El árbol frutal
¿Qué partes u órganos tiene un frutal?
Es muy importante distinguir las diferentes partes de los árboles frutales porque al tratar
el tema de la poda si se dice: "Al melocotonero hay que podarles los ramos mixtos". O
bien, "en la poda del manzano no se deben cortar bolsas ni lamburdas". Habrá que
conocer qué son ramos mixtos, qué son bolsas y qué lamburdas. Lo veremos en este
artículo.
- Raíz
- Cuello
- Tronco
- Copa (ramas, hojas, flores y frutos)
• Brote, ramo y rama
• Anticipado
• Chupones y sierpes
• Yemas
• Flores
• Frutos
• Brote, ramo y rama
Brote - Ramo - Rama
• Brote
Es el vástago que surge de una yema en primavera. Esa primavera, ese verano, ese
otoño y ese invierno se sigue llamando brote, pero al llegar la nueva primavera del año
siguiente ya el brote tiene un año de vida y deja de llamarse brote pasando a
denominarse ramo (se ha lignificado). Este ramo, en la primavera del año siguiente
tendrá 2 años y ya no se llamará ramo, sino rama (en concreto rama de 2 años). En
adelante se llamará siempre rama: rama de 3 años, rama de 4 años,...También se dice
madera de 2 años, madera de 3 años, de 4, etc..
• Anticipado
La brotación más abundante se da en primavera, sin embargo los brotes que surgen
antes de llegar la primavera (por ej. en otoño), se les llaman anticipados.
• Chupones y sierpes
Chupones - Sierpes
Un chupón es un ramo que crece vigorosamente, vertical y no da fruto. Es indeseable
para el árbol. Cuando sale de la base del árbol o de la raíz lo llamamos sierpes y se
deben eliminar.
• Yemas
Las hay de tres tipos:
1. Yemas de madera o vegetativas: dan 1 brote.
2. Yemas de flor: dan una flor. Son más abultadas.
3. Yemas mixtas: dan 1 ramillete de hojas y 1 ó varias flores.
Yema de madera abriendo. Yemas de flor. Yema mixta
• Flores: surgen de las yemas de flor.
• Frutos: las flores son fecundadas por el polen y de ahí surgen las semillas y los frutos.
Frutales de pepita
(Manzano, peral, membrillero)
1. Dardo: tiene una yema de madera en la punta.
2. Lamburda: tiene una yema mixta en la punta.
3. Brindilla: mide 40-50 cm. Las yemas laterales son de madera y la terminal puede ser
de madera (brindilla simple) o mixta (brindilla coronada).
4. Bolsa: es un engrosamiento que se forma cuando tiene unos añitos. Acúmulo de
yemas.
Los frutos van a ir sobre lamburdas, bolsas y de vez en cuando en brindillas coronadas.
Hay que conocerlos bien porque tendremos que mantenerlos en la poda, no eliminarlos.
Brindilla
Dardo
Lamburda
Brindilla
Brindilla coronada
Bolsa con una lamburda y un dardo
Rama de manzano con bolsas
Frutales de hueso
(Melocotonero, ciruelo, albaricoquero, nectarino, cerezo, almendro)
• Ramo mixto: miden entre 30 y 100 cm. Es una especie de brindilla pero las yemas
laterales son de flor, algunas de madera y la terminal de madera.
• Ramillete de mayo: más cortito, de 15 a 30 cm. Muy típico en cerezo. Posee yemas
de flor y alguna de madera.
En el tema de la poda verás la utilidad que tiene conocer todas las partes y elementos
que forman un árbol frutal.
Ramo mixto
Ramiyete de mayo de cerezo
Ramo mixto de melocotonero
FRUTALES DE PEPITA (manzano, peral, membrillero)
1. Dardo: tiene una yema de madera en la punta.
2. Lamburda: tiene una yema mixta en la punta.
3. Brindilla: mide 40-50 cm. Las yemas laterales son de madera y la terminal puede ser de
madera (brindilla simple) o mixta (brindilla coronada).
4. Bolsa: es un engrosamiento que se forma cuando tiene unos añitos. Acúmulo de yemas.
Los frutos van a ir sobre lamburdas, bolsas y de vez en cuando en brindillas coronadas. Hay
que conocerlos bien porque tendremos que mantenerlos en la poda, no eliminarlos.
FRUTALES DE HUESO (melocotonero, ciruelo, albaricoquero, nectarino, cerezo, almendro.
• Ramo mixto: miden entre 30 y 100 cm. Es una especie de brindilla pero las yemas laterales
son de flor, algunas de madera y la terminal de madera.
• Ramillete de mayo: más cortito, de 15 a 30 cm. Muy típico en cerezo. Posee yemas de flor y
alguna de madera.
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