SILABO
SILABO
Pre-requisito(s)
Código Curso - Créditos Carrera
FC-ADM EVALPROY EVALUACIÓN DE GEST. AMBIENTAL EMP. - ADMINISTRACION - MARKETING - INTERN.
PROYECTOS BUSINESS - GASTR. GEST. REST. - ADM. Y EMPRENDIMIENTO
FC-GAM TOGEAMB2 TÓPICOS DE GESTIÓN GEST. AMBIENTAL EMP.
AMBIENTAL EMPRESARIAL II
FC-ADM ESTRGERE ESTRATEGIAS GEST. AMBIENTAL EMP.
GERENCIALES
FC-ECO ECONOME2 ECONOMETRÍA II
Sumilla
Es un curso de naturaleza teórica – práctica, cuyo propósito es la formulación y evaluación de un proyecto de inversión, a nivel de un estudio de
perfil como base inicial para tomar la decisión de realizar una nueva inversión. El contenido a desarrollar son los conceptos y aplicaciones
sobre las etapas de un proyecto de inversión: Aspectos de mercado, técnicos, legales, organizacionales, ambientales, de inversiones, costos
e ingresos, y financieros; culminando con la evaluación correspondiente y un análisis de sensibilidad. Este curso cumple un rol integrador de
los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos a lo largo de la carrera profesional en el eje del emprendimiento empresarial.
Detalle de Competencias
C1: Diseña planes estratégicos, tácticos y operativos de corto y mediano plazo, para los sectores
de comercio, industria o servicios, incluyendo de comercio exterior, teniendo en cuenta el entorno y
contribuyendo al desarrollo sostenible del país.
C2: Utiliza las herramientas contables, financieras, administrativas y tecnológicas para evaluar la
factibilidad de proyectos de los sectores comercio, industria o servicios, incluyendo de comercio
exterior, que mejor se adapten a los objetivos de la organización y al entorno económico, social y
Competencia Profesional ambiental.
C3: Gestiona e innova en los bienes y servicios de los sectores de comercio, industria o servicios,
incluyendo comercio exterior, con los más altos estándares de calidad, que le permitan liderar el
mercado.
C4: Lidera equipos multidisciplinarios en ambientes y contextos multiculturales, utilizando la
comunicación eficaz para la generación de valor, dentro y fuera de la empresa, contribuyendo al
bienestar de la comunidad con ética y responsabilidad social.
C1: Nivel avanzado.
Nivel de Competencia Profesional C2: Nivel avanzado.
C3: Nivel avanzado.
C4: Nivel avanzado.
Desarrollo Humano: La competencia general de desarrollo humano permite que una persona
actúe con autonomía y sea capaz de realizar su proyecto de vida.
Comunicación Integral: Las competencias comunicativas hacen posible que una persona se
Competencias generales USIL desenvuelva empleando diversos medios lingüísticos. Esta competencia es considerada básica
para el aprendizaje y la del estudiante de la USIL
Gestión de Recursos: La competencia general de gestión de recursos permite que estudiante de
la USIL esté en condiciones de preparar, dirigir, evaluar y hacer el seguimiento de un proyecto.
Cronograma de Actividades
Ses Sem (hrs) Tipo Contenido Logro Esperado y Actividades de Recursos
Aprendizaje
Unidad N° 1: INFORMACIÓN GENERAL Y ANÁLISIS DEL MACROENTORNO
Resultado Específico: 1.1
El profesor presenta el Sílabo, el
Reglamento del curso, y el Esquema de
presentación del proyecto de inversión.
Explica el contenido, metodología y
sistema de evaluación. Organiza la
Introducción al curso: Lectura del conformación de los grupos de trabajo Recurso Simbólico: Silabo, Reglamento
Silabo. Explicación de metodología, multidisciplinarios. del curso, Esquema de presentación
1 1 2 AP sistema de evaluación. Normas de la del proyecto de inversión.
clase. Taller CANVAS - MAPA DE EMPATIA: El Recurso Simbólico: Lienzo Canvas,
profesor presenta el lienzo de Mapa de Empatía, Videos ejemplo.
Taller CANVAS - MAPA DE EMPATIA modelamiento de negocios: CANVAS, Aplicación CANVANIZER.
para que los grupos apliquen esta
herramienta en sus propuestas de
emprendimientos innovadores.
Aplicación del CANVANIZER, y Mapa de
Empatía.
Busca información e identifica Busca información e identifica
alternativas sobre temas de alternativas sobre temas de
emprendimientos innovadores, que emprendimientos innovadores, que
1 1 3 AA Aplicación del taller CANVAS - MAPA DE presentará al profesor en el lienzo presentará al profesor en el lienzo
EMPATÍA CANVAS, en el cual modela una idea de CANVAS, en el cual modela una idea de
emprendimiento innovadora, con emprendimiento innovadora, con
alcance en tres segmentos, dentro del alcance en tres segmentos, dentro del
mismo tema. mismo tema.
El profesor revisa y da retroalimentación
Aplicación del taller CANVAS, y Mapa de al Mapa de Empatía, y al lienzo CANVAS
Empatía. preparado por los grupos, y define un Recurso Simbólico: Lienzo Canvas,
segmento a desarrollar. aplicación CANVANIZER. Mapa de
2 1 2 AP Datos de la empresa, Actividad Empatía.
económica, Definición del negocio, El profesor brinda pautas sobre el Recurso Simbólico: Diapositivas.
Descripción del producto o servicio, y desarrollo de: Datos de la empresa, Consenso Razonado.
Oportunidad de negocio. Actividad económica, Definición del
negocio, Descripción del producto o
servicio, y Oportunidad de negocio.
Amplía el desarrollo de la idea del
segmento seleccionado utilizando el
Datos de la empresa, Actividad lienzo CANVAS.
2 1 3 AA económica, Definición del negocio, Trabajo en Grupo
Descripción del producto o servicio, Identificar Código CIIU, Partida
Oportunidad de negocio. arancelaria, Definir el negocio,
Identificar oportunidades por el lado de
la oferta y de la demanda.
El profesor revisa el CANVAS ampliado,
y también revisa los ítems identificados, Recurso Simbólico: Canvas, aplicación
Estrategia genérica, Visión, Misión, brindando retroalimentación. CANVANIZER.
3 2 2 AP Análisis FODA. Recurso Simbólico: Canvas
El profesor brinda pautas sobre el Recurso Simbólico: Diapositivas.
desarrollo de la Estrategia genérica, Consenso Razonado.
Visión, Misión, y el Análisis FODA.
El grupo trabaja en equipo y presenta la
Estrategia genérica, Visión, Misión, Estrategia genérica, Visión y Misión,
3 2 3 AA Análisis FODA. Análisis FODA, y formula el lienzo Trabajo en Grupo
CANVAS de la idea de negocio
seleccionada.
El profesor brinda pautas sobre el
Análisis del macro entorno: político- desarrollo del Análisis del macro Recurso Simbólico: Diapositivas.
4 2 2 AP legal, económico, socio-cultural, entorno: político-legal, económico,
tecnológico, y eco-ambiental. socio-cultural, tecnológico, y eco- Consenso Razonado.
ambiental.
Análisis del macro entorno: político- El grupo realiza mejoras en su Trabajo en Grupo. Recurso Simbólico:
4 2 3 AA legal, económico, socio-cultural, investigación, y prepara documentación Lienzo Canvas, Diapositivas.
tecnológico, y eco-ambiental. para presentar el primer avance.
Expondrá ante el profesor del curso y el
Avance 01: jurado designado, y luego corregirá las Recurso Simbólico: Diapositivas.
5 3 2 AP Primera entrega del informe del perfil observaciones formuladas en las Intervenciones orales. Participación
del proyecto. sustentaciones orales del contenido del Activa. Trabajo Grupal.
informe.
Avance 01: Mejora del Avance 01, tomando en
5 3 3 AA Primera entrega del informe del perfil consideración los comentarios del Trabajo en Grupo.
del proyecto. profesor del curso y el jurado
designado.
Expondrá ante el profesor del curso y el
Avance 01: jurado designado, y luego corregirá las Recurso Simbólico: Diapositivas.
6 3 2 AP Primera entrega del informe del perfil observaciones formuladas en las Intervenciones orales. Participación
del proyecto. sustentaciones orales del contenido del Activa. Trabajo Grupal.
informe.
Avance 01: Mejora del Avance 01, tomando en
6 3 3 AA Primera entrega del informe del perfil consideración los comentarios del Trabajo en Grupo.
del proyecto. profesor del curso y el jurado
designado.
Referencias Básicas y Complementarias de Lectura Obligatoria: [1], [2], [3], [4]
Unidad N° 2: ASPECTOS DE MERCADO Y PLAN DE COMERCIALIZACIÓN
Resultado Específico: 1.2, 1.3
Objetivo del estudio de mercado, El profesor esquematiza y presenta los
etapas. objetivos del estudio de mercado, sus Recurso Simbólico: Diapositivas.
7 4 2 AP Técnicas de investigación de mercado, etapas, las técnicas de investigación de Manual de Emprendedores, Internet.
Investigación Exploratoria cualitativa y mercado, y de la investigación cualitativa Consenso Razonado.
cuantitativa. y cuantitativa, explicando cómo
realizarlas.
Objetivo del estudio de mercado, El grupo aplica para su caso específico
etapas. las técnicas de investigación de
7 4 3 AA Técnicas de investigación de mercado: mercados exploratorias para su Trabajo en grupo.
Investigación cualitativa y cuantitativa. proyecto: Entrevista en profundidad a
expertos, y a consumidores potenciales
El profesor esquematiza y explica los
criterios para determinar el tamaño de Recurso Simbólico: Diapositivas.
8 4 2 AP Universo, Criterios de segmentación, la muestra, y su aplicación, incluyendo Manual de Emprendedores, Internet.
mercado potencial. Marco muestral. cuotas, en función al mercado potencial Consenso Razonado.
estimado. Asimismo, explica sobre los
componentes de la encuesta a realizar.
El grupo trabaja en estimar el universo,
8 4 3 AA Universo, Criterios de segmentación, la segmentación, el mercado potencial, Trabajo en grupo.
mercado potencial. Marco muestral. y las cuotas. Asimismo, redacta la
encuesta y la aplica a la muestra.
Estimación del mercado disponible, El profesor brinda las pautas para Recurso Simbólico: Diapositivas.
9 5 2 AP efectivo y objetivo estimar correctamente el mercado Manual de Emprendedores, Internet.
disponible, efectivo y objetivo. Consenso Razonado.
Estimación del mercado disponible, El grupo trabaja en estimar
9 5 3 AA efectivo y objetivo correctamente el mercado disponible, Trabajo en grupo.
efectivo y objetivo.
El profesor revisa, y brinda Recurso Simbólico: Diapositivas.
10 5 2 AP Estimación del mercado disponible, retroalimentación a la estimación Manual de Emprendedores, Internet.
efectivo y objetivo realizada del mercado disponible, Consenso Razonado.
efectivo y objetivo.
10 5 3 AA Estimación del mercado disponible, El grupo de alumnos realizar las Trabajo en grupo.
efectivo y objetivo correcciones correspondientes.
Estimación de la demanda, y del El profesor brinda las pautas para la Recurso Simbólico: Diapositivas.
11 6 2 AP programa de ventas. correcta estimación de la demanda, y Manual de Emprendedores, Internet.
del programa de ventas. Consenso Razonado.
Estimación de la demanda, y del El grupo de alumnos estima
11 6 3 AA programa de ventas. correctamente la demanda, y del Trabajo en Grupo.
programa de ventas.
Micro entorno y Plan de El profesor brinda pautas sobre el Recurso Simbólico: Diapositivas.
12 6 2 AP Comercialización. análisis del micro entorno, y la mezcla Manual de Emprendedores, Internet.
de marketing a aplicar. Consenso Razonado.
Micro entorno y Plan de El grupo analiza el micro entorno, e
12 6 3 AA Comercialización. identifica y desarrolla las principales Trabajo en Grupo.
variables de la mezcla de marketing.
Avance 02: Expondrá ante el jurado, y luego Recurso Simbólico: Diapositivas.
13 7 2 AP Segunda entrega del informe del perfil corregirá las observaciones formuladas Intervenciones orales. Participación
del proyecto. en las sustentaciones orales del Activa. Trabajo Grupal.
contenido del informe.
Avance 02: Mejora del Avance 02 tomando en
13 7 3 AA Segunda entrega del informe del perfil consideración los comentarios del Trabajo en grupo
del proyecto. jurado.
Expondrá ante el jurado, y luego
Avance 02: corregirá las observaciones formuladas Recurso Simbólico: Diapositivas.
14 7 2 AP Segunda entrega del informe del perfil en las sustentaciones orales del Intervenciones orales. Participación
del proyecto. contenido del informe. Activa. Trabajo Grupal.
Avance 02: Mejora del Avance 02 tomando en
14 7 3 AA Segunda entrega del informe del perfil consideración los comentarios del Trabajo en grupo
del proyecto. jurado.
Resumen analíticamente los
14 7 2 AV Reforzamiento Académico. contenidos temáticos avanzados hasta Aula Virtual USIL
la primera mitad del periodo académico.
Referencias Básicas y Complementarias de Lectura Obligatoria: [1], [2], [3], [4], [5], [6]
Unidad N° 3: ASPECTOS TÉCNICOS , LEGALES y ORGANIZACIONALES
Resultado Específico: 1.2, 1.3
Aspectos Técnicos: El profesor brinda pautas sobre el Recurso Simbólico: Diapositivas.
15 8 2 AP Tamaño, Procesos, Tecnología, tamaño, procesos, tecnología, locación, Manual de Emprendedores, Internet.
Localización. y localización del proyecto. Consenso Razonado.
Aspectos Técnicos: El grupo estima el tamaño, identifica los
15 8 3 AA Tamaño, Procesos, Tecnología, procesos y su tecnología, define la Trabajo en Grupo.
Localización. locación, y localización del proyecto.
El profesor brinda retroalimentación a
Aspectos Técnicos: los grupos sobre la estimación del Recurso Simbólico: Diapositivas.
16 8 2 AP Tamaño, Procesos, Tecnología, tamaño, identificación de los procesos y Manual de Emprendedores, Internet.
Localización. su tecnología, la definición de la Consenso Razonado.
locación, y localización del proyecto.
Aspectos Técnicos: El grupo reajusta su propuesta técnica.
16 8 3 AA Tamaño, Procesos, Tecnología, El grupo prepara el informe técnico. Trabajo en Grupo.
Localización.
El profesor brinda las pautas a
considerar del programa de
responsabilidad social, con los Recurso Simbólico: Diapositivas.
17 9 2 AP Responsabilidad social e impacto trabajadores, y con la comunidad; así Manual de Emprendedores, Internet.
ambiental. como las pautas a considerar por el Consenso Razonado.
impacto ambiental que el proyecto debe
considerar, y las certificaciones que
puedan lograrse a favor del proyecto.
El grupo investiga sobre los aspectos a
considerar en el programa de
17 9 3 AA Responsabilidad social e impacto responsabilidad social, así como las Trabajo en Grupo.
ambiental. consideraciones sobre impacto
ambiental, y las certificaciones que
puedan lograrse a favor del proyecto
El profesor brinda pautas sobre el
proceso de constitución de la empresa,
forma societaria, registro de marcas y
patentes, régimen tributario, entre otros
Aspectos Legales y Organizacionales aspectos. Recurso Simbólico: Diapositivas.
18 9 2 AP del proyecto. El profesor brinda las pautas para la Manual de Emprendedores, Internet.
elaboración del Organigrama, puestos Consenso Razonado.
de trabajo, y aspectos laborales; así
como la elaboración del diagrama de
Gantt, para la implementación del
proyecto.
18 9 3 AA Aspectos Legales y Organizacionales El grupo prepara el informe sobre Trabajo en Grupo.
del proyecto. aspectos legales y organizacionales.
Referencias Básicas y Complementarias de Lectura Obligatoria: [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Unidad N° 4: ASPECTOS ECONÓMICOS-FINANCIEROS
Resultado Específico: 1.2, 1.3
El profesor da las pautas para
Inversiones determinar la inversión total del Recurso Simbólico: Diapositivas.
19 10 2 AP Inversión: fija tangible e intangible proyecto, en sus componentes de Manual de Emprendedores, Internet.
Inversión en capital de trabajo. inversión fija tangible e intangible, así Consenso Razonado.
como la inversión en Capital de Trabajo.
Inversiones El grupo procede a estimar las
19 10 3 AA Inversión: fija tangible e intangible inversiones necesarias a realizar en el Trabajo en Grupo.
Inversión en capital de trabajo. proyecto.
Inversiones El profesor revisa, y da Trabajo en Grupo.
20 10 2 AP Inversión: fija tangible e intangible retroalimentación, a la estimación de Consenso Razonado.
Inversión en capital de trabajo. inversiones presentadas por el grupo.
Inversiones El grupo realiza reajustes en su
20 10 3 AA Inversión: fija tangible e intangible programa de inversiones. Trabajo en Grupo.
Inversión en capital de trabajo.
El profesor brinda las pautas para Recurso Simbólico: Diapositivas.
21 11 2 AP Proyección de Ventas e ingresos, determinar el presupuesto de ventas, Manual de Emprendedores, Internet.
costos, gastos, y desembolsos. ingresos, costos, gastos, y Consenso Razonado.
desembolsos del proyecto.
Proyección de Ventas e ingresos, El grupo formula el presupuesto de
21 11 3 AA costos, gastos, y desembolsos. ventas, ingresos, costos, gastos, y Trabajo en Grupo.
desembolsos del proyecto.
Proyección de estados financieros y El profesor brinda las pautas para Recurso Simbólico: Diapositivas.
22 11 2 AP flujos de caja del proyecto. formular los estados financieros y flujos Manual de Emprendedores, Internet.
de caja del proyecto Consenso Razonado.
Proyección de estados financieros y El grupo formula los estados Recurso simbólico: Textos o Libros.
22 11 3 AA flujos de caja del proyecto. financieros y flujos de caja del proyecto. Recurso Simbólico: medio icónico:
diapositivas
Expondrá ante el profesor del curso, y el
Avance 03: jurado designado. Corregirá las Recurso Simbólico: Diapositivas.
23 12 2 AP Tercera entrega del informe del perfil observaciones formuladas en las Intervenciones orales. Participación
proyecto. sustentaciones orales del contenido del Activa. Trabajo Grupal.
informe.
Avance 03: Mejora del avance 03, tomando en
23 12 3 AA Tercera entrega del informe del perfil consideración los comentarios del Trabajo en Grupo.
proyecto. profesor del curso y del jurado
designado.
Avance 03: Expondrá ante el jurado, y luego Recurso Simbólico: Diapositivas.
24 12 2 AP Tercera entrega del informe del perfil corregirá las observaciones formuladas Intervenciones orales. Participación
proyecto. en las sustentaciones orales del Activa. Trabajo Grupal.
contenido del informe
Avance 03: Mejora del avance 03, tomando en
24 12 3 AA Tercera entrega del informe del perfil consideración los comentarios del Trabajo en Grupo.
proyecto. profesor del curso y del jurado
designado.
Referencias Básicas y Complementarias de Lectura Obligatoria: [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]
Unidad N° 5: EVALUACIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA
Resultado Específico: 1.2 , 1.3
Estimación de la Tasa de descuento. El profesor brinda las pautas para Recurso Simbólico: Diapositivas.
25 13 2 AP Estimación de los indicadores estimar correctamente la tasa de Manual de Emprendedores, Internet.
económico financieros del proyecto, descuento del proyecto, así como los Consenso Razonado.
indicadores económico financieros
Estimación de la Tasa de descuento. El grupo estima la tasa de descuento
25 13 3 AA Estimación de los indicadores del proyecto, así como los indicadores Trabajo en Grupo.
económico financieros del proyecto, económico financieros.
El profesor brinda las pautas para Recurso Simbólico: Diapositivas.
26 13 2 AP Análisis de sensibilidad unidimensional realizar correctamente el análisis de Manual de Emprendedores, Internet.
sensibilidad unidimensional. Consenso Razonado.
El grupo realiza el análisis de
26 13 3 AP Análisis de sensibilidad unidimensional sensibilidad unidimensional. Trabajo en Grupo.
El grupo prepara su informe final.
Entrega Final: Expondrá ante el jurado, y luego Recurso Simbólico: Diapositivas.
27 14 2 AP Cuarta entrega del informe del perfil del corregirá las observaciones formuladas Intervenciones orales. Participación
proyecto. en las sustentaciones orales del Activa. Trabajo Grupal.
contenido del informe.
Entrega Final: Mejora de la entrega final, tomando en
27 14 3 AA Cuarta entrega del informe del perfil del consideración los comentarios del Trabajo en Grupo.
proyecto. jurado.
Entrega Final: Expondrá ante el jurado, y luego Recurso Simbólico: Diapositivas.
28 14 2 AP Cuarta entrega del informe del perfil del corregirá las observaciones formuladas Intervenciones orales. Participación
proyecto. en las sustentaciones orales del Activa. Trabajo Grupal.
contenido del informe.
Entrega Final: Mejora del avance 04, tomando en
28 14 3 AA Cuarta entrega del informe del perfil del consideración los comentarios del Trabajo en Grupo.
proyecto. jurado.
Resumen analíticamente los
28 14 2 AV Reforzamiento Académico. contenidos temáticos avanzados hasta Aula Virtual USIL
la segunda mitad del periodo
académico.
Referencias Básicas y Complementarias de Lectura Obligatoria: [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]
Metodología
El curso se desarrolla bajo la metodología de asesoramiento teórico y práctico para el uso del instrumental técnico empresarial, con un
énfasis de interacción personalizada profesor - participante, en donde los alumnos deberán realizar el desarrollo de un Estudio de Perfil.
Se tendrán asesorías para los grupos de proyectos formados por temas de investigación y formulación de las ideas de negocios y tres
sustentaciones de los avances de la investigación de los proyecto, previas al trabajo final.
Sistema de Evaluación
Cada uno de los rubros del esquema de evaluación y la nota final del curso son redondeados a números [Link] nota final del curso es el
promedio ponderado de los rubros correspondientes: evaluación permanente, examen parcial y examen final.
Los promedios calculados componentes del rubro 'Evaluación Permanente' mantendran su cálculo con 2 decimales.
Semana
Tipo Nota %Ponderación Observación Evaluación Rezagable
Evaluación Permanente 100%
Avance 1 10% Incluye Evaluación de Aprendizaje 3ra No
Autónomo
Avance 2 20% Incluye Evaluación de Aprendizaje 7ma No
Autónomo
Avance 3 30% Incluye Evaluación de Aprendizaje 12ma No
Autónomo
Trabajo Final 40% Incluye Evaluación de Aprendizaje 14ta No
Autónomo
Artículo 11°: La asistencia a clases teóricas, prácticas, laboratorios y talleres está normada en el sílabo del curso.
Artículo 12°: El estudiante podrá revisar de manera permanente su récord de asistencia en la plataforma institucional. En caso de encontrar
discrepancia, dispone de un plazo máximo de tres días hábiles de registrada la misma para solicitar su revisión.
Artículo 23°: El estudiante que no rinda uno o más componentes de la Evaluación Permanente podrá rezagar solo uno de éstos, siempre y
cuando el sílabo lo permita expresamente.
El Calendario Académico indica la fecha límite de solicitud de evaluación rezagada, la fecha de pago del importe de rezago y las
fechas en que se rinde. Esta evaluación abarca todos los temas desarrollados en el sílabo del curso y reemplazará a la evaluación no
rendida.
Artículo 25°: Las evaluaciones se rinden de manera presencial y obligatoriamente dentro de las instalaciones del Campus de la Universidad
o en las sedes autorizadas por el Vicerrectorado Académico para tal fin, previa comunicación a los estudiantes si dicha sede no fuere el lugar
donde usualmente estudian. Se exceptúan las evaluaciones que se rinden vía Campus Virtual.
Los exámenes parciales, finales y rezagados de los cursos de modalidad e-learning se rinden de manera presencial en las locaciones
que la Universidad designe.
Referencias Básicas:
[1] Porter, M. (2012). Ser competitivo (4a ed.). Bilbao: Deusto.
[2] Sapag, N. (2011). Proyectos de inversión : formulación y evaluación (2a ed.). Santiago de Chile: Pearson educación.
[3] Franco, P. (2013). Planes de negocios : una metodología alternativa (3a ed.). Lima: Universidad del Pacifico.
Referencias Complementarias de Lectura Obligatoria:
[4] Ross, S. (2014). Fundamentos de finanzas corporativas (10a ed.). México, D.F.: McGraw-Hill.
[5] Kotler, P. (2012). Dirección de Marketing (14a ed.). México, D.F.: Pearson.
[6] Universidad San Ignacio de Loyola (2007). Manual de emprendedores : emprendedores formando emprendedores Lima: Universidad San
Ignacio de Loyola.
[7] Hillier, F. (2010). Introducción a la investigación de operaciones (9a ed.). México, D.F.: McGraw-Hill.
[8] Arellano, R. (2010). Marketing : enfoque América Latina. El marketing científico aplicado a Latinoamérica México, D.F.: Pearson/Prentice
Hall.
Matriz de Evaluación
Curso: Período:
PROYECTO INTEGRADOR 2019-01
Carrera: Coordinador Académico:
ADMINISTRACIÓN - ADMINISTRACIÓN EN TURISMO -
ADMINISTRACIÓN HOTELERA - ADMINISTRACIÓN Y
EMPRENDIMIENTO - ARTE CULINARIO - ECONOMÍA - RUBIO URRELO, DECIO
ECONOMÍA Y FINANZAS - GASTRONOMIA Y GESTIÓN DE
RESTAURANTES - GESTION AMBIENTAL EMPRESARIAL -
INTERNATIONAL BUSINESS - MARKETING
A B C D E F G
Resultados Componente y Resultados
Tipo Nota esperados del Detalle esperados Técnica Evidencia Instrumento
Curso
Capítulo II
Información
general 2.1. Datos
de la empresa 2.2.
Actividad
económica, código
CIIU, partida
arancelaria. 2.3.
Definición del
Negocio. 2.4.
Descripción del
producto o servicio.
2.5. Oportunidad
de Negocio. 2.6.
Estrategia genérica Redacta un
de la empresa. 2.7. proyecto de
Visión y misión de inversión completo
la empresa. 2.8. a nivel de perfil, a
Análisis FODA del través de la
sector (incluir aplicación de los
matriz cruzada). conceptos y
2.9. Modelo LEAN técnicas
CANVAS de la idea aprendidas de
Informacion de negocio obtención, análisis Participa en
Avance 1 general e Informe Capítulo III: y selección de la Observación Exposiciones Rúbrica Analítica
del analisis del Análisis del Macro información sistemática orales
macroentorno entorno 3.1. relevante para el
Capital, ciudades proyecto,
importantes. considerando los
Superficie, Número aspectos de
de habitantes mercado,
(2017). 3.2. comercial, técnico,
Entorno político- legal,
legal: Leyes o organizacional,
reglamentos económico, y
vinculados al financiero.
proyecto. 3.3.
Entorno
Económico: (2013-
2017), (año base)
3.4. Entorno Socio-
cultural:
Tendencias. 3.5.
Entorno
Tecnológico:
Tendencias. 3.6.
Entorno Eco
ambiental:
Tendencias,
normas.
Redacta un
Capítulo IV: proyecto de
Aspectos de inversión completo
mercado 4.1 a nivel de perfil, a
Investigación de través de la
Mercado (año aplicación de los
actual) 4.2. conceptos y
Demanda técnicas
Presente (año aprendidas de
Informe de Estudio cero: 2018) y obtención, análisis
Avance 2 de Mercado y Plan Futura (2019-2023) y selección de la Aplicación de Participa en una Guía de observación
de 4.3. Micro Entorno información Pruebas Entrevista
Comercializacion (2018) Capítulo V: relevante para el
Plan de proyecto,
Comercialización considerando los
5.1. Estrategias aspectos de
específicas de mercado,
lanzamiento del comercial, técnico,
producto. 5.2. legal,
Mezcla de organizacional,
Marketing económico, y
financiero.
Capítulo VI:
Aspectos Técnicos Redacta un
6.1. Tamaño del proyecto de
Proyecto 6.2. inversión completo
Procesos 6.3. a nivel de perfil, a
Tecnología para el través de la
proceso 6.4. aplicación de los
Locación: 6.5. conceptos y
Localización: Macro técnicas
Localización y aprendidas de
Informe de Micro Localización. obtención, análisis
Avance 3 Aspectos Tecnicos, 6.6. Diagrama de y selección de la Análisis de Estudio de Impacto Lista de Cotejo
Legales y Gantt 6.7 información producción
Organizacionales Responsabilidad relevante para el
social 6.8 Impacto proyecto,
Ambiental 6.9 considerando los
Certificaciones aspectos de
Capítulo VII mercado,
Aspectos Legales y comercial, técnico,
Organizacionales legal,
7.1 Aspectos organizacional,
Legales 7.2. económico, y
Aspectos financiero.
Organizacionales
Capítulo VIII:
Aspectos
Económicos- Redacta un
Financieros 8.1. proyecto de
Inversiones 2018- inversión completo
2023 8.2. a nivel de perfil, a
Financiamiento través de la
2018-2023 8.3. aplicación de los
Ingresos anuales conceptos y
2019-2023 8.4. técnicas
Costos y Gastos aprendidas de
anuales 2019- obtención, análisis
Informe Economico 2023 8.5 Estados y selección de la Análisis de
Trabajo Final Financiero Financieros información producción Plan de ventas Rúbrica Global
Proyectados 2018- relevante para el
2023 Capítulo IX proyecto,
Evaluación considerando los
Económico aspectos de
Financiera 9.1. mercado,
Cálculo de la Tasa comercial, técnico,
de Descuento 9.2 legal,
Evaluación organizacional,
económica- económico, y
financiera 9.3. financiero
Análisis de
Sensibilidad
unidimensional