2.

1
FICHA TECNICA
NOMBRE DEL PRODUCTO AJO EN POLVO

Partida Arancelaria 0712.90.10.00

Hortalizas, plantas, raíces y

Descripcion Arancelaria
tubérculos alimenticios

Nombre comercial Ajo en polvo

Es un producto 100% organico y listo para preparar, hecho con los

estandares más altos de calidad.
El ajo tiene propiedades que proporcionan fortalezas al sistema
inmunológico, asimismo, favorece las funciones cardiovasculares,
dan energía y propician longevidad. Es el complemento natural
más recomendado. Los médicos naturistas con más prestigio en
Descripción del Producto
México, Argumentan que es un milagro de la naturaleza, ya que
garantizan que es el mejor antibiótico del mundo, puesto que
elimina millones de parásitos, amibas, microbios, virus, además de
quitar el cansancio, el estrés, la fatiga, el insomnio, dolores de
cabeza, dolores de huesos, asiste en la regeneración de la sangre, es
decir, el ajo es en verdad muy poderoso.

Presentación venta 42 sobres de 18 gr, en caja de 756 gr, embalaje caja 14.

Ajos Morado ( Arequipa, Cajamarca, Ancash y Huánuco); Napuri

Variedades del Insumo (color violáceo) y Massone ( cáscara blanca) en Arequipa, Lima
Principal "Cañete y Barranca"

No exponer el contenido del sobre al Sol y conservar en un lugar

Condiciones de conservación fresco y seco.
 Vida útil 24 MESES

Apilabiliadad 5 cajas displays

Registro sanitario M4400914n DAEASA

Certificaciones HACCP, ISO 9001:2000

País de origen Perú

Código EAN 7750182004480

Precio FOB de referencia 21 soles

Área de Producción Arequipa,Cajamarca, La Libertad, Lima, Ayacucho, Junín.

Uso y Aplicación Agreguese en las frituras, aderezos y a los guisos en pleno hervor.

Principal Mercado Ecuador, Mexico, Usa, Colombia, Chile.

Calendario de cosechas de ajo

Fuente:Dirección Regional de Agricultura

Elaboración : Ministerio de agricultura
O EN POLVO

12.90.10.00

as, plantas, raíces y

ulos alimenticios

jo en polvo

eparar, hecho con los

rtalezas al sistema
es cardiovasculares,
mplemento natural
n más prestigio en
naturaleza, ya que
ndo, puesto que
ios, virus, además de
mnio, dolores de
ación de la sangre, es

mbalaje caja 14.

y Huánuco); Napuri
) en Arequipa, Lima

onservar en un lugar
0

Ayacucho, Junín.

uisos en pleno hervor.

a, Chile.
2.2OFERTA NACIONAL
2,2 .1 OFERTA EXPORTABLE NACIONAL DEL AJO EN POLVO

Valor FOB
$180,000.00 $168,955.87
$160,000.00
$140,000.00
$120,000.00
$100,000.00
$78,564.32
$80,000.00
$60,000.00
$48,548.64
$40,000.00
$20,000.00 $14,028.02
$2,696.23
$0.00
2014 2015 2016 2017 2018

Val or FOB

EXPORTACIONES DEL PRODUCTO AL EXTERIOR

EXPORTACIÓN DE AJO EN POLVO: PESO NETO

180,000
159,150
160,000
140,000
120,000
100,000 PESO NETO
80,000
60,000
40,000
22,000
20,000 7,796
1,664 1,821
-
Bol i vi a Bol i vi a Ecua dor Col ombi a USA
2014 2015 2016 2017 2018

EXPORTACIÓN DE AJO EN POLVO: PRECIO

$6.00

$5.33

$5.00
$4.51

$4.00

$3.00

$2.00
$2.00
$4.00

$3.00

$2.00
$2.00
$1.42

$1.00 $0.80

$0.00
Bol i vi a Bol i vi a Ecuador Col ombi a USA
2014 2015 2016 2017 2018
 $2,696.23
2018

PESO NETO
$1.42

USA
2018
 https://www.youtube.com/watch?v=A86HzZsPdBg
https://www.freshplaza.es/article/9046609/peru-la-mitad-del-ajo-de-arequipa-se-malogra-por-no-poder-venderse
http://www.aduanet.gob.pe/cl-ad-itestadispartida/resumenPPaisS01Alias
2.2.2
Oferta Exportable Nacional - Anual
Concepto Cantidad Medida Fuentes
Producción
Nacional 113,000 Tn INEI
% Destinado al
Producto 36%
AJO EN Procesado 36%
GENERAL 40,680 Tn agrodataperu
Total de Producto 1kilo = 360
(Xkg : Xkg) 1Kilo = gr
360 gr 14,645 Tn Tecnologico Monterrey
% Consumo 11.90%
Nacional 11,90% Tn
AJO
PROCESADO Exportaciones
Peruanas (polvo) 1,743 Tn Sunat
Sub - Total Tn
Merma (2%) 2% Tn
Oferta Exportable
Nacional - Anual 1,707.88 Tn Propia
ELABORACIÓN: PROPIA
Partida Arancelaria 712901000
YOUTUBE http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0252-18652014000200002
PRODUCCIONDesarrollo dehttp://roa.uveg.edu.mx/repositorio/licenciatura/158/Definicindelproblemaydesarrollodelenfoqu
EXPORTABLE

0.36 40,680

1x

14645

34.8546

1,707.88
-18652014000200002
roblemaydesarrollodelenfoquedelproblema.pdf
 2.3.3.1
A Información de Proveedor de Materia Prima: Proveedor AGRARIA A
EL AGRICULTOR
RUC 20170581343
Razón Social AGRARIA DE SERVICIOS EL AGRICULTOR LTDA
Tipo de Empresa Cooperativas, Sais, Cap
Condición ACTIVO
Fecha de Inicio d 5/23/1988
Actividades Comer PRODUCCION AGRICOLA
Dirección Legal Nro. 6 A.h. San Camilo
Distrito/Ciudad LA JOYA, AREQUIPA
Departamento AREQUIPA
Teléfono
FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA.

B Información de Proveedor de Materia Prima: ProveedorAGRICOLA B

NUESTRO CAMPO
RUC 20455521441
Razón Social AGRICOLA NUESTRO CAMPO S.R.L
Tipo de Empresa Soc.com.respons. Ltda
Condición ACTIVO
Fecha de Inicio d 3/8/2010
Actividades Comer PRODUCION AGRONEGOCIOS
Dirección Legal Parcela Nro. 26 P.j. el Triunfo - Lateral 12
Distrito/Ciudad LA JOYA
Departamento AREQUIPA
Teléfono
FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA.

C C
Información de Proveedor de Materia Prima: Proveedor AGROGASI

RUC 20455738262
Razón Social AGROGASI
Tipo de Empresa Asociacion
Condición Activo
Fecha de Inicio d 9/27/2010
Actividades ComeCULTIVO
Dirección Legal Nro. S/n Ctro,serv.san Isidro
Distrito/Ciudad LA JOYA
Departamento AREQUIPA
Teléfono
FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA.

ANALISIS DE PROVEEDORES MATERIA PRIMA

Sustento de AGRICOLA
AGRARIA EL
Selección de NUESTRO AGROGASI
AGRICULTOR
Proveedores de CAMPO
MATERIA PRIMA
Producto/Servici
o ALTO BUENA MEDIA
B. Precio
Disponibilidad S/ 8.75 S/ 8.15 S/ 8.50
(Oferta) 7-10 HA 8-10 HA 6-10 HA
D. Confianza POSITIVA INTERMEDIA INTERMEDIA
E. Tiempo
Entrega 6-7 meses 5-6 meses 7 meses
FUENTE : Total
PROPIA

Criterios de
Selección de AGRARIA EL AGRICULTOR AGRICOLA NUESTRO CAMPO
Pond.
Proveedores de
MATERIA PRIMA
Producto/Servici % Pond. Puntaje Pond.
o 25% 3 0.75 2
B. Precio
Disponibilidad 15% 2 0.30 2
(Oferta) 40% 2 0.80 3
D. Confianza
E. Tiempo 10% 2 0.20 2
Entrega 10% 3 0.30 1
ELABORACION Total
: 100% 2.35
PROPIA

Criterios de
Selección de PROVAPE E.I.R ALITECNO S.A.C.
Pond.
Proveedores de
MAQUILA
Producto/Servici % Pond. Puntaje Pond.
o 30% 2 0.60 2
B. Precio
Disponibilidad 15% 2 0.30 1
(Oferta) 30% 3 0.90 2
D. Confianza
E. Tiempo 10% 2 0.20 2
Entrega 15% 3 0.45 2
ELABORACION Total
: 100% 2.45
PROPIA

Criterios de
Selección de TS IMPRESIONES S.A.C. INDUFLEX S.A.C.
Pond.
Proveedores de
Envases
Producto/Servici % Pond. Puntaje Pond.
o 20% 2 0.40 2
B. Precio
Disponibilidad 15% 1 0.15 3
(Oferta) 40% 2 0.80 3
D. Confianza
E. Tiempo 5% 2 0.10 2
Entrega 20% 2 0.40 2
ELABORACION Total
: 100% 1.85
PROPIA

Pond. A,C,D,E
1 Bajo Negativo
2 Medio Mediocre
3 Alto Positivo
Leyenda
2.3.3.2 2.3.3.3
Información de Proveedor de Servicio de Maquila/Produción: A Información de Proveedor de Enva
"PROVAPE E.I.R" S.A
RUC 20602465030 RUC
Razón Social PRODUCTOS DE LOS VALLES DEL PERU E.I.R.L. Razón Social
Tipo de Empresa EMPRESA INDIVIDUAL DE RESP. LTDA Tipo de Empresa
Condición ACTIVO Condición
Fecha de Inicio d 10/1/2017
VENTA AL POR MAYOR DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y Fecha de Inicio d
Actividades Comer TABACO Actividades Comer
Dirección Legal MZA. C LOTE. 30 URB. ALAMEDA DE ATE Dirección Legal
Distrito/Ciudad SANTA ANITA/LIMA Distrito/Ciudad
Departamento LIMA Departamento
Teléfono Teléfono
FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA. FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LIN

Información de Proveedor de Servicio de Maquila/Producción: B

Información de Proveedor de Enva
"ALITECNO S.A.C."
RUC 20474807101 RUC
Razón Social ALITECNO SAC Razón Social
Tipo de Empresa SOCIEDAD ANONIMA CERRADA Tipo de Empresa
Condición ACTIVO Condición
Fecha de Inicio d VENTA
9/13/2000
AL POR MAYOR DE OTROS TIPOS DE Fecha de Inicio d
Actividades Comer MAQUINARIA Y EQUIPO
CAL.TAMBO REAL NRO. 264 URB. MATELLINI Actividades Comer
Dirección Legal (PARALELO AV. LAS GAVIOTAS) Dirección Legal
Distrito/Ciudad CHORRILLOS/LIMA Distrito/Ciudad
Departamento LIMA Departamento
Teléfono Teléfono
FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA. FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LIN

Información de Proveedor de Servicio de Maquila/Producción: C Información de Proveedor de Env

MAQUILA AGROINDUSTRIAL EXPORT E.I.R.L NO
RUC RUC
Razón Social AGRPEXPORT Razón Social
Tipo de Empresa EIRL Tipo de Empresa
Condición ACTIVO Condición
Fecha de Inicio d VENTA AL POR MAYOR12/14/2011
DE OTROS TIPOS DE Fecha de Inicio d
Actividades Comer MAQUINARIA Y EQUIPO Actividades Comer
Dirección Legal CAL LAS PLEYADES MZA U LOTE 20C Dirección Legal
Distrito/Ciudad CHORRILLOS Distrito/Ciudad
Departamento LIMA Departamento
Teléfono Teléfono
FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA. FUENTE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LIN

ANALISIS DE PROVEEDORES MAQUILA ANALISIS DE PROV

Sustento de Sustento de
Selección de PROVAPE E.I.R ALITECNO S.A.C. AGROINDUSTRIA Selección de
Proveedores de L
Proveedores de
Maquila/Produc
Producto/Servici Envases
Producto/Servici
ción
o INTERMEDIA BUENA BUENA o
 B. Precio
Disponibilidad S/ 1.50 S/ 1.52 S/ 1.70 B. Precio
Disponibilidad
(Oferta) 2,311,419.00 2,056,711.00 1,500,000.00 (Oferta)
D. Confianza POSITIVA INTERMEDIA POSITIVA D. Confianza
E. Tiempo E. Tiempo
Entrega 5 DÍAS HÁBILES 7/10 DÍAS HÁBILES 10 DIAS Entrega
FUENTE : Total FUENTE : Total
PROPIA PROPIA

RICOLA NUESTRO CAMPO AGROGASI

Puntaje Pond. Puntaje
0.50 2 0.50
0.30 3 0.45
1.20 1 0.40
0.20 2 0.20
0.10 1 0.10
2.30 1.65

ALITECNO S.A.C. AGROINDUSTRIAL

Puntaje Pond. Puntaje
0.60 2 0.60
0.15 1 0.15
0.60 1 0.30
0.20 2 0.20
0.30 1 0.15
1.85 1.40

INDUFLEX S.A.C. EMPAQUE DEL NORTE

Puntaje Pond. Puntaje
0.40 2 0.40
0.45 1 0.15
1.20 1 0.40
0.10 2 0.10
0.40 2 0.40
2.55 1.45

B
Negativo Alto
Mediocre Medio
Positivo Bajo
mación de Proveedor de Envases: Proveedor "TS IMPRESIONES
S.A.C."
20507878939
T.S. IMPRESIONES S.A.C
SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
ACTIVO
1/15/2004
FABRICACIÓN DE OTROS ARTÍCULOS DE PAPEL Y
CARTÓN
CAL.LOS CEIBOS MZA. E LOTE. 1 URB. SANTA
GENOVEVA
LURIN/LIMA
LIMA
01-3345063
TE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA.

mación de Proveedor de Envases: Proveedor "INDUFLEX S.A.C."

20509781509
INDUSTRIAS FLEXIBLES SAC
SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
ACTIVO
11/15/2004
VENTA
AV. DELAL POR
AIRE MAYOR
NRO. 1694NO ESPECIALIZADA
URB. VILLA JARDIN (A 2
CDRAS. MUNICIPALIDAD DE S. LUIS)
SAN LUIS/LIMA
LIMA
01-4363088
TE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA.

rmación de Proveedor de Envases: Proveedor EMPAQUES DEL

NORTE
20601551447
EMPAQUES DEL NORTE S.A.C.
Sociedad Anonima Cerrada
Activo
10/4/2016
Fab. de Otros Articulos.
Jr. el Neon Mza. B1 Lote. 16
Los Olivos
Lima, Perú

TE: DATOS PERÚ,ANUNCIAEN LINEA.

ANALISIS DE PROVEEDORES ENVASES

TS IMPRESIONES INDUFLEX S.A.C. EMPAQUE DEL
S.A.C. NORTE

INTERMEDIA BUENA BAJA

 US$ 83.00 US$ 77.00 US$ 85.00
20 MILLARES 50 MILLARES 30 MILLARES
INTERMEDIA POSITIVA INTERMEDIA

15 DÍAS HÁBILES 20 DÍAS HÁBILES 30 DIAS HABILES

2.4
3 objetivos de la investigación y objetivos especificos
4 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS INTERNACIONALES

1.1.Desarrollo de Etapas de la Investigación.

4.1.1                Definición del problema.

4.1.2                Desarrollo del enfoque del problema.

4.1.3                Formulación del diseño de la investigación.

Figura 15: Formulación de diseño de investigación

Fuente:

Elaboración: Propia

4.1.4                Trabajo de campo o acopio de datos.

·       Nuestro trabajo utilizará la plataforma de encuestas digitales de “SURVEYMONKEY” y analizar sus
resultados.

4.1.5                Preparación y análisis de datos.

4.1.6                Preparación y presentación del informe.

Alcances de la investigación
Limitaciones de la investigación
7.2

En tu opinión: ¿Qué tan apropiado encuentra el nombre de "AJO EN POLO"? 1 Poco

interesante 2 Interesante y 3 Muy interesante.

1 Poco Interesante 33.33% 10

2 Interesante 53.33% 16
3 Muy Interesante 13.33% 4
TOTAL 30

13.33%

33.33%

53.34%

1 Poco Interes ante 2 Interes ante

3 Muy Interes a nte TOTAL

¿Estaría usted dispuesto a comprar el producto "Ajo en Polvo"? Si su respuesta es SI ¿Con

que frecuencia compraría el producto? Si su respuesta es NO, finalice la encuesta.

Todos los días 16.67% 5

1 vez por semana 33.33% 10
2 veces por semana 23.33% 7
1 vez por mes 10.00% 3
No 16.67% 5
TOTAL 30

16.67% 16.67%

10.00%

33.33%
23.33%

Todos l os días 1 vez por s ema na 2 ve ces por s emana

1 vez por mes No TOTAL

Según las propiedades nutricionales del "Ajo en Polvo". ¿Cuál le parece la más atractiva e
importante para usted?Marque 3 respuestas

Fortalece el sistema Inmunológico. 72.41% 21

Favorece las funciones
10.34% 3
cardiovasculares.
Dan energía y propician la
3.45% 1
longevidad.
Disminuye el cansancio y el estrés. 3.45% 1
Aisiste a la regeneración de la
10.34% 3
sangre.
TOTAL 29

10.34%
3.45%
10.34%
3.45%

72.42%

Forta l ece el s i stema Inmunol ógico. Favorece la s funci ones cardi ovas cul ares .
Dan energía y propi ci an l a l ongevi dad. Dis mi nuye el cans a nci o y el estrés .
Ai s i ste a la regenera ci ón de l a s angre. TOTAL

¿Qué aspecto considera usted importantes al momento de la compra del

producto?Marque 3 aspectos

Precio. 41.38% 12
Imagen y presentación. 31.03% 9
Beneficios nutricionales. 65.52% 19
Sabor. 17.24% 5
De procedencia orgánica. 37.93% 11
Total de encuestados: 29 29

19.64% 21.43%

Preci o.
8.93% Ima gen y pres enta ci ón.
Benefici os nutri ci ona l es .
16.07% Sa bor.
De procedenci a orgáni ca.
33.93% Tota l de e ncuesta dos : 29

¿Donde compra usted el producto "Ajo en Polvo"

En el supermercado 39.29% 11
En la bodega de mi barrio. 53.57% 15
Compro por Internet. 3.57% 1
Lo pido por servicio a domicilio. 3.57% 1
TOTAL 28

3.57% 39.29%
3.57%

53.57%

En el s upermercado En l a bodega de mi barri o.

Compro por Internet. Lo pido por s ervi ci o a domi ci li o.
TOTAL
7.3.1
EVALUACIÓN MUNDIAL
Principales países productores mundiales del producto seleccionado

PROMEDIO 2013-2017
25,000,000 €
20,932,142.80
20,000,000 €

15,000,000 €

10,000,000 €

5,000,000 €
1,449,200.00
267,132.40 320,303.60 337,732.40
0€
Egi pto Republi ca de Corea Bangl a des h Indi a Chi na
Princi pal es pai s es productores Producci ón TN

6.2. Principales países importadores mundiales del producto seleccionado

PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES

$800,000.00
$700,000.00
$600,000.00
$500,000.00
VALOR $

$400,000.00
$300,000.00
$200,000.00
$100,000.00
$0.00
USA VIETNAM INDONESIA REINO UNIDO MALASIA
Axis Title

VALOR IMPORTADO ($) CANTIDAD (TN)

Principales países proveedores mundiales del producto seleccionado al mercado de destino

PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES

$3,500,000.00

$3,000,000.00

$2,500,000.00

$2,000,000.00
vALOR $

$1,500,000.00

$1,000,000.00
 $3,500,000.00

$3,000,000.00

$2,500,000.00

$2,000,000.00

vALOR $
$1,500,000.00

$1,000,000.00

$500,000.00

$0.00
CHINA PAISES BAJOS ESPAÑA MEXICO I

Axis Title

VALOR EXPORTADO ($) CANTIDAD (TN)

Cuadro de selección de mercado

ECUADOR 2016 COLOMBIA 2017 USA 2018 FUENTE
POBLACION 16,498,502.00 48,168,996.00 329,256,465.00CIA FACTBOOK
PRECIO $0,80 $2,00 $1,42 SUNAT
PBI PER CAPITA $11.500,00 $14.400,00 $59.800,00 CIA FACTBOOK
DEMANDA ($) E $127.320,00 $44.000,00 $2.363,97 SUNAT
RIESGO PAIS (CONFI estable estable muy estable CESCE
BARRERAS ARANCEL 0% 0% 0% MARKET ACCES MAP
BARRERAS NO ARAN 0% 0% 0% MACMAP
TENDENCIAS buena buena muy buena SANTANDER TRADE
COMPETENCIA (CHINA$537.334,32 $693.987,11 $271.271,39 SUNAT
SALDO COMERCIAL -410,014.32 -649,987.11 -374,595.00 Propia
 20,932,142.80

Chi na

DO MALASIA
MEXICO INDIA
PRODUCCIÓN IMPORTACIÓN- EXPORTACIÓN DIA PAIS
NACIONAL+
232.528 668.408 364.88 536.056 USA
USA
USA
 NOMBRE DE EMPRESA PAGINA WEB CORREO

The Garlic Company. www.thegarliccompany.com [email protected]

Thomas Fresh Inc. www.thomasfresh.com [email protected]
Ford's Produce Co. Inc. www.fordsproduce.com [email protected]
 EXPORTACIÓN DE AJOS
CUADRO 1 AÑO PRINCIPAL MERCADOFOB A NIVEL MUNDIAL KILOS
2014 Mexico $1,170,580 660,530
2015 México $5,010,940 3,713,755
2016 México $19,298,131 12,548,609
2017 México $18,168,059 11,641,028
2018 Ecuador $14,334,260 10,494,297
Total $57,981,970.00

CUADRO 2 AÑO PRINCIPALES MERCA Porcentajes

2018 Ecuador 2%
2017 USA 9%
2016 Ecuador 33%
2015 USA 31%
2014 Mexico 25%

AJO EN POLVO
AÑO PAÍS FOB PESO NETO PRECIO
2014 Bolivia $41,542.00 7,796.000 $5.33
2015 Bolivia $8,213.94 1,821.600 $4.51
2016 Ecuador $127,320.00 159,150.000 $0.80
2017 Colombia $44,000.00 22,000.000 $2.00
2018 USA $2,363.97 1,664.800 $1.42

PROM
25,000,000 €

20,000,000 €
6.1
15,000,000 €

10,000,000 €
 25,000,000 €

20,000,000 €

Principales paises 15,000,000 €

productores Producción TN
2013 Egipto 267,132.40 10,000,000 €
2014 Republica de Corea 320,303.60
2015 Bangladesh 337,732.40
5,000,000 €
2016 India 1,449,200.00
2017 China 20,932,142.80 267,132.40 320,303.60
0€
Elaboracion propia Egi pto Republi ca de Corea
fuente: trade map Princi pal es pa i ses p

FUENTE: FAO Elaboracion: Propia

Comentario

Comentario: Los mayores productores de ajo a nivel mundial de ajo muestran a China como e
Egipto con 267132,4 TN.

6.2 PRINCIPALES PAISES IM

VALOR $800,000.00
CANTIDAD (TN)
IMPORTADO ($) $700,000.00
$600,000.00
USA $626,716.00 668,408 $500,000.00
VIETNAM $564,788.00 482,885 VALOR $ $400,000.00
INDONESIA $553,941.00 703,944 $300,000.00
REINO UNIDO $300,257.00 440,120 $200,000.00
MALASIA $287,413.00 700,859 $100,000.00
Elaboracion propia $0.00
fuente: trade map USA VIETNAM INDO
Axis Titl

VALOR IMPORTADO ($)

Fuente: Trade map Elaboración: Propia

Comentario

Comentario: En el mundo la importacion de ajos en Valor $ está liderado por USA con $ 626716,00; y la
importación en TN esta liderado por Indonesia con 703944 TN,

6.3
VALOR CANTIDAD (TN)
EXPORTADO ($)
CHINA $1,977,294.00 2,857,996
PAISES BAJOS $832,933.00 1,640,147
ESPAÑA $476,782.00 526,419
MEXICO $448,983.00 448,357
INDIA $424,575.00 1,697,266
Elaboracion propia
fuente: trade map

Comentario

Comentario: En el mundo el principal exportador está liderado por China en cantidad y valor; existe una
gran diferencia con el exportador de Holanda e India en TN.

https://www.macmap.org/QuickSearch/FindTariff/FindTariff.aspx
6.4

CRITERIOS ECUADOR 2016 COLOMBIA 2017 USA 2018 FUENTE

POBLACION 16,498,502.00 48,168,996.00 329,256,465.00 CIA FACTBOOK
PRECIO $0.80 $2.00 $1.42 SUNAT
PBI PER CAPITA $11,500.00 $14,400.00 $59,800.00 CIA FACTBOOK
DEMANDA ($) E $127,320.00 $44,000.00 $2,363.97 SUNAT
RIESGO PAIS (CONFIANZA) estable estable muy estable CESCE
BARRERAS ARANCELARIA 0% 0% 0% MARKET ACCES MAP
BARRERAS NO ARANCELA 0% 0% 0% MACMAP
TENDENCIAS buena buena muy buena SANTANDER TRADE
COMPETENCIA (CHINA) 3 a $537,334.32 $693,987.11 $271,271.39 SUNAT
SALDO COMERCIAL -410,014.32 -649,987.11 -374,595.00 Propia
ELABORACION : PROPIA
6.5
ECUADOR COLOMBIA
Criterios N.I % Puntaje Pond Puntaje
Población 10% 1 0.1 2
Riesgo pais 2% 2 0.04 2
Precio ponderado 15% 1 0.15 3
Barreras arancelarias 5% 3 0.15 3
Tendencias 5% 2 0.1 2
Barreras No arancelarias 6% 3 0.18 3
PBI per capita 11% 1 0.11 1
Demanda 11% 3 0.33 2
Saldo comercial 17% 1 0.17 1
Competencia 18% 1 0.18 1
total 100% 1.51
ELABORACION : PROPIA

comentario

La poblacion y el Per capita estadounidense es el màs atractivo mercado para exportar por ser muy
estable, Adiferencia de Ecuador que demanda una buena cantidad de kilos a un precio menor $0,80.
 La poblacion y el Per capita estadounidense es el màs atractivo mercado para exportar por ser muy
estable, Adiferencia de Ecuador que demanda una buena cantidad de kilos a un precio menor $0,80.
Es importante resaltar la poblacion que supera a Colombia y Ecuador.
Aunque los mercado de colombia y ecuador son atractivos por la cercanía; y los tratados comerciales qe tenemos con ellos
Es importante resaltar la poblacion que supera a Colombia y Ecuador.

CUADRO DE PONDERAC
2.5

1.5

0.5

0
Cri teri os Pobl aci ónRi es go pai
Precio
s pondera
Barreras
doara ncelTendenci
a ri Barrera
as a ss No a rancel
PBI ari
perascapi tD

6.6
INSUMO PRINCIPAL
DIA=PRODUCCION NACIONAL+IMPORTACIÓN-EXPORTACIÓN
232000+668408-364880
FUENTE: FAO,
ELABORACION

INCLUIR COMENTARIO DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS.

http://b2bctrade.blogspot.com/2013/03/da
PRODUCTO PROCESADO
DIA=PRODUCCION NACIONAL+IMPORTACIÓN-EXPORTACIÓN
 AJO EN POLVO
Porcentajes AÑO PAÍS FOB PESO NETO PRECIO
2% 2018 USA $2,363 1,664 $1.42
9% 2017 Colombi $44,000 22,000 $2.00
33% 2016 Ecuador $127,320 159,150 $0.80 EXPOR
31% 2015 Bolivia $8,213 1,821 $4.51 $25,000,000
25% 2014 Bolivia $41,542 7,796 $5.33
100% $20,000,000

$15,000,000

$10,000,000

$5,000,000
$1,170,580
$0
Mexi co
2014

PROMEDIO 2013-2017

20,932,142.80
 20,932,142.80

1,449,200.00
7,132.40 320,303.60 337,732.40
pto Republi ca de Corea Ba ngl ades h Indi a Chi na
Princi pal es pa i ses productores Producci ón TN

o muestran a China como el principal exportador de ajo con 20932142 TN; y a

con 267132,4 TN.

RINCIPALES PAISES IMPORTADORES

VIETNAM INDONESIA REINO UNIDO MALASIA

Axis Title

VALOR IMPORTADO ($) CANTIDAD (TN)

PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES

$3,500,000.00

$3,000,000.00

$2,500,000.00

$2,000,000.00
vALOR $

$1,500,000.00

$1,000,000.00

$500,000.00

$0.00
CHINA PAISES BAJOS ESPAÑA MEXICO INDIA

Axis Title

VALOR EXPORTADO ($) CANTIDAD (TN)

 $1,500,000.00

vAL
$1,000,000.00

$500,000.00

$0.00
CHINA PAISES BAJOS ESPAÑA MEXICO INDIA
Axis Title

VALOR EXPORTADO ($) CANTIDAD (TN)

Fuente: Trade map Elaboración: Propia

marke map

CIA FACTBOOK
SUNAT
CIA FACTBOOK
173,683.97 trade map
CESCE
MACMAP
MACMAP
- SANTANDER TRADE
trade map
trade map

COLOMBIA USA
Pond Puntaje Pond Fuente
0.2 3 0.3 CIA FACTBOOK
0.04 3 0.06 CESCE
0.45 2 0.3 SUNAT
0.15 3 0.15 MARKET ACCES MAP
0.1 3 0.15 SANTANDER TRADE
0.18 3 0.18 MACMAP
0.11 3 0.33 CIA FACTBOOK
0.22 1 0.11 SUNAT
0.17 1 0.17 Propia
0.18 1 0.18 SUNAT
1.8 1.93
ciales qe tenemos con ellos como es la CAN.

ADRO DE PONDERACIÓN

Column H

ndenci
ri Barrera
as a ss No a rancel
PBI per
ari ascapi ta
D emanda
Sa l do comerci
Competencia
al total

.blogspot.com/2013/03/data-business-ajos-garlic.html
 cuadro 1

EXPORTACIÓN DE AJOS A NIVEL MUNDIAL FOB PESO

$25,000,000 180,000
$19,298,131 160,000
$20,000,000 $18,168,059 140,000
120,000
$15,000,000 $14,334,260
FOB A NIVEL MUNDIAL 100,000
80,000
$10,000,000 60,000
40,000 22,000
$5,010,940
$5,000,000 20,000 1,664
$1,170,580 -
Bol i vi a Bol i vi a
$0 2014 2015
Mexi co México Méxi co Méxi co Ecua dor
2014 2015 2016 2017 2018

cuadro 2
CUADRO 4

Porcentajes
35%
$6.00
30% $5.33
25% $5.00
$4.51
20%
$4.00
15%
$3.00
10%

5% $2.00

0% $1.00
Ecua dor USA Ecua dor USA Mexi co
2018 2017 2016 2015 2014
$0.00
Bol i vi a Bol i vi a
2014 2015
 CUADRO 3

PESO NETO
180,000 159,150
160,000
140,000
120,000
100,000 PESO NETO
80,000
60,000
40,000 22,000
20,000 1,664 1,821 7,796
-
Bol i vi a Bol i vi a Ecua dor Col ombia USA
2014 2015 2016 2017 2018

PRECIO
$6.00
$5.33
$5.00
$4.51

$4.00

$3.00

$2.00
$2.00
$1.42

$1.00 $0.80

$0.00
Bol i vi a Bol i vi a Ecuador Col ombi a USA
2014 2015 2016 2017 2018
 Entrada al local Atencion al cliente Variedades de ajo en polvo Elegir Ajo en polvo

EXPERIENCIAS
POSITIVAS
EXPERIENCIAS
NEGATIVAS
Pagar
Asociaciones
clave: gestión Relaciones con
tienda clientes:
online, Precio,
negociacione calidad,
s con fidelización Segmentosd de
Asociaciones clientes:
proveedores Propuestas de y redes
sociales. Mayoritaria
clave:
. valor:
Supermerc descuentos mente
ados, comprados en mujeres,
bodegas. tienda. hoteles,
Recursos clave: Canales: restaurantes
Web, Plataformas
logistica, web,
publicidad. bodegas

Estructura de costes: Fuentes de ingresos: Venta

Desarrollo y mantenimiento de la web, de ajo en polvo, pago por
logistica, compra.
 2014 2015 2016 2017 2018
Valor FOB $48,548.64 $14,028.02 $168,955.87 $78,564.32 $2,696.23
Peso Neto 9704.56 4032.76 166176.77 30671.42 1743.75
Precio promedio (USS/KG) $5.00 $3.48 $1.02 $2.56 $1.55
 Valor FOB
$180,000.00
$160,000.00
$140,000.00
$120,000.00
$100,000.00
$80,000.00
$60,000.00
$40,000.00
$20,000.00
$0.00
2014 2015 2016 2017 2018
Val or FOB
dia TAREAS FECHA INICIODURACION

ANALISIS COMERCIAL DEL PRODUCTO 3/23/2019 7

FICHA TECNICA, OFERTA NACIONAL Y FODA CRUZADO 4/6/2019 7
DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 4/13/2019 14
DESARROLLO DE LAS ETAPAS DE INVESTIGACIÓN, ALCANCES Y LIMITACIONES. 4/27/2019 14
INVESTIGAR LOS PRODUCTORES, IMPORTADORES, PROVEEDORES DE AJO EN POLVO. 5/4/2019 7
ENTREVISTAS CON EXPERTOS DE EXPORTACIÓN, CREACION DE LA ENCUESTA E INFOGRAFIA. 5/11/2019 7
EXPOSICION FINAL 5/18/2019 7
fecha inicio 0.00
fecha fin #REF!
FECHA FINAL

3/30/2019
4/13/2019
5/27/2019
5/4/2019
5/11/2019
5/18/2019

3/23/2019

4/12/2019
4/22/2019

5/12/2019
5/22/2019
4/2/2019

5/2/2019
5/23/2019

ANALISIS COMERCIAL DEL PRODUCTO

FICHA TECNICA, OFERTA NACIONAL Y FODA CRUZADO

DESARROLLO DE LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

DESARROLLO DE LAS ETAPAS DE INVESTIGACIÓN, ALCANCES Y LIMITACIONES.

INVESTIGAR LOS PRODUCTORES, IMPORTADORES, PROVEEDORES DE AJO EN POLVO.

ENTREVISTAS CON EXPERTOS DE EXPORTACIÓN, CREACION DE LA ENCUESTA E INFOGRAFIA.

EXPOSICION FINAL

FECHA INICIO DURACION

 3/23/2019

4/12/2019
4/22/2019

5/12/2019
5/22/2019
4/2/2019

5/2/2019

RODUCTO

CRUZADO

TIGACIÓN

TACIONES.

EN POLVO.

OGRAFIA.

ON FINAL

DURACION