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Leche de Colores

Este documento describe un experimento de "leche de colores" para enseñar conceptos de física como la tensión superficial. Al agregar gotas de colorante a la leche, estas se mantienen separadas debido a la tensión superficial. Sin embargo, cuando se agregan gotas de jabón, este rompe la tensión superficial permitiendo que los colores se mezclen y se extiendan por la superficie de la leche. El objetivo es observar cómo ciertas sustancias pueden romper la tensión superficial de un líquido.

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Leche de Colores

Este documento describe un experimento de "leche de colores" para enseñar conceptos de física como la tensión superficial. Al agregar gotas de colorante a la leche, estas se mantienen separadas debido a la tensión superficial. Sin embargo, cuando se agregan gotas de jabón, este rompe la tensión superficial permitiendo que los colores se mezclen y se extiendan por la superficie de la leche. El objetivo es observar cómo ciertas sustancias pueden romper la tensión superficial de un líquido.

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leche de colores

MARCO TEORICO
En este trabajo queremos dar a conocer la importancia de la física y sus
conocimientos atravez del experimento de leche de colores. Con base a esto La
superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existe una
membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial.
Algunas sustancias son capaces de disminuir la tensión superficial del agua
como por ejemplo el jabón.

INTRODUCCION
“Leche de colores” es el nombre con el que se ha bautizado un vistoso y sencillo
experimento físico consistente en el movimiento de diversos colorantes por la
superficie de un recipiente lleno de leche al aplicarle unas gotas de jabón o
detergente.
Algunas sustancias son capaces de disminuir la tensión superficial del agua
como por ejemplo el jabón. Vamos a aprovechar esta propiedad para realizar
unas experiencias sencillas.

OBJETIVO
-Estudiar algunos conceptos de la física como la tensión superficial.
-Realizar una experiencia de física recreativa con un final sorprendente para el
que no sabe física pero perfectamente explicable por las leyes de la misma.
-Observar como ciertas sustancias pueden romper la tensión superficial de un
líquido.

MATERIALES E INGREDIENTES
•Plato hondo.
•Leche entera.
•Jabón o detergente.
• Dos cuentagotas
•Colorantes alimenticios

PROCEDIMIENTO
- Vierte un poco de leche en un plato llano y deja que tome temperatura ambiente.
- Con un cuentagotas echa cuidadosamente algunas gotas de distintos
colorantes sobre la superficie de la leche.
- Observa que las gotas forman círculos separados sobre ella. Los colorantes no
rompen la tensión superficial de la leche.
- Con el otro cuentagotas, echa suavemente unas gotas de detergente.
- Observa cómo se extienden los colores.

EXPLICACION
En este experimento, la tensión superficial de la leche inicialmente sostiene las
gotas de colorante. Pero al añadir el detergente a las gotas de colorante se
rompe la piel flexible de la leche en los puntos donde cayeron las gotas de
detergente. La tensión superficial es más fuerte en los extremos del plato y
atrae la leche y los colorantes hacia fuera.

RESULTADOS:
Al mezclar la leche y los colorantes pudimos observar que no sucedió nada,
pero cuando le incorporamos el jabón podemos observar como es que los
colorantes se dispersan.

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