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Lean Canvas

Este documento presenta un resumen Lean Canvas para un proyecto de cría y comercialización de pollos criollos de la raza Piroca en Caranavi, Bolivia. El problema que busca resolver es la falta de disponibilidad de pollos criollos durante toda la semana en puntos de venta establecidos. La solución propuesta es ofrecer pollos criollos Piroca de calidad certificada de manera continua. La propuesta de valor es entregar al cliente pollos criollos sanos y nutritivos criados de manera natural. La ventaja competitiva es

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c.

Lienzo LEAN CANVAS

LIENZO LEAN CANVAS

CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE POLLOS CRIOLLOS (DE RAZA PIROCA)

PROBLEMA SOLUCIÓN PROPUESTA DE VALOR VENTAJA COMPETITIVA SEGMENTO DE


 No existe demanda de  Punto de venta MERCADO
pollos criollos toda la establecido  Entregar al cliente  ofrecemos un producto
semana. pollos criollos de raza fresco, saludable y  Amas de casa
 Variedades en puntos  Oferta de pollos criollos Pirocas, con nutritivo de calidad  personas que gusten
de ventas establecidas toda la semana. excelentes condiciones certificado por cuidar sus dietas y
en la población de de inocuidad, sanidad SENASAG. comer alimento sano y
Caranavi. y calidad. nutritivo.
 Dificultad para METRICAS CLAVES CANALES
encontrar pollos criollos  Ingresos por ventas  Alimentación natural  Publicidad en televisión Adoptante primario:
que se relaciones en  Frecuencia de compra. sin aditivos, químicos (Bolivisión).
tamaño y precio.  Clientes conformes con ni estimulantes de  Entrega directa en lugar Familias de la población de
el producto. crecimiento. convenido (Transporte) Caranavi.
 Nuevos mercados.
Alternativa soluciones  Redes sociales,
 Venta de productos Facebook ads para
sustitutos. publicidad, WhatsApp
 Comprar en días de para contactarse
ferias. directamente con el
 Regatear los precios comprador

ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS


 Pago de sueldos y salarios,  Venta de gallinas y gallos criollos Pirocos
 Pago de servicios básicos (agua, energía, internet)  Venta de guano
 Costo de publicidad realizada por tv con el propósito de hacer  Ingresos por talleres por concepto de manejo y cuidado de pollos
conocer los productos. criollos
 Mantenimiento de infraestructura.

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