“UNIVERSIDAD PRIVADA DOMINGO SAVIO”
Facultad de Ciencias Empresariales
Carrera: Ingeniería comercial
TRABAJO FINAL PLAN DE MARKETING MIX
EMPRESA CHOCO BOX
MATERIA:
PRINCIPIOS DE MARKETING
DOCENTE:
MBA SERGIO BALDERRAMA
ESTUDIANTES:
CARVAJAL JUAN JOSE
GARCIA BLACUTT RICHARD DANIEL
PEDRO COLQUE JOSE LUIS
QUIROGA SALAZAR ALEXIS
COCHABAMBA – BOLIVIA
29 DE AGOSTO DE 2019
INTRODUCCIÓN
Comer Chocolate es beneficioso para la salud y muy energético para los deportistas,
consumido con moderación es excelente frente a la tristeza y la ansiedad.
El marketing es la ciencia y el arte de explorar, crear y entregar valor para satisfacer
necesidades de un mercado objetivo con lucro. El Marketing identifica necesidades y
deseos no realizados. Define, mide y cuantifica el tamaño del mercado identificado y el
lucro potencial.
El Marketing sirve para acercarnos más a nuestros (potenciales) clientes y por lo tanto sirve
para vender más y mejor.
Somos la empresa CHOCO BOX dedicada a la manipulación y venta del chocolate, se está
realizando un plan de marketing mix para poder introducir nuestros productos en el
mercado, posicionar la marca en el mercado, ser la empresa líder en manipulación de
chocolate generando mayores niveles de ventas, satisfacción los gustos y deseos de los
consumidores
1) ANTECEDENTES
La empresa CHOCO BOX es una sociedad S.R.L. dedicada a la elaboración, distinción,
comercialización de postres, manualidades y artesanías hechas con chocolate.
Los productos que ofrece choco box son ramos de chocolate, artesanías con chocolate,
choco bananas, masmelos y frutillas con chocolates especiales, pedidos para eventos
grandes, todos estos productos están destinado para todo tipo de personas sin importar el
género y sexo.
Choco box contara con una distribución en pastelerías, en eventos especial y contara con
sucursales que serán implementadas a largo plazo en lugares céntricos y de fácil acceso
para todas las personas.
MERCADO
El mercado en el que se encuentra la empresa es un mercado amplio con mucha gama de
Productos que ofrecen las empresas de chocolate los productos que son más ofrecidos son
los chocolates en barras.
Existen pocas empresas artesanales con chocolate que ofrecen sus productos a las personas
de las distintas edades como:
Chocolates artesanos Isabel: trabaja con materias primas de comercio justo y ecológico
como el cacao y el azúcar de caña o las coberturas, y también de consumo local Crean
chocolates diferentes e innovadores a partir de las mejores materias primas, para poder
ofrecer un producto natural, sano y con un origen justo.
Ofrece productos como: crema de chocolate para untar, tabletas de chocolates, Bolitas y
bombones, piruletas de chocolate, piruletas de chocolate.
Chocolate natural san lázaro: Cuenta con una gran variedad de productos derivados del
cacao, combinados con frutos secos y frutas naturales que hacen la delicia de los paladares
más exigentes.
Los productos que ofrece son barras de chocolate natural, pedidos para eventos, chocolates
para personas alérgicas. Ofrece los productos más sanos y saludables.
El ceibo: es una Central de Cooperativas que aglutina a más de 1200 pequeños productores
dedicados al cultivo del cacao orgánico en la región del Alto Beni, La Paz - Bolivia. Desde
1977 dedica sus esfuerzos en mejorar las condiciones de vida de sus asociados, actualmente
controla toda su cadena productiva del rubro del cacao (producción del cacao,
industrialización y comercialización).
Cuenta con una gama de productos de alta calidad dirigida a consumidores con un paladar
muy exigente, tal es así que poco a poco se está posicionando en los mercados de USA,
Europa, Asia y América Latina.
Ofrece productos como: chocolates en barra, frutas secas re llenadas con chocolate,
chocolate blanco, chocolates submarino tableta, cobertura tropicalizada, tabletas chocolate,
barras de chocolate, banana de chocolate, arroz con chocolate, turrón de chocolate,
ceibolito, chocolates para pascua.
Chocolates para ti: Solur S.R.L, empresa creada con objeto de elaborar chocolates “Para
Ti”, inició la venta de sus productos el 27 de mayo de 1990, en el día consagrado a la
madre boliviana. Empezó su proceso productivo con siete personas y tres máquinas. Ahora
tiene una planta mecanizada y un personal de 190 personas, es la más grande de Sucre y
una de las más grandes del país.
Utiliza materia prima nacional y, especialmente, el cacao silvestre, entre ellos el procedente
de Guanay, en un territorio natural que está a orillas del parque Madidi. La Asociación de
Productores de Cacao del Pueblo de Larecaja, que agrupa a 35 familias de esa comunidad
indígena, vende el 90% de su producción a “Para Ti”, del mismo grano que ha obtenido una
importante distinción al haber sido seleccionado entre los 18 mejores del mundo y los 4
mejores de Sudamérica.
Los productos son presentados en diferentes tipos de envase, algunos importados y la
mayor parte fabricados por artesanos e indígenas, utilizando materiales naturales típicos de
cada región. En las tabletas, por ejemplo, desde la iniciación de las actividades de la planta,
la envoltura tiene la característica de mostrar hermosas fotografías de nuestra ciudad que
llevan el mensaje implícito de promocionar el turismo haciendo conocer nuestra hermosa
arquitectura colonial y neoclásica.
Ofrece productos como: Chocolates en cajas artesanales, chocolates en cajas de regalos,
chocolates en bolsa, grageas, tabletas de chocolate, chocolates en barra.
RUBRO DE LA EMPRESA. – estadísticas consumo del chocolate cuanto se
consume cuanto es la producción cuanto se está importando exportando
En Bolivia, se estima que hay cerca de 14.600 hectáreas de cacao silvestre, de las que el
55% están en el Beni, 21% en La Paz, 20% en Santa Cruz y el resto se halla en Pando y
Cochabamba.
La industria nacional está conformada por 36 empresas: La Paz y El Alto (6), Sucre (12),
Santa Cruz (15), Cochabamba (2) y Oruro (1); 12 con proceso industrial y 24 con proceso
artesanal. En Sucre, 3 con proceso industrial y 9 con proceso artesanal.
Producción de cacao en Bolivia en los últimos años
Estadísticas del consumo de chocolate en Bolivia
Estadísticas de exportación de chocolate en Bolivia
El mercado extranjero. Las estadísticas de exportación señalan que el 2016 cayó más del
30% en el valor de este producto. Según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior
(IBCE) que trabaja con datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) indica que el año
pasado se exportó el valor de 655.002 dólares americanos y sin embargo, el 2016 fue de
1.396.070 dólares americanos.
Actualmente, la central El Ceibo exporta 220 toneladas de cacao en grano al año, pero que
no solo exportan este producto, sino que también al extranjero le interesa lo semielaborado
como manteca de cacao, licor de cacao y cacao. A esto se suma Estados Unidos e Italia.
Estadísticas de importación de chocolate en Bolivia
2) IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
El porqué de la realización del proyecto.
Según los datos estadísticos se dio a entender que más del 70 % de la población boliviana
consume chocolate y sus derivados.
Se está realizando el presente proyecto debido a que hay mercado existente para
comercializar los distintos productos que ofrece CHOCO BOX ya que es un producto de
fácil comercialización.
Existe altos niveles de producción de cacao este nos ayuda a tener una buena producción
satisfaciendo las necesidades de los consumidores.
La empresa choco box tiene interrogantes como: ¿Qué tipo de plan de marketing debería
aplicar para que la empresa logre posicionarse en el mercado? El mercado de ventas de
chocolate es muy amplio y si se hace un mal plan de marketing esto tendrá como
consecuencia un mal posicionamiento en el mercado por lo que se llegó a la siguiente
formulación del problema
2.1) FORMULACION DEL PROBLEMA
¿De qué manera la empresa CHOCO BOX podrá posicionarse a través de un plan de
marketing mix en la ciudad de Cochabamba – Bolivia?
3) OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un plan de marketing mix para la empresa CHOCOLAT BOX y así
posicionarla en la ciudad de Cochabamba Bolivia.
3.1) OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar un análisis del mercado, rubro y la empresa
Desarrollar estrategias de marketing mix
Definir de medios de comunicación a utilizar
Medir el impacto del plan de marketing mix
4) OBJETIVOS DE MARKETING
Incrementar el conocimiento de marca y la empresa
Determinar el segmento de marcado objetivo de la empresa
5) ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Competencia directa:
Chocolates artesanos Isabel: trabaja con materias primas de comercio justo y ecológico
como el cacao y el azúcar de caña o las coberturas, y también de consumo local Crean
chocolates diferentes e innovadores a partir de las mejores materias primas, para poder
ofrecer un producto natural, sano y con un origen justo.
Ofrece productos como: crema de chocolate para untar, tabletas de chocolates, Bolitas y
bombones, piruletas de chocolate, piruletas de chocolate.
La publicidad que maneja esta empresa son los medios de comunicación las redes sociales.
Maneja publicidad en su página web y en el Facebook, sube a las redes sociales todos los
productos que ofrecen y promociones.
Chocolate natural san lázaro: Cuenta
con una gran variedad de productos derivados del cacao, combinados con frutos secos y
frutas naturales que hacen la delicia de los paladares más exigentes.
Los productos que ofrece son barras de chocolate natural, pedidos para eventos, chocolates
para personas alérgicas. Ofrece los productos más sanos y saludables.
La publicidad que maneja esta empresa son los medios de comunicación las redes sociales.
Maneja publicidad en su página web y en el Facebook, sube a las redes sociales todos los
productos que ofrecen y promociones.
El ceibo: es una Central de Cooperativas que aglutina a más de 1200 pequeños productores
dedicados al cultivo del cacao orgánico en la región del Alto Beni, La Paz - Bolivia. Desde
1977 dedica sus esfuerzos en mejorar las condiciones de vida de sus asociados, actualmente
controla toda su cadena productiva del rubro del cacao (producción del cacao,
industrialización y comercialización).
Cuenta con una gama de productos de alta calidad dirigida a consumidores con un paladar
muy exigente, tal es así que poco a poco se está posicionando en los mercados de USA,
Europa, Asia y América Latina.
Ofrece productos como: chocolates en barra, frutas secas re llenadas con chocolate,
chocolate blanco, chocolates submarino tableta, cobertura tropicalizada, tabletas chocolate,
barras de chocolate, banana de chocolate, arroz con chocolate, turrón de chocolate,
ceibolito, chocolates para pascua.
La publicidad que maneja esta empresa son los medios de comunicación las redes sociales.
Maneja publicidad en su página web y en el Facebook, sube a las redes sociales todos los
productos que ofrecen y promociones.
Ceibo tienen su propio catalogo donde ofrece toda la gama de productos que ofrece.
Chocolates para ti: Solur S.R.L, empresa creada con objeto de elaborar chocolates “Para
Ti”, inició la venta de sus productos el 27 de mayo de 1990, en el día consagrado a la
madre boliviana. Empezó su proceso productivo con siete personas y tres máquinas. Ahora
tiene una planta mecanizada y un personal de 190 personas, es la más grande de Sucre y
una de las más grandes del país.
Utiliza materia prima nacional y, especialmente, el cacao silvestre, entre ellos el procedente
de Guanay, en un territorio natural que está a orillas del parque Madidi. La Asociación de
Productores de Cacao del Pueblo de Larecaja, que agrupa a 35 familias de esa comunidad
indígena, vende el 90% de su producción a “Para Ti”, del mismo grano que ha obtenido una
importante distinción al haber sido seleccionado entre los 18 mejores del mundo y los 4
mejores de Sudamérica.
Los productos son presentados en diferentes tipos de envase, algunos importados y la
mayor parte fabricados por artesanos e indígenas, utilizando materiales naturales típicos de
cada región. En las tabletas, por ejemplo, desde la iniciación de las actividades de la planta,
la envoltura tiene la característica de mostrar hermosas fotografías de nuestra ciudad que
llevan el mensaje implícito de promocionar el turismo haciendo conocer nuestra hermosa
arquitectura colonial y neoclásica.
Ofrece productos como: Chocolates en cajas artesanales, chocolates en cajas de regalos,
chocolates en bolsa, grageas, tabletas de chocolate, chocolates en barra.
La publicidad que maneja esta empresa son los medios de comunicación las redes sociales.
Maneja publicidad en su página web y en el Facebook, sube a las redes sociales todos los
productos que ofrecen y promociones.
Competencia indirecta:
Nestle: Nestlé es la compañía más grande de alimentos y bebidas, cuyo desempeño es
impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Con presencia en 189 países
alrededor del mundo, sus 328.000 colaboradores están comprometidos con su propósito:
mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio
portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas.
Sus más de 2.000 marcas van desde iconos globales como NESCAFÉ, MILO o
NESPRESSO, a favoritos locales como Super8. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de
Vevey, donde fue fundada hace más 150 años.
En los más de 80 años que estamos en Chile, nuestro foco ha sido siempre contribuir a
mejorar la calidad de vida de las familias de nuestro país, con nutrición, salud y bienestar,
tanto a través de nuestro portafolio de productos, como del fomento de estilos de vida
saludable. Nuestros productos se distribuyen en puntos de venta de todo el país y estamos
presentes en distintas regiones gracias a nuestras fábricas y centros de distribución. Día a
día, respondemos a los numerosos desafíos que nos impone el mercado, nuestros
consumidores, clientes, trabajadores y proveedores, entre otros tantos grupos con los que
nos relacionamos.
Ofrece productos como: Nescafé Clásico, Nescafé Decaf (Descafeinado), Nescafé Dolca,
Nescafé Mokaccino, Nescafé Tasters Choice, Nescafé Capuccino, Nescafé Protect,
Nesfrappé, Nescafé Café con Leche, Máquinas Nescafé, Nescafé Ristreto, Nescafé
Diplomat, Nescafé Café de Olla, Nescafé Molienda.
Utiliza publicidad en redes sociales como páginas web y Facebook para publicar las gamas
de productos que ofrece, publicar sus promociones y ofertas.
6) ANALISIS DEL SEGMENTO
Factores que influyen en el comportamiento del consumidor
PERSONALES PSICOLOGICOS
Género: hombres, mujeres Motivación: gustos y deseos.
Edad: 18 a 45 años. Percepción: variada
Ocupación: estudiantes, profesionales y Aprendizaje: ---------------------
no profesionales.
Estrato económico: medio, medio bajo
CULTURALES SOCIAL
Cultura: diversificada. Grupos de referencia: personal, amigos,
familias, parejas.
Estrato social: medio
Status:-------------------
Interpretación: la empresa CHOCO BOX se dirige a hombres y mujeres entre 18 a 45 años
de ocupación estudiantes, profesionales, no profesionales con estrato económico medio-
medio bajo que buscan satisfacer sus gustos y deseos con una percepción variada dentro de
una cultura diversificada con estrato social medio para el consumo personal, amigos,
familia y parejas de la ciudad de Cochabamba- Bolivia.
7) ANALISIS INTERNO EXTERNO
FODA
FORTALEZAS bajo supuestos OPORTUNIDADES
F.1 Ubicación estratégica. O.1 Expansión nacional
F.2 Productos de fácil adquisición O.2 Alianzas estratégicas con pastelerías,
micro y macro mercados.
F.3 Precios medio bajos y accesibles.
O.3 Alianza con empresas proveedoras.
DEBILIDADES bajo supuestos AMENAZAS
D.1 Filas larga. A.1 Competencia directa e indirecta
D.2 Retrasos en la entrega del producto al A.2 Leyes que regulan los precios.
consumidor.
A.3 Comportamiento del consumidor
D.3 Faltas de motivación a los cambiante
trabajadores.
MATRIZ E.F.I
FACTORES DE EVALUACION PESO PONDERACION TOTAL
FORTALEZAS:
F.1 Ubicación estratégica. 0.2 3 0.6
F.2 Productos de fácil adquisición 0.1 2 0.2
F.3 Precios medio bajos y accesibles. 0.3 4 1.2
DEBILIDADES:
D.1 Filas larga. 0.1 2 0.2
D.2 Retrasos en la entrega del producto al 1 0.2
0.2
consumidor.
1 0.2
D.3 Faltas de motivación a los trabajadores.
0.1
TOTAL 1 2.6
INTERPRETACION: Las fortalezas son mayores que las debilidades debido a la ubicación
estratégica, producto de fácil adquisición, precios medio bajos y accesibles.
MATRIZ E.F.E.
FACTORES DE EVALUACION PESO PONDERACION TOTAL
OPORTUNIDADES:
O.1 Expansión nacional 0.1 3 0.3
O.2 Alianzas estratégicas con pastelerías, 0.3 4 1.2
micro y macro mercados.
0.2 2 0.4
O.3 Alianza con empresas proveedoras.
AMENAZAS:
0.2 1 0.2
A.1 Competencia directa e indirecta
0.1 2 0.2
A.2 Leyes que regulan los precios.
0.1 2 0.2
A.3 Comportamiento
TOTAL 1 2.5
INTERPRETACION: Las oportunidades son mayores que las amenazas debido a la
expansión nacional, alianzas estratégicas con pastelerías, micro y macro mercados.
MATRIZA DE CRUCE DE VARIABLES
FORTALEZAS DEBILIDADES
INTERNO F.1 Ubicación estratégica. D.1 Filas larga.
F.2 Productos de fácil D.2 Retrasos en la entrega
EXTERNO adquisición del producto al consumidor.
F.3 Precios medio bajos, D.3 Faltas de motivación a
accesibles. los trabajadores.
OPORTUNIDADES Estrategias F.O: max-max Estrategias D.O: min-max
O.1 Expansión nacional F.1+O.1: Estrategia de D.1+O.2: Estrategia de
expansión. distribución.
O.2 Alianzas estratégicas
con pastelerías, micro y Abrir nuevas sucursales en Aliarse con pastelerías,
macro mercados. zonas de fácil acceso para micro, macro mercados
la gente que desea adquirir para distribuir los
O.3 Alianza con empresas el producto. productos y así accedan a
proveedoras. cualquier centro comercial
para adquirir el producto
evitando largas filas.
AMENAZAS Estrategias F.A: max-min Estrategias D.A: max-min
A.1 Competencia directa e F.2+F.3+A.3: Estrategia D.2+A.3: Estrategia de
indirecta de innovación. productividad
A.2 Leyes que regulan los Innovación constante de Aumento de personal para
precios. los productos que ofrece entregar el producto de
CHOCO BOX para manera más rápida, eficaz
A.3 Comportamiento del aumentar las ventas y para que el consumidor este
consumidor cambiante. satisfacer a los satisfecho y no tenga
consumidores. molestias por esperar.
5 FUERZAS DE PORTER
EMPRESA CHOCO BOX
RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES EXISTENTES
COMPETENCIA DIRECTA: Chocolates Artesanos Isabel, Chocolate Artesanal
San Lázaro, ceibo y chocolates Para Ti.
COMPETENCIA INDIRECTA: Nestlé
Ofrecer promociones y descuentos en días festivos en el año, manejo de precios
medio bajos y accesibles, ofrecer variedad de productos para que los consumidores
estén satisfechos. ALTO
PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES
PROVEEDORES: Empresa Ceibo comercializadora y exportadora de cacao y
chocolates en barra y Empresa Chocolates Para Ti, comercializadora totty que
proveerá todo tipo de material biodegradable, envases, decoraciones del ambiente,
servicio de limpieza.
CHOCO BOX depende de los productores para poder manipular el chocolate y
tener una variedad de productos disponibles para la venta, tener insumos y envases
biodegradables necesarios para la entrega del producto al consumidor, maquinaria
para la manipulación del chocolate y servicio de otra empresa para mantener el
ambiente limpio. MEDIO
PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES
Buscan buenos precios, sabor único, variedad de sabores, innovación en los
productos que se ofrece, calidad, buena presentación y promociones en fechas
especiales. MEDIO
AMENAZAS DE NUEVOS ENTRANTES
No tiene altas barreras de entrada al sector debido a que una persona con los
recursos necesario puede abrir su negocio de manipulación y artesanías a base de
chocolates, inversión no tan alta, mercado cubierto, mucha competencia y marcas
posicionadas. MEDIO
AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
Todos los dulces caramelos, miel, jaleas y chicles existentes en el mercado. MEDIO
ANALISIS PESTAL
POLITICO/ LEGAL
Leyes que regulan los precios para el chocolate.
Leyes que regulan las empresas manufactureras de chocolate.
ECONOMICO
Regulación de impuestos.
Aumento de precios de la materia prima.
SOCIAL
Paros, huelgas y bloqueos.
Feriados
TECNOLOGICO
Maquinaria actualizada para manipular el chocolate.
Acceso de comunicación mediante redes sociales.
AMBIENTAL
Envases biodegradables.
Inundaciones, catástrofes climatológicas que pueden afectar la producción de cacao.
MATRIZ PESTAL
FACTORES DE EVALUACION MM M R B MB
POLITICO/ LEGAL
Leyes que regulan los precios para el chocolate. X
Leyes que regulan las empresas manufactureras de
chocolate.
ECONOMICO
Regulación de impuestos. X
Aumento de precios de la materia prima. X
SOCIAL
Paros, huelgas y bloqueos.
X
Feriados
X
TECNOLOGICO
Maquinaria actualizada para manipular el chocolate.
X
Acceso de comunicación mediante redes sociales. X
AMBIENTAL X
Envases biodegradables.
Inundaciones, catástrofes climatológicas que pueden X
afectar la producción de cacao.
TOTAL -6 -2 0 2 4
INTERPRETACION: Según la matriz PESTAL existen más variables negativas que
positivas debido a las leyes que regulan los precios, leyes que regulan las empresas
manufactureras y las inundaciones catástrofes, que afectan la producción de cacao lo que
ocasionaría escases de materia prima y costos elevados de la materia prima.
MAPA PERCEPTUAL DE POSICIONAMIENTO
CHOCOBOX
FACTOR 1: Gusto
Sabor único
Aroma agradable
Bien preparado
FACTOR 2: Variedad
Amplia gama de productos
Envases únicos
Diversificado
V A R I E D A D
CEIBO (5*5=25)
5
CHOCO BOX (5*4=20)
S 4 SAN LAZARO PARA TI (5*4=20)
A (4*4=16)
B ISABEL (3*3=9)
O 1 2 3 4 5
R
INTERPRETACION: Según el mapa perceptual de posicionamiento la empresa que
chocolates que lidera es CEIBO con una puntuación de 25 que tiene una amplia gama de
productos con un sabor único y exclusivo seguido por CHOCO BOX y CHOCOLATES
PARA TI que tienen una puntuación de 20 cada uno.
8) DESARROLLO DE LAS ESTRATEGIAS
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO/SERVICIO
1RA ETAPA: CHOCO BOX
Es una sociedad S.R.L. dedicada a la elaboración, distinción, comercialización de postres,
manualidades y artesanías hechas con chocolate.
Los productos que ofrece choco box son ramos de chocolate, artesanías con chocolate,
choco bananas, masmelos y frutillas con chocolates especiales, pedidos para eventos
grandes, todos estos productos están destinado para todo tipo de personas sin importar el
género y sexo.
2DA ETAPA: CHOCOLATES PARA TI
Solur S.R.L, empresa creada con objeto de elaborar chocolates “Para Ti”, utiliza materia
prima nacional y, especialmente, el cacao silvestre, entre ellos el procedente de Guanay, en
un territorio natural que está a orillas del parque Madidi. Los productos son presentados en
diferentes tipos de envase, algunos importados y la mayor parte fabricados por artesanos e
indígenas, utilizando materiales naturales típicos de cada región.
Ofrece productos como: Chocolates en cajas artesanales, chocolates en cajas de regalos,
chocolates en bolsa, grageas, tabletas de chocolate, chocolates en barra.
3RA ETAPA: CEIBO
Cuenta con una gama de productos de alta calidad dirigida a consumidores con un paladar
muy exigente, tal es así que poco a poco se está posicionando en los mercados de USA,
Europa, Asia y América Latina.
Ofrece productos como: chocolates en barra, frutas secas re llenadas con chocolate,
chocolate blanco, chocolates submarino tableta, cobertura tropicalizada, tabletas chocolate,
barras de chocolate, banana de chocolate, arroz con chocolate, turrón de chocolate,
ceibolito, chocolates para pascua.
4 ETAPA: LA AZTECA
Fue una empresa alimenticia, productora de golosinas y en especial de chocolates. Fue
fundada en 1919 Llegó a ser la empresa líder en ventas de chocolate e al punto que en 1988
adquirió a la empresa Larín.
La empresa fue adquirida en 1995 por Nestlé como resultado del mejor posicionamiento en
el mercado de esta última ante la apertura comercial derivada del Tratado de Libre
Comercio, por lo que todas las marcas propiedad de la Azteca, pasaron a manos de Nestlé.
I C M D
CHOCOBOX PARA TI CEIBO LA AZTECA
ESTRATEGIA GENERICA DE PORTER
CHOCO BOX
DIFERENCIACION:
ofrece productos únicos artesanales, detalles
manualidades a base de chocolates.
Ubicación estratégica.
Alianza estratégica con pastelerías, micro y macro mercados.
ENFOQUE:
Segmento especifico a personas de 18 a 45 años.
Incentivo a hacer reservas del producto mediante internet
Fácil adquisición del producto
ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO DE ANSOFF
PENETRACION DE MERCADOS:
Entregar los productos en envases biodegradables innovadores
Promociones en fechas festivas (pascua, día de la madre, día del padre, san
Valentín, día de la amistad fechas de fin de año).
Decorado del ambiente con temas de chocolate.
Más canales de distribución.
Promociones.
DESARROLLO DE PRODUCTO:
Servicio de dedicatorias personales.
Diseños exclusivos e innovadores.
Calidad en el servicio.
Desarrollar productos innovadores para días festivos.
MARKETING MIX
EMPRESA CHOCO BOX
PRODUCTO
Los productos que ofrece CHOCO BOX son ramos de chocolates, plátanos helados con
chocolate, frutillas con distintos sabores en cuanto a chocolate, manzana con chocolate,
chocolates rellenos con crema, manualidades románticas para regalos a tu pareja, ramos de
chocolate, huevos de pascua, canastitas con chocolates.
BENEFICIO:
Ingredientes frescos
Variedad de productos
Sabor único y buen olor
MARCA: logo de choco box
La marca que creo la empresa CHOCO BOX es un logotipo que consta solo de letras que
tiene como características color café que es el fondo del logo que simboliza el color del
chocolate debido a que la empresa se especializa en la manipulación del chocolate, color
dorado de las letras simboliza la calidad del producto en cuanto a sabor.
El logotipo y el nombre de la empresa es simple para poder entrar a la mente de los
consumidores fácilmente.
EMPAQUE:
CHOCO BOX ofrece sus productos en empaques reciclables biodegradables para no
contaminar el medio ambiente. En el medio del empaque estará el logo de la empresa
FOTO DE LOS EMPAQUES
CAJA ESPECIAL CHOCOBOX
ENVASE RECIBLABLE BIODEGRADABLE COLOR
GENERICO (MADERA) CON CAPACIDAD DE
1000CC
BANDEJA PEQUEÑA
CHOCOBOX
ENVASE RECIBLABLE BIODEGRADABLE COLOR
BLANCO CON MOTAS ROJAS
CAJA CHINA CHOCOBOX
ENVASE RECIBLABLE BIODEGRADABLE (POLIPAPEL)
COLOR BLANCO
CAJA CHINA CHOCOBOX
ENVASE RECIBLABLE BIODEGRADABLE
COLOR GENERICO (MADERA) CON
CAPACIDAD DE 500CC
ACCESORIOS: no lleva ningún accesorio debido a que la empresa comercializa artesanías,
manualidades con chocolate para el consumo.
GARANTIAS:
Registro sanitario SENASAG que es el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria
e Inocuidad Alimentaria que busca proteger la condición sanitaria y productiva en
materia agropecuaria, forestal y la inocuidad alimentaria
Certificación ISO es el organismo encargado de promover el desarrollo de normas
internacionales, tanto de productos como de servicios, a través de la estandarización
de normas voluntarias que se usan en las empresas para su mayor eficiencia y
rentabilidad económica.
PRECIO
COSTO UNITARIO:
MARGEN DE GANANCIA:
PLAZA
CANALES DE DISTRIBUCION: la empresa CHOCO BOX utilizara el canal de
distribución mixto realizara sus ventas tanto directas e indirectas personales, mayoristas y
centro comerciales micro, marco mercados y pastelerías.
INTERMEDIARIOS: los
intermediarios que tendrá
son:
Centros comerciales
Macro mercados
Micro mercados
Pastelerías
SISTEMA DE
DISTRIBUCION: mapa
geográfico de Cochabamba
y ver la distribución
CENTRAL
Dirección av.
Beiging #1122,
entre av. américa
y calle alcedes Arguedas
TELF.: 4554545
SUCURSAL 1
Calle San Martin #1235,
entre calle Punata y
honduras
TELF.: 4123654
SUCURSAL 2
Calle Av. Santa Cruz
#512 , esquina A.
Padilla
TELF.: 4544654
ESTRATEGIA DE
DISTRIBUCION: La estrategia
de distribución que tiene
CHOCO BOX será:
Selectiva: la empresa tendrá varios puntos de venta en centro comerciales
pastelerías en varios puntos de la cuidad provincia cercado.
PROMOCION
MERCHANDISING
Para que la empresa se atractiva contara con ambientes cómodos con un decorado con las
temáticas de chocolate, los ambientes se cambiaran en las fechas festivas para llamar la
atención de los consumidores.
Decoración de san Valentín
Decoración de pascua
PUBLICIDAD
ATL
TELEVISION
Se realizó un spot publicitario para presentarlo el canal Unitel en los horarios de la
mañana la revista 7:30 am, medio día en los Simpson 12.30 pm y en el horario de la
noche en tele país 8 pm durante 3 semanas los días lunes miércoles y viernes.
El spot publicitario consta al inicio en un envase de metal derritiendo, procesando el
cacao con ingredientes extras, un chef preparando los productos con el chocolate.
para después manipularlo en las brochetas de frutilla con chocolate y chispitas,
masmelo y galletas con chocolate en el medio
En la 2da escena hay una pareja que están disfrutando consumir los productos que
ofrece choco box en su sucursal principal y finaliza es spot con el logo de la
empresa CHOCO BOX
TTL
SOCIAL MEDIA
BANNER
PERSON
Gerente de
Marketing
Ventas Politicas de Investigacion de
marketing mercados
Vendedor 1
Precio Producto
Vendedor 2
Comunicacion Distibucion
PROCESOS
CLIENTE Llega al Local Personal
Mira el catalogo
(los productos
que ofrecemos
Atiende al
cliente
CLIENTE
Cancela y se
CLIENTE Consume el
retira producto
PRESUPUESTO DE MARKETING
PRESUPUESTO MENSUAL DE MARKETING CHOCOBOX T/CAMBIO 6.96
COSTO
COSTO
N° CONCEPTO DESCRIPCION CANTIDAD UNITARIO %
TOTAL
M/N
1 PRODUCCION SPOTS-MATERIAL DE UTILERIA 1 240.00 240.00 2.75
2 PRESENCIA UNITEL 12 350.00 4200.00 48.06
3 GIGANTOGRAFIA LONA 1 1200 1200.00 13.73
ALQUILER 1 1800 1800.00 20.60
INSTALACION 1 250 250.00 2.86
TRANSPORTE 1 45 45.00 0.51
IMPUESTO 1 3.00 3.00 0.03
4 REDES SOCIALES FACEBOOK 20 35.01 700.20 8.01
5 BANNER LONA 1 300.00 300.00 3.43
8738.2 100.00
CONCLUSIONES GENERALES
Se llegó a la conclusión de que la empresa CHOCO BOX después de realizar un análisis
de mercados e investigación de la competencia de empresas de chocolate a nivel
departamentos y nacional pueda posicionarse en el mercado debido a que existe un
mercado donde se puede comercializar los productos que ofrece la empresa, a la vez entrar
a la mente de los consumidores aplicando el plan de marketing mix que desarrolló.
CONCLUSIONES ESPECÍFICAS EXPRESAR LOS RESUTLADOS
La empresa choco box realizo un análisis de mercado para conocer si los productos que
ofrece puedan ser aceptados en el mercado y posicionarse en el mercado cochabambino, se
determinó la segmentación de mercados que será dirigido a personas entre 18 y 45 años
con estrato económico medio, medio bajo que será para consumo personal, familiar,
parejas, etc.
Se determinó el análisis FODA, las 5 fuerzas de portter, el análisis PESTAL, estrategias de
crecimiento de ansoff y el plan de marketing mix para hacer conocer a la empresa
ofreciendo promociones, ofertas, creación de páginas en las distintas redes sociales,
creación del logotipo y spots publicitarios que serán presentados en la televisión.
Se determinaron los costos unitarios, costos marginales y costos finales de los productos
que ofrece CHOCO BOX y por último los presupuestos mensuales de marketing.
RECOMENDACIONES GENERALES
Comer Chocolate es beneficioso para la salud y muy energético para los deportistas,
consumido con moderación es excelente frente a la tristeza y la ansiedad
El chocolate tiene componentes muy beneficiosos para el organismo por ejemplo, la
presencia de los flavonoides, destacados por facilitar la dilatación de las arterias de nuestros
riñones, lo que podría contribuir a regular el aporte de oxígeno y de nutrientes que llegan a
estos órganos.
RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS
PREVENIR PROBLEMAS A FUTURO
Es necesario consumir chocolate moderadamente porque tiene componentes que te ayudan
a mantenerte fortalecido y con energías. El consumo de chocolate en medidas normales y
con altos índices de cacao puede ayudar a la salud como:
la reducción del colesterol: Esto se debe a que el cacao cuenta con ácido oleico,
un elemento que es destacado por ayudar a bajar el colesterol.
Es un alimento saciante
Alivia el estrés y es un antidepresivo natural: La razón por la que ocurre esta
sensación se debe a la serotonina presente en el cacao.
Aporta una gran cantidad de fibra.
Es bueno para la salud cardíaca: Un estudio realizado por científicos de la
Universidad de Harvard demostró que comer chocolate cinco o más veces a la
semana impacta significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular,
aproximadamente en un 57 por ciento.
Beneficioso para la piel: Tanto su consumo como incorporación en mascarillas,
puede mejorar notablemente la piel gracias a dos antioxidantes: fenoles y
catequinas, estos nutrientes regeneran la piel y reducen su inflamación
BIBLIOGRAFÍA
Ferrell, O.C, Hartline, M.D & Lucas, G.H. (2006). Estrategias de marketing.
(3a.ed). México D.F: Thomson.
Kotler, P.A. (2008). Fundamentos de marketing. México D.F: Pearson educación.
Kotler Philip Dirección de Marketing, 10ma Edición, Editorial Pearson Prentice
Hall, 2001 México.
ANEXOS (IMÁGENES)