2018

Manual del
Sistema de
amfori BSCI
Otros documentos
pertinentes
Esta versión actualizada del Manual del Sistema de amfori BSCI coexiste con
documentos pertinentes que amfori ha elaborado hasta la fecha.

Los siguientes documentos mantienen su vigencia y se siguen aplicando:

Documentos de la amfori BSCI

 Código de Conducta de amfori BSCI, incluidos todos sus adjuntos y las traducciones oficiales

 Informe de auditoría amfori BSCI

 Clasificación de países por riesgo de amfori BSCI

 Estatutos concertados de amfori a.i.s.b.l.

 Guía fácil: La nueva ley de esclavitud moderna de Reino Unido

 Informe de postura de la BSCI: Nueva ley sobre trabajo infantil en la India

 Paquete de orientación: Personas sirias que trabajan en las cadenas de suministro turcas

Memorandos para auditores

 Memorando 2016/03 1 Disposiciones de auditoría en virtud de BSCI 2.0

 Memorando 2016/03 2 Disposiciones de auditoría en virtud de BSCI 2.0 - Apéndice

 Memorando 2016/10 1 Nuevo proceso de la FTA para solicitar que se revele el informe de
auditoría - apéndice
 Memorando 2016/10 2 Nuevo proceso de la FTA para solicitar que se revele el informe de
auditoría - apéndice

 Memorando 2016/11 1 (respecto a la Ley sobre trabajo infantil, con sus modificaciones, en la
India)

 Memorando 2017/03 1 Evaluar un doble registro contable (respecto a auditorías en Turquía)

 Memorando 2018/04 (respecto al cumplimiento de otros códigos éticos)
 Memorando 2018/03 (respecto a informar sobre trabajadores vulnerables en trabajo forzado)

 Memorando 2016/03 1 Disposiciones de auditoría en virtud de BSCI 2.0

 Memorando 2016/03 2 Disposiciones de auditoría en virtud de BSCI 2.0 - Apéndice

Contenido
PARTE I - LA ESTRATEGIA PARA EJECUTAR LA DILIGENCIA DEBIDA DE LA
AMFORI BSCI ................................................................................................ 1
CAPÍTULO 1: EL CÓDIGO DE CONDUCTA DE AMFORI BSCI ................................... 2

CAPÍTULO 2: LA MENTALIDAD ADECUADA PARA UNA EJECUCIÓN EXITOSA ............ 5

CAPÍTULO 3: CUMPLIMIENTO DE LA LEY ........................................................... 7

CAPÍTULO 4: ACTUAR CON DILIGENCIA DEBIDA.................................................. 8

CAPÍTULO 5: MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO ....................................... 10

CAPÍTULO 6: CLASIFICACIÓN DE LOS SOCIOS COMERCIALES SIGNIFICATIVOS ...... 12

CAPÍTULO 7: DISEÑAR EL PLANTEAMIENTO Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA

EMPRESA .................................................................................................... 16

CAPÍTULO 8: DISEÑAR UN PLANTEAMIENTO DE COOPERACIÓN PARA LA EMPRESA18

CAPÍTULO 9: IMPLICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS ........................... 20

CAPÍTULO 10: ESTABLECER UNA CULTURA DE INVOLUCRACIÓN VALIOSA CON LOS

GRUPOS DE INTERÉS .................................................................................... 24

CAPÍTULO 11: ESTABLECER UNA CULTURA DE RENDICIÓN DE CUENTAS ............. 27

CAPÍTULO 12: INTERRUPCIÓN RESPONSABLE DE RELACIONES EMPRESARIALES ... 28

PARTE II - EL PLANTEAMIENTO SOBRE CONTROL DE AMFORI BSCI ........ 30

CAPÍTULO 1: RESPONSABILIDAD EN EL NEGOCIO ............................................. 31

CAPÍTULO 2: DECIDIR SOBRE EL TIPO DE CONTROL ......................................... 34

CAPÍTULO 3: SEIS CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS DEL SISTEMA DE AUDITORÍA DE

AMFORI BSCI ............................................................................................... 38

CAPÍTULO 4: ÁREAS QUE SE EVALÚAN EN LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ......... 40

CAPÍTULO 5: SISTEMA DE CALIFICACIÓN DE LA AUDITORÍA AMFORI BSCI ........... 42

CAPÍTULO 6: EL CICLO DE AUDITORÍA DE AMFORI BSCI .................................... 44

CAPÍTULO 7: ÁMBITO DE LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ................................. 46

CAPÍTULO 8: ELEGIR EMPRESA AUDITORA ....................................................... 48

CAPÍTULO 9: PROGRAMAR LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ................................ 49

 CAPÍTULO 10: DURACIÓN DE LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ............................ 51

CAPÍTULO 11: CÓMO SE PUEDEN PREPARAR LOS PARTICIPANTES DE AMFORI BSCI

PARA LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI............................................................. 54

CAPÍTULO 12: CÓMO PUEDEN PREPARARSE LOS DIRECTORES DE PROGRAMA DE LA

EMPRESA AUDITORA PARA LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ............................... 55

CAPÍTULO 13: CÓMO PUEDE PREPARSE CADA AUDITOR PARA LA AUDITORÍA DE

AMFORI BSCI ............................................................................................... 57

CAPÍTULO 14: EJECUTAR LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ................................. 59

CAPÍTULO 15: EL PLAN DE REMEDIACIÓN ....................................................... 63

CAPÍTULO 16: SEGUIMIENTO Y MEJORA CONTINUA .......................................... 65

PARTE III - PAUTAS PARA INTERPRETAR LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI

.................................................................................................................... 67
CAPÍTULO 1: ESTRUCTURA DE LOS INFORMES DE AUDITORÍA DE AMFORI ........... 68

CAPÍTULO 2: CONTENIDO DEL INFORME DE AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ............. 69

CAPÍTULO 3: PAUTAS DE INTERPRETACIÓN DE UNA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI . 79

Área De Actuación 1: Sistemas De Gestión Social Y Efecto Cascada ................... 80

Área De Actuación 2: Implicación Y Protección De Los Trabajadores .................. 86
Área De Actuación 3: Los Derechos De Libertad De Asociación Y De Negociación
Colectiva ..................................................................................................................... 90
Área De Actuación 4: No Discriminación ................................................................. 93
Área De Actuación 5: Remuneración Justa ............................................................. 97
Área De Actuación 6: Jornada Laboral Digna ........................................................ 105
Área De Actuación 7: Seguridad Y Salud En El Trabajo ....................................... 110
Área De Actuación 8: No Al Trabajo Infantil .......................................................... 131
Área De Actuación 9: Protección Especial Para Los Trabajadores Jóvenes ...... 136
Área De Actuación 10: No Al Trabajo Precario ...................................................... 141
Área De Actuación 11: No Al Trabajo Forzoso ...................................................... 146
Área De Actuación 12: Protección Del Medio Ambiente ....................................... 152
Área De Actuación 13: Comportamiento Comercial Ético .................................... 156
PARTE IV - PAUTAS DE AMFORI BSCI PARA PRODUCTORES .................. 160
CAPÍTULO 1: RECOPILACIÓN Y GESTIÓN DE DATOS ........................................ 161

CAPÍTULO 2: LAS VENTAJAS DE UNA AUTOEVALUACIÓN ................................. 165

 CAPÍTULO 3: PAUTAS PARA INTERPRETAR UNA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI ..... 167

Área De Actuación 1: Sistemas De Gestión Social Y Efecto Cascada ................. 168

Área De Actuación 2: Implicación Y Protección De Los Trabajadores ................ 172
Área De Actuación 3: Los Derechos De Libertad De Asociación Y Negociación
Colectiva ................................................................................................................... 176
Área De Actuación 4: No Discriminación ............................................................... 178
Área De Actuación 5: Remuneración Justa ........................................................... 181
Área De Actuación 6: Jornada Laboral Digna ........................................................ 186
Área De Actuación 7: Seguridad Y Salud En El Trabajo ....................................... 190
Área De Actuación 8: No Al Trabajo Infantil .......................................................... 203
Área De Actuación 9: Protección Especial Para Trabajadores Jóvenes.............. 207
Área De Actuación 10: No Al Trabajo Precario ...................................................... 210
Área De Actuación 11: No Al Trabajo En Régimen De Servidumbre .................... 213
Área De Actuación 12: Protección Del Medioambiente ......................................... 218
Área De Actuación 13: Comportamiento Ético ...................................................... 221
CAPÍTULO 4: COMPRENDER EL INFORME DE AUDITORÍA DE AMFORI BSCI .......... 224

PARTE V ANEXIDADES ............................................................................. 226

ANEXO 1: CÓMO EMPEZAR CON LA PLATAFORMA DE AMFORI BSCI .................. 227

ANEXO 2: CÓMO CLASIFICAR SECTORES Y ESFERAS CORRESPONDIENTES DE

COMPETENCIA DE LOS AUDITORES ............................................................... 234

ANEXO 3: CÓMO ESTABLECER UN SISTEMA DE GESTIÓN SOCIAL (SMS) ........... 240

ANEXO 4: CÓMO ESTABLECER UN MECANISMO DE QUEJAS ............................. 246

ANEXO 5: CÓMO SEGUIR EL PROTOCOLO DE TOLERANCIA CERO ...................... 254

ANEXO 6: DOCUMENTOS PERTINENTES PARA LAS AUDITORÍAS BSCI DE AMFORI . 260

ANEXO 7: CÓMO UTILIZAR LA LISTA DE COMPROBACIÓN DE COMPRADORES DE LA

BSCI DE AMFORI ....................................................................................... 264

ANEXO 8: CÓMO EVALUAR CON RAPIDEZ OTROS SISTEMAS DE CONTROL ......... 267

ANEXO 9: CÓMO PROMOVER UNA REMUNERACIÓN EQUITATIVA ....................... 272

ANEXO 10: CÓMO PROYECTAR LA BSCI DE AMFORI EN LA CADENA DE SUMINISTRO

................................................................................................................ 277
ANEXO 11: CÓMO COMPRENDER LA FÓRMULA DE COMPROMISO ...................... 281
ANNEXO 12: CÓMO EVALUAR A UN PEQUEÑO PRODUCTOR ............................. 285
 ANEXO 13: CÓMO FOMENTAR LA CAPACITACIÓN ............................................ 291

ANEXO 14: CÓMO INTEGRAR LA IGUALDAD DE GÉNERO EN LA ESTRATEGIA DE

DILIGENCIA DEBIDA .................................................................................... 296

ANEXO 15: CÓMO EFECTUAR UNA EVALUACIÓN PREVIA DE POTENCIALES SOCIOS

COMERCIALES ............................................................................................ 301

ANEXO 16: CÓMO REDACTAR Y LEER EL INFORME DE CONCLUSIONES.............. 303

ANEXO 17: CÓMO FOMENTAR UNA CONTRATACIÓN RESPONSABLE ................... 305

ANEXO 18 – CÓMO CONTROLAR LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES EN EL

SECTOR ALIMENTARIO ................................................................................ 307

PARTE VI PLANTILLAS ............................................................................. 312

PLANTILLA 1: INFORMACIÓN SOBRE SOCIOS COMERCIALES ............................. 313

PLANTILLA 2: MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO .................................... 318

PLANTILLA 3: EVALUACIÓN PARA PEQUEÑOS PROPIETARIOS Y EXPLOTACIONES

FAMILIARES ............................................................................................... 320

PLANTILLA 4: INDICADOR DE HORAS DE TRABAJO .......................................... 326

PLANTILLA 5: ANÁLISIS RÁPIDO DE REMUNERACIÓN JUSTA ............................ 328

PLANTILLA 6: MAPEO DE GRUPOS DE INTERÉS .............................................. 330

PLANTILLA 7: DATOS DE LOS TRABAJADORES JÓVENES ................................. 332

PLANTILLA 8: RASTREADOR DEL MECANISMO DE QUEJAS ............................... 333

PLANTILLA 9: PLAN DE REMEDIACIÓN ........................................................... 334

PLANTILLA 10: CUESTIONARIO DE EVALUACIÓN PREVIA A LA ACEPTACIÓN DE

PROVEEDORES ........................................................................................... 336

PLANTILLA 11: AUTOEVALUACIÓN DEL PRODUCTOR ....................................... 346

PLANTILLA 12: AUTOEVALUACIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES ..................... 380

PLANTILLA 13: AUTOEVALUACIÓN SOBRE IGUALDAD DE GÉNERO ..................... 392

PLANTILLA 14: PLAN DE CAPACITACIÓN EN LA ACADEMIA AMFORI .................. 396

PLANTILLA 15: LISTA DE COMPROBACIÓN DE LA FÓRMULA DE COMPROMISO .... 397

PARTE I - La estrategia
para ejecutar la diligencia
debida de la amfori BSCI

Las empresas que han suscrito el Código de Conducta de amfori BSCI apoyan
una detección temprana de abusos laborales y en materia de derechos
humanos en la cadena de suministro como parte crucial de su identidad
empresarial. Así, poner en práctica el Código de Conducta de amfori BSCI forma
parte de su plan de acción empresarial y no es solo una manera de reducir el
riesgo que pueda correr su reputación.

Dentro del sistema amfori BSCI, tanto las grandes como las pequeñas empresas
reciben el mismo respaldo profesional y acceden a las mismas herramientas.
En particular, las PYME se pueden beneficiar de:

 crear y mantener relaciones de confianza con clientes, la cadena de

suministro y los grupos de interés;

 expresar su valor añadido de cara a los clientes, gracias a haber

integrado bien el sistema amfori BSCI en su propia empresa.

Para comprobar si amfori BSCI es la solución adecuada para ellas, las

iniciativas empresariales pueden contrastar las afirmaciones siguientes:

 Las empresas pueden ser motor de prosperidad de un país.

 Las empresas deben ser diligentes para evitar daños a las personas y al
medio ambiente.
 Las empresas deben responsabilizarse de sus acciones y omisiones

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 1
CAPÍTULO 1: EL CÓDIGO DE CONDUCTA DE AMFORI
BSCI
La esencia de la amfori BSCI: El Código de Conducta de amfori BSCI es el pilar del sistema amfori
BSCI. El sistema permite a las iniciativas empresariales:

 controlar sus cadenas mundiales de suministro;

 incrementar las competencias y los conocimientos de sus propios equipos y de sus cadenas
de suministro;
 emprender un diálogo constructivo con los grupos de interés pertinentes.

El Código de amfori BSCI en pocas palabras:

 Requiere que se contemple la ley;

 Se corresponde con los Principios Rectores de la ONU sobre empresas y derechos humanos;
 Se basa en los Convenios Fundamentales de la Organización Internacional del Trabajo (OIT),
que se aplican a todos los países;
 Permite que las empresas sigan un planteamiento sistemático de diligencia debida en sus
cadenas de suministro.

Compromiso público: Cuando los participantes de la amfori BSCI firman el Código de Conducta, su
firma supone su compromiso público con un negocio responsable.

Conjunto de valores: El Código de Conducta de amfori BSCI define los valores y los principios para
unas prácticas empresariales responsables en la cadena de suministro.

Marco jurídico: El Código de amfori BSCI y sus Términos de Implementación ofrecen el marco jurídico
a los participantes de la amfori BSCI para solicitar información sobre el desempeño en materia de
responsabilidad social de sus socios comerciales.

Por lo tanto, para extender las ventajas del sistema a un socio comercial, los participantes de la amfori
BSCI deberían:

 solicitar a su socio comercial significativo que firme el Código deamfori BSCI y los
correspondientes Términos de Implementación;
 crear un perfil de productor en la plataforma de amfori BSCI para aquellos socios comerciales
a los que se aplicarán controles en algún momento.

Formas de transmitir el Código de amfori BSCI a los socios comerciales

 Como documento independiente adjunto a las condiciones de compra o a contratos

 Como referencia en una cláusula del contrato comercial
 Integrado por completo en el contrato o en las condiciones de compra
 Integrado por completo en sus propios códigos de conducta
 Mediante una declaración pública en la página web

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 2
Estructura del Código de Conducta de amfori BSCI

Versión ampliada: El Código de Conducta de amfori BSCI está formado por una serie de documentos
que deben leerse conjuntamente:

 Código de amfori BSCI, que incluye los valores y los principios a los que se atienen las
empresas;
 Términos de Implementación, que profundiza en cómo va a ejecutar una empresa el sistema
amfori BSCI. Eso incluye:
o convertirse en una empresa responsable en términos sociales;
o realizar una diligencia debida en la cadena de suministro;
o aceptar las auditorías amfori BSCI 2.0, lo que únicamente se aplica a los productores;
 Referencia amfori BSCI, que incluye todos los Convenidos de la OIT y sus recomendaciones,
así como otras medidas importantes que deberán considerarse al ejecutar el sistema amfori
BSCI.
 Glosario amfori BSCI, que incluye todas las definiciones pertinentes para la ejecución del
sistema amfori BSCI.

Versión en cartel: A efectos de comunicación y sensibilización, el Código de amfori BSCI puede

mostrarse en formato cartel. Sin embargo, ese documento A3 no es la versión completa del Código y
carece de valor legal.

Cambios en el Código de amfori BSCI: El contenido del Código de Conducta de amfori BSCI debe
respetarse íntegramente.

Los participantes de la amfori BSCI no pueden eliminar ninguna parte de la versión ampliada
del Código de amfori BSCI ni incluir cambios que puedan contradecir o difuminar el espíritu del
Código de amfori BSCI.

Todo cambio necesita la aprobación previa del departamento pertinente del Secretariado de
amfori, con el que puede uno ponerse en contacto a través de la dirección info@[Link]

Estas son las modificaciones que más se solicitan y se aceptan sobre el Código de Conducta
de amfori BSCI:

 la integración del Código de amfori BSCI en documentos existentes de la empresa (p. ej.:
contratos comerciales) o
 la adaptación del Código de amfori BSCI a la imagen corporativa de la empresa y, por ello,
cambiar el diseño.

Cláusula legal: Si un participante de la amfori BSCI integra el Código de amfori BSCI en sus contratos
de compra, debe añadir la siguiente cláusula legal para que los socios comerciales se atengan al
Código de Conducta de amfori BSCI:

“El [socio comercial…] reconoce por la presente que le han informado sobre el contenido y los
requisitos del Código de Conducta de amfori BSCI y sus correspondientes Términos de
Implementación [que se reproducen en documento adjunto al presente instrumento/ están
disponibles si se solicitan/ cuyo ejemplar se ha entregado al socio comercial / etc.], que se
adhiere a ellos y que dichos documentos se considerarán parte integrante del presente
[contrato/ acuerdo/ etc.]”.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 3
Aviso: Si un participante de la amfori BSCI cambia el diseño, debe incluirse el párrafo siguiente en la
parte superior del documento:

“El presente documento es una traducción literal del Código de Conducta de amfori BSCI
versión 1/2014. Como iniciativa empresarial que respalda el Código de Conducta de amfori
BSCI, hemos adaptado el documento a nuestro propio diseño para contribuir mejor al efecto
cascada de la amfori BSCI”.

Código ético propio: Si un participante de la amfori BSCI tiene un código ético distinto, ha de
considerarse lo siguiente:

 comparabilidad: su código debe ser compatible y no contradecir el Código de amfori BSCI;

 coherencia: los grupos de interés pueden ver como una falta de compromiso real tener unos
criterios para su propio negocio (código ético propio) distintos de los de sus socios comerciales
(Código de Conducta de amfori BSCI).

Negarse a firmar el Código de amfori BSCI

La amfori BSCI no ordena ninguna forma concreta de tratar este caso, ya que es decisión del
participante de la amfori BSCI. No obstante, se recomienda:

 Política interna: los participantes de la amfori BSCI deberían desarrollar unas políticas
internas sobre cómo tratar con socios comerciales que se niegan a firmar el Código de amfori
BSCI.
 Transparencia: estas políticas deben estar a disposición pública de socios comerciales
presentes y potenciales, para que sean conscientes de las consecuencias de su negativa.

Además, estos son algunos elementos que se pueden tener en cuenta:

 La negativa proviene de una marca conocida: puede que no sea preciso que el participante
de la amfori BSCI le exija firmar el Código de Conducta de amfori BSCI si la marca posee un
código de conducta parecido y un planteamiento sólido de diligencia debida;
 La negativa proviene de una empresa productora: el participante de la amfori BSCI
evaluará los aspectos siguientes:
o ¿Se pueden hacer alianzas con otros participantes de la BSCI que realicen adquisiciones
del mismo socio comercial para conseguir que éste firme el Código de amfori BSCI?
o ¿Se puede obtener información fiable y oportuna sobre su desempeño social de distintas
maneras (p. ej.: otras evaluaciones sociales)?
o ¿Se pueden seguir realizando adquisiciones de un socio comercial que no quiere
colaborar?

Contenidos relacionados:

 Parte I, Capítulo 12: Interrupción responsable de relaciones

empresariales
 Anexo 1: Cómo empezar en la plataforma de amfori BSCI
 Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS)
 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de suministro

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 4
CAPÍTULO 2: LA MENTALIDAD ADECUADA PARA
UNA EJECUCIÓN EXITOSA
Hitos clave en la ejecución del Código de amfori BSCI

Gráfico 1: Hitos en la ejecución

Más allá de estos sencillos hitos, las empresas pueden enfrentarse a diversos desafíos, por lo que una
mentalidad correcta será determinante en el grado de éxito:

No verse vencido por los desafíos internos

Las empresas se enfrentan a desafíos internos y externos al trasladar el Código de Conducta de amfori
BSCI a la práctica empresarial. Véanse algunos ejemplos:

 compañeros que sienten reservas ante apoyar los cambios internos necesarios;
 la falta de recursos humanos y financieros;
 la falta de influencia para convencer a los socios comerciales de que ejecuten el Código de
Conducta de amfori BSCI.
Encontrar aliados internos y externos

Estos ejemplos destacan que las empresas no pueden incorporar con éxito el Código de Conducta de
amfori BSCI si trabajan en compartimentos estancos, sino que necesitan encontrar aliados que les
apoyen en el proceso.

Ser conscientes de las ventajas de la red amfori

Los participantes de la amfori BSCI suponen una comunidad fuerte de empresas con unas ideas
similares que:

 reciben del Secretariado de amfori y comparten con el mismo asesoría experta y herramientas
fiables para identificar, controlar y remediar estos asuntos;
 crear sinergias con otras iniciativas empresariales que se enfrentan a problemas parecidos.
No minusvalorar el poder como PYME

Las pequeñas y medianas empresas, incluso las micro, pueden sentir que estas nuevas
responsabilidades son demasiado engorrosas para ellas. Con el apoyo adecuado, las PYME pueden
darse cuenta pronto de que ya están haciendo más de lo que piensan. De hecho, una característica
importante de las PYME es su práctica intuitiva e informal de la RSC.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 5
Utilizar la sabiduría práctica para sobrellevar la complejidad

La complejidad de los mercados mundiales y de los cambios geopolíticos demanda un enfoque de

mejora continua, mediante el cual las empresas no se quedan con soluciones rápidas y buscan lograr
unas repercusiones positivas y duraderas.

Esto cobra especial importancia en los momentos en que los participantes de la amfori BSCI se
enfrentan a riesgos inminentes o a violaciones flagrantes de derechos humanos en su cadena de
suministro.

Conseguir la aceptación de la dirección

El éxito de las empresas responsables en términos sociales reside en:

 la seriedad de su compromiso
 el grado en el que se hayan integrado los valores principales del Código de Conducta de amfori
BSCI en su cultura empresarial.

Por lo tanto, la aceptación y la cooperación del director general y de la alta dirección (o del propietario,
en el caso de las pequeñas empresas) son requisitos previos para ejecutarlo.

Contenidos relacionados:

 Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS)

 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de
suministro
 Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 6
CAPÍTULO 3: CUMPLIMIENTO DE LA LEY
Pertinencia del Código de Conducta de amfori BSCI. El Código de amfori BSCI plasma convenios
internacionales con aceptación universal, que la mayoría de los países ya han integrado en su
legislación. Por lo tanto, lo más seguro es que las empresas que cumplen la ley ya sigan el Código de
Conducta de amfori BSCI.

Obligación primera de una empresa. Obedecer la ley es la obligación primera de las empresas, tanto
la legislación que rige su sede como la legislación nacional de países donde operan o realizan
adquisiciones.

Contradicciones entre el Código de amfori BSCI y la legislación nacional

El Código de amfori BSCI plasma convenios internacionales con aceptación universal. Lo que, a
primera vista, puede parecer una contradicción entre la legislación nacional y el Código de amfori BSCI
puede no serlo al final.

Véanse algunos elementos que se pueden tener en cuenta:

Visión realista Diálogo constructivo

Si existe contradicción entre la legislación los participantes de la amfori BSCI
nacional del país de abastecimiento y el deberían aprovechar para evaluar y
Código de Conducta de amfori BSCI, definir junto con los socios
prevalece la disposición que ofrezca comerciales:
mayor protección a los trabajadores y al
 las limitaciones a las que se
medio ambiente. No obstante, eso debe
enfrentan al intentar aplicar el
ponderarse entendiendo bien el contexto
Código de Conducta de amfori
local y las posibles limitaciones. Los
BSCI
participantes de la amfori BSCI deben
 la mejor forma de proteger a los
evitar colocar a sus socios comerciales
trabajadores sin contravenir la
en una diatriba de infringir la legislación
legislación nacional
nacional para satisfacer las demandas
del cliente..

Contenidos relacionados:

 Código de Conducta de amfori

 Términos de Implementación de amfori BSCI
 Referencias amfori BSCI

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 7
CAPÍTULO 4: ACTUAR CON DILIGENCIA DEBIDA
A continuación, se explican tres acciones clave del planteamiento de diligencia previa del Código de
amfori BSCI:

Detectar

Los participantes de la amfori BSCI se comprometen a detectar en una fase temprana cualquier
deficiencia en el cumplimiento del Código de amfori BSCI. Una detección temprana permite a las
empresas:

 proteger su reputación y reforzarla

 contribuir a un entorno empresarial más estable
 ahorrar recursos financieros y humanos

Controlar

Los participantes de la amfori BSCI controlarán su cadena de suministro con éxito al:

 desarrollar planteamientos analíticos y procedimientos internos para construir relaciones

comerciales fiables;
 utilizar las metodologías de control de amfori BSCI para comprender y diagnosticar riesgos;
 establecer procesos y recursos con el fin de incorporar las lecciones aprendidas.

Remediar

Los participantes de la amfori BSCI remediarán con éxito al:

 identificar su grado de participación o contribución a problemas sociales que se hayan

identificado en su cadena de suministro;
 utilizar la red amfori BSCI para aprovechar la fuerza con el fin de lograr una remediación eficaz;
 ser activos en el proceso de remediación.

Mostrar

Además, y según el concepto de “saber y mostrar”, los participantes de la amfori BSCI han de ser
capaces de describir lo que están haciendo en materia de diligencia debida sobre el negocio y los
derechos humanos, más aún en el marco de una legislación que exige transparencia no financiera.

Al presentar esta información cabe tener en cuenta:

Las expectativas de la comunidad: La diligencia debida atañe a las expectativas que la comunidad
en cuestión tiene respecto a la conducta de una empresa. Dichas expectativas varían entre una
comunidad y otra. No obstante, se da un aumento de las expectativas sociales generales para que las
empresas se comporten con ética y responsabilidad.

Mantener un equilibrio entre las expectativas y los recursos: No es realista intentar cubrir por
completo la cadena de suministro ni su transparencia. Las empresas han de examinar, asignar
prioridades y mantener un equilibrio entre las expectativas empresariales y sus propios recursos para
proporcionar informes sólidos y creíbles.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 8
Diligencia debida para PYME

Las pequeñas empresas también deberán prestar atención y aplicar las medidas necesarias para
detectar a tiempo, controlar y, si fuera preciso, remediar cualquier posible violación de derechos
humanos en sus cadenas de suministro.

Ser una pequeña empresa y poseer cadenas de suministro menos complejas puede suponer una
ventaja para tener una visión general de sus riesgos y de posibles repercusiones negativas, lo que
ayuda a abordarlos.

Contenidos relacionados:

 Anexo 11: Cómo comprender la fórmula de compromiso

 Referencias amfori BSCI
 Manual del Sistema de amfori BSCI – Parte II: El planteamiento de
control amfori BSCI

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 9
CAPÍTULO 5: MAPEO DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
El sistema amfori BSCI pretende ofrecer herramientas y soluciones que sirvan de apoyo a los
participantes de la amfori BSCI en su responsabilidad de realizar una diligencia debida en sus cadenas
de suministro. Asimismo, los participantes de la amfori BSCI pueden aplicar el Código de Conducta de
amfori BSCI en su propia iniciativa empresarial.

Cadena de suministro: Para ejecutar la amfori BSCI, la cadena de suministro está formada por los
socios comerciales significativos para los participantes de la amfori BSCI. (Véase una definición
completa en Glosarios amfori BSCI).

Mapeo de la cadena de suministro: Mapear la cadena de suministro ayuda a los participantes de la

amfori BSCI a visualizar las relaciones entre los distintos socios comerciales en la cadena de
suministro. A la típica cadena de suministro basada en el producto (p. ej.: diversos actores que añaden
valor a un producto), el mapeo de cadena de suministro de amfori BSCI añade la red de actores que
se vinculan entre sí a través de complejas disposiciones y condiciones laborales.

Visualizar la cadena de suministro puede ayudar a las empresas a definir:

Quién: los distintos actores involucrados, directa o indirectamente, en la cadena de

suministro;

Cómo: el grado de pertinencia o de relevancia que tienen dichos actores para el núcleo
del negocio y para su reputación;

Qué: el grado de aprovechamiento, así como el tipo de acciones a las que se debe dar
prioridad.

Modelo de ejecución

En función de lo que resulte en el mapeo de la cadena de suministro, los participantes de la amfori

BSCI decidirán el modelo de ejecución de la amfori BSCI que mejor se ajusta a sus necesidades. Los
modelos de ejecución de la amfori BSCI son los siguientes:

 Directo: el participante de la amfori BSCI adquiere directamente de socios comerciales

productores o fabricantes o de sus propias unidades de producción (incluso explotaciones).
También se puede dar el caso de que adquiera indirectamente (p. ej.: a través de un operador),
pero que tenga toda la información sobre los centros de producción. En ese caso, el
participante de la amfori BSCI identificará aquellos productores que sean significativos para su
negocio y les creará un perfil en la plataforma de amfori BSCI para involucrarlos más en el
sistema BSCI.
 Indirecto: el participante de la amfori BSCI contrata a través de un operador (agente o
importador) las adquisiciones a negocios productores o fabricantes y no posee información
sobre ellos. En ese caso, el participante de la amfori BSCI solicitará a los operadores que se
conviertan en participantes de la amfori BSCI y confiará en que ejecuten la BSCI.
 Híbrido: el participante de la amfori BSCI combina los modelos directo e indirecto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 10
 Contenidos relacionados:

 Anexo 1: Cómo empezar en la plataforma de amfori BSCI

 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de suministro
 Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 11
CAPÍTULO 6: CLASIFICACIÓN DE LOS SOCIOS
COMERCIALES SIGNIFICATIVOS
Explorar riesgos

Para el sistema amfori BSCI, se identifican los socios comerciales significativos como aquellos que:

 son proveedores primarios de un determinado tipo de bien o de servicio;

 representan una gran proporción del volumen de compra o tienen efectos en la reputación del
participante de la amfori BSCI; o
 pueden tener relación con riesgos de repercusiones negativas en materia de derechos
humanos.

Tienen (o tienen probabilidades de tener) influencia o efectos sobre el negocio del participante de la
BSCI. (Véase Glosario amfori BSCI para obtener más información).

Explorar oportunidades

En el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, las empresas también pueden
considerar socios comerciales significativos a aquellos que influyan de forma positiva en el modelo de
negocio y en la reputación del participante de la amfori BSCI.

Óptica de clasificación

Las iniciativas empresariales pueden utilizar diversos recursos para clasificar a sus socios comerciales
significativos y, al final, seleccionar a quienes van a recibir una auditoría amfori BSCI.

Estas son las maneras más habituales de clasificar a socios comerciales desde una óptica del sistema
amfori BSCI:

Diagnóstico macro: El sistema de gobernanza de un país afecta a la medida en la que una empresa
con domicilio social en dicho país es capaz de incorporar la responsabilidad social como parte de su
actividad principal. A continuación, algunos ejemplos de herramientas pertinentes:

 Clasificación de países por riesgo de amfori, que sigue los Indicadores mundiales de
gobernanza del Banco Mundial. Dentro de esta clasificación, amfori BSCI proporciona
asesoramiento adicional respecto a países de riesgo extremo.
 Países menos desarrollados, una clasificación que desarrolla la ONU. Los países incluidos
en esta lista están excluidos de algunos convenios de la OIT (p. ej.: Convenio 138 de la OIT
sobre trabajo infantil).
 Inquietud pública, es decir, información de grupos de interés pertinentes, como los informes
de investigación de las ONG.

Diagnóstico sectorial y de cadena de suministro: La estructura del sector económico y la

complejidad de la cadena de suministro afectan a la manera en la que una empresa es capaz de
incorporar la responsabilidad social como parte de su actividad principal. A continuación, algunos
ejemplos de herramientas pertinentes:

 Plataforma de amfori BSCI: permite a los participantes de la amfori BSCI visualizar quiénes
son sus socios comerciales significativos, consultar los resultados de las auditorías amfori
BSCI, unirse a otros participantes de la amfori BSCI para crear alianzas con el objetivo de
alcanzar una remediación y una mejora continua. Para obtener más información, véase Anexo
1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 12
  El Cuadro de Mando de la fórmula de compromiso de amfori BSCI: los participantes de la
amfori BSCI pueden evaluar la disposición y la voluntad de sus socios comerciales para
trabajar por una mejora continua al emplear esta herramienta. Para obtener más información,
véase Anexo 11: Cómo comprender la fórmula de compromiso amfori BSCI.
 Diagnóstico de riesgos por industria amfori: amfori emite informes en los que diagnostica
los riesgos por industria con información sobre los principales problemas que se han
identificado en determinadas industrias.
 Alertas de tolerancia cero amfori BSCI: Información que proporcionan los auditores a través
de la plataforma de amfori BSCI en el plazo de 24h desde que se ha realizado la auditoría
amfori BSCI. Para obtener más información, véase Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de
tolerancia cero.

Visitas comerciales: Información que se recopila a través de compradores, agentes o actores

parecidos, o del equipo de compras.

Experiencia acumulada: el participante de la amfori BSCI puede contar con la experiencia acumulada
del personal de compras para desarrollar una lista de riesgos específica del sector. Por ejemplo:

 el uso de agentes para subcontratar trabajadores en sectores concretos;

 a menudo se utiliza a trabajadores domiciliarios para la fabricación de bienes, como bordados
y otras artesanías;
 productos que provienen de zonas donde la infancia no se beneficia de una educación;
 cultivos que se cosechan mediante mano de obra extensiva;
 zonas afectadas por conflictos o de riesgo elevado donde se extraen minerales.

Mecanismo de quejas: Información de reclamaciones o sugerencias que el participante de la amfori

BSCI puede haber recibido a través de su propio mecanismo de quejas o del mecanismo de quejas
de amfori.

Evaluaciones: información recopilada de forma independiente o por terceros en evaluaciones,

auditorías o ejercicios parecidos. El Secretariado de amfori recomienda a los participantes de la amfori
BSCI que no se amparen solo en certificados, sino que reúnan información más sustancial que pueda
servir para tomar una decisión informada sobre cómo trabajar con un socio comercial significativo.

Para captar la información de dichas ópticas de clasificación, el sistema amfori BSCI proporciona un
conjunto de plantillas y anexos a las empresas para que éstas recopilen información sobre socios
comerciales potenciales o existentes.

 Plantilla 1: Información de socio comercial

 Plantilla 2: Mapeo de cadena de suministro
 Plantilla 3: Evaluación de pequeños propietarios y explotaciones familiares
 Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la certificación
 Plantilla 11: Autoevaluación del productor
 Plantilla 13: Autoevaluación en equidad de género
 Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores amfori BSCI
 Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor
 Anexo 14: Cómo integrar la equidad de género en la estrategia de diligencia debida
 Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación previa de socios comerciales potenciales

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 13
Técnicas de diagramación

Existen diversas técnicas de diagramación que los participantes de la amfori BSCI pueden utilizar para
decidir el grado de inversión y de vigilancia relativo a los socios comerciales más significativos. Las
que se utilizan más habitualmente son:

 el arco de prioridades de derechos humanos

 diagrama de riesgos: probabilidad frente a gravedad
 debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades (análisis DAFO)

Gráfico 2: Arco de prioridades de derechos humanos

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 14
 Gráfico 3: Diagrama de riesgos

Los resultados que se obtengan con las técnicas de diagramación orientarán a los participantes de la
amfori BSCI al decidir qué socios comerciales deben participar en el sistema amfori BSCI y, sobre todo,
cuáles de ellos van a recibir auditorías amfori BSCI.

Contenidos relacionados:

 Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero
 Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control
 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de suministro
 Anexo 11: Cómo comprender la fórmula de compromiso
 Parte I, Capítulo 12: Interrupción responsable de relaciones
empresariales

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 15
CAPÍTULO 7: DISEÑAR EL PLANTEAMIENTO Y LOS
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
Procedimientos internos: Antes de iniciar la implantación del sistema amfori BSCI dentro de la
empresa, el participante de la amfori BSCI puede definir los procedimientos internos para manejar las
relaciones con los socios comerciales significativos interesados de la manera más eficaz.

Dichos procedimientos serán:

 aprobados por la alta dirección;

 evaluados y adaptados periódicamente según resulte necesario para incorporar nuevas
relaciones empresariales (p. ej.: si en mitad del ejercicio fiscal una empresa decide incluir una
nueva línea de productos o de servicios en su estrategia de diligencia debida de la cadena de
suministro, puede que haya que adaptar algunos procedimientos).

Los participantes de la amfori BSCI pueden tener que decidir sobre el enfoque de gestión de riesgos
que mejor se adecue a su perspectiva de implantación del sistema amfori BSCI.

Los enfoques de gestión de riesgos que se utilizan más habitualmente y sus

consecuencias

ENFOQUE DE
CONSECUENCIA
GESTIÓN DE RIESGOS

 La empresa reconoce que un determinado socio comercial

representa un riesgo para la empresa.
 La empresa acepta deliberadamente el riesgo sin hacer nada en
Asumir especial para controlarlo.
 La decisión y las consecuencias si algo sale mal recaerán en la
alta dirección.

 La empresa es consciente de los riesgos.

 La empresa define actuaciones extraordinarias para hacer frente
a los riesgos.
 La empresa toma medidas para minimizar las repercusiones o
las probabilidades de riesgo que el socio comercial introduce en
Gestionar la empresa.
 La empresa destina recursos financieros a sufragar las
actuaciones definidas
 La empresa evalúa el éxito de su gestión de riesgos y la adapta
en consecuencia.
 Una persona o un equipo se encarga de la gestión.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 16
  La empresa comparte su responsabilidad y autoridad con otra
empresa, de forma que la segunda controla los riesgos en
nombre de la primera.
 Véanse algunos ejemplos:
o Una marca exige a un importador que controle los riesgos
de los productores en su nombre.
o Un productor solicita a una agencia de empleo que se
encargue de los trabajadores en su nombre.
Delegar
 Delegar puede ser algo muy eficaz y efectivo si ambas partes
intercambian información periódicamente y comparten la
responsabilidad y los recursos.
 Ya no se acepta una transferencia absoluta de
responsabilidad. Se espera de las empresas que sepan actuar
en consecuencia para evitar los efectos adversos que puedan
tener, así como las repercusiones negativas sobre los propios
titulares de derechos.
 La empresa adapta sus requisitos para socios comerciales con
el fin de eliminar o de reducir los riesgos.
Algunos ejemplos:
o Una marca cesa sus relaciones empresariales con un
importador que no revela información satisfactoria sobre el
Evitar
lugar de abastecimiento.
o Una empresa únicamente se abastece de socios locales y
conocidos.
 No es posible evitar todo. Las empresas tendrán siempre que
asumir un cierto riesgo.
Tabla 1: Enfoques de gestión de riesgos y consecuencias

Contenidos relacionados:

 Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI

 Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS)
 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de suministro
 Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación
 Parte I, Capítulo 12: Interrupción responsable de relaciones
empresariales

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 17
CAPÍTULO 8: DISEÑAR UN PLANTEAMIENTO DE
COOPERACIÓN PARA LA EMPRESA
No todas las culturas empresariales entienden la cooperación de la misma manera ni tienen la misma
inclinación hacia ella. Desde una óptica del sistema amfori BSCI, la cooperación supone el mejor
planteamiento para crear impacto positivo.

Cooperación con socios comerciales

A continuación se exponen algunos ejemplos de una colaboración fructífera con socios comerciales:

 Dar seguimiento de una forma periódica a desafíos y mejoras relativos a su desempeño

social;
 Crear una pericia común respecto a la eficacia de su diligencia debida;
 Intercambiar información sobre sus respectivas estrategias para involucrar a los grupos de
interés y sus resultados;
 Contribuir a que pongan en práctica los planes de remediación existentes.

Cooperación con otros participantes de la amfori BSCI

A continuación se exponen algunos ejemplos de una colaboración fructífera con otros participantes de
la amfori BSCI:

Gráfico 4: Ejemplos de cooperación

Es muy probable que las micro y pequeñas empresas no cuenten con un departamento de compras,
dado que dirigen por sí mismas el negocio o con un equipo pequeño que desempeña múltiples
funciones. En ese caso, las pequeñas empresas se deberían concentrar en actualizar los contactos
de compras para así hacerse una idea general de la cadena de suministro y definir las consecuencias
que acarreará para los actores comerciales no mostrar interés en cooperar.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 18
La Plataforma de amfori BSCI proporciona una manera sencilla de compartir e intercambiar información
con otros participantes de la amfori BSCI.

Cooperación con grupos de interés externos

A continuación se exponen algunos ejemplos de una colaboración fructífera con:

 Organizaciones gubernamentales e internacionales, como la OIT: colaborar con ellas

puede respaldar la aplicación de la legislación en materia laboral en el país de abastecimiento;
 Sindicatos en los países de abastecimiento: cooperar con ellos puede ayudar a sensibilizar
sobre los derechos y las obligaciones de los trabajadores; puede ser útil a la hora de tratar las
quejas.

Colaborar con los grupos de interés externos que sean pertinentes facilita que se logre una solución
sostenible, en concreto cuando se ha identificado que las causas fundamentales de un desempeño
social deficiente se encuentran fuera de la cadena de suministro.

Puede que los participantes de la amfori BSCI carezcan de medios para abordar dichos grupos de
interés externos de forma individual, pero el Secretariado de amfori puede ayudar en la coordinación.

Contenidos relacionados:

 Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero
 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de
suministro
 Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación
 Parte I, Capítulo 12: Interrupción responsable de relaciones
empresariales
 Parte II, Capítulo 1: Responsabilidad en los negocios

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 19
CAPÍTULO 9: IMPLICACIÓN DEL DEPARTAMENTO
DE COMPRAS
Los departamentos de compras poseen información de primera mano sobre los distintos socios
comerciales. Por lo tanto, son los más preparados para respaldar una estrategia sólida de ejecución
de la amfori BSCI.

Desde la óptica del participante de la amfori BSCI, los departamentos de compras deben implicarse en
la ejecución de la amfori BSCI en distintas etapas:

Gráfico 5: Participación del departamento de compras

Desafíos y limitaciones: La participación del departamento de compras no siempre es tarea fácil y

puede conllevar varios desafíos y limitaciones.

A continuación, el cuadro ayuda a entender las posibles limitaciones y sus posibles soluciones con el
fin de desarrollar en conjunto una estrategia amfori BSCI sólida.

Posibles limitaciones Posibles soluciones

Los compradores solo disponen de información Incorporar el Código de Conducta de amfori

sobre su interlocutor inmediato (p. ej.: un BSCI y sus Términos de Implementación a los
agente), pero no poseen mucha información contratos con el interlocutor inmediato. Así se
sobre las fuentes de abastecimiento del agente dispone el marco jurídico para solicitarle más
(p. ej.: los centros de producción). información sobre su cadena de suministro.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 20
 Puede que los compradores hayan clasificado a Implicar a los compradores en el mapeo y en el
sus socios comerciales en función del precio, la establecimiento de prioridades entre socios
calidad y el plazo de entrega. Tal vez no les comerciales para que puedan comprender mejor
interese revisar dicha clasificación para incluir el vínculo entre los riesgos sociales y los riesgos
riesgos sociales y medioambientales. para la calidad. Facilitarles la Clasificación de
países por riesgo de la amfori BSCI

Los compradores reciben incentivos si Influir en quienes toman las decisiones para que
seleccionan la fuente más barata. establezcan incentivos que lleven a los
compradores a introducir el desempeño social
como uno de sus criterios de selección.

Es posible que los compradores carezcan del Establecer un procedimiento claro para
tiempo o de los conocimientos para comprender comprender la información sobre el desempeño
la información recopilada sobre desempeño social de un socio comercial o sus estrategias de
social (p. ej.: leer un informe de auditoría). RSC.
Crear una herramienta de análisis rápido que
traduzca los resultados de la Auditoría BSCI en
directrices para ellos.

Los compradores visitan fábricas, pero quizás no Proporcionar una lista de comprobación a los
tengan el tiempo o los conocimientos para compradores que sirva a dichos efectos:
plantear a los productores preguntas clave sobre
Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación
el desempeño social.
de los compradores amfori BSCI
Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación previa
de socios comerciales potenciales
Además, impartir formación interna o compartir
vídeos cortos de sensibilización de manera
periódica.

Tabla 2: Implicar al departamento de compras: posibles desafíos y soluciones

 Actualizar los contratos de compra: Incluir el Código de Conducta de amfori y sus Términos
de Implementación en los contratos de compra con el fin de cubrir, al menos, a los socios
comerciales significativos.
 Visión global de la cadena de suministro: Clasificar la información sobre la cadena de
suministro y diferenciar las adquisiciones directas de las indirectas, así como la estabilidad del
lugar y de la relación comercial.

La siguiente tabla es un ejemplo de cómo los participantes de la amfori BSCI podrían querer
obtener un mapa de sus propios patrones de abastecimiento. Cuando consiguen extraer esta
información, los participantes de la amfori BSCI continúan desarrollando su estrategia, prioridades
y el presupuesto necesario para ejecutar un buen enfoque de diligencia debida.

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 21
 Cuántos Países
productores

Escasa estabilidad de Rellenar con el Rellenar con los

Adquisición la relación comercial número de socios países en los
directa de un comerciales en que se
esta situación encuentran
productor dichos socios
comerciales

Elevada estabilidad
de la relación
comercial

Cualquier certificación
social o una
reivindicación social
parecida

Escasa estabilidad de
Adquisición la relación comercial
indirecta
Elevada estabilidad
mediante de la relación
comercial
agentes,
Cualquier certificación
importadores
social o una
o reivindicación social
parecida
intermediarios

Tabla 3: Diferenciar las adquisiciones directas de las indirectas

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 22
 Figura 6: Resumen de la cadena de suministros

 Diagnóstico colaborativo sobre riesgos sociales. Definir conjuntamente el procedimiento

para intercambiar información entre departamentos sobre cualquier riesgo potencial o real
relativo a los socios comerciales.
 Consecuencias empresariales. Definir conjuntamente qué consecuencias empresariales
acarreará para los socios comerciales no mostrar ningún interés por mejorar su desempeño
social (es decir, ¿cuándo es el momento correcto para dejar de hacer negocios con ese socio
comercial?).

Contenidos relacionados:

 Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero
 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de suministro
 Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación
 Parte I, Capítulo 12: Interrupción responsable de relaciones
empresariales

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 23
CAPÍTULO 10: ESTABLECER UNA CULTURA DE
INVOLUCRACIÓN VALIOSA CON LOS GRUPOS DE
INTERÉS
Los grupos de interés son personas, comunidades u organizaciones a las que afectan los productores,
las operaciones, los mercados, las industrias y los resultados de una organización, y que pueden
afectar a la organización en cuestión. Para obtener más información, véase el Glosario amfori BSCI.

Dentro de la diligencia debida de las empresas, el mapeo y la involucración de los grupos de interés,
incluidas las personas que trabajan en una iniciativa empresarial, son un elemento integrante e
indispensable.

Una involucración valiosa depende de:

 Idoneidad. Ninguna de las partes pretende convencer a la otra de sus ideas o enfoques, sino
que se concentran en los objetivos que comparten;
 Interés. Buscan soluciones duraderas en lugar de exigencias a corto plazo;
 Periodicidad. Se hace seguimiento del programa acordado con constancia y no solo ante una
crisis inmediata.

Identificar a los grupos de interés pertinentes

Desde la óptica de un participante de la amfori BSCI, la tabla siguiente muestra grupos de interés
potenciales (personas y organizaciones) y su pertinencia en las distintas etapas de ejecución del
sistema amfori BSCI.

Las micro y pequeñas empresas pueden confiar únicamente en la labor de involucración de los grupos
de interés de la BSCI. Sin embargo, aunque sus recursos sean limitados, se pueden aprovechar
algunas de las visitas a fábrica o a explotación para sacar impresiones sobre las condiciones laborales
en la región mediante una visita a una ONG de allí o a los sindicatos, etc.

Relación Etapas Grupos de interés dentro de Grupos de interés

de la BSCI la empresa externos
 Socios comerciales
 Alta dirección
Políticas, ámbito y  Secretariado de amfori
 Departamento de
diagnóstico  Federaciones de sindicatos
adquisiciones/ compras
 Organizaciones de la
 Departamento de conformidad/
(normas y estrategia) sociedad civil
jurídico
 Oficinas locales de compras

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 24
  Socios comerciales
 Departamento de
Actuar e integrar  Secretariado de amfori
adquisiciones/ compras
 Otros participantes de la
 Oficina local de compras
(tareas) amfori BSCI
 Trabajadores
 Representantes de país de
amfori
 Agencias de la ONU
especializadas (OIT,
UNICEF)
 Agencias gubernamentales
 Sindicatos locales

 Departamento de RSC  Grupos de defensa

Saber y mostrar
 Departamento de conformidad  Consumidores
(comunicación y
 Departamento de  Redes amfori
rendición de cuentas) comunicación  Socios comerciales
 Sindicatos
 Trabajadores de los socios
comerciales
 Agencias gubernamentales

Tabla 4: Grupos de interés potenciales para respaldar la ejecución de la amfori BSCI

Grado de involucración de los grupos de interés

A continuación, la tabla muestra la clasificación más habitual para definir el grado de involucración en
función de:

 su influencia en la comunidad y en otros grupos de interés;

 su interés en la actividad de la empresa.

Gráfico 6: Formas de involucrar a los grupos de interés

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 25
Ventajas de involucrar a grupos de interés

Los grupos de interés, tanto internos como externos, pueden ser unos buenos aliados de las empresas
porque pueden ayudar a que se centren en los asuntos más pertinentes y, de esta forma, a maximizar
recursos. De hecho, los grupos de interés pueden:

 atraer la atención sobre asuntos, mercados y actores concretos;

 Influir en la percepción pública del desempeño social en la cadena de suministro;
 conservar un conocimiento único y específico sobre actores, asuntos y circunstancias del lugar
que, de otra forma, podría resultar difícil o imposible lograr para un participante de la amfori
BSCI;
 complementar o cuestionar la información recogida a través de las auditorías sociales;
 colaborar para determinar las causas fundamentales de las deficiencias existentes y
desarrollar capacidades para subsanarlas.

Contenidos relacionados:

 Plantilla 6: Mapeo de grupos de interés

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 26
CAPÍTULO 11: ESTABLECER UNA CULTURA DE
RENDICIÓN DE CUENTAS
Rendición de cuentas y mecanismo de quejas

Se puede definir la rendición de cuentas como la obligación que tiene una persona u organización de
responder por sus actividades y de aceptar la responsabilidad correspondiente. La falta de rendición
de cuentas (sea percibida o real) puede corromper el respeto público hacia el negocio y los líderes de
la empresa.

Un elemento crucial de cumplir la diligencia como empresa y de rendir cuentas es establecer y

mantener un mecanismo de quejas que funcione.

El mecanismo de quejas constituye un canal de comunicación adicional tanto con los grupos de interés
internos (trabajadores) como externos (p. ej.: comunidad) para anticipar cualquier riesgo o perjuicio
antes de que éste sea más grave.

Los mecanismos de quejas han de surgir de un compromiso auténtico de escuchar las voces de los
trabajadores y las preocupaciones de la comunidad. Deben vincularse a un seguimiento y a una
remediación justos, cuando resulte necesario. De lo contrario, puede ser contraproducente crear un
mecanismo interno de quejas y puede generar desconfianza.

Ventajas de un mecanismo de quejas

 Involucración: refuerza las relaciones de la empresa con los trabajadores. Si los trabajadores
se dan cuenta de que no solo pueden transmitir sus inquietudes sino que también reciben
soluciones oportunas, se sentirán más motivados y desearán trabajar mejor. Eso puede llevar
a una mejora en la calidad de los productos y servicios y en la productividad.
 Confianza: fortalece la confianza sobre cómo se gestiona la empresa y cómo ésta se relaciona
con los trabajadores, lo que tendrá una buena acogida durante cualquier auditoría o visita de
clientes existentes y potenciales.
 Concienciación: constituye un gran instrumento para concienciar a los trabajadores sobre sus
derechos y sus obligaciones. Los trabajadores pueden conocer si están justificadas algunas
reclamaciones o no si se comparten las reclamaciones abiertamente (con respeto de la
necesaria confidencialidad del trabajador).

Además de la labor específica que puede emprender cada uno de los participantes de la amfori BSCI,
amfori ha creado su propio mecanismo de quejas para resolver las inquietudes de los grupos de interés
de una forma oportuna y eficaz.

Contenidos relacionados:

 Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas

 Plantilla 8: Rastreador del mecanismo de quejas

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 27
CAPÍTULO 12: INTERRUPCIÓN RESPONSABLE DE
RELACIONES EMPRESARIALES
Advertencias más habituales de abuso de confianza

El motivo principal para cesar las relaciones empresariales es una falta de confianza absoluta sobre la
conducta del socio comercial.

La confianza se puede romper de repente, pero a menudo se producen varias advertencias previas de
que la confianza puede estar en juego ya que el socio comercial:

 No comunica información pertinente y precisa sobre sus centros de producción;

 No capta a sus propios socios comerciales para que ofrezcan información de forma periódica;
 No comprueba que sus socios comerciales pongan en práctica sus planes de remediación;
 Muestra obvias reticencias a suscribir el Código de Conducta de amfori BSCI;
 Compromete la integridad de la auditoría mediante soborno, falsificación o tergiversación en
la cadena de suministro.

Estos ejemplos pueden producirse en la comercialización (p. ej.: el intermediario abusa de la relación
de confianza) o en la producción (p. ej.: la empresa productora).

Asimismo, se pueden identificar estos abusos de confianza durante una auditoría amfori BSCI y que el
auditor considere que son lo suficientemente graves para lanzar una alerta de tolerancia cero. Para
obtener más información, véase Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero.

Antes de cancelar la relación

Las empresas no deberían cancelar sus relaciones de repente y necesitarán hacer una diligencia
debida. Estos son algunos aspectos que se deberían tener en cuenta antes de cancelar la relación
empresarial o de rescindir contratos con un socio comercial:

 ¿Cancelar Ia relación empresarial es la mejor opción?

 ¿Qué repercusiones negativas puede tener para el negocio cesar la relación empresarial?
 ¿Qué repercusiones negativas puede tener para los trabajadores de los productores cesar la
relación empresarial?
 ¿Se puede resolver el asunto de otra manera?
 ¿Existen socios comerciales que sean una opción mejor?
 ¿El problema que se ha identificado es específico del socio comercial o es endémico en la
región?

Problemas endémicos

Algunas deficiencias en el desempeño social son relativas a problemas endémicos en el sector, en la

región o en el país. Eso complica todavía más el encontrar otras opciones. Además, la involucración
de los grupos de interés pasa a ser crucial para que éstos sirvan de apoyo en un planteamiento holístico
de remediación y para llegar a comprender las razones a largo plazo para que su empresa cancele la
relación empresarial o la mantenga con un socio comercial problemático.

Procedimiento para detener la relación empresarial

Cada participante de la amfori BSCI debe elegir cómo y cuándo decide detener la relación
empresarial. Sin embargo, esta decisión debe basarse siempre en procedimientos en los que se
haya convenido, entre ellos:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 28
  Comunicar la justificación con claridad: Los participantes de la amfori BSCI deben intentar
trasladar con claridad a socios comerciales potenciales y reales los motivos que podrían
suponer un abuso de confianza para ellos. En la medida de lo posible, eso debería traducirse
en una cláusula de cancelación o de rescisión en los contratos, lo que supondría obligar al
cumplimiento del Código de Conducta de amfori BSCI con la mayor rigurosidad.
 Procedimiento de advertencia: Los participantes de la amfori BSCI deben intentar establecer
un procedimiento para realizar advertencias antes de interrumpir la relación empresarial. Eso
también ayudaría a la empresa a la hora de buscar socios comerciales alternativos.
 Procedimiento de comunicación: Los participantes de la amfori BSCI deben intentar tener
un procedimiento de comunicación para hacer frente a casos en los que el socio comercial en
cuestión ha sido objeto de los medios. En tales casos, ha de analizarse con extrema atención
la decisión de detener la relación empresarial, ya que puede acabar siendo contraproducente
e inquietar a los grupos de interés.
 Participación de los grupos de interés: los participantes de la amfori BSCI deben intentar
comunicarse con los consumidores y con otros grupos de interés de forma periódica para ser
transparentes sobre sus modelos de negocio y los motivos por los que podrían dejar de
mantener relaciones empresariales con actores en función de su desempeño social.
 Cancelar relaciones empresariales o contractuales: Los contratos empresariales o las
relaciones empresariales deben cancelarse conforme a las condiciones acordadas y después
de las advertencias establecidas. Cancelar las relaciones empresariales porque un socio
comercial no está dispuesto a aplicar las medidas necesarias para respectar las obligaciones
del Código de Conducta de amfori BSCI no alterna los acuerdos contractuales (p. ej.: deben
satisfacerse las obligaciones financieras derivadas de contratos existentes).
 amfori no anima a sus participantes a cancelar relaciones empresariales a causa de unos
resultados de la auditoría amfori BSCI por debajo de la calificación Bueno “B”, ya que ello es
contrario a los valores y principios del sistema amfori BSCI e impide que contribuyan
positivamente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Contenidos relacionados:

 Plantilla 8: Rastreador del mecanismo de quejas

 Plantilla 9: Plan de remediación
 Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación previa de socios
comerciales potenciales

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Manual del Sistema de amfori BSCI - Parte I - 29
PARTE II - El
planteamiento sobre
control de amfori BSCI

La presente parte del Manual del Sistema de amfori BSCI va dirigida a

participantes de amfori BSCI, productores y auditores. Ofrece tanto un mapa
del planteamiento de control holístico de amfori BSCI como una explicación de
todo el proceso de auditoría de amfori BSCI 2.0, desde la solicitud de auditoría
y su programación, hasta su realización y seguimiento.

Este capítulo ayudará a entender mejor:

 Por qué es único el planteamiento de control de amfori BSCI

 Los distintos tipos de control
 Cómo preparar y realizar una auditoría de amfori BSCI 2.0 y cómo hacerle
seguimiento.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 30

CAPÍTULO 1: RESPONSABILIDAD EN EL NEGOCIO
Ha de entenderse el control, dentro del contexto de amfori BSCI, como un planteamiento sistémico que
permite que las iniciativas empresariales midan y analicen el desempeño social en todas sus cadenas
de suministro. Sirve para que las empresas identifiquen de forma proactiva problemas críticos y les
permite tomar decisiones que mejorarán la calidad y la eficacia de su compromiso de responsabilidad
social corporativa (RSC).
Los Principios rectores sobre empresas y derechos humanos de Naciones Unidas afirman que todas
las iniciativas empresariales tienen la responsabilidad de prevenir y mitigar los efectos perjudiciales
para los derechos humanos:
 provocados por sus propias actividades
 vinculados a sus operaciones por relaciones comerciales
Se alienta a las iniciativas empresariales a poner en práctica su compromiso de RSC mediante:
 el control del desempeño de sus socios comerciales significativos en la cadena de suministro
 el seguimiento del progreso de sus socios comerciales significativos
 la colaboración con otras iniciativas empresariales en el sistema de amfori BSCI
(participantes de amfori BSCI) para resolver con eficacia cualquier problema identificado

Crear sinergias a través de la plataforma de amfori BSCI

El sistema de amfori BSCI pretende evitar el agotamiento de las auditorías y crear sinergias entre
distintas iniciativas empresariales. Dicho objetivo se consigue a través de varias características del
sistema de amfori BSCI, como la colaborativa plataforma de amfori BSCI (véase Anexo 1: Cómo
empezar con la plataforma de amfori BSCI), que permite que los participantes compartan:

 productores (p. ej., fábricas o fincas) en sus cadenas de suministro

 información sobre las actividades de control a dichos productores
 actividades de reparación

Gobernanza interna de la plataforma de amfori BSCI

La plataforma de amfori BSCI define en términos internos dos tipos de estado para los participantes
de amfori BSCI, que se refieren a la división de tareas, derechos y obligaciones y rigen sus
interacciones. Refuerzan la planificación y evitan duplicar esfuerzos. Son:

 Titular de la responsabilidad (RSP). Este es el estado que adopta de forma activa y

voluntaria un participante de amfori BSCI que quiere dirigir la ejecución de la estrategia de
control para un productor determinado
 Participante vinculado. Este es el estado que adopta de forma activa un participante de
amfori BSCI para hacer seguimiento del progreso del productor, sin dirigir activamente la
estrategia de control
La colaboración entre iguales se mantiene en el centro de la gobernanza interna de amfori BSCI.
Asimismo, estos dos tipos de estado son dinámicos y pueden cambiar según cambien las relaciones
con los productores. Por ejemplo, tanto los titulares de la RSP como los participantes vinculados
pueden intercambiar estados o renunciar con unilateralidad a su estado si ya no hacen negocios con
determinados productores.

Sobre el estado de titular de la RSP

A causa de la cantidad de sinergias en la plataforma de amfori BSCI, no es probable que un participante

de amfori BSCI asuma el estado de titular de la RSP para todos sus productores. Los participantes de
amfori BSCI seguramente solo asuman el estado de titular de la RSP si tienen intención de establecer
una estrategia de diligencia debida concreta con un productor determinado.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 31

Es muy razonable asumir el estado de titular de la RSP cuando un participante de amfori BSCI quiere:

 implicar a un productor en una serie de cursos de formación antes de la auditoría de amfori

BSCI
 elaborar un plan de acción para pasar del tramo 1 en un plazo de tiempo
 reconocer los esfuerzos que ha hecho un productor en otro sistema de control antes de
pasarse al sistema de amfori BSCI

Asumir el estado de titular de la RSP supone asignar recursos (p. ej., tiempo y capacidad) y evitar crear
un cuello de botella para los participantes vinculados de amfori BSCI.

Para evitar cuellos de botella no deseados y falta de liderazgo, el estado de titular de la RSP puede:

 publicarse si lo solicita otro participante de amfori BSCI. Esto sucede cuando el titular de
la RSP publica voluntariamente su estado al así solicitarlo otro participante de la amfori BSCI
que contacta con el titular de la RSP a través de la plataforma de amfori BSCI y le pide que
publique la RSP. Si el titular de la RSP quiere mantener su estado, necesita responder a la
solicitud y explicar su razonamiento
 perderse a causa de la falta de actividad o de no ejercer el mínimo de derechos y
obligaciones. Esto sucede cuando el titular de la RSP no programa una auditoría de amfori
BSCI (completa o de seguimiento) dentro de su ciclo
 ser cuestionado por otro participante vinculado de amfori BSCI. Esto sucede cuando otro
participante vinculado tiene motivos para dudar de la metodología de auditoría aplicada, del
entorno de auditoría, el anuncio de la auditoría o el reconocimiento de otros certificados
sociales. La carga de la prueba reside en el participante vinculado y no en el titular de la RSP.
Se pueden plantear estas preocupaciones a través del mecanismo de quejas de amfori

Sobre el estado de participante vinculado

Los participantes de amfori BSCI pueden vincularse con productores que ya existen en la plataforma
de amfori BSCI. Además, los participantes de amfori BSCI se vincularán de manera automática a
cualquier productor que creen en la plataforma de amfori BSCI (véase Anexo 1: Cómo empezar con la
plataforma de amfori BSCI).

Al vincularse a productores en la plataforma de amfori BSCI, los participantes de amfori BSCI

permanecerán al tanto de los progresos de estos productores y recibirán alertas respecto a cualquier
asunto importante relacionado con ellos (p. ej., emergencias o casos de tolerancia cero). Los
participantes vinculados tienen los mismos derechos y obligaciones que el titular de la RSP, salvo en
lo relativo a la estrategia de control.

Véase la Tabla 1 a continuación para obtener más detalles sobre los derechos y las obligaciones de
los titulares de la RSP y de los participantes vinculados.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 32

 Titular de Participante
DERECHOS Y OBLIGACIONES
la RSP vinculado

1 Proporcionar a los socios comerciales el Código de Conducta  

de amfori BSCI/Términos de Implementación

2  
Invitar a los socios comerciales a actividades de capacitación

3 Interactuar con otros participantes vinculados al mismo socio  

comercial

4  
Reaccionar ante alertas de tolerancia cero

5 Respaldar a los socios comerciales en el proceso de  

remediación

6 Implicar a grupos de interés pertinentes para respaldar a los  

socios comerciales

7  x
Autorizar la programación de la auditoría de amfori BSCI

8  x
Autorizar a la empresa auditora

9 Autorizar las auditorías de amfori BSCI (tanto las completas  x

como las de seguimiento)

10  x
Aceptar un sistema de auditoría equivalente

11 Publicar el estado de titular de la RSP en beneficio de otro  x

participante vinculado

12 Ser el primer punto de contacto para asuntos de tolerancia cero  x

e investigaciones

Tabla 1: Derechos y obligaciones de titulares de la RSP y participantes vinculados

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 El mecanismo externo de quejas de amfori

 Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI
 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero
 Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 33

CAPÍTULO 2: DECIDIR SOBRE EL TIPO DE CONTROL
Decidir el tipo de evaluación que se va realizar es una decisión crucial que permite a los participantes
de amfori BSCI:

 gestionar con eficacia sus recursos

 articular distintas estrategias para la gestión de riesgos sociales en la cadena de suministro
 reducir el agotamiento de las auditorías

Los participantes de amfori BSCI pueden utilizar las herramientas de preparación voluntaria y las
auditorías de amfori BSCI 2.0, en función de la estrategia de control que hayan elegido. No obstante,
las auditorías de amfori BSCI 2.0 son la única metodología de control a terceros cuya calidad se
controla a través del programa de integridad de la auditoría de amfori BSCI y están respaldadas por la
fórmula de compromiso de amfori BSCI (véase Anexo 11).

Herramientas de preparación voluntaria

Un participante de amfori BSCI puede utilizar las herramientas voluntarias en cualquier momento. No
conllevan una calificación y no afectan al ciclo de auditoría de amfori BSCI. Entre las herramientas
voluntarias se incluyen:

 el cuestionario de autoevaluación
 la evaluación previa a la certificación
 la lista de comprobación de compradores

El cuestionario de autoevaluación (véase Plantilla 11: Autoevaluación de productores). Los

participantes de amfori BSCI pueden pedir a sus socios comerciales que rellenen el cuestionario de
autoevaluación de amfori BSCI para sensibilizar sobre cuestiones de cumplimiento social y prepararles
para la auditoría completa de amfori BSCI 2.0. Está a disposición una autoevaluación específica para
pequeños productores y explotaciones familiares (véase Plantilla 3: Evaluación para pequeños
propietarios y explotaciones familiares).

 Pros: la autoevaluación de amfori BSCI reproduce el cuestionario de auditoría de amfori BSCI.

Si se utiliza junto con la Parte IV del Manual del Sistema de amfori BSCI o formación específica,
permite que el auditado potencial entienda por completo los valores y los principios del Código
de Conducta de amfori BSCI y cómo integrarlos en la práctica comercial cotidiana
 Contras: por definición, las autoevaluaciones son autodeclaraciones y su imparcialidad puede
estar en tela de juicio
La evaluación previa a la certificación (véase Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la
certificación). Si los participantes de amfori BSCI quieren hacerse una primera idea de los riesgos
potenciales de entablar relaciones comerciales con un nuevo socio comercial, pueden realizar una
evaluación previa a la certificación antes de una auditoría de amfori BSCI 2.0, siempre que el socio
comercial en potencia no posea un historial reciente en la plataforma de amfori BSCI.

 Pros: los participantes de amfori BSCI pueden ser capaces de identificar riesgos inminentes
de nuevos socios comerciales antes de entablar relaciones comerciales. Los resultados de la
evaluación se pueden compartir con otros participantes vinculados en la plataforma de amfori
BSCI
 Contras: este tipo de evaluación puede dar una imagen general incompleta sobre el
desempeño del productor por enfocarse desde la lista de comprobación y por su falta de
requisitos mínimos para la competencia de los auditores internos o externos

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 34

La lista de comprobación de compradores (véase Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación
de compradores de amfori BSCI). Los participantes de amfori BSCI pueden utilizar esta herramienta
de una p

ágina durante sus visitas comerciales a socios comerciales potenciales o existentes para captar
cualquier deficiencia evidente en su desempeño social.

 Pros: cualquiera puede utilizar la lista de comprobación, incluso personas sin experiencia
previa en auditorías
 Contras: si se usa de forma aislada (p. ej., sin un seguimiento profesional), la lista de
comprobación puede dar información imprecisa y una imagen incompleta de los riesgos
sociales en la cadena de suministro

Tres tipos de auditoría de amfori BSCI 2.0

Las auditorías de amfori BSCI 2.0 son una herramienta de control diseñada para ayudar a las empresas
a evaluar el desempeño social de sus cadenas de suministro y fomentar así la mejora continua.

Proporcionan un planteamiento holístico que respalda la detección temprana, el control y la

subsanación de cualquier incumplimiento del Código de Conducta de amfori BSCI que pueda
producirse en la cadena de suministro y afectar, directa o indirectamente, a los participantes de amfori
BSCI. Solo un titular de la RSP puede solicitar una auditoría amfori BSCI 2.0 (véase Capítulo 1:
Responsabilidad en el negocio).

En función del tamaño del productor y del número de ubicaciones, existen tres tipos de auditoría de
amfori BSCI 2.0 que se pueden realizar:

 auditoría de un único centro

 auditoría multitramo
 evaluación de pequeño productor (EPP)

Auditoría de un único centro, adecuada para grandes productores con más de 35 trabajadores y se
puede realizar a fabricantes de productos no alimentarios, así como a procesadores de alimentos y
bebidas, cooperativas de alimentos incluidas.

 Pros: sirve para captar el desempeño social de un productor

 Contras: no incluye la verificación del desempeño social de productores del siguiente tramo,
como subcontratistas, proveedores o fincas
Auditoría multitramo, solo adecuada para productores relacionados con la alimentación con múltiples
explotaciones. Evalúa el desempeño social de un socio comercial significativo y una muestra de sus
socios comerciales del siguiente tramo, como subcontratistas, proveedores o fincas.

 Pros: una auditoría multitramo crea economías de escala al incluir fincas u otros productores
del siguiente tramo dentro del mismo ámbito de auditoría
 Contras: la auditoría multitramo puede ser un desafío si existen intermediarios o agentes entre
el auditado principal y los productores del siguiente tramo. amfori BSCI recomienda un periodo
de preparación de seis meses para el auditor principal y productores del siguiente tramo. Eso
permite un tiempo para elaborar los procedimientos y los procesos de control interno
necesarios para respaldar la comunicación entre todas las partes pertinentes

Evaluación de pequeño productor (EPP) (véase Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor):
los participantes de amfori BSCI pueden solicitar una Evaluación de pequeño productor (EPP) para
valorar el desempeño social de pequeños productores cualificados según las definiciones de amfori
BSCI.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 35

  Pros: en una EPP, la perspectiva del auditor se adapta a las circunstancias del pequeño
negocio
 Contras: existe el riesgo de tergiversación y un aumento potencial de la informalidad en las
relaciones laborales para entrar en la categoría de pequeño productor

Un único centro Evaluación de pequeño Multitramo

(una ubicación, productor (auditado principal + fincas,
sean alimentos o (una ubicación, relativa a alimentos)
no) sean alimentos o no)
Imagen 1: Los tres tipos de auditoría de amfori BSCI

Decidir cuál es la mejor auditoría

Decidir el enfoque de auditoría más adecuado supone que el titular de la RSP entienda la cadena de
suministro y la estructura de producción. Una comprensión deficiente de la cadena de suministro puede
llevar a una evaluación deficiente y causar que se pasen por alto riesgos potenciales o efectos
perjudiciales. Existen diversos recursos externos disponibles que sirven para informar a los titulares de
la RSP:

 comerciantes o importadores que actúan como intermediarios (p. ej., modelo indirecto de
abastecimiento)
 empresas auditoras, que pueden utilizarse como ayuda para reunir información preparatoria
antes de que se programe la auditoría amfori BSCI 2.0
 compradores dentro de la empresa

Factores que afectan a la duración de una auditoría

Las auditorías de amfori BSCI 2.0 se centran en todos los trabajadores, ya sean contratados y
gestionados de forma directa o indirecta. Por lo tanto, la duración y la complejidad de la auditoría de
amfori BSCI y, por extensión, las herramientas de preparación voluntaria, dependen del número de
trabajadores, si son permanentes o temporeros, y de la diversidad en los modelos de contratación que
se utilizan. Por ejemplo:

 Contratación directa. El productor contrata y gestiona toda su plantilla

 Contratación indirecta. El productor no contrata ni gestiona a sus trabajadores, sino que
depende por completo de la contratación a través de proveedores de servicios como agencias
de empleo o intermediarios
 Una combinación de ambos modelos. El productor contrata y gestiona a parte de su plantilla
(p. ej., trabajadores permanentes), pero depende de proveedores de servicios para contratar
servicios concretos (p. ej., seguridad, limpieza o agencias de catering) o para tratar
contingencias concretas (p. ej., trabajadores temporeros)

En las auditorías multitramo, el número de fincas que incluya el auditor en la muestra, así como el
número de trabajadores por finca, afectarán a la duración de la auditoría.

El auditor elegirá explotaciones de muestra entre una selección previa de explotaciones que el auditado
haya identificado como socios comerciales significativos (p. ej., dichas explotaciones representan una
gran proporción de su producción).

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 36

El titular de la RSP y el auditado principal tendrán que acordar el número de fincas de la muestra, ya
que tiene repercusiones importantes sobre los costes de la auditoría multitramo de amfori BSCI. Sin
embargo, dicho número de fincas nunca será inferior a dos (salvo que el auditado principal solo se
abastezca de una explotación) ni superior a diez (salvo que la diversidad de las circunstancias justifique
una excepción).

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 7: Ámbito de la auditoría de amfori BSCI

 Parte II, Capítulo 10: Duración de la auditoría de amfori BSCI
 Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de compradores de
amfori BSCI
 Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor
 Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación previa de socios comerciales
potenciales

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 37

CAPÍTULO 3: SEIS CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS
DEL SISTEMA DE AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Estas son las seis características distintivas que hacen único el sistema de auditoría de amfori BSCI:

1. Plataforma tecnológica en línea. Todos los participantes de amfori BSCI vinculados al mismo
productor tienen acceso en línea a los datos de auditoría del productor, el criterio profesional
de los auditores y los planes de remediación relacionados, lo que evita que se dupliquen las
auditorías y refuerza las sinergias en la remediación. También reciben alertas oportunas de
los auditores en caso de violaciones flagrantes de derechos humanos (véase Anexo 5: Cómo
seguir el protocolo de tolerancia cero).
2. Metodología holística de auditoría. Todos los principios del Código de Conducta de amfori
BSCI están interconectados e incorporados al enfoque de control de BSCI 2.0. Al realizar una
auditoría de amfori BSCI, el auditor utiliza su criterio profesional para rellenar una evaluación
completa sobre cómo aplica el productor las 13 áreas de actuación interconectadas y los
valores del Código de Conducta de amfori BSCI. Este planteamiento holístico de auditoría
incluye:
 Comprobaciones de eficacia y coherencia. Los auditores no solo evalúan que
existan los procedimientos y la infraestructura, sino también que ambos sean
pertinentes y adecuados para proteger los derechos de los trabajadores de una forma
que no sea contraria a los valores del Código de Conducta de amfori BSCI
 Triangulación. Los auditores han de realizar verificaciones transversales de múltiples
fuentes (p. ej., entrevistas a trabajadores, documentos y observaciones en el centro)
en su intento de recopilar pruebas satisfactorias y formarse un criterio profesional
3. Metodología específica para procesadores de alimentos y agricultura. Todos los
principios del Código de Conducta de amfori BSCI son pertinentes para las condiciones
laborales en la cadena de suministro de alimentos, incluidas la agricultura y la acuacultura Sin
embargo, las auditorías de amfori BSCI se pueden adaptar al contexto de producción de
alimentos al incluir la producción agraria (p. ej., explotaciones en propiedad o contratadas) en
el ámbito de la auditoría. Además, amfori proporciona pautas específicas para los auditores,
lo que refuerza la formación de su criterio profesional teniendo en cuenta las especificidades
de la cadena de suministro de alimentos. Por ejemplo, los auditores reciben pautas sobre cómo
tratar a cooperativas como auditado principal o cómo realizar auditorías a explotaciones
pequeñas o familiares
4. Un enfoque colaborativo de la remediación. Los participantes de amfori BSCI vinculados a
un mismo productor pueden respaldar de forma conjunta la mejora continua del productor
mediante actividades de capacitación. Además, pueden buscar soluciones, sobre todo para
las infracciones más graves que se hayan identificado en la cadena de suministro, como
pueden ser casos de tolerancia cero o de emergencias, donde es precisa una solución
inmediata, dentro de plazo y colaborativa
5. Alianzas estratégicas. Los participantes de amfori BSCI pueden enfrentarse a una falta
sistémica de protección a los trabajadores, lo que está relacionado con una aplicación
insuficiente o ineficaz de la ley. En esos casos, los participantes de amfori BSCI pueden
promover alianzas estratégicas con gobiernos locales y organizaciones en la misma línea para
explorar repercusiones positivas a largo plazo para una industria, una región o incluso un país
6. Integridad de la auditoría. El programa de integridad de la auditoría de amfori BSCI consiste
en políticas y procedimientos para proteger y mantener la credibilidad del proceso de auditoría
de amfori BSCI al verificar con regularidad:
 la ratificación y la puesta en práctica de los valores y principios de amfori BSCI en las
auditorías
 la independencia y la legitimidad de las empresas auditoras

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 38

  la integridad del proceso de auditoría y de las actividades relacionadas
 la coherencia al aplicar el proceso de auditoría
 el desempeño en curso y la competencia de cada auditor

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte III, Capítulo 2: Contenido del informe de auditoría de amfori BSCI

 Parte III, Capítulo 3: Pautas de interpretación de una auditoría de amfori
BSCI
 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 39

CAPÍTULO 4: ÁREAS QUE SE EVALÚAN EN LA
AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Las auditorías de amfori BSCI están diseñadas para contrastar el proceder del productor con los
valores y principios de Código de Conducta de amfori BSCI, que se traducen en trece áreas de
actuación interconectadas:

 Sistemas de gestión social y efecto cascada

 Implicación y protección de los trabajadores
 Los derechos de libertad de asociación y de negociación colectiva
 No discriminación
 Remuneración justa
 Jornada laboral digna
 Seguridad y salud en el trabajo
 No al trabajo infantil
 Protección especial para trabajadores jóvenes
 No al trabajo precario
 No al trabajo forzoso
 Protección del medio ambiente
 Comportamiento comercial ético

Las auditorías completas de amfori BSCI examinan las trece áreas interconectadas. Se realizan
cada dos años, lo que determina el ciclo de auditoría de amfori BSCI.

Las auditorías de seguimiento de amfori BSCI se realizan entre ciclos y solo se centran en las áreas
de actuación donde se requieren nuevas pruebas de progreso por parte del productor. Las auditorías
de seguimiento de amfori BSCI deberían realizarse en el plazo de doce meses desde la auditoría
anterior y mantener el mismo ámbito y la misma metodología de auditoría.

Sin embargo, puede que el participante de amfori BSCI (titular de la RSP) necesite hacer excepciones.
Por ejemplo:
 Seguimiento urgente. El titular de la RSP puede solicitar una auditoría de seguimiento
urgente que se centre en solo un resultado o un área de actuación concretos a causa de una
necesidad urgente, como en los ejemplos siguientes:
o el auditor muestra sospechas en las observaciones confidenciales reflejadas en el
informe de auditoría
o existen riesgos considerables que han de ser verificados
o se precisa de remediación inmediata después de una alerta de tolerancia cero
 Nueva muestra de explotaciones. El titular de la RSP puede solicitar que se añadan nuevas
muestras de explotaciones, si el auditado principal ha dejado de mantener relaciones
comerciales con todas las fincas de la muestra de la auditoría completa. La auditoría de
seguimiento comprobará las áreas de actuación donde se hayan identificado problemas para
el auditado principal. No obstante, se valorarán todas las áreas (como en una auditoría
completa) para las explotaciones que se hayan añadido recientemente a la muestra. El titular
de la RSP aprueba la inclusión de nuevas fincas en la muestra, y los costes que eso conlleve,
y el auditado principal lo acepta.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 40

 ¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte III: Pautas de interpretación de una auditoría de amfori BSCI

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 41

CAPÍTULO 5: SISTEMA DE CALIFICACIÓN DE LA
AUDITORÍA AMFORI BSCI
La calificación general de una auditoría de amfori BSCI plasma en qué medida ha integrado el auditado
el Código de Conducta de amfori BSCI en su cultura empresarial y en sus operaciones cotidianas. La
calificación no la calcula el auditor, sino que la genera automáticamente el sistema de TI de amfori
BSCI en función de la combinación de calificaciones en las trece áreas de actuación (AA).

Por lo tanto, los auditores no conocen la calificación de la auditoría hasta que no presentan la auditoría
en la plataforma de amfori BSCI. De esta manera, en la reunión de cierre de la auditoría, el auditor se
centra en buenas prácticas y en los resultados, pero no presenta una calificación.

Calificación
Descripción Grado de madurez
general

Al menos siete AA con la Muy buen grado de madurez que permite

A calificación de A. que el auditado mantenga su proceso de
Excelente Ninguna AA con calificación de mejora continua sin una auditoría profesional
C, D o E. de seguimiento.

Un máximo de tres AA con la Buen grado de madurez que permite que el

B calificación de C. auditado mantenga su proceso de mejora
Bueno Ninguna AA con calificación de D continua sin una auditoría profesional de
o E. seguimiento.

Un grado aceptable de madurez que

Un máximo de dos AA con la demanda que el auditado elabore un plan de
C calificación de D. remediación correspondiente en un plazo de
Aceptable Ninguna AA con calificación de 60 días desde la fecha de la auditoría.
E. Se prevé una auditoría profesional de
seguimiento para evaluar la mejora continua.
Un grado insuficiente de madurez que
demanda que el auditado elabore un plan de
D Un máximo de seis AA con la remediación correspondiente en un plazo de
Insuficiente calificación de E 60 días desde la fecha de la auditoría.
Se prevé una auditoría profesional de
seguimiento para evaluar la mejora continua.
Un grado inaceptable de madurez que
demanda que el auditado elabore un plan de
E Al menos siete AA con remediación correspondiente en un plazo de
Inaceptable calificación de E 60 días desde la fecha de la auditoría.
Se prevé una auditoría profesional de
seguimiento para evaluar la mejora continua.

Tabla 2: Calificaciones generales de auditoría de amfori BSCI

Calificación por área de actuación (AA). Cada área de actuación recibe una calificación por
separado, calificaciones que van de la ‘A’ a la ‘E’, en función del grado de satisfacción de cada una de
las preguntas en esa AA. Algunas preguntas en el AA pueden llevar la etiqueta de “preguntas
cruciales” porque su contenido debería tener prioridad para el productor en lo que respecta a
protección de los trabajadores.

Durante la auditoría, el auditor responde a cada pregunta según su criterio profesional con una de
estas tres contestaciones:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 42

  SÍ, cuando el auditor considera satisfactoria la cantidad de pruebas
 NO, cuando el auditor no considera satisfactoria la cantidad de pruebas
 EN PARTE, cuando el auditor considera satisfactorias algunas pruebas, pero no las suficientes
como para responder un claro SÍ

La tabla a continuación muestra cómo afectan las preguntas de la auditoría a la calificación general de
un AA en función de las respuestas obtenidas y de la importancia de cada elemento.

Las preguntas cruciales en las áreas de actuación de trabajo infantil, trabajo forzoso y seguridad y
salud en el trabajo son las que más repercusiones tienen sobre la calificación. Además, las preguntas
cruciales a las que se responde NO o EN PARTE tienen una mayor repercusión en el cálculo de la
calificación de las áreas de actuación en comparación con las preguntas que no son cruciales.

Imagen 2: Repercusiones sobre la calificación de las respuestas sobre AA en la auditoría

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 16: Cómo redactar y leer el informe de resultados

 Plantilla 9: Plan de remediación
 Parte III: Pautas de interpretación de una auditoría de amfori BSCI

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 43

CAPÍTULO 6: EL CICLO DE AUDITORÍA DE AMFORI
BSCI
El ciclo de auditoría de amfori BSCI es el periodo de dos años que transcurre entre las auditorías
completas. En otras palabras, para los productores que obtengan la calificación más alta en una
auditoría de amfori BSCI (es decir, una calificación general de ‘A’ o ‘B’), todas las AA se evaluarán
cada dos años.

Para los productores que obtengan una calificación general de ‘C’, ‘D’ o ‘E’, es precisa una auditoría
de seguimiento, que no abordará todas las AA sino solo las que presentan resultados, entre los 2 y los
12 meses después de otra auditoría.

¿Cuál es el periodo de validez de una auditoría?

La validez temporal de los resultados de una auditoría varía según las calificaciones del productor en
la auditoría completa y en las de seguimiento.

 Validez de 2 años. Las auditorías completas de amfori BSCI con una calificación general de
‘A’ o ‘B’ (Excelente o Bueno) tienen una validez de 2 años. El titular de la RSP puede disputar
dicha validez al presentar preocupaciones concretas al Secretariado de amfori. Si el resultado
de una auditoría de seguimiento muestra una calificación general de ‘A’ o ‘B’, entonces la
auditoría es válida hasta que sea el momento de la siguiente auditoría completa al final del
ciclo de dos años
 Validez de 12 meses. Las auditorías completas y de seguimiento de amfori BSCI con una
calificación general de ‘C’, ‘D’ o ‘E’ tienen una validez máxima de 12 meses, siempre que el
periodo entre dos auditorías completas no supere nunca los 2 años. Este marco temporal
proporciona flexibilidad al titular de la RSP y al productor para definir el mejor momento para
realizar la auditoría de seguimiento, que suele ser entre 2 y 12 meses después de la auditoría
inicial. En pocas ocasiones, se realizarán más de dos auditorías de seguimiento en el ciclo de
dos años. Si no se cumple el plazo de una auditoría de seguimiento, en su lugar se exigirá una
auditoría completa

Tiempos adicionales que tener en cuenta

 Un productor debe llevar en el negocio al menos tres meses. Los productores han de tener
un periodo mínimo de existencia para generar registros pertinentes (p. ej., licencia comercial,
nóminas y seguridad social) para que una auditoría de amfori BSCI pueda emitir un criterio
fiable. Por lo tanto, no se debería realizar una auditoría de amfori BSCI a productores que no
lleven al menos tres meses en el negocio
 Preparación de seis meses para auditorías multitramo. Se recomienda que los
participantes de amfori BSCI dejen un periodo de seis meses de preparación para auditorías
multitramo que implican auditar a un productor con varios productores del siguiente tramo (p.
ej., explotaciones). Este tiempo de preparación extraordinario permite que el productor que
actúa como auditado principal elabore los procedimientos internos necesarios para llevar a
cabo el control interno de sus productores del siguiente tramo antes de que se realice la
auditoría de amfori BSCI
 Al menos dos meses antes de una auditoría de seguimiento. Si la auditoría a un productor
tiene una calificación general de ‘C’, ‘D’, o ‘E’, la auditoría informa al productor sobre cómo ha
de mejorar para actuar en coherencia con el Código de Conducta de amfori BSCI. En dichas
situaciones, la auditoría de seguimiento nunca debería realizarse hasta que no haya
transcurrido un periodo razonable de tiempo que permita al productor elaborar nuevas pruebas
sobre el progreso efectuado. Esta disposición cobra especial pertinencia para resultados

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 44

 referentes a la remuneración y a la jornada laboral, donde al menos se necesitan dos meses
para generar nuevos registros que demuestren que se están aplicando nuevas prácticas. Si se
ignora esta pauta, puede generarse una auditoría que identifique los mismos problemas que
la auditoría inicial

Imagen 3: Ciclo de la auditoría

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 2: Decidir sobre el tipo de control

 Parte II, Capítulo 5: Sistema de calificación de auditorías de
amfori BSCI

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 45

CAPÍTULO 7: ÁMBITO DE LA AUDITORÍA DE AMFORI
BSCI
El ámbito de una auditoría de amfori BSCI se define cuando se solicita la auditoría y debe validarse en
el momento que se programa la auditoría.

Dicho proceso tiene lugar en la plataforma de amfori BSCI y lo pone en marcha el titular de la RSP,
que elegirá una de las dos opciones:

 Auditado principal. Para auditorías de un solo centro, el ámbito de la auditoría suele

corresponder a una persona jurídica en una ubicación
 Auditado principal más explotaciones. Para las auditorías multitramo, el ámbito de la
auditoría incluye al auditado principal y las explotaciones de su muestra, que pueden
pertenecer a la misma persona jurídica o no

Un centro que pertenece a una persona jurídica con diversos centros. El titular de la RSP puede
solicitar que se identifique como auditado principal solo un centro de diversos centros que pertenecen
a la misma persona jurídica. La empresa auditora concederá esta excepción si se cumplen los dos
criterios siguientes:

 Una separación física demostrada. La unidad de producción que se va a auditar (un solo
centro) está separada físicamente y sin lugar a dudas de otras unidades de producción del
productor
 Una separación demostrada de personal. No existen movimientos ni intercambio de
personal entre la unidad de producción que se va a auditar (un solo centro) y otras unidades
de producción del productor

La empresa auditora puede aceptar esta solicitud de auditoría por parte del titular de la RSP sin
procurar la aprobación de amfori. Sin embargo, antes de aceptarla, se espera que las empresas
auditoras:

 realicen la diligencia debida pertinente para comprobar que se cumplen las condiciones
anteriores
 documenten dicha diligencia debida

Además, las empresas auditoras se asegurarán de que:

 La duración de la auditoría se calcula en función del número de trabajadores en la unidad de

producción que se va a auditar (un solo centro) y no en función del número total de trabajadores
en la persona jurídica
 En la plataforma de amfori BSCI:
o en el nombre del auditado se indicará con claridad que el ámbito de la auditoría no
corresponde a toda la persona jurídica, sino solo a un centro (p. ej., nombre del
productor [unidad de producción 1])
o el auditor informa del ámbito limitado en el apartado de “Información general”, donde
se indica “Alcance de la auditoría”, en el informe de auditoría

Solo amfori concederá otras excepciones en el ámbito de la auditoría de amfori BSCI, cuando las
solicite el titular de la RSP en cuestión. La iniciativa empresarial tendrá la carga de la prueba para
mostrar que su solicitud está justificada con claridad y sin lugar a dudas por una ejecución más eficaz
del Código de Conducta de amfori BSCI (p. ej., mejor protección de los trabajadores) y no por meros
motivos de coste.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 46

Deben solicitarse las excepciones en system@[Link].

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 2: Decidir sobre el tipo de control

 Parte II, Capítulo 10: Duración de la auditoría de amfori BSCI

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 47

CAPÍTULO 8: ELEGIR EMPRESA AUDITORA
Solo las empresas auditoras que han firmado el contrato marco de amfori están cualificadas para
coordinar y llevar a cabo auditorías de amfori BSCI.

Además, solo auditores cualificados que hayan superado el proceso de certificación pueden realizar
auditorías de amfori BSCI. Las empresas auditoras y sus auditores cualificados están sujetos a un
estricto programa de integridad de terceros.

amfori no dicta:

 quién paga la auditoría de amfori BSCI (ya sea completa o de seguimiento); ni

 cuánto cuesta la auditoría de amfori BSCI

Los participantes de amfori BSCI suelen utilizar tres formas principales de contratar a las
empresas auditoras:

 contratación ad hoc: el titular de la RSP contrata a una empresa auditora distinta para cada
una de las auditorías que solicita
 contratación a largo plazo: el titular de la RSP puede contratar a la misma empresa (o
empresas) auditora para todas las auditorías que solicita
 contratación mixta: el titular de la RSP puede contratar a la misma empresa auditora para
todas las auditorías en una región o sector y contratar a empresas auditoras distintas en casos
particulares

amfori no dicta la mejor manera de sopesar la contratación. No obstante, los participantes de amfori
BSCI tendrán en cuenta tres criterios al elegir una empresa auditora:

 Capacidad. Debería contactarse con las empresas auditoras con suficiente antelación para
planificar la auditoría de amfori BSCI y para que se asigne a un auditor que tenga la experiencia
adecuada. Se considera buenas prácticas solicitar auditorías con tres o cuatro meses de
antelación
 Precio. amfori BSCI determina la duración mínima de una auditoría de amfori BSCI, pero cada
empresa auditora define sus tarifas de servicio. Una auditoría completa requiere una buena
preparación, pericia y profesionalidad (antes, durante y después de la auditoría). Las auditorías
baratas pueden acabar resultando caras a la larga, si no proporcionan la información necesaria
 Conflicto de intereses en potencia. Las empresas auditoras cuentan con mecanismos para
evitar conflictos de intereses. Sin embargo, el titular de la RSP debería pensar en ello al elegir
la empresa auditora. Algunos ejemplos de conflictos de intereses en potencia:
o El auditor ha proporcionado formación o asesoría técnica al auditado previamente
o La auditoría no se paga de antemano y su precio depende de los resultados
o Se utiliza la misma empresa auditora durante bastante tiempo y al mismo auditor (las
relaciones duraderas entre auditor y auditado pueden poner en riesgo la objetividad
del auditor y la calidad del proceso de control)

Los participantes de amfori BSCI pueden utilizar el mecanismo externo de quejas de amfori para
trasladar acusaciones de mala conducta o tergiversación por parte de la empresa auditora.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 48

CAPÍTULO 9: PROGRAMAR LA AUDITORÍA DE
AMFORI BSCI
Las auditorías de amfori BSCI 2.0 solo se pueden programar a través de la plataforma de amfori BSCI.

La Academia amfori dispone de tutoriales específicos de apoyo a empresas en la programación con

éxito de una auditoría. Hay que tener presentes cinco pasos clave:

 PASO 1: Comprobar que el auditado potencial está dentro de la lista de productores del
participante de amfori BSCI en la plataforma de amfori BSCI

 PASO 2: Asumir la responsabilidad (RSP) por el auditado potencial. Solo los titulares de la
RSP pueden solicitar y programar auditorías de amfori BSCI, por lo que el participante de BSCI
en cuestión ha de asumir el estado de titular de la RSP frente al auditado potencial

 PASO 3: Pulsar el botón de “Solicitar auditoría” para programar una auditoría y utilizar la
ventana emergente para elegir:

o El intervalo temporal
o El tipo de auditoría (completa o de seguimiento)
o Empresa auditora y sucursal, si procede
o Tipo de anuncio: semianunciada, completamente anunciada o completamente no
anunciada (las auditorías son semianunciadas por defecto, lo que implica que el
productor sabe que va a efectuarse una auditoría, pero que no se le comunica la fecha)
o Entorno de la auditoría
o Ámbito de la auditoría

 PASO 4: Añadir detalles a la caja de texto gratuita. El participante de amfori BSCI puede
utilizar la caja de texto gratuita de programación para proporcionar pautas adicionales y
observaciones a la empresa auditora (p. ej., “querría un equipo de auditoría mixto”)

 PASO 5: La empresa auditora recibe la solicitud a través de la plataforma de amfori BSCI

y confirma la solicitud. La plataforma de amfori BSCI también:

 Asigna una fecha para la auditoría

 Nombra a un auditor
 Solicita fechas de disponibilidad dentro de un periodo definido por el auditado principal
(para una auditoría semianunciada) o informa al auditado principal de la fecha de la
auditoría (para una auditoría anunciada)

Qué ha de saber el titular de la RSP antes de programar. Al menos, el titular de la RSP tiene que
conocer:

 la ubicación del auditado principal

 el número de trabajadores (el número de trabajadores determina la extensión de las
auditorías, tanto de las completas como de las de seguimiento)
 la actividad existente en explotaciones que se pueda añadir al ámbito de auditoría (. (p.
ej., el auditado principal posee o contrata fincas cuya producción procesa el auditado principal).

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 49

 ¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 1: Responsabilidad en el negocio

 Parte II, Capítulo 2: Decidir sobre el tipo de control
 Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI
 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 50

CAPÍTULO 10: DURACIÓN DE LA AUDITORÍA DE
AMFORI BSCI
Las tablas a continuación sirven de referencia para todas las auditorías de amfori BSCI.

Duración de una auditoría completa

Esta tabla muestra la duración mínima de auditorías completas, así como la cifra mínima de entrevistas
a trabajadores. La duración de la auditoría incluye medio día para escribir el informe de auditoría.

Duración de Mínimo de entrevistas a

Tamaño del productor
auditoría completa trabajadores
(nº de trabajadores)
(días/persona) (nº de trabajadores)

1-35 (únicamente EPP) 1 1-5

1-50 1,5 5-10

51-100 2 10-15

101-250 3 15-20

251-550 3,5 20-25

551-800 4 25-30

801-1,200 4,5 30-35

1,201 + 5 > 35

Tabla 3: Duración mínima de una auditoría completa de amfori BSCI 2.0

En el caso de auditorías multitramo (p. ej., una casa de embalaje y varias explotaciones), amfori BSCI
recomienda calcular los días/persona para cada explotación como unidad separada.

Vamos a pensar en una situación hipotética en la que el auditado principal tiene 120 trabajadores y
cada finca tiene entre 5 y 500 trabajadores. Se ha seleccionado una muestra de tres fincas de las diez
que son, todas ellas a una distancia factible a pie entre sí y respecto al auditado principal.

A continuación, la tabla muestra un ejemplo de cómo calcular la duración de una auditoría.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 51

EJEMPLO:

Tamaño del Duración de Entrevistas a

Tiempo para
productor auditoría trabajadores Tiempo de
el informe
(nº de completa (nº de desplazamiento
(días/persona)
trabajadores) (días/persona) trabajadores)

Auditado
120 2,5 18 0,5 -
principal

Fincas
de la
muestra:
5 0,5 5 0,5
Finca A -
200 2,5 15 0,5
Finca B
37 1 8 0,5
Finca C

Subtotal
242 4 28 1,5 -
de fincas

TOTAL 362 6,5 46 2 -

Utilizar la cifra total de trabajadores como referencia de días/persona (por ejemplo, en este caso, la
cifra total de trabajadores es 362, por lo tanto, 3,5 días/persona y 25 como cifra de entrevistas a
trabajadores) puede afectar a los resultados de la auditoría, ya que puede pasar por alto el hecho de
que cada una de las explotaciones de la muestra posee un nuevo conjunto de documentos, una
dirección y unos trabajadores que han de considerarse.

Así, al utilizar esta tabla como referencia, las empresas auditoras emitirán una propuesta que se
negociará entre el auditado principal, el titular de la RSP y ellas.

Se presenta este cálculo inicial al titular del RSP y al auditado principal para evaluar si se pueden
identificar economías de escala o no.

amfori BSCI no interfiere en estas negociaciones. No obstante, espera que dichas negociaciones
lleguen a soluciones responsables y realistas que no pongan en peligro la calidad de la auditoría.

Duración de una auditoría de seguimiento

La tabla a continuación muestra la duración mínima de una auditoría de seguimiento. En este caso, la
duración depende del número de trabajadores y de la cifra de áreas de actuación con resultados en la
auditoría anterior. Incluye medio día para escribir el informe de auditoría.

El número de entrevistas no disminuye en la auditoría de seguimiento. Cuando una auditoría de

seguimiento a una EPP se realiza mediante una revisión teórica, la duración será de 0,5 días/ persona
(véase Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor).

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 52

 Número de AA con resultados en la auditoría anterior

Tamaño del Entrevistas a

12 + =
productor trabajadores De
duración de
1a 5 6 7 8 9 10 11
(nº de (nº de auditoría
4
trabajadores) trabajadores) completa

1-35 1-5 1* 1 1 1 1 1 1 1 1

36-50 5-10 1 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5

51-100 10-15 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 2 2 2

101-250 15-20 1,5 1,5 1,5 2 2 2,5 2,5 2,5 3

251-550 20-25 1,5 1,5 2 2 2,5 2,5 3 3 3,5

551-800 25-30 1,5 1,5 2 2,5 2,5 3 3,5 3,5 4

801-1.200 30-35 1,5 2 2,5 2,5 3 3,5 3,5 4 4,5

1.201 + > 35 1,5 2 2,5 3 3,5 3,5 4 4,5 5

Tabla 4: Duración mínima de una auditoría de seguimiento de amfori BSCI 2.0

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte III, Capítulo 2: Contenido del informe de auditoría de amfori

BSCI

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 53

CAPÍTULO 11: CÓMO SE PUEDEN PREPARAR LOS
PARTICIPANTES DE AMFORI BSCI PARA LA
AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Antes de que se realice una auditoría, los participantes de amfori BSCI deberían hacer lo siguiente:

 recopilar la información necesaria para definir el tipo de planteamiento de control

 solicitar que el productor firme el Código de Conducta de amfori BSCI y sus Términos de
Implementación correspondientes
 convenir en quién paga la auditoría de amfori BSCI
 asignar presupuesto para actividades de capacitación concretas tanto para su propio negocio
como para sus socios comerciales
 asignar presupuesto y responsabilidades para la reacción inmediata a alertas de tolerancia
cero

Acceso a información actualizada. Los participantes de amfori BSCI velarán por que sus socios
comerciales, en especial aquellos que vayan a ser controlados (p. ej., productores), tengan acceso
habitual a información actualizada sobre el proceso de auditoría.

Existen varias maneras de hacerlo satisfactoriamente:

 valorar quién es el intermediario correcto y proporcionarle la información pertinente con

regularidad. Los participantes de amfori BSCI necesitarán elaborar folletos o herramientas
simplificadas para personas encargadas del abastecimiento, para que tengan acceso rápido a
los mensajes clave que han de trasladarse a productores nuevos o existentes en la cadena de
suministro
 proporcionar acceso a los productores a distintas herramientas de amfori BSCI que están a su
disposición, entre ellas:
 plataforma de amfori BSCI: proporciona a los productores acceso a los informes de
auditoría y a planes de remediación
 Academia amfori: proporciona acceso a los productores a cursos pertinentes y
gratuitos

Evaluar la influencia. Los participantes de amfori BSCI pueden estimar la influencia que tienen sobre
sus productores al acceder a información en la plataforma de amfori BSCI sobre el número de otros
participantes de amfori BSCI vinculados a los mismos productores.

Publicación voluntaria. Los participantes de amfori BSCI pueden optar por publicación voluntaria en
la plataforma de amfori BSCI, lo que permite a los participantes de amfori BSCI vinculados al mismo
productor ver los nombres de los demás. Este elemento facilita un diálogo transparente y en confianza
entre iguales.

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 2: Decidir sobre el tipo de control

 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 54

CAPÍTULO 12: CÓMO PUEDEN PREPARARSE LOS
DIRECTORES DE PROGRAMA DE LA EMPRESA
AUDITORA PARA LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
En la mayoría de los casos, un director de programa de una empresa auditora aceptada se encarga
de gestionar las solicitudes de auditoría de amfori BSCI y de programarlas a través de la plataforma
de amfori BSCI.

Antes de programar una auditoría, el director de programa necesita comprobar que la solicitud de la
auditoría coincide con las pautas del Manual del Sistema de amfori BSCI y que es certera en términos
de:

 entorno: si se ha seleccionado el entorno incorrecto, se espera que los directores de programa

asesoren al titular de la RSP en coherencia (p. ej., se ha requerido una EPP para un productor
sin autodeclaración de pequeño productor)
 validez de la auditoría: si la solicitud de auditoría no es coherente con el ciclo de auditoría de
amfori BSCI, se espera que los directores de programa asesoren al titular de la RSP al respecto
(p. ej., el titular de la RSP solicita una auditoría de seguimiento para un productor que ha
superado el ciclo de auditoría y, por lo tanto, necesita una auditoría completa)

El director de programa también es el responsable de la selección de auditores adecuados (ya sea un

solo auditor o un equipo de auditores). El sector y la región orientarán al director de programa en la
selección de los mejores auditores que:

 dominen al menos uno de los idiomas del lugar y de los idiomas que utiliza una gran parte de
los trabajadores migrantes (en su caso)
 entiendan el sector, la legislación vigente y los riesgos sociales específicos
 posean sensibilidad ante potenciales vulnerabilidades (p. ej., minorías desprotegidas) y sepan
cómo afrontarlas

Al crear equipos de auditoría eficaces, el director de programa tendrá presente un equilibrio de género
en el equipo que se adapte a la estructura del auditado.

Repercusiones financieras. Los directores de programa observarán que el tiempo y la mano de obra
asignados a realizar una auditoría tendrán repercusiones financieras para la parte que la paga.
El director de programa comunicará al titular de la RSP cualquier razonamiento que pueda justificar el
aumento del número de auditores, la ampliación del tiempo de desplazamiento o entrevistas
adicionales fuera del centro.

Utilizar la plataforma de amfori BSCI. A menudo, los directores de programa son los responsables
de subir información a la plataforma de amfori BSCI. El Contrato marco de auditoría de amfori BSCI y
las Condiciones de uso de la Plataforma de TI de amfori definen cómo gestionan la información las
empresas auditoras:

 utilizan solo la plataforma de amfori BSCI para comunicar los resultados de sus auditorías
 velan por que los datos presentados a través de la plataforma de amfori BSCI sean precisos y
actuales en el momento de presentarlos y a su leal saber y entender
 utilizan información a la que se accede por la plataforma de amfori BSCI solo para auditar
fábricas y explotaciones en la cadena de suministro de los participantes de amfori BSCI
 tratan toda la información en la plataforma de amfori BSCI como confidencial y empresarial y
no la publican fuera de la plataforma de amfori BSCI

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 55

 ¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 2: Decidir sobre el tipo de control

 Parte II, Capítulo 6: El ciclo de auditoría de amfori BSCI
 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 56

CAPÍTULO 13: CÓMO PUEDE PREPARSE CADA
AUDITOR PARA LA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Los auditores de amfori BSCI deben adoptar las medidas necesarias para entender la situación del
auditado. Al menos, el auditor debería entender los siguientes factores:

 Geografía. El auditor debería tener en cuenta la geografía de la zona del productor. La

geografía es pertinente para la organización logística y para entender la realidad de los
trabajadores. Por ejemplo, el auditor debería comprobar cómo se trasladan los trabajadores al
lugar de trabajo, la distancia a centros educativos y a hospitales u otros centros administrativos
habituales (p. ej., bancos)
 Peculiaridades. El auditor debería conseguir entender posibles cuestiones de género, la
jerarquía social, temas de migración, asuntos de personas que trabajan desde casa o jóvenes
trabajadores, y las autoridades locales pertinentes. Dichas peculiaridades nunca deberían
sorprender al auditor
 Legislación. El auditor debería revisar la legislación específica y pertinente. En algunos casos,
las reglas y las normativas del lugar pueden incluir particularidades que afectarán a la forma
en la que el auditor va a utilizar su criterio profesional
 Remuneración. El auditor debería calcular previamente una remuneración equitativa con la
mayor precisión posible, en función de la región y el sector
 Sector. El auditor debería conseguir entender bien el sector del auditado y sus peculiaridades.
Eso incluye, entre otras cosas:
o entender la estructura de producción
o comprobar la existencia de sindicatos específicos
o comprobar la existencia de convenios colectivos concretos
o averiguar si existen diferencias sobre la manera en la que ofrece remuneración
o verificar si existe legislación específica vigente (p. ej., para la agricultura o para
cooperativas)

Tener todos los documentos pertinentes de antemano. El auditor adoptará las medidas necesarias
para recopilar todos los documentos pertinentes antes de realizar una auditoría de amfori BSCI 2.0.
Eso incluye, entre otras cosas:

 acceso al informe de auditoría de amfori BSCI en la plataforma de amfori BSCI o sin conexión
 un ejemplar de la versión firmada del Código de Conducta de amfori BSCI con sus Términos
de Implementación para comprobar la implicación que tiene el auditado con el proceso de
control de amfori BSCI
 un ejemplar de la plantilla del plan de remediación (o el enlace que se compartirá con el
auditado si es necesario)
 cuando sea pertinente:
o un ejemplar de la autodeclaración del pequeño productor (véase Anexo 12: Cómo
evaluar a un pequeño productor)
o un ejemplar del plan de remediación que ha aportado el auditado en la plataforma de
amfori BSCI (véase Plantilla 9: Plan de remediación)

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 57

 ¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte III, Capítulo 2: Contenido del informe de auditoría de amfori BSCI

 Anexo 9: Cómo promover una remuneración equitativa
 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 58

CAPÍTULO 14: EJECUTAR LA AUDITORÍA DE
AMFORI BSCI
Todas las auditorías de amfori BSCI han de ejecutarse siguiendo unos principios de calidad, diligencia
debida y sabiduría práctica.

Sabiduría práctica y criterio profesional. Se espera que los auditores de amfori BSCI incorporen el
uso de dos conceptos clave en todas las auditorías: la sabiduría práctica y el criterio profesional.

 Uso de la sabiduría práctica. Dentro de la metodología de amfori BSCI 2.0, se exige a los
auditores que utilicen la sabiduría práctica, es decir, que construyan opiniones fundadas y
razonadas sin un procedimiento decisorio en blanco y negro. Los cuestionarios de auditoría de
amfori BSCI están ahí para orientar a los auditores en la evaluación. No obstante, los
resultados han de formularse teniendo en cuenta las pruebas recopiladas durante la auditoría
y mediante las AA. Para ello, los auditores de amfori BSCI interpretarán las normas y los
principios, así como los indicios tácitos o informales, a la luz de las especificidades del
auditado. La sabiduría práctica implica que los auditores son capaces de:
o Contextualizar. Los auditores deberían ser capaces de poner en contexto la realidad
que están evaluando. Por ejemplo, ¿qué normas sociales o culturales afectan a la
comunicación entre los trabajadores y la dirección? ¿Cómo se aplican las normas de
SST en las operaciones agrícolas?
o Empatizar. Los auditores deberían ser capaces de ponerse en la situación de otras
personas y entender cómo la perciben desde su perspectiva, p. ej.: ¿por qué las
trabajadoras pueden preferir tratar con una auditora?
o Equilibrar. Los auditores deberían ser receptivos en caso de conflicto de intereses sin
poner en riesgo su neutralidad, p. ej.: ¿qué hacer si los trabajadores prefieren recibir
su salario bruto sin que se deduzcan las contribuciones a la Seguridad Social?
 Uso del criterio profesional. Se espera que los auditores utilicen su criterio profesional para
relacionar hechos y datos con los distintos valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI. El auditor analizará la conexión entre determinadas prácticas empresariales y las
AA (p. ej., restringir el acceso al mecanismo de quejas como práctica comercial seguramente
tenga efectos negativos en áreas de actuación como protección especial para trabajadores
jóvenes, seguridad y salud en el trabajo, no discriminación, no al trabajo precario y conducta
comercial). amfori espera que los auditores utilicen su criterio profesional para establecer
dichas relaciones. El criterio profesional también ayuda a los auditores a decidir si los datos
recopilados constituyen pruebas satisfactorias o solo son información que tener en cuenta,
pero no necesaria como prueba

Los seis pasos clave en la auditoría de amfori BSCI

PASO 1: Llegar y presentar al equipo. El auditor o el grupo de auditores harán su presentación (el
auditor principal presentará a su equipo), mostrarán sus credenciales y explicarán con brevedad el
motivo de su visita. Cuando sea pertinente, el auditor tendrá que informar al auditado de las
consecuencias de negarles el acceso.

PASO 2: Realizar una reunión de apertura. La reunión de apertura se celebrará en el lugar que
indique el auditado. Puede ser en una sala de reuniones o al aire libre, cuando la auditoría se realiza
en explotaciones. Esta reunión prepara el terreno y ayuda a generar un enfoque colaborativo y basado
en el diálogo abierto. El auditor aprovechará para:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 59

  explicar la estructura y la finalidad de la auditoría de amfori BSCI
 presentarse a sí mismo y al equipo de auditores, si procede, y las competencias y credenciales
más pertinentes
 explicar la política contra los sobornos que sigue la empresa auditora y sus efectos (se exige
la firma del auditado en este documento)
 recopilar información sobre las personas que asisten a la reunión de apertura (p. ej., directores
y sus cargos, representante de los trabajadores y asesoría jurídica)
 explicar y ajustar (si es preciso) la planificación de la auditoría (por ejemplo: definición de
explotaciones que se van a auditar dentro de la muestra, si forman parte del ámbito de la
auditoría)
 solicitar el grueso de los documentos que se comprobarán en un principio (p. ej., contratos,
nóminas, etc.)

PASO 3: Recopilar pruebas. El auditor recopila pruebas sobre el desempeño social del auditado a
través de documentación, observación en el centro y entrevistas. En el informe de auditoría se
indicarán estos tres tipos de pruebas que se recogen según las siguientes siglas:

 ED: ED significa estudio de documentación

 OC: OC significa observación en el centro, lo que incluye visitar y analizar las instalaciones y
las unidades de producción, y las fincas, si procede
 ED: ED significa entrevista a la dirección e incluye información reunida a partir de entrevistas
con todos los integrantes pertinentes de la dirección
 ET: ET significa entrevista a los trabajadores e incluye información recopilada a partir de todos
los trabajadores (temporales o permanentes) que hayan sido entrevistados; y
 ERT: ERT significa entrevista al representante de los trabajadores e incluye información
reunida a partir de los representantes de los trabajadores

PASO 4: Cumplimentar el cuestionario pertinente sobre desempeño social. Según su criterio

profesional, el auditor cumplimentará el cuestionario pertinente sobre el desempeño social del auditado
principal y, si procede, los cuestionarios para cada una de las explotaciones de la muestra. Las
preguntas le sirven al auditor para contrastar si ha conseguido “pruebas satisfactorias” respecto al
desempeño social del auditado. Entre los términos que resulta fundamental conocer están:

 Pruebas satisfactorias: se refiere a un grado adecuado de hechos o información que permite

que el auditor extraiga conclusiones
 Pruebas suficientes: son las mínimas pruebas necesarias para demostrar un hecho (p. ej.,
certificado de agua potable)

El cuestionario de auditoría de amfori BSCI formula las preguntas pidiendo al auditor pruebas
satisfactorias. Esto se debe a que queremos fomentar en los auditores una mayor certeza (más que
meras pruebas suficientes) sobre cómo determinadas prácticas empresariales repercuten en la
protección de los derechos de los trabajadores.

Por ejemplo, en lugar de limitarse a pruebas suficientes (el productor ha mostrado un certificado válido
de agua potable), los auditores de amfori intentarán obtener pruebas satisfactorias (el productor puede
tener un certificado u otras pruebas de que el agua es apropiada para el consumo humano; los
trabajadores tienen siempre a disposición agua potable; se dispone de recipientes para beber limpios
y libres de agentes contaminantes).

Sin duda, este grado de certeza no se puede obtener si los auditores contestan a las preguntas de
forma automática. Al contrario, el cuestionario de auditoría de amfori BSCI requiere que los auditores
analicen con rigor la situación antes de responder las preguntas.

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 60

PASO 5: Generar el informe de resultados. El informe de resultados describe las buenas prácticas
del auditado, así como áreas en las que se puede mejorar para avanzar en la ejecución del Código de
Conducta de amfori BSCI.

Cuando dentro del ámbito de auditoría se incluye una muestra de fincas, el informe de resultados
consolida los resultados y las buenas prácticas tanto del auditado principal como de las explotaciones
de la muestra.

En lo que respecta a escribir los resultados, los auditores deberían respetar el planteamiento siguiente
y explicar:

 cómo han formado su criterio: describir el razonamiento que se ha seguido y cómo se ha

tenido en cuenta la protección de los trabajadores
 las pruebas satisfactorias y los resultados pertinentes: describir el conjunto de hechos e
información y los resultados correspondientes
 consideraciones y observaciones correspondientes: describir las observaciones que
pueden no constituir resultados, pero que son pertinentes dentro del conjunto de informaciones

PASO 6: Realizar una reunión de cierre. La reunión de cierre se celebrará al final de la auditoría en
el lugar que indique el auditado para tal fin. Puede ser en una sala de reuniones o al aire libre. Dicha
reunión es esencial para mantener el entorno colaborativo durante el curso de la auditoría y para
conseguir cualquier aclaración que sea necesaria. El auditor aprovechará para:

 Realizar observaciones sobre la estructura que se ha identificado durante el curso de una

auditoría de amfori BSCI. Agradecerá al productor su colaboración y que haya permitido el
acceso a documentación, así como que se saquen fotos. Puede aprovechar la ocasión para
informar al auditado sobre algunos de los problemas que se han descubierto durante la
auditoría
 Informar al auditado sobre cómo se fundamenta el criterio profesional en una combinación de
hechos e información. El auditor debería explicar que las entrevistas con los trabajadores son
solo una de las muchas fuentes de información que contribuyen a formar dicho criterio, para
evitar que se presione a los trabajadores
 Informar al auditado sobre cómo la calificación de amfori BSCI se calcula de forma automática
mediante un sistema informatizado en línea y que queda fuera del control del auditor
 Explicar las buenas prácticas identificadas durante la auditoría
 Explicar los resultados y las observaciones, con breves explicaciones sobre por qué las
observaciones suponen un riesgo potencial para el auditado y sus clientes. El auditado debería
proporcionar una perspectiva general, en lugar de solo referirse a lo que dice el Código de
Conducta de amfori BSCI
 Recordar al auditado el plazo de 60 días laborables para presentar el plan de remediación a
través de la plataforma de amfori BSCI
 Proporcionar un ejemplar de la plantilla del plan de remediación
 Proporcionar sugerencias sobre siguientes pasos respecto al plan de remediación, la
presentación del informe de auditoría en la plataforma de amfori BSCI, etc
 Solicitar que la dirección y el representante de los trabajadores firmen el informe de
resultados. Informar al auditado de que una firma no supone que se acepta el contenido, sino
un mero reconocimiento de que la auditoría se ha realizado sin irregularidades
 Permanecer abierto a preguntas y aclaraciones

Formas en las que se puede ver comprometida la auditoría de amfori BSCI

La ejecución de una auditoría de amfori BSCI puede verse comprometida de las siguientes maneras:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 61

  Frustrada: se organiza y se programa la auditoría a través de la plataforma de amfori BSCI,
pero no se produce. En ese caso, el informe de auditoría solo incluye información general, pero
no una evaluación de las AA. El auditor presenta el informe de auditoría e indica que la
auditoría se ha visto “Frustrada” (en “Interferencias en la auditoría”) y proporciona más datos
para justificar la decisión. La auditoría no recibirá una calificación y se mostrará como
“Frustrada” en la plataforma de amfori BSCI
 Acceso denegado: el auditado no permite que el auditor acceda al centro. En ese caso, el
auditor elige “Acceso denegado” (en “Interferencias en la auditoría”) y proporciona más datos
para justificar la decisión. Eso hace que la plataforma de amfori BSCI asigne una calificación
de “E” de forma automática a la auditoría
 Realizada en parte: se realiza la auditoría, pero se interrumpe, lo que impide al auditor
terminar la evaluación. En ese caso, el auditor selecciona “Realizada en parte” (en
“Interferencias en la auditoría”) y proporciona más datos para justificar la decisión. El auditor
responde NO a todas las AA que no se evaluaron y la plataforma de amfori BSCI calcula de
forma automática la calificación general correspondiente para la auditoría

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte III, Capítulo 2: Cómo redactar y leer el informe de resultados

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 62

CAPÍTULO 15: EL PLAN DE REMEDIACIÓN
Cuando se identifican problemas en una evaluación, auditoría, taller o proyecto piloto, un productor
puede elaborar un plan de remediación que indique soluciones factibles y las medidas para corregir
los problemas identificados.
Un productor puede crear un plan de remediación en la plataforma de amfori BSCI en cualquier
momento que tenga conocimiento de la necesidad de mejora en su negocio.

El productor puede ser consciente de mejoras necesarias no solo a través de una auditoría, sino
también mediante:

 una evaluación: no tiene que ser una auditoría formal de amfori BSCI, la puede emitir un
sistema distinto
 un taller al que haya asistido alguno de sus empleados: no tiene que ser a través de la
plataforma de amfori BSCI, puede haberse ofrecido por otros medios pertinentes
 un proyecto piloto en el que participe el productor: el proyecto no tiene por qué producirse
conforme a amfori BSCI, puede ofrecerlo otra entidad
Para trazar un plan de remediación, un productor puede utilizar:

 el plan de remediación disponible en la plataforma de amfori BSCI en el perfil del productor

 la plantilla de plan de remediación que se proporciona en el Manual del Sistema de amfori
BSCI
 cualquier otra plantilla adecuada que prefiera el productor

Crear un plan de remediación en siete pasos:

Al elaborar un plan de remediación, el productor debería seguir estos siete pasos:

 PASO 1 – Análisis: revisar el informe de auditoría o los resultados de la evaluación que ha

despertado la necesidad de remediación
 PASO 2 – Causa fundamental: identificar el origen de las actuaciones que han provocado la
infracción
 PASO 3 – Soluciones: identificar soluciones viables (distinguir entre las soluciones a corto
plazo y las a largo plazo)
 PASO 4 – Responsabilidad: identificar a persona(s) responsable(s) del proceso de ejecución
 PASO 5 – Presupuesto: asignar un presupuesto realista
 PASO 6 – Estrategia: definir y cumplir las medidas de ejecución
 PASO 7 – Control: establecer una estrategia para controlar las mejoras y amoldar el
planteamiento si es necesario

Respuesta a un informe de resultados. Después de una auditoría de amfori BSCI, los productores
deberían elaborar un plan de remediación como respuesta al informe de resultados que haya emitido
el auditor y compartirlo con los participantes vinculados en la plataforma de amfori BSCI.

 Plazos: se concede al auditado un plazo de 60 días laborables para redactar y presentar el

plan de remediación definitivo en la plataforma de amfori BSCI. Si el auditado se ha encontrado
con dificultades para presentar el documento en la plataforma de amfori BSCI, debería intentar
compartir el plan de remediación por otros medios con el titular de la RSP y, al menos, con el
auditor que va a realizar la auditoría de seguimiento como parte del proceso de preparación
antes de que se efectúe
 No cumplir los plazos: no presentar el plan de remediación no evita ni retrasa el seguimiento
de amfori BSCI, que comprueba el grado de mejora que se ha logrado. Si el productor no emite
un plan de remediación, se programará la auditoría de seguimiento de amfori BSCI dentro de

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 63

 los plazos establecidos en el informe de resultados y el auditor utilizará el informe de resultados
como punto de referencia

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 9: Plan de remediación

 Plantilla 14: Plan de capacitación en la Academia amfori
 Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 64

CAPÍTULO 16: SEGUIMIENTO Y MEJORA CONTINUA
La mejora continua es un valor central del sistema de amfori BSCI. Los participantes de amfori BSCI
esperan que sus productores muestren mejoría en la forma en la que sus negocios respetan los
derechos humanos y laborales tanto en sus instalaciones como en todas sus cadenas de suministro.

Se alienta a los participantes de amfori BSCI a respaldar a sus productores para que:

 subsanen resultados a corto y a largo plazo

 realicen los cambios necesarios y duraderos
 integren el Código de Conducta de amfori BSCI en su cultura empresarial

Equilibrio entre autonomía y responsabilidad. amfori BSCI depende de una combinación

equilibrada entre autonomía y responsabilidad como pauta en las relaciones entre los participantes de
amfori BSCI y sus productores. El objetivo es que los participantes apoyen el progreso de los
productores y su mejora continua al tiempo que les permiten tomar posesión de sus propias
responsabilidades empresariales.

Aquí son pertinentes dos conceptos clave:

 Autonomía: se refiere a la aptitud de un productor para adoptar sus propias decisiones en el

manejo de su proceso de mejora tras una evaluación. Se ofrece formación específica a los
productores y apoyo para superar cualquier deficiencia identificada, incluso problemas de
tolerancia cera. Asimismo, se alienta a los productores a utilizar de forma proactiva cualquier
otro recurso de aprendizaje disponible de motu propio. Además, se considera que los
productores con una calificación general de “A” (Excelente) y “B” (Bueno) poseen el grado de
madurez que les permite diseñar y mantener su proceso de mejora continua con
independencia y sin necesitar una auditoría de seguimiento de amfori
 Responsabilidad: para los productores con una calificación de auditoría igual o inferior a "C"
(Aceptable), se debería realizar una auditoría de seguimiento de amfori BSCI en el plazo de
12 meses desde la fecha de la auditoría previa de amfori BSCI. Si no se cumple dicho plazo,
habrá de solicitarse una auditoría completa de amfori BSCI para mantener al productor dentro
de un ciclo de auditoría válido

Circunstancias en las que puede verificarse el progreso (incluso la auditoría de seguimiento de amfori
BSCI) de forma temprana:

La auditoría de seguimiento de amfori BSCI suele efectuarse en un plazo de 12 meses a partir de la

auditoría previa de amfori BSCI. Asimismo, pueden darse circunstancias en las que los participantes
de amfori BSCI vean la necesidad de programar una auditoría temprana de seguimiento. Eso puede
realizarse como auditoría de seguimiento de amfori BSCI o de otra forma acordada. Véanse algunos
ejemplos:

 El auditado procura de forma proactiva obtener un seguimiento: el auditado puede haber

identificado cómo realizar las mejoras necesarias en un periodo breve de tiempo y está
deseando que terceros comprueben dichas mejoras y que estas repercutan positivamente en
su calificación
 El participante de amfori BSCI (titular de la RSP) es proactivo: la experiencia indica que
puede precisarse de un seguimiento atento para fomentar los cambios necesarios a corto,
medio y largo plazo para integrar el Código de Conducta de amfori BSCI en el negocio. En
función de dicha experiencia, los participantes de amfori BSCI pueden procurar un seguimiento
temprano, por ejemplo en los supuestos siguientes:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 65

  Productor con etiqueta de tolerancia cero. El grupo ad hoc de remediación puede
convenir en la necesidad de efectuar una auditoría de seguimiento de amfori BSCI en
un plazo de tiempo muy breve tras la supuesta remediación para validar el progreso y
avanzar hacia mejoras a medio plazo
o No se presenta un plan de remediación. Pueden existir motivos técnicos para que
un productor no presente un plan de remediación en la plataforma de amfori BSCI.
Sin embargo, respetar los plazos es un indicador de la voluntad y el interés que tiene
el auditado en mejorar. Si no se respeta el plazo de 60 días para presentar un plan de
remediación, esto puede indicar indiferencia o falta de interés en mejorar. Dada esta
experiencia, los participantes de amfori BSCI pueden programar un seguimiento de
amfori BSCI para reactivar el interés de los productores
 Casos de intensificación, emergencias o quejas. Todos estos casos representan
situaciones en los que los participantes de amfori BSCI, en colaboración del Secretariado de
amfori y con su apoyo, pueden decidir realizar con urgencia una evaluación de terceros (p. ej.,
una investigación especial) con independencia del proceso habitual de auditoría de amfori
BSCI

Notas:

amfori BSCI - Manual de Sistema Parte II -Manual de Sistema amfori BSCI - 66

PARTE III - Pautas para
interpretar la auditoría de
amfori BSCI

Esta parte del Manual del Sistema de amfori BSCI proporciona ayuda a los
participantes y a los auditores en la interpretación de las preguntas del
cuestionario de auditoría amfori BSCI.

Los productores que firman el Código de Conducta de amfori se comprometen

a respetar los derechos humanos en sus actividades empresariales. Si un
productor ha contraído dicho compromiso, lo más seguro es que al menos uno
de sus clientes sea participante de amfori BSCI o venda a un participante de
amfori BSCI.

Esta relación comercial llevará al participante de amfori BSCI en cuestión a

solicitar a sus productores que:

 firmen el Código de Conducta de amfori BSCI y sus Términos de

Implementación;
 incorporen el Código de Conducta de amfori BSCI en sus operaciones
comerciales;
 sean auditados y adopten las medidas necesarias para asegurar una
mejora continua y para tratar posibles violaciones de derechos
humanos.

Los auditores son partes interesadas cruciales que recopilan información que
incentiva un diálogo constructivo e impulsa a una mejora continua en las
cadenas de suministro.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 67
CAPÍTULO 1: ESTRUCTURA DE LOS INFORMES DE
AUDITORÍA DE AMFORI
Existen tres tipos de informe de auditoría de amfori BSCI:

 Auditoría de un único centro: un informe de auditoría de amfori BSCI 2.0 sobre un auditado
principal
 Auditoría multitramo: un informe de auditoría de amfori BSCI 2.0 sobre un auditado principal
e informes de resultados sobre cada una de las fincas de la muestra
 Pequeño productor: un informe de Evaluación de Pequeño Productor (APP) para un auditado
principal

Estos informes se generan automáticamente a través de la plataforma de amfori BSCI para satisfacer
la auditoría relacionada que antes se había solicitado mediante la plataforma. Los auditores pueden
cumplimentar el informe de auditoría bien en línea en la plataforma de amfori BSCI, bien como un Excel
exportado.

Una vez presentado el informe de auditoría a través de la plataforma de amfori BSCI, ya no se puede
modificar.

ESTRUCTURA DEL INFORME DE AUDITORÍA

Un centro Multitramo APP
DE AMFORI

Portada   

Información general   

Pruebas objetivas   

Análisis de remuneración justa   x

Datos de trabajadores jóvenes   x

Mapeo del mecanismo de quejas   x

Mapeo de la cadena de suministro   

Mapeo de los grupos de interés   x

Pruebas basadas en entrevistas   

Cuestionario del auditado principal   

Cuestionario del muestreo de fincas (si procede) x  x

Informe de resultados   

Documentos adjuntos   

Informe de desempeño   

Resumen del informe de auditoría   

Tabla 1: La estructura del informe de auditoría de amfori BSCI

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 68
CAPÍTULO 2: CONTENIDO DEL INFORME DE
AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Portada

El auditor utiliza este apartado del informe de auditoría de amfori BSCI para recopilar información
básica sobre el auditado. Eso incluye:

 Los datos de contacto de dicho auditado

 Empresa auditora y auditor(es)
 Calificación de auditoría (calificación general y calificación por AA (área de actuación))

Información general

El auditor utiliza este apartado para ofrecer una visión general de la metodología de auditoría, la
duración de la auditoría y el resumen ejecutivo.

Ámbito y metodología de la auditoría: La información que contiene este módulo se genera

automáticamente desde la plataforma de amfori BSCI en función de la solicitud de auditoría, salvo la
etiqueta Tolerancia cero (véase Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero).

Este apartado también se utiliza para que el auditor informe de cualquier interferencia con la auditoría
o de imprevistos que se hayan producido durante la auditoría (p. ej.: el auditado no permitió al auditor
sacar fotografías en algunos momentos).

Duración de la auditoría: El auditor consigna el número de trabajadores facilitado por el auditado, que
se toma como referencia para definir la duración de la auditoría.

Si el número de trabajadores en el momento de la auditoría es muy distinto del que se había consignado
al planificar la auditoría, el auditor puede estar frente a una tergiversación que tendrán que investigar
y de la que tendrá que informar (véase el protocolo de tolerancia cero).

Se espera que el auditor indique la discrepancia en el “Resumen ejecutivo”, pero no tiene obligación
de ajustar la duración de la auditoría a la nueva cifra de trabajadores (p. ej.: quedándose un tiempo
adicional), ya que eso podría suponer un conflicto de intereses.

Cuando se perciba esta discrepancia en el número de trabajadores en una APP y la discrepancia sea
tal que el productor ya no se puede considerar pequeño productor, el auditor debe iniciar una alerta de
tolerancia cero por tergiversación.

Resumen ejecutivo del informe de auditoría: El auditor siempre debe cumplimentar este campo para
describir la auditoría en términos generales. Si el auditor ha encontrado una cantidad considerable de
pruebas satisfactorias que hacen prever una calificación excelente (es decir, A), se espera que el
auditor utilice el resumen ejecutivo para dar información detallada sobre las buenas prácticas que
podrían justificar tal calificación.

Como mínimo, incluirá la información siguiente:

 Información del productor

o Persona jurídica: El auditor proporcionará una descripción general de la estructura
empresarial del principal auditado (p. ej.: empresa o cooperativa) y de las fincas
muestreadas o los miembros de la cooperativa (p. ej.: nombre, estructura organizativa,
dirección física, dirección de las oficinas, número de licencia comercial)

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 69
 o Instalaciones: El auditor describirá las instalaciones del auditado y las fincas de
muestra (si procede). También es obligatorio que el auditor describa el edificio y el
suelo en el que está situada la fábrica, cuando sea el caso
o Licencia comercial: El auditor constatará si es válida o no la licencia comercial
valorada durante la auditoría y si corresponde al auditado
 Circunstancias: Descripción general de las distintas circunstancias que se dieron durante la
auditoría. El auditor indicará toda circunstancia que haya afectado al curso normal de la
auditoría, p. ej.: el comportamiento cooperativo o no del productor, unos niveles de producción
normales o no, una composición normal o no de la plantilla, si se compara con lo habitual en
la región
 Resumen de resultados: El auditor hará un resumen de su opinión profesional y un mapa de
los resultados de la auditoría para el auditado principal y las explotaciones, si procede

El resumen de resultados seguirá la lógica anterior para todos los productores, incluso en auditorías
con calificación A.

Verificación de la licencia comercial

Antes y durante la auditoría, el auditor revisará la validez y el ámbito de la licencia comercial. Ha de

prestarse atención a:

 la conformidad con la legislación del lugar

 la precisión de la dirección
 la correspondencia entre el número de unidades empresariales declaradas y el número real

Los errores en la licencia empresarial se reportarán en el resumen ejecutivo y los resultados

pertinentes se plasmarán en AA 1 Sistemas de gestión social y efecto cascada, AA 7 Seguridad y
salud en el trabajo y AA 13 Comportamiento empresarial ético.

En caso de tergiversación flagrante, el auditor informará de Tolerancia cero (véase Anexo 5).

Resumen ejecutivo de observaciones confidenciales: El auditor utiliza este campo para informar
de cualquier observación adicional que, por su carácter, haya de mantenerse confidencial. Sería el
caso cuando el auditor sospecha infracciones que no se han podido probar durante la auditoría, p. ej.:
que los trabajadores sindicados reciben acoso.

Los auditores deben sopesar la mejor manera de informar de sus sospechas de una forma responsable
y sin que ponga en riesgo a los trabajadores. Por ejemplo, los auditores no revelarán las identidades
de los testigos ni realizará acusaciones que puedan suponer difamación del auditado.

En caso de una posible violación de derechos humanos, el auditor hará todo lo posible para investigar
el asunto e informar de ello mediante el Protocolo de tolerancia cero.

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero

 Parte II, Capítulo 2: Decidir el tipo de auditoría
 Parte II, Capítulo 7: Ámbito de la auditoría de amfori BSCI
 Parte II, Capítulo 10: Duración de la auditoría de amfori BSCI
 Parte II, Capítulo 14: Aplicar la auditoría de amfori BSCI

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 70
Pruebas objetivas de la auditoría

El auditor utiliza este apartado para recoger pruebas objetivas del auditado.
Información de contexto del auditado: El auditor validará la información facilitada por el auditado en
los pasos preparatorios.

 Certificados válidos: El auditor cumplimentará esta información creando todas las líneas que
sean necesarias en el informe de auditoría. Se prestará especial atención a la validez de los
certificados sobre sostenibilidad social y medioambiental (p. ej.: GLOBALGAP)
 Sector, industria: El auditor editará estos dos campos mediante la lista desplegable, si la
información que se da en el informe no es correcta. Ambos campos son obligatorios
 Grupo de productos: El auditor editará este campo mediante la lista desplegable, si la
información que se da en el informe no es correcta. Este campo es obligatorio
 Tipo de productos: El auditor puede informar de cualquier tipo de producto pertinente sin
incurrir en errores ortográficos y separándolos por comas. Este campo es optativo

Actividades empresariales del auditado: El auditor consignará datos externos generales que afecten
al auditado (por ejemplo, el salario mínimo legal) y los comparará con las prácticas específicas del
auditado. El auditor utilizará los campos apropiados para describir:

 muestras de trabajadores cuyo horario de trabajo se verifique en el momento de la auditoría

 situaciones concretas que hayan generado horas extras en los seis meses previos a la
auditoría
 cualquier accidente que haya ocurrido en los seis meses previos a la auditoría
 información específica sobre el representante de los trabajadores

Estructura de producción del auditado: El auditor validará la información relativa a la jornada laboral,
al trabajo nocturno y a los turnos, si procede.

Calendario de producción del auditado: El auditor validará la información facilitada por el auditado
en relación con el nivel de producción.

Gestión del desempeño social del auditado: El auditor validará y recogerá información sobre el
nombre de los empleados responsables de las distintas áreas relacionadas con la responsabilidad
social. Aquí también se incluye información sobre otros aspectos relevantes (por ejemplo, técnicas de
producción de alto riesgo).

Estructura de empleo del auditado: El auditor aportará la información más precisa de que disponga
sobre la plantilla de trabajadores en el momento de la auditoría. Esta cifra puede no corresponder con
el número de trabajadores facilitado por el auditado en el momento en que se programó la auditoría.
(Véase Duración de la auditoría.)

Vivienda (si procede): El auditor describirá las instalaciones de vivienda facilitadas directa o
indirectamente por el auditado (p. ej.: el auditado tiene acuerdos de vivienda con una persona jurídica/
física distinta).

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de

competencia de los auditores
 Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 71
Análisis rápido de remuneración justa

Este apartado no se aplica a pequeños productores.

Antes de la auditoría, el auditor manejará bien las definiciones de amfori BSCI que constan en el Anexo
9 Cómo fomentar una remuneración equitativa. Calculará los salarios dignos en la zona con los
métodos más habituales para calcular un salario digno. Puede que tenga que consultar fuentes de
información sobre el contexto regional, tales como:

 datos gubernamentales (estadísticas, departamentos de desarrollo comunitario)

 ONG locales o internacionales que trabajen en la zona y que tengan que ver con el sector
 grupos comunitarios que pueden tener respuestas a algunas de estas preguntas

El auditor cumplimentará este apartado con información que ofrezca el auditado. No evaluará la
veracidad de las cifras, sino la capacidad del auditado de proporcionar información coherente sobre
los costes de vida que afectan a sus trabajadores.

El auditor debe evaluar el conocimiento que tienen los directivos y los trabajadores acerca de:

 el coste de vida de los trabajadores en la región

 posibles diferencias entre la remuneración real y la cifra de remuneración justa
 determinar posibles acciones para corregir estas diferencias

El auditor no intentará comparar el resultado de su propio cálculo sobre la región con la información
que ha facilitado por el auditado, ya que este último se refiere a la situación concreta del auditado.

Buenas prácticas: El auditor confirmará en el apartado “Buenas prácticas”, dentro del informe de
resultados, si el auditado proporciona dicha información incluyendo el cálculo de remuneración justa.

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 5: Análisis rápido de remuneración justa

 Anexo 9 Cómo fomentar una remuneración equitativa
 Área de actuación 5: Remuneración justa.

Datos de trabajadores jóvenes

Este apartado no se aplica a pequeños productores

El auditor utiliza este apartado para recopilar información sobre trabajadores que estén en la plantilla
del auditado, ya sea directa o indirectamente.
Además, el auditor entrevistará al 10% de los trabajadores jóvenes identificados (mínimo 2, máximo
10) prestando especial atención a que hayan tenido acceso a formación sobre:

 seguridad, salud y protección especial en el trabajo

 acceso al mecanismo de quejas
¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 7: Datos de los trabajadores jóvenes

 Área de actuación 9: Protección especial para los trabajadores jóvenes.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 72
Mecanismo de quejas

Este apartado no se aplica a pequeños productores

El auditor utiliza este apartado para recoger información sobre las reclamaciones presentadas a través
del mecanismo de quejas del auditado o uno externo, pero relativo al auditado. Además, el auditor
describe las diversas medidas que ha adoptado el auditado para investigar y remediar las quejas. Esta
descripción ayudará a que el auditor se forme una opinión sobre la eficacia del mecanismo de quejas.

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas

 Plantilla 8: Rastreador del mecanismo de quejas

Mapeo de la cadena de suministro

El auditor utiliza este apartado para recoger información sobre los socios comerciales significativos del
auditado. No es necesario nombrar a los socios comerciales, pero sí es preciso consignarlos al menos
con un número identificativo. Este número puede ser facilitado por el auditado o por el auditor para
preservar la confidencialidad comercial.

Se pueden seleccionar distintos tipos de socios comerciales en la columna “Tipo de socios

comerciales”. Si un tipo de socio comercial no está incluido en esta lista, el auditor seleccionará “otros
(especificar)”·e indicará el tipo de socio comercial en la siguiente columna.

Importancia para el auditado: El auditor seleccionará la importancia para el auditado basándose en

la descripción del auditado de sus relaciones comerciales, volumen, dependencia o riesgos.

Si el auditado utiliza alguno de los siguientes socios comerciales, ha de informarse siempre:

 agencias de empleo o intermediarios
 explotaciones integradas en el sistema de control interno
o propiedad del auditado o contratadas por él
o propiedad de cooperativistas

Código de conducta de amfori BSCI firmado: El auditor indicará si el socio comercial ha firmado o
no el Código de BSCI con los Términos de Implementación correspondientes. Esta prueba se obtendrá
de los registros del auditado y, si es posible, se verificará con el spcop comercial correspondiente.

Incluido entre los socios comerciales que conforman la muestra: En esta columna, el auditor
indicará las fincas que haya decidido auditar. El auditor solo seleccionará fincas que hayan sido
integradas en el sistema de control interno del auditado. Cuando el auditor elige esta opción, se genera
un cuestionario de auditoría por finca que conforma la muestra. Esta columna no se utilizará si el ámbito
de aplicación de la auditoría no incluye una muestra de fincas.

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte I, Capítulo 7: Clasificación de socios comerciales significativos

 Parte II, Capítulo 2: Decidir el tipo de control
 Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 73
Mapeo de grupos de interés

Este apartado no se aplica a pequeños productores

El auditor utiliza este apartado para recopilar información sobre los grupos de interés que el auditado
ha identificado como pertinentes para su actividad empresarial.

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 6: Mapeo de grupos de interés

 Parte I, Capítulo 10 Establecer una cultura de involucración valiosa con
los grupos de interés

Los grupos de interés pueden ser internos (por ejemplo, trabajadores y sindicatos) o externos (por
ejemplo, inversores, gobiernos y ONG). Se prestará especial atención para verificar si el auditado ha
identificado a los grupos de interés para temas pertinentes. Los temas más frecuentes por los que el
auditado puede mantener contacto con grupos de interés son los siguientes:

 Formación
 Libertad de asociación
 Protección especial para trabajadores vulnerables y víctimas de violaciones de derechos
humanos
 Lucha contra el trabajo infantil
 Mecanismo de quejas
 Lucha contra la corrupción

Estos temas se aplican tanto a los grupos de interés internos como a los externos.
Buenas prácticas. Antes de la auditoría el auditado tiene acceso a la plantilla de amfori BSCI para el
mapeo de los grupos de interés. El auditor consignará en el apartado sección de “Buenas prácticas”
del Informe de resultados si el auditado ha facilitado esta información y ha mapeado a sus grupos de
interés pertinentes.

Pruebas basadas en entrevistas

Las entrevistas sirven como fuentes de información individuales, así como para validar o complementar
otras fuentes de información (por ejemplo, documentación del auditado).

El auditor utiliza este apartado para consignar:

 la muestra de entrevistas
 los métodos de entrevista
 resultados obtenidos mediante las entrevistas
El auditor utilizará este apartado para consignar las pruebas obtenidas en las entrevistas tanto al
auditado principal como a las fincas que conforman la muestra, si procede.

Los auditores deben entrevistar a:

 Dirección: en concreto a directivos encargados de Recursos Humanos y de Salud y Seguridad

en el Trabajo (SST)
 Representante(s) de los trabajadores
 Auditores internos: si la auditoría incluye una muestra de fincas
 Trabajadores: en especial a
o trabajadores jóvenes o aprendices
o portavoz del comité de empresa

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 74
 o trabajadores temporales y/o subcontratados
o mujeres
o trabajadores del turno de noche
o migrantes

También pueden incluir a:

 representantes sindicales
 grupos de interés externos pertinentes

Entrevistas con la dirección: Los auditores pueden tener el primer contacto con la dirección durante
la preparación de la auditoría o en la reunión inicial, el mismo día de la auditoría.

Las entrevistas con los distintos directivos deben llevarse a cabo por medio de un diálogo abierto y
constructivo. El auditor utilizará las entrevistas para obtener información significativa que le permitirá
construir su criterio profesional sobre el desempeño social del auditado. Estos son los mínimos de
información consistente que los auditores procurarán obtener:

 el organigrama, la división de responsabilidad y los cauces de información

 redacción y aplicación de políticas y procedimientos (tanto sobre mecanismos como
responsabilidades)
 prácticas de contratación, retención y protección de trabajadores (incluso la formación a
trabajadores y a la dirección)
 inversiones más recientes para mejorar la SST y la productividad
 distintos socios comerciales y cómo la empresa los selecciona y controla su desempeño social
 protocolo en caso de accidente laboral y responsabilidades
 procedimiento del mecanismo de quejas y responsabilidades
 conocimiento sobre los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

Entrevistas con trabajadores y representantes de los trabajadores: Estas entrevistas son una
fuente de información crucial para cotejar:

 la información recogida a través de documentos o entrevistas con la dirección

 la eficacia y seguridad de los procedimientos desarrollados por el auditado

Las entrevistas pueden ser la única fuente de información en caso de discriminación, incidentes
violentos, acoso sexual o medidas disciplinarias ilegales. En tal caso, el auditor será sumamente
prudente en la comunicación de los resultados para evitar aumentar posibles riesgos o problemas que
perjudiquen a las personas entrevistadas.

Las empresas auditoras instruirán a sus auditores para que sigan estas orientaciones al entrevistar a
los trabajadores, de modo que se aseguren de que:

 realizan las entrevistas de forma respetuosa

 generan confianza a distintos tipos de trabajadores
 son sensibles a los aspectos de género o a personas desfavorecidas
 seleccionan el lugar de la entrevista (en el lugar de trabajo o fuera de él)
 definen el formato (individual o en grupo)
 protegen a los entrevistados frente a posibles represalias
 conocen el contexto local y cultural

El tiempo que se tarda en generar confianza es diferente según la cultura. Corresponde al auditor
determinar cuánto debe durar la entrevista a fin de obtener información significativa.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 75
Algunos de los elementos más importantes para llevar a cabo una entrevista de forma positiva son los
siguientes:

 Escenario adecuado: Reunirse en un entorno neutral donde el trabajador pueda sentirse

cómodo
 Charla informal: Empezar con algo de charla informal (música, películas, deportes) para que
el trabajador se sienta cómodo, relajado y más dispuesto a hablar sobre temas de trabajo
 Lenguaje corporal: Prestar atención a expresiones faciales, gestos y actitudes
 Exploración: Formular preguntas abiertas
 Comodidad: Escuchar atentamente y no repetir preguntas si el trabajador no parece
entenderlas o se muestra claramente incómodo o poco dispuesto a hablar del tema
 Sensibilidad: Cambiar de tema cuando las emociones sean demasiado intensas
 Neutralidad: Resistir la tentación de reaccionar a lo que dice el trabajador con expresiones
faciales de conmoción, tristeza, frustración u otras emociones
 No tomar notas: Evitar tomar notas, ya que al trabajador puede incomodarle observar que
queda constancia de lo que dice
 Empatía: Situarse al mismo nivel que el trabajador (por ejemplo, sentándose en el suelo si es
donde él/ella está)

Trabajo infantil: Estas recomendaciones son de aplicación en el caso de que el trabajador

entrevistado sea un niño que se encuentra trabajando. El auditor debe ser especialmente prudente en
estos casos para:

 Evitar quedarse solo con el niño: Los auditores pueden preguntar al niño si quiere que esté
presente un familiar o un amigo suyo durante la entrevista
 Velar por que una mujer (si es posible, auditora) sea la que entrevista a una niña

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 14: Ejecutar la auditoría de amfori BSCI

 Área de actuación 8: No al trabajo infantil

Auditado principal

El auditor evalúa el desempeño de auditado con arreglo al Código de conducta de la BSCI versión
1/2014.

A través del cuestionario, el auditor evaluará en qué medida posee pruebas satisfactorias sobre el
desempeño social del auditado. Eso servirá al auditor para formar su criterio profesional y describir los
resultados en consecuencia.

Pautas de interpretación: Todas las preguntas en cada una de las áreas de actuación están
vinculadas a pautas de interpretación que están disponibles en el informe de auditoría para ayudar al
auditor en su evaluación, así como en capítulos posteriores.

Resultados: En este apartado se espera que el auditor elabore:

 una evaluación general de cada área de actuación
 una descripción específica del resultado o de los resultados correspondientes a cada pregunta
 el elemento principal de aplicación que falta

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 76
Buenas prácticas: Si procede, el auditor también indica las buenas prácticas consolidadas por área
de actuación.

Los auditores siempre deben describir las buenas prácticas cuando los productores muestran un grado
de desempeño bueno o excelente.
Las buenas prácticas se refieren a cualquier práctica que ofrezca el auditado de forma voluntaria para
beneficiar a los trabajadores o a la comunidad.

Fincas que conforman la muestra (si procede)

Este apartado solo ha de utilizarse en una auditoría multitramo donde el ámbito de la auditoría incluya
a un auditado principal (p. ej.: casa de embalaje) y una serie de fincas de muestra que entregan las
materias primas a dicho auditado.

Cuestionario de auditoría: Se genera un cuestionario aparte por cada finca de la muestra para
evaluar el desempeño social. La muestra puede componerse de:

 Fincas: empresas que tienen más de 5 trabajadores. El cuestionario de auditoría reproduce el

cuestionario para el auditado principal
 Pequeños propietarios: iniciativas que tienen menos de 5 trabajadores. Se aporta el
cuestionario en la Plantilla 3
 Explotaciones familiares: solo utilizan trabajo de familiares. El cuestionario corresponde con
la Plantilla 3, pero solo se aplican las preguntas marcadas con asterisco (*)

Cuando se incluyen en la auditoría fincas de muestra, el auditor comprobará si el auditado principal:

 mapea: identifica las fincas de las que es propietario y las que contrata
 realiza controles internos de las fincas:
o antes de la primera auditoría de amfori BSCI, el auditado principal controla al menos
dos fincas de su propiedad o que haya contratado
o durante el primer ciclo de auditoría, se anima al auditado a aumentar el número de
fincas controladas para llegar al 80% todas las fincas en un plazo de 2 años
 proyecta: establece prácticas en la selección de fincas y en el apoyo a la gestión de fincas
que se adhieran a los principios de amfori BSCI

Resultados:
 el Resumen ejecutivo del informe del auditado principal incluirá una evaluación general de
todas las fincas de la muestra y explicará cómo están relacionadas las brechas con el sistema
de gestión del auditado principal
 el informe de auditoría de cada una de las fincas de la muestra incluirá los resultados de cada
una de las preguntas
 es responsabilidad del auditado principal, en colaboración con las fincas, hacer seguimiento
de dichos resultados

Calificación:
 Las calificaciones de las fincas de la muestra no afectan la calificación global del auditado
principal
 No se califica ni a pequeños propietarios ni las explotaciones familiares

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 77
 ¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 3: Autoevaluación de pequeños propietarios

 Parte II, Capítulo 5: Sistema de calificación de la auditoría de amfori
BSCI
 Parte II, Capítulo 14: Ejecutar la auditoría de amfori BSCI

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 78
CAPÍTULO 3: PAUTAS DE INTERPRETACIÓN DE
UNA AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
El presente capítulo ofrece unas pautas de interpretación a los auditores para llevar a cabo una
auditoría de amfori BSCI 2.0.
Las preguntas de las que se habla a continuación se aplican a:

 auditorías de un único centro (auditado principal)

 auditorías multitramo (auditado principal y fincas de muestra con más de 5 trabajadores)

Las preguntas no se aplican directamente a:

 iniciativas empresariales que cumplen la definición de pequeño productor de amfori (véase

Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor y Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños
productores)
 pequeños propietarios y explotaciones familiares (véase Plantilla 3: Autoevaluación de
pequeños propietarios)

Enfoque holístico: Al contrario que en el enfoque convencional de las auditorías, amfori BSCI subraya
la necesidad de que el auditor conecte las distintas áreas de actuación para formarse un criterio
profesional sobre el desempeño general del auditado. No se puede evaluar ninguna de las áreas de
actuación en solitario. Todas tienen efectos en, al menos, otras tres áreas de actuación. Estás
interconexiones permiten al auditor navegar a través de las distintas informaciones y pruebas y llegar
a conclusiones sólidas sobre el desempeño del auditado.

Además, todas las áreas de actuación están vinculadas con el Código de Conducta de amfori BSCI
para captar:

 hasta qué punto el auditado practica el Código de Conducta de amfori BSCI de forma que
consiga los beneficios deseados para la plantilla y el negocio. Por ejemplo, el auditado utiliza
con eficacia canales de comunicación transparentes con los trabajadores
 hasta qué punto la ejecución práctica del Código de Conducta de amfori BSCI por parte del
auditado pretende evitar contradicciones entre los principios. Por ejemplo, el auditado no
fomenta una política sobre igualdad de género y, al mismo tiempo, impone horas extras
obligatorias

Eso es lo que ha de evaluar el auditor sobre cada área de actuación y en la evaluación general del
auditado mediante:

Comprobación de eficacia

Comprobación de coherencia

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Parte II, Capítulo 3: Seis características distintivas del sistema de

auditoría de amfori BSCI
 Parte II, Capítulo 14: Ejecutar la auditoría de amfori BSCI

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 79
Área de actuación 1: Sistemas de gestión social y efecto cascada
1.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha establecido un sistema de gestión
eficaz para implementar el Código de conducta amfori BSCI?

Esta pregunta ayuda a evaluar la eficacia y la coherencia del sistema de gestión del auditado.
Un sistema de gestión eficaz es esencial para velar por que el desempeño social se integra en el
modelo de negocio. Cuando utiliza un sistema de gestión, el auditado puede hacer suyo el proceso y
mejorar constantemente sus prácticas comerciales para así proteger mejor a sus trabajadores.

Eficacia: Para verificar la eficacia del sistema de gestión, el auditor debe comprobar al
menos lo siguiente:

 ¿Entiende la dirección del auditado por qué es importante para los participantes de amfori
BSCI su buen desempeño social?
 ¿Entiende la dirección del auditado la importancia y las ventajas de disponer de un sistema de
gestión eficaz y de procedimientos relacionados?
 ¿Muestra la dirección del auditado su compromiso pleno con la integración del Código de
amfori BSCI en la cultura empresarial u organizativa del auditado?
 ¿La dirección del auditado ha asignado responsabilidades internas a personal con capacidad
de tomar decisiones y recursos financieros en la elaboración y la ejecución de prácticas de
gestión social?
 ¿Entiende la dirección del auditado la diferencia entre inversión a corto plazo y soluciones
duraderas?
 ¿Entiende la dirección del auditado el contenido del Código de amfori BSCI y de los Términos
de Implementación para los socios comerciales que han de someterse al proceso de monitoreo
amfori BSCI?
 ¿Entiende la dirección del auditado la necesidad de desarrollar procedimientos internos para
integrar el Código de amfori BSCI en sus prácticas empresariales cotidianas?
 ¿Entiende la dirección del auditado cómo afecta la ejecución de amfori BSCI a sus relaciones
empresariales?
 ¿Entiende la dirección del auditado la necesidad de consultar a los clientes para identificar y
aplicar mejoras relativas a su desempeño social?
 ¿La dirección del auditado conoce grupos de interés que puedan respaldar la integración de
mejoras en las prácticas empresariales cotidianas?

Coherencia: Además, el auditor evaluará si los documentos y las prácticas pertinentes

son coherentes con las declaraciones realizadas por los directivos principales y por los
trabajadores. Esto es especialmente importante en los siguientes casos:

 Estructura de la empresa (incluidas diferentes instalaciones, si procede).

 Organigrama y jerarquías. ¿Quién decide qué?
 Procedimientos documentados, especialmente para contratar personal, utilizar agencias de
empleo, subcontratar, atender reclamaciones, formar a trabajadores, promover un
comportamiento ético o realizar el seguimiento de los planes de remediación de amfori BSCI
 Instrucciones de trabajo, horario, instrucciones de emergencia, instrucciones en caso de
accidente
 Formularios: contratos más comunes utilizados (por ejemplo, trabajadores fijos, trabajadores
temporales, aprendices)
 Documentos externos pertinentes, como la legislación laboral vigente
 Un convenio colectivo (si procede)

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 80
  Mantenimiento de registros: registros actuales y antiguos, contratos con trabajadores,
contratos con agencias de empleo, contratos con subcontratistas, nóminas, jornada laboral,
certificados, inspecciones, actas de reuniones con los trabajadores y sus representantes,
accidentes o investigaciones de quejas
 ¿Los resultados se basan en pruebas reunidas sobre las prácticas del auditado respecto a sus
socios comerciales? (P 1.3)?

1.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que se ha designado a un directivo de alto rango para
velar por que se cumplan de forma satisfactoria los valores y principios de amfori BSCI?

Esta pregunta ayuda a evaluar la eficacia y la coherencia de la integración que ha hecho el auditado
del Código de Conducta de amfori BSCI en su cultura empresarial.

La integración del Código de Conducta de amfori BSCI en la cultura empresarial puede involucrar a
varios miembros del personal.

Eficacia: Para verificar que el procedimiento de selección de personal adecuado es

eficaz, el auditor debe comprobar, como mínimo, que:

la función:
 forma parte de la alta dirección
 trabaja activamente para integrar el Código de Conducta de amfori BSCI en la cultura
empresarial u organizativa
 incluye otras obligaciones y comprende varios ámbitos de trabajo, como la estrategia y el
desarrollo del negocio (si procede)
 tiene poder de decisión y un presupuesto asignado para el seguimiento del desempeño social
amfori BSCI

la persona que desempeña esta función posee:

 un buen conocimiento del Código de conducta de la BSCI y sus Términos de Implementación

 una buena visión general de la cadena de suministro:
o qué socios comerciales son importantes (significativos) para el negocio
o qué grupos de interés son pertinentes para integrar los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI en la cultura empresarial u organizativa

Coherencia: Además, el auditor evaluará si la selección de otros puestos organizativos

de la empresa es coherente con los valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI.

 ¿Quién se encarga de ejecutar el Código de Conducta de amfori BSCI en la cultura

empresarial?
 ¿Quién se encarga de hacer el seguimiento del mecanismo de quejas?
 ¿Quién se encarga de RRHH?
 ¿Quién se encarga de velar por que los trabajadores reciban formación pertinente para los
valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI?
 ¿Quién se encarga de los asuntos de SST?
 ¿Tienen estos puestos competencias suficientes (por formación o experiencia) para cumplir
sus obligaciones?
 ¿Tienen estas funciones el presupuesto necesario para aplicar los principios y valores del
Código de Conducta de amfori BSCI?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 81
1.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado tiene una buena visión de conjunto de
los socios comerciales significativos y de su grado de convergencia con el Código de
Conducta de amfori BSCI?

Esta pregunta ayuda a valorar la eficacia y la coherencia del deber de cuidado mínimo del auditado al
seleccionar y al tener una visión de conjunto de sus socios comerciales significativos.

Si el auditado principal es una organización de productores, esta pregunta se refiere a la forma que
tiene dicha organización de aceptar y de controlar a sus integrantes.
El auditado —y, por ende, sus clientes— se enfrenta a importantes riesgos sociales si carece de una
visión general de la manera en la que sus socios comerciales (o integrantes, si procede) respetan la
legislación y los derechos de los trabajadores.

Algunos ejemplos de socios comerciales significativos que ha de controlar el auditado principal:

 Subcontratistas
 Agencias de empleo
 Proveedores de servicios de alimentación
 Proveedores (explotaciones contratadas incluidas)

Eficacia: Para verificar la eficacia en la selección y el control de socios comerciales (y

miembros de la organización, si procede), el auditor debe comprobar al menos que el
auditado:

 dispone de un sistema (o procedimiento) de gestión para seleccionar a los socios comerciales

o miembros significativos
 ha instruido al personal pertinente para que tenga en cuenta no solo el precio y la calidad, sino
también la voluntad de respetar Código de Conducta de amfori BSCI (o valores y principios
equivalentes)
 controla el desempeño social de los socios comerciales significativos actuales y futuros. Estas
verificaciones puede llevarlas a cabo con su propio personal (siempre que esté cualificado para
ello) o mediante terceros asignados para llevar a cabo tales evaluaciones

Coherencia: Además, el auditor evaluará si la selección de socios comerciales y

miembros es coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Conserva el auditado información precisa sobre sus diferentes socios comerciales (y

miembros, cuando corresponda) significativos?
 ¿Sabe el auditado cuánto tiempo llevan los socios comerciales o los miembros trabajando en
ello?
 ¿Hasta qué punto conoce el auditado la forma en que sus actores comerciales o miembros
gestionan sus propias empresas?
 ¿El auditado conserva registros de todas las quejas recibidas acerca de sus socios
comerciales o miembros? En caso afirmativo, ¿cómo ha gestionado el auditado dichas quejas?

1.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que la plantilla de trabajadores del auditado está bien
organizada para cumplir las expectativas de las entregas de pedidos y de los contratos?

Esta pregunta sirve para evaluar la eficacia y la coherencia al planificar y organizar la plantilla del
auditado.

Una planificación eficaz de la plantilla de trabajadores permite al auditado reducir subcontrataciones u

horas extras innecesarias, que representan riesgos sociales tanto para el auditado como para sus
clientes.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 82
 Eficacia: Para verificar la eficacia de la planificación de la plantilla de trabajadores, el
auditor debe al menos comprobar que el auditado ha calculado los costes de producción
y los plazos de entrega de forma realista (incluidos los costos de mano de obra). De
este modo, el auditado estará en mejor situación para negociar precios e influir en las
prácticas de compra de los clientes.

Coherencia: Además, el auditor evaluará si la planificación es coherente con los valores

y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Qué fiabilidad tiene la metodología de planificación de la producción, y los plazos de entrega?

 ¿La dirección conoce bien el ritmo de producción por unidad productiva? En el caso de un
entorno de trabajo agrícola, ¿la dirección conoce bien el volumen de las cosechas?
 ¿La dirección conoce bien el ritmo de producción por trabajador?
 ¿Dispone la dirección de un “plan de contingencia” por si ocurre algo que demore o interrumpa
la producción (p. ej.: retrasos en suministros, condiciones atmosféricas extremas, plagas)?
 ¿Sabe la dirección cuántas horas extraordinarias (pagadas más caras) han de presupuestarse
(y, al final, añadirse a los costes de producción) si se necesita aumentar la jornada laboral para
llegar a cumplir una entrega de pedido?
 ¿La dirección habla sobre la capacidad de la plantilla con el director de RRHH y con los
representantes de los trabajadores?
 ¿Quién toma la decisión final de cambiar la capacidad de trabajo normal si parece que no se
va a cumplir el plazo de entrega?

1.5. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado controla la forma en que sus actores
comerciales respetan el Código de Conducta de amfori BSCI?

Esta pregunta sirve para evaluar la eficacia y la coherencia de las prácticas de control que ha
establecido el auditado para valorar el cumplimiento del Código de Conducta de amfori BSCI por parte
de sus socios comerciales.
En el caso de organizaciones de productores, esta pregunta sirve para evaluar la eficacia y la
coherencia de las prácticas de control que ha establecido el auditado para valorar el cumplimiento del
Código de Conducta de amfori BSCI por parte de sus miembros.

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento de control, el auditor debe

comprobar al menos que el auditado:

 ha solicitado a los socios comerciales o miembros significativos que firmen el Código de

Conducta de amfori BSCI y los correspondientes Términos de Implementación (se informará
de ello en el apartado de Mapeo de la cadena de suministro en el informe de auditoría de
amfori BSCI)
 conserva copias de estos documentos amfori BSCI firmados
 ha instaurado distintos procesos para adoptar las decisiones empresariales o las acciones
correctivas necesarias que aborden los riesgos hallados en las actividades de socios
comerciales y miembros
 utiliza varias maneras de obtener información de sus socios comerciales y miembros, por
ejemplo:
o solicita informes periódicos transparentes, relativos a los riesgos sociales
o lleva a cabo auditorías internas
o solicita auditorías de segundas o terceras partes
 ha establecido procesos internos para apoyar a los miembros en su adhesión al Código de
Conducta de amfori BSCI

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 83
 Coherencia: Además, el auditor evaluará la coherencia del control de los socios
comerciales o miembros en el marco de la práctica empresarial general del auditado.

 ¿Con qué frecuencia se lleva a cabo ese control?

 ¿Quién es responsable de ese control? ¿Esa persona o personas son competentes (por de su
formación o experiencia)?
 ¿Cómo se realiza el seguimiento de los resultados de los socios comerciales o miembros?
 ¿Cuáles son las consecuencias de que un actor comercial incumpla el Código de Conducta de
amfori BSCI?
 ¿A quién se informa de cualquier problema pertinente en relación con el socio comercial o
miembro?
 ¿Cómo transmite el auditado esta información (por ejemplo, a un participante de amfori BSCI)?

1.6. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha desarrollado las políticas y los
procesos necesarios para prevenir y corregir cualquier problema de derechos humanos que
se pueda detectar en su cadena de suministro?

Esta pregunta ayuda a valorar la eficacia y la coherencia de las prácticas relativas al procedimiento
que posee el auditado para prevenir y tratar lo que afecta perjudicialmente a los derechos humanos.

Las violaciones de los derechos humanos en el lugar de trabajo o en la cadena de suministro suelen
producirse en un contexto donde no existen principios o no se ejecutan correctamente.

Eficacia: Para verificar la eficacia de las políticas y los procedimientos destinados a

corregir efectos adversos en materia de derechos humanos, el auditor debe al menos
evaluar que:

 la dirección entiende que los problemas de derechos humanos se pueden prevenir y resolver
 la dirección conoce la relación existente entre unas malas condiciones laborales y las posibles
violaciones de los derechos humanos
 la dirección conoce el efecto negativo que pueden tener sobre los derechos de los trabajadores
las condiciones contractuales u órdenes de pedido imprevistas
 la dirección conoce los riesgos de violaciones de derechos humanos intrínsecos de su sector,
industria o zona

Coherencia: Además, el auditor evaluará la coherencia de las políticas y los

procedimientos establecidos en el marco de la práctica empresarial general del
auditado.

La prevención y la resolución de cualquier problema de derechos humanos deben al menos reflejarse

en:
 el diagnóstico de riesgos realizado periódicamente en la empresa u organización (por ejemplo,
la evaluación de los riesgos para la salud y la seguridad en el trabajo), también en las
explotaciones que posea
 el proceso de decisión relativo a la contratación, gestión y despido de los recursos humanos,
así como las relaciones con los socios comerciales y miembros
 los procedimientos existentes para controlar las prácticas de contratación, las condiciones de
pago y contractuales que aplica el auditado o las agencias de empleo y los subcontratistas de
mano de obra, si procede
 el presupuesto disponible para corregir los problemas y dar reparación a las víctimas (si
procede)
 el seguimiento y la revisión sistemáticos de las medidas adoptadas

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 84
1.7. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado gestiona sus relaciones a empresariales
de forma responsable?

Esta pregunta ayuda a valorar la eficacia y la coherencia de la gestión que hace el auditado de su
relación comercial.

Eficacia: Para verificar la eficacia del auditado en la gestión de sus relaciones

empresariales, el auditor debe al menos responder a las siguientes preguntas:

 ¿Qué canales de comunicación permiten a los socios comerciales explicar sus dificultades
para adaptarse al Código, así como sus progresos?
 ¿Por qué motivos se rescinden contratos o se finalizan las relaciones empresariales?
 ¿Cuáles son los procedimientos para solicitar presupuesto, negocia plazos de entrega y
precios de una forma que fomente las relaciones comerciales responsables?

Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado gestiona sus

relaciones empresariales en consonancia con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

El auditado no tiene por qué cancelar sus relaciones empresariales con los socios comerciales que no
cumplan el Código de Conducta de amfori BSCI siempre que dichos socios comuniquen sus
dificultades de forma transparente y adopten medidas eficaces para mejorar.

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Licencia comercial del auditado

 Descripciones del puesto de trabajo en las que se incluye la ejecución del Código de Conducta
de amfori BSCI
 Pruebas documentales sobre la planificación de la capacidad de producción
 Registros de que el Código de Conducta de amfori BSCI y sus Términos de Implementación
se han enviado a los socios comerciales o miembros significativos y de que estos los han
firmado. Eso puede incluir fincas
 Pruebas del desempeño social de los socios comerciales (informes trimestrales, informes de
auditoría, certificados válidos)
 Cualificaciones de la persona encargada de ejecutar el Código de Conducta de amfori BSCI
 Políticas y procedimientos documentados para ejecutar el Código de Conducta de amfori BSCI
 Lista de miembros de la organización de productores

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS)

 Anexo 10: Cómo proyectar la amfori BSCI en la cadena de suministro
 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida
 Plantilla 1: Información sobre socios comerciales
 Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro
 Plantilla 4: Indicador de horas de trabajo

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 85
Área de actuación 2: Implicación y protección de los trabajadores
2.1 ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado aplica buenas prácticas de gestión para
que los trabajadores y sus representantes participen en un intercambio de información
racional sobre aspectos del lugar de trabajo?

Esta pregunta ayuda a valorar la eficacia y la coherencia con la que el auditado involucra a los
trabajadores.

Eficacia: Para verificar la eficacia del auditado al gestionar sus relaciones laborales con
sus trabajadores, el auditor debe verificar al menos que el auditado:

 ha establecido estructuras de comunicación para que los trabajadores y sus representantes se

involucren de verdad
 la dirección intercambia información sobre problemas relacionados con el lugar de trabajo con
los trabajadores y sus representantes

Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado involucra a

los trabajadores y a sus representantes en consonancia con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Con qué frecuencia se reúnen la dirección y los trabajadores para hablar de mejorar las
condiciones laborales?
 ¿Se levantan actas de esas reuniones y se conservan para que se puedan consultarse?
 ¿Cómo se elige al representante de los trabajadores?
 ¿Existen registros del proceso de elección?
 ¿Se ven las elecciones afectadas por interferencias indeseadas por parte de la dirección?
 ¿Cómo lleva a cabo la dirección el seguimiento de las peticiones o quejas de los trabajadores?
 ¿Cómo se tienen en cuenta las preocupaciones de los trabajadores más vulnerables ([Link].:
trabajadores jóvenes, migrantes)?

2.2 ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado define objetivos a largo plazo para
proteger a los trabajadores en consonancia con las aspiraciones del Código de Conducta
de amfori BSCI?

Esta pregunta sirve para evaluar la viabilidad y la coherencia con la que el auditado define objetivos a
largo plazo para proteger a sus trabajadores.

Eficacia: La eficacia de los objetivos a largo plazo no se puede verificar, ya que, por
definición, todavía no se han aplicado. En lugar de ello, el auditor verificará su viabilidad.

Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado ha definido

sus objetivos a largo plazo en consonancia con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿La visión, la misión y los objetivos de la empresa son coherentes con el Código amfori BSCI?
 ¿Reflejan los objetivos a largo plazo un proceso paso a paso para lograr mejoras sostenibles?
 ¿Se involucran realmente los trabajadores y sus representantes en la formulación de estos
objetivos?
 ¿Se integran las necesidades de los grupos más vulnerables (p. ej., migrantes, mujeres,
trabajadores jóvenes) en los objetivos a largo plazo?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 86
  ¿Se ha puesto por escrito el plan estratégico para cumplir dichos objetivos y ha sido aprobado
por la persona competente (u órgano de gobernanza)?

2.3 PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado adopta medidas
específicas para que los trabajadores conozcan sus derechos y responsabilidades?

Esta pregunta ayuda a valorar la eficacia y la coherencia con la que el auditado toma medidas para
que los trabajadores sean más conscientes de sus derechos y obligaciones.

Eficacia: Para verificar la eficacia de las medidas adoptadas para informar a los
trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 los trabajadores entrevistados conocen bien sus derechos y responsabilidades

 los derechos y las obligaciones de los trabajadores tienen su origen en:
o la legislación
o los contratos de trabajo
o las descripciones de los puestos de trabajo
o las normas del lugar de trabajo (siempre que estas normas se correspondan con la
ley)
 Los trabajadores y sus representantes deben tener a su disposición las fuentes de sus
derechos y obligaciones, en un idioma que entiendan
 Los trabajadores reciben formación periódica sobre sus derechos y obligaciones

Coherencia: Además, el auditor evaluará la forma en que el auditado informa a sus

trabajadores acerca de sus derechos y obligaciones en consonancia con los valores y
principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Las entrevistas a los trabajadores confirman que estos conocen bien sus derechos y
obligaciones? ¿Conocen el contenido de sus contratos? ¿Conocen el contenido de las normas
del lugar de trabajo?
 ¿Confirman las entrevistas que los trabajadores fueron informados de forma oportuna y
correcta de sus derechos y obligaciones antes de aceptar el trabajo?
 ¿La persona encargada de formar a los trabajadores está cualificada (ya sea por titulación o
por experiencia) para impartirles formación sobre sus derechos y obligaciones?
 ¿Se explican claramente los derechos y obligaciones de los trabajadores en sus contratos?
 ¿Existe formación obligatoria para los nuevos empleados?
 ¿Existe formación especial para los trabajadores inmigrantes en las lenguas
correspondientes?
 ¿Se forma a los trabajadores en materia de seguridad y salud en el trabajo?
 ¿Se forma a los trabajadores para que sepan utilizar el mecanismo de quejas? De especial
importancia para garantizar la protección particular de los trabajadores jóvenes

IMPORTANTE: Los cursos de formación son obligatorios para todos los trabajadores nuevos (incluso
si han sido contratados a través de intermediarios o una agencia de empleo).
Los trabajadores inmigrantes deben recibir formación y una versión del contrato de trabajo en un idioma
que comprendan.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 87
2.4 ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado desarrolla suficientemente las
competencias de los directivos, de los trabajadores y de los representantes de los
trabajadores para incorporar debidamente las prácticas responsables en el funcionamiento
de la empresa?

Esta pregunta ayuda a valorar la eficacia y la coherencia con la que el auditado adopta medidas para
crear conocimiento y capacidades entre sus trabajadores.

Eficacia: Para verificar la eficacia de las actividades de capacitación que lleva a cabo
el auditado, el auditor debe comprobar al menos que:

 Se imparte formación de forma periódica a los trabajadores, a los representantes de los

trabajadores, a los directivos y a otras personas con capacidad de decisión para que se
conviertan en catalizadores de una cultura empresarial responsable
 El auditado vela por que la dirección de la empresa reciba periódicamente
o sesiones informativas sobre el Código de Conducta de amfori BSCI
o formación específica para recursos humanos, SST y el personal del mecanismo de
quejas
o valoraciones de los resultados y el seguimiento de la auditoría de amfori BSCI
 El auditado pone a disposición de los trabajadores, los representantes de los trabajadores y
los directivos materiales de formación sobre el contenido del Código de amfori BSCI
Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado desarrolla
sus capacidades internas en consonancia con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Con qué frecuencia se imparte formación a los trabajadores, los representantes de los
trabajadores y los directivos sobre el contenido del Código de Conducta de amfori BSCI?
 ¿Está disponible el material para la formación?
 ¿Las entrevistas con los directivos y otras personas con capacidad de decisión confirman que
conocen bien la responsabilidad social y el contenido del Código de Conducta de amfori BSCI?
 ¿Está la persona encargada de la formación cualificada para formar a los asistentes?
 ¿Se trata de personal externo o interno? Si el auditado dispone de personal interno con
cualificación suficiente para formar a otras personas, se trata de un muy buen síntoma porque
revela buena disposición para la capacitación interna.
 ¿Existe formación obligatoria, al menos para los recién llegados, sobre el contenido del Código
de Conducta de amfori BSCI?

2.5 ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha establecido o participa en un

mecanismo de quejas eficaz en términos operativos para personas y comunidades?

Esta pregunta ayuda a evaluar la eficacia y la coherencia del mecanismo de quejas operativo del
auditado para personas y comunidades.

Eficacia: Para verificar la eficacia del mecanismo de reclamos (que establece o asume
el auditado, el auditor debe comprobar al menos que:

 Los trabajadores y las comunidades pueden presentar reclamos a través de ese mecanismo
 Las quejas presentadas pueden relacionarse con las acciones u omisiones del auditado que
representen una posible violación de los derechos de los trabajadores o de las comunidades
 Existen un procedimiento escrito del mecanismo de quejas que define:
o a la persona encargada de su administración

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 88
 o los posibles conflictos de intereses y cómo superarlos ([Link]., si una queja va dirigida
contra la persona que administra el mecanismo)
o los plazos para tramitar las reclamaciones
o el proceso de “recurso” o de elevación a un rango superior como garantía adicional
o un proceso de comunicación que garantice que los trabajadores y los miembros de la
comunidad tengan acceso al mecanismo de quejas, con especial atención a los
trabajadores vulnerables
o procedimientos alternativos para presentar una queja (por ejemplo, a través de un
representante de los trabajadores o directamente a la dirección)
o un sistema de registro de quejas presentadas, que incluya la forma en que se
investigaron y atendieron
o inspección periódica del procedimiento de quejas
Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado define y
gestiona el mecanismo de quejas en consonancia con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Existe un sistema para mantener registros de las quejas presentadas y el historial de las
soluciones y medidas de reparación adoptadas?
 ¿Se adoptan medidas adicionales para evitar cualquier tipo de discriminación en el acceso al
mecanismo de quejas?
 ¿Se informa debidamente y se involucra a los representantes de los trabajadores (en su caso)
para que se tramiten y se investiguen las quejas con las máximas garantías?
 ¿Existen indicadores de satisfacción entre los usuarios?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de la elección de los representantes de los trabajadores

 Pruebas documentales de las reuniones periódicas de los trabajadores
 Registros de los acuerdos alcanzados con los representantes de los trabajadores
 Contratos de trabajo, incluidos los del personal de seguridad, limpieza y otros servicios, sobre
todo los de agencias de empleo o intermediarios, si procede
 Descripciones del puesto de trabajo en las que se incluye la ejecución del Código de Conducta
de amfori BSCI
 Normas de trabajo
 Pruebas de un calendario de formación para los trabajadores y la dirección
 Pruebas documentales de formación impartida a los trabajadores, la dirección de la empresa
y a recursos humanos ([Link]., listas de asistentes con firmas)
 Pruebas documentales de las competencias de los instructores
 Pruebas documentales de las reclamaciones presentadas o investigadas (p. ej.: la plantilla 8
de amfori BSCI: Mecanismo de quejas cumplimentada)

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de

diligencia debida
 Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas
 Plantilla 8: Rastreador del mecanismo de quejas

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 89
Área de actuación 3: Los derechos de libertad de asociación y de negociación
colectiva
Libertad de asociación: El derecho de los trabajadores a formar y unirse a organizaciones de su
elección forma parte integral de una sociedad libre y abierta. La existencia de un diálogo abierto y de
confianza entre la dirección y los trabajadores es el primer paso hacia la libertad de asociación y la
negociación colectiva.

Cuando se trabaja en países donde la actividad sindical libre y democrática sea ilegal o esté prohibida,
el auditor y el auditado reconocerán el hecho de que aun así los trabajadores tienen derecho a elegir
libremente a sus propios representantes.

Negociación colectiva: La negociación colectiva es el proceso que utilizan los sindicatos o los
representantes de los trabajadores y los empleadores para negociar las disposiciones que reflejan las
condiciones laborales para los trabajadores. Les confiere sus derechos, privilegios y
responsabilidades.

La libertad de asociación es un derecho independiente de la negociación colectiva y se puede ejercer

aunque no existan sindicatos. La legitimidad del proceso de negociación colectiva y del convenio
colectivo es cuestionable cuando no se respeta el derecho fundamental de libertad de asociación de
los trabajadores.

Restricciones a la organización de los trabajadores: Es muy poco probable que una empresa que
limite los derechos de sus trabajadores a incorporarse a una organización o un sindicato o a asociarse
con libertad mantenga buenas prácticas laborales.

Estas restricciones pueden haberse aplicado abiertamente, pero muy a menudo se pueden descubrir
en formas de discriminación ocultas o sutiles, restricciones informales o intimidación.

3.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado respeta los derechos de los trabajadores
a sindicalizarse de forma libre y democrática?

Eficacia: Para verificar que el auditado respeta con eficacia el derecho a la libertad
sindical de los trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 Los trabajadores crean y se incorporan a las organizaciones de trabajadores que ellos mismos
eligen
 Los trabajadores no necesitan autorización previa del auditado para crear o incorporarse a una
organización de trabajadores
 Las organizaciones de trabajadores se constituyen de manera democrática

Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado respeta los

derechos de los trabajadores a crear o incorporarse a organizaciones de trabajadores
en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Ha interferido la dirección para impedir la participación de los trabajadores en reuniones

relativas a sindicatos u otras organizaciones de trabajadores?
 ¿Ha influido o interferido la gerencia en el proceso de elección de miembros de los sindicatos
o representantes de los trabajadores?
 ¿Ha designado la gerencia a un “representante de los trabajadores” para que obstaculice la
elección democrática de los trabajadores?
 ¿Ha realizado la dirección “arreglos” para disminuir la obligación de la empresa de respetar la
legislación nacional sobre libertad de asociación? (Por ejemplo, subcontratar algunas partes

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 90
 de la producción de forma intencional para evitar que se alcance el número de trabajadores a
partir del cual deben elegirse representantes de los trabajadores en la empresa)
 ¿Han sufrido los trabajadores algún tipo de represalias por participar (de forma activa o pasiva)
en los procesos de elección de sus representantes?

3.2. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado respeta el

derecho de los trabajadores a la negociación colectiva?

Eficacia: Para comprobar que el auditado respeta de forma eficaz el derecho de

negociación colectiva de los trabajadores, el auditor debe verificar al menos que:

 se utiliza la negociación colectiva para establecer las normas de regulación y remuneración en

el centro de trabajo
 los convenios se renegocian periódicamente para adaptarlos a nuevas circunstancias

Coherencia: Además, el auditor evaluará la forma en que el auditado respeta el derecho

de los trabajadores a la negociación colectiva en consonancia con los valores y
principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Demuestra el auditado que entiende el proceso de negociación colectiva?

 ¿Incluyen los contratos de trabajo disposiciones contrarias a un convenio colectivo?
 ¿Se da el caso de que las estipulaciones de un convenio colectivo no se apliquen a todos los
trabajadores de una misma categoría sin justificación alguna?
 ¿Ha realizado la dirección “disposiciones” para evitar que el representante de los trabajadores
o el sindicato negocie en nombre de los trabajadores?
 ¿Ha otorgado el auditado algún beneficio al representante de los trabajadores para que
renuncie a determinados aspectos de la negociación?
 ¿Existe prueba documental del último convenio colectivo o de uno reciente? ¿Está el
documento disponible? ¿Ha explicado el representante de los trabajadores su contenido a los
trabajadores?

3.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no discrimina a los trabajadores por
afiliarse a un sindicato?

Eficacia: Para verificar que el comportamiento del auditado es efectivamente no

discriminatorio con respecto a los trabajadores sindicados, el auditor debe comprobar al
menos que:

 Ni los trabajadores ni sus representantes sufren discriminación ni ningún otro tipo de

repercusiones por:
o ejercer libremente su derecho a organizarse
o ser miembros de un sindicato
o organizar o participar en actividades legales de su sindicato u organización de
trabajadores
 No se produce ninguna otra circunstancia que disuada a los trabajadores de ejercer sus
derechos de libertad de asociación y negociación colectiva

Coherencia: Además, el auditor evaluará la forma en que el auditado vela para que no
exista discriminación contra los trabajadores en consonancia con los valores y principios
del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Se rechaza a los candidatos a un puesto de trabajo por estar afiliados a un sindicato?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 91
  ¿Se reduce (o se impide por completo) el acceso de los trabajadores que son miembros de
sindicatos a horas extras, formación o prestaciones sociales?
 ¿Se asciende a los miembros o simpatizantes de sindicatos a puestos más altos en la
empresa?
 ¿Existen pruebas de que se despida a trabajadores por sindicarse?

3.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no impide que los representantes de los
trabajadores tengan acceso a los trabajadores en el lugar de trabajo o interaccionen con
ellos?

Eficacia: Para verificar que el auditado no interfiere en el mandato del representante de

los trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado reconoce que los representantes de los trabajadores deben tener acceso a los
trabajadores en el centro de trabajo
 El auditado entiende que no permitir que un representante de los trabajadores tenga acceso a
los trabajadores en el centro de trabajo constituye interferir en el derecho de libertad de
asociación
 Si se organizan cumpliendo la ley, las reuniones con los representantes de los trabajadores se
llevarán a cabo durante la jornada laboral y no se podrá reducir el salario de los trabajadores
por este motivo

Coherencia: Además, el auditor valorará si la interacción del auditado con los

representantes de los trabajadores es coherente con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Están presentes los representantes de los trabajadores en los centros de producción?

 ¿Existen mecanismos claros que permitan a los trabajadores estar en contacto y reunirse con
su representante?
 ¿Se celebran reuniones periódicas entre el representante de los trabajadores y la dirección?
 ¿Se han presentado quejas con el apoyo del representante de los trabajadores?
 ¿Cómo percibe el auditado la interacción entre los trabajadores y sus representantes?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de la elección de los representantes de los trabajadores

 Convenio colectivo (en su caso)
 Actas o documentos de las reuniones que dieron lugar al convenio colectivo (en su caso)
 Procedimientos y registros de contratación y despido

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 92
Área de actuación 4: No discriminación
La discriminación es un acto o práctica injustos y perjudiciales por razón de determinadas
características de las personas en la organización, como la raza, la edad o el género, entre otras.
(Véanse más causas de discriminación en el Código de Conducta de amfori BSCI)

Es un fenómeno global por el que se impide a algunas personas ocupar determinados puestos de
trabajo, o incluso cualquier puesto de trabajo, o no se les remunera conforme a sus méritos.

La discriminación en el lugar de trabajo puede adquirir determinados carices como:

 restricción de la libertad verbal o física (por ejemplo, ir al aseo)

 condiciones de vida por debajo del estándar y denegación de agua y alimentos
 intimidación
 trato diferenciado
 uso o amenazas de violencia
 exclusión de ventajas (p. ej., ascenso)

En algunas culturas, la discriminación puede ser muy sutil o intrínseca a valores culturales. En ese
contexto, los auditores harán todo lo posible por distinguir cuando la discriminación, ya sea puntual o
habitual, menoscaba en términos objetivos a las personas objeto de la misma de forma que se les priva
de sus derechos naturales como seres humanos.
Directa o indirectamente: La discriminación puede efectuarse de forma directa o a través de
disposiciones legales con los proveedores de servicios (p. ej., el auditado acuerda con un intermediario
o una agencia que se cobrará a los trabajadores migrantes contratados por los equipos de protección
individual).

El auditado necesita:

 diagnosticar, prevenir y detener cualquier práctica discriminatoria en la que pueda estar

involucrado directa o indirectamente
 estar alerta respecto a socios comerciales que suponen un riesgo, como agencias de empleo,
subcontratistas o intermediarios en la contratación de trabajadores.

4.1. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado adopta las
medidas necesarias para evitar o erradicar la discriminación en el lugar de trabajo?

Eficacia: Para verificar la eficacia de las medidas adoptadas por el auditado para evitar
o erradicar la discriminación, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado no ejerce discriminación ni aplica prácticas discriminatorias al:

o contratar, despedir, ascender u ofrecer oportunidades de formación
o pagar prestaciones sociales
o definir criterios de membresía de la cooperativa y acceso a los órganos rectores
 El auditado ha eliminado toda práctica discriminatoria en el lugar de trabajo, en las actividades
laborales cotidianas (p. ej., asignación de tareas, acceso a agua, pausas de descanso, uso de
las instalaciones…)
 El auditado presta especial atención para evitar la discriminación de grupos vulnerables como
los trabajadores discapacitados, las mujeres embarazadas o los trabajadores migrantes
 El auditado toma las medidas necesarias para erradicar la discriminación mediante:
o Evaluación interna: Realizar una evaluación interna de los motivos más frecuentes
por los que se discrimina, así como las actividades más comunes en las que puede
darse dicha discriminación (por ejemplo, en el proceso de contratación de
trabajadores)

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 93
 o Análisis de las causas: Determinar cuáles son las causas fundamentales de los
comportamientos discriminatorios
o Política: Formular y hacer cumplir una política de disuasión de este tipo de conductas
y realizar un seguimiento de las mejoras
 El auditado no utiliza el estado de salud como motivo de discriminación:
o Por ejemplo, no se utilizarán análisis médicos, pruebas de virginidad o el uso de
anticonceptivos o equivalentes como requisito o condición indispensable para
contratar o promocionar a trabajadores o facilitar su acceso a la formación o cualquier
otra prestación social
o Incluso en los casos en los que la legislación nacional obligue a realizar pruebas de
VIH u otras pruebas médicas por razones de salud pública, no podrán utilizarse sus
resultados como motivo de discriminación, sino que deberán adoptarse medidas de
protección adicionales

Coherencia: Además, el auditor evaluará la forma en que el auditado vela porque no

exista discriminación alguna contra los trabajadores, en consonancia con los valores y
principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Hasta qué punto son transparentes los motivos para contratar, promocionar o despedir a un
trabajador?
 ¿Qué razones dan derecho a los trabajadores a recibir prestaciones sociales? ¿Se asignan
las horas extras como forma de "recompensa" o "castigo"?
 ¿Cómo se aplica la política contra la discriminación? ¿Cómo y con qué frecuencia se imparte
formación a los directivos sobre esta política?
 ¿Cómo se comunica esta política a los socios comerciales? ¿Qué medidas se adoptan en caso
de incumplimiento de esta política?
 Si el auditado es una organización de productores, ¿cuán transparentes son los estatutos y
los acuerdos operativos entre sus miembros?
 ¿Son coherentes los resultados con la información recopilada en otras áreas de actuación (p.
ej., protección especial para los trabajadores jóvenes)?

4.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado adopta las medidas de prevención o
reparación necesarias para garantizar que los trabajadores no sufran sanciones
disciplinarias, despidos u otro tipo de discriminación por quejarse de la violación de sus
derechos?

Eficacia: Para verificar la eficacia de las medidas adoptadas por el auditado para
prevenir o remediar la discriminación de los trabajadores por quejarse, el auditor debe
comprobar, al menos, que:

 Los trabajadores tienen la posibilidad de presentar quejas por la violación de sus derechos sin
temor a represalias
 El auditado ha adoptado las medidas preventivas necesarias para evitar prácticas
discriminatorias basadas en represalias (por ejemplo, informar al departamento de recursos
humanos y a los supervisores de que no está permitido adoptar medidas disciplinarias o
despedir a trabajadores por razón de este tipo de quejas)
 El auditado tiene establecidas medidas correctivas o indemnizaciones para casos de despido
injusto u otras formas de discriminación

Coherencia: Además, el auditor valorará si las medidas preventivas o de reparación del

auditado son coherentes con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 94
  ¿Siguen formando parte de la plantilla todos los trabajadores que han presentado quejas? De
no ser así, ¿en qué circunstancias abandonó el trabajador la empresa o fue despedido?
 ¿Realiza el auditado encuestas de satisfacción respecto al mecanismo de quejas? ¿Con qué
frecuencia? ¿Hay registros disponibles de estas encuestas?
 ¿De qué modo se incorporan las medidas para evitar sanciones disciplinarias, despidos o
discriminación a las normas de trabajo? ¿Cómo y con qué frecuencia se forma a los directivos
(incluidos los supervisores) sobre estas medidas?

4.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado adopta las medidas de prevención y
remediación necesarias para evitar que se acose o se castigue a los trabajadores por causas
identificadas como factores de discriminación en el Código de amfori BSCI?

Eficacia: Para verificar la eficacia de las medidas adoptadas por el auditado, el auditor
debe comprobar, al menos, que el auditado:

 dispone de un procedimiento escrito donde se describen las razones por las que se deben
adoptar medidas disciplinarias
 está bien informado de lo que dispone la legislación nacional acerca de las medidas
disciplinarias que son legalmente aceptables y las que no
 no utiliza medidas disciplinarias que contravengan la ley
 conserva registros sobre incidentes disciplinarios

Coherencia: Además, el auditor evaluará si las medidas adoptadas por el auditado son
coherentes con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Conocen todos los trabajadores las razones para adoptar medidas disciplinarias?
 ¿Se ha involucrado o consultado a los trabajadores y a sus representantes en la elaboración
de las medidas y los procedimientos disciplinarios?
 ¿Se conservan las actas del proceso consultivo en los registros del auditado?
 ¿Se ha entrevistado a los trabajadores objeto de sanciones disciplinarias?
 ¿Cómo se incorporan las medidas disciplinarias a las normas de trabajo? ¿Cómo y con qué
frecuencia se forma a los directivos (incluidos los supervisores) sobre estas medidas?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de procedimientos disciplinarios

 Pruebas documentales de casos disciplinarios y las medidas adoptadas
 Pruebas documentales de los procedimientos para evaluar el desempeño de los trabajadores
 Contratos o convenios de trabajo, incluso con agencias de empleo
 Pruebas documentales de las reclamaciones presentadas o investigadas (p. ej., la Plantilla 8:
Rastreador del mecanismo de quejas de amfori BSCI cumplimentada)

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas

 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida
 Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 95
Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 96
Área de actuación 5: Remuneración justa
El auditor debe conocer las definiciones que se entrelazan y subyacen en el concepto de
Remuneración justa. Para más información, véase Anexo 9: Cómo fomentar una remuneración
equitativa.

5.1. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cumple la

legislación vigente en materia de salario mínimo o las normas sectoriales aprobadas
mediante negociaciones colectivas?

El auditor debe conocer el salario mínimo legal aplicable al auditado o el convenio colectivo válido
aplicable al sector o industria. El auditor aplicará como umbral el valor que sea más favorable para los
trabajadores.

Eficacia: Para verificar la eficacia de las prácticas de remuneración del auditado, el

auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado no paga salarios inferiores al mínimo establecido por la ley o por el convenio
colectivo
 Los trabajadores que reciben el salario mínimo sólo tienen que trabajar una jornada ordinaria,
no deben alcanzar el salario mínimo trabajando horas extras
 La muestra de nóminas verificada abarca un período de tiempo significativo (por ejemplo, 12
meses antes de la fecha de la auditoría). Sin embargo, el período de tiempo analizado en una
auditoría de seguimiento no abarcará el período comprendido por la auditoría anterior, sobre
todo cuando el objetivo de la verificación sea validar mejoras

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la práctica de remuneración del

auditado sea coherente con los valores y principios de Código de Conducta de amfori
BSCI.

 Trabajadores a tiempo parcial: ¿Reciben los trabajadores a tiempo parcial al menos la parte
proporcional del salario mínimo o el salario normal en el sector de que se trate?
 Trabajadores pagados a destajo: ¿Llega la cantidad pagada por las piezas producidas en
ocho horas al salario mínimo diario establecido por ley?
 Trabajadores en período de prueba: ¿Se ajusta la remuneración de los trabajadores en
período de prueba a lo previsto en la ley?
 Trabajadores contratados a través de agencias: ¿Conserva el auditado registros de cómo,
cuándo y cuánto paga el proveedor de servicios (incluso agencias o subcontratistas de mano
de obra) a estos trabajadores?
 En una organización de productores: ¿Establecen claramente los estatutos o el reglamento
interno la forma y la periodicidad de la remuneración que perciben los trabajadores y los
miembros de la cooperativa? ¿Se cumplen y se documentan las disposiciones en materia de
préstamos y anticipos? ¿Se aprueban estas disposiciones en una Junta General por la mayoría
establecida en los estatutos? ¿Se informa a los miembros de la legislación vigente y de sus
responsabilidades al contratar a trabajadores fijos y temporales?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 97
5.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que los salarios se pagan a tiempo, regularmente y en
moneda de curso legal?

Eficacia: Para verificar la eficacia de las prácticas de remuneración del auditado, el

auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado respeta las tres características del pago responsable de salarios:

o A tiempo: Según lo acordado y comunicado a los trabajadores antes de su
contratación
o Regularmente: Con una frecuencia que permita a los trabajadores utilizar sus
ingresos sin incurrir en deudas
o En moneda de curso legal: El trabajo realizado durante la jornada laboral ordinaria
debe pagarse exclusivamente en moneda de curso legal
 El auditado solo realiza pagos “en especie” si:
o son adicionales a las ganancias de la jornada laboral, que deben pagarse en moneda
de curso legal
o no infringe la ley, ni va contra la moral o contra la salud pública o privada (por ejemplo,
se paga en especie con alcohol u otras drogas)

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la práctica de remuneración del

auditado sea coherente con los valores y principios de Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Presta el auditado especial atención al modo en que se paga a los trabajadores temporales
y a los trabajadores a destajo?
 ¿Cómo se acuerda y se comunica el pago ordinario en estos casos? ¿Qué garantías
especiales establece el auditado?
 ¿Cómo se tiene en cuenta el transporte y/o la vivienda en la remuneración (si procede)?
 ¿Cómo evalúa el auditado la necesidad de sustituir los equipos de protección individual y otras
herramientas necesarias para realizar el trabajo (aunque no se consideren parte de la
remuneración)?
 ¿Cómo presta el auditado especial atención y actúa con diligencia cuando recurre a “agencias
de empleo” o a intermediarios de contratación? (El auditado debería velar porque el pago se
efectúe a tiempo, que regularidad y en moneda de curso legal aunque lo haga el intermediario
de forma indirecta).
 ¿Cómo evalúa el auditado que no se cobren comisiones de contratación a los trabajadores y
cómo lo hace cumplir?
 ¿Ha comprobado el auditado si los trabajadores contratados a través de agencias o
intermediarios pagan comisiones de contratación, bien en efectivo, bien como deducción de
su salario, préstamo o reducción de las prestaciones?
 ¿Sabe el auditado cómo y cuándo cobran los trabajadores de la agencia?
 ¿Conserva el auditado estos registros como parte de su propio sistema de registro?

5.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el salario de los trabajadores refleja sus
competencias y nivel de formación?

Preparación para la auditoría: El auditor debe comprender las diferentes competencias que hacen
falta en los procesos de producción (según el sector). Dicha comprensión le ayudará a verificar la
complejidad de la curva de aprendizaje hasta la destreza en las distintas tareas que pueden
desempeñar los trabajadores dentro de una iniciativa empresarial.

La reunión de apertura: El auditor aprovechará esta oportunidad para verificar la comprensión que
tiene de las competencias pertinentes para el trabajo que se lleva a cabo en las instalaciones.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 98
Para recopilar más detalles, el auditor también se entrevistará con:

 la dirección de la línea de producción

 la dirección de calidad
 el director de recursos humanos
 trabajadores de categoría alta
 aprendices
 propietarios o supervisores de explotaciones, cuando sea pertinente.

Las competencias pueden adquirirse tanto mediante formación como mediante experiencia. El auditor
tendrá en cuenta las competencias de los trabajadores aunque no puedan demostrarse con títulos
oficiales. El auditor prestará especial atención a fraudes legales que pueden producirse mediante un
uso indebido de los programas de aprendizaje.

Eficacia: Para verificar la eficacia con que el auditado tiene en cuenta las competencias
y el nivel de formación de los trabajadores en su remuneración, el auditor debe
comprobar al menos que:

 El auditado tiene en cuenta las competencias y el nivel de formación en el proceso de

contratación
 El auditado adapta la remuneración a las competencias de los trabajadores para fomentar
mejoras en la calidad y la estabilidad de la relación laboral
 El auditado no utiliza a trabajadores sin cualificación para realizar trabajos que la requieren, ya
que esto representa un riesgo social (por ejemplo, fraude y problemas de SST) que tendrá que
consignarse en el área de actuación relevante
 El auditado no utiliza a trabajadores de alta cualificación para realizar trabajos de baja
cualificación, y si lo hace puede ser un síntoma de discriminación o infracción de la ley
 El auditado imparte formación a sus trabajadores de forma periódica para reforzar sus
competencias

Coherencia: Además, el auditor evaluará cómo tiene en cuenta el auditado las

competencias de sus trabajadores en consonancia con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Se dispone de descripciones de los puestos de trabajo que reflejen los tipos de competencias
que requiere cada empleo?
 ¿La persona encargada de la selección de personal tiene formación para evaluar el grado de
competencia?
 ¿Garantiza el auditado formación regular para los trabajadores?
 ¿Se consulta con las personas encargadas de efectuar los diagnósticos de riesgos para la
salud y la seguridad en el trabajo para determinar los tipos de competencias que se necesitan?
 ¿Tiene el auditado establecidos mecanismos que garanticen que los trabajadores más
competentes transmitan sus conocimientos a los trabajadores de categoría inferior?
 ¿Disponen los trabajadores contratados para realizar determinadas tareas de las
competencias necesarias para las mismas? ¿Perciben una remuneración acorde?
 ¿Cómo evalúa el auditado que tener en cuenta las competencias y la formación no entra en
conflicto con otros principios del Código de Conducta de amfori BSCI (p. ej., no a la
discriminación)?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 99
5.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado paga una remuneración suficiente para
que los trabajadores tengan un nivel de vida digno?

Para verificar esta pregunta, el auditor debe haber calculado una estimación del salario digno en la
región basada en el método de Social Accountability International o una referencia equivalente de
gobiernos, sindicatos u ONG.

Puede ser que el auditor tenga que consultar fuentes de información adicionales para conocer mejor
la región y el sector:

 datos gubernamentales (estadísticas, departamentos de desarrollo comunitario)

 ONG locales o internacionales que trabajen en la zona y en el sector
 los grupos comunitarios pueden tener respuestas a algunas de estas preguntas

Reunión de apertura: El auditor puede utilizar la reunión de apertura como una oportunidad para
explicar los aspectos que ha tenido en cuenta en el cálculo (por ejemplo, número de miembros que
tienen las familias en la región, dietas, coste de transporte) y solicitar información adicional al auditado
si es preciso.

Eficacia: Para verificar que el auditado tiene en cuenta con eficacia el nivel de vida
digno al definir su sistema de remuneración, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado es consciente de que todos los trabajadores deben percibir una remuneración justa
al margen de si son fijos o temporales, o si se han contratado directa o indirectamente
 El auditado conoce bien:
o el coste de vida en la región y el de sus trabajadores
o posibles brechas entre la remuneración real y los costes de vida
o posibles actuaciones para corregir estas diferencias
 La remuneración total que paga el auditado incluye:
o el salario pagado por un máximo de 48 horas ordinarias de trabajo (o el máximo de
horas ordinarias que establezca la legislación local o nacional)
o las horas extraordinarias pagadas
o las prestaciones sociales
o las prestaciones y bonificaciones en especie
o el transporte subvencionado o gratuito
o el alojamiento subvencionado o gratuito
o los servicios de comedor subvencionados o gratuitos
o las oportunidades de educación o formación

Para otorgar un valor monetario a las sesiones de formación, el auditor calculará el tiempo de formación
a tarifa del salario ordinario.
 La remuneración no incluye el coste de:
o los uniformes
o los equipos de protección individual
o los cursos de formación que constituyen un requisito para realizar el trabajo, por
ejemplo, formación sobre seguridad y salud en el trabajo
o todas las herramientas necesarias para hacer el trabajo

Los costes de dichos elementos nunca se deducirán de la remuneración de los trabajadores.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 100
 Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado sigue unas
prácticas de remuneración que permiten unas condiciones de vida dignas para los
trabajadores en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI.
 ¿Conoce la persona encargada de la selección de personal cuál es el nivel de vida en la
región?
 ¿Garantiza el auditado información regular a los trabajadores sobre los conceptos que se
consideran remuneración?
 ¿Se consulta con los representantes de los trabajadores cuando se establece la práctica de
remuneración?
 ¿Se han presentado quejas relativas a la remuneración, así como a la calidad de las
prestaciones?
 ¿Se detallan adecuadamente los distintos aspectos de la remuneración en la nómina?

Comunicar en el informe de auditoría de amfori BSCI:

 Resumen ejecutivo: El auditor indicará la(s) fuente(s) utilizada(s) para calcular en el Resumen
ejecutivo del informe de auditoría de amfori BSCI
 Resultados: Si el auditor descubre que la remuneración total pagada a los trabajadores no les
permite mantener un nivel de vida digno en la región, el auditor consignará este resultado en
la sección “Resultados” del área de actuación “Remuneración justa”
 Buenas prácticas: Cuando el auditado facilite al auditor esta información y el cálculo de la
remuneración justa, el auditor deberá consignarlo en la sección de “Buenas prácticas” del
informe de resultados

5.5. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado proporciona a los trabajadores las
prestaciones sociales que estipula la ley?

El auditor verificará si el convenio colectivo incluye prestaciones sociales adicionales a las que
establece la ley. De ser así, se evaluará la pregunta utilizando el convenio colectivo como umbral.

El auditor indicará qué prestaciones sociales no se proporcionan o no se pagan correctamente.

Eficacia: Para verificar la eficacia de la forma de concesión de las prestaciones sociales

por parte del auditado a sus trabajadores, el auditor debe comprobar, al menos, que:

 El auditado paga las prestaciones sociales además del salario mínimo y nunca como forma de
que los trabajadores solo puedan alcanzar el mínimo
 El auditado paga prestaciones sociales a todos los trabajadores con independencia de que
sean:
o trabajadores temporales
o trabajadores que cobren por productividad
o migrantes o cualquier otro grupo vulnerable de trabajadores
 El auditado conoce el contenido de la prestación social, que suele incluir:
o pensión de jubilación
o prestación para sobrevivientes
o subsidios familiares y permiso parental
o atención médica
o subsidio de desempleo
o baja por enfermedad
o subsidio por discapacidad
o indemnización por accidentes laborales
o vacaciones pagadas

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 101
  El auditado ha firmado un seguro comercial que cubra las prestaciones sociales

Seguros comerciales: Si la legislación nacional permite utilizar un seguro comercial en sustitución

(total o parcial) del régimen público de Seguridad Social, el auditor evaluará al auditado de manera
positiva.
Si la legislación nacional no permite dicha sustitución, pero se otorga a los trabajadores una cobertura
equivalente, el auditor indicará que existen pruebas parcialmente satisfactorias de que el auditado
otorga prestaciones sociales a los trabajadores. El auditor especificará las circunstancias y por qué no
son plenamente satisfactorias.

Exenciones de las prestaciones sociales: Si se otorgan exenciones al auditado de conceder

prestaciones sociales, el auditado puede presentar una aprobación de la autoridad de trabajo local o
cualquier otro tipo de autorización (por ejemplo, de los convenios colectivos con los sindicatos) que
permita exenciones de prestaciones sociales que se hayan otorgado legalmente. Dichas exenciones
deben ser:

 emitidas de conformidad con el procedimiento correspondiente

 emitidas por el órgano legal que tenga autoridad para ello
 válidas para el período en curso
 aplicables al auditado

El auditado tendrá a disposición los documentos originales que demuestren que tiene derecho a estas
exenciones.

Coherencia. Por otra parte, el auditor comprobará que la manera en la que proporciona
prestaciones sociales a sus trabajadores es coherente con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Conoce la persona encargada de seleccionar al personal las prestaciones sociales (que

otorga la ley) a los trabajadores y puede explicar dichas prestaciones debidamente durante el
proceso de contratación?
 ¿Garantiza el auditado información regular a los trabajadores sobre los conceptos que se
consideran prestaciones sociales?
 ¿Se consulta con los representantes de los trabajadores cuando se definen las prestaciones
sociales?
 ¿Se han presentado quejas relativas a la calidad de las prestaciones sociales que proporciona
el auditado?
 ¿Se detallan adecuadamente los distintos aspectos de las prestaciones sociales en la nómina?

Buenas prácticas. Cuando el auditado contrate seguros comerciales adicionales a las prestaciones
sociales mínimas exigidas por la ley, el auditor lo consignará en la sección “Buenas prácticas” del
Informe de resultados.

5.6. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado vela por qué las
deducciones se practiquen solo conforme a las condiciones y en la medida que estipula la
ley?

El auditor verificará si existen normativas sobre qué deducciones son legales y cómo se pueden aplicar
(por ejemplo, un convenio colectivo o la legislación nacional). Utilizará como umbral la normativa que
sea más beneficiosa para los trabajadores.

Eficacia: Para verificar que el auditado se asegura efectivamente de que las

deducciones sean legales, el auditor debe comprobar al menos que:

 Las deducciones aplicadas por el auditado no tienen como consecuencia:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 102
 o que los trabajadores perciban un salario inferior al mínimo legal
o que el auditado obtenga un beneficio económico
o que se produzca alguna forma de discriminación
 El criterio del auditado respecto del tiempo improductivo es justo para los trabajadores:
o El tiempo que los trabajadores puedan haber dedicado a reuniones necesarias,
sesiones de formación o en otras condiciones del centro de trabajo que escapen a su
control. Este tiempo no se podrá deducir a costa del trabajador, sino que deberá ser
absorbido por el empleador (por ejemplo, se está reparando una máquina que utiliza
el trabajador y esto afecta negativamente a su productividad)
o Si el centro de producción del auditado va a cerrar para realizar trabajos de reparación
o reconstrucción, el auditado deberá comunicar el período de cierre al personal
debidamente y con antelación
o Esta comunicación debe hacerse con la ayuda del representante de los trabajadores
a fin de que se respeten todos los derechos de estos
 No se aplican deducciones por utilizar objetos, edificios o servicios que sean directamente
necesarios para trabajar. Eso incluye tasas de acceso y/o cuotas por el uso de:
o herramientas y maquinaria
o instalaciones sanitarias
o agua potable
o aseos
o prendas de protección para los trabajadores
 No se efectúan deducciones para cubrir los costes de los documentos y de los permisos
precisos para realizar el trabajo asignado, como, por ejemplo:
o permisos de trabajo
o visados y renovaciones
o habilitación de seguridad o exámenes médicos que exige la ley
 Las deducciones por los servicios prestados por el auditado ([Link]., transporte o alimentación)
se cargan a precios de mercado o inferiores.
 El uso de los servicios ofrecidos por el auditado debe ser siempre voluntario.
 Las deducciones no se aplican sin la autorización expresa del trabajador, con quien siempre
se deberá consultar primero para que comprenda los motivos; solo entonces podrá decidir
libremente dar su autorización o no.
 Las deducciones por medidas disciplinarias solo podrán efectuarse en las condiciones
contempladas en la ley o definidas en un convenio colectivo negociado y adoptado libremente.

Coherencia: Además, el auditor comprobará que las deducciones aplicadas por el

auditado sean coherentes con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Conoce la persona encargada de seleccionar al personal las deducciones aplicables Conoce

la persona encargada de seleccionar al personal las deducciones aplicables?
 ¿Garantiza el auditado información regular a los trabajadores sobre cómo y en qué
condiciones se aplican las deducciones?
 ¿Se consulta con los representantes de los trabajadores cuando se definen los criterios de
aplicación de las deducciones?
 ¿Se han presentado reclamaciones relacionadas con deducciones posiblemente injustas?
 ¿El auditado ha comprobado que los subcontratistas de mano de obra y los proveedores de
servicio no apliquen deducciones ilegales a los trabajadores que le remiten?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 103
 Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de las deducciones legales por bienes y servicios

 Documentación sobre el salario mínimo oficial pertinente para el sector
 Documentación del convenio colectivo
 Nóminas de los trabajadores y pruebas documentales de los pagos
 Análisis rápido de la remuneración justa completado (Plantilla 5: Análisis rápido de la
remuneración justa)
 Contratos del auditado con subcontratistas de mano de obra y proveedores de servicios,
incluso con agencias de empleo o intermediarios laborales.
 Contratos o convenios de trabajo, incluso los que tengan los trabajadores con subcontratistas
de mano de obra y proveedores de servicios.
 Expedientes personales de todos los trabajadores (incluidos los temporales)
 Pruebas documentales de prestaciones adicionales (seguros comerciales, si procede)
 Pruebas documentales del pago de las cotizaciones vigentes a los fondos de la seguridad
social
 Lista de los rangos salariales y su cálculo, incluso para trabajadores pagados a destajo

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 5: Análisis rápido de remuneración justa

 Anexo 9 Cómo fomentar una remuneración equitativa
 Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable
 Para obtener más información sobre el salario mínimo legal y las
jornadas laborales, véanse los datos por país de la OIT

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 104
Área de actuación 6: Jornada laboral digna
La jornada laboral es con frecuencia excesiva en los siguientes sectores:

 El sector agrario, especialmente cuando es necesario cosechar los productos en un periodo

de tiempo determinado para que estén frescos y se puedan vender
 La industria manufacturera, donde no se pueden parar los procesos a mitad de producción
 La industria textil, donde las empresas que se abastecen de sus socios m comerciales a
menudo exigen que los productos se fabriquen en un corto periodo de tiempo; por ejemplo, el
trabajo de temporada implica trabajar muchas horas en un corto plazo de tiempo para
satisfacer la demanda

Esta experiencia debe dar razones a las empresas de estos sectores para ser todavía más diligentes
en la realización de los cambios necesarios.

6.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no exige más de 48 horas ordinarias de
trabajo semanales, sin perjuicio de las excepciones reconocidas por la OIT?

Eficacia: Para verificar que el auditado se asegura efectivamente de que se cumple la

jornada laboral ordinaria, el auditor debe comprobar al menos que:

 La jornada laboral ordinaria no es superior a:

o 48 horas semanales
o 8 horas diarias
 Si hay excepciones, solo se aplicarán:
o a los puestos de supervisión y dirección
o cuando la jornada laboral de uno o varios días de la semana totalice menos de ocho
horas, ya sea por ley, por costumbre o por convenio, en cuyo caso, el resto de los días
de la semana podrá prolongarse la jornada a nueve horas
o para los trabajadores a turnos, si el cálculo de la media de horas trabajadas en un
período de tres semanas o menos no rebasa estos límites
o en el caso de los miembros de la misma familia empleados en la empresa
o en el caso de los trabajadores sometidos a un régimen especial definido por la
legislación local ([Link]., los guardias de seguridad que a menudo no están sujetos a las
disposiciones legales ordinarias en materia de jornada laboral)

Estas excepciones introducen flexibilidad en el límite de horas diarias y horas semanales. No obstante,
la media de horas trabajadas en un período de tres meses o menos no debe superar las 48 horas
semanales. Además, si se compensan las horas de trabajo en exceso en esos tres meses o antes, no
tendrán que pagarse más caras.

Coherencia: Además, el auditor evaluará cómo respeta el auditado la jornada laboral

ordinaria en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Conoce la persona encargada de la selección de personal los límites legales la jornada

laboral y sus posibles excepciones? ¿Puede explicar la jornada laboral de los trabajadores
durante el proceso de contratación?
 ¿Se comunican y se acuerdan las excepciones previamente a la contratación?
 ¿Cómo se definen los turnos? ¿Participa el representante de los trabajadores en el proceso?
¿Se consulta con las personas encargadas de evaluar los riesgos para la seguridad y la salud
en el trabajo?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 105
  ¿Se han presentado quejas relacionadas con el presunto incumplimiento de la jornada laboral
por parte de la empresa?
 ¿Cómo se tienen en cuenta las costumbres y/o prácticas religiosas cuando el auditado define
la jornada laboral y los turnos?
 ¿Conocen los trabajadores cuál es la jornada laboral ordinaria y sus posibles excepciones?
¿Se documentan las excepciones y se dan a conocer?
 En las organizaciones de productores, ¿se informa a los miembros de la legislación vigente y
de las exenciones?

En trabajos agrícolas, se recomienda la jornada laboral de 48 horas ordinarias semanales con los casos
excepcionales antes mencionados. Sin embargo, ha de entenderse que el carácter específico de la
producción agrícola puede exigir una mayor flexibilidad de la jornada laboral.

6.2. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que las solicitudes de horas
extraordinarias del auditado se ajustan a lo dispuesto en el Código de Conducta de amfori
BSCI?

Eficacia: Para verificar la eficacia con la que el auditado solicita a sus trabajadores que
superen su jornada laboral ordinaria, el auditor debe al menos comprobar que las horas
extras son:

 Voluntarias: Las horas extras siempre han de acordarse de forma voluntaria, salvo en casos
de excepciones temporales (p. ej., fuerza mayor), que han de constar en el contrato laboral
 Excepcionales: Las horas extras no se pueden sumar constantemente a la jornada laboral,
sino que responden a una situación excepcional e imprevista
 Sin riesgos añadidos: Las horas extras no aumentan de forma perceptible los riesgos para
la seguridad y la salud de los trabajadores
 Más caras: Se pagan a un precio superior, como define la legislación. Las horas extras
realizadas durante días festivos o domingos pueden pagarse a un precio aún superior

Si la legislación nacional establece un límite en la jornada laboral ordinaria por debajo de las 48 horas
a la semana (p. ej., 40 horas a la semana), se considera hora extra toda hora de trabajo que supere
dicho límite de 40 horas. Los auditores comprenderán bien cómo define la legislación vigente:
Excepciones temporales: Se refiere a situaciones en las que la ley permite superar la jornada laboral
ordinaria; por ejemplo:

 fuerza mayor
 conato de accidente o accidente real
 trabajo urgente que requiere la maquinaria
Límites legales de horas extras: La legislación nacional o la negociación colectiva pueden definir
límites máximos de horas extras al día, a la semana, al mes o al año (p. ej., no más de 3 horas al día).

Tarifa más cara: La legislación nacional o la negociación colectiva pueden definir las distintas tarifas
aplicables a las horas extras, por ejemplo: la tarifa de horas adicionales de trabajo durante la semana
será distinta de la de horas adicionales de trabajo durante el fin de semana o festivos. Cabe percatarse
de que, conforme al Convenio de la OIT pertinente, el Código de Conducta de amfori BSCI define la
tarifa mínima de horas extras como un 25% superior a la tarifa ordinaria.

Procesos que precisan de una sucesión continua de turnos: La legislación nacional puede definir
esos procesos laborales que, por su carácter, han de desarrollarse mediante una sucesión continua
de turnos y para los que la legislación nacional permite una excepción permanente (p. ej., la legislación
nacional permite que esos procesos consten de 2 turnos de 12 horas en lugar de 3 turnos de 8 horas
al día).

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 106
Excepción legal permanente: Si el auditado pertenece a un sector sujeto a una excepción legal
permanente, debe conservar pruebas documentales actualizadas del acuerdo en el que se recoge
dicha excepción.

El auditor comprobará que este acuerdo tiene efectos legales y que define:
 los tipos de excepciones
 las categorías de trabajadores a las que se refiere
 el máximo de horas de trabajo adicionales permitidas en cada caso
 el precio que se aplica a las horas extraordinarias, que no será inferior a un 25% de incremento
sobre la tarifa ordinaria

El auditor también comprobará que el auditado conoce la normativa sobre jornada laboral y horas
extras que se aplica a su sector y posee un procedimiento interno para regular las excepciones
temporales sobre horas extras.

Procedimiento por escrito sobre horas extras: En lo que respecta, sobre todo, a excepciones
temporales, el auditado hará cumplir un procedimiento interno que:

 hayan aprobado un representante de los trabajadores y la dirección

 defina cuántas horas puede trabajar al día, a la semana y al mes un trabajador durante un
periodo excepcional
 defina las tarifas más caras aplicables a horas extras en distintos días y circunstancias
 respete cualquier otro criterio establecido por la legislación nacional

Coherencia: Además, el auditor evaluará la coherencia con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Se acuerdan las horas extras de forma voluntaria, salvo en los casos de excepciones
temporales ([Link]., causas de fuerza mayor), que deben definirse en el contrato de trabajo?
 ¿Son las horas extras excepcionales en lugar de agregarse reiteradamente a la jornada laboral
ordinaria?
 ¿Adopta el auditado las medidas necesarias para asegurarse de que las horas extras reduzcan
el riesgo para la salud y la seguridad de los trabajadores? ¿Se consulta con las personas
encargadas de diagnosticar los riesgos para la salud y la seguridad en el trabajo?
 ¿Se remuneran las horas extras con arreglo a la legislación?
 ¿El auditado tiene en cuenta los siguientes aspectos:
o la vulnerabilidad de los trabajadores temporales, migrantes y pagados a destajo, que
suelen hacer un número excesivo de horas extraordinarias
o la acumulación de cansancio debido al sistema de turnos
o la protección especial de los trabajadores jóvenes, las mujeres embarazadas y los
trabajadores del turno de noche?

El auditor debe justificar por qué algunas de las horas extras identificadas no cumplen alguno o ninguno
de los criterios antes mencionados.

El auditor presta especial atención a los trabajadores pagados por tarea y a destajo, ya que este tipo
de acuerdos, basados en la productividad, también deben cumplir los requisitos de las horas extras y
no siempre es fácil evaluarlo.

Todos estos aspectos también se aplican a trabajadores del sector agrícola.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 107
6.3. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado respeta el
derecho de los trabajadores a hacer pausas para descansar cada día de trabajo?

Eficacia: Para verificar con qué eficacia el auditado respeta el derecho de los
trabajadores a descansar, el auditor debe comprobar al menos que los trabajadores
disfrutan de:

 Pausas breves. Se permite a los trabajadores hacer pausas breves durante las horas de
trabajo, sobre todo cuando el trabajo es peligroso o monótono, para que recuperen su
capacidad de mantenerse vigilantes
 Pausa para comer. Se concede a los trabajadores el tiempo necesario para comer, de
conformidad con la ley
 Descanso nocturno. Los trabajadores que trabajen durante el día deberán tener al menos ocho
horas para dormir o descansar en un período de 24 horas
 Zonas adecuadas. Los trabajadores tienen acceso a zonas donde pueden disfrutar
efectivamente de sus pausas para el descanso. Por ejemplo:
 acceso a zonas ventiladas
 acceso a aseos
 la posibilidad de cambiar de postura de trabajo (ya sea sentados o de pie)

Coherencia: Además, el auditor comprobará que los descansos permitidos por el

auditado estén en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI.

 ¿Cuáles son los trabajos que podrían requerir más pausas para descansar por ser peligrosos
o monótonos?
 ¿Cómo se tienen en cuenta las costumbres o las prácticas religiosas para definir las pausas
para descansar?
 ¿Son adecuadas las zonas de descanso?
 ¿Se informa a los trabajadores del tiempo que tienen para hacer pausas para descansar
durante el día?
 ¿Se han presentado quejas relacionadas con un posible incumplimiento de las pausas para
descansar?
 ¿Indican los registros de accidentes un mayor número de contingencias después de largos
periodos de trabajo sin descanso?

6.4. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado respeta el

derecho de los trabajadores a tomarse al menos un día libre cada siete días?

Eficacia: Para verificar con qué eficacia el auditado respeta el derecho de los
trabajadores a descansar, el auditor debe comprobar al menos que el auditado:

 respeta la normativa pertinente sobre días libres en el país o región (por ejemplo, el día libre
se ajustará a la legislación o a las costumbres del país)
 concede a los trabajadores un día natural completo libre de cada siete días, a menos que el
convenio colectivo negociado libremente o la legislación nacional establezcan otra cosa
 tiene una copia de este convenio colectivo (en su caso) a disposición de los trabajadores y
durante la auditoría

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el día libre que da el auditado está en
consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Cómo se tienen en cuenta las costumbres o las prácticas religiosas en relación con el día
libre?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 108
  ¿Se informa a los trabajadores del tiempo que tienen para hacer pausas para descansar
durante el día?
 ¿Se han presentado quejas relacionadas con un posible incumplimiento de las pausas para
descansar?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Normas de trabajo documentadas

 Nóminas de los trabajadores y pruebas documentales de los pagos
 Pruebas documentales de la excepción legal permanente que afecta al sector del auditado
 Registros de la jornada laboral
 Procedimiento documentado para las horas extraordinarias, incluidos los convenios con los
trabajadores
 Registros documentados de los accidentes

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 4: Indicador de horas de trabajo

 Plantilla 13: Autoevaluación sobre igualdad de género

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 109
Área de actuación 7: Seguridad y salud en el trabajo
amfori BSCI reconoce los certificados de GlobalGAP como equivalentes a las áreas de actuación 7 y
12 (SST y Protección del medio ambiente).

Ese reconocimiento se realiza durante la auditoría de amfori BSCI. El auditor comprobará:

 que el certificado de GlobalGAP lo tiene el auditado principal (opción 1 u opción 2) o fincas de

la muestra que forma parte de la auditoría de amfori BSCI
 la verificación a través del número GGN y el nombre/ dirección de la unidad de negocio
 los auditores pueden reconocer la validad del certificado de GlobalGAP para distintas cosechas
si los trabajadores y las prácticas de la dirección coinciden en más de un 80%, trabajadores
temporeros incluidos

Si los auditores identifican problemas de SST que puedan considerarse resultados en el área de
actuación 7 de amfori BSCI, describirán dichos resultados y las pruebas correspondientes en
Observaciones confidenciales.

El auditor evaluará el desempeño de una organización de productores en materia de seguridad y salud

en el trabajo desde distintos ángulos:

 Grado de cumplimiento de la ley y de la normativa vigentes para la actividad comercial o la

industria
 Capacidad para detectar, evaluar, evitar y responder a posibles peligros para la salud y la
seguridad de los trabajadores
 Grado de cooperación activa con los trabajadores (y/o sus representantes) en el desarrollo y
la ejecución de sistemas para velar por la seguridad y la salud en el trabajo (por ejemplo,
creando un comité de salud y seguridad)
 Capacidad para proteger a los trabajadores en caso de accidente, incluso mediante de planes
de seguro obligatorio
 La información y la capacitación de miembros de organizaciones de productores para prevenir
amenazas para la salud y la seguridad de los miembros y sus trabajadores

El auditor debe conocer la normativa pertinente que regula la seguridad y la salud en el trabajo respecto
a las actividades del auditado.

Normativas

7.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cumple la normativa de seguridad y

salud en el trabajo aplicable a sus actividades?

Eficacia: Para verificar que el auditado cumple con eficacia la normativa de SST
aplicable, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado trabaja en consonancia con la normativa de seguridad y salud en el trabajo

pertinente para sus actividades
 Si el país no ha adoptado normas de seguridad y salud en el trabajo para su sector, el auditado
busca alternativas para velar por el derecho de los trabajadores a unas condiciones de vida y
trabajo saludables, lo que incluye:
o cumplir las normas y los requisitos internacionales
o involucrar a los trabajadores y a sus representantes en la elaboración y aplicación del
procedimiento interno de seguridad y salud en el trabajo
o En una organización de productores: implicar a los miembros en la definición de
procedimientos sobre seguridad y salud en el trabajo para sus operaciones

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 110
 Coherencia: Además, el auditor comprobará que el auditado ofrece condiciones de vida
y trabajo saludables en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta
de amfori BSCI

 ¿Se informa a los trabajadores de los riesgos concretos para la salud y de los protocolos que
deben seguir para afrontarlos?
 ¿Se han presentado quejas relativas a condiciones de trabajo potencialmente insalubres o
inseguras?
 ¿Indican los registros de accidentes alguna contingencia relacionada con un incumplimiento
de la normativa de SST?
 ¿Cómo se utiliza la información de los registros de accidentes para mejorar el procedimiento
de seguridad y salud en el trabajo?

7.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado procura mejorar la protección de los
trabajadores en caso de accidente, incluso mediante planes de seguro obligatorio?

El auditor tiene una visión de conjunto de los esfuerzos continuos realizados por el auditado para
mejorar la protección de sus trabajadores en caso de accidente. El auditor verificará las distintas
medidas que se aplican. La suscripción de seguros obligatorios es un ejemplo de este tipo de medidas.

Eficacia: Para verificar con qué eficacia el auditado procura mejorar la protección de
los trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado hace que los trabajadores y sus representantes participen en la identificación de

mejores maneras de protegerlos frente a accidentes
 El auditado imparte periódicamente formación a los trabajadores y a los directivos sobre cómo
evitar accidentes y minimizar sus consecuencias
 El auditado analiza periódicamente los registros de accidentes para sacar conclusiones y
adaptar en consecuencia los protocolos correspondientes.

Coherencia: Además, el auditor evaluará la manera en la que el auditado procura

mejorar la protección de los trabajadores en consonancia con los valores y principios de
amfori BSCI.

 ¿Se informa a los trabajadores sobre accidentes ocurridos o sobre los peligros de que se
produzcan, así como de los protocolos que han de seguir para afrontarlos?
 ¿Reciben periódicamente los trabajadores y directivos formación impartida por una persona
competente?
 ¿Se han presentado reclamaciones relativas a condiciones de trabajo potencialmente
insalubres o inseguras?
 ¿Indican los registros de accidentes las causas de los mismos y se han aplicado las
conclusiones extraídas para adaptar los protocolos de seguridad? ¿Cómo y con qué frecuencia
se utiliza esta información de los registros de accidentes?

Diagnóstico de riesgos

7.3. I ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado realiza periódicamente diagnósticos de

riesgos para mantener unas condiciones de trabajo seguras, saludables e higiénicas?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que utiliza el auditado para realizar
diagnósticos de riesgos, el auditor debe comprobar al menos que:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 111
  El auditado reconoce las posibles deficiencias realizando diagnósticos de riesgos para la SST
periódicamente
 El auditado es capaz de determinar hasta qué punto podrían acarrear dichas deficiencias un
peligro importante para los trabajadores (gravedad frente a probabilidad) y qué tipos de
medidas de prevención o remediación son necesarias
 El auditado utiliza los diagnósticos de riesgos para elaborar y mantener un plan de acción que
contiene todas las medidas necesarias para promover y mantener unas condiciones de trabajo
seguras, saludables e higiénicas

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el procedimiento que sigue el auditado

para realizar diagnósticos de riesgos es coherente con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Es apropiado el diagnóstico de riesgos para garantizar la seguridad y la salud de todos los
trabajadores? ¿Abarca todas las actividades de producción, lugares de trabajo, maquinaria,
equipo, sustancias químicas, herramientas y procesos?
 ¿Se utilizan normas relevantes como referencia en el diagnóstico de riesgos ([Link]., la
legislación nacional o normas internacionales)?
 ¿Se toman en consideración las necesidades especiales de los trabajadores más vulnerables,
como mujeres embarazadas, trabajadores jóvenes o migrantes? La lista no es exhaustiva, pero
corresponde al auditado identificar a estos trabajadores.
 ¿Se tienen en cuenta en el diagnóstico de riesgos las enfermedades transmisibles y no
transmisibles en el entorno de trabajo? ¿Incluye actividades regulares de control y pruebas?
¿Incluye consultas con los trabajadores y sus representantes?
 ¿Asigna el auditado los recursos humanos y financieros necesarios para mitigar los riesgos
identificados?
 En una organización de productores, ¿el auditado forma y apoya a los miembros para realizar
diagnósticos de riesgos de sus operaciones?

7.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de cooperación activa entre la dirección y los trabajadores
(y/o sus representantes) a la hora de desarrollar y ejecutar sistemas para garantizar la SST?

La cooperación activa entre la dirección y los trabajadores y sus representantes ofrece al auditado la
oportunidad de conocer:

 las demandas urgentes de los trabajadores que necesitan solución a corto plazo
 las mejoras necesarias a medio y largo plazo que habrán de implementarse en su momento
Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para
cooperar con sus trabajadores, el auditor debe evaluar al menos:

 En qué medida se consulta con los trabajadores y sus representantes durante el diagnóstico
de riesgos y el desarrollo y ejecución de los sistemas de SST
 Si el auditado ha creado un comité de seguridad y salud en el trabajo (o estructura alternativa)
con representantes de los trabajadores elegidos democráticamente
 Si el comité de SST tiene una actividad regular y levanta acta de sus reuniones para registrar
sus decisiones

Coherencia: Además, el auditor evaluará el procedimiento que sigue la dirección del

auditado para cooperar con los trabajadores a fin de atenerse a los valores y principios
del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Reciben formación adecuada los trabajadores integrados en el comité de SST o estructura

equivalente?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 112
  ¿Con qué frecuencia se reúne el comité de SST (o estructura alternativa)? ¿Cómo se
comunican sus recomendaciones a las personas con capacidad de decisión?
 ¿Con qué frecuencia se toman en consideración las recomendaciones del comité de SST y
por qué razones no las tiene el auditado en cuenta?

Formación

7.5. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado imparte periódicamente cursos de

formación sobre SST para que los trabajadores conozcan las normas de trabajo, la
protección personal y las medidas que se adoptan para evitar que ellos mismos y sus
compañeros de trabajo sufran lesiones y para responder en caso de que ocurran?

Eficacia: Para verificar la eficacia con que el auditado imparte formación sobre SST a
los trabajadores, el auditor debe evaluar al menos:

 El cumplimiento de las expectativas legales: La formación sobre SST a trabajadores debe

satisfacer los contenidos mínimos previstos en la legislación nacional; por ejemplo, la
formación básica suele centrarse en:
o la formación sobre el uso de los equipos de protección individual (EPI), que presta
especial atención a los trabajadores vulnerables e incluye limpieza sustitución en caso
de deterioro y almacenamiento adecuado del EPI
o la formación sobre cómo deben reaccionar los trabajadores en caso de que ellos
mismos o sus compañeros sufran lesiones
 Formación adecuada: El contenido de la formación:
o ofrece información adecuada e instrucciones comprensibles sobre la seguridad y la
salud de los entornos de trabajo
o se imparte en un idioma y en un formato comprensible para los trabajadores, incluso
aquellos que sean migrantes o analfabetos
 Frecuencia adecuada: La frecuencia de la formación tendrá en cuenta
o la rotación del personal
o la contratación de trabajadores temporeros, sobre todo en agricultura o para superar
periodos de máxima producción
 Supervisión: Los trabajadores disponen de información sobre los riesgos y peligros
relacionados con su trabajo y son supervisados en caso necesario. Saben qué medidas deben
adoptar para dotarse de la protección necesaria
 Orientaciones adecuadas: La orientación y supervisión de los trabajadores tiene en cuenta
su nivel de formación y las lenguas que se utilizan en el lugar de trabajo
 Simulacros de evacuación y extinción de incendios: Estos simulacros se documentan
indicando claramente:
o su finalidad
o el número de trabajadores que participaron en ellos
o los resultados
o fotos
o fechas
o duración: deberá registrarse el tiempo empleado en evacuar el edificio, que nunca
deberá ser superior a nueve minutos.

Coherencia: Además, el auditor evaluará si la formación en SST que imparte el

auditado a los trabajadores está en consonancia con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Reciben los trabajadores y los miembros de organizaciones de productores formación

adecuada para utilizar y mantener sus equipos de protección individual?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 113
  ¿Participan los trabajadores en los simulacros de evacuación y de extinción de incendios?
 ¿Han recibido los trabajadores formación sobre los siguientes aspectos:
o conocimiento básico de los peligros?
o peligros específicos del centro?
o prácticas de trabajo seguras?
o procedimientos de emergencia en caso de incendio y evacuación?
o catástrofes naturales, según proceda?
 ¿Reciben formación los directivos, supervisores, trabajadores y visitantes ocasionales a las
áreas de riesgo?
 ¿Los trabajadores y los miembros de organizaciones de productores que manejan la
maquinaria y los generadores eléctricos están debidamente cualificados para aplicar las
normas de seguridad y los procedimientos operativos? Las cualificaciones pueden obtenerse
por formación o por experiencia.
 ¿Entienden las personas y los miembros de organizaciones de productores que trabajan con
instalaciones y equipos eléctricos las tareas que deben llevar a cabo y los procedimientos de
seguridad?
 ¿Reciben formación específica los trabajadores y los miembros de organizaciones de
productores que manipulan y/o administran sustancias peligrosas? Algunos ejemplos de
sustancias peligrosas son: sustancias químicas, desinfectantes, productos fitosanitarios o
biocidas

Equipos de protección individual

7.6. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado hace cumplir el uso obligatorio de EPI
para dotar de protección a los trabajadores, además de otros controles y sistemas de
seguridad?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para hacer
cumplir el uso obligatorio de los EPI, el auditor deberá comprobar al menos que los
equipos protección individual facilitados por el auditado son:

 Eficaces: Brindan una protección eficaz al trabajador y a los visitantes ocasionales. Se

prestará especial atención a determinados procesos potencialmente nocivos ([Link]., aplicación
de chorros de arena a los pantalones vaqueros, fumigación en la agricultura)
 Cómodos: No provocan una incomodidad innecesaria a la persona que los utiliza
 Gratuitos: El auditado no cobra a los trabajadores por utilizar los EPI
 Adecuados: Se adecúan a las actividades realizadas

Coherencia: Además, el auditor evaluará si el procedimiento que sigue el auditado para

hacer cumplir el uso de los EPI es coherente con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI

 ¿Reciben los trabajadores formación adecuada para utilizar y mantener sus equipos de
protección individual?
 ¿Se utilizan los EPI según la información recopilada en el diagnóstico de riesgos de SST?
 ¿Se imparte formación a los directivos, especialmente a los supervisores, sobre el uso y
mantenimiento de los EPI? ¿Conocen el protocolo para velar por que los trabajadores utilicen
los EPI?
 ¿Existe un procedimiento para controlar la cantidad de EPI de modo que siempre coincida con
el número de trabajadores, incluso en los periodos de mayor actividad?
 ¿Existe un procedimiento destinado a velar por que los EPI sean de alta calidad y ofrezcan
una protección eficaz a los trabajadores sea cual sea el coste?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 114
  ¿Se ha presentado alguna queja respecto a la posibilidad de que no se esté haciendo cumplir
el uso de EPI eficaces?

Sustancias químicas

7.7. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ejecuta medidas de control técnico y
administrativo para evitar o minimizar la liberación de sustancias peligrosas en el entorno
de trabajo, manteniendo el grado de exposición por debajo de los límites internacionalmente
establecidos o reconocidos?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para ejecutar
y que se cumplan medidas de control, el auditor debe evaluar al menos lo siguiente:

 Diagnóstico de riesgos.:El auditado ha identificado las medidas de control técnico y

administrativo necesarias para evitar o minimizar la liberación de sustancias peligrosas en el
entorno de trabajo (fábrica o finca)
 Medidas de control administrativo: El auditado ejecuta medidas de control administrativo
como por ejemplo:
o Autorización: Únicamente los trabajadores autorizados tienen acceso a las
sustancias químicas
o Protección: Los trabajadores reciben una protección adecuada para manipular y
administrar sustancias químicas
o Mantenimiento de registros: Se registra correctamente la distribución el uso y la
eliminación de sustancias químicas
o Seguimiento de instrucciones: El uso de sustancias químicas se ajusta a las
recomendaciones del fabricante
o Etiquetado: Los trabajadores entienden con claridad el etiquetado de las sustancias
químicas y la indicación de peligros, que son conformes con disposiciones reconocidas
en términos nacionales e internacionales, por ejemplo:
- las fichas internacionales de seguridad química (FISQ)
- las fichas de datos de seguridad (FDS)
Para más información sobre el manejo de sustancias químicas, véase el siguiente
enlace: [Link]
 Medidas de control técnico: El auditado utiliza medidas de control técnico para:
o expulsar al exterior los humos, el vapor y el polvo ([Link]., de lugares donde se lavan
manchas)
o eliminar correctamente las sustancias químicas, incluso si no existe una normativa
nacional

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el procedimiento que sigue el auditado

para aplicar medidas de control es coherente con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Reciben los trabajadores formación adecuada sobre cómo utilizar las medidas
administrativas y técnicas?
 ¿Se basa la aplicación de las medidas de control en la información recopilada en el diagnóstico
de riesgos de SST?
 ¿Se imparte formación a los directivos, especialmente a los supervisores, sobre la aplicación
de las medidas de control? ¿Existe un procedimiento para gestionar la cantidad y eficacia de
los controles? ¿Con qué frecuencia se supervisan los controles?
 ¿Existe un procedimiento para notificar alertas y reparar problemas detectados en las medidas
de control?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 115
  ¿Se informa y se forma a los miembros de organizaciones de productores respecto a la
necesidad de realizar diagnósticos de riesgos y de aplicar medidas de control?

Procedimientos para accidentes y emergencias

7.8. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha desarrollado y aplicado

procedimientos en caso de accidentes y emergencias?

Eficacia: Para verificar la eficacia del modo en que aplica el auditado los procedimientos
para accidentes y emergencias, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado comprende la importancia de tener procedimientos de emergencia documentados

que además se apliquen correctamente
 El auditado ha expuesto visualmente los procedimientos para accidentes y emergencias de
una manera que resulte clara para los trabajadores y para el personal de primeros auxilios
 El auditado ha establecido procedimientos para cesar inmediatamente cualquier operación
donde exista un peligro grave e inminente para la seguridad y la salud de los trabajadores
 El auditado ha establecido procedimientos para que los trabajadores puedan evacuar las
instalaciones con seguridad cuando sea necesario
 El auditado vela por que estos procedimientos se expliquen correctamente a:
o los trabajadores temporeros y temporales
o los trabajadores nocturnos
o los trabajadores migrantes
o las trabajadoras embarazadas
o los trabajadores jóvenes y otros grupos vulnerables

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el auditado ejecuta los procedimientos

para accidentes y emergencias en consonancia con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI

 ¿Reciben los trabajadores formación adecuada sobre cómo actuar en caso de accidente o
emergencia? ¿Hay instrucciones específicas para los trabajadores según el tipo de trabajo que
desarrollen o el departamento al que pertenezcan?
 ¿Se basan los procedimientos para accidentes y emergencias en la información recopilada en
el diagnóstico de riesgos de SST? ¿Se involucra a los trabajadores y a sus representantes en
la elaboración de los procedimientos?
 ¿Se imparte formación a los directivos, especialmente los supervisores, sobre la forma de
conseguir que los trabajadores sigan los procedimientos en caso de accidente o emergencia?
 ¿Se han presentado reclamos relativos a la posibilidad de que se descuiden los procedimientos
en caso de accidente o emergencia?
 ¿Existe un procedimiento para controlar la eficacia de los procedimientos? ¿Con qué
frecuencia se supervisan?
 ¿Se informa y se forma a los miembros de las organizaciones de productores sobre la
necesidad de elaborar y ejecutar procedimientos en caso de accidente y emergencias?

7.9. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado hace visibles los posibles peligros para
los trabajadores y los visitantes mediante letreros y advertencias?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para hacer
visibles los posibles peligros, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado es sensible a la cultura y la actividad específicas de los trabajadores

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 116
  Los tipos de letreros y los lugares elegidos para colocarlos son adecuados
 Las advertencias son adecuadas para señalar los posibles peligros, por ejemplo:
o sustancias químicas
o electricidad
o superficies calientes
o caída de objetos
o suelos resbaladizos
o maquinaria y vehículos

Coherencia: Además, el auditor comprobará que las formas que utiliza el auditado para
hacer visibles los posibles peligros es coherente con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI

 ¿Entienden los trabajadores el significado de los letreros y las advertencias?

 ¿Está el tipo de peligro identificado en el diagnóstico de riesgos de SST? ¿Contribuyen los
trabajadores y sus representantes a este aspecto del diagnóstico de riesgos?
 ¿Están relacionados los tipos de peligros, con sus advertencias, con los procedimientos para
accidentes y emergencias?
 ¿Es la eficacia de los letreros objeto de supervisión o informes periódicos? ¿Con qué
frecuencia?
 ¿Se informa a los miembros de organizaciones de productores respecto a la necesidad de
hacer visibles peligros potenciales en sus operaciones?

7.10. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado dispone de procedimientos para

registrar y notificar accidentes y lesiones de trabajo, y los utiliza correctamente?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para registrar
y notificar accidentes y lesiones, el auditor debe evaluar al menos lo siguiente:

 Notificación: El auditado tiene establecidos sistemas que permiten a los trabajadores notificar
de inmediato a su supervisor cualquier situación que presente un peligro grave para la vida o
la salud de las personas. Se notifican tanto los accidentes como los cuasi accidentes
 Registro: El auditado lleva un registro de todos los accidentes y lesiones, que especifica:
o Cuándo tuvo lugar el accidente ([Link].: fecha, temporada de mayor volumen de trabajo,
temporada de cosecha)
o Quién se vio afectado
o Qué medidas se adoptaron
o Cuál fue el resultado final (muerte, lesión)
o Cómo se investigaron los accidentes (o enfermedades profesionales)
o Qué medidas de prevención y remediación se adoptaron
o Durante cuánto tiempo quedaron incapacitados los trabajadores

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado

registra y notifica el procedimiento que accidentes y lesiones es coherente con los
valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Entienden los trabajadores el protocolo para notificar accidentes y lesiones a sus

supervisores? ¿Son capaces de evaluar la gravedad de los posibles peligros en el lugar de
trabajo?
 ¿Reciben los trabajadores formación sobre cómo prevenir y reaccionar ante los accidentes y
lesiones más frecuentes que ocurren en su ámbito de trabajo?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 117
  ¿(Cómo) se utilizan los registros de accidentes para aplicar las conclusiones extraídas al objeto
de mejorar la seguridad de las operaciones diarias? ¿Cómo se incorporan estas conclusiones
a la revisión de los protocolos para accidentes y lesiones?
 ¿Hay indicios de que la mayoría de los accidentes o lesiones los sufren trabajadores
vulnerables? ¿Hay medidas específicas destinadas a prevenir este hecho, de modo que se
establezcan formas de protección especiales para los trabajadores vulnerables?
 ¿Se informa y se forma a los miembros de organizaciones de productores sobre cómo prevenir
accidentes y responder ante ellos?

7.11. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado confirma que los equipos y edificios
utilizados para la producción son estables y seguros?

El auditor no tiene por qué llevar a cabo “inspecciones de integridad de los edificios” que están fuera
de su competencia como auditor social.

Si el auditado está situado en un edificio de varias plantas, el auditor consignará en el resumen

ejecutivo:

 la ubicación real (p. ej., en la tercera de cinco plantas)

 si existen otras iniciativas empresariales situadas en el mismo edificio (sin revelar su nombre)
 si el tipo de actividad que se desempeña en el edificio puede aumentar la probabilidad de
estabilidad y seguridad para todo el edificio.

Eficacia: Para verificar la eficacia de la forma en la que el auditado confirmar que los
equipos y edificios utilizados para la producción son estables y seguros, el auditor
deberá evaluar al menos que el auditado:

 conoce y cumple los requisitos legales nacionales relativos a la estabilidad, seguridad e

idoneidad de sus edificios para realizar sus actividades comerciales
 conoce y cumple los requisitos legales relativos a la seguridad de equipos, incluidas, en su
caso, las inspecciones oficiales en curso
 cuenta con procedimientos para confirmar la estabilidad y seguridad de los equipos
 conserva una documentación adecuada de todas las inspecciones oficiales y privadas de la
seguridad y estabilidad de los edificios y los equipos
 tiene en su poder una licencia válida para llevar a cabo sus actividades en los edificios a ellas
destinados

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado

confirma que los equipos y edificios utilizados para la producción son estables y seguros
está en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Lleva a cabo el auditado sus actividades en un entorno y un edificio adecuados?

 ¿Se han presentado quejas relativas a la posibilidad de que se utilicen equipos o edificios
inestables o inseguros proporcionados por el auditado?
 ¿Son capaces los trabajadores de valorar un posible peligro relacionado con los edificios o con
los equipos?
 ¿Existen casos documentados en los registros de accidentes que se deban a la falta de
seguridad de una parte de un edificio o equipo?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 118
7.12. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado respeta el
derecho de los trabajadores a alejarse de cualquier peligro inminente sin pedir permiso?

Eficacia: Para verificar con qué eficacia el auditado respeta el derecho de los
trabajadores a alejarse de un peligro inminente, el auditor debe comprobar al menos
que:

 El auditado tiene este derecho debidamente documentado en el procedimiento de SST o se lo

ha comunicado con claridad a los trabajadores
 Los trabajadores conocen bien este derecho a raíz de la formación recibida sobre SST
 Los trabajadores saben bien qué hacer en caso de peligro inminente
 Este derecho se aplica al lugar de trabajo y a los alojamientos facilitados por el auditado

Coherencia: Por otra parte, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado
respeta el derecho de los trabajadores a alejarse de un peligro inminente es coherente
con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Saben los trabajadores que les asiste este derecho? ¿Se aplica al lugar de trabajo y a los
alojamientos? ¿Adopta el auditado medidas adicionales para asegurarse de que los
trabajadores vulnerables comprenden este derecho (por ejemplo, trabajadores migrantes)?
 ¿Se han presentado reclamaciones relativas a la posibilidad de que no se respete este
derecho?
 ¿Son los trabajadores capaces de evaluar un peligro inminente para saber cuándo deben
alejarse? ¿Han recibido formación para tener esta capacidad?
 ¿Existen casos documentados en los registros de accidentes en los que los trabajadores no
pudieran abandonar las instalaciones a pesar de la existencia de un peligro evidente?
 ¿Los directivos pueden describir el protocolo que instruye a los trabajadores para que
abandonen inmediatamente el lugar de trabajo o sus alojamientos en caso de peligro
inminente?
 ¿Conocen los miembros de las organizaciones de productores el derecho de sus trabajadores
de alejarse de un peligro inminente sin pedir permiso?

Electricidad

7.13. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado se asegura de que una persona
competente inspeccione periódicamente las instalaciones y equipos eléctricos?

Eficacia: Para verificar que el auditado se asegura con eficacia de que una persona
competente inspeccione las instalaciones y los equipos eléctricos, el auditor deberá
comprobar al menos que:

 La persona encargada de mantener la seguridad de las instalaciones eléctricas es competente

por su formación, cualificación o experiencia
 Dicha persona inspecciona las instalaciones y los equipos eléctricos:
o en el plazo establecido previamente
o aleatoriamente (por ejemplo, además de las inspecciones o el mantenimiento que se
programan regularmente)
o cuando se le solicite
 Las inspecciones se registran de forma adecuada y, de ser posible, sus resultados se exponen
cerca de la instalación o equipo inspeccionado, con mensajes claros sobre su estado actual
 El registro incluye como mínimo:
o el nombre de la persona encargada
o la fecha de la última inspección
o la descripción de los resultados (si procede)

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 119
 o la fecha de la siguiente inspección.
 Para trabajar en instalaciones y equipos eléctricos solo se utilizan herramientas debidamente
aisladas y en buen estado
 El personal que trabaja con instalaciones y equipos tiene espacio y luz adecuados para realizar
su trabajo con seguridad, y:
o conforme a la normativa oficial
o con arreglo a las buenas prácticas comunes, si no existe tal normativa

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado se

asegura de que una persona competente inspeccione las instalaciones y los equipos
eléctricos sea coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.
 ¿Funcionan las instalaciones y los equipos eléctricos de modo que se garantice la seguridad
del entorno de trabajo?
 ¿Se tienen en cuenta los resultados de las inspecciones para mejorar la seguridad en el lugar
de trabajo?
 ¿Está el centro de trabajo exento de líneas de distribución? Los cables eléctricos no deben
crear riesgo de tropiezos.
 ¿Se ha instruido debidamente a los trabajadores para evitar un posible riesgo de
estrangulación u otro accidente relacionado con la instalación eléctrica?

Protección contra incendios

7.14. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha instalado

una cantidad adecuada de equipos de extinción de incendios en correcto estado de
funcionamiento?

Eficacia: Para verificar que el auditado instala con eficacia equipos de extinción de
incendios, el auditor debe comprobar al menos que:

 La instalación de los equipos de extinción de incendios está en consonancia con el plan de

acción de SST elaborado a raíz del diagnóstico de riesgos periódico
 El auditado cumple las disposiciones legales nacionales aplicables a los extintores de
incendios, que suele incluir:
o lugar y colocación
o tamaño y eficacia
o obligaciones de mantenimiento e inspección
 Hay suficientes extintores de incendios funcionales para las dimensiones y actividades del
centro de trabajo
 Los equipos de extinción de incendios:
o se distribuyen por igual por todo el centro de trabajo
o se sitúan a una altura eficaz y de fácil acceso para los trabajadores
 Se identifican debidamente (mediante inventario), con clara referencia a la fecha de la última
revisión y a la fecha de la próxima
 La ubicación y la ruta para llegar a los extintores deben señalizarse visualmente
 Se han instalado sistemas de alerta temprana y funcionan de manera adecuada y de acuerdo
a la ley: detectores de humo, alarmas de incendio y otros dispositivos de alarma
 Debe haber suficientes trabajadores que sepan usar los extintores

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 120
 Coherencia: Además, el auditor comprobará que la instalación de extintores por parte
del auditado es coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Funcionan los extintores de modo que se garantice la seguridad del entorno de trabajo?
 ¿Reciben los trabajadores instrucciones adecuadas sobre la forma de utilizar los extintores?
¿Conocen el protocolo a seguir en caso de incendio? ¿Comprenden las señales de
advertencia?
 Si se utilizan otros tipos de alarma en el centro de trabajo (por ejemplo, al final de los turnos),
¿son claramente distintas de la alarma de incendios?
 ¿Existen casos documentados en los registros de accidentes que se deban a incendios? En
tal caso, ¿se siguió el protocolo? ¿Qué conclusiones se extrajeron o cabe extraer de esos
casos?
 ¿Con qué frecuencia reciben los trabajadores formación sobre el uso de los extintores? ¿Están
adecuadamente formados los trabajadores que manipulan sustancias químicas y otras
sustancias inflamables?

Vías de evacuación y salidas de emergencia

7.15. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado vela por que
las vías de evacuación, los pasillos y las salidas de emergencia del centro de producción
sean de fácil acceso, estén claramente señalizados y no estén bloqueados?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para velar
por que las vías de evacuación, los pasillos y las salidas de emergencia sean visibles y
accesibles para todos los trabajadores, el auditor deberá comprobar al menos los que:

 Las vías de evacuación, los pasillos y las salidas de emergencia:

o no están bloqueadas
o son de fácil acceso
o están claramente señalizadas
 Los trabajadores y visitantes pueden salir fácilmente de las instalaciones en caso de producirse
un incidente sin poner en peligro su vida
 El auditado utiliza un procedimiento de evacuación seguro, con carácter sistémico y preventivo,
que incluye:
o vías de evacuación, pasillos y salidas de emergencia que están señalizados sin lugar
a dudas y no están bloqueados ni cerrados durante el horario de trabajo
o luces de emergencia y demás señales de evacuación correctamente instaladas y en
buen estado de funcionamiento y que se verifican periódicamente
o las salas de producción con más de 10 trabajadores tienen puertas que se abren hacia
afuera a menos que la legislación disponga otra cosa, en cuyo caso se aplicará la
norma que otorgue mayor protección a los trabajadores
o la finalidad del número de salidas de emergencia es velar por la evacuación segura de
todos los trabajadores y depende directamente de:
- el número de trabajadores
- el tamaño y la ocupación (por ejemplo, respecto a la densidad de población)
del edificio
- la distribución del lugar de trabajo
- el tipo de actividad o la existencia de sustancias o máquinas que pueden
aumentar los riesgos de una evacuación insegura.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 121
 Coherencia: Además, el auditor comprobará que el auditado dispone de vías de
evacuación, pasillos y salidas de emergencia seguros, accesibles y visibles en
consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Se han definido las vías de evacuación, los pasillos y las salidas de emergencia de manera
que se garantice la seguridad del entorno de trabajo?
 ¿Han recibido los trabajadores instrucciones adecuadas para utilizarlos? ¿Entienden cómo se
han señalizado visualmente las vías de evacuación, los pasillos y las salidas de emergencia?
¿Conocen el camino más fácil para salir del centro de trabajo?
 ¿Existen normas internas que entren en conflicto con el requisito de que las salidas no estén
bloqueadas (por ejemplo, por razones de seguridad)?
 ¿Hay casos documentados en los registros de accidentes que indiquen problemas con las
salidas? ¿Se han extraído conclusiones y se han puesto en práctica?
 ¿Con qué frecuencia reciben los trabajadores formación sobre el uso de los extintores? ¿Están
los trabajadores que manipulan sustancias químicas y otras sustancias inflamables situados
cerca de las vías de evacuación?
 ¿Se informa a los trabajadores en las explotaciones sobre el procedimiento que han de seguir
en caso de incendio o de inundación? ¿Los trabajadores han recibido o conocen los contactos
en caso de emergencia?

7.16. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado comprueba que los planes de
evacuación cumplen los requisitos legales y que estos planes se exponen en lugares
pertinentes para que los trabajadores puedan verlos y conocerlos?

Eficacia: Para verificar la eficacia con que el auditado garantiza los planes de
evacuación, el auditor debe comprobar al menos que:

 Los planes son fáciles de comprender para evacuar tanto el área de producción como en última
instancia el edificio, si es necesario
 El plan de evacuación también incluye los alojamientos, si procede
 Los planes de evacuación están expuestos en el centro de trabajo y señalan al menos:
o el lugar de las instalaciones donde se encuentra actualmente la persona que está
viendo el plan
o la ubicación de las vías de evacuación más cercanas, incluidas las salidas de
emergencia
o la ubicación de los extintores y otros equipos de extinción de incendios
 El auditado tiene en cuenta la diversidad cultural, las lenguas y el nivel de formación de los
trabajadores para diseñar un procedimiento eficaz para comunicar el plan de evacuación
 Los trabajadores conocen el plan de evacuación y cómo seguirlo desde el lugar donde se
encuentran
 Los planes de evacuación tienen en cuenta el tipo de actividad, los distintos turnos de trabajo
y el diseño del lugar de trabajo y de los edificios para optimizar el proceso de evacuación. En
dicho contexto, el trabajo en el sector agrícola demandará de los auditores la evaluación sobre
cómo se puede realizar una evacuación segura de los campos o de los invernaderos

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el auditado vela por que los planes de
evacuación sean coherentes con los valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI.

 ¿Se han definido los planes de evacuación de manera que se garantice la seguridad del
entorno de trabajo y del alojamiento?
 ¿Han recibido los trabajadores instrucciones adecuadas para interpretarlos? ¿Los entienden?
¿Conocen el camino más fácil para salir del centro de trabajo?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 122
  ¿Hay casos documentados en los registros de accidentes que demuestren que los planes de
evacuación son o han sido eficaces? ¿Se ha extraído alguna conclusión? En tal caso, ¿se han
plasmado estas conclusiones en la planificación actual?
 ¿Con qué frecuencia reciben los trabajadores formación sobre los planes de evacuación?
¿Están bien informados los trabajadores que manipulan sustancias químicas y otras
sustancias inflamables?
 ¿Existen canales de comunicación que puedan utilizar los trabajadores para advertir de
problemas que pueden dificultar una evacuación segura?

Seguridad de la maquinaria y vehículos

7.17. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado vela por que existan protecciones
adecuadas que eviten que partes, funciones o procesos de las máquinas puedan causar
lesiones a los trabajadores?

Eficacia: Para verificar que el auditado se asegura con eficacia de que existan
protecciones adecuadas en las máquinas, el auditor debe comprobar al menos que:

 Todas las protecciones aplicables al equipo están disponibles y han sido correctamente
instaladas, por ejemplo:
o guarniciones de correas
o rejillas de ventiladores
o interruptores de parada de emergencia
 El auditado vela por que se realicen inspecciones y se suscriban seguros válidos para la
maquinaria y los vehículos conforme a la ley, por ejemplo, para:
o ascensores, elevadores
o camiones, tractores y otras máquinas potencialmente peligrosas
 El auditado se asegura de que el mantenimiento sea realizado por personal competente.
 El auditado lleva un registro del mantenimiento, que incluye:
o finalidad y resultado del mantenimiento
o nombre de la persona competente encargada
o el seguro correspondiente y su período de validez
o próximo trabajo de mantenimiento programado
Coherencia: Además, el auditor comprobará que el procedimiento que sigue el auditado
para asegurarse de que existan protecciones adecuadas para las máquinas coherente
con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Han recibido los trabajadores instrucciones adecuadas para hacer frente a los peligros que
puedan derivarse de máquinas y vehículos?
 ¿Hay en los registros casos documentados de accidentes que tengan su origen en máquinas
y vehículos? ¿Se han extraído conclusiones? En tal caso, ¿cómo se han integrado dichas
conclusiones en el procedimiento de SST?
 ¿Poseen los trabajadores que utilizan máquinas y vehículos las cualificaciones adecuadas
para hacerlo de forma segura?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 123
Primeros auxilios

7.18. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado vela por que
en todo momento se disponga de unos primeros auxilios de calidad?

Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para
asegurarse de que haya personal cualificado y suministros para prestar primeros
auxilios, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado respeta la normativa nacional aplicable a los suministros médicos y a la formación

en primeros auxilios
 Si no existe dicha normativa legal, el auditado vela por que se cuente con
 salas o puestos de primeros auxilios adecuados
 botiquines de primeros auxilios adecuados
 acceso a agua potable, puestos de lavado ocular y duchas de emergencia cerca de las
estaciones de trabajo cuando los primeros auxilios recomendados sean el lavado inmediato
con agua abundante
 habrá personal cualificado en número suficiente para hacer frente a los riesgos que pueden
originarse en el centro de trabajo
 una persona correctamente cualificada para verificar el contenido del botiquín, que pueda
además reponerlo
 cursos de formación sobre primeros auxilios y procedimientos relacionados conllevan que se
pueda tratar una emergencia en cualquier momento (incluso durante periodos de horas extras)
o Cuando el lavado inmediato con agua sea la medida de primeros auxilios
recomendada, el auditado vela por que las estaciones de trabajo tengan los siguientes
equipamientos o estén cerca de ellos:
 agua potable
 puestos de lavado ocular
 duchas de emergencia

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el procedimiento que sigue el auditado

para asegurarse de que dispone de primeros auxilios cualificados sea coherente con los
valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Se ha designado a una persona correctamente cualificada para prestar primeros auxilios?
¿Se conoce el calendario de trabajo de esa persona? ¿Saben los trabajadores quién sustituiría
a esa persona? ¿Cómo se elige a esa persona?
 ¿Con qué frecuencia reciben los trabajadores formación en primeros auxilios?
 ¿Hay casos de prestación de primeros auxilios documentados en los registros de accidentes?
¿Se han extraído conclusiones? En tal caso, ¿cómo se han integrado dichas conclusiones en
el procedimiento de SST?
 ¿Se ha comunicado debidamente el protocolo de primeros auxilios a los trabajadores que
utilizan máquinas, vehículos o sustancias químicas o que llevan a cabo cualquier otra actividad
de riesgo? ¿Conocen los trabajadores vulnerables el protocolo de primeros auxilios?

7.19. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cuenta con procedimientos de

emergencia, por escrito, para hacer frente a casos de traumatismo o enfermedad grave?
Eficacia: Para verificar la eficacia de los procedimientos que aplica el auditado para
atender casos de traumatismo o enfermedad grave, el auditor debe comprobar al menos
que:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 124
  El procedimiento de emergencia pretende velar por que se traten posibles traumatismos o
enfermedades graves de los trabajadores de la forma más responsable. El procedimiento de
emergencia está por escrito y se actualiza con regularidad:
o como documento independiente
o como parte del plan de acción elaborado a raíz del diagnóstico de riesgos de SST
 Los trabajadores y los supervisores conocen bien cómo funcionan los procedimientos en caso
de traumatismo o enfermedad grave
 Los trabajadores y los supervisores entienden cuándo es necesario llevar a un compañero a
un centro médico adecuado
 Los trabajadores conocen los pasos que hay que dar para llevar a ese compañero a tiempo al
centro médico

Coherencia: Además, el auditor evaluará si los procedimientos de emergencia del

auditado para atender a los casos de traumatismo o enfermedad grave son coherentes
con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Se han encontrado casos de traumatismo o enfermedad grave en los registros de accidentes?
¿Se han extraído conclusiones? En tal caso, ¿cómo se han integrado dichas conclusiones en
el procedimiento de SST?
 ¿Se han presentado quejas relativas a una desatención a las víctimas de traumatismos o
enfermedad grave?
 ¿Conocen los trabajadores del turno de noche estos procedimientos?
 ¿Se ha expuesto visualmente la información sobre las instalaciones médicas? ¿Los
trabajadores saben dónde obtener esta información?

Lugar de trabajo, instalaciones sociales, incluido el alojamiento si lo facilita el

auditado

7.20. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado proporciona

en todo momento agua potable a los trabajadores?

El derecho al agua potable es uno de los derechos humanos. Como tal, se aplica a todas las personas
y es inalienable. Debe haber agua potable disponible durante la jornada laboral, así como en las
instalaciones de los centros de trabajo donde los trabajadores preparan o consumen alimentos, y en
al alojamiento facilitado por el auditado.

Si el trabajo se desarrolla en campos o invernaderos, el auditado establecerá mecanismos para

asegurar que los trabajadores tengan a su disposición agua potable y fresca en dichos lugares.
Se prestará especial atención a este derecho en los países donde el riesgo de deshidratación pueda
ser mayor por su clima caluroso y seco.

Eficacia: Para verificar que el auditado se asegura con eficacia de ofrecer agua potable
el auditor debe comprobar al menos que:

 Los trabajadores tienen acceso al agua potable en todo momento, no solo durante las pausas
 El acceso al agua nunca debe utilizarse como medio de discriminación o medida disciplinaria
 Los trabajadores tienen acceso a agua potable y limpia sin riesgo de contagio
 El auditado respeta las características que debe tener el agua potable y las pruebas a las que
debe someterse con arreglo a la normativa nacional
 El auditado vela por que haya letreros adecuados que indiquen que el agua no es potable en
aquellos lugares donde no sea obligatorio que sea potable

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 125
 Coherencia: Además, el auditor comprobará que el procedimiento que sigue el auditado
para asegurarse de ofrecer agua potable sea coherente con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Saben los trabajadores que tienen derecho a disponer de agua potable en todo momento?
¿Con qué frecuencia acuden al agua?
 ¿Presta el auditado especial atención al riesgo de deshidratación? ¿Adopta el auditado
medidas especiales para asegurarse de que los trabajadores vulnerables tengan acceso al
agua?
 ¿Cómo se garantiza el abastecimiento de agua? ¿Quién es la persona responsable de velar
por que siempre haya agua disponible? ¿Tienen los trabajadores acceso al almacenamiento
de agua?
 ¿Se informa a los miembros de las organizaciones de productores sobre su responsabilidad
de proveer agua potable para los trabajadores en todo momento?

7.21. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditor pone a disposición de los trabajadores
una zona limpia y adecuada para almacenar alimentos, comer y/o cocinar?

El auditor toma fotografías del estado de estas zonas y las incluye en su informe de auditoría.

El auditor verifica cómo se almacenan los alimentos; los registros de los turnos de limpieza; los menús
que se ofrecen y los turnos de almuerzo o cena que se organizan (si procede).

Eficacia: Para verificar que el auditado se asegura con eficacia de que existan zonas
adecuadas para almacenar alimentos y comer o cocinar, el auditor debe comprobar al
menos que:

 Los trabajadores tienen acceso a zonas limpias para almacenar alimentos, cocinar y/o comer,
aunque sea en zonas remotas (por ejemplo, durante la cosecha)
 El auditado cumplirá los criterios reglamentarios nacionales, que suelen tener que ver con el
número de trabajadores
 El auditado se asegura de que también existan zonas limpias y adecuadas durante la
temporada de mayor trabajo o cualquier otra ocasión en la que pueda aumentar el número de
trabajadores con la llegada de temporales o subcontratados

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el auditado ofrece zonas adecuadas

para almacenar alimentos, comer y cocinar, en consonancia con los valores y principios
del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Están los trabajadores satisfechos con las zonas que facilita el auditado?
 ¿Cómo se almacenan los alimentos para que conserven sus nutrientes?
 ¿Se dispone de registros de los turnos de limpieza establecidos para estas zonas? ¿Se
subcontrata la alimentación? ¿Se expone el menú y se llevan registros?
 Si no existen criterios mínimos legales, ¿realiza el auditado evaluaciones para definirlos
consultando con los trabajadores y con sus representantes?

7.22. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado facilita a los trabajadores aseos,
vestuarios y retretes limpios que respeten las costumbres locales?

Eficacia: Para verificar que el auditado proporciona efectivamente aseos, vestuarios y

aseos limpios a los trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado proporciona estas instalaciones para velar por que los trabajadores puedan
mantener su dignidad y sus hábitos de higiene

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 126
  El auditado cumple la normativa nacional relativa al número mínimo de aseos y retretes en
función del tamaño de la plantilla
 Si no existe una normativa nacional, el auditado determina sus criterios en virtud del
diagnóstico de riesgos de SST y según la consulta a los trabajadores
 El auditado puede justificar durante la auditoría el número de instalaciones con las que cuenta
y explicar sus planes para adaptar este número si es necesario
 Los retretes son higiénicos, es decir, ofrecen condiciones salubres, suministro de jabón,
cerraduras que funcionen y aseos separados para hombres y mujeres
 El auditado pone a disposición de los trabajadores vestuarios higiénicos si necesitan cambiarse
de ropa para hacer su trabajo, lo que es especialmente pertinente en el caso de los
trabajadores que manipulan sustancias peligrosas o tienen que llevar uniforme (por ejemplo,
industria avícola)

Debe prestarse especial atención a que las instalaciones satisfagan las necesidades de los
trabajadores, incluso cuando aumenta el número de estos ([Link]., durante la temporada de más trabajo).

Coherencia: Además, el auditor comprobará que los aseos, vestuarios y retretes que
ofrece el auditado están en consonancia con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Satisface el número de aseos, vestuarios y retretes las necesidades del número total de
trabajadores?
 ¿Se tienen en cuenta las necesidades específicas de las mujeres?
 ¿Se asegura el auditado de que las instalaciones satisfagan las necesidades de los
trabajadores, incluso cuando aumente su número ([Link]., durante la de más trabajo)?
 ¿Se han presentado quejas relativas al posible descuido o falta de higiene de estas
instalaciones?

7.23. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el transporte que facilita el auditado a los
trabajadores es seguro y cumple la normativa nacional?

Si el auditado no facilita transporte a los trabajadores (ni directa ni indirectamente), el auditor contestará
a esta pregunta con la expresión “No aplicable” y justificará su respuesta en el apartado de
“Resultados”.

Eficacia: Para verificar la eficacia del transporte que facilita el auditado a sus
trabajadores el auditor debe comprobar al menos que:

 El transporte facilitado a los trabajadores (ya sea directamente o a través de terceros) es

seguro y cumple la normativa nacional
 El auditado puede dar información de cómo llegan los trabajadores a las instalaciones ([Link].,
en transporte público o bicicleta)
 El auditado vela por que no se lleve a los trabajadores en vehículos inadecuados para el
transporte de personas (por ejemplo, utilizar vehículos agrícolas para transportar personas
conlleva un riesgo adicional de accidentes)
 La información que se da sobre transporte ha de coincidir con la información que se da en el
análisis rápido de una remuneración justa

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el transporte que facilita el auditado

es coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 127
  ¿Sabe el auditado cómo se desplazan los trabajadores a su lugar de trabajo? ¿Se consulta
con los trabajadores cuál es el medio de transporte más eficaz? ¿Se facilita el coste del
transporte por parte del auditado de manera transparente?
 ¿Disponen los trabajadores de otras alternativas? ¿La persona encargada de conducir el
vehículo que transporta a los trabajadores al centro de trabajo está cualificada para hacerlo?
¿Es esa persona subcontratada?

7.24. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha elegido la ubicación de las

instalaciones sociales o el alojamiento de los trabajadores asegurándose de que sus
usuarios no estén expuestos a peligros naturales ni se vean afectados por los efectos de
las operaciones del centro de trabajo ([Link].: ruido, emisiones o polvo)?

Eficacia: Para verificar la eficacia del alojamiento que facilita el auditado a sus
trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 La decisión sobre el emplazamiento de las instalaciones sociales (por ejemplo, comedores) o

de la vivienda siguen el diagnóstico de riesgos de SST
 El auditado puede explicar cómo se han elegido esos emplazamientos para que los
trabajadores (y sus familias, en su caso) no queden expuestos a peligros naturales o riesgos
para la salud y la seguridad
 En los casos en que, por la propia naturaleza del trabajo, los trabajadores tienen que residir
de forma temporal o permanente cerca de la empresa, el auditado facilita alojamiento y
servicios adecuados a los trabajadores sin coste alguno (por ejemplo, producción agrícola y/o
ganadera)

Coherencia: Además, el auditor comprobará que el alojamiento que facilita el auditado

a sus trabajadores es coherente con los valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI

 ¿Los trabajadores poseen canales de comunicación constructivos para comentar su

satisfacción sobre las condiciones de alojamiento?
 ¿Hay suficiente espacio para cada persona?
 ¿Dispone el alojamiento de lugares seguros para que los trabajadores guarden sus
pertenencias?
 ¿Con qué frecuencia se limpian? ¿Quién se encarga de mantener el alojamiento limpio?
¿Fluctúa mucho la cifra de trabajadores u ocupantes que van y vienen?
 ¿Se informa a los miembros de las organizaciones de productores de su responsabilidad de
proporcionar alojamiento adecuado para los trabajadores?

7.25. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado verifica que las condiciones de
temperatura, humedad, espacio, saneamiento e iluminación son adecuadas para la salud y
la seguridad de los trabajadores?

La legislación nacional suele definir las características que deben tener los centros de trabajo, así como
las instalaciones sociales y de alojamiento, para que ofrezcan un ambiente adecuado y saludable a los
trabajadores.

Se prestará especial atención a los casos en los que el auditado facilite alojamiento a los trabajadores.
Las habitaciones o zonas de dormitorio no estarán abarrotadas, los trabajadores dispondrán de espacio
para guardar sus pertenencias, y deberá organizarse adecuadamente el sistema de lavandería y
basuras

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 128
 Eficacia: Para verificar que el auditado controla con eficacia que las condiciones de
temperatura, humedad, espacio, saneamiento e iluminación son adecuadas, el auditor
deberá comprobar al menos que:

 Se dispone de espacio e iluminación adecuados para las actividades específicas de los

trabajadores
 El auditado incluye la evaluación de las condiciones de temperatura, humedad, espacio,
saneamiento e iluminación como parte del diagnóstico de riesgos de SST y del plan de acción
correspondiente
 El auditado consulta con los trabajadores y con sus representantes, así como con la persona
responsable de SST
 Se expondrá visualmente el sistema de recogida (y reciclado) de basuras para los trabajadores
que residan en el alojamiento

El auditado deberá poder facilitar información coherente sobre las condiciones existentes, planes de
mejora (en su caso), plazos y costes estimados para garantizar que estos aspectos del centro de
trabajo, de las instalaciones sociales y del alojamiento respetan por completo la salud y la seguridad
de los trabajadores.

Coherencia: Además, el auditor comprobará cómo el auditado vela por que existan
condiciones adecuadas de temperatura, humedad, espacio, saneamiento e iluminación
en consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Están los trabajadores satisfechos con las condiciones de temperatura, humedad, espacio,
saneamiento e iluminación?
 ¿Existen quejas relativas a la calidad de alguno de estos aspectos?
 ¿Con qué frecuencia se consultan estas condiciones con los trabajadores y sus
representantes?
 ¿Está expuesto el horario de recogida de basuras? ¿Cómo se organizan los servicios de
lavandería o las habitaciones?
 ¿Hay casos documentados en los registros de accidentes que demuestren que se descuida
alguna de estas condiciones? ¿Se han extraído conclusiones? En tal caso ¿cómo se han
integrado dichas conclusiones en el procedimiento de SST?

Documentos relacionados con esta área de actuación

Certificados y contratos:

 Inspecciones y seguros válidos para la maquinaria y los vehículos

 Facturas de compra del equipo de protección individual adquirido por el auditado
 Licencia válida de la empresa y todas las autorizaciones oficiales necesarias para operar
 Certificado oficial de seguridad e idoneidad del edificio para las actividades del sector
 Contrato con proveedores de servicios, incluidos los servicios de alimentación y transporte,
agentes

Formación:

 Pruebas documentales de la formación de los trabajadores sobre seguridad y salud en el

trabajo
 Pruebas documentales de la formación, las consultas y las sesiones informativas mantenidas
para miembros de las organizaciones de productores
 Calendario de formación de trabajadores y de la dirección

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 129
  Pruebas documentales de las cualificaciones de los trabajadores que manejan máquinas
peligrosas e instalaciones eléctricas o realizan otras actividades que requieren una formación
específica debido al grado de riesgo

Registros e informes:

 Diagnóstico de riesgos para determinar que las condiciones de trabajo son seguras, sanas e
higiénicas
 Plan de acción para que las condiciones de trabajo sean seguras, sanas e higiénicas
 Pruebas documentales del pago de las cotizaciones vigentes a los fondos de la seguridad
social
 Normativa en materia de seguridad y salud en el trabajo aplicables al sector
 Pruebas documentales del proceso para elegir al comité de seguridad y salud
 Actas de las reuniones del comité de seguridad y salud
 Pruebas documentales del consumo, la retirada y la eliminación de sustancias químicas
(incluidas las fichas sobre seguridad de los materiales)
 Inspecciones oficiales efectuadas para comprobar la seguridad del edificio y el equipo, con
mención de la fecha de validez y las medidas correctivas, en su caso
 Informes de inspecciones, registros de trabajos de mantenimiento, instrucciones de
funcionamiento y seguridad para:
o máquinas peligrosas, entre otros, elevadoras, equipos eléctricos y a alta presión
o equipo de extinción de incendios ([Link]., etiquetas de inspección en los extintores
o agua potable en las instalaciones de producción y dormitorios
o condiciones de seguridad y salud para las instalaciones y dormitorios, entre otras, de
temperatura, nivel de ruido e iluminación

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero

 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 130
Área de actuación 8: No al trabajo infantil
El trabajo infantil se puede detectar y erradicar por medio de la diligencia debida, los procedimientos
de selección de personal de la empresa y el diálogo habitual con los trabajadores y sus representantes
y otros grupos de interés. En todos los casos, los niños deben sentirse protegidos, seguros y capaces
de expresar sus experiencias de trabajo con confianza.

Actuar de forma responsable contra el trabajo infantil en la cadena de trabajo es muy complejo, sobre
todo en lugares donde el trabajo infantil puede ser común. Sacarles del trabajo puede llevarles a sufrir
formas peores de explotación o mayor vulnerabilidad.

Al evaluar fincas familiares, el auditor ha de entender que la participación de los niños en las actividades
agrícolas de la familia contribuye a la transmisión intergeneracional de cultura, sabiduría y destrezas.
Los auditores valorarán si la contribución infantil a la agricultura puede esconder un elemento de
explotación o si supone la privación de infancia para los niños.

8.1. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no utiliza trabajo
infantil ilegal ni directa ni indirectamente?

Existe trabajo infantil cuando:

 el trabajo es realizado por una persona menor de 15 años (o de 14 años en aquellos países
que han establecido este límite de edad)
 el trabajo es peligroso desde una perspectiva mental, física, social o moral
 el trabajo es perjudicial para los niños
 el trabajo interfiere con su escolarización porque:
o los priva de la oportunidad de asistir a la escuela
o los obliga a dejar la escuela antes de tiempo
o les exige combinar la asistencia a la escuela con trabajo excesivamente prolongado y
pesado
 no se trata de “trabajo ligero”

Se considera trabajo ligero la participación de niños o adolescentes en actividades laborales como

las siguientes:
 ayudar a sus progenitores en el hogar (y en el campo)
 ayudar en la empresa familiar
 ganarse dinero de bolsillo fuera del horario lectivo o durante las vacaciones escolares

El trabajo ligero es aceptable a condición de que:

 el niño tenga al menos 13 años de edad (o 12 años en los países que han establecido la edad
mínima en 14 años)
 no perjudique su asistencia a la escuela o el tiempo dedicado a los deberes ([Link]., dos horas
por día como máximo)
 no tenga lugar de forma continua ([Link]., vacaciones escolares)
 sea supervisado por los progenitores u otro tutor que garantice que las tareas encomendadas
a los niños no dañen su salud, ni en el presente ni a futuro, ni su desarrollo físico, ni interfieran
con su escolarización

Se establece una edad mínima de 18 años para trabajos peligrosos. El trabajo que, por su
naturaleza o las circunstancias en que se llevan a cabo, pueden poner en peligro la salud, seguridad o
moral de las personas, no pueden llevarlo a cabo personas menores de 18 años.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 131
 Eficacia: Para verificar la eficacia del procedimiento que sigue el auditado para
asegurarse de que no utiliza trabajo infantil ilegal, el auditor debe comprobar al menos
que el auditado muestra esfuerzos creíbles y evidentes de evitar el trabajo infantil ilegal
desde distintas perspectivas.
Ello incluye:
 El auditado ha demostrado que entiende bien qué es el trabajo ilegal infantil y por qué no es
una práctica laboral deseable
 El auditado crea el conocimiento necesario entre supervisiones y personas que se dedican a
la selección de persona para:
o detectar la probabilidad de que se utilice trabajo infantil en su sector o región ([Link].,
algunos sectores, como la agricultura, la pesca o la minería presentan mayores riesgos
de trabajo infantil que otros)
o no utilizar trabajo infantil indirectamente ([Link]., a través de agencias de empleo o
permitiendo que trabajadores migrantes o temporeros utilicen a sus propios hijos para
que los ayuden en el trabajo)
 El auditado conserva registros precisos de:
o nombre, edad y horario escolar de los hijos de los trabajadores migrantes o
temporeros, así como información sobre sus escuelas
o edad y documentos de identidad de los trabajadores contratados a través de agencias
de empleo
o los procedimientos de selección de las agencias para evitar la contratación de niños o
trabajadores ilegales (entre otros)
 El auditado conserva la información de contacto de los grupos de interés con los que va a
contar para resolver casos de trabajo infantil

Trabajo infantil flagrante: Si se encuentra trabajo infantil durante la auditoría, el auditor adoptará
inmediatamente las siguientes medidas:
 identificar al niño y a su familia
 determinar si se trata de un caso de trabajo infantil accidental (por ejemplo, se hizo creer a la
empresa que el niño era mayor) o de un caso de "la peor forma de trabajo infantil y explotación",
que requiere una solución distinta
 ponerse en contacto con la familia o el tutor y los grupos de interés pertinentes para asegurarse
de que el niño deje de trabajar y reciba un trato responsable

Si el auditado ha mapeado a sus grupos de interés pertinentes y ha elaborado su procedimiento para

casos de trabajo infantil, este caso de trabajo infantil descubierto durante la auditoría permitirá al auditor
comprobar la eficacia del procedimiento.

El auditor se tomará el tiempo necesario para entrevistar al niño y recopilará en dicha entrevista toda
la información posible:
 ¿Cómo llegó el niño al puesto de trabajo?
 ¿Durante cuánto tiempo ha estado empleado?
 ¿Cómo se le ha tratado?
 ¿Qué remuneración ha recibido, cuál ha sido su jornada laboral y en qué condiciones ha
trabajado?
 ¿Ha recibido alimentos y alojamiento?
 ¿Hay otros niños en el centro de trabajo?
 ¿De qué contexto proviene el niño?

Para obtener el mejor resultado de esta entrevista, el auditor dispondrá de técnicas de entrevista
específicas para hacer que el niño se sienta cómodo y seguro.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 132
Notificación inmediata. Este problema debe notificarse inmediatamente a través de la plataforma de
amfori BSCI (véase Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero).

Se indicará la eficacia del procedimiento relativo al trabajo infantil en el ámbito de actuación de "Trabajo
infantil", ya sea como área de mejora o como buena práctica.

IMPORTANTE: No es el niño quien incumple la ley, sino el empleador. El niño no debe tener la
impresión de que le va a pasar algo malo. Los auditores deben estar auténticamente dispuestos a
escuchar lo que diga el niño, pero también deben saber cuándo detener la entrevista si los recuerdos
y experiencias del niño son demasiado intensos o dolorosos.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que el procedimiento que sigue el auditado

para asegurarse de no utilizar trabajo infantil ilegal ni directa ni indirectamente, está en
consonancia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Son respetuosas con las personas las preguntas del procedimiento de contratación?
 ¿El auditado tiene en cuenta las cuestiones de género?
 ¿El auditado está especialmente alerta si está establecido en una región con un alto volumen
de trabajadores migrantes y temporeros?

8.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha establecido mecanismos sólidos para
verificar la edad como parte del proceso de contratación, que no pueden ser de ningún
modo degradantes o irrespetuosos con el trabajador?

Eficacia: Para verificar la eficacia con la que el auditado establece mecanismos sólidos
para verificar la edad, el auditor debe comprobar al menos que:

 Los procedimientos de contratación incluyen las medidas necesarias para evitar o minimizar
el riesgo de contratar a menores de edad. El riesgo es mayor para:
o determinados sectores ([Link].: minería, agricultura)
o empleos que requieren ninguna o muy bajas cualificaciones
o trabajos realizados en zonas alejadas donde:
- es menos probable que lleguen los inspectores de trabajo
- las personas tienen un acceso limitado a los documentos oficiales de identidad
 El mecanismo de comprobación de la edad incluye:
o formar a la persona encargada de contratar a los trabajadores y hacer frente a
situaciones de alto riesgo
o formar a la persona encargada de la contratación en técnicas de entrevista de
"contraste" para descubrir la edad de los candidatos en entrevistas
o el contraste periódico de la edad de los trabajadores con otros grupos de interés ([Link].,
agencias de empleo, empleadores anteriores)
 El mecanismo de verificación de edad se documenta de modo que incluya el tipo de preguntas
utilizadas por la persona encargada de la contratación para contrastar la edad que declara el
trabajador
 El mecanismo de verificación de edad solo se emplea en aquellos casos en los que la persona
encargada de la contratación tenga dudas sobre la edad declarada

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la manera con la que el auditado

establece mecanismos sólidos de verificación de edad sea coherente con los valores y
principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Son respetuosas con las personas las preguntas del procedimiento de contratación?
 ¿El mecanismo de verificación de edad tiene en cuenta las cuestiones de género?
 ¿Cuentan los trabajadores normalmente con documentos de identidad?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 133
  ¿Se utilizan exámenes médicos para respaldar la verificación de edad?
 ¿El auditado está especialmente alerta si está establecido en una región con un alto volumen
de trabajadores migrantes y temporeros?
 ¿Cuenta la persona encargada de los recursos humanos con una formación adecuada en
verificación de edad?

8.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cuenta con políticas y procedimientos
por escrito adecuados para proteger a los niños contra todo tipo de explotación?

Eficacia: Para verificar la eficacia con la que el auditado protege a la infancia contra la
explotación, el auditor debe comprobar al menos que:

 Las políticas y procedimientos tengan por finalidad evitar toda explotación infantil, ya sea
directa o indirecta
 El procedimiento provenga de un análisis sistemático de las circunstancias en las que tiene
lugar la explotación infantil
 El procedimiento establece:
o los pasos necesarios para garantizar la protección de los niños contra la explotación
o cómo hacer frente a los casos de trabajo infantil de la forma más responsable y
humana

Coherencia: Además, el auditor comprobará que la manera con la que el auditado

protege a los niños contra la explotación sea coherente con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Existen en el lugar de trabajo condiciones peligrosas que puedan presentar problemas,

incluso para adultos? De ser así, ¿qué tipo de medidas no existen y deben adoptarse para
reducir o eliminar los peligros?
 ¿Se encuentra la empresa en una región o zona en la que abundan el tráfico de drogas, la
prostitución u otras actividades ilegales? De ser así, ¿qué otras medidas se adoptan?
 ¿Se encuentra la empresa en una región o zona en la que la pobreza de las familias puede
favorecer el trabajo infantil?
 ¿Existe en la zona algún programa o proyecto del gobierno, ONG u otros contra el trabajo
infantil?
 ¿Existe un sindicato que pueda prestar ayuda en casos de trabajo infantil?
 ¿Existe algún establecimiento de educación o formación profesional en las cercanías o en la
vecindad regional? ¿Se dispone de información de contacto y sus horarios?
 ¿Pueden las autoridades educativas o de bienestar social prestar asistencia?
 ¿Se ofrecen compensaciones financieras para que los niños dejen de trabajar y puedan asistir
a la escuela?

8.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cuenta con políticas y procedimientos
correctivos adecuados para brindar otro tipo de protección en caso de que se descubran
casos de trabajo infantil?

Tener una política consistente en contratar solamente adultos no se considera una medida preventiva
ni responsable.

Alternativas posibles. El auditado debe conocer los riesgos del trabajo infantil (ya sea través de su
propia contratación o bien de forma indirecta) y posibles alternativas para retirar al niño del trabajo y
reintegrarlo en la sociedad ([Link]., educación no formal o básica para que los niños más mayores
alcancen el grado que les corresponde a fin de que puedan integrarse o reintegrarse a escuelas
ordinarias).

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 134
Enfoque gradual. El auditor y el auditado deben saber que en algunos casos el mejor enfoque puede
consistir en definir un calendario para rectificar las irregularidades y retirar gradualmente a los niños
del trabajo. Este enfoque puede resultar más adecuado que la retirada drástica e inmediata del niño
sin ninguna supervisión. El niño puede acabar regresando a su trabajo o desaparecer en tipos de
trabajo menos visibles y más explotadores, peligrosos e ilegales.

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado ofrece otros tipos de protección
en los casos de trabajo infantil, el auditor debe al menos comprobar que:

 El auditado ha elaborado y mantiene políticas y procedimientos de reparación para los casos

de trabajo infantil
 El procedimiento de reparación incluye la retirada de los niños del trabajo y su reinserción
 El objetivo en última instancia del procedimiento de reparación es que, tras ser retirado del
trabajo, el niño se encuentre en mejores condiciones, reinsertado o que se haya impedido que
trabaje
 El auditado comprende la importancia de los grupos de interés, que podrían prestar asistencia
en caso de que se despida a niños a los que se haya descubierto trabajando. Ejemplos de
estos grupos de interés son las secciones locales de organizaciones, como Save the Children,
UNICEF y organismos gubernamentales cuyo mandato es la protección de la infancia

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera con la que el auditado

ofrece otros tipos de protección en los casos de trabajo infantil sea coherente con los
valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Comprende el auditado las razones por las que se debe erradicar el trabajo infantil?
 ¿Comprende el auditado que un niño que trabaja debe ser reinsertado de forma responsable
en la sociedad?
 ¿Comprende el auditado que en algunos casos la mejor solución puede ser una retirada
gradual del trabajo?
 ¿Se han presentado quejas en relación con la presunta retirada irresponsable del trabajo de
un niño?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Expedientes personales de todos los trabajadores (incluidos los trabajadores temporeros y los
contratados a través de agencias de empleo)
 Procedimiento de verificación de edad
 Pruebas documentales de formación impartida a los trabajadores, la dirección de la empresa
y recursos humanos ([Link]., listas de asistentes con firmas)
 Procedimiento para evitar la explotación infantil
 Procedimiento de reparación para el trabajo infantil
 Contratos o convenios de trabajo, incluso con agencias de empleo

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero

 Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable
 Plantilla 6: Mapeo de grupos de interés

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 135
Área de actuación 9: Protección especial para los trabajadores jóvenes
Los trabajadores jóvenes pueden estar expuestos a disposiciones laborales precarias, a una
remuneración no equitativa y a peligros de seguridad y salud en el trabajo. Por ese motivo, tienen
derecho a una protección especial en el lugar de trabajo.

Incluso si el auditado no tiene contratados a trabajadores jóvenes en el momento de la auditoría, el

auditado mostrará:
 que entiende bien el tipo de protección especial que ha de otorgarse a trabajadores jóvenes
 el tipo de actividades donde no deberían participar trabajadores jóvenes porque pueden ser
perjudiciales para ellos
 el tipo de medidas adoptadas para velar por que se pueda dar dicha protección especial
Los auditores deben incluir trabajadores jóvenes en su muestra de entrevistas, si hay trabajadores
jóvenes en el momento de la auditoría.

9.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado vela por que los jóvenes no trabajen de
noche y estén protegidos contra condiciones de trabajo que sean perjudiciales para su
salud, seguridad, moral y desarrollo?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado vela por una protección
especial a los trabajadores jóvenes, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado incluye dentro del diagnóstico de riesgos de SST una serie de tareas que se
pueden asignar a trabajadores jóvenes porque tienen en cuenta su salud, seguridad, moral y
desarrollo a largo plazo
 El auditado ha establecido las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
jóvenes cuenten con una protección adecuada contra condiciones de trabajo perjudiciales, ya
sea potenciales o reales, para su salud, seguridad, moral y desarrollo
 El auditado ha establecido las medidas necesarias para velar por que los trabajadores jóvenes
no realizan turnos nocturnos
Por lo general, la legislación nacional establece el período que se considera “trabajo nocturno”.

Si no existe una legislación nacional en la materia, amfori BSCI considera que el “trabajo nocturno” es
cualquier trabajo realizado durante un período de siete horas consecutivas que incluye el intervalo de
entre las 0.00 y las 5.00 horas, tal como lo define la OIT.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado vela

por protección especial a los trabajadores jóvenes es coherente con los valores y
principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Están satisfechos los trabajadores jóvenes con sus tareas y horarios de trabajo?
 ¿Conoce la dirección, sobre todo quienes se encargan de recursos humanos, y supervisores
la protección especial que se concede a los trabajadores jóvenes?
 ¿Sufren los trabajadores jóvenes un porcentaje de accidentes más alto que el de otras
categorías de trabajadores?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 136
9.2. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el horario laboral de los
jóvenes trabajadores no les impide asistir a la escuela, participar en la orientación
profesional que imparten las autoridades competentes ni beneficiarse de programas de
formación o instrucción?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado vela por que el horario laboral
no perjudique a los trabajadores jóvenes, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado respeta el derecho a la educación de los trabajadores jóvenes

 El auditado vela por que la suma del tiempo de trabajo, tiempo escolar y tiempo de transporte
no supere diez horas diarias si los trabajadores están inscritos en:
o la educación obligatoria del lugar
o otros programas de orientación o formación profesional aprobados por las autoridades
competentes
 El auditado vela por que los cursos de formación interna se organicen de tal modo que los
trabajadores jóvenes puedan asistir a ellos; el horario de los cursos de formación no puede
coincidir con la asistencia de los trabajadores jóvenes a la escuela o la formación profesional,
ya que se podría considerar discriminación.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera con la que el auditado vela
por que el horario laboral no perjudique a los trabajadores jóvenes sea coherente con
los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Están satisfechos los trabajadores jóvenes con el horario de trabajo?

 ¿Se han organizado cursos de formación interna en horarios en los que no podían asistir los
trabajadores jóvenes?
 ¿Conocen los supervisores el horario laboral de los trabajadores jóvenes? ¿Adoptan medidas
complementarias para que los trabajadores jóvenes no superen el límite de 10 horas diarias
(trabajo, escuela, transporte)?
 ¿Se han dado casos en los que trabajadores jóvenes han sido ascendidos tras finalizar la
formación profesional?

9.3. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha establecido

los mecanismos necesarios para evitar, identificar y reducir daños a los trabajadores
jóvenes?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado establece los mecanismos
necesarios para no perjudicar a los trabajadores jóvenes, el auditor debe comprobar al
menos que:

 El diagnóstico de riesgos para la seguridad y la salud en el trabajo y el plan de acción en la

materia prestan una atención específica a los trabajadores jóvenes
 Los trabajadores y sus representantes son consultados y participan en la identificación de las
medidas preventivas y de mitigación más adecuadas
 Las medidas de mitigación se documentan y ponen en práctica correctamente, en su caso

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado

establece los mecanismos necesarios para no perjudicar a los trabajadores jóvenes sea
coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Existen casos en los expedientes de accidentes que muestren que se aplicaron medidas de
mitigación a los trabajadores jóvenes? ¿Se ha aprendido alguna lección de estos casos? De
ser así, ¿cómo se ha integrado en la revisión del plan de acción de seguridad y salud en el
trabajo?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 137
  ¿Existen medidas preventivas y de mitigación especiales dirigidas a las trabajadoras jóvenes?
 ¿Conocen los supervisores las medidas preventivas y de mitigación para evitar daños a los
trabajadores jóvenes?

9.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado procura que los trabajadores jóvenes
tengan acceso a mecanismos de quejas eficaces?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado vela por que los trabajadores
jóvenes tengan acceso a mecanismos de quejas eficaces, el auditor debe comprobar al
menos que:

 Los trabajadores jóvenes reciben una formación especial sobre cómo presentar una queja
 Los trabajadores jóvenes cuentan con información adecuada sobre la ayuda de la que
disponen para presentar una queja
 Los trabajadores reciben formación, independientemente de sus condiciones de empleo:
temporero, subcontratado o contratado directamente
 El auditado conserva registros de la formación impartida a los trabajadores jóvenes sobre la
existencia y uso del mecanismo de quejas

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera con la que el auditado vela
por que los trabajadores jóvenes tengan acceso a mecanismos de reclamos eficaces
sea coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Están satisfechos los trabajadores jóvenes con la calidad de los cursos de formación?
¿Conocen los pasos para presentar una queja y la persona que podría ayudarles en el
proceso?
 ¿Presta el auditado especial atención a que las trabajadoras jóvenes tengan dicho acceso?
 ¿Han presentado quejas los trabajadores jóvenes? ¿Se han presentado reclamaciones por
presunta laxitud a la hora de proteger a los trabajadores jóvenes?
 ¿Qué conclusiones se han extraído? ¿Cómo se han integrado en la revisión del mecanismo
de quejas?
 ¿Se informa y se dan instrucciones a los supervisores para que ayuden a los trabajadores
jóvenes a acceder y utilizar el mecanismo de quejas?

9.5. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado vela por que los trabajadores jóvenes
reciban una formación adecuada sobre seguridad y salud en el trabajo y tengan acceso a
programas de formación en la materia?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado vela por que los trabajadores
jóvenes reciban una formación adecuada sobre seguridad y salud en el trabajo, el
auditor debe comprobar al menos los puntos siguientes:

Los trabajadores jóvenes reciben formación en materia de seguridad y salud en el trabajo sobre los
riesgos concretos a los que se enfrentan, así como sobre los riesgos de sus tareas específicas.

El auditado ha documentado estos cursos de formación, incluidos:

 fechas, horarios (que no deben entrar en conflicto con la asistencia a la escuela o la formación
profesional)
 contenido
 nombre y calificaciones del instructor
 lista de asistencia con la firma de los asistentes

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 138
 Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado vela
por que los trabajadores jóvenes reciban una formación adecuada sobre seguridad y
salud en el trabajo sea coherente con los valores y principios del Código de Conducta
de amfori BSCI.
 ¿Están satisfechos los trabajadores jóvenes con la calidad de los cursos de formación?
¿Conocen los riesgos concretos asociados a sus tareas y cómo gestionarlos?
 ¿Se han creado canales de comunicación internos para que los trabajadores jóvenes
transmitan sus preocupaciones sobre seguridad y salud en el trabajo? ¿Presta el auditado
especial atención a las trabajadoras jóvenes?
 ¿Se han presentado quejas por presunta laxitud a la hora de proteger a los trabajadores
jóvenes?
 ¿Qué conclusiones se han extraído? ¿Cómo se han integrado en la revisión del plan de
acción de seguridad y salud en el trabajo?
 ¿Se informa y se dan instrucciones a los supervisores para que ayuden a los trabajadores
jóvenes en materia de seguridad y salud en el trabajo?

9.6. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado tiene conocimiento de todos los
trabajadores jóvenes contratados en su centro de producción?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado procura conocer bien todos los
trabajadores jóvenes que tiene contratados, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado comprende de forma adecuada que los trabajadores jóvenes son más vulnerables
que la mayoría de los trabajadores
 El auditado dedica esfuerzos adicionales a supervisar las condiciones de trabajo de los
trabajadores jóvenes
 El auditado conoce bien el ciclo de trabajo de los trabajadores jóvenes dentro de la
organización
 El ciclo de trabajo se refiere a:
o el proceso de contratación
o la remuneración
o las horas de trabajo
o las medidas disciplinarias
o los ascensos
o los cursos de formación y el despido
 El auditado recopila y conserva registros específicos sobre los trabajadores jóvenes

amfori BSCI proporciona la Plantilla 7: Datos de los trabajadores jóvenes, que indica la información
mínima necesaria sobre estos.
Estos registros deben conservarse con arreglo a la normativa nacional en materia de información
confidencial. Véase igualmente el área de actuación 13: Comportamiento empresarial ético.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que el conocimiento que el auditado tiene

de todos los trabajadores jóvenes contratados sea íntegro y coherente con los valores
y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Conoce la persona responsable de recursos humanos el número de trabajadores jóvenes

contratados en la empresa o en la organización de productores?
 ¿Conserva el auditado registros precisos sobre los trabajadores jóvenes? ¿Permiten los
registros comprender el ciclo de trabajo de los trabajadores jóvenes?
 ¿Existen ejemplos de trabajadores jóvenes que hayan sido objeto de ascensos o medidas
disciplinarias?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 139
  ¿Coincide la remuneración de los trabajadores jóvenes con su grado de responsabilidad?
¿Existen normas concretas para la remuneración de los aprendices?
 Si el auditado afirma tener una política consistente en no contratar a trabajadores jóvenes,
¿cuáles son las razones de esta política? ¿Conoce el auditado los efectos secundarios de
dicha política?
 ¿Se tratan los datos personales de los trabajadores jóvenes de forma respetuosa?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Documentación de toda la formación impartida a trabajadores jóvenes

 Diagnóstico de riesgos y plan de acción correspondiente con medidas concretas para proteger
a trabajadores jóvenes y a trabajadoras jóvenes.
 Registros generales de trabajadores jóvenes
 Mapa del ciclo de trabajo de trabajadores jóvenes

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Plantilla 7: Datos de los trabajadores jóvenes

 Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 140
Área de actuación 10: No al trabajo precario
El empleo precario causa profundos daños a la sociedad en general. Deja a los trabajadores y
comunidades en situaciones de inestabilidad e inseguridad, y perturba las opciones para planificar su
vida.

Más concretamente, se ha visto que los trabajadores con un empleo precario sufren un mayor número
de problemas de seguridad y salud en el trabajo. Estas consecuencias refuerzan las divisiones de
género y empeoran la situación de los trabajadores migrantes.

Las condiciones generales de temor e inseguridad también hacen que los trabajadores no ejerzan sus
derechos, lo que los hace más propensos a aceptar disposiciones laborales precarias.

10.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que las relaciones laborales del auditado no resultan
precarias para los trabajadores?

La precariedad puede afectar tanto a los trabajadores fijos como a los temporales.

Trabajadores temporales. Por lo general, la legislación establece la definición de empleo fijo y empleo
temporal (uno de cuyos tipos es el empleo de temporada). Si no es así, los empleos que tienen una
fecha predeterminada de expiración o que finalizarán al completarse un proyecto se consideran
temporales.

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado evita el empleo precario, el
auditor debe comprobar al menos que:

 La relación laboral no provoca inseguridad al trabajador. He aquí algunos ejemplos que

provocan inseguridad:
o privar a los trabajadores de la seguridad social
o usar contratos de temporada en lugar de ofrecer puestos fijos
o prácticas de contratación y de despido para evitar la consolidación de los derechos de
los trabajadores
 El auditado vela por que los ciclos de trabajo respeten a los trabajadores en cada fase. Estas
fases son:
o el proceso de contratación
o la remuneración
o las horas de trabajo
o las medidas disciplinarias
o los ascensos
o cursos de formación
o despido
 El auditado no usa contratos de trabajo temporal para cubrir cargas de trabajo que no tienen
una fecha final determinada
 El auditado no abusa de los períodos de prueba:
o Su duración es conforme a la ley: la legislación nacional establece a menudo los
primeros meses de una relación laboral como período de prueba. La duración máxima
generalmente se establece en la legislación nacional
o Su finalidad es poner a prueba la relación laboral tanto para el empleador como para el
empleado. Estos períodos normalmente van acompañados de preavisos particulares,
mientras que otras obligaciones, como la remuneración y las prestaciones sociales
ofrecidas, no se ven afectadas

Buenas prácticas. El auditado define las condiciones y el horario de trabajo teniendo en cuenta a los
trabajadores que tienen hijos o cuidan de otras personas.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 141
El auditor debe reconocer estos esfuerzos en el apartado “Buenas prácticas” del Informe de resultados.
Cualquier otra práctica contractual que vaya más allá de las obligaciones legales para crear
condiciones de trabajo beneficiosas y seguras debe consignarse como una buena práctica.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que el procedimiento del auditado para

evitar el empleo precario sea coherente con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI

 ¿Conoce el responsable de recursos humanos las prácticas que pueden hacer que el empleo
resulte precario?
 ¿Conserva el auditado registros precisos sobre los ciclos de trabajo de los trabajadores?
¿Existen indicios de prácticas de empleo que puedan generar inseguridad?
 ¿Se han presentado quejas por presuntas prácticas de empleo precario, incluso contra
miembros de la organización de productores?
 ¿Participan los trabajadores y sus representantes en el establecimiento de las jornadas
laborales, la formación o las medidas disciplinarias por parte del auditado?
 ¿Se informa a los miembros de las organizaciones de productores sobre problemas de empleo
precario y se les aconseja sobre procedimientos y disposiciones de contratación?
 ¿Tiene en cuenta el auditado a aquellos trabajadores que tienen hijos o cuidan de otras
personas?

10.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado contrata a sus trabajadores mediante
unas relaciones laborales reconocidas y documentadas?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado contrata a sus trabajadores, el
auditor debe comprobar al menos que:

 La relación laboral se establece de conformidad con el marco legal que brinda mayor
protección a los trabajadores:
o legislación nacional
o costumbres o prácticas
o normas internacionales en materia laboral
 La relación laboral se sustenta en pruebas documentales que indican a los trabajadores sus
derechos y obligaciones. Los contratos son una posibilidad más ([Link]., carteles que indican las
reglas de trabajo)
 El auditado hace esfuerzos adicionales para que los trabajadores conozcan sus condiciones
de trabajo, sobre todo cuando estos últimos:
o tienen dificultades para leer y escribir
o son migrantes o extranjeros
o son contratados por temporadas cortas o de forma verbal de acuerdo con las
costumbres
 El auditado presta especial atención cuando usa agencias de empleo, lo que incluye:
o tener buen conocimiento general de cuándo, cómo y cuánto se paga a estos
trabajadores
o mantener registros actualizados sobre estos trabajadores

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado

contrata a sus trabajadores sea coherente con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Conoce la persona responsable de recursos humanos el marco legal que brinda mayor
protección a los trabajadores? ([Link]., si las costumbres locales establecen prestaciones
sociales adicionales)

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 142
  ¿Se informa a los miembros de las organizaciones de productores sobre los marcos laborales
que brindan protección a sus trabajadores, incluso a trabajadores temporeros y temporales?
 ¿Conserva el auditado registros precisos sobre los ciclos de trabajo de los trabajadores?
 ¿Qué tipo de esfuerzos adicionales hace el auditado para asegurarse de que los trabajadores
vulnerables conocen sus condiciones de trabajo?
 ¿Conocen bien los trabajadores vulnerables sus condiciones de trabajo?
 ¿Participan los representantes de los trabajadores en la definición de otras fuentes de
información?
 ¿Se han presentado quejas por presuntas relaciones laborales no reconocidas, incluso entre
miembros de una organización de productores?

10.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado facilita a los trabajadores

información comprensible antes de contratarlos?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado facilita información

comprensible a sus trabajadores antes de contratarlos, el auditor debe comprobar al
menos que la información es:

 Comprensible. El auditado adopta las medidas necesarias para facilitar la comprensión de la

información sobre las condiciones de trabajo. Para ello puede ser necesario:
o traducirla al idioma de los trabajadores
o guías auditivas y visuales para los trabajadores con discapacidad, así como para
aquellos que tienen dificultades para leer y escribir
 Precisa. La información se refiere a los derechos, obligaciones y condiciones de empleo de
los trabajadores. Incluye información sobre:
o horas de trabajo
o cursos de formación
o períodos de descanso y días festivos
o remuneración y condiciones de pago
o mecanismo de quejas
 Oportuna. El auditado facilita la información antes del inicio de la relación laboral
 Contratación indirecta. El auditado facilita la misma información a los trabajadores
contratados a través de agencias de empleo, subcontratistas o intermediarios

Coherencia. Además, el auditor comprobará que el procedimiento del auditado para

contratar a sus trabajadores es coherente con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Conoce la persona responsable de recursos humanos los derechos y obligaciones de los

trabajadores? ¿Los explica de una manera sencilla? ¿Habla esta persona otras lenguas o
dialectos que pueden preferir los trabajadores?
 ¿Cómo se informa a los trabajadores contratados a través de agencias de empleo y
subcontratistas sobre sus derechos y obligaciones?
 ¿Qué tipo de esfuerzos adicionales hace el auditado para asegurarse de que los trabajadores
vulnerables conocen sus condiciones de trabajo?
 ¿Conocen bien los trabajadores vulnerables sus condiciones de trabajo?
 ¿Participan los representantes de los trabajadores en la definición de otras fuentes de
información?
 ¿Conocen los miembros de las organizaciones de productores su responsabilidad de proveer
a los trabajadores con información precisa antes de contratarlos?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 143
10.4. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no utiliza
deliberadamente regímenes de trabajo que entran en conflicto con el propósito perseguido
por la legislación?

Algunos regímenes de trabajo pueden representar un riesgo adicional de menoscabar los derechos de
los trabajadores. Esto puede ocurrir en los siguientes casos:

Programas de aprendizaje: cuando no se usan para impartir competencias u ofrecer empleo

ordinario;
Trabajo de temporada o de contingencia: cuando se usan para cubrir un flujo de trabajo permanente
que requeriría la contratación de trabajadores fijos;
Contratación sólo de mano de obra: cuando el agente o intermediario utiliza su posición para
menoscabar los derechos de los trabajadores;
Subcontratación: cuando se usa para evitar el número mínimo de trabajadores que permite la
designación de representantes de los trabajadores o el derecho de sindicarse.

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado usa los regímenes de trabajo,
el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado sabe que estos regímenes de trabajo pueden menoscabar los derechos de los
trabajadores si se utilizan de forma incorrecta
 El auditado utiliza estos regímenes de trabajo de acuerdo con el propósito original de la ley
 El auditado puede explicar la lógica comercial en la que basa sus prácticas de subcontratación
y demuestra que se garantizan los derechos de los trabajadores

Coherencia. Además, el auditor comprobará si la manera como el auditado utiliza los

regímenes de trabajo es coherente con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Conoce la persona responsable de recursos humanos los riesgos adicionales de estos

regímenes de trabajo?
 ¿Cómo se explican sus derechos y obligaciones a los trabajadores contratados en estas
circunstancias?
 ¿Participan los representantes de los trabajadores en la definición de otras fuentes de
información?
 ¿Se informa a los miembros de las organizaciones de productores sobre los riesgos de unos
regímenes de trabajo ilícitos?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Contratos de trabajo o carteles en los que se indican los derechos y obligaciones de los
trabajadores
 Procedimientos y registros de contratación y despido
 Mapa de los subcontratistas
 Mapa de los contratos de aprendizaje concedidos por la empresa
 Mapa de los trabajadores temporeros

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 144
 ¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de

diligencia debida
 Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 145
Área de actuación 11: No al trabajo forzoso
El trabajo en régimen de servidumbre o trabajo forzoso es inaceptable, sean cual sean las
circunstancias. Debe hacerse todo lo posible para evitar formas de trabajo forzoso en la cadena de
suministro, en las instalaciones de la empresa o dentro de su ámbito de influencia.

El riesgo de trabajo forzoso no solo reside en las condiciones laborales en la fábrica o en la finca, sino
que puede nacer en el proceso de selección de personal. Los trabajadores pueden ser explotados por
agentes sin escrúpulos antes de que entren en la fábrica o antes de poner un pie en la finca

Para prevenirlo, el empleador llevará a cabo una diligencia debida precisa sobre los socios comerciales
que participan en la contratación de mano de obra: agencias de empleo, intermediarios y
subcontratistas laborales.

11.1. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no utiliza

ninguna forma de servidumbre, trabajo forzoso o en régimen de servidumbre, con contrato
de cumplimiento forzoso, trata de personas con fines de explotación laboral o trabajo no
voluntario?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado se asegura de no contratar

trabajo forzoso, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado ejerce la debida diligencia para evitar contratar alguna forma de trabajo forzoso
por parte de sus propios trabajadores o de los contratados a través de agentes o
subcontratistas laborales
 Los directivos, en particular los supervisores y quienes se encargan de recursos humanos
conocen los procedimientos para minimizar el riesgo de trabajo forzoso
 El auditado adopta las medidas necesarias para saber lo que puede considerarse trabajo
forzoso y las prácticas de selección o contratación que pueden introducir dicho riesgo
 Los trabajadores cuentan con permisos de trabajo válidos
 Las prácticas de contratación de trabajadores no presentan el riesgo, ni potencial ni real, de
ser consideradas trabajo forzoso; por ejemplo:
o los trabajadores no han dado su consentimiento para trabajar
o crueldad intencionada
o coerción ([Link].: servidumbre por deudas, limitación de movimientos, violencia,
amenazas o intimidación)
o cobrar comisión de contratación (véase Anexo 17: Cómo fomentar una contratación
responsable)
 El auditado no pide a los trabajadores que dejen en depósito sus documentos personales ni
sus posesiones vitales
 El auditado no aplica retenciones ilegales a los sueldos ni a las prestaciones sociales, y
tampoco realiza deducciones ilegales
 Los trabajadores no trabajan en un régimen de servidumbre ([Link]., a cambio de visados,
alojamiento, formación y educación)
 Se concede a los trabajadores el derecho de dejar el trabajo y poner fin a su trabajo con
libertad, a condición de que lo notifiquen con antelación razonable al empleador
 Se permite a los trabajadores salir de las instalaciones después del horario de trabajo
 Si el auditado utiliza guardias de seguridad (armados o no), vela por que no retengan a los
trabajadores
 Se permite a los trabajadores salir del centro de producción o alojamiento durante su tiempo
libre, sin tener que pedir autorización. La restricción de seguridad se establecerá para proteger
a los trabajadores, no para limitar sus movimientos

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 146
  Se permite a los trabajadores elegir un alojamiento distinto al ofrecido por el empleador, si
procede

En países donde la legislación vigente está reñida con el principio de “No al trabajo forzoso” (p. ej., no
se permite que los trabajadores migrantes cambien de empleador durante una serie de años), el auditor
comprobará que el productor aplica las medidas adecuadas para evitar el riesgo de trabajo forzoso (p.
ej., proporcionar información suficiente sobre las condiciones laborales antes de contratar o dar a
conocer el procedimiento para interrumpir el contrato y volver al país de origen).

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado evita

el trabajo forzoso sea coherente con los valores y principios del Código de Conducta
de amfori BSCI.

 ¿Conoce la persona responsable de recursos humanos los riesgos adicionales de trabajo

forzoso cuando el auditado usa intermediarios?
 ¿Conoce el auditado los riesgos del trabajo forzoso? ¿Presta el auditado una atención especial
a evitar estos riesgos?
 ¿Conocen los miembros de las organizaciones de productores el riesgo de trabajo forzoso y
la necesidad de definir unas medidas preventivas?
 ¿Participan los representantes de los trabajadores en la definición de otras fuentes de
información?
 ¿Se han presentado quejas por presunto trabajo forzoso?
 ¿La persona responsable de recursos humanos conoce la responsabilidad del auditado de
garantizar la protección de víctimas de trabajo forzoso?

Orientaciones específicas sobre trabajo penitenciario:

Trabajo penitenciario. El concepto más habitual y preciso de trabajo penitenciario es que ofrece
una ocupación a los convictos. Dicho trabajo no es por sí mismo una violación de los derechos
humanos, si cumple determinadas condiciones como que:
 los presos se ofrezcan voluntariamente a trabajar sin ser objeto de presiones o amenazas
de castigo
 el trabajo se lleve a cabo en condiciones similares a una relación laboral libre (nivel salarial,
seguridad social, seguridad y salud en el trabajo), en la medida en que las condiciones de
los presos lo permitan
Esto significa que si el auditado utiliza presos para trabajar (ya sea directa o indirectamente), el
auditor verificará que el trabajo se lleve a cabo en el marco de la legislación nacional y los Convenios
29 y 105 de la OIT.

En todo caso, amfori BSCI recomienda a sus participantes que no operen con socios comerciales
que usen trabajo penitenciario en China, ya que en ese país los presos son obligados a trabajar en
condiciones que infringen las normas internacionales en materia laboral o los derechos humanos
debido a que:

 los derechos de los trabajadores penitenciarios no están contemplados en la legislación

sobre contratos de trabajo y el Derecho laboral en China, sino en la legislación penitenciaria
y el Derecho penal. Los derechos laborales, incluidos los relativos a las horas
extraordinarias, no se protegen plenamente
 la legislación penitenciaria local y el Derecho penal que rigen el trabajo penitenciario
incluyen disposiciones explícitas que establecen que el salario mínimo legal no se aplica a
dicho trabajo, sino que queda a discreción de la dirección de la prisión de que se trate
 debido a las normas y reglamentos penitenciarios, los auditores no pueden llevar a cabo
una auditoría de amfori BSCI completa en ninguno de los centros de trabajo de prisiones

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 147
 Los participantes de amfori BSCI no deben usar trabajo penitenciario en China, y si los
auditores descubren que lo hacen durante una auditoría amfori BSCI, deben informar de ello
como un asunto de Tolerancia cero, siguiendo el Protocolo de Tolerancia cero (véase Anexo
5: Cómo seguir el Protocolo de Tolerancia cero de amfori BSCI). Esta recomendación podría
cambiar en el futuro si la legislación china se modifica para ofrecer el mismo tipo de protección a los
trabajadores penitenciarios que a los demás trabajadores, sobre todo en lo que referido a
condiciones dignas de trabajo.

Orientaciones específicas sobre sumangali:

El término “sumangali” se refiere a ciertas prácticas de contratación y retención de trabajadores en

el sector del hilado, del textil y de la confección de la India, donde se contrata generalmente a
mujeres solteras de zonas rurales para trabajar en hilanderías durante varios años. La característica
distintiva del sumangali es que los empleadores retienen una parte considerable de los salarios de
los trabajadores, que prometen pagar al final del período contractual del trabajador. Por lo general,
el sumangali conlleva una supervisión y control estrictos de los movimientos de las jóvenes fuera
del horario de trabajo para que duerman en hostales designados para ello por el empleador.

El pago de una cantidad única antes del matrimonio y el control y la supervisión sobre la vida de las
jóvenes son bien recibidos por muchas familias rurales marginadas de castas inferiores que a
menudo carecen de alternativas económicas. Sin embargo, el aislamiento de estas jóvenes, así
como las dificultades económicas de sus familias, las hace sumamente vulnerables, lo que aumenta
el riesgo de que se violen muchos de sus derechos en el lugar de trabajo. Por ejemplo, algunos
estudios señalan que la cantidad que se paga al final del contrato a menudo se deduce ilegalmente
del salario percibido. Esta deducción priva a las trabajadoras de su derecho a recibir una
remuneración digna y a menudo da lugar a situaciones de trabajo forzoso.

amfori BSCI no aprueba la práctica del sumangali en ninguna de sus formas, y da instrucciones a
sus auditores para que apliquen la guía para la auditoría del sumangali publicada por Social
Accountability International en abril de 2011. Se pide a los auditores que controlen minuciosamente
a los subproveedores que la fábrica utilice y que verifiquen que exista un sistema de gestión que
funcione.

11.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado actúa con rigor y diligencia al
seleccionar y contratar trabajadores inmigrantes, tanto directa como indirectamente?

Eficacia. Para verificar la eficacia y diligencia con la que el auditado actúa al contratar
trabajadores migrantes, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado entiende que los trabajadores migrantes son más vulnerables que otros
trabajadores de caer en situaciones de trabajo forzoso
 El auditado presta especial atención cuando la contratación es indirecta ([Link]., a través de
agencias de empleo o subcontratistas de mano de obra)
 El auditado presta atención y brinda una posible reparación en los siguientes aspectos:
o la falta de protección estatal (tanto del país de origen como del país de acogida)
o la servidumbre por deudas ([Link]., el trabajador tiene que pagar una elevada comisión
de contratación a la agencia y las condiciones de empleo, como las deducciones y la
remuneración, no son transparentes)

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 148
 o limitación de movimientos (la agencia o el empleador controlan el visado, los
documentos de viaje o las posesiones vitales; los trabajadores que no entienden el
idioma del país de acogida pueden ver sus movimientos más limitados)
o en la agricultura, el cultivo organizado de forma comunitaria en virtud de la legislación
o las costumbres no se considera un cultivo obligatorio como el definido en el Convenio
29 de la OIT (artículo 19.2)

Coherencia. Además, el auditor comprobará si el procedimiento del auditado para

contratar a trabajadores migrantes es coherente con los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Conoce la persona responsable de recursos humanos los riesgos adicionales de trabajo

forzoso al contratar trabajadores migrantes?
 ¿Adopta el auditado otras medidas preventivas?
 ¿Participan los representantes de los trabajadores en la definición de otras fuentes de
información?
 ¿Se han presentado quejas por presunta violación de los derechos de trabajadores migrantes?

11.3. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado no somete a

sus trabajadores a un trato inhumano o degradante, castigos corporales, coerción mental
o física ni a insultos?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado vela por que los trabajadores
no reciban un trato degradante, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado sabe lo que puede considerarse trato degradante

 Los trabajadores no están sometidos a un trato degradante
 El auditado no tolera castigos corporales o coerción mental dentro de medidas disciplinarias
 Los supervisores reciben instrucciones de no infligir nunca castigos corporales o mentales, y
existen consecuencias si lo hacen
 El auditado presta una atención especial a no dar un trato degradante a los trabajadores más
vulnerables, como los trabajadores migrantes, los temporeros, los trabajadores jóvenes o las
mujeres embarazadas
 Si se proporciona alojamiento colectivo, las condiciones de los dormitorios respetan la dignidad
de los trabajadores; por ejemplo:
o una cama para cada trabajador
o un casillero para que cada trabajador guarde pertenencias personales
o alojamientos separados para mujeres y hombres.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que el procedimiento del auditado para

velar por que los trabajadores no reciban un trato degradante sea coherente con los
valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Sabe la dirección, en particular los supervisores, que los castigos y los tratos degradantes a
los trabajadores no están permitidos? ¿Conocen las consecuencias de infringir esta
prohibición?
 ¿Adopta el auditado otras medidas para prevenir los castigos y el trato degradante a los
trabajadores?
 ¿Participan los representantes de los trabajadores en la definición de otras fuentes de
información?
 ¿Se han presentado quejas por presuntos castigos o trato degradante a los trabajadores?

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 149
11.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado ha establecido por escrito todos los
procedimientos disciplinarios aplicables y los ha explicado de palabra a los trabajadores
en términos claros y comprensibles?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado establece medidas

disciplinarias para los trabajadores, el auditor debe comprobar al menos que:

 El empleador solo utiliza medidas disciplinarias cuando existen problemas de trabajo, conducta
o absentismo no justificado
 Existen procedimientos y medidas disciplinarios por escrito que los trabajadores conocen y
pueden consultar fácilmente, y que establecen:
o las actuaciones y conductas que pueden dar lugar a medidas disciplinarias
o el tipo de medidas que puede adoptar el empleador
o el proceso decisorio para adoptar medidas disciplinarias
 Los procedimientos disciplinarios incluyen el nombre de una persona que ayude al trabajador
a expresar su punto de vista o desacuerdo con una medida disciplinaria (generalmente, de
Recursos Humanos o el representante de los trabajadores)
 Las medidas disciplinarias no sean un medio para que el auditado obtenga dinero de los
trabajadores de forma injusta; se prestará especial atención a la imposición de sanciones o
deducciones financieras que pueden ser ilegales (véanse igualmente las deducciones ilegales
en el Área de actuación 5: Remuneración justa y el Anexo 9: Cómo fomentar una remuneración
equitativa)

Coherencia. Además, el auditor comprobará que el procedimiento del auditado para

establecer medidas disciplinarias sea coherente con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Son los procedimientos disciplinarios coherentes con la ley?

 ¿Existen pruebas documentales de la forma en que se aplican?
 ¿Conocen los trabajadores las medidas disciplinarias y comprenden su contenido y sus
consecuencias?
 ¿Se consulta a los representantes de los trabajadores y tienen participación?
 ¿Existen medidas disciplinarias que puedan representar discriminación por razón de género u
otras?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de formación impartida a los trabajadores, la dirección y recursos

humanos ([Link].: listas de asistentes firmadas)
 Pruebas documentales sobre los procedimientos disciplinarios
 Contratos de trabajo, incluidos los del personal de seguridad, limpieza y otros servicios
 Pruebas documentales de casos disciplinarios y las medidas adoptadas

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 150
 ¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero

 Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable
 Documento expositivo sobre sumangali
 Documento expositivo sobre trabajo penitenciario en China
 Pautas de contratación responsable

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 151
Área de actuación 12: Protección del medio ambiente
IMPORTANTE: Si el auditado principal cuenta con un certificado válido de Global GAP, el auditor
no controlará esta área de actuación.

Establecer políticas y procedimientos ambientales reflejan la responsabilidad empresarial de cumplir

la legislación, minimizar las consecuencias negativas para el medio ambiente y de hacer contribuciones
positivas al desarrollo a largo plazo. En el contexto de diligencia debida en materia empresarial y de
derechos humanos, no se puede ignorar el derecho a un entorno saludable y se consignará en la
diligencia debida empresarial.

12.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado identifica constantemente los efectos
importantes y las implicaciones ambientales de su actividad?

Las empresas comerciales deben evaluar los efectos de sus operaciones para evitar o minimizar el
daño causado a las comunidades del entorno, los recursos y los trabajadores de la cadena de
suministro.

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado evalúa los efectos ambientales
adversos, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado tiene en cuenta todos los procesos de su negocio al evaluar y determinar los
efectos medioambientales (ya se dedique a la producción industrial o a la agrícola)
 El auditado establece planes para minimizar sus efectos negativos en el medio ambiente,
donde incluye objetivos, medidas correctivas y mecanismos de control
 Los nuevos procesos o equipos recién instalados se integran inmediatamente en la evaluación
de impacto (p. ej., esto se puede plasmar en adaptaciones del plan de remediación)
 El auditado entiende con claridad cómo afecta su actividad a las comunidades del entorno, los
recursos naturales y los trabajadores
 Existe un intervalo definido previamente para llevar a cabo estas evaluaciones de impacto
medioambiental y se designa a personal competente para realizarlas

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera con la que el auditado

evalúa su impacto medioambiental sea coherente con los valores y principios del Código
de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Se ha impuesto al auditado alguna multa o tasa a consecuencia de prácticas de gestión

medioambiental inapropiadas?
 ¿Existe un mecanismo de quejas para abordar los problemas ambientales de las comunidades
del entorno?
 ¿Está cualificada la persona encargada de efectuar la evaluación de impacto?
 ¿Existe un procedimiento para velar por que se efectúen evaluaciones de impacto
periódicamente?
 ¿Se informa y se forma a los trabajadores y a los miembros de organizaciones de productores
sobre los efectos significativos y las implicaciones medioambientales que conllevan sus
operaciones?

12.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cuenta con procedimientos para
integrar la legislación ambiental local en su modelo de negocio?

Eficacia. Para verificar la eficacia de los procedimientos, el auditor debe comprobar al

menos que el auditado:

 cuenta con políticas y procedimientos para incorporar la legislación ambiental vigente

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 152
  ha hecho de estas políticas y procedimientos una parte visible de su cultura empresarial
 dispone de mecanismos para garantizar:
o la identificación permanente de la legislación ambiental
o la definición de las obligaciones específicas aplicables a sus actividades cotidianas
o la identificación de fuentes de información sobre legislación ambiental, tales como:
- sitios en línea especializados
- publicaciones de expertos del sector
- servicios a la medida prestados por empresas especializadas

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la manera en la que el auditado ha

elaborado procedimientos para integrar la legislación ambiental sea coherente con los
valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Existe un mecanismo de quejas para abordar los problemas medioambientales de las

comunidades del entorno?
 ¿Cuenta la persona encargada de elaborar el procedimiento con la cualificación necesaria?
 ¿Se revisa el procedimiento periódicamente?

12.3. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado cuenta con los permisos y licencias
ambientales necesarios?

Eficacia. Para verificar la eficacia de los permisos y las licencias disponibles, el

auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado dispone de los permisos y las licencias ambientales necesarios que exige la ley
para realizar sus actividades comerciales específicas y que estos son válidos
 En caso de que no se disponga de los permisos y licencias:
o el auditado ha adoptado todas las medidas para obtener las licencias o permisos
correspondientes de las autoridades competentes
o se tienen en cuenta igualmente los retrasos derivados de los procesos burocráticos de
dichas autoridades; en tal caso, deberá disponerse de documentación que confirme el
retraso burocrático

Coherencia. Además, el auditor comprobará que los permisos y licencias con los que
cuenta el auditado o sus esfuerzos para obtenerlos son coherentes con los valores y
principios del Código de Conducta de amfori BSCI

 ¿Comprende el auditado la importancia de poseer estos permisos y licencias?

 ¿Los documentos son pertinentes para las actividades realizadas?
 ¿Deben renovarse estos permisos de forma periódica? ¿Con qué frecuencia? ¿Han sido
validados correctamente hace poco?

12.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que los residuos se gestionan de forma que no
contaminen el medio ambiente?

En algunas regiones las autoridades públicas no gestionan la separación o eliminación de residuos, lo

que puede dar lugar al vertido de estos al medio ambiente. Incluso si no existen normativas nacionales,
el auditado no debe verter residuos en el entorno natural ni quemarlos al aire libre.

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado gestiona sus residuos, el
auditor debe comprobar al menos que:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 153
  El auditado gestiona los residuos, incluido los materiales de embalaje, y los contenedores de
sustancias químicas y de agroquímicos
 El auditado presta especial atención a las aguas contaminadas por residuos, aguas residuales
agrícolas y los residuos peligrosos
 El auditado cuenta con procedimientos para:
o identificar y separar los tipos de residuos que genera (peligrosos y no peligrosos,
incluidos los embalajes)
o definir requisitos de manipulación específicos ([Link]., eliminación a través de un agente
autorizado o derivados a un vertedero especializado)
o sensibilizar a los trabajadores acerca de los residuos producidos en el lugar y la forma
correcta de manipularlos
o evitar el vertido de residuos en entornos naturales
o evitar la quema de residuos al aire libre
o eliminar los plásticos y recipientes de productos químicos vacíos sin correr riesgos
ambientales ni causar daño a personas
o designar y utilizar áreas para almacenar y retirar residuos peligrosos
o asegurar sistemas de control y tratamiento para todas las aguas residuales generadas,
conforme a la legislación y los permisos pertinentes
o evitar vertidos que contaminan el agua y restaurar la calidad del agua

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la gestión de residuos por parte del
auditado gestiona sea coherente con los valores y principios del Código de Conducta
de amfori BSCI.

 ¿Comprende el auditado la importancia de gestionar correctamente los residuos?

 ¿Corresponden las prácticas de gestión de residuos con las actividades realizadas?
 ¿Conocen los trabajadores la política y los procedimientos sobre gestión de residuos?
 ¿Se han presentado quejas por una presunta gestión irregular de residuos por parte de la
empresa?
 ¿Se ha impuesto al auditado alguna multa o tasa a consecuencia de prácticas inadecuadas de
gestión de aguas? De ser así, ¿qué conclusiones se han extraído?

12.5. ¿Existen pruebas satisfactorias de que la gestión del agua respeta el medio ambiente,
en particular, entre otras cosas, en lo relativo a la conservación de los recursos hídricos
locales?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado gestiona el agua, el auditor
debe comprobar al menos que:

El auditado cuenta con mecanismos para fomentar la conservación del agua y la reducción de su
desperdicio. Ello se refiere al agua usada para fines industriales, agrícolas y para consumo humano.
Los posibles mecanismos son:

 Licencia para el uso de agua (si la exigen la legislación aplicable o las autoridades)
 Identificación adecuada de los manantiales, ríos, lagos y otros ecosistemas o recursos hídricos
de la zona
 Diagnósticos de riesgos documentados que justifiquen las decisiones de gestión del uso del
agua (p. ej., irrigación en fincas)
 Sensibilización a trabajadores sobre reducción del derroche de agua; p. ej., sistema de
irrigación
 Procedimientos para utilizar el agua de una forma racional y reutilizarla cuando sea posible
 Mantener registros del estado o la salubridad de las fuentes de agua que se utilizan y de
problemas críticos

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 154
 Coherencia. Por otra parte, el auditor comprobará que la gestión del agua por parte del
auditado sea coherente con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Comprende el auditado la importancia de gestionar correctamente el agua?

 ¿Conocen la dirección y los trabajadores las fuentes locales de agua y cómo se usan,
supervisan y conservan en las instalaciones?
 ¿Las prácticas de gestión del agua de la empresa o de la organización de productores son
pertinentes para las actividades comerciales?
 ¿Conocen los trabajadores la política y los procedimientos de la empresa en materia de gestión
del agua?
 ¿Se han presentado quejas por presunta gestión irregular de aguas por parte de la empresa?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Diagnóstico de riesgos o evaluación de impactos ambientales

 Mapeo de los manantiales de agua, ríos y lagos en la zona en que el auditado realiza sus
actividades
 Cálculo de los recursos financieros y de necesarios para cumplir los requisitos mínimos en
materia social y ambiental
 Certificados y licencias ambientales válidos
 Plan de gestión de residuos
 Plan de gestión del agua
 Políticas y procedimientos de gestión medioambiental

¿Quiere saber más?

He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS)

 Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 155
Área de actuación 13: Comportamiento comercial ético
13.1. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado se opone activamente a cualquier
acto de corrupción, extorsión o apropiación indebida, y a cualquier forma de soborno en
sus actividades empresariales?

Eficacia. Para verificar la eficacia con la que el auditado se opone a cualquier acto de
corrupción, sin ambages y de forma activa, el auditor debe comprobar al menos que:

 El auditado identifica las situaciones y actividades en las que existen más probabilidades de
que se produzcan actos de corrupción, extorsión o soborno en su negocio. Ha de prestarse
especial atención a adquisiciones, contratación, administración y solicitud de permisos y la
recepción de auditorías
 El auditado desarrolla y pone a disposición políticas que condenan todo acto de corrupción
 El auditado formula procedimientos y adopta medidas activas para prevenir cualquier acto de
corrupción y luchar contra ella
 El auditado imparte formación regular a los trabajadores sobre las ventajas de un entorno
laboral sin corrupción y recompensa de forma activa la conducta honesta de los trabajadores
y de la dirección

Es necesario prestar especial atención a las relaciones entre el auditor y el auditado, así como entre
supervisores, agencias de empleo y subcontratistas.

Coherencia. Además, el auditor comprobará que las políticas y procedimientos éticos

activos del auditado sean coherentes con los valores y principios del Código de
Conducta de amfori BSCI.

 ¿Cuenta el auditado con una política (p. ej., el Código de Conducta de amfori BSCI) que
condene públicamente la corrupción, la extorsión y el soborno en tanto que comportamientos
contrarios a la ética e inaceptables cometidos en su empresa y su ámbito de influencia?
 ¿Qué mecanismos utiliza el auditado para informar y formar a los trabajadores y a los
miembros de organizaciones de productores sobre el problema de la corrupción?
 ¿Ha identificado el auditado dónde y cómo pueden presentarse los principales riesgos de
corrupción?
 ¿Cuenta el auditado con procedimientos para investigar y desalentar los comportamientos
incorrectos entre los trabajadores, en particular de aquellos con poder de decisión?
 ¿”Recompensa” el auditado el comportamiento ético y la integridad entre sus trabajadores y
directivos?
 ¿Incluye el auditado la ética y la integridad en la formación que se imparte a trabajadores y a
la dirección o a miembros de una organización de productores?
 ¿Es consciente el auditado de los efectos perversos que tiene la corrupción en su empresa y
en la sociedad en general?

13.2. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado conserva información precisa sobre
sus propias actividades, estructuras y desempeño?

Los sistemas de registro ofrecen un sólido fundamento para archivar, rastrear y facilitar información
sobre las transacciones financieras, la documentación obligatoria y los datos de la plantilla.

Los departamentos que se dedican al cumplimiento de la normativa deben colaborar estrechamente

con los compradores y con otros compañeros para velar por que toda la información personal (sobre
trabajadores, socios comerciales, clientes y otros) se archive meticulosamente. Debe cumplir la
legislación y las normas en materia de confidencialidad.
Para obtener más información, véase Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 156
 Eficacia. Para verificar la eficacia del registro de las actividades, estructuras y
desempeño del auditado, el auditor debe comprobar al menos que la información es:

 Precisa. Toda información presentada por el auditado debe ser verdadera

 Objetiva. Todas las declaraciones del auditado sobre sus actividades deben ser correctas (por
ejemplo, volúmenes de producción, número de trabajadores, horas de trabajo, si la
contratación es directa o indirecta)
 Estructurada. La información sobre las distintas instalaciones y sobre la forma en que el
auditado organiza sus centros de producción debe estar disponible y ser clara

Coherencia. Además, el auditor comprobará que la recopilación y el archivo de

información sean coherentes con los valores y principios del Código de Conducta de
amfori BSCI

 ¿Se hace un seguimiento de los resultados de auditorías anteriores o inspecciones

gubernamentales?
 ¿El auditado desvela la información conforme a las normativas vigentes y a las prácticas de
referencia del sector?
 ¿Existen posibles riesgos de discriminación por cómo el auditado recopila y archiva la
información personal?
 ¿Existe un mecanismo de quejas donde las personas o las comunidades afectadas puedan
protestar contra la forma en la que el auditado recopila y archiva la información?

13.3. PREGUNTA CRUCIAL: ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado adopta las
medidas necesarias para no verse involucrado en falsificación de información relativa a sus
actividades, estructura y desempeño, ni en ninguna tergiversación de su cadena de
suministro?

La falsificación, el fraude y la tergiversación son acciones deliberadas que pretenden causar daños o
pérdidas a otra parte en su beneficio, ya sea directo o indirecto.

Pueden referirse a:
 El ámbito operativo del propio auditado (p. ej.: una licencia comercial nula o falsa, no
declarar unidades de producción, engañar al titular de la RSP o al auditor para restringir el
ámbito de una auditoría de amfori BSCI)
 La cadena de suministro del auditado (p. ej., producción o operaciones de abastecimiento
no declaradas)

Eficacia. Para comprobar la eficacia de las medidas del auditado, el auditado verificará
al menos que el auditado:

 entiende la gravedad de estas conductas empresariales no éticas

 tiene un compromiso firme y evidente con evitar dichas conductas
 ha desarrollado (y conserva) los procedimientos internos necesarios para minimizar los riesgos
de falsificación o tergiversación
 asegura una investigación correcta y unas medidas disciplinarias en caso de que el personal
muestre una conducta no ética

El auditor puede solicitar datos relativos a la productividad para establecer la veracidad de la capacidad
de producción, la necesidad de horas extras o los vínculos con otras instalaciones.

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 157
El auditor seguirá el protocolo de tolerancia cero de amfori BSCI (véase Anexo 5: Cómo seguir el
protocolo de tolerancia cero) si se identifica un caso de falsificación, fraude o tergiversación durante la
auditoría de amfori BSCI.

Coherencia: Además, el auditor comprobará si las medidas para evitar la falsificación

y el fraude son coherentes con los valores y principios del Código de Conducta de amfori
BSCI.

 ¿Entiende el auditado la importancia de evitar la falsificación, el fraude y la tergiversación?

 ¿Cómo se identifican los comportamientos no éticos? ¿Cómo se investigan?
 ¿Qué opinan los trabajadores sobre las medidas disciplinarias que ha adoptado el auditado
(en su caso)?

13.4. ¿Existen pruebas satisfactorias de que el auditado recopila, usa y procesa la

información personal con un cuidado razonable y de conformidad con las disposiciones
legales y reglamentarias en materia de confidencialidad y seguridad de la información?

Eficacia. Para verificar la eficacia con que el auditado trata la información personal, el
auditor debe comprobar al menos que el auditado:

 recopila y trata la información personal respetando en la medida de lo posible los derechos

fundamentales de las personas (en particular el derecho a la confidencialidad)
 trata con el debido cuidado la información personal de los trabajadores contratados
directamente, los socios comerciales, los clientes y consumidores en su ámbito de influencia
 presta especial atención a la forma de recopilar información a fin de proteger los intereses
vitales de los trabajadores (p. ej., expedientes médicos)
 recopila y trata la información personal de conformidad con la legislación aplicable en materia
de seguridad de la información

Coherencia. Además, el auditor comprobará si el auditado trata la información personal

en coherencia con los valores y principios del Código de Conducta de amfori BSCI.

 ¿Comprende el auditado la importancia de tratar de forma respetuosa la información personal?

 ¿Se trata correctamente la información sobre los trabajadores, en especial si son vulnerables?
 ¿Se archivan correctamente los registros, sobre todo aquellos que contienen datos privados,
con las debidas garantías?
 ¿Qué consecuencias repercuten en los supervisores que no respetan como es debido la
información personal?

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Licencia comercial
 Política de lucha contra la corrupción
 Diagnóstico del riesgo de corrupción
 Procedimiento para investigar y desalentar los comportamientos contrarios a la ética
 Comunicaciones y cursos de formación para promover y recompensar la integridad

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 158
 ¿Quiere saber más?
He aquí algunos recursos que servirán para profundizar:

 Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS)

 Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero

Notas:

Manual del Sistema de amfori BSCI Parte III Manual del Sistema de amfori BSCI 159
PARTE IV - Pautas de
amfori BSCI para
productores

Esta parte del Manual de Sistema de amfori BSCl está compuesta por cuatro
capítulos que proporcionan explicaciones al productor sobre todas las
plantillas pertinentes que amfori BSCI pone a su disposición y pautas
específicas respecto a las expectativas para cada área de actuación.

Los productores que firman el Código de Conducta de amfori BSCI se

comprometen a respetar los derechos humanos en sus actividades
empresariales. Lo más probable es que si un productor se compromete a
cumplir el Código sea porque al menos uno de sus clientes es un participante
de amfori BSCI o vende a un participante de amfori BSCI.

En virtud de tales relaciones empresariales, el participante de amfori BSCI en

cuestión solicitará a los productores que:

 firmen el Código de Conducta de amfori BSCI y los Términos de

implementación,
 integren el Código de Conducta de amfori BSCI en sus operaciones
comerciales,
 reciban auditorías y adopten las medidas necesarias para asegurar una
mejora continua y que abordan posibles violaciones de derechos
humanos.
Además, el participante de amfori BSCI creará un perfil en la plataforma de
amfori BSCI cada productor interesado. Eso permite:

 reducir el agotamiento de las auditorías

 compartir planes de remediación
 acceder a formación pertinente y gratuita

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 160
CAPÍTULO 1: RECOPILACIÓN Y GESTIÓN DE DATOS
El objetivo del sistema de amfori BSCI es apoyar una cultura de mejoras continuas dentro de una
empresa. Se alienta a los productores a crear un sistema de gestión social para analizar, controlar y
reducir las repercusiones negativas de sus actividades. Dentro del sistema, los productores
necesitarán una forma organizada de recopilar y conservar datos y registros. Para más información,
véase Anexo 2: Cómo establecer un sistema de gestión social.

El productor debe designar a una persona principal de contacto que:

 facilite información a los participantes de amfori BSCI

 mantenga los datos en la plataforma de amfori BSCI
 dirija la preparación para la auditoría de amfori BSCI

Si el productor no cuenta con ningún sistema para recopilar datos, el sistema de amfori BSCI ofrece
herramientas y plantillas que sirven para que los productores organicen sus datos de una forma
sistemática.

Plantilla 1: Información sobre socios comerciales

Los participantes de amfori BSCI pueden pedir al productor que presente una primera visión general
de su negocio. Una manera de responder a esta petición es rellenar la Plantilla 1 de amfori BSCI:
Información sobre socios comerciales.

La plantilla va encaminada a recopilar datos sobre las operaciones y las prácticas empresariales de un
productor que afectan al desempeño social, como son:

Datos de la empresa: información sobre su ubicación, sector y productos. El productor debe informar
de si realiza actividades de producción o solo comerciales.

Información de contacto de la empresa: información de contacto e indica los idiomas principales. El

productor facilita sus datos de contacto a fin de que el cliente y el auditor puedan mantenerse en
contacto sin dificultades.

Datos de producción: información sobre su volumen de producción y cálculo de costos.

Calendario de producción: información sobre los meses en los que tiene lugar una actividad de
producción alta, mediana o baja.

Visión conjunta de certificados: información sobre todo certificado válido. Estos certificados pueden
referirse al desempeño social, ambiental y de calidad

Certificados válidos para las normas sociales o medioambientales: muestran el compromiso de

productor en materia social y medioambiental. En este punto, se anima a los productores a informar
de cualquier certificado válido que puedan tener. amfori BSCI reconoce los esfuerzos realizados dentro
de otros sistemas.

Entorno de trabajo: información sobre su entorno de trabajo y las normativas laborables vigentes.

Prácticas de remuneración de la empresa: información sobre el salario mínimo oficial y prestaciones

vigentes, así como la remuneración específica del sector (en su caso).

Descripción de situaciones: describe las situaciones relacionadas con el desempeño social (por
ejemplo, horas extraordinarias, accidentes, subcontratas y huelgas).

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 161
Estrategia de abastecimiento y contratación: indicar los contratos directos con fincas, personas que
trabajan desde casa y proveedores de mano de obra.

Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro

El productor puede utilizar la Plantilla 2 de amfori BSCI: Mapeo de la cadena de suministro para
recopilar información sobre sus socios comerciales significativos. Por otro lado, el productor puede
editar dicha información directamente en su perfil de productor en la plataforma de amfori BSCI, si ya
está activo.

Para obtener más información, véase Anexo 10: Cómo proyectar amfori BSCI en la cadena de
suministro.

El productor evaluará y clasificará a sus socios comerciales de acuerdo con su importancia “baja”,
“mediana” o “alta”.

Por ejemplo, los socios comerciales de importancia alta son quienes:

 representan una gran proporción del volumen de compras y/o de la prestación de servicios del
productor
 están directamente vinculados a la reputación comercial del productor
 se pueden relacionar con facilidad con repercusiones negativas graves para los trabajadores
y el medioambiente
 carecen de información fiable y válida sobre su desempeño social

En esa plantilla, el productor también proporcionará un resumen de aquellos socios comerciales

significativos que ya han firmado el Código de amfori BSCI con sus Términos de implementación
correspondientes.

Cabe al productor decidir a quién elige como socio comercial significativo en función de su propia
diligencia debida, no la del auditor.

Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y fincas familiares

Si el productor ha identificado pequeños propietarios y fincas familiares entre sus socios comerciales
significativos, la Plantilla 3 de amfori BSCI: Evaluación para pequeños propietarios y fincas familiares
le ayudará a recopilar información y a hacerse una primera idea del desempeño social de los pequeños
propietarios.

Es de vital importancia para el productor realizar dicha evaluación y mantener los registros, en especial
si la auditoría de amfori BSCI va a incluir, dentro de su ámbito, una muestra de fincas.

Plantilla 4: Indicador de horas de trabajo

El productor puede utilizar la Plantilla 4 de amfori BSCI: Indicador de horas de trabajo para recopilar
información sobre la jornada laboral de su plantilla, trabajador por trabajador.

La recopilación de esta información demuestra que el productor es consciente de los riesgos sociales
que puede representar un número excesivo de horas de trabajo (que puede señalar una situación de
trabajo forzoso).

Esta plantilla ofrece al productor un modelo para contrastar la jornada de su personal con un número
de horas de trabajo decente.

El productor debe registrar las horas de trabajo semanales de cada trimestre del año. De este modo,
el auditado puede:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 162
 o identificar períodos de alta actividad
o compensar el exceso de horas de trabajo a lo largo de un período de tres meses.

El auditado puede comenzar calculando las horas de trabajo de cada departamento, pero al final
deberá determinar el número de horas de cada trabajador para saber mejor cómo hacer frente a los
posibles riesgos para la salud y la seguridad.

Plantilla 5: Análisis rápido de remuneración justa

El productor puede utilizar la Plantilla 5 de amfori BSCI: Análisis rápido de remuneración justa para
recopilar información sobre el coste de vida en esa región y para su plantilla.

Esta plantilla ofrece al productor un instrumento para conocer:

 el coste de vida en el lugar y su relación con la remuneración de los trabajadores,

 la fórmula de cálculo para evaluar el coste de vida por familia.

Para obtener más información, véase Anexo 9: Cómo fomentar una remuneración equitativa.

Información sobre el contexto regional. Cómo se desplazan los empleados hasta el trabajo, el
tamaño de una familia media y las fuentes de energía de los hogares, todo ello contribuye a los gastos
de subsistencia. Es posible que esta información no esté disponible, pero el productor puede buscarla
en diferentes fuentes, como por ejemplo:

 hablando con franqueza con los trabajadores y sus representantes

 el gobierno (instituto de estadística)
 las ONG locales o los grupos comunitarios

Gastos mensuales medios de una familia. El auditado calcula la “cesta familiar” o los gastos de
subsistencia de una familia media, utilizando para ello la información antes mencionada.

Buenas prácticas. Si el productor facilita al auditor la información anterior y el cálculo pertinente para
su plantilla, el auditor debe consignarlo en la sección de “Buenas prácticas” del informe de resultados.

El auditor no debe juzgar la exactitud de los datos proporcionados por el productor, sino que debe
evaluar cómo se recopiló la información (por ej.: de los trabajadores o de estadísticas
gubernamentales). El auditor debería comentar su cálculo en términos regionales, para que el
productor pueda evaluar si existen diferencias entre su propio cálculo y la tendencia en la región.

Plantilla 6: Mapeo de los grupos de interés

El productor puede utilizar la Plantilla 6 de amfori BSCI: Mapeo de los grupos de interés para recopilar
información sobre sus grupos de interés.

La recopilación de esta información muestra que el productor es consciente de la importancia de

colaborar con sus grupos de interés.

Los grupos de interés son personas, comunidades u organizaciones a las que afectan los productos,
operaciones, mercados, industrias y resultados de una organización y pueden también afectarlos a su
vez.

Los grupos de interés pueden ser internas ([Link]., los trabajadores) o externas ([Link]., los clientes). El
productor identifica a los grupos de interés y se pone en contacto con ellos a fin de abordar temas
importantes, como:
 formación
 libertad de asociación

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 163
  protección especial para trabajadores vulnerables
 erradicación y prevención del trabajo infantil
 mecanismo de quejas
 lucha contra la corrupción.

Estos temas se aplican tanto a los grupos de interés internos como a los externos.

Plantilla 7: Datos de los trabajadores jóvenes

El productor puede utilizar la Plantilla 7 de amfori BSCI: Datos de los trabajadores jóvenes para
recopilar información sobre sus trabajadores jóvenes, según la definición del Código de Conducta de
amfori BSCI.

La recopilación de esta información demuestra que el productor es consciente de la importancia de

conceder una protección especial a los trabajadores jóvenes en su plantilla.

El productor debe contar con un procedimiento para verificar la edad de los trabajadores y con un
sistema para recoger dicha información y si emplea a trabajadores jóvenes o no.

Plantilla 8: Mecanismo de quejas

El productor puede utilizar la Plantilla 8 de amfori BSCI: Mecanismo de quejas para recopilar
información sobre las reclamaciones presentadas. El establecimiento y el uso eficaz de un mecanismo
de quejas muestran que el productor es consciente de la necesidad de herramientas para identificar
riesgos sociales como son la discriminación, el acoso (sexual) y un comportamiento empresarial
contrario a la ética.

El auditado puede usar esta plantilla cada vez que se presenta una queja. Para obtener información
sobre cómo crear un mecanismo de quejas, véase Anexo 3: Cómo establecer un mecanismo de quejas.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 164
CAPÍTULO 2: LAS VENTAJAS DE UNA
AUTOEVALUACIÓN
El cumplimiento del Código de Conducta de amfori BSCI se controla mediante las auditorías de amfori
BSCI, que contemplan trece áreas de actuación interrelacionadas.

Cada área de actuación tiene una serie de preguntas que utilizan los auditores de amfori BSCI para
evaluar el desempeño de un productor en comparación con el Código de Conducta de amfori BSCI. El
productor puede utilizar esas mismas preguntas para:

 realizar una autoevaluación

 prepararse para la auditoría de amfori BSCI

La autoevaluación

La autoevaluación ayuda a los productores a:

 entender cada área de actuación de amfori BSCI

 definir mejoras posibles (independientemente de si está pendiente una auditoría de amfori
BSCI o no)

Dado que todas las áreas de actuación están conectadas, las mejoras en un área de actuación tendrán
repercusiones positivas en las demás áreas de actuación.

El productor puede incluir la autoevaluación como parte de su ciclo habitual de PLANIFICAR-HACER-

COMPROBAR-AJUSTAR, como una forma de reforzar que se hace cargo del proceso de mejora
continua de amfori BSCI.

El sistema de amfori BSCI proporciona tres plantillas distintas para respaldar a los productores en la
realización de su propia autoevaluación:

 Plantilla 3: Evaluación de pequeños propietarios y fincas familiares

 Plantilla 11: Autoevaluación de productores (alimentarios y no alimentarios)
 Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores (alimentarios y no alimentarios)

La autoevaluación debería realizarla una persona que tenga un mínimo conocimiento sobre el sistema
de amfori BSCI. No obstante, para facilitar el proceso y que la autoevaluación sea lo más intuitiva y
asequible posible para los usuarios, se pide al productor que haga su autoevaluación al elegir:

 No iniciada: cuando el productor no ha iniciado su aplicación;

 En preparación: cuando el productor ha dado los primeros pasos en todas o algunas de las
áreas de actuación;
 Ya en práctica: cuando el productor ya está seguro de la aplicación cotidiana y del
mantenimiento.

El cuestionario de la autoevaluación ofrece al productor la posibilidad de reflejar la información sobre

el tipo de prueba que ha utilizado para evaluar su desempeño:

 ED: entrevista a dirección

 ET: entrevista a trabajador
 ERT: entrevista a representante de los trabajadores
 PD: pruebas documentales
 OC: observación en el centro

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 165
Se alienta a los productores a consultar la Academia amfori para ver cursos concretos de capacitación
sobre el proceso de autoevaluación.

Autoevaluación de fincas

Se anima a los productores que obtienen productos frescos de fincas directamente (sin intermediarios)
a:

 pedir a dichas fincas que realicen autoevaluaciones (por ejemplo, usando la misma plantilla)
 llevar a cabo una evaluación interna si las fincas son demasiado pequeñas para hacerla ellas
mismas (p. ej., menos de 5 trabajadores)

Dicha práctica ayudará al productor a:

 tener una buena visión general de las fincas que le entregan productos frescos
 mantener una buena gestión de riesgos sociales potenciales en sus cadenas de suministro
 estar preparado para una auditoría multitramo de amfori BSCI si el participante de amfori BSCI
decide optar por dicho enfoque
Dicha auditoría multitramo de amfori BSCI evaluará que el productor (denominado auditado principal):

 cuente con un sistema de gestión social eficaz para elegir y controlar a socios comerciales
suyos que sean fincas
 controle en términos internos al menos dos fincas y haya elaborado un plan claro sobre cómo
continuar aumentando la proporción de fincas controladas hasta superar el 60% (2/3 de las
fincas)
 un procedimiento plausible para apoyar a las fincas en la mejora continua de su desempeño
social

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 166
CAPÍTULO 3: PAUTAS PARA INTERPRETAR UNA
AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Se promueve que los productores consulten el presente capítulo para aclaraciones sobre cómo se
interpreta el desempeño social en el contexto de una auditoría de amfori BSCI.

Preguntas. Para facilitar la búsqueda, se enumeran las preguntas en el mismo orden que guardan en
el cuestionario de auditoría de amfori BSCI. Se señalan como cruciales cuando tienen muchas
repercusiones sobre el desempeño social del productor, lo que acaba afectando a la calificación de la
auditoría de amfori BSCI. Para obtener más información sobre la calificación de la auditoría de amfori
BSCI, véase Manual de Sistema, Parte II, El planteamiento sobre control de amfori BSCI.

Área de actuación. Las preguntas se agrupan por tema o área de actuación. Al final de cada área de
actuación hay una lista de pruebas documentales que se aconseja que el productor mantenga y
muestre durante la auditoría. También hay un recordatorio para los productores que se abastecen
directamente de fincas.

Si el auditor encuentra una violación flagrante de derechos humanos durante la auditoría, seguirá el
protocolo de tolerancia cero. Para entender las consecuencias, se alienta a los productores a leer
Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero.

Entrevistas. El auditor utiliza entrevistas para obtener información sobre el desempeño social del
productor. La dirección ha de estar preparada para proporcionar explicaciones claras sobre:

 el organigrama, la división de responsabilidades y los canales de comunicación

 las últimas inversiones para mejorar la seguridad y la salud en el trabajo, y la productividad
 los distintos socios comerciales y cómo la empresa los elige y controla su desempeño social
 datos operativos sobre:
o la elaboración y la aplicación de políticas y procedimientos
o las prácticas de contratación, la gestión de las quejas y la formación de los
trabajadores

Tipo de auditorías. Existen tres metodologías distintas de auditoría de amfori BSCI 2.0 adaptadas al
ámbito de la auditoría:

 de un solo centro (alimentos y otros)

 multitramo (alimentos y fincas)
 evaluación de pequeño productor (alimentos procesados y otros)

Para obtener más información, véase Manual de Sistema, Parte II, El planteamiento sobre control de
amfori BSCI.

Última observación. Aunque la mayoría de las preguntas precisa de que el productor adopte las
medidas necesarias para velar por el cumplimiento, el sistema de amfori BSCI reconoce que un
productor no puede ofrecer “garantías totales” de su desempeño, pero puede hacer todo lo posible
para actuar como un negocio responsable.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 167
Área de actuación 1: Sistemas de gestión social y efecto cascada
Un sistema de gestión social es el conjunto de políticas, procesos y procedimientos que permiten a
las empresas gestionar su desempeño social mediante un planteamiento de mejora continua. Para
obtener más información detallada, véase Anexo 2: Cómo establecer un sistema de gestión social

Efecto cascada quiere decir que un productor elabora y comunica sistemas, procedimientos y
competencias necesarias para estar a la altura del Código de Conducta de amfori BSCI en su cultura
empresarial y que fomenta dicho código entre sus socios comerciales. Para obtener más información
detallada, véase Anexo 10: Cómo proyectar amfori BSCI en la cadena de suministro.

Socios comerciales: negocios vinculados a productores por una relación comercial, entre otros:

 fincas
 proveedores de servicios
 subcontratistas
 subproveedores

1.1. El auditado ha establecido un sistema de gestión eficaz para aplicar el Código de Conducta
de amfori BSCI

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para establecer un sistema de gestión
social eficaz y para elaborar políticas, procesos y procedimientos para gestionar su desempeño social.
Para tal fin, el productor reconocerá:

 el contenido del Código de Conducta y los Términos de implementación de amfori BSCI

 la importancia que tiene para sus clientes la responsabilidad social
 las ventajas de contar con un sistema de gestión social y cómo afecta a otras áreas de
actuación
 la importancia de comunicar con franqueza sus esfuerzos a clientes y grupos de interés

Para obtener más información, véase Anexo 2: Cómo establecer un sistema de gestión social

1.2. El auditado nombra a un directivo responsable de velar por que se cumplen los valores y
principios de amfori BSCI de una manera satisfactoria

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para aplicar los valores y principios de
amfori BSCI.

Eso hace necesaria la participación de varios miembros del personal y, en concreto, una persona con
suficiente antigüedad, poder de decisión y un presupuesto asignado para fomentar el desempeño
social del productor con arreglo a amfori BSCI.

La persona que se nombre ha de entender:

 el Código de Conducta y el Manual de Sistema de amfori BSCI

 el negocio y la cadena de suministro
 la importancia de los socios comerciales para el productor
 las expectativas de los grupos de interés

Asimismo, el productor determina quien se encargará de:

 el seguimiento del mecanismo de quejas y las actividades de remediación, incluso en casos

posibles de tolerancia cero
 recursos humanos, incluso la gestión de agencias de empleo, si procede

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 168
  velar por que los trabajadores reciban y hayan recibido formación relevante para los valores y
principios de amfori BSCI
 el diagnóstico constante de riesgos para la seguridad y salud en el trabajo

1.3. El auditado sabe quiénes son sus socios comerciales más significativos y evalúa la forma
en que estos comprenden y aplican el Código de Conducta de amfori BSCI

Es decir, que el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para que al menos se sepa
quiénes son los socios comerciales más significativos y para que se les evalúe respecto a los valores
y principios de amfori BSCI.

Mapeo: El productor determina qué socios comerciales son importantes en función de:

 el precio, la calidad y el plazo de entrega

 el volumen
 la naturaleza de la relación
 el grado de confianza y fiabilidad, desempeño social incluido

En el mapeo de la cadena de suministro se incluye a:

 subcontratistas
 agencias de empleo
 proveedores de servicios de catering
 proveedores (incluso fincas contratadas)

Selección: El productor crea criterios que contemplan el desempeño social para elegir a sus socios
comerciales.

Control: El productor establece un sistema para controlar a sus socios comerciales significativos y
mantiene registros sobre la forma en que estos socios comerciales gestionan:

 su propia responsabilidad social

 las reclamaciones potenciales de sus propios trabajadores

1.4. El auditado organiza la capacidad de su fuerza de trabajo para cumplir las expectativas de
las órdenes de entrega o contratos

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que se traten órdenes
imprevistas sin perjudicar la seguridad y la salud de sus trabajadores.

El control y la preparación de los procesos de producción reducen la subcontratación y las horas

extraordinarias superfluas, lo que puede repercutir en la calidad y en la salud de la plantilla:
El productor controla el proceso de producción si:

 conoce el volumen y la frecuencia con la que puede hacer entregas

 gestiona los siguientes aspectos:
o producción, controles de calidad y plazo de entrega
o capacidad de la fuerza de trabajo (en cooperación con los representantes de
trabajadores y la persona encargada de recursos humanos)
o un plan de emergencia (por si algo hace que la producción se ralentice o interrumpa)
o la organización de las horas extraordinarias de acuerdo con las necesidades de la
empresa, con una persona encargada de su aprobación
o cálculo de costes (incluyendo el precio más alto de las horas extraordinarias)
o expectativas de crecimiento y recursos humanos necesarios

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 169
1.5. El auditado verifica la forma en que sus socios comerciales cumplen el Código de Conducta
de amfori

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que sus socios
comerciales son coherentes con los valores y los principios de amfori BSCI.

Pasos preliminares. El productor pide a sus socios comerciales que:

 firmen el Código de Conducta de amfori BSCI y sus Términos de implementación (obligatorio

si la auditoría de amfori BSCI incluye una muestra de fincas)
 compartan el Código de Conducta de amfori BSCI sus Términos de implementación con sus
propios socios comerciales
 faciliten información sobre su desempeño social ([Link].: basada en auditorías internas, informes
trimestrales, auditorías sociales y/o certificados)
Procedimientos claros. El auditado elabora y aplica procedimientos claros para:

 controlar el desempeño social de sus socios comerciales (p. ej., auditorías internas, auditorías
de terceros o informes)
 formar al personal que supervisa el control de los socios comerciales
 establecer consecuencias en caso de que sus actores comerciales traicionen su confianza.
Para detalles específicos, véase la pregunta siguiente

Por ejemplo, el auditado debe determinar en qué circunstancias debe rescindirse un contrato o las
relaciones comerciales debido a que los socios comerciales no respetan los derechos de los
trabajadores.

Para más información sobre la cancelación de relaciones empresariales con un socio comercial, véase
Capítulo 12: Interrupción responsable de relaciones empresariales del Manual del Sistema de amfori
BSCI Parte I, La estrategia para ejecutar la diligencia debida de amfori BSCI.

1.6. El auditado formula las políticas y los procedimientos necesarios para evitar daños (físicos,
financieros o psicológicos) a los trabajadores de la cadena de suministro y abordar dichos
daños

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por un entorno de trabajo
seguro y satisfactorio.

A menudo, los trabajadores sufren daños cuando las normas de trabajo son insuficientes o poco claras.
Este daño puede ser físico, pero también financiero y/o psicológico.

Prevención. Para abordar estos temas, el productor cuenta con métodos para:

 realizar diagnósticos de riesgos

 definir pasos para evitar daños a los trabajadores y abordarlos
 permitir que los trabajadores presenten reclamaciones

Remediación. Si se descubren violaciones de los derechos de los trabajadores en la cadena de

suministro del productor, este se asegura de que cuenta con:
 el responsable de la decisión y los canales de comunicación disponibles
 el presupuesto y los procedimientos para gestionar las repercusiones
 el sistema para el seguimiento de las medidas de subsanación

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 170
1.7. El auditado gestiona sus relaciones empresariales de forma responsable

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que las relaciones
empresariales con otros socios comerciales sean tan responsables como el trato que el productor
desearía recibir.

El productor no tiene que cancelar sus relaciones empresariales o contratos con sus socios
comerciales simplemente porque estos tengan dificultades para cumplir el Código de Conducta de
amfori BSCI.

Para gestionar dichas dificultades, el productor debe tener:

 canales de comunicación para que los socios comerciales expliquen sus dificultades, así
como sus progresos para adaptarse al Código de Conducta de amfori BSCI
 procedimientos claros para determinar cuándo debe cancelarse un contrato con un
proveedor o subcontratista
 cláusulas contractuales específicas sobre la posibilidad de poner fin a una relación
empresarial o rescindir un contrato por cuestiones sociales no resueltas

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Descripciones del puesto de trabajo en las que se incluye la ejecución del sistema de amfori
BSCI
 Documentos sobre la planificación de la capacidad de producción
 Pruebas de que el Código de conducta de amfori BSCI y los Términos de implementación se
han enviado a los socios comerciales significativos
 Firma del Código de conducta de la BSCI y sus Términos de implementación (si la auditoría
incluye fincas)
 Pruebas del desempeño social de los actores comerciales (p. ej.: informes trimestrales,
informes de auditoría y certificados válidos)
 Pruebas de las cualificaciones de la persona encargada de la aplicación de amfori BSCI
 Ejemplar de la política social y los procedimientos para aplicar la amfori BSCI
 Pruebas del presupuesto asignado a desempeño social y mejoras

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de implementación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 171
Área de actuación 2: Implicación y protección de los trabajadores
Los trabajadores y sus representantes:
 participan sinceramente en la comunicación relativa a sus derechos, protección y capacidad
para desempeñar las tareas asignadas
 son conscientes de sus derechos y responsabilidades
 son capaces de acceder a un mecanismo de quejas eficaz
 han recibido formación sobre cuestiones de seguridad y salud en el trabajo y pueden indicar
riesgos y sugerir mejoras

2.1. El auditado implica a los trabajadores e intercambia información sobre problemas en el

lugar de trabajo con ellos y sus representantes

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores y
sus representantes se sientan cómodos al facilitar información sobre cuestiones relativas al lugar de
trabajo.

El productor (auditado) cuenta con un sistema para que:

 la dirección de la empresa y los trabajadores se reúnan periódicamente para hablar sobre la

mejora de las condiciones de trabajo
 se levante acta de estas reuniones, las cuales se conservan y están a disposición de los
trabajadores para su consulta
 los trabajadores (incluidos los temporeros) elijan a un representante
 se conserven los registros del proceso electoral para su consulta y estén disponibles
 se tengan en cuenta las preocupaciones de los trabajadores más vulnerables ([Link].:
trabajadores migrantes, mujeres y jóvenes)
 se registren las solicitudes y reclamaciones de los trabajadores y se les haga seguimiento

2.2. El auditado define objetivos a largo plazo para proteger a los trabajadores de conformidad
con el Código de Conducta de amfori BSCI

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por la protección duradera
de los trabajadores en el negocio.

El productor (auditado) define objetivos a largo plazo en cooperación con los trabajadores y sus
representantes. El auditado cuenta con un plan a largo plazo ([Link]., cinco años) para funcionar de
acuerdo con el Código de Conducta de amfori BSCI.

Este plan a largo plazo debe:

 incluir la visión, misión y objetivos de la empresa conforme al Código de Conducta de amfori

BSCI
 reflejar un enfoque gradual para conseguir mejoras significativas
 involucrar realmente a los trabajadores y sus representantes en la formulación de los objetivos
 constar por escrito y haber sido aprobado por la persona (u órgano de gobierno, en caso de
cooperativas o asociaciones de productores) competente que le haga seguimiento

2.3. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado adopta medidas específicas para que los trabajadores
conozcan sus derechos y responsabilidades

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores se
sientan involucrados en el negocio y leales al mismo al entender mejor sus derechos y obligaciones.

Para esta pregunta, los productores han de entender que:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 172
Los derechos y obligaciones de los trabajadores están definidos en:
 la legislación
 los contratos de trabajo y las descripciones del puesto de trabajo específicos
 las normas del lugar de trabajo del auditado (siempre que estas normas se atengan a la ley)

Se pueden dar a conocer a los trabajadores sus derechos y responsabilidades al:

 Organizar sesiones de información (un buen punto de partida, pero las sesiones no tienen
ninguna repercusión si se hacen de forma aislada)
 Elaborar contratos de trabajo, normas de trabajo y descripciones del puesto de trabajo
que deben ajustarse a la ley y se comuniquen con claridad a los trabajadores
 Crear canales adecuados de comunicación con los trabajadores
 Velar por que los trabajadores reciban un ejemplar de sus contratos
 Organizar formaciones regulares con personas cualificadas sobre:
o el uso de equipo de protección individual
o problemas de seguridad y salud centrados en el entorno de trabajo
o el procedimiento y el uso de un mecanismo de quejas
o cualquier otro tema en el que se haya identificado que hace falta

Debe documentarse la formación regular a los trabajadores y debe conservarse una lista de los
nombres y puestos de los participantes, fechas, contenido del material y cualificación de los
instructores.

IMPORTANTE: Los cursos de formación son obligatorios para todos los trabajadores nuevos (incluso
si han sido contratados a través de una agencia de empleo). Los trabajadores migrantes deben recibir
formación y una versión del contrato de trabajo en un idioma que comprendan. En algunos casos (p.
ej., los trabajadores analfabetos o migrantes que no hablan la lengua del lugar), se informará a los
trabajadores sobre sus derechos y obligaciones de otra manera (p. ej., carteles con imágenes y/o
palabras sencillas por escrito).

2.4. El auditado desarrolla competencias suficientes para integrar con éxito prácticas
responsables en el funcionamiento de la empresa.

Es decir, el productor (auditado) adquirirá conocimientos y destrezas para tener una mayor capacidad
de integrar prácticas responsables (como demanda el mercado) en el funcionamiento empresariales.
Para tal fin, el productor se asegura de que:

 Los trabajadores, los representantes de los trabajadores, la dirección y otras personas con
poder de decisión reciben formación periódica para ser parte de este proceso de
transformación
 La dirección de la empresa reciba periódicamente:
o sesiones informativas sobre el Código de conducta de amfori BSCI
o cursos de formación específicos para el personal encargado de recursos humanos, de
la seguridad y salud en el trabajo, y del mecanismo de quejas
o comentarios sobre los resultados y seguimiento de la auditoría de amfori BSCI
o materiales de formación sobre el contenido del Código de conducta de amfori BSCI
Esto se verá respaldado por el mantenimiento de registros sobre formación (véase pregunta anterior).

2.5. El auditado establece un mecanismo de quejas eficaz para las personas y comunidades o
participa en él

Es decir, el productor (auditado) creará y utilizará un mecanismo de quejas que permita a los
trabajadores y a las comunidades presentar sugerencias o reclamaciones relacionadas con la

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 173
actuación del productor que puede tener sus repercusiones sobre los derechos de los trabajadores o
de las comunidades.

Un mecanismo de quejas también puede para evitar que ocurran incidentes lesivos.

Tanto establecer un mecanismo interno de quejas como unirse a uno ya existente son opciones
eficaces.

Para obtener más información sobre este tema, véase Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de
quejas.

El procedimiento escrito del mecanismo de quejas indicará:

 la persona encargada de su administración

 los posibles conflictos de intereses y cómo superarlos ([Link]., si una queja va dirigida contra la
persona que administra el mecanismo)
 los plazos para tramitar las reclamaciones
 procesos para recursos y elevación a un nivel superior, que ofrezcan una garantía de que el
productor atenderá la queja
 procesos de comunicación para garantizar que los trabajadores y los miembros de la
comunidad tengan acceso al mecanismo de quejas, incluidos los representantes de los
trabajadores, los trabajadores temporeros, migrantes, temporales y jóvenes, y las trabajadoras
 otras formas de presentar una queja, por ejemplo, a través de un representante de los
trabajadores o directamente a la dirección de la empresa
 un sistema de registro de quejas presentadas, que incluya la forma en que fueron investigadas
y atendidas
 encuestas periódicas sobre la satisfacción de los usuarios con el procedimiento de quejas

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de la elección de los representantes de los trabajadores

 Pruebas documentales de las reuniones periódicas de los trabajadores
 Registros de los acuerdos alcanzados con los representantes de los trabajadores
 Contratos de trabajo, incluidos los del personal de seguridad, limpieza y otros servicios
 Descripciones del puesto de trabajo coherentes con los valores y principios de amfori BSCI
 Normas de trabajo documentadas
 Pruebas de un calendario de formación para los trabajadores y la dirección
 Pruebas documentales de la formación impartida a los trabajadores, la dirección de la empresa
y recursos humanos
 Pruebas documentales de las competencias de los instructores
 Pruebas documentales de las quejas presentadas o investigadas (p. ej., véase Plantilla 8:
Rastreador del mecanismo de quejas)

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de implementación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 174
Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 175
Área de actuación 3: Los derechos de libertad de asociación y negociación colectiva
El productor permite que los trabajadores se acerquen a la dirección para tratar y negociar mejoras en
sus condiciones laborales. El productor respeta los derechos a:

 Libertad de asociación: el derecho de los trabajadores a crear y unirse a organizaciones de

su elección
 La negociación colectiva: el proceso de negociación entre los sindicatos o los representantes
de los trabajadores y la patronal para:
o definir los términos y condiciones laborales de los trabajadores
o otorgar derechos, privilegios y responsabilidades a las partes

3.1. El auditado respeta el derecho de los trabajadores a crear sindicatos de una forma
democrática y libre

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores se
sientan involucrados y leales a la empresa al entender mejor su derecho a sindicarse.

El derecho de los trabajadores a crear y unirse a organizaciones de su elección forma parte integrante
de una sociedad libre y abierta. Incluso en los países en que la actividad sindical es ilegal, el productor
permite que los trabajadores elijan libremente a sus representantes.

El productor practica una política clara consistente en NO:

 impedir la participación de los trabajadores en actividades de sindicatos u otras organizaciones

de trabajadores
 desalentar o interferir en el proceso electoral de los representantes de los trabajadores
 tomar represalias contra los trabajadores que participen (de forma activa o pasiva) en la
elección de los representantes de los trabajadores

3.2. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado respeta el derecho de los trabajadores a la negociación

colectiva

Es decir, el productor (auditado) alienta la negociación colectiva de las condiciones de empleo. El

productor vela por que las cláusulas recogidas en los convenios colectivos:

 estén a disposición de los trabajadores

 se incorporen en los contratos de trabajo
 se apliquen a los trabajadores de la misma categoría

3.3. El auditado no discrimina a los trabajadores por pertenecer a un sindicato

Es decir, el productor (auditado) practica una política clara consistente en NO:

 discriminar a candidatos a ocupar un puesto en la empresa por estar afiliados a un sindicato

 conceder más o menos prestaciones a los trabajadores por estar afiliados a sindicatos
 despedir trabajadores por estar sindicados

3.4. El auditado no impide que los representantes de los trabajadores accedan a los trabajadores
o interactúen con ellos en el lugar de trabajo

Es decir, el productor (auditado) comprende que:

 los representantes de los trabajadores pueden organizar reuniones con los trabajadores
durante el horario de trabajo de acuerdo a lo dispuesto en la ley

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 176
  el tiempo dedicado a una reunión con el representante de los trabajadores no puede deducirse
de la remuneración de los trabajadores

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de la elección de los representantes de los trabajadores

 Convenio colectivo (si procede)
 Actas o documentos de las reuniones que dieron lugar al convenio colectivo (en su caso)
 Procedimientos y registros de contratación y despido de trabajadores

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 177
Área de actuación 4: No discriminación
La discriminación es un acto o práctica injustos y perjudiciales contra un trabajador o un grupo de
trabajadores por razón de sus características.

La discriminación en el lugar de trabajo puede adquirir determinados carices como:

 restricción de la libertad verbal y/o física (por ejemplo, ir al aseo)

 proporcionar condiciones de vida deficientes y denegación de agua y alimentos
 intimidar o ignorar a un trabajador
 insultar y/o amenazar de violencia a los trabajadores
 trato diferenciado a un trabajador a propósito
 excluir a un trabajador de ventajas (p. ej., ascenso)

En algunas culturas, la discriminación puede ser muy sutil o intrínseca a valores culturales. No
obstante, lo fundamental es que la discriminación es injusta y niega oportunidades a las personas
basándose en meros prejuicios.

4.1. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado adopta las medidas necesarias para evitar o erradicar la
discriminación en el lugar de trabajo

Para evitar la discriminación en el lugar de trabajo, el productor (auditado) vela por:

 dar oportunidades en igualdad a sus trabajadores y no utilizar motivos que podrían
considerarse discriminatorios al:
o contratar
o realizar cualquier actividad cotidiana en el lugar de trabajo
o despedir
o conceder ascensos u oportunidades de formación
o pagar prestaciones sociales
 prestar atención para evitar la discriminación de los grupos más vulnerables, como los
trabajadores con diversidad funcional, mujeres embarazadas, trabajadores jóvenes o
trabajadores migrantes
 prestar atención a la discriminación potencial entre trabajadores de su plantilla
 desalentar conductas discriminatorias, sobre todo en la contratación, el ascenso, el despido o
la asignación de prestaciones a los trabajadores
 efectuar seguimiento de las mejoras

Para erradicar la discriminación en el lugar de trabajo, el productor procura realizar:

 Evaluaciones internas. Evaluaciones internas periódicas pueden ayudar al productor a

identificar temprano los tipos de discriminación más habituales (p. ej., la raza), así como las
actividades y los procesos más habituales donde se puede dar discriminación en la empresa
(p. ej., el proceso de contratación)
 Un análisis de las causas fundamentales. Conocer y aceptar las causas fundamentales de
conductas discriminatorias es la única manera de conseguir diseñar soluciones que puedan
acabar con el problema de raíz

IMPORTANTE: Las pruebas de virginidad y el uso de anticonceptivos o prácticas equivalentes no

pueden utilizarse como requisitos o condiciones previas para la contratación, el ascenso, el acceso a
formación u otras prestaciones sociales de trabajadoras.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 178
4.2. El auditado vela por que los trabajadores no sean sancionados, despedidos o discriminados
por haber presentado reclamaciones por la violación de sus derechos

Es decir, el productor (auditado) se asegura de que los trabajadores utilizan libremente el mecanismo
de quejas sin temor de represalias.

Periódicamente, el productor:

 lleva registros del mecanismo de quejas para conservar los antecedentes de todas las
reclamaciones presentadas y las conclusiones de su seguimiento
 informa a los trabajadores sobre las mejoras obtenidas gracias a algunas o todas las quejas;
 realiza encuestas de satisfacción sobre el mecanismo de quejas
 imparte cursos de formación periódicos a los miembros de la dirección sobre cómo aprovechar
al máximo un mecanismo de quejas

Todas estas actividades han de registrarse para que se puedan verificar durante una auditoría de
amfori BSCI.

4.3. El auditado adopta las medidas necesarias para que los trabajadores no sean acosados o
sancionados por motivos discriminatorios

Es decir, el productor (auditado) realiza todos los esfuerzos y las inversiones precisos para evitar que
se dañe a los trabajadores a causa de su género, raza, religión, etc.

Dichos esfuerzos implican que el productor vela por:

 un procedimiento escrito que describe los motivos de las medidas disciplinarias en el lugar de
trabajo de conformidad con la ley y que está a disposición de cualquier trabajador o grupo de
interés pertinente
 consultas a los trabajadores y a sus representantes acerca de las medidas disciplinarias y
cómo se aplican
 un sistema de registro que conserva una sinopsis de los casos en que se han impuesto
medidas disciplinarias
 formación periódica a la dirección y a los trabajadores sobre las medidas disciplinarias que se
pueden aplicar en el lugar de trabajo
 formación a la dirección y a los trabajadores sobre los riesgos de discriminación y cómo
superarlos

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de procedimientos disciplinarios

 Pruebas documentales de casos disciplinarios y las medidas adoptadas
 Pruebas documentales de los procedimientos para evaluar el desempeño de los trabajadores
 Pruebas documentales de las reclamaciones presentadas o investigadas (véase Plantilla 8 de
amfori BSCI: Rastreador del mecanismo de quejas)

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 179
Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 180
Área de actuación 5: Remuneración justa
Remuneración justa quiere decir que se paga a los trabajadores:
 conforme a la normativa sobre salario mínimo establecida por ley o en convenios colectivos
respecto a jornadas laborales de 48 horas a la semana
 a tiempo, regularmente e íntegramente en moneda de curso legal (los pagos en especie
corresponden a lo que supere el salario mínimo)
 según las capacidades y la experiencia de los trabajadores
 prestaciones sociales obligatorias incluidas
 deduciendo solo lo que permite la ley

Para entender mejor estos conceptos, véase el Anexo 9: Cómo fomentar una remuneración equitativa
y la Plantilla 5: Análisis rápido de una remuneración justa.

5.1. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado cumple la legislación gubernamental en materia de

salario mínimo o las normas sectoriales aprobadas mediante negociaciones colectivas (en
su caso)

Es decir, el productor (auditado) aplica la normativa pertinente (legislación nacional o norma del sector)
a todos los trabajadores, independientemente de cómo hayan sido contratados.

El productor se esforzará por:

 conocer el salario mínimo o la norma que se aplica a su sector de actividad
 no pagar a los trabajadores una remuneración inferior a dicho importe
 pagar por encima del mínimo a esos trabajadores que, a causa de su antigüedad o
competencias, tienen derecho a recibir más prestaciones
 conservar las nóminas durante al menos los 12 meses previos a una auditoría de amfori BSCI
2.0

El productor prestará especial atención a la forma en la que se paga a:

 Trabajadores a tiempo parcial: de forma proporcional
 Trabajadores pagados al destajo: la cantidad pagada por las piezas producidas en ocho
horas no es inferior al salario mínimo diario establecido por la ley
 Trabajadores en período de prueba: se les paga de conformidad con la ley
 Trabajadores contratados a través de agencias: el auditado sabe cómo, cuándo y cuánto
paga la agencia a estos trabajadores y conserva registros de ello

5.2. Los salarios se pagan a tiempo, de forma periódica y en moneda de curso legal

Es decir, el productor (auditado) se asegura de que los salarios se pagan en divisa local y válida, que
los pagos se efectúan en el momento acordado y con una frecuencia que permite que los trabajadores
se planifiquen.

El productor paga a los trabajadores:

 Puntualmente, como se acordó y comunicó a los trabajadores antes de su contratación

 Periódicamente, con una frecuencia que permita a los trabajadores utilizar sus ingresos
porque saben cuándo van a recibirlos
 En moneda de curso legal. El trabajo realizado durante el horario normal debe pagarse
exclusivamente en moneda de curso legal

El productor solo puede pagar “en especie” a los trabajadores las prestaciones que:

 excedan la remuneración por la jornada laboral habitual

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 181
  no supongan una infracción de la ley ni vayan contra la moral o la salud pública (por ejemplo,
no se permiten remuneraciones en especie hechas en alcohol o en otras drogas)

En el caso de trabajadores contratados a través de agencias: el auditado sabe cómo cuándo y

cuánto paga la agencia a estos trabajadores y conserva registros de ello.
El productor calcula los gastos del transporte y el alojamiento que proporciona a los trabajadores y
cuenta con una política por escrito sobre cómo estos servicios gratuitos forman parte de la
remuneración.

Los equipos de protección individual y otras herramientas entregados a los trabajadores para realizar
sus tareas no forman parte de la remuneración y nunca deberían deducirse de los salarios de los
trabajadores.

5.3. El salario de los trabajadores refleja sus competencias y nivel de formación

Es decir, el productor (auditado) reconoce que las competencias pueden adquirirse tanto mediante
educación como por experiencia. Muchas competencias no están respaldadas por títulos oficiales aún
así representan tal activo para el productor que los trabajadores con dichas competencias han de ser
recompensados por ello.

Las competencias de los trabajadores se tienen en cuenta:

 en el proceso de contratación
 al asignar el salario
 al asignar las tareas

No es admisible que un trabajador altamente cualificado reciba el salario de un trabajador de baja

cualificación, ya que ello constituye un indicio de discriminación o de incumplimiento de la ley.

El auditado vela por que:

 se disponga de descripciones de los puestos de trabajo con indicación de los tipos de
competencias para cada empleo
 las personas de recursos humanos y las supervisoras están formadas para evaluar las
competencias de los trabajadores
 se impartan periódicamente cursos de formación para reforzar las competencias de los
trabajadores
 se consulte a los encargados de efectuar los diagnósticos de riesgos para la seguridad y la
salud en el trabajo para determinar los tipos de competencias que se necesitan para cada
puesto

5.4. El auditado paga una remuneración suficiente para que los trabajadores tengan una calidad
de vida digna

Es decir, el productor (auditado) adopta todas las medidas necesarias para velar por que los
trabajadores puedan tener una calidad de vida digna.

La remuneración justa se refiere a todos los trabajadores, independientemente de si:

 son fijos o temporeros
 han sido contratados directa o indirectamente

El auditado puede utilizar la plantilla 5: Análisis rápido de la remuneración justa, para calcular el coste
de la vida de la región y determinar si existe una diferencia con sus prácticas en materia de
remuneración. El auditor lo consignará como buena práctica. Si existe una brecha entre el coste de la
vida y los salarios de los trabajadores, esta información se tendrá en cuenta en futuras negociaciones
salariales.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 182
La remuneración total incluye:

 el salario pagado por hasta 48 horas ordinarias de trabajo (o el máximo de horas ordinarias
que establezca la legislación local)
 las prestaciones sociales
 los incentivos y bonificaciones en especie
 el transporte subvencionado o gratuito
 el alojamiento subvencionado o gratuito
 los servicios de comedor subvencionados o gratuitos
 las oportunidades de educación o formación
 el pago de las horas extraordinarias

La remuneración no incluye el coste de:

 los uniformes
 los equipos de protección individual
 los cursos de formación que constituyen un requisito para realizar el trabajo, por ejemplo,
formación sobre seguridad y salud en el trabajo
 todas las herramientas necesarias para hacer el trabajo

5.5. El auditado concede a los trabajadores las prestaciones sociales contempladas en la ley

Es decir, el productor (auditado) adopta todas las medidas necesarias para velar por que los
trabajadores reciben todas las presentaciones sociales a las que tienen derecho por ley.

Legislación nacional. La legislación nacional establece las prestaciones sociales obligatorias

concedidas a los trabajadores de esa región.

Generalmente, las prestaciones sociales obligatorias son:

 pensión de jubilación
 prestación para supervivientes
 subsidios familiares y baja por maternidad o paternidad
 atención médica
 subsidio de desempleo
 baja por enfermedad
 discapacidad
 indemnización por accidentes laborales
 vacaciones pagadas

Convenio colectivo. Un convenio colectivo debe respetarse.

Seguros comerciales. En algunos países, el auditado puede contratar seguros comerciales para
cubrir al menos una parte de las prestaciones sociales (las relativas a los accidentes laborales y la
salud de los trabajadores) y usarlos para remplazar (total o parcialmente) el régimen gubernamental.

El productor tendrá que explicar este planteamiento durante la auditoría de amfori BSCI y ser
consciente de que si sus trabajadores solo están asegurados por planes privados, pero la legislación
nacional también requiere que se contribuya al régimen público, el auditor evaluará esta pregunta como
cubierta “en parte”.

Excepciones de las prestaciones sociales. Es posible que se hayan concedido excepciones al

auditado de las prestaciones sociales. Dichas excepciones deben:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 183
  ser emitidas por la autoridad competente (por lo general, una dependencia gubernamental)
 ser válidas para el periodo en curso
 ser aplicables al productor (p. ej., que se identifiquen en la licencia comercial o similares)
 emitirse de conformidad con el procedimiento de la empresa

El auditado debería poner a disposición los documentos originales para demostrar que tiene derecho
a estas excepciones.

Buenas prácticas. Si el auditado contrata seguros comerciales aparte de las prestaciones sociales
mínimas exigidas por la ley, el auditor lo consignará en la sección “Buenas prácticas” del informe de
resultados

5.6. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado vela por que solo se hagan deducciones salariales en las
condiciones y en la medida que establece la ley

Es decir, el productor (auditado) no puede aplicar deducciones a los salarios de los trabajadores si
conlleva que:

 los trabajadores ganen menos que el salario mínimo oficial

 el productor obtenga un beneficio económico
 se produzca discriminación

Sesiones de formación. No se podrán hacer deducciones a los salarios u horas de trabajo de los
trabajadores por el tiempo que estos hayan dedicado a reuniones, cursos de formación u otras
situaciones laborales fuera de su control. En cambio, el empleador asumirá la responsabilidad de dicha
situación ([Link]., la máquina que usa un trabajador está en reparación y el tiempo perdido reduce su
productividad).

Cierre. Si el centro de producción del auditado va a cerrar para realizar trabajos de reparación o
reconstrucción, el auditado deberá comunicar el periodo de cierre al personal con antelación. Esta
comunicación debe hacerse con la ayuda del representante de los trabajadores a fin de que se
respeten todos los derechos de estos.

Objetos o servicios. No se pueden hacer deducciones por el uso de objetos, edificios o servicios que
sean directamente necesarios para realizar el trabajo.

Entre otras, cuotas de entrada y recargos por el uso de:

 herramientas y maquinaria
 instalaciones sanitarias
 agua potable
 aseos
 prendas de protección para los trabajadores

Precio de mercado. Las deducciones por los servicios prestados por el productor ([Link]., transporte o
alimentación) se cobran a precios de mercado o inferiores. El uso de estos servicios siempre debe ser
voluntario para los trabajadores.

Medidas disciplinarias. Las deducciones por medidas disciplinarias solo podrán efectuarse en las
condiciones contempladas en la ley o definidas en un convenio colectivo negociado y adoptado
libremente.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 184
 Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de las deducciones legales por bienes y servicios

 Documentación sobre el salario mínimo oficial aplicable al sector
 Documentación del convenio colectivo
 Nóminas de los trabajadores y pruebas documentales de los pagos
 Plantilla de análisis rápido de la remuneración justa cumplimentada (Plantilla 5 de amfori BSCI:
Análisis rápido de una remuneración justa)
 Contratos o convenios de trabajo, incluso con agencias de empleo
 Expedientes personales de todos los trabajadores (incluidos los temporeros)
 Pruebas documentales de prestaciones adicionales (seguros comerciales, en su caso)
 Pruebas documentales del pago de las cotizaciones vigentes a los fondos de la seguridad
social
 Pruebas documentales de las deducciones legales por bienes y servicios
 Lista de los rangos salariales y su cálculo, incluso para trabajadores pagados a destajo

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 185
Área de actuación 6: Jornada laboral digna
Una jornada laboral digna implica los elementos siguientes:

 horas de trabajo que no superan las 48 horas a la semana y las 8 horas al día
 horas extraordinarias conforme a los límites legales y pagadas a una tarifa más cara
 el derecho a pausas de descanso cada día laboral
 el derecho a un día libre de cada siete días

La legislación nacional puede permitir excepciones permanentes y temporales para sectores concretos
o para temporadas de producción.

Ha de prestarse especial atención a:

 los picos de producción a causa de la temporada, órdenes no previstas o el carácter

perecedero del producto
 los límites y el pago de horas extraordinarias a trabajadores por tarea o a destajo
 la vulnerabilidad de trabajadores jóvenes, mujeres embarazadas, trabajadores migrantes y
trabajadores del turno de noche

6.1. El auditado no exige más de 48 horas ordinarias de trabajo semanales, sin perjuicio de las
excepciones reconocidas por la OIT

Es decir, el productor (auditado) vela por que las horas de trabajo no superen:

 las 48 horas ordinarias por semana

 las 8 horas ordinarias por día

El productor puede aplicar algunas excepciones previstas en la ley, relativas a las circunstancias
siguientes:

 Gerencia. Los puestos de supervisión y dirección pueden trabajar más de 48 horas a la

semana u 8 horas al día
 Costumbres. Cuando por ley, costumbre o convenio, la jornada de trabajo sea inferior a ocho
horas en uno o más días de la semana, la jornada puede extenderse a 9 horas el resto de los
días de la semana (siendo 48 el máximo de horas ordinarias semanales)
 Turnos. Los trabajadores a turnos pueden trabajar más de 48 horas a la semana u 8 horas al
día, si el cálculo de la media de horas trabajadas en un período de tres semanas o menos no
rebasa estos límites
 Familia. Los miembros de la misma familia empleados en la empresa pueden trabajar más de
48 horas a la semana u 8 horas al día
 Régimen especial. Los trabajadores sometidos a un régimen especial definido por la
legislación local ([Link]., guardias de seguridad que a menudo no están sujetos a las obligaciones
legales ordinarias en materia de horario de trabajo)

Estas excepciones introducen flexibilidad en el límite de horas diarias y horas semanales. No obstante,
la media de horas trabajadas en un período de tres meses o menos no debe superar las 48 horas
semanales.

Por estas horas complementarias no se paga una tarifa adicional si se compensan con tiempo libre
dentro de dicho período de tres meses.

IMPORTANTE: En trabajo agrícola, se recomiendan las 48 horas ordinarias de trabajo semanales y

los casos excepcionales anteriormente mencionados. No obstante, se entiende que el carácter
particular de la producción agrícola puede demandar más flexibilidad en la jornada laboral.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 186
6.2. PREGUNTA CRUCIAL: Las solicitudes de horas extraordinarias del auditado son conformes
con lo dispuesto en el Código de Conducta de amfori BSCI

Es decir, el productor (auditado) solo solicita a los trabajadores que hagan horas extraordinarias en
condiciones que respetan el Código de Conducta de amfori BSCI.

En este contexto, el productor ha de ser consciente de la legislación vigente para este sector y de que:

Horas extraordinarias:

 Es cualquier hora de trabajo por encima del límite de horas ordinarias. En los países donde la
legislación establece el límite por debajo de 48 horas semanales (p. ej., 40 horas), toda hora
encima de dicho límite se considera extraordinaria
 Debe pagarse a un precio superior, que ha de ser al menos un 25% por encima de la tarifa
ordinaria
 Solicitar a los trabajadores horas extraordinarias nunca incrementará de forma significativa la
probabilidad de peligros para la seguridad y la salud en el trabajo

La legislación de la mayoría de los países establece:

 Excepciones temporales que permiten trabajar más horas ([Link].: causas de fuerza mayor,
accidentes o riesgos de accidente y trabajos urgentes en la maquinaria)
 Límites para las horas extraordinarias diarias, semanales o mensuales (p. ej., tres horas
diarias como máximo)
 La tarifa aplicable a las horas extraordinarias (p. ej., un 25% más que las horas ordinarias)
 El tipo de procesos de trabajo autorizados por la ley como excepción permanente que,
debido a su naturaleza, deben realizarse en turnos continuos ([Link]., la legislación nacional
permite 2 turnos de 12 horas diarias, en lugar de 3 turnos de 8 horas diarias)

Procedimiento escrito sobre horas extraordinarias. El productor pone en práctica un procedimiento

interno, sobre todo respecto a las excepciones temporales, que:

 ha sido aprobado entre el representante de los trabajadores y la dirección

 establece los límites diarios, semanales y mensuales para el trabajo durante un período
excepcional
 establece la tarifa que se utiliza para las horas extraordinarias en distintos días y circunstancias
 respeta los demás criterios establecidos en la ley

Al elaborar dicho procedimiento, el representante de los trabajadores y la dirección han de

asegurarse de que:

 no se discrimina: no se solicitan horas extraordinarias siempre a los trabajadores temporeros,

inmigrantes y pagados a destajo
 no hay acumulación de fatiga: las horas extraordinarias deberían guardar un buen equilibrio
con periodos de descanso
 se ofrece una protección especial para los trabajadores jóvenes, las mujeres embarazadas
y los trabajadores nocturnos

Excepciones legales permanentes. Si el auditado pertenece a un sector sujeto a una excepción legal
permanente, el productor debe conservar pruebas documentales actualizadas del acuerdo en el que
se recoge dicha excepción.

Este acuerdo debe tener fuerza de ley y establecer:

 el tipo de excepciones

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 187
  las categorías de trabajadores afectados
 el máximo de horas de trabajo adicionales en cada caso
 la tarifa para las horas extraordinarias: al menos un 25% por encima de la tarifa ordinaria

Para resumir, las horas extraordinarias deben ser:

 Voluntarias. Deben acordarse de forma voluntaria, salvo en los casos de excepciones

temporales ([Link]., causas de fuerza mayor), que deben incluirse en el contrato de trabajo
 Excepcionales. Las horas extraordinarias no pueden añadirse repetidamente a las horas
ordinarias, sino que responden a una situación excepcional imprevista
 Sin riesgos adicionales. Las horas extraordinarias no deben aumentar los riesgos para la
seguridad y la salud de los trabajadores
 Tarifa complementaria. Se paga la tarifa complementaria contemplada en la ley. Por las horas
extraordinarias trabajadas en días festivos oficiales o domingos se puede cobrar una tarifa más
alta

Medidas correctivas. Para reducir el exceso de horas extraordinarias, se pueden adoptar algunas
medidas como:

 nuevas tecnologías para aumentar la eficiencia de la producción

 nuevas técnicas de producción
 trabajadores más capacitados y cualificados
 mejora de la logística ([Link].: coordinación y planificación)
 abordar con el cliente sus expectativas en materia de plazo de entrega

Todos estos aspectos de las horas extraordinarias y las precauciones para reducirlas se aplican
igualmente a las empresas agrícolas.

6.3. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado concede a los trabajadores el derecho a pausas de

descanso cada día de trabajo

Es decir, el productor (auditado) vela por que los trabajadores gocen de:

 Pausas breves. Se permite a los trabajadores hacer pausas breves durante las horas de
trabajo, sobre todo cuando el trabajo es peligroso o monótono, para que se mantengan alerta.
 Pausa para comer e ir al baño. Se concede a los trabajadores el tiempo necesario para comer
e ir al baño de conformidad con la ley
 Descanso nocturno. Se concede a los trabajadores que trabajan durante el día un descanso
nocturno de al menos 8 horas en un período de 24 horas
 Zonas adecuadas. Los trabajadores tienen acceso a zonas adecuadas para el descanso
durante las pausas, entre otras:
o acceso a zonas ventiladas
o acceso a retretes
o la posibilidad de cambiar de posición física (ya sea sentados o de pie)

6.4. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado concede a los trabajadores el derecho a un día libre como
mínimo cada siete días

Es decir, el productor (auditado) comprende que los trabajadores necesitan descansar para ser
capaces de ser productivos y la dirección concede a los trabajadores un día natural completo libre cada
siete días, salvo que se indique lo contrario en el convenio colectivo negociado libremente o en la
legislación nacional.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 188
Día natural completo. El auditado cumple las normativas aplicables a los días libres. Los días libres
serán días naturales completos y debe ajustarse a la legislación nacional o las costumbres.

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Normas de trabajo documentadas

 Nóminas de los trabajadores y pruebas documentales de los pagos
 Pruebas documentales de la excepción legal permanente aplicable al sector del productor
 Registros del tiempo de trabajo de todos los trabajadores
 Procedimiento documentado para las horas extraordinarias, incluidos los convenios con los
trabajadores
 Registros documentados de los accidentes

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 189
Área de actuación 7: Seguridad y salud en el trabajo
Se evalúa el desempeño de una empresa en seguridad y salud en el trabajo respecto a cuatro
aspectos:

 el cumplimiento de normativas
 el diagnóstico de riesgos
 la formación de los trabajadores
 los procedimientos y equipos para velar por la seguridad y salud en el trabajo
El productor debe ser capaz de explicar y de aportar pruebas documentales de sus procesos y
procedimientos para velar por que se respeta la normativa sobre seguridad y salud en el trabajo.
Los riesgos inminentes para la salud y/o la vida de los trabajadores que se identifiquen durante la
auditoría harán que el auditor dé una alerta conforme al protocolo de tolerancia cero de amfori BSCI.

IMPORTANTE: Si el auditado principal es titular de un certificado válido de GlobalGAP, el

auditor no controlará esta área de actuación.

7.1 El auditado cumple la normativa en materia de seguridad y salud en el trabajo aplicable

Es decir, el productor (auditado) conoce bien la normativa sobre seguridad y salud en el trabajo que se
aplica a su negocio y respeta dicha normativa.

Si el país no cuenta con una normativa en materia de seguridad y salud en el trabajo se aplican las
normas internacionales.

El productor involucra a los trabajadores y a sus representantes en la redacción y aplicación de sus

procedimientos internos sobre seguridad y salud en el trabajo, que son necesarios para velar por que
se respeta la normativa sobre seguridad y salud en el trabajo.

7.2 El auditado procura proteger a los trabajadores en caso de accidente, incluso por medio de
regímenes de seguro obligatorio

Es decir, el productor (auditado) adopta diversas medidas para proteger a los trabajadores en caso de
accidentes (p. ej., el productor puede establecer o promover que los trabajadores firmen regímenes de
seguro obligatorio) y hace lo siguiente:

 implica a los trabajadores y sus representantes en la identificación de mejores maneras de

protegerlos contra accidentes
 imparte periódicamente formación a los trabajadores y a los miembros de la dirección sobre la
forma de evitar accidentes y minimizar sus consecuencias
 analiza periódicamente los registros de accidentes para extraer lecciones y ajustar en
consecuencia los protocolos en la materia

7.3 El auditado realiza periódicamente diagnósticos de riesgo para mantener unas condiciones
de trabajo seguras, saludables e higiénicas

Es decir, el productor (auditado) efectúa periódicamente diagnósticos de los riesgos para la seguridad
y la salud en el trabajo con el fin de:

 Identificar los riesgos más comunes para los trabajadores

 Clasificar los riesgos en función de su gravedad y probabilidad
 Definir el tipo de medidas preventivas y correctivas que sean necesarias
 Elaborar, mantener y aplicar un plan de acción
 Asignar un presupuesto

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 190
El productor tendrá en cuenta que un buen diagnóstico de riesgos:

 es adecuado para la seguridad y salud de todos los trabajadores

 incluye la consulta con los trabajadores
 abarca todas las actividades de producción, lugares de trabajo, maquinaria, equipo, sustancias
químicas, herramientas y procesos
 utiliza como referencia normas en la materia ([Link].: la legislación nacional o normas
internacionales)
 incluye controles y verificaciones periódicos
 asigna los recursos humanos y financieros necesarios para mitigar los riesgos identificados
 considera:
o las necesidades especiales de los trabajadores más vulnerables, como mujeres
embarazadas, trabajadores jóvenes o migrantes
o las enfermedades transmisibles y no transmisibles en el entorno de trabajo

7.4 Existe una cooperación activa entre la dirección de la empresa y los trabajadores (y/o sus
representantes) a la hora de formular y aplicar sistemas para garantizar la seguridad y la
salud en el trabajo

Es decir, el productor (auditado) adopta todas las medidas necesarias para fomentar activamente un
diálogo constructivo entre la dirección y los trabajadores.

Se consulta a los trabajadores y sus representantes:

 durante el diagnóstico de riesgos

 durante la formulación del plan de acción
 durante la aplicación de los sistemas para velar por un lugar de trabajo seguro y salubre

El hecho de que el auditado haya creado un comité de seguridad y salud en el trabajo con
representantes de los trabajadores elegidos democráticamente se considerará un paso positivo.

Se podrán aceptar otros medios de cooperación, pero debe poder demostrarse de forma adecuada
que existe esta cooperación activa.

El productor mantiene registros de:

 las reuniones del comité de seguridad y salud en el trabajo

 las recomendaciones de este comité
 cómo evalúa la dirección aceptar o rechazar dichas recomendaciones

7.5 El auditado imparte periódicamente cursos de formación sobre seguridad y salud en el

trabajo para que los trabajadores conozcan las normas de trabajo, la protección individual
y las medidas para evitar y responder a accidentes

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para facilitar a los trabajadores
información sobre:

 los peligros y riesgos que plantea su trabajo

 las medidas que deben tomar para protegerse

Esta información debe exhibirse de tal manera que los trabajadores puedan entenderla fácilmente.

El productor velará por que los trabajadores reciban como mínimo formación sobre los siguientes
aspectos de la seguridad y salud en el trabajo:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 191
 o Uso y mantenimiento del equipo de protección individual (limpieza, sustitución cuando estén
dañados y almacenamiento correcto)
 Forma de actuar ante peligros básicos y específicos del centro de trabajo
 Prácticas seguras de trabajo
 Procedimientos de emergencia para catástrofes naturales
 Ejercicios de evacuación y/o de extinción de incendios, que se registran para indicar:
o su finalidad
o el número de trabajadores que participaron en ellos
o los resultados
o fotografías y fechas
o el tiempo para realizar la evacuación (el tiempo para evacuar el edificio nunca debe
ser superior a nueve minutos).

El productor mejora su desempeño mediante cursos de formación adicionales sobre seguridad y salud
en el trabajo para los siguientes colectivos:
 Miembros de la dirección, supervisores y visitantes ocasionales
 Trabajadores que manejan maquinaria y generadores eléctricos
 Personas que trabajan con instalaciones y equipos eléctricos que deban conocer igualmente
sus tareas y procedimientos de seguridad
 Los trabajadores que manipulan y/o administran sustancias peligrosas, entre otras productos
químicos, desinfectantes, productos fitosanitarios o biocidas)

7.6 El auditado exige el uso de equipo de protección individual para proteger a los trabajadores
junto con otros controles y sistemas de seguridad de las instalaciones

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para proporcionar equipos de
protección individual adecuada a los trabajadores que:

 brinda una protección eficaz al trabajador y a los visitantes ocasionales. Debe prestarse una
atención particular a los procesos arriesgados ([Link]., aplicación de chorros de arena a
pantalones vaqueros o fumigación en la agricultura)
 no provoca una incomodidad innecesaria a la persona que lo utiliza
 es gratuito para todos los trabajadores
 es adecuado para las actividades que deben llevarse a cabo en el lugar de trabajo

7.7 El auditado aplica medidas de control técnico y administrativo para evitar o minimizar la
emisión de sustancias peligrosas en el entorno de trabajo. Mantiene el grado de exposición
por debajo de los límites establecidos o reconocidos en términos internacionales.

Es decir, el productor (auditado) pone en marcha:

Diagnóstico de riesgos periódico. Para identificar las medidas de control técnico y administrativo
necesarias para evitar o minimizar la emisión de sustancias peligrosas en el medioambiente y en el
lugar de trabajo.

Medidas de control administrativo. Al menos, el productor establecerá las medidas siguientes en el

lugar de trabajo:

 Autorización. Únicamente los trabajadores autorizados tienen acceso a las sustancias

químicas
 Protección. Los trabajadores reciben una protección adecuada para manipular y administrar
sustancias químicas
 Registro. Se registra correctamente la distribución, el uso y la eliminación de sustancias
químicas

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 192
  Seguimiento de instrucciones. Los trabajadores han de seguir las recomendaciones del
fabricante en el uso de sustancias químicas (puede impartirse formación en esta materia)
 Etiquetado. Los trabajadores entienden con claridad el etiquetado de las sustancias químicas
y la indicación de peligros, que se llevan a cabo de conformidad con disposiciones reconocidas
a nivel nacional e internacional. Por ejemplo:
- las fichas internacionales de seguridad química
- las fichas de seguridad de materiales.

Para más información sobre el manejo de sustancias químicas, véase el siguiente enlace:
[Link]

Medidas de control técnico. Al menos, el productor establecerá medidas técnicas en el lugar de

trabajo para:

 expulsar al exterior el humo, vapor y el polvo ([Link]., lugares en que se lavan manchas)
 eliminar correctamente las sustancias químicas, incluso si no existe una normativa nacional

7.8 El auditado elabora y aplica procedimientos para accidentes y emergencias

Es decir, el productor (auditado) aplica procedimientos en caso de accidente o emergencias que, al

menos, siguen las recomendaciones que se indican a continuación:

Pasos. La dirección y buena parte de los trabajadores conocen los distintos pasos que deben seguir
en caso de accidente o emergencia para minimizar los riesgos.

Procedimientos escritos. Estos pasos se documentan en un procedimiento de emergencia, que los

trabajadores comprenden perfectamente, en particular aquellos que desempeñan un papel importante
en caso de accidente ([Link]., personal de primeros auxilios).

Atención especial. El productor vela por que estos procedimientos se expliquen correctamente a:

 los trabajadores temporeros y temporales

 los trabajadores nocturnos
 los trabajadores migrantes
 los trabajadores jóvenes
 las trabajadoras embarazadas
 los trabajadores con discapacidad

7.9 El auditado pone de relieve los posibles peligros mediante letreros y advertencias dirigidos
a los trabajadores

No existe una manera universal para comunicar los posibles peligros y advertencias a los trabajadores
y visitantes. Sin embargo, el productor (auditado) confiará en que las personas interesadas entenderán
los riesgos potenciales para los trabajadores.

Los letreros y advertencias deben:

 ser adecuados para la cultura y actividades de que se trate

 exponerse en el lugar adecuado para su finalidad
 estar relacionados con procedimientos para accidentes y emergencias
 estar relacionados con posibles peligros y ser adecuados, por ejemplo
o sustancias químicas
o electricidad
o superficies calientes
o caída de objetos

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 193
 o suelos resbaladizos
o maquinaria y vehículos

7.10 El auditado cuenta con procedimientos para registrar y notificar accidentes y lesiones
de trabajo, y los utiliza correctamente

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias sobre:

Notificación. Los procedimientos permiten a los trabajadores notificar de inmediato a su supervisor

cualquier situación que presente un peligro grave para la vida o la salud. Se notifican tanto los
accidentes como los cuasi accidentes.

Registro. El productor lleva un registro de todos los accidentes y lesiones. Los registros indican:

 Cuándo tuvo lugar el accidente ([Link].: fecha, temporada de mayor volumen de trabajo,
temporada de cosecha)
 Quién se vio afectado
 Qué medidas se tomaron
 Cuáles fueron los resultados finales ([Link].: muerte, lesión)
 Cómo se investigaron los accidentes (o enfermedades profesionales)
 Qué medidas preventivas y correctivas se adoptaron
 Cuánto tiempo duró la incapacidad laboral de los trabajadores

7.11 El auditado vela por la estabilidad y seguridad del equipo y los edificios utilizados para
la producción

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para:

 contar con procedimientos para confirmar la estabilidad y seguridad del equipo

 conservar una documentación adecuada de todas las inspecciones oficiales y privadas
respecto a la seguridad y la estabilidad de los edificios y el equipo
 tener en su poder licencias válidas para llevar a cabo sus actividades en el edificio destinado
a ellas

El auditado conoce y cumple:

 las disposiciones legales nacionales relativas al edificio:

o estabilidad
o seguridad
o idoneidad para realizar su actividad empresarial
 las obligaciones legales relativas a la seguridad del equipo, incluidas las inspecciones oficiales
en curso (si procede)

7.12 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado respeta el derecho de los trabajadores de alejarse de

cualquier peligro inminente sin pedir permiso

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
puedan alejarse de un peligro inminente sin pedir permiso. Dicho derecho de los trabajadores:

 se aplica al lugar de trabajo y al alojamiento facilitado por el productor

 debe comunicarse adecuadamente a los trabajadores durante los cursos de formación
 debe documentarse correctamente en los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 194
7.13 El auditado se asegura de que una persona competente inspeccione periódicamente las
instalaciones y equipos eléctricos

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que una persona
competente compruebe las instalaciones y los equipos eléctricos.

Decir que una persona es competente es que la persona:

 posee la formación pertinente
 posee las cualificaciones pertinentes
 ha adquirido la experiencia pertinente

Las instalaciones y los equipos eléctricos se inspeccionarán:

 en el plazo establecido previamente
 de forma aleatoria
 previa solicitud

Las inspecciones se registran de forma adecuada y, de ser posible, sus resultados se exponen cerca
de la instalación o equipo inspeccionado. El registro incluye como mínimo:
 el nombre de la persona encargada
 la fecha de la última inspección
 la descripción de las conclusiones (si procede)
 la fecha de la siguiente inspección

Además, cuando se trate de instalaciones y equipos eléctricos, los trabajadores deben llevar a cabo,
sus tareas de forma segura al:
 utilizar únicamente herramientas debidamente aisladas y en buen estado
 tener el espacio de trabajo y la iluminación adecuados
 informar a la persona competente si las instalaciones o el equipo eléctrico dan muestras de un
funcionamiento raro

Por lo general, la legislación nacional establece el espacio de trabajo e iluminación que requieren los
trabajadores que operan instalaciones y equipos eléctricos.

Si la legislación nacional no establece nada al respecto, el productor se basará en las buenas prácticas
habituales y las adaptará a la situación, por ejemplo:
 En los lugares de trabajo no debe haber líneas de distribución
 Los cables eléctricos no deben suponer un obstáculo con el que tropezar
 Los riesgos de estrangulación y de otros accidentes laborales se evalúan e incluyen en el
procedimiento de seguridad y salud en el trabajo para minimizarlos
 Implicar a los trabajadores que utilizan las instalaciones y a las personas competentes para
recibir sugerencia sobre cómo reducir los riesgos

7.14 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado ha instalado un número suficiente de equipos de

extinción de incendios que funcionan correctamente

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que el lugar de trabajo
cuente con los equipos de extinción de incendios que requiere el plan de acción sobre seguridad y
salud en el trabajo. Por lo general, la legislación nacional establece las normas que deben cumplir
estos equipos de extinción de incendios, como:
 lugar y colocación
 tamaño y eficacia
 obligaciones de mantenimiento e inspección

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 195
Si no existen disposiciones legales, el equipo de extinción de incendios deberá como mínimo:
 distribuirse de una forma equitativa en el lugar de trabajo
 colocarse a una altura que garantice su eficacia
 estar al alcance de los trabajadores
 identificarse correctamente ([Link]., inventario), indicando con claridad:
o la fecha del último mantenimiento
o la fecha del siguiente mantenimiento
 la ubicación, colocación y ruta para llegar a los extintores debe marcarse con señales visuales

Deben instalarse sistemas de alerta temprana, que deben funcionar de acuerdo con lo dispuesto en la
legislación. Los sistemas de alerta pueden ser:
 sensores de humo
 alarmas de incendio
 dispositivos de alarma

7.15 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado vela por que las vías de evacuación, pasillos y salidas
de emergencia del centro de producción sean fácilmente accesibles, estén claramente
marcados y no estén bloqueados

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores y
visitantes puedan salir fácilmente de las instalaciones en caso de producirse un incidente sin poner en
peligro su salud o su vida.

Para ello:

 Las vías de evacuación, pasillos y salidas de emergencia cumplen todo lo siguiente:

o no estar bloqueadas ni clausuradas durante la jornada laboral (incluso durante las
horas extraordinarias y los turnos nocturnos)
o ser fácilmente accesibles
o estar claramente señalizadas
o acabar en un lugar seguro para trabajadores y visitantes
 La evacuación segura se gestionará de una forma sistémica y preventiva, por la que los
trabajadores realizarán simulacros de incendios como exige la ley, al menos
 Las luces de emergencia y otras señales de evacuación deben estar correctamente
instaladas y en funcionamiento
 Las puertas de las salas de producción con más de diez trabajadores en el mismo turno
abren hacia afuera, a menos que la legislación nacional establezca otras normas
 El número de salidas de emergencia depende de:
o el número de trabajadores
o el tamaño y ocupación del edificio
o la distribución del lugar de trabajo

7.16 El auditado vela por que los planes de evacuación cumplan las disposiciones legales y
se exhiban en lugares adecuados en los que los trabajadores puedan verlos y
comprenderlos

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los planes de
evacuación sean los mejores, dentro de lo posible, para asegurar que los trabajadores pueden evacuar
el lugar de trabajo con seguridad.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 196
Los planes de evacuación del lugar de trabajo (y del edificio) deben indicar:

 La ubicación: el lugar en el que está colocado el plan

 La vía de evacuación más cercana: la ubicación de las vías de evacuación más cercanas,
incluidas las salidas de emergencia
 El equipo de extinción de incendios: la ubicación de los extintores y otros equipos de
extinción de incendios

El productor organiza formaciones periódicas para velar por que los trabajadores saben cómo:

 usar los extintores

 leer y seguir el plan de evacuación para alcanzar un lugar seguro

7.17 El auditado vela por que existan protecciones adecuadas que eviten que partes de las
máquinas, funciones o procesos puedan causar lesiones a los trabajadores

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
puedan utilizar cualquier máquina, función o proceso de forma segura.

Todas las protecciones aplicables al equipo están disponibles y han sido correctamente instaladas,
por ejemplo:

 guarniciones de correas
 rejillas de ventiladores
 interruptores de parada de emergencia

Se han realizado inspecciones y seguros para la maquinaria y vehículos según lo dispuesto en la ley.
Los trabajos de mantenimiento se registran y son efectuados por personal competente, como en el
caso de los elevadores, montacargas y otras máquinas peligrosas.

El auditado lleva un registro del mantenimiento, que incluye:

 un resumen de los trabajos de mantenimiento

 el nombre de la persona competente encargada
 el seguro correspondiente y su período de validez

7.18 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado vela por que en todo momento se cuente primeros
auxilios disponibles

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
puedan recibir primeros auxilios si es necesario.

La normativa legal nacional establece el tipo de servicios médicos que deben estar a disposición de
los trabajadores en el lugar de trabajo.

Si no existe dicha normativa legal, el auditado velará por que se cuente con:

 botiquines, salas y/o estaciones adecuados de primeros auxilios

 cursos de formación periódicos sobre primeros auxilios y procedimientos para tratamientos de
emergencia
 una o varias personas con formación que puedan prestar primeros auxilios
 personas encargadas de verificar y reponer el contenido de los botiquines de primeros auxilios

Cuando el lavado inmediato con agua sea la medida de primeros auxilios recomendada, el productor
vela por que las estaciones de trabajo tengan cerca:
 fuentes de agua potable

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 197
  puestos de lavado ocular
 duchas de emergencia

7.19 El auditado cuenta con procedimientos de emergencia para hacer frente a casos de
traumatismo o enfermedad grave. Dichos procedimientos deben establecerse por escrito.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
reciben ayuda en caso de traumatismo o enfermedad grave y por que sean trasladados a un centro
médico adecuado si es necesario.

Los procedimientos de emergencia pueden ser un documento independiente o parte del plan de acción
elaborado tras el diagnóstico de riesgos para la seguridad y salud en el trabajo. El procedimiento
incluye los pasos que deben seguirse si un trabajador debe ser trasladado a una instalación médica
adecuada, así como los nombres de la persona responsable en cada turno.

Los trabajadores conocen los procedimientos en caso de traumatismo o enfermedad grave de ellos
mismos o de sus compañeros, y saben quién es el personal responsable.

7.20 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado proporciona en todo momento agua potable para los
trabajadores.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
tienen acceso a agua potable en todo momento, no solo durante las pausas.

Limitar el acceso al agua potable debe contemplarse como tratamiento inhumano o discriminación. Por
lo tanto, no debe darse, menos aún como medida disciplinaria.

El derecho al agua potable se aplica siempre en:

 el lugar de trabajo (tanto en fábricas como en fincas)

 los lugares en los que los trabajadores preparan o consumen sus alimentos
 el alojamiento proporcionado por el productor o por un intermediario o una agencia de empleo

A menudo, la normativa nacional establece:

 la calidad del agua apta para consumo humano
 las zonas que no necesitan agua potable ([Link]., las duchas)
 el tipo de pruebas y las autoridades que verifican si el agua es potable

Certificados. Debe disponerse de los certificados pertinentes y válidos.

Letreros para el agua no potable. Los lugares en que el agua no sea potable deben indicarse de
forma adecuada para evitar riesgos para la salud de los usuarios.

Riesgo de deshidratación. El productor presta especial atención al derecho al agua potable si está
establecido en temporadas o regiones donde el riesgo de deshidratación es mayor debido al calor del
clima.

7.21 El auditado brinda a los trabajadores acceso a una zona limpia y adecuada para
almacenar alimentos, comer y/o cocinar

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
pueden comer, cocinar y almacenar alimentos con seguridad y dignidad.

El productor se asegura de que los trabajadores puedan disfrutar de un lugar seguro y limpio durante
la pausa para el almuerzo o la cena.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 198
Si la legislación establece que las empresas deben proporcionar un comedor o cantinas, el productor
cumple esta norma.

Si la legislación no contempla unas condiciones mínimas para estas instalaciones, el productor debe
llevar a cabo su propia evaluación, previa consulta a los trabajadores y sus representantes, para definir
y acordar dichas condiciones de seguridad y limpieza.

El productor presta especial atención a que los trabajadores puedan disfrutar de un lugar seguro y
limpio durante la pausa para el almuerzo o la cena en la temporada de mayor volumen de trabajo. Los
locales deben poder alojar a todo el personal (trabajadores fijos y todos los demás trabajadores).

El auditado debe disponer de información para la auditoría en la que se indique:

 cómo se almacenan los alimentos

 registros de los turnos de limpieza
 los menús servidos en los seis meses anteriores a la auditoría
 los turnos de almuerzo y/o cena

7.22 El auditado facilita a los trabajadores aseos, vestuarios y retretes limpios que respetan
las costumbres locales

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
mantengan sus hábitos de higiene sin exponerse a riesgos de contaminación.

El productor se asegura de que los trabajadores tienen acceso a unos vestuarios, aseos y retretes
equipados con todo lo necesario para unas condiciones dignas. Las instalaciones deben contar al
menos con:

 una cantidad constante de jabón

 cerraduras que funcionen
 separación por géneros
 vestuarios separados para los trabajadores que deben cambiarse de ropa para realizar sus
funciones ([Link]., para manipular sustancias peligrosas o llevar prendas de protección)

Si la legislación establece el número mínimo de aseos y retretes que debe tener una empresa, el
productor la cumple.

Si no existe una normativa sobre la materia, se deberá calcular cuántas instalaciones son necesarias
en función del número de personal, y este cálculo deberá formar parte de la evaluación de riesgos para
la seguridad y la salud en el trabajo y el plan de trabajo correspondiente.

Si no existe una normativa sobre la materia, el número de aseos, vestuarios y retretes debe satisfacer
las necesidades del número total de trabajadores. Debe prestarse especial atención a que las
instalaciones satisfagan las necesidades de los trabajadores incluso cuando aumenta el número de
estos ([Link]., durante la temporada de mayor trabajo).

El auditado puede justificar durante la auditoría el número de instalaciones con el que cuenta. También
puede explicar los planes para adaptar el número, en caso necesario.

7.23 Si el auditado proporciona transporte a los trabajadores (ya sea directamente o a través
de terceros), este es seguro y cumple la normativa nacional

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
vayan a trabajar en condiciones de seguridad. Para tal fin:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 199
  El productor cuenta con información sobre cómo llegan los trabajadores a las instalaciones
([Link].: en transporte público, bicicleta)
 Los medios de transporte que se utilizan son adecuados para el transporte de personas

7.24 La ubicación de las instalaciones sociales o el alojamiento de los trabajadores

garantizan que los usuarios no están expuestos a peligros naturales ni se ven afectados por
las operaciones del centro de trabajo ([Link].: ruido, emisiones o polvo)

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores no
estén expuestos a peligros naturales ni a repercusiones de las operaciones a causa de la ubicación de
las instalaciones sociales o el alojamiento.

Por lo general, la legislación nacional establece las características que deben cumplir estas
instalaciones respecto a su ubicación. De no ser así, el productor:

 basará su decisión en el diagnóstico de riesgos para la seguridad y salud en el trabajo y el plan

de acción correspondiente
 velará por que la ubicación de las instalaciones sociales y el alojamiento no exponga a los
trabajadores a:
o peligros naturales
o efectos negativos para la salud, la seguridad o su vida
 Los edificios industriales (ya estén en uso o no) no se utilizan como alojamiento para los
trabajadores

Coste del alojamiento. Si los trabajadores deben dejar el lugar de trabajo temporalmente por un
entorno de trabajo distinto ([Link].: empresas agrícolas o producción ganadera), el productor debe
proporcionarles servicios y alojamiento adecuados y gratuitos.

7.25 El auditado comprueba que la temperatura, la humedad, el espacio, el saneamiento y la

iluminación son los adecuados para la seguridad y salud de los trabajadores

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores no
estén expuestos a riesgos para la salud innecesarios a causa de las condiciones laborales.

Respetan la salud y la seguridad de los trabajadores. El productor debe asegurarse de que el lugar
de trabajo, las instalaciones sociales y el alojamiento de los trabajadores respeten plenamente su salud
y seguridad.

Si la legislación establece las características mínimas del lugar de trabajo, las instalaciones sociales
y el alojamiento, el auditado las cumple.

De no ser así, el productor incluye estas características en el diagnóstico de riesgos para la seguridad
y la salud en el trabajo. El productor debe definir, previa consulta a los trabajadores y sus
representantes, las condiciones adecuadas de:

 temperatura
 humedad
 espacio
 saneamiento
 iluminación

Espacio e iluminación. El espacio y la iluminación deben ser adecuados para las actividades
específicas de los trabajadores.

El productor debe poder proporcionar al auditor información coherente sobre:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 200
  las condiciones existentes
 los planes de mejora (si existen)
 los plazos y costes de las mejoras

Si el productor proporciona alojamiento a los trabajadores:

 las habitaciones deben disponer de suficiente espacio y no pueden estar superpobladas
 los trabajadores deben disponer de espacio para guardar sus pertenencias personales
 los servicios de lavandería y recogida de basura deben estar correctamente organizados
 los días de recogida de basura deben indicarse en el alojamiento de los trabajadores

Documentos relacionados con esta área de actuación

Certificados y contratos:
 Inspecciones y seguros válidos para la maquinaria y los vehículos
 Facturas de compra del equipo de protección individual adquirido por el productor
 Licencia comercial válida y todas las autorizaciones oficiales necesarias para operar
 Certificado oficial de seguridad del edificio e idoneidad para el sector
 Contrato con proveedores de servicios, incluidos los servicios de alimentación, transporte,
agentes

Formación:

 Pruebas documentales de la formación de los trabajadores sobre seguridad y salud en el

trabajo
 Pruebas de un calendario de formación para los trabajadores y la dirección
 Pruebas documentales de la cualificación de los trabajadores que manejan máquinas
peligrosas e instalaciones eléctricas o realizan otras actividades que requieren una formación
específica debido al alto nivel de riesgo

Registros e informes:

 Diagnóstico de riesgos para determinar que las condiciones de trabajo son seguras, saludables
e higiénicas
 Plan de acción para que las condiciones de trabajo sean seguras, saludables e higiénicas
 Pruebas documentales de estar al día en el pago de las cotizaciones a los fondos de la
seguridad social
 Normativas en materia de seguridad y salud en el trabajo aplicables al sector
 Pruebas documentales del proceso para elegir al comité de seguridad y salud
 Actas de las reuniones del comité de seguridad y salud
 Pruebas documentales del consumo, retirada y eliminación de sustancias químicas (incluidas
las fichas de seguridad de materiales)
 Inspecciones oficiales efectuadas para comprobar la seguridad del edificio y el equipo, con
mención de la fecha de validez y las medidas correctivas, en su caso
 Informes de inspecciones, registros de trabajos de mantenimiento instrucciones de
funcionamiento y seguridad para:
o máquinas peligrosas, entre otros, elevadores, equipos eléctricos y equipos a alta
presión
o equipo de extinción de incendios ([Link]., etiquetas de inspección en los extintores)
o agua potable en las instalaciones de producción y dormitorios
o condiciones de seguridad y salud para las instalaciones y dormitorios, entre otras, de
temperatura, nivel de ruido e iluminación

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 201
 Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos
criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 202
Área de actuación 8: No al trabajo infantil
El trabajo infantil es trabajo que:
 realizan personas menores de 15 años
 es peligros en términos morales, físicos, sociales o mentales
 interfiere con la escolarización
 no es trabajo ligero

El trabajo ligero es que los menores participen en trabajos para:

 ayudar a sus padres en casa
 ayudar en un negocio familiar
 ganar un dinero fuera del horario escolar

Se acepta el trabajo ligero a condición de que:

 los niños al menos tengan 13 años (o 12 años en los países que han establecido la edad
mínima en 14 años)
 no perjudique su asistencia a la escuela o el tiempo dedicado a los deberes ([Link]., dos horas
por día como máximo)
 sea supervisado por los progenitores u otro tutor que garantice que las tareas encomendadas
a los niños son inofensivas

Se establece una edad mínima de 18 años para trabajos peligrosos. El trabajo que, por su
naturaleza o las circunstancias en que se llevan a cabo, pueden poner en peligro la salud, seguridad o
moral de las personas, no pueden llevarlo a cabo personas menores de 18 años

8.1. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado no utiliza trabajo infantil ilegal ni directa ni

indirectamente

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los menores de 15
años (o de 14 años en aquellos países que han establecido este límite de edad) no participen ni directa
ni indirectamente en la mano de obra.

Ha de evitarse el trabajo infantil porque es:

o dañino para los menores, mental y físicamente

o incorrecto en términos morales para una empresa responsable
o dañino para la comunidad porque:
o priva a los menores de la oportunidad de ir a la escuela
o les obliga a dejar la escuela antes de que acabe el curso
o les exige combinar la asistencia a la escuela con un trabajo excesivamente prolongado
y pesado

El productor debe adoptar las medidas necesarias para:

 Comprender lo que es trabajo infantil y lo que no lo es

 Entender el contexto jurídico en el que trabaja y la legislación del lugar referente a trabajo
infantil
 Detectar la probabilidad de que se utilice trabajo infantil en su sector o región (p. ej., algunos
sectores, como la agricultura, la caza, la silvicultura, la pesca, la minería y las canteras,
presentan mayores riesgos de trabajo infantil que otras)

El productor evitará utilizar trabajo infantil indirectamente (p. ej., a través de agencias de empleo
o permitiendo que trabajadores inmigrantes o temporeros usen a sus hijos para que los ayuden en el
trabajo).

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 203
Pueden ser necesarias algunas precauciones adicionales y el productor conservará registros
actualizados de:

 los nombres de los hijos de los trabajadores migrantes o temporeros, su edad, sus horarios
escolares e información sobre sus escuelas
 la edad y los documentos de identidad de los trabajadores contratados a través de agencias
de empleo
 los procedimientos de selección de las agencias para evitar la contratación de niños o
trabajadores ilegales (entre otros)

Todos estos datos personales se conservarán con el mayor respeto y según las normativas de
privacidad de datos. Si durante las medidas adicionales preventivas, el auditado se da cuenta de que
algunos de los trabajadores fueron contratados antes de alcanzar la edad mínima para trabajar, debe
notificarlo de inmediato al auditor y demuestra que se adoptan las medidas necesarias para evitar que
se repitan estos casos.

Mapeo de grupos de interés. El auditado conserva la información de contacto de los grupos de interés
que pueden ayudar a dar protección a las víctimas y a menores (p. ej., a volver a la escuela y a
identificar a los padres).

amfori BSCI ofrece la Plantilla 6: Mapeo de grupos de interés a tales efectos.

8.2. El auditado establece mecanismos sólidos para verificar la edad como parte del proceso de
contratación, que no pueden ser de ningún modo degradantes o irrespetuosas con el
trabajador

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que se pueda identificar
a los menores en su proceso de selección de personal antes de contratarlo.

El riesgo de contratar menores de edad es mayor en:

 determinados sectores ([Link].: minero y textil)

 determinados contextos culturales y países (por ejemplo, el sistema sumangali en la India)
 empleos que requieren ninguna o muy bajas cualificaciones
 trabajos realizados en zonas alejadas donde:
o es menos probable que lleguen los inspectores de trabajo
o las personas tienen un menor acceso a los documentos oficiales de identidad

Un mecanismo eficaz de comprobación de la edad incluye:

 formar a la persona encargada de contratar a los trabajadores y hacer frente a situaciones de
alto riesgo
 formar a la persona encargada de la contratación en técnicas de entrevista de verificación
cruzada para descubrir la edad de los candidatos en entrevistas
 la verificación cruzada periódica de la edad de los trabajadores con otros grupos de interés
([Link]., agencias de empleo y empleadores anteriores)

8.3. El auditado cuenta con políticas y procedimientos escritos adecuados para proteger a los
niños contra todo tipo de explotación

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los menores estén
protegidos ante cualquier tipo de explotación directa (por el productor) o indirectamente (por socios
comerciales).

El procedimiento debe mantenerse actualizado e incluir:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 204
Una visión general de:
 Las condiciones de trabajo especialmente peligrosas en el lugar de trabajo
 Las actividades ilegales en la región (tráfico de drogas, prostitución o migración forzosa)
 La pobreza familiar como factor que provoca el trabajo infantil
 Los proyectos de protección infantil llevados a cabo en la zona por el gobierno, ONG u otros
 Los sindicatos que podrían prestar ayuda en casos de trabajo infantil
 Los establecimientos de educación y formación de las cercanías o de la región (incluida su
información de contacto y horarios)
 Las autoridades educativas o de bienestar social que pueden prestar asistencia en casos de
trabajo infantil

Una evaluación de las medidas para:

 controlar el riesgo de trabajo infantil
 reducir o erradicar el trabajo infantil
 los pasos necesarios para tratar los casos de trabajo infantil de la forma más responsable

8.4. El auditado cuenta con políticas y procedimientos de remediación adecuados para brindar
otro tipo de protección en caso de que se descubran casos de trabajo infantil

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que, en caso de que se
descubra que tiene menores trabajando en su empresa, estos reciban protección.

El procedimiento de remediación debe incluir:

 Maneras de ayudar a los niños a reintegrarse en la sociedad cuando dejan de trabajar ([Link].,
educación no formal o básica para ayudar a los niños de mayor edad a reincorporarse a
escuelas ordinarias)
 Los grupos de interés importantes que podrían prestar ayuda a los niños y sus familias
cuando estos dejan de trabajar o para que puedan hacerlo ([Link].: oficinas locales de
organizaciones locales, como Save the Children, el UNICEF y organismos gubernamentales
encargados de la protección de la infancia) y listas de contactos actualizadas
 Presupuesto asignado para compensar económicamente a los niños que dejen de trabajan,
para que puedan ir a la escuela

En algunos casos, el mejor enfoque de remediación puede ser:

o Retirar gradualmente al niño del trabajo
o Elaborar un calendario para controlar cómo se reintegran los niños en la sociedad

Estos dos enfoques pueden resultar más adecuados que la retirada drástica e inmediata del niño sin
supervisión alguna.

Una retirada demasiado súbita podría hacer el niño se involucre en labores menos visibles y más
explotadores, peligrosos e ilegales. Contar con una política consistente en contratar adultos
únicamente no puede aceptarse como procedimiento para evitar el trabajo infantil.

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Expedientes personales de todos los trabajadores (incluidos los temporeros)

 Procedimiento de verificación de edad
 Formación sobre contratación responsable
 Procedimiento para evitar la explotación infantil
 Procedimiento de remediación para el trabajo infantil
 Contratos o convenios de trabajo, incluso con agencias de empleo

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 205
 Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos
criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 206
Área de actuación 9: Protección especial para trabajadores jóvenes
Los trabajadores jóvenes:
 no deben trabajar en turnos nocturnos
 no deben trabajar ni cerca ni con sustancias peligrosas y químicos
 deben haber recibido formación específica sobre normas de seguridad y salud, así como
formación específica sobre cómo acceder y utilizar el mecanismo de quejas del productor
 cumplen jornadas laborales que no ponen en riesgo su asistencia a la escuela, su participación
en orientación profesional o su capacidad de beneficiarse de programas de formación o de
instrucción
El productor adopta todas las medidas necesarias para que se ofrezca dicha protección especial para
velar por las condiciones físicas, psicosociales o morales de los trabajadores jóvenes en el trabajo.

9.1. El auditado vela por que los jóvenes no trabajen de noche y estén protegidos contra
condiciones de trabajo que sean perjudiciales para su salud, seguridad, moral y desarrollo.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por los trabajadores jóvenes
no ponen en riesgo su salud, seguridad, moral o desarrollo.

Diagnóstico de riesgos. El auditado conoce bien las actividades que pueden ser nocivas para los
trabajadores jóvenes. Se requiere un diagnóstico de riesgos incluso si el auditado no contrata a
trabajadores jóvenes.

El diagnóstico de riesgos debe describir los procesos y áreas de trabajo en las que no pueden participar
los trabajadores jóvenes

El trabajo nocturno suele estar definido en la legislación nacional. Si es así, el auditado utiliza la
definición legal como referencia para evitar que los trabajadores jóvenes trabajen por la noche.

Si la legislación nacional no establece una definición, el auditado se ajusta a la de amfori BSCI. amfori
BSCI define “trabajo nocturno” como cualquier trabajo efectuado durante un mínimo de siete horas
consecutivas, que incluya el período entre la medianoche y las 5 horas, tal como lo define la OIT

9.2. PREGUNTA CRUCIAL: El horario de trabajo de los trabajadores jóvenes no interfiere con:

 su asistencia a la escuela,

 su participación en la orientación profesional aprobada por las autoridades competentes,

 su posibilidad de beneficiarse de programas de formación o instrucción

Es decir, el productor (auditado) vela por que la jornada laboral, el horario escolar y el tiempo de
transporte no sumen más de diez horas diarias si los trabajadores asisten a la educación obligatoria
local u otros programas de orientación o formación profesional aprobados por las autoridades
competentes

El productor vela por que los horarios de los cursos de formación de su empresa permitan a los
trabajadores asistir a su escuela o programa educativo o de formación.

9.3. PREGUNTA CRUCIAL: El auditado ha establecido los mecanismos necesarios para evitar,
identificar y reducir daños para los trabajadores jóvenes

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que el diagnóstico de
los riesgos para la seguridad y la salud en el trabajo y el plan de acción en la materia cumplen los
requisitos siguientes:

 prestan una atención especial a los trabajadores jóvenes

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 207
  se consulta a los trabajadores y a sus representantes antes de formular las medidas
preventivas y de mitigación
 las medidas de mitigación se registran de forma adecuada

9.4. El auditado procura que los trabajadores jóvenes tengan acceso a mecanismos de quejas
eficaces

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
jóvenes puedan utilizar el mecanismo de quejas y que reciben las respuestas oportunas.

Para tal fin, el productor procura asegurar que los trabajadores jóvenes:

 reciben una formación especial sobre cómo presentar una queja

 reciben información adecuada sobre la ayuda de que disponen para presentar una queja
 reciben formación independientemente de su tipo de empleo (temporero, subcontratado o
contratado directamente)

Documentación de la formación. El productor mantiene registros de la formación impartida a

trabajadores jóvenes sobre la existencia y el uso del mecanismo de quejas. Dicha documentación de
la formación incluirá:

 fechas y horarios (que no deben entrar en conflicto con la asistencia a la escuela o la formación
profesional)
 contenido
 nombre y cualificaciones del instructor
 lista de asistencia firmada

9.5. El auditado vela por que los trabajadores jóvenes reciban una formación adecuada sobre
seguridad y salud en el trabajo y tengan acceso a programas de formación en la materia

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
jóvenes reciben formación en materia de seguridad y salud en el trabajo sobre los riesgos concretos a
los que se enfrentan en sus tareas específicas.

Documentación de la formación. El productor mantiene registros de la formación impartida a

trabajadores jóvenes sobre la existencia y el uso del mecanismo de quejas. Dicha documentación de
la formación incluirá:

 fechas y horarios (que no deben entrar en conflicto con la asistencia a la escuela o la formación
profesional)
 contenido
 nombre y cualificaciones del instructor
 lista de asistencia firmada

9.6. El auditado tiene conocimiento de todos los trabajadores jóvenes contratados en su centro
de producción

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que posee información
precisa y actualizada sobre los trabajadores jóvenes que están contratados (directa o indirectamente)
por la empresa del productor.

El productor comprende que los trabajadores jóvenes son uno de los grupos de trabajadores más
vulnerables.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 208
El productor dedica esfuerzos adicionales a controlar las condiciones de trabajo de los trabajadores
jóvenes.

Ciclo de trabajo. El productor conoce bien el ciclo de trabajo de los trabajadores jóvenes, que abarca:

 el proceso de contratación
 la remuneración
 las horas de trabajo
 las medidas disciplinarias
 los ascensos
 cursos de formación
 despido y rescisión

Mantenimiento de registros. El productor recopila y mantiene registros específicos sobre los

trabajadores jóvenes. amfori BSCI proporciona la Plantilla 7: Datos de los trabajadores jóvenes, que
incluye la información mínima necesaria para consignar estos registros. Resulta especialmente útil si
el auditado no cuenta con su propio instrumento.

Tratamiento de datos personales. Los registros de datos personales solo deben destruirse de
acuerdo con la normativa nacional en materia de información confidencial. Véase igualmente el Área
de actuación 13: Comportamiento ético más adelante.

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Documentación de todos los cursos de formación impartidos a trabajadores jóvenes

 Diagnóstico de riesgos y plan de acción en esta materia con medidas concretas para proteger
a los trabajadores jóvenes de ambos sexos
 Registro general de trabajadores jóvenes
 Mapa del ciclo de trabajo de los trabajadores jóvenes

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.
Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 209
Área de actuación 10: No al trabajo precario
Luchar contra el trabajo precario significa que:
 las condiciones laborales no provocan inseguridad al trabajador
 los contratos laborales ofrecen seguridad social
 no se utilizan los contratos temporales o de temporada, los programas para aprendices ni las
subcontrataciones para evadir la ley

10.1 Las relaciones laborales del auditado no hacen que los trabajadores se sientan
inseguros

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que las condiciones
laborales proporcionen protección jurídica a los trabajadores.

Causas de inseguridad. Las situaciones que provocan inseguridad en los trabajadores pueden afectar
tanto a los trabajadores fijos como a los temporales. Estas situaciones pueden ser:

 falta de seguridad social

 uso de contratos de temporada para puestos fijos
 prácticas de contratación y despido para evitar la consolidación de los derechos de los
trabajadores en la empresa

Trabajadores temporales. Por lo general, la legislación establece la definición de empleo fijo y empleo
temporal (uno de cuyos tipos es el empleo de temporada). Si no existe una definición legal, el auditado
define los empleos temporales como aquellos que terminan en una fecha predeterminada o cuando
finaliza un proyecto.

Período de prueba. A menudo, la legislación nacional permite que los primeros meses de una relación
laboral sean un período de prueba. Este período permite que tanto el empleador como el empleado
pongan a prueba la relación laboral. Normalmente, las condiciones de un período de prueba establecen
unos períodos de antelación para poner fin a la relación laboral.

Buenas prácticas. Si el productor tiene en cuenta que los trabajadores son padres de familia o cuidan
de otras personas y adapta sus condiciones de trabajo en consecuencia, el auditor debe consignarlo
como buena práctica.

El productor debe notificar por propia iniciativa cualquier otra práctica contractual que no sea obligatoria
por ley, pero que aplica de forma voluntaria para mejorar las condiciones de trabajo.

El productor lucha contra la inestabilidad laboral mediante:

 procesos de contratación, remuneración, horario de trabajo, medidas disciplinarias, ascensos,

cursos de formación y despidos justos
 contratos de trabajo temporal que no incluyen cargas de trabajo sin una fecha final determinada
 períodos de prueba y condiciones de empleo válidos

10.2 El auditado contrata a sus trabajadores mediante relaciones laborales reconocidas y

documentadas

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores las
condiciones de contratación sean claras y conforme a la legislación. La relación laboral entre el
productor y sus trabajadores es:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 210
  Reconocida. La relación laboral se ha establecido de conformidad con la legislación,
costumbres o prácticas nacionales, y las normas laborales internacionales, las que ofrecen
una mayor protección a los trabajadores.
 Documentada. La relación laboral se sustenta en pruebas documentales que indican a los
trabajadores sus derechos y obligaciones ([Link]., contratos de trabajo y carteles que indican las
normas de trabajo). Debe prestarse especial atención a los trabajadores que tengan
dificultades para leer y escribir. En estos casos, el auditado hace un esfuerzo adicional para
que los trabajadores conozcan sus condiciones de trabajo.

Contratación indirecta. El productor debe examinar detenidamente las condiciones de empleo

cuando contrate trabajadores a través de agencias de empleo o intermediarios. Las agencias de
empleo deben cumplir las características contempladas en la ley para considerarse “agencias
reconocidas”. De lo contrario representan un riesgo excesivo para la reputación comercial del
productor.

En este contexto:

El productor tiene una buena idea general de cómo contrata la agencia de empleo a los trabajadores,
sin perder de vista los criterios siguientes:

 Transparencia: sin coacción o amenazas de violencia, información precisa sobre las

condiciones laborales y contrato en un idioma que entienda el trabajador
 Seguridad: libertad de movimiento, sin confiscar documentos o pertenencias personales, sin
contratación semilegal y sin negar prestaciones sociales. Tampoco se asignarán jornadas de
trabajo excesivas ni unas malas condiciones laborales
 Paga el empleador: los trabajadores no pagan por un puesto y los costes relativos a la
contratación los asume el empleador

El productor recibe de la agencia documentación periódica sobre la contratación.

El productor sabe la forma y el momento en que la agencia paga a los trabajadores y la remuneración
que reciben de esta, incluso posibles deducciones.

10.3 El auditado facilita a los trabajadores información comprensible antes de contratarlos

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
son conscientes de los derechos y las obligaciones que implica su trabajo.

La información facilitada a los trabajadores debe ser:

 Comprensible. Puede requerir la traducción al idioma de los trabajadores o guías auditivas

y/o visuales para los trabajadores con discapacidad, así como para aquellos que tienen
dificultades para leer y escribir
 Oportuna. Debe facilitarse antes de iniciar la relación laboral
 Relevante. Se refiere a los derechos, obligaciones, responsabilidades y condiciones de
empleo de los, trabajadores. Incluye información sobre:
o horas de trabajo y pago de horas extraordinarias
o cursos de formación y otras prestaciones
o remuneración y condiciones de pago
o acceso al mecanismo de quejas

La misma información compresible debe facilitarse a los trabajadores contratados de forma indirecta
(p. ej., a través de agencias de empleo, subcontratistas o intermediarios).

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 211
10.4 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado no utiliza deliberadamente regímenes de trabajo que
entren en conflicto con el propósito original de la legislación.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los las condiciones
de contratación sean fieles a la finalidad real. No se crean para evitar la ley.

Si se abusa de ellos, algunos regímenes legales de empleo pueden ser perjudiciales para los
trabajadores. El productor debe evitar:

 programas para aprendices que no tengan la intención de desarrollar competencias u ofrecer

un empleo ordinario
 trabajo temporal o de contingencia para minar la protección de los trabajadores
Algunos regímenes de empleo pueden pretender encubrir prácticas ilegales o reducir los derechos de
los trabajadores. El productor estará muy atento para evitar participar directa o indirectamente en:

 Contratación solo de mano de obra. El contratista y subcontratista se limita a seleccionar,

proporcionar o colocar a trabajadores para que desempeñen un puesto, un trabajo o un servicio
para el empleador. No obstante, esta práctica puede incluir trabajo en régimen de servidumbre
 Subcontratación. Solo debe procederse a la subcontratación por motivos de eficiencia o
calidad, no para socavar los derechos de los trabajadores (p. ej., para evitar el número mínimo
de trabajadores que permite la designación de representantes de los trabajadores o el derecho
de sindicación).

En ambos casos, el auditado ha de ser capaz de explicar la lógica comercial en la que basa sus
prácticas de subcontratación y demostrar que se garantizan los derechos de los trabajadores.

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Contratos de trabajo y/o carteles en los que se indican los derechos y obligaciones de los
trabajadores
 Procedimientos y registros de contratación
 Mapa de los proveedores subcontratados
 Mapa de los contratos de aprendizaje concedidos por la empresa
 Mapa de los trabajadores temporeros

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 212
Área de actuación 11: No al trabajo en régimen de servidumbre
El trabajo en régimen de servidumbre incluye cualquier tipo de servidumbre o trabajo forzoso, con
contrato de cumplimento forzoso, trata de personas con fines de explotación laboral o trabajo no
voluntario.

El trabajo en régimen de servidumbre o trabajo forzoso es inaceptable, sean cual sean las
circunstancias.

El riesgo de trabajo en régimen de servidumbre no solo reside en las condiciones laborales en la fábrica
o en la finca, sino que puede nacer en el proceso de selección de personal. Los trabajadores pueden
ser explotados por agentes sin escrúpulos antes de que entren en la fábrica o antes de poner un pie
en la finca.

En la agricultura, el cultivo organizado de forma comunitaria por la ley o la costumbre no se contempla

como cultivo obligatorio, en coherencia con el Convenio 29 de la OIT (art. 19.2) y el productor puede
explicárselo así al auditor.

11.1 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado no participa en ninguna forma de servidumbre, trabajo

forzoso, trabajo en régimen de servidumbre, trabajo con contrato de cumplimiento forzoso, trata
de personas con fines de explotación laboral o trabajo no voluntario

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que se contrata a los
trabajadores:
 con su consentimiento libre
 después de que entiendan sus derechos y obligaciones
 sin que se enfrenten a un riesgo real o potencial de someterse a trabajo forzoso

Los trabajadores pueden:

 poner fin libremente a su relación laboral, siempre que lo notifiquen con una antelación
razonable a su empleador
 salir de las instalaciones después del horario de trabajo sin que los guardias de seguridad
(armados o no) los detengan o retengan
 salir del centro de producción o alojamiento durante su tiempo libre, sin tener que pedir
autorización
 elegir un alojamiento distinto al ofrecido por el empleador, si tienen esa posibilidad

El productor debe velar por que:

 los permisos de trabajo sean válidos y no indiquen que los trabajadores han sido víctimas de
trata de personas
 los trabajadores reciban su visado, alojamiento, formación y educación sin ningún tipo de
servidumbre a cambio
 no se pida a los trabajadores que dejen en depósito sus pertenencias o documentos
personales (p. ej., pasaporte)
 los trabajadores no sean retenidos ilegalmente contra su voluntad para recibir sus salarios o
prestaciones

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 213
 Trabajo penitenciario. Se trata de una forma de ocupación para los presos.

El trabajo penitenciario no es una violación de los derechos humanos, si cumple determinadas

condiciones:

 los presos se ofrecen voluntariamente para trabajar sin ser objeto de presiones o amenazas
de castigo
 los presos llevan a cabo su trabajo en condiciones similares a una relación laboral libre
([Link].: nivel salarial, seguridad social, seguridad y salud en el trabajo), en la medida en que
las condiciones de los presos lo permitan

Trabajo penitenciario en China: amfori BSCI recomienda a sus participantes

que no operen con actores comerciales que utilicen trabajo penitenciario en China por las
siguientes razones:
 los derechos de los presos no están contemplados en la legislación laboral china, sino en
las normas penitenciarias y el Derecho penal
 no se protegen plenamente los derechos laborales de los presos, incluidos los relativos a
las horas extraordinarias
 la dirección de las prisiones determina la remuneración de los presos
 las normas de las prisiones no permiten la realización de auditorías de amfori BSCI

Sumangali en el sur de la India: El sumangali consiste en que las empresas contratan jóvenes
solteras de aldeas rurales para trabajar por varios años. Las principales características son:

 Intermediarios: se contrata a jóvenes solteras de aldeas rurales a través de intermediarios,

sobre todo
 Cantidad única: el empleador retiene el salario habitual de las jóvenes, total o parcialmente,
con la promesa de pagar una cantidad única al final del período contractual
 Control: las jóvenes no tienen libertad de movimiento y se vela por que duerman en
albergues que dispone el intermediario o el empleador

El sumangali representa un riesgo adicional de trabajo en régimen de servidumbre debido a que las
jóvenes:
o dejan su región y tienen muy pocas probabilidades de regresar libremente
o generalmente pertenecen a la casta más baja de la India y tienen muy poco acceso a la
educación
o reducen su salario por debajo del salario mínimo
o no tienen garantías de recibir el pago único ([Link]., de forma proporcional) y se afrontan
deducciones ilegales de sus salarios
o se enfrentan a otros riesgos de acoso, pues generalmente las mantienen confinadas en su
alojamiento

El productor debe prestar especial atención para evitar los abusos que pueden sufrir estas mujeres
jóvenes vulnerables:

o están incluidas en la protección especial para trabajadores jóvenes

o reciben la remuneración acordada y comunicada sin deducciones ilegales
o tienen horarios laborales acordes con su condición de aprendices
o tienen libertad de movimiento

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 214
11.2 El auditado actúa con rigor y diligencia al seleccionar y contratar a trabajadores migrantes,
tanto directa como indirectamente

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para contratar a trabajadores
migrantes de una forma que no presente riesgo de trabajo en régimen de servidumbre. Este aspecto
resulta especialmente importante cuando la contratación se hace de forma indirecta ([Link]., a través de
agencias de empleo, subcontratistas o intermediarios).

El productor vela por evitar esta situación cuando:

 ni el país de origen ni el país de llegada no ofrecen una protección fiable a los trabajadores
migrantes
 los trabajadores deben pagar una comisión de contratación (elevada) a una agencia para
obtener un visado de trabajo y esta última oculta las deducciones y la remuneración por el
trabajo
 los movimientos de los trabajadores están restringidos debido a que el visado o los
documentos de viaje se encuentran bajo el control de la agencia o el productor
 los trabajadores no hablan el idioma del país de llegada, lo que los coloca en una situación
más vulnerable

Contratación indirecta. El productor debe prestar atención a las condiciones laborales de los
trabajadores cuando contrate a trabajadores mediante agencias de empleo o intermediarios laborales.
Las agencias de empleo tienen que cumplir las características que indica la ley para ser consideradas
“agencias reconocidas”. De lo contrario, representan un riesgo muy alto para la reputación del
productor. En este contexto:

El productor conoce bien cómo contrata la agencia de empleo a los trabajadores, sin perder de vista
los criterios siguientes:

 Transparencia: sin coacción o amenazas de violencia, información precisa sobre las

condiciones laborales y contrato en un idioma que entienda el trabajador
 Seguridad: libertad de movimiento, sin confiscar documentos o pertenencias personales, sin
contratación semilegal y sin negar prestaciones sociales. Tampoco se asignarán jornadas de
trabajo excesivas ni unas malas condiciones laborales
 Paga el empleador: los trabajadores no pagan por un puesto y los costes relativos a la
contratación los asume el empleador

El productor considerará socios comerciales significativos a las agencias de empleo, ya que

representan un riesgo social adicional para el productor.

Las formas más dominantes. Las formas más dominantes de trabajo forzoso se ven en la explotación
de trabajadores migrantes al:

 confiscar sus pasaportes o pertenencias personales

 no proporcionarles contratos laborales o solo proporcionarlos en un idioma extranjero
 no pagarles, pagarles menos, efectuarles pagos irregulares, retener sus salarios, pagarles en
un pago único o pagarles solo “en especie” (remuneración no pecuniaria en bienes y servicios)
 efectuar deducciones ilegales en sus salarios
 imponer largas jornadas laborales
 ofrecer unas condiciones de vida por debajo de la media y negar el acceso a agua y alimentos
 utilizar amenazas o violencia
Estas conductas se consideran inaceptables y el productor debe evitar verse involucrado directa o
indirectamente en ellas.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 215
11.3 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado no somete a sus trabajadores a tratos inhumanos o
degradantes, castigos corporales, coerción mental o física ni insultos.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los trabajadores
reciban un trato respetuoso y no estén sujetos a abusos físicos ni metales.

A tales efectos, el productor:

 crea y mantiene una cultura de respeto en toda la empresa

 recompensa el trato respetuoso a los trabajadores, empezando por los directivos y
supervisores
 imparte formaciones periódicas a los trabajadores y supervisores sobre las ventajas de un trato
respetuoso

El productor vela por que las medidas disciplinarias no consistan en:

 castigos corporales
 coerción, como:
o servidumbre por deudas
o restricción de movimientos
o violencia
o amenazas e intimidación
Alojamiento. Cuando el productor proporciona alojamiento a los trabajadores, debe garantizar que
las condiciones de vida respeten la dignidad de estos últimos. Se presta especial atención a no dar un
trato degradante a los trabajadores más vulnerables, como los trabajadores migrantes, los temporeros,
los trabajadores jóvenes o las mujeres embarazadas.

Dichas instalaciones deben ofrece como mínimo:

 una cama para cada trabajador
 un casillero para guardar pertenencias personales
 alojamiento y baños separados para mujeres y para hombres

11.4 El auditado ha establecido por escrito todos los procedimientos disciplinarios aplicables y
los ha explicado oralmente a los trabajadores en términos claros y comprensibles.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que los procedimientos
disciplinarios:
 sean coherentes y conformes con la ley
 existan por escrito y sean de fácil acceso para los trabajadores y sus representantes
 describan el comportamiento censurable y las posibles medidas disciplinarias
 indiquen la persona encargada y el canal de comunicación (incluso para el recurso)
 no contengan deducciones injustas o impongan cargos financieros que puedan ser en realidad
deducciones ilegales

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 216
 Documentos relacionados con esta área de actuación

 Pruebas documentales de la formación impartida a los trabajadores, la dirección de la empresa

y recursos humanos ([Link]., listas de asistentes con firmas)
 Pruebas documentales de procedimientos disciplinarios
 Procedimientos y registros de la contratación
 Contratos o convenios de trabajo, incluso con agencias de empleo, subcontratistas e
intermediarios (si procede) y los del personal de seguridad, limpieza y otros servicios
 Pruebas documentales de casos disciplinarios y las medidas adoptadas

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 217
Área de actuación 12: Protección del medioambiente
Las iniciativas empresariales tienen la responsabilidad de cumplir la legislación medioambiental,
minimizar el impacto medioambiental y efectuar una contribución positiva al desarrollo a largo plazo.

En función de los procesos de producción que lleve a cabo el productor, la protección del
medioambiente puede hacer referencia a uno o varios de los elementos siguientes:
 Consumo energético y emisiones de gases efecto invernadero
 Emisión de contaminantes
 Uso de sustancias químicas peligrosas
 Gestión de la fertilidad del suelo y del agua
 Preservación de la biodiversidad
Los productores de amfori BSCI han de ser capaces de realizar procesos y procedimientos que
protejan el medioambiente, según sea pertinente para sus negocios.

12.1 El auditado identifica continuamente los efectos importantes y las implicaciones

ambientales de su actividad

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para conocer bien los efectos que sus
actividades empresariales tienen en el medioambiente.

La autoevaluación de efectos ambientales incluye:

 todos los procesos que tengan lugar en los locales de la empresa
 los nuevos procesos de producción o el equipo recién instalado, los cuales se integran
inmediatamente en la evaluación
 una idea clara de la forma en que las actividades de la empresa afecta al medioambiente
 períodos predefinidos para efectuar dichas evaluaciones
 personal competente encargado de recopilar los datos y efectuar la evaluación

12.2 El auditado cuenta con procedimientos para integrar la legislación ambiental del lugar en
el desempeño de su empresa

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por el cumplimiento legal
en materia de medioambiente al:
 integrar políticas y procedimientos en la estrategia central de la empresa
 hacer que estas políticas y procedimientos sean una parte visible de su cultura empresarial

El productor desarrolla formas eficaces para velar por:

 la identificación permanente de la legislación ambiental
 la definición de las obligaciones ambientales que se aplican a sus actividades cotidianas
 la identificación de las fuentes de información sobre legislación ambiental, tales como
o sitios en línea especializados
o publicaciones de expertos del sector
o servicios a medida prestados por empresas especializadas
12.3 El auditado posee y mantiene los permisos y licencias medioambientales necesarios

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para contar con los permisos y las
licencias medioambientales actualizados.

El productor conoce los permisos ambientales necesarios que exige la ley para actividades
empresariales específicas.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 218
Si no dispone de algún permiso o licencia ambiental en el momento de la auditoría, el productor debe
al menos haberlo solicitado a las autoridades competentes y tener pruebas documentales de dicha
solicitud.

12.4 El auditado gestiona los residuos de una manera que no contamina el medioambiente.

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para gestionar los residuos que
produce su negocio de forma que se erradique o se reduzca la contaminación del medioambiente.

Existen zonas en las que las autoridades públicas no gestionan la separación o eliminación de
residuos, lo que puede dar lugar al vertido de estos al medioambiente.

Independientemente de que existan normativas nacionales o no, el auditado cuenta con

procedimientos para:

 identificar y separar los tipos de residuos que genera (peligrosos y no peligrosos) incluido el
materia de embalaje
 definir requisitos de manipulación específicos ([Link]., eliminación a través de un agente
autorizado o un centro especializado)
 sensibilizar a los trabajadores acerca de los residuos producidos y la forma correcta de
manipularlos
 evitar el vertido de residuos en entornos naturales
 evitar la quema de residuos al aire libre
 eliminar los plásticos y recipientes vacíos de sustancias químicas sin incurrir en efectos
perjudiciales para el medioambiente, incluido el posible daño a personas

12.5 El auditado gestiona el agua de forma respetuosa con el medioambiente y conserva los
manantiales de agua locales

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para fomentar la conservación del
agua y reducir su desperdicio. Se refiere al agua para fines industriales y consumo humano.

En las prácticas posibles, se incluye:

 identificación adecuada de manantiales de agua, ríos, lagos y otros ecosistemas acuáticos de

la zona
 diagnósticos de riesgos documentados que justifiquen las decisiones sobre el uso del agua (p.
ej., irrigación en fincas)
 sensibilización para reducir el derroche de agua
 políticas y procedimientos para incluir la conservación del agua y la mitigación del despilfarro
de agua dentro de su modelo de negocio

Tanto la dirección como los trabajadores conocen la existencia de fuentes de agua y la relación que
guardan las instalaciones con su uso, supervisión y conservación.

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Diagnóstico de riesgos ambientales

 Mapeo de manantiales de agua, ríos y lagos en la zona en que el auditado realiza sus
actividades
 Cálculo de los recursos financieros y personal necesarios para cumplir las disposiciones
mínimas en materia social y ambiental

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 219
  Certificados y licencias ambientales válidos

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 220
Área de actuación 13: Comportamiento ético
Un comportamiento contrario a la ética se refiere a falsificación, fraude, declaraciones falsas,
corrupción, extorsión, malversación y soborno.

Los productores deben presentar información precisa y válida al auditor de amfori BSCI auditor, de
forma que:

 no se alteren documentos ni registros y deben plasmar la situación real del centro(s) del
productor y de los socios comerciales del productor
 se aporten también informes intactos de auditorías previas (de amfori BSCI y otras) y/o
registros de inspecciones oficiales
 se preste especial atención a asegurar que se recopila y se almacena la información sensible
con protección (p. ej., informes médicos) para respetar la intimidad del personal y de los
trabajadores

13.1 El auditado se opone activamente a cualquier acto de corrupción, extorsión o apropiación

indebida, y a cualquier forma de soborno en sus actividades empresariales

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por que se integre
plenamente un comportamiento empresarial ético en todas sus áreas de actividad. Para tal fin, el
productor:

 Cuenta con una política (p. ej., el Código de Conducta de amfori BSCI) que condene
públicamente la corrupción, la extorsión y el soborno en tanto que comportamientos contrarios
a la ética
 Cuenta con procedimientos para prevenir, detectar y subsanar los actos de corrupción
 Identifica dónde pueden tener lugar los principales riesgos de corrupción
 Investiga y desalienta los comportamientos incorrectos entre los trabajadores, en particular de
aquellos con poder de decisión
 Recompensa el comportamiento ético y la integridad entre sus trabajadores y directivos
 Incluye la ética y la integridad en la formación que ofrece a trabajadores y a la dirección
 Controla y reduce los riesgos de corrupción en las relaciones con los grupos de interés clave
(por ejemplo, con los auditores)

13.2 El auditado conserva información precisa sobre sus propias actividades, estructuras y
desempeño

Información publicada. El auditado publica la información sobre sus actividades de conformidad con
las normativas vigentes y las prácticas de referencia del sector.

El productor vela por que la información sobre su empresa sea:

 Precisa. La información presentada por el productor al participante de amfori BSCI y/o el

auditor es exacta
 Estructurada. La información sobre las distintas instalaciones y sobre la forma en que el
productor organiza sus centros de producción es clara y organizada, y se puede consultar
fácilmente

Actividad y desempeño:
 Las declaraciones del productor acerca de sus actividades son correctas ([Link].: volúmenes de
producción, número de trabajadores, horas de trabajo, si la contratación directa o indirecta de
trabajadores)

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 221
  Los informes de auditorías anteriores (auditorías de amfori BSCI u otras) o inspecciones
oficiales están disponibles, incluido el seguimiento de las conclusiones notificadas con
anterioridad

13.3 PREGUNTA CRUCIAL: El auditado adopta las medidas necesarias para evitar:

 la falsificación de información relativa a sus actividades, estructuras y desempeño

 cualquier declaración falsa sobre su cadena de suministro
Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para velar por la transparencia y la
honestidad en lo que respecta a la estructura empresarial y su cadena de suministro.

Falsificación, fraude y declaraciones falsas son actos deliberados que tienen la intención de causar
daño o pérdidas a un tercero en beneficio propio, ya sea directo o indirecto.

El fraude y las declaraciones falsas sobre la cadena de suministro afectan a la integridad de esta última
y pueden dar lugar a productos que no cumplen las normas o son defectuosos.

El productor ha asumido el firme compromiso de generar relaciones empresariales fiables y por ello
evita todos estos actos. Para ello debe garantizar que si un miembro del personal actúa de forma
contraria a la ética se llevará a cabo una investigación adecuada y se adoptarán medidas disciplinarias.

13.4 El auditado recopila, usa y procesa los datos personales con el debido cuidado y de
conformidad con las disposiciones legales y reglamentarias en materia de confidencialidad y
seguridad de la información

Es decir, el productor (auditado) adopta las medidas necesarias para recopilar y procesar la
información personal respetando en la medida de lo posible los derechos fundamentales de las
personas (en particular el derecho a la intimidad).

Este tratamiento se aplica a los trabajadores contratados directamente, los actores comerciales, los
clientes y consumidores de la esfera de influencia del productor.

Se presta especial atención a la manera en que se recopila la información a fin de proteger a los
trabajadores (p. ej., expedientes médicos).

Documentos relacionados con esta área de actuación

 Política de lucha contra la corrupción

 Diagnóstico de riesgo de corrupción
 Procedimiento para investigar y desalentar los comportamientos contrarios a la ética
 Comunicaciones y cursos de formación para promover y recompensar la integridad

Los productores que se abastecen directamente de fincas necesitan proyectar estos

criterios en las fincas y apoyarlas en el proceso de aplicación. Se aconseja a los
productores que capaciten al menos a una persona para que vele por que se transmiten
los valores y principios de amfori BSCI las fincas más pertinentes para su negocio, como
mínimo.

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 222
Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 223
CAPÍTULO 4: COMPRENDER EL INFORME DE
AUDITORÍA DE AMFORI BSCI
Una oportunidad para aprender. El informe de auditoría de amfori BSCI es el resumen por escrito de
toda la información recopilada durante la auditoría.

Contiene pruebas objetivas, así como la evaluación de todas las áreas de actuación.

El productor debe comprender las conexiones entre todas las áreas de actuación y considerar auditoría
como una oportunidad para aprender. La información reunida en el informe de auditoría le
proporcionará información crucial para marcar su camino hacia mejoras sostenibles.

Informe de auditoría. Toda la información reunida en la auditoría de amfori BSCI se recoge en el

informe de auditoría de amfori BSCI.

Este incluye:

 pruebas objetivas
 pruebas basadas en entrevistas
 pruebas documentales
 pruebas del desempeño del auditado principal
 pruebas del desempeño de las fincas de la muestra (en su caso)
 informe de resultados
 observaciones confidenciales (no visibles para el productor)

Reunión de cierre e informe de resultados. La reunión de cierre constituye el final de la auditoría de

amfori BSCI. El auditor debe utilizar esta oportunidad para:

 presentar las conclusiones de la auditoría interna, si procede

 señalar al productor las buenas prácticas y las áreas que requieren mejora detectadas durante
la auditoría
 aclarar al auditado las posibles dudas o preocupaciones sobre la auditoría de amfori BSCI y
los siguientes pasos

El productor debe utilizar esta oportunidad para:

 hacer todas las preguntas necesarias para comprender mejor el significado de la auditoría y
los siguientes pasos
 colaborar con los representantes de los trabajadores y la dirección (presentes en la reunión de
cierre para que puedan comenzar a planificar los siguientes pasos)

Una vez hechas las aclaraciones, la versión impresa del Informe de resultados debe ser firmada por:
 el auditor
 el representante legal del productor
 el representante de los trabajadores (en su caso)

Firma del informe de resultados. La firma del productor no implica que esté de acuerdo con el
contenido. Reconoce que la auditoría se ha realizado correctamente. El productor puede pedir al
auditor que incorpore sus comentarios de la reunión de cierre en el informe de resultados.

El productor y el auditor conservan un ejemplar cada uno.

Informe en línea. El productor puede consultar la totalidad del informe de auditoría en la plataforma
de amfori BSCI diez días después de que haya concluido la auditoría. El productor debe iniciar sesión

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 224
con su contraseña para acceder a la información. Si olvida su contraseña, el auditado debe ponerse
en contacto con el administrador de amfori BSCI a través de la plataforma de amfori BSCI.

Informe en formato PDF. El productor puede pedir a su cliente (o al auditor) un informe resumido
en formato PDF.

IMPORTANTE. La calificación de la auditoría se calcula de forma automática e indica las mejoras que
el productor debe hacer en cada área de actuación. No garantiza el desempeño social del productor y
no exime al productor de realizar mejoras continuas.

Mejorar el desempeño social: amfori BSCI respalda a los productores para que mejoren su
desempeño social mediante la subsanación y el seguimiento.

 ¿Cómo se puede actuar?

Véanse estos documentos:
o Manual de Sistema de amfori BSCI Parte II, Capítulo 15: El plan de remediación
o Manual de Sistema de amfori BSCI Parte II, Capítulo 16: Seguimiento y mejora
continua
 ¿Qué herramientas están disponibles?
Úsese esta plantilla:
o Plantilla 9 de amfori BSCI: Plan de remediación

Notas:

Manual de Sistema de amfori BSCI Parte IV - Manual de Sistema de amfori BSCI - 225
 PARTE V
Anexidades
Anexo 1: Cómo empezar
con la plataforma de
amfori BSCI
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI ofrece a los usuarios
de la plataforma de amfori BSCI detalles sobre los derechos y las obligaciones
que tienen al utilizar esta herramienta.

Asimismo, describe los pasos para acceder a la plataforma de amfori BSCI y las
principales funciones correspondientes a cada usuario o grupo de usuarios.
Puede obtenerse más información en la Academia amfori.

Condiciones de uso de la plataforma de amfori BSCI

El Secretariado de amfori administra la plataforma de amfori BSCI. Cuando un usuario entra por
primera vez en la plataforma de amfori BSCI, debe aceptar:

 los términos y las condiciones de uso de la plataforma de amfori BSCI

 El Código de Conducta de amfori BSCI y los correspondientes Términos de Implementación

Acceso concedido: las empresas únicamente tienen acceso a la plataforma de amfori BSCI si son:

 integrantes de amfori BSCI que participan en el sistema de amfori BSCI (denominados

participantes de amfori BSCI)
 socios comerciales de los participantes de amfori BSCI que hayan sido invitados a participar
en el sistema de amfori BSCI (p. ej.: a recibir una auditoría de amfori BSCI o a participar en
actividades de capacitación)
 empresas de auditoría que tengan un contrato marco válido firmado con amfori BSCI para
llevar a cabo una auditoría de amfori BSCI 2.0

Tipo de información: La plataforma de amfori BSCI recopila información actual y anterior que
generan los participantes de amfori BSCI y las empresas auditoras autorizadas sobre:

 sus propias iniciativas empresariales (p. ej.: la información que conservan las empresas
auditoras sobre sus auditores en la plataforma de amfori BSCI)
 socios comerciales significativos, sobre todo productores que pueden ser auditados o invitados
a actividades de capacitación publicadas en la Academia amfori

Metodología sobre perfiles de usuario: Existen cuatro tipos de perfiles que identifican usuarios
de la plataforma de amfori BSCI. A continuación, la tabla muestra la terminología que se utiliza en la
plataforma de amfori BSCI y sus correspondencias con el sistema de amfori BSCI:

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 227
 Terminología Terminología del
Ejemplo
de la plataforma sistema de amfori BSCI
Una empresa minorista miembro de amfori BSCI
Participante de Participante de amfori
y que ha suscrito el Código de Conducta de
amfori BSCI BSCI
amfori BSCI
Un comerciante que compra bienes a un negocio
Socio comercial que no
Proveedor para vendérselos a, al menos, un participante de
debe controlarse
amfori BSCI
Una empresa que fabrica un bien (alimentario o
no) o produce una materia prima en la cadena
Socio comercial que
Productor de suministro de un participante de amfori BSCI
debe monitorearse
y que ha sido elegida para recibir una auditoría
de amfori BSCI 2.0
Una empresa que tiene un contrato marco de
Auditor Empresa auditora
auditoría válido con amfori BSCI

Cómo obtener un nombre de usuario

En la plataforma de amfori BSCI cada perfil está asociado con una única dirección de correo
electrónico. Dicha dirección de correo electrónico es el nombre de usuario que se emplea para acceder
a la plataforma de amfori BSCI.

Para participantes de amfori BSCI. Una vez confirmada la membresía a amfori BSCI el
Secretariado de amfori ofrece un nombre de usuario y una contraseña al participante de amfori BSCI
para:

 La plataforma de amfori BSCI

 La página web de amfori (la zona de participantes de amfori BSCI)
 La Academia amfori
 La Cuadro de Mando Inteligente en Sostenibilidad de amfori BSCI
 La Cuadro de Mando de la fórmula de compromiso de amfori BSCI
 La Cuadro de Diligencia Debida por País

Después de que hayan recibido las credenciales para la plataforma de amfori BSCI, los participantes
de amfori BSCI pueden empezar a utilizar su perfil de participante de amfori BSCI. Por ejemplo, pueden
dar acceso a distintos empleados, crear su lista de productores, acceder a los historiales de auditorías
de los productores y recibir las alertas de tolerancia cero.

Para productores. Los socios comerciales de los participantes de amfori BSCI (productores) que
han sido seleccionados para recibir una auditoría de amfori BSCI 2.0 pueden conseguir crear su perfil
de productor de dos maneras:

 mediante un participante de amfori BSCI: los participantes de amfori BSCI pueden crear
perfiles de productor para aquellos socios comerciales que hayan sido seleccionados para
recibir una auditoría de amfori BSCI 2.0, siempre que no existan ya en la plataforma de amfori
BSCI. La plataforma envía un correo electrónico automático a la persona de contacto principal
del productor, con el usuario y la contraseña de la plataforma de amfori BSCI.

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 228
  mediante una empresa auditora: una empresa auditora crea un perfil de productor en nombre
de un participante de amfori BSCI. Se enviará un correo electrónico automático al productor,
que tendrá que ser aprobado por el participante de amfori BSCI interesado.

Para proveedores. Los perfiles de proveedores únicamente los puede crear el participante de amfori
BSCI vinculado. La plataforma amfori BSCI envía un correo electrónico automático al principal contacto
del proveedor, con el usuario y la contraseña.

Para empresas auditoras. Tras firmar el contrato marco de amfori BSCI, el Secretariado de
amfori le facilita por correo electrónico al director de programa de la empresa auditora el usuario y la
contraseña para la plataforma de amfori BSCI. Esta persona principal de contacto se encargará de
crear perfiles para todos los auditores competentes y para otro personal pertinente, de forma que
tengan acceso a la plataforma de amfori BSCI y al programa de certificación de auditores.

Resumen rápido de funciones

Las tablas que figuran más abajo muestran las maneras más habituales de utilizar la plataforma de
amfori BSCI para cada uno de los distintos perfiles.

PARTICIPANTES DE amfori BSCI

Los participantes de amfori BSCI tienen el mayor acceso a las funciones. Éstas se resumen a
continuación:

Mapear y gestionar cadenas de suministro

Buscar y vincular a productores que ya están en la plataforma de amfori
BSCI empleando los nombres de los productores o sus números DBID
Crear perfiles de productores (si no existen todavía en la plataforma de
amfori BSCI)
Crear y vincular a proveedores con los perfiles de productores
pertinentes
Almacenar y acceder a información pertinente en los perfiles de
productores

Controlar el desempeño social en las cadenas de suministro

Adquirir y publicar el estado de la RSP

Solicitar y aprobar una auditoría de amfori BSCI 2.0

Revisar los resultados de la auditoría y hacer seguimiento de los

Planes de remediación

Recibir alertas generadas por auditores o por el Secretariado de amfori

Comprobar las fechas de vencimiento de las auditorías y solicitar una

nueva auditoría completa con suficiente antelación

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 229
 Colaborar y comunicarse con otros usuarios
Elegir que la divulgación voluntaria sea visible para otros participantes
de amfori BSCI

Comunicarse de forma anónima con otros participantes de amfori BSCI

Estar al tanto de emergencias y unir fuerzas con otros participantes de

la amfori BSCI

Acceder a los recursos pertinentes de amfori BSCI

Consultar y descargar el Código de Conducta de amfori BSCI, el Manual

del Sistema, plantillas y anexos en diversos idiomas

PROVEEDORES

Controlar el desempeño social en sus cadenas de suministro

Solo si un participante de amfori BSCI interesado ha vinculado a un

proveedor con un productor
Solicitar y aprobar una auditoría de amfori BSCI 2.0, solo en
representación del participante de amfori BSCI interesado (titular de la
RSP) y con su aprobación
Revisar los resultados de la auditoría y hacer seguimiento de los
Planes de remediación
Comprobar las fechas de vencimiento de las auditorías y solicitar una
nueva auditoría completa con suficiente antelación

Los proveedores no tienen la función de búsqueda

Acceder a los recursos pertinentes de amfori BSCI

Consultar y descargar el Código de Conducta de amfori BSCI, el Manual

del Sistema, plantillas y anexos en diversos idiomas

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 230
PRODUCTORES

Auditorías e información sobre fábricas

Información adicional: Los productores pueden editar o subir
documentos relativos a:

 Trabajadores jóvenes

 Jornada laboral digna 

 Remuneración justa 

 Mapeo de grupos de interés

 Mapeo de la cadena de suministro

 Mecanismo de quejas

Progreso del productor: Para ver su historial de auditoría, un productor

puede:
 Revisar toda la información sobre auditorías en línea, incluso las
conclusiones
 Descargar un extracto del informe de auditoría en PDF para
compartirlo con clientes o partes interesadas

Mi titular de la RSP

Ver la identidad del titular de la RSP y su dirección de correo electrónico

Ver que no tiene un titular de la RSP

Mi perfil

Ver su perfil

Editar su perfil

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 231
 Acceder a los recursos pertinentes de amfori BSCI

Consultar y descargar el Código de Conducta de amfori BSCI, el Manual

del Sistema, plantillas y anexos en diversos idiomas

Capacitación

Atajo para la Academia amfori

Plan de remediación

Atajo para el Plan de remediación, lo que permite compartir

oportunamente los esfuerzos de reparación con los participantes de
amfori BSCI pertinentes (p. ej.: el titular de la RSP y otros participantes
relacionados)

AUDITORES

Calendario de auditorías
Buscar productores mediante varios filtros (p. ej.: estado de auditoría,
metodología de auditoría o DBID)
Recibir solicitudes de auditoría, incluso indicaciones adicionales (p. ej.:
indicaciones para incluir entrevistas fuera del centro)

Funciones de auditoría

Exportar e importar informes de auditoría sin conexión (que no se

compartirán con usuarios externos)

Lanzar una alerta de tolerancia cero

Evaluar la información de perfil de los productores para preparar las

auditorías
Editar los perfiles de los productores con información actualizada
(informes de auditoría incluidos)

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 232
 Capacitación

Acceder a un atajo a la Academia amfori

Acceder a los recursos pertinentes de amfori BSCI

Consultar y descargar el Código de Conducta de amfori BSCI, el Manual

del Sistema, plantillas y anexos en diversos idiomas

TUTORIAL QUE EXPLICA CÓMO UTILIZAR LA PLATAFORMA DE AMFORI

BSCI

El Secretariado de amfori efectúa periódicamente tutoriales en vídeo para distintos públicos que se
pueden encontrar en el apartado de recursos de amfori BSCI, dentro de la plataforma de amfori BSCI.

Entre los temas de los tutoriales encontramos:

 conocimientos básicos de la plataforma de amfori BSCI (p. ej.: una introducción general a la
plataforma)
 conocimientos ampliados de la plataforma de amfori BSCI (p. ej.: gestionar las funciones de
empleados en la plataforma)
 nuevas características de la plataforma de amfori BSCI (p. ej.: proceso de auditoría
semianunciada)

CONFIDENCIALDIAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

Toda la información recopilada en la plataforma de amfori BSCI está protegida por acuerdos de
confidencialidad. No se puede acceder a ella fuera de la plataforma de amfori BSCI a menos que sea
preciso trasladar la información a causa de actividades relacionadas con amfori BSCI. El Secretariado
de amfori tiene acceso a toda la información incluida en la plataforma de amfori BSCI.

amfori cumple todas las obligaciones vigentes para los procesadores de datos conforme a la legislación
europea de protección de datos.

amfori BSCI– Manual del Sistema Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI - 233
Anexo 2: Cómo clasificar
sectores y esferas
correspondientes de
competencia de los
auditores
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI ofrece una visión
general de la clasificación de la BSCI de amfori por sectores, tipos de industria
y grupos de productos.

FINALIDAD:

La tabla que figura a continuación sirve para:

 clasificar las auditorías BSCI de amfori por sectores, industrias y grupos de producto
 resumir la analítica empresarial y diagnosticar el impacto de las auditorías BSCI de amfori
 definir la competencia de los auditores de la BSCI en esferas para garantizar que sus
competencias y destrezas se ajustan al sector que auditan

El proceso de clasificación es obligatorio para las empresas auditoras y sus auditores:

 los auditores deben indicar en el informe de auditoría BSCI de amfori el sector, el tipo de
industria, el grupo de producto y el tipo de producto (uno o varios) correctos
 las empresas auditoras deben elegir a auditores con las competencias acordes al sector en
el que se realizan las auditorías BSCI de amfori

Los participantes de la BSCI de amfori pueden trasladar su preocupación al Secretariado de amfori

(véase grievancemechanism) si las empresas auditoras no siguen dichas normas.

Esfera de
Tipo de
Tipo de competencia
Sector Grupo de productos productos
industria* de los
(ejemplos)
auditores

Artes, artesanías y costura

NO ALIMENTARIO

Utensilios para el baño y la

cocina
Complemen-tos Esfera 2
Relojes

Productos de óptica

Joyería

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de
competencias de los auditores - 234
 Paraguas,
Complementos personales
gafas de sol
Otros complementos
(especificar)

Agricultura Esfera 4 Flores y plantas ornamentales

Productos agroquímicos y
pesticidas

Productos de limpieza e higiene Detergentes

Industria
Esfera 1 Lubricantes
química
Otros productos químicos
(especificar)

Productos de construcción Piedras

Productos para el hogar

Mobiliario de oficina

Artículos de cocina

Césped y productos de
jardinería
Almacenamiento, transporte y
Construcción Esfera 2 contenedores
Fontanería, calefacción,
ventilación y aire acondicionado
Seguridad, protección y
vigilancia

Artículos de baño

Mobiliario

Otros artículos de construcción

(especificar)

Productos para bebés

Industria
Esfera 1
cosmética
Fragancias

Productos de belleza, higiene y Crema de

aseo (incluso productos rostro,
alternativos de belleza) cuidado

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de
competencias de los auditores - 235
 bucal,
cuidado de
cabello
Otros productos cosméticos
(especificar)

Producción de metales
Industria
Esfera 1
extractiva Producción de petróleo,
combustibles y gas
Carbón
Productos
vegetal,
forestales,
Esfera 2 Derivados de la silvicultura caucho,
madera, pulpa y
frutos secos
papel
silvestres
Productos sanitarios
Antibióticos
alternativos
Productos de primeros auxilios
y de cura de heridas
Sector de la Productos ópticos, auditivos y
Esfera 1
salud prótesis

Productos farmacéuticos

Otros productos sanitarios

(especificar)

Complementos

Animales de compañía,
Animales vivos animales y alimentos para
y productos Esfera 2 mascotas
relacionados Otros productos para animales
vivos (especificar)

Ingeniería Suministros eléctricos Cables

mecánica y Esfera 2
Electrodomésticos
eléctrica
Protección de seguridad –
Hazlo tú mismo/a

Herramientas- electricidad

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de
competencias de los auditores - 236
 Transporte y automoción

Otros productos de ingeniería

(especificar)
Productos audiovisuales y
Medios de Cámaras
fotográficos
comunicación y Esfera 2
artes gráficas Materiales de texto e impresos

Botellas de
Plásticos y artículos de plástico
plástico
Industria del
Esfera 1 PVC (cloruro de polivinilo)
plástico
Otros productos similares al
plástico (especificar)

Material deportivo
Equipos y
prendas Esfera 2 o 3 Prendas deportivas

deportivos Otro material deportivo

(especificar)

Ropa

Calzado (incluso calzado

deportivo)
Textiles,
prendas de Esfera 3 Bolsos, cinturones y zapatos
vestir, cuero
Productos textiles para el hogar

Otros productos textiles

(especificar)

Juegos

Juguetes y
Esfera 2 Juguetes
juegos

Otros (especificar)

Otros
…
(especificar)

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de
competencias de los auditores - 237
 Frutas y hortalizas frescas Plátanos

Cereales (soja incluida),

Judías
leguminosas y sus productos
Hierbas y especias (incluso
Agricultura Esfera 4 Té
hojas de tabaco)
Raíces y tubérculos (incluso
patatas)
Otros productos agrícolas
(especificar)
Industria Productos lácteos (incluso
Esfera 4 Yogur
lechera mantequilla)
Pescado, crustáceos y
Pesca,
moluscos (frescos y Panga
acuicultura y
Esfera 4 congelados)
vías navegables
Otros productos pesqueros
interiores
(especificar)

Bebidas alcohólicas y licores Vino

ALIMENTARIO

Cacao y preparados de cacao Chocolate

Café y preparados de café

Huevos de
Huevos y preparados de huevo
gallina

Miel (natural y mezcla) Miel

Alimentos,
bebidas y Esfera 4 Zumos y vinagre
tabaco
Bebidas sin alcohol (incluso
Té
refrescos y agua)
Frutos
secos
Frutos secos y preparados de
(incluso
frutos secos
nueces de
Brasil)

Frutas y hortalizas procesadas

Azúcar y confitería

Tabaco y preparados de tabaco

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de
competencias de los auditores - 238
 Aceite de
Aceites vegetales y margarinas
oliva

Otros alimentos (especificar)

Ganado
Industria
Esfera 4
cárnica Productos cárnicos (frescos y
congelados)
Otros
(especificar)

* Fuentes:

- Clasificación sectorial de la OIT: [Link]

- Estándares de GPC (Clasificación Mundial de Producto) (a 1 de enero de 2012)

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 2: Cómo clasificar sectores y esferas correspondientes de
competencias de los auditores - 239
Anexo 3: Cómo establecer
un sistema de gestión
social (SMS)
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de amfori BSCI y a sus socios comerciales sobre cómo establecer
un sistema de gestión social (SMS por sus siglas en inglés) funcional para
respaldar los esfuerzos que realizan para trasladar a la práctica el Código de
Conducta de amfori BSCI. Además, ofrece pautas a auditores, que
complementan la Parte III del Manual del Sistema de amfori BSCI, directrices
para interpretar auditorías de amfori BSCI.

DEFINICIÓN

Un SMS es un conjunto de medidas, procesos y procedimientos que permite que un negocio gestione
su desempeño social de manera constante para monitorear las mejoras.

Un SMS eficaz servirá para que un negocio:

 demuestre su madurez empresarial como organización responsable

 consolide su reputación frente a los clientes, consumidores e inversores
 detecte pronto, controle y remedie cualquier repercusión negativa de sus actividades
empresariales

Cada empresa adaptará el sistema de gestión social en función del tamaño, sector o cultura
empresarial correspondientes. No obstante, los principios básicos del SMS serán los mismos.

PRINCIPIOS BÁSICOS

Compromiso. No se puede desarrollar y poner en funcionamiento un SMS eficaz de manera

aislada, sino que se requiere la participación continuada de varias áreas dentro de una iniciativa
empresarial.

Las áreas cuya participación resulta esencial son:

 Recursos humanos
 Seguridad y salud en el trabajo
 Calidad y cumplimiento

Si el negocio es una micro o pequeña empresa, es posible que estas funciones las realice la misma
persona. Aun así, debe existir una coordinación entre estas funciones para garantizar el funcionamiento
del SMS.

Cíclico. Un SMS no es estático, sino que necesita ajustes constantes en función de que se vaya
verificando su eficacia. Este planteamiento puede resumirse así:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social - 240
  Planificar: identificar las prácticas en la
iniciativa empresarial que puede ser necesario
mejorar para que sean responsables en
términos sociales (p. ej.: identificar una falta de
medidas, procesos o procedimientos).
 Hacer: identificar y efectuar los cambios
necesarios. Esto puede requerir el
nombramiento de personas o equipos
responsables de ejecutar los cambios
necesarios.
 Verificar: controlar que ha tenido éxito la
ejecución en relación con posibles mejoras.
 Ajustar: avanzar hacia acuerdos y realizar
las correcciones necesarias para que siga el proceso de mejora.

Sistémico. Se supone que un SMS tiene que conectar áreas dentro de un negocio para así evitar
que las personas trabajen y actúen de forma aislada. Dicha conexión fomentará la reducción de costes
y sinergias generales dentro del negocio.

Establecer un SMS eficaz no es un objetivo en sí mismo, sino una herramienta para apoyar a las
iniciativas empresariales en su dedicación a potenciar la responsabilidad social.

POLÍTICA SOCIAL Y PROCEDIMIENTOS

Un SMS eficaz necesita el respaldo de una política social creíble y procedimientos de funcionamiento
interno y externo.

Establecer una política social

La política social actúa a modo de brújula dentro de la iniciativa empresarial. Configura la visión, la
posición y, en algunos casos, hasta la estrategia que tiene un negocio respecto a su responsabilidad
sobre derechos humanos y laborales.

Una política social no tiene que ser un documento extenso en lenguaje técnico, sino una política que
entiendan con facilidad los grupos de interés tanto internos como externos.

amfori BSCI recomienda a los productores que:

 utilicen como referencia el Código de Conducta de amfori BSCI y los Términos de

Implementación
 sopesen si no existen contradicciones entre la política social y la legislación; y si tiene que
citarse una ley o normativa concretas para garantizar coherencia y transparencia
 tengan una política para todo el negocio, en lugar de políticas separadas por temas, para evitar
confusiones y contradicciones entre áreas e individuos dentro de la empresa

Procedimientos de elaboración

Si la política social actúa como la brújula de la iniciativa empresarial, los procedimientos serían las
distintas avenidas que se necesitan para trasladar la política del papel a la práctica. Los procedimientos
garantizan que se ejecuta la política social de una forma sistemática dentro del funcionamiento
cotidiano de la empresa.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social - 241
Los procedimientos ofrecen más claridad a la dirección y a los trabajadores sobre:

 El ámbito de toma de decisiones adecuado: ¿quién decide qué?

 El ámbito operativo: ¿quién ejecuta qué?
 El marco temporal: ¿con qué frecuencia? ¿Durante cuánto tiempo?

Los procedimientos no tienen que ser documentos complejos o técnicos, sino que deberían ser lo más
claros y accesibles posible para el público objetivo.

Cuando los trabajadores no poseen un buen conocimiento de la(s) lengua(s) local(es), los
procedimientos deberán traducirse. El uso de infografías o imágenes es una manera de que los
procedimientos sean más accesibles y más fáciles de utilizar.

Una empresa, sobre todo aquellas que pueden ser monitoreadas (un productor), debería ser capaz de
explicar al auditor (o auditores):

 ¿Cómo define y revisa la empresa sus objetivos de mejora social?

 ¿Cómo se diagnostican los riesgos y las repercusiones sociales? ¿Quién define lo que es
arriesgado para el negocio? ¿Quién se responsabiliza de asumir riesgos?
 ¿Cómo se actualizan las prácticas empresariales para cumplir las disposiciones legales
pertinentes?
 ¿Cómo asegura la empresa que los trabajadores son conscientes y competentes respecto a
la política y los objetivos sociales de la compañía?
 ¿Cómo asigna la empresa responsabilidades entre los trabajadores?
 ¿Cómo trata la empresa la corrupción interna? ¿Cómo se define? ¿Cómo se mitiga?

A continuación se ofrecen algunos ejemplos de procedimientos de política social que se buscan

durante la auditoría de amfori BSCI:

 procedimiento anticorrupción
 una gestión responsable de recursos humanos (p. ej.: una contratación responsable, una
remuneración justa, unas medidas disciplinarias adecuadas, unos despidos respetuosos)
 un mecanismo de quejas (p. ej.: procedimiento y concesión de acceso)
 una gestión responsable de la cadena de suministro (p. ej.: selección de socios comerciales
de forma que se tenga en cuenta el cumplimiento del Código de Conducta de amfori BSCI)
 procedimiento de remediación (p. ej.: cómo se realiza el análisis de causas fundamentales,
cómo se asignan distintas responsabilidades y un presupuesto viable)
 procedimiento de diagnóstico de riesgos para la seguridad y la salud en el trabajo
 acceso y criterios para la formación de trabajadores

SISTEMA PARA UN BUEN MANTENIMIENTO DE REGISTROS

Un SMS efectivo necesita el respaldo de un sistema para un buen mantenimiento de registros.

A continuación se muestran en una tabla las características de un buen sistema para mantener
registros. Las empresas con certificación ISO ya conocen estos requisitos:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social - 242
 El
mantenimiento
de registros Explicación Ejemplos
debe ser (o
estar)...
El sistema de mantenimiento de
 ¿Mantiene la empresa los registros
registros se ajusta a las
disposiciones legales y durante el periodo establecido por
administrativas de las ley?
Conforme jurisdicciones en las que opera,
incluidas las disposiciones  ¿Cumple la empresa la normativa
específicas en materia de sobre confidencialidad y seguridad de
documentación, operación e la información?
información.
 ¿Cuenta la empresa con
El sistema de mantenimiento de procedimientos sobre cómo deben
registros se rige por unas mantenerse los registros?
políticas que asignan
Responsable responsabilidades, así como
 ¿Quién se encarga de cada conjunto
por métodos y procedimientos
formales para la gestión del de registros? Por ejemplo: registros
mismo. de accidentes, de cumplimiento,
nóminas, etc.
El sistema de mantenimiento de
registros se emplea de forma  ¿Adapta la empresa el sistema a su
coherente en el curso normal manera de llevar a cabo el negocio?
de las actividades de la
Aplicado empresa y sigue políticas y
 ¿Las decisiones se basan en los
procedimientos definidos. Los
registros cumplen la legislación y registros pertinentes que se
no son un ejercicio para guardar conservan a tal efecto?
las apariencias.
 Respecto a pruebas sobre los socios
comerciales, ¿tiene la empresa
medidas concretas para asegurarse
El sistema de mantenimiento de de que la información es y sigue
registros procesa la información siendo creíble?
Fiable de forma coherente y precisa
para garantizar que los registros  Por ejemplo, respecto a la verificación
sean creíbles. de la edad: ¿posee la empresa
medidas adicionales para comprobar
la validez de los documentos de
identidad?
 Si la empresa es un productor que
La persona pertinente puede participa en amfori BSCI, ¿podría
encontrar a tiempo la ésta ofrecer la información que se le
Disponible información correspondiente en
solicita si es durante una "auditoría
los sistemas de mantenimiento
de registros. sin previo aviso" o durante la visita de
un comprador?

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social - 243
Un buen sistema de mantenimiento de registros debe guardar y dar acceso a todos los procedimientos
elaborados para ejecutar la política social y los registros pertinentes sobre:

 Contratos, remuneración, horas de trabajo, formación de empleados (p. ej.: trabajadores

migrantes, trabajadores temporeros)
 Acuerdos con agencias de empleo
 Diagnósticos de riesgos para la salud y la seguridad en el lugar de trabajo
 Registros de accidentes
 Mantenimiento de maquinaria
 Licencias, certificados
 Controles internos y planes de remediación
 Diagnóstico de impacto sobre derechos humanos (incluso de la cadena de suministro)
 Seguimiento del mecanismo de quejas, incluida la forma en la que se resolvió el asunto

CONTROL INTERNO Y AJUSTES PERIÓDICOS

El control interno es el método más eficaz en términos de costes que pueden utilizar las empresas para
realizar:

 Comprobaciones: por ejemplo, supervisar el éxito en la ejecución y posibles mejoras;

 Ajustes: por ejemplo, acordar y llevar a cabo las correcciones necesarias para que se
mantenga el proceso de mejora.

La(s) persona(s) responsable(s) del control interno del sistema de gestión social evaluará(n) el sistema
desde, al menos, tres ángulos:

 Intención: ¿Cumple su finalidad el sistema de gestión social? ¿Se aplican todos los
elementos del sistema de gestión social?
 Ejecución: ¿Se lograron los objetivos? ¿Se han seguido los procedimientos? De no ser así,
¿por qué? ¿Las personas responsables poseen suficiente conocimiento, competencias e
implicación? De no ser así, ¿por qué?
 Eficacia: ¿Ha mejorado el desempeño social de la empresa desde que se aplica el sistema
de gestión social? De no ser así, ¿a qué se debe? ¿Cumple la empresa la legislación? De no
ser así, ¿a qué se debe? ¿Hay que mejorar esas prácticas o procedimientos?

Por lo menos, la empresa debería evaluar:

 El éxito general de cada punto de la política

 Los planes de remediación y la eficacia de su ejecución
 La sostenibilidad de los procedimientos
 La eficacia y practicidad de formularios y el mantenimiento de registros
 La eficacia del mecanismo de quejas
 Los posibles ajustes en función de los diagnósticos de riesgos
 Las prioridades definidas para los siguientes tres, seis y doce meses
 Los recursos que ha aprobado la dirección

Se aconseja a la(s) persona(s) responsable(s) del control interno que evalúe(n) registros anteriores
para poder respaldar y cuantificar las mejoras conseguidas con el paso del tiempo, por ejemplo:

 Aumentos de salarios
 Frecuencia de medidas disciplinarias
 Frecuencia de absentismo
 Frecuencia de quejas

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social - 244
En función de los resultados y de las lecciones que se aprendan a través del proceso de control interno,
la empresa debería prever la adaptación del sistema de gestión social.

La frecuencia de los controles internos y de los ajustes pertinentes dependerá de la madurez de las
prácticas empresariales y de la gravedad de los fallos. Por ejemplo, en los inicios de configuración de
un SMS es adecuado un ciclo cada tres meses; más tarde, cuando el negocio está bien consolidado,
bastará realizar controles anuales.

Los trabajadores deberían participar en la evaluación de los controles internos y en el debate sobre
posibles ajustes. Las actas de dichas reuniones, en las que constan los asuntos clave que se hayan
abordado y las decisiones que se han tomado, deben redactarse por escrito y conservarse así en el
sistema central de mantenimiento de registros.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social - 245
Anexo 4: Cómo establecer
un mecanismo de quejas
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo
establecer un mecanismo de quejas eficaz.

Además, presenta pautas para auditores, como complemento a la Parte III del
Manual del Sistema, directrices para realizar una auditoría de amfori BSCI.

PRINCIPIOS QUE DEBE INCLUIR UN MECANISMO DE QUEJAS

A continuación, una tabla muestra los principios que debe incluir un mecanismo de quejas. Entender y
respectar dichos principios servirá a las empresas para:

 desarrollar y mantener un mecanismo eficaz de quejas

 manejar con madurez y eficacia las quejas

Principio Elementos que deben incluirse

Todas las partes involucradas deberían reconocer la legitimidad del mecanismo

de quejas, especialmente los trabajadores deberían considerar que pueden
presentar sus quejas sin miedo a que se les victimice ni a repercusiones
negativas. Entre los elementos clave que hacen que un mecanismo de quejas
sea legítimo se incluyen:

 Consulta: Antes de establecer un mecanismo de quejas (o de revisar

un procedimiento) deben celebrarse consultas sobre el proyecto entre la
dirección, los trabajadores y sus representantes.

 Información a dirección: Una vez puesto en marcha, todos los

Legitimidad directivos, supervisores y trabajadores deben recibir toda la información
para estar al corriente del procedimiento, las funciones y las
responsabilidades.

 Formación: Debe impartirse formación a directivos, supervisores,

trabajadores y sus representantes, sobre todo a quienes vayan a tener
una función activa en investigación, facilitación y toma de decisiones.

 Procedimiento coherente: Atenerse al procedimiento acordado

asegura la legitimidad del proceso y los resultados. Deben evitarse las
excepciones.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 246
 Las partes interesadas internas y externas deben saber que existe el
mecanismo y cómo utilizarlo. Entre los elementos clave que hacen que un
mecanismo de quejas sea accesible se incluyen:

 Visibilidad: Deben colocarse ejemplares de los procedimientos del

mecanismo en todos los tablones de anuncios a la vista de los
trabajadores, así como en talleres, vestuarios y otros lugares donde se
reúnan los trabajadores. Para llegar a los interesados externos, una
buena práctica es incluir la información en una página web de la
empresa.

 Disponibilidad (ejemplares físicos): Una vez establecido, los

trabajadores deben recibir un ejemplar físico del procedimiento del
mecanismo, así como los formularios necesarios.
Accesibilidad

 Orientación para nuevos empleados: Cuando se contrata a nuevos

trabajadores, hay que asegurarse de que se celebra una sesión
informativa para explicar cómo funciona el mecanismo. La información
cobra mayor importancia si se contrata a trabajadores jóvenes,
temporeros o migrantes.

 Sesiones informativas: El contenido de estas sesiones informativas

debe incluir, al menos, lo siguiente: qué es una queja, cómo presentar
una, dónde se obtienen los impresos necesarios, dónde se entregan los
impresos y dónde se puede obtener información sobre el mecanismo.

 Traducciones: Puede ser necesario traducir a distintos idiomas o

utilizar imágenes para garantizar la accesibilidad.

Las partes interesadas internas y externas deben ser capaces de ver que el
mecanismo funciona. Entre los elementos clave que logran la transparencia de
un mecanismo de quejas se incluyen:
 Confidencialidad: La transparencia no consiste en revelar nombres o
datos prácticos sobre la queja. Es obligatorio mantener la
Transparencia confidencialidad de los datos personales y de otra información crucial
para proteger a quien presenta la queja y a otros interesados.

 Publicación: Los siguientes datos pueden publicarse (sin desvelar

datos sensibles): la fecha de la reclamación, la descripción de la
reclamación (en términos generales), las medidas que se han tomado

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 247
 en la investigación y en la conciliación, la resolución definitiva y la fecha
de la resolución.

El objetivo del mecanismo debe ser que las personas dialoguen para llegar a un
acuerdo sobre el carácter del problema y para encontrar soluciones aceptables
para todas las partes. Entre los elementos clave que hacen que un mecanismo
esté enfocado al diálogo se incluyen:
 Entender las diferencias culturales: Cada cultura entiende de una
manera los elementos clave de una queja. Por ejemplo, existen distintas
maneras de entender lo que es una ofensa, lo que supone el diálogo y
que implica una reparación satisfactoria. Dichas diferencias culturales
Diálogo solo se pueden evaluar y manejar con una involucración respetuosa y
con escucha.

 Formación sobre conciliación: Al menos la persona encargada de

recibir las quejas debería estar formada en resolución de conflictos en el
lugar de trabajo, conciliación y mediación.

 Asistencia externa: Debe buscarse asistencia externa por parte de

asesores o grupos de interés especializados en la resolución de
conflictos y en el tema en cuestión.

CONTENIDO BÁSICO

Una queja puede definirse como una preocupación, malestar o descontento que experimente un
trabajador en el lugar de trabajo.

Las quejas pueden hacer referencia a:

 Infraestructura: Por ejemplo, la sala de trabajo no posee iluminación o ventilación suficientes,

el espacio asignado al trabajador no es suficiente para llevar a cabo el trabajo en condiciones
de seguridad.
 Relaciones personales: Por ejemplo, un supervisor ha acosado física o verbalmente a
alguien; o existe un conflicto entre compañeros de trabajo.
 Derechos contractuales: Por ejemplo, los pagos se retrasan por sistema, se efectúan
deducciones ilegales o no se pagan más caras las horas extraordinarias (o se pagan a un
importe inferior al acordado en un principio).
 Derechos humanos y laborales: Por ejemplo, un trabajador ha sufrido discriminación por
motivos de género, religión o lugar de origen; se ha castigado a un trabajador por asistir a una
reunión del sindicato; o el agua del que disponen durante su jornada laboral no es potable.
 Derechos consuetudinarios: Por ejemplo, no se ha concedido el tiempo solicitado para orar
o para participar en actividades comunitarias.

Las quejas de los trabajadores también pueden estar relacionadas con otros asuntos que no se
describen en las cinco categorías anteriores. En esos casos, los trabajadores pueden tramitar la queja
internamente, al tiempo que procuran ayuda externa. Un representante de los trabajadores puede ser
una valiosa fuente de información.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 248
PROCEDIMIENTO BÁSICO DEL MECANISMO DE QUEJAS

La eficacia del mecanismo de quejas se encuadra dentro del ámbito de auditoría BSCI de amfori. Como
mínimo, el procedimiento del mecanismo de quejas debe asegurar que los trabajadores tienen:

 acceso al supervisor: la posibilidad de mantener una reunión abierta y constructiva sobre una
queja con su supervisor o director inmediato puede evitar que el problema cobre mayor
magnitud.
 derecho a recurrir: un canal de acceso a alguien con un cargo superior para cuestionar una
decisión que haya tomado su supervisor o director puede añadir imparcialidad.
 acceso a apoyo: los trabajadores deben tener derecho a que los acompañe un compañero de
trabajo que elijan o un representante sindical (en los centros sindicados) cuando asisten a una
reunión para hablar de una queja. Los trabajadores se pueden sentir más cómodos con el
proceso si tienen acceso a apoyo.

A continuación se ofrecen algunas preguntas que pueden servir para valorar la solvencia del
procedimiento del mecanismo de quejas:

¿Quién puede presentar una queja? Un buen mecanismo de quejas debe asegurar que todos los
trabajadores, independientemente de su cargo o antigüedad, puedan tramitar una queja. Se deben
crear canales adicionales para quejas externas.

¿Cómo se tramita una queja? Un buen mecanismo de quejas debe describir el mecanismo preferido
para presentar una queja e indicar si se necesita un formulario (véase el ejemplo que se indica más
adelante).

Por lo general, la primera fase consiste en efectuar una reclamación verbal ante alguien (p. ej.: queja
verbal ante el superior directo). El traslado de la queja a un nivel superior en la dirección (o a la persona
encargada del mecanismo de quejas) se produce la mayoría de las veces mediante un formulario de
queja (véase el ejemplo que se indica más adelante). Aunque pueden funcionar tanto el sistema oral
como el escrito, en aras de la transparencia, las empresas deben animar a sus trabajadores a utilizar
el formulario de quejas por escrito.

El procedimiento del mecanismo de quejas registra el carácter de la queja, el ámbito de la investigación

y las medidas de remediación.

Los trabajadores pueden buscar el apoyo de un compañero de trabajo o del representante de los
trabajadores para que planteen la preocupación en su nombre. Se trata de otra forma legítima de
plantear una queja que puede asegurar que el director o la persona encargada del mecanismo de
quejas no la rechazan ni hacen caso omiso de ella.

¿A quién debe entregarse el formulario de queja? Por lo general, se recomienda que el trabajador
tramite la queja con su supervisor o director inmediato.

Si la queja se refiere a su propio supervisor o director, esta debe dirigirse a la persona encargada del
mecanismo de quejas.

Asimismo se recomienda que las empresas designen a una persona formada para la gestión de quejas
y que los trabajadores sepan quién es dicha persona. De lo contrario, las quejas se procesan según la
estructura jerárquica de la empresa.

La designación de una persona encargada de las reclamaciones garantiza:

 Transparencia y previsibilidad. Todos los miembros de la empresa conocen desde el

principio quién debe recibir la queja primero.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 249
  Eficiencia. La queja no se pierde en los distintos departamentos y puede tramitarse de
inmediato.

PASOS PARA MANEJAR LAS QUEJAS DE LOS TRABAJADORES

Paso 1: Acuse de recibo

El supervisor o la persona encargada del mecanismo de quejas debe acusar recibo de la queja por
escrito con una sencilla declaración.

Sencilla declaración. Basta con una declaración sencilla en este punto, que debe incluir la fecha de
recepción y un compromiso temporal para su seguimiento. Por ejemplo:

“La queja número 3/2018 se ha recibido en fecha 13/03/2018. Nos pondremos en contacto con el
trabajador en un plazo de diez (10) días para continuar con los pasos siguientes”. La declaración debe
ir firmada.

Marco temporal. El procedimiento del mecanismo de quejas debe encaminarse a resolver las quejas
con la mayor rapidez y eficacia posibles. Sin embargo, los marcos temporales deben ser realistas y no
crear falsas expectativas, ya que su resolución puede variar en función de la complejidad de las quejas.

Paso 2: Análisis

El supervisor o la persona encargada del mecanismo de quejas deben:

 analizar el asunto
 intentar identificar la causa fundamental del problema
 identificar las posibles soluciones
 valorar los costes y la viabilidad de las posibles soluciones
 adoptar las medidas necesarias para resolver el problema (o corregirlo)

Este enfoque analítico:

 muestra las soluciones más viables

 identifica la solución más adecuada para el tipo concreto de queja

Por ejemplo, para encontrar una solución a una queja sobre las condiciones de las infraestructuras del
lugar de trabajo serán necesarios un enfoque y un cronograma diferentes que para la solución a una
queja relativa a las relaciones personales con un supervisor o compañero de trabajo.

Los productores pueden utilizar la tabla siguiente para analizar una queja:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 250
 Preguntas

¿Conozco la ¿Es viable la ¿Tengo la ¿Cuál es el costo de la

posible causa solución influencia medida correctiva? ¿Y
fundamental? propuesta? necesaria? el coste de la solución?
Categoría de la
queja ¿Necesito más
información? ¿Es asequible?
¿Con quién debo ¿Quién puede ¿Cuáles son las
¿Para cuándo?
ponerme en ayudarme? alternativas?
contacto para
ello?
Relacionada
con las
infraestructuras
Asunto
personal
Relacionada
con el contrato
Derechos
humanosy
laborales
Derechos
consuetudina-
rios

Paso 3: Mediación

Una vez finalizado el análisis de la queja, el supervisor o la persona encargada deben convocar al
trabajador para celebrar una reunión. La invitación a esta reunión puede hacerse oralmente o por
escrito. La ventaja de una invitación por escrito es que constituye una prueba documental. No obstante,
es posible que la invitación por escrito no sea posible debido al contexto de la queja o a los
procedimientos de la empresa.

Independientemente de que se haga oralmente o por escrito, la invitación al trabajador debe indicar:

 el día de la reunión
 el lugar
 las personas que asistirán (en su caso)

También debe comunicarse al trabajador que tiene derecho a acudir a la reunión acompañado de un
compañero de su elección o del representante de los trabajadores. El trabajador también puede invitar
a una persona ajena a la empresa, como una persona de la comunidad en la que tenga confianza.

Durante la reunión, la persona encargada presentará los antecedentes (pasos 1 y 2) y el razonamiento

en que se basa el análisis. El trabajador debe tener la oportunidad de intervenir en cada una de las
fases de la explicación y debe validar si el proceso analítico ha sido coherente y preciso.

Finalmente, la persona encargada presentará la solución propuesta y pedirá al trabajador su respuesta

y aprobación. Debe levantarse acta de esta reunión.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 251
Paso 4: Cierre y publicación

En condiciones ideales, tras la mediación, ambas partes habrán llegado a un acuerdo sobre las
medidas correctivas o la solución que deben adoptarse, así como los plazos para aplicarlas. La
solución de la queja se publicará tras la reunión en los tablones de anuncios dirigidos a los trabajadores,
respetando para ello la confidencialidad de las partes involucradas.

Para mantener la credibilidad del mecanismo de quejas entre los trabajadores es crucial hacer pública
la solución, cumplir los plazos del procedimiento y aplicar las medidas correctivas.

Paso 5: Recurso

El desacuerdo con el análisis y las medidas correctivas propuestas, así como con el retraso de su
aplicación, son motivos de recurso. Además, el trabajador puede presentar una queja adicional si
considera que ha sido victimizado o acosado por la manera en la que se ha tramitado su queja.

La dirección de la empresa debe investigar de inmediato la queja del trabajador. El uso indebido del
mecanismo de quejas para perjudicar o acosar a trabajadores debe ser objeto de medidas disciplinarias
(incluido el despido del supervisor o superior jerárquico), ya que este comportamiento pone en
entredicho la integridad del mecanismo. Los trabajadores pueden utilizar otros canales de recurso fuera
de la empresa. Dependerá de la legislación nacional y de los distintos procesos y plataformas de
arbitraje que los trabajadores tengan a su disposición para presentar quejas.

Por último, la legislación laboral vigente puede establecer mecanismos legales de resolución de
conflictos.

USO DE UN FORMULARIO DE QUEJA

Los formularios de quejas no deberían ser documentos complicados, sino que deberían:

 permitir a los trabajadores describir la queja que tengan;

 permitir a la empresa hacer seguimiento de la investigación, la conciliación y las soluciones,
en su caso;
 estar disponibles para todos los trabajadores en el centro de producción.

Se deben dejar ejemplares de los formularios en lugares a los que los trabajadores puedan acceder
con facilidad e intimidad (p. ej.: vestuarios, talleres y otros lugares donde los trabajadores pasan mucho
tiempo). Se puede asignar un número de identificación a la queja (p. ej.: número/ año). Ello facilitará el
seguimiento tanto del proceso de investigación como del proceso de comunicación sin revelar la
identidad del trabajador o el carácter de la queja.

En el formulario de queja también se puede incluir una lista de posibles ejemplos de quejas que ayude
a los trabajadores a describir el problema. A continuación se presenta un modelo de formulario de
queja:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 252
 Número de queja: n/aaaa

Presentado por:
Nombre Apellidos Cargo Fecha Firma

Descripción (por favor, sea todo lo concreto que

CATEGORÍAS
pueda):

 Infraestructura

 Relaciones personales

 Derechos contractuales

 Derechos humanos

 Derechos laborales


Derechos

consuetudinarios
Solo para uso administrativo

Recibido por:
Nombre Apellido Cargo

Fecha
Firma

de recepción de la queja

QUEJAS DE LA COMUNIDAD LOCAL

Las empresas pueden tener un procedimiento para recibir quejas de la población local. Los pasos que
se han descrito anteriormente para las quejas de los trabajadores también pueden ser válidos (o
requerir pequeños cambios) para tratar las quejas de comunidades locales. Las empresas deberían
velar porque la comunidad local conozca sus derechos y los canales correspondientes para tramitar
quejas.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 4: Cómo establecer un mecanismo de quejas - 253
Anexo 5: Cómo seguir el
protocolo de tolerancia
cero
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes y auditores de la BSCI de amfori sobre cómo actuar en caso de
que se identifiquen problemas de tolerancia cero en una auditoría BSCI.

El Protocolo de Tolerancia Cero prevalece sobre el proceso periódico de

auditoría. Deben seguirlo el auditor, los directores de programa de la empresa
auditora, el Secretariado de amfori y los participantes de la BSCI de amfori.

POSIBLES SITUACIONES DE TOLERANCIA CERO

Las violaciones de derechos humanos y la conducta empresarial que puede poner en peligro la
independencia de la auditoría deben diferenciarse de los hallazgos regulares sobre desempeño social
y podrían considerarse casos de tolerancia cero:

Trabajo infantil

 Trabajadores menores de 15 años (o la edad mínima legal establecida en cada país)

 Trabajadores menores de 18 años sometidos a trabajo forzoso

Servidumbre

 No permitir que los trabajadores dejen el lugar de trabajo o forzarles a trabajar horas
extraordinarias contra su voluntad
 Usar la violencia o amenazar con violencia para intimidar a los trabajadores y forzarles a
trabajar

Trato inhumano

 Trato inhumano o degradante, castigos corporales (incluso violencia sexual), coerción mental
o física o insultos

Seguridad y salud en el trabajo

 Infracciones en materia de seguridad y salud en el trabajo que representan una amenaza

inminente e importante para la salud, la seguridad o la vida de los trabajadores

Comportamiento no ético

• Intento de soborno a los auditores

• Declaraciones deliberadas falsas sobre la cadena de suministro (p. ej.: ocultar centros de
producción, centros sin licencia de negocio y declarar de manera intencionada menos
trabajadores que los que existen)

CRITERIO PROFESIONAL DE LOS AUDITORES

El auditor es quien, mediante su criterio profesional, necesitará:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero - 254
  sopesar el nivel de gravedad de los hallazgos
 decidir si iniciar un proceso para la remediación inmediata (Protocolo tolerancia cero) o
informar sobre los hallazgos conforme al área concreta de desempeño social

Aquí se indican algunos de los elementos que los auditores pueden utilizar para desarrollar su criterio:

Diagnóstico de la gravedad. La situación debe ser:

 Flagrante: es evidente y grave, independientemente de si es una infracción puntual o

recurrente.
 Factual y demostrada en el momento de la auditoría: la infracción es palpable, no hipotética,
y está demostrada en la medida de lo posible con pruebas documentales.

Las entrevistas pueden ser la única fuente de información en caso de discriminación, incidentes
violentos, acoso sexual o medidas disciplinarias ilegales.

Si ese fuera el caso, el auditor debería tener extrema precaución para identificar la mejor manera de:

 captar información de las entrevistas (p. ej.: en el equipo de auditores se puede incluir a una
mujer para que sea más fácil la comunicación con víctimas de acoso sexual que sean mujeres)
 informar de las conclusiones respetando por completo la identidad y el honor de las víctimas.
La identidad de las víctimas únicamente se revelará al Secretariado de amfori

Principio de cautela. Puede que haya situaciones en las que los auditores se encuentren con
infracciones flagrantes o con comportamientos que no se consiguieron demostrar en el momento de la
auditoría. También pueden darse casos de sospechas graves de trabajo infantil, servidumbre y de trato
inhumano que el auditor no logre probar.

En esos casos, la sabiduría práctica y el principio de cautela ayudarán a los auditores a decidir si dar
la alerta en aras de proteger a las posibles víctimas (aún por demostrar), a pesar de lo que dice el
protocolo.

Si el auditor decide utilizar el principio de cautela, el auditor:

 hará todo lo posible por investigar el asunto

 seguirá el Protocolo de Tolerancia Cero, aunque falten pruebas convincentes
 mencionará con claridad en la alerta que está utilizando el principio de cautela

Alerta responsable. Después de considerar todos estos factores, el auditor puede decidir lanzar una
alerta de tolerancia cero, donde describirá con toda la minucia posible:

 la violación de derechos humanos o la conducta empresarial inaceptable identificada que

compromete la independencia de la auditoría
 el razonamiento que ha seguido el auditor para sopesar la gravedad de la situación y la
necesidad de una remediación inmediata

Sabiduría práctica. Un auditor sabio será capaz de saber cómo:

 hacer lo correcto para lograr el propósito de la auditoría BSCi de amfori

 improvisar, lograr un equilibrio entre propósitos o normas en conflicto, y las particularidades de
cada contexto
 leer un contexto social, de forma que pueda ir más allá de una dicotomía normativa y vea las
zonas grises de una situación
 ponerse en la situación de otra persona y así entender cómo puede sentirse esa persona
 conseguir que la emoción y la intuición se alíen con la razón sin distorsionar su criterio

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero - 255
La sabiduría práctica también ayudará a los auditores a ser valientes y a buscar la mejor opción
disponible para proteger:

 a posibles víctimas
 su propia integridad
 la credibilidad del sistema BSCI de amfori

PROTOCOLO PARA EL AUDITOR

1º paso: Diligencia debida

Recopilar pruebas. El auditor debe recopilar tantos hechos y pruebas como sea posible para ilustrar
el problema de tolerancia cero que se ha identificado (p. ej.: fotografías y testimonios de los
trabajadores).

Proteger a las víctimas. Si fuera pertinente, los auditores deberían esforzarse por informar a las
víctimas de sus opciones en la búsqueda de ayuda y darles información sobre posibles derivaciones.
Las víctimas nunca deberían estar expuestas a un mayor peligro o vulnerabilidad a causa de la acción
o de la omisión de los auditores.

Reconsiderar el tiempo de la auditoría. El auditor deberá emplear su sabiduría práctica para

reconsiderar la mejor manera de aprovechar al máximo el tiempo de la auditoría disponible para:

• recopilar todas las pruebas posibles

• asegurarse de que la(s) víctima(s) está(n) protegida(s) y en una ubicación conocida y
localizable

Dicha reconsideración puede demostrar que el auditor da prioridad a la recopilación de pruebas y a la

protección de las víctimas frente a finalizar el informe de auditoría periódica.

2º paso: Notificación en 24 horas

En un plazo de 24 horas al detectarse un problema de tolerancia cero, el auditor debe iniciar la alerta
a través de la plataforma de amfori BSCI para notificar su criterio profesional y las pruebas recopiladas
a:

 el Secretariado de amfori
 todos los participantes de la BSCI relacionados

En algunos casos, puede que el auditor ya haya comunicado el problema al director del programa BSCI
de amfori en la empresa auditora para:

 buscar consejo
 solicitar que el director del programa inicie en su nombre una alerta de tolerancia cero a través
de la plataforma de amfori BSCI

En esos casos, el auditor debe aportar toda la información pertinente al director del programa para que
la notificación de tolerancia cero sea acorde a los requisitos de este documento.

IMPORTANTE: La alerta de tolerancia cero solo puede iniciarse a través de la plataforma de amfori
BSCI, que está programada para generar divulgación incidental y sus consecuencias dentro del
sistema BSCI de amfori.

No utilizar dicho canal supone una violación de la obligación por parte de las empresas auditoras de
respetar los requisitos del sistema BSCI de amfori y puede dar lugar a acciones por parte del
Secretariado de amfori para proteger la integridad del sistema BSCI de amfori.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero - 256
Todas las partes involucradas (p. ej.: el Secretariado de amfori, los participantes de la BSCI de amfori
y las empresas auditoras) tratarán como confidencial la información que se ofrezca a través de la alerta
de tolerancia cero para proteger a las posibles víctimas.

3º paso: Informar

Los auditores estarán a disposición del Secretariado de amfori para cualquier aclaración adicional que
sea necesaria para preparar la videollamada de tolerancia cero. Ello incluye:

 Información adicional sobre la identidad de la víctima y detalles sobre el asunto

 Aclaraciones adicionales sobre el criterio profesional o el uso del principio de cautela
 El informe de auditoría: dada la urgencia del asunto, se deberá subir el informe a la
plataforma de amfori BSCI en un plazo de cinco días a partir de la alerta. Se etiqueta como
tolerancia cero, por lo que se mantiene oculta la calificación de la auditoría

PROTOCOLO PARA EL SECRETARIO DE AMFORI

1º paso: Diligencia debida en 48 horas

En un plazo de 48 horas tras una alerta de tolerancia cero, el Departamento de programas estratégicos
dará los pasos adecuados para preparar una videoconferencia ad hoc con los participantes de la BSCI
de amfori afectados en relación con la auditoría.

Entre estas acciones se incluye verificación cruzada con los siguientes departamentos de amfori:

Departamento de auditoría

 Los hechos y las pruebas recopilados por el auditor para validar su fiabilidad
 La formación y la competencia del auditor
 Cualquier acusación o queja previa sobre el comportamiento del auditor o del productor
 Cualquier información o documentos de apoyo adicionales

Departamento de comunicación

 Control de los medios para evaluar si se puede relacionar directa o indirectamente el caso con
noticias de ese momento

Departamento de relaciones con los grupos de interés

 La red de partes interesadas locales de la BSCI de amfori que podrían ser un apoyo para
abordar las cuestiones concretas
 La capacidad de la red regional de la BSCI de amfori para respaldar una investigación más
profunda o una remediación

2º paso: Coordinación de la videoconferencia en 72 horas

En un plazo de 72 horas tras la alerta, el Departamento de programas estratégicos debería facilitar:

 una videoconferencia con todos los participantes de la BSCI de amfori relacionados

 el acuerdo entre los participantes de la BSCI de amfori sobre la clasificación del caso como de
tolerancia cero y una decisión estratégica sobre:
o el uso de la etiqueta de tolerancia cero
o el calendario y la necesidad de organizar una investigación sobre tolerancia cero
o el calendario y la necesidad de organizar una auditoría de la BSCI de amfori (p. ej.:
una auditoría completa o una auditoría de seguimiento de alcance limitado)
 la definición de las medidas de investigación y de remediación

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero - 257
  un resumen de la decisión que tome el grupo de remediación ad hoc donde se puede incluir:
o el enlace a las pertinentes formaciones para productores que se ofrecen en la
Academia amfori
o el enlace a la plantilla del Plan de remediación para que los participantes se la puedan
entregar al productor y solicitar que se suba a la plataforma de amfori BSCI
o información sobre compromisos adicionales con los grupos de interés locales y la red
regional de la BSCI de amfori (cuando resulte pertinente)
 un resumen de los comentarios que debe recibir la empresa de auditoría que inició la alerta de
tolerancia cero

3º paso: Seguimiento y comunicación

El Departamento de programas estratégicos puede organizar una conferencia adicional de seguimiento

con los participantes de la BSCI de amfori vinculados con el productor en cuestión cuando sea
necesario hacer seguimiento del éxito de la remediación inmediata (p. ej.: durante los diez días
posteriores a la divulgación incidental).

Diez días después de la alerta de tolerancia cero, el Departamento de programas estratégicos

comunicará a la empresa de auditoría correspondiente (y, cuando sea necesario, al auditor concreto)
lo aprendido en la remediación ad hoc (p. ej.: se ha eliminado la etiqueta de tolerancia cero).

Además, tres (3) meses después de que se haya dado la alerta, el Departamento de programas
estratégicos debería organizar una conferencia de seguimiento con los participantes de la BSCI de
amfori que tenían vínculo con el productor en el momento de la alerta de tolerancia cero para:

• comprobar que se ha ejecutado el Plan de remediación acordado de una forma satisfactoria

• mantener o retirar la etiqueta de tolerancia cero en función de lo que confirmen los participantes
de la BSCI de amfori en cuestión
• solicitar apoyo a las autoridades locales (cuando resulte pertinente/ posible)
• evaluar el grado de comunicación entre los participantes de la BSCI de amfori y el productor
• recopilar lecciones aprendidas y calificaciones de satisfacción por las acciones que han
emprendido los participantes de la BSCI de amfori en apoyo al productor en el proceso de
remediación

PROTOCOLO PARA TODOS LOS PARTICIPANTES EN LA BSCI DE AMFORI

VINCULADOS CON EL CASO

El Protocolo de tolerancia cero depende de la colaboración estrecha entre los participantes de la BSCI
de amfori afectados, lo que, dado el carácter y la gravedad del asunto, requiere divulgación incidental
y un enfoque colectivo y precompetitivo de remediación.

En ese contexto, los participantes en la BSCI de amfori BSCI vinculados con el productor en cuestión
en el momento en que se da la alerta deben:

• Participar en la videollamada que se produce a las 72 horas, en la que se crea el grupo ad hoc
de remediación moderado por el Secretariado de amfori (una de los indicadores clave de
desempeño de la Fórmula de Compromiso)
• No compartir nunca información sobre la alerta de tolerancia cero con el productor en cuestión,
salvo que el grupo ad hoc de remediación acuerde lo contrario tras la videoconferencia que se
produce a las 72 horas
• Revelar la identidad de su empresa a otros participantes de la BSCI de amfori implicados
dentro del mecanismo de divulgación incidental
• Cooperar con el grupo ad hoc de remediación para, entre otras cosas, comunicarse de forma
colectiva con el productor

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero - 258
 • Evitar utilizar la videollamada con fines comerciales que sean contrarios a la legislación sobre
competencia
• Comprometerse a comprobar en su debido momento que el Plan de remediación se ha
ejecutado con éxito (quizás mediante una investigación de tolerancia cero o con una auditoría
BSCI de amfori)
• Participar en una llamada de seguimiento tres (3) meses después para comentar la ejecución
del Plan de remediación

El grupo ad hoc de remediación que se creó en el momento de la videollamada que se produce a las
72 horas decidirá por consenso o por mayoría absoluta (50% +1) sobre los elementos siguientes:

• carácter del problema de tolerancia cero

• si se mantiene o se retira la etiqueta de tolerancia cero en el plazo de tres (3) meses desde la
alerta
• la necesidad de planificar una investigación de tolerancia cero o una auditoría BSCI de amfori
cuando sea pertinente, para que el productor pueda volver a su ciclo de auditoría

EXONERACIÓN DE RESPONSABILIDAD

amfori y sus consejeros, directivos, empleados o agentes no serán responsables frente a nadie (p. ej.:
los miembros, los productores o los auditores) por daños de ningún tipo (p. ej.: pérdidas, deudas,
responsabilidades, costes, reclamaciones, demandas, exigencias, gastos o cargos) causados por
amfori o sus consejeros, directivos, empleados o agentes en relación, directa o indirecta, con cualquier
servicio o actividad por parte de amfori o con el contenido del presente documento, salvo por fraude.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 5: Cómo seguir el protocolo de tolerancia cero - 259
Anexo 6: Documentos
pertinentes para las
auditorías BSCI de amfori
El presente anexo ofrece una lista de los documentos que se necesitan para
mantener un sistema de gestión social (SMS, por sus siglas en inglés). Durante
la auditoría BSCI de amfori, los auditores revisarán y comprobarán estos
documentos y otros que correspondan. Por lo tanto, no debe contemplarse ésta
como una lista cerrada, sino como unas pautas. En concreto, puede que los
pequeños productores descubran que muchos de estos documentos no se
aplican a su caso.

Los productores deben recopilar pruebas documentadas sobre la información

que se menciona más abajo (aunque se encuentre en documentos distintos).

Certificados y contratos

1 Descripciones de puestos de trabajo en las que se incluye la ejecución de la BSCI de

amfori

2 Pruebas de cualificación de la persona encargada de la ejecución de la BSCI de amfori

3 Contratos de trabajo, incluidos los del personal de seguridad, limpieza y otros servicios

4 Contratos con proveedores de servicios, incluidos los servicios de alimentación,

transporte, agentes y agencias de empleo

5 Contratos o convenios de trabajo, incluso con agencias de empleo

6 Contratos de trabajo o carteles en los que se indican los derechos y obligaciones de los
trabajadores

7 Documentación sobre inspecciones y seguros válidos para maquinaria y vehículos

8 Factura de compra de los equipos de protección individual adquiridos por el productor

9 Licencia válida de negocio y todas las aprobaciones oficiales necesarias para operar

10 Certificados oficiales sobre seguridad e idoneidad del edificio para la industria

11 Certificados válidos y licencias medioambientales

Formación

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 6: Documentos pertinentes para las auditorías BSCI de amfori - 260
 12 Pruebas de un calendario de formación para los trabajadores y la dirección

13 Pruebas documentales de formación impartida a trabajadores, dirección y recursos

humanos (por ejemplo, lista de asistencia con firmas)

14 Pruebas documentales de la competencia del instructor

15 Pruebas documentales de la formación impartida a trabajadores sobre seguridad y salud

en el trabajo
Pruebas documentales de la cualificación de los trabajadores que manejan máquinas
16 peligrosas e instalaciones eléctricas o realizan otras actividades que requieren una
formación específica debido al elevado nivel de riesgo

17 Documentación de todos los cursos de formación impartidos a trabajadores jóvenes

18 Comunicaciones y cursos de formación para promover y recompensar la integridad

Registros e informes

19 Pruebas documentales sobre la planificación de la capacidad de producción

20 Pruebas de que se han repartido el Código de Conducta de amfori BSCI y los Términos
de Implementación a los socios comerciales significativos

Firma del Código de Conducta de amfori BSCI y de los Términos de Implementación

21
correspondientes si la auditoría incluye fincas

Pruebas del desempeño social de los socios comerciales (p. ej.: informes trimestrales,
22
informes de auditoría, certificados válidos)

Pruebas documentales de la política social y los procedimientos para ejecutar la BSCI de

23
amfori

24 Pruebas documentales de la elección de los representantes de los trabajadores

25 Pruebas documentales de las reuniones periódicas de los trabajadores

26 Registros de los acuerdos alcanzados con los representantes de los trabajadores

27 Normas de trabajo documentadas

Pruebas documentales de las reclamaciones presentadas o investigadas (p. ej.: Plantilla

28
8: Rastreador del Mecanismo de Quejas cumplimentada)

29 Convenio colectivo (si procede)

30 Actas o documentos de las reuniones que dieron lugar al convenio colectivo (si procede)

31 Procedimientos y registros de contratación y despido

32 Pruebas documentales sobre procedimientos disciplinarios

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores de la
BSCI de amfori - 261
 33 Pruebas documentales sobre casos disciplinarios y las medidas tomadas

Pruebas documentales de las evaluaciones de rendimiento de los trabajadores y

34
procedimientos

35 Pruebas documentales de las deducciones legales por bienes y servicios

36 Documentación sobre el salario mínimo oficial aplicable al sector

37 Nóminas de los trabajadores y pruebas documentales de los pagos

Análisis rápidos sobre remuneración justa (Plantilla 5: Análisis rápido de remuneración

38
justa)

39 Expedientes personales de todos los trabajadores (incluidos los temporeros)

40 Pruebas documentales de prestaciones adicionales (seguros comerciales, en su caso)

Pruebas documentales de estar al día en el pago de las cotizaciones a los fondos de la

41
seguridad social

42 Lista de los rangos salariales y su cálculo, incluso para trabajadores pagados a destajo

Pruebas documentales de la excepción legal permanente aplicable al sector del

43
productor

44 Registros del tiempo de trabajo (partes de horas)

Procedimiento documentado para las horas extraordinarias, incluidos los convenios con
45
los trabajadores

46 Registros documentados de los accidentes

Diagnóstico de riesgos para determinar si las condiciones de trabajo son seguras,

47
salubres e higiénicas

48 Plan de acción para que las condiciones de trabajo sean seguras, salubres e higiénicas

49 Normativas en materia de seguridad y salud en el trabajo vigentes para el sector

50 Pruebas documentales del proceso para elegir al comité de seguridad y salud

51 Actas de las reuniones del comité de seguridad y salud

52 Procedimientos para verificar la edad

53 Procedimientos para evitar la explotación infantil

54 Procedimientos de remediación del trabajo infantil

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores de la
BSCI de amfori - 262
 Evaluación de riesgos y plan de acción en esta materia con medidas concretas para
55
proteger a los trabajadores jóvenes de ambos sexos

56 Registro general de trabajadores jóvenes

57 Resumen del ciclo de trabajo de los trabajadores jóvenes

58 Sinopsis de los subcontratistas

59 Sinopsis de los contratos de aprendizaje concedidos por la empresa

60 Sinopsis de los trabajadores temporeros

61 Diagnóstico de riesgos medioambientales

Identificación en el mapa de los manantiales de agua, ríos y lagos en la zona en la que el

62
productor realiza sus actividades

Evidencias documentales del consumo, retirada y eliminación de sustancias químicas

63
(incluidas las fichas de seguridad de materiales)

64 Inspecciones oficiales efectuadas para comprobar la seguridad del edificio y de los

equipos, con mención de la fecha de validez y las medidas correctivas, en su caso
Informes de inspección, informes de mantenimiento, instrucciones de funcionamiento y
seguridad

65 Máquinas peligrosas, entre otras, elevadores, equipos eléctricos y equipos de alta

presión

66 Equipo de extinción de incendios (p. ej.: etiquetas de inspección en los extintores)

67 Agua potable en las instalaciones de producción y en alojamientos

68 Condiciones de seguridad y salud en las instalaciones y alojamientos, entre otras,

temperatura, nivel de ruido e iluminación

Cálculo de los recursos financieros y de personal necesarios para cumplir las

69
disposiciones mínimas en materia social y ambiental

70 Política de lucha contra la corrupción

71 Diagnóstico de riesgos de corrupción

72 Procedimiento para investigar y desalentar los comportamientos contrarios a la ética

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores de la
BSCI de amfori - 263
Anexo 7: Cómo utilizar la
lista de comprobación de
compradores de la BSCI de
amfori
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda los
compradores a identificar los riesgos sociales evidentes durante las visitas a
los productores.

INTRODUCCIÓN

Las visitas de los compradores a los productores son una buena oportunidad para identificar e informar
de riesgos sociales evidentes que puede identificar un observador ocasional sin necesidad de
conocimientos profesionales en materia social.

Los participantes de la BSCI de amfori pueden combinar este planteamiento con las auditorías BSCI
de amfori (p. ej.: emplear la visita de los compradores entre el ciclo de auditoría BSCI de amfori o antes
de emprender una relación empresarial).

Para aprovechar al máximo estas visitas, los participantes de la BSCI de amfori deberían contemplar
la posibilidad de ofrecer a los compradores:

 Antecedentes del país, como un extracto de la Clasificación de riesgos por país

 Los problemas sociales más destacados que se hayan identificado en la región
 La lista de comprobación de los compradores para reunir información tras la visita (el
comprador no debería utilizar la lista de comprobación delante del productor)

La lista de comprobación del comprador no reemplaza una auditoría social, pero ayuda a un comprador
sin conocimientos específicos sobre cumplimiento social a identificar los riesgos relativos al
desempeño social de un productor.

CÓMO UTILIZAR LA INFORMACIÓN

No se espera que los compradores emitan una evaluación o un criterio profesional sobre el desempeño
social de un productor. Sin embargo, deberían compartir la información con sus compañeros
pertinentes (p. ej.: con el director de RSC) en el momento oportuno para que este pueda tener en
cuenta esta información al definir los pasos siguientes dentro de la estrategia para ejecutar el sistema
BSCI de amfori.

Para obtener más información, véanse las Partes I y II del Manual del Sistema de amfori BSCI.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores de la
BSCI de amfori - 264
 Pregunta SÍ NO Observaciones

1. ¿Los trabajadores conocen el Código de

Conducta de amfori BSCI?
2. ¿La persona encargada de implantar la
BSCI de amfori ocupa un alto cargo?

3. ¿Existe un mecanismo de reclamaciones

o un buzón de sugerencias visible?

4. ¿Las personas se dirigen con respeto a

sus compañeros de trabajo y subordinados?
5. ¿Se expone la información sobre cómo se
organizan los turnos, las pausas para comer
o los horarios de trabajo?
6. ¿Se encuentra el lugar de trabajo limpio y
organizado? ¿Y la zona en la que se
almacenan los alimentos?
7. ¿Los aseos están limpios y provistos de
Por ejemplo: separados por
jabón y de los accesorios necesarios para
sexo, cerraduras en buen
respetar la higiene y la moral de los
estado.
trabajadores?
8. ¿Disponen los trabajadores de agua
potable en el lugar de trabajo (y en el
alojamiento dispuesto para los trabajadores,
en su caso) y pueden acceder a ella?
9. ¿Los trabajadores utilizan Equipos de Por ejemplo, se utilizan EPI en
Protección Individual (EPI) y estos están zonas ruidosas y en áreas
limpios y en buen estado? húmedas.
10. ¿Existen botiquines de primeros auxilios
con suficiente material?
11. ¿Existen letreros de advertencia en los
Por ejemplo, ¿están
lugares adecuados y son lo suficientemente
correctamente marcadas las
ilustrativos para que los comprendan incluso
zonas restringidas o peligrosas?
personas analfabetas?
Por ejemplo, al menos dos
12. ¿Las vías o pasillos de evacuación están
salidas por cada planta o taller
correctamente señalizados y sin obstáculos?
con puertas que se abren desde
¿Se puede acceder a ellos con facilidad?
dentro.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores de la
BSCI de amfori - 265
 13. ¿Se dispone de extintores de incendios
en buen estado?

14. ¿Se ha instalado un sistema de alarma

de incendios?
15. ¿Se expone el plan de evacuación en un
lugar visible y es lo suficientemente
ilustrativo para que lo comprendan incluso
personas analfabetas?
16. ¿Los cables o la instalación eléctrica se
encuentran en buen estado y pueden verse
peligros inminentes?
17. ¿Se almacenan y eliminan las Por ejemplo, tanto en el lugar de
sustancias químicas de forma que se eviten trabajo como en sus alrededores
las fugas? no deben verse residuos.
18. ¿Los trabajadores parecen tener la edad
suficiente para poder trabajar?
Por ejemplo, niños que esperan
19. ¿Existe un lugar que permite a los
a sus padres en la zona de
visitantes esperar sin tener que entrar en la
trabajo, lo que no es seguro
zona de trabajo?
para ellos.
Por ejemplo: el techo, las
20. ¿El edificio se encuentra en buen estado paredes, indicios de humedad,
y no se observan peligros inminentes? los vidrios de las ventanas y
cerraduras en buen estado.

TOTAL

Otras observaciones o recomendaciones

¿Alguna otra circunstancia de la que quiera informar? Por ejemplo, los trabajadores muestran lo
que podría percibirse como un respeto excesivo hacia sus supervisores; o los guardias de
seguridad llevan armas en el lugar de trabajo.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 7: Cómo utilizar la lista de comprobación de los compradores de la
BSCI de amfori - 266
Anexo 8: Cómo evaluar con
rapidez otros sistemas de
control
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo
evaluar con rapidez otros sistemas de control en comparación con el sistema
BSCI de amfori, dentro del proceso de su diligencia debida.

INTRODUCCIÓN

Los participantes de la BSCI de amfori deben alentar a todos los socios comerciales en sus cadenas
de suministro a adoptar sus valores y principios sociales. Cuando convenga, los participantes de la
BSCI de amfori pueden orientar a sus socios comerciales sobre recibir controles respecto al Código de
Conducta de amfori BSCI. Sin embargo, puede que dichos socios comerciales ya se atengan a otro
código de conducta o ya hayan sido auditados respecto a unos estándares sociales o
medioambientales distintos.

En el caso de los socios comerciales que ya se atienen a otros sistemas de control, se plantea la
pregunta de si es necesaria otra auditoría (p. ej., una auditoría BSCI de amfori). La pregunta es
pertinente porque las iniciativas empresariales conocen cómo sacar el máximo partido de sus recursos
y utilizarlos en procesos de diligencia debida coherentes y equilibrados en toda su cadena de
suministro.

Por lo tanto, cuando los participantes de la BSCI de amfori tengan socios comerciales que utilizan otros
sistemas de control, se les anima a realizar una evaluación rápida para determinar si dichos sistemas
podrían ser:

 Comparables: ¿Incluye el sistema o el estándar principios y garantías de calidad parecidos a

los del sistema BSCI de amfori?
 Compatibles: ¿Cubre el sistema o el estándar aspectos adicionales, sin contradecir ni
invalidar el sistema BSCI de amfori?

Esta evaluación rápida no reemplaza un análisis comparativo realizado por profesionales

independientes y no se puede confundir con los acuerdos de reconocimiento mutuo que amfori puede
entablar con otras organizaciones que tengan objetivos similares. No obstante, es una herramienta
operativa que contribuye a la decisión de los directores de RSC y de compradores a la hora de
seleccionar nuestros socios comerciales o de trazar la estrategia de control del ejercicio.

Los participantes de la BSCI de amfori pueden realizar esta evaluación rápida y guardarla en su
apartado privado de la plataforma de amfori BSCI.

LA EVALUACIÓN RÁPIDA

La evaluación rápida de otros sistemas de control se centra en dos aspectos principales:

 Contenido. Los principios mínimos, no negociables, que todo estándar social y

medioambiental pertinente debería cubrir.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control - 267
  Sistema: La calidad y fiabilidad mínimas, no negociables, que todo estándar social y
medioambiental pertinente debería garantizar.

Gráfico 1: Contenido Gráfico 2: Sistema

La tabla que figura más abajo es una plantilla que puede servir a los participantes de la BSCI de amfori
para comparar el contenido de un sistema de control concreto con los requisitos mínimos de la BSCI
de amfori. No valora el desempeño real de un productor que sigue el sistema de control en cuestión.
Por ejemplo, puede que el productor respete lo que la ley establece sobre tiempos de descanso, pero
puede que el estándar no incluya este elemento crucial.

NOMBRE DEL SISTEMA:

Nombre del productor
Fecha de la comparación:
Realizada por:
Válida para el productor hasta:
¿Queda(n)
cubierto(ta/ Observaciones
tos/tas??
Convenios fundamentales de la OIT
Requisitos mínimos de contenido

Convenio sobre el trabajo forzoso, 1930 (nº. 29)

Convenio sobre la libertad sindical y la protección del
derecho de sindicación, 1948 (nº. 87)
Convenio sobre el derecho de sindicación y de negociación
colectiva, 1949 (nº. 98)
Convenio sobre la abolición del trabajo forzoso, 1957 (nº.
105)
Convenio sobre la edad mínima, 1973 (nº. 138)
Convenio sobre las peores formas de trabajo infantil, 1999
(nº. 182)
Convenio sobre igualdad de remuneración, 1951 (nº. 100)
Convenio sobre la discriminación (empleo y ocupación),
1958 (nº. 111)
Horario laboral
Horario laboral ordinario: un máximo de 48 horas a la
semana y de 8 horas al día, con las excepciones
establecidas por la OIT

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control - 268
 Límite de horas extraordinarias: el establecido por la

legislación nacional y con las características de

excepcionales, voluntarias y mejor pagadas

Tiempo de descanso: pausas diarias y el derecho a un día

libre cada siete días, salvo si el convenio colectivo válido y
que se aplica indica lo contrario

Salario mínimo

Al menos se aplica el salario mínimo en virtud de la

legislación del país o los mínimos habituales en el sector
Seguridad y salud en el trabajo
Realizar diagnóstico de riesgos
Formación de los trabajadores
Equipos de protección individual
Sustancias químicas
Procedimientos para accidentes y emergencias
Electricidad
Protección contra incendios
Vías de evacuación y salidas de emergencia
Protección de la maquinaria y los vehículos
Primeros auxilios
Lugar de trabajo, instalaciones sociales, vivienda
Integridad
Mínimo esfuerzo: la auditoría social requiere al menos un
día/ persona (un auditor durante 8 horas)
Duración: la duración de la auditoría debe verse con
claridad en el informe de auditoría
Requisitos mínimos del sistema

Validez: el certificado o informe social no debe tener una

antigüedad superior a 12 meses
Verificación: la auditoría social incluirá la verificación de los
documentos, de las entrevistas de trabajadores y las
visitas al centro
Medidas correctivas: el informe de la auditoría social
describirá los hallazgos y definirá plazos para las medidas
correctivas que resulten necesarias
Certificados: los informes de auditoría deben incluir
explicaciones adicionales sobre los resultados
(p. ej.: no basta con solo el enfoque SÍ/ NO, gráficos o
respuestas de opción múltiple sin más datos)

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control - 269
 Informe conforme a las normas: la auditoría social utiliza
un informe conforme a las normas con información
actualizada de la última versión en uso
Competencias
Externa: como mínimo, debe ser una auditoría externa, ya
que no se puede considerar que basten las
autoevaluaciones
Cualificación del auditor: el sistema debe definir los
requisitos mínimos de competencia del auditor
Actualizaciones: el sistema debe contar con mecanismos
que aseguren que los auditores o las empresas auditoras
reciban información periódica sobre cualquier actualización
del sistema
Gobernanza
Proceso de revisión: el sistema debe contar con un
proceso de revisión estructurado con pasos definidos y con
una persona responsable designada, como mínimo
Transparencia: el sistema debe ser transparente sobre su
gobernanza (p. ej.: el organigrama estará publicado en la
página web)
Actualizaciones anuales: el sistema debe publicar
actualizaciones anuales sobre sus actividades o
repercusiones

Una vez realizada la evaluación rápida, el participante de la BSCI de amfori tendrá que tomar una
decisión oportuna (p. ej.: de manera excepcional y para este productor concreto, voy a reconocer que
su labor se corresponde con este criterio) o una decisión estratégica (p. ej.: en principio, no realizaré
auditorías de la BSCI de amfori para los productores que me puedan mostrar un informe de auditoría
válido en relación con este criterio).

En cualquier caso, el productor debe firmar el Código de Conducta de amfori BSCI para confirmar que
se extiendan los valores y principios de la BSCI de amfori a todas las cadenas de suministro. Véase
Anexo 10: Cómo proyectar la BSCI de amfori a toda la cadena de suministro.

ACEPTACIÓN UNILATERAL DE OTRO SISTEMA DE CONTROL

La decisión de aceptar de forma unilateral otro sistema social normativo para evitar duplicar auditorías
(ya sean ad hoc o estratégicas) la debe tomar el titular de la RSP y debe revisarse cada 12 meses.

Dado que el titular de la RSP es el motor del ciclo de auditoría de la BSCI de amfori para sus
productores, los restantes participantes de la BSCI de amfori vinculados a tales productores dependen
de la decisión del titular de la RSP. Por lo tanto, es esencial que el titular de la RSP mantenga registros
que validen su decisión. He aquí algunos ejemplos:

 Certificado e informe de auditoría válidos

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control - 270
  Plan de remediación válido o documento equivalente
 Evaluación rápida válida o documento equivalente

Dichos documentos se pueden subir al área privada de la plataforma de amfori BSCI para el productor
en cuestión.

Independientemente de la decisión, se recomienda que el titular de la RSP cree un perfil de productor

(salvo que ya exista en la plataforma de amfori BSCI) y se asegure de que el productor firma el Código
de Conducta de amfori BSCI con los Términos de Implementación pertinentes. De esta manera, el
productor tendrá acceso a:

 El Plan de remediación en línea: permitirá que el productor informe sobre sus progresos a
todos los participantes de la BSCI de amfori vinculados.
 La Academia amfori: permitirá que el productor elija y realice cualquier curso pertinente para
incrementar sus conocimientos y competencias.

CUESTIONAR LA DECISIÓN DEL TITULAR DE LA RSP

Cualquier otro participante vinculado puede cuestionar la decisión del titular de la RSP de aceptar la
auditoría frente a otro sistema de control como equivalente de la auditoría de la BSCI de amfori si tiene
serias dudas sobre la equivalencia o sobre la calidad de dicho criterio social. Tales serias dudas pueden
basarse en:

 Experiencia profesional: por ejemplo, resulta que el participante vinculado ha visitado al

productor y ha identificado graves deficiencias en el desempeño social
 Postura de los grupos de interés: por ejemplo, ciertas ONG pertinentes en el país o en la
región donde opera el participante vinculado han expresado públicamente graves dudas sobre
la credibilidad del criterio en cuestión
 Acusaciones de quejas: por ejemplo, a través del mecanismo de quejas del participante
vinculado o del de la BSCI de amfori se han presentado acusaciones contra el criterio en
cuestión o contra el productor en cuestión

Los casos que se acaban de mencionar también se aplican a productores de la plataforma de amfori
BSCI con un certificado SA8000 válido.

Antes de cuestionar la decisión de la RSP, el participante vinculado en cuestión tendrá que:

 Ponerse en contacto con el titular de la RSP a través de la plataforma de amfori BSCI.

Puede que el titular de la RSP ofrezca información adicional al participante vinculado en
cuestión o que revise su enfoque y, como resultado, solicite una auditoría de la BSCI de amfori.
 Comunicar su preocupación al Secretariado de amfori. En caso de desacuerdo, el
participante vinculado puede compartir sus dudas mediante el mecanismo de quejas de amfori.
Al hilo del procedimiento del mecanismo de quejas de amfori, el Secretariado de amfori
evaluará si el caso es admisible y adoptará las medidas necesarias. Tales medidas pueden
incluir considerar el caso una emergencia, lo que supondría que se informe a todos los
participantes vinculados y que se solicite que se unan esfuerzos para abordar el asunto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 8: Cómo evaluar con rapidez otros sistemas de control - 271
Anexo 9: Cómo promover
una remuneración
equitativa
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo
evaluar y fomentar una remuneración justa dentro de su cadena de suministro.
Además, ofrece unas pautas para auditores, que complementan la Parte III del
Manual del Sistema de amfori BSCI.

INTRODUCCIÓN

Antes de que los participantes de la BSCI de amfori y sus socios comerciales puedan evaluar
correctamente la remuneración equitativa en sus cadenas de suministro, necesitan primero
comprender las distintas definiciones que se utilizan en el contexto de promoción de una remuneración
equitativa en toda la cadena de suministro.

Se acepta comúnmente que toda persona que trabaja tiene derecho a una remuneración equitativa.
No obstante, se entiende de distintas maneras:

 Qué significa remuneración equitativa

 Qué implica una remuneración equitativa
 Quién se responsabiliza de concederla

La Declaración Universal de los Derechos Humanos afirma en su artículo 23.3 que (…):

“Toda persona que trabaja tiene derecho a una remuneración equitativa y satisfactoria, que le asegure,
así como a su familia, una existencia conforme a la dignidad humana y que será complementada, en
caso necesario, por cualesquiera otros medios de protección social”.

La BSCI de amfori traduce este derecho universal de “toda persona que trabaja” al principio operativo
de remuneración justa, que comprende:

 hacer cumplir el salario mínimo legal

 calcular un salario digno
 otros elementos cualitativos que deberían aplicarse a cualquier pago de salarios

SALARIO MÍINIMO LEGAL

El salario mínimo legal es un instrumento jurídico a disposición de gobiernos para proteger a los
trabajadores frente a un pago indebidamente bajo y para superar la pobreza que:

 es de carácter vinculante
 se puede cuantificar y es pagadera en moneda de curso legal
 en algunas legislaciones incluye a los agricultores, pero no a los profesionales autónomos

Metodología

El salario mínimo legal suele ser el resultado de un proceso inclusivo en el que participan
representantes gubernamentales, la patronal y organizaciones de trabajadores. En pocas palabras:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 9: Cómo promover una remuneración equitativa - 272
  se establece mediante consultas tripartitas
 el convenio colectivo prevalece sobre él
 se aplica por ley

Las auditorías BSCI de amfori comprobarán que los productores respetan el salario mínimo legal o el
habitual en la industria aprobado por negociación colectiva, el que sea mejor para los trabajadores.

Mediante la metodología de auditoría BSCI de amfori, el auditor también valorará si todos los
trabajadores a tiempo parcial, por destajo y los trabajadores contratados por agentes o agencias de
empleo reciben una remuneración coherente con los valores y los principios del Código de Conducta
de amfori BSCI.

Asimismo, al auditar organizaciones de productores, como son las cooperativas, los auditores
evaluarán si sus miembros (p. ej., explotaciones familiares) también reciben unos ingresos adecuados
que se corresponden con lo que se necesita para satisfacer unas condiciones dignas de vida.

Como las cooperativas no son empresas con ánimo de lucro, sino iniciativas sociales, la evaluación
del auditor contemplará cómo se compensa a los miembros de la cooperativa. Por ejemplo, las
actividades o las infraestructuras que financia la cooperativa, según una decisión tomada de forma
democrática. Dichas inversiones colectivas han de considerarse al calcular unos ingresos equitativos.

SALARIO DIGNO

El concepto de salario digno lo introdujo la sociedad civil para resolver la brecha entre el salario
imperante y un nivel salarial que pueda ofrecer a los trabajadores y sus familias unas condiciones
dignas de vida. El salario digno:

 no está definido en la legislación

 no es vinculante
 no incluye elementos cualitativos, sino cuantitativos
 se aplica a las personas asalariadas
 no se aplica a autónomos ni a agricultores (para los agricultores se ha introducido el concepto
de ingresos dignos)

Metodología

Existen muchas metodologías distintas para calcular un salario digno. A efectos de las auditorías BSCI
de amfori, alentamos con ahínco a los auditores a seguir la metodología Anker y sus mejoras concretas,
si se compara con otras metodologías. Si los auditores utilizan un método de cálculo distinto, deben
plasmarlo en el informe de auditoría y explicar por qué el método escogido es más adecuado para ese
contexto en concreto.

Al calcular un salario digno debe incluirse el coste de la comida, los gastos sanitarios y educativos para
una unidad familiar, así como el coste de la vivienda e imprevistos (p. ej., si un familiar sufre un
accidente). Eso debe calcularse contando el número de empleados a tiempo completo por unidad
familiar.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 9: Cómo promover una remuneración equitativa - 273
 Gráfico 1: Cálculo de un salario digno

(Alimentos + vivienda + sanidad + educación) x promedio de miembros de la unidad familiar ÷

trabajadores a tiempo completo por familia = salario digno neto

La metodología Anker resulta de especial interés para calcular:

 El coste de los alimentos: auditores y productores debe tener en cuenta un modelo de dieta
que cumpla las pautas nutricionales de la OMS.
 El coste de la vivienda: auditores y productores deben contemplar una vivienda salubre con
aceptación internacional, no unos niveles que perpetúan la pobreza.
 Trabajadores a tiempo completo por familia: el número de trabajadores por unidad familiar
siempre ha de ser entre uno y dos, en función del país y de la localidad. Los auditores y los
productores deben añadir información sobre las tasas de participación de población activa, las
tasas de desempleo y las tasas de trabajo a tiempo parcial que les sirva para hacerse una idea
de la situación más habitual en las familias que están evaluando.

El salario digno neto remitirá a la cantidad que se gana en un horario laboral corriente (p. ej., 48 horas
laborables corrientes o el máximo de horas corrientes por semana que corresponda, según la
legislación municipal o nacional).

ELEMENTOS CUALITATIVOS ADICIONALES

Una remuneración equitativa incluye otros elementos que no se incluyen en el cálculo del salario
mínimo legal o del salario digno:

 Horas extraordinarias a precio más elevado

 Prestaciones sociales
 Prestaciones en especie y bonificaciones
 Ayudas para transporte o transporte gratuito
 Ayudas para la vivienda o vivienda gratuita
 Ayudas para comedor o servicios gratuitos de comedor
 Oportunidades de recibir educación o formación
 Plasmación de las destrezas y de la formación de los trabajadores en su nivel salarial

Además, debería pagarse:

 A tiempo: según lo que se acordó y se comunicó durante la negociación del contrato a los
trabajadores antes de que se involucrasen;
 Periódicamente: con una frecuencia que permita que el trabajador haga uso de sus ganancias
sin contraer deudas;
 De forma íntegra y en moneda de curso legal: el trabajo que desempeñan los trabajadores
durante las horas laborables corrientes debe abonarse únicamente en moneda de curso legal.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 9: Cómo promover una remuneración equitativa - 274
FOMENTAR UN DIÁLOGO CONSTRUCTIVO

Al solicitar a fábricas y explotaciones que aprendan a calcular unas condiciones dignas de vida para
sus trabajadores, la BSCI de amfori pretende fomentar un diálogo constructivo entre el empleador y
los trabajadores. Asimismo, incrementa el conocimiento que tiene el empleador sobre esfuerzos
actuales para ofrecer una remuneración equitativa a los trabajadores y la brecha que ha de superar
para hacerlo. A dichos efectos, se alienta a los productores a utilizar la Plantilla 5: Cálculo rápido de
una remuneración equitativa.

Cuando los productores son capaces de mostrar un cálculo minucioso de los elementos de una
remuneración equitativa pertinentes para sus propios trabajadores (incluidos los trabajadores
temporeros), dicho esfuerzo se plasmará en la auditoría BSCI de amfori y constará como buenas
prácticas en el informe de auditoría.

El diálogo entre trabajadores y patronal sobre unas condiciones de vida y unos salarios dignos puede
servir para crear confianza y tratar otros temas pertinentes (p. ej., la seguridad y la salud en el trabajo)
que contribuyan a la mejora general de las condiciones de trabajo.

CÓMO PUEDEN CONTRIBUIR LOS PARTICIPANTES DE LA BSCI DE AMFORI A

UNA REMUNERACIÓN EQUITATIVA

Concienciación: los participantes de la BSCI de amfori deben crear los canales necesarios para
concienciar a su personal (sobre todo a los compradores) sobre el debate acerca de una remuneración
equitativa. Deben entender bien los riesgos a los que puede enfrentarse su propio negocio si trabajan
con socios comerciales que, de forma sistemática, no cumplen la norma de ofrecer una remuneración
equitativa a sus trabajadores.

Diagnóstico de riesgos: los participantes de la BSCI de amfori deben entender bien qué parte de sus
socios comerciales puede estar incumpliendo la práctica de una remuneración equitativa. Las
auditorías BSCI de amfori suponen una buena base de información para identificar dónde se
encuentran estos socios comerciales y quiénes son (p. ej., cuán significativos son en la cadena de
suministro y en términos de volumen de compras).

Análisis de causas fundamentales: los participantes de la BSCI de amfori deberían aprovechar su

experiencia para calcular los costes de comercialización y entender bien cómo afectan los precios de
compra que prefieren a los salarios en las instalaciones de producción.

Además, los participantes de la BSCI de amfori deben plantear sus prácticas de compra contra los
socios comerciales que no cumplen la práctica de remuneración equitativa. En esta comparación se
pueden identificar unas prácticas de compra que puedan servir para resolver la brecha en una
remuneración equitativa. Al realizar esta comparación, los participantes de la BSCI de amfori pueden
preguntarse a sí mismos:

 ¿La brecha en remuneración equitativa de este socio comercial es endémica o se puede

atribuir a mis propias prácticas de compra? ¿Se trata de una brecha puntual o puede
considerarse recurrente?
 ¿Existe un denominador común en las prácticas de compra que se utilizan con estos socios
comerciales y no con otros?
 Estos socios comerciales ¿son nuevos en mi cartera de proveedores?, ¿han asistido a la
formación pertinente sobre cómo mejorar las condiciones laborales?
 Mi negocio ¿incluye los avances en una remuneración equitativa como parte de sus criterios
de selección para nuevos proveedores?

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 9: Cómo promover una remuneración equitativa - 275
Dichas preguntas pueden servir a los participantes de la BSCI de amfori para identificar si podrían estar
contribuyendo de forma directa o indirecta a la brecha de remuneración equitativa en algunas áreas de
su cadena de suministro.

BUENAS PRÁCTICAS PARA FOMENTAR UNA REMUNERACIÓN EQUITATIVA

Mientras las empresas identifican posibles caminos para fomentar prácticas de remuneración
equitativa en sus cadenas de suministro, algunos ejemplos pueden servir de inspiración para que otros
negocios lleven sus prácticas más allá:

 Solicitar a los productores que compartan sus costes desglosados, separando los costes
laborales del total y sin que la negociación de precios afecte a los costes laborales.
 Premiar a los productores que tienen un plan fiable para incrementar los salarios mínimos con
incentivos comerciales y contratos a largo plazo.
 Hacer que los productores califiquen las prácticas de compra de los compradores (p. ej., en el
sector textil) y permitir que los productores califiquen las prácticas empresariales relativas a:
o Planificación y previsión
o Diseño y desarrollo
o Costes y negociación de costes
o Adquisiciones y pedidos
o Gestión de producción, pagos y plazos
o Gestión de las prácticas de compra

Unas encuestas periódicas o hablar de estos temas durante las visitas a los negocios pueden ofrecer
información y perspectivas muy interesantes sobre cómo ser una empresa más responsable.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 9: Cómo promover una remuneración equitativa - 276
Anexo 10: Cómo proyectar
la BSCI de amfori en la
cadena de suministro
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo
aumentar el número de socios comerciales que se atienen al Código de
Conducta de amfori BSCI.

INTRODUCCIÓN

Al firmar el Código de Conducta de amfori BSCI y los correspondientes Términos de Implementación,

las empresas se comprometen a plasmar tales valores y principios:

 dentro de la estructura empresarial: por ejemplo, comunicar el Código de Conducta de

amfori BSCI y desarrollar los sistemas, los procedimientos y las competencias necesarios para
implantarlo en su cultura empresarial
 dentro de la cadena de suministro: por ejemplo, comunicar y desarrollar los sistemas, los
procedimientos y las competencias necesarios para fomentar los valores y principios del
Código de Conducta de amfori BSCI entre socios comerciales tanto directos como indirectos

EL EFECTO CASCADA DENTRO DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL

La dirección (o el propietario, en caso de micro y pequeñas empresas) debería iniciar el efecto cascada
y tener el respaldo de, al menos, los siguientes departamentos (o personas) clave:

 Recursos humanos
 Operaciones (producción, contratación y adquisiciones)
 Jurídico
 Comunicaciones

Para alcanzar este grado de aceptación es necesario el convencimiento, pero también la inversión. No
será sin esfuerzos. Estas son algunas de las acciones que la alta dirección puede contemplar:

 Aceptar políticas, procedimientos y sistemas empresariales que incorporen el Código de

Conducta de amfori BSCI en las operaciones empresariales; p. ej.: contratación, seguridad y
salud en el trabajo, acceso al mecanismo de quejas
 Garantizar una formación periódica a distintas personas dentro de la estructura
 Definir objetivos anuales para evaluar cómo progresa la ejecución

EFECTO CASCADA DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Las empresas pueden empezar a plasmar los valores y los principios del Código de Conducta de amfori
BSCI en sus cadenas de suministro incluso antes de plasmarlos en su propia estructura empresarial.

No obstante, se aconseja que exista un mínimo de aceptación dentro de la estructura empresarial para
conseguir el efecto cascada en toda la cadena de suministro. Para más información, véase Anexo 13:
Cómo fomentar la capacitación.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 10: Cómo proyectar la BSCI de amfori en la cadena de suministro - 277
Puede que las empresas tengan recursos limitados para comunicar y desarrollar los sistemas, los
procedimientos y las competencias necesarios para fomentar el Código de Conducta de amfori BSCI
entre sus socios comerciales directos e indirectos. Por eso, el mapeo les puede ayudar a establecer
prioridades para empezar.

MAPEO DE LOS MODELOS DE ADQUISICIONES

Existen tres modelos de adquisiciones principales:

 Adquisición directa: la adquisición directa sucede entre un productor que produce un

producto final y el negocio (un participante de la BSCI de amfori) sin intermediarios
 Adquisición indirecta: la adquisición indirecta sucede entre un productor que produce un
producto final y el negocio (un participante de la BSCI de amfori) cuando existen intermediarios
(uno o varios)
 Adquisición híbrida: La adquisición híbrida sucede entre un productor que produce un
producto final y el negocio (un participante de la BSCI de amfori) sin intermediarios, mientras
que existen intermediarios (uno o varios) para otros productos

MAPEO DE LOS SOCIOS COMERCIALES SIGNIFICATIVOS

En estos tres modelos de adquisiciones, se considerará que algunos socios comerciales son
significativos para el negocio (por ejemplo, más del 40% del volumen vendido en un mercado concreto
depende de ese socio comercial o de ese conjunto de socios comerciales).

Dichos socios comerciales significativos deben conocer y convenir en el Código de Conducta de amfori
BSCI y sus Términos de Ejecución.

En algún momento, algunos de estos socios comerciales significativos tendrán que superar una
auditoría BSCI de amfori. Se controlará a los demás por otros medios (p. ej., visitas al negocio). Si se
exige a un productor que supere una auditoría BSCI de amfori, se deberán mapear y documentar
suficientemente sus propios modelos de adquisiciones y sus socios comerciales significativos porque
quien realice la auditoría querrá entender cómo el productor:

 selecciona sus propios socios comerciales, teniendo en cuenta su capacidad y voluntad de

respetar el Código de Conducta de amfori BSCI
 comunica a sus socios comerciales significativos y les solicita que firmen el Código de
Conducta de amfori BSCI

Si el productor quiere informar sobre el estado de su mapeo de la cadena de suministro a todos sus
participantes vinculados, la plataforma de amfori BSCI ofrece un apartado concreto para tal fin en el
perfil del productor.

El productor puede guardar una lista de socios comerciales significativos donde se indica el tipo de
socio comercial, el nivel de importancia, si ha firmado el Código de Conducta de amfori BSCI y si ha
pasado algún tipo de control (p. ej., evaluación interna).

Por otro lado, el productor puede reunir dicha información mediante la Plantilla 2: Mapeo de cadena de
suministro o cualquier otro sistema que considere adecuado.

SOCIOS COMERCIALES MÁS HABITUALES EN EL EFECTO CASCADA

Incluir a determinados socios comerciales en el efecto cascada es una decisión empresarial

estratégica.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 10: Cómo proyectar la BSCI de amfori en la cadena de suministro - 278
En caso de un socio B2C (del negocio al consumidor), los riesgos sociales que se perciban en el
mercado serán un factor clave para determinar a qué socio comercial, y en qué países, se proyectará
el Código de Conducta de amfori BSCI y, en algún momento, se controlará que se respeta.

En caso de un socio B2B (de negocio a negocio), como pueden ser los productores y sus
intermediarios, no es solo necesario que mapeen su cadena de suministro desde su punto de vista,
sino también que consideren el punto de vista y los riesgos sociales que perciben sus clientes (p. ej.,
los participantes de la BSCI de amfori).

Para productores que reciben una auditoría BSCI de amfori, estos son los socios comerciales
significativos que con mayor frecuencia se mapean:

 Subcontratistas: Muchos clientes (p. ej., los participantes de la BSCI de amfori) únicamente
permitirán que el productor utilice subcontratistas si se ha aprobado previamente. Ello
asegurará que el productor tenga una visión general del rendimiento social del subcontratista,
como si éste formara parte de su propio negocio.
 Agencias de empleo (o agentes): Muchos clientes (p. ej., los participantes de la BSCI de
amfori) identificarán repercusiones negativas de la forma en la que se contrata a los
trabajadores. El actor que más influencia tendrá en cómo la agencia de empleo (o el agente,
en su caso) contrata a los trabajadores con responsabilidad será el productor. Para más
información, véase Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable.
 Explotaciones y pequeños agricultores: Muchos clientes (p. ej., los participantes de la BSCI
de amfori) identifican el ambiente de trabajo agrícola como una prioridad concreta en su
diligencia debida empresarial y de derechos humanos. Por ese motivo, el productor intentará
tener una idea sólida previa e influencia en el desempeño social de explotaciones y pequeños
agricultores que le entregan sus productos frescos. Dicha idea previa se puede conseguir a
través de evaluaciones internas periódicas. Al final, una auditoría BSCI de amfori puede incluir
un muestreo de estas explotaciones dentro del ámbito de la auditoría.

EL EFECTO CASCADA EN LA CADENA DE SUMINISTRO ALIMENTARIO

Dado que muchos productores de alimentos estarán tarde o temprano vinculados al entorno laboral de
la agricultura en su cadena de suministro, el sistema BSCI de amfori incluye una metodología de
auditoría concreta que permite que:

 el participante de la BSCI de amfori conozca en profundidad las condiciones laborales en el

sector agrícola
 los productores de alimentos creen sinergias y economías de escala al añadir un muestreo de
explotaciones en el ámbito de su propia auditoría BSCI de amfori

Tanto el participante de la BSCI de amfori como el socio comercial significativo (productor de alimentos)
tendrán interés en conseguir una buena perspectiva general sobre el rendimiento social de
explotaciones y pequeños agricultores que les entregan sus productos frescos. En concreto, si estos
productos frescos se entregan directamente al productor de alimentos (es decir, sin intermediarios), es
primordial intentar conseguir el mayor grado posible de transparencia respecto a las condiciones
laborales, los procedimientos de contratación y a cualquier otro procedimiento en las explotaciones.

Los productores de alimentos que realicen adquisiciones directamente de explotaciones deberían

intentar comprender bien sus cadenas de suministro y tener un sistema de gestión social para controlar
el rendimiento social de, al menos, dos tercios de dichas explotaciones. Véase Anexo 18: Cómo
controlar las organizaciones de productores en el sector alimentario.

Tras mapear las explotaciones más significativas, pequeños agricultores incluidos, el productor de
alimentos necesitará:

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 10: Cómo proyectar la BSCI de amfori en la cadena de suministro - 279
  Establecer prioridades. Tal vez no sea posible evaluar todas las explotaciones que son
socios comerciales significativos, pero el productor de alimentos debería obtener una visión
clara de cuáles representan el riesgo más elevado para su negocio.
 Un sistema de gestión social funcional. Un planteamiento sistemático para gestionar y
controlar todas las explotaciones ahorrará recursos y creará confianza en el grado de gestión
de riesgos. Véase Anexo 3: Cómo establecer un sistema de gestión social (SMS).
 Persona de apoyo. Designar a una persona que pueda hacer acompañamiento de las
explotaciones respecto al proceso de implantación del Código de Conducta de amfori BSCI
puede ser el enfoque más barato para asegurar una mejora continua y un compromiso a largo
plazo.

Para contribuir a este proceso, el sistema BSCI de amfori recomienda que los participantes de la BSCI
de amfori permitan un periodo de preparación de seis meses antes de auditar una explotación por
primera vez.

Como alternativa, los participantes de la BSCI de amfori pueden empezar por auditar únicamente al
productor de alimentos que es el productor principal y permitir un control interno, o incluso otro estándar
propio de las explotaciones, para controlar las explotaciones por otro lado.

El objetivo final siempre debe ser comprender bien la cadena de suministro y fomentar una mejora
continua, al tiempo que se evita duplicar esfuerzos y desperdiciar recursos.

Dado que pueden variar las relaciones comerciales con las explotaciones, los productores de alimentos
deben mantener actualizado su sistema de control de las explotaciones y asegurarse de que este
plasma la realidad actual. Si esto no se consigue, será contraproducente y dañará la confianza y la
reputación ante los clientes.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 10: Cómo proyectar la BSCI de amfori en la cadena de suministro - 280
ANEXO 11: Cómo
comprender la fórmula de
compromiso
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori en la articulación de su compromiso con unas
prácticas empresariales responsables en beneficio de todos.

INTRODUCCIÓN

El sistema BSCI de amfori orienta a los participantes de la BSCI de amfori sobre cómo adoptar y
conseguir cumplir la fórmula de compromiso de la BSCI de amfori, lo que les servirá para estructurar
sus objetivos y metas respecto a prácticas empresariales responsables.

La fórmula de compromiso de la BSCI de amfori se aplica a todos los participantes de la BSCI de amfori
y consiste en:

 cinco requisitos mínimos de participación: estos requisitos destacan la actividad mínima

que deben cumplir todos los participantes de la BSCI de amfori.
 tres metas a las que se aspira: estas metas ofrecen pautas a los participantes de la BSCI de
amfori para que logren progresar de manera constante en el camino de ser un negocio
responsable.

El desempeño de los participantes de la BSCI de amfori se valora cada trimestre, respecto tanto a su
participación mínima como a las metas a las que aspiran. Esta valoración se basará en datos recogidos
sobre todo mediante:

 la plataforma de amfori BSCI

 la Academia amfori
 el rastreador de tolerancia cero

REQUISITOS MÍNIMOS DE PARTICIPACIÓN

Participación mínima por
Parámetro Medida
trimestre
Número de accesos a la
Acceder a la plataforma 1
plataforma
Evitar a productores 100%
Productores huérfanos Sí
huérfanos
Auditorías nulas en el
Auditorías nulas <50%
sistema
La lista de productor se crea en el
Lista de productor en el
Lista de productor sistema a los 6 meses de
sistema
sumarse
Número de publicaciones
Publicación automática de la RSP <10 por trimestre
automáticas de la RSP

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso - 281
Los participantes de la BSCI de amfori que no se involucren lo suficiente recibirán un aviso del
Secretariado de amfori. Se les informará y se les involucrará en el proceso de corrección preciso.

Durante el periodo de un año, si un participante de la BSCI de amfori no muestra progreso en los

requisitos mínimos de participación, se pondrá en práctica el proceso de expulsión de miembros.

METAS A LAS QUE SE ASPIRA

Las metas a las que se aspira son cruciales y los participantes de la BSCI de amfori pueden controlarlas
de forma cotidiana al acceder a la Cuadro de Mando de la fórmula de compromiso de amfori BSCI.
Mediante este Cuadro de Mando, cualquier participante de la BSCI de amfori puede determinar:

 la calificación general como una suma no ponderada de las tres metas;

 el resultado de cada meta, que es un promedio de sus objetivos respectivos y los indicadores
clave de desempeño (KPI, por sus siglas en inglés).

El desempeño de su empresa (y filiales, si resulta pertinente) se plasmará como percentil.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso - 282
Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso - 283
Además, los participantes de la BSCI de amfori pueden valorar:

 El estado de sus requisitos de participación mínima. Las alertas mostrarán si un requisito

o varios están por debajo del umbral mínimo.
 Su desempeño en comparación con todos los miembros de la BSCI de amfori. Esta
comparación se realiza sin desvelar los datos confidenciales de la empresa.
 Su posición general al extraer informes trimestrales en PDF. Esta información puede
funcionar como herramienta de comunicación para reuniones con grupos de interés internos y
externos.

USOS MÚLTIPLES DEL CUADRO DE MANDO DE LA FÓRMULA DE

COMPROMISO DE AMFORI BSCI

El participante de la BSCI de amfori puede descubrir que el Cuadro de Mando de la fórmula de

compromiso de amfori BSCI tiene diversas ventajas:

 Transparencia. La información que se recopila mediante el Cuadro de Mando de la fórmula

de compromiso de amfori BSCI se basa en la actividad, así como en la aplicación general del
sistema BSCI de amfori. Esta información pueden utilizarla grupos de interés tanto internos
como externos para responder a preguntas y para definir estrategias futuras.
 Diagnóstico de riesgos. La visibilidad diaria de la actividad y de la aplicación del sistema
BSCI de amfori puede servir a los participantes de la BSCI de amfori para ser conscientes de
cualquier anomalía o discrepancia por su parte, lo que permite una detección temprana y un
diagnóstico de riesgos.
 Fomentar la mejora continua. Valorar la evolución y el progreso en el uso del sistema BSCI
de amfori puede ayudar al participante de la BSCI de amfori a identificar cuán exitosas han
sido las medidas adoptadas (p. ej., una mejoría en la calificación de auditoría tras la
capacitación).

Para obtener una visión general de cómo utilizar mejor la Cuadro de Mando de la fórmula de
compromiso de amfori BSCI, véase la Academia amfori.

Cláusula de responsabilidad: amfori y sus consejeros, directivos, empleados o agentes no serán

responsables frente a nadie (p. ej.: los miembros, los productores o los auditores) por daños de ningún
tipo (p. ej.: pérdidas, deudas, responsabilidades, costes, reclamaciones, demandas, exigencias, gastos
o cargos) causados por amfori o sus consejeros, directivos, empleados o agentes en relación, directa
o indirecta, con cualquier servicio o actividad por parte de amfori o con el contenido del presente
documento, salvo por fraude, como recomiendan los asesores jurídicos de amfori.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso - 284
Annexo 12: Cómo evaluar a
un pequeño productor
El presente anexo orienta a los participantes de la BSCI de amfori sobre cómo
y cuándo solicitar una Evaluación de Pequeño Productor, ya sea una completa
o una de seguimiento. Además, ofrece pautas para los auditores y complementa
la Parte III del Manual del Sistema de amfori BSCI.

DEFINICIÓN DE PEQUEÑO PRODUCTOR

Dentro del contexto de las auditorías BSCI, un productor puede alegar que es un pequeño productor
y, por lo tanto, puede optar a una evaluación de pequeño productor si cumple todos los criterios que
constan a continuación:

 Unidad de negocio independiente: El pequeño productor no puede ser ni sucursal ni parte

de un grupo
 35 empleados: En los últimos 12 meses antes de solicitar la auditoría, el pequeño productor
ha contratado directa o indirectamente a un máximo de 35 empleados, que incluye
trabajadores permanentes y temporeros (los trabajadores temporeros no deben estar
contratados más de 90 días al año)
 Volumen de negocio anual: igual o inferior a los 2 millones de euros
 Producción: se encarga de la producción de alimentos o de productos no alimenticios, o de
su procesado, pero no es una explotación

LA EVALUACIÓN DE PEQUEÑO PRODUCTOR

El Secretariado de amfori ha desarrollado la Evaluación de Pequeño Productor (EPP) para que sirva:

 para la diligencia debida de los participantes de la BSCI cuando se abastezcan de pequeños

negocios
 para que las pequeñas y micro empresas entiendan sus responsabilidades dentro de la escala
a la que operan y para mostrar su compromiso como negocios responsables sin tener que
participar en una compleja auditoría

Para la EPP son pertinentes los siguientes elementos:

 Sigue el calendario, la validez y la calificación de la auditoría BSCI

 Se semianuncia por defecto
 Cubre 13 áreas de desempeño extraídas del Código de Conducta de amfori BSCI
 Está sujeta a la integridad de la auditoría BSCI de amfori
 Sigue el Protocolo de Tolerancia Cero de la BSCI, cuando corresponda
 Puede estar vinculada a un Plan de remediación

Para la EPP son específicos los siguientes elementos:

 Se basa en la autodeclaración del pequeño productor, que tiene que ser evaluada por el titular
de la RSP y, en última instancia, por el auditor
 Su uso pueden ponerlo en tela de juicio tanto los participantes de la BSCI de amfori, a través
de la plataforma de amfori BSCI, como otros grupos de interés, a través del mecanismo de
quejas externo de amfori, si tienen pruebas de que el productor no tendría que haber sido
auditado con una EPP

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor - 285
  Se permiten seguimientos teóricos en profundidad si los hallazgos solo se refieren a cuestiones
concretas respecto a las cuales bastan pruebas documentales para resolver los resultados.

Como las EPP son auditorías BSCI 2.0 de amfori que únicamente se pueden aplicar si el productor
potencial cumple todos los criterios de pequeño productor, el sistema BSCI de amfori prevé escenarios
en los que puede que el productor cambie su escala de operaciones dentro de un mismo ciclo de
auditoría.

Existen tres escenarios posibles:

 El ciclo de auditoría comenzó en un entorno de EPP (p. ej., se realizó una EPP completa),
pero el productor ya no es pequeño en el momento que corresponde hacer una auditoría de
seguimiento:
o La solicitud de auditoría tendrá que indicar el nuevo entorno vigente
o El informe de la auditoría de seguimiento llevará la información que conste en la EPP
completa
o El auditor comprobará las áreas de desempeño en las que se captaron las evidencias
durante la EPP completa y en el resto de las áreas de desempeño contestará “Sin
calificar”

 El ciclo de auditoría comenzó en cualquier otro entorno, pero el productor cumple todos
los criterios de pequeño productor en el momento que corresponde hacer una auditoría de
seguimiento:
o El productor debe enviar una autodeclaración de pequeño productor al titular de la
RSP
o La solicitud de auditoría tendrá que indicar el nuevo entorno vigente
o El informe de la auditoría de seguimiento llevará la información que conste en la EPP
completa
o El auditor comprobará las áreas de desempeño en las que se captaron las evidencias
durante la EPP completa y en el resto de las áreas de desempeño contestará “Sin
calificar”

 El seguimiento se realizó en un entorno de EPP y el productor ya no es pequeño en el

momento que corresponde hacer una auditoría de seguimiento o completa:
o La solicitud de auditoría deberá indicar el nuevo entorno vigente
o El auditor comprobará las áreas de desempeño en las que se captaron las evidencias
durante la EPP completa y en el resto de las áreas de desempeño contestará “Sin
calificar”
o El auditor comprobará todas las áreas de desempeño si está realizando una auditoría
completa

LA AUTODECLARACIÓN DE PEQUEÑO PRODUCTOR

Para programar una auditoría de la EPP (ya sea completa o de seguimiento) a través de la plataforma
de amfori BSCI debe presentarse la autodeclaración de pequeño productor correctamente firmada por
el propietario de la empresa.

Los productores interesados deberán rellenar y firmar el formulario de autodeclaración y entregárselo

a sus clientes (p. ej., participantes de la BSCI de amfori) para que éstos puedan hacer el seguimiento
con la solicitud de auditoría.

Cuando vaya a solicitar la auditoría completa o la de seguimiento, no pueden haber pasado más de
dos meses desde la autodeclaración. Si el productor ya no cumple todos los criterios de pequeño

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor - 286
productor, el titular de la RSO elegirá el entorno de auditoría pertinente que convenga a la nueva
situación.

El titular de la RSP compartirá la autodeclaración con la empresa auditora.

DIRECTRICES PARA QUE EL AUDITOR LLEVE A CABO UNA EPP

Al realizar una EPP, los auditores:

 Utilizan su sabiduría práctica y adaptan su criterio a la realidad y a las peculiaridades de estos

pequeños productores para que el resultado represente con exactitud el desempeño social de
la pequeña empresa
 Prestan especial atención para identificar fraude o tergiversación por parte de empresas que
fingen ser más pequeñas de lo que son

Los auditores utilizarán las directrices de la auditoría BSCI 2.0 como referencia (véase Manual del
Sistema de amfori BSCI Parte IIII). No obstante, el auditor es el responsable de adaptar e interpretar
las directrices de la BSCI 2.0 en función del tamaño y de las características del pequeño productor al
que esté auditando. Los pequeños productores a menudo siguen una organización informal que se
basa en sus relaciones personales o familiares.

Aquí se muestran algunos ejemplos de cómo puede esto tenerse en cuenta durante la EPP:

 Sistemas de gestión. Se evalúan los sistemas de gestión teniendo en cuenta que:

o La gestión social en pequeños productores es de por sí menos sofisticada en lo
referente a políticas y procedimientos. No obstante, esto no debe percibirse como una
evidencia si, en la práctica, es eficaz
o El propietario puede estar realizando distintas tareas al tiempo que se encarga de
ejecutar el Código de Conducta de amfori BSCI. Sin embargo, esto no debe percibirse
de forma automática como falta de compromiso o de cualificación

 Estructuras internas. Las estructuras internas de los pequeños productores en pocas

ocasiones están organizadas por departamentos con un reparto de responsabilidades y
cualificaciones específicas:
o Se pueden definir de palabra las responsabilidades y las jerarquías. Puede que la
dirección concentre varias funciones
o Pocas veces se contrata en el centro de trabajo a los proveedores de servicios (p. ej.,
no existe médico o persona cualificada para prestar primeros auxilios en el centro)

 Políticas y procedimientos. A menudo se definen y se comunican de palabra las políticas y

los procedimientos a los trabajadores o a familiares:
o Por ejemplo, el auditor no debe esperar encontrar los procedimientos de seguridad y
salud en el trabajo y la política contra el trabajo infantil por escrito, sino que más bien
deberá evaluar el grado de comunicación y de comprensión que tienen los
trabajadores y los familiares sobre cómo funciona la pequeña empresa de una manera
responsable.

 Gestión de recursos humanos. A menudo se gestionan con informalidad los recursos

humanos y se basan en relaciones familiares o en la comunidad:
o Puede que las responsabilidades clave dentro de un pequeño productor las asuman
familiares. En ciertas legislaciones se puede contemplar la contratación de familiares
de primer grado como fraude, lo que deben saber los auditores.
o Puede que se exprese de forma oral la selección, la contratación y el despido de
trabajadores.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor - 287
 o El auditor evaluará el grado de protección de los trabajadores y hasta qué punto
comprenden sus derechos mediante entrevistas, sobre todo (p. ej.: respecto a paga,
jornada laboral y medidas disciplinarias).

 Representación de los trabajadores. Puede que no sea formal la representación de los

trabajadores:
o El tamaño de la empresa puede restringir la representación de los trabajadores y su
participación en la negociación colectiva.
o El auditor evaluará el grado de involucración, de consulta y de respeto de los
trabajadores mediante entrevistas, sobre todo.

 Documentación. Puede que no sea formal la conservación de pruebas documentadas y

registros:
o En determinados países puede ser habitual entre pequeñas empresas conservar los
registros de una manera informal, así como confiar en terceros la gestión documental.
o Puede que no se registren de manera formal los diagnósticos de riesgos sociales y
medioambientales, la planificación de la producción o los registros de accidentes. El
auditor valorará el grado de comprensión y de eficacia mediante entrevistas, sobre
todo.

 Control de socios comerciales. Puede que no se gestione formalmente el control de socios

comerciales y que éste se base en las relaciones en la comunidad:
o A veces puede no resultar evidente para un pequeño negocio entender qué socios
comerciales pueden contribuir a los riesgos sociales y medioambientales y por qué.
o El auditor evaluará el grado de conocimiento que pueden tener los pequeños negocios
sobre sus socios comerciales, por qué y cómo han decidido trabajar con ellos y en qué
medida el pequeño negocio tiene una idea previa sólida sobre qué puede hacer por su
parte para minimizar los riesgos.

 Mecanismo de queja. Puede que no se registren las quejas y las sugerencias:

o El auditor no debería esperar un canal formal para recibir e investigar quejas, sino más
bien una cultura empresarial basada en la apertura y en comentarios constructivos, si
no se detecta acoso a los trabajadores o a sus familiares.

 Remuneración equitativa. Puede que no se documenten los costes de vida:

o El tamaño de la organización y las posibles interrelaciones familiares puede afectar a
la forma en la que se remunera a los trabajadores y a familiares.
o El auditor entenderá bien el salario mínimo legal vigente para los trabajadores
contratados y será capaz de valorar si todos los trabajadores y familiares reciben esa
remuneración.
o El auditor calculará los costes de vida en la zona y los contrastará con el salario mínimo
legal.

DIRECTRICES PARA QUE EL AUDITOR RELLENE LA EPP

Las siguientes directrices ayudarán al auditor a rellenar la EPP:

 Duración de la auditoría. La duración de la EPP se ha fijado en un día para la auditoría en el

lugar, incluido el tiempo de presentar informes, para las auditorías completas y de seguimiento;
y en medio día, incluido el tiempo de presentar informes, para una auditoría de seguimiento de
un estudio de documentación.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor - 288
  Entrevistas. El número de trabajadores a quienes se entrevistará puede variar entre cinco y
diez. Si el productor al que se audita tiene cinco trabajadores o menos, debe entrevistarse a
todos los trabajadores.

 Documentos adjuntos. Se subirá una copia de la autodeclaración firmada como parte de la

EPP antes de presentarla a la plataforma de amfori BSCI.

 Resumen ejecutivo. El auditor hará constar la información siguiente en el apartado “Resumen

ejecutivo” del informe de la EPP:
o Descripción detallada de la estructura del productor;
o El método de validación que se ha utilizado para valorar si el productor cumple los
criterios de la EPP, incluida la validación de la autodeclaración.

 Alerta de tolerancia cero. En caso de que haya tergiversación demostrada y fáctica (p. ej., el
productor tiene más tamaño del que declaró antes de la auditoría), el auditor seguirá el
Protocolo de Tolerancia Cero (véase Anexo 5) y aplicará una alerta de tolerancia cero en el
plazo de 24 horas desde que se haya identificado dicha tergiversación.

 Imprevistos. Si en el momento de la auditoría el auditor se da cuenta de que el productor que

está siendo auditado no cumple uno de los cuatro criterios para pequeños productores, el
auditor tiene tres opciones:
o En caso de tergiversación, el auditor aplicará una alerta de tolerancia cero (p. ej., el
productor no es una unidad independiente, sino que forma parte de un conglomerado
empresarial).
o Si no hay tergiversación, sino una variación razonable, el auditor seguirá con la
EPP y describirá en el Resumen ejecutivo la variación razonable que todavía permite
que la EPP sea adecuada para captar el desempeño social del productor (por ejemplo:
en los últimos 12 meses el productor ha contratado a 35 trabajadores en general, pero
en ocasiones ha superado esa cifra en más de un 20%; el volumen de negocio anual
ha superado los 2 millones de euros en el ejercicio actual, pero el historial del productor
corresponde con ser pequeño productor).
o Si no hay tergiversación, pero la variación hace que la EPP no sea adecuada
para captar el desempeño social del productor, el auditor se verá obligado a
detener la auditoría e informar de ello al titular de la RSP a su debido tiempo. Se espera
que esto sea excepcional en las empresas auditoras gracias a una diligencia debida
en profundidad y una buena preparación de la auditoría.

 Estudio de documentación. El seguimiento de la EPP puede dar lugar a un estudio de

documentación si se observan las condiciones siguientes:
o La calificación general de la auditoría es C
o No puede ser el segundo estudio de documentación consecutivo de seguimiento
o Las conclusiones solo se han identificado en los elementos que se enumeran a
continuación del cuestionario de auditoría y en las pruebas documentales
relacionadas:
Q 1.3: Visión general de los socios comerciales significativos
Q 5.3: Prestaciones sociales concedidas por ley
Q 7.3: Diagnóstico de riesgos de seguridad y salud en el trabajo
Q 7.4: Visión general de los trabajadores que reciben formación sobre seguridad
y salud en el trabajo
Q 7.7: Peligros potenciales visibles mediante letreros y advertencias
Q 7.10: Comprobación periódica de instalaciones y equipos eléctricos
Q 9.4: Trabajadores jóvenes que reciben formación sobre seguridad y salud en el
trabajo
Q 12.1: Licencias medioambientales válidas

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor - 289
AUTODECLARACIÓN DE PEQUEÑO PRODUCTOR

Para obtener esta plantilla en Word, acceda a los recursos de la BSCI de amfori en la plataforma de
amfori BSCI.

Autodeclaración de pequeño productor en la BSCI

A la atención de quien corresponda:

Yo, [nombre y apellido], en mi calidad de representante de [denominación legal del producto] (en
lo sucesivo, la empresa) inscrita el día [dd/mm/aaaa], [licencia de negocio o CIF], declaro por la
presente que la empresa ha firmado el Código de Conducta de amfori BSCI y sus correspondientes
Términos de Implementación. Además, declaro que la empresa cumple los criterios de la BSCI de
amfori para ser auditada conforme a la Evaluación de Pequeños Productores (EPP) de la BSCI de
amfori porque:

- es una unidad de negocio independiente (no es filial ni forma parte de un grupo);

- posee un volumen de negocio anual igual o inferior a 2 millones de euros (al tipo de cambio
actual);
- durante los últimos 12 meses ha contratado a un total de [número] de trabajadores, que
incluye [número] permanentes y [número] temporeros (los trabajadores temporeros son los
que no superan los 90 días contratados por año);
- fabrica o procesa bienes alimentarios o no alimentarios, pero no es una explotación.
Entiendo que toda declaración falsa u ocultación de un hecho material supondría una alerta de
tolerancia cero conforme al protocolo de la BSCI de amfori.

Reconozco que la empresa informará a los participantes de la BSCI de amfori o al auditor pertinente
de cualquier cambio en la estructura o en el volumen de negocio que pueda excluir a la empresa de la
opción de la EPP de la BSCI de amfori.

Acepto que se divulgue el presente documento en el perfil de productor en la plataforma de amfori

BSCI. Convengo en que todos los usuarios que tengan acceso al perfil de productor en la plataforma
de amfori BSCI podrán ver los documentos.

Fecha _______________________________ Firma ___________________________

Nombre
___________________________________

Cargo_____________________________

Empresa____________________________

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeño productor - 290
Anexo 13: Cómo fomentar
la capacitación
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo
incrementar las capacidades, las competencias y los conocimientos en sus
cadenas de suministro.

INTRODUCCIÓN

Para responder a las expectativas de un mercado dinámico, las iniciativas empresariales han de
fomentar las destrezas, las capacidades y los conocimientos. Ello afecta a:

 las empresas que han avalado el Código de Conducta de amfori BSCI y quieren integrarlo de
forma efectiva en su cultura empresarial
 las empresas auditoras y otros proveedores de servicios que quieren distinguirse en el
mercado

Las empresas dependen de una dirección y una plantilla competentes y dedicadas que puedan:

 asimilar conocimientos, prácticas y criterios para ser autónomas y rendir cuentas de su

responsabilidad social
 trabajen en colaboración con otras para contribuir con impacto positivo en las personas y en
el medio ambiente
 incorporar el Código de Conducta de amfori BSCI en su trabajo cotidiano

Es esencial una capacidad de adaptación constante para que se ponga en marcha el círculo virtuoso
dentro de un negocio.

ANÁLISIS DE DEFICIENCIAS

El proceso de aprendizaje continuo comienza con un análisis de deficiencias para identificar:

 capacidades y conocimientos que falten en la estructura empresarial

 herramientas o infraestructura necesarias para transmitir las capacidades y los conocimientos
que faltan

Los participantes de la BSCI de amfori y sus socios comerciales (sobre todo los productores) pueden
utilizar los cursos disponibles en la Academia amfori a efectos orientativos. Estos cursos servirán para
discernir los contenidos que ya están disponibles para la plantilla y cuáles faltan (o deben adaptarse
para satisfacer sus necesidades específicas).

La tabla que se muestra a continuación puede servir de inspiración acerca de los temas que suelen
tratar con más asiduidad distintos departamentos o funciones dentro de una iniciativa empresarial.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación - 291
 Departamento Temas

Alta dirección, personal de RSC Introducción a la BSCI de amfori

Diligencia debida

Esclavitud moderna

Recursos humanos y personal jurídico y Participación y protección de los trabajadores

de RSC
Remuneración equitativa y jornada laboral digna

Mecanismo de quejas

Contratación responsable

Auditoría interna

Producción y calidad Seguridad y salud en el trabajo

Seguridad del edificio y contra incendios

Auditoría interna

Diagnóstico de riesgos

Compras y adquisiciones Diligencia debida

Diagnóstico de riesgos

Efecto cascada

PLAN DE CAPACITACIÓN

Tras llevar a cabo el análisis de deficiencias, la empresa debe trazar un plan de capacitación para:

 Identificar el tipo de capacidades y conocimientos que faltan en la estructura empresarial;

 Definir un plan para resolver la deficiencia
 Utilizar las mejores herramientas para transmitir conocimientos dentro de la estructura
empresarial
 Establecer como prioridad las áreas en las que la falta de capacidades y de conocimiento
puede poner en riesgo el negocio
 Asignar un presupuesto realista para tratar la deficiencia
 Marcar los Indicadores Clave de Desempeño (KPI) que servirán para medir el progreso

La Academia amfori ofrece una amplia variedad de cursos en diversos idiomas, para todos los públicos
pertinentes, relacionados con el sistema BSCI de amfori. Los cursos pueden realizarse en formato
presencial o virtual.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación - 292
Debe controlarse la eficacia del plan de capacitación dentro de la empresa y éste se ajustará como
corresponda para asegurar que cumple las expectativas. El éxito del plan de capacitación depende de
la capacidad que tenga la empresa para:

 realizar el análisis de deficiencias

 elegir el curso correcto para el público correcto
 adoptar un planteamiento modular (p. ej., que vaya aumentando la complejidad)

Además de la capacitación de sus propias estructuras directivas, los participantes de la BSCI de

amfori, así como sus socios comerciales, deberán evaluar las capacidades que faltan en sus
respectivas cadenas de suministro. Una vez evaluado esto, se tomarán medidas que apoyen la
resolución de tales deficiencias. En este contexto, se aconseja que el plan de capacitación del
participante de la BSCI de amfori incluya a sus socios comerciales significativos como destinatarios.
Para encontrar más información, véase Plantilla 14: Plan de capacitación en la Academia amfori.

La capacitación debe considerarse una inversión que la empresa realiza para integrar su
responsabilidad social en la cultura empresarial. Al final, invertir en capacitar a la plantilla y a los socios
comerciales contribuye a retener talentos y a relaciones empresariales duraderas, lo que se ha
demostrado que reduce los riesgos sociales.

CAPACITACIÓN PARA PARTICIPANTES DE LA BSCI DE AMFORI

Curso obligatorio de introducción

Los participantes de la BSCI de amfori tienen hasta seis meses desde el momento que se unan a
amfori para realizar el curso obligatorio de introducción.

Cada vez que un participante de la BSCI de amfori cuente con nuevo personal o nuevos equipos que
se encarguen de la ejecución del sistema BSCI de amfori es aconsejable que estos también realicen
el curso de introducción.

Tras el curso obligatorio de introducción, los participantes BSCI de amfori deberían haber adquirido el
conocimiento suficiente sobre:

 Los valores y principios de la BSCI de amfori

 El planteamiento de diligencia debida dentro de su responsabilidad social
 Cómo mapear sus cadenas de suministro y determinar los socios comerciales significativos
que se va a controlar
 Cómo analizar la información que ofrece el informe de auditoría BSCI de amfori
 Cómo hacer seguimiento de la mejora continua de los socios comerciales (en concreto, los
Planes de remediación)
 Cómo comunicar a los socios comerciales y a grupos de interés externos el compromiso con
la BSCI de amfori.

Tutoriales sobre la plataforma de amfori BSCI

Es fundamental aprender la mejor forma de utilizar la plataforma de amfori BSCI y ello permite a los
participantes de la BSCI de amfori conseguir que se implante el sistema BSCI de amfori.

La mejor manera de aprender sobre esta herramienta de TI es utilizarla habitualmente. Cuando los
participantes ya tienen el acceso necesario, pueden encontrar todos los tutoriales pertinentes para
navegar por la plataforma de amfori BSCI y utilizarla correctamente. Para más información, véase
Anexo 1: Cómo empezar con la plataforma de amfori BSCI.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación - 293
Nuevos temas

Los participantes de la BSCI de amfori pueden utilizar los distintos canales de gobernanza para
proponer nuevos temas o nuevos públicos para que se incluyan en las actividades de capacitación de
la BSCI de amfori.

Todos los cursos que el participante de la BSCI de amfori haya realizado a través de la Academia
amfori constarán en la fórmula de compromiso de la BSCI de amfori (véase Anexo 11: Cómo entender
la fórmula de compromiso).

CAPACITACIÓN PARA PRODUCTORES

Tras incluir a los socios comerciales significativos en el plan de capacitación, los participantes de la
BSCI de amfori tomarán las medidas necesarias para asegurarse de que los socios comerciales
significativos:

 tienen un perfil en la plataforma de amfori BSCI

 son invitados a realizar el(los) curso(s) pertinente(s) que esté(n) disponible(s) en la Academia
amfori

Después de que los socios comerciales significativos tengan acceso a la Academia amfori, pueden
matricularse en cualquiera de los cursos disponibles que consideren pertinente. Recibirán un
certificado por cada curso que realicen en la Academia amfori.

Además, todos los cursos que los socios comerciales significativos hayan realizado a través de la
Academia amfori constarán en la fórmula de compromiso de la BSCI de amfori de todos los
participantes vinculados (véase Anexo 11: Cómo entender la fórmula de compromiso).

No existen cursos obligatorios que tenga que realizar el socio comercial. Sin embargo, dentro del plan
de capacitación, los participantes de la BSCI de amfori pueden definir los objetivos mínimos de
aprendizaje a los que se aspirará en sus cadenas de suministro. La tabla que se muestra a continuación
se puede utilizar a modo de inspiración:

Público objetivo Objetivos de aprendizaje

 Comprender los derechos y las obligaciones laborales vigentes

para los trabajadores, en el sector y en la región concretos
 Comprender las ventajas de un sistema de gestión social eficaz y
cómo ejecutarlo
 Comprender las ventajas de un Plan de remediación eficaz y cómo
desarrollarlo
 Comprender las ventajas de unos diagnósticos de riesgos e
Productor
impacto eficaces y cómo llevarlos a cabo
nivel directivo
 Comprender las ventajas de un mecanismo de quejas eficaz y
cómo implantarlo
 Comprender la función de las evaluaciones internas y cómo hacer
el mapeo de la cadena de suministro y su control

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación - 294
  Comprender sus derechos y deberes en el lugar de trabajo
 Comprender cómo funciona un mecanismo de quejas (su potencial
y limitaciones)
 Comprender la importancia de unos diagnósticos periódicos en
Formación de
materia de seguridad y salud y cómo contribuir a que se mantenga
trabajadores
un ambiente laboral saludable
 Comprender cómo se calcula una remuneración equitativa y qué
otros elementos cualitativos deben contemplarse

CAPACITACIÓN PARA AUDITORES BSCI DE AMFORI

Los auditores son piezas clave en el sistema BSCI de amfori. Esta metodología única de la BSCI de
amfori, desarrollada para apartarse del planteamiento de lista de comprobación, depende de la
capacidad y de la sabiduría práctica de los auditores para que apliquen un criterio profesional correcto.

Esta capacidad tiene repercusiones directas sobre:

 La calidad de la información reunida durante la auditoría BSCI de amfori

 La fiabilidad de las alertas tolerancia cero

Por lo tanto, la capacitación de la BSCI de amfori para auditores no solo se centra en el contenido y
en las pautas de interpretación, sino también en las destrezas y en las competencias pertinentes que
se refieran a:

 pensamiento sistémico: esta técnica permite que los auditores comprendan en mayor
profundidad las situaciones que suponen un desafío y los ámbitos complejos. Los auditores
pueden necesitar dicha capacidad para evaluar el desempeño social de una empresa dentro
de un contexto más amplio
 interpretación de las normas: aunque los auditores sociales no precisan tener conocimientos
jurídicos previos, es fundamental que comprendan la legislación vigente y de la manera
correcta. Cuando la lectura literal de la norma pueda provocar problemas de interpretación, el
auditor
o procurará entender la finalidad de la ley y evitar conclusiones ilógicas
o será consciente de la jerarquía entre normas y autoridades que emiten dichas normas
para evitar contradicciones
o utilizará la misión y los valores BSCI de amfori para enmarcar la interpretación del
desempeño social del auditado

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación - 295
Anexo 14: Cómo integrar la
igualdad de género en la
estrategia de diligencia
debida
El presente anexo orienta a los participantes de la BSCI de amfori sobre cómo
evitar discriminación por razón de género y cómo crear un entorno laboral en
el que todos los trabajadores, mujeres incluidas, puedan ejercer sus derechos
civiles y laborales en libertad. Además, presenta pautas para auditores, que
complementan la Parte III del Manual del Sistema.

INTRODUCCIÓN

El Código de Conducta de amfori BSCI afirma que: “[…] Los socios comerciales no discriminarán,
excluirán ni tendrán cierta preferencia hacia las personas en función de su género […]. Los
trabajadores no recibirán acoso ni sanción por ninguno de los motivos que se enuncian anteriormente”.

Como los participantes de la BSCI de amfori y sus socios comerciales se atienen al Código de
Conducta de amfori BSCI, se espera que sean activos a la hora de:

 la detección temprana de discriminación por razón de género en sus cadenas de suministro

 concienciar de forma proactiva sobre la igualdad de género y ofrecer las herramientas
necesarias para crear un entorno laboral que fomente la igualdad de género
 promover soluciones y una mejora continua cuando se identifique un caso de discriminación
por razón de género en su cadena de suministro

Dichos esfuerzos por parte de la comunidad empresarial no sustituyen, sino que más bien
complementan, todos los esfuerzos sociales, en concreto, reformas jurídicas y educativas, necesarias
para que prosperen unas sociedades más igualitarias.

MAPEO FRENTE A LA DISCRIMINACIÓN POR RAZÓN DE GÉNERO

La discriminación puede tener una causa fundamental basada en prejuicios. Sin embargo, a menudo
solo se percibe cuando la persona que discrimina utiliza alguna forma de poder sobre la persona a la
que está discriminando.

Si los participantes de la BSCI de amfori han identificado la igualdad de género como una dimensión
destacada de su estrategia de sostenibilidad, deberían contrastar su cadena de suministro con los
parámetros que se enumeran más adelante. Ello definirá sus prioridades y asignará los recursos
necesarios a una atención extraordinaria ante la discriminación por razón de género.

 Ámbito geográfico: Unas dinámicas desequilibradas de poder y prejuicios por motivos de

género se pueden manifestar de distintas maneras en función de la región geográfica, privando
a las mujeres de acceder a sus derechos civiles y laborales.
 Crisis excepcional: Los pasos de migrantes y refugiados pueden tener un impacto en las
regiones en las que las empresas adquieren sus bienes. Más del 50% de los migrantes de todo
el mundo son mujeres, por lo que las empresas que realicen adquisiciones o que tengan sede

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida - 296
 en esas regiones pueden tener que enfrentarse a episodios de discriminación por razón de
género de un cariz nunca antes visto, dada la vulnerabilidad que experimentan estas mujeres.
 Modelo de producción (p. ej., trabajar desde casa): En muchas regiones, trabajar desde
casa representa una magnífica oportunidad para que las mujeres concilien la vida familiar y
una percepción de ingresos. Al mismo tiempo, se puede utilizar como medio para discriminar
por razón de género.
 Sector concreto: Algunos sectores, o líneas de producción, han dependido a lo largo de la
historia de la fuerza de trabajo de las mujeres. En consecuencia, las mujeres pueden verse
encasilladas en esas funciones y que se las discrimine o que se les nieguen otros puestos o
funciones en la empresa.

Conforme a la misión de amfori, las empresas pueden articular estos esfuerzos como su contribución
a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU:

Educación de calidad: en referencia al 4.5 sobre igual acceso a la educación

SDG 4

Igualdad de género: en referencia sobre todo a 5.2, 5.4 y 5.5

SDG 5

Trabajo decente y crecimiento económico: en referencia al 8.5 sobre trabajo

decente salarios iguales para todos

SDG 8

Reducción de la desigualdad: en referencia al 10.3 sobre igualdad de oportunidades

SDG 10

MEDIDAS CONCRETAS DE CONTROL

Cuando los participantes de la BSCI de amfori identifiquen en qué punto de sus cadenas de suministro
existe una gran probabilidad de discriminación por razón de género, necesitan discernir estrategias de
control para abordar el problema.

Más abajo se muestran algunos ejemplos de diligencias extraordinarias concretas que pueden
incorporar los participantes de la BSCI de amfori en sus estrategias de control (ya sea con auditorías
BSCI de amfori o por otros medios) para la detección temprana, el control y la remediación de una
posible discriminación por razón de género en su cadena de suministro:

Usar un equipo de control paritario

Además de las destrezas necesarias para identificar discriminaciones por razón de género sutiles o
endémicas, puede ser más eficaz escoger un equipo paritario (incluso para las auditorías BSCI de

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida 297
amfori) para llevar a cabo las entrevistas (p. ej., las trabajadoras pueden preferir hablar con otra mujer
sobre sus condiciones laborales y su nivel de vida).

Prestar atención a áreas concretas en las que las pueden ser vulnerables las mujeres

Independientemente de quién realice el control, ya sea un auditor independiente o personal interno, en

determinadas áreas hay más probabilidades de discriminación por razón de género. A continuación,
se muestran algunos ejemplos de áreas a las que hay que prestar especial atención durante el control:

 Seguridad y salud en el trabajo. El productor debería tener en cuenta las necesidades

psicológicas de las mujeres, así como los riesgos específicos de seguridad y salud por género
(p. ej., exposición a determinados químicos).
 Prácticas de contratación. Muchas prácticas de contratación pueden ser el medio para
discriminar por razón de género. Dichas prácticas pueden abarcar desde una cláusula
draconiana en los contratos de trabajo (p. ej., virginidad obligatoria o pruebas de embarazo) o
prácticas discriminatorias más sutiles (p. ej., la falta de acceso a la seguridad social). Se
precisa prestar especial atención a la contratación indirecta, ya que pueden ser los agentes o
las oficinas de empleo los que discriminen por razón de género.
 Infraestructura. La manera en la que una empresa ofrece alojamiento, aseos, duchas o
incluso la dieta adecuada en el comedor puede evitar que las mujeres reciban la protección
adecuada o que sean capaces de ejercer sus derechos. Debe prestarse especial atención a la
participación de los trabajadores y el acceso al mecanismo de quejas, como canal mediante el
cual las mujeres pueden articular sus demandas y contribuir a la mejora continua del lugar de
trabajo.

Interrelacionar las áreas de desempeño con las condiciones laborales de las mujeres

En el caso de las auditorías BSCI de amfori, los auditores utilizarán un enfoque holístico para
interrelacionar todas las áreas de desempeño que puedan tener un impacto, directo o indirecto, sobre
las condiciones laborales de las mujeres y sobre el acceso a sus derechos. Cabe destacar que, al
valorar una posible discriminación por razón de género, los auditores de la BSCI de amfori no solo
contemplarán el Área de desempeño 4: Sin discriminación. Valorarán otras áreas de desempeño
interrelacionadas como son, entre otras:

 Área de desempeño 3: Derechos de libre asociación y de negociación colectiva

 Área de desempeño 5: Remuneración equitativa
 Área de desempeño 10: Sin empleo precario

MEDIDAS DE REMEDIACIÓN CONCRETAS

Si una empresa identifica situaciones en sus instalaciones o cadenas de suministro que vayan contra
los derechos humanos o laborales, se espera de ella que corrija la situación.

Los canales más habituales para captar discriminación por razón de género son:

 Actividades de control de la BSCI de amfori: los auditores pueden identificar procedimientos

y prácticas que representen una discriminación por razón de género o que impidan a las
mujeres ejercer sus derechos. Dichas conclusiones, que suponen una evaluación contraria al
Código de Conducta de amfori BSCI, desencadenarán la necesidad de un Plan de
remediación. En esos casos, el productor encabezará el proceso de remediación (que empieza
con un análisis de las causas fundamentales) y los participantes de la BSCI de amfori
vinculados (o al menos el titular de la RSP) respaldarán y controlarán el proceso de mejora.
 El Protocolo de Tolerancia Cero: las violaciones flagrantes de derechos humanos y el
comportamiento empresarial que pueda poner en peligro la independencia de la auditoría

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida 298
 deben notificarse conforme a dicho protocolo. En estos cinco supuestos de alerta por tolerancia
cero (véase Anexo 5: Protocolo Tolerancia Cero de la BSCI de amfori), el auditor debe describir
cualquier particularidad posible relacionada con la discriminación por razón de género (p. ej.,
el sistema Sumangali se considera trabajo forzoso con un componente de género).
 Mecanismos de queja: Los mecanismos operacionales de queja o las encuestas a los
trabajadores pueden desvelar discriminación por razón de género en la cadena de suministro
de los participantes de la BSCI de amfori. Como los mecanismos de queja únicamente captan
las acusaciones de un lado, se requerirá una investigación independiente y una eventual
mediación para conseguir repararla.

Una vez identificado el problema, el sistema BSCI de amfori ofrece dos enfoques de remediación a sus
participantes:

 Remediación individual: en este caso, el participante de la BSCI de amfori (normalmente el

titular de la RSP) demandará que el productor en cuestión actúe como sea necesario para la
remediación en el plazo acordado. El participantes de la BSCI de amfori puede asignar a través
de la Academia amfori cursos concretos de capacitación destinados a ayudar al productor en
sus esfuerzos por conseguir la remediación. En algún momento estos esfuerzos se
comprueban en una auditoría BSCI de amfori de seguimiento.
 Remediación colectiva: en este caso, los participantes de la BSCI de amfori vinculados unen
fuerzas para apoyar el camino de remediación del productor en cuestión. Dicha remediación
colectiva puede moderarla el Secretariado de amfori (véase Anexo 5: Protocolo Tolerancia
Cero de la BSCI de amfori) o se puede organizar entre los participantes vinculados en cuestión
sin que participe el Secretariado de amfori.

En ambos casos, el uso de formación a medida puede marcar una gran diferencia en que tenga éxito
la remediación al cambiar la mentalidad para permitir unas prácticas laborales que fomenten la igualdad
de género.

CAPACITACIÓN ESPECÍFICA

Aquí se presentan algunos ejemplos de formación en capacitación para evitar discriminación por razón
de género en el lugar de trabajo:

Contenido de la formación en capacitación Público objetivo

Determinar si hay un problema de discriminación por razón La dirección, recursos humanos,

de género en la cadena de suministro supervisores

Elaborar y poner en práctica procedimientos para evitar la

Recursos humanos, supervisores
discriminación por razón de género

Crear una función en la gestión de recursos humanos que

Recursos humanos, altos directivos
se centre en la igualdad de género

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida 299
INDICADORES DE ÉXITO E INFORMACIÓN POSTERIOR

Los participantes de la BSCI de amfori pueden establecer objetivos específicos e indicadores de éxito
para promover la igualdad de género en sus cadenas de suministro.

Al definir objetivos específicos y los correspondientes indicadores de éxito, los participantes de la BSCI
de amfori están en mejores condiciones para:

 Comunicar su agenda por la igualdad de género entre su plantilla y sus socios comerciales
 Asignar el presupuesto y los recursos humanos necesarios para alcanzar sus objetivos
 Comunicar su compromiso y progreso a los grupos de interés tanto internos como externos

Asimismo, los participantes de la BSCI de amfori pueden aprovechar y controlar su progreso mediante
la Fórmula de Compromiso BSCI de amfori (véase Anexo 11: Cómo entender la fórmula de
compromiso).

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género en la estrategia de
diligencia debida 300
Anexo 15: Cómo efectuar
una evaluación previa de
potenciales socios
comerciales
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori sobre cómo y cuándo realizar una evaluación
previa con potenciales socios comerciales.

INTRODUCCIÓN

Puede que los participantes de la BSCI de amfori muestren dudas respecto a emprender una estrategia
de mejora continua con potenciales socios comerciales (p. ej., pedir a la RSP que controle su ciclo de
auditoría y la capacitación correspondiente) sin tener una mínima noción de los riesgos sociales que
puede implicar la relación empresarial.

Por ese motivo, el sistema BSCI de amfori ofrece una herramienta de diagnóstico rápido de riesgos,
que se conoce como evaluación precertificación (PQA por sus siglas en inglés). La PQA permite a los
participantes de la BSCI de amfori disponer de una comprensión previa de los riesgos sociales que
puede suponer un potencial socio comercial.

La información recabada en la PQA permite al participante de la BSCI de amfori definir sus siguientes
pasos estratégicos (p. ej.: invitar al productor a realizar cursos específicos de los que dispone la
Academia amfori o solicitar una auditoría BSCI de amfori completa).

CARACTERÍSTICAS

Al igual que la fase de autoevaluación, no es obligatoria la precertificación de potenciales socios

comerciales dentro del sistema BSCI de amfori.

Queda a discreción del participante de la BSCI de amfori incluir ese paso como parte de su estrategia
BSCI de amfori.

Únicamente se podrá realizar una PQA para productores que, bien no tengan un historial de auditorías
BSCI de amfori, bien cuya última auditoría BSCI de amfori haya vencido hace más de 24 meses. En
esas circunstancias, el participante de la BSCI de amfori puede precertificar a un potencial socio
comercial.

Asimismo, prevalecerá cualquier auditoría BSCI de amfori sobre la precertificación ya que esta no la
realizan auditores acreditados independientes y no hace referencia al ciclo de auditoría BSCI de amfori.

En ese contexto, la evaluación precertificación no se beneficia de:

 la integridad de la auditoría BSCI de amfori

 el Protocolo de Tolerancia Cero de la BSCI de amfori
 la Fórmula de Compromiso de la BSCI de amfori

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación previa de
socios comerciales potenciales - 301
CÓMO UTILIZAR UNA EVALUACIÓN DE PRECERTIFICACIÓN

El cuestionario de la PQA es un documento Excel que se puede descargar de la plataforma de amfori

BSCI después de que el participante de la BSCI de amfori se haya vinculado al perfil del productor en
cuestión.

Tiene cuatro pestañas:

 Pruebas de datos 1: Esta pestaña reproduce el apartado de pruebas de datos de la auditoría

BSCI de amfori y permite al usuario recopilar los datos mínimos sobre la actividad empresarial
del productor.
 Pruebas de datos 2: Esta pestaña pretende captar la información respecto a la
subcontratación y otras actividades que puedan representar riesgos sociales adicionales (p.
ej., utilizar trabajadores migrantes).
 Mapeo de la cadena de suministro: Esta pestaña reproduce el apartado sobre mapeo de la
cadena de suministro de la auditoría BSCI de amfori y permite al usuario tener una buena
visión general del potencial socio comercial.
 Evaluación de precertificación: Esta pestaña incluye 70 preguntas y fuentes de pruebas
pertinentes (p. ej.: entrevistas a los trabajadores, pruebas documentales, etc.) que permitirá al
usuario calcular la probabilidad de riesgos sociales:
o Elevada
o Importante
o Moderada

Se anima al participante de la BSCI de amfori a desarrollar un procedimiento interno para manejar los
distintos resultados de la PQA y para, de este modo, ofrecer una respuesta coherente al potencial socio
comercial, así como para dar instrucciones a los compradores conforme a ella.

Para obtener más información sobre cómo sacarle el mayor partido al enfoque de PQA, véase la
Academia amfori.

Para conseguir acceder a la plantilla de precertificación, véase Plantilla 10: Cuestionario de evaluación
de precertificación.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación previa de
socios comerciales potenciales - 302
Anexo 16: Cómo redactar y
leer el informe de
conclusiones
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a auditores y
a participantes de la BSCI de amfori sobre la redacción y la lectura del informe
de conclusiones.

El informe de conclusiones es uno de los elementos del informe de auditoría

BSCI de amfori. Permite que el productor reciba una evaluación independiente
sobre su desempeño social y sirve como guía para avanzar en el proceso de
remediación.

REDACTAR EL INFORME DE CONCLUSIONES

Después de verificar todas las fuentes de pruebas, el auditor tendrá la suficiente información previa
para emitir un criterio profesional (ya sea individual o dentro de un equipo) sobre el desempeño social
de un productor.

Por cada área de desempeño, el auditor:

 asignará el número de la pregunta y las pruebas correspondientes a cada conclusión

 propondrá un plazo para ejecutar las mejoras necesarias o la remediación que corresponda
 describirá las buenas prácticas que haya identificado. Por ejemplo, el productor ha
o desarrollado un sistema de gestión, un mecanismo de quejas y un procedimiento
contra la corrupción que funcionan bien
o desarrollado un mecanismo excelente para involucrar a los trabajadores, sobre todo
en lo respectivo a la evaluación de riesgos en materia de seguridad y salud en el
trabajo
o calculado los costes de vida de sus trabajadores y ha definido un mecanismo para
garantizar una remuneración equitativa

En los casos en los que el desempeño de un productor (o la falta de conclusiones) lleve a una
calificación de Excelente o A, el auditor deberá hacer constar en el informe de conclusiones las buenas
prácticas que corroboran esa buena calificación.

REUNIÓN DE CIERRE

La reunión de cierre supone el final de la auditoría BSCI de amfori. El auditor debe invitar a la dirección
y a los representantes de los trabajadores a estar presentes y les dará información de primera mano
sobre la finalidad y el resultado de la auditoría BSCI de amfori.

El auditor:

 describirá las buenas prácticas y las áreas de mejora que se han identificado durante la
auditoría
 aclarará cualquier duda potencial sobre la auditoría BSCI de amfori y los pasos siguientes

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 16: Cómo redactor y leer el informe de conclusiones - 303
Dado que el auditor no puede acceder a la calificación BSCI de amfori hasta que se haya presentado
el cuestionario de la auditoría en la plataforma de amfori BSCI, el auditor únicamente podrá ofrecer
una estimación de lo que considera que podría ser la calificación.

Siempre es aconsejable aprovechar esta oportunidad para reforzar el planteamiento de mejora

continua que tiene la BSCI de amfori en lugar de dedicarse a especular sobre la calificación.

FIRMAS EN EL INFORME DE CONCLUSIONES

Una vez incorporados los comentarios y las aclaraciones, se imprimirá un informe de conclusiones
definitivo y lo firmarán:

 el auditor
 el productor (representante legal o alta dirección)
 el representante de los trabajadores

La firma del productor no significa que esté de acuerdo con la auditoría o con las conclusiones del
auditor. No obstante, es precisa a modo de reconocimiento de que la auditoría se ha realizado de la
forma correcta.

El productor y el representante de los trabajadores pueden solicitar que el auditor incluya sus propias
observaciones en el informe de conclusiones.

De este informe de conclusiones, el productor se queda con un ejemplar y el auditor con otro.

LEER EL INFORME DE CONCLUSIONES

Una vez terminada la auditoría BSCI de amfori, la fase siguiente para el productor es la planificación
estratégica para la remediación.

Leer y analizar el informe de conclusiones ofrecerá el marco necesario para:

 comentar las mejoras necesarias con los distintos departamentos

 involucrar a los trabajadores y a sus representantes para que propongan mejoras
 calcular si se necesitan inversiones y cómo asignar presupuesto de la manera más eficaz

Las respuestas de los productores ante el informe de conclusiones se pueden incorporar al Plan de
remediación (véase Plantilla 9).

De igual manera, al leer el informe de conclusiones los participantes de la BSCI de amfori pueden
identificar con facilidad las áreas de mejora de los productores y sus buenas prácticas. Sin embargo,
se aconseja que los participantes de la BSCI de amfori lean el informe de conclusiones junto con otras
partes del informe de auditoría BSCI de amfori (p. ej., pruebas de datos) para hacerse una idea más
fiel de la situación del productor e identificar las mejores formas de respaldar al productor en su mejora
continua (p. ej., invitándole a realizar un curso concreto en la Academia amfori).

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 16: Cómo redactor y leer el informe de conclusiones - 304
Anexo 17: Cómo fomentar
una contratación
responsable
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI orienta a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo
aumentar el fomento y el control de unas prácticas de contratación responsable,
sobre todo en sectores o regiones donde pueda existir un alto volumen de
migración.

PRINCIPIOS DE CONTRATACIÓN RESPONSABLE

Las iniciativas empresariales contratan de una manera responsable cuando toman las medidas
necesarias para asegurar que tanto la contratación directa como la indirecta se basan en los principios
siguientes:

Transparencia:

 Quienes buscan trabajo reciben información precisa sobre las condiciones del puesto (p. ej.:
remuneración, obligaciones y responsabilidades) antes de que dejen su lugar de origen
 Los trabajadores reciben las condiciones contractuales en un idioma que comprenden
 La contratación no supone ninguna forma de coerción para forzar a los trabajadores a aceptar
el trabajo

Seguridad:

 Los trabajadores no están sometidos a coerción en su relación laboral

 Los trabajadores pueden mantener sus pasaportes y objetos personales sin riesgo de que se
los sustraigan o de perderlos
 Los trabajadores tienen libertad de presentar su renuncia con los plazos legales de aviso previo

A cuenta del empleador:

 No se cobran a los trabajadores los gastos relativos a la contratación.

 No se deduce a los trabajadores parte de sus salarios para resarcir los gastos de contratación

LA CONTRATACIÓN RESPONSABLE EN LA PRÁCTICA

Las iniciativas empresariales deberían establecer los procedimientos y la infraestructura necesarios

para llevar a cabo unas prácticas de contratación responsable en sus propias empresas y animar a sus
socios comerciales a que hagan lo mismo, ya que se trata de una pieza crucial en su diligencia debida
sobre derechos humanos.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable - 305
Acciones para asegurar una contratación responsable

Mapeo: La empresa debería realizar un diagnóstico inicial de sus prácticas de contratación actuales
en relación con los principios que se mencionan anteriormente e identificar posibles faltas. Se deberían
incluir:

 Entrevistas con el director de recursos humanos y con agencias de empleo (en su caso)
 Una encuesta de trabajadores y representantes de trabajadores
 Una evaluación de las quejas que la empresa ha recibido a lo largo del tiempo

Plan de acción: En función de lo que descubran en este diagnóstico inicial, las iniciativas
empresariales deberían planificar y establecer prioridades entre las medidas que deben adoptar con el
fin de que las prácticas de contratación responsable permeen en su funcionamiento. El plan de acción
debería incluir:

 Una designación de personas o departamentos dentro de la empresa que se responsabilizarán

de ejecutar el plan
 Un presupuesto realista para asegurar que se pueden solventar con éxito las faltas
identificadas
 Unos procedimientos de ejecución en los que se describen las prácticas de contratación
responsable de la empresa

Una mejora continua: Llevar a cabo unas prácticas de contratación responsables en operaciones
empresariales demanda un ajuste constante y conocer la opinión de distintos grupos de interés. Para
tal fin, la mejora continua debería incluir:

 Un control periódico del progreso que se va haciendo

 Formación y capacitación continua para los trabajadores y la dirección
 El compromiso de los trabajadores y de los representantes de los trabajadores

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 17: Cómo fomentar una contratación responsable - 306
Anexo 18 – Cómo controlar
las organizaciones de
productores en el sector
alimentario
El presente anexo del Manual del Sistema de amfori BSCI ofrece pautas a los
participantes de la BSCI de amfori y a sus socios comerciales sobre cómo controlar
las organizaciones de productores en el sector alimentario

Además, complementa la Parte III del Manual del Sistema de amfori BSCI, Las
directrices para interpretar auditorías BSCI de amfori.

INTRODUCCIÓN

Los productores (agricultores y autónomos) pueden unir fuerzas de forma voluntaria mediante
organizaciones de productores para perseguir unos objetivos comerciales y sociales comunes.
Quienes participan en la BSCI de amfori pueden encontrarse las siguientes organizaciones de
productores en sus cadenas de suministro, sobre todo en el sector alimentario:

Cooperativas: Una cooperativa es una entidad jurídica compuesta por una asociación de individuos
(o cooperativas) que se unen de forma voluntaria para cubrir sus necesidades y aspiraciones
económicas, sociales y culturales comunes mediante una empresa de propiedad conjunta y controlada
de forma democrática.

Las cooperativas se atienen a los siguientes principios:

 Membresía voluntaria y abierta

 Control democrático por parte de los integrantes
 Participación económica de los integrantes
 Autonomía e independencia
 Educación, formación e información
 Cooperación entre cooperativas
 Atención por la comunidad

A menudo, se fomentan las cooperativas a través de legislación nacional, conforme a la

Recomendación nº 193 de la OIT sobre la promoción de las cooperativas (2002).

Asociaciones de productores: Las asociaciones de productores son entidades jurídicas que

constituyen individuos (o asociaciones) de forma voluntaria para promover sus intereses comunes y
alcanzar una economía de escala.

Al igual que las cooperativas, las asociaciones de productores llevan a cabo distintas labores
económicas o comerciales, tales como ventas, marketing, procesado, suministro de inputs, servicios
técnicos y de extensión, acceso a financiación y acceso a la información, entre otros. No obstante, no
necesitan atenerse a los principios cooperativos.

El marco jurídico que define el ámbito de acción de las asociaciones de productores varía entre un país
y otro.

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 18: Cómo controlar las organizaciones de productores
en el sector alimentario - 307
CLASIFICAR LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES

Dentro de la estrategia para ejecutar la diligencia debida de la BSCI de amfori, quienes participan
pueden colocar las organizaciones de productores en los siguientes grupos, en función de su
estructura:

 Organización de productores de primer grado: todos sus integrantes son individuos

 Organización de productores de segundo grado: todos sus integrantes son entidades
jurídicas (p. ej., cooperativas o asociaciones)
 Organización de productores híbrida: está integrada por una combinación de individuos y
entidades jurídicas

El gráfico que figura a continuación muestra dichas estructuras de una forma más visual:

Gráfico 1: Organizaciones de productores

ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES Y RELACIONES LABORALES

La estructura de las organizaciones de productores define las relaciones y las condiciones laborales,
lo que puede tener un impacto en la estrategia de diligencia debida de quienes participan en la BSCI
de amfori.

Dentro de las organizaciones de productores, las relaciones laborales más habituales son las
siguientes:

 Trabajadores contratados por la organización de productores: La organización puede

contratar de forma directa o indirecta a trabajadores como apoyo a sus actividades (p. ej.:
administración, comercialización, procesado y producción)
 Miembros: Ciertos miembros individuales de la organización de productores pueden aportar
sus conocimientos a los objetivos de la organización. Estas contribuciones no se rigen por la
legislación laboral y, por lo tanto, se pueden compensar de otra manera sin que implique
remuneración laboral
 Miembros trabajadores: La organización de productores puede contratar a miembros
individuales de la misma. Este tipo de relación se rige por la legislación laboral y, por lo tanto,
estos miembros trabajadores deben recibir la remuneración correspondiente (es decir, salarios
y seguridad social)
 Trabajadores contratados por miembros de la organización de productores: Ciertos
miembros de la organización (individuos o entidades jurídicas) pueden contratar directa o
indirectamente a trabajadores para que contribuyan a su actividad (p. ej., trabajadores en
explotaciones)

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 18: Cómo controlar las organizaciones de productores
en el sector alimentario - 308
Si la organización del productor ha firmado el Código de Conducta de amfori BSCI y los
correspondientes Términos de Implementación, necesitará tomar las medidas adecuadas para
asegurarse de que las condiciones laborales son coherentes con los valores y los principios del Código
de Conducta de amfori BSCI. Para obtener más información, véase la Parte IV del Manual del Sistema
de amfori BSCI, Directrices para productores.

DEFINICIÓN DE LA METODOLOGÍA DE AUDITORÍA DE AMFORI BSCI

Cuando uno de los participantes de la BSCI de amfori haya mapeado tanto la estructura como las
relaciones laborales de las organizaciones de productores dentro de sus cadenas de suministro, puede
considerar cuál es la metodología de auditoría BSCI de amfori que mejor se adecua a sus necesidades.

Dentro del sistema BSCI de amfori, estos son los enfoques más habituales:

Organizaciones de productores de primer grado

Quienes participan en la BSCI de amfori pueden:

 incluir la organización en la plataforma de amfori BSCI con un DBID (es decir, un perfil de
productor)
 auditar únicamente la organización de productores de primer grado (una ubicación) o incluir
un muestreo de explotaciones (multitramo)

Gráfico 2: Auditoría de una ubicación Gráfico 3: Auditoría multitramo

Organización de
Organizaciones de productores de segundo grado productores de
primer grado
Quienes participan en la BSCI de amfori pueden seguir dos enfoques distintos:

Opción 1:

 Incluir la organización en la plataforma de amfori BSCI con un DBID (es decir, un perfil de
productor)
 Auditar como una ubicación (es decir, únicamente la organización de productores de segundo
grado)
 Mantener las organizaciones de productores de primer grado como parte del mapeo de la
cadena de suministro (sin ser auditadas)

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 18: Cómo controlar las organizaciones de productores
en el sector alimentario - 309
 Gráfico 3: Opción 1

Opción 2:

 Incluir un número de DBID independiente por cada organización de productores de primer

grado (es decir, un perfil de productor por cada organización de productores de primer grado);
 Auditar por separado la organización de productores de segundo grado desde todas las
organizaciones de productores de primer grado que se desee
 El titular de la RSP puede incluir las explotaciones muestreada en el ámbito de la auditoria
dado que las organizaciones de productores de primer grado tienen números DBID
independientes

Gráfico 4: Opción 2
Organización de Organización de
Organización de
productores de productores de
productores de
primer grado primer grado
segundo grado

Manual del Sistema de amfori BSCI Anexo 18: Cómo controlar las organizaciones de productores
en el sector alimentario - 310
Organización de productores híbrida

Opción 1:

 Incluir la organización de productores híbrida en la plataforma de amfori BSCI con un DBID (es
decir, un perfil de productor)
 Auditar como multitramo (p. ej.: organización de productores de segundo grado + muestreo de
explotaciones)
 Mantener a las organizaciones de productores de primer grado como parte del mapeo de la
cadena de suministro (sin ser auditadas)

Gráfico 5: Opción 1 de auditoría multitramo

Organización de
Opción 2: productores de
primer grado
 Incluir la organización de productores híbrida en la plataforma de amfori BSCI con un DBID (es
decir, un perfil de productor)
 Auditar como multitramo (p. ej.: organización de productores de segundo grado + muestreo de
explotaciones)
 Crear números DBID individuales para tantas organizaciones de productores de primer grado
como se desee para que éstas se auditen por separado

Gráfico 6: Opción 2 auditorías multitramo por separado

Organización de
productores de
Manual del Sistema de amfori BSCI primer grado Anexo 18: Cómo controlar las organizaciones de productores
en el sector alimentario - 311
PARTE VI
Plantillas
Plantilla 1: Información
sobre socios comerciales
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI es una herramienta que los
participantes de amfori BSCI y sus socios comerciales pueden utilizar para
recopilar información sobre sus cadenas de suministro. Dicha información
también puede servirles para definir la estrategia de control más adecuada.

Se puede encontrar más información en Parte IV – Directrices de amfori BSCI

para productores, Capítulo 1: Recopilación y gestión de datos.

INFORMACIÓN DE CONTACTO DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa:

Forma jurídica:

Fecha de constitución:

Dirección: Calle y número

Código
postal
Localidad
Provincia
País
Coordenadas GPS

Página web de la empresa (en su caso):

¿Cuenta con unidades de producción? Sí No

Moneda local:
Tipo de cambio con el euro:
Fecha del tipo de cambio: Día Mes Año

INFORMACIÓN DE LA PERSONA DE CONTACTO

Persona de contacto: Cargo

Nombre
Apellidos
Correo electrónico

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 1: Información sobre socios comerciales 313
 Teléfono (incluido el código de país y de zona):
Idioma principal:
Idioma oficial para comunicaciones por escrito

Idioma secundario:
Otro idioma pertinente para comunicaciones (si procede)

DATOS DE PRODUCCIÓN

Volumen de producción
Cálculo de los costes de producción Sí No
Sí No
Cálculo de los costes del tiempo perdido por lesiones
(parte de los registros de accidentes)

CALENDARIO DE PRODUCCIÓN

En el cuadro siguiente, indíquese el nivel de la actividad de producción de cada mes: bajo, medio o
alto.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

Certificados sociales y
SINÓPSIS DE CERTIFICADOS ambientales

Nombre del programa:

Fecha de validez del certificado o

auditoría: Día Mes Año

Enlace a la versión en línea:

Nombre del programa:

Día Mes Año

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 1: Información sobre socios comerciales 314
 Enlace a la versión en línea:

Nombre del programa:

Fecha de validez del certificado o

auditoría: Día Mes Año

Enlace a la versión en línea:

Nombre del programa:

Fecha de validez del certificado o

auditoría: Día Mes Año

Enlace a la versión en línea:

Nombre del programa:

Fecha de validez del certificado o

auditoría: Día Mes Año

Enlace a la versión en línea:

Nombre del programa:

Fecha de validez del certificado o

auditoría: Día Mes Año

Enlace a la versión en línea:

ENTORNO DE TRABAJO

Organización de los trabajadores o sindicato:

Persona de contacto de la organización o representante de los trabajadores:

Título(Sr./Sra.)
Nom- bre
Ape-llidos
Cargo
Año de nombramiento

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 1: Información sobre socios comerciales 315
 Sindicato al que pertenece (en su caso):
Convenio colectivo válido (en su caso):

Jornada laboral habitual: horas a la semana

Normativa legal sobre horas extraordinarias (en su caso):

Tarifa especial para horas extraordinarias en días de asueto

(en su caso):

Normativa legal sobre turnos (en su caso):

Día de asueto oficial del país: Lunes Viernes

Seleccione los días que corresponda Martes Sábado
Miércoles Domingo
Jueves

PRÁCTICAS DE REMUNERACIÓN DE LA EMPRESA

Salario mínimo oficial: por hora

Seleccione la unidad que se
(en moneda local) por día
aplica
por semana
por mes

Salario digno calculado: por hora

Seleccione la unidad que se aplica (en moneda local) por día
(Véase también la Plantilla 5 de amfori BSCI: Análisis rápido de una remuneración
por semana
justa)
por mes

Remuneración específica del sector (en su caso):

Descripción de las prestaciones sociales concedidas por

ley:

Remuneración mínima total de un trabajador a tiempo

completo (salario y prestaciones sociales):

Salario más bajo que paga la empresa por jornada laboral por hora
habitual: (en moneda local) por día
por semana
por mes

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 1: Información sobre socios comerciales 316
 DESCRIPCIÓN DE SITUACIONES

Descripción de las situaciones específicas

que hayan dado lugar a horas
extraordinarias en los últimos seis meses
(responda NINGUNA si no se han
presentado dichas situaciones):

Descripción de los accidentes ocurridos en

los últimos seis meses (responda NINGUNO
si no se han producido accidentes):

Descripción de huelgas, abandonos del

trabajo o protestas en los últimos 12 meses
(responda NINGUNO si no se han
producido):

Descripción de una técnica de producción

de alto riesgo que se utiliza y que puede
dañar la salud de los trabajadores (p. ej.:
chorro de arena) o de otra sustitutiva menos
dañina (si no existen dichas técnicas,
responda NINGUNA):

Descripción de prácticas o procedimientos

voluntarios destinados a reducir los efectos
nocivos de la empresa sobre el medio
ambiente (si no existe tal práctica o
procedimiento, responda NINGUNO):

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 1: Información sobre socios comerciales 317
Plantilla 2: Mapeo de la
cadena de suministro
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
recopilar información sobre sus propios socios comerciales.

Los productores pueden utilizar una hoja por cada socio comercial. Se puede
obtener más información en Parte IV – Directrices de amfori BSCI para
productores, Capítulo 1: Recopilación y gestión de datos y en Anexo 10: Cómo
proyectar amfori BSCI en la cadena de suministro.

Esta información se comprueba durante la auditoría amfori BSCI o se valora en

una evaluación previa a la certificación (si procede).

Nombre del socio comercial:

Código de identificación asignado por el productor

(en su caso)

Persona de contacto: Nombre

Apellidos
Correo
electrónico

Dirección
Calle y número
completa
Código postal
Localidad
Región
Provincia
País

Tipo de socio comercial:

(p. ej.: subcontratista, finca)

Inicio de la relación comercial: Año

Número total de trabajadores:

Distancia a la oficina principal del productor (km): Kilómetros

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro 318
 Importancia de este socio comercial para el
Baja Media Alta
productor (seleccionar una)

Solo para fincas: tamaño en hectáreas Hectá-reas

Temporadas de Temporada Desde Hasta el

producción principal el mes mes
Temporada Desde Hasta el
secundaria el mes mes

¿Este socio comercial forma parte del sistema interno de gestión

Sí No
social?

¿Es objeto de auditoría interna? Sí No

¿Cuenta con un certificado social? Sí No

Validez del certificado social (en su

Día Mes Año
caso):

Ha firmado el Código de Conducta de

amfori BSCI y sus Términos de
Sí No
Implementación correspondientes
(obligatorio para las fincas)?

Comentarios adicionales sobre el socio

comercial (en su caso):

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro 319
Plantilla 3: Evaluación para
pequeños propietarios y
explotaciones familiares
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
recopilar información y a controlar el desempeño social de socios comerciales
que son:

 pequeños propietarios:
o explotaciones que contratan menos de cinco trabajadores (ya sean
indefinidos o temporeros);
o se les aplican todas las áreas de actuación;
 explotaciones familiares:
o explotaciones en las que únicamente trabajan familiares;
o solo se les aplican las áreas de actuación y las preguntas marcadas
con (*).

Para explotaciones con más de cinco trabajadores, los productores deberían

utilizar la Plantilla 1 de amfori BSCI: Información sobre socios comerciales.

Nombre de la explotación

Forma jurídica

Nombre del asesor interno:

(en su caso)

Cargo del asesor interno:

Producto(s):

Número total de
trabajadores:

Preguntas de la lista de comprobación por No En

Ya en práctica
área de actuación iniciada preparación

Área de actuación 1:
Sistema de gestión social y efecto cascada

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones
Familiares 320
 Esta área de actuación no se aplica a los
pequeños productores ni a explotaciones
familiares.

Área de actuación 2:
Implicación y protección de los
trabajadores

El productor implica a los trabajadores e

intercambia información con ellos sobre
problemas en el lugar de trabajo.

El productor adopta medidas específicas para

que los trabajadores conozcan sus derechos y
responsabilidades.

Área de actuación 3: Los derechos de

libertad de asociación y de negociación
colectiva

El productor respeta los derechos de los

trabajadores a sindicalizarse de forma libre y
democrática.

* Área de actuación 4: No discriminación

El productor adopta las medidas necesarias

para evitar o erradicar la discriminación en el
lugar de trabajo.

El productor adopta las medidas preventivas o

correctivas necesarias para que los
trabajadores no sean acosados o sancionados
por motivos discriminatorios de acuerdo con el
Código de Conducta de amfori BSCI.

Área de actuación 5: Remuneración justa

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones
Familiares 321
 El productor paga a sus trabajadores al
menos el salario mínimo oficial o un sueldo
superior aprobado mediante negociación
colectiva.

El productor paga los salarios a tiempo, con

regularidad y en moneda de curso legal.

El productor únicamente deduce de la

remuneración de los trabajadores las
cantidades establecidas en la ley.

Área de actuación 6: Jornada laboral digna

El productor no exige que se trabajen más de

48 horas ordinarias semanales, salvo en los
casos excepcionales que contempla la ley.

El productor no exige que se trabajen horas

extraordinarias, pero puede hacerlo en casos
excepcionales, y siempre paga la tarifa
establecida.

* El productor concede a los trabajadores el

derecho a pausas de descanso cada día de
trabajo.

* El productor concede a los trabajadores el

derecho a un día libre como mínimo cada
siete días, a menos que se haya acordado
otra cosa mediante negociación colectiva.

* Área de actuación 7: Seguridad y salud

en el trabajo

El productor coopera con los trabajadores al

elaborar y aplicar sistemas para garantizar la
seguridad y salud del entorno de trabajo.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones
Familiares 322
 * El productor vela por el uso de equipo de
protección individual junto con otros sistemas
y procedimientos de seguridad.

* El productor respeta el derecho de los

trabajadores de alejarse de cualquier peligro
inminente sin pedir permiso.

El productor proporciona en todo momento

agua potable a los trabajadores.

* Área de actuación 8: No al trabajo infantil

El productor no utiliza trabajo infantil ilegal ni

directa ni indirectamente.

* Área de actuación 9: Protección especial

para trabajadores jóvenes

El productor vela por que los trabajadores

jóvenes no trabajen de noche y que estén
protegidos contra condiciones de trabajo que
sean nocivas para su salud, seguridad, moral
y desarrollo.

El productor vela por que el horario de los

trabajadores jóvenes no reduzca ni interfiera
con su asistencia a la escuela u otros
programas de formación e instrucción.

El productor vela por que los trabajadores

jóvenes reciban una formación adecuada
sobre seguridad y salud en el trabajo.

El productor tiene conocimiento de todos los

trabajadores jóvenes contratados en sus
centros de producción. Esta sinopsis puede
incluir a miembros de la familia del auditado
que realicen “trabajos ligeros”.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones
Familiares 323
 Área de actuación 10:
No al trabajo precario

El productor no ofrece relaciones laborales

que provoquen la inseguridad de sus
trabajadores.

El productor contrata trabajadores mediante

procedimientos reconocidos y lleva un registro
de los contratos.

El productor facilita a los trabajadores

información comprensible sobre sus derechos
y obligaciones antes de que éstos comiencen
a trabajar.

Área de actuación 11:

No al trabajo forzoso

* El productor no participa en ninguna forma

de trabajo forzoso, trabajo en régimen de
servidumbre, trabajo con contrato de
cumplimiento forzoso, trata de personas con
fines de explotación laboral o trabajo no
voluntario.

El productor actúa con precaución y presta

atención al contratar trabajadores inmigrantes,
ya sea directa o indirectamente.

* El productor no trata a sus trabajadores de

forma inhumana o degradante. Están
prohibidos los castigos corporales, la coerción
psíquica o física, y los insultos.

* Área de actuación 12:

Protección del medio ambiente

El productor gestiona los residuos de una

manera que no contamina el medio ambiente.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones
Familiares 324
 El productor gestiona el agua de forma
respetuosa con el medio ambiente, sobre todo
en lo relativo a la conservación de las fuentes
locales de agua.

Área de actuación 13:

Comportamiento comercial ético

El productor se opone activamente a la

corrupción, la extorsión o a cualquier tipo de
soborno en sus actividades.

El productor conserva información precisa

sobre las actividades propias y su estructura
organizativa.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 3: Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones
Familiares 325
Plantilla 4: Indicador de
horas de trabajo
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
recopilar información sobre las horas de trabajo de cada trabajador. Eso
permite a los productores identificar las tendencias en picos de trabajo en
periodos de tres meses.
La recopilación de datos también sirve para identificar riesgos potenciales para
la seguridad y la salud de los trabajadores como consecuencia de la cantidad
de horas de trabajo. Se puede encontrar más información en Parte IV –
Directrices de amfori BSCI para productores, Capítulo 1: Recopilación y gestión
de datos.
Fecha de nacimiento: Día Mes Año

Trabaja en la empresa desde: Día Mes Año

Departamento:

¿Trabaja por turnos? Sí No

En caso afirmativo, indique el horario:

Describa las pausas de descanso:

TABLA DE HORAS DE TRABAJO

Primer trimestre 1 (ENERO- MARZO)

Horas de trabajo a la semana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 PROMEDIO

Segundo trimestre 2 (ABRIL- JUNIO)

Horas de trabajo a la semana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 PROMEDIO

Tercer trimestre (JULIO- SEPTIEMBRE)

Horas de trabajo a la semana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 PROMEDIO

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 4: Indicador de horas de trabajo 326
 Cuarto trimestre (OCTUBRE- DICIEMBRE)
Horas de trabajo a la semana
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 PROMEDIO

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 4: Indicador de horas de trabajo 327
Plantilla 5: Análisis rápido
de remuneración justa
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
comprender el coste de vida que soportan sus trabajadores en su contexto
regional. Este planteamiento permite calcular un salario digno ateniéndose al
contexto y da pie a un diálogo constructivo entre la dirección y los trabajadores.

Se puede encontrar más información en Anexo 9: Cómo promover una

remuneración equitativa.

INFORMACIÓN SOBRE EL CONTEXTO REGIONAL

Moneda local:

Número promedio de asalariados por familia:

Número promedio de hijos por familia:

Número promedio de adultos dependientes por familia:

Número promedio de adultos por familia que asisten a un curso de formación después
del trabajo:

Fuente de energía más habitual en el hogar (p. ej.: gas,

electricidad o carbón vegetal)

Modo de transporte más habitual:

Distancia promedio entre el trabajo y el hogar (en km):

Distancia promedio entre el hogar del trabajador y la zona comercial más cercana
(en km):
Distancia promedio entre el hogar del trabajador y la escuela más cercana (en
km):
Distancia promedio entre el hogar del trabajador y el centro médico más cercano
(en km):

Fuente de agua potable más habitual en el hogar:

(p. ej.: red pública o agua embotellada)

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 5: Análisis rápido de remuneración justa 328
INFORMACIÓN SOBRE EL PROMEDIO DE GASTOS DE LA FAMILIA

Coste en moneda Número de

Categoría Total
local personas

Educación x =

Transporte x =

Alimentos x =

Prendas de vestir x =

Consumo de agua y energía =

Alojamiento =

Imprevistos =

Ahorro =

Total de la cesta familiar: =

Para calcular el porcentaje de los gastos familiares dedicado a alimentos, divida el gasto total de
la categoría “alimentos” entre el total de la cesta familiar y multiplique el resultado por 100:
Porcentaje de los gastos dedicado
=
a alimentos:

FÓRMULA DE CÁLCULO

El cálculo del salario digno corresponde a un adulto que trabaja a tiempo completo (48 horas a la
semana o el máximo oficial de horas de trabajo a la semana).

Para calcular el salario digno, divida el total de la cesta familiar (que se calcula mediante la tabla
anterior) por el número de trabajadores asalariados en la familia y multiplique la cifra resultante por
110% (entrada discrecional):

Total de la cesta
familiar:

X
=
110%
Número de
asalariados por
familia:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 5: Análisis rápido de remuneración justa 329
Plantilla 6: Mapeo de
grupos de interés
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
identificar a posibles aliados para realizar mejoras continuas. Los productores
deben prestar especial atención a identificar las instituciones u ONG que les
pueden ayudar a reintegrar a los niños en la sociedad y a proteger a las víctimas
de trabajo forzoso. Los productores pueden utilizar una hoja por productor.

Se puede encontrar más información en Parte IV – Directrices de amfori BSCI

para productores, Capítulo 1: Recopilación y gestión de datos.

DATOS DE CONTACTO DEL GRUPO DE INTERÉS

Nombre de la parte
interesada:

Fecha en la que comienza la relación

(año):

Persona de contacto: Nombre

Apellidos
Correo
electrónico

Calle y
Dirección: número
Código postal
Localidad
Región
Provincia
País

Tipo de parte interesada: Interna Externa

([Link].: ([Link].: sindicato o
trabajador) cliente)

Indique el tipo de parte interesada

([Link].: ONG local):

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 6: Mapeo de grupos de interés 330
TEMA RELACIONADO
Lucha contra la corrupción Seguridad y salud en el trabajo
Lucha contra el trabajo infantil Protección especial para trabajadores vulnerables
Libertad de asociación Formación
Mecanismo de quejas Otros

¿Puede contribuir a erradicar el trabajo infantil? Sí No

¿Puede contribuir a proteger a las víctimas de trabajo forzoso? Sí No

Comentarios adicionales sobre la parte

interesada (en su caso):

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 6: Mapeo de grupos de interés 331
Plantilla 7: Datos de los
trabajadores jóvenes
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
recopilar y conservar información precisa sobre trabajadores en un grupo de
edad que requiere protección especial (p. ej.: entre los 16 y los 18 años o los
umbrales que estipule la legislación nacional). El auditor deberá verificar dicha
información.

Se puede encontrar más información en Parte IV – Directrices de amfori BSCI

para productores, Capítulo 1: Recopilación y gestión de datos.

Nombre y apellidos:

Fecha de
nacimiento: Día Mes Año

Trabaja en la empresa desde: Día Mes Año

Departamento:

Tipo de trabajador: Fijo Temporal

Temporero

Agencia/intermedia- Directament
Contratado a través de: rio e

Asiste a la escuela o a formación

Sí
profesional: No

En caso afirmativo, indique el horario lectivo:

Horario de trabajo:

¿Ha recibido formación sobre el acceso a Impartido

mecanismos de quejas? Sí No por:

Formación sobre seguridad y salud en el

Día:
trabajo:
Temas:
Frecuencia:

¿El alojamiento lo proporciona el productor? Sí No

Comentarios adicionales sobre el trabajador (en su caso):

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 7: Datos de los trabajadores jóvenes 332
Plantilla 8: Rastreador del
mecanismo de quejas
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
reunir y a conservar información precisa sobre quejas presentadas y su
correspondiente investigación. Un auditor debe verificar las quejas
presentadas.

Se puede encontrar más información en Parte IV – Directrices de amfori BSCI

para productores, Capítulo 1: Recopilación y gestión de datos y en Anexo 4:
Cómo establecer un mecanismo de quejas.

Los productores deberán rellenar una hoja aparte por cada queja presentada.

Número de identificación de la queja:

Fecha de presentación: Día Mes Año

ETAPAS DE LA QUEJA
Audiencia de las partes

Sí No Observaciones:

¿Es necesario seguir investigando?

Sí No Observaciones:

¿Se ha llegado a una conclusión y ésta ha sido aceptada?

Sí No Observaciones:

¿Ha participado un representante de los trabajadores?

Sí No Observaciones:

¿Se ha remitido la queja a un escalafón superior?

Sí No Observaciones:

¿La queja ha dado lugar a una acción legal?

Sí No Observaciones:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 8: Rastreador del mecanismo de quejas 333
Plantilla 9: Plan de
remediación
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los productores a
definir un Plan de Remediación y a lograr mejoras en cualquier área de
actuación.

Si se indican actuaciones de reparación tras una auditoría de amfori BSCI, se

debe subir un Plan de Remediación a la Plataforma de amfori BSCI en un plazo
de 60 días desde la fecha de la auditoría correspondiente. El productor debe
utilizar el formato que se proporciona en la plataforma de amfori BSCI.

Se puede encontrar más información en Parte II – Planteamiento de control de

amfori BSCI, Capítulo 15: Plan de Remediación

Nombre de la empresa:

DBID:

Fecha de la auditoría a la que se refiere el

Día Mes Año
Plan de remediación (si procede):

El productor podrá duplicar la table que figura más abajo tantas veces como áreas de actuación existan
con conclusiones identificadas por el auditor ([Link].: si existen conclusiones en cinco áreas de actuación,
el productor rellenará, en consecuencia, la tabla que figura más abajo cinco veces).

ÁREA DE ACTUACIÓN: (introducir el título)

Fecha límite para llevar a cabo las acciones previstas:

Día Mes Año

Necesidades identificadas

Política / Procedimiento
Documentación / Gestión de datos
Comunicación / Transparencia
Formación
Cambios estructurales
Participación de grupos de interés
Otras

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 9: Plan de Remediación 334

 Acciones previstas

Persona(s) encargada(s)

Recursos financieros asignados

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 9: Plan de Remediación 335

Plantilla 10: Cuestionario
de evaluación previa a la
aceptación de proveedores
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI muestra las 70 preguntas
que constan en la Evaluación previa a la aceptación de proveedores de amfori
BSCI. Además, la Evaluación incluye datos sobre el productor recopilados a
través de:

 Plantilla 1: Información sobre socios comerciales

 Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro

Se puede responder a cada pregunta con Sí, No o N/A (no procede). Únicamente
podrá responderse N/A las preguntas marcadas con un (*). Las preguntas
marcadas como cruciales y como críticas indican un mayor grado de riesgo.

La(s) fuente(s) de pruebas puede(n) ser una o más de las siguientes:

 ED: entrevista con la dirección

 ET: entrevista con trabajador
 ERT: entrevista con representante de los trabajadores
 PD: prueba documental
 OC: observación en el centro
Los participantes de amfori BSCI pueden solicitar y descargar la Evaluación
previa a la aceptación de proveedores desde el perfil del productor en la
Plataforma de amfori BSCI.

Para obtener más información, véase Anexo 15: Cómo efectuar una evaluación
previa de socios comerciales potenciales.

Fuente de pruebas
Pregunta Crucial Respuesta
ED ET ERT PD OC
El productor ha aportado todos los

1 documentos que se ha solicitado SÍ

revisar.
El productor cuenta con una política
2
sobre seguridad y salud en el trabajo.
El productor utiliza subcontratistas y

3 los declara a los clientes

interesados.*

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 336
 El productor informa a los

4 trabajadores sobre sus derechos y CRÍTICA

responsabilidades.
El productor respeta el derecho de

5 los trabajadores a la negociación CRÍTICA

colectiva.
El productor no interfiere en la

6 elección de representantes de los

trabajadores.
El productor adopta las medidas
necesarias para evitar o erradicar
7 SÍ
la discriminación en el lugar de
trabajo.
El productor adopta las medidas
necesarias para asegurar que los

8 trabajadores no son sancionados ni

discriminados por utilizar el
mecanismo de quejas.
El productor adopta las medidas
necesarias para asegurar que las

9 trabajadoras no son discriminadas,

con especial atención en caso de
embarazo.*
El productor cumple la legislación
sobre salario mínimo oficial o el
10 SÍ
estándar de la industria aprobado
mediante negociación colectiva.
El productor paga los salarios
puntualmente, con regularidad y en

11 moneda de curso legal. (Todo pago

en especie debe superar el salario
mínimo.)
El productor paga a aprendices, a
formadores y a trabajadores en
12
periodo de prueba conforme a la
legislación.*
El productor proporciona una nómina
comprensible a los trabajadores.
13
(Como mínimo, la nómina incluye las
horas ordinarias y extraordinarias

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 337
 trabajadas, los pagos ordinarios y
extraordinarios y cualquier deducción
legal efectuada.)

El productor otorga a sus

14 trabajadores las prestaciones

sociales concedidas por ley.*
El productor paga las horas
extraordinarias a una tarifa que, al
15
menos, multiplique por 1,25 la
ordinaria.

El productor paga los días festivos

16
según la tarifa establecida por ley.

El productor paga a los trabajadores

prestaciones adicionales que
17
contempla la ley (p. ej.: primas,
incentivos y estipendios).
El productor únicamente deduce
de la remuneración de los

18 trabajadores las cantidades CRÍTICA

establecidas en la ley y en virtud
de las condiciones legales.
El productor concede a los

19 trabajadores el derecho a pausas SÍ

de descanso cada día de trabajo.
El productor concede a los
trabajadores el derecho a un día
libre como mínimo cada siete días.
20 SÍ
(Puede que la negociación
colectiva disponga otras
combinaciones de días libres.)
El productor respeta, en sus

21 actividades, la normativa vigente

sobre seguridad y salud en el trabajo.
El productor realiza simulacros de
incendio periódicamente (si no lo

22 estipula la ley, al menos una vez al

año) en todas sus instalaciones y
plantas y durante todos los turnos.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 338
 El productor proporciona formación
periódica sobre seguridad y salud en
el trabajo para velar por que los
trabajadores comprendan la

23 protección individual, también los

trabajadores del turno de noche (y se
asegura de que los trabajadores
jóvenes y los migrantes acceden a la
formación).
El productor documenta las compras
de EPI (equipamientos de protección

24 individual) necesarios para la

protección constante de los
trabajadores.
El productor aplica medidas de
control de ingeniería y administración
para evitar o minimizar la emisión de
sustancias peligrosas en el entorno
25
de trabajo (y mantener el grado de
exposición por debajo de los límites
establecidos o reconocidos
internacionalmente).
El productor pone de manifiesto los
peligros potenciales para
26
trabajadores y visitantes mediante
carteles y advertencias.
El productor posee procedimientos
para registrar e informar de
27
accidentes y lesiones en el lugar de
trabajo y los utiliza correctamente.
El productor confirma que el equipo y

28 los edificios que se utilizan para la

producción son seguros y estables.
El productor respeta el derecho de
los trabajadores a apartarse de
29 CRÍTICA
peligros inminentes sin pedir
permiso.
El productor documenta cada

30 simulacro de incendio con, al menos,

información sobre la fecha, el método

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 339
 de aviso, el número de participantes
y el tiempo que se tardó en evacuar.

El productor vela por que los cuadros

eléctricos, los cables y las tomas

31 estén protegidos y por que los

inspeccione periódicamente personal
autorizado.
El productor ha instalado una

32 cantidad adecuada de extintores y SÍ

éstos funcionan correctamente.*
El productor vela por que una
parte externa que disponga de los
conocimientos adecuados
33 SÍ
inspeccione el material contra
incendios en el momento
oportuno.*
El productor ha instalado una
alarma de incendios que funciona

34 y que se puede oír y reconocer SÍ

desde todos los puestos de
trabajo.*
El productor asegura que, si se
utiliza una alarma de incendios
manual, existe una asignación de
35 SÍ
responsabilidad y de
procedimientos clara para iniciar
la alarma.*
El productor vela por que existan

36 extintores de incendios que SÍ

funcionan en las vías de salida.*
El productor vela por que

37 funcionen todos los extintores, SÍ

sean visibles y accesibles.*
El productor vela por que los

38 extintores de incendios cumplan SÍ

los requisitos legales.*
El productor vela por que el

39 personal responsable inspeccione SÍ

los extintores de incendios una

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 340
 vez al mes y por que lo haga una
parte externa especializada una
vez al año.*
El productor vela por que una
parte externa especializada
inspeccione los detectores de
40 SÍ
humo existentes en el lugar de
trabajo e instalaciones
relacionadas una vez al mes.*
El productor vela por que las vías
y los pasillos de evacuación, y las
salidas de emergencia en el centro
de producción sean accesibles,
41 SÍ
están señalizados, no están
obstruidos y lleven a un punto de
encuentro sin obstáculos y
seguro.*
El productor vela por que las
salidas de emergencia estén
situadas de forma que faciliten la

42 evacuación (y vela así mismo por SÍ

que haya dos escaleras si las
instalaciones están por encima de
la planta baja).*
El productor vela por que la luz de

43 emergencia esté conectada a una

fuente de energía secundaria.*
El productor vela por que se
disponga de primeros auxilios
apropiados en todo momento,
también en el alojamiento que

44 proporciona, con personal SÍ

formado para administrar primeros
auxilios y procedimientos por
escrito para tratar accidentes
laborales.
El productor vela por que exista una

45 sala para ofrecer primeros auxilios a

sus trabajadores.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 341
 El productor vela por que haya jabón
46
en las zonas de lavaderos y aseos.
El productor proporciona agua
potable a los trabajadores en todo
momento, también en el
47 CRÍTICA
alojamiento que proporciona. (El
acceso a agua potable es un
derecho fundamental.)
El productor da acceso a los
trabajadores a un área limpia y
48 SÍ
adecuada para almacenar
alimentos, comer o cocinar.
El productor vela por que se lleven a
cabo simulacros de incendio
periódicamente en el alojamiento que
49
proporciona y por que se
documenten las fechas y el método
utilizado.
El productor vela por que las
viviendas estén situadas en un
entorno seguro, fuera de las zonas

50 de producción y de almacenamiento
(con especial atención a evitar
contacto con sustancias peligrosas o
inflamables).
El productor se asegura de que el
plan de evacuación esté colocado en
un lugar visible en distintos puntos en

51 la zona de alojamiento para velar por

que los trabajadores puedan evacuar
las habitaciones en condiciones
seguras.*
El productor no participa, ni

52 directa ni indirectamente, de CRÍTICA

trabajo infantil ilegal.
El productor solicita y conserva
documentación legal original que

53 verifica la edad de los trabajadores

en el momento de contratación,
aunque la contratación sea indirecta

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 342
 (a través de intermediarios o
agencias de empleo, por ejemplo).

El productor vela por que los

trabajadores jóvenes estén
protegidos frente a condiciones de

54 trabajo que sean perjudiciales para

su salud, seguridad, moral y
desarrollo y por que no trabajen en
turnos de noche.
La jornada laboral de los
trabajadores jóvenes no afecta a
su asistencia a la escuela, a su
participación en orientación

55 profesional aprobada por la SÍ

autoridad competente ni a su
capacidad de disfrutar de
programas de formación o
instrucción.*
El productor conserva registros
precisos y documentación pertinente
sobre trabajadores jóvenes (p. ej.:

56 una copia del documento de

identidad, horario laboral, permiso
parental para trabajar, horario lectivo
y periodos vacacionales).*
El productor facilita a los trabajadores
información comprensible sobre sus

57 derechos y obligaciones antes de

que comiencen a trabajar, aunque su
contratación sea indirecta.
El productor no utiliza
disposiciones laborales de forma

58 que contradigan SÍ
intencionadamente el objeto
original de la ley.
El productor no participa en
ninguna forma de trabajo forzoso,
59 CRÍTICA
trabajo en régimen de
servidumbre, trabajo con contrato

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 343
 de cumplimiento forzoso, trata de
personas o trabajo no voluntario.

El productor adopta particular

precaución para evitar el trabajo

60 forzoso al contratar y seleccionar a

trabajadores migrantes, tanto directa
como indirectamente.
El productor vela por que los

61 trabajadores no cubran los costes

relativos a acceder al trabajo.
El productor se hace una idea fiel de
cómo las agencias de empleo o los
62
intermediarios pagan a trabajadores
subcontratados.*
El productor no somete a los

63 trabajadores a un trato inhumano SÍ

o degradante ni a insultos.
El productor no somete a los

64 trabajadores a castigos corporales SÍ

ni a coerción física o mental.
El productor ha dejado por escrito
todos los procedimientos
disciplinarios vigentes y se los ha
65 SÍ
explicado de palabra a los
trabajadores en unos términos
claros y comprensibles.
El productor posee los permisos y las

66 licencias medioambientales que

necesita.
El productor gestiona los residuos de

67 una manera que no contamina el

medio ambiente.
El productor se opone activamente a
la corrupción, la extorsión, el fraude o
68
a cualquier tipo de soborno en sus
actividades como empresa.

El productor conserva información

69 precisa sobre sus propias SÍ

actividades, estructura y

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 344
 desempeño de forma que evita el
riesgo de documentos falsificados
o tergiversaciones en la cadena de
suministro.
Los documentos revisados no han
70
sido manipulados ni falsificados.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 10: Cuestionario de evaluación previa a la aceptación de
Proveedores 345
Plantilla 11:
Autoevaluación del
productor
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI puede utilizarla la mayoría
de los productores para autoevaluar su desempeño social.

La(s) fuente(s) de pruebas puede(n) ser una o más de las siguientes:

 ED: entrevista con la dirección

 ET: entrevista con trabajador
 ERT: entrevista con representante de los trabajadores
 PD: prueba documental
 OC: observación en el centro

Entre otras, existen estas excepciones:

 Pequeños productores: utilizarán Plantilla 12: Autoevaluación de

pequeños productores.
 Pequeños propietarios y explotaciones familiares: utilizarán Plantilla 3:
Evaluación para pequeños propietarios y explotaciones familiares.

Se puede encontrar más información en Parte IV – Directrices de amfori BSCI

para productores.

Nombre del productor Fecha:

principal:

Cumplimentado por:

Área de actuación 1: Sistema de gestión social y efecto cascada Fuentes de pruebas

1.1 El productor ha establecido

No En Ya en
un sistema de gestión eficaz
iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
para ejecutar el Código de
  
Conducta de amfori BSCI.

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 346
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

1.2 El productor nombra a un

miembro de la alta dirección No En Ya en
para que vele por que se iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
cumplan satisfactoriamente los   
valores y los principios de amfori
BSCI.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

1.3 El productor sabe quiénes

No En Ya en
son los socios comerciales
iniciada preparación práctica
significativos y evalúa cómo ED ET ERT PD OC
  
entienden y aplican el Código
de Conducta de amfori BSCI.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 347
 1.4 El productor organiza la No En Ya en
capacidad de sus trabajadores iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
para cumplir las expectativas de   
pedidos de entrega o contratos.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

1.5 El productor controla cómo No En Ya en

sus socios comerciales respetan iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
el Código de Conducta de   
amfori BSCI.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

1.6 El productor desarrolla las

políticas y los procedimientos
No En Ya en
para prevenir y atender
iniciada preparación práctica
cualquier daño que sufran los ED ET ERT PD OC
  
trabajadores en su cadena de
suministro (ya sea físico,
financiero o psicológico).

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 348
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
1.7 El productor gestiona sus
iniciada preparación práctica
relaciones comerciales con ED ET ERT PD OC
  
responsabilidad.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 2: Implicación y protección de los

Fuentes de pruebas
trabajadores

2.1 El productor implica a los

trabajadores y a sus No En Ya en
representantes e intercambia iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
información con ellos sobre   
problemas en el lugar de
trabajo.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 349
 Explotación n: Pulse aquí para
introducir texto.

2.2 El productor define objetivos

No En Ya en
a largo plazo para proteger a los
iniciada preparación práctica
trabajadores de acuerdo con el ED ET ERT PD OC
  
Código de Conducta de amfori
BSCI.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

2.3 El productor adopta medidas No En Ya en

específicas para que los iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
trabajadores conozcan sus   
derechos y responsabilidades.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

2.4 El productor desarrolla

competencias suficientes para No En Ya en
incorporar con éxito prácticas iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
responsables a la forma de   
funcionar de la empresa
(implicando a la dirección, a los

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 350
 trabajadores y a los
representantes de los
trabajadores).

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

2.5 El productor establece o No En Ya en

participa en un mecanismo de iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
quejas eficaz para personas y   
comunidades.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 3: Los derechos de libertad de asociación y

Fuentes de pruebas
de negociación colectiva

3.1 El productor respeta los No En Ya en

derechos de los trabajadores a iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
sindicalizarse de forma libre y   
democrática.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 351
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
3.2 El productor respeta el
iniciada preparación práctica
derecho de los trabajadores a la ED ET ERT PD OC
  
negociación colectiva.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
3.3 El productor no discrimina a
iniciada preparación práctica
los trabajadores por su filiación ED ET ERT PD OC
  
sindical.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

3.4 El productor no impide que

No En Ya en
los representantes de los
iniciada preparación práctica
trabajadores accedan al lugar ED ET ERT PD OC
  
de trabajo o que interactúen allí
con los trabajadores.

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 352
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 4: No discriminación Fuentes de pruebas

4.1 El productor adopta las No En Ya en

medidas necesarias para evitar iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
o erradicar la discriminación en   
el lugar de trabajo.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

4.2 El productor asegura que los

trabajadores no sean No En Ya en
sancionados, despedidos ni iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
discriminados a causa de sus   
reclamaciones sobre la violación
de sus derechos.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 353
 Explotación n: Pulse aquí para
introducir texto.

4.3 El productor adopta las

medidas preventivas o No En Ya en
correctivas necesarias para que iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
los trabajadores no sean   
acosados o sancionados por
motivos discriminatorios.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 5: Remuneración justa Fuentes de pruebas

5.1 El productor cumple la

legislación sobre salario mínimo No En Ya en
oficial o el estándar de la iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
industria aprobado mediante   
negociación colectiva (en su
caso).

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 354
 5.2 El productor paga los No En Ya en
salarios puntualmente, con iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
regularidad y en moneda de   
curso legal.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
5.3 El nivel salarial que reciben
iniciada preparación práctica
los trabajadores refleja sus ED ET ERT PD OC
  
destrezas y su formación.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

5.4 El productor proporciona

No En Ya en
una remuneración suficiente
iniciada preparación práctica
para que los trabajadores ED ET ERT PD OC
  
puedan mantener unas
condiciones de vida dignas.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 355
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
5.5 El productor otorga a sus
iniciada preparación práctica
trabajadores las prestaciones ED ET ERT PD OC
  
sociales concedidas por ley.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

5.6 El productor únicamente

No En Ya en
deduce de la remuneración de
iniciada preparación práctica
los trabajadores las cantidades ED ET ERT PD OC
  
establecidas en la ley y en virtud
de las condiciones legales.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 6: Jornada laboral digna Fuentes de pruebas

No En Ya en
6.1 El productor no exige que se
iniciada preparación práctica
trabajen más de 48 horas ED ET ERT PD OC
  
ordinarias semanales, salvo en

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 356
 los casos excepcionales que
contempla la OIT.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

6.2 El productor solo solicita

No En Ya en
horas extraordinarias de
iniciada preparación práctica
conformidad con los requisitos ED ET ERT PD OC
  
del Código de Conducta de
amfori BSCI.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

6.3 El productor concede a los No En Ya en

trabajadores el derecho a iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
pausas de descanso todos los   
días de trabajo.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 357
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

6.4 El productor concede a los No En Ya en

trabajadores el derecho a un día iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
libre como mínimo cada siete   
días.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 7: Seguridad y salud en el trabajo Fuentes de pruebas

No En Ya en
7.1 El productor respeta las
iniciada preparación práctica
normativas vigentes sobre ED ET ERT PD OC
  
seguridad y salud en el trabajo.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
7.2 El productor vela por la
iniciada preparación práctica
protección de sus trabajadores ED ET ERT PD OC
  
en caso de accidente, incluso

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 358
 mediante planes de seguro
obligatorios.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.3 El productor realiza

No En Ya en
periódicamente diagnósticos
iniciada preparación práctica
sobre la seguridad, la salud y la ED ET ERT PD OC
  
higiene de las condiciones
laborales.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.4 Existe una cooperación

activa entre la dirección y los
No En Ya en
trabajadores (o sus
iniciada preparación práctica
representantes) en el desarrollo ED ET ERT PD OC
  
y la ejecución de sistemas que
velan por la seguridad y la salud
en el trabajo.

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 359
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.5 El productor proporciona

formación periódica sobre
seguridad y salud en el trabajo
No En Ya en
para velar por que los
iniciada preparación práctica
trabajadores entiendan las ED ET ERT PD OC
  
normas del trabajo, la protección
individual y las medidas para
evitar accidentes y reaccionar
ante ellos.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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7.6 El productor hace cumplir el

uso de equipos de protección
No En Ya en
individual para velar por la
iniciada preparación práctica
protección de los trabajadores, ED ET ERT PD OC
  
junto con otros controles y
sistemas de seguridad en las
instalaciones.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 360
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.7 El productor aplica medidas

de control de ingeniería y
administración para evitar o
minimizar la emisión de No En Ya en
sustancias peligrosas en el iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
entorno de trabajo (y mantener   
el grado de exposición por
debajo de los límites
establecidos o reconocidos
internacionalmente).

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
7.8 El productor desarrolla y
iniciada preparación práctica
aplica procedimientos en caso ED ET ERT PD OC
  
de accidente y emergencias.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 361
 7.9 El productor pone de
No En Ya en
manifiesto los peligros
iniciada preparación práctica
potenciales para los ED ET ERT PD OC
  
trabajadores mediante carteles y
advertencias.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.10 El productor posee

No En Ya en
procedimientos para registrar e
iniciada preparación práctica
informar de accidentes y ED ET ERT PD OC
  
lesiones en el lugar de trabajo y
los utiliza correctamente.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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7.11 El productor vela por la No En Ya en

estabilidad y la seguridad de los iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
equipos y las instalaciones que   
se utilizan en la producción.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 362
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.12 El productor respeta el No En Ya en

derecho de los trabajadores a iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
apartarse de peligros inminentes   
sin pedir permiso.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.13 El productor se asegura de

que una persona competente No En Ya en
iniciada preparación práctica
revisa periódicamente las ED ET ERT PD OC
  
instalaciones y los equipos
eléctricos.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.
No En Ya en
7.14 El productor ha instalado iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
una cantidad adecuada de   

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 363
 extintores y éstos funcionan
correctamente.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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7.15 El productor vela por que

las vías y los pasillos de
No En Ya en
evacuación, así como las
iniciada preparación práctica
salidas de emergencia en el ED ET ERT PD OC
  
centro de producción, sean
accesibles, estén señalizados y
no estén obstruidos.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.16 El productor vela por que

los planes de evacuación
No En Ya en
cumplan los requisitos legales y
iniciada preparación práctica
estén colocados en lugares ED ET ERT PD OC
  
pertinentes para que los
trabajadores puedan verlos y
entenderlos.

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 364
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.17 El productor garantiza las

medidas de seguridad para No En Ya en
cualquier parte, función o iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
proceso de la maquinaria que   
pueda provocar lesiones a los
trabajadores.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.18 El productor vela por que No En Ya en

se disponga de primeros iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
auxilios apropiados en todo   
momento.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 365
 7.19 El productor cuenta con
procedimientos de emergencia No En Ya en
para tratar casos de trauma o de iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
enfermedad grave. Dichos   
procedimientos deben figurar
por escrito.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
7.20 El productor proporciona
iniciada preparación práctica
agua potable a los trabajadores ED ET ERT PD OC
  
en todo momento.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.21 El productor da acceso a No En Ya en

los trabajadores a un área limpia iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
y adecuada para almacenar   
alimentos, comer o cocinar.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 366
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.22 El productor proporciona a

los trabajadores instalaciones No En Ya en
limpias donde poder lavar, así iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
como vestuarios y aseos que   
respeten las costumbres
locales.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.23 El productor ofrece

No En Ya en
transporte a los trabajadores (ya
iniciada preparación práctica
sea directamente o a través de ED ET ERT PD OC
  
terceros) que es seguro y que
cumple la normativa nacional.

Productor principal:

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 367
 7.24 La ubicación de las
instalaciones sociales o las
viviendas de los trabajadores
No En Ya en
velan por que los trabajadores
iniciada preparación práctica
no estén expuestos a amenazas ED ET ERT PD OC
  
naturales y por que no se vean
afectados por las repercusiones
operativas del centro de trabajo
(p. ej.: ruido, emisiones y polvo).

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

7.25 El productor comprueba

que la temperatura, la humedad, No En Ya en
el espacio, el saneamiento y la iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
iluminación son adecuados para   
la seguridad y la salud de los
trabajadores.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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Área de actuación 8: No al trabajo infantil Fuentes de pruebas

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 368
 No En Ya en
8.1 El productor no utiliza
iniciada preparación práctica
trabajo infantil ilegal ni directa ni ED ET ERT PD OC
  
indirectamente.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

8.2 El productor establece unos

mecanismos sólidos para
verificar la edad dentro de su No En Ya en
proceso de selección de iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
personal, que no son ni   
degradantes ni irrespetuosos de
ninguna manera para con el
trabajador.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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8.3 El productor cuenta con

No En Ya en
políticas y procedimientos
iniciada preparación práctica
adecuados por escrito para ED ET ERT PD OC
  
proteger a la infancia de todo
tipo de explotación.

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 369
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

8.4 El productor cuenta con

políticas y procedimientos No En Ya en
adecuados y de reparación para iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
ofrecer protección adicional en   
caso de que se descubra que
hay niños trabajando.

Productor principal:

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Área de actuación 9: Protección especial para trabajadores

Fuentes de pruebas
jóvenes

9.1 El productor asegura que los

trabajadores jóvenes no
No En Ya en
trabajen de noche y que están
iniciada preparación práctica
protegidos frente a condiciones ED ET ERT PD OC
  
de trabajo que sean
perjudiciales para su salud,
seguridad, moral y desarrollo.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 370
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

9.2 La jornada laboral de los

trabajadores jóvenes no afecta a
su asistencia a la escuela, a su
No En Ya en
participación en orientación
iniciada preparación práctica
profesional aprobada por la ED ET ERT PD OC
  
autoridad competente ni a su
capacidad de disfrutar de
programas de formación o
instrucción.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

9.3 El productor establece los No En Ya en

mecanismos necesarios para iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
prevenir, identificar y atenuar   
daños a trabajadores jóvenes.

Productor principal:

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introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 371
 9.4 El productor vela por que los No En Ya en
trabajadores jóvenes tengan iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
acceso a mecanismos eficaces   
de queja.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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9.5 El productor vela por que los

trabajadores jóvenes reciban la No En Ya en
formación adecuada sobre iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
seguridad y salud en el trabajo y   
por que tengan acceso a
programas de formación afines.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

9.6 El productor tiene

No En Ya en
conocimiento de todos los
iniciada preparación práctica
trabajadores jóvenes ED ET ERT PD OC
  
contratados en su centro de
producción.

Productor principal:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 372
 Explotación 1: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 10: No al trabajo precario Fuentes de pruebas

10.1 El productor no mantiene No En Ya en

relaciones laborales que iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
provoquen la inseguridad de sus   
trabajadores.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

10.2 El productor contrata No En Ya en

trabajadores mediante iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
procedimientos reconocidos y   
documentados.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 373
 10.3 El productor facilita a los No En Ya en
trabajadores información iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
comprensible antes de que   
comiencen a trabajar.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

10.4 El productor no utiliza

No En Ya en
disposiciones laborales de
iniciada preparación práctica
forma que contradigan ED ET ERT PD OC
  
intencionadamente el objeto de
la ley.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 11: No al trabajo forzoso Fuentes de pruebas

11.1 El productor no participa en

ninguna forma de trabajo
No En Ya en
forzoso, trabajo en régimen de
iniciada preparación práctica
servidumbre, trabajo con ED ET ERT PD OC
  
contrato de cumplimiento
forzoso, trata de personas o
trabajo no voluntario.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 374
 Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

11.2 El productor actúa con rigor

No En Ya en
y diligencia al contratar y
iniciada preparación práctica
seleccionar a trabajadores ED ET ERT PD OC
  
migrantes, tanto directa como
indirectamente.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

11.3 El productor no trata a sus

No En Ya en
trabajadores de forma inhumana
iniciada preparación práctica
o degradante, ni utiliza castigos ED ET ERT PD OC
  
corporales, coerción psíquica o
física, o los insultos.

Productor principal:

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 375
 Explotación n: Pulse aquí para
introducir texto.

Área de actuación 12: Protección del medio ambiente Fuentes de pruebas

12.1 El productor identifica

constantemente las No En Ya en
repercusiones significativas y iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
las implicaciones   
medioambientales que
conllevan sus actividades.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

12.2 El productor cuenta con

procedimientos para asegurar No En Ya en
que la legislación iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
medioambiental del lugar se   
incorpora al desempeño del
negocio.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 376
 12.3 El productor tiene y No En Ya en
conserva los permisos y las iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
licencias medioambientales   
necesarios.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

No En Ya en
12.4 El productor gestiona los
iniciada preparación práctica
residuos de una manera que no ED ET ERT PD OC
  
contamina el medio ambiente.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

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Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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12.5 El productor gestiona el

No En Ya en
agua de forma respetuosa con
iniciada preparación práctica
el medio ambiente, sobre todo ED ET ERT PD OC
  
en lo relativo a la conservación
de las fuentes locales de agua.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 377
 Explotación 2: Pulse aquí para
introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

Área de actuación 13: Comportamiento comercial ético Fuentes de pruebas

13.1 El productor se opone

No En Ya en
activamente a la corrupción, la
iniciada preparación práctica
extorsión, el fraude o a cualquier ED ET ERT PD OC
  
tipo de soborno en sus
actividades como empresa.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

13.2 El productor conserva No En Ya en

información precisa sobre sus iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
propias actividades, estructura y   
desempeño.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 378
 13.3 El productor adopta las
medidas necesarias para evitar
No En Ya en
la falsificación de información
iniciada preparación práctica
relativa a sus actividades, ED ET ERT PD OC
  
estructura y desempeño, y
cualquier tergiversación de su
cadena de suministro.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación n: Pulse aquí para

introducir texto.

13.4 El productor recopila, utiliza

y procesa información personal
No En Ya en
con la atención debida y
iniciada preparación práctica
conforme a la legislación de ED ET ERT PD OC
  
protección de la privacidad y la
información, así como a los
requisitos de la normativa.

Productor principal:

Explotación 1: Pulse aquí para

introducir texto.

Explotación 2: Pulse aquí para

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Explotación n: Pulse aquí para

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Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 11: Autoevaluación del productor 379
Plantilla 12:
Autoevaluación de
pequeños productores
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI pueden utilizarla los
pequeños productores y les facilita una perspectiva general de las 47 preguntas
que componen la Evaluación de pequeños productores de amfori BSCI (SPA
por su sigla en inglés).

La SPA incluye, así mismo, datos del productor que se recogen en:

 Plantilla 1: Información sobre socios comerciales

 Plantilla 2: Mapeo de la cadena de suministro

Se puede encontrar más información en Anexo 12: Cómo evaluar a un pequeo

productor y en Parte IV: Directrices de amfori BSCI para productores.

Nombre del productor

Fecha:
principal:

Cumplimentado por:

Área de actuación 1: Sistema de gestión social y efecto

Fuentes de pruebas
cascada
1.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor ha comprendido la No En Ya en
importancia de aplicar el iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
Código de Conducta de   
amfori BSCI en su pequeña
empresa?
Productor:
1.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor ha informado a los
iniciada preparación práctica
trabajadores de que se ED ET ERT PD OC
  
adhiere al Código de
Conducta de amfori BSCI?
Productor:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 380
 1.3 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el No En Ya en
productor tiene buena visión iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
general de sus socios   
comerciales significativos?
Productor:

Área de actuación 2: Implicación y protección de los

Fuentes de pruebas
trabajadores
2.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor adopta medidas No En Ya en
específicas para que los iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
trabajadores conozcan sus   
derechos y
responsabilidades?
Productor:
2.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor cuenta con un canal
iniciada preparación práctica
eficaz para abordar las ED ET ERT PD OC
  
reclamaciones de los
trabajadores?
Productor:

Área de actuación 3: Los derechos de libertad de asociación y

Fuentes de pruebas
de negociación colectiva
3.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor respeta los
iniciada preparación práctica
derechos de los trabajadores ED ET ERT PD OC
  
a sindicalizarse de forma libre
y democrática?
Productor:
3.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor no disuade de
iniciada preparación práctica
consultas y negociaciones ED ET ERT PD OC
  
entre los trabajadores y la
dirección?

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 381
 Productor:

Área de actuación 4: No discriminación Fuentes de pruebas

4.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor adopta las medidas
iniciada preparación práctica
necesarias para evitar o ED ET ERT PD OC
  
erradicar la discriminación en
el lugar de trabajo?
Productor:
4.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor adopta las medidas
preventivas o correctivas
No En Ya en
necesarias para que los
iniciada preparación práctica
trabajadores no sean ED ET ERT PD OC
  
acosados o sancionados por
motivos discriminatorios tal y
como se enuncia en el Código
de Conducta de amfori BSCI?
Productor:

Área de actuación 5: Remuneración justa Fuentes de pruebas

5.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que se
No En Ya en
pagan los salarios
iniciada preparación práctica
puntualmente, con ED ET ERT PD OC
  
regularidad y en moneda de
curso legal?
Productor:
5.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor proporciona No En Ya en
remuneración suficiente para iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
que los trabajadores puedan   
llevar unas condiciones de
vida dignas?
Productor:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 382
 5.3 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el No En Ya en
productor otorga a sus iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
trabajadores las prestaciones   
sociales concedidas por ley?
Productor:
5.4 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor deduce de la
No En Ya en
remuneración de los
iniciada preparación práctica
trabajadores las cantidades ED ET ERT PD OC
  
establecidas en la ley y en
virtud de las condiciones
legales?
Productor:

Área de actuación 6: Jornada laboral digna Fuentes de pruebas

6.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor no exige que se No En Ya en
trabajen más de 48 horas iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
ordinarias semanales, salvo   
en los casos excepcionales
que contempla la OIT?
Productor:
6.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor únicamente solicita No En Ya en
horas extraordinarias iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
conforme a los requisitos del   
Código de Conducta de
amfori BSCI?
Productor:
6.3 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor concede a los
iniciada preparación práctica
trabajadores el derecho a ED ET ERT PD OC
  
pausas de descanso todos los
días de trabajo?
Productor:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 383
 6.4 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor concede a los
iniciada preparación práctica
trabajadores el derecho a un ED ET ERT PD OC
  
día libre como mínimo cada
siete días?
Productor:

Área de actuación 7: Seguridad y salud en el trabajo Fuentes de pruebas

7.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor respeta las
iniciada preparación práctica
normativas vigentes sobre ED ET ERT PD OC
  
seguridad y salud en el
trabajo para sus actividades?
Productor:
7.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor vela por mejorar la
No En Ya en
protección de sus
iniciada preparación práctica
trabajadores en caso de ED ET ERT PD OC
  
accidente, incluso mediante
planes de seguro
obligatorios?
Productor:
7.3 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor realiza No En Ya en
periódicamente diagnósticos iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
sobre la seguridad, la salud y   
la higiene de las condiciones
laborales?
Productor:
7.4 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor vela por que los No En Ya en
trabajadores comprendan las iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
normas del trabajo, la   
protección individual y las
medidas para evitar

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 384
 accidentes y reaccionar ante
lesiones propias y de sus
compañeros?

Productor:
7.5 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor hace cumplir el uso
de equipos de protección No En Ya en
individual para velar por la iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
protección de los   
trabajadores, junto con otros
controles y sistemas de
seguridad?
Productor:
7.6 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor aplica medidas de
control para evitar o minimizar
la emisión de sustancias No En Ya en
peligrosas en el entorno de iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
trabajo y mantener el grado   
de exposición por debajo de
los límites que puedan dañar
la salud o la vida de los
trabajadores?
Productor:
7. ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor pone de manifiesto No En Ya en
ante los trabajadores y ante iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
visitantes los peligros   
potenciales mediante carteles
y advertencias?
Productor:
7.8 ¿Existen pruebas
No En Ya en
satisfactorias de que el
iniciada preparación práctica
productor se asegura de que ED ET ERT PD OC
  
son seguros los equipos y los

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 385
 espacios de trabajo que se
utilizan para la producción?

Productor:
7.9 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor respeta el derecho
iniciada preparación práctica
de los trabajadores a ED ET ERT PD OC
  
apartarse de peligros
inminentes sin pedir permiso?
Productor:
7.10 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor se asegura de que No En Ya en
una persona competente iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
revisa periódicamente las   
instalaciones y los equipos
eléctricos?
Productor:
7.11 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor ha instalado una
iniciada preparación práctica
cantidad adecuada de ED ET ERT PD OC
  
extintores y éstos funcionan
correctamente?
Productor:
7. 12 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor vela por que las
vías y los pasillos de No En Ya en
evacuación, así como las iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
salidas de emergencia en el   
centro de producción, son
accesibles, están señalizados
y no están obstruidos?
Productor:

7.13 ¿Existen pruebas No En Ya en

satisfactorias de que el iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
productor garantiza las   

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 386
 medidas de seguridad para
cualquier parte, función o
proceso de la maquinaria que
pueda provocar lesiones a los
trabajadores?
Productor:
7.14 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor vela por que se
iniciada preparación práctica
disponga de primeros auxilios ED ET ERT PD OC
  
apropiados en todo
momento?
Productor:
7.15 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el No En Ya en
productor proporciona agua iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
potable a los trabajadores en   
todo momento?
Productor:
7.16 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor comprueba que la
No En Ya en
temperatura, la humedad, el
iniciada preparación práctica
espacio, el saneamiento y la ED ET ERT PD OC
  
iluminación son adecuados
para la seguridad y la salud
de los trabajadores?
Productor:

Área de actuación 8: No al trabajo infantil Fuentes de pruebas

8.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el No En Ya en
productor no utiliza trabajo iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
infantil ilegal ni directa ni   
indirectamente?
Productor:
8.2 ¿Existen pruebas
No En Ya en
satisfactorias de que el
iniciada preparación práctica
productor comprende la ED ET ERT PD OC
  
necesidad de remediación en

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 387
 caso de que se descubra que
hay niños trabajando?

Productor:

Área de actuación 9: Protección especial para trabajadores

Fuentes de pruebas
jóvenes
9.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor asegura que los
trabajadores jóvenes no
No En Ya en
trabajen de noche y que están
iniciada preparación práctica
protegidos frente a ED ET ERT PD OC
  
condiciones de trabajo que
sean perjudiciales para su
salud, seguridad, moral y
desarrollo?
Productor:
9.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que la
jornada laboral de los
trabajadores jóvenes no
afecta a su asistencia a la No En Ya en
escuela, a su participación en iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
orientación profesional   
aprobada por la autoridad
competente ni a su capacidad
de disfrutar de programas de
formación o instrucción?
Productor:
9.3 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor ha establecido los No En Ya en
mecanismos necesarios para iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
prevenir, identificar y atenuar   
daños a trabajadores
jóvenes?
Productor:
9.4 ¿Existen pruebas No En Ya en
satisfactorias de que el iniciada preparación práctica ED ET ERT PD OC

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 388
 productor vela por que los   
trabajadores jóvenes reciban
la formación adecuada sobre
seguridad y salud en el
trabajo y por que tengan
acceso a programas de
formación afines?
Productor:

Área de actuación 10: No al trabajo precario Fuentes de pruebas

10.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor facilita a los
iniciada preparación práctica
trabajadores información ED ET ERT PD OC
  
comprensible antes de que
comiencen a trabajar?
Productor:
10.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor no utiliza No En Ya en
disposiciones laborales de iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
forma que contradigan   
intencionadamente el objeto
original de la ley?
Productor:

Área de actuación 11: No al trabajo forzoso Fuentes de pruebas

11.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor no participa en
ninguna forma de trabajo No En Ya en
forzoso, trabajo en régimen iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
de servidumbre, trabajo con   
contrato de cumplimiento
forzoso, trata de personas o
trabajo no voluntario?
Productor:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 389
 11.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor no trata a sus
No En Ya en
trabajadores de forma
iniciada preparación práctica
inhumana o degradante, ni ED ET ERT PD OC
  
utiliza castigos corporales,
coerción psíquica o física, o
insultos?
Productor:

Área de actuación 12: Protección del medio ambiente Fuentes de pruebas

12.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de los permisos No En Ya en
y las licencias iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
medioambientales que se   
exigen al productor?
Productor:
12.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que se No En Ya en
gestionan los residuos de una iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
manera que no contamina el   
medio ambiente?
Productor:

Área de actuación 13: Comportamiento comercial ético Fuentes de pruebas

13.1 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
No En Ya en
productor conserva
iniciada preparación práctica
información precisa sobre sus ED ET ERT PD OC
  
propias actividades,
estructura y desempeño?
Productor:
13.2 ¿Existen pruebas
satisfactorias de que el
productor adopta las medidas No En Ya en
necesarias para evitar la iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
falsificación de información   
relativa a sus actividades,
estructura y desempeño, y

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 390
 cualquier tergiversación de su
cadena de suministro?

Productor:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 12: Autoevaluación de pequeños productores 391
Plantilla 13:
Autoevaluación sobre
igualdad de género
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los participantes
de la amfori BSCI y a sus socios comerciales a identificar brechas y
oportunidades significativas para mejorar los procedimientos y las prácticas
que previenen la discriminación por razón de género en el lugar de trabajo, así
como para fomentar la igualdad de género. Los participantes de amfori BSCI y
sus socios comerciales pueden utilizar la lista que figura a continuación para
analizar la brecha en capacitación.

Para más información, véanse Anexo 14: Cómo integrar la igualdad de género
en la estrategia de diligencia debida, Anexo 13: Cómo fomentar la capacitación
y la Academia amfori.

Nombre del productor

Fecha:
principal:

Cumplimentado por:
1. Sistema de gestión Fuentes de pruebas

1.1 Existen procedimientos

No En Ya en
para garantizar la ausencia
iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
de discriminación en los
  
procesos de contratación.*

Productor:

1.2 Se dispone de un
mecanismo operativo de No En Ya en

quejas que tiene en cuenta iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
posibles desigualdades de   

género.*

Productor:

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 13: Autoevaluación sobre igualdad de género 392
 1.3 Se dispone de formación
para trabajadores, dirección
incluida, sobre la no No En Ya en

discriminación, en concreto iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
para quienes se encargan de   

la contratación y del
mecanismo de quejas.

Productor:

1.4 Se dispone de
procedimientos y prácticas No En Ya en

para velar por un entorno iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
laboral sin violencia, acoso o   

explotación sexual.*

Productor:

2. Implicación y protección de los trabajadores Fuentes de pruebas

2.1 Se dispone de
procedimientos operativos
para consultar a trabajadores
y trabajadoras sobre la No En Ya en

identificación de riesgos y iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
problemas de seguridad en el   

lugar de trabajo, así como en

el traslado al trabajo y en el
alojamiento.*

Productor:

2.2 Se dispone de formación

para trabajadores y
trabajadoras sobre riesgos No En Ya en

concretos vinculados a la iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
salud y a la seguridad y   

sobre el acceso a medidas

preventivas.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 13: Autoevaluación sobre igualdad de género 393
 Productor:

3. Seguridad y salud en el trabajo Fuentes de pruebas

3.1 Se realizan diagnósticos

de riesgos teniendo en No En Ya en

cuenta las distinciones iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
pertinentes entre   

trabajadores y trabajadoras.*

Productor:

3.2 Se dispone de
procedimientos y prácticas
para velar por un entorno de No En Ya en

trabajo saludable y seguro iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
para todos los trabajadores y   

trabajadoras, incluso en las

explotaciones, en su caso.*

Productor:

3.3 Se proporciona un
alojamiento decente con
acceso a agua, saneamiento
No En Ya en
e instalaciones (p. ej.:
iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
guardería) que tienen en
  
cuenta las necesidades
concretas en materia de
género.

Productor:

4. Contratación y progreso Fuentes de pruebas

4.1 Se dispone de
procedimientos para velar No En Ya en

por que los procesos de iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
contratación no sean   

discriminatorios.*

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 13: Autoevaluación sobre igualdad de género 394
 Productor:

4.2 Se dispone de
procedimientos para velar
No En Ya en
por que los procesos de
iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
desarrollo y promoción
  
profesional no sean
discriminatorios.

Productor:

4.3 Existe representación No En Ya en

femenina en puestos de iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
supervisión y de la dirección.   

Productor:

5. No al trabajo precario Fuentes de pruebas

5.1 Las disposiciones

contractuales fomentan un No En Ya en

mismo grado de seguridad iniciada preparación práctica

ED ET ERT PD OC
laboral para todos los   

trabajadores y trabajadoras.

Productor:

5.2 Se concede protección

durante el embarazo y el
No En Ya en
cuidado de la infancia (p. ej.:
iniciada preparación práctica
ED ET ERT PD OC
retirada de labores peligrosas
  
y baja de maternidad
remunerada).

Productor

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 13: Autoevaluación sobre igualdad de género 395
Plantilla 14: Plan de
capacitación en la
Academia amfori
Esta plantilla del Manual del Sistema de amfori BSCI ayuda a los participantes
de la amfori BSCI y a sus socios comerciales a seguir la pista de los temas clave
de formación disponibles en la Academia amfori. Proporciona un marco para
crear un plan de capacitación en el que se identifican los cursos clave de
formación, los empleados pertinentes que deben recibirlos y el plazo estimado
de finalización.

Contar con tal plan de capacitación servirá para que los participantes de la
amfori BSCI impulsen su desempeño en la fórmula de compromiso amfori BSCI
(véase Anexo 11).

Para obtener más información, véase Anexo 13: Cómo promover la capacitación
y visítese la Academia amfori.

Realizado por (nombre):

_______________________
Fecha:
Siguiente fecha de revisión:

Cifra y Cifra de
nombres empleados
Cursos clave de formación y Fecha límite de
de los que han
formato correspondiente finalización
empleados terminado la
asignados formación
Ejemplo:
Participantes de la amfori BSCI: Ejemplo:
Cómo utilizar con eficacia los (número) (número)
Octubre 2018
informes de auditoría amfori BSCI -
Taller

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 14: Plan de capacitación en la Academia amfori 396
Plantilla 15: Lista de
comprobación de la
fórmula de compromiso
La fórmula de compromiso de amfori BSCI traduce el Código de Conducta de
amfori BSCI y sus Términos de Implementación en objetivos mesurables e
incluye los requisitos existentes que definen el mínimo grado de implicación
que se pide a los participantes de amfori BSCI.
La lista de comprobación siguiente pretende facilitar que se aplique en su
empresa la fórmula de compromiso de amfori BSCI y orientarle a través de
medidas clave que hay que ejecutar para no desviarse en la aplicación de amfori
BSCI.

Estos pasos prácticos también servirán para que su empresa cumpla los
Requisitos mínimos de participación y para asegurar que sus esfuerzos se
centran en mejorar su desempeño a largo plazo y, al final, en conseguir crear
una cadena de suministro más sostenible.

Para más información, véase Anexo 11: Cómo entender la fórmula de

compromiso.

Actuaciones que ayudan a ejecutar el sistema BSCI ✔

Al empezar

Familiarizarse con el Manual del Sistema de amfori BSCI

Mantener el perfil de la empresa en la plataforma de amfori BSCI

Crear una lista propia de productores en los primeros seis (6) meses

Entrar con regularidad a la Academia amfori y consultar qué cursos ofrece

Almacenar las contraseñas para cada servicio de amfori (página web de amfori, Plataforma de
amfori BSCI, Academia amfori, Cuadro de Mando Inteligente en Sostenibilidad de amfori,
Plataforma

Asistir a la formación "Introducción a amfori BSCI" que se imparte en la Academia amfori

durante los primeros seis (6) meses.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 15: Lista de comprobación de la formula de compromiso 397
 Consultar Eventos de amfori y añadir en su calendario las próximas reuniones Network
Connect y asistir al menos una vez al año.

Al menos una vez al mes

Comprobar que es válido el ciclo de auditoría de los productores en su lista.

Planificar una nueva auditoría antes de que venza para evitar que se publique la RSP de forma
automática.

Leer los futuros informes de auditoría.

Sopesar asumir la RSP para aquellos productores más estratégicos para su negocio si están
"huérfanos" en su lista de productores.

Crear un perfil de productor para aquellos de sus productores que no existan en la plataforma
de amfori BSCI.

Es necesario comprobar las actualizaciones de datos en la plataforma de amfori BSCI (p. ej.:
hacer "inactivo" a un productor).

Comprobar que sus productores han suscrito el Código de Conducta de amfori BSCI e indicarlo
en la Plataforma de amfori BSCI. Si carece de la RSP, contacte con el titular de la RSP y
solicite que así se indique.

Comprobar que se ha subido el informe de auditoría a la plataforma de amfori BSCI en un plazo

de 10 días tras la auditoría.

Comprobar en el informe de auditoría amfori BSCI (en el apartado sobre mapeo de la cadena
de suministro) que los socios comerciales del siguiente tramo ha suscrito el Código de
Conducta de amfori BSCI y animar a sus productores a utilizar estos mismos criterios
comerciales con sus propios socios.

Comprobar si sus socios empresariales han creado planes de remediación antes de que
transcurran 60 días desde la fecha de auditoría.

Respaldar a los productores que necesiten ayudar para ejecutar el plan de remediación.

Actuaciones que ha de emprender dentro de su empresa ✔

Al menos cada trimestre

Entrar en la plataforma de amfori BSCI y comprobar sus notificaciones en el sistema: la

persona de contacto principal recibe recordatorios diarios si existen correos electrónicos o
alertas de la Plataforma amfori BSCI sin leer.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 15: Lista de comprobación de la formula de compromiso 398
 Realizar mantenimiento de su lista de productores.

Responder a tiempo a notificaciones sobre nulidad de auditorías y solicitar nuevas auditorías en

su lista de productores.

Comprobar y corregir el número de productores huérfanos en su lista de productores.

Realizar todo curso pertinente que se ofrece en la Academia amfori.

Implicar a sus compañeros en formaciones en la Academia amfori: la persona de contacto

principal para acceder a la Academia amfori es la que debe crear sus perfiles en la Plataforma
BSCI.

Invitar a sus productores a realizar los cursos pertinentes que se ofrecen en la Academia
amfori.

Animar a sus productores a inscribir a sus trabajadoras en las formaciones de amfori BSCI:
incluir esta información en el correo electrónico de invitación.

Comprobar si existen observaciones confidenciales en el informe de auditoría (solo la versión

en línea) y no dude en contactar con el Secretariado de amfori si necesita ayuda.

En función de las necesidades y si procede

Tener siempre a una segunda persona de contacto respecto a las responsabilidades de amfori
BSCI para responder a tiempo a cuestiones acuciantes (p. ej.: casos de tolerancia cero).

Informar al Secretariado de amfori cada vez que cambien los datos de su principal persona de
contacto u otros datos de contacto.

Participar en la videoconferencia ad hoc según los Anexo 5: Protocolo de tolerancia cero de

amfori BSCI.

Respaldar a sus productores en casos de tolerancia cero y otros casos graves para
proporcionar remediación inmediata (véase Anexo 5: Protocolo de tolerancia cero de amfori
BSCI).

Seguir de cerca las mejoras de los productores que trabajan en el plan de remediación a medio
plazo sobre casos de tolerancia cero.

Ponerse en contacto con Secretariado de amfori si se precisa de ayuda.

Manual del Sistema de amfori BSCI Plantilla 15: Lista de comprobación de la formula de compromiso 399