INGENIERÍA INDUSTRIAL

INGENIERÍA Y DISEÑO DE EMPAQUE

Actividad 1

Profesor: Rocío Montserrat Campos García

Alumno: José Alberto Castorena Delgadillo
Fecha: 30/08/2019
Índice

Introducción………………………………………………………………………..2

Concepto de empaque…………………………………………………………….2

Concepto de embalaje…………………………………………………………….3

Concepto de envase……………………………………………………………….3

Clasificación de envases………………………………………………………….4

Objetivos de envase y empaque…………………………………………………5

Diferencias entre empaque en mercadotécnica y en la industria…………….5

Tendencias de materiales en empaque…………………………………………6

Ejemplos de productos y sus funciones…………………………………………8

Conclusión……………………………………………………………………..…11

Bibliografía……………………………………………………………………..…12
Introducción

Todos los productos tienen que estar contenidos en algún recipiente o envase que
sirve para mantener al producto con las condiciones ideales para que el cliente los
consuma y este satisfecho con su compra. Dichos envases están a su vez en un
empaque que sirve para evitar que el contenido del producto se dañe o que debido
a su forma, resulta beneficioso para su almacenamiento y colocación dentro de otro
contenedor, que en este caso se trata del embalaje. El embalaje tiene como objetivo
facilitar la transportación de un grupo de productos y protegerlos de que sufran
golpes, se expongan a residuos del ambiente y logran que la manipulación sea más
sencilla.

Contenido

Concepto de empaque:

1.- Es la presentación comercial de un producto. Asegura que al transportar este no

se dañe ni entre en contacto con el exterior para mantenerse limpio o fresco en caso
de que sea un alimento. Además, el empaque logra la venta del producto, dando
una buena imagen y distinción sobre otros productos similares. El empaque es la
forma de presentar el producto en el punto de venta.

2.-Material que contiene, protege, unifica y facilita la manipulación de los productos

durante los procesos de logística, que involucra almacenaje, trasporte y distribución
de bienes, dese su punto de origen hasta su destino final en los procesos de
comercialización tanto nacional como internacional.

3.- Es el objeto destinado a contener temporalmente un producto o conjunto de

productos durante su manipulación, su transporte, su almacenamiento o su
presentación a la venta a fin de protegerlos, identificarlos y facilitar dichas
operaciones.

Propia: Es lo que protege al producto durante su manipulación y transportación, es

la presentación del producto, mantiene contacto directo con él, además de que
mantiene su calidad hasta que llega a las manos del consumidor.
Conceptos de embalaje

1.- Es una forma de empaque que envuelve, contiene, protege y conserva los
productos envasados y/o empaquetados. El embalaje va más orientado a la
protección del producto durante el transporte logístico. El embalaje no
necesariamente debe ser una caja, también el embalaje puede ser el plástico que
ponemos alrededor de un producto envasado o empaquetado.

2.- Contenedor secundario que se puede o no llevar varios envases para facilitar su
manipulación, almacenamiento y transportar, y que por lo general no llega hasta el
consumidor.

3.- Es todo aquello necesario en el proceso de acondicionar los productos para

protegerlos, y/o agruparlos de manera temporal pensando en su manipulación,
transporte y almacenamiento. Con este formato preservamos la calidad de la carga
a la vez que se mantiene a salvo, en todas aquellas operaciones en la que se ve
envuelta, durante el trayecto entre el exportador y el importador.

Propia: Es un contenedor segundario que almacena o mantiene agrupado a una

cierta cantidad de unidades del producto, de esta manera facilita su transportación
y almacenamiento, evitando que se dañe y que llegue en condiciones óptimas. Esta
presentación por lo regular no llega a manos del cliente.

Conceptos de envase

1.- Es el envoltorio o contenedor que tiene contacto directo con el contenido de un

producto. Algunos ejemplos de envase pueden ser la bolsa de papas, la botella de
un vino, o la caja donde esta guardada una computadora. Tiene la función de ofrecer
una presentación adecuada que facilite la venta, el manejo, transporte, almacenaje,
manipulación y distribución del producto.

2.- Contenedor primario que se halla en contacto directo con el producto y que llega
al consumidor final. Puede tener diferente forma y ser de cualquier material.

3.-Asegura la transportación y el manejo de alimentos, conservando la calidad del

producto.
Propia: es aquello que tiene contacto con el producto, que se encarga de protegerlo
y mantenerlo fresco, puede ser de cualquier material o forma, pero es comúnmente
empleado para transportar líquidos.

Clasificación de envases

Envase primario: Es el que está en contacto directo con el producto, casi siempre
permanece en él hasta su consumo.

La Coca Cola es un líquido que está en contando directo con el envase y en esta
presentación es como lo consume el cliente.

Envase secundario: Es el que contiene el o los envases primarios, más todos los
accesorios de embalaje. Normalmente éste se desecha al adquirir el producto.
La caja de un cereal es un envase secundario porque tiene la finalidad de hacer
más sencillo el transporte y el almacenamiento. Dentro de ella se encuentra otro
envase que es el que trae el producto.

Envase terciario: Es el utilizado para agrupar, manipular, almacenar y trasladar los

productos. Contiene tanto envases primarios como secundarios.

El envase de las galletas saladitas es un envase terciario porque agrupa varias cajas
de las mostradas en la imagen y a su vez dentro de estas es donde esta otro envase
que contiene a las galletas.

Objetivos del empaque y envase

Empaque: Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo

dentro del canal de distribución

Envase: dar protección al producto para su transportación

¿Cuál es la diferencia entre el empaque para mercadotecnia y el empaque

industrial?

En mercadotécnica muy útil para promocionar y diferenciar el producto o marca,

comunicar la información de la etiqueta y brindarle un plus al cliente. Y para el
industrial se enfoca en proteger los artículos de roturas, evaporación, derrames,
deterioro, luz, frío o contaminación además de que sean fáciles de almacenar.
¿Cuáles son las nuevas tendencias del sector empaque en cuanto a materiales
y que ventajas ves en ellas (mencionar al menos cuatro ejemplos respaldados
con imágenes)?

1.- Un nuevo biomaterial formado a base de nanoarcillas modificadas que lo hacen

más fuerte y más resistente a la temperatura, reduciendo igualmente su
permeabilidad a los gases. Y todo ello sin perder su propiedad fundamental: sigue
siendo perfectamente biodegradable, evitando el potencial daño al medio ambiente
tras su utilización.

2.-Envases que detectan las condiciones del producto y las comunican a un ser
humano por medio de un dispositivo ´inteligente´, o en algunos casos se modifican
ante algún cambio en su contenido. Estos son utilizados en la industria alimenticia
y farmacéutica, por ejemplo, para indicar, por medio del cambio de color de la
etiqueta, que algún medicamento o alimento ya no es apto para el consumo.
3.-Espuma de polipropileno expandido Neopolen P (EPP) de la BASF, y sirve para
transportar elementos alimenticios fríos o calientes. Puede cargar hasta 25 kg y
tiene una capacidad de 25 litros. La espuma de la que está fabricado el empaque le
permite tener un 10% más de aislamiento térmico que el EPP estándar y se destaca
además por tener mayor resistencia al impacto. Adicionalmente, cuenta con baja
absorción de agua y buena resistencia química. La espuma es además 100%
reciclable.

4.- Botellas y bolsas flexibles para vino y aceite.

Un innovador planteamiento de la empresa UBE Engineering Plastics. Se trata de

un material con mejores propiedades de resistencia, elasticidad, versatilidad y
durabilidad.
Primer producto

1.- Describe el producto que elegiste

Tabletas contra mosquito: es una tableta azul de aproximadamente 2x3cm que sirve
para ahuyentar los mosquitos. Estas tabletas se usan en un calentador que va
conectado a la corriente eléctrica, crea una resistencia y hace que se libere el
contenido de las tabletas.

2.- Describe el empaque (o envase en su caso) de tu producto (material, colores,

información, etc.)

El empaque es una caja de cartón azul con la descripción del producto, ilustraciones
y las instrucciones de uso, dentro tiene un envase: bolsa de plástico dividida en 15
espacios en donde va individualmente las tabletas, es transparente y solo tiene el
logotipo de la marca.

3.- Describe el embalaje de tu producto

El embalaje es una caja de cartón donde van contenidas varias cajas azules
facilitando su transportación y almacenaje
4.- En tu producto ¿cómo cumplen el empaque y el embalaje sus objetivos?

Cumplen porque protegen a la plaquita del contacto con el exterior evitando que se
deterioren, además el embalaje mantiene resguardadas las tiras dónde vienen las
tabletas haciendo que su almacenamiento sea más práctico y sencillo.

5.- ¿Cómo cumplen su función técnica?

Contención: Evita que las placas se toquen entre sí pudiéndose doblarse o sufrir
roses que dañen el producto

Protección y conservación: las tabletas están aisladas del exterior impidiendo que
se deterioren por exposición al ambiente

Comunicación: es claro con el modo de aplicación ya que es muy ilustrativo

Facilidad de fabricación: el envase y empaque son de uso convencional en la

industria por lo que su fabricación es un estándar que puede manipularse de manera
sencilla

Comodidad y uso: es de uso muy simple, solo se desprende de su envase y se

coloca en el adaptador de corriente.

Almacenamiento y distribución: las tabletas que no se utilizan se pueden volver a

guardar en el empaque. Debido a su forma pueden guardarse en un embalaje de
cajas para su fácil almacenamiento y trasportación.

6.- ¿Cómo cumplen su función mercadológica?

Función de Localización: la presentación de la caja transmite tranquilidad, lo que

ayuda a identificarlo fácilmente en la estantería.

Función de Identificación: con las ilustraciones de mosquitos es muy fácil detectar

cual es el producto que estamos eligiendo.

Función de Información: tiene todas las instrucciones para su uso además de las
advertencias y riesgos que pudiesen presentarse frente a la exposición o consumo
del producto
Función de Seducción: la presentación del producto es llamativa y agradable a la
vista

Función de Servicio: la aplicación del producto y lo que ofrece se cumple ya que

aleja los mosquitos, además de que es muy práctico su empleo.

Segundo producto

1.- Describe el producto que elegiste

Pasta dental: el producto está dentro de un envase tubular con una tapa donde se
dosifica la salida de la pasta, es de sabor menta.

2.- Describe el empaque (o envase en su caso) de tu producto (material, colores,

información, etc.)

Es un tubo de color azul con blanco, con ilustraciones de cristales, está hecho de
pastico, en el aparece el nombre dela marca, el sabor y los ingredientes.

3.- Describe el embalaje de tu producto

Viene en un empaque que contiene dos tubos de pasta dental. Dicho empaque
viene en una caja más grande de cartón dónde el producto se acomoda
perfectamente a las dimensiones de la caja

4.- En tu producto ¿cómo cumplen el empaque y el embalaje sus objetivos?

Sí porque el empaque evita que se seque la pasta dental y el embalaje logra que el
tubo no se aplaste y se salga su contenido

5.- ¿Cómo cumplen su función técnica?

Contención: logra que el contenido no tenga contacto con el ambiente consiguiendo

que no se seque

Protección y conservación: mantiene la pasta dental en buen estado para que se

pueda seguir usando hasta que se consuma todo el envase

Comunicación: establece cuál es su función y como se debe de emplear además de

las ventajas que tiene usar el producto
Facilidad de fabricación: aparentemente es muy fácil de envasar y empaquetar
debido a que el precio de la pasta es muy reducido

Comodidad y uso: es muy sencillo quitarle la tapa y colocar la pasta dental en el

cepillo de dientes, no deja residuo alrededor de la tapa.

Almacenamiento y distribución: se puede guardar cómodamente en su caja de

cartón evitando que se presione con los objetos exteriores, por la forma y el tamaño
de la caja se puede almacenar muy fácilmente

6.- ¿Cómo cumplen su función mercadológica?

Función de Localización: por los colores del empaque se puede saber con certeza
de que producto se trata

Función de Identificación: el logotipo de la marca es muy visible por lo que se asocia

rápidamente con la pasta dental y la salud bucal.

Función de Información: informa adecuadamente de la fórmula de la pasta dental,

sus usos y los beneficios que tiene

Función de Seducción: por el diseño se puede decir que al usarla va a tener un buen
sabor además de que dejara un buen aliento

Función de Servicio: deja la boca y los dientes limpios, sin sensación de residuos,
además de que su aplicación y empleo es muy cómodo.

Conclusión

La protección, manipulación y almacenaje es un aspecto primordial para mantener

la calidad de los productos y que lleguen al cliente en las mejores condiciones para
su satisfacción, por lo que el uso correcto del envase, empaque y embalaje son
decisivos para que estas condiciones se logren, con eso a su vez, pueden logran
transmitir al consumidor todas las características que tiene el producto, hacerlo
atractivo y que el consumidor lo elija entre varias opciones.
Existen muchos materiales y presentaciones que se pueden usar para lograr los
objetivos del envase o empaque, por lo que se tiene que elegir con el que se consiga
los mayores beneficios, tanto económicos como de calidad.

Bibliografía

 [Link]
cual-es-la-diferencia(visitado por última vez 28/08/19)
 [Link]
funciones/ (visitado por última vez 28/08/19)
 [Link]
alimentos/clasificacion-de-los-envases (visitado por última vez 28/08/19)
 Bohórquez O. (2005). Guía para post cosecha y mercadeo de productos
agrícolas. Upar. Bogotá.
 Somoza E. (2004). Packaging: aprehender el envase. Nobuko. Argentina.
 Sulser A. (2004). Exportación Efectiva. ISEF. México.
 [Link]
termoformados-y-moldeados-por-inyeccion-y-soplado+3082394
 [Link]
 [Link]
del-empaque/