www.monografias.
com
Determinación de Cloruros
Almeida Robles Christian Alessandro - [email protected]
CURSO: ANALISIS QUIMICO INSTRUMENTAL - INFORME N° 4
1. Introducción
2. Objetivos
3. Determinación experimental
4. Procedimiento
5. Cálculos
6. Conclusiones
7. Bibliografía
1. INTRODUCCION
Las determinaciones precipitométricas, son utilizadas para la determinación de iones en solución. El objetivo
de la presente práctica fue determinar la concentración de cloruros por métodos precipitométricos directos e
indirectos de una muestra de Cloruro de Sodio (NaCl). Se estableció la concentración de cloruros por los
métodos directos de Fajans y Mohr, e indirectamente se determinó por el método de Volhard. El método de
Fajans se realizó titulando el NaCl con AgNO3 usando como indicador la fluoresceína de igual manera se
hizo el 2do método pero usando como indicador el K 2CrO4 y realizando un ensayo en blanco y en el método
final, aparte de utilizar como indicador el NH 3Fe(SO4)2·12H2O y de utilizar como agente titulante el KSCN,
se hizo una filtración y se determino la cantidad de cloruros indirectamente. De estos métodos se
obtuvieron porcentajes de cloruros 0,39%, 0,35%, 0,39 y Con un porcentaje de error de 8,235%, 16,647% y
8,235% respectivamente.
El ion cloruro está ampliamente distribuido en la naturaleza, principalmente formando parte de cloruro de
sodio. En el agua el contenido de cloruro puede ser de 250 mg/L y suele encontrarse junto el catión sodio.
También pueden encontrarse aguas con 1000 mg/L de cloruros y en este caso los cationes predominantes
son calcio y magnesio. En aguas oceánicas el contenido de cloruro de sodio promedio es del orden de 2.6
% (en peso).El cloruro es esencial para la buena salud, preserva del balance ácido base en la sangre,
colabora en la absorción de potasio, contribuye en la habilidad de la sangre de transportar dióxido de
carbono. El cloruro de sodio es utilizado popularmente como aderezo de las comidas y como conservador.
Es considerado como un aditivo en los alimentos y utilizado como tal en la industria alimenticia. Si bien el
cloruro de sodio no es tóxico, hay que tener en cuenta que la toxicidad de una sustancia está estrechamente
ligada con la vía de ingreso al organismo, la cantidad y el período de exposición¹. Es por esta razón que en
productos de ingesta diaria, agua y alimentos, es importante saber el contenido de cloruro de sodio. Por
ejemplo el contenido de cloruro en agua potable no debe exceder los 300 mg/L.Por lo expuesto, en muchos
productos alimenticios se cuantifica la cantidad de cloruros, como es el caso de la determinación en queso,
leche, pescado, salsas, bebidas alcohólicas y analcohólicas.Para determinar cloruros se utilizan titulaciones
por precipitación, es decir se hace reaccionar el titulante, en este caso nitrato de plata, con el analito para
firmar un precipitado y por medio del volumen utilizado calcular la cantidad de cloruros de una muestra. El
nitrato de plata es el reactivo precipitante más importante y se usa para determinar halogenuros, aniones
inorgánicos divalentes, mercaptanos y ácidos grasos. Estas titulaciones se conocen como titulaciones
argentométricas como por ejemplo los métodos de Mohr, Fajans, Volhard, Gay-Lussac entre otros.
2. OBJETIVOS
En el método de Mohr se realizó un ensayo en blanco para hacer la corrección que se debe aplicar a los
resultados de la valoración y para determinar la cantidad de cloruros presentes en el agua esto con el fin de
precisar que la cantidad de cloruros a obtener solo sean del cloruro de sodio y no de la disolución con el
agua, Además, el método de Mohr debe realizarse en una solución de pH 7 a 10. La función del indicador de
cromato de potasio (K2CrO4 ) es de aunarse al primer exceso de ion plata formando Ag 2CrO4 y logrando un
precipitado de color rojo anaranjado ,es decir que al momento de que se acaban los iones cloruro (Clˉ) por
la formación de AgCl en solución, el ion plata (Ag+) “agarra” por mencionarlo de alguna manera a los iones
cromato (CrO4ˉ), aquello se debe a que el cloruro de plata es menos soluble que el cromato de plata.
Cl- + Ag+ → AgCl Kps = 1,8 * 10-10
Precipitado Blanco: CrO4-- + 2Ag+ → Ag2CrO4 Kps = 1,1 * 10ˉ¹²
Los errores de estos métodos se deben a la sobresaturación
Para ver trabajos similares o recibir información semanal sobre nuevas publicaciones, visite www.monografias.com
www.monografias.com
3. DETERMINACION EXPERIMENTAL:
3.1. MATERIALES Y REACTIVOS
3.1.1 Materiales
Erlenmeyer.
Espátula.
Matraces aforados.
Pipetas.
Bureta.
Soporte universal.
Fiola.
Balanza.
3.1.2 Reactivos
NaCl 0.001 N
AgNO3
K2CrO4
Agua bidestilada (QP)
3.2. PROCEDIMIENTO
Determinación de cloruros con un titulante igual a AgNO 3 y un titulado NaCl 0.001N.
Preparamos una solucion de NaCl al 0.001 N.
En un vaso de precipitados colocamos 3ml de K2CrO4 con 100 ml de NaCl al 0.001N, para luego
aforamos con agua hasta 200ml totales.
Armamos nuestro equipo para proceder a titular.
Procedemos a titular.
3.3. CALCULOS
PREPARAMOS NaCL 0.001
Colocamos 1.48 gr de sal de cocina en una fiola.
Aforamos con agua bidestilada hasta 250ml.
Tomamos de esta nueva solucion [0.1 N] 2.5 ml de dicha solucion.
Vertimos los 2.5 ml que tomamos e introducimos a una fiola nueva.
Luego aforamos con agua bidestilada hasta 250 ml de esta manera obtenemos una solución de
NaCl al 0.001N
Para ver trabajos similares o recibir información semanal sobre nuevas publicaciones, visite www.monografias.com
www.monografias.com
OBTENEMOS EL SIGUIENTE GRAFICO
V AgNO3 c.e
0.00 1.072
0.50 1.069
1.00 1.066
1.50 1.063
2.00 1.06
2.50 1.058
3.00 1.055
3.50 1.052
4.00 1.048
4.50 1.046
5.00 1.043
5.50 1.041
6.00 1.038
6.50 1.035
7.00 1.033
7.50 1.032
8.00 1.033
8.50 1.031
9.00 1.028
9.50 1.026
10.00 1.023
10.50 1.021
11.00 1.018
11.50 1.015
12.00 1.013
12.50 1.009
13.00 1.008
13.50 1.005
14.00 1.002
14.50 1.000
15.00 0.998
Para ver trabajos similares o recibir información semanal sobre nuevas publicaciones, visite www.monografias.com
www.monografias.com
3.4. CONCLUSIONES
Determinar los cloruros en nuestra solucion.
Determinar la presencia de iones Ag2CrO4.
3.5. SUGERENCIAS
Utilizar con sumo cuidado el equipo de determinación.
Tener datos previos de nuestro laboratorio.
3.6. BIBLIOGRAFIA
Hobart H. Willard, Lynne L. Merrit, JR, Jhon A. Dean METODOS INSTRUMENTALES DE ANALISIS.
Autor:
Almeida Robles Christian Alessandro
[email protected]
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
PUNO
11 de Marzo del 2008
Para ver trabajos similares o recibir información semanal sobre nuevas publicaciones, visite www.monografias.com
