MEDIDA DE LA VISCOSIDAD POR EL
MÉTODO DE STOKES
Fabián David López (Universidad del Cauca,fdburbano@[Link]), Jonathan David López
(Universidad del Cauca,jonathanlopez@[Link]), Fernando Jurado (Universidad del
Cauca,darwuinj@[Link]), Yurany Aullon (Universidad del
Cauca,yuranyam@[Link])
Resumen
aplicando la ley de Stokes se
En esta práctica estudiaremos la
encuentra la viscosidad de los
viscosidad de dos sustancias liquidas
líquidos problemas.
(glicerina y aceite de cocina), para
Con ayuda de tablas de
realizar este ensayo se deja caer una serie
viscosidad, identificar qué clase
de balines desde cierta altura dentro de
de sustancias son los líquidos
cada probeta que contiene los líquidos a
problemas.
analizar, la probeta se encuentra marcada
1.2 marco teórico
por dos puntos y se midió el tiempo que
el balín tardaba en pasar entre los puntos Ley de Stokes
y luego con ayuda de la ley de Stokes
encontrar el coeficiente de viscosidad de Sobre todo cuerpo que se mueve en un
cada liquido fluido viscoso actúa una fuerza resistente
que se opone al movimiento. La ley de
1. INTRODUCCION Stokes expresa que para cuerpos esféricos
el valor de esta fuerza es:
La viscosidad es una propiedad física
muy importante que caracteriza la F=6 πŋrv p (1)
resistencia al flujo. Si se coloca una gota
de un cierto fluido en un plano inclinado, Donde ŋ es el coeficiente de
puede ser que llegue abajo en unos viscosidad del fluido o viscosidad
cuantos segundos, como también lo puede absoluta, r es el radio de la esfera y
hacer en un largo tiempo limitado. Esto v la velocidad de la misma con
ocurre porque existe un roce entre las respecto al fluido. Si consideramos un
capas del fluido, en unos se presenta con cuerpo que cae libremente en el seno de
menor roce que otros, de aquí el concepto un fluido, al cabo de un cierto tiempo,
de viscosidad. cuando el peso sea equilibrado por la
fuerza F y por el empuje de Arquímedes,
Otro aspecto importante es que la habrá adquirido una velocidad constante
viscosidad es un parámetro de los fluidos v=v1, llamada velocidad limite es decir
que tiene importancia en sus diversas según la segunda ley de newton
aplicaciones industriales, particularmente
en el desempeño de los lubricantes usado pgV = p ´ gV +6 πŋrv p (2)
en los motores. La viscosidad de las
sustancias puras varía de forma Donde p y p´ corresponden a la densidad
importante con la temperatura y en menor del cuerpo y del fluido respectivamente.
grado con la presión. El primer miembro de la ecuación
anterior corresponde al peso de la esfera,
1.1 Objetivos
el primer término del miembro de la que tardo de pasar de una línea a
derecha al empuje del fluido y el segundo la otra.
termino a la fuerza resistente. A partir de Se midió la temperatura y la
(2) puede obtenerse la siguiente expresión densidad de los fluidos.
para viscosidad:
2 g r2 ( 3. DATOS, CALCULOS Y
ŋ= p−p ´ ) (3)
9 v1 RESULTADOS
Si las magnitudes utilizadas en la 3.1 datos obtenidos en el montaje
ecuación (3) se expresan en el sistema Tabla1. Datos columna de glicerina
internacional, las unidades de ŋ
quedan expresadas en poises (1P= 1 LIQUIDO: GLICERINA
g*cm-1*s-1). Distancia entre marcas (cm) 38
Densidad (g/ml) 1.26
La ecuación (3) puede escribirse como:
Temperatura del líquido °C 20
2
1=¿ r Diámetro interno del tubo (cm) 2,60
α (4)
v¿ 5
Donde:
En la siguiente tabla se recopila los datos
2g
α= ( p− p ´ ) (5) de tiempo que tardo cada uno de los
9ŋ balines en pasar la distancia marcada,
La ecuación anterior indica que el valor además de los datos de masa. Radio y
de la velocidad límite tendrá una relación volumen de cada balín.
lineal con el cuadrado del radio de la Tabla 2. Datos de los balines para
esfera. Por otra parte la pendiente de la glicerina
recta v1 vs. r2 estará relacionada con la
viscosidad del fluido. balín Mas Radio Vol. Tiemp
a (g) (cm) (m3) (s)
2. PROCEDIMIENTO 1 0.34 0.202 -
3.45E 6,50
8
Se hiso reconocimiento de los
materiales con los que se trabaja 2 0.34 0.202 3.45E- 6.13
8
en la práctica.
Se pesaron 10 balines y se hiso un 3 0.34 0.202 3.45E- 6.09
8
promedio de su masa.
Se midió el diámetro de los 4 0.34 0.202 3.45E- 5.85
8
balines.
Se midió el diámetro de los tubos 5 0.35 0.203 3.50E- 6.00
8
que contenían a los fluidos
anteriormente mencionados. 6 0.34 0.202 3.45E- 5.75
8
Se hicieron dos marcas en los
tubos a cierta distancia una de la 7 0.33 0.201 3.40E- 5.81
8
otra.
Se soltaron los balines en los 8 0.34 0.202 3.45E- 5.90
8
fluidos anteriormente
mencionados y se midió el tiempo
9 0.34 0.202 3.45E- 5.85 8
8
10 0.34 0.202 3.45E- 0.70
- 8
10 0.34 0.202 3.45E 5.70
8
Pro 0.34 0.202 3.45E- 0.818
- 8
Pro 0.34 0.202 3.45E 5.958 m.
8
m.
3.2 cálculos
Tabla 3. Datos columna de aceite
3.2.1 volumen de la esfera
LIQUIDO: ACEITE 3
Distancia entre marcas (cm) 37 (100 cm)
V=3.45x10-8 m3x
Densidad (g/ml) 0.90 1m3
5
Temperatura del líquido °C 20 V= 0.0345cm3
Diámetro interno del tubo (cm) 2,60 3.2.2 velocidad del balín al caer en el
5 fluido
x
v=
En la siguiente tabla se recopila los datos t
de tiempo que tardo cada uno de los
balines en pasar la distancia marcada, Donde:
además de los datos de masa. Radio y X= distancia recorrida
volumen de cada balín.
T= tiempo
Tabla 4. Datos de los balines para el
aceite Glicerina
38 cm
balín Mas Radio Vol. Tiemp v=
5.958 sg
a (g) (cm) (m3) o cm
(s) v =6.37
sg
1 0.34 0.202 3.45E- 0.94
8
Aceite
2 0.34 0.202 3.45E- 0.56 37 cm
8 v=
0.818 sg
3 0.34 0.202 3.45E- 1.04 cm
8 v =45.23
sg
4 0.34 0.202 3.45E- 0.70
8
5 0.35 0.203 3.50E- 1.03 3.2.3 Coeficiente de viscosidad
8
r
6 0.34 0.202 3.45E- 0.98 1+2.1( )
8 R
ŋ= 6 π (r )(v ) ¿
7 0.33 0.201 3.40E- 0.75
8 ( m− pV ) g
8 0.34 0.202 3.45E- 0.78 ¿
8
Donde:
9 0.34 0.202 3.45E- 0.70
m = masa de la esfera ŋ=
0.202 cm
p = densidad del liquido 1+ 2.1( )
1.302 cm
g = gravedad 6 π (0.202 cm)(45.23 cm/sg )¿
g
V= volumen de la esfera ( 0.34 gr−0.905 ∗0.0345 ml ∗980 cm/s2
ml )
r= radio del balín ¿
v= velocidad al caer g
ŋ=1.33
cm∗sg
R=radio del tubo
Remplazando valores en la formula Para trabajar el error pasamos las
tenemos: unidades de g a kg y cm a m
glicerina g 1 kg
ŋ=1.33 x x
cm∗sg 1000 g
100 cm
ŋ= 1m
0.202 cm
1+ 2.1( )
1.302 cm kg
6 π (0.202cm)(6.37 cm/sg)¿ ŋ=0.133
m∗sg
g
( )
0.34 gr−1.26 ∗0.0345 ml ∗980 cm/s2
ml
¿ 3.2.4 error
g |valor real−valor experimental|
ŋ=9.03 E= x 100
cm∗sg valor real
Para trabajar el error pasamos las glicerina
unidades de g a kg y cm a m
ŋ=9.03
g
x
1 kg
x E=
|1,5
kg
m∗sg
−0.903
m∗sg|
kg
x 100
cm∗sg 1000 g kg
100 cm 1.5
m∗sg
1m E= 39.8%
kg
ŋ=0.903 aceite
m∗sg
aceite
E=
|0.39
kg
m∗sg
−0.133
m∗sg |
kg
x 100
kg
0.39
m∗sg
E= 66.0%
4. PREGUNTAS
¿Qué influencia tiene sobre los cálculos la error posible en los cálculos y aún más
viscosidad límite de los balines de caída? cuando se trabaja con líquidos de muy
baja viscosidad debido a que como se
Rta// la velocidad que alcanza el objeto en mencionó anteriormente, cuando se
el fluido, afecta de manera directa al trabaja con líquidos de baja viscosidad la
momento del cálculo de la viscosidad. esfera cruza mucho más rápido entre ellos
¿Qué observo cuando cambio el líquido? lo cual hace que llegue más rápido de un
punto a otro y probablemente imposible
Rta//Cuando se cambió el líquido, se que la reacción humana obtenga una
pudo observar que la velocidad con que buena toma de datos.
cae el balín fue más lenta en la glicerina
lo cual se puede comprobar con la La velocidad con la que se mueve la
velocidad obtenida para el balín en cada esfera en el líquido, resulta determínate
uno de los fluidos. para el posterior cálculo de la viscosidad
del de minimiza mismo, por tanto el error
¿Para qué condiciones experimentales es humano se trata de minimizarse.
aplicable la ley de Stokes?
La velocidad con la que se mueve la
Rta// la ley de Stokes es aplicable cuando esfera dentro del líquido, es una expresión
se trabaja con objetos esféricos pequeños de que tan fuertes son las fuerzas
que se mueve a baja velocidad. intermoleculares. Por lo cual la
5. ANALISIS viscosidad de un líquido depende más de
sus fuerzas de cohesión que de su
El porcentaje de error aumenta a medida densidad.
que el líquido utilizando es menos
viscoso, esto debido a que el balín cae 6. CONCLUCIONES
más rápido ocasionando un riesgo más durante el calculo del coeficiente
alto de que exista un error humano por de viscosidad, el error mas
ende una mayor posibilidad de que hayan propenso a cometerse, es la de los
fallas en la toma de datos con respecto al tiempos.
tiempo que tarda el balín en cruzar la La viscosidad es la ficción interna
columna del fluido. que presenta un fluido.
El alto valor en el porcentaje de error se La viscosidad de un líquido
debe a la incertidumbre de cada uno de disminuye con el aumento de
los instrumentos de medida y al error temperatura.
humano, posiblemente el segundo factor Los líquidos con fuerzas
sea el más importante debido a que una intermoleculares fuertes son más
fase indispensable en el desarrollo de la viscosos que los que tienen
práctica es calcular la velocidad que fuerzas intermoleculares débiles.
alcanza la partícula y por consiguiente res
7. BIBLIOGRAFIA
de vital importancia tratar de tomar el
tiempo con una mayor exactitud, para 1. Raymond [Link], john [Link].
esto se requiere una total concentración Física para ciencias e ingeniería. México:
unida con una agilidad a la hora de iniciar cengage leaning, 2008
el cronometro y pararlo en los momentos
requeridos para obtener buenos resultados 2. Colombia, universidad nacional de
y posteriormente el mínimo margen de facultad de ingeniería y arquitectura.
Curso interativo de fisica.(en línea)(citado
el: 08 de 05 del 2015)
[Link]
es/manizales/7070002/contenido/capitulo
1_2.html
3. vasco,Universidad del [Link]
[Link] stokes.[en línea]
[citado el: : 08 de 05 del 2015]
[Link]
ca/stokes/[Link]
