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Moisés Pérez Capa

OPERACIONES UNITARIAS

MEZCLADO Y DILUCION

1.- Cual es la composición que tiene un sistema formado al mezclar 400 kg de una mezcla
que contiene 80 % de A, 15 % de B, 5 % de C, con 500 kg de otra mezcla que contiene 20
% de A, 70 % de B y 10 % de C y en 600 kg de otra que contiene 15 % de A, 15 % de B y
70 % de C.

2.- El ácido residual de un proceso de nitración, que contiene 10 % de HNO3, 65 % de

H2SO4 y 25 % de H2O, debe mezclarse con H2SO4 concentrado de 98 % de pureza y HNO3
concentrado de 95 % de pureza, para obtener 3 TM de solución que contenga 15 % de
HNO3, 75 % de H2SO4 y 10 % de H2O. Cuantos kg de ácido residual y de ácidos
concentrados deben mezclarse (todos los % están expresados en peso).

3.- El capataz de cierta planta de barnices comunica al superintendente el siguiente

problema; se requiere preparar 1000 lb de una solución de nitrocelulosa al 8 %, se dispone
de un tanque con solución al 5.5 %. Qué cantidad de nitrocelulosa seca se debe añadir a la
solución de 5.5 % para la solución de mayor concentración?

4.- Una cantidad equivalente a 1480 galones de alcohol etílico al 95.2 % en peso a la
temperatura de 60 °F y con un peso específico de 0.808, se diluye con agua hasta 2777
galones a la misma temperatura, obteniéndose un producto con un peso específico de
0.9309. ¿Cuántos galones de agua a 60 °F se requieren?

5.- Una corriente de aire libre de CO2 se midió inyectando una corriente de CO2 a razón de
30 L/s, practicando el análisis al final de la tubería se encontró que contenía 1.2 % de CO2.
Cuál es la velocidad en L/min con que circula el aire?

6.- Una corriente de aire conteniendo 1.5 % en volumen de CO2, se mide introduciendo en
ella 8 kg de CO2 en forma continua y por espacio de 2.5 minutos, si al analizar el gas final
este contiene 2.5 % de CO2.
a) Cual es la velocidad de la corriente inicial en mol-kg/h
b) Cuantos m3/h de gas circulaban si el sistema se hallaba a 1.5 atm de sobrepresión y a
25 °C?

TRANSPORTE DE FLUIDOS
Los fluidos son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la forma de los recipientes
que los contienen y estos pueden ser incompresibles y compresibles. En flujo estacionario
el balance de materia es una relación muy importante para el flujo que tiene lugar a través
de una tubería, de tal forma que la velocidad de flujo másico a la entrada del tubo, en un
determinado periodo de tiempo, ha de ser igual a la velocidad del flujo másico a la salida,
ya que la masa no puede acumularse ni vaciarse dentro del sistema de flujo en condiciones
estacionarias.

1
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(1)
(2)

Sean m1 y m2 las masas circulantes o flujos másicos por unidad de tiempo por las secciones
transversales (1) y (2) del conducto.

El principio de la conservación de la materia determina que: m1 = m2

Esta ecuación representa el balance de materia o ecuación de continuidad, el cual se puede

expresar de las siguientes maneras:

m: Q1.ρ1 = Q2.ρ2
m: v1A 1.ρ1 = v2A 2.ρ2
m: v1A 1 /V1 = v2A 2 /V2
m: G1.A1 = G2.A2

Donde:
ρ = densidad del fluido, kg/m3, etc.
v = velocidad lineal media de circulación: m/s, etc
A = área transversal de circulación, m2, etc
V = volumen especifico del fluido, m3/kg, etc.
G = velocidad másica de circulación, kg/m2.h, etc.
Q = caudal de la corriente fluida, m3/h, etc.

FLUIDOS INCOMPRESIBLES
Los líquidos son fluidos incompresibles, ocupan un volumen definido y tiene superficies
libres, en el transporte de estos fluidos, la densidad en las diferentes secciones
transversales es constante: ρ1 = ρ2 por lo que se reduce a: Q1 = Q2

FLUIDOS COMPRESIBLES
Los gases constituyen los fluidos compresibles, cuya masa dada de gas se expansiona
hasta ocupar todas las partes del recipiente que los contiene, la densidad es variable para
una presión, temperatura y velocidad dada.

7.- Por la condición que se representa en la figura, fluye gasolina, cuya densidad relativa es
0.729 a 60 °F. El flujo a través del tubo de 2 pulgadas es de 50 gal/min. Calcular:
a) La velocidad de flujo de masa en cada una de las tuberías.
b) La velocidad lineal media en cada tubería.
c) La velocidad másica de flujo en cada tubería.
Los diámetros anotados en la figura corresponden a las dimensiones interiores de los tubos.

2
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m1
m2 m4

(4)
(1) Tubo 1 ½”
Tubo 2” (2)
Tubo 3” (3)
Tubo 1 ½”
m3

8.- Aire procedente de un reservorio se descarga a un recipiente a través de una tubería

como el de la figura a un gasto de 300 pie3/min. La presión y temperatura en el reservorio
es de 20 atm, 300 °C, respectivamente, siendo la presión y temperatura del recipiente de 5
atm y 300 °C. Determinar la velocidad lineal y la velocidad másica en la sección (1) y (2).

Reservorio Recipiente

20 atm 5 atm

300 °C 300 °C

(1) (2)
Tubo 1“ Tubo 4”

CRISTALIZACION
Se utiliza para separar enfriando gradualmente la solución saturada en una fase solida
(cristales) y una fase liquida (aguas madre) que difieren en composición, siendo uno o
ambos productos los deseados.
El rendimiento de la cristalización se calcula partiendo de la composición de la solución
inicial y de la solubilidad del material a la temperatura final. Los datos sobre solubilidad se
dan por lo general en partes de material anhidro por 100 partes en peso del disolvente. El
rendimiento, la pureza, el tamaño y la forma son factores importantes en la marcha de la
cristalización.

9.- Un tanque contiene 10000 kg de una disolución saturada de Na2CO3 a 30 °C. Queremos
cristalizar de esta disolución 3000 kg de Na2CO3.10H2O sin agua en exceso. ¿A qué
temperatura es preciso enfriar la disolución?
Datos de solubilidad para el Na2CO3 en función de la temperatura.

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T Solubilidad T (°C) Solubilidad

(°C) (g Na2CO3/100g H2O) (g Na2CO3/100g H2O)

0 7 20 21.5
10 12.5 30 38.8

10.- Hay que enfriar en un cristalizador una solución de Na3PO4 al 28.67 % desde una
temperatura de 104 °F a 25 °F. Durante el enfriamiento cristaliza Na3PO4.12H2O. Se desea
producir 500 gramos de cristales de Na3PO4 por hora.
La solubilidad del Na3PO4 a 104 °F es de 40.2 g/100 g H2O
La solubilidad del Na3PO4 a 25 °C es de 15.5 partes de sal anhidra/100 partes de H2O.
Calcular:
a) El % en peso de Na3PO4 en la solución inicial y final?
b) la cantidad de solución de alimentación que se requiere.
c) Cuantas libras de agua se requieren para la solución a 104 °F y que peso de cristales se
obtiene a 25 °C suponiendo que se utiliza un 10 % de exceso de agua con respecto al
necesario a 104 °F?

FILTRACION
Es la operación que comprende la separación de las partículas sólidas que se hallan
suspendidas en un líquido, se separa del componente líquido haciendo pasar a este último
a través de una membrana porosa que retiene las partículas sólidas en su superficie
superior o dentro de su estructura.
La suspensión del sólido en un líquido se conoce por papilla de alimentación, al líquido que
pasa a través de la membrana se conoce por filtrado y a la membrana se le conoce por
medio de filtración.
Los sólidos separados se conocen por torta de filtración una vez que forma una capa
detectable que cubre la cara superior del medio.

11.- A una masa de pescado molido se agrega hexano y se mezcla fuertemente para extraer
el aceite que contiene, luego la mezcla se filtra para separarlo en una solución de aceite y
una torta. El análisis del pescado arrojo 15 % de aceite, 10 % de agua y 75 % de fibra en
peso. La torta formada contiene 0.8 % de aceite y 25 % de hexano. La solución contiene 22
% de aceite y 78 % de hexano.
¿Cuántas libras de pescado y de hexano se requieren para obtener 2800 lb de aceite en la
solución final?

EVAPORACION
La finalidad de la evaporación es concentrar por ebullición de una solución que consta de
un soluto no volátil. Se lleva a cabo vaporizando una parte del disolvente con el fin de
obtener dos corrientes de materiales:
Una de vapor que es solvente puro y una de solución que es más concentrada que la
alimentación.
Regularmente el cambio de estado del solvente (de líquido a vapor) se produce mediante
vapor de agua que, en corriente cerrada condensa y cede su calor latente de vaporización.

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Muchas veces en la evaporación se utilizan varias unidades ya sea en paralelo o en

contracorriente. A cada unidad o evaporador comprendido en esta serie se le denomina
“efecto”. En un evaporador se puede establecer dos balances independientes de
materiales: un balance total y un balance para el soluto o para el solvente.
En la evaporación es necesario tener en cuenta la solubilidad del soluto a la temperatura
de operación para saber si el producto obtenido es una solución o una mezcla de solución
y cristales.
EVAPORACION DE MULTIPLE EFECTO
El vapor producido se puede utilizar en el intercambiador de un segundo evaporador
siempre que el punto de ebullición del líquido en este evaporador sea lo suficientemente
bajo para mantener una diferencia de temperatura adecuada.
El objeto de la operación con efecto múltiple es mejorar la economía global del proceso y
no aumentar la capacidad de la instalación y cuanto mayor sea el número de efectos mayor
es la economía del vapor de agua. Rara vez se encuentran instalaciones con más de 5 o 6
efectos.

alimentación I II III
vapor de
agua

CIRCULACION EN PARALELO

Al condensador

I II III
Vapor de alimentación
agua

producto

CIRCULACION EN CONTRACORRIENTE

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12.- Un evaporador se carga con una solución de NaCl al 25 %. Se van a producir 14670 lb
de sal seca por hora. La sal formada retiene 20 % con respecto a su peso de la salmuera
(26.9 % de la sal). ¿Cuántas libras de solución se cargan al evaporador por cada hora?

13.- Una solución de NaCl al 50 % se va a concentrar en un sistema de evaporadores de

triple efecto como el que se muestra en el diagrama. En cada efecto se evapora la misma
cantidad de agua. Determinar la composición de la corriente de descarga para el efecto II.
Si el contenido de este evaporador se mezcla uniformemente de tal forma que la corriente
de salida tenga la misma composición que el contenido del efecto II. Las dos líneas de vapor
de agua en cada evaporador se encuentran aisladas completamente del contenido de los
evaporadores por lo cual no se verifica mezclado del vapor de agua con el contenido de
dichos evaporadores.

Al condensador

III II I
vapor de 50000 lb/h
agua sol. NaCl
50 %

35000 lb/h
producto

condensado

14.- Un evaporador de triple efecto con recirculación de soluciones y vapores en el mismo

sentido (circulación paralela) se usa para concentrar 10000 lb de solución con el 10 % de
sólidos hasta 60 %. Si la concentración alcanzada en el primer efecto es de 20 % y en el
segundo es de 40 %. ¿Cuántos galones de solución se alimenta a cada efecto y cuantas
libras de vapor se produce en cada efecto y cuantas libras de solución final se obtiene?
Las densidades de las soluciones se dan en el cuadro siguiente:

% de sólidos 10 20 40 60

Lb/galón 8.75 9.15 10.8 12.5

DESTILACION
Es la separación de los componentes de una mezcla liquida por vaporización. Los
componentes más volátiles (los de menor punto de ebullición) se concentran con los
vapores, mientras que los menos volátiles se acumulan en el residuo. El grado de

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separación depende de la naturaleza de los componentes y las condiciones bajo los cuales
se realiza la operación.
La destilación se aplica a sistemas líquidos constituidos de componentes volátiles: en estos
casos la composición de los vapores producidos es diferente de la del líquido del cual
proceden, siendo la separación tanto más fácil cuanto mayor es esa diferencia.
Regularmente, una parte de los vapores condensados retornan al sistema como REFLUJO
para proveer el contacto liquido-vapor y asegurar un mayor enriquecimiento de los vapores
en el componente más volátil. Así las separaciones se realizan en las llamadas columnas
de rectificación o columnas de fraccionamiento, los cuales contienen dispositivos interiores
que proveen el íntimo contacto entre el líquido y los vapores y aseguran la separación de
la mezcla en sus componentes. Al producto gaseoso que sale de la parte superior se le
llama PRODUCTO DE CABEZA luego de condensarse, una parte se devuelve a la columna
como REFLUJO que suele significar la cantidad de reflujo por cantidad unitaria de destilado
que sale de la operación como producto.
Al producto separado por la parte inferior se le denomina RESIDUO, PRODUCTO DE
COLA, O SIMPLEMENTE COLAS.
El balance de materiales se utiliza para determinar la cantidad de productos que se obtienen
a partir de una cantidad definida de mezcla o alimentación, así como para determinar las
velocidades de circulación de líquido y de vapor dentro de la columna.

15.- Un industrial que fabrica por primera vez alcohol para gasohol ha tenido ciertos
problemas con una columna de destilación. La operación se muestra en la figura, los
técnicos creen que se pierde demasiado alcohol en las colas. Calcular la composición de
las colas y la masa de alcohol que se pierde en ellas.

Frontera vapor Intercambiador agua de enfriamiento

del sistema de calor

reflujo destilado (producto)

1000 kg alimentación P = ? kg
10% etanol 60 % etanol, 40 % agua
90% agua Peso = 1/10 de la alimentación

colas de destilación B = ?kg

etanol % ?, agua % ?

16.- Una columna de destilación se alimenta con una mezcla que contiene 45 % de benceno
(B) y 55 % de tolueno (T). Se produce un flujo en la cabeza que contiene 95 % en peso de
B, y 8 % de B que alimenta la columna sale con el flujo inferior. La velocidad de alimentación
es de 2000 kg/h. determinar la velocidad del flujo superior y las velocidades de flujo másico
del benceno y del tolueno en el flujo inferior.

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17.- A continuación, se muestra el diagrama de flujo etiquetado para un proceso de

destilación continua en régimen permanente de dos unidades. Cada flujo contiene dos
componentes A y B, en diferentes proporciones, los tres flujos cuyas velocidades de flujo
y/o composiciones se desconocen, están etiquetados con los números 1 y 2. Calcular las
velocidades de flujo desconocidos y las composiciones de los flujos etiquetados 1, 2 y 3.

40 kg/h 30 kg/h
90 % A 60 % A
10 % B 40 % B

2
100 kg/h 1 2 3
50 % A
50 % B
30 kg/h
30 % A
70 % B

18.- Una mezcla liquida cuya composición en columna es de 45 % mol de benceno y 55 %

de tolueno se alimenta a una columna de destilación, donde se va a rectificar un destilado
con 98 % en peso de benceno y unas colas donde el % máximo aceptable de benceno es
de 1.5 % en peso. ¿Cuáles son los porcentajes de recuperación de las dos corrientes de
producción?

19.- Dos columnas de destilación están ordenadas como se presenta en la figura para
producir benceno, tolueno y xileno puros, todas las composiciones están dadas en % molar.
Determinar:
a) El % recobrado de cada componente de la alimentación con respecto a su respectiva
corriente de salida.
b) La composición de la corriente intermedia A.

B T
99 % benceno 96 % tolueno
1 % tolueno 3 % benceno
1 % xileno

F A 2
1
40 % benceno
35 % tolueno
25 % xileno % benceno
% tolueno Z
% xileno 90.5 % xileno
9.5 % tolueno

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SECADO
El secado representa la separación de las pequeñas concentraciones de agua contenida
en los materiales. Si el material es sólido o pastoso, esa separación se hace por
evaporación y arrastre con el aire.
Si se trata de gases el agua se separa generalmente fijándola sobre alguna sustancia solida
que absorbe.
Si se trata de líquidos la separación se hace por medio de una evaporación o una
destilación.

20.- Unas tablas de madera que contienen 17 % de humedad en peso, se secan hasta
reducir la humedad a 1% mediante circulación de aire, inicialmente el aire contiene 0.017
kg de agua/kg de aire y al término de la operación 0.075 kg de agua/kg de aire. Cuantos
metros cúbicos de aire, medidos a 15 ºC y 1 atm de presión se emplearán por T.M. de
tablas.

21.- Que cantidad de aire con 0.005 lb de agua/lb de aire seco, debe utilizarse para secar
2000 kg de pulpa de papel que contiene 15 % de humedad hasta 6 % en peso, el aire final
debe contener solo 3.5 % en volumen de agua.

22.- Después del secado, se determinó que un lote de piel pesa 900 lb y que contiene 7 %
de humedad. Durante el secado la piel perdió 59.1 % de su peso inicial cuando se
encontraba húmeda, calcular:
a) El peso de piel totalmente seca en la carga de alimentación inicial.
b) El número de libras de agua eliminada en el proceso de secado por libra de piel
totalmente seca.
c) El porcentaje de agua eliminado en base del agua presente eliminada inicialmente.

EXTRACCION CON SOLVENTES

Comprende la separación de uno o más componentes de una mezcla liquida o solida
mediante un líquido que los selecciona por disolución, la extracción se asegura por la
mezcla y el intimo contacto entre el material por tratar y el agente disolvente y por la
separación del sistema resultante en dos fases. En la mayoría de los casos, con el fin de
asegurar un alto grado de extracción, se dispone de muchas etapas de contacto haciendo
circular el solvente en contracorriente con el material que se está tratando.
Los balances se establecen sobre la base de que el componente insoluble o inerte
contenido en el material permanece invariable.

23.- se utiliza hexano para extraer el aceite de cierto material que está constituido de 80 %
de materia fibrosa o inerte y 20 % de aceite en peso. Se carga el extractor con 1000 lb de
material fresco, por el contacto con el hexano se logra extraer el 90 % de su contenido de
aceite y el material agotado que se descarga del extractor contiene 0.4 lb de solución por
cada libra de material inerte, determinar:
a) Cuantas libras de hexano se usan
b) Que concentración de aceite tiene el extracto

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24.- Una masa que contiene 1000 lb de Na2CO3, 1000 lb de materia insoluble y 2000 lb de
agua, se somete a tratamiento con 10000 lb de agua para extraerle el Na2CO3 en tres
espesadores en serie con circulación en contracorriente, el agua fresca entra al tercer
espesador pasa al segundo y luego al primero, donde se mezcla con la alimentación fresca
y se descarga como extracto. El lodo residual del primer espesador se pasa al segundo,
luego al tercero y de ahí se descarga del sistema. Las corrientes de lodos que salen de los
espesadores contienen 3 lb de solución por cada lb de solido inerte.
La solución de Na2CO3 obtenida se separa del primer espesador y se somete a evaporación
para recuperar el Na2CO3.
¿Qué peso de Na2CO3 se obtiene si se supone que todo el carbonato se disuelve en cada
espesador y forma una solución uniforme? (para cada espesador la solución retenida en
los lodos que salen es de igual concentración que el extremo descargado).

ABSORCION DE GASES
Comprende la separación de uno o más de los componentes de una mezcla gaseosa por
contacto con un líquido en el cual esos componentes son solubles.
El balance de materiales se emplea para determinar la cantidad de gas absorbido en
determinado tiempo, para establecer la cantidad de solvente necesario para la absorción
de una cantidad definida de gas o para establecer la velocidad a la que tiene lugar una
absorción.
La absorción se efectúa en las llamadas torres de relleno en cuyo interior se halla dispuesta
determinada cantidad de piezas solidad que proveen el intimo contacto liquido-vapor y
aseguran alto grado de absorción. La mayoría de las veces se hacen expresando
previamente las composiciones de las corrientes referidas al peso de gas inerte que no es
soluble y en consecuencia permanece constante a menos que se produzca una
evaporación parcial y entonces una fracción de él pasa al a fase gaseosa.

25.- Se tiene un gas residual que contiene 25 % HCl, 16 % O2 y 59 % N2 (vol) que se hace
pasar por una cámara de absorción donde su contenido de HCl se reduce al 2 % en
volumen, para ello se usó una corriente de agua pura que se descarga del absorbedor como
solución con 5 % en peso. ¿Qué cantidad de agua debe hacerse circular?

26.- Se requiere recuperar el CO2 de un gas de combustión por contacto en un absorbedor

con una solución acuosa de Na2CO3. Si la concentración de CO2 en el gas se reduce de 20
a 5 % en volumen. Cuantos mol-kg se requiere para producir una tonelada de CO2.
Considere que solo el 90 % del CO2 absorbido se recupera como producto donde
representa el 6 % en volumen.

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