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Dop Harina Angel

El diagrama muestra el proceso de elaboración de harina de trigo con 13 pasos: 1) pesar y codificar sacos, 2) control de calidad, 3) cernir y separar elementos extraños, 4) moler y separar cascaras grandes, 5) moler y separar cascaras pequeñas, 6) moler dos veces para obtener harina, 7) reposar la harina, 8) pesar y ensacar la harina en sacos de 50 kg, y 9) coser los sacos.

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El diagrama muestra el proceso de elaboración de harina de trigo con 13 pasos: 1) pesar y codificar sacos, 2) control de calidad, 3) cernir y separar elementos extraños, 4) moler y separar cascaras grandes, 5) moler y separar cascaras pequeñas, 6) moler dos veces para obtener harina, 7) reposar la harina, 8) pesar y ensacar la harina en sacos de 50 kg, y 9) coser los sacos.

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DIAGRAMA DE OPERACIONES

DEL PROCESO
Proceso: Elaboración de Harina Parte: Planta Fecha: 10/09/2019
Departamento: Producción Operarios: Hoja N°: 01/01
Elaborado por: Eduardo Ccama Método: Análisis Clásico
Tipo: Operario Material Maquina

Etiquetas Sacos Agua Trigo

Control de
6 Codificar 2 Calidad 6 Purificar 1 Pesar

Prueba de
2 Humedad

Agregar
2 Agua

3 Cernir
Separar Elementos
Extraños

4 Moler
Separar Cascaras Grandes

Trigo en Granos Medianos

5 Moler
Separar Cascaras
Pequeñas

Sémola

6 Moler

Harina

RESUMEN
7 Reposar
: 09
Pesar y
1 Ensacar : 03
Pabilo

9 Coser : 01
TOTAL : 13

Harina de Trigo en Sacos de 50 Kg.

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