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Sangre

Este documento proporciona instrucciones para preparar un queque de sangrecita sabor a chocolate. Explica cómo hervir agua con canela y clavo de olor e incorporar la sangrecita para cocinarla por un minuto. Luego detalla mezclar harina, huevos, leche, aceite y la sangrecita cocida y hornear el queque durante 60-70 minutos. Finalmente, incluye un presupuesto de los ingredientes necesarios y sus valores nutricionales.

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Carlos Espinoza
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Sangre

Este documento proporciona instrucciones para preparar un queque de sangrecita sabor a chocolate. Explica cómo hervir agua con canela y clavo de olor e incorporar la sangrecita para cocinarla por un minuto. Luego detalla mezclar harina, huevos, leche, aceite y la sangrecita cocida y hornear el queque durante 60-70 minutos. Finalmente, incluye un presupuesto de los ingredientes necesarios y sus valores nutricionales.

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PREPARACION DE LA SANGRECITA

PRESUPUESTO PARA EL KEK DE


SANGRECITA SABOR A CHOCOLATE
Poner agua en una olla con canela y
PRESENTACION clavo de olor y hervirlo, luego agregar
1 bolsa de harina blanca flor sabor a
chocolate la sangrecita y que hierba por 1
4 huevos minuto, apagamos el fuego y dejamos
Nosotros escogimos esta lonchera a que se enfrié.
1 tarro de leche
base de sangrecita porque contiene 1 taza de agua Ahora vamos a preparar el queque de
1/8 taza de aceite sangrecita sabor chocolate.
hierro y es económica, fácil de hacer, te Licuamos la sangrecita con la leche.
250gr de sangrecita de pollo.
protege de muchas enfermedades, es Canela y clavo Echamos la harina los cuatro huevos,
Mantequilla para engrasar el molde el aceite, la sangrecita con la leche, el
muy llamativa para los niños y de un agua en un tazón.
1 cucharadita de vainilla.
sabor agradable porque lleva Batimos los ingredientes durante 1
minuto a velocidad baja y 2minutos a
chocolate, ayuda a prevenir y combatir velocidad media hasta que la mezcla
la anemia este uniforme.
Engrasamos el molde con mantequilla
y harina.
Colocamos en el molde y hornear
durante 60 a 70 minutos a fuego
medio a (160oC)
Acompañar con kiwi y agua de
carambola.
"Año de la lucha contra la corrupción e
Valor nutricional impunidad"
I.E. 2088 – REPUBLICA
FEDERAL DE ALEMANIA
La harina, el aceite y mantequilla PRESUPUESTO PARA EL QUEQUE DE CHUQUITANTA
pertenecen a los energéticos. SANGRECITA SABOR A CHOCOLATE
Huevos y la leche la sangrecita
pertenecen a los alimentos Harina 8.60
LONCHERA
formadores o protectores. Sangrecita 2.00 NUTRITIVA PARA
El agua pertenece al grupo de 1/4kg de huevo 1.00 PREVENIR LA
protectores. Aceite 1.00
Kiwi y la carambola pertenecen a los
ANEMIA
Leche 3.00
protectores. Canela y clavo0.20
Kiwi y carambola 1.00 INTEGRANTES
Total 16.80
Keydi Malca Gonzales
Lorena Vilma Huamani
Profesora
MENSAJE Rocio Ychipas Rojas
Grado:
Comer QUEQUE de sangrecita en 4to “B”
los cumpleaños.

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