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Bote-separador de residuos para hogares

Este documento describe un proyecto de diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de bajos recursos en México. El proyecto busca diseñar un bote que sea práctico y ocupe poco espacio en la cocina para fomentar la separación de desechos desde el hogar. Actualmente, la falta de espacio y contenedores adecuados dificulta la separación de residuos y su recolección para reciclaje.

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Bote-separador de residuos para hogares

Este documento describe un proyecto de diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de bajos recursos en México. El proyecto busca diseñar un bote que sea práctico y ocupe poco espacio en la cocina para fomentar la separación de desechos desde el hogar. Actualmente, la falta de espacio y contenedores adecuados dificulta la separación de residuos y su recolección para reciclaje.

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Diseño de botes-separadores

de residuos sólidos
para viviendas de interés social
de la zona conurbada
Veracruz -Boca del Río-Medellín,
México
Que para obtener el grado de:
Maestra en Diseño Industrial y Producción

Presenta:
Ma. Isabel Jiménez Loya
Directora:
Mtra. Arq. Ma. Gpe. Noemi Uehara Guerrero

Diciembre 2012

1
2
Diseño de botes-separadores
de residuos sólidos
para viviendas de interés social
de la zona conurbada
Veracruz -Boca del Río-Medellín,
México

3
Índice

Tema 7 Capítulo 1: Capítulo 2:


Problema 8 Descripción de la unidad Horizonte teórico
Objetivos 9 de análisis
Hipótesis 10
Metodología de investigación 10 1.1. Segmento del mercado 15 2.1. La basura:
1.2. Ubicación geográfica 16 un problema ambiental
1.2.1. Contexto natural 16 2.1.1. Qué es la basura 41
1.2.2. Contexto social 18 2.1.2. Tipos de residuos
1.2.3. Contexto económico 21 sólido 45
1.2.4. Contexto cultural 26 2.1.3 La ruta de la basura:
1.3. Vivienda de interés social 33 recolección, transporte,
selección y disposición
final 47
2.1.4. Manejo de residuos
sólidos 52
2.2. La basura en el hogar 59
2.2.1. Composición de
la basura doméstica 64
2.2.2. Acopio y separación
de residuos 66
2.2.3. Disposición final de los
residuos sólidos del hogar 68
2.2.4. La basura y los
contenedores 72
2.3. Análisis del espacio de
cocina 75
2.4. Diseño industrial y medio
ambiente 80

4 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Capítulo 3: Capítulo 4: Capítulo 5:
Estudio del mercado: Diseño del producto Reflexiones y resultados 154
identificación de necesidades

3.1. Detección de la necesidad 91 4.1. Elaboración de alternativas del Bibliografía 157


3.2. Objetivo y perfil del producto 93 bote-separador de residuos
3.3. El producto en el mercado sólidos 103
3.3.1. Productos similares 94 4.2. Análisis espacial
3.4. Usuarios y ergonómico 113
3.4.1. Primarios 98 4.3. Materiales 115
3.4.2. Secundarios 100 4.4. Selección de la mejor
alternativa 118
4.5. Desarrollo de planos 130
4.6. Proceso de fabricación:
elaboración del prototipo 136
4.7. Prototipo 146
4.8. Diseño gráfico 148
4.9. Producción y costos 150

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 5
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
6
Tema

El tratamiento de los residuos sólidos urba- mejores condiciones de las materias primas que las
nos es un tema urgente y evidente ante la proble- que ofrece el separarlas después de mezcladas en
mática insoslayable del cambio climático. los tiraderos de basura.
Una parte importante de estos residuos, cata- Uno de los problemas tangibles para reali-
logados la mayoría como contaminantes, está cons- zar esta labor es la falta de espacio en el hogar, ya
tituida por productos que son desechados en las que las soluciones comunes hasta ahora dadas, son
viviendas y que pueden ser reciclados con facilidad bolsas de plástico colocadas en botes como conte-
ya que son materias primas recuperables como el nedores para diferentes materiales presentando el
papel, cartón, vidrio, plásticos, tetra-pak, etc. inconveniente de utilizar gran espacio en la cocina
La separación de los deshechos por los pro- por ser voluminosas, rígidas y poco operativas. Lo
pios ciudadanos como actividad cotidiana de los cual, hace evidente la necesidad de contar en la
quehaceres del hogar, sin duda, incrementará ma- vivienda con un bote-separador de desechos sóli-
sivamente las posibilidades de lograr a nivel urba- dos para fomentar en la sociedad actividades que
no la selección de los productos recuperables, para conlleven a aminorar el daño ecológico causado a
otorgarles a través de la industria un nuevo uso. nuestro planeta.
De esta manera, la separación de los dese-
chos sólidos desde el hogar, ofrece a la industria

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 7
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Problema

Entre las causas de la contaminación am- independientes que circulan por las calles y entre-
biental y el consiguiente deterioro de los recursos gan los materiales reunidos a las empresas dedica-
naturales, se encuentra el consumo de bienes y das al reciclaje de residuos sólidos. En otros casos,
productos que generan una gran cantidad de resi- también almacenan los materiales que resisten la
duos sólidos, elaborados de diferentes materiales, humedad e inclemencias del clima (como los me-
los cuales se acumulan en los tiraderos y rellenos tales, los plásticos y el vidrio) en lugares abiertos
sanitarios, y lo que es peor, no son reutilizados a como patios traseros que pudieran convertirse en
pesar de que muchos objetos que se desechan y se focos de contaminación al permitir la proliferación
consideran basura, pueden servir nuevamente para de fauna nociva (ratas, cucarachas, hormigas y
elaborar productos diferentes u otros similares, moscos) por no disponer de un sitio adecuado para
representando beneficios económicos al reducir guardarlos temporalmente.
el gasto en la producción de nuevos envases y pro- Es evidente la necesidad de contar con un
ductos, así como el uso racional de la energía y los bote-separador de residuos sólidos, fácil de operar
recursos naturales. e instalado de manera práctica en las viviendas y
Por otro lado, gracias al esfuerzo de diversas de ésta manera ampliar el abanico de posibilidades,
instituciones y autoridades, cada vez se hace más para que desde el hogar se pueda realizar esta im-
conciencia del papel que las personas juegan en portante tarea de una manera más sencilla y cómoda
esta continua producción y disposición de la basu- para todos los integrantes de la familia, permitiendo
ra, principalmente a través del consumo inteligente la optimización del espacio dentro las viviendas pro-
y la participación en la separación de residuos sóli- yectadas y catalogadas como de interés social, las
dos para su posterior reciclaje. cuales presentan características similares en cuan-
Sin embargo, las personas que han recibido to a las dimensiones del espacio, lo cual implica un
información y, en algunos casos, capacitación en la diseño que ajuste a las condiciones económicas del
tarea de separar los residuos que generan en el ho- sector poblacional de la clase trabajadora con liqui-
gar, no disponen de una dispositivo adecuado y fun- dez para adquirir una vivienda de este tipo.
cional que facilite esta separación de residuos, ya De esta forma, se promoverá y se dará res-
que en la mayoría de los casos destinan toda clase puesta al interés creciente de la ciudadanía por
de recipientes como bolsas y cajas de plástico, cajas participar en acciones que conlleven al cuidado del
de cartón, para separar y almacenar los residuos medio ambiente, como es el caso de la separación y
que pueden ser reciclados, para posteriormente en- reciclaje de residuos sólidos generados en el hogar,
tregarlos en los centros de acopio o a recolectores brindando una alternativa de apoyo.

8 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Objetivos

General: A partir del objetivo general y los particula-


Diseñar un bote-separador para la vivienda res que se pretenden alcanzar de manera directa en
de interés social con la finalidad de fomentar des- este estudio, se desprenden logros indirectos tales
de el seno familiar, el cuidado del medio ambiente como:
a través de un dispositivo funcional y práctico ade- • Facilitar la separación de residuos sólidos
cuado para llevar dentro de las actividades domés- y con ello fomentar la cultura del reciclaje
ticas, la separación de los desechos sólidos que se y el aprovechamiento de los materiales que
producen en el hogar, para que industrialmente se fueron desechados y que aún pueden ser
les otorgue un nuevo uso. utilizados, como es el caso del aluminio, el
vidrio, el plástico, el papel y el cartón, resi-
Particulares: duos orgánicos, entre otros.
• Identificar los tipos y volumen de residuos • Promover en las personas una cultura res-
que se generan en un hogar para definir el ponsable del cuidado del medio ambiente
número y tipo de compartimientos que ten- para disminuir la contaminación a través de
drá el dispositivo. la separación de residuos sólidos, fomen-
• Conocer cómo se realiza el almacenaje de tando la participación individual en la dis-
residuos sólidos en el hogar para estable- posición adecuada de los residuos sólidos.
cer la utilidad del producto. • Apoyar a las instituciones educativas y auto-
• Determinar a los integrantes de la familia ridades municipales que realizan acciones
que realizan el proceso de separación para para impulsar una cultura ambiental, me-
establecer un mercado meta del producto y diante el fomento de la separación y recicla-
responder a sus características. je de residuos sólidos.
• Conocer los movimientos corporales que
se realizan durante el almacenamiento de
residuos sólidos en un contenedor, para lo-
grar que el dispositivo posea características
ergonómicas adecuadas.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 9
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Hipótesis Metodología de investigación

El diseño industrial a través de la producción Tipo de estudio


masiva de botes-separadores fáciles de operar, que Este trabajo tiene por objetivo el diseño de
haga posible el acopio y separación de residuos só- un dispositivo que facilite la separación de residuos
lidos, promoverá desde el seno familiar, una cultura sólidos en el hogar, para su posterior traslado a los
responsable del cuidado del medio ambiente para puntos de acopio o entrega a recolectores indepen-
disminuir la contaminación a través de la separa- dientes. Esto hace necesario conocer los hábitos de
ción de desechos producidos en el hogar. disposición de los residuos sólidos en los hogares,
las prácticas de separación y almacenaje de dichos
residuos, los movimientos corporales que se reali-
zan al momento de la disposición de los residuos,
así como definir a los posibles consumidores del
producto final y el costo que estarían dispuestos a
pagar por adquirirlo.
Por ello, se trata de un estudio de mercado
que proporcionará información útil en la toma de
decisiones acerca de las características que debe
presentar el contenedor, así como sobre los posi-
bles consumidores. Particularmente, se trata un es-
tudio de tipo exploratorio en la medida que se pro-
pone examinar las necesidades de quienes realizan
la separación de residuos sólidos en el hogar, para
responder a ellas con el diseño de un bote-separa-
dor adecuado. Pero también es un estudio de tipo
de descriptivo, debido a que se requiere conocer el
contexto y las características del mercado meta a
quien se dirigirá el producto.

10 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Diseño de investigación de residuos que se generan en hogares de
El diseño básico para este trabajo exige el zonas urbanas para determinar su composi-
empleo de dos métodos: por una parte, la investi- ción y volumen, así como los movimientos
gación mediante encuestas que se aplicarán en el corporales que se realizan en su manejo,
hogar para conocer las circunstancias en que se identificando las acciones y las tareas que
lleva a cabo la separación de residuos; y, por otra, deberá efectuar el usuario cuando utilice
se utilizará la observación directa, para obtener un el producto, la duración, el orden y las con-
registro detallado del tipo de residuos sólidos que diciones de cada una de las tareas, las que
se generan en el hogar y de los movimientos cor- cansan -particularmente física y psíquica-
porales que se realizan al manejarlo, así como para mente-, información que permitirá diseñar
conocer los tipos de contenedores de basura que un dispositivo acorde a las necesidades.
existen en el mercado. Esta observación se apoyará en una guía
donde se establecerán periodos para la re-
Técnicas de investigación cogida de residuos, composición, volumen
• Documental. Se hará una revisión de la y condiciones de almacenaje; así como se-
literatura referente al problema de la basu- siones para observar los movimientos rea-
ra, su tratamiento y disposición, haciendo lizados durante su manejo. De igual forma,
énfasis en los procesos de separación de se realizará una observación directa en su-
residuos sólidos en el hogar. permercados, centrales de abasto y tiendas
• De campo. Se realizará una encuesta, con de autoservicio, con la finalidad de indagar
apoyo de un cuestionario estructurado con si existen separadores de residuos sólidos
preguntas cerradas, en hogares de la ciu- para el hogar disponibles en el mercado, así
dad de Veracruz para recopilar información como identificar las características y precio
que permita identificar a los consumido- de los botes para basura que están al alcan-
res potenciales del producto, conocer sus ce de toda la población.
hábitos en la separación de residuos y las
condiciones de almacenaje de los residuos
separados, para sustentar el diseño de un
bote-separador de residuos sólidos. Tam-
bién se realizará una observación del tipo

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 11
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
12
Capítulo 1
Descripción de la
unidad de análisis

13
14
1.1.
Segmento del mercado

El bote-separador de residuos sólidos está la disminución de la generación de basura desde


dirigido a familias que habitan viviendas de inte- el hogar a través del acopio y la separación de resi-
rés social, en especial a las amas de casa que se duos sólidos.
encargan del cuidado del hogar, de administrar el A continuación se presenta una tabla sobre
presupuesto familiar y con deseos de participar en las características del mercado:

Cuadro1. Criterios de segmentación de los mercados de consumidores


Criterios de segmentación Segmentos típicos del mercado
Geográficos
Región Conurbación Veracruz-Boca del Río
Tamaño de la ciudad* Veracruz: 552,156
Boca del Río: 138,058
Urbana-rural Urbana
Clima Cálido subhúmedo con lluvias en verano.
Rango de temperatura: 24-26°C
Demográficos
Ingreso De 2 a 5 salarios mínimos
Edad De 25 años en adelante
Género Femenino
Clase social Clase Baja (D+ y D)
Escolaridad Secundaria completa
Ocupación Amas de casa, asalariada (empleadas) y en algunos
casos comerciantes
Religión Católica**
Psicológicos
Personalidad Trabajadoras, buenas madres, abnegadas, sumisas y
hogareñas
Estilo de vida El estilo de vida gira alrededor de la familia y el traba-
jo. Valores tradicionales. Dependen del gobierno para
cuestiones de salud y educación. Su diversión y pasa-
tiempos es ver telenovelas y programas de concursos
por televisión. Las vacaciones son al lugar de origen
o de sus familiares. Asisten a eventos y espectáculos
organizados por el gobierno
Conductuales
Beneficios deseados Bajo costo, funcionalidad y optimización de espacio
Tasa de uso Usuario de pequeñas cantidades
* De acuerdo al Censo de Población y Vivienda 2010.
** De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 el 82.9% de la población en la entidad de Veracruz es católica

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 15
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
1.2.
Ubicación geográfica 1.2.1. Contexto natural

El presente trabajo se ha delimitado en la El clima que predomina en esta zona es cáli-


zona conurbada Veracruz-Boca del Río-Medellín do subhúmedo con lluvias abundantes en verano,
por ser la de mayor crecimiento poblacional que en lo cual ubica a la zona conurbada en un régimen
el lustro 2000-2005 creció el 2.78%. térmico caluroso en donde la temperatura fluctúa
Veracruz es el puerto más importante de entre 28°C en verano y 22°C en invierno, obser-
México, por el que se mueven gran parte de las vándose una temperatura media anual de 25.4°C,
mercancías de exportación e importación del país. con una máxima de 28.2° y una mínima de 21.5°.
Es poseedor de una moderna infraestructura por- Aunque en los últimos años la sensación términa
tuaria, eficiencia en el servicio y accesibles vías puede llegar a rebasar los 40°C en verano.
de comunicación. Se encuentra ubicado en la zona El crecimiento demográfico y de infraestruc-
centro del estado a una altura de diez metros sobre tura de estos municipios ha sido tal, que se ha con-
el nivel del mar. Por su ubicación geográfica ha sido formado una zona conurbada con Tejería y otras
testigo de importantes hechos históricos que traza- poblaciones alcanzando una superficie de 515.24
ron el destino de México. Es una extensión donde km2, que a pesar de ser pequeña respecto al Estado
confluyen mares, ríos y riachuelos. en cuanto a extensión territorial, su participación
La zona conurbada Veracruz-Boca de Río-Me- en el valor de la producción de la entidad es signi-
dellín, colinda al Norte con La Antigua, al Noroes- ficativa1.
te con Paso de Ovejas, al Oeste con Manlio Fabio En la zona de estudio predomina una topogra-
Altamirano y con Jamapa, al Suroeste con Cotaxtla fía plana, aunque en algunas zonas abundan áreas
y Tlalixcoyan, al Sur con Alvarado y al Este con el bajas y pantanosas. Se aprecian pequeñas elevacio-
Golfo de México. Se encuentra en la región del So- nes constituidas por antiguas dunas, formando de-
tavento que significa “bajo el viento” o “a protección presiones entre ellas que son inundables o peque-
del viento”. Boca del Río cuenta con la menor su- ños cuerpos de agua permanentes.
perficie territorial con 42.8 km que representa el
2
Su vegetación es de tipo selva baja caducifo-
0.09% de la superficie territorial del Estado de Vera- lia, constituida por árboles que pierden sus hojas
cruz con una densidad de 106 (hab/ha) y Veracruz durante la época invernal y se encuentran árboles
tiene una extensión de 243 km2 que representa el como el liquidámbar y el ocozote. Existe una gran
0.32% de la participación territorial estatal y tiene variedad de animales silvestres, entre los que se en-
una densidad muy alta, con 121 (hab/ha). cuentran principalmente la garza, gaviota, conejo,
1 Turismo, conoce Veracruz. Tomado de: [Link].
mx/turismo/[Link] (13 de marzo 2010)

16 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
ardilla, mapache, armadillo, víbora, pelicano, tuza y
aves de rapiña como águilas y halcones, además de
una gran variedad de insectos. Su riqueza está re-
presentada por minerales como el mármol labrado,
cal, cemento, arena y arcilla.
Tanto la ciudad como el puerto de Veracruz del Golfo de México.
están asentados sobre formaciones coralíferas, que La zona conurbada está regada por los ria-
van de Punta Gorda a Punta Mocambo. Es un zona chuelos Medio, Grande y Tonayán y el río Jamapa
rica en arrecifes, por lo que fue nombrado en 1992 la atraviesa de este a oeste y fluye con dirección
Sistema Arrecifal Veracruzano y en el año 2000 se le predominante al Noroeste. Boca del Río cuenta con
reasignó una categoría de acuerdo a la nomenclatu- la laguna de Mandinga que es el extremo norte de
ra internacional Parque Nacional Sistema Arrecifal un complejo lagunar formado por seis elementos: la
Veracruzano (PNSAV) convertiéndose un área pro- Laguna Larga, Mandinga Grande, Mandinga Chica
tegida. Está constituido por 17 arrecifes en Vera- y los esteros El Conchal, Horcones y el de Mandin-
cruz y 11 en Antón Lizardo. Justamente frente a la ga que desemboca al mar.
ciudad está el importante arrecife La Gallega, sobre Cuenta con varias playas e islas como la de
el que se encuentra el fuerte de San Juan de Úlua. Sacrificios, de En medio, Verde, Cancuncinto y el
Es una de las reservas arrecifal más importantes islote la Blanquilla.

Cuadro 2. Condiciones recientes de las playas

Municipio Litoral urbano (Km) (%) Playa Nombre Longitud Ancho


Boca del Río 7,5 22,1 Playa Regatas 543 0-35
Playa Hornos 407 60-70
Playa Villa del Mar 300 16-60
Playa José Martí 413 40-65
Veracruz 10 75,2 Playa Costa Verde 580 0-70
Playa Costa de Oro 2070 40-110
Playa Mocambo 1645 15-110
Playa Arcos-Morro 2335 20-40
Playa Paraíso 960 80-90
Fuente: Análisis del crecimiento urbano e impacto en el ambiente biofísico del area conurbada de la ciudad de Veracruz: el caso del municipio
de Boca del Río. Noviembre 2007. Tomado de: [Link]/descargas/ord.../informe_boca_rio_veracruz.pdf (10 de Julio de 2010)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 17
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
1.2.2. Contexto social

La zona conurbada Veracruz-Boca del Río- pectivamente, esto quiere decir que la mitad de la
Medellín es la más poblada del estado. La pobla- población tiene menos de 28 años en Veracruz y 29
ción de Veracruz supera actualmente los 500 mil años Boca del Río.
habitantes, Boca del Río cuenta con una población En cuanto a educación el índice de alfabetis-
de alrededor 140 mil habitantes y Medellín con casi mo aumentó y en el año 2005 registró 96% para amb
los 60 mil habitantes. la zona. Las mujeres son las que registran porcen-
Es la de mayor concentración poblacional y tajes más bajos que los hombres. De acuerdo a los
su crecimiento urbano está relacionado con la ac- datos recabados por el II Conteo de Población y
tividad portuaria comercial y turística a través de Vivienda 2005, también son las mujeres las que pre-
complejos, plazas, corredores de tiendas, centros sentan el mayor porcentaje de la población sin esco-
de negocios como el World Trade Center, el surgi- laridad, sin embargo en la gráfica uno se evidencia
miento de nuevas áreas habitacionales y la creación que de 1995 al 2007 ha aumentado el promedio de
de corredores turísticos como el de Boca del Río- escolaridad de la población de 15 años y más.
Antón Lizardo. El Censo Nacional de Población y Vivienda
La integración por sexo de la población tien- 2010, estima que la población de Boca del Río tiene
de a tener un mayor componente femenino como en promedio 10.2 años de estudio y Veracruz 9.8; y
se muestra en el cuadro tres. De acuerdo con el reporta que existían hasta el año 2009 en el puer-
Censo de Población y Vivienda 2010 en la ciudad to de Veracruz, 705 escuelas en educación básica
de Veracruz, 47.3% de los pobladores eran hombres y media superior, en los que se atendieron 29,238
y 52.6% mujeres; en Boca del Río 46.8% de los pobla- alumnos y 38 bibliotecas públicas. En Boca del Río
dores eran hombres y 53.1% mujeres. En Veracruz, había 189 escuelas en educación básica y media
de cada 100 mujeres hay 90 hombres y 88 en Boca superior, en los que se atendieron 8,263 alumnos y
del Río. La edad media es de 28 años y 29 años res- once bibliotecas públicas.

Cuadro 3. Condiciones recientes de las playas

Municipio Población total Población total Población de Relación hom- Edad mediana
2010 mujeres, 2010 6 y más años, bres-mujeres,
2010 2010
Boca del Río 138,058 73,402 121,936 88.1 29
Veracruz 552,156 290,619 478,869 90.0 28
Fuente: Elaboración propia, con datos del INEGI, Censo de Población y Vivienda 2010.
Tomado de: [Link]/sistemas/mexicocifras (25 de julio, 2011)

18 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
En el año 2000, el Sistema Estatal de Salud ción de servicios médicos es proporcionada por 46
del Estado de Veracruz recibió la certificación de unidades médicas de la Secretaría de Salud, cuatro
cobertura universal por parte de la Organización del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de
Mundial de la Salud a través de la Organización los Trabajadores del Estado, una de la Cruz Roja,
Panamericana de la Salud, lo que significa que ac- dos de la Secretaría de la Defensa, dos de la Secre-
tualmente la población veracruzana tiene una de las taría de Marina y cuatro del Instituto Mexicano del
coberturas más altas del país, en los servicios de Seguro Social. Este último instituto cuenta con un
salud preventiva y el primer nivel de atención. En hospital de especialidades en oncología y medicina
la zona conurbada Veracruz-Boca del Río la aten- nuclear.

Cuadro 4. Nivel de escolaridad y grados aprobados

Municipio Sin escolaridad Población de 5 Población de 18 Población de 18 Grado promedio


y más años con años y más con años y más con de escolaridad de
primaria, 2010 nivel profesional, posgrado, 2010 la población de
2010 15 y más años,
2010
Boca del Río 35,357 28,206 2,814 10.2
Total 5,032
Hombres 1,769
Mujeres 3,263
Veracruz 147,492 89,923 5,998 9.8
Total 17,551
Hombres 6,399
Mujeres 11,152
Fuente: Elaboración propia, con datos del INEGI, Censo de Población y Vivienda 2010.
Tomado de: [Link]/sistemas/mexicocifras (25 de julio, 2011)

Gráfica 1. Promedio de escolaridad de la población


de 15 años y más.
Fuente: Elaborado con datos del Segundo Informe del Gobierno
Federal

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 19
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Con respecto a la vivienda y de acuerdo a los Boca del Río fue de 3.5 y en Veracruz de 3.4.
resultados que presenta el Censo de Población y
1
Con respecto al estado civil de las mujeres
Vivienda 2010 , en Boca del Río se reportaron 39,862 veracruzanas, en el año 2006, la Encuesta Nacional
viviendas, el 84.2% eran casas independientes y 6.9% sobre la Dinámica de las Relaciones en los Hogares
departamentos en edificio; en las primeras, el 53.4% (ENDIREH) reporta que el 61.4% de 15 años y más
tiene pisos de madera, mosaico u otro recubrimien- son casadas o unidas, el 11.0% alguna vez lo estu-
to y del total de sus ocupantes –138,058– las muje- vieron y ahora son divorciadas, separadas o viudas
res sumaban 75,402 y hombres 64,656. y el 27.6% son solteras. En la gráfica dos, se obser-
En Veracruz se reportaron 164,671 viviendas, va que a mayor nivel de instrucción la mujer tiene
el 85.3% eran casas indepedientes y 6.2% departa- menos hijos, en el estado de Veracruz, en el año
mentos en edificio; en las primeras el 55.8% tiene 2005 las mujeres de 15 años y más, sin instrucción
pisos de madera, mosaico u otro recubrimiento y tuvieron un promedio de cinco hijos mientras las
del total de sus ocupantes –552,156– las mujeres mujeres que especificaron haber concluido el nivel
sumaban 290,619 y 261,537 hombres. El promedio media superior y superior tuvieron un solo hijo.
de ocupantes por vivienda particular2 en el 2010 en
Gráfica 2. Promedio de hijos nacidos vivos de las mujeres de 15 años y más por nivel de instrucción, Estados
Unidos Mexicanos y Veracruz de Ignacio de la Llave, 2005.

Fuente: INEGI, II Conteo de Población y Vivienda 2005. Perfil sociodemográfico de Veracruz de Ignacio de la Llave. Tomado de: [Link].
mx (03 de julio de 2010)
1 INEGI. II Conteo de Población y Vivienda 2005. Perfil sociodemo-
gráfico de Veracruz de Ignacio de la Llave. Tomado de: [Link].
[Link] (03 de julio de 2010).
2 INEGI. Censo de Población y Vivienda 2010. Tomado de: www.
[Link]/sistemas/mexicocifras/[Link] (25 de julio de
2011).

20 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
1.2.3. Contexto económico

Por su posición geográfica Veracruz también que maneja es contenerizada, además de gráne-
ha sido un centro comercial natural, a través del les, fluidos y carga general, como tubos de acero,
puerto se manejan en promedio 16 millones tone- automóviles y auto partes; para lo cual cuenta con
ladas de mercancías cada año. Durante el periodo 40.447 hectáreas destinadas a la recepción y alma-
enero-noviembre del 2009, el puerto de Veracruz cenaje de mercancías.
movilizó 14 millones 644 mil toneladas de carga, un La mayoría de la población económicamente
9% menos que las registradas en enero-noviembre activa está empleada en los sectores comercial y de
del 2008, principalmente gráneles agrícolas, autos, servicios. Este último se diversificó en servicios tu-
contenedores y fluidos. Sus conexiones ferroviarias rísticos (hoteles, bares, restaurantes) y financieros
y carreteras lo vinculan con quince entidades del (bancos, aseguradoras e inmobiliarias).
sur y centro de la Repúbli- En Boca del Río datos obtenido de la CONA-
ca .
3
PO , muestran que actualmente la población eco-
4

El Puerto de Ve- nómicamente activa es de 50.43% y el 49.57% se


racruz representa el encuentra inactiva. Respecto a la población
22.74% del movimien- activa, el 12.8% trabaja en actividades
to de carga maneja- primarias o sector agropecuario
do a nivel nacional, (agricultura, ganade-
lo que lo sitúa como ría, caza, pesca y
el primer puerto co- silvicultura), el
mercial del país. El
principal tipo
de carga

3 Gobierno del Estado de Veracruz (2006). Veracruz el estado de 4 Plan Municipal de Desarrollo 2008-2010. Tomado de: [Link]-
todos. Presente y futuro 2004-2010. Grupo Líder Editorial. México. p. [Link]/Estatal/VERACRUZ/Municipios/Boca%20del%20
162 Rio/[Link] (16 de julio 2010)
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 21
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Cuadro 5. Actividades económicas y población ocupada primer trimestre 2010. Ciudad y puerto de Veracruz
Indicador Total Hombres Mujeres
Población total 676 443 312 253 364 190
Población de 14 años y más 541 226 243 377 297 849
Población económicamente activa (PEA) 317 768 180 645 137 123
Ocupada 305 629 174 138 131 491
Desocupada 12 139 6 507 5 632
Sector de actividad económica 305 629 174 138 131 491
Primario 2 893 2 649 244
Agricultura, ganadería, silvicultura, caza y pesca 2 893 2 649 244
Secundario 58 783 47 978 10 805
Industria extractiva y de la electricidad 7 102 5 761 1 341
Industria manufacturera 24 364 16 755 7 609
Construcción 27 317 25 462 1 855
Terciario 242 661 122 767 119 894
Comercio 68 364 31 963 36 401
Restaurantes y servicios de alojamiento 31 366 10 799 20 567
Transportes, comunicaciones, correo y almacenamiento 24 679 20 094 4 585
Servicios profesionales, financieros y corporativos 26 678 15 719 10 959
Servicios sociales 32 939 11 597 21 342
Servicios diversos 43 486 22 537 20 949
Gobierno y organismos internacionales 15 149 10 058 5 091
No especificado 1 292 744 548
Fuente: INEGI

22% en sector secundario o industrial (industria de cruz en el primer trimestre del 2010 la población
manufactura, de la construcción, la extractiva y de económicamente activa es del 58.71% y 41.23% se
electricidad) y el 76.72% restante en el sector tercia- encuentra inactiva. Respecto a la población activa
rio o de servicios (comercio, transporte, servicios .95% trabaja en actividades primarias, 19.23% en sec-
financieros, comunales, sociales y personales). tor secundario o industrial y el 79.39% restante en el
Como se muestra en el cuadro cinco y de sector terciario o de servicios.
acuerdo a datos del INEGI5, en el puerto de Vera- Con respecto al patrón de distribución por

5 INEGI. Indicadores estratégicos de Ocupación y Empleo. 2010 Tri-


rango de los ingresos, podemos observar en el cua-
mestre I. Ciudad de Veracruz. Tomado de: [Link]/inegi/
[Link]?s=est&c=10658 (15 de julio 2010)
dro seis, que en el año 2009 en el estado de Vera-

22 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Cuadro 6. Distribución de la población ocupada total en el estado de Veracruz por nivel de ingreso en salarios
mínimos, 2005 -2009

Cuarto trimestre
Rango de ingresos 2005 2006 2007 2008 2009
Individuos: toda la población
Total 2 701 735 2 832 820 2 893 247 2 773 605 2 923 158
Hasta 1 495 256 558 246 499 839 396 950 497 825
+1 hasta 2 806 866 750 408 697 530 687 079 846 391
+2 hasta 3 395 171 438 913 437 739 537 708 419 607
+3 hasta 5 354 454 342 207 379 699 303 581 355 066
+5 210 206 243 261 267 624 268 663 238 454
Sin ingresos 266 904 279 502 337 015 273 508 270 651
Sin especificar 172 878 220 463 274 161 306 116 295 164
Distribución porcentual
Total 100 % 100 % 100 % 100 % 100 %
Hasta 1 18.3 % 19.7 % 17.3 % 14.3 % 17.0 %
+1 hasta 2 29.9 % 26.5 % 24.1 % 24.8 % 29.0 %
+2 hasta 3 14.6 % 15.5 % 15.1 % 19.4 % 14.4 %
+3 hasta 5 13.1 % 12.1% 13.1 % 10.9 % 12.1 %
+5 7.8 % 8.6 % 9.2 % 9.7 % 8.2 %
Sin ingresos 9.9 % 9.9 % 11.6 % 9.9 % 9.3 %
Sin especificar 6.4 % 7.8 % 9.5 % 11.0 % 10.1 %
Fuente: INEGI, Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo, varios trimestres.

cruz la mayor proporción de los estratos, lo ocupan geográfica C, que está en 54.47 pesos diarios. El
los de más bajos ingresos, los que perciben de uno 33.95% de la población ocupada recibe ingresos de
a dos salarios mínimos, sumando 46% de la pobla- dos a cinco veces el salario mínimo. Con relación a
ción ocupada. Si contrastamos estos datos con los la población que recibe los ingresos más altos, es
contenidos en el cuadro siete, que se refieren ex- decir que percibe ingresos de más de cinco salarios
clusivamente a la ciudad y puerto de Veracruz, el mínimos, esta asciende a un porcentaje 12.67%.
32.25% de la población ocupada recibe ingresos de Al 2005, el estado cuenta con 270 empresas
hasta dos veces el salario mínimo, oscilando entre con inversión extranjera, de las cuales destaca el
1,634 a 4,902 pesos al mes, de acuerdo con la zona puerto de Veracruz donde se localizan ciento trein-

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 23
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Cuadro 7. Actividades económicas y población ocupada primer trimestre 2010. Ciudad de Veracruz

Indicador Total Hombres Mujeres


Nivel de ingresos 305 629 174 138 131 491
Hasta un salario mínimo 34 076 14 554 19 522
Más de 1 hasta 2 salarios mínimos 64 491 30 248 34 243
Más de 2 hasta 3 salarios mínimos 53 466 31 477 21 989
Más de 3 hasta 5 salarios mínimos 50 307 31 509 18 798
Más de 5 salarios mínimos 38 753 27 868 10 885
No recibe ingresos 8 489 2 737 5 752
No especificado 56 047 35 745 20 302
Fuente: INEGI, Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo.

ta y siete de ellas y en Boca del Río treinta cinco. del sistema portuario nacional7.
El origen de la inversiones proviene principalmente En el caso de la vivienda, en el año 2003 se
de E.U.A:, España, Suiza y Canadá y se ubican en el constituyó la Cámara Nacional de la Industria de
sector de servicios, en la industria manufacturera, Desarrollo y Promoción de Vivienda (CANADEVI),
en comercio y en construcción. que en el año 2005 edificó 18 mil viviendas, que sig-
En cuanto al sector de servicios, es de las ac- nifica la generación de 90 mil empleos directos y
tividades económicas que genera más empleos di- 126 mil empleos indirectos, lo que constituye una
rectos e indirectos, como el Acuario de Veracruz, 6
derrama económica de 4 mil 500 millones de pe-
lugar de recreación, entretenimiento y conocimien- sos8.
to de las diversas especies acuáticas: tiburones, ra- El corredor turístico Veracruz-Boca del Río
yas, sábalos y meros. En el año 2008 recibió 920,989 ha detonado la inversión extranjera en la construc-
visitantes, registrando en Semana Santa y verano la ción de hoteles de cinco estrellas, lo cual ha incidi-
mayor afluencia. do también en las demandas que la construcción de
El éxito del Puerto de Veracruz se intensificó este tipo de hoteles genera como bares, restauran-
desde 1993 con la creación de la Ley de Puertos, tes, casinos, cafeterías, etc.
y en el marco de ésta, el establecimiento de la fi- De acuerdo a datos del INEGI a diciembre
gura de las Administraciones Portuarias Integrales del 2008, Boca del Río cuenta con sesenta y nueve
(API) empresas que han fomentado el desarrollo establecimientos de hospedaje, de los cuales trein-

6 INEGI. Sistema para la consulta del anuario estadístico de Veracruz 7 Gobierno del Estado de Veracruz. Op. Cit. p. 162
de Ignacio de la Llave 2009. Turismo. Tomado de: [Link] 8 Ibid.
(15 de marzo 2010)

24 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
ta y seis son hoteles de todas las categorías con tres encuentra en proceso de desarrollo con una super-
mil habitaciones disponibles, seis son de cinco es- ficie de 96 hectáreas, de las cuales se encuentran
trellas que se ubican en la zona costera y 21 de cua- ocupadas 32 y donde se establecieron dos empre-
tro estrellas . Cuenta con varias plazas comerciales,
9
sas cuyos giros son: industria metal mecánica.
las más concurridas son: Plaza Américas, Plaza Mo- En Boca del Río se encuentra el World Trade
cambo, Plaza Boca del Río, Plaza las Palmas y Plaza Center (WTC), espacio para impulsar la derrama
Santa Ana. económica a través de la realización de congresos,
De acuerdo al último Censo proporcionado convenciones, exposiciones, eventos educativos,
por el INEGI, el puerto de Veracruz cuenta con culturales, sociales y artísticos; promotor de la in-
7,637 establecimientos con diversos giros como son: dustria turística, el comercio y los servicios que
almacenes de ropa, zapaterías, papelerías, muebles, hasta el 2005 ha traído 2.5 millones de personas a
ferreterías, materiales para la construcción, comer- sus instalaciones.
cio en general, integrado por tiendas de abarrotes, Veracruz cuenta con el aeropuerto interna-
bebidas, insumos para la industria, refacciones para cional Heriberto Jara Corona que además del trans-
vehículos, productos químicos, material eléctrico, porte de pasajeros es de gran utilidad para el trans-
farmacias, entre otros. Cuenta con dos parques in- porte de carga correspondiente a las necesidades
dustriales: Bruno Pagliai y Santa Fe, el primero es industriales del puerto. El transporte ferroviario
de carácter público que se encuentra en operación fue una forma de comunicación muy próspera en
con una superficie de 413 hectáreas donde están el Porfiriato en la transportación de pasajeros y de
establecidas 290 empresas y cuyos giros en general carga, actualmente solo satisface estas últimas ne-
son industrias metal mecánica, de transformación, cesidades.
farmacéutica, comercio, servicios y almacenes.
Santa Fe es un parque de carácter privado que se

9 INEGI. Sistema para la consulta del anuario estadístico de Veracruz


de Ignacio de la Llave 2009. Tomado de: [Link] Fuente:
Turismo. (15 de marzo 2010)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 25
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
1.2.4. Contexto cultural

Actualmente la conurbaciónVeracruz-Boca música –jarocha, de tríos, con marimba,– centros


del Río-Medellín, es uno de los destinos obligados nocturnos, café en los portales, plazas comerciales,
para turistas, para hombres de negocios por su am- museos, recorridos por lugares históricos, comida
plia historia y moderna infraestructura como para regional, licores y dulces tradicionales sazonados
la familia que desea recreación y descanso. con la acogedora hospitalidad y característica ale-
En el 2007 registró 1.94 millones de turistas gría de los jarochos. Esta alegría también ha sido
nacionales ubicándolo en el cuarto lugar de prefe- el sello de una de sus principales fiestas que se ce-
rencia de los diez destinos lebra año con año: el Carnaval, denominado como
que registraron mayo- el más alegre de la República Mexicana que en el
res llegadas de tu- año 2009 recibió cerca de 1.5 millones de visitantes
rismo nacional10 y de entidades limítrofes con Veracruz, como el Es-
el primer lugar a tado de México, el Distrito Federal y algunos del
nivel nacional en norte del país, convirtiéndolo en un evento que ge-
ecoturismo y tu- nera una importante derrama económica para los
rismo de acción11. distintos sectores comerciales y empresariales de
Ofrece una Veracruz12.
rica variedad de El Carnaval se celebra desde 1866, cuando el
atractivos: playas, país soportaba la imposición del Imperio de Maxi-

10 Meixueiro Nájera, Gustavo Miguel. Impacto de la actividad turísti- 12 Presentan logo del Carnaval de Veracruz 2010 Tomado de:
ca en el desarrollo local. Pag. 21 [Link] (13 de marzo 2010).
11 Boletín Expertos. Agosto 2009. Viento a favor para el turismo en
Veracruz

26 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
miliano. En esa época los veracruzanos celebraran el himno representativo de esta cultura; y de he-
la Fiesta de Máscaras, bailes de disfraces realizados chos históricos memorables que la convirtieron en
en los principales centros sociales de la época, que la puerta y puerto de la Nueva España, puesto que
al dirigirse a ellos se desfilaba por las principales en la Colonia fue el punto clave de las comunicacio-
calles de Veracruz y es ahí donde nace la tradición nes y el comercio con la metrópoli española.
de los famosos Desfiles del Carnaval de Veracruz . 13
Según narra el cronista español Bernal Díaz
Actualmente es un evento lleno de colorido, con del Castillo el capitán Hernán Cortés y su tripula-
bailes, disfraces, carros alegóricos, desfiles, juegos ción desembar-
y espectáculos públicos, de cantantes y grupos de caron un 22
música del momento. En el año 2010 hubo intentos de abril de
de convertirlo en un acontecimiento cultural pre- 1519 en la
sentado conferencias, exposiciones y presentacio- playa que
nes bajo el nombre de el Carnaval el Bicentenario
Veracruz 2010.
Veracruz ha sido tierra de hombres ilustres,
músicos y poetas, entre ellos Francisco Javier Cla-
vijero, Salvador Díaz Mirón, Adolfo Ruiz Cortinez y
Agustín Lara, cuya composición “Veracruz” es casi

13 Veracruz el estado de todos y Carnaval de Veracruz. ¿Qué es el


carnaval Tomado de: [Link]
historia (13 de marzo 2010)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 27
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
hoy se llama Chalchihuecan; la población, primer
ayuntamiento de América, fue llamada Villa Rica de
la Vera Cruz a la que en 1523 el Rey de España,
Carlos V concedió el Escudo de Armas que hoy en
día se utiliza como escudo oficial del Estado de Ve-
racruz. Sin embargo fue hasta 1786 que recibió el
nombre de Veracruz. Fue dos veces Presidencia de
la República, en la época de Benito Juárez y Venus-
tiano Carranza. En 1948 el presidente de la Repúbli-
ca Miguel Alemán Valdés expide el decreto decla-
rándola Cuatro veces Heroica por ser defendida en ca “tierra partida”. Los españoles le llamaron Río de
las siguientes fechas: las Banderas recordando que los indígenas se co-
• El 18 de noviembre de 1825, con la rendi- municaron con ellos por medio de éstas. Es elevada
ción de las últimas fuerzas españolas en la a categoría de ciudad el 26 de enero de 1988.
última posición de los españoles, que se La principal celebración del Municipio de
encontraban en la fortaleza de San Juan de Boca del Río es la fiesta tradicional religiosa en ho-
Ulúa. nor a Santa Ana, que se celebra el 26 de julio de
• El 27 de noviembre de 1838, por el bom- cada año.
bardeo de las fuerzas francesas durante la El sincretismo cultural y mestizaje no sólo se
Guerra de los Pasteles. obtuvo gracias a los españoles, también de los ne-
• El 22 de marzo de 1847, por el bombardeo gros que fueron traídos como esclavos para trabajar
de las fuerzas estadounidenses en la Gue- en las plantaciones de caña, de donde podemos en-
rra de Intervención Estadounidense. contrar el origen de la personalidad alegre y bullan-
• El 21 y 22 de abril de 1914 por la defensa guera de los jarochos. así como el son jarocho que
durante el desembarco de las tropas esta- es la mezcla de la cultura afrocaribeñas y la música
dounidenses. y danza andaluza.
Boca del Río, también llamada La Puerta del Precisamente el término jarocho fue una ma-
Sotavento, recibe su nombre por la barra que forma nera de llamarle a los pardos o mulatos libres, que
el río Jamapa al desembocar en el Golfo de México. son los hijos de esclavos negros y de madre indíge-
Los mexicas la llamaron Tlapamicytlan que signifi- na, que se convirtieron en parte importante para el

28 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Alberto Fuster,
Mi abuela con traje de Novia, 1917
Óleo sobre lienzo

trabajo agrícola y ganadero14.


También el Traje de Jarocha es de origen es-
pañol, que al paso del tiempo se fueron sustituyen-
do las telas oscuras y pesadas por otras más frescas
y ligeras. Su uso ha quedado confinado a las fiestas
patronales, bailes y cabalgatas. Heredó de la indu-
mentaria valenciana la enagua tejida con guarnición
de encaje, la falda con holán, el pañuelo, el mandil
negro y la peineta rectangular. El traje como hoy lo
conocemos es un importante símbolo de la identi-
dad jarocha.
En cuanto la indumentaria masculina, es has-
ta principios del siglo XX que se adopta la guayabe-
ra —prenda de origen cubano— que junto con el
paliacate y el sombrero de palma, forman parte de
la indumentaria del hombre jarocho.
Los registros que se conservan por me-
dio de dibujos, pinturas, litografías y textos
de viajeros como Claudio Linati, contri-
14 Escamilla Gómez, M.: Pinceles de la plástica veracruzana en Re-
vista de la Universidad Cristóbal Colón Número 17-18, edición digital
a texto completo. Tomado de: [Link]/rev/rucc/17-18/ (14
de marzo 2010)
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz 29
-Boca del Río, México
Claudio Linati,
Negro de Alvarado, 1828

buyeron a la idealización y a la construcción de la


imagen estereotipada del jarocho, “...recoge todo lo
que la naturaleza produce sin mucha ayuda dentro
de la cerca que rodea su cabaña, porque no es muy
inclinado al trabajo, pero esa indolencia criolla se
dobla con él con energía para el placer que perte-
nece a la sangre negra”. Frase determinante que
hasta ahora resuena su eco para la identidad actual
del jarocho… “ese que no se esfuerza y que con
sólo estirar la mano obtiene lo que necesita”15.
En cuanto a la música, Veracruz también ofre-
ce una variedad de sonidos únicos y alegres, como
el son jarocho, que es propio de la parte sur del es-
tado. Música festiva interpretada por instrumentos
de cuerda y percusión. En el puerto se acompaña
con arpa, jarana y violín para bailar en parejas que
no se tocan, pero demuestran el coqueteo entre intervenciones soneras, algunos contribuyeron
hombres y mujeres que zapatean sobre una tarima a constituir el estereotipo del jarocho juguetón y
que reúne a músicos, cantores, trovadores, bailado- pícaro que tanto agradó a los medios de comuni-
res y espectadores. cación. No tiene una fecha precisa de nacimiento
Una de sus principales características es la pero La Bamba es probablemente el más antiguo
improvisación, que inicia con un trozo instrumental son jarocho que se conserva, data del siglo XVI y
en el que los bailadores zapatean, realizan floreo, es atribuído a un trovador que vivió en el Puerto de
trenzado y combinaciones y en otras partes canta- Veracruz16.
das, los pasos son menos sonoros o sirven para que El son jarocho tiene como particularidad in-
los ejecutantes paseen o descansen. Son anónimos cluir la elaboración con los pies y durante el baile,
y se les puede ir agregando estribillos o coplas, lo un moño de color rojo y de aproximadamente tres
cual los convierte en obras de creación colectiva. metros que el hombre lleva enrollado en la cintura,
En ciertas ocasiones los acompañan versa- que al terminar el baile se muestra al público y que
dores capaces de improvisar y darle colorido a las las parejas compiten por quién es más hábil en su
15 Ibid. 16 Carrillo Vasquez, Rodolfo. Veracruz. Tomado de: [Link].
com/bailes/veracruz/[Link] (14 de marzo 2010)

30 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Noches de danzón,
Plazuela de la Campana, 2010

elaboración17.
Uno de los grupos que ha revalorizado el son
jarocho es Mono Blanco, que ha unido personajes
leyenda con jóvenes talentos, con propuestas inno-
vadoras y que promovió la recuperación de los fan-
dangos en rancherías y en pequeñas ciudades, al
sur de Veracruz a través del apoyo del IVEC —Insti-
tuto Veracruzano de la Cultura— en donde se creó
una dirección de estudio y promoción de la música
popular.
Otros ritmos que forma parte del crisol mu-
sical de Veracruz, es el fandango y el danzón, el
primero de origen español y el segundo de origen
cubano. El fandango es un tipo de baile acompa-
ñado por música de huapango que se ejecuta en
fiestas religiosas o familiares. El danzón es un baile
candencioso, sencillo, pero elegante en sus pasos y
tiene como característica particular que de acuer- específicos. Un impulso especial recibió la versada
do al medio donde se practica y por su prolongado logrando incluso a desplazar a los sones jarochos
desarrollo musical, durante cada estribillo, después en la primera mitad de los años noventa18.
del primer tema, descansan los bailadores, abani- De un tiempo a la fecha, se organizan Noches
cándose la cara la mujer, secándose con el pañuelo de Danzón en plazas públicas del puerto de Vera-
el sudor de la frente el hombre y galanteando entre cruz, como la Plazuela de la Campana, la Lagunilla
ambos mientras tanto. y el corredor cultural Landero y Coss, que atrae pú-
El fandango como el son jarocho, pasaron por blico y bailadores de diferentes edades que las han
un olvido paulatino pero resurge en los 70´s y ya en convertido en una fiesta colectiva.
los ochentas, se afirmaron con una fuerza muy par- Tanto Veracruz como Boca del Río, mantie-
ticular; aparecieron muchos grupos, identificados nen en algunas zonas una apariencia del pasado co-
por regiones, estilos, descubrimientos y aportes 18 Pérez Montfort, Roberto. (sf). Testimonios del son jarocho y el
fandango: Apuntes y reflexiones sobre el resurgimiento de una tradición
17 Carrillo Vasquez, Rodolfo. (sf). Veracruz: La Bamba. Instituto regional hacia finales del siglo XX. CIESAS/UNAM. Tomado de:
Cultural Raíces Mexicanas. Tomado de: [Link] [Link] (14 de
bailes/veracruz/[Link] (14 de marzo 2010) marzo 2010)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 31
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
lonial y en otras, son evidentes los tiempos moder-
nos; esto produce una curiosa mezcla que ofrece a
quien la visita como a sus habitantes una variedad
de recorridos.
Entre los atractivos turísticos de Veracruz se
encuentra:
• El Paseo del Malecón, donde atracan na-
ves recreativas o comerciales que muchas
veces se pueden visitar; espacio de espar-
cimiento y de muestra permanente de ar-
tesanías.
• Baluarte de Santiago, parte de una muralla
que circundaba la ciudad en el siglo XVII,
fue concluido en el año 1779 y actualmente
alberga un museo histórico.
• San Juan de Ulúa, fue por mucho tiempo
un bastión que protegió a Veracruz, pero
durante la guerra de Independencia fue
usado como prisión.
• Boulevard Ávila Camacho o avenida coste-
ra.
• El Centro histórico.
• Los edificios de la Aduana, Correos, Telé-
grafos, Ferrocarril y la Plaza de Armas.
Con respecto a la gastronomía, la comida
típica son los mariscos, el huachinango a la vera-
cruzana, el filete relleno de mariscos o las jaibas
rellenas.
También sus platillos a base de maíz tienen
gran aceptación como las picadas, las gorditas, las
enchiladas y los tamales de relleno variado.

32 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
1.3.
Vivienda de interés social

Las críticas negativas a la vivienda de interés


social son varias, una de las principales ha sido que
no cumplen con los objetivos básicos de toda vivien-
da, crear espacios habitables y estéticos que ofrez-
can seguridad y bienestar.
Dos de las fundamentales causas son: la des-
favorable distribución del ingreso y el acelerado
crecimiento poblacional, que ha llevado este año a
sumar 7 mil millones de habitantes en el planeta.
Sin embargo, para una parte importante de la Maycotte, Chávez, Argomedo y Lozada (2005,
población mexicana, ha sido la única oferta viable p. 39) citan a Aguilar (1994) quien para efectos le-
para hacerse de un patrimonio. gales, define a la vivienda de interés social como
En muchas ocasiones llega a ser el lugar de aquella cuyo valor al término de su edificación no
residencia de numerosas personas, favoreciendo el excede de la suma que resulte de multiplicar por
hacinamiento, en detrimento de la calidad de vida diez el salario mínimo general elevado al año, vi-
de las familias que la habitan. gente en la zona de que se trate.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 33
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Conjunto habitacinal: Valle Alto
Constructora: GURICA Soluciones Inmobiliaria

En los últimos años, particularmente en el


sexenio de Vicente Fox, se han diseñado políticas
gubernamentales para incrementar la disponibili-
dad de financiamiento hipotecario.
Lo anterior impactó positivamente en la pro-
ducción de viviendas.
La mancha urbana de la zona de estudio, pre-
senta diferentes densidades: baja, media baja, me-
dia, medio alta, alta y muy alta. En este última es en
donde se concentran las viviendas de interés social
como el fraccionamiento Las Vegas II, Puente Mo-
reno y Arboleda San Ramón. mínimos21.
La densidad más alta observada, presenta De acuerdo a datos del CONAVI, la meta 2010
una densidad bruta igual o mayor a 140 viviendas del Programa Nacional de Financiamiento Hipo-
por hectáreas, lo que corresponde a una población tecario es otorgar en el estado de Veracruz 46,460
de aproximadamente 550 habitantes/ha. y una den- créditos y subsidios a través de Infonavit, Fovissste,
sidad neta de 100 o más viviendas por hectárea. Fonhapo, Conavi y otras entidades financieras y
A pesar que la caída en la construcción de una inversión de 10,095 mpd.
vivienda19 al tercer trimestre del 2009 fue de 39%, Actualmente la vivienda de interés social se
en el estado de Veracruz se espera construir 30 mil ha convertido en la única opción de adquirir casa
viviendas de interés social20 durante el 2010, que para las familias mexicanas con ingresos de 2 a 5 y
se ofrecerán mediante los diferentes esquemas de de 5 a 8 salarios mínimos, esto es de $3,000 a $8,000
financiamiento en la entidad como Infonavit o Info- pesos y de $8,000 a $12,000 pesos respectivamen-
vissste. te; que de acuerdo a la Asociación Mexicana de las
En la zona conurbada se espera rebasar los Agencias de Investigación (AMAI) estas familias
3 mil 200 subsidios para las familias que vayan ad- pertenecen al segmento que abarcan la mayor par-
quirir vivienda de interés social, subsidio dirigido a te del mercado22.
trabajadores que perciban menos de cuatro salarios 21 En el 2010 Veracruz rebasará la meta de 22 mil créditos en apoyo
a la vivienda: Salvador Manzur. En [Link]
19 Vivienda de interés social en plena recuperación. En [Link] com/2009/11/[Link] (22 de
[Link]/industrias/2010/01/21/vivienda-interes-social- enero 2010)
plena-recuperacion (22 de enero 2010) 22 La vivienda social y económica en México.
20 Efectúan cambios en la Canadevi en Veracruz. En [Link]. En: [Link]/m3(22 de enero 2010)
mx/[Link]?id=192227 (22 de enero 2010)

34 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Cuadro 8. Tabla de precios y dimensiones de viviendas de interés social en la conurbación Veracruz-Boca del Río 2010

Constructora Conjunto Modelo Superficie de Área de Precio


habitacional terreno construcción

Casas Intra Oasis Vivienda Cuádruplex 12 x 15 mts. 56.6 m2 $ 207,000.00


Vivienda Duplex

Vivienda Uniplanta $ 322,000.00


$ 282,000.00

Casas Ponti La Herradura Vivienda una recámara $ 204,480.00

El Cortijo 4.5 x 15 mts. 34 m2 $ 229,500.00

Consorcio Ara Hacienda Paraíso Manzanos. Vivienda dos recámaras. Dos 67 m2 $ 417,000.00
niveles

Palma Real Tulipán. Vivienda una recámara. Un nivel 67.5 m2 31.95 m2 $ 263,00.00

Corporación Geo Hacienda Sotavento Alvarado. Vivienda una recámara. Un nivel 4 x 10 mts. 33.51 m2 $ 260,000.00

Papaloapan. Vivienda una recámara y una 42.18 m2 $ 315,000.00


alcoba. Un nivel

Gurica Soluciones Valle Alto Avándaro 75 m2 $ 195,000.00


Inmobiliarias
Provisa Lomas del Río Vivienda una recámara y una alcoba. Un 4.5 x 15 mts. 43 m2 $ 245,000.00
Medio 4 nivel

Vivienda dos recámara y una alcoba. Un 4.5 x 15 mts. 43 m2 $ 270,000.00


nivel

Vivienda dos plantas con dos recámaras. 4.5 x 15 mts. 68 m2 $ 338,000.00


Dos niveles

Vivienda tres recámara con dos baños. 4.5 x 15 mts. 89 m2 $ 399,000.00


Dos niveles

Viveica Arboleda San Turquesa. Vivienda una recámara y una 74.40 m2 $ 242,500.00
Ramón alcoba. Un nivel

Esmeralda 74.40 m2 $ 242,500


Vivienda dos recámaras. Dos niveles

Arboleda San Orquídea 73.35 m2


Miguel Una recámara. Un nivel

Urbanizadora de Puente Moreno Cuádruplex, dos viviendas por nivel, 12.00 x 15.00 46.25 m2 $ 171.866.00
Medellín consta de dos recámaras = 180 m2

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos en los puntos de venta de diferentes fraccionamiento de la conurbación el año 2010.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 35
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Uno de los reclamos a este tipo de vivienda,
es la de no ofrecer una alternativa arquitectónica
que satisfaga las necesidades espaciales de la pobla-
ción por los espacios tan reducidos que impactan la
calidad de vida. Generalmente cuentan con una re-
cámara, un baño completo, sala-comedor, cocineta,
patio de servicio, jardín interior y estacionamiento
para un auto.
Como se muestra en el cuadro ocho, la su-
perficie aproximada de construcción puede llegar a
ocupar mínimo 31 m2, su lote mínimo es al menos
de 67 m2; cuentan con todos los servicios —electri-
cidad, agua y drenaje— y su diseño ofrece la posibi-
lidad de crecer progresivamente.
Las primeras casas que construyó la Corpo-
ración Geo, tenían estacionamiento comunitario, de
esta manera optimizaban espacio para las áreas ver-
des, que fue una de las ventajas competitivas con
respecto a los demás fraccionamientos de vivienda
de interés social. Actualmente las que ofrece el mis- Fraccionamiento
Los Torrentes
mo corporativo del conjunto habitacional Hacienda
de Sotavento ya cuentan con cochera al frente para uno de los espacios son: cochera 2.40 x 5.00 m,
un auto. sala-comedor 6.60 x 2.28 m, cocina 2.10 x 2.88 m,
Por mencionar un ejemplo y dar a conocer recámaras 2.85 x 2.85 m. patio de servicio 1.75 x
las dimensiones y características de construcción 1.50 m, baño 1.75 x 1.70 m. Los materiales utiliza-
de una casa de interés social en la conurbación dos son: estructura a base de losa de cimentación,
Veracruz-Boca del Río-Medellín, el conjunto habi- armada con malla electro soldada 10x10/6-6 y ace-
tacional Oasis de Casas Intra, ubicado en el norte ro de refuerzo por medio de bastones a ¼ del claro,
del puerto, son módulos de cuatro casas divididas muros y losas con el sistema de cimbra meccano a
en planta alta y planta baja, las dimensiones de cada base de concreto armado con malla electro soldada

36 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Izquierda:
Fraccionamiento
Arboleda San Ramón

Arriba:
Fraccionamiento
Geo Villas del Puerto

10x10/6-6 y reforzada con 2 ½”, con cristal de 6 mm


puertas de tambor hechas a base de un bastidor de
madera, con derecho a servicios de agua potable,
drenaje, energía eléctrica, etc.
Con respecto a la cantidad de viviendas que
se construyen actualmente, el conjunto habitacional
Las Vegas de Casas Intra, ubicado en el municipio
de Boca del Río, es un desarrollo integral de 4,600
viviendas y el desarrollo habitacional Valle Alto, de
Gurica Inmobiliaria contará con 4,000 viviendas por

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 37
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
mencionar algunos. Dada la limitación de recursos con la que se
Una de los “ganchos” de venta que están uti- construye y gestionan la adquisición de vivienda
lizando las constructoras son las opciones de cre- en la conurbación, la CANDEVI —Cámara Nacio-
cimiento a futuro, muestran en sus materiales pu- nal de la Industria de Desarrollo y Promoción de
blicitarios como se entregan las casas con una sola Vivienda— ha puesto en marcha una medida que
recámara y una planta, pero como podría quedar a es la realización de dos ediciones de Expo Estrena
futuro si se construye una segunda planta. Casa con el fin de conjuntar en un sólo espacio a de-
sarrolladores, fondos de vivienda y consumidores.

Fraccionamiento
La Herradura

38 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Capítulo 2
Horizonte teórico

39
40
2.1.
La basura
2.1.1. Qué es la basura
Popularmente se llama “basura” a todo aque-
llo que ya no sirve o que a los ojos de las personas
ya no tiene utilidad, desde las bolsas y los empa-
ques donde vienen los productos; los periódicos y
revistas viejos; los aparatos electrodomésticos des-
compuestos; los residuos del jardín; la ropa y los
zapatos en desuso; hasta los residuos de comida
que se dejan en el plato y los que se han echado a
perder porque se olvidaron fuera del refrigerador
o tienen tanto tiempo guardados en él que nadie se
atreve a comerlos.
Así, se acostumbra tirar al bote todo aquello
que aparentemente ya no tiene un fin útil y, una
vez ahí produce repulsión, no obstante que mien-
tras permanecía limpio y era usado o degustado no
producía desagrado; y es que una vez revuelto con
otros desperdicios sugiere suciedad y estimula el
deseo de deshacerse de él. De este modo, es en el
bote donde todo se convierte en basura.
El término basura es empleado por la mayo-
ría de la población al referirse a los residuos que
se producen; sin embargo, actualmente recibe otra
denominación a partir de que el tema ha sido abor-
dado por diversos sectores interesados en contro-
lar la generación de desechos, para evitar la con-
taminación y la sobreexplotación de los recursos
naturales.
Al respecto, Deffis Caso23 menciona que: “Se
considera basura todo objeto que ya no tiene nin-
gún uso; lo que presupone un deseo de eliminarlo,
23 Deffis Caso, Armando. (1989). La Basura es la solución. Edit.
Concepto. México. p. 17
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 41
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
de deshacerse de él, de desaparecerlo ya que no se pósitos, y que puede ser susceptible de ser valoriza-
le atribuye ningún valor para conservarlo. La basura do o requiere sujetarse a tratamiento o disposición
sugiere suciedad, falta de higiene, mal olor, desagra- final conforme a lo dispuesto en esta Ley y demás
do a la vista, contaminación, fecalismo, impureza y ordenamientos que de ella deriven”24.
turbiedad. Sin embargo, el término residuos es más Como puede observarse, en esta última de-
apropiado que el de desechos o basura. El dicciona- finición se habla de diversos tipos de residuos, de-
rio de la Real Academia Española define residuos bido a que se denomina no sólo a los desechos que
como: “lo que resulta de la descomposición o des- provienen de los hogares sino también a los gene-
trucción de una cosa, parte o porción que queda de rados en los procesos industriales y comerciales.
una cosa”. Este trabajo se propone diseñar un bote-sepa-
Residuos es pues, el vocablo que actualmente rador de residuos sólidos para el hogar, por ello se
se emplea para referirse a los desechos. En la legis- hará particular referencia a los residuos sólidos por
lación mexicana también se ha adoptado; en la Ley ser los que se producen en mayor medida en el ho-
General para la Prevención y Gestión Integral de gar, no obstante que también se desechan residuos
los Residuos se define a residuos como: “Material líquidos como aceites, aguas jabonosas y residuos
o producto cuyo propietario o poseedor desecha y de alimentos con caldo que son vertidos indiscrimi-
que se encuentra en estado sólido o semisólido, o nadamente al desagüe.
es un líquido o gas contenido en recipientes o de- 24 Ley General de Prevención y Gestión Integral de los Residuos.
Artículo. (2003). 2º inciso XXIX. D.O.F., México, D.F.

42 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Así, cuando se habla de desechos sólidos la danos ante un gran problema, que va más allá de
imagen que viene a la mente de inmediato es la de su disposición final; en realidad, podría hablarse
montañas de desperdicios de toda clase, que diaria- de varios problemas, pues la generación de basura
mente se levantan en tiraderos, lotes baldíos, par- presenta aristas que han sido identificadas y anali-
ques y calles. La imagen es real, pues se considera zadas sin encontrar hasta ahora una solución.
que “México ocupa el sexto lugar en el mundo de En este sentido, Armando Deffis27 plantea
los países que más basura generan. Estados Uni- que la basura representa un problema psicológico,
dos, el primero”25. Este nada honroso lugar se debe social y político, económico y ecológico. El primer
a que, según estimación del gobierno federal, en el aspecto está relacionado con la necesidad que sien-
año 2008 se generaron 37 mil 595 toneladas de resi- ten las personas de deshacerse de los residuos, ya
duos sólidos en México26. A esta cifra contribuyen que una vez mezclados producen malos olores por
los hogares mexicanos con un 50%. los procesos de descomposición de los residuos
La cantidad de residuos que se generan dia- orgánicos; también propician la proliferación de in-
riamente en el país pone a las autoridades y ciuda- sectos y roedores, causantes de enfermedades. Por
25 Franco, Jesús. (2007). Los 7 países que más basura producen en el 27 Deffis Caso, Armando. Op. Cit. p. 17.
mundo. INFO 7. MX. Tomado de: [Link]/editorial. (1ero.
de marzo 2010)
26 INEGI. Generación, recolección y disposición final de residuos
sólidos urbanos, 1998 a 2008. Con base en SEDESOL. DGOT. Toma-
do de: [Link]
[Link]?t=mamb60&c=6122 (1ero. de marzo 2010)
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 43
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
esto, los residuos se asocian con suciedad y causan plástico para fabricar chamarras, escobas, sillas y
rechazo. nuevos envases.
En los planos social y político, el problema de Por último, ecológicamente la generación de
los residuos tiene que ver con las organizaciones residuos representa un grave problema para todos,
de trabajadores que realizan labores de separación debido a que los productos y alimentos que se con-
en los tiraderos, son los famosos pepenadores quie- sumen y posteriormente se convierten en residuos
nes a lo largo de varias décadas han constituido ya provienen de los recursos naturales, muchos de
un gremio que se considera dueño de la basura y ellos no renovables, provocando un agotamiento
un sector social que trabaja y vive en condiciones casi irreversible de dichos recursos.
infrahumanas. Es en estos dos últimos problemas, donde la
Junto a éstos se encuentran los líderes que separación de residuos sólidos toma sentido, pues
organizan y manejan grupos, se enriquecen con el al aprovechar lo que se considera inútil se evita
producto de su trabajo y se enfrentan a las autori- la sobreexplotación de los recursos y se reducen
dades que, hasta el momento, no han encontrado la costos en la producción de nuevos productos. Por
mejor forma de establecer acuerdos para regular su ejemplo, al reciclar una tonelada de papel se sal-
actividad y mejorar las condiciones de vida de los van 17 árboles que tendrían que ser talados para
pepenadores. aprovechar su pulpa; además, se ahorra la energía
Económicamente, los residuos representan eléctrica y el agua necesarios para la transforma-
grandes pérdidas cada año ya que una gran mayo- ción de la materia prima en más papel, además de
ría de los desechos tienen un valor en el mercado que dejan de verterse al desagüe cientos de litros
y no siempre pueden ser aprovechados totalmente, de sustancias contaminantes como el cloro usado
pues, al mezclarse unos con otros, disminuye su va- para blanquear el papel.
lor y el costo de su recuperación se eleva. Sin embar- De este modo, puede concluirse que no todo
go, en nuestros días existen ya múltiples empresas lo que se tira es basura ni toda la basura es repul-
privadas dedicadas a la recuperación de residuos siva, bastaría con lograr un buen manejo de los re-
para su reutilización en la industria; un ejemplo es siduos para cambiar la actitud de la mayoría de las
el aprovechamiento que se hace de los envases de personas.

44 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.1.2. Tipos de residuos sólidos

Los desechos se componen generalmente comida, residuos de café, etc. Una característica de
por residuos sólidos, entre los cuales se incluye estos residuos es que son biodegradables, es decir,
todo “material, producto o subproducto que sin ser cuando están en contacto con la tierra y sus agentes
considerado como peligroso, se descarte o deseche degradadores, pueden reincorporarse al ecosiste-
y que sea susceptible de ser aprovechado o requie- ma convertidos en nutrientes.
ra sujetarse a métodos de tratamiento o disposición Los residuos inorgánicos están constituidos
final”. por materiales no biodegradables, es decir, no pue-
Según Deffis Caso , estos residuos sólidos
28
den reintegrarse al ecosistema en forma natural o
se dividen en dos grandes grupos: orgánicos e in- tardan mucho tiempo incluso cientos de años
orgánicos. en hacerlo, permanecen en el estado original en
Los residuos orgánicos están integrados por que fueron desechados. Algunos de estos residuos
todos aquellos que tienen un origen animal o vege- además de no ser biodegradables, pueden ser una
tal, entre los que se encuentran: restos de frutas y fuente de contaminación en el sitio donde se alma-
verduras, residuos del jardín (pasto, hojas, flores y cenan, como las pilas, algunas aleaciones, aceites y
ramas secas), cascarones de huevo, sobrantes de pinturas, que destilan sustancias tóxicas; otros, no

28 Ibid.
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 45
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
pueden ser eliminados mediante formas convencio- electrónicos y envases de pegamento, aceite de
nales como la quema, pues su combustión genera motor, aerosoles, cosméticos, tintes y fijadores para
gases tóxicos, este es el caso de los neumáticos y el cabello, pintura, etc.
plásticos. Deffis Caso también propone otra clasifica-
Entre los residuos sólidos inorgánicos se en- ción, de acuerdo a la procedencia de los residuos:
cuentran: vidrio, papel y cartón, plástico y metales, • Domiciliarios
los cuales a su vez sirven para englobar a una gran • Comerciales
variedad de productos; por ejemplo, entre los plás- • Industriales
ticos existen algunos que son reutilizables y otros • De servicios
que no lo son, entre los metales, algunos son más En esta clasificación no se hace una diferen-
preciados que otros. ciación de los tipos de residuos generados en cada
Además, existen dos tipos de residuos espacio de procedencia; sin embargo, cabe mencio-
inorgánicos29 a los cuales se debe dar un tratamiento nar que los residuos comerciales, industriales y de
distinto: los residuos sanitarios, que incluyen papel servicios, incluyen no sólo residuos sólidos, sino
higiénico, pañuelos faciales, algodón, pañales también gaseosos, líquidos y semisólidos.
desechables, toallas sanitarias, condones; y los
residuos especiales, como son: pilas, focos, aparatos

Residuos sanitarios Residuos especiales

Papel higiénico
Pañuelos faciales
Algodón
Pañales desechables
Toallas sanitarias
Condones

Pilas
Focos
Aparatos electrónicos
Envases de pegamento
Aceite de motor
Aerosoles
Cosméticos
Tintes
Fijadores para el Cabello
Pintura

29 SEMARNAT. Más de 100 consejos para cuidar el ambiente desde


mi hogar. Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo
Sustentable. 1era. Ed. México 2004 p. 33.

46 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.1.3. La ruta de la basura: recolección, transporte, selección y disposición final

Una vez que se pone en el bote todo aquello Cabe mencionar que en el puerto de Vera-
que ya no ha de usarse, el problema parece resuelto cruz, donde se ubica esta investigación, Antonino
para la mayoría de las personas, los residuos desapa- Baxzi Mata30, secretario general del Sindicato de
recen como por arte de magia gracias a los camiones Trabajadores de Limpia Pública, informó que se
recolectores del servicio público que diariamente cuentan con 43 unidades recolectoras para recoger
recolectan toneladas de basura; sin embargo, en diariamente 70 000 toneladas de basura.
realidad el problema se agrava y el “paquete de la Una vez que los residuos son recolectados por
basura” pasa a ser problema de las autoridades. los camiones del servicio de limpia, son transporta-
Esto se debe a que en la mayoría de las pobla- dos hasta sitios que se conocen como estaciones
ciones del país, las autoridades asumen la respon- de transferencia, ubicadas en lugares intermedios
sabilidad de recolectar los desechos en los lugares entre el lugar de generación de los residuos y su
donde se generan: los hogares, la vía pública, áreas disposición final. En estos sitios, los residuos son
comerciales, industriales y hospitales, para poste- transvasados a contenedores mayores mediante
riormente disponer de ellos en un proceso largo y un sistema de carga directa, para ser llevados a su
complejo. destino final que puede ser algunos de los lugares

30 Clarín veracruzano. Reina inoperancia en Limpia Pública. www.


[Link]/reina-inoperancia-en-limpia-publica (28 de
julio de 2011)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 47
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
o métodos de disposición que se mencionan a con-
tinuación.
La forma más sencilla para librarse de la ba-
sura ha sido quemarla. Esta práctica aún se reali-
za en muchas poblaciones y hogares del país, sin
embargo, no es recomendable porque se emite una
gran cantidad de gases contaminantes que pueden
ser dañinos para la salud. En la actualidad, se em-
plean procedimientos de quema mejor controlados c) La basura permanece ahí hasta que se de-
con ayuda de hornos especiales; así se disminuye grada o el viento la esparce en los alrede-
el volumen de los desechos tratados hasta en un dores.
90%31. La ventaja de la incineración es que puede Estos lugares representan focos importantes
aprovecharse la energía generada por la combus- de contaminación, ya que albergan una mezcla de
tión de residuos y se recupera en forma de agua desperdicios que indebidamente fueron arrojados
caliente, vapor y electricidad. en el mismo lugar. En la zona escogida como ba-
Otra manera de deshacerse de los residuos, surero desaparecen las plantas; el viento, al pasar,
consiste en depositarlos en los tiraderos a cielo levanta tolvaneras que arrastran a la atmósfera la
abierto, que constituyen el sistema más usual entre basura junto con los microbios que ésta genera y
nosotros. los malos olores; de esta manera se va contaminan-
El procedimiento para tratar los residuos en do poco a poco el suelo que está alrededor de los
los tiraderos a cielo abierto es el siguiente32: basureros. Además, estos sitios se convierten en
a) La basura se comprime de alguna manera, criaderos naturales de ratas, moscas y otros insec-
a fin de ahorrar espacio y costos de trans- tos perjudiciales para la salud. Cuando tal mezcla es
portación. cubierta por tierra o algún otro desecho, comienza
b) Los desechos comprimidos se llevan a un a reaccionar: la materia orgánica se pudre y pro-
lugar más o menos alejado de la ciudad, duce gases flamables que buscan escapar hacia la
en donde se tiran, aprovechando general- superficie; por eso los basureros representan un
mente algún hueco del terreno. peligro no sólo para el agua, el aire y el suelo que se

31 Universidad Veracruzana. (2001). La Basura: ¿a dónde va?. Toma-


erosiona, sino también para la población que habita
do de: Taller de Lectura y Redacción a través del análisis del mundo en los alrededores.
contemporáneo. Xalapa, Ver. (Autor). pp. 138
32 (s/a). ¿A dónde va nuestra basura?. Tomado de: [Link] En los tiradores a cielo abierto es donde se
[Link]/ecologia101/[Link]. (03 de marzo de 2010)

48 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
reutilización. Aún más, lo deseable sería que los re-
siduos reciclables no fueran a dar al tiradero, sino
que partieran directamente, de los hogares o sitios
donde se generan, hacia los centros de acopio o de
reciclaje.
Un centro de acopio, es un sitio destinado
para recibir los residuos sólidos reutilizables, como
vidrio, papel y cartón, plástico, metal y residuos
lleva a cabo la pepena, que consiste en un arduo tra- orgánicos. En muchas ciudades del país existen y
bajo de separación y clasificación de residuos que ofrecen su servicio para almacenar diversos tipos
se realiza en condiciones infrahumanas, ya que las de residuos o uno de ellos. Estas empresas, reci-
personas que se dedican a ello lo hacen entre ratas, ben los residuos que recuperan los pepenadores
moscas y una gran variedad de animales nocivos, independientes que recorren las calles revisando la
poniendo en riesgo su salud al inhalar constante- basura o recogiéndola directamente del suelo, así
mente el polvo y los gases provenientes de la des- como las instituciones educativas que promueven
composición de los residuos. la separación de residuos y de algunas familias que
La pepena ha dado lugar a una serie de pro- ya realizan esta práctica.
blemas de carácter político y social, toda vez que se Se sabe que algunas ciudades y poblaciones
conoce la existencia de organizaciones que contro- del país han iniciado campañas para promover la se-
lan a los pepenadores y se benefician del producto paración de residuos sólidos en el hogar, entre las
de su trabajo. que se encuentran el Distrito Federal, Querétaro,
A pesar de su esfuerzo, en México los pepe- Toluca, Morelia, Etchojoa, Sonora, y Teocelo, Vera-
nadores solamente logran recuperar un 30% de los cruz; incluso en este último municipio se instalaron
desechos orgánicos que pueden ser reciclables , el 33
centros de acopio en lugares estratégicos para los
resto se pierde porque es mezclado con diversos ciudadanos acudieran a ellos a entregar sus resi-
residuos que lo inutilizan. Es un hecho que el tra- duos.
bajo de pepena sería más productivo si se lograra Un mejor sistema que el anterior para resol-
un cambio de actitud entre la población, de manera ver el problema de la basura es el denominado re-
que los residuos se seleccionaran en el lugar donde lleno sanitario34, que consiste en depositar basura
se generan a fin de evitar su mezcla y facilitar su en un área relativamente reducida, donde se forma
33 Lesur, Luis. (2001). Manual del manejo de la basura. Trillas. 34 Universidad Veracruzana. loc. cit.
México. 1era. Ed. p. 22.
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 49
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
una fosa impermeabilizada y se instalan sistemas apoyan en tecnología sofisticadas en las cuales se
de captación de lixiviados y biogás. Con esto se separa, mediante corrientes de aire, el papel; des-
evitan incendios y se impide que dichas substan- pués, mediante separadores magnéticos, el metal,
cias lleguen al subsuelo y contaminen los mantos el hierro y el acero; por último, bandas vibradoras
acuíferos. Todo tipo de relleno sanitario requiere separan el vidrio y el aluminio. Lo que queda al final
de un estudio geológico y un tendido de alambrado del proceso se quema y la energía calorífica resul-
protector del área ocupada. Cuando los depósitos tante se aprovecha para generar electricidad.
cumplen con estos requisitos constituyen una de Como se ha visto, la eliminación de residuos
las mejores alternativas de disposición final de de- puede causar un impacto negativo en el ambiente
sechos. y en la salud si se hace en forma inadecuada;
Un método similar, que evita la dispersión de desafortunadamente el problema de la disposición
la basura y la acumulación de gases inflamables, es de residuos se agrava porque de los 38.3 millones
el enterramiento controlado. Sin embargo, con fre- que se generaron en el 2009 solo el 68% se dispuso
cuencia la basura se amontona en tiraderos a cielo en rellenos sanitarios o sitios controlados (26
abierto y sin ser enterrada adecuadamente. millones), mientras que el 28.1% se dispuso en sitios
Otra opción que ya empieza a utilizarse en no controlados (10.9 millones)37.
zonas urbanas del país con alta producción de ma- En el caso del estado de Veracruz la genera-
teria orgánica y problemas de recolección, son los ción de residuos sólidos es de 5,327 ton/día, de las
digestores35 que constituyen estructuras en donde cuales 1,932 ton/día van a parar a rellenos sanita-
se deposita la basura y, con la humedad adecuada y rios. Esto ha llevado a las autoridades a afirmar que
temperaturas moderadamente altas, se favorece la sólo el 36% de los residuos generados se recolecta
proliferación de bacterias degradadoras de la mate- oportunamente, y se dispone o recicla de manera
ria orgánica. Como resultado de esa degradación, segura.
se produce gas metano, que puede emplearse como Como resultado de un diagnóstico situacional
gas doméstico o para generar electricidad; en la ciu- para el año de 2006, efectuado en 2,966 localidades
dad de Monterrey ya se cuenta con una planta de consideradas centros estratégicos en los munici-
este tipo. pios de muy alta y alta marginación (zonas de aten-
En la actualidad muchas ciudades tienen sis- ción prioritaria) y con una población total de 5.1 mi-
temas modernos de tratamiento de basura36 que se llones de habitantes, se pudo establecer que: 92.1%
35 Ibid. 37 Rellenos sanitarios. Tomado de: [Link]
36 Gestión de residuos sólidos. Tomado de: [Link] portal/page?_pageid=53,3840672&_dad=portal&_schema=PORTAL
[Link]/informe/pdf/4_7.pdf (4 de marzo de 2010) (6 de marzo de 2010)

50 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
de las localidades tienen tiradero a cielo abierto
(no controlado); 43.7% no dispone de un lugar es-
pecífico; 65.6% quema la basura periódicamente y
existen 704 rellenos sanitarios, de los que sólo en
95 casos se practica la separación y/o reciclaje de
la basura38.
Los equipos más utilizados son los camiones
compactadores con capacidad de 10m3 a 15m3, los
cuales recolectan de 4ton/viaje a 8ton/viaje.
De acuerdo a datos de la SEDESOL39, se esti-
ma que en el país se recolecta el 87% de las 94,800
ton/día generadas. Se calcula que en las grandes
zonas metropolitanas la cobertura alcanza el 95%;
en ciudades medias varía entre el 75% y el 85%; así Federal también cuenta ya con la Ley de Residuos
como en pequeñas áreas urbanas alcanza entre el Sólidos del D. F., donde se establecen las condicio-
60% y el 80%. Asimismo, informa que 25,000 ton/día nes para disponer de los residuos de manera que
se depositan en tiraderos a cielo abierto, barrancas se evite la contaminación de los recursos naturales.
o bien, en cualquier otro sitio sin control (incluye En ambos caso, quizás hace falta contar con la in-
sitios clandestinos)40. Sin embargo, ya se han esta- fraestructura necesaria para que sus instrucciones
blecido regulaciones para el control y manejo de los puedan hacerse realidad.
residuos, así como políticas para reducir su produc- En el Estado de Veracruz, donde se ubica
ción y estimular la reutilización, reciclado y recupe- este trabajo, también existe una Ley de Prevención
ración de algunos materiales con valor económico. y Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos,
La Ley General de Prevención y Gestión Inte- Industriales y de Manejo Especiales. Sin embargo,
gral de los Residuos Sólidos, publicada en el Diario aquí el proceso apenas se ha iniciado y aún no exis-
Oficial de la Federación el 8 de octubre de 2003, ten inventarios ni sistemas de información que per-
establece las condiciones para lograr la disposición mitan diagnosticar la intensidad del problema de
adecuada de residuos. El Gobierno del Distrito los residuos sólidos ni mecanismos prácticos para
su solución.
38 Residuos sólidos urbanos. Tomado de: [Link]
publicaciones/libros/495/[Link] (3 de marzo de 2010)
39 Ibid.
40 Ibid.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 51
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.1.4. Manejo de residuos sólidos

Como se ha mencionado en el apartado ante- pueden volver a transformarse y de disponer ade-


rior, existen diversos métodos para disponer de los cuadamente de los que pueden resultar tóxicos o
residuos sólidos, pero aún están lejos de disminuir peligrosos. Pero, ¿qué es reciclar? A continuación
el problema de la basura, pues hace falta promo- se abordan algunas definiciones del término.
ver una cultura ambiental que propicie el manejo Según Margarita Aguilar y Héctor Salas41, “re-
adecuado de los residuos desde su origen, para ciclar significa que todos los desechos y desperdi-
evitar que al mezclarse se conviertan en basura. La cios que generamos en la vida se vuelvan a integrar
tendencia actual apunta hacia el reciclado de resi- a un ciclo natural, industrial y comercial mediante
duos sólidos con el fin de aprovechar aquellos que un proceso cuidadoso que nos permita llevarlo a

Sistema para reciclar vidrio

41 Aguilar Rivero, Margarita; Salas Vidal, Héctor. (2004). La basura.


Manual para el reciclamiento urbano. Trillas. México. p. 24.

52 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
cabo de manera adecuada y limpia”. El Diccionario de la Real Real Academia Es-
Para Javier Buenrostro , reciclar “consiste
42
pañola44 lo define así: “tr. Tecnol. Someter repetida-
en usar los materiales una y otra vez para hacer el mente una materia a un mismo ciclo, para ampliar o
mismo producto u otros sin la necesidad de utilizar incrementar los efectos de este”.
nuevos recursos naturales”. Puede observarse que estas acepciones plan-
La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos tean el reciclado como una posibilidad para apro-
Naturales —SEMARNAT—43 lo define como “la uti- vechar los residuos que aún puedan ser útiles,
lización de los residuos sólidos como materia prima siempre que este proceso se realice de una manera
para fabricar nuevos productos”. adecuada y limpia.

El sistema para reciclar papel

42 Buenrostro Massieu, Javier; Buenrostro de la Cueva, Arturo; Pa- 44 Diccionario de la Real Academia Española. Edición Electrónica.
dilla Massieu, Carlos. (1998). Reduce, reutiliza, recicla. Bio. México. Espasa Calpe S.A. 1998.
p. 3.
43 SEMARNAT. Op. Cit. p. 25
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 53
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Ahora bien, al reciclado de residuos sólidos árboles, éstos producen el oxígeno que nece-
se le atribuyen múltiples beneficios, entre ellos los sitamos los seres vivios para vivir, dan som-
más importantes son: el ahorro de recursos natu- bra, evitan la erosión y muchos nos brindan
rales y energía, que se emplea para elaborar los frutos.
productos que se desechan, así como la disminu- • Si se reciclaran 22 millones de toneladas de
ción de la contaminación ambiental generada por papel, se ahorraría 33% de la energía que se
la industria. necesita para hacerlo y 28 mil litros de agua.
Al respecto, Javier Buenrostro 45
ofrece una • El vidrio es 100% reciclable, por cada tonelada
serie de datos acerca del gran ahorro que repre- de vidrio reciclado se salva una tonelada de
senta el reciclado de residuos: recursos y 32% de la energía que se emplea
• Al reciclar una tonelada de papel se salvan 17 para elaborarlo.
El sistema para reciclar plástico

45 Buenrostro Massieu, Javier. Op Cit p. 14 a 28.

54 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
• México consume aproximadamente 22 millo-
nes de latas de acero diariamente. Cuesta 4
veces más crear nuevo acero que reciclarlo
constantemente.
• La chatarra y el fierro viejo se utilizan para
hacer tuberías y cables para llevar electrici- cuya fabricación y uso se está extendiendo amplia-
dad. mente en el país porque ofrece nutrientes naturales
• Reciclar una lata de aluminio ahorra la ener- y evita el empleo de fertilizantes químicos.
gía suficiente para hacer funcionar un televi- Cabe mencionar que en algunas ciudades del
sor por tres horas. país y del mundo, “la recolección de desechos se
• Creando latas de aluminio reciclado se redu- concesiona a una empresa privada a la que le con-
ce la contaminación del aire en un 94% y se viene recoger los desperdicios limpios y clasifica-
evitan las emanaciones de dióxido de sulfuro dos para reciclarlos47. Algunas de estas empresas
que produce la lluvia ácida. fabrican fertilizantes naturales con los residuos or-
• Casi el 95% del plástico puede reciclarse y, si gánicos o procesan el plástico para generar nuevos
se hace, se evita el consumo excesivo de hi- productos. Por otra parte, cuando se habla de reuti-
drocarburos y gas natural que no son recur- lizar los residuos sólidos, es claro que para lograrlo
sos renovables deben separarse unos de otros con el fin de poder
De acuerdo con lo anterior, el papel, el vidrio, controlar su disposición final, y evitar mezclarlos
los metales y el plástico pueden ser reciclados. En con productos del mismo material que no son re-
cuanto a residuos orgánicos, que representan más ciclables. La forma más adecuada de separarlos es
del 50% de los residuos que se generan en los hoga- agruparlos de la siguiente manera48:
res mexicanos46, también pueden ser aprovechados
en la elaboración de composta, un abono natural

46 INEGI. Generación de residuos sólidos urbanos por tipo de resi- 47 Lesur, Luis. Op. Cit. p. 96
duo, 1992 a 2008. Con base en SEDESOL. DGOT. Tomado de www. 48 SEMARNAT. Op. Cit. p. 39
[Link]/est/contenidos/espanol/rutinas (6 de marzo 2010).

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 55
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Vidrio. En esta clasificación se incluyen todas las
botellas, frascos, vasos, jarras, floreros y en-
vases de vidrio. Los frascos de medicina de-
ben almacenarse sin tapa. Es recomendable
separar el vidrio por colores, para facilitar su
disposición final en las plantas que reciclan
este material. El vidrio que contiene una capa
de plástico en su composición no es recicla-
ble, algunos productos con estas caracterís-
ticas son: vidrios de ventanas, cristales de
automóviles, espejos, lentes, focos, cerámica
y porcelana, cristal de plomo, pirex, cinesco-
pios, faros de automóviles, etc.
Plástico. En México sólo se reciclan plástico de
tipo PET 1 (PolietilenTereftalato) con el que
se elaboran botellas de agua, refresco y acei-
te; y el PEAD 2 (Polietileno de Alta Densi-
dad), usado en botellas de limpiadores, cloro,
shampoo, enjuagues, botes de leche de 1½
galón, botes de naranjada, jugos, detergen-
tes, limpiadores de ropa. No se reciclan en
el país: las cestas y cajas, bolsas de plástico,
mangueras naranja y negra, juguetes. Se re-
comienda no mezclar estos plásticos con bol-
sas de frituras, botanas y dulces, plumas, dis-
cos, nieve seca y unicel, radiografías, platos
y envases desechables, y los productos que
contengan partes no plásticas.

56 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Papel y Cartón. Incluye: periódicos, cajas, direc-
torios telefónicos, fólderes, revistas y libros,
folletos, propaganda, revistas, sobres sin ven-
tana, libretas y cuadernos. No son reciclables
el papel con tinta fosforescente, papel carbón,
cartón plastificado, celofán, papel encerado,
con goma o grasa, papel con adhesivos, ser-
villetas y papel higiénico, cartones de huevo
o empaques de frutas.
Metales. En esta clasificación deben separarse
los envases o productos de acero, aluminio
y cobre. Acero: latas de cualquier tipo de con-
serva. Aluminio: hojas de aluminio, latas de
refrescos, cervezas y otras bebidas, utensi-
lios de cocina, marcos de puertas y ventanas.
Cobre: tuberías y llaves de agua.
Residuos orgánicos. Incluye: restos de frutas y
verduras, restos de café, cenizas, residuos de
jardinería, cascarones de huevo. En el hogar
no se recomienda añadir a estos residuos los
productos de origen animal (grasa, carne y
huesos) por su rápida descomposición.
Residuos sanitarios. Papel higiénico, pañales
desechables, algodón y materiales de cu-
ración, pañuelos faciales, toallas sanitarias,
condones.
Residuos especiales. Pilas, focos, electrónicos,
pegamentos, pinturas, aceites, solventes, quí-
micos, aerosoles, cosméticos, tintes y fijado-
res para el pelo.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 57
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Luis Lesur49, agrega una clasificación más de
residuos sólidos que también debe considerarse,
pues están presentes en el hogar aunque se desechan
en menor frecuencia que los ya mencionados; los
denomina Varios e incluyen: trozos de madera,
cerámica, hule, telas inservibles, hilos, estambres,
brochas inservibles, fibras para trastos. En esta
clasificación pueden incluirse todos aquellos que
no entran en los grupos ya descritos.
Es claro que con el manejo adecuado de los
residuos sólidos, se deja de producir basura porque
al disponer de ellos en forma limpia y ordenada de-
jan de causar la repulsión que produce la vista de
un bote lleno de desperdicios malolientes; además,
el volumen de los desechos se reduce notablemen-
te y pueden aprovecharse aquellos que aún tienen
una utilidad.

49 Lesur, Luis. loc. cit.

58 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.2.
La basura en el hogar

Se estima que un 50% de los residuos


generados en México proceden de los hogares;
es decir, la mitad de la basura que diariamente
se recolecta es producto de lo que millones de
mexicanos desechan en sus casas. Estos desechos
varían en su composición de acuerdo a diversos
factores, entre ellos se encuentran el nivel y modo cuentra en el cuarto lugar nacional en generación
de vida de la población, la estación y época del de residuos, tanto de orgánicos como de inorgáni-
año, las zonas geográficas e, incluso, los días de la cos.
semana. Ahora bien, las estaciones cálidas propician
Según informes del INEGI50 con base en da- el consumo de alimentos y bebidas elaboradas con
tos proporcionados por la SEDESOL, el Estado de productos frescos, de ahí que en verano los resi-
Veracruz donde se lleva a cabo este trabajo, se en- duos presenten mayor cantidad de materiales orgá-

50 INEGI. Generación de residuos sólidos urbanos por entidad fede-


rativa, 1998 a 2008. Con base en SEDESOL. DGOT. Tomado de: www.
[Link]/est/contenidos/espanol/rutinas
(6 de marzo de 2010).

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 59
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
nicos; mientras que en el invierno es posible encon- Asimismo, en la época decembrina llegan a los tira-
trar botellas de licor, latas y envolturas. Además, deros toneladas de envolturas, envases de plástico,
los residuos que se producen en días laborables no vidrio y metal, así como diversos productos emplea-
son los mismos que se generan en fines de semana. dos para adornar calles y casas.

60 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
De acuerdo a un estudio que elaboré en los tica, así como el volumen de ellos, se comprobó
hogares de diez familias de la zona conurbada Ve- que otro factor determinante depende de la fecha
racruz-Boca del Río, para observar directamente el en que cobra o recibe su salario quien se encarga
tipo de residuos que componen la basura domés- del sustento de la familia, por lo que al final de la

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 61
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
quincena se incrementa los residuos orgánicos ya de la quincena ya han consumido los productos in-
que de las familias, quienes refieren que, por una dustrializados que compraron y, por ello, recurren
parte, consideran importante el consumo de frutas a productos naturales para elaborar sus alimentos
y verduras para lograr una buena alimentación; por pues son más accesibles y baratos para la mayoría
otro lado, mencionan que durante los últimos días de la población.

62 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Una vez que las familias reciben el pago por co, vidrio, papel y cartón.
su trabajo, realizan compras para adquirir nueva- De cualquier forma, las cifras hablan por sí
mente alimentos y productos que consideran indis- mismas, los problemas generados por los residuos
pensables en el hogar, a pesar de que predominan sólidos se originan precisamente ahí donde mayor
los residuos orgánicos, se incrementan otras cate- repulsión provocan y donde mayores complicacio-
gorías de residuos inorgánicos como son el plásti- nes presenta su tratamiento y disposición final.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 63
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.2.1. Composición de la basura doméstica

El nivel de vida de la población determina el de escasos recursos no se nutren adecuadamente y,


tipo de residuos que genera. Los países con nive- en ocasiones, pasan hasta un día sin probar bocado,
les elevados de vida generan mayores cantidades miles de personas que habitan en zonas urbanas
de papel y cartón, como Francia y Estados Unidos desperdician la comida.
(con 40.0% y 35%, respectivamente), mientras que Por otro lado, el gasto en el consumo de pa-
en otros países como México, donde la mayor parte pel y cartón, parece no importar cuando el país está
de la población vive en la pobreza, la mitad de los
residuos son materiales orgánicos y un 14% papel y Cuadro 10. Generación y composición de residuos
sólidos municipales por tipo de residuo.
cartón, según se muestra en el cuadro nueve.
Tipo de residuos Volumen %
Los datos más recientes de nuestro país,
muestran que en la composición de los residuos só- Total 37 595
lidos que se originan en el hogar, aún predominan
los residuos orgánicos, como se puede observar en
Basura de comida, de jar- 19 707.30 52.42
el cuadro diez, que presenta estimados de residuos dines, materiales orgánicos
similares
sólidos generados en México en el año 2008.
Otro tipo de residuos (resi- 4 552.80 12.11
El desperdicio de alimentos es una constante duos finos, pañal desecha-
entre la población del país, lo cual resulta paradó- ble, etc.)

jico, pues mientras cientos de indígenas y familias Papel, cartón, productos de 5 199.40 13.83
papel.
Cuadro 9. Generación y composición de residuos
sólidos. Vidrios 2 210.60 5.88

Subproducto E.U.A. Francia México Colom-


bia
Plásticos 4 094.10 10.89
Papel y cartón 40% 35% 14% 22%
Plástico 8% 7% 6% 5%
Metales 9% 5% 3% 1% Metales 1 293.20 3.43

Textiles - 5% 1% 4%
Vidrio 7% 12% 7% 2% Textiles 537.60 1.42
Orgánico 18% 21% 32% 56%
Otros 11% 15% 27% -
Fuente: INEGI. Generación de residuos sólidos municipales por
Fuente: INE. Generación y composición de los residuos sólidos tipo de residuo 1992-2008. Con base en SEDESOL. DGOT. Tomado
municipales. Tomado de: [Link]/publicaciones/li- de: [Link]/est/contenidos/español/rutinas (6 de
bros/128 (6 de marzo del 2010). marzo del 2010).

64 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés


social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
empezando a sufrir la devastación de bosques y menores, ya que en épocas de lluvias cuando los
selvas por la tala inmoderada. No obstante, se sabe ríos corren más veloces hacia la costa, es posible
que un 80% del papel producido en México se fabri- observar algunas playas invadidas por millares de
ca a partir de papel reciclado . 51
envases de PEAD 2 (contienen cloro principalmen-
El vidrio y el plástico se desechan en un vo- te) que han sido arrojados a cuerpos de agua como
lumen similar, a pesar de que el primero es 100% ríos y esteros directamente desde la batea donde se
reciclable y del segundo, en México apenas se al- lava la ropa, propiciando la contaminación del agua
canzan a reciclar dos tipos de este material: el PET y daños a la vida acuática.
y el PEAD 2, aunque se recupera en proporciones

51 SEMARNAT. Op. Cit. p. 34

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 65
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.2.2. Acopio y separación de residuos

La separación de los residuos sólidos en el Residuos Sólidos del Distrito Federal en el 2003, se
hogar, es una tarea que en años recientes se ha ini- indujo a la población a separar los residuos domici-
ciado las familias mexicanas. En muchos casos, ha liarios en dos grupos: orgánicos e inorgánicos. En
sido motivada por las campañas organizadas por julio del 2009, la Secretaría del Medio Ambiente del
grupos e instituciones interesados en disminuir el Distrito Federal, inicia la campaña informativa Si la
problema de la basura y en desarrollar una cultura tiras se te regresa, como parte de las acciones para
ambiental que incluya el reciclaje de residuos; en informar a la ciudadanía sobre el depósito adecua-
otros casos, se ha iniciado a partir de las iniciativas do de los residuos sólidos y su separación en orgá-
de algunos gobiernos estatales y municipales, para nicos e inorgánico52.
manejar adecuadamente los residuos y mejorar las Otros casos son los de Querétaro, Morelia,
condiciones de su tratamiento y destino final. Estado de México y Sonora, donde también por ini-
Entre los casos más conocidos de entidades ciativa de las autoridades se iniciaron esfuerzos por
federativas que han desarrollado programas de se- motivar a la población a separar los residuos.
paración de residuos se encuentra el de la capital El propio gobierno federal ha desarrollado
del país, donde a partir de la creación de la Ley de campañas donde se informa a la población sobre

Carteles de la campaña de la separación de residuos sólidos en el DF Si la tiras se te regresa

52 El Universal. Inicia campaña de separación de residuos sólidos en


DF. Tomado de: [Link]/notas/[Link] (06 de
agosto de 2011)

66 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
los beneficios del reciclado de residuos y la forma Cuadro 11. Genereación y composición de residuos
sólidos municipales por tipo de residuo.
de separarlos. Una de estas campañas es la conoci-
Reciclables Orgánicos Basura
da como México Limpio: Escuela Limpia, cuyo pro-
Envases Restos de co- Pañales des-
pósito es formar en las futuras generaciones una mida echables
conciencia ecológica. Bolsas Hojarascas Papel sanitario
De igual forma, autoridades federales han pu-
blicado cuadernillos como el titulado Más de 100 Plástico Estiercol y galli- Envolturas sucias como
naza bolsas de Sabritas
consejos para cuidar el ambiente desde mi hogar53,
donde se resalta la importancia del cuidado del me- Vidrio Papel mojado Jeringas usadas
no impreso
dio ambiente y el manejo de los residuos como es-
Alumnio Servilletas Medicamentos
trategia adecuada para participar desde el hogar en usadas caducos
la disminución de la generación de basura. Metal Papel Kleenex Envases de me-
dicamentos
No es objetivo de este trabajo profundizar
en las experiencias de separación de residuos que Madera Colillas de ciga- Gasas o vendas
rros sin filtro usadas
se han tenido lugar en el país, pero se mencionan
Cartón Colillas de ciga-
como referencia de que sí se ha procurado crear rro con filtro
una nueva cultura en el manejo y tratamiento de la
Papel periódico Estopa con res-
basura. Asimismo, se han revisado con la intención tos de pintura
de conocer si en alguno de estos casos se hizo uso Revista Solventes
de contendores-separadores de basura diseñados
especialmente para el manejo de residuos sólidos Siempre y
cuando estén
en el hogar. limpios y secos

Para que los residuos que se separan en el Son 100% reci- Son 100% reci- No son recicla-
clables clables si son: bles
hogar, sean reciclados o reutilizados, se recomien-
Separar confor- Procesados en Son desechos
da mantenerlos limpios y secos, y evitar que se re- me al material composteras peligrosos
que estén para producir
vuelvan y de esta manera garantizar el 100% de su hechos abono orgánico

reciclaje. Se aconseja separarlos como en el cuadro Usar contene- Usar contene- Usar contene-
dor color azul dor color verde dor color rojo
11, donde se indica cuáles son recicables, orgáni-
cos y que productos son basura. Fuente: INE. Gestión integral de los residuos sólidos municipales.
Con base a la publicación “Guía para la gestión integral de los
residuos sólidos municipals”. Tomado de: [Link]/publi-
53 SEMARNAT. Más de 100 consejos para cuidar el ambiente desde caciones/[Link] (6 de marzo del 2010).
mi hogar. Centro de Educación y Capacitación para el Desarrollo
Sustentable. 1era. Ed. México 2004
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 67
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.2.3. Disposición final de los residuos sólidos del hogar

Armando Deffis Caso54, al referirse a la forma ciclamiento urbano, si bien aportan una serie de
en que se almacenan los residuos en los hogares recomendaciones sobre la forma de clasificar los
del Distrito Federal, menciona que esto no se hace residuos sólidos, no mencionan ni proponen el uso
en forma adecuada, ya que los recipientes son muy de botes-separadores de residuos de manera explí-
variados: bolsas de papel, plástico, cajas de cartón, cita.
botes de lámina, madera o plástico y recipientes De igual forma, Luis Lesur56 sugiere contar
hechos para la “basura”. Asimismo, señala que el con varios recipientes, uno para cada género de re-
lugar donde generalmente se colocan los residuos siduos, tales recipientes pueden ser: “cajas de car-
es la cocina, ya que con frecuencia no se dispone de tón, guacales o cajones de fruta, bolsas de plástico,
espacio suficiente en el hogar. cubetas de lámina o cajas de madera, cajas de plás-
Deffis Caso resalta que el uso de estos reci- tico, alacenas con cajones o muebles empotrados
pientes y el lugar de almacenamiento están deter- en las cocinas integrales, dentro de los cuales se
minados la mayoría de las veces, por las condicio- puedan colocar bolsas o cajas”.
nes económicas de las familias. Por ello, sugiere Además, este autor muestra en su libro Ma-
orientar a la población para utilizar recipientes que nual del manejo de la basura57, algunas alternativas
garanticen un mínimo de seguridad en el manejo para realizar la separación de residuos en el hogar,
de los desechos y permita separar debidamente los como se muestran en la fotografía:
residuos orgánicos e inorgánicos.
Por su parte, Margarita Aguilar y Héctor
Salas , en su texto La basura, Manual para el re-
55

54 Deffis Caso, Armando. (1989). La Basura es la solución. Edit.


Concepto. México. p. 83
55 Aguilar Rivero,Margarita; Salas Vidal, Héctor. (1988). La Basura. 56 Lesur, Luis. Op. Cit. p. 49-50
Ed. Trillas. México. p. 64 57 Ibidem p. 50-52

68 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
En esta imagen
se aprecia el uso de ca-
jas de plástico apiladas y
rotuladas, para depositar
cuatro tipos de residuos sólidos,
las cuales se encuentran ubicadas en
un patio de servicio. Esta opción, confirma
la descripción que hace Deffis Caso sobre el tipo
de recipientes que se adaptan para el acopio de ma-
teriales reciclables en muchos hogares mexicanos.
Sin embargo, debe recordarse que miles de fami- los residuos.
lias no disponen del espacio suficiente para colocar El autor no refiere si estos tipos de artefactos
este dispositivo. se encuentran en el mercado, ni presenta su des-
Otra opción que ofrece Luis Lesur, consiste cripción técnica para el caso de que alguna persona
en una estructura de metal con una serie de asas en se interesara en disponer de uno igual. Una desven-
los extremos más largos, o de madera con ranuras, taja de estos aditamentos es el empleo de bolsas de
donde se cuelgan bolsas de plástico para depositar plástico, ya que representan riesgos en el manejo de

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 69
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
residuos pesados como el vidrio, y residuos con fi- ventajas y están haciendo composta doméstica.
los o aristas como los metales, debido a que pueden La composta se define como el producto de la
romperse y ocasionar accidentes a los usuarios. degradación aeróbica de residuos orgánicos. Es un
Las bolsas de plástico son muy socorridas, ya material inodoro, estable y parecido al humus, que
que además de su fácil obtención, resultan cómodas no representa riesgo sanitario para el medio am-
para algunas familias cuando tienen que acopiar o biente natural y social. Se produce bajo condiciones
separar los residuos orgánicos que se producen controladas que recrean, favorecen y, en ocasiones,
diariamente en el hogar. aceleran las condiciones naturales de generación
Los residuos orgánicos se pueden convertir del humus58.
en un producto útil por medio de un proceso de El compostaje doméstico puede disminuir
transformación denominado compostaje. Cada vez significativamente la cantidad de residuos sólidos
son más las familias mexicanas que reconocen sus urbanos al evitar que sean confinados a un tiradero

58 Sistema de publicaciones del INE. Introducción del Manual de


compostaje municipal. Tomado de: [Link]/publicaciones/
libros/499/[Link] (6 de marzo del 2010)

70 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Proceso de compostaje

municipal o relleno sanitario y a la disminución de


generación de metano, un gas de efecto invernade-
ro. También contribuye al mejoramiento del suelo
en la agricultura y el mantenimiento de parques y
jardines.
En cada una de las viviendas se puede llevar
a cabo este proceso, se requiere de un espacio ya
sea un jardín, patio, azotea, terraza o huerto de
mínimo, un metro cuadrado, de fácil acceso y que
esté protegido de la lluvia, viento y la exposición Puede concluirse que, a pesar del esfuerzo
excesiva al sol; se realiza de dos maneras: en pila y por propiciar la separación de residuos en el hogar,
en compostadora dependiendo de la disponibilidad las familias se ven obligadas a emplear los recursos
de recursos, el volumen a compostar, así como el que tienen a la mano para almacenar los residuos,
tiempo disponible para su elaboración y compostaje y no cuentan con un bote-separador que facilite el
en sí mismo. trabajo de separar y almacenar los desechos.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 71
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.2.4. La basura y los contenedores

Son pocos los hogares mexicanos que usan les permiten adquirir los que ofrecen las tiendas de-
botes que, mientras separan, permiten almacenar partamentales como Liverpool y Sears, con un costo
adecuadamente los residuos para conservarlos lim- que van desde $ 400 a $ 1,000 y que son importados
pios y en condiciones para ser reciclados. de Italia, Canadá y E.U.A.
Los hogares que si cuentan con este tipo de Se muestran en el cuadro 12 algunos ejem-
botes, pertenecen a familias con altos ingresos que plos.

Cuadro 12: Contenedores separadores de residuos sólidos de marcas de importación.

49-69 USD 50 USD 179 USD 29.99 USD


Fuente: Elaboración propia

Sin embargo en las cadenas de artículos casa de las viviendas de interés social comprarían,
para oficina como Office Depot, Office Max y Offix ya que los precios oscilan entre $80 a $200 cada uno
se pueden encontrar modelos que, a pesar de te- de ellos. Lo que se valora es que los fabricantes de
ner precios más bajos no son los que las amas de estos productos son empresas mexicanas, como

Cuadro 13: Contenedores separadores de residuos sólidos de marcas nacionales

$ 131 10L
$ 80 20L $ 199 $ 259

Fuente: Elaboración propia


72 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Plásticos La Ardilla, que es de la Cd. de México y Sin embargo la gran mayoría de las familias
Sablón con sede en Guadalajara, Jalisco. mexicanas utilizan un solo contenedor de basura,
Si bien en México aún no se dispone de una en el que vacían y revuelven todos los residuos sin
solución práctica para apoyar la separación de los importar el material del que están hechos, la capa-
residuos domiciliarios, se sabe de experiencias en cidad de estos botes depende del número de inte-
otros países, principalmente europeos, que han te- grantes que conforman la familia y el espacio de la
nido aceptación al distribuirse entre la población casa al que esté destinado: baño, cocina, recámara
botes separadores, como parte de campañas insti- o patio de servicio. El material suele ser plástico y
tucionales para la separación de residuos. pocas veces acero inoxidable, este último se utiliza
En Veracruz, las personas que han tomado generalmente para los botes de basura de oficina.
conciencia del problema, buscan de alguna mane- Hoy en día tenemos una gran variedad de pre-
ra solucionar el destino de los residuos comprando cios y estilos de botes que se muestran en el cua-
varios botes o recipientes que tienen a la mano y dro 14, como resultado de un sondeo que realicé
etiquetándolos. a cadenas de supermercados —Chedraui, Soriana,
El problemas que presenta esta solución, es Bodega Aurrera, Wal-Mart— en la zona conurbada
la necesidad de contar con suficiente espacio para Veracruz-Boca del Río-Medellín sobre marcas, pre-
poder colocarlos. Muchas marcas ofrecen sólo dos cios, materiales y modelos que cubren la necesidad
botes: para residuos orgánicos e inorgánicos. de acopio de residuos.

Cuadro 14: Botes de basura de marcas nacionales

Cesto redondo de plástico 12 L Papelero 2000 de plástico 10.5 L.


Marca Sablón Marca Cubasa
28.5 x 29 cms. 2.5 Kg. $ 39 ø 28 X 26.5 cms $ 27.5
Cesto rectangular de plástico 14 L Cesto de plástico 14 L.
Marca Sablón Marca Pymsa
32 x 21 x 31.5 cms.540 grs. $ 24.10 $ 26
Balancín con tapa de plástico 12.20 L. Cesto de plástico 11.4 L.
Marca Plasticolores Marca Sterilite
ø 26.7 X 44 cms $ 98 7”W x 10 1/2”H $ 69
Cesto Boston de plástico 15 L. Cesto rectangular de plástico 9.6 L.
Marca Plasticolores Marca Armher
$ 49.5 $ 28
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 73
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
La mayoría son sin tapa y suelen utilizarse
para el baño, las recámaras, el estudio, donde los
residuos son generalmente inorgánicos. Para la co-
cina muchas amas de casa prefieren con tapa y de
ser posible con pedal.
Casi siempre se coloca una bolsa de plástico
dentro de los botes para evitar ensuciarlos, porque
facilita la transportación de los residuos a los pun-
tos de recogida de la basura y porque al cerrarlas
disminuye los malos olores y ahuyenta cierto tipo
de insectos.
El espacio donde las amas de casa colocan los
contenedores son generalmente dos: la cocina y el
patio de servicio.
En la cocina prefieren que esté cerca del fre-
gadero o del área de preparación de alimentos, por
lo regular en un rincón donde no estorbe y permita
que las personas circulen fácilmente; sin embargo
en las viviendas de interés social el espacio de las
cocinas es muy reducido por lo que algunas veces
se opta por utilizar el espacio debajo del fregadero o
en el patio de servicio, donde suele colocarse a lado
del lavadero, de la lavadora o en algún rincón que
permite su accesibilidad y maniobrabilidad.

74 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.3.
Análisis del espacio de cocina

La cocina es el espacio donde se almacenan, pacio habitacional, el tamaño de la cocina también


preparan y en algunos casos se consumen los ali- ha disminuido, afectando funcionalidad, comodidad
mentos. Durante mucho tiempo fue el espacio desti- y bienestar; lo cual se comprueba en el cuadro 15,
nado para la mujer, sin embargo hoy en día cada vez donde se muestran las dimensiones de cocinas de
más son los hombres que hacen uso de ella por su varios conjunto habitacionales de viviendas de in-
condición de solteros independientes o padres sol- terés social en la conurbación Veracruz-Boca del
teros que tienen la necesidad de cocinar. También Río-Medellín.
es considerada el espacio de creación y recreación Cuadro 15: Dimensiones de los espacios de coci-
na de viviendas de interés social en la conurbación
al que se le pueden destinar muchas horas, pero el Veracruz-Boca del Río
estilo de vida que la gente lleva actualmente obliga Conjunto Dimensiones Superficie total
habitacional
a comer fuera de casa quitándole el protagonismo
Geo Villas del 1.50 x 2.30 m. 3.45 m2
que mantuvo durante mucho tiempo y aunque se Puerto
coma en casa, ya no se cuenta con mucho tiempo Fraccionamiento 2.10 x 2.88 m. 6.04 m2
para la preparación de alimentos, por lo que algu- Oasis

nos se conforman con un espacio compacto y fun- Los Torrentes 1.60 x 2.90 m. 4.64 m2
Fraccionamiento
cional que cubra las necesidades básicas culinarias,
La Herradura 1.32 x 2.20 m. 2.90 m2
soluciones como las cocinas que se ocultan en el
armario, cocinas compactas o reducir la cocina a un Real Campestre 3 x 1.80 m. 5.40 m2
solo mueble pueden ser suficientes.
Arboleda 1.35 x 2.10 m. 2.83 m2
Con el paso del tiempo y la reducción del es- San Ramón

Fuente: Elaboración propia

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 75
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Por las dimensiones descritas e imágenes del aparatos. En casi todos los casos analizados, no se
cuadro 16, observamos que la cocina en la mayoría cuenta con ningún tipo de separación con la estan-
de la veces se ha reducido a un ancho pasillo, que cia y se ubica al fondo de la casa. Sólo en casos ex-
conecta la estancia con el patio y en el que se puede cepcionales como en el modelo Papantla, del frac-
acomodar el mínimo e indispensable mobiliario y cionamiento Hacienda Sotavento de la Corporación

Cuadro 16: Viviendas de interés social en la conurbación Veracruz-Boca del Río

Modelo: Calli Ermita Las Vegas II Fracc. Oasis


Fracc. Casas Díaz

Modelo: Costa Modelo: Esmeralda Lomas del Río Medio 4


Fracc. Paseos del Fracc. Arboleda San Una recámara
Campestre Ramón

76 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Geo y el modelo Avándaro, del fraccionamiento clara,mente establecidas las diferentes áreas de tra-
Valle Alto de Gurica Soluciones Inmobiliarias, la co- bajo que la componen a través del mobiliario y de
cina está al frente colindando con el jardín y puerta la rutina establecida en la preparación y cocción de
de entrada como se muestra en el cuadro 16. los alimentos.
La cocina aunque sea pequeña tiene Las actividades que se llevan a cabo en ella

Modelo: Tulipán Modelo:


Manzanos Modelo: Alvarado Modelo: Papaloapan
Frcacc. Palma Real Fracc. Hacienda Fracc. Hacienda Sotavento
Paraíso

Modelo: Avándaro
Fracc. Valle Alto

Fracc. La Herradura Fracc. Los Torrentes

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 77
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
son: preparación de los alimentos, para lo cual se Se pueden apreciar varias coincidencias en
debe disponer de un espacio cerca de la toma de las imágenes del cuadro 16, en cuanto al tipo de
agua y algún dispositivo de cocción; almacenamien- mobiliario y su distribución. Todas tienen estufa,
to, a través de armarios, estantería o repisas y con- fregadero, refrigerador, muebles empotrados a la
servación para lo que se cuenta el refrigerador y pared con puertas, armario con puertas o cajones
armarios. debajo y a un lado de la estufa, algunas también tie-

1 2

3 4

5 6
Conjunto habitacional Constructora
1 Las Vegas II Casa Intra
2 Bonaterra Casa Geo
3 Puente Moreno Urbanizadora Medellín
4 Geo Villas del Puerto Casa Geo
5 Arboledas San Ramón Viveica
6 Los Torrentes ITSA constructora
78 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
nen campana y horno. En cuanto a los rangos de holgado para las cocinas de todas las viviendas de
utilización de los diferentes espacios, Fonseca ex- 59
interés social, por ejemplo la de Casas Geo Villas del
pone que el mayor tiempo de permanencia es en la Puerto el espacio de circulación que también es la
tarja o fregadero, con 43 a 48%. Después es la estufa zona de trabajo con 85 cms. de anchura.
con 14 a 18%, seguido del área de cortado, con 12 a De las holguras verticales Fonseca propone
13%, el refrigerador con 7 a 8% y la alacena 6 a 8%. 150 cms. para la altura mínima para que una mujer
También da algunas recomendaciones para pueda alcanzar sin esfuerzos los objetos almacena-
que una cocina sea funcional y optimizar los mo- dos, como se muestra en el siguiente dibujo:
vimientos del usuario, pero es muy difícil llevarlas Otros problemas que presentan las cocinas
a cabo y aplicarlas en las viviendas de interés so- de las viviendas de interés social es que general-
cial, ya que se deben aprovechar todos los espacios, mente no cuentan con la iluminación ni la ventila-
esto implica que se coloquen anaqueles y alacenas ción adecuada.
muy altas o muy bajas a las que se accede con es-
tiramientos forzados e incómodas agachadas. Asi-
mismo argumenta que la superficie de almacena-
miento en cocinas para dos personas es de 2.82 m2
cuando esta es equivalente a la superficie total de la
cocina del fraccionamiento Arboledas San Ramón.
Permanecer dos personas en esa superficie
es muy problemático, en el caso de que una esté
preparando los alimentos y otra tenga que circular.
De acuerdo a las holguras básicas que se
requieren en la cocina, Panero & Zelnik proponen
para la zona de trabajo 101,6 cms. y para la zona
de circulación de 76,2 a 91.4 cms., estimando una
holgura total de 152.4 a 167.6 cms. considerando
un cajón o armario abierto. Cuando no se quiera
disfrutar de una total zona de paso se optará por la
dimensión 121.9 cms. lo cual sigue siendo bastante
59 Fonseca, Xavier (2002). Las medidas de una casa. Antropo-
metría de la vivienda. Editorial Pax Mexico Librería Carlos Cesar-
man. México. p 35

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 79
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
2.4.
Diseño industrial y medio ambiente

La industria es una de las principales fuentes adquisitivo y éste a triunfo social. El consumo de
de impacto ambiental, por lo que desde algunas dé- recursos es acelerado y su producción es limitada,
cadas atrás, investigadores, gobierno, empresarios lo que puede llevar al agotamiento de las reservas
y diseñadores, previeron la necesidad de equilibrar del planeta.
el crecimiento económico e industrial con la con- Desarrollo sostenible61 es “aquel que satis-
servación del medio ambiente. Han concluido que face las necesidades actuales sin comprometer la
para reducirlo, se requiere mejorar tanto el diseño capacidad de las generaciones futuras para satis-
del proceso industrial como el del producto en sí. facer sus propias necesidades”, es un término que
Algunas acciones concretas son: reducir el consu- aparece por primera vez en el debate político inter-
mo de materias primas a través del diseño, hacer nacional en 1980 introducido por el grupo de tra-
productos más compactos y simples; sustituir el bajo: Estrategia para la conservación del planeta,
consumo de materias primas por tecnología: correo dependiente del Programa de las Naciones Unidas
electrónico, circuitos integrados en miniatura y re- para el Medio Ambiente (PNUMA); pero no llega a
ducir el consumo de materias primas a través de la establecerse como un modelo de desarrollo univer-
reutilización y el reciclaje. salmente aceptado hasta 1987 cuando la Comisión
Ezio Manzini manifiesta que el modelo ac-
60
Brundtland publicó el informe: Nuestro futuro co-
tual de vida consumista que han adoptado las mayo- mún.
rías, está en crisis, el planeta no puede mantener a Sin embargo, en este momento cuya visión
los siete mil millones de personas. El 20 por ciento gira en la complejidad como base para el pensa-
de la población consume el 80 por ciento de los re- miento abierto, donde se propone una mirada ho-
cursos, mientras que el 80 por ciento sólo hace uso lística se define a la sociedad sustentable como la
del 20 por ciento; esta relación de 80/20 y 20/80 “que produce lo suficiente para sí y para los seres
requiere propuestas alternativas para vivir en este de los ecosistemas en los que está; que toma de
planeta. la naturaleza sólo lo que ésta puede reponer; que
El ciudadano debe promover prácticas sus- muestra un sentido de solidaridad generacional al
tentables. Modificar la actitud “tanto consumes, preservar para las sociedades futuras los recursos
tanto vales”, que ha distorsionado el concepto de naturales que van a necesitar”62.
calidad de vida, asociando el consumismo a poder Asimismo se afirma que en la actualidad la
60 Brower, Cara; Mallory; Ohlman (2007). Diseño Eco-experimental. 61 Gómez Navarro, Tomás; Capuz Rizo, Salvador (2004). Ecodiseño:
Gustavo Gili. España. p. 52 ingeniería del ciclo de vida para el desarrollo de productos sostenibles.
Universidad Politécnica de Valencia. España. p. 23
62 Boff, Leonardo (2002). El cuidado esencial. Ética de los humano,
compasión por la Tierra. Madrid: Editorial Trotta. p. 111

80 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
forma de medir la sustentabilidad de una sociedad, duramente el rol del diseñador en la creación de
es a través del cuidado que se le confiere a los en- productos que estimulan el consumismo, y quien
fermos, los ancianos, los portadores de algún estig- también defiende el trabajo multidisciplinar del di-
ma social, los marginados y los excluidos. señador para aportar soluciones globales y adecua-
das al problema del deterioro ambiental en vez de
mantener una posición individualista.
A ese diseño que busca combatir el deterioro
ambiental se le ha nombrado de varias formas: di-
seño ecológico, diseño sustentable, diseño verde,
ecodiseño, diseño para el medio ambiente, etc. sin
embargo, todas esas acepciones forman parte de
las tecnologías del producto y promueven el aho-
rro de energía, el uso inteligente de los recursos
Sebastiao Salgado, Chimborazo, 1982
naturales o la utilización de recursos biodegrada-
Para Alastair Fuad-Luke63 son los diseñado- bles, reusables y desmontables; que con las tec-
res los que tienen actualmente, más potencial que nologías del proceso –las tecnologías limpias, las
los economistas, políticos y aún los ambientalistas eco-eficientes o las alternativas– y las tecnologías
para desacelerar la degradación ambiental. organizativas a través de la ISO14.000 y del ecoeti-
El diseñador industrial mexicano Juan C. quetado se han ido incorporando a la industria para
Ortiz Nicolás se opone a esta declaración, y con-
64
la conservación de los ecosistemas. Ortiz Nicolás
sidera que el diseñador debe adoptar una visión (2007) cita a Hendrickson (--) para aclarar que un
globalizadora del equipo multidisciplinar ya que de producto etiquetado como ecológico no es definido
lo contrario se corre el riesgo de transferir el pro- en sentido absoluto, sólo en comparación de otros
blema ecológico a otro nivel en vez de erradicarlo; que ofrezcan una función similar.
por ejemplo sólo considerar el rendimiento energé- Por otro lado Gómez Navarro65 expone algu-
tico de los autos sin considerar los materiales con nos hitos que han motivado el proceso de cambio
los que está fabricado, el proceso de producción, hacia el nuevo modelo de desarrollo sustentable,
etc. Cita a Víctor Papanek (1984) quien cuestionó tal como se muestra en la siguiente tabla:
63 Fuad-Luke, Alastair. (2002). Manual de diseño ecológico. Cartago. 65 Gómez Navarro, Tomás; Capuz Rizo, Salvador. Op. Cit. p. 25
España. p. 15
64 Ortiz Nicolás, Juan C. (2007). El rol de los consumidores y diseña-
dores en el diseño ecológico. Primer Congreso de Diseño Sustentable,
Ciudad de México, México. Tomado de: [Link]/arti-
cles/retos%20diseño%[Link] (29 de marzo de 2010)
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 81
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Cuadro 17: Hitos del proceso de cambio hacia el nuevo modelo de desarrollo sostenible

1971 Crisis energética o del petróleo.

1972 Informe del Club de Roma: Limits to Growth (límites del crecimiento)

1972 Conferencia de las Naciones Unidad sobre el Medio Humano (UNEP). Estocolmo.

1980 Trabajos de la comisión: Estrategia para la Conservación del Planeta (UNEP).

Inicio de los 80 El PNUMA introduce por primera vez el concepto de Producción limpia, abogando por la
prevención de la contaminación, mejor que el control de la contaminación.

1987 Informe Brundtland (UNEP) Our Common Future

1990 Formación del Bussiness Council on Sustainable Development (Consejo Empresarial para el
Desarrollo Sostenible) para participar en la cumbre de Río de Janeiro de 1992. Actualmente
se le conoce con el nombre de Worl BCSD (WBCSD).
1992 Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo. Río de Janeiro.
Elaboración de los documentos. Declaración de Río y Agenda 21.

1997 III Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP 3). Kioto (Japón).

Reproduce las causas de preocupación medio- 3. El desigual reparto de la riqueza (entre paí-
ambiental que en el informe final de la Cumbre de ses y entre clases sociales en los países)
Río de 1992, se agruparon en cuatro grandes tipos, 4. El peligro de la destrucción del medio
todas aceleradas por la acción del ser humano: (cambio climático, capa de ozono, lluvia
1. La escasez de recursos (selvas, petróleo, ácida, vertido y acumulación de metales
bancos de peces, minerales, agua potable, pesados, DDT, dioxinas, etc.)66
etc.) El teólogo, filósofo y ecologista brasileño,
2. El crecimiento desmesurado de la pobla- Leonardo Boff67 propone que para hacer frente a
ción (en particular en los países menos
66 Gómez Navarro, Tomás; Capuz Rizo, Salvador. Op. Cit. p. 27
desarrollados) 67 Boff, Leonardo (2002). Op. Cit. p. 108

82 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
la crisis medioambiental tenemos que pasar por –WBCSD– que considera que una empresa consi-
una alfabetización ecológica y considerar los nueve gue la Ecoeficiencia cuando ofrece productos que
principio para la sustentabilidad de la Tierra, que a lo largo de su ciclo de vida, reducen el impacto
bajo el título Cuidando del planeta Tierra, estable- ambiental y hacen uso racional de los recursos para
cen el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), satisfacer necesidades reales a un precio competiti-
el Programa de las Naciones Unidas para el Me- vo sin descuidar sus cualidades técnicas69.
dio Ambiente (PNUMA) y la Unión Internacional Con la ecoficiencia el diseñador se preocu-
para la Conservación de la Naturaleza que son los pa por todo el ciclo de vida del producto, es decir
siguientes: considera fabricación, embalaje, almacenaje, esté-
1. Construir una sociedad sostenible tica, ergonomía, marketing, uso post-venta, retiro
2. Respetar y cuidar de la comunidad de los y la energía que consumirá en su uso como en la
seres vivos fabricación. Entre el 70 y 80% del costo de un pro-
3. Mejorar la calidad de la vida humana ducto queda determinado por las decisiones que se
4. Conservar la vitalidad y la diversidad del toman en la fase de diseño.
planeta Tierra En cuanto al uso de energía, cada vez se utili-
5. Mantenerse dentro de los límites de la ca- zan más las renovables ,como el viento, la hidraúli-
pacidad de sustento del planeta Tierra ca y la solar. Está última para calentadores solares,
6. Modificar actitudes y prácticas persona- sistemas de iluminación para alumbrado público y
les la fabricación de paneles que ha experimentado una
7. Permitir que las comunidades cuiden de gran expansión. Por ejemplo, el Gobierno del Esta-
su propio medio ambiente do de Veracruz puso en marcha en agosto del 2009
8. Generar una estructura nacional para inte- el proyecto Electrificación Rural con Energía Re-
grar desarrollo y conservación novable que permitirá alumbrar con energía solar
9. Construir una alianza gobal a comunidades de difícil acceso y limitados recur-
Además de la alfabetizacióne ecológica, Gó- sos, con una inversión de sólo 2 millones de pesos
mez Navarro 68
propone la demateralización o la que de haberse materializado con energía eléctrica
ecoeficiencia, y para poder definirla cita a Marcus hubiera costado 40 millones de pesos70. Con esto
Lehni (1999), director ejecutivo del Consejo Em- comprobamos que en nuestro país, industriales,
presarial Mundial para el Desarrollo Sostenible empresario, gobierno e instituciones investigan y
69 Idid, p. 46
68 Gómez Navarro, Tomás; Capuz Rizo, Salvador. Op. Cit. p. 27 70 González, Calixto (2009, 4 de agosto) Inició Gobernador era de
energía solar en Veracruz. Milenio online. Tomado de [Link]
[Link]/node/8619138 (2 de abril, 2010)
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 83
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
realizan propuestas interesantes e innovadoras en con varios productos etiquetados como ecológi-
la utilización de recursos renovables. Es el caos del cos, la aceptación por el público consumidor y su
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados penetración en el mercado, es lenta. Por el contra-
(Cinvestav) unidad Querétaro, que descubrió que rio y a pesar del alto precio, las bombillas de bajo
del maíz se puede obtener un polímero natural para consumo han tenido éxito en la aceptación de los
elaborar material plastificado biodegrabable . 71
usuarios que consumiendo 18 W iluminan como las
La fécula de maíz también es utilizada en la convencionales de 75 W y duran más.
elaboración de platos o vasos que ya están disponi- En la actualidad, el impacto en el mercado
bles en tiendas de autoservicio del país, tardan 180 de los productos ecológicos es mínimo. En su en-
días en biodegradarse, se convierten en composta sayo, Ortiz Nicolás (2007) recomienda considerar
o en alimento para peces y generan menos gases el vínculo emocional que el consumidor establece
de efecto invernadero en su producción; han susti- con los objetos para lograr que los acepten, no sólo
tuido al unicel que tarda 500 a 600 años en degra- por respetar el medio ambiente, también porque
darse. Lamentablemente el precio es más alto que resultan visualmente atractivos y fáciles de usar.
los producidos en otros materiales y como sucede Se necesita incluir el concepto de experiencia de

Diseños que buscan combatir el deterioro ambiental

Bär + Knell Ben Wilson


Recycled Plast Chairs Chairfix

71 Del almidón de maíz se puede elaborar material plastificado


biodegradable. Tomado de: [Link]/tecnolo-
gia/2010/190147/6/del-almidon-del-maiz-se-puede-elaborar-material-
[Link] 31 de marzo 2010)

84 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
uso, es decir, el conjunto de efectos que son origi- Para que el consumi-
nados por la interacción entre el usuario y el pro- dor identifique que produc-
ducto, incluyendo: el grado en que los sentidos son tos ofrecen beneficios ambientales se implemen-
gratificados (experiencia estética), los significados tó, en 1977 el primer programa de ecoetiquetado
que nosotros relacionamos al producto (experien- alemán El Ángel Azul, que utiliza como símbolo el
cia de significado), y los sentimientos y emociones Angel Azul, empleado en el Program a de las Nacio-
que son evocados (experiencia emocional). nes Unidas para el Medio Ambiente (PNMA), con
Sin embargo ¿cómo medir el impacto ambien- el término, etiqueta ecológica debajo y una expli-
tal que provocan los productos? El diseñador de cación del porque ese producto es ecológico (por
hoy tiene varias herramientas y metodologíaas que ejemplo por ser papel 100% reciclado). El sistema
lo asisten para encontrar ese dato, como simples de etiquetado ecológico “Angel Azul” establece los
checklists, contabilidad medioambiental, ecoindi- criterios de concesión a través de las normas RAL
cadores, análisis de valor, diseño para la X-bilidad UZ.
o diseño para conseguir X (DfX) y análisis del ci- Aunque, Chambouleyron y Pattini73 conside-
clo de vida (ACV)72. ran que la metodologías de evaluación ambiental

Kazutoshi Amano y Shinichi Sasaki Emiliano Godoy


Mould Knir Chair

73 Chambouleyron Mercedes, Pattini Andrea (2004). El diseño y el


imperativo ecológico. Una revisión del Ecodiseño desde la periferia.
Revista Huellas Nº 4. Facultad de Artes y Diseño. Universidad Na-
cional de Cuyo. Tomado de: [Link]
72 Fuad-Luke, Alastair. loc. cit. imp_eco.pdf (29 de marzo, 2010) 2004, p. 7)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 85
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
utilizadas por el Ecodiseño, no interpretan la com- del diseñador del s. XXI son varios: crear objetos
plejidad de la realidad. Las herramientas de análisis que satisfagan las necesidades reales de la pobla-
ambiental, como la ACV, han reducido el problema ción, que minimicen la huella ecológica utilizando
a un tema técnico exclusivamente y es necesario energía renovable, recursos y materiales disponi-
identificar los procesos locales de donde parten bles localmente, a través de estructuras modulares
esos problema ambientales, así como sus conse- que al finalizar su ciclo de vida faciliten las separa-
cuencias, opinan que el problema no está en la inte- ción de sus componentes.
racción del hombre-naturaleza sino en los desequi- En nuestro país un ejemplo, es la propuesta
librio del tejido socio-técnico. del diseñador industrial mexicano Emiliano Godoy,
Por otro lado el diseñador Alastair Fuad- que obtuvo con la Knit Chair (silla tejida a ganchi-
Luke74 formula el Manifiesto del diseño ecológica- llo) la Palma de Bronce en La International Furni-
mente plural, en el que advierte que los objetivos ture Design Competition, en Asahikawa 2005, certa-
men celebrado en Japón75. La silla es fabricada con
74 Fuad-Luke, Alastair. Op. Cit. Cartago. España. p. 13
materiales, acabados y adhesivos biodegradables.
75 Rivera Claudia C. (2005). Emiliano Godoy gana premio de diseño
en Japón. La Crónica de Hoy. Tomado de [Link]
mx/[Link]?idc=196634 (31 de marzo, 2010)

86 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Otro ejemplo es la Silla Mould, de Kazutos- Sin embargo estos productos son más caros
hi Amano y Shinichi Sasaki, fabricada con pasta de en comparación a los precios de productos conven-
cartón 100 por ciento reciclado, que cuando ya no cionales por lo que se encuentra en un momento de
se necesitan, regresan a la tierra; el material proce- incipiente crecimiento, aunque son productos de
de de cajas recicladas y se fabrican a mano76. buena calidad no son producidos en masa; se co-
La empresa alemana Bär + Knell, fabrica ho- mercializan en las tiendas de los museos y galerías,
jas elaboradas de plástico reciclado procedente de en algunas tiendas de los aeropuertos o en páginas
empaques, que construyen una diferente textura y web. Casos de éxito son: Mamaboma en Italia, Eco-
son la base para crear lámparas, mesas y sillas. sist en Estados Unidos y la marca española Dema-
Diseños llamativos, originales y con estilo no, que conjuga moda y responsabilidad ecológica
para el mercado femenino, son las bolsas de mano por medio de las bolsas y accesorios que reutilizan
y pulseras que aprovechan los residuos sólidos rea- pendones de PVC – material no reciclable¬– impre-
lizadas con envolturas de papas, dulces, refrescos y sos para anunciar eventos culturales en Barcelona.
chocolates dobladas a mano. De acuerdo a muchos activistas, ecologistas
76 Brower, Cara; Mallory; Ohlman (2007). Diseño Eco-experimental. y filósofos, uno de los obstáculos para la transfor-
Gustavo Gili. España. 1era. Ed. p. 104
mación de una sociedad de consumo a una socie-
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 87
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
dad sustentable, es la manera actual de pensar y de y 1,114 bicicletas para los que viven en el DF77.
proceder de la sociedad occidental, puesto que se Otro aspecto de la sustentabilidad que deben
privilegia la comodidad y el bienestar generando un considerar las empresas y los diseñadores es el
mayor consumo; impacto sobre sus trabajadores y las comunidades
Ezio Manzini (2005) explica e identifica algu- en las que se operan, deben apoyar los derechos
nas formas de actuación de los diseñadores, para la fundamentales y la justicia, garantizar condiciones
difusión y el desarrollo de la sustentabilidad. Una de trabajo dignas y un salario justo para que los
de ellas es la creación de lo que denomina, comuni- productores mejoren sus condiciones laborales y
dades creativas, que son grupos de personas crea- de vida. En este sentido el diseño escandinavo es
tivas y emprendedoras que no han esperado que se un buen ejemplo. A lo largo de la historia, la vida en
produzca un cambio global en el sistema y han lle- estos países geográficamente aislados, ha obligado
vado a cabo acciones concretas. Estas comunidades a librar una batalla con la limitada gama de mate-
contradicen lo establecido, trabajan con recursos rias primas, situación que ha propiciado una cultura
locales, promueven nuevas formas de socialización de minimización de residuos, un diseño racional y
y diferentes modelos empresariales, que apuntan funcional y la destreza en el manejo de la madera
a nuevas líneas de investigación y desarrollo para de los bosques de Suecia, Noruega y Finlandia78.
plataformas organizativas y tecnológicas. Por ejem- Los fundamentos del diseño escandinavo: funciona-
plo, organizar sistemas para compartir espacios y lidad, originalidad estilística y preocupación por el
equipos donde predominaba el uso del espacio in- ser humano, como por el entorno, es la silla mul-
dividual; redescubrir la calidad de la comida sana tifuncional Ensemble, diseñada para la empresa de
y orgánica, proponer alternativas al uso del coche fabricación de muebles Fritz Hansen, con la que el
individual, desde el coche compartido y el transpor- arquitecto y diseñador industrial danés Alfred Ho-
te colectivo hasta el redescubrimiento del potencial mann obtuvo el premio Red Dot en Alemania, para
de la bicicleta. la que creó el armazón de una sola pieza, moldeado
Con respecto a esto último, en febrero del por inyección en un polímero reciclable creado es-
año 2010, el Gobierno del Distrito Federal, con el pecialmente para este proyecto y que reduce la can-
objetivo de impulsar el uso de la bicicleta y mejorar tidad de material utilizado y el peso total de la silla.
la convivencia social puso en marcha el servicio de
77 Cristal Gómez, Perla (2010). Arranca hoy el programa Ecobici en
transporte público Ecobici que tendrá 85 estaciones el DF. Vivir México. Tomado de: [Link]
arranca-hoy-el-programa-ecobici-en-el-df (1 de abril, 2010)

78 Fiell, Charlotte & Peter. (2002). Diseño Escandinavo. Taschen. p.


14

88 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Capítulo 3
Estudio del mercado:
identificación de necesidades

89
90
3.1.
Detección de la necesidad

El concepto de necesidad es muy subjetivo y De manera similar Keynes (1936) estableció


ha sido definido por varios autores y desde diferen- necesidades absolutas y relativas, la satisfacción de
tes áreas como la científica, económica, religiosa, estas últimas genera un sentimiento de superiori-
mercadológica, etc. dad ante los demás, son insaciables porque el pro-
La teoría más popular, es la propuesta por greso de los demás determina el propio progreso.
Abraham Maslow, quien estableció cinco niveles Abbot (1936) y Planchon (1974) propusieron una
para las necesidades humanas, organizándolas en distinción entre necesidad genérica y derivada,
secuencia creciente de las objetivas a las subjetivas, donde por ejemplo el coche es la necesidad deri-
de tal modo que el sujeto tiene que cubrir las nece- vada de la necesidad de transporte, en la que los
sidades básicas como comida, agua y sueño. bienes destinados a satisfacerla estará en constante
Jean-Jacques Lambin79 elaboró un recuento evolución y son saturables, mientras la necesidad
donde podemos constatar una diversidad de enfo- genérica no. Concluye que la mayoría de las necesi-
ques: cita a Kotler (1991) quien define la necesidad dades son de origen cultural.
como un sentimiento de privación respecto a una La necesidad preexiste a la demanda ya que
satisfacción general ligada a la condición humana. es un estado latente, contrario a lo que se ha creído,
Comenta que hay necesidades verdaderas y falsas, ni el diseño ni la mercadotecnia crean la necesidad,
estas últimas creadas por la sociedad y el produc- sólo proponen un medio de satisfacerla. Se puede
tor. admitir que una necesidad existe sin que haya un
Para el diccionario las necesidades son inna- bien destinado a satisfacerla.
tas, es decir que son inherentes a la naturaleza y Este proyecto se deberá mirar bajo la pers-
necesidades adquiridas que dependen del entorno pectiva de la nueva teoría de las necesidades huma-
y evolución de la sociedad. nas, para lo cual es imperante repensar y revisar la
noción dominante del concepto de necesidad y que
Jerarquía de las necesidades humanas según Maslow tomen en cuenta la dimensión aparentemente cam-
biante de la misma, que se modifican de cultura en
cultura y de sociedad en sociedad. En la teoría que
propone el investigador chileno Antonio Elizalde,
le llama a la necesidad “satisfactor”, afirmando que
existen “a la vez varios tipos de satisfactores, sien-
do algunos de ellos beneficiosos y otros dañinos al
79 Lambin, Jean-Jacques (1995) Marketing Estratégico McGraw Hill.
España. p. 67-75 observarlos desde una perspectiva sistémica”.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 91
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Las personas que han recibido información y, hormigas y moscos) por no disponer de un sitio
en algunos casos, capacitación en la tarea de sepa- adecuado para guardarlos temporalmente.
rar los residuos que generan en el hogar, no dis- Por ello se hace necesario diseñar un bote-
ponen de un dispositivo adecuado y funcional que separador de residuos sólidos para el hogar, que
facilite esta tarea, ya que en la mayoría de los ca- ofrezca la posibilidad de realizar esta importante
sos destinan toda clase de recipientes como bolsas tarea de una manera más sencilla y cómoda para
y cajas de plástico, cajas de cartón, para separar y todos los integrantes de la familia, permitiendo la
almacenar los residuos que pueden ser reciclados, optimización del espacio dentro las viviendas.
para posteriormente entregarlos en los centros de De esta forma, se responderá al interés cre-
acopio o a recolectores independientes que circu- ciente de la ciudadanía por participar en la separa-
lan por las calles y entregan los materiales reunidos ción y reciclaje de residuos sólidos generados en el
a las empresas dedicadas al reciclaje de residuos hogar, brindando una alternativa de apoyo.
sólidos. El estudio se realiza en la ciudad y puerto de
En otros casos, también almacenan los mate- Veracruz, Ver., considerando que aquí existen insti-
riales que resisten la humedad e inclemencias del tuciones educativas y empresas privadas que están
clima (como los metales, los plásticos y el vidrio) en promoviendo la separación y reciclado de residuos
lugares abiertos como patios traseros que pudieran sólidos, y es factible encontrar familias que ya lo
convertirse en focos de contaminación al permitir hacen en su hogar.
la proliferación de fauna nociva (ratas, cucarachas,

92 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
3.2.
Objetivo y perfil del producto

De acuerdo a Kleppner80 un producto es un ción de residuos sólidos en el hogar, y presentar


conjunto de ingredientes útiles para venderlos a un características funcionales para su fácil colocación
consumidor. Los productos hablan de la personali- debajo del fregadero, dentro de algún armario o en
dad de quienes los compran, los agrupan con otras algún rincón.
personas de gustos y preferencias similares para Dicho dispositivo debe ofrecer al usuario lo
diferenciarlos de los demás. siguiente:
El producto debe ofrecer a los consumi- • Capacidad para contener los desechos só-
dores beneficios funcionales como emocionales, lidos generados, al menos, durante tres
enfatizar la diferencia con respecto a los que se días en el hogar de una familia con cuatro
ofrecen en el mercado. En lo emocional despertar integrantes en promedio, para su posterior
sentimientos, promover un valor y un significado entrega a un centro de acopio o a los reco-
simbólico además de sus formas funcionales. lectores independientes.
El bote-separador de residuos sólidos consi- • Fabricación con materiales ligeros, resis-
dera a los residuos orgánicos e inorgánicos genera- tentes y de fácil limpieza.
dos en el hogar, sin embargo no está diseñado para • Diseño ergonómico que considere los
almacenar los residuos sanitarios, que incluyen movimientos corporales que se requieren
papel higiénico, pañuelos faciales, algodón, pañales para manipularlo y para colocar en él los
desechables, toallas sanitarias, condones; ni para residuos.
los residuos especiales, como son: pilas, focos, apa- • Disponer de recipientes para separar y
ratos electrónicos y envases de pegamento, aceite almacenar: plástico, vidrio y latas, papel
de motor, aerosoles, cosméticos, tintes y fijadores y cartón y residuos orgánicos; contando,
para el cabello, pintura, etc. ya que estos necesitan además, con un diseño que permita apilar
un tratamiento especial. más contenedores.
Algunos de los desechos deberán comprimir- • Dimensiones adecuadas para optimizar el
se para ahorrar espacio, como las latas de metal y uso del espacio en el hogar.
las botellas de PET, que antes de depositarlas en el • Al final de su vida útil, ofrecer la posibili-
contenedor, se aplastan —puede ser con el pie— y dad de reciclarse.
de esta manera se reduce su volumen. • Simplificación de las operaciones de man-
Su diseño debe facilitar el acopio y separa- tenimiento

80 Kleppner, Otto; RUSELL, Thomas; LANE, Ronald W.


(1994). Publicidad. Pearson Educación. México. Duodécima Edición.
p. 92
Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 93
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
3.3.
El producto en el mercado 3.3.1. Productos similares

En México no hay botes-separadores de re- Si bien en México aún no se dispone de una


siduos sólidos de producción industrial que sean solución práctica para apoyar la separación de los
fáciles de adquirir, los que se oferta en jarcerías y residuos domiciliarios, se sabe de productos prove-
cadenas de supermercados como Chedraui, Soria- nientes de otros países, que han tenido aceptación
na, Bodega Aurrera, Wall Mart son modelos tradi- al distribuirse entre la población como parte de
cionales de botes de basura de varias medidas con campañas institucionales para la separación de re-
precios que van de $ 24 a $ 100 como los que se siduos, o bien, que son adquiridos por las personas
mostraron en el capítulo anterior en el cuadro 14. que han tomado conciencia del problema.
Empresas mexicanas como Plásticos León, Las soluciones encontradas son variadas, des-
Plásticos La Ardilla, Ferplast, Armher, Pymsa, Cu- de el SBR Separador de Basura Reciclable, que no es
basa y Sablón son los fabricantes de mayor penetra- un contenedor propiamente, es un aditamento para
ción en el mercado que además producen cubetas, uso domiciliario que por medio de una pieza central
cepillos de plástico, productos para la cocina, etc. cilíndrica y diversos brazos extensibles se adaptan
Se exhiben apilados en las estanterías de los a recipientes de diferentes formas y tamaños. La
supermercados, algunos llevan etiquetas impresas movilidad de la pieza
con la marca, dirección del fabricante y capacidad central y de los brazos
del botey ninguno tienen empaque. Para la mayoría extensibles permite al
de gente el precio, durabilidad y forma, son aspec- usuario aumentar o dis-
tos determinantes para comprarlos. minuir la apertura de las
Se observó que algunos ya sufren averías diferentes separaciones
desde su exhibición en las estanterías de los super- de manera inmediata.
mercados. Falra crear diferencias en el mercado, a Asimismo, el número
través de la singularidad en el producto. de brazos puede variar
En este caso la diferenciación del producto (dos, tres, cuatro...) y
no se hace necesario ya que ninguna marca atiende únicamente queda deli-
a este segmento objetivo. mitado por el radio de la
pieza central. Cada uno
SBR
de los brazos consta de Separador de Basura
dos mitades unidas por Reciclable
Plástico
uno de los extremos me- 25x20x2 cm.
Marca: GRONSAUER S.L.
diante una unión flexi-
8€
94 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz
-Boca del Río, México
Cuadro 18. Precios y características de botes y separadores de residuos sólidos que actualmente se ofertan

Contenedor apilable Mueble Excellence Mueble Basic Cubo ecológico Premium


Plástico 75 L. Plástico 60 L. Metal y plástico 72 L. Metal y plástico 16 L.
38 x 34 x 127 cm. (15 L. x 4 recipientes) (18 L. x 4 recipientes) (8 L. x 2 recipientes)
Marca: Cervic Environment 61.5 x 20.5 x 101.5 cm. 60 x 25 x 93 cm. 31 x 27 x 40 cm.
50 € Marca: Cervic Environment Marca: Cervic Environment Marca: Cervic Environment
188 € 126 € 30 €

Recycling bins Reciclafácil Contenedores URBA PLUS Multi recycler


Plástico 26 L. Plástico 80 L. Polipropileno reciclable Plástico 23 L.
24.4 x 33 x 34 cm. (20 L. x 4 recipientes) 40 L. 36cm D x 26.5cm W x 34cm
Marca: Home Office Design 58 x 44 x 37 cm. 42 x40.5 x44.5 cm H
Ltd Marca: Cervic Environment Marca: Sartori ambiente Marca: Busch System
£ 23.48 41 € 27 € 9.59 USD

Cubo ecológico Duo Rotho Trio Recycling Bin Convert Bins Recycle Units
Plástico 80 L. Plástico 54 L. Plástico 40 L. 90% Polipropileno reclicado
58 x 44 x 37 cm. 2 x 27 litros W470 x D390 x H590 mm 37 L.
Marca: Industrias Tomás 59 x 49 x 42 cm. Marca: Rubbermaid 45cm D, 33cm W, 45cm H
Morcillo, S.L. Marca: Laundry Company 34.94 € Marca: Convert bin
16 € £ 39.82 £ 14.99

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 95
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
ble, per- los malos olores.
mitiendo Hace unos años, una empresa española —SE-
sujetar una RIDEA— diseñó un contenedor con dos compar-
bolsa de basu- timientos para la separación de residuos orgáni-
ra en su interior. cos e inorgánicos, con capacidad de 25 litros (17
Otras propuestas para productos inorgánicos y 8.5 para orgánicos);
contienen recipientes extraíbles que disponen de realizado en material desechable para poder reci-
un asa para fácil transportación y limpieza. Los hay clarse cuando deje de ser útil, en el que en cada
de dos, tres y cuatro recipientes. Algunas incluyen separación se empleaban bolsas para disponer los
etiquetas impresas para hacer mas fácil la separa- residuos: amarilla para los orgánicos y gris para los
ción y sólo requieren que el usuario las adhiera al inorgánicos.
bote. Casi todas están diseñados para utilizar bol- Cabe mencionar que este contenedor-separa-
sas de plástico convencionales que facilitan la ex- dor ha sido desarrollado como parte de la campaña
tracción de los residuos. de reciclaje que se realizó en el Municipio de La
En la mayoría de las propuestas queda oculto Pájara , y fue distribuido de manera gratuita entre
el contenido de los botes, el cual permanece cerra- la población. Las bolsas contienen los residuos de
do para evitar la contaminación desde el exterior y cada hogar, fueron depositadas en los contenedo-

96 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social


de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
res que se ubicaron en las calles, donde el servicio manualmente y/o por pedal, contiene varios cubos
de limpia las recogería para llevarlas a su destino extraíbles con asas que van ubicados en la cavidad
final. del depósito, la cual no tiene separaciones interio-
Por último, Félix Sans Adán, reporta en Espa- res. Puede ir dotado de ruedas para su desplaza-
ña la existencia de dos patentes de productos desti- miento. Pretende extender sus reivindicaciones
nados a la separación de residuos: a cualquier tamaño, material, forma, con o sin ce-
• ES 2 46 181 A1. Cubo selector de residuos rraduras, cualquier complemento que pueda hacer
sólidos (public. Solicitud 10/08/98). Depósito di- más práctica su utilización.
vidido en cinco contenedores diferentes, con un
sistema independiente de sujeción de las bolsas a
ubicar en dichos contenedores, los cuales son her-
méticamente cerrados por una tapa común, dotado
de dos pares de guías en su parte inferior (desliza-
miento sobre base del armario) y en su parte fron-
tal (se desplaza solidario a la puerta del armario).
Cada contenedor lleva una bolsa del mismo color
que el contenedor urbano en el que se depositará la
bolsa.
• ES 2 138 507 A1. Contenedor doble para
productos reciclables no orgánicos (public. Solici-
tud 01/01/2000). Se caracteriza por constar de un
depósito exterior abierto por la parte superior con
sus correspondientes tapa o tapas que se levantan

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 97
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
3.4.
Usuarios
3.4.1. Primarios

Los usuarios primarios son las personas que habitan un total de 156,463 hogares, de los cuales
utilizan frecuentemente algún producto, en nuestro 67.2% tienen jefatura femenina. Sin embargo estos
caso son las amas de casa de nivel socioeconómico datos son reportados por las personas entrevistas
bajo, que han decidido tener una participación acti- y pueden no estar reflejando objetivamente la rea-
va en la tarea de separar los residuos. Las mujeres lidad ya que se generalmente se considera al hom-
en Veracruz son el 52.6% y en Boca del Río, el 53.1% bre “jefe de familia” aunque sean las mujeres que
de la población. desempeñan estas funciones.
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Ocu- La mayoría viven de ocupaciones temporales
pación y Empleo81, tanto en Boca del Río como en como el comercio informal o el servicio doméstico
Veracruz, el 96.1% son alfabetas, de las que sólo el y muchas son el único o principal sostén de la fa-
10.9% tienen educación superior y el 18.1% tienen la milia.
primaria completa. En el primer trimestre del año El usuario del bote-separador de residuos
2011, las mujeres de la ciudad de Veracruz suma- sólidos también es el cliente, ya que son general-
ban 131 491 de 305 629 de la población ocupada . 82
mente las mujeres quienes deciden si compran o
Según datos del INEGI, en Boca del Río las no el producto, son las que escogen el modelo y
mujeres habitan un total de 38,166 hogares, de los determinan el precio que están dispuestas a pagar y
cuales 66.7% tienen jefatura femenina. En Veracruz en muchas ocasiones tienen la capacidad potencial

Cuadro 19. Nivel de escolaridad y grados aprobados

Ciudad Población Hombres Mujeres Hogares Tamaño Jefe Jefe mujer


promedio hombre
de los ho- Hogares/por- Hogares/por-
gares centajes centajes

Boca del 138 058 64 656 73 402 38 166 3.5 25 479 12 687
Río 66.7% 33.2%

Veracruz 552 156 261 537 290 619 156 463 3.4 105 186 51 277
67.2% 32.7%

Fuente: Elaboración propia, con datos del INEGI, Censo de Población y Vivienda 2010.
Tomado de: [Link]/sistemas/mexicocifras (25 de julio, 2011)

81 [Link] - 15 y más años - 2005 - municipio - en la


entidad. II Conteo de Población y Vivienda 2005. Tomado de: www.
[Link]/est/contenidos/espanol/soc/sis/sisept/default.
aspx?t=medu35&s=est&c=4000&e=30 (1ero. de mayo, 2010)
82 INEGI. Indicadores estratégicos de Ocupación y Empleo. 2010
Trimestre I. Ciudad de Veracruz. Tomado de: [Link]/
inegi/[Link]?s=est&c=10658 (15 de julio 2010)

98 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de


interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
de pago. Aunque en Veracruz alrededor del 30% de que perdieron nada.
los hogares son la mujeres las jefes de familia, son En cuanto al estilo de vida de estas mujeres
ellas quienes determinan su compra. Generalmen- gira alrededor de la familia y el trabajo, llevan una
te buscan economía en primer término y sacrifican vida rutinaria, entre semana, trabajo y casa, y los
eficiencia. fines de semana ocasionalmente asisten a un even-
Reporta Polanco Hernández (sf) que actual- to extraordinario con la familia, organizados por el
mente las mujeres se perciben ellas y a las demás gobierno del que también dependen para cuestio-
mujeres mexicanas como trabajadoras, inteligen- nes de salud y educación. Frecuentan lugares de
tes, buenas madres, abnegadas, sumisas y hogare- esparcimiento no caros. Su diversión y pasatiempos
ñas. También señala que presentan mayor adapta- son ver telenovelas y programas de concursos por
bilidad, flexibilidad y versatilidad que los hombres televisión, vacaciones al lugar de origen o de sus
para resolver sus necesidades y enfrentar al me- familiares Se rigen por valores tradicionales. Tan-
dio83. to el porteño como el boqueño son gente amistosa,
Las mujeres que tienen hijos son muy bue- amable y alegre.
nas madres, en general no tuvieron grandes aspi-
raciones de ser profesionales, no tuvieron un nivel
educacional muy alto, de tal
manera que no sienten

83 Polanco Hernández, Graciela (sf). El nuevo papel de la mujer


en la sociedad mexicana. Nuestra comunidad. Num. 52 Pags 6 y 7.
Tomado de: [Link]/actividades/nuestracom/05/nc152/[Link]
(2 de mayo, 2010)

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 99
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
3.4.2. Secundarios

Los usuarios secundarios son los usuarios 2 a 3 cuartos, entre los que se incluye la cocina. El
probables o los que utilizan el producto de una promedio de ocupantes por cuarto ha disminuido
manera menos frecuente. En nuestro caso son los desde 1990 en la entidad, en ese año era 1.7 per-
miembros de la familia que en la mayoría de los ho- sonas, mientras que actualmente es 1.2. En 2005,
gares veracruzanos son los hijos o el marido que las viviendas de un solo cuarto tienen en promedio
habitan la vivienda y que también participarían aun- 3.4 ocupantes, 1.6 las de 2 a 3 cuartos y uno, las
que de manera involuntaria en la tarea de separar viviendas de 4 a 5 cuartos. El segundo conteo del
los residuos. año 2005 indaga sobre las disponibilidad en las vi-
El marido o jefe de familia de estos hogares viendas de televisión, refrigerador, lavadora y com-
cuenta en promedio con un nivel educativo de se- putadora. En ese año, en 88.9% de las viviendas del
cundaria completa aunque suelen existir algunos estado se dispone de los cuatro bienes. La compu-
que tienen mayor escolaridad. Dentro de sus ocu- tadora es el artículo que menos se posee, en tanto
paciones se encuentran comerciantes fijos o ambu- que la televisión es el más generalizado.
lantes, obreros, empleados de gobierno, maestros, En estos hogares, uno de cada cuatro posee
etc. Los hijos realizan sus estudios en escuelas de automóvil propio, por lo que en su mayoría utilizan
gobierno. los medios de transporte público para desplazarse.
Estas familias viven en casas o departamen- Cuentan con: un aparato telefónico, un tele-
tos propios, en las que habitan en promedio de tres visor a color y un equipo modular barato. La mitad
a cuatro personas. En 2005, la mayor parte de las de los hogares tiene aparato lector de DVD y línea
viviendas de Veracruz y del país se componen de telefónica.

100 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
Capítulo 4
Diseño del producto

101
102
4.1.
Elaboración de alternativas
del bote-separador
de residuos sólidos
Como describié en capítulos anterios y se
muestra en la imagen de la derecha, la vivienda
de interés social cuenta con espacios reducidos y
sobre todo la cocina, que es el lugar donde gene-
ralmente se coloca el bote para la basura, reducién-
dose en la mayoría de las veces a un simple pasillo
en el que apenas caben la estufa, el refrigerador y
una pequeña alacena. Se partió de esta circunstan-
cia para diseñar las primeras alternativas, las cuales
debería presentar las siguientes características:
• Solución modular
• Altamente funcional
• Fácil de limpiar
• Formalmente sencillos
• Estéticos
• Ergonómicos
• Originales
• Económicos
• Optimización de espacio en el hogar
Se pensó en soluciones en las que el usuario
sean quien decida usar dos, tres, cuatro o cinco
botes-separadores, de acuerdo a sus necesidades y
su compromiso con la separación y acopio de los
desechos.
A continuación se presentarán los bocetos de
las primeras ideas y su evolución.

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 103
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
La primera propuesta fue creada pensando se recargado a la pared o acomodados en un rincón.
en una solución modular que creciera hacia los la- Otro aspecto que determinó que se descartara esta
dos, como piezas de lego que se ensamblan por una propuesta, fue porque colocados a ras de suelo, los
de las caras de los botes-separadores. El conjunto botes más pequeños quedarían muy abajo ocasio-
se conformaría de cuatro piezas, dos grandes y dos nando que los usuarios se agachen mucho, lo que
pequeñas, con tapas abatibles cuyo color determi- resultaría muy incómodo al usarse con frecuencia,
naría el tipo de residuo sólido que contendrían. como el bote-separador para los residuos orgáni-
Se descartó porque a pesar de su característi- cos.
ca modular, ocuparía mucho espacio, incluso si fue-

104 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
La segunda propuesta propone botes-sepa- liente en la parte superior, dicha apertura está a un
radores que se apilen formando una torre, lo cual ángulo que permite la introducción de los residuos
resolvería la optimización de espacio, pero impli- e incluyen tapas de dos hojas, una permite colocar
caría resolver otro problema, la manera en como un bote encima del otro sin afectar su funcionalidad
se despositarían los residuos. Se observaron solu- y la pequeña hoja es para abrir el recipiente y meter
ciones propuesas por otros diseñadores y marcas, los diferentes desechos
en las que del cuerpo del bote tienen una parte sa-

Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México 105
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
La tercera propuesta que resultó ser la defi-
nitiva, también propone como la segunda, botes api-
lables que optimizan espacio y facilita la separación
de residuos sólidos en el hogar.
Su diseño formará una torre que por medio
de franjas de color generará visualmente la sepa-
ración de uno con el otro y simbolizará el tipo de
residuo sólido que contendrán.
Su solución combina tres o cuatro botes api-
lables. El de la parte superior está destinado para
los desechos orgánicos, que será el único que ten-
drá tapa para evitar malos olores y atraer insectos,
también porque se necesita una gran apertura que
facilite la introducción de los restos de comida di-
rectamente del plato o de las manos del ama de
casa mientras cocina.

106 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
MA. ISABEL JIMÉNEZ LOYA
La propuesta definitiva estará conformada por recipientes de dos tama-
ños, el más pequeño para los residuos orgánicos y el más grande para los re-
siduos inorgánicos. El primero siempre se colocará hasta arriba de los otros
recipientes, que tendrán mayor capacidad y se utilizarán para almacenar hasta
cuatro tipos diferentes de residuos: papel/cartón, plástico, vidrio y metal.
Su cuerpo cilíndrico tiene por la parte superior una apertura en semicír-
culo para introducir los residuos, ese semicírculo se repite de manera invertida
en la parte inferior, creando un arremetimiento que permita la fácil penetración
del objeto y la mano. Por ambos lados se incorporaron unas asas para su cómo-
do manejo.

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Los contenedores son apilables lo que permi-
te configurar torres de hasta de cinco botes-separa-
dores, economizando el espacio ocupado.

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A través de una maqueta se comprobaron las
medidas y el ancho óptimo para que objetos de dife-
rentes formas y tamaños se introdujeran.

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Después de fijar medidas y el diámetro de Se llevaron a cabo dos propuestas, con las
cada bote-separador, se trazaron de manera digital cuales se buscaban opciones diferentes más bien
para encontrar el centro de gravedad y la simetría estéticas; la primera, que se presenta en las siguien-
gravitacional. Por el arremetimiento de la parte tes dos páginas es cónica, es decir que el fondo es
frontal es necesario evitar que se inclinen y caigan más ancho que la parte superior y la segunda, que
cuando estén llenos. se muestra en la página 108 es recta.

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Botella de 2L penetrando y en Botella de 3L penetrando y en
el interior del bote grande el interior del bote grande

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4.2.
Análisis espacial y ergonómico

Como el bote-separador estará expuesto a cos preciso. Sin embargo se tomaron en cuenta sus
los diferentes miembros que conforman la familia, movimientos recurrentes en el depósito de los re-
y sus usuarios pueden ser desde niños a ancianos siduos y las principales posiciones anatómicas del
no resultó práctico considerar datos antropométri- cuerpo como alcance y agachado.

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4.3.
Materiales

Para la fabricación del bote-separador los caídas desde una altura de al menos 90 cm,
materiales utilizados deben cumplir con diversas aún cuando este contenga materiales en su
características inherentes a la funcionalidad, dura- interior.
bilidad, costo y apariencia del artículo, el material Superficie: El material debe tener la capacidad
seleccionado debe cumplir con los siguientes re- de presentar una superficie completamente
querimientos: lisa, sin protuberancias, porosidades, acana-
Impermeabilidad: El material no debe ser absor- lamientos o grietas. El material debe ser to-
bente, debe impedir que cualquier sustancia talmente liso para permitir que los materiales
líquida lo pueda penetrar y debe repeler la depositados en su interior ingresen y desalo-
humedad ambiental ya que de lo contrario se jen fácilmente.
formarían poblaciones bacterianas que pue- Costo: Como el público objetivo pertenece en su
den ser fuente de infecciones y malos olores. mayoría a la clase baja (aunque no se excluye
Rigidez: El material debe ser rígido y conservar a los de clase media), el costo de los materia-
por sí mismo su forma, debe soportar el peso les es un factor determinante que no deberá
de los materiales que vaya a contener sin de- incrementar el costo de venta al público.
formarse en ninguna de sus dimensiones.
Durabilidad: El material debe ser razonablemente Se estudiaron diversos y posibles materiales
durable, es decir no debe verse afectado por para la fabricación del bote-separador, hasta encon-
la descomposición ni por la intemperie y debe trar el que presenta todas las características ante-
conservar sus características funcionales du- riormente enlistadas. A continuación se presentan
rante un periodo mínimo de 10 años. otros materiales y el motivo por el que fueron des-
Dureza: Es necesario que el material seleccionado cartados:
presente una dureza superficial tal, que re- Madera: Todas las maderas de cualquier tipo de
sista la abrasión ocasional de diversos mate- árbol, presentan algún grado de absorción de
riales, su superficie no debe sufrir daños ca- humedad o líquido y alto nivel de descompo-
tastróficos cuando se le depositen materiales sición respecto al tiempo. Son susceptibles de
en el interior o cuando sufra una abrasión por deterioro por las condiciones climatológicas.
el golpe de un pie u otro mueble. Acero al Carbón y Hierro: Estos materiales
Resistencia: El bote-separador debe ser fabrica- cumplen con las condiciones de rigidez, im-
do con un material cuya resistencia soporte permeabilidad, dureza, superficie e incluso

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las condiciones de costo, pero fueron des- rimientos, sin embargo fue descartado por su
cartados por su pobre durabilidad en condi- pobre resistencia a los impactos o golpes, es
ciones de humedad y acidez y por su pobre posible que con tan solo una patada fuerte o
resistencia a la corrosión. Existen diversos una caída el bote presentara daños catastró-
recubrimientos que brindan una excelente ficos.
protección para estos materiales ante dichas PET Polietileno Tereftalato: Cumple con prácti-
condiciones, peroelevaría en demasía el costo camente todas las características requeridas,
final del producto. pero ha sido descartado por no presentar
Acero Inoxidable: Es el material que cumple con suficiente rigidez, ya que es posible que se
todas las características de durabilidad, su- pueda deformar cuando soporte las cargas de
perficie, impermeabilidad, resistencia, etc. trabajo de esta aplicación.
La única condición que no es posible cumplir Material Seleccionado
con este material, es el costo, ya que en com- Del análisis presentado se determinó que
paración con otros materiales el precio del la mejor opción para la manufactura del bote es el
acero inoxidable lo hace un material reserva- HDPE (por sus siglas en inglés, High Density Polye-
do para artículos de lujo altos costos. thylene) o PEAD: Polietileno de Alta Densidad.
Fibra de Vidrio: Cumple con varias característi- Este material aprueba todos los requerimien-
cas mencionadas incluyendo el costo, pero tos: es impermeable, suficientemente rígido, extre-
es descartado porque debido a su proceso de madamente durable y resistente a las condiciones
fabricación, necesariamente presenta un lado de intemperie, humedad o acidez, presenta un cos-
o cara muy liso que es el lado que estuvo en to de fabricación bajo ya que puede procesarse de
contacto con el molde, pero el otro lado que diversas maneras y en muy diferentes formas.
fue el lado donde se dio la aplicación del ma- Respecto de la dureza quizá este material no
terial no queda en contacto con ningún molde sea tan duro como fuera deseable, pero esta defi-
y presenta una superficie dispareja y con pro- ciencia se ve compensada con su capacidad para
tuberancias que ocasionarían que algunos de esconder rayones, debido a que el material se colo-
los materiales que el recipiente va a contener rea íntegramente, es decir, no se le aplica un recu-
se queden adheridos. brimiento para darle color sino que el colorante se
PVC Policloruro de vinilo: Es el primero de los aplica durante su fabricación quedando integrado
plásticos analizados ya que presenta bajo cos- con el material.
to además de cumplir con varias de los reque-

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Los residuos sólidos deben ubicarse en el ción de residuos ha establecio su propio código.
contenedor que les corresponde para que se pueda Para los que utilizan sólo dos recipientes, apli-
hacer un uso apropiado de los mismos. Se ha utili- can el gris para inorgánicos y verde para orgánicos.
zado el color para distinguir e identificar a cada uno Para los que recomiendan usar varios, hay varias
de ellos. Sin embargo no se ha homogeneizado su propuestas, decidí usar la que Luis Lesur aconseja
uso y cada país, incluso cada programa de separa- en su libro “Manejo de la Basura”.

Blanco: Vidrio

Amarillo: Cartón y papel

Gris: Metal

Azul: Plástico

Verde: Materia orgánica

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4.4.
Selección de la mejor alternativa

Bote separador pequeño


Residuos orgánicos
Volumen Interior de aire 9,751.5 cm3
9.75 litros
Volumen Interior de líquido 9,751.5 cm3
9.75 litros
Material HDPE
Polietileno de
Alta Densidad
Volumen de material HDPE Bote: 835.5 cm3
Cintillo: 99.2 cm3
Suma: 934.7 cm3
Densidad del material 0.95 gr/cm3
Peso del bote sin cintillo 793.7 grs
0.79 Kg
Peso del cintillo solo 94.2 grs
0.094 Kg
Peso bote completo 887.9 grs
0.9 Kg
Altura total 22.0 cm
Diámetro interior 25.4 cm
Diámetro exterior cuerpo 26.0 cm
Diámetro exterior cintillo 26.6 cm
Espesor del cuerpo 0.3 cm
Espesor del cintillo 0.3 cm
Espesor del cuerpo en la base 0.5 cm

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Bote separador grande
Residuos inorgánicos
Volumen Interior de aire 18,872.5 cm3
18.87 litros
Volumen Interior de líquido 14,497.2 cm3
14.5 litros
Material HDPE
Polietileno de
Alta Densidad
Volumen de material HDPE Bote: 1,232.8 cm3
Cintillo: 126.5 cm3
Suma: 1,359.3 cm3
Densidad del material 0.95 gr/cm3
Peso del bote sin cintillo 1,171.2 grs
1.17 Kg
Peso del cintillo solo 120.2 grs
0.12 Kg
Peso bote completo 1,291.4 grs
1.29 Kg
Altura total 40.0 cm
Diámetro interior 25.4 cm
Diámetro exterior cuerpo 26.0 cm
Diámetro exterior cintillo 26.6 cm
Espesor del cuerpo 0.3 cm
Espesor del cintillo 0.3 cm
Espesor del cuerpo en la base 0.5 cm

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Tapa

Bote residuos orgánicos


Material HDPE
Polietileno de
Alta Densidad
Volumen de material HDPE 213.8 cm33

Densidad del material 0.95 gr/cm3


Peso 203.1 grs
0.2 Kg
Altura total 2.8 cm
Diámetro exterior 27.9 cm
Diámetro del pomo 5.6 cm
Espesor promedio 0.3 cm

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4.5.
Desarrollo de planos

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4.6. Proceso de fabricación
Bote-separador pequeño

1
Moldeo del recipiente por moldeo rotativo:
a. En uno de los moldes se coloca el mate-
rial plástico granulado
b. Se cierran los moldes uno contra otro
herméticamente
c. Se colocan en la máquina de moldeo
rotativo
d. Se les aplica calor y rotación simultánea-
mente durante cierto tiempo

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2
Resultado del Moldeo:
a. El plástico granulado se derritió y se que-
dó adherido a las paredes del molde
b. Al desmoldar se retira el producto del
moldeo que es el recipiente hueco, pero
cerrado en todas sus partes

3
Proceso de maquinado de tapa superior
a. Para abrir el recipiente de manera que se
pueda acceder al interior, se hace un corte
circular con equipo de router CNC para
retirar el tope superior

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4
En otra parte de la planta se fabrica el cintillo
a. Se colocan los moldes en un equipo de
moldeo por inyección
b. Ambos moldes se cierran uno contra otro
con una gran fuerza hidráulica
c. Se inyecta plástico derretido al interior de
los moldes con alta presión
d. El plástico se aloja en las cavidades de los
moldes formando el cintillo
e. Se enfrían los moldes y se expulsa el
producto

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5
Producto del moldeo por inyección

6
Se coloca el cintillo al recipiente y se fija
con adhesivo especial en su lugar

7
Producto terminado

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Bote-separador grande

1
Moldeo del recipiente por moldeo rotativo:
a. En uno de los moldes se coloca el mate-
rial plástico granulado
b. Se cierran los moldes uno contra otro
herméticamente
c. Se colocan en la máquina de moldeo
rotativo
d. Se les aplica calor y rotación simultánea-
mente durante cierto tiempo

140 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
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2
Resultado del Moldeo:
a. El plástico granulado se derritió y se que-
dó adherido a las paredes del molde
b. Al desmoldar se retira el producto del
moldeo que es el recipiente hueco, pero
cerrado en todas sus partes

3
Proceso de maquinado de tapa superior
a. Para abrir el recipiente de manera que se
pueda acceder al interior, se hace un corte
circular con equipo de router CNC para
retirar el tope superior

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4
Retiro de abertura lateral
a. Con el mismo equipo de router CNC se
maquina el lado frontal para retirar el
segmento en forma de media luna dejando
la abertura lateral

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5
En otra parte de la planta se fabrica el cintillo
a. Se colocan los moldes en un equipo de
moldeo por inyección
b. Ambos moldes se cierran uno contra otro
con una gran fuerza hidráulica
c. Se inyecta plástico derretido al interior de
los moldes con alta presión
d. El plástico se aloja en las cavidades de los
moldes formando el cintillo
e. Se enfrían los moldes y se expulsa el
producto

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5
Producto del moldeo por inyección

6
Se coloca el cintillo al recipiente y se fija
con adhesivo especial en su lugar

7
Producto terminado

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Tapa

1
Moldeo de la tapa por inyección
a. Se colocan los moldes en un equipo de
moldeo por inyección
b. Ambos moldes se cierran uno contra
otro con una gran fuerza hidráulica
c. Se inyecta plástico derretido al interior
de los moldes con alta presión
d. El plástico se aloja en las cavidades de
los moldes formando la tapa
e. Se enfrían los moldes y se expulsa el
producto

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4.7.
Prototipo

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4.8.
Diseño gráfico

Para el objeto diseñado se propone el nombre radores, uno encima del otro.
de “ecobote”, por ser corto, fácilmente pronuncia- Está diseñado en dos tonos de verde, por ser
ble y remitir de inmediato al tipo de producto que el color vinculado a temas como naturaleza y eco-
identifica. logía, sin embargo para optimizar recursos econó-
Su logotipo simboliza micos podrá imprimirse a una tinta en sólido o en
a través de flechas en dife- escala de grises.
rentes direcciones, la separa- Se recomienda utilizarlo en etiquetas que se
ción de residuos sólidos. Está adhieran al producto, como se vende cualquier bote
compuesto principalmente de de basura en los centros comerciales y acompañar-
figuras orgánicas, retomadas lo de datos que son requisito legal y fiscal, como:
de las formas que se destacan dirección, razón social, etc. También se aplicará en
en el bote-separador viéndolo medios publicitarios como volantes, folletos, ban-
de frente. Las letras “e” y “b” ners, anuncios, etc.
están divididas horizontal-
mente y por la mitad, en dos
partes con el objetivo de crear
una semejanza con la manera
como se apilan los botes-sepa-
Nombre y signo identificador para el bote separador en escala de grises y a color

148 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
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Para mejorar la utilidad de los botes-separa-
dores, se diseñaron también unas etiquetas para
que el usuarios las coloque en el recipiente adecua-
do. El color y el gráfico identifican los botes por tipo
de residuo.

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4.9.
Producción y costos

Se decidió utilizar Polietileno de Alta Den- teriormente el molde se enfría haciendo circular
sidad — HDPE— porque se puede procesar por agua por conductos de refrigeración durante cierto
diferentes métodos, dependiendo de la aplicación tiempo después del cual los moldes se separan y es
del producto final, de su forma geométrica y de sus posible retirar el producto que ya se ha endurecido
características de acabado. y ha quedado procesado con la forma requerida.
Se descartaron diversos métodos como el de Las desventajas del moldeo por inyección
extrusión, que sólo aplica para formas lisas o planas para el artículo en análisis son en particular dos,
y el método de pultrusión, que requiere de fibras la primera se refiere a que el costo de fabricación
y se aplica sólo a formas longitudinales o perfiles puede ser muy alto debido al precio de fabricación
largos. También se analizó el método de laminado de los moldes, a menos que la cantidad de unidades
al vacío, pero debido a la forma prismática con irre- a fabricar sea cuantiosamente alta, el costo por uni-
gularidades del bote, no es aplicable. dad es directamente proporcional a la cantidad de
Los dos métodos que se utilizarán para la fa- piezas que se pretenda fabricar.
bricación del bote son el moldeo por inyección y el En una estimación sobre el precio de los mol-
rotomoldeo o moldeo rotativo. El primero para los des, se encontró que para la fabricación de cada
cintillos y el segundo para la formación del cuerpo uno de los cintillos el juego de moldes ronda los
del bote. $75,000.00 MXN, es decir, para fabricar ambos cin-
tillos la inversión por los moldes es de aproxima-
Moldeo por Inyección damente $150,000.00. Hablando solamente de los
Este método es aplicable para la formación de cintillos, si se fueran a fabricar 100 piezas el costo
los cintillos que lleva el bote en su parte superior. por moldes sería de $1,500.00 como costo directo a
Consta de dos placas gruesas de acero hasta de 30 cada pieza, al fabricar 100,000 unidades el costo se
centímetros de espesor, a las que por medios de reduciría a $1.50.
maquinado, se les graba o se les retira material lo-
grando la forma del producto en negativo, estas pla- Moldeo Rotativo o Rotomoldeo
cas se cierran herméticamente y con mucha fuerza Este método es aplicable para la fabricación
una contra otra, el molde tiene predispuestos con- de partes complejas y de naturaleza hueca, aplica
ductos por donde el material que ha sido calentado excelentemente para los cuerpos de cada bote ya
para trabajarlo en forma líquida puede desplazarse que tanto la superficie exterior como la superficie
hasta llenar totalmente las cavidades vaciadas, pos- interior finalizan con un acabado muy terso y sin

150 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
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protuberancias, además de que no requiere un mol- ambos moldes se cierran uno contra otro y se ini-
de macho. El problema con el molde macho es la cia el ciclo. Los brazos de la máquina comienzan a
dificultad que presenta para ser introducido al in- girar en por lo menos dos ejes, es decir, los moldes
terior del molde hembra, debido a que las asas del giran sobre su propio eje longitudinal y sobre su
producto son parte integral del cuerpo y obstruyen propio eje transversal al mismo tiempo. Acto segui-
el ingreso pero sobre todo la salida de un molde do todo el conjunto se ingresa a un horno que ele-
macho. Por lo que para este tipo de casos la mejor va la temperatura al punto exacto de viscosidad del
opción es el rotomoldeo. material de manera que con el movimiento circula
En el rotomoldeo se utilizan dos moldes por todo el interior del molde adhiriéndose a las pa-
que conforman la superficie exterior de la pieza a redes incluso en los rincones más estrechos. Si es
formar, estos moldes se montan en la máquina de necesario se puede repetir el proceso adicionando
rotomoldeo que los ubica uno contra otro sobre dos más material al molde para formar con esto paredes
brazos, en el interior de uno de los moldes se vierte de mayor espesor.
la cantidad exacta del material plástico a trabajar, Cuando el tiempo correcto ha transcurrido, el

Cuadro 20. Propiedades del Polietileno de Alta Densidad

Termoplástico
Polietileno de Alta Densidad HDPE (High Density Polyethylene)
Propiedad Valor (métrico) Valor (imperial)

Densidad 0.95 *10³ kg/m³ 59.3 lb/ft³


Módulo de Elasticidad 1.86 GPa 270 ksi
Esfuerzo de Tensión 31 MPa 4500 psi
Elongación 100 % 100 %
Esfuerzo de Flexión 40 MPa 5800 psi
Expansión Térmica (20 ºC) 12.6*10-5 ºCˉ¹ 7*10-5 in/(in* ºF)
Conductividad Térmica 0.48 W/(m*K) 3.33 BTU*in/(hr*ft²*ºF)

Punto de Fusión 130 ºC 266 ºF


Temp. Max. de Trabajo 120 ºC 248 ºF
Resistividad Eléctrica 1013-1016 Ohm*m 1015-1018 Ohm*cm
Constante Dieléctrica 2.4 - 2.4 -
Fuente: Elaboración propia, con datos tomados de: [Link]/Plastipedia/Polymers/[Link] (23 de julio de 2011).

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molde se saca del horno y se lleva a una cámara de COSTOS
enfriamiento que generalmente funciona con aire Para el bote grande:
circulando en grandes caudales. Cuando el molde Costo de los moldes y montajes $150,000.
se ha enfriado lo suficiente se abren los brazos de Costo de producción $26.00
la máquina descubriendo el producto en el interior Tapa, comercialización y utilidad 60%
del molde.
Al salir, el producto está cerrado en todas sus Fabricando 10,000 el costo es:
partes, es decir no tiene ningún orificio de acceso $ 15 + $ 26+ $ 24= $ 65 por bote
al interior ya que todo ha sido cubierto por el ma-
terial plástico, es necesario uno o varios procesos Para el bote chico:
subsecuentes para retirar las partes del recipiente Costo de los moldes y montajes $120,000.
que permitan el acceso al interior hueco. Costo de producción $21.00
Tapa, comercialización y utilidad 60%

Fabricando 10,000 el costo es:


$ 12 + $ 21+ $20 = $ 53 por bote

152 Diseño de botes-separadores de residuos sólidos para viviendas de interés social de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río, México
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Capítulo
Reflexiones y resultados
5

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154
El ecobote, producto diseñado como resultado de esta tesis, es factible de reproducirse localmente y
de salir al mercado con un precio competitivo. Ofrece muchos beneficios tales como funcionalidad, estética
y originalidad pero sobre todo promueve desde el seno familiar, una cultura responsable del cuidado del
medio ambiente para disminuir la contaminación a través de la separación de desechos producidos en el
hogar.
A pesar de cubrir la necesidad urgente de separar los desechos generados en el hogar, requiere
su comercialización. Aunque se cuente con los recursos económicos para producirlo, no se tiene en este
momento los contactos para que se distribuya en tiendas o centros comerciales que pongan a la mano del
ama de casa este producto.
Por otro lado podría funcionar muy bien, si forma parte de una campaña de concientización y cuente
con el apoyo económico del gobierno estatal, municipal o de algún organismo que le interese patrocinar
proyectos ambientales, como la campaña llevada a cabo en la provinicia de Córdoba, España.

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Bibliografía

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