basó principalmente en diferenciar a Pepsi

Cola de Coca Cola intentando hacer un acercamiento al segmento de los jóvenes
identificando la marca Coca Cola con la bebida tradicional de los padres. Este
enfoque tuvo un tremendo éxito

Actualmente Coca-Cola y Pepsi ofrecen productos parecidos, al mismo precio,

atacan casi siempre un mismo segmento del mercado y su cobertura es casi idéntica
en todo el mundo.
 Productos sustitutos
Las bebidas son un producto masivo, pues se encarga de satisfacer la necesidad
general, que es satisfacer la sed y ser apto para todas las edades, por lo tanto,
podemos decir que hay muchos tipos de sustitutos de los productos de Coca-Cola
entre ellos son el agua embotellada (San Mateo, San Luis), bebidas deportivas
(Sporade, Gatorade), el café (Starbucks), jugos (Frugos, Pulp). Sin embargo, los
sustitutos también pueden ser líneas de productos tan similares que
compiten prácticamente en todos los Ítems excepto pequeñas diferencias, entre los
principales podemos nombrar:
Coca Cola Pepsi

Coca Light Pepsi Light

Sprite 7Up

Fanta Miranda

Coca Zero Pepsi Max

Dasani Propel
Matriz de evaluación de competidores
CAPITULO IV

PLAN DE
TRABAJO
 Pronostico de ventas (interpretación)
El pronóstico de ventas nos permite conocer las utilidades de un proyecto. Razón
por la cual el pronóstico de ventas suele ser uno de los aspectos más importantes
de un Plan de Negocios.
Debemos señalar que no importa el método o los métodos utilizados para realizar
el pronóstico de ventas, siempre será complicado obtener un pronóstico exacto, por
lo que nuestro objetivo no debe ser el contar con una cifra exacta, sino aspirar al
mayor aproximado posible.
Que es lo que se muestra en la tabla y en la gráfica anteriormente con un pronóstico
anual para el 2017 de 178,487.00 millones de pesos mexicanos. Que no existe una
gran diferencia con el año anterior.

COCA-COLA 2018
PRONÓSTICO DE VENTAS
MÉTODO MÍNIMOS CUADRADOS
AÑO VENTAS
X Y X*Y X² YP
2012 1 123,224.00 123,224.00 1 130,895
2013 2 147,739.00 295,478.00 4 138,827
2014 3 156,011.00 468,033.00 9 146,759
2015 4 147,298.00 589,192.00 16 154,691
2016 5 152,360.00 761,800.00 25 162,623
2017 6 177,718.00 1,066,308.00 36 170,555
Sumas 21 904,350.00 3,304,035.00 91
2018 7 188,525.00 1,319,675.00 49 178,487.0

Cifras expresadas en millones de pesos mexicanos

∑ 𝒙 𝟐𝟏
̅=
𝒙 = = 𝟑. 𝟓
𝒏 𝟔

𝜮𝒚 𝟗𝟎𝟒, 𝟑𝟓𝟎
̅=
𝒚 = = 𝟏𝟓𝟎, 𝟕𝟐𝟓
𝒏 𝟔

∑ 𝒙𝒚 − ∑ 𝒙(𝜮𝒚 )⁄𝒏 𝟑,𝟑𝟎𝟒,𝟎𝟑𝟓−𝟐𝟏(𝟗𝟎𝟒,𝟑𝟓𝟎)⁄𝟔 𝟑,𝟑𝟎𝟒,𝟎𝟑𝟓−𝟑,𝟏𝟔𝟓,𝟐𝟐𝟓 𝟏𝟑𝟖,𝟖𝟏𝟎

= =𝟕𝟗𝟑𝟐
𝒃𝟏 = = = 𝟏𝟕.𝟓
𝜮𝑿𝟐=−(𝜮𝑿𝟐)⁄𝒏 𝟗𝟏−(𝟐𝟏)𝟐 ⁄𝟔 𝟏𝟕.𝟓

̅ − 𝒃𝟏 (𝒙
𝒃𝟎 = 𝒚 ̅) 𝒃𝟎 = 𝟏𝟓𝟎𝟕𝟐𝟓 − 𝟕𝟗𝟑𝟐(𝟑. 𝟓) 𝒃𝟎 = 𝟏𝟐𝟐, 𝟗𝟔𝟑

Y𝒑 = 𝟏𝟐𝟐, 𝟗𝟔𝟑 + 𝟕𝟗𝟑𝟐(𝟕) = 𝟏𝟕𝟖, 𝟒𝟖𝟕

 INTERPRETACIÓN
VENTAS PRONOSTICADAS
400000

350000

300000

250000

200000

150000

100000

50000

0
1 2 3 4 5 6 7

X Y YP

INTERPRETACIÓN DEL PRONOSTICO DE VENTAS

Con base a los datos de ventas reflejados en la tabla que se muestra se puede
determinar por qué la empresa es exitosa ya que después de cada caída, regresa
con un reimpulso que mejora el rendimiento en relación con las cifras anteriores.
 Objetivo a largo y corto plazo
Objetivos a Corto Plazo

 Incrementar las ventas un 20% en comparación al trimestre anterior para

obtener buenas utilidades y beneficiar a la empresa como y a sus
empleados.

 Abastecer y satisfacer las necesidades y deseo de los consumidores.

 Mejorar el beneficio económico.

Objetivos a largo plazo

 Aumentar al máximo los flujos de dinero.

 Incrementar la gama de productos buscando la expansión del negocio.
 Matriz FODA
Objetivo del FODA

El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la

situación actual del objeto de estudio como persona y la organización,
permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en
función de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas
formulados.
El objetivo primario del análisis FODA consiste en obtener conclusiones
sobre la forma en que el objeto estudiado será capaz de afrontar los cambios
y las turbulencias en el contexto, (oportunidades y amenazas) a partir de sus
fortalezas y debilidades internas.
Ese constituye el primer paso esencial para realizar un correcto análisis
FODA. Cumplido el mismo, el siguiente consiste en determinar las
estrategias a seguir.
En en este caso se habla de la empresa Cola-Cola Company, que fue creada
como una bebida medicinal por el estadounidense John Pemberton, se vende
hoy en día en más de 200 países, consumiéndose actualmente más de 8000
refrescos cada segundo de cada día.
Gracias a su producto estrella del mismo nombre, es una empresa que lleva
siendo de éxito desde hace muchas décadas, pero que a la vez se enfrentará
a importantes desafíos en un futuro cercano por lo que creemos que es una
elección ideal el realizar un Análisis FODA o DAFO sobre Coca-Cola Company.
 FORTALEZAS DEBILIDADES

D1. Es considerado por una parte del mercado

F1. Marca Internacional, la más conocida en como uno de los refrescos más dañinos para la
todo el mundo. salud.
F2. Sus productos tienen sólida presencia en el D2. El precio de Coca- Cola es más alto que el
mercado. de su competencia.

F3. Perfecto conocimiento de gaseosas, por lo D3. En algunos países Coca-Cola no es

que tiene gran cantidad de productos. adaptable a costumbres y creencias.
D4. No utiliza insumos biodegradables.
F4. Posee muchos centros de distribución.
D5. Desarrollo limitado de nuevos productos.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

O1. Tener convenios con nuevas Sociedades A1. Fuerte competencia a nivel de precios y
estratégicas, como con las televisoras locales y productos similares.
su programación, internet como medio para
pública de manera más fácil y más completa sus A2. Al ser conocido mundialmente puede
productos. tomarse la situación a la ligera y no prestar
atención a la competencia y poder perder
O2. Reclutar nuevos consumidores y retener a ventaja en el mercado.
los consumidores actuales.
A3. Por tener varios dueños en las diferentes
O3. Utilizar su presencia mundial para colocar sucursales, la franquicia puede perder imagen
sucursales en puntos turísticos. corporativa por el descuido de uno solo.
O4. Crear y producir nuevos paquetes de A4. Al descuidar la atención del cliente y la
consumo según las nuevas tendencias calidad de los productos podría perder presencia
alimenticias. en la mente de los competidores.
O5. Crear afiliaciones y suscripciones para A5. Existencia de productos sustitutos light.
ofrecer productos y servicios únicos exclusivos
para afiliados.
Tabla de factores internos y externos
Tabla de estrategia derivadas de las combinaciones FO, FA,DO,DA
 Tabla de acciones de la estrategias FO, FA, DO, DA

ESTRATEGIA ESTRATEGIA PRELIMINAR ESTRATEGIA DE

CONTINGENCIA
F+ Solicitar a los mercadólogos
Innovar y crear nuevos
F3. Perfecto conocimiento de O+ nuevas ideas para la creación
productos que se adapten a las Encuestas y sondeos sobre que
gaseosas, por lo que tiene O4. Crear y producir nuevos de nuevos productos,
tendencias alimenticias y nos nuevos productos le gustarían a
gran cantidad de productos. paquetes de consumo según las permitiendo sobresalir de la
permitan sobrepasar los los clientes.
nuevas tendencias alimenticias. competencia.
177,718 MDM.

A- Seguir introduciéndose en Implementar análisis FODA

A2. Al ser conocido nuevos mercados haciendo una para detectar las debilidades
F+ Negociar la apertura de nuevos
mundialmente puede tomarse la inversión en publicidad de de la competencia y poder
F4. Posee muchos centros de centros de distribución en los
situación a la ligera y no prestar alrededor de 560 mdd. convertir sus debilidades en
distribución. lugares donde aún no existen,
atención a la competencia y nuestras fortalezas.
buscando maximizar nuestro
poder perder ventaja en el
número de clientes.
mercado.

D- A-
D1. Es considerado por una A4. Al descuidar la atención del Generar conciencia den
Erradicar la idea de que el Implementar campañas sobre
parte del mercado como uno cliente y la calidad de los nuestros trabajadores sobre la
producto es dañino, ofreciendo nuestros productos en las
de los refrescos más dañinos productos podría perder importancia de ofrecer
siempre calidad en los cuales se den a conocer los
para la salud. presencia en la mente de los productos de la más alta
productos. beneficios de los mismos.
competidores. calidad.

D- O+
D3. En algunos países Coca- O3. Utilizar su presencia Intentar establecerse en nuevos Destacar los productos de la
Cola no es adaptable a mundial para colocar sucursales países, duplicando esfuerzos de Implementar el uso de empresa que ayudan al
costumbres y creencias. en puntos turísticos. publicidad. materiales biodegradables. cuidado de la salud.
Tabla matemática del FODA (interpretación)
 Visión
Filosofía
Matriz BCG
Matriz 3X3
CAPITULO 5 EVALUACION DE LAS MATRICES ESTRATEGICAS DE
MERCADOTECNIA
Matriz PEYEA