UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA
FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
TEMA:
CONTROL DE LOS INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN LA
EMPRESA LA CASA DEL COMPUTADOR, PROVINCIA DE SANTA
ELENA, AÑO 2018.
TRABAJO DE TITULACIÓN EN OPCIÓN AL TÍTULO DE LICENCIADA
EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
AUTOR:
Alarcón López Anabelle Elizabeth
LA LIBERTAD – ECUADOR
2019
1
TEMA:
CONTROL DE LOS INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN LA
EMPRESA LA CASA DEL COMPUTADOR, PROVINCIA DE SANTA
ELENA, AÑO 2018.
AUTOR:
Alarcón López Anabelle Elizabeth
TUTOR:
Ing. Verónica Ponce Chalén, MSc.
Resumen
Las empresas comerciales necesitan un control en sus inventarios que les
proporcione información verídica, eficaz y pertinente al momento de tomar
decisiones, debido a la importancia que poseen las existencias para este tipo de
empresas, se plantea la presente investigación teniendo como objetivo evaluar la
gestión de los inventarios de la compañía “La Casa del Computador” a través de
la aplicación de ratios financieros para la determinación de su rentabilidad del año
2018, utilizando un tipo de investigación cualitativa de carácter descriptivo, para
el proceso de recolección de información se aplicaron técnicas como el análisis de
documentos financieros, entrevistas y encuestas dirigidas al personal
administrativo y contable, dando como resultado más notable la carencia de
políticas para el control de inventarios afectando la rentabilidad en dicha entidad;
como posible solución se propone un modelo de gestión de inventarios que ayude
a la entidad en el continúo mejoramiento de sus procesos.
Palabras Claves
Inventarios, Políticas, Indicadores Financieros, Rentabilidad.
2
TOPIC:
CONTROL OF THE INVENTORIES AND THEIR PROFITABILITY IN
THE COMPANY THE COMPUTER HOUSE, PROVINCE OF SANTA
ELENA, YEAR 2018.
AUTHOR:
Alarcón López Anabelle Elizabeth
TUTOR:
Ing. Verónica Ponce Chalén, MSc
Abstract
Commercial companies need control in their inventories that provide them with
true, effective and pertinent information at the time of making decisions, due to
the importance of stocks for this type of companies, the present investigation is
proposed with the objective of evaluating the management of inventories of the
company "La Casa del Computador" through the application of financial ratios for
the determination of its profitability in 2018, using a qualitative type of
descriptive research, for the information collection process, techniques such as the
analysis of financial documents, interviews and surveys aimed at administrative
and accounting staff, with the most notable result being the lack of policies for the
control of inventories affecting the profitability of that entity, as a possible
solution an inventory management model is proposed that helps to the entity in
the continue or improvement of their processes.
Keywords.
Inventories, Policies, Financial Indicators, Profitability.
3
APROBACIÓN DEL PROFESOR GUÍA
En mi calidad de tutora de la tesis de grado, CONTROL DE LOS
INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN LA EMPRESA LA CASA DEL
COMPUTADOR, PROVINCIA DE SANTA ELENA, AÑO 2018, elaborado
por la Srta. Anabelle Elizabeth Alarcón López, egresada de la Carrera de
Contabilidad y Auditoría, Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad
Estatal Península de Santa Elena, previo a la obtención del título de Licenciada en
Contabilidad y Auditoría, me permito declarar que luego de haber orientado
científica y técnicamente su desarrollo y su estructura final del trabajo, este
cumple y se ajusta a los estándares académicos y científicos, razón por la que
apruebo en todas sus partes.
Atentamente
_____________________________________
Ing. Verónica Ponce Chalén, MSc.
DOCENTE TUTOR
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DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD
En el presente trabajo de titulación o graduación con el título de CONTROL DE
LOS INVENTARIOS Y SU RENTABILIDAD EN LA EMPRESA LA CASA
DEL COMPUTADOR, PROVINCIA DE SANTA ELENA, AÑO 2018,
elaborado por quien suscribe la presente Alarcón López Anabelle Elizabeth,
declara que la concepción, análisis y resultados son originales y aportan a la
actividad científica educativa empresarial y administrativa.
Transferencia de derechos autorales.
Declaro que, una vez aprobado el tema de investigación otorgado por la facultad
de Ciencias Administrativas, carrera de Contabilidad y Auditoría pasan a tener
los derechos autorales correspondientes, que se transforman en propiedad
exclusiva de la Universidad Estatal Península de Santa Elena y, su
reproducción, total o parcial en su versión original o en otro idioma será prohibida
en cualquier instancia.
Atentamente,
________________________________
Alarcón López Anabelle Elizabeth
CC. 131045292-3
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6
AGRADECIMIENTO
Agradezco principalmente a Dios por darme fuerza, salud,
sabiduría y haberme guiado en el trayecto de mi carrera y
por estar conmigo en los momentos más difíciles,
ayudándome a superar los obstáculos que día a día me
hicieron crecer como ser humano, a mis amigos Joao,
Ginger, Carlos, Deyanira y Javier, por todo el apoyo que me
han brindado.
A mis padres Justino Alarcón y Genny López, a mi hermano
Juan Carlos, quienes me impulsaron y ayudaron a cumplir
este gran logro, porque sin la ayuda incondicional de ellos
no hubiera sido posible alcanzar esta meta trazada, además,
estoy segura que la educación y los valores que ellos me
inculcaron fueron un pilar fundamental para alcanzar todas
las metas propuestas, finalmente a mis amigos quienes me
han apoyado a lo largo de estos años de estudios juntos.
A mi tutora Ing. Verónica Ponce. MSc, y a mi especialista
Ing. Verónica Benavides por brindarme su apoyo, paciencia,
tiempo y conocimiento en la dirección del presente trabajo
de investigación y al gerente propietario de la empresa “La
Casa del Computador” por la predisposición y colaboración
en la ejecución del mismo.
7
Alarcón López Anabelle
DEDICATORIA
Dedico este trabajo principalmente a Dios, por ser quien me
ha guiado y fortalecido espiritualmente en los momentos más
difíciles a lo largo del camino hacia el logro de este trabajo
de investigación, el cual fue fundamental para alcanzar esta
meta.
A mis padres Justino Alarcón y Genny López, a mi hermano
Juan Carlos por el amor y el apoyo brindado, por ser ese
pilar fundamental en mi vida, cada “sigue”, “tú puedes”
“adelante” fue importante en los obstáculos que se
presentaban a lo largo del camino, el cual ayudó a que
pueda tomar fuerzas y poder culminar mis estudios
universitarios.
Alarcón López Anabelle
8
TRIBUNAL DE GRADO
Ing. Mercedes Freire Rendón, MSc. Lcda. María Fernanda
DECANO (E) DE LA FACULTAD Alejandro Lindao, MCA
DE CIENCIAS DIRECTORA (E) DE LA CARRERA
ADMINISTRATIVAS DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Ing. Verónica Ponce Chalén, MSc Ing. Verónica Benavídez Benítez, MSc.
DOCENTE TUTOR DOCENTE ESPECIALISTA
DE LA FACULTAD DE DE LA FACULTAD DE
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
Abg. Víctor Coronel Ortiz, MSc
SECRETARIO GENERAL (E)
9
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..............................................................................................................1
CAPÍTULO I......................................................................................................................6
MARCO TEÓRICO......................................................................................................6
1.1. Revisión de la literatura.................................................................................6
1.2. Desarrollo de las teorías y conceptos............................................................9
1.2.1. Variable Independiente: Control de Inventarios.............................................9
[Link]. Control...........................................................................................................9
[Link]. Inventarios...................................................................................................10
[Link]. Métodos de evaluación de inventarios.........................................................13
[Link]. Sistemas de Inventarios................................................................................14
[Link]. Control de Inventarios.................................................................................14
[Link]. Políticas de Inventarios................................................................................15
1.2.2. Variable Dependiente: Rentabilidad............................................................16
[Link]. Rentabilidad.................................................................................................16
[Link]. Utilidad........................................................................................................26
[Link]. Ingresos........................................................................................................26
[Link]. Importancia de la Utilidad...........................................................................27
1.2.3. Marco Referencial........................................................................................28
1.3. Fundamentos sociales y legales....................................................................29
1.3.1. Constitución de la República del Ecuador...................................................29
1.3.2. Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021-Toda una Vida..............................29
1.3.3. Norma internacional de contabilidad NIC 2 (2017) detalla:.......................30
CAPÍTULO II..................................................................................................................32
MATERIALES Y MÉTODOS........................................................................................32
10
2.2. Tipo de investigación....................................................................................32
2.3. Métodos de investigación.............................................................................33
2.4. Técnicas de investigación.............................................................................34
2.5. Instrumentos de investigación......................................................................35
2.6. Diseño de muestreo......................................................................................36
2.7. Procedimientos de la Investigación..............................................................36
CAPÍTULO III.................................................................................................................37
RESULTADOS Y DISCUSIÓN....................................................................................37
3.1. Análisis de datos..........................................................................................37
3.2. Limitaciones.................................................................................................61
3.3. Resultados....................................................................................................62
3.4. Conclusiones................................................................................................63
3.5. Recomendaciones.........................................................................................64
3.6. Propuesta.....................................................................................................65
Análisis FODA.................................................................................................................86
3.7. Conclusiones................................................................................................87
3.8. Recomendaciones.........................................................................................88
BIBLIOGRAFÍA...........................................................................................................89
ANEXOS..........................................................................................................................91
11
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
GRÁFICO 1: POLÍTICAS DE CONTROL...............................................................................................45
GRÁFICO 2: FRECUENCIA DE BAJA DE MERCADERÍA........................................................................46
GRÁFICO 3: SEGREGACIÓN DE FUNCIONES......................................................................................47
GRÁFICO 4: INVENTARIADO DE LOS PRODUCTOS.............................................................................48
GRÁFICO 5: EXISTENCIA DE PROCEDIMIENTOS................................................................................49
GRÁFICO 6: CAPACITACIÓN EN RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE INVENTARIOS........................50
GRÁFICO 7: RENTABILIDAD EN LOS ÚLTIMOS AÑOS.........................................................................51
GRÁFICO 8: REGISTROS....................................................................................................................52
GRÁFICO 9: IMPLEMENTACIÓN DE UN CONTROL DE INVENTARIOS...................................................53
GRÁFICO 10: MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS.................................................................54
GRÁFICO 11: CONTROL Y GESTIÓN DE INVENTARIOS.......................................................................55
GRÁFICO 12: DESPACHO DE PEDIDO.................................................................................................56
GRÁFICO 13: SÍMBOLOS PARA EL DISEÑO DE FLUJO GRAMAS..........................................................70
GRÁFICO 14: PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO...........................................................................71
GRÁFICO 15: FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO............................73
GRÁFICO 16: FLUJO GRAMA DEL PROCESO DE VENTAS....................................................................75
GRÁFICO 17: FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE DEVOLUCIÓN DE COMPRAS.......................................77
GRÁFICO 18: FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE LA DEVOLUCIÓN DE VENTAS....................................79
GRÁFICO 19: PARÁMETROS DE GESTIÓN DE STOCK.........................................................................81
12
ÍNDICE DE TABLAS
TABLA 1: RATIOS DE GESTIÓN...........................................................................................................20
TABLA 2: RATIOS DE GESTIÓN EXPRESADO EN NÚMERO DE DÍAS........................................................21
TABLA 3: RATIOS DE RENTABILIDAD...................................................................................................23
TABLA 4: MUESTRA DE LA INVESTIGACIÓN.........................................................................................36
TABLA 5: POLÍTICAS DE CONTROL.....................................................................................................45
TABLA 6: FRECUENCIA DE BAJA DE MERCADERÍA...............................................................................46
TABLA 7: SEGREGACIÓN DE FUNCIONES............................................................................................47
TABLA 8: INVENTARIADO DE LOS PRODUCTOS....................................................................................48
TABLA 9: EXISTENCIA DE PROCEDIMIENTOS.......................................................................................49
TABLA 10: CAPACITACIÓN EN RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE INVENTARIOS................................50
TABLA 11: RENTABILIDAD EN LOS ÚLTIMOS AÑOS...............................................................................51
TABLA 12: REGISTROS.......................................................................................................................52
TABLA 13: IMPLEMENTACIÓN DE UN CONTROL DE INVENTARIOS.........................................................53
TABLA 14: MÉTODO DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS.........................................................................54
TABLA 15: CONTROL Y GESTIÓN DE INVENTARIOS...............................................................................55
TABLA 16: DESPACHO DE PEDIDO......................................................................................................56
TABLA 17: ROTACIÓN DE INVENTARIOS..............................................................................................57
TABLA 18: ROTACIÓN DE CUENTAS POR COBRAR...............................................................................58
TABLA 19: PLAZO MEDIO DE COBRO..................................................................................................58
TABLA 20: ROTACIÓN DE CUENTAS POR COBRAR................................................................................59
TABLA 21: MARGEN DE UTILIDAD NETA.............................................................................................59
TABLA 22: MARGEN DE UTILIDAD BRUTA..........................................................................................60
TABLA 23: RENTABILIDAD SOBRE ACTIVOS..........................................................................................60
TABLA 24: RENTABILIDAD SOBRE PATRIMONIO...................................................................................61
TABLA 25: POLÍTICAS DE APROVISIONAMIENTO DE MERCADERÍAS......................................................67
TABLA 26: POLÍTICAS PARA LA RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE MERCADERÍAS.............................67
13
TABLA 27: POLÍTICAS PARA EL ÁREA DE VENTAS DE MERCADERÍAS.....................................................68
TABLA 28: SEGREGACIÓN DE FUNCIONES DE LA ENTIDAD..................................................................68
TABLA 29: DETALLE DE LAS ACTIVIDADES DEL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO.............................72
TABLA 30: DETALLE DEL PROCESO DE RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LOS INVENTARIOS............74
TABLA 31: DETALLE DE ACTIVIDADES DEL PROCESO DE VENTAS.........................................................76
TABLA 32: DETALLE DEL PROCESO DE LA DEVOLUCIÓN DE COMPRAS................................................78
TABLA 33: DETALLE DEL PROCESO DE DEVOLUCIÓN DE VENTAS.........................................................80
TABLA 34: PARÁMETROS DE STOCK....................................................................................................81
TABLA 35: MOUSE.............................................................................................................................82
TABLA 36: TECLADO..........................................................................................................................83
TABLA 37: PENDRIVE 8 GB................................................................................................................84
TABLA 38: PARLANTES.......................................................................................................................85
TABLA 39: FODA..............................................................................................................................86
ÍNDICE DE ANEXO
14
ANEXO 1: FOTOS...............................................................................................................91
ANEXO 2: MATRIZ DE CONSISTENCIA.................................................................................92
ANEXO 3: GLOSARIO DE TÉRMINOS....................................................................................94
ANEXO 4: GUÍA DE PREGUNTAS PARA LA ENTREVISTA.........................................................95
ANEXO 5: CUESTIONARIO DE PREGUNTAS PARA LA ENCUESTA...........................................101
ANEXO 6: ANÁLISIS HORIZONTAL Y VERTICAL....................................................................104
15
INTRODUCCIÓN
La presente investigación titulada “Control de los inventarios y su rentabilidad en
la empresa La Casa del Computador, provincia de Santa Elena, año 2018”, se
enfoca en la problemática existente por ausencia de control de inventarios que la
empresa posee; el propósito de esta investigación es que, los procedimientos y
controles de los movimientos de las mercaderías (ingresos y egresos) se corrijan y
que todo sea en base a normas y políticas, logrando que la situación actual de la
entidad mejore en aspectos de funcionamiento y rentabilidad.
En Ecuador según datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC),
para el año 2016 en el país existe un 40,59% de empresas comerciales
convirtiéndose en una las principales unidades económicas, sin embargo en su
mayoría han presentado problemas en el control de inventarios, generando
pérdidas a largo plazo, por lo que es necesario mantener un adecuado y estricto
control sobre los mismos, al momento de realizar un análisis financiero,
observando la parte de mercadeo y el funcionamiento global de la misma.
En su artículo publicado en “Mundo de Finanzas”, Chiluisa [CITATION
MarcadorDePosición3 \n \t \l 12298 ] menciona que “para el mundo financiero
es muy importante determinar cuál es la cantidad óptima para invertir en un
inventario, en las empresas que no se han definido políticas, procedimientos y
control de inventarios” (p. 6), en otras palabras es necesario analizar los
inventarios desde el momento de su compra hasta la venta, al no aplicarse el
1
debido control, no es posible detectar las causas de las pérdidas y/o deterioro, y
por ende perjudica a la situación financiera de la empresa.
En la provincia de Santa Elena las empresas comerciales tienen como base
fundamental la compra y venta de bienes, lo que conlleva a que se manejen
inventarios de mercaderías, es decir el control, el registro y la valuación de los
mismos pasan a ser importantes para la organización, su deficiente control
repercute en las ventas, al ciclo operativo y a la movilización de capital, debido a
que genera una reducción en la credibilidad en el abastecimiento por parte de los
clientes.
La empresa “La Casa del Computador S.A.” posee una variedad de productos,
porque se dedica a la comercialización de equipos de computación y accesorios,
sin embargo, existe un control deficiente en la recepción de mercaderías y
seguimiento continuo de los procesos de tomas físicas en relación a las compras,
puesto que en la entidad las políticas de manejo de existencias son empíricas y no
están claramente definidas, lo que muchas veces ocasiona que los procedimientos
sean erróneos.
Las deficiencias en los controles ocasionan pérdidas, y por ende incide en la
rentabilidad en la presentación de sus estados financieros debido al mal registros
contables; también en la empresa se refleja ausencia de rotación, es decir se
mantiene mercadería almacenada por largo tiempo, afectando en de planificación
para la adquisición y venta de los productos.
2
De acuerdo a las problemáticas mencionadas, cabe recalcar que la ausencia de
controles internos de inventario seguirá afectando los niveles de ingresos de “La
Casa del Computador”, inclusive podrá haber un momento en que se sitúe en
peligro los niveles de almacenamientos de mercancías que son destinadas a las
ventas, generándose faltantes para los requerimientos de los clientes.
En la presente investigación se define la siguiente formulación del problema:
¿Cómo incide la gestión de inventarios en la rentabilidad de La Casa del
Computador de la provincia de Santa Elena, cantón Salinas? Además, identifica de
dónde proviene el problema respondiendo a las interrogantes: ¿Qué
procedimientos de control aplica en la gestión de inventarios en la empresa?, ¿Qué
técnicas de medición financiera aplica la empresa para el conocimiento de su
rendimiento financiero?, ¿Qué técnicas utiliza la empresa para la determinación de
la razonabilidad de los saldos de sus inventarios?, y ¿Cómo incidirá un diseño de
controles internos de inventarios en las actividades comerciales de esta empresa?
El objetivo de esta investigación es: evaluar la gestión de los inventarios mediante
la aplicación de procesos contables para la determinación de la rentabilidad, de
“La Casa del Computador”. Para el cumplimiento de su objetivo se detallan las
siguientes tareas científicas: Análisis de los procedimientos de control de
inventarios aplicados en “La Casa del Computador” para la gestión de inventarios;
medición de la rentabilidad mediante técnicas financieras para el conocimiento de
su rendimiento financiero; evaluación de las técnicas que utiliza la entidad para la
determinación de la razonabilidad de los inventarios.
3
El control de inventarios constituye una parte fundamental en cada uno de los
procesos que realiza una empresa, debido a que ayuda a solucionar problemas de
escasez y obsolescencia, consiguiendo que se generen los correctivos precisos en
cada una de las operaciones que se desarrollen, con la intención de cumplir con
los objetivos y directrices marcadas por la gerencia.
El trabajo de investigación a desarrollarse se justifica por la vital importancia que
ésta tiene debido al empleo de los conocimientos teóricos, técnicos y
metodológicos impartidos en la carrera de Contabilidad y Auditoría; por ende, es
necesario promover la investigación de campo en contabilidad para generar
aportes administrativos, plantear solución a la problemática planteada en “La Casa
del Computador S.A.”, entre ellas se encuentran la pérdida de inventarios y
ausencia de información oportuna para la toma de decisiones en la empresa, con el
objetivo de mejorar la rentabilidad.
Este trabajo de investigación ayudará a que los encargados de las áreas
administrativa y contable puedan obtener soluciones en problemas que se han
venido suscitando y exponer alternativas eficientes a la entidad. Además, logrará
que se mejore el manejo de los inventarios mediante la contratación de personal
calificado que cuenten con los conocimientos necesarios de acuerdo al área antes
mencionada, también con la implementación de este manual de control se podrán
evitar pérdidas de los productos que se encuentran en bodega y en las perchas.
La importancia metodológica radica en que, aplicando el método científico, se
diseñarán los instrumentos necesarios para la aplicación del control de inventarios
4
en La Casa del Computador, realizando previamente una validación en la cual se
analizará su confiabilidad y posteriormente se aplicarán las técnicas respectivas
como la entrevistas y encuestas para determinar la relación que existe entre las
variables de estudio. Adicionalmente aplicando el tipo de investigación
descriptiva se narrarán los hechos como fueron observados en el sitio de la
inspección.
Entre los aspectos metodológicos el tipo de investigación a utilizar es el
bibliográfico documental permitiendo recopilar información teórica, necesaria en
la cual se basa el objeto de estudio en donde la información se la extraerá de
diferentes orígenes como, libros, contextos ilustrativos e internet; y descriptiva
porque permitirá conocer las situaciones, costumbres y actitudes predominantes a
través de la descripción exacta de las actividades y los procedimientos efectuados
en “La Casa del Computador S.A.”
Dentro del trabajo de investigación desarrollado, se detalla la idea a defender, la
aplicación adecuada de una gestión de inventarios afectará significativamente a la
rentabilidad en la empresa “La Casa del Computador”.
Por lo tanto, el presente trabajo de investigación está constituido en:
Capítulo I. Marco teórico, en este se indica los aspectos teóricos, teorías que
respaldan la investigación, categorías fundamentales e inclusiones conceptuales y
su fundamento teórico, para realizar un análisis de los diferentes aspectos teóricos
que se detallan consolidando las metas de este trabajo.
5
Capitulo II. Materiales y métodos, en este se detallan la metodología, la
modalidad básica de la investigación, los tipos y métodos de investigación, la
población y muestra, el plan de recolección y procesamiento de información.
Capitulo III. Resultados y discusión, se realizan los análisis pertinentes obtenidos
por la realización de la encuesta y entrevista los cuales ayudarán para la aplicación
de la propuesta y las conclusiones de los resultados que se esperan conseguir.
6
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1. Revisión de la literatura
Previo a este trabajo de investigación se toma en consideración aportes
relacionados al tema; identificando tema, objetivo, metodología, y análisis de
resultados, detallados a continuación:
En el trabajo investigativo de Gómez, Genoveva [CITATION Mer15 \n \t \l
12298 ] “Manual de Control de inventarios para F&F Computers, del cantón La
Libertad, provincia de Santa Elena, año 2015”, tenía como finalidad optimizar los
controles contables y administrativos que se realizan diariamente en el área
financiera, examinando el efecto que tiene la gestión de inventarios, en la
revelación de la información financiera de cada período fiscal, destacando la
importancia del control interno para el desarrollo de los procesos contables
eficaces.
El enfoque de dicho trabajo de investigación es de campo y documental, utilizados
para el reconocimiento de las instalaciones de la empresa, además de la revisión
de documentaciones financiera y su respectivo análisis, dando como resultado que
la entidad no contaba con un manual de control interno contable que ayude a que
funcione de manera correcta, eficiente y eficaz, demostrando su importancia en las
organizaciones, porque dichos controles ayudan a mejorar la rentabilidad de cada
período fiscal.
7
Otro de los trabajos de investigación relacionado con la temática es el propuesto
por Rojas, Mayra, & Quenoran, Hortencia [CITATION Lóp16 \n \t \l 12298 ] con
el tema denominado: “El control interno de los inventarios y su incidencia en la
rentabilidad de la compañía ASOMEN S.A.”, el objetivo central de este estudio
es: evaluar las debilidades que se presentan en el control de los inventarios y su
incidencia en el bajo nivel porcentual de rentabilidad, de la compañía Méndez y
Asociados, ubicada en la ciudad de Guayaquil.
El mayor de los problemas que ha venido soportando dicha compañía es la
inadecuada administración en el manejo de los inventarios, situación que ha
venido afectando la valoración de los mismos, el enfoque metodológico se basa en
una investigación exploratoria y descriptiva, donde se realizan consultas
bibliográficas para evaluar el control interno de las existencias de la entidad, los
autores concluyen que la gestión de inventarios en el área comercial es
fundamental porque ayuda a mejorar la rentabilidad de la empresa, y para el
control del mismo se debe implementar un manual de políticas y procedimientos.
De igual manera Chóez, María [CITATION Chó16 \n \t \l 12298 ] en su estudio:
“Propuesta para el control de inventario de la empresa Alarcón Cía. Ltda.”, tiene
como propósito: diseñar un procedimiento para el control de las existencias en
dicha entidad, donde la problemática existente era en la cuenta inventarios debido
a que existían constantes descuadres de mercaderías, ausencia de registros y
actualizaciones, provocados por la falta de un método de valoración de
8
inventarios, además de estas problemáticas relacionadas con la cuenta las
consecuencias se reflejan en los ratios de rentabilidad.
El enfoque de este trabajo investigativo es cualitativo aplicando el análisis de los
datos estadísticos, la información requerida se obtuvo por la ejecución de las
encuestas, además de aplicar la investigación no experimental, los resultados
obtenidos fueron que los procesos realizados en la Empresa Alarcón Cía. Ltda. se
efectúan de manera empírica en lo que concierne a la compra y venta, asimismo
de la recepción de mercadería en bodega, ausencia de políticas de control interno.
Y finalmente según el trabajo realizado por Coragua, Milagros [CITATION Cor17
\n \t \l 12298 ] con el tema: “Sistemas de control interno operativo en almacenes,
para mejorar la gestión de inventarios de la Empresa Agropecuaria Chimú SRL.
De la ciudad de Trujillo”, tiene como fin: exponer que con la ejecución de un
procedimiento de control interno operativo los establecimientos optimizarán el
control de los inventarios de la empresa donde se realizó la investigación.
La investigación es descriptiva debido a que los datos obtenidos del trabajo son
recopilados por la observación directa, el aporte de esta investigación es
fundamental porque en ella se propuso un modelo de gestión de inventarios que se
pretende utilizar como modelo para beneficio de “La Casa del Computador”, del
cantón La Libertad, provincia de Santa Elena.
Es por tal razón que el presente trabajo de investigación es de vital importancia,
porque pretende impulsar el uso de un modelo de análisis de gestión de
inventarios, beneficiando la empresa “La Casa del Computador” sirviendo para la
9
toma de decisiones, y al óptimo manejo de los inventarios facilitando el registro
de los productos, evitando pérdidas de productos incuantificables.
1.2. Desarrollo de las teorías y conceptos
1.2.1. Variable independiente: Control de inventarios
[Link]. Control
Según Royo Macías, Andrés Fernando [CITATION And16 \n \t \l 12298 ] indica
que: las verificaciones y controles que se ejecutan dentro de las empresas se basan
principalmente en actividades programadas, en conjunto con las normativas
preestablecidas de las empresas” (p. 23), es decir las gestiones de control interno
se consideran un instrumento al momento de hacer cumplir los diferentes
objetivos estipulados por la empresa, para ello se debe efectuar un plan
organizacional en el cual se subdividan las diversas actividades de cada uno de los
accionistas que en la empresa cumplen alguna función.
Según Lybrand Loor, Francisco [CITATION Lyb16 \n \t \l 12298 ] menciona:
Los controles que se desarrollen dentro de la empresa son quienes podrán
garantizar el ascenso y descenso de la misma ya que son estos correctivos
quienes definen la eficacia al momento de la creación de planes de
desarrollo en conjunto con las normas internas las cuales aportarán gran
parte de información a la causa. (p. 74)
Aquella acción de control solo se logrará establecer o analizar obedeciendo a los
objetivos que se hayan alcanzado, debido a que sería una fantasía pensar que
dichos planeamientos cubrirán definitivamente todos y cada uno de los problemas
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y riesgos que se puedan suscitar, es por este motivo que es de gran valor conocer
cada una de sus afinidades y defectos o falencias empresariales para poder
prevenir dichos impedimentos.
[Link]. Inventarios
López Montes, Edison [CITATION Lóp14 \n \t \l 12298 ] detalla que:
“Inventario es un registro documental de los bienes y demás cosas
pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden y precisión,
pero en el mundo empresarial es la relación ordenada de bienes y
existencias, que se debe efectuar en una fecha determinada” (p. 52)
Un inventario es aquel registro ordenado y sistemático, es decir preciso, de los
bienes o mercadería que posee una empresa, para el debido o correcto manejo de
los mismos se debe ejecutar en un determinado tiempo, cabe mencionar que es
recomendable realizar el inventario con frecuencia, de esta manera se llevará un
mejor control de los bienes o mercaderías existentes.
Según indica Zapata Sánchez, Janeth [CITATION Zap17 \n \t \l 12298 ]:
“Esta cuenta tiene un movimiento limitado durante el período y por tanto
delega a otras cuentas su dinámica real. Solo se mueve en tres momentos
al registra el inventario inicial, al realizar las regulaciones y para registrar
el valor del inventario final. Los inventarios de mercaderías constituyen
aquellas existencias de artículos que se encuentran en bodegas en un
momento dado” (p. 58)
En el caso de las empresas comerciales, los inventarios son aquellos que tienen
mayor movimiento, debido a la cantidad de compras y ventas de mercaderías que
11
éstas empresas realizan a diario, es por ello, que es necesario tener un adecuado y
eficiente control de los inventarios para que no se compre en exceso ni tampoco
hagan falta los productos que se ofrecen, porque de ocurrir esto, se ocasiona una
pérdida económica a la empresa y sobre todo la insatisfacción del cliente.
Fierro Martínez, Anthony [CITATION Fie18 \n \t \l 12298 ] menciona:
“El término de inventarios parece reservado a los contratos de compras y venta
de mercancías, productos terminados, productos en proceso, materias
primas y materiales, sin que esto sea un obstáculo para considerar otros
términos que tienen relativa importancia. Con frecuencia los almacenes
hacen promociones de productos de todos los géneros y especies, los
cuales oxigenan los inventarios”. (p. 225)
Cabe recalcar que hablar de inventarios, no solo es inventarios a los que llamamos
mercadería, sino dependiendo del tipo de empresa y la actividad a la que se
dedique la misma, como son: inventario de materia prima, que son los insumos;
inventario de productos en proceso, e inventario de productos terminados, todos
estos términos son muy importantes, pues estos engloban a los inventarios, es
decir forman parte de este.
Hugues Hernández, Mario Santistevan [CITATION HUG17 \n \t \l 12298 ]
menciona que:
“Los inventarios, en terminología jurídica, se utilizan para designar el método
para determinar el patrimonio por medio del conteo y evaluación actual de
todos los bienes, derechos y obligaciones que lo integran. En terminología
económica y contable; inventario se deduce a identificar determinadas
existencias de bienes en una fecha, ya sea de bienes adquiridos o de bienes
12
producidos con destino a la venta o de materiales que habrán de
transformarse en productos para la venta”. (p. 96)
Podemos definir como inventario a toda acumulación de recursos tangibles que la
empresa adquiere para garantizar una producción o servicio y que constituya una
inversión financiera, ya sea este un bien o servicio, que al final del ejercicio
económico generará alguna utilidad.
Según Fernández, Cruz en su libro Inventario y su Incidencia Contable
[CITATION Cru171 \n \t \l 12298 ]:
“Inventario, consiste en un listado ordenado, valorado de productos de la
empresa, además, ayuda a la empresa al aprovisionamiento de almacenes,
bienes ayudando al proceso comercial o productivo, favoreciendo con todo
ello la puesta a disposición del producto al cliente”. (p. 7)
Inventario es aquel listado exacto de los bienes o productos que la empresa tiene
en un determinado tiempo, esto ayuda a la gerencia a conocer el stock con el que
cuentan y a la vez ayuda en la toma de decisiones para el aprovisionamiento de
bienes para su respectiva comercialización.
Según Weston [CITATION Wes17 \n \t \l 12298 ] indica que “para las empresas
representativas aproximadamente el 25% del capital está invertido en
inventarios”. Por ello se considera a la cuenta inventario y su proceso capaz de
organizar, clasificar y establecer cada uno de las diferentes mercaderías que
ingresan a la empresa, es por ellos que es de vital importancia aplicar el correcto y
efectivo control de los bienes o productos que la empresa posea, pues esto ayuda a
la eficiente toma de decisiones y prevenir una pérdida económica a futuro.
13
[Link]. Métodos de evaluación de inventarios
Debido a la esencial participación de diversas áreas de la empresa para una
adecuada administración y control de inventarios, es ineludible una buena
información entre ambas, de tal forma que las mercaderías que existan sean las
correctas y en cantidades adecuadas, esto conduce a la necesidad de un sistema de
inventarios que transmita información de manera eficaz, eficiente y efectiva.
Entre los procesos necesarios para esta investigación, el sistema de inventarios es
aquel que es de vital importancia a definir y necesario para lograr los controles
requeridos y supervisar los niveles de inventarios, monitoreando desde su compra
hasta el despacho al cliente. Un sistema de inventario es necesario para
contabilizar tanto las compras como las ventas, está clasificado en dos tipos: el
sistema periódico y continuo, que demuestra el eficaz orden y administración.
Entre los métodos más significativos para valorar las existencias tenemos:
1) Método FIFO o PEPS, este método se basa en que lo primero que entra es lo
primero en salir. Su apreciación se adapta más a la realidad del mercado
porque emplea una valoración basada en costos más recientes.
2) Método de costo promedio aritmético, el resultado lo dará la media
aritmética de los precios unitarios de los artículos.
14
3) Método del promedio armónico o ponderado, se calculará ponderado los
precios con las unidades compradas, para luego dividir los importes totales
entre el total de las unidades.
4) Método del costo promedio móvil o del saldo, calcula el valor de la
mercadería, de acuerdo con las variaciones producidas por las entradas y
salidas (compras o ventas) obteniéndose promedios sucesivos.
[Link]. Sistemas de inventarios
Guerrero Salas, Lady [CITATION Gue09 \n \t \l 12298 ] define el sistema de
inventario como:
“Una estructura que sirve para controlar el nivel de existencia y para
determinar cuánto hay que pedir de cada elemento y cuándo hay que
hacerlo. Hay dos tipos básicos de sistemas de inventario: el sistema de
inventario continuo, o cantidad fija de pedido que se pide siempre la
misma cantidad cuando las existencias alcanzan un cierto nivel, y el
sistema de inventario periódico, o de periodo constante entre pedidos, en el
que cada cierto tiempo constante se pide una cantidad variable de material
o producto” (p. 100)
Un sistema de inventario es aquella estructura que ayuda a conocer que producto
debemos comprar, en qué cantidad y en qué tiempo, es decir, a través de ello se
advierten pérdidas futuras, y caso de ello, ayuda a la toma de decisiones para
prevenir dicha pérdida.
[Link]. Control de inventarios
15
Hugues Hernández, Mario [CITATION HUG17 \n \t \l 12298 ] menciona:
El control de inventarios contempla una serie de disposiciones que incluyen
desde la recepción de insumos, pasando por el registro y seguimiento de
cada proceso. Es uno de los aspectos de la administración que en la micro
y pequeña empresa es muy pocas veces atendido, sin tenerse registros
fehacientes, un responsable, políticas o sistemas que le ayuden a esta fácil
pero tediosa tarea. (p. 158)
El control de inventario se refiere a todos los métodos que contribuyen a la
provisión, accesibilidad y almacenamiento de productos en alguna empresa, con el
objetivo de minimizar los tiempos y costos relacionados, es un mecanismo
mediante el cual, la organización dirige de manera eficiente el movimiento y al
almacenamiento de mercadería, así como el flujo de información y recursos que
resultan de ello.
El control es un conjunto de métodos, procedimientos y políticas establecidas que
corresponden ser aplicados por cada integrante de una organización, siendo el
principal resultado el cumplimiento de las metas establecidas de la empresa y
poder llevar un excelente registro contable, para de esta manera tomar buenas
decisiones dentro la organización.
El control de los inventarios de toda organización es de vital importancia porque
ayuda a no mantener un stock en exceso, lo que evita que se deteriore un gran
número de mercadería y por ende ocasione una gran pérdida económica a la
entidad, es por ello que toda entidad debe tener un manual de control interno de
inventarios.
16
[Link]. Políticas de inventarios
Las políticas de inventarios son lineamientos y tácticas empresariales; es
primordial encaminar su gestión al logro de permanecer los niveles de inventarios
suficientes para satisfacer las necesidades de los clientes con calidad y precios
competitivos, además, mantener la inversión en inventarios lo más baja posible,
pero que sea consistente con los requerimientos de servicio al cliente; así lo
menciona Zapata Cortes, Freiler [CITATION Zap14 \n \t \l 12298 ] que define
las políticas de inventarios como “lineamientos con los cuales se administra el
inventario en las organizaciones” (p. 42)
Welsch Andrade, Glenn, [CITATION Wel \n \t \l 12298 ] en su libro -Políticas de
Inventarios y su Incidencia en las Empresas-, recalca acerca de los objetivos de
políticas de inventarios y la gran función que reditúa a la empresa:
Los objetivos de las políticas de inventarios deben ser: 1) Planificar el nivel
óptimo de la inversión en inventarios y; 2) A través del control, mantener
de manera razonable estos niveles óptimos. Los niveles de los inventarios
deben mantenerse entre dos extremos: un nivel excesivamente elevado
(que origina costos excesivos de mantenimiento de inventarios) y un nivel
insuficiente para satisfacer en forma oportuna las demandas de ventas y de
producción (que genera un costo elevado por falta de existencias). Una
consideración importante, al planificar y controlar los inventarios, es la
que éstos deben absorber la diferencia en las existencias, entre los niveles
del volumen de ventas y el de las compras. (p. 62)
1.2.2. Variable dependiente: Rentabilidad
[Link]. Rentabilidad
17
García Nava & Paredes Hernández [CITATION MarcadorDePosición4 \n \t \l
12298 ] estipula en su libro titulado -Estrategias financieras empresariales- que:
“Rentabilidad proviene de renta, es decir, en términos financieros cuanto gano
por cada peso que invierto en mi capital contable, productividad es
equivalente a que cantidad de lo que vendo me resta como ganancia final”
(p. 63)
La fórmula aplicada es:
Utilidad del ejercicio
Rentabilidad=
(Capital contable−utilidad del ejercicio)
Córdoba Padilla, Marcial [CITATION Cór12 \n \t \l 12298 ], indica “la
rentabilidad no solo se logra mediante el beneficio en relación con las correctas
ventas que se han previsto en las metas establecidas por la dirección sino también,
en el control de los costos y/o gastos operacionales que producen en la empresa”
(p. 15)
Mallo Rodríguez & Rocafort Guamán [CITATION Mal \n \t \l 12298 ] Ilustra en
su libro denominado Contabilidad de dirección para la toma de decisiones:
Contabilidad de gestión y de costes que:
La rentabilidad se puede expresar como la relación existente entre el valor de la
producción a precio de mercado y el coste de los factores de producción.
Así cuando los ingresos son superiores a los costes que se soportan por la
producción, (…) se utiliza la siguiente fórmula. (p. 159)
La fórmula aplicada es:
Valor de producción en el mercado
Rentabilidad=
Coste de factores
18
Pérez Fernández & Carballo Veiga [CITATION Pér16 \n \t \l 12298 ] describe en
su libro denominado -La gestión financiera de la empresa- que:
La rentabilidad es el cociente entre el beneficio del periodo y la inversión
necesaria para obtenerlo. Ambas variables se vinculan en una relación de
causa efecto: la inversión aporta los recursos para desarrollar la actividad y
su gestión genera las ventas que originan el beneficio. Esta relación entre
su numerador y su denominador otorga a la rentabilidad un significado
dual. (p. 288)
El autor Morales Castro, Arturo Gael [CITATION Mor14 \n \t \l 12298 ] expone
la siguiente definición:
“Las razones de rentabilidad miden el resultado de la administración en la
obtención de utilidades, a medida que se reducen los costos y gastos se
obtiene mayor beneficio, por eso es necesario conocer los márgenes de
utilidad por cada uno de los diferentes conceptos que intervienen en la
obtención de las utilidades y que a su vez permite controlar y administrar
esos mismos costos y gastos para obtener mayores beneficios”.
[CITATION Mor14 \p 166 \n \y \t \l 12298 ]
Córdoba Padilla, Joel [CITATION Cór17 \n \t \l 12298 ] en su libro detalla lo
siguiente:
“La rentabilidad es entendida como las utilidades después de gastos, a la cual
se llaga a través del aumento de los ingresos, por medio de las ventas o
disminuyendo los costos de producción o prestación de servicios. La
rentabilidad se refiere al rendimiento o beneficio porcentual de los fondos
comprometidos en un negocio.” (p. 76)
19
Después de haber analizado los diferentes conceptos emitidos por los diferentes
autores en cuanto a rentabilidad, se puede definir como el beneficio que se logra
obtener luego de realizar una inversión de capital en cualquier ámbito comercial.
Conocer el índice de rentabilidad es el objetivo primordial en toda entidad que se
dedica al área comercial porque esta ayuda a conocer si las actividades
administrativas y comerciales se efectúan de la manera más adecuada, puesto que
si una empresa no genera la suficiente utilidad estaría en peligro de llegar a la
quiebra absoluta.
Para la medición y análisis de rentabilidad en las empresas del área comercial es
necesario utilizar ratios y/o indicadores financieros, los cuales son útiles para el
estudio en cuestión, además que se puede apreciar si la entidad posee una salud
financiera adecuada; es útil para conocer si la organización está generando los
suficientes ingresos, además de medir la eficiencia y eficacia de la administración
efectuada en la entidad.
Lira Briseño[CITATION Lir17 \n \t \l 12298 ] describe en su libro denominado
-Apuntes de finanzas operativos- en donde se detallan que:
El análisis de ratios, por su parte busca encontrar proporciones o relaciones
entre dos partidas contables obtenidas a partir de los -Estados de Situación
Financiera- de la firma de la empresa. Los ratios principales son de:
liquidez, gestión, solvencia y rentabilidad. (p. 31)
Pérez Fernández & Carballo Veiga [CITATION Pér16 \n \t \l 12298 ] detalla en
su libro que:
20
“Una ratio relevante convierte los datos aislados en información. El valor
informativo de una ratio aumenta cuanto mayor es la relación de causa –
efecto entre las variables que lo componen, pues ayuda a explicar los
hechos y no solo a describirlos” (p. 308)
De las conceptualizaciones de los diferentes autores antes mencionados, se analiza
que los ratios financieros, son los indicadores para medir rentabilidad que toda
empresa debe aplicar para conocer la realidad de la administración efectuada en la
organización, además que permite analizar los estados financieros y en ello se
puede corregir los errores que se cometen en la gestión administrativa para que la
utilidad mejore y no se vea afectada al final del período.
Si bien existen varios indicadores financieros, pero para el trabajo de
investigación desarrollado se tomará en consideración los ratios referentes a la
gestión de existencias puesto que la empresa a examinar es una organización en
donde la cuenta fundamental son los inventarios, estos serán ventajosos para el
conocimiento de la dirección administrativa, porque aporta la aplicación de los
correctivos necesarios de ser el caso, además que permite mantener un control y
gestión adecuada de los stock almacenados en bodega, principalmente los de baja
rotación o están más propensos a la obsolescencia.
Lira Briseño [CITATION Lir17 \n \t \l 12298 ] señala en su libro denominado
-Apuntes de finanzas operativos- en donde se detallan la importancia de los ratios
de gestión.
21
Los ratios de gestión, definen el desempeño de las diferentes áreas operativas de
la empresa. En el cuadro siguiente, se presenta las definiciones y las fórmulas para
hallarlos:
Tabla 1: Ratios de Gestión
Ratios Fórmula Objetivo
Rotación de cuentas por Ventas Miden cuantas veces se logran dar y
cobrar Cuentas por cobrar recuperar créditos al año
Rotación proveedores Costo de ventas Miden cuantas veces se logran obtener
Proveedores y pagar créditos al año
Rotación inventarios Costo de ventas Miden el número de veces que los
Inventarios inventarios rotan en un año
Eficiencia uso activos Ventas Miden el monto de ventas generado
Activos por cada unidad monetarios de activos
Fuente: Lira Briceño, libro Apuntes de finanzas operativos.
Elaborado: Anabelle Alarcón López
Si se desea expresar estos ratios en número de días, se tendría que utilizar las
fórmulas siguientes:
Tabla 2: Ratios de gestión expresado en número de días
Ratios Fórmula Objetivo
Periodo medio de Cuentas por cobrar x N° de días Miden cuantas veces se logran
cobranza Ventas Mide el número de días que en
promedio se demoran en cobrar
Periodo medio de pago Proveedores x N°.de días Mide el número de días que en
Costo de ventas promedio se demoran en pagar a
los proveedores
Período medio de Inventarios x N°.de días Mide el número de días que en
tenencia de inventario Costo de venta promedio se consume los
inventarios
Fuente: Lira Briceño, libro Apuntes de finanzas operativos.
Elaborado: Anabelle Alarcón López
Los procesos antes mencionados son importantes para el conocimiento de los
ratios de gestión.
Herz Ghersi [CITATION Her18 \n \t \l 12298 ] en su libro denominado -Apuntes
de contabilidad financiera- detalla los ratios de gestión entre los cuales destaca:
22
“La rotación de cuentas por cobrar es útil para evaluar las políticas de créditos y
cobranzas, midiendo el periodo promedio de cobranza de la empresa con el del
sector” (p. 300); su fórmula es la siguiente:
Ventas al crédito
Rotaciónde cuentas por cobrar=
Promedio de cuentas por cobrar
360
Períodode promedio de cobranza=
Rotaciónde cuentas
Ghersi [CITATION Her18 \n \t \l 12298 ], también menciona acerca de la
rotación de cuentas por pagar “con este ratio se puede evaluar la capacidad de la
empresa para pagar sus compras al crédito en un período determinado” (p. 301);
sus fórmulas son:
Compras al crédito
Rotaciónde cuentas por pagar =
Promedio de cuentas por pagar
360
Períodode promedio de pago=
Rotación de cuentas por pagar
Rotación de inventarios con este ratio se mide el número de veces que se usan o
consumen los inventarios de una empresa, Herz Ghersi [CITATION Her18 \n \t \l
12298 ] menciona “se puede evaluar lo obtenido en la empresa con lo que se
consigue en el sector; y eso nos dirá qué tan bien o mal se están manejando los
inventarios de la empresa” (p. 302)
Costo de Ventas
Rotaciónde Inventarios=
Promedio de Inventarios
360
Período promediode inventario=
Rotación de inventarios
23
La rotación del activo total es la frecuencia con que se utiliza los activos totales de
la empresa para generar las ventas, Herz Ghersi [CITATION Her18 \n \t \l
12298 ], manifiesta que “mide cuantas unidades monetarias de ventas genera una
unidad monetaria de activo total. Indica si la empresa está o no operando en su
capacidad total” (p. 303)
Ventas Netas
Rotacióndel activo total=
ActivoTotal
Después de haber realizado un análisis de los conceptos emitidos por los
diferentes autores antes expuestos, se considera que los ratios de gestión son
indicadores que ayudan a la medición de la rotación en cuanto a cobros y pagos e
inventarios en la empresa, es decir se valúa, si la empresa realiza eficientemente
este tipo de actividades antes mencionadas.
Dentro de las razones de gestión se considera los ratios de cobro y periodos de
cobro, que sirven para evaluar si las políticas en cuanto a la realización de créditos
y cobros son lo más adecuados, puesto que ayudan a valorar cada qué tiempo se
recuperan las cuentas por cobrar a clientes, otras de las razones de gestión
evaluadas son los ratios de rotación por pagar y periodo de pagos, en donde se
expresan el tiempo en que se demora la empresa en cancelar sus deudas a los
respectivos proveedores con los cuales la entidad mantiene relaciones
comerciales.
Una de las razones financieras más importantes en toda empresa, son la
evaluación de ratios en cuanto a la rotación de inventarios porque muestra la
24
celeridad en que los stocks de mercaderías se encuentran acopiadas en el almacén,
las cuales posteriormente se convierten en dinero o cuentas por cobrar a la
empresa.
Lira Briseño [CITATION Lir17 \n \t \l 12298 ] detalla en su libro -Apuntes de
finanzas operativos- en donde se describe a los “ratios de rentabilidad miden el
rendimiento de la empresa en una unidad de tiempo (mes, trimestre, etc.)” (p. 33).
En el cuadro siguiente, se presenta las definiciones y las fórmulas para hallarlos.
Tabla 3: Ratios de Rentabilidad
Ratios Fórmula Objetivo
Margen bruto Utilidad bruta Porcentaje de las ventas que cubre
Ventas costos de ventas
Margen Neto Utilidad neta Porcentaje de las ventas que representa
Venta la utilidad de la empresa
Rentabilidad del activo Utilidad neta Mide la generación de rentabilidad que
Activo ofrece el activo
Rentabilidad del Utilidad neta Mide la generación de rentabilidad que
patrimonio Patrimonio ofrece el patrimonio
Fuente: Lira Briceño, libro Apuntes de finanzas operativos.
Elaborado: Anabelle Alarcón López
Luego de haber efectuado el análisis de las conceptualizaciones de los distintos
autores en mención se determina que los ratios de rentabilidad aportan para
conocer la eficiencia de la empresa en cuanto al uso de los activos con relación a
la gestión de las actividades u operaciones de la empresa, además que se utilizan
para la comparación de los resultados que se dan al final del periodo contable de
la entidad, con las diferentes partidas de balance o también conocidas como las
cuentas de pérdidas y ganancias.
25
Uno de los ratios de rentabilidad importante a considerar es el margen bruto, el
cual ilustra el beneficio que se consigue por cada venta de artículo, es decir,
conocer cuánto gana en dólares la empresa por los productos vendidos, además
que sirve para constatar si los gastos efectuados en la institución no están
sobrevalorados porque que de ser el caso no se generaría la utilidad adecuada.
(Rodríguez del Castillo [CITATION Rod17 \n \t \l 12298 ] en su libro detalla
que:
“La rentabilidad financiera mide la capacidad de la empresa para remunerar a
sus accionistas. Representa el coste de oportunidad de los fondos que se
mantienen en la empresa, frente al coste del dinero o inversiones
alternativas. Relaciona el beneficio económico con los recursos necesarios
para obtener ese lucro” (p. 84)
Beneficio Neto
Rentabilidad Financiera=
Fondos Propios
Dentro de los conceptos emitidos por los autores antes mencionados se determina
que la rentabilidad financiera es un cálculo contable donde se reflejan los
beneficios adquiridos por la inversión de un dinero en recursos financieros,
entonces es la utilidad obtenida como resultado de las inversiones que se realizan
en una institución, por ende, es la ratio más importante a tomar en consideración
en toda organización.
Naveros Arrabal & Cabrerizo Dumont [CITATION Nav17 \n \t \l 12298 ] detalla
que: “La rentabilidad sobre ventas. Es un porcentaje que resulta del cociente entre
las ventas netas y el resultado del periodo multiplicado por 100” (p. 93), es decir
26
mide el desempeño y la eficiencia operativa de un negocio. El resultado indica
cual es el porcentaje de utilidad que se genera por cada peso vendido, se utilizan
las siguientes formulas:
Resultado∗100
Rentabilidad sobre ventas=
Ventas Netas
Utilidad Neta
Rendimientos sobre ventas=
Ventas
Efectuado el análisis correspondiente de las conceptualizaciones en cuanto a la
rentabilidad sobre las ventas se puede determinar que en el cálculo de esta ratio se
refleja el importe que genera la entidad por cada uno de los productos vendidos, es
decir, describe la capacidad que posee la organización para originar beneficios en
cuanto a la comercialización de los artículos que se realizan en la actividad
comercial de la empresa.
Además, que la realización de este cálculo ayuda a determinar la eficiencia que
tiene una empresa en cuanto a sus actividades comerciales asimismo apoya a la
toma de decisiones empresariales para mejorar su productividad.
Naveros Arrabal & Cabrerizo Dumont[CITATION Nav17 \n \t \l 12298 ]
describe que:
“La rentabilidad sobre la inversión. Porcentaje derivado de la relación entre el
resultado del período y el total de inversiones (es este valor, el total
resultante del plan de inversiones iniciales) multiplicado por 100”. (p. 194)
27
Utilidad Neta
Rendimientos sobre ventas=
Inversiones
Luego de haber abordado las conceptualizaciones de los diferentes autores se
puede detallar que la rentabilidad sobre las inversiones, sirve para conocer si la
entidad tiene una buena gestión administrativa, además que mide la eficiencia a la
hora de usar su activo en relación a la utilidad o beneficio.
[Link]. Utilidad
La utilidad según Sangri Coral [CITATION San14 \n \t \l 12298 ] “está
determinada en gran medida, por la efectividad de la administración de los bienes
adquiridos, esto se basa en que se deben de negociar los mejores precios, el
máximo tiempo de pago, y sobre todo la pronta utilización de lo adquirido, el tipo
de compra clásica” (p. 7) esto quiere decir las mejores condiciones de: entrega,
calidad y pago, para tener los proveedores, se necesita que no sean más de tres,
para materias primas y para los principales componentes, pero para otro tipo de
insumos serán los necesarios.
La utilidad es aquel beneficio o ganancia que se obtiene luego de la actividad
económica de una entidad durante el transcurso de un periodo de tiempo, o
también es conocida como la retribución de la inversión propicia de una empresa.
[Link]. Ingresos
La definición de ingreso de Carrasco Martínez [CITATION Mar12 \n \t \l
12298 ] es la siguiente:
28
“Será ingreso todo aumento de recursos obtenido como consecuencia de la
venta de productos comerciales o por la prestación de servicios, habituales
o no, además de los beneficios producidos en un ejercicio económico. Al
igual que con los gastos, se debe distinguir entre ingreso y cobro.
Contabilizar el ingreso en el momento en que se produzca,
independientemente del momento en que se cobre. Todas las cuentas de
ingreso se contabilizan en el haber del asiento. Posteriormente, por
diferencia entre ingresos y gastos, se podrían conocer el beneficio de la
empresa en el período contable.” (p. 71)
Los ingresos son las ganancias o incremento de entradas económicas obtenidas
por la venta de productos o prestación de servicios; la contabilización y registro
serán al instante, siendo importante reconocer su origen o procedencia; es decir,
son independientes de su cobranza en caso de que sea a crédito, generando a la
vez un aumento del patrimonio sin considerar las aportaciones de los socios.
Vale destacar que el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad (2010),
también proporciona la siguiente definición de ingresos:
“Incluye tanto los ingresos de actividades ordinarias como las ganancias. Los
ingresos de actividades ordinarias surgen en el curso de las actividades
ordinarias de la entidad, y corresponden a una variada gama de
denominaciones, tales como ventas, honorarios, intereses, dividendos,
alquileres y regalías”
[Link]. Importancia de la utilidad
Para nadie es noticia que las empresas tienen que obtener una rentabilidad
adecuada que permita financiar sus operaciones de corto, mediano y largo plazo,
así como recompensar a sus accionistas y empleados.
29
La rentabilidad se ve afectada por decisiones que tomemos tanto en la parte
comercial (generación de ingresos) como en la parte más operativa (generación de
costos). Por lo tanto, tener un modelo o un sistema de información de la
rentabilidad pasa por ser una obligación para cualquier empresa.
Pero la rentabilidad tiene muchas formas de ser medida, y muchas dimensiones a
través de la cual puede ser vista. Particularmente, pienso que un buen modelo de
rentabilidad debe contemplar la forma en que la empresa genera las ventas y
utiliza sus recursos (con el respectivo costo).
1.2.3. Marco referencial
La empresa Comercial “LA CASA DEL COMPUTADOR” está ubicada en el
cantón La Libertad, provincia de Santa Elena en la Av. 9 de Octubre e Ignacio
Guerra, junto al Jardín de Infantes el Barquito del Capitán. Se dedica a la venta al
por mayor y menor de computadoras y a la prestación de servicio técnico en el
área de equipos de computación y cámaras de seguridad.
La empresa actualmente cuenta con 21 empleados del área técnica, administrativa
y gerencia, de acuerdo al siguiente detalle, la empresa presenta la siguiente
problemática, debido al gran volumen de ventas que la misma mantiene a diario y
con la baja de personal en el área administrativa carece de un control eficiente en
los registros de las operaciones contables, la empresa aún no tiene un manual de
políticas y procedimientos que muestre los procesos que se deben realizar. Sus
controles los llevan en planillas de Excel y corre el riesgo de que las mismas
puedan ser alteradas o modificadas.
30
1.1. Fundamentos sociales y legales
1.1.1. Constitución de la República del Ecuador
“Art. 319, Se reconocen las diferentes maneras de integración y conformación,
alternativas formales entre las que encontramos las siguientes: grupos
comunitarios, cooperativas, empresas públicas o privadas, asociativas,
familiares, domésticas, autónomas y mixtas.”
El Estado motivará mediante la aplicación de las diferentes políticas de
integración, la participación activa de las organizaciones conformadas
formalmente e incentivará a las informales a su conformación legal que
oriente el buen vivir de quienes las integran y de la población
constantemente.
1.1.2. Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021-Toda una Vida
Objetivo 8: Consolidar el sistema económico social y solidario, de forma
sostenible, lo hará mediante la inclusión, participación activa de los actores
sociales, construyendo un modelo económico solidario y sostenible en
igualdad de condiciones hacia el fortalecimiento de las capacidades de las
futuras generaciones.
Políticas
8:2 la consolidación del papel del Estado como dinamizador de la producción y
regulador del mercado, prevé aplicar y fortalecer mecanismos de control
asegurando las cancelaciones de salarios justos, utilidades y por ende el
precio idóneo de los bienes y servicio generados en una actividad
económica, a su vez, que se maximice el uso del capital aumentando
progresivamente y democratizando la inversión.
31
1.1.3. Norma internacional de contabilidad NIC 2 (2017) detalla:
Objetivo. – Prescribir el tratamiento contable de los inventarios. Un tema
fundamental es la contabilidad de los inventarios, es la cantidad de costo
que debe reconocerse como un activo, para que sea diferido hasta que los
ingresos correspondientes sean reconocidos. Esta Norma suministra una
guía práctica para la determinación de ese costo, así como para el
subsiguiente reconocimiento como un gasto del período, incluyendo
también cualquier deterioro que rebaje el importe en libros al valor neto
realizable.
La norma internacional de contabilidad NIC 2 [CITATION NIC17 \n \t \l 12298 ]
puntualiza en la medición de los inventarios:
“Los inventarios se medirán al costo o valor neto realizable, según cual sea
menor. El costo de los inventarios comprenderá todos los costos derivados
de su adquisición y transformación, así como otros costos en los que se
haya incurrido para darles su condición y ubicación actuales.
El costo de adquisición de los inventarios comprenderá el precio de compra,
los aranceles de importación y otros impuestos (que no sean recuperables
posteriormente de las autoridades fiscales) y transporte, manejo y otros
costos directamente atribuibles a la adquisición de mercaderías, materiales
y servicios. Los descuentos comerciales, las rebajas y otras partidas
similares se deducirán para determinar el costo de adquisición”
En la norma internacional de contabilidad NIC 2 [CITATION NIC17 \n \t \l
12298 ] menciona:
“El costo de los inventarios de productos que no son habitualmente
intercambiados entre sí, así como de los bienes y servicios producidos y
32
segregados para proyectos específicos, se determinará a través de la
identificación específica de sus costes individuales.”
La fórmula FIFO asume que los productos en inventarios comprados o
producidos antes serán vendidos en primer lugar y, consecuentemente, que
los productos que queden en la existencia final serán los producidos o
comprados más recientemente.
Si se utiliza el método o fórmula del costo promedio ponderado, el costo de
cada unidad de producto se determinará a partir del promedio ponderado
del costo de los artículos similares, poseídos al principio del periodo, y del
costo de los mismos artículos comprados o producidos durante el periodo.
El promedio puede calcularse periódicamente o después de recibir cada
envío adicional, dependiendo de las circunstancias de la entidad.
En la norma internacional de contabilidad NIC 2 [CITATION NIC17 \n \t \l
12298 ] menciona:
El costo de los inventarios puede no ser recuperable en caso de que los mismos
estén dañados, si han devenido parcial o totalmente obsoletos, o bien si sus
precios de mercado han caído. Asimismo, el costo de los inventarios puede
no ser recuperable si los costos estimados para su terminación o su venta
han aumentado. La práctica de rebajar el saldo, hasta que el costo sea igual
al valor neto realizable, es coherente con el punto de vista según el cual los
activos no deben registrarse en libros por encima de los importes que se
espera obtener a través de su venta o uso.
En la Norma Internacional de contabilidad 2 / NIIF para las PYMES [ CITATION
NIC171 \l 12298 ], sección 13 de inventarios señala:
Esta sección establece los principios para reconocer y medir inventarios. Los
inventarios son activos mantenidos para la venta en el curso ordinario de
33
los negocios, en el proceso de producción para tal venta; o en forma de
materiales u suministro para ser consumidos en la producción proceso o en
la prestación de servicios.
CAPÍTULO II
MATERIALES Y MÉTODOS
2.2. Tipo de investigación
El presente trabajo posee un enfoque cuantitativo y cualitativo aplicado para el
análisis estadístico de los datos recolectados, también se puntualizan todos los
procesos sistemáticos, herramientas e instrumentos que se manejaron para la
búsqueda de información y en el aspecto cualitativos utilizados para interpretar y
confirmar la información obtenida, con el fin de lograr un mayor entendimiento al
tema de estudio.
Este tipo de investigación cualitativa se la utilizó cuando se indagó en la
población de La Casa del Computador, se buscó saber más a fondo sobre los
procesos contables que se aplican actualmente en la empresa, involucrando
características y experiencias de los sujetos que forman parte de la investigación,
buscando tener una interacción entre el investigador y las personas a investigar,
este tipo de investigación facilita desarrollar interpretaciones del estudio.
La investigación es de tipo descriptiva, porque detalla las situaciones que
provocan la deficiente gestión de los inventarios que afectan la rentabilidad de la
empresa “La Casa del Computador” al final del periodo, para la correcta
34
interpretación de los datos obtenidos por la entidad, se utilizará técnicas de
recolección de datos, donde permitió identificar, reconocer, y analizar
características del objeto de estudio y los posibles factores que causan la
problemática.
2.3. Métodos de investigación
En un proceso de investigación es fundamental reconocer los métodos al
establecer el significado de los fenómenos o hechos que se están estudiando para
demostrar y aportar un conocimiento, en este estudio se utilizó el método
deductivo – inductivo.
2.3.1. Método inductivo - deductivo
La parte deductiva se centra en tomar hechos generales para emitir conclusiones
particulares, y permite describir los elementos y factores del área que se indagó,
dando a conocer las causas y efectos que ocasionan que la empresa “La Casa del
Computador S.A.”, no posea el éxito esperado, también se aplicó la parte
inductiva para conocer los factores que intervienen en la problemática, con la
aplicación de encuestas y entrevistas a los involucrados en el estudio se logró
indagar sobre las posibles soluciones a la problemática.
2.3.2. Método analítico – sintético
La presente investigación se complementa con el método analítico de las
conceptualizaciones bibliográficas relacionados a la variable de investigación,
35
también se constató los documentos contables de la empresa “La Casa del
Computador” en cuanto a la gestión de inventarios.
Por medio del método sintético se tiende a revisar los componentes particulares
por el análisis efectuado que se realiza en la entidad, los resultados obtenidos son
los que se derivan de las razones financieras aplicados en la empresa el cual
facilita a que la organización mejore su gestión contable.
2.4. Técnicas de investigación
Las técnicas de investigación que se utilizaron en el presente tema, control a los
inventarios y la rentabilidad en la empresa “La Casa del Computador”, provincia
de Santa Elena, año 2018 fueron las siguientes:
2.4.1. Guía de observación
Esta técnica fue utilizada para plasmar los resultados de la observación en un
documento escrito, en el momento que sucedan los hechos, cabe indicar que para
la elaborar la siguiente investigación se utilizará dos tipos de observación:
Observación documental: Ésta servirá de base para el desarrollo del presente
trabajo.
Observación de campo: Ésta ayudará a recolectar los datos e investigar los
indicadores y relaciones entre variables.
Esta técnica de investigación, fue utilizada al momento de visitar la empresa, se
tuvo que ser cuidadoso, llevando los controles contables en la empresa, y como es
36
la actitud de los trabajadores al momento de realizar cada una de sus actividades,
interpretando sus conductas en la empresa.
2.4.2. La entrevista en profundidad
En el estudio se realizó a 5 expertos contables de la provincia de Santa Elena, con
seis preguntas abiertas relacionadas a las variables de investigación y también
dirigidas al planteamiento de la propuesta.
Esta técnica cualitativa, primaria, estática, personal y directa que suele aplicarse
en investigaciones de naturaleza exploratoria y descriptiva como la presente
investigación, la entrevista se ejecutó para realizar un intercambio de información,
ideas, opiniones o sentimientos que ayuden a profundizar el tema de estudio y dar
una visión amplia a causas y efectos de la problemática.
2.4.3. La encuesta
La encuesta en la presente investigación se utilizó para obtener información de los
trabajadores de la empresa, con el fin de garantizar una información real y
eficiente de las interrogantes planteadas y poderlas presentar de forma estadística
para un eficiente y sencillo análisis.
2.5. Instrumentos de investigación
Para poder ejecutar las técnicas de investigación se utilizaron diferentes
instrumentos de investigación, para la guía de observación se utilizó un registro de
observación donde se registrará cada acción observada, así como la duración y
37
datos del observador, se le dará uso solo en las áreas del comportamiento donde
puedan valorarse con otros instrumentos.
Para las entrevistas y encuestas se utilizaron instrumentos como la guía de
preguntas y el cuestionario, para diseñar este instrumento se tomó en
consideración el grado de conocimiento de los entrevistados en relación a las
variables de investigación y a su experiencia dentro del ámbito contable, y
también se plantearon preguntas que poseen relación directa con las variables.
2.6. Diseño de muestreo
El presente trabajo posee una población del estudio finita, por esta razón se
considera la población como muestra, involucrando a los 21 colaboradores que
forman parte de la empresa La Casa del Computador y los 5 expertos en el área
contable, dando una muestra de 26 personas.
Tabla 4: Muestra de la investigación
Población N
Gerencia 2
Personal de Administrativo 3
Contador (Externo) 1
Área Técnica de Computadoras 4
Área Técnica de Impresoras 5
Área Técnica de Portátiles 4
Área Técnica de Cámaras de
2
Vigilancia
Expertos Contables. (Externos) 5
Total de la Población 26
Elaborado por: Anabelle Alarcón
2.7. Procedimientos de la investigación
El procedimiento en la presente investigación estará compuesto por:
38
Esquematización de la estrategia de la investigación.
Enunciación de los procedimientos implementados para el desarrollo de la
investigación.
Esclarecimiento del proceso mediante el cual fueron seleccionados los
practicantes del estudio.
Elección de los instrumentos que se utilizó para obtener información.
Recopilación de datos, mediante los instrumentos de investigación.
CAPÍTULO III
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
3.1. Análisis de datos
3.1.1 Análisis de entrevistas
Para la recolección de datos se efectuó una entrevista dirigida a la persona
encargada de bodega y al contador de la empresa, preguntas que fueron
direccionadas a las políticas, movimiento y valoración de inventario en la entidad.
[Link] Análisis de entrevistas – encargado de bodega
1. ¿Qué manual de políticas y procedimientos contables ha implementado en
la recepción y aprovisionamiento de mercadería la empresa?
En “La Casa del Computador S.A” no se tiene establecido políticas y
procedimientos contables definidos en cuanto al control de inventarios, para la
actividad de recepción, comercialización y aprovisionamiento de mercadería se
efectúan bajo lineamientos estipulados por la máxima autoridad de la empresa.
39
2. ¿Qué parámetros aplica o utiliza para revisar las condiciones en la que
ingresa la mercadería para su posterior almacenamiento en la empresa?
Dentro de la empresa, para la verificación del estado de los productos que son
adquiridos no se tiene ningún tipo de parámetros o lineamientos claramente
definidos, debido a la variedad de productos que se adquieren.
3. ¿Qué instrumentos utiliza para el control de las entradas, salidas y
existencias de mercadería en la empresa?
Para realizar el control de ingreso y salida de mercadería la empresa solo se utiliza
el llamado Kardex, el cual dificulta o impide el conocimiento de stock que se tiene
en inventario.
4. ¿Qué tipo de sistema y método de valoración de los inventarios se utilizan
en la empresa actualmente?
En la empresa el método de valoración que se utiliza es el promedio ponderado
debido a que ellos consideran que es el adecuado por motivo que los costos de los
productos varían y por consiguientemente es más rentable.
5. ¿Considera Ud. que para las adquisiciones de mercadería es necesario
verificar la demanda de los productos?
Considera que es el factor más importante al momento de efectuar una adquisición
de un producto, debido a que si se conoce el artículo con mayor demanda se puede
40
almacenar una gran cantidad con la seguridad de que será comercializado
rápidamente y de esta manera se evitará el llamado deterioro de inventario.
6. ¿Qué métodos utiliza para los controles y conocimiento de los artículos
con baja rotación?
En la entidad no se lleva ningún tipo de control en cuanto a la rotación de los
inventarios, por ende, se dificulta conocer cuáles son los artículos con baja
rotación.
7. ¿Cada que tiempo se efectúa la toma física de inventarios, para verificar
diferencias es decir faltantes o sobrantes?
La realización de la toma física del inventario se verifica generalmente dos veces
al año, es decir, cada semestre, el cual ocasiona que los controles sean deficientes
y provoquen faltantes de mercaderías.
8. ¿Cómo establece una cantidad o mínima de inventarios para cumplir con
los pedidos de los clientes?
Para establecer la cantidad máxima o mínima de inventarios se efectúa a través de
la experiencia adquirida con el tiempo que tiene en el mercado la entidad, por lo
que en muchas ocasiones la valoración no es la más adecuada.
9. ¿Se comparan las unidades indicadas en las órdenes de compra y ordenes
de requisición en el almacén?
41
En el almacén no se efectúa de manera oportuna la comparación de las cantidades
recibidas y las órdenes de compra, lo que ocasiona inconsistencias entre las
mismas y en ocasiones pérdidas a la entidad.
10. ¿Considera Ud. que la infraestructura del almacén es adecuada para
garantizar la seguridad y buen estado de los productos?
La infraestructura del almacén si es adecuado para garantizar la seguridad y buen
estado de los productos debido a su amplitud y además esta cuenta con sucursales
en la cuales se envían ciertos productos.
11. ¿Con que frecuencia considera necesario la realización de la toma física
de inventarios para evitar faltantes de mercaderías?
Para la administración eficaz y eficiente del control de los inventarios en la
entidad se considera necesario que la toma física del mismo se debe desarrollar de
manera mensual, con el propósito de conocer los faltantes de mercaderías y de ser
posible quincenalmente debido a que la comercialización de los productos es
diaria y en ocasiones de gran demanda de artículos.
12. ¿Considera necesario que se implemente un control de los inventarios
para el conocimiento de los productos existentes, requeridos,
almacenados, vendidos y de qué manera beneficiaría a la entidad?
Es necesario e imprescindible la implementación de políticas y procedimientos
para el adecuado control de los inventarios, en el almacenamiento y
aprovisionamiento de mercadería. Indica también que es de valiosa importancia
42
capacitar al personal en cuanto al manejo y administración de las existencias,
puesto que la inexperiencia en la manipulación del mismo ocasiona
inconsistencias y por ende no se conoce con seguridad los productos existentes,
requeridos y almacenados.
[Link] Análisis de entrevistas – Contador
1. ¿De qué manera la rentabilidad obtenida en años anteriores ha generado
recuperación del capital invertido en La Casa del Computador?
Existe el desconocimiento por parte del contador en cuanto a la información de la
rentabilidad obtenida en años anteriores por ende es necesario efectuar una
comparación de los estados financieros con el propósito de comprobar si la
rentabilidad que se obtiene ha permitido la recuperación del capital invertido.
2. ¿Considera Ud. que la cuenta inventarios es la más significativa en la
estructura financiera de la empresa?
El manifestó que la cuenta de inventarios si es la más significativa dentro de la
empresa, debido a que es la que genera la disponibilidad del efectivo, y es la
cuenta que tiene mayor actividad por la comercialización de los productos en la
entidad.
3. ¿Conoce Ud. que métodos de costeo y valoración de los inventarios son los
aceptados estipulados en la normativa contable?
43
En la entidad, si se tiene un previo conocimiento de los costos permitidos y
estipulados en la normativa contable puesto que los registros de mercaderías se
efectúan bajo los costos históricos o reales.
4. ¿Considera que la ausencia de controles en los inventarios afecta la
rentabilidad de la entidad?
La ausencia de controles en los inventarios afecta la rentabilidad de la empresa
porque están estrechamente relacionados, debido a que si se efectúan ventas en
grandes cantidades se va a generar más ganancia y lo opuesto es que si no se
comercializa la mercadería en el tiempo estimado por la empresa provocaría que
la entidad no fuera tan rentable, es por eso que es clave que las revisiones se
efectúen de manera eficaz y oportuna para evitar faltantes o sobreestimación de
mercadería.
5. ¿Los controles de inventarios de alguna manera inciden en la rentabilidad
de la entidad durante el ejercicio económico?
Se efectúan controles eficientes en la entidad para el buen manejo de los
inventarios, se evitaría faltantes; o sobreestimación de mercaderías, debido a que
si existe el caso provocaría mal uso de los recursos financieros, y por ende
pérdidas para la entidad, si se desarrolla un buen control y comercialización de los
productos la rentabilidad del periodo no disminuiría si no que iría en crecimiento.
6. ¿Qué método de valoración de inventario utiliza la empresa?
44
El método de valoración aplicado en la empresa para la adecuada
comercialización de los productos es el promedio ponderado el cual es aceptado y
estipulado en la Norma Internacional Contable NIC 2, y es el que ha sido más
adecuado en la empresa.
7. ¿Cuándo existe la presencia de faltantes o sobrantes de inventarios que
tratamiento contable se le da?
En la entidad los faltantes y sobrantes de productos no se tratan contablemente,
debido a que no se realizan los ajustes o reclasificaciones respectivas por las
diferencias halladas.
Por consiguiente, la razonabilidad del saldo de la cuenta inventarios en los estados
financieros no es la más veraz y eficiente.
8. ¿Existe un tratamiento contable para el reconocimiento del deterioro de
los inventarios por encontrarse obsoletos en el almacén?
La entidad desconoce los procedimientos de control contable para efectuar la baja
de mercadería, y de existir algún desperfecto en algún producto por no realizar la
constatación oportuna del artículo la entidad lo acepta como pérdida.
9. ¿En qué periodo o momento la entidad considera la baja de inventarios
que se encuentran obsoletos?
El contador manifestó que se efectúa la baja del inventario cuando se conoce que
la mercadería presenta señales de obsolescencia.
45
10. ¿Considera Ud. que la empresa maneja los recursos financieros
adecuadamente en la entidad?
El manejo de los recursos financieros en parte se utiliza de manera oportuna para
el giro del negocio comercial en la entidad, una de las dificultades que se puede
definir es que en ocasiones se compra mercadería de más y la rotación de
mercadería es baja.
11. ¿Los deficientes controles en cuanto al manejo de inventarios afectaron la
rentabilidad del año anterior?
La ausencia de controles sistemáticos de inventario generó una ligera afectación
en la rentabilidad de la empresa en el año anterior, puesto que existieron faltantes
de mercadería por no existir la toma física oportuna además que no se efectuaron
revisiones constantes para verificar si había productos en mal estado para proceder
a dar de baja y por ende la entidad lo aceptó como pérdida.
12. ¿Cree Ud. que la inserción de un control adecuado en el manejo de
inventarios beneficiaría a que la empresa mejore su rentabilidad?
Si se establecen lineamientos para el aprovisionamiento y recepción de
mercadería y se efectúan controles eficientes, además de realizar tomas físicas de
inventario constantes, la rentabilidad mejoraría en un gran porcentaje, puesto que
no existirían faltantes o a su vez no se plasmaría sobrestimación de productos que
luego podrían deteriorarse por encontrarse almacenado por mucho tiempo. Por
46
ende, es muy necesario la implementación de un modelo para el control de los
inventarios en la empresa.
47
3.1.2 Análisis de encuestas
1.- ¿Existen políticas de control contable claramente definidas en cuanto a la
recepción y almacenamiento de inventarios, y estas se han dado a conocer al
personal que labora en la entidad?
Tabla 5: Políticas de Control
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 5 19%
No 21 81%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
19.23%
Si
No
80.77%
Gráfico 1: Políticas de
Control
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Del total de las personas encuestadas en “La Casa del Computador S.A” un 81%
señala que en la entidad no existen políticas de control contable para la recepción
48
y almacenamiento de los inventarios, y solo un 19% manifiesta que, si tienen,
aunque es necesario reforzarlas, por ende, se hace necesario la implementación de
políticas claramente establecidas para que se dé un adecuado manejo y tratamiento
de las existencias.
2.- ¿La empresa con qué frecuencia da de baja a la mercadería que se
encuentra en mal estado u obsoletas?
Tabla 6: Frecuencia de baja de mercadería
Descripción Frecuencia Porcentaje
Frecuentemente 4 15%
Poco Frecuente 12 46%
Casi nunca 8 31%
Nunca 2 8%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
7.69%
15.38%
Frecuentemente
30.77% Poco Frecuente
Ca si nunca
Nunca
46.15%
Gráfico 2:
Frecuencia de baja de mercadería
49
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
De las encuestas realizadas al personal de la empresa un 46% manifiesta que es
poco frecuente que se realice la baja a las mercaderías que se encuentran en mal
estado, un 31% señala que casi nunca, mientras que un 15% indica que es
frecuentemente que se realice, de la misma manera un 8% menciona que nunca se
realiza dicho proceso contable, es necesario que se realicen controles sistemáticos
de manera frecuente para evitar tener productos en mal estado.
3.- ¿La entidad cuenta con una apropiada segregación de funciones en el
control de los inventarios?
Tabla 7: Segregación de Funciones
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 5 19%
No 21 81%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
19.23%
Si
No
80.77%
Gráfico 3:
Segregación de Funciones
50
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
De las encuestas efectuadas a los colaboradores de la empresa “La Casa del
Computador S.A” un 81% indica que no cuentan con lineamientos establecidos en
cuanto a la segregación de funciones que debe conocer el personal de la empresa,
y tan solo un 19% manifiesta que, si constan, aunque existe un gran porcentaje en
desacuerdo, lo que significa que la segregación de funciones en la entidad no se
realizan de manera eficiente, debido a que no existen lineamientos bien
establecidos en la segregación de funciones para el control de los inventarios.
4.- ¿Cree Ud. que están inventariados los productos que se encuentran
almacenados en bodega?
Tabla 8: Inventariado de los Productos
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 13 50%
No 4 15%
Parcialmente 9 35%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
51
34.62%
Si
50.00% No
Pa rci a l mente
15.38%
Gráfico 4:
Inventariado de los Productos
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Del total de las personas encuestadas en “La Casa del Computador” un 55%
indica que parcialmente, y un 50% indica que, si constan en la base de datos de la
entidad, es decir que sí se encuentran inventariados los productos que están en
bodega, y un 15% señala que no se encuentran registrados o inventariados los
productos que se encuentran en bodega, por tal razón es necesario fortalecer este
proceso para evitar inconvenientes en la organización.
5.- ¿Conoce usted si existen procedimientos que permiten tener el óptimo
inventario almacenado para evitar situaciones de sobrestimación o déficit?
52
Tabla 9: Existencia de procedimientos
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 9 35%
No 17 65%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
34.62%
Si
No
65.38%
Gráfico 5: Existencia
de procedimientos
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Después de las encuestas efectuadas a los colaboradores de la empresa “La Casa
del Computador S.A” un 65% señala que no existen procedimientos o
lineamientos establecidos para el óptimo abastecimiento de inventario y por el
contrario un 35% manifiesta que sí existe en la empresa y que de una u otra
manera se efectúa este proceso.
53
6.- ¿El personal se encuentra debidamente capacitado en el procedimiento de
la recepción y almacenamiento de los inventarios?
Tabla 10: Capacitación en recepción y almacenamiento
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 1 4%
No 25 96%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
3.85%
Si
No
96.15%
Gráfico 6:
Capacitación en recepción y almacenamiento
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
54
De los encuestados en la entidad, el 96% manifiesta que no se encuentran
capacitados en el procedimiento de la recepción y almacenaje de la mercadería,
mientras que el 4% indica que sí se encuentran capacitados en el procedimiento de
la recepción de la mercadería, debido a que poseen algún conocimiento sobre el
tema, , por lo que es necesario fomentar capacitaciones sobre el manejo de
inventarios para que exista un adecuado almacenamiento de ellos, para que de esta
manera se encuentren clasificados acordes a las características de cada producto.
7.- ¿Cómo considera usted que ha sido la rentabilidad en los últimos años?
Tabla 11: Rentabilidad en los últimos años
Descripción Frecuencia Porcentaje
Ha ido incrementando 8 31%
Varía entre incrementos
13 50%
y decrementos
Se mantiene constante 5 19%
Ha disminuido 0 0%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
55
19.23%
Ha i do
30.77% i ncrementando
Varía entre
i ncrementos y
decrementos
Se ma ntiene
consta nte
Ha di s mi nuído
50.00%
Gráfico 7:
Rentabilidad en los últimos años
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Con la información recolectada de las encuestas realizadas a los colaboradores de
la entidad se determinó que un 50% detalla que la rentabilidad varía entre
incrementos y decrementos, un 31% manifiesta que sí ha incrementado, un 19%
indica que se mantiene constante, por lo que es indispensable tomar en
consideración que la gestión de inventarios sea la apropiada para que se obtenga
aumento en la rentabilidad de la empresa.
8.- ¿Existe algún documento que sustente los registros de las entradas, salidas
y existencias de los productos?
Tabla 12: Registros
56
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 9 35%
No 17 65%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
34.62%
Si
No
65.38%
Gráfico 8: Registros
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Del total de los encuestados en la empresa un gran porcentaje que corresponde al
65% menciona que desconoce si existe un instrumento o no, y el 35% manifiesta
que sí se tiene una documentación que sustente el registro de las entradas y salidas
de los inventarios, es por eso que es necesario que se dé a conocer al personal de
la entidad de la existencia de estos documentos para el respectivo control, y de
esta manera ayudar a la entidad para que a futuro no afecte a la rentabilidad,
debido a que se llevaría un mejor control de los inventarios existentes.
57
9.- ¿Considera importante que se debe implementar un control de los
inventarios en la empresa?
Descripción Frecuencia Porcentaje
Tabla 13: Importante 21 81%
Poco 5 19%
No es útil 0 0%
Total 26 100%
Implementación de un control de inventarios
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
19.23%
Importante
Poco
No es útil
80.77%
Gráfico 9:
Implementación de un control de inventarios
58
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
De las personas encuestadas un 81% señala que es importante que se implemente
un control adecuado en la gestión de los inventarios debido a que estos ayudarán a
que la administración de la entidad sea más eficiente y evitar faltantes de
productos, aunque un 19% indica que es poco importante, lo que indica que es
muy importante que se implemente un control eficiente de los inventarios para de
esta manera conocer qué productos comprar, en qué cantidad, y en qué tiempo.
10.- ¿Conoce Ud. que método de valuación de inventarios utiliza la empresa?
Tabla 14: Método de valuación de inventarios
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 9 35%
No 17 65%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
34.62%
Si
No
65.38%
Gráfico 10: Método de
valuación de inventarios
59
Descripción Frecuencia Porcentaje
Bastante 21 81%
Poco 5 19% Fuente:
Nada 0 0% “La Casa
del Total 26 100%
Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Del total de las personas encuestadas el 65% indica que desconoce que
metodología se aplica, mientras que un 35% señala que si conoce el método de
valuación de inventarios que utiliza la empresa, por ende, es necesario que la
empresa socialice estos lineamientos con los empleados involucrados en el
manejo de los inventarios, ya sea si está utilizando el Método FIFO o
PROMEDIO, la entidad debe socializar estos métodos de valoración con los
empleados, para de esta manera mejorar el control de las existencias.
11.- ¿Cree Ud. que el control y gestión de los inventarios ayudará a mejorar
la rentabilidad de la entidad?
Tabla 15: Control y gestión de inventarios
60
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
19.23%
Bastante
Poco
Nada
80.77%
Gráfico 11: Control y
gestión de inventarios
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
De las personas encuestadas en la entidad un 81% manifiesta que si se lleva un
adecuado control de los inventarios ayudará bastante a que se mejore la
rentabilidad de la empresa además que apoya para la toma de decisiones de la
misma, un 19% indica que poco ayudará, pero si contribuirá, lo que significa que
se debe llevar un control eficiente de los inventarios, puesto que de esa manera se
conoce que producto se vende más y que producto se debe comprar en mayor
cantidad debido a la rotación que tiene.
61
12.- ¿Se ha dejado de despachar un pedido por motivo de no tener en
existencias el producto requerido por el cliente?
Tabla 16: Despacho de pedido
Descripción Frecuencia Porcentaje
Si 17 65%
No 9 35%
Total 26 100%
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
34.62%
Si
No
65.38%
Gráfico 12:
Despacho de pedido
Fuente: “La Casa del Computador”
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Del total de las personas encuestadas un 65% indica que por motivos de no tener
un control adecuado de las existencias si se ha dejado de despachar algún
62
producto, no obstante, un 35% señala que no se ha suscitado ese inconveniente,
por tal razón es imprescindible reforzar la inspección de los artículos que la
empresa posee y tener una actualización constante, para evitar la insatisfacción del
cliente y una futura pérdida económica.
3.1.3 Análisis de contenido
Ratios financieras
A continuación, se demostrarán los ratios financieros de la empresa “La Casa del
Computador S.A”, mediante cálculos efectuados y el respectivo análisis de los
mismos:
Índices de actividad
Tabla 17: Rotación de Inventarios
ROTACIÓN DE INVENTARIO
2017 Interpretación:
Costo de ventas = 361.039,52= 10,16
Inventarios 35.519,79 El cálculo de este indicador, detalla
que el inventario en la empresa en
2018 el año 2017 roto 10 veces al año, a
diferencia del año 2018 que
= = 21,53
aumentó a 22 veces, por ende, las
Costo de ventas 522.211,94
ventas aumentaron provocando un
incremento en los ingresos.
Inventarios 24.254,00
DÍAS DE ROTACIÓN DE INVENTARIOS
63
2017 Interpretación:
360 360 Con el cálculo de esta ratio,
= = 35,43
se indica cada cuanto se
Rotación de Inventario 10,16 repone el inventario,
para el año 2017 fue
cada 35 días y en el
2018 disminuyó el
2018 tiempo a 17 días debido
a que aumentó la
360 360 rotación de los
= = 16,72 productos lo que
Rotación de Inventario 21,53 ocasiona una subida de
mercaderías.
Tabla 18: Rotación de Cuentas por Cobrar
ROTACIÓN DE CUENTAS POR COBRAR
2017 Interpretación:
Ventas a créditos 385.583,91 La empresa efectúa la recuperación
= =10,44
Cuentas por cobrar 36.922,36 de cartera en el año 2017 cada 10
veces en el periodo, y para el año
2018 fueron 13 veces en el periodo
denotándose un aumento, lo que
provoca una liquidez factible para
2018 la empresa
Ventas a créditos 549.649,85
= =13,35
Cuentas por pagar 41.172,36
PLAZO MEDIO DE COBRO
64
2017 Interpretación:
360 360 La empresa efectúa la recuperación
= =34,48
Rotación de CxC 10,44 de las cuentas por cobrar cada 35
días en el año de 2017 y el 2018 se
ha reducido el tiempo y se la realiza
cada 27 días ocasionando
2018 problemas en la liquidez y
360 360 problemas en las cobranzas.
= =26,97
Rotación de CxC 13,35
Tabla 19: Plazo medio de cobro
En cuanto a la rotación de las cuentas por cobrar de la entidad, en el año 2017 se
dio cada 10 veces en el periodo, y para el año 2018 fueron 13 veces en el periodo
denotándose una disminución, lo que provoca una falta de liquidez en la empresa,
y en cuanto al plazo medio de cobro, la recuperación de las cuentas por cobrar
cada 35 días en el año de 2017 y el 2018 se ha reducido el tiempo y se la realiza
cada 27 días ocasionando problemas en la liquidez y problemas en las cobranzas.
Tabla 20: Rotación de cuentas por cobrar
ROTACIÓN DE CUENTAS POR PAGAR
2017 Interpretación:
Compras a créditos 306.518,22 Con el cálculo de este indicador se
= =261,59
Cuentas por pagar 1.171,75 detalla el valor que se efectúa el
pago a los proveedores para el año
2017 fueron $261, 59 y en el 2018
se aumentó a $344, 34 el pago con
los respectivos proveedores.
2018
Compras a créditos 403.481,60
= =344,34
Cuentas por pagar 1.171,75
65
Indicadores de Rentabilidad
Tabla 21: Margen de utilidad neta
MARGEN DE UTILIDAD NETA
2017 Interpretación
Utilidad Neta 20.862,73 En la empresa por cada dólar de
= =0,05
Ventas 385.583,91 venta se recibe no más de 0,03
ctvs., como resultado de alto
costo de ventas o por precios
alto en las compras que efectúa
la entidad. Por lo que se debe
2018 diversificar los proveedores en
Utilidad Neta 17.890,06 pro de mejorar la utilidad.
= =0,03
Ventas 549.649,85
En cuanto a la rotación de cuentas por pagar a los proveedores para el año 2017
fueron $261,59 y en el 2018 se aumentó a $344,34 el pago con los respectivos
proveedores. En la empresa por cada dólar de venta se recibe no más de $0,03
ctvs., como resultado de alto costo de ventas o por precios altos en las compras
que efectúa la entidad. Por lo que se debe diversificar los proveedores en pro de
mejorar la utilidad.
Tabla 22: Margen de Utilidad Bruta
MARGEN DE UTILIDAD BRUTA
2017 Interpretación:
Ventas−Costo de venta 24.544,39
= =0,06
Ventas 385.583,91 En la entidad por cada unidad
vendida en el año 2017 se
66
obtiene el 6% y en el 2018
2018 fue el 5% por lo que se
Ventas−Costo de venta 27.437,91
= =0,05 denota que no ha existido un
Ventas 549.649,85
cambio significativo por la
baja rotación de inventarios y
los costos elevados
influenciados por las
políticas de estado
Tabla 23: Rentabilidad sobre activos
RENTABILIDAD SOBRE ACTIVOS
2017 Interpretación:
Utilidad Neta 20.862,73 En la empresa por cada dólar de
= =0,09
Activos 235.326,61 activos en la entidad estos generan
0,09 ctvs., para el año 2017 y en el
2018 0,08 lo que se entiende es que
los activos no están siendo
2018 manejados de manera correcta para
Utilidad Neta 17.890,06 el incremento de la utilidad
= =0,08
Activos 220.081,22
En cuanto al margen de utilidad bruta, en la entidad por cada unidad vendida en el
año 2017 se obtiene el 6% y en el 2018 fue el 5% por lo que se denota que no ha
existido un cambio significativo por la baja rotación de inventarios y los costos
elevados influenciados por las políticas de estado, y en cuanto a la rentabilidad
sobre activos, en la empresa por cada dólar de activos en la entidad estos generan
$0,09 ctvs., para el año 2017 y en el 2018 $0,08 ctvs., lo que se entiende es que
los activos no están siendo manejados de manera correcta para el incremento de la
utilidad.
Tabla 24: Rentabilidad sobre patrimonio
67
RENTABILIDAD SOBRE PATRIMONIO
2017 Interpretación:
Utilidad Neta 20.862,73
= =0,09
Patrimonio 229.697,07 En la entidad por cada dólar de
patrimonio se genera 0,09 ctvs.,
para el año de 2017 y en el 2018 se
efectuó 0,13 ctvs., lo que indica
que no rinde lo suficiente para el
2018 incremento de la utilidad.
Utilidad Neta 17.890,06
= =0,13
Patrimonio 134.451,68
En cuanto a la rentabilidad sobre patrimonio en la entidad por cada dólar de
patrimonio se genera $0,09 ctvs., para el año de 2017 y en el 2018 se efectuó
$0,13 ctvs., lo que indica que no rinde lo suficiente para el incremento de la
utilidad.
3.2. Limitaciones
En cuanto al trabajo de investigación realizado en la empresa “La Casa del
Computador S.A” existieron inconvenientes, los cuales no permitieron que se
desarrolle a cabalidad los objetivos trazados, puesto que una de las limitaciones
fue cuando se realizó la entrevista al contador de la entidad debido a que trabaja
de manera independiente y visita la instalación una vez al mes.
68
3.3. Resultados
Es de vital importancia evidenciar si los procesos tanto administrativos como
contables y financieros contribuyen al mejor control, funcionamiento y rotación
de los inventarios, por tanto, el análisis respectivo de las entrevistas y encuestas
realizadas en la empresa “La Casa del Computador”, puntualizó lo siguiente, un
elevado porcentaje de las personas encuestadas manifestaron que la ausencia de
controles ocurre debido a que no se tienen definidas claramente políticas en la
recepción, manejo y almacenamiento de la mercadería, situación que afecta la
comercialización de los productos.
Adicionalmente, se comprobó el inadecuado procedimiento en la toma física de
los inventarios en la entidad, mediante la observación directa y por medio de la
entrevistas y encuestas realizadas, esto es ocasionado debido a la ausencia de
capacitaciones al personal encargado de dicha actividad, lo que ocasiona que las
existencias de mercadería en el almacén no se encuentre actualizadas, igualmente
se determinó que en la adquisición de productos, no se realiza una adecuada
revisión de los artículos adquiridos por lo que al encontrar mercaderías en mal
estado u obsoletos la empresa debe asumirlo como un gasto o pérdida del
inventario.
Debido a la ausencia de un modelo o parámetros bien definidos para el manejo de
inventarios es necesario que “La Casa del Computador” implemente dicho
procedimiento con el objetivo de evitar el mal uso de los mismos.
69
70
3.4. Conclusiones
En la investigación realizada al personal de “La Casa del Computador”, se
determinó como la ausencia de control de los inventarios incide en el buen
funcionamiento de la entidad por ende se llega a las siguientes conclusiones.
La empresa no posee lineamientos claros en cuanto a los procedimientos de
control interno para el control del ingreso, salida y rotación de la mercadería
lo que provoca que el periodo de almacenamiento de los artículos sea extenso,
además del bajo control a los niveles de stock de inventario, no alcanzando
satisfacer la demanda de los clientes.
La aplicación de manual de control interno de inventarios, ayuda a establecer
los tiempos improductivos y a su vez medir el movimiento de las mercaderías,
además que servirá para el planteamiento de estrategias que fortalezcan el área
comercial y a la toma de decisiones.
Dentro de la empresa no existe una persona que esté a cargo de realizar las
constataciones físicas periódicas de las mercaderías, provocando que no se
conozca la veracidad de los artículos que hay en existencias, afectando la
gestión del inventario y la rentabilidad de la entidad.
71
3.5. Recomendaciones
Considerando la situación actual de la entidad “F&F Computers La Casa del
Computador” y para el mejor desenvolvimiento de esta se recomienda:
Se recomienda que la entidad aplique estrictas políticas en cuanto a la
gestión de los inventarios con el objetivo de prever la correcta y eficiente
administración de las mercaderías, debido a que el análisis efectuado
indica que el buen manejo del inventario incidirá de manera positiva en la
entidad y hará que la misma se encuentre rentable.
Es importante efectuar de manera periódica la constatación física de la
mercadería con el objetivo primordial de conocer la cantidad de
existencias en el almacén debido a que será de suma importancia para el
éxito en la gestión de los inventarios.
Se recomienda que se refuercen los controles de inventarios en cuanto a
las constataciones físicas y para esto es necesario el desarrollo de hojas de
ingresos y egresos de productos con el objetivo primordial de prevenir
sobrantes o faltantes, para satisfacer las necesidades de los pedidos de los
clientes.
72
3.6. Propuesta
MODELO DE GESTIÓN DE INVENTARIOS PARA EL MEJORAMIENTO
DE LA RENTABILIDAD Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS
FINANCIEROS EN LA EMPRESA LA CASA DEL COMPUTADOR S.A.”
3.6.1. Antecedentes
Las empresas comerciales ya sean grandes o pymes, deben establecer un eficiente
control en la gestión de los inventarios, puesto que es fundamental y necesario que
los stocks de mercaderías se encuentren cuantificados para evitar pérdidas o a su
vez sobreestimación de productos, además porque de no existir un registro
oportuno de las mercaderías que se encuentran en el almacén no se reflejaría
información confiable y fidedigna que ayude a la toma de decisiones en la
entidad.
3.6.2. Justificación
La presente propuesta se justifica puesto que ayudará a que las actividades
comerciales en cuanto al manejo de las mercaderías dentro de la empresa “F&F
Computers La Casa del Computador S.A” mejoren, es por tal motivo que se toma
en consideración la implementación de un modelo de gestión de los inventarios
con el objetivo primordial que mejore su rentabilidad al final del período.
La aplicación de la propuesta permitirá incrementar el rendimiento económico en
dicha entidad, además de que garantizará un control apropiado, eficaz y eficiente
73
de las existencias, permitiendo la reorganización de los procedimientos en cuanto
a los procesos de adquisición y venta de los artículos de la entidad, disminuyendo
las irregularidades en las operaciones comerciales, incrementando la satisfacción
del cliente.
El principal propósito de esta propuesta es brindar una guía favorable que ayudará
a obtener éxito en cuanto a la gestión de los inventarios beneficiando a la entidad,
aplicando un control adecuado, eficaz y eficiente, impulsando el crecimiento de la
rentabilidad. Además, que permitirá que las actividades en cuanto al giro del
negocio como es el despacho y recepción de mercaderías, se realicen de manera
organizada, facilitando información confiable para la toma de decisiones
asimismo fortificará el desarrollo institucional.
3.6.3. Objetivo general
Establecer un modelo de gestión de inventarios mediante la aplicación de
parámetros de stock para el mejoramiento de la rentabilidad y los procedimientos
administrativos financieros de la empresa “La Casa del Computador S.A.”
3.6.4. Objetivos específicos
Controlar los inventarios mediante la aplicación de políticas internas para las
áreas de compra, venta y recepción de mercaderías.
Esquematizar los procedimientos de las actividades comerciales mediante el
desarrollo de flujo gramas de procesos para las áreas operativas de la empresa.
Estimar las cantidades de aprovisionamiento de mercaderías mediante la
aplicación parámetros de stock de inventario, para evitar la sobreestimación.
74
3.6.5. Contenido de la propuesta
Establecimiento de políticas
Tabla 25: Políticas de aprovisionamiento de mercaderías
Políticas para el aprovisionamiento de mercaderías
Objetivo: Efectuar las adquisiciones necesarias, con las cantidades y calidad
requerida del producto y aun precio apropiado.
Inspeccionar el stock de mercaderías antes de realizar el
aprovisionamiento.
Cotización de productos con diferentes proveedores.
Aprobación del gerente propietario para el respectivo aprovisionamiento.
Planificación del nivel óptimo de inventarios evitando la
sobreestimación.
En las notas de pedido se efectuará el respectivo trámite en un plazo no mayor a
dos días.
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Tabla 26: Políticas para la recepción y almacenamiento de mercaderías
Políticas para la recepción y almacenamiento de mercaderías
Objetivo: Realizar un adecuado almacenamiento de los inventarios y efectuar un
control apropiado sobre los mismos para ayudar en el proceso de aprovisionamiento en
las decisiones de las adquisiciones de productos.
Realizar toma física de los inventarios, de manera trimestral para conocer el
nivel de rotación de las mercaderías.
Elaborar documentación de respaldo de ingresos y egresos de mercaderías.
Almacenamiento de las mercaderías una vez que hayan sido verificadas e
inspeccionadas, con la orden de compra, referente a calidad y cantidad adquirida.
De existir productos obsoletos o con daños físicos no se receptarán.
La persona encargada del almacenamiento de las mercaderías es responsable
de la seguridad y protección de los artículos adquiridos
Se permitirá el acceso a la bodega de la empresa solo al personal autorizado.
75
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Tabla 27: Políticas para el área de ventas de mercaderías
Políticas para el área de ventas de mercaderías
Objetivo: Encaminar al personal a que realice las actividades encomendadas con
eficiencia para que el proceso de ventas tenga un adecuado proceso logístico y se
despache los inventarios en el menor tiempo permisible.
En la realización de compras iguales o superiores a $80 se otorgará un descuento del
5%
Comunicar a los clientes sobre los beneficios y ofertas de los diferentes productos que
oferta la empresa a través de redes sociales de la manera más atenta y cordial.
Se aceptarán las devoluciones de algún producto, que se encuentre en las mismas
condiciones en el que fue otorgado además de presentar la debida documentación
como sustento, es decir, las facturas, y el plazo estimado para la devolución, no debe
superar las 24 horas
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Segregación de funciones
Tabla 28: Segregación de funciones de la entidad
CARGO ACTIVIDADES RESPONSABILIDADES
Gerente Verificar y controlar que Establecer las actividades
se cumplan a cabalidad las y responsabilidades de los
normas y reglamentos internos empleados.
de la entidad.
Controlar el desarrollo y
Es responsabilidad del
el cumplimiento de las
Gerente tomar las decisiones más
actividades encomendadas.
adecuadas en el pro del desarrollo
Solicitar económico de la entidad.
proformas a
diferentes proveedores.
76
Contador Recibir, clasificar y Preparar y presentar los
archivar la documentación estados financieros al final
sobre el sustento de las del periodo contables
obligaciones tributarias. además que contribuya
para la toma de decisiones
Organizar, supervisar
gerenciales.
y dirigir las actividades
comerciales y procesos
contables de la entidad.
Cumplir con las
obligaciones tributarias y
presentar al Servicio de
Rentas Internas.
Bodeguero Efectuar un control responsable del cuidado y
continuo de las protección del
existencias de los almacenamiento de los
inventarios. inventarios.
Elaboración de órdenes de Mantener información
pedido de ser el caso si la actualizada del stock de
empresa necesita mercadería disponible en el
aprovisionar se de almacén.
productos.
Verificar que las
mercaderías compradas se
encuentren en buen estado
y conforme a lo que se
solicita.
Vendedores Ofrecer información veraz Conocer los diferentes
y oportuna a los clientes, beneficios y características
con amabilidad y respeto. de los diferentes productos
Facturación y recaudación que ofrece la entidad.
de los valores por
concepto de las ventas
Confidencialidad de la
Dar a conocer los
información de la
beneficios de los artículos
institución.
que se ofertan.
77
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Flujo diagramación de procesos
Gráfico 13: Símbolos para el diseño de flujo gramas
SÍMBOLO DESCRIPCIÓN
Inicio / Fin Se utiliza para exponer los puntos de
inicio y fin de proceso (abre y
cierra el diagrama.
Proceso
Representa la ejecución de una o más
actividades o procedimientos
Decisión Se utiliza para identificar el momento
de tomar una decisión y existen dos
opciones (SI / NO)
Conector
Muestra la salida de secuencia y
entrada de otra.
Línea de flujo
Muestra la dirección en la que va el
proceso de los flujos.
Documento Este símbolo sirve para ilustrar una
fase del proceso que produce un
documento.
78
Conector fuera de página
Conector de pág. del flujo (salto de
pág. del flujo). Se incluye en la
página de origen y en la de
destino.
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
79
Gráfico 14: Procesos de aprovisionamiento
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Tabla 29: Detalle de las actividades del proceso de aprovisionamiento
80
“LA CASA DEL COMPUTADOR S.A”
Proceso para el aprovisionamiento
Act. N° Responsable Actividad
1 Encargado de bodega Dar seguimiento constantemente a las
existencias de inventarios en las tarjetas de
control y verificar con el stock físico.
“El stock de los inventarios NO cubre la demanda”
2 Encargado de bodega Se procede a elaborar el orden de pedido, donde
se detallan los artículos con el número de
cantidades correspondientes, y posteriormente
se envía a gerencia para la aprobación
respectiva.
3 Gerente Recibe el orden de pedido, y valora si los
requerimientos solicitados.
“SI aprueba el orden de pedido”
4 Gerente Requiere cotizaciones de los productos
pretendidos a diferentes proveedores.
5 Proveedor Recibe la solicitud y realiza la cotización de los
artículos demandados, en donde se
detallan los precios de cada uno.
6 Gerente La gerencia acoge las cotizaciones y verifica los
precios y cantidades de los artículos
solicitados, para proceder a la selección
del
proveedor más apropiado y posteriormente
emitir la orden de compra correspondiente.
7 Proveedor El proveedor seleccionado recibe el orden de
compra y procede a remitir la mercadería con su
respectiva factura.
8 Encargado de bodega Una vez llegado el pedido se verifica el orden
de compra vs la factura del proveedor.
“Si los datos están acordes”
9 Encargado de bodega Se realiza la recepción y almacenamiento de
mercadería, y posteriormente se remite la
factura a contabilidad.
10 Auxiliar contable Recibe la factura y se encarga de revisar que
cumpla con todos los requerimientos y evalúa el
costo del producto para determinar el precio de
venta; y por último realiza el registro contable.
FIN DEL PROCESO
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
81
Gráfico 15: Flujograma del proceso de recepción y almacenamiento de los inventarios
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
:
82
Tabla 30: Detalle del proceso de recepción y almacenamiento de los inventarios
“F&F COMPUTERS LA CASA DEL COMPUTADOR S.A”
Proceso de recepción y almacenaje delos inventarios
ACT. N° Responsable Actividad
1 Encargado de Se encarga de verificar el orden de compra
bodega con la factura emitida por parte del
proveedor, con el objetivo de
comprobar si las cantidades solicitadas
concuerdan con los productos que
fueron solicitados, además de ver que la
mercadería se encuentre en buen estado.
“Si está conforme”
2 Encargado de Procede al acopio de la mercadería y
bodega posteriormente efectúa un reporte de
recepción, donde se detalla los artículos
y las cantidades de cada uno de ellos
ingresados a bodega, luego llena el
kardex de todos los productos, los
clasifica y almacena según sus
características y propiedades.
3 Encargado de Envía la factura de compra a contabilidad
bodega para su respectivo registro.
4 Contabilidad Recibe la factura y procede al registro
contable
5 Gerente Recibe el reporte de la recepción de la
mercadería, revisa que todo cumpla con
los requisitos y archiva.
FIN DEL PROCESO
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
83
Gráfico 16: Flujo grama del proceso de ventas
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
84
Tabla 31: Detalle de actividades del proceso de ventas
“F&F COMPUTERS LA CASA DEL COMPUTADOR S.A”
Proceso de las ventas
ACT. N° Responsable Actividad
El proceso de venta comienza cuando el cliente tiene la necesidad de
adquirir un producto.
1 Vendedor Revisa las existencias de los productos solicitados
en el listado de stock del almacén de la
empresa, posteriormente informa al cliente
sobre los productos que están disponibles y
las características de cada uno.
“Si e l cliente está conforme”
2 Vendedor Elabora factura, y recauda los valores para
posteriormente realizar una orden de
despacho dirigida a bodega.
3 Encargado de Recibe la nota de despacho y procede a buscar,
bodega ordenar y despachar la mercadería.
Posteriormente otras de las actividades
indispensables a efectuar es el registro de la
salida de mercadería en la tarjeta kardex,
porque a través de ello se tendrá información
actualizada en cuanto al nivel de inventarios,
luego se archiva el documento para tener
respaldo de la mercadería egresada de
bodega.
FIN DEL PROCESO
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
85
Gráfico 17: Flujograma del proceso de devolución de compras
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
86
87
Tabla 32: Detalle del proceso de la devolución de compras
“F&F COMPUTERS LA CASA DEL COMPUTADOR S.A”
Proceso de las ventas
ACT. N° Responsable Actividad
1 Encargado de Supervisa que la mercadería enviada por el
bodega proveedor sea la que se solicitó, y de no ser
así, se procede a la devolución de la misma,
por ende, se debe detallar y cuantificar los
productos que no cumplen con los
requerimientos, además de que la información
debe contar con un respaldo para esto se
efectúa un reporte que se remitirá a gerencia.
2 Gerente Recibe el reporte de los artículos a devolverse,
posteriormente informa al proveedor para
acordar las condiciones de la devolución
y por último efectúa una nota de
devolución.
3 Encargado de Recibe la nota de devolución, luego clasifica y
bodega empaca la mercadería que será devuelta.
4 Gerente Recibe la nota de crédito expuesta por parte
del proveedor luego de que se ha hecho la
devolución de los productos,
posteriormente remite a contabilidad.
5 Contabilidad Recibe la nota de crédito por la realización de
la devolución de mercadería y procede al
registro contable.
FIN DEL PROCESO
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
88
Gráfico 18: Flujograma del proceso de la devolución de ventas
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
89
Tabla 33: Detalle del proceso de devolución de ventas
“F&F COMPUTERS LA CASA DEL COMPUTADOR S.A”
Proceso de las ventas
ACT. N° Responsable Actividad
1 Vendedor Revisa los productos que son devueltos por
parte de los clientes
“Esta en las misma s condiciones en las que fue vendido”
2 Encargado de Se envía los productos con la respectiva factura
bodega a la persona encargada de bodega para que
realice el ingreso de los productos y actualice
el Kárdex, posteriormente envía un reporte a
contabilidad.
3 Contabilidad Recibe el reporte de la persona encargada de
bodega y realiza una nota de crédito, y
efectúa el registro contable
correspondiente
4 Vendedor Recibe la nota de crédito emitida por
contabilidad y procede a la actualización
de saldos.
FIN DEL PROCESO
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Parámetros para la gestión de stock
Es de suma importancia que se cuente con mercadería disponible en el almacén
para atender los pedidos y ventas de los clientes, pero se debe tener controlado los
costes para que la gestión de almacenar los productos sea rentable para la entidad,
es por tal razón que se debe tomar en consideración una serie de parámetros en
relación con los stocks que ayudan a medir la cantidad adecuada en una
circunstancia dada.
90
Una inapropiada gestión de estos parámetros puede ocasionar que la entidad sé
que sin mercadería en el almacén para despachar los pedidos de los clientes.
Parámetros a tomar en consideración en la gestión de stock:
Gráfico 19: Parámetros de gestión de stock
Stock mínimo
Stock máximo
Parámetros de
Stock de seguridad
gestión de stock
Stock óptimo
Stock medio
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Las fórmulas para el cálculo de los parámetros de stocks son las siguientes:
Tabla 34: Parámetros de stock
Fórmula Descripción
SM = Q × D SM= stock mínimo
Q= cantidad
Stock mínimo
D= días de entrega del
proveedor
SMx = (Q × D) + SS SMx= Stock máximo
Q= cantidad media consumida
Stock máximo
D= días de entrega del proveedor
SS= stock de seguridad
Stock de seguridad SS = (Pme − Pe) × SS= stock de seguridad
Dm
Pme= plazo máximo de entrega
Pe= plazo de entrega
91
Dm= demanda media
SO= stock óptimo
K= coste fijo de cada pedido
Stock óptimo
Q= cantidad vendida por año
G= coste de almacenamiento
Sm= stock medio
Stock medio SS= stock de seguridad
Q= cantidad almacenada
Fuente: Libro Gestión de Inventarios UF0476 (2017)
Elaborado por: Anabelle Alarcón López
Para el siguiente análisis se tomó en consideración los siguientes productos
Tabla 35: Mouse
PRODUCTO MOUSE
Cantidad media consumida 600 unidades
del producto
Plazo medio de entrega del 7 días
proveedor
Plazo de entrega máximo del 13 días
proveedor
Coste fijo del pedido $ 18 , 00
Costo de almacenamiento del$ 5 , 00
producto
Producto Mouse
Stock Stock de Stock Stock óptimo Stock medio
máximo
mínimo seguridad SMx=(QxD
(2xKxQ)
)+SS Sop =
G
SM=QxD SS=(Pme-
Pe)xDm
350 150 650 360 550
Análisis
92
Dentro de la empresa es necesario los cálculos de stock y para esto se analizó el
producto; Mouse.- el cual posee una demanda de 50 unidades mensuales que
anualmente da un total de 600 unidades, para esto se determinó el stock de
seguridad para evitar la rotura del mismo, o también por si la demanda por parte
de los clientes aumenta poder satisfacerla o en casos fortuitos como algún
desastre natural, se detalló un valor de 150 unidades mensuales; además se
calculó el stock mínimo que se puede tener almacenado que fue de 350
unidades y un máximo de 650 unidades y el stock óptimo es el de 360 unidades
para hacer frente a la demanda mientras que en el stock medio con el que se
puede contar es de 550.
Tabla 36: Teclado
PRODUCTO Teclado
Cantidad media consumida del 312 unidades
producto
Plazo medio de entrega del proveedor 10 días
Plazo de entrega máximo del proveedor 15 días
Coste fijo del pedido $ 20 , 00
Costo de almacenamiento del producto $ 5 , 00
Producto Teclado
Stock mínimo Stock de Stock máximo Stock óptimo Stock medio
SMx=(QxD)
seguridad +SS
SM=QxD (2xKxQ)
Sop =
G
SS=(Pme-
Pe)xDm
260 65 390 274 286
Análisis
Dentro de la empresa es necesario los cálculos de stock y para esto se analizó el
producto; Teclado.- el cual posee una demanda de 312 unidades anuales, para
93
esto se determinó el stock de seguridad para evitar la rotura del mismo, o
también por si la demanda por parte de los clientes aumenta poder satisfacerla o
en casos fortuitos como algún desastre natural, detalló un valor de 65 y se
calculó el stock mínimo que se puede tener almacenado que fue de 260
unidades y un máximo de 390 unidades y el stock óptimo es el de 274 unidades
para hacer frente a la demanda y el stock medio con el que se puede contar es de
286.
Tabla 37: pendrive 8 GB
PRODUCTO Pendrive 8 GB
Cantidad media consumida del 312 unidades
producto
Plazo medio de entrega del proveedor 10 días
Plazo de entrega máximo del 15 días
proveedor
Coste fijo del pedido $ 15 , 00
Costo de almacenamiento del producto$ 4 , 00
Producto Pendrive 8 GB
Stock Stock de Stock Stock óptimo Stock medio
máximo
mínimo seguridad SMx=(QxD
(2xKxQ)
)+SS Sop =
G
SM=QxD SS=(Pme-Pe)xDm
260 65 390 265 286
94
Análisis:
Dentro de la empresa es necesario los cálculos de parámetros de stock y para
esto se analizó el producto; Pendrive 8 GB.- el cual posee una demanda de 312
unidades anuales, para esto se determinó el stock de seguridad para evitar la
rotura del mismo, o también por si la demanda por parte de los clientes aumenta
poder satisfacerla o en casos fortuitos como algún desastre natural, determinó
un valor de 65 y se calculó el stock mínimo que se puede tener almacenado que
fue de 264 unidades y un máximo de 390 unidades y el stock óptimo es el de
265 unidades para hacer frente a la demanda y el stock medio con el que se
puede contar es de 286.
Tabla 38: Parlantes
PRODUCTO Parlantes
Cantidad media consumida 300 unidades
del producto
Plazo medio de entrega del 10 días
proveedor
Plazo de entrega máximo del 15 días
proveedor
Coste fijo del pedido $ 18 , 00
Costo de almacenamiento del$ 5,00
producto
Producto Parlantes
Stock mínimoStock de Stock Stock óptimo Stock medio
máximo
segurida SMx=(QxD)
SM=QxD (2xKxQ)
+SS Sop =
d G
SS=(Pme-
95
Pe)xDm
250 63 375 255 275
Análisis:
Dentro de la empresa es necesario los cálculos de parámetros de stock y para
esto se analizó el producto, parlantes el cual posee una demanda de 300
unidades anuales, para esto se determinó el stock de seguridad para evitar la
rotura del mismo, o también por si la demanda por parte de los clientes aumenta
poder satisfacerla o en casos fortuitos como algún desastre natural, determinó
un valor de 63 y se calculó el stock mínimo que se puede tener almacenado que
fue de 250 unidades y un máximo de 375 unidades y el stock óptimo es el de
255 unidades para hacer frente a la demanda y el stock medio con el que se
puede contar es de 275.
Análisis FODA
“F&F COMPUTERS LA CASA DEL COMPUTADOR”
Tabla 39: FODA
96
FORTALEZA OPORTUNIDADES
Variedad y calidad de los productos Oportunidad de expandir el negocio.
y marcas. Productos de construcción.
Asesoría de los clientes. Confianza con los proveedores
Precios oportunos y adecuados. Préstamos
Brinda atención de calidad y Captación de nuevos clientes
personalizada.
Conocimiento de los clientes.
DEBILIDADES AMENAZAS
Ausencia de conocimiento en el Decrecimiento del sector de la
manejo del sistema de la construcción.
empresa.
Empresas competitivas ubicadas en
Ausencia de promociones en el sector.
empresas y productos.
Reformas incrementales de los
Deficiencia en el control físico de impuestos sobre la mercadería
los inventarios. importada.
Ausencia de capacitaciones al
personal de bodega.
Carencias de políticas y
procedimientos de control.
97
3.7. Conclusiones
La implementación de las políticas de control interno en cuanto al
aprovisionamiento y recepción de mercaderías en la empresa, facilitará a
que la gestión de los inventarios se dinamice y se efectué de manera
oportuna evitando inconsistencias durante el proceso del mismo.
La esquematización de las actividades de las actividades comerciales
ilustradas a través de flujogramas es importante porque se da a conocer la
segregación de funciones que todos los empleados tienen que cumplir y de
esta manera cada trabajador es responsables de su área y conoce sus
obligaciones.
El modelo para establecer los parámetros de stock propuesto facilitará el
abastecimiento y adquisiciones de productos en la empresa puesto que
mejorará el flujo de las mercancías dentro de la entidad evitando tener
dinero estático en el inventario sin movimiento almacenado en bodega.
Además, tiene como fin garantizar un eficiente desempeño de las
actividades comerciales y operacionales de la entidad.
98
3.8. Recomendaciones
Se recomienda la aplicación de las políticas del inventario con el objetivo
de prever el correcto y manejo eficiente de la administración de la
mercadería, puesto que con los lineamientos establecidos se evitará las
pérdidas de los productos además que se mejorará el procedimiento de la
recepción y aprovisionamiento en la empresa.
Se debe realizar la socialización de la segregación de funciones ilustradas
en los flujogramas al personal que forma parte de la empresa, para que de
esta forma las actividades comerciales de la entidad se efectúen de manera
eficiente, además que cada trabajador conocerá sus responsabilidades.
Se recomienda la aplicación del modelo parámetros de stock porque se
evitará que la mercadería se encuentre sin rotación almacenada en el
almacén, además que se debe llevar un control sistemático de este, para el
conocimiento del nivel de existencias e inventario con el objetivo de
efectuar el pedido en el momento oportuno que se necesite realizar la
orden de pedido.
99
BIBLIOGRAFÍA
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100
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Zapata Cortes, F. (2014). Manejo y Administración de Inventarios.
Zapata Sánchez, J. (2017). Contabilidad General.
101
ANEXOS
Anexo 1: Fotos
102
Anexo 2: Matriz de Consistencia
Problema General Objetivo Idea a
Metodología
Principal General defender
La Investigación
evaluar la gestión
implementación descriptiva,
de los inventarios
de un modelo exploratoria
mediante la
¿Cómo incide la gestión de de gestión de
aplicación de Durante el
inventarios en la rentabilidad inventarios en
procesos proceso de
de La Casa del Computador “La casa del
contables para la investigación
de la Provincia de Santa Computador”
determinación de para demostrar y
Elena, Cantón Salinas? incrementaría Método
la rentabilidad, de
los ingresos de deductivo: Se
“La Casa del
la entidad y por utilizará datos
Computador”
ende mejoraría generales
su Método
funcionamiento inductivo: Este
Tareas y rentabilidad. método se
Problemas Secundarios
Científicas utilizará porque
se debe
profundizar de
¿Qué procedimientos de Análisis de los manera general
control aplica en la gestión de procedimientos de los conceptos a
inventarios en la empresa? control de través de una
inventarios investigación
aplicados en “La más exhaustiva.
Casa del Método
Computador” analítico: Este
para la gestión de método se
inventarios utilizará donde se
descompondrán
todos los
elementos que
conforma la
estructura de la
investigación
para poder
finalizar con las
conclusiones y
recomendaciones
.
Diseño de la
investigación:
No experimental,
Muestreo. Se ha
tomado como
103
universo a los 20
empleados que
Medición de la
posee la empresa
rentabilidad
¿Qué técnicas de medición "La Casa del
mediante técnicas
financiera aplica la empresa Computador", se
financiera para el
para el conocimiento de su seleccionó como
conocimiento de
rendimiento financiero? muestra a toda la
su rendimiento
empresa debido a
financiero
que su universo
es finito.
Técnicas:
Recopilación
documental,
observación,
entrevistas y
encuestas.
evaluación de las
técnicas que
técnicas utiliza la empresa
utiliza la entidad
para la determinación de la
para la
razonabilidad de los saldos Instrumentos:
determinación de
de sus inventarios? Fichas de
la razonabilidad
investigación y
de los inventarios
de campo, guías
de observación,
cuestionarios.
104
Anexo 3: Glosario de términos
Stock. - es un conjunto de mercaderías que se encuentran almacenados para su
posterior venta o comercialización.
Políticas. - lineamientos o directrices establecidas para un adecuado y control
oportuno.
Deterioro. - se refiere al desgaste, degeneración gradual o progresiva ya sea
de un objeto, material o persona por consecuencia del paso del tiempo y
condiciones climáticas.
Aprovisionamiento. - consiste en la adquisición de mercaderías para que la
empresa haga frente a la demanda.
Gestión. - conjunto de procedimientos que direccionan a una eficiente
administración de una empresa o negocio.
Demanda. – se define como la cantidad de un bien o servicio que son
adquiridos por los consumidores a precios diferentes.
105
Anexo 4: Guía de Preguntas para la entrevista
UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Entrevistado:
Unidad de análisis:
Entrevista
Objetivo: obtener información confiable y fidedigna sobre el manejo de inventarios de
“La Casa del Computador”.
Preguntas:
Jefe de bodega
1) ¿Qué manual de políticas y procedimientos contables ha implementado en la
recepción y aprovisionamiento de mercadería la entidad?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
2) ¿Qué parámetros aplica o utiliza para revisar las condiciones en la que ingresa la
mercadería para su posterior almacenamiento en la empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
3) ¿Qué instrumentos utiliza para el control de las entradas, salidas y existencias de
mercaderías en la empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
106
4) ¿Qué tipo de sistema y método de valoración de los inventarios se utiliza en la
empresa actualmente?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
5) ¿Considera Ud. que para las adquisiciones de mercadería es necesario verificar la
demanda de los productos?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
6) ¿Qué métodos utiliza para los controles y conocimiento de los artículos con baja
rotación?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
7) ¿Cada que tiempo se efectúa la realización de la toma física de inventarios, para
verificar diferencias es decir faltantes o sobrantes?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
8) ¿Cómo establece una cantidad máxima o mínima de inventarios para cumplir
con los pedidos de los clientes?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
9) ¿Se comparan las unidades indicadas en las órdenes de compra y órdenes de
requisición en el almacén?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
107
10) ¿Considera Ud. que la infraestructura del almacén es adecuada para garantizar la
seguridad y buen estado de los productos?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
11) ¿Con que frecuencia considera necesario la realización de la toma física de
inventarios para evitar faltantes de mercaderías?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
12) ¿Considera necesario que se implemente un control de los inventarios para el
conocimiento de los productos existentes, requeridos, almacenados, vendidos y
de qué manera beneficiaria a la entidad?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
108
UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Entrevistado:
Unidad de análisis:
Entrevista
Objetivo: obtener información confiable y fidedigna sobre el manejo de inventarios de
“La Casa del Computador”.
Preguntas:
Contador
1) ¿De qué manera la rentabilidad obtenida en años anteriores ha generado
recuperación del capital invertido en “La Casa del Computador S.A”?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
2) ¿Considera Ud. que la cuenta inventarios es la más significativa en la estructura
financiera de la empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
3) ¿Conoce Ud. que métodos de costeo y valoración de los inventarios son los
aceptados estipulados en la normativa contable?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
109
4) ¿Considera que la ausencia de controles en los inventarios afecta la rentabilidad
de la entidad?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
5) ¿Los controles de inventarios de alguna manera inciden en la rentabilidad de La
entidad durante el ejercicio económico?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
6) ¿Qué método de valoración de inventario utiliza en su empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
7) ¿Cuándo existe la presencia de faltantes o sobrantes de inventarios que
tratamiento contable se le da?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
8) ¿Existe un tratamiento contable para el reconocimiento del deterioro de los
inventarios por encontrarse obsoletos en el almacén?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
9) ¿En qué periodo o momento la entidad considera la baja de inventarios que se
encuentran obsoletos?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
110
10) ¿Considera Ud. que la empresa maneja los recursos financieros adecuadamente
en la empresa?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
11) ¿Los deficientes controles en cuanto al manejo de inventarios afectaron la
rentabilidad del año anterior?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
12) ¿Cree Ud. que la inserción de un control adecuado en el manejo de inventarios
beneficiaría a que la empresa mejore su rentabilidad?
____________________________________________________________
____________________________________________________________
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
111
Anexo 5: Cuestionario de Preguntas para la encuesta
UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Encuesta
Objetivo: obtener información confiable y fidedigna sobre la relación en la gestión de
inventarios y rentabilidad de “La Casa del Computador S.A”.
Instrucciones
Lea detenidamente todo el cuestionario
Sus respuestas deben ser veraces y reales
Marque con una X una sola respuesta en cada pregunta.
I. Datos referenciales
Genero: Edad:
Masculino ( ) Femenino ( ) De 18 a 28 ( )
De 29 a 39 ( )
De 40 a 50 ( )
De 50 en adelante ( )
1. ¿Existen políticas de control contable claramente definidas en cuanto a la
recepción y almacenamiento de inventarios, y estas se han dado a conocer al
personal que labora en la entidad?
Si
No
2. ¿La empresa con qué frecuencia da de baja la mercadería que se encuentra en
mal estado u obsoletas?
Frecuentemente
Poco Frecuente
Casi nunca
112
Nunca
3. ¿La entidad cuenta con una apropiada segregación de funciones en el control de
los inventarios?
Si
No
4. ¿Cree Ud. que están inventariado los productos que se encuentran almacenados en
bodega?
Si
No
Parcialmente
5. ¿Conoce usted si existen procedimientos que permiten tener el óptimo
inventario almacenado para evitar situaciones se sobrestimación o déficit?
Si
No
6. ¿El personal se encuentra debidamente capacitado en el procedimiento de la
recepción y almacenamiento de los inventarios?
Si
No
7. ¿Cómo considera usted que ha sido la rentabilidad en los últimos años?
Ha ido
incrementando
Varía entre
incrementos y
decrementos
Se mantiene
constante
Ha disminuido
113
8. ¿Existe algún documento que sustente los registros de las entradas, salidas y
existencias de los productos?
Si
No
9. ¿Considera importante que se debe implementar un control de los inventarios
en la empresa?
Importante
Poco
No es útil
10. ¿Conoce Ud. que método de valuación de inventarios utiliza la empresa?
Si
No
11. ¿Cree Ud. que el control y gestión de los inventarios ayudará a mejorar la
rentabilidad en la empresa?
Bastante
Poco
Nada
12. ¿Se ha dejado de despachar un pedido por motivo de no tener en existencias el
producto requerido por el cliente?
Si
No
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
114
Anexo 6: Análisis horizontal y vertical
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
"LA CASA DEL COMPUTADOR"
ANÁLISIS HORIZONTAL
CIFRAS ANÁLISIS HORIZONTAL
CUENTAS VARIACIÓN VARIACIÓN
2017 2018
ABSOLUTA RELATIVA
ACTIVOS
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO $ 11.271,05 $ 13.632,65 $ 2.361,60 17%
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR COBRAR CLIENTES $ 36.922,36 $ 41.172,36 $ 4.250,00 10%
CORRIENTES
ACTIVOS POR IMPUESTOS DIFERIDOS CORRIENTES CRÉDITO $ 3.041,95 $ 4.868,94 $ 1.826,99 38%
TRIBUTARIO A FAVOR DEL SUJETO PASIVO (RENTA)
INVENTARIO DE PROD. TERM. Y MERCAD. EN ALMACÉN $ 35.519,79 $ 24.254,00 $ -11.265,79 -46%
(excluyendo obras/inmuebles terminados para la venta
OTROS ACTIVOS CORRIENTES $ 339,46 $ 339,46 $ - 0%
EDIFICIOS Y OTROS INMUEBLES (EXCEPTO TERRENOS) $152.197,39 $155.337,60 $ 3.140,21 2%
MUEBLES Y ENSERES $ 10.008,81 $ 10.008,81 $ - 0%
EQUIPOS DE COMPUTACIÓN Y SOFTWARE $ 5.329,00 $ 5.329,00 $ - 0%
VEHÍCULOS, EQUIPOS DE TRANSPORTE Y CAMINERO MÓVIL $ 28.625,00 $ 28.625,00 $ - 0%
(-) DEPRECIACIÓN ACUMULADA PROPIEDADES, PLANTA Y $ 47.928,20 $ 63.486,60 $ 15.558,40 25%
EQUIPO
TOTAL ACTIVOS $235.326,61 $220.081,22 $ -15.245,39 -7%
PASIVOS
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR PROVEEDORES
$ 1.171,75 $ 1.171,75 $ - 0%
CORRIENTES
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR PROVEEDORES NO
$ 4.457,79 $ - $ -4.457,79 -
CORRIENTES
OTRAS CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR NO
$ - $ 84.457,79 $ 84.457,79 100%
CORRIENTES
TOTAL PASIVOS $ 5.629,54 $ 85.629,54 $ 80.000,00 93%
PATRIMONIO
PATRIMONIO NETO $229.697,07 $134.451,68 $ -95.245,39 -71%
TOTAL PATRIMONIO $229.697,07 $134.451,68 $ -95.245,39
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO $235.326,61 $220.081,22 $ -15.245,39 $ -0,07
115
Mediante este análisis horizontal, se logró determinar que existe una variación
absoluta entre año 2017 a 2018 de $-11. 265, 79 y una variación relativa del 46%,
debido a que en el 2017 en la cuenta inventarios al finalizar el año se obtuvo la
cantidad de $35. 519, 79 y en el 2018 de $24. 254,00, lo que indica que
disminuyó.
ESTADO DE RESULTADOS INTEGRAL
"LA CASA DEL COMPUTADOR"
ANÁLISIS HORIZONTAL
CIFRAS ANÁLISIS HORIZONTAL
CUENTAS VARIACIÓN VARIACIÓN
2017 2018
ABSOLUTA RELATIVA
INGRESOS
VENTAS NETAS LOCALES GRAVADAS CON $385.583,91 $549.649,85 $ 164.065,94 30%
TARIFA DIFERENTE DE 0% DE IVA
(-)COSTOS $361.039,52 $522.211,94 $ 161.172,42 31%
UTILIDAD BRUTA $ 24.544,39 $ 27.437,91 $ 2.893,52 11%
(-)GASTOS $ - $ 6.390,78 $ 6.390,78 100%
UTILIDAD DEL EJERCICIO ANTES DE
$ -3.497,26 -17%
INPUESTO $ 24.544,39 $ 21.047,13
IMPUESTO A LA RENTA $ 5.399,77 $ 4.630,37 $ -769,40 -17%
UTILIDAD DEL EJERCICIO ANTES DE $ 19.144,62 $ 16.416,76 $ -2.727,86 -17%
PARTICIPACIÓN A TRABAJADORES
15% PARTICIPACIÓN A TRABAJADORES $ 2.871,69 $ 2.462,51 $ -409,18 -17%
UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 16.272,93 $ 13.954,25 $-2318,68338 -0,166163273
116
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
"LA CASA DEL COMPUTADOR"
ANÁLISIS VERTICAL
ANÁLISIS HORIZONTAL
CUENTAS
2018 %
ACTIVOS
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO $ 13.632,65 6%
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR COBRAR CLIENTES 19%
CORRIENTES $ 41.172,36
ACTIVOS POR IMPUESTOS DIFERIDOS CORRIENTES CRÉDITO $ 4.868,94 2%
TRIBUTARIO A FAVOR DEL SUJETO PASIVO (RENTA)
INVENTARIO DE PROD. TERM. Y MERCAD. EN ALMACÉN $ 24.254,00 11%
(excluyendo obras/inmuebles terminados para la venta
OTROS ACTIVOS CORRIENTES $ 339,46 0%
EDIFICIOS Y OTROS INMUEBLES (EXCEPTO TERRENOS) $ 155.337,60 71%
MUEBLES Y ENSERES $ 10.008,81 5%
EQUIPOS DE COMPUTACIÓN Y SOFTWARE $ 5.329,00 2%
13%
VEHÍCULOS, EQUIPOS DE TRANSPORTE Y CAMINERO MÓVIL $ 28.625,00
(-) DEPRECIACIÓN ACUMULADA PROPIEDADES, PLANTA Y 29%
EQUIPO $ 63.486,60
TOTAL ACTIVOS $ 220.081,22
PASIVOS
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR PROVEEDORES $ 1.171,75 1%
CORRIENTES
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR PROVEEDORES NO
$ - 0%
CORRIENTES
OTRAS CUENTAS Y DOCUMENTOS POR PAGAR NO
$ 84.457,79 99%
CORRIENTES
TOTAL PASIVOS $ 85.629,54
PATRIMONIO
PATRIMONIO NETO $ 134.451,68 100%
TOTAL PATRIMONIO $ 134.451,68
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO $ 220.081,22
117
118