INFORME
INFORME
PROYECTO ACADÉMICO:
Mejoramiento de la organización
operacional interna del personal
técnico y profesional
Practicante:
INGENIERIA CIVIL
CICLO X
JULIO 2019
Lima – Perú
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DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado a mis padres que me ayudaron y me animaron a estudiar esta
carrera profesional, a mis hermanos que me apoyaron en lo económico y a todas las
personas que me ayudaron a crecer profesionalmente en la universidad y en la empresa
donde laboro; brindándome su interés y conocimientos de los proyectos que me
encomendaron.
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PRESENTACIÓN
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AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios sobre todas las cosas por haberme acompañado y guiado a lo largo de
mi carrera; teniendo dificultades que logre superar en el proceso. A mi familia que me
apoyo en todo momento no solo económicamente sino brindándome sus ánimos y
consejos para seguir adelante.
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RESUMEN
El informe de prácticas es importante ya que nos ayuda a proponer una solución de los
problemas que se tienen en la empresa donde se labora; cabe recalcar que cualquier
propuesta será analizada junto con las demás áreas donde me encuentro laborando.
En esta primera parte se trata de especificar los puntos específicos de la empresa como
son: la descripción del sector en que se encuentra, su perfil y visiones, su organigrama
(constitución) y los datos del área en que me encuentro laborando así como también las
funciones que realizo.
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ÍNDICE.
Caratula ............................................................................................................... 1
Dedicatoria .......................................................................................................... 2
Presentación........................................................................................................ 3
Agradecimiento .................................................................................................... 4
Resumen ............................................................................................................. 5
Índice ................................................................................................................... 6
Alternativa de solución....................................................................................... 23
Anexos. ............................................................................................................. 35
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I. DATOS DEL CENTRO DE PRÁCTICA
- RUC : 20512345451
- MISIÓN:
Somos una Empresa industrial y de Edificaciones que desarrollamos y
proporcionamos Soluciones Integrales sobre la base de la Responsabilidad
Social, con eficiencia y Calidad para Nuestros Clientes.
- VISIÓN
Ser la primera empresa en el Perú en el rubro de Soluciones Integrales para
Sector comercial, Facility Management y de servicios.
- OBJETIVOS INSTITUCIONALES
Cumplir con la satisfacción de nuestros clientes en el menor plazo de
ejecución, brindando calidad de servicio.
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Definir las estrategias y flujos necesarios para el desarrollo de proyectos en el
menor tiempo posible.
Compromiso
Profesionalismo
Confianza
Honestidad
Política de calidad
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Servicios y/o productos que brindamos:
Obras Civiles – Edificaciones
Proporcionamos Soluciones a Nuestros clientes en cuanto a Remodelaciones
Generales de Locales Comerciales - Oficinas - Corners, Demoliciones,
Reparaciones Generales , Servicios de Mantenimiento de Edificaciones
(Sanitarias - Eléctricas - Reparaciones) , Construcción en Seco (Sistema
Drywall),Trabajos en Policarbonato, Pintado de Fachadas, Obras en Altura,
entre otros.
Estructuras Metálicas
Construcción de Plataformas, Mezanines, Techos Parabólicos, Cercos
Perimétricos, Rejas, Portones, Puertas Cortafuego, Barandas, Estructuras en
Acero Inoxidable (Barandas - Moldes - Mesas - Plataformas), Bases Metálicas,
Puertas Enrollables, entre otros.
Mobiliarios Especiales
Diseño y Fabricación de Mobiliario en Metal - Melamina - Madera, Falsos
Techos Decorativos, Tabiquerías Divisorias, Mobiliario de Oficina (Estaciones
de Trabajo - Oficina Modular - Paneles Electrificados, Armarios - Ángulos
Ranurados - Archivadores), entre otros.
- DURACIÓN DE LA PRÁCTICA
360 horas
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- JEFE INMEDIATO SUPERIOR
Hernandez Oblitas Joel Ludwig
Organigrama de la empresa:
Gerente General
Supervisor de obra:
Es el encargado de verificar que los presupuestos sean viables y coordinar con
los clientes para la buena pro de los proyectos.
Diseño y Arquitectura:
Encargado del diseño de plano de mobiliarios especiales.
Asistente de obra:
Coordinación con el supervisor de obras para la documentación y ejecución de
proyectos.
- CARGO Y UBICACIÓN EN SU CENTRO DE PRÁCTICAS
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Cargo: Asistente de Obras
Ubicación: Área de Proyectos
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II. DESARROLLO DE ACTIVIDADES EN EL CENTRO DE PRÁCTICA
Reacondicionamiento de Farmacias:
Inicio:
El presente proyecto, tiene como título “Reacondicionamiento del local Mifarma Las
Dalias” y está ubicado en Piura. Para este caso el gerente general me hace a cargo
de la licitación la cual se debe tener la buena pro con su ayuda e indicaciones.
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Dirección: Calle Las Dalias MZ R1, LT.8 Urb. Miraflores, Castilla – Piura – Piura.
Luego de coordinar con el propietario se procedió a tomar medidas del estado
actual del local.
Plano de estado actual:
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Se procedió a hacer informe del estado actual del local, anotando el estado de las
paredes, pisos, baños y la estructura en general, así como también se tomó fotos
de todas las áreas.
NORMA: GE – 040
Usos y Mantenimiento:
Para este caso se aplica el artículo 1, 2 y 3 de la mencionada norma:
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Artículo 2.- Las edificaciones no pueden dedicarse a usos que excedan las cargas
de diseño, vivas o muertas, o modifiquen el comportamiento de la estructura en
perjuicio de su estabilidad.
Artículo 3.- Toda obra de edificación a realizarse en un inmueble existente deberá
ser ejecutada contando con la Licencia de Obra respectiva y bajo la
responsabilidad de un profesional, cuidando no debilitar las estructuras originales
involucradas. Las remodelaciones o ampliaciones en edificaciones bajo el régimen
de copropiedad deberán ser ejecutadas con la autorización de los copropietarios de
la edificación, no debiendo afectar la estabilidad de su estructura ni las
instalaciones de uso común.
Se adjunta los planos del expediente diseñados según el requerimiento del cliente.
(Adjunto expediente por separado)
Expediente de arquitectura:
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Expediente de Seguridad
Título
“Mejoramiento de la organización operacional interna del personal técnico y
profesional”
Desde sus inicios la empresa solo contaba con 02 personas: uno se dedicaba a la
elaboración de cotización y el otro a la fabricación de los muebles gracias a la
recomendación de uno de sus amistades del gerente.
Con el tiempo la empresa fue creciendo por su rapidez y calidad porque lo que se
logró contratar a personal subcontratado y adquirir nuevos equipos por la demanda
que se conseguía. Actualmente la empresa cuenta con su propio personal técnico
en planta; que se dedica mayormente a la fabricación de muebles especiales para
sus clientes en el rubro (retail), tiendas comerciales (Plaza Vea, Tottus,
Maquinarias, etc.) y personal que se encarga también de realizar trabajos de
mantenimiento menores (resanes, cambio de piezas, reparaciones, etc.).
Se cuenta también con sub contratas que se encargar de realizar obras civiles e
instalaciones eléctricas.
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Todo este personal es manejado y guiado por el supervisor de obras, que es el
encargado de iniciar y entregar los proyectos licitados por el cliente en un
determinado plazo.
Antecedentes Nacionales:
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(Max Isael Félix García, 2017) Título Propuesta de eficiencia operativa, para
mejorar el control interno en el área de almacén de la empresa Global Solutions
Perú EIRL, periodo 2017. Tesis para obtener el Título de Contador Público en la
Universidad Peruana Unión. Objetivo Evaluar el control interno y diseñar un plan
de eficiencia operativa para el área de almacén de la empresa Global Solutions
Perú EIRL, período 2017. Conclusión En la organización operativa se logró
proponer acciones de mejora en base a los resultados obtenidos, para el manejo
del ingreso de activos; salida e ingreso de equipos; facturación y guías de remisión
de equipos; orden de servicio y entrega de equipos; y la baja de activos a través de
acciones especificadas.
(Puma coila Katty y Puma Quispe Karina, 2017) Título “La gestión de recursos
humanos como una herramienta para mejorar las competencias en los empleados
de la corporación Primax I”. Tesis para obtener el grado académico de Licenciadas
en Relaciones Industriales. Objetivo Analizar la situación actual en que se realiza
la gestión de recursos humanos y su incidencia en las competencias de los
empleados de la corporación PRIMAX Arequipa 2017. Conclusión Se ha logrado
diagnosticar que los conocimientos de los empleados administrativos sobre la
competitividad de la gestión de recursos humanos es que, el ser competitivos en su
puesto de trabajo no es necesario el cual obtiene un 66%, no se evalúa el
desempeño de los empleados 48%, no se cuenta con indicadores 37%, no se
conoce un análisis y descripción de puestos 78%, y no se tiene políticas de
competencias en la gestión de recursos humanos 65%. Y la calificación al jefe de
recursos humanos es regular 45%.
Antecedentes Internacionales:
(Williams Eduardo Vergara reinoso, 2017) Título Diseño de un sistema de control
de gestión para alinear la planificación de la estrategia y la ejecución operacional
en CHCR Construcción S.A. Tesis para obtener el Grado de Magister en Gestión
en la Universidad de Chile - Chile. Objetivo Desarrollar un diseño de sistema de
control de gestión que pueda alinear la planificación estratégica con la ejecución de
las operaciones en la empresa CHCR Construcción S.A., principalmente en sus
procesos constructivos y obtener la satisfacción del cliente final.
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Conclusión Se concluye que la Dirección General y Ejecutiva cumple un rol
significativo en el funcionamiento de este nuevo diseño en control de gestión, ya
que un leve cambio en la estrategia organizacional, podría provocar grandes
cambios en este nuevo modelo, alterando las directrices de este. En CHCR
Construcción S.A. los cambios son constantes, por lo que habrá que potenciar la
adaptabilidad de estos indicadores a las nuevas exigencias y direcciones.
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Diagrama Ishikawa: HERRAMIENTA CAUSA - EFECTO
METODOS PERSONAL
FALTA DE COMUNICACIÓN
MEJORAMIENTO DE LA
ORGANIZACIÓN OPERACIONAL
DEL PERSONAL
CAMBIOS CONSTANTES A LOS PROCEDIMIENTOS FALTA DE UNIDAD DE
ORGANIZACIÓN Y METODOS
CONOCIMIENTO EMPIRICO
MALA ORGANIZACIÓN DEL AREA DE PROYECTOS Y LOGISTICA
INFORMACION INOPORTUNA
CRECIMIENTO ACELERADO EN EL MERCADO
PROCEDIMIENTOS ORGANIZACIÓN
Gestión Operativa:
La gestión operativa son acciones realizadas para que la empresa siga existiendo
y pueda sobrevivir al siguiente día. Podríamos decir que sin el nivel operativo la
organización no avanza, no se mueve, no crece, es decir, es como la gasolina
para el auto, sin ella no funciona el motor y no camina. Las principales funciones
de la gestión operativa son:
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Revisión de los modos de diseñar y dirigir: Enfoque estratégico basado en un
proceso continuo y permanente de los procedimientos más eficaces para la
realización de proyectos y la prestación de servicios, tratando de lograr los
mejores resultados y la máxima productividad y rentabilidad con el fin de
optimizar al máximo los recursos.
Características:
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Organización de la empresa
• Organización formal.
Es la configuración intencional que se hace de las diferentes tareas y
responsabilidades, fijando su estructura de modo que se logren los fines.
• Organización informal.
Es una red de relaciones informales que se dan en la empresa, entre las personas
y los grupos que la forman, y que no han sido planificadas por su dirección ni están
establecidas de antemano.
Trabajo en equipo
Es el trabajo hecho por varias personas donde cada uno hace una parte pero todos
con un objetivo común. Pero para que se considere trabajo en equipo o
cooperativo, el trabajo debe tener una estructura organizativa que favorezca la
elaboración conjunta del trabajo y no que cada uno de los miembros realicen una
parte del trabajo y juntarlas.
Sobreasignación
Roles en el trabajo
Los roles sirven a las tareas para especificar quién las realiza así como para definir
un conjunto de productos de trabajo de los que son responsables. Una persona, o
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un conjunto de personas que trabajan en equipo, suelen desempeñar los roles. Un
miembro de un equipo de proyecto suele cumplir muchos roles diferentes.
Desarrollo
Se hizo un diagnóstico de los procesos operacionales del área de logística y
proyectos; para determinar el estado actual en que se encuentran detallándose lo
siguiente:
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El área de proyectos cuenta con sus propios formatos de control en la
elaboración de presupuestos y otras documentaciones con codificación
propia según el tipo de obra. También cuenta con formatos de orden de
pedido de materiales pero no es usado adecuadamente.
A. MAPA DE PROCESOS:
Un mapa de procesos es un diagrama de valor que representa, a manera de
inventario gráfico, los procesos de una organización en forma interrelacionada. El
mapa de procesos recoge la interrelación de todos los procesos que realiza una
organización.
B. ACTA DE REUNION:
El acta de una reunión es el documento escrito que registra los temas tratados y los
acuerdos adoptados en una determinada reunión, con la finalidad de certificar lo
acontecido y dar validez a lo acordado.
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Realizar semanalmente un acta de reunión (de preferencia en planta – ver anexo 2)
con todo el personal operativo que intervendrá en la ejecución del proyecto;
teniéndose a cargo a un profesional de confianza que exponga el producto y/o
servicio que requiere el cliente para su satisfacción, Fijar y poner deberes a cargo a
cada miembro del grupo por cada actividad estableciéndose plazos.
Imagen 01
Área de planta técnica: Elaboración de mobiliarios
Se realizara una evaluación (ver anexo 3 y 4) del desempeño operativo tanto del
personal de planta (técnico) y oficina (profesional) para así poder tener en claro las
dificultades que presentan en sus labores o en todo caso contratar nuevo personal.
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Así mismo, este sería el procedimiento adecuado a utilizar cuando se requiera
contratar personal técnico u operativo nuevo:
1.1.3. Pre-Selección
Revisar la documentación presentada por los Gerente de
postulantes (pre-selección), Administración Descripción del
Seleccionar a los postulantes que reúnan los Puesto
requisitos básicos de acuerdo a la descripción del Asistente
puesto. Administrativo
Citar vía telefónica a los postulantes seleccionados
para una entrevista personal.
Asistente
1.1.4. Entrevistas Personales Administrativo
Elaborar una lista de candidatos preseleccionados
(mínimo tres personas). Jefe de área y/o
Entrevistar al candidato y tomar los apuntes encargado
adicionales en el Currículum que se presenten.
1.1.5. Selección del Personal
Jefe de área y/o
Comunicar al Gerente de Administración el nombre del encargado
personal seleccionado, de acuerdo a los resultados de
la evaluación. Asistente
Comunicar vía telefónica al postulante que ha sido Administrativo
seleccionado, para ocupar el puesto vacante.
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1.2.2. Desarrollo de Inducción Gerente de Control de
Realizar la inducción de los lineamientos generales de Administración Asistencia a
la empresa y del Sistema de Gestión de la Calidad: Capacitación,
Visión, Misión, Política de Calidad, Red de Gerente de entrenamiento
Comunicaciones, Interacción de Procesos, etc. Administración y
Entregar de manera formal las funciones del puesto. Concientización
Realizar la inducción de los Lineamientos Técnicos: Jefes de Área
Productos y servicios que brinda
JHO CORPORACIÓN S.A.C
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D. PLAN DE CAPACITACION:
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Se tomara en cuenta el siguiente procedimiento a realizarse para la capacitación
del personal técnico y operativo:
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E. CONTROL DE INGRESO – SALIDA DE MATERIALES (KARDEX) :
Así mismo se definen las funciones que deberá realizar el jefe de Almacén, como
también la política de calidad y lo que se debe realizar en caso ingrese y/o salga el
material.
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Políticas de calidad:
La recepción y almacenamiento de materiales nuevos se realizará con la
respectiva orden de compra/ requerimiento/ presupuesto aprobado,
realizado por cliente, de modo que no es necesario contar con la custodia
y/o almacenamiento de los materiales por mayor tiempo que la fecha de
entrega de la obra.
Despliegue:
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Para el caso de ingreso de Productos nuevos
1.3. Almacenamiento
Almacenar las piezas, accesorios y/o suministros Almacenero
Programa King
recepcionados en las ubicaciones respectivas
System
(detallando el nombre del cliente) después de la
verificación correspondiente y registrar el ingreso en
el Programa King System Almacenero
1.3.1. En caso de inconvenientes o desperfectos con la
mercadería (producto terminado, materia prima,
herramientas, etc.) esa debe ser identificada y Almacenero
almacenada en el área de producto no conforme
según el procedimiento de Control y tratamiento del
Producto No Conforme (GQ-P-001).
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Para el caso de requerimientos internos de productos
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Análisis de los resultados:
Se puede deducir que tener una mejora en el control operacional del personal
profesional y técnico (planta) conlleva a buenos resultados que benefician a la
empresa; teniendo más recomendaciones de trabajo por parte del cliente por la
satisfacción del servicio y/o producto.
IV. RECOMENDACIONES.
Generalmente, estos procesos en gestión de control toman bastante tiempo,
incluso años, por lo mismo, en esta ocasión, se recomienda realizar una
implementación parcial inicial de 2 años, y durante esta habilitación, hacer cambios
del tipo prueba y error, hasta que se vayan estableciendo ciertos criterios de
medición, control, mejoramiento, crecimiento y permanencia en el tiempo,
principalmente en el área de proyectos.
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V. REFERENCIAS
Anexos.
35
JHO
Nº ______
OBRA:
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ANEXO 3: Evaluación del desempeño operativo (personal profesional)
37
JHO
EVALUCION DEL DESEMPEÑO DEL - PERSONAL OPERATIVO AD-F-007
Versión: 01
DNI Evaluado Nombre del evaluado: Cargo del evaluado:
Área Nombre Evaluador: Cargo del evaluador:
Antigüedad del evaluado: Fecha Evaluación:
(1)Planeacion y Seguimiento(2)
Define un orden de trabajo para cumplir con sus tareas
Registra la información correcta y oportunamente.(Ej: Bitácora, informes)
Hace seguimiento a su plan de trabajo para cumplir con sus compromisos
(2)Trabajo en Equipo:(2)
Solicita y brinda ayuda a las personas de su área y otras áreas.
Transmite a sus compañeros sus conocimientos y habilidades.
Genera buen ambiente dentro de su grupo de trabajo y fuera de él
(3)Orientación al Logro: (3)
Trabaja con calidad, sin errores y cumple sus compromisos
Utiliza siempre los implementos de seguridad.
Hace mejoras en sus procesos de trabajo
Controla y reduce el desperdicio (elementos de aseo, papelería, energia,etc.)
Propone sugerencias y participa en su implementación sean propias o ajenas.
(4)Iniciativa (2)
Reporta a tiempo inquietudes sobre el proceso, los productos , la seguridad, etc.
Identifica otras maneras para seguir adelante con su trabajo, buscando alternativas
Reacciona rápido frente a los problemas, hace lo que esta a su alcance, consulta e informa
(5)Flexibilidad (2)
Muestra una actitud positiva a cambios de la organización.
Acepta fácilmente cambios en las tareas
Manifiesta constructivamente sus desacuerdo y preocupaciones(contrario a echarle leña al fuego, crear malestar)
PLAN DE DESARROLLO:
AUTODESARROLLO: Comportamientos a mejorar
OTRAS ACCIONES ( Rotación en otros cargos, promoción, despido, participar reuniones o grupos de mejoramiento, visitar otras áreas etc.)
FIRMA EVALUADOR
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JHO
PLAN DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN
AD-F-004
Versión: 01
TEMA CAPACITACION, ENTRENAMIENTO
ITEM AREA PUESTO PRIORIDAD
Y CONCIENTIZACION
1
3 OFICINA JEFE DE PROYECTOS INTRODUCCION DEL ISO 9001:2008
1
3 OFICINA JEFE COMERCIAL INTRODUCCION DEL ISO 9001:2008
1
4 OFICINA JEFE DE OPERACIONES INTRODUCCION DEL ISO 9001:2008
1
5 PLANTA PERSONAL EN GENERAL SEGURIDAD INDUSTRIAL E HIGUIENE OCUPACIONAL 1
39
JHO
REQUERIMIENTO AD-F-012
Version:01
N° 00001
FECHA
SOLICITANTE
HERRAMIENTAS
CANTIDAD UNIDAD HERRAMIENTA OBS UBI/COD DESTINO
OBS:
40
JHO
KARDEX AD-F-013
Versión:01
ARTICULO tornillos CÓDIGO
Responsable: sr julio STOCK MÍNIMO STOCK INICIAL
Mes: noviembre
SALIDA INGRESO SALDO OPERARIO DOCUMENTO FECHA OBSERVACIONES
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Imagen 6 : Inspección de obras menores y avance
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Imagen 8: Remodelación y equipamiento de Minimarket
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