ACEITE DE PALTA Se obtiene del fruto del palta y es rico PROCEDIMIENTO PARA EXTRAER EL
en ácidos grasos esenciales, omega-3 y ACEITE DE PALTA
La palta o palta es uno de los alimentos
omega-9.
más populares. Sus propiedades 1. Pela la palta y saca la pulpa en un tazón
regenerativas y antioxidantes así como Se compone principalmente de: ácido aplasta con un tenedor hasta formar un
su eficacia en la lucha contra el oleico, concentrado en ácidos grasos pure bastante uniforme, o tambien puedes
colesterol le ubican entre uno de los esenciales y vitaminas A, E y varias del colocarlos en una licuadora para formar un
productos más sanos y requeridos. grupo B. Es un excelente antioxidante y puré
ayuda a neutralizar el envejecimiento
De esta fruta se extrae un aceite muy
de las células de la piel y los capilares.
valorado por sus propiedades
nutricionales y sus beneficios para la CÓMO USAR EL ACEITE DE PALTA O
salud. A continuación, te nombramos PALTA
cuales son:
En la cocina, lo puedes utilizar en 2. luego colócalo en una cacerola
Contiene ácidos grasos ricos en ensaladas y en platos fríos. Con solo mediana y cocínalo a fuego lento
antioxidantes que protegen el una cucharadita al día de este aceite es moviendo constantemente con una
corazón y el buen suficiente. cucharon de palo para que no se
funcionamiento del sistema queme Cuando hierva, empezará a
En la cosmética, en la elaboración de burbujear y notarás que el aceite
cardiovascular.
cremas y mascarillas tanto para el subirá a la superficie.[3]
Ayuda a mantener la tensión
cabello como para el cutis.
arterial equilibrada.
Tradicionalmente se ha utilizado para
Estimula la regeneración de la
hidratar y suavizar la piel. Asimismo,
piel y los tejidos.
retrasa la aparición de líneas de
Fortalece el cabello reduciendo
3.
su caída y debilidad. expresión. Para ello, solo debes aplicar
Retrasa el envejecimiento. dando suaves masajes circulares.
moviendo la mezcla hasta que el color una botella pequeña o a un recipiente I.E. JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI
de los paltas cambie de verde claro a con tapa. ¡Tu aceite de palta ya está
verde oscuro o marrón y hasta que el listo para usar!
agua se haya evaporado.[4]
PROYECTO DE CIENCIAS
ELABORACION DE ACEITE
DE PALTA
[Link] la masa de palta en un
paño formando como un pequeño
saquito de palta. luego exprime
sobre un tazón de vidrio. Y el aceite
irá cayendo gota a gota.
PRESENTADO POR:
CIELO VEGA NAVARRO
DEL 5TO GRADO B
AREQUIPA-2019
Vacía el aceite en un recipiente.
Una vez que hayas extraído todo el
aceite, deberás vaciarlo del tazón a