DEFINICIÓN DE CALIDAD
• Es la totalidad de los rasgos y características de
un producto o servicio que se sustenta en su
habilidad para satisfacer las necesidades
establecidas implícitas.
• No hay asunto más importante en los negocios de
hoy que la calidad, el futuro de nuestra nación
depende de nuestra habilidad para ofrecer los
bienes y servicios de más alta calidad.
LA CALIDAD AFECTA A UNA EMPRESA DE CUATRO
MANERAS.
1. Costos y Participación en el mercado.
Una calidad mejorada puede conducir a una mayor
participación en el mercado y ahorro en el costo. Se
ha demostrado que las compañías con mas alta
calidad son las mas productivas. Cuando se
consideran los costos, se ha determinado que estos
son mínimos cuando el 100% de los bienes o
servicios se encuentran perfectos y libres de
defectos.
2. La Reputación de la Compañía.
Una empresa que desarrolla una baja calidad
tiene que trabajar el doble para desprenderse
de esta imagen cuando llega la disyuntiva de
mejorar.
3. Responsabilidad del Producto.
Las organizaciones que diseñan productos o
servicios defectuosos pueden ser
responsabilizados por daños o lesiones que
resulten de su uso.
4. Implicaciones Internacionales.
La calidad es un asunto internacional; tanto para
una compañía como para un país, en la
competencia efectiva dentro de la economía
global, sus productos deben de cumplir con las
expectativas de calidad y precio. Los productos
inferiores dañan a la empresa y a las naciones,
tanto en forma interna como externa.
Normalización: Se entiende el proceso de
formulación, elaboración, la aplicación y
mejoramiento de las normas existentes que se
aplican a las diversas actividades económicas,
industriales o científicas, con el objeto de
ordenarlas y mejorarlas. Los propósitos
principales de la normalización son la
simplificación, la unificación y la especificación.
ORGANISMOS DE NORMALIZACION
INTERNACIONAL
Los organismos encargados de la Normalización
Internacional son los siguientes:
ASME: Sociedad Americana de Ingenieros
Mecánicos.
CEE: Comisión de reglamentación para Equipos
Eléctricos.
CENELEC: Comité Européo de Normalización
Electrotécnica.
COPANT: Comisión Panamericana de Normas
Técnicas.
EURONORM: Organismo de normalización de la
Comunidad Europea.
IEC (Internacional Electrotechnical Comisión):
Comisión Internacional de Electrotécnica.
ISO (Internacional Organization for
Standardization): Organización Internacional de
Normalización.
ITU (Internacional Telecomunications United):
Unión Internacional de Telecomunicaciones
LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL
DE NORMALIZACIÓN.
La ISO es un organismo internacional compuesta
por los representantes de los cuerpos
normativos nacionales (Organismos de
Normalización), compuesta por 163 países de
206 países del mundo, con un perfil
administrativo de carácter no gubernamental.
Esta federación de representantes nacionales
actúa con oficinas delegadas de la ISO y son las
encargadas de la normalización en cada país.
Fundada el 23 de febrero de 1947, la
organización promueve el uso de estándares
propietarios, industriales y comerciales a nivel
mundial. Su sede está en Ginebra (Suiza).
Fue una de las primeras organizaciones a las que
se le concedió estatus consultivo general en
el Consejo Económico y Social de la Naciones
Unidas.
El uso de estándares facilita la creación de
productos y servicios que sean seguros, fiables y
de calidad.
Los estándares ayudan a los negocios a
aumentar la productividad a la vez que
minimizan los errores y el gasto.
Los estándares también sirven para proteger a
los consumidores y usuarios finales de
productos y servicios, asegurando que los
productos certificados se ajusten a los mínimos
estandarizados internacionalmente
ORGANISMOS NACIONALES DE
NORMALIZACIÓN
Argentina Instituto Argentino de Normalización - IRAM www.iram.com.ar
Bolivia Instituto Boliviano de Normalización y Calidad - IBNORCA www.ibnorca.org
Chile Instituto Nacional de Normalización - INN www.inn.cl
Colombia Instituto Colombiano de Normas Técnicas - ICONTEC www.icontec.org.co
Costa Rica Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica - INTECO www.inteco.or.cr
Cuba Oficina Nacional de Normalización - NC www.nc.cubaindustria.cu
Ecuador Instituto Ecuatoriano de Normalización - INEN www.ecua.net.ec/inen
CLASES DE MIEMBROS DE LA ISO.
Este organismo lo componen tres clases de
miembros:
• Los Cuerpos miembro son cuerpos de
estandarización nacionales considerados los
más representativos de cada país. Son los
únicos miembros de ISO con derecho a voto.
Miembros Corresponsales: Son países que no tienen
su propia organización de estandarización. Estos
miembros están informados sobre el trabajo de
ISO, pero no participan en la promulgación de
estándares.
Los Miembros subscriptores son países con
pequeñas economías. Pagan tarifas reducidas,
pero pueden seguir el desarrollo de los
estándares.
FINANCIACIÓN
ISO está financiada por una combinación de:
Organizaciones que administran proyectos
específicos o prestan a expertos para participar
en el trabajo técnico.
Subscripciones de los cuerpos miembros. Estas
subscripciones son proporcionales al PIB de cada
país y sus cifras de comercio.
Venta de estándares.
FUNCIONES Y OBJETIVOS.
Las funciones y objetivos de la ISO son las
siguientes:
• La elaboración, discusión y presentación de
los proyectos de normas técnicas
internacionales.
• Facilitar la utilización de las nuevas normas
para ser empleadas internacionalmente y en
la esfera local de cada nación.
• Coordinar para los países miembros las
recomendaciones necesarias para la
unificación de criterios de las normas ISO
nacionales en cada país.
• Elaboración de las normas internacionales con
el apoyo, participación y aceptación de todos
sus miembros.
• Colaborar activamente con organizaciones
internacionales dedicadas a la promulgación
de la normalización
OBJETIVOS DE LA NORMALIZACIÓN.
Propender por mantener y aumentar la calidad,
en los procesos tecnológicos y productivos de la
economía.
Contribuir al desarrollo de las industrias
mediante el progreso científico, tecnológico, en
sus actividades del campo de la producción, en
el campo de los bienes y servicios.
Proteger en todos los campos al consumidor
primario de bienes y servicios.
Coadyuvar para crear las condiciones
tecnológicas necesarias y adecuadas para el
desarrollo de productos que cumplan las
exigencias de calidad y competitividad en los
mercados internacionales.
Facilitar el intercambio comercial a nivel local e
internacional.
Desarrollar los renglones económicos de la
producción y distribución de productos, del
sector productivo de bienes y servicios.
La familia ISO 9000 constituye un conjunto
coherente de normas y directrices sobre gestión
de la calidad que se han elaborado para asistir a
las organizaciones, de todo tipo y tamaño, en la
implementación y la operación de sistemas de
gestión de la calidad (SGC) eficaces.
La Norma ISO 9000: Sistemas de gestión de la calidad –
Fundamentos y vocabulario.
La Norma ISO 9001: Sistemas de gestión de la calidad –
Requisitos.
La Norma ISO 9002: Sistemas de gestión de la calidad.
directrices para la aplicación de la norma ISO 9001:2015
La Norma ISO 9004: Sistemas de gestión de la calidad –
Directrices para la mejora continua del desempeño.
La Norma ISO 19011: Directrices para la auditoría
medioambiental y de la calidad.
ISO 9001 Aplicación de los principios de gestión
de la calidad al sistema de gestión de la
organización Objetivo: Conseguir el
cumplimiento para los requisitos estipulados y
gestionar los procesos para garantizar la
confianza en los productos.
Requisitos: Referente utilizado para certificar
que el SGC de una organización es conforme con
los requisitos de una norma internacional.
ISO 9002: 2015 Este documento proporciona
orientación, con una correspondencia apartado por
apartado con los Capítulos 4 a 10 de la Norma ISO
9001:2015
Este documento incluye ejemplos, descripciones y
opciones que ayudan tanto a la implementación de
un sistema de gestión de la calidad como al
fortalecimiento de su relación con el sistema de
gestión global de la organización.
ISO 9004
Objetivo: Conseguir el éxito comercial y la mejora
continua del rendimiento de la organización para
mantener la satisfacción del cliente y partes
interesadas a largo plazo.
Directrices: orientaciones para la mejora del
rendimiento de las organizaciones que quieran
aproximarse a la excelencia organizativa y aumentar
los beneficios de las partes interesadas.
ISO 9004: proporciona una orientación sobre un
rango más amplio de objetivos de un SGC y no
tiene por objeto ser utilizada con fines
contractuales o de certificación, sino servir de
guía para aquellas organizaciones que deseen ir
más allá de los requisitos de ISO 9001,
persiguiendo la mejora continua del desempeño
y la eficiencia globales de la organización.
CALIDAD,CONTROL DE CALIDAD, SISTEMA DE
GESTION Y GESTION DE LA CALIDAD
CALIDAD: la norma ISO 9000: “Calidad: grado en
el que un conjunto de características inherentes
a un objeto (producto, servicio, proceso,
persona, organización, sistema o recurso)
cumple con los requisitos.”
Gestión de la calidad: el conjunto de actividades
coordinadas para dirigir y controlar una
organización en lo relativo a la calidad.
Generalmente incluye el establecimiento de
la política de la calidad y los objetivos de la
calidad, así como la planificación, el control, el
aseguramiento y la mejora de la calidad.
Un sistema de gestión es un conjunto de reglas
y principios relacionados entre sí de forma
ordenada, para contribuir a la gestión de
procesos generales o específicos de una
organización. Permite establecer una política,
unos objetivos y alcanzar dichos objetivos.
El control de calidad es el conjunto de los
mecanismos, acciones y herramientas realizadas
para detectar la presencia de errores. La función
principal del control de calidad es asegurar que
los productos o servicios cumplan con los
requisitos mínimos de calidad.
OBJETIVOS DE UN SISTEMA DE CALIDAD
Satisfacción del cliente.
Obtención de nuevos clientes.
Organización sistemática de la empresa
Mejora continua.
Emular o diferenciarse de la competencia.
Reducir costos de no calidad.
Requisitos de las administraciones publicas.
Exigencias de grupo (multinacional)
ORGANIZACIÓN – NIVELES
CALIDAD: grado en el que un conjunto de
características inherentes cumplen con los
requisitos.
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD: sistema para
establecer la política y los objetivos de la calidad
y para lograr dichos objetivos.
POLITICA DE CALIDAD: Intenciones globales y
orientación de una organización, relativas a la
calidad, proviene de la alta dirección.
OBJETIVOS DE LA CALIDAD: algo ambicioso o
pretendido con la calidad.
PLANIFICACION DE LA CALIDAD: parte enfocada al
establecimiento de los objetivos de calidad y
especificación de los procesos operativos y recursos
necesarios para cumplir los objetivos de la calidad.
QUE FUNCIONES CUMPLE LA NORMA ISO
9001
En esta Norma Internacional, se utiliza las
siguientes formas verbales:
”debe” indica un requisito;
“debería” indica una recomendación
”puede” indica un permiso, una posibilidad o una
capacidad.
La información identifica como “NOTA” se presenta
a modo de orientación para la comprensión o
clasificación del requisito correspondiente.
MANUAL DE CALIDAD
Documento que formaliza la política de la
organización relativa a la gestión de la calidad,
definiendo las norma y procedimientos
operativos de referencia, los objetivos de la
calidad y el sistema de responsabilidad deben
incluir:
Alcance del sistema de gestión de la calidad.
Objetivos de la calidad.
Las disposiciones para revisar, actualizar y controlar
el manual.
Le descripción de la interacción de los procesos
(mapa de procesos).
La política de calidad.
La responsabilidades.
Los procedimientos documentado establecidos o
referencia a los mismos para el sistema de gestión.
PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS
Conjunto de documentos que incumbe a todas
la funciones de la organización y en los que se
definen como debe funcionar cada actividad
relacionada con la calidad.
Procedimiento: forma especifica de llevar a
cabo una actividad.
Un procedimiento normalmente contiene:
El objeto de la actividad.
El alcance de la misma.
El desarrollo de las actividades.
Control y registros.
Un procedimiento debe responde a:
Que debe hacerse.
Quien debe hacerlo.
Cuando, donde y como se debe llevar a cabo.
Materiales, equipos e instrumentos que deben
utilizarse.
Como debe controlarse y registrarse.
INSTRUCCIONES DE TRABAJO Y REGISTRO.
Instrucciones de trabajo: describe las
operaciones que hay que realizar en cada
proceso o en cada puesto de trabajo.
Registros: constituyen la base de la
comprobación de la correcta implantación del
SGC, proporcionando una evidencia objetiva de
las actividades realizadas o de resultados
obtenidos.
PROCESO DE LA OBTENCIÓN DE LA
CERTIFICACIÓN
PROCESO DE LA OBTENCIÓN DE LA CERTIFICACIÓN
1. Realización de la documentación del SGC.
2. Implantación del SGC.
3. Formación interna.
4. Auditorias internas.
5. Elección del organismos certificador.
6. Revisión de la documentación por el organismos
certificador.
7. Auditoria del sistema
8. Solución de las posibles no conformidades.
9. Entrega del certificado ISO 9001
10. Revisión anual.
11. Tercer año: renovación de la certificación.
BENEFICIOS DE LA CERTIFICACION
Uso del proceso de evaluación como una
herramienta para mejorar las operaciones.
Uso de la certificación como un ejemplo de
marketing para demostrar el compromiso de la
empresa con la calidad.
Acceso a ciertos mercados que requieren
sistemas de gestión certificados.
Maximiza la eficiencia global de la empresa.
