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GL Osario

El documento presenta definiciones de varios términos relacionados con bioplásticos y materiales biodegradables, incluyendo bioplástico, plásticos biodegradables, material biodegradable, celulosa, compost, plásticos compostables, compostaje, microorganismo, entre otros.

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GLOSARIO

 Bioplástico (BPL): es un plástico certificado como biodegradable y/o de origen


renovable. De esta forma, se pueden utilizar como materias primas los recursos
agrícolas, forestales y animales. Actualmente, los grupos de polímeros
considerados como BPL son los PLA (Ácido poli‐lácticos); el PHA
(poli‐hidroxi‐alcanoato), almidón (y almidones complejos) y otros poliésteres
sintéticos, eventualmente de origen petrolífero.
 Plásticos biodegradables (EDP): Environmentally Degradable Polymers and
Plastics. Polímeros fabricados a partir de recursos naturals renovables o de
síntesis de hidrocarburos con aditivos o mezcla de ambos, que son
biodegradables por la acción de microorganismos en condiciones ambientales
determinadas.
 Material biodegradable: todo producto que se degrada y se destruye por la acción
de los hongos y bacterias, bajo condiciones ambientales determinadas. La
definición debe aportar otro parámetro esencial: el tiempo y las condiciones en las
que se verifica la degradación. Como norma general, se puede considerar que un
material es biodegradable en medio húmedo cuando se degrada entre 28 y 60
días ó en medio seco o en compostaje natural, en 90 días.
 Celulosa: Es un polisacárido compuesto exclusivamente de moléculas de glucosa;
es pues un homopolisacárido (compuesto por un solo tipo de monosacárido); es
rígido, insoluble en agua, y contiene desde varios cientos hasta varios miles de
unidades de β-glucosa. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya
que forma la mayor parte de la biomasa terrestre, se encuentra en las paredes de
las células de las plantas.Químicamente se considera como un polímero natural,
formado por un gran número de unidades de glucosa (C6H10O5), cuyo peso
molecular oscila entre varios cientos de miles.
 Compost: Material acondicionante del suelo en estado de descomposición de la
materia orgánica que aporta nutrientes y mejora la estructura del suelo.
 Plásticos compostables: Plásticos que se biodegradan bajo condiciones de
compostaje (humedad y temperatura específicas para el desarrollo de los
microorganismos). Definición recogida en EN 14995 Plásticos‐Evaluación de
compostabilidad‐ Programa de ensayo y especificaciones (bM 02/2006 p. 34F, bM
01/2007 p38).
 Compostaje: Técnica de tratamiento de la fracción sólida de los residuos que usa
procesos naturales para convertir la materia orgánica en C02, agua y humus a
través de la acción de los microorganismos. Proyecto BPL Cátedra
ECOEMBES de Medioambiente Página23
 Microorganismo: Organismos vivos de tamaño microscópico tales como bacterias,
hongos y levaduras.
 PCL: Policaprolactona, polímero sintético (base fósil), biodegradable.
 PHA: Polihidroxialcanoatos son poliéster lineales producidos en la naturaleza por
bacterias fermentadoras de azucares o lípidos. El PHA más común es el PHB.
 PHB: Polihidroxibutirato, es un polihidroxialcanoato (PHA), un polímero
perteneciente a la clase de los poliésteres. El PHB es producido por los
microorganismos como respuesta a una situación fisiológica de estrés. El polímero
es un producto de la asimilación del carbono (proveniente de la glucosa o el
almidón) y es empleado por los microorganismos como molécula de
almacenamiento de energía para ser metabolizada cuando las fuentes normales
de energía no se encuentran disponibles. El PHB presenta propiedades similares a
las del PP, sin embargo es más rígido y quebradizo.
 PLA: Ácido poliláctico, un bioplástico resultado de la sintetización del ácido láctico.
 Almidón: Polímero natural (carbohidrato) formado por la amilosa y la amilopectina
adquirida del maíz, patata, trigo, tapioca etc. Cuando la glucosa forma cadenas en
forma de polímero el producto es el almidón. Ésta molécula está formada por 300‐
12000 unidades de glucosa. Dependiendo de la conexión hay dos tipos, la
amilosa y la amilopectina.
 Almidón (derivado): Está basado en la estructura química del almidón. La
estructura química puede cambiarse introduciendo nuevos grupos funcionales sin
cambiar el polímero de almidón. El producto tiene diferentes cualidades químicas.
En la mayoría la cualidad hidrofilica no es la misma.
 Termoplástico: a temperatura ambiente es plástico o deformable, se derrite a un
líquido cuando es calentado y se endurece en un estado vítreo cuando es
suficientemente enfriado.

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