PRACTICA DE LABORATORIO

CIPA AMBIENTALISTAS

HERNAN ROMERO
GLORIA YADIRA ALBARRACIN
EMILY
MARYORI NIETO

INTRODUCCIÓN

Una disección consiste en la separación de tejidos orgánicos de un organismo (en este caso un
pez) para estudiarlos anatómicamente.
Sabemos que un pez presenta una división corporal en cabeza, tronco y cola. Todo su cuerpo
se encuentra recorrido por un eje esquelético dorsal, que a su vez está formado por huesos
cortos llamados columna vertebral. Además, es importante conocer, que éste se encuentra
comprimido lateralmente, característica que ofrece una mínima resistencia al desplazarse por el
agua.
La piel la tiene cubierta por escamas, aunque la especie usada para la práctica de laboratorio,
presenta placas óseas, que algunos conocen como protuberancias.
Los peces poseen cabeza, donde se encuentran los opérculos que cierran las cámaras
branquiales (allí se hayan las branquias).
En el tronco se encuentran las vísceras (internamente) y el mismo, llega hasta la papila anal.
Presenta aletas pectorales, abdominales, dorsales, anales y caudales, que pueden variar de
acuerdo a la especie. Poseen vejiga natatoria, la cual interviene en la flotabilidad.
Aunque en su mayoría, los peces presentan características similares, es importante reconocer
que el espécimen estudiado para esta práctica, presenta algunas diferencias las cuales se
muestran en el desarrollo del escrito.

MARCO TEÓRICO

Hypostomus plecostomus (Pez diablo, Pez cucha, pez limpia peceras)

Características:

Es un pez de agua dulce. El aspecto del pez diablo es bastante peculiar, su cabeza es plana
con un hocico es bastante grande, labios grandes cubiertos con papilas. Con respecto a su
boca, se encuentra en la parte inferior y dispone de unos pequeños barbillones que le permiten
pegarse a los vidrios de las peceras para tomar el alimento. También pueden pegarse a las
rocas para succionar la comida. Su boca es de tipo succionadora y le sirve también para
anclarse a rocas y troncos y no ser arrastrado cuando la corriente es alta, posee dientes
numerosos y villiformes en forma de cuchara. Presencia de aleta adiposa. y en el cuerpo tiene
unas protuberancias, es decir, bultos por el cuerpo. El color de este pez es, en el dorso grisáceo
con pintas blancas y en el abdomen es rojizo. Su cuerpo está cubierto por una piel dura, en vez
de escamas, posee verrugas y espinas, de eso su aspecto rugoso y parecer peligroso en su
contacto. Su coloración puede variar, pero no muy ampliamente. Por regla general, es de
tonalidades marrones con manchas más oscuras, o bien, completamente negro.

Es natural de América del Sur y Centroamérica, es un pez de río y lagos, y su hábitat natural
consta de aguas poco profundas y arenosas donde poder sumergirse hasta el fondo del agua.
 En libertad puede llegar a medir 50 centímetros en cambio los domésticos llegan a 30
centímetros como mucho.

Alimentación

El pez diablo tiene un órgano por debajo del hocico el cual usa para atraer a los peces para
alimentarse. El pez diablo se alimenta de algas, desechos y otros tantos peces. Por eso en el
mundo de acuariofilia se denomina como “limpia peceras” ya que se dedica a recoger los restos
en la pecera al igual que el Pez Gato.

Reproducción

El Pez Diablo según los estudios sobre este pez no se han dado casos de reproducción en
cautiverio pero en libertad el Diablo realiza todo un proceso para ello. Este proceso consiste en
hacer una galería horizontal, es decir, huecos en las paredes en el cuerpo del agua, allí
depositan sus huevos, normalmente donde suele haber tierra arcillosa. Una vez que la hembra
desova los huevos allí, sale del escondite que previamente seleccionó el pez diablo macho.
Después la hembra es echada de la zona ya que es el macho quien cuida de las cria o crias.
Por este proceso es muy complicado que se pueda realizar en cautividad a no ser que la pecera
sea de suelo.

Curiosidades del pez diablo

 Es un pez nocturno, como la Locha Kuhli son más activos por la noche que por el día.
 Con los de su misma especie, tiende a ser muy territorial.
 Se le llama Pez diablo por su capacidad de mantenerse en tierra por 14 horas sin morir,
hasta puede caminar en la tierra.
 Respira gracias a que su estómago, tiene unas pequeñas modificaciones, es más delgado y
grande, cuando el pez se coloca verticalmente, allí es cuando procesa el aire.
 Es un pez que se adapta a los cambios de hábitat fácilmente, sin embargo, una vez que siente
que el sitio es su hábitat, tiene a ser territorial
 Si deseas tener un acuario comunitario, el pez diablo no tendrá ningún problema con los demás
peces.
 Necesita un espacio grande, en donde pueda nadar.
 El Pez diablo es muy pacifico.
 En su cuerpo además de verrugas, tiene espinas, las cuales la usa como barrera protectora de
los ataques de otros peces.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA

Familia: LORICARIIDAE
Género: Hypostomus
Especie: Hypostomus hondae
Sinonimia: Plecostomus hondae Regan, 1912 Cochliodon pospisili Schultz, 1944
Nombre Común: Coroncoro, Cucha, Cucho, Corroncho, pez diablo, limpia pecera.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Conocer y aprender a desarrollar una disección que permita identificar la morfología y

fisiología de un pez, como ejemplo de vertebrado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Desarrollar una disección que facilite la identificación de órganos del pez cucha

 Realizar comparaciones con la teoría consultada sobre la especie en estudio, para

verificar e identificar su estructura morfológica.

 Describir la estructura del pez cucha.

HIPOTESIS

¿Es posible que el pez pueda permanecer suspendido en el agua y mantener su ubicación sin
usar sus aletas?

¿Existe un factor en el estilo de vida del pez, o en su alimentación que interfiera o sea causa
principal de la coloración de su cuerpo en la parte interna?

Preguntas a resolver luego de la disección

 ¿Son las escamas del pez un método de defensa?

 ¿La especie en estudio presenta diferencia con respecto a otras especies?

 ¿Cuantos arcos branquiales posee el pez?

 ¿Cuál es la función de la vejiga natatoria en los peces óseos?

 ¿El pez tiene dientes? ¿cómo son?

PROCEDIMIENTO

Materiales

 Tijeras
 Bisturí
 Cubeta de disección
 Pez óseo (trucha u otro)
 Aguja enmangada
 Pinzas
 Lupa
1. Colocar el pez en la superficie destinada para la disección y observarlo detenidamente,
identificando las partes de su anatomía externa.

2. Desplegar con la ayuda de las pinzas todas las aletas para su identificación.

3. Se procedió a realizar disección de la cavidad celómica, por medio de corte longitudinal

sobre la línea media ventral con bisturí quirúrgico común, dicho corte se realiza desde la
parte de la cabeza hasta la zona de la aleta anal.
4. Cortamos un poco más profundo donde se identifica una parte que cubre los órganos y
se despliega para observarlos, seguidamente son extraídos para una observación mas
clara.
5. Quitando un poco más de tejido podemos observar los arcos bronquiales los cuales
forman parte del sistema respiratorio de dicho animal y se extraen para realizar su
conteo.

6. Se retira cuidadosamente la piel del animal para extraer la columna vertebral.

 DESCRIPCIÓN DATOS OBSERVADOS

Durante el desarrollo de la disección fue posible corroborar la morfología y fisiología del pez
cucha, reconociendo sus diferentes aletas y algunos órganos.

El cuerpo tiene forma triangular y su zona ventral plana; los cortes realizados no se pudieron
hacer dorsales, puesto que el animal presenta una estructura de tipo pediculado, por lo tanto se
realizó cortes ventrales.
Posee cabeza grande. Se identificaron seis arcos branquiales.

La primera aleta dorsal es grande de tipo continua, la cual asemejamos a la vela de un barco.
Tiene una aleta caudal algo amplia con un borde de forma cóncava. La aleta anal es bastante
pequeña a la vez que las pectorales y ventrales se asemejan a palas por lo desarrolladas que
se encuentran.

No fue posible identificar los órganos en su totalidad porque al realizar los cortes fue algo
complejo debido a la dureza de la piel del espécimen y al color de su parte interna. Se notó que
el cuerpo de la cucha no poseía escamas sino púas, es decir, que tiene piel de tipo ctenoídea.
La masa corporal blanda.

El color de piel del pez era pardo, donde se identifican colores como el blanco, amarillo, café,
negro. En relación con su boca, se identificaron una seria de dientes que parecían pelillos, muy
delgados y de color amarillo.

CONCLUSIONES

Luego de las observaciones realizadas, en grupo se resuelven las inquietudes presentadas

antes del desarrollo del laboratorio, a lo cual se concluyó:

Para la hipótesis, podemos definir que de acuerdo con lo desarrollado en la práctica y la

investigación exhaustiva realizada en miras de un mayor conocimiento de peces, se infiere que
la posibilidad de que un pez quede suspendido en el agua es segura, aun cuando no tiene sus
aletas en movimiento, puesto que estas le sirven para la locomoción y desplazamiento; mientras
que es gracias a la vejiga natatoria que él puede flotar en el agua, la cual desarrolla ciertas
características ( se infla o desinfla) de acuerdo a la necesidad del pez.

En segunda instancia tenemos la parte de alimentación o estilo de vida como factor influyente
en el color interno oscuro (sangre), a lo cual se puede deducir que ninguna de las dos
posibilidades es verídica, puesto que es claro, que el color de la sangre se debe a que ésta
contiene un pigmento férrico llamado hemoglobina, encargada de oxigenar todo el cuerpo, por
ende, cuando se torna más oscura se debe a una oxidación, es decir esta algo desoxigenada.
Cabe resaltar que de acuerdo al estilo de vida (permanece en el fondo o en la superficie) lo que
puede variar en los peces es el color de la carne; los peces que tienen la carne más irrigada
son peces mucho más activos. Por esa razón, necesitan suministrar oxígeno, energía y
nutrientes a las células musculares de forma permanente, y como para eso se requieren alto
aporte de sangre, la densidad de vasos sanguíneos en los tejidos también debe ser alta.
Mientras que aquellos que durante la mayor parte del tiempo permanecen sobre el sustrato,
mimetizados con el fondo o semicubiertos con partículas de arena o fango, no realizan mucho
movimiento en su musculatura, y como no es necesario un aporte permanente de oxígeno, no
hace falta que llegue mucha sangre, razón por la cual tiene su carne más blanca (como es el
caso del pez cucha).

En cuanto a los interrogantes planteados, se infiere que en el caso de la especie objeto de

estudio, no hay presencia de escamas sino de placas óseas, las cuales si hacen parte de su
defensa y protección de depredadores.

En referencia a la función de la vejiga natatoria se sabe que se trata del órgano de flotación que
disponen los peces óseos en forma de ‘bolsa’, con paredes flexibles ubicado debajo de la
columna vertebral. La vejiga natatoria en peces permite controlar la flotabilidad en el agua, para
que el animal no deba hacer un esfuerzo muscular mayor cuando tiene que trasladarse.

Finalmente, las diferencias encontradas frente a otras especies se basan en que el pez cucha
tiene un cuerpo duro, sin escamas y con presencia de algunas protuberancias, lo cual llevo a
una dificultad para realizar los cortes durante la disección, además, se pudo identificar su forma
corporal triangular.

BIBLIOGRAFIA

http://www.mclibre.org/otros/daniel_tomas/laboratorio/Pez/pez.html

http://anarquia-banano.blogspot.com/2011/09/practica-de-laboratorio.html

https://es.slideshare.net/cahumada321/diseccion-del-pez

https://biologiaelvalle.files.wordpress.com/2010/08/diseccion-de-un-pez.pdf

https://www.cortolima.gov.co/sites/default/files/images/stories/centro_documentos/pom_prado/di
agnostico/apendices/ap_peces.pdf

https://infomarina.net/pez-diablo/

https://repositorio.unillanos.edu.co/jspui/bitstream/001/433/1/RUNILLANOS%20MV%200837%2
0DESCRIPCI%C3%93N%20MORFOL%C3%93GICA%20DEL%20TEST%C3%8DCULO%20D
E%20LA%20CUCHA%20MARIPOSA%20Pterygoplichthys%20gibbiceps%20EN%20EPOCA%2
0REPRODUCTIVA%20Y%20NO%20REPRODUCTIVA

https://www.depeces.com/pez-diablo.html

https://didacforner.net/los-colores-de-la-sangre/

https://blogs.elcorreo.com/animaladas/2009/04/17/lo-nos-dice-color-la-carne-los-peces/