Ley de Hooke
En el siglo XVII, al estudiar los resortes y la elasticidad, el físico Robert
Hookeobservó que para muchos materiales la curva de esfuerzo vs. deformación
tiene una región lineal. Dentro de ciertos límites, la fuerza requerida para estirar un
objeto elástico, como un resorte de metal, es directamente proporcional a la
extensión del resorte. A esto se le conoce como la ley de Hooke, y comúnmente la
escribimos así:
\boxed{F=-kx}F=−kx
Donde FFF es la fuerza, xxx la longitud de la extensión o compresión, según el
caso, y kkk es una constante de proporcionalidad conocida como constante de
resorte, que generalmente está en \mathrm{N/m}N/m.
Aunque aquí no hemos establecido explícitamente la dirección de la fuerza,
habitualmente se le pone un signo negativo. Esto es para indicar que la fuerza de
restauración debida al resorte está en dirección opuesta a la fuerza que causó el
desplazamiento. Jalar un resorte hacia abajo hará que se estire hacia abajo, lo
que a su vez resultará en una fuerza hacia arriba debida al resorte.
Al abordar problemas de mecánica que implican elasticidad, siempre es
importante asegurarnos de que la dirección de la fuerza de restauración sea
consistente. En problemas simples a menudo podemos interpretar la
extensión xxx como un vector unidimensional. En este caso, la fuerza resultante
también será un vector de una dimensión, y el signo negativo en la ley de Hooke le
dará la dirección correcta.
Cuando calculemos xxx es importante recordar que el resorte también tiene una
longitud inicial L_0L0L, start subscript, 0, end subscript. La longitud total LLL del
resorte extendido es igual a la longitud original más la extensión, L = L_0 + xL=L0
+xL, equals, L, start subscript, 0, end subscript, plus, x. Para un resorte bajo
compresión sería L=L_0-xL=L0−xL, equals, L, start subscript, 0, end subscript,
minus, x.
Ejercicio 1: una persona de 75 kg está parada sobre un resorte de compresión
que tiene una constante de resorte de 5000~\mathrm{N/m}5000 N/m y una
longitud inicial de 0{,}25~\mathrm{m}0,25 m. ¿Cuál es la longitud total del resorte
con la persona encima?
[Solución]
\begin{aligned} x &= \frac{F}{k} \\ &= \frac{mg}{k} \\ &=
\frac{(75~\mathrm{kg})\cdot(9{,}81~\mathrm{m/s^2})}
{5000~\mathrm{N/m}}\\&\simeq 0{,}15~\mathrm{m} \end{aligned}
\begin{aligned} L &= L_0-x \\ &= 0{,}25-0{,}15~\mathrm{m}\\&=
0{,}1~\mathrm{m}\end{aligned}
Ejercicio 2a: estás diseñando una montura para mover sin problemas una cámara
de 1 kg por una distancia vertical de 50 mm. El diseño requiere que la cámara se
deslice en un par de carriles, y consiste de un resorte que sostiene la cámara y la
jala contra la punta de un tornillo de ajuste, como se muestra en la figura 1. La
longitud inicial del resorte es L_0=50~\mathrm{mm}L0=50 mm. Para este diseño,
¿cuál es el valor mínimo requerido para la constante del resorte?
[¿Por qué no conectar la cámara directamente al tornillo?]
[Solución]
x=100~\mathrm{mm}-
50~\mathrm{mm} =
50~\mathrm{mm}mg =
(1~\mathrm{kg})\cdot(9{,}81~\mathrm{m/s^2}) = 9{,}81~\mathrm{N}
\begin{aligned} k &= \frac{F}{x} \\ &= \frac{9{,}81~\mathrm{N}}{50\cdot 10^{-
3}~\mathrm{m}} \\ &\simeq 196~\mathrm{N/m}\end{aligned}
Ejercicio 2b: ¿Cuál es el límite elástico mínimo que requiere tu resorte?
[Solución]
x=150~\mathrm{mm}-50~\mathrm{mm} = 100~\mathrm{mm}196~\mathrm{N/m}
\begin{aligned} F &= kx \\ &= (196~\mathrm{N/m}) \cdot (100\cdot 10^{-
3}~\mathrm{m}) \\ &= 19{,}6~\mathrm{N}\end{aligned}
Combinación de resortes y el módulo de Young
El módulo de Young (también conocido como el módulo de elasticidad) es un
número que mide la resistencia de un material a ser deformado elásticamente. Se
nombró en honor al físico del siglo de XVII, Thomas Young. Mientras más rígido es
un material, más grande es su módulo de Young.
Generalmente, denotamos el módulo de Young con el símbolo EEE y lo definimos
como:
E = \frac{\sigma}{\epsilon} = \frac{\mathrm{esfuerzo}}{\mathrm{deformación}}E=ϵσ
=deformacioˊnesfuerzo
Podemos definir el módulo de Young para cualquier deformación, pero es
constante si se obedece la ley de Hooke. Podemos obtener directamente la
constante de resorte kkk a partir del módulo de Young del material, el
área AAAsobre la cual se aplica la fuerza (ya que el esfuerzo depende del área) y
la longitud original del material LLL.
[Explicar algunos detalles.]
k = E \frac{A}{L}k=ELAk, equals, E, start fraction, A,
divided by, L, end fraction
Se trata de una relación muy útil para entender las
propiedades de combinaciones de resortes.
Consideremos el caso de dos resortes ideales similares
con constante de resorte kkk, que podemos colocar uno
tras otro (en serie) o uno al lado del otro (en paralelo)
para soportar un peso, como se muestra en la figura
2. ¿Cuál es la constante de resorte efectiva de la
combinación en cada caso?
En la configuración en serie, podemos ver que los
resortes combinados equivalen a un resorte con el doble de longitud. La constante
de resorte en este caso debe ser la mitad de la de un solo
resorte, k_\mathrm{efectiva}=k/2kefectiva=k/2.
En la configuración en paralelo, la longitud sigue siendo la misma, pero la fuerza
se distribuye sobre el doble del área del material. Esto duplica la constante de
resorte efectiva de la combinación, k_\mathrm{efectiva}=2 kkefectiva=2k.
[Explica: en la física, ¿esta relación aparece en otros lados?]
\frac{1}{k_\mathrm{efectiva}} = \frac{1}{k_1} + \frac{1}{k_2} + \ldots
k_\mathrm{efectiva} = k_1 + k_2 + \ldots
Resortes con masa
Considera la configuración que se muestra en la figura 3. Un resorte soporta
horizontalmente 1 kg de masa por medio de una polea (que podemos suponer que
no tiene fricción). Un resorte idéntico soporta la misma masa verticalmente. Supón
que el resorte tiene una masa de 50 g y una constante de resorte k=200
N/m. ¿Cuál es la extensión del resorte en cada caso?
TIPOS DE FERMENTACION
Fermentación acética Este proceso es realizado por bacterias que modifican
al alcohol etílico y logran como resultado de su trabajo, el ácido acético. El
ácido logrado, es el que se encuentra incluido en sustancias conocidas
como el vino y el vinagre, que poseen un cierto olor ácido característico. Las
bacterias que realizan dicho proceso se denominan Acetobacter. Cabe
destacar que a diferencia de otras fermentaciones, ésta, necesita de gran
volumen de oxígeno. Fermentación alcohólica A diferencia del tipo anterior,
este proceso, se logra gracias a la falta de oxígeno. Esto es gracias a
microorganismos, que transforman a las sustancias que poseen hidratos de
carbono. Como resultado de dicho proceso, se obtienen sustancias como
alcohol etanol, dióxido de carbono, etc. Hay algunas variedades de
bacterias que son las encargadas del trabajo de este tipo de fermentación,
pero las principales se denominan Saccharomyces Cerevisiae y
Zymomonas Mobilis. Fermentación butírica Algunos autores la denominan
también fermentación Pasteur, por quién la descubriese. Esta fermentación
se produce por la falta total de oxígeno, y transforma a glúcidos en ácido
butírico. Este proceso se caracteriza por su olor putrefacto y fétido, lo que
hace que sea totalmente desagradable. Las bacterias encargadas de este
trabajo se denominan Clostridiumbutyricum. Fermentación láctica Este tipo
de fermentación ocurre en presencia de hongos y bacterias que transforman
la glucosa para la obtención de energía, en dicho proceso, produce un
desecho que se denomina ácido láctico y otros ácidos, que le brindan el
gusto amargo característico. Estos ácidos mencionados, se encuentran en
alimentos como el yogurt, las legumbres, y el col, que consumimos a diario.
Las principales bacterias y hongos encargadas de esta labor se denominan:
Lactobacillus, Leuconostoc, y Streptococcus. Aunque la primera es la más
reconocida, porque es la que se encuentra presente en alimentos lácteos.
Fermentación butanodiólica Considerada como una variante a la
fermentación láctica, es producida por enterobacterias que desprenden
dióxido de carbono y obtienen como resultado de dicho proceso butanodiol.
Las enterobacterias que trabajan en este tipo de fermentación son
Klebsiella, Serratia y Erwinia. Fermentación propiónica En este proceso de
fermentación, las principales sustancias intervinientes son el ácido
propiónico, el ácido acético, el dióxido de carbono y el ácido succínico. A
partir del labor de las bacterias, todas estas sustancias de origen se
transforman en ácido propiónico. Es utilizado en algunos alimentos, como
los quesos. Las bacterias que se encargan de dicho proceso se denominan
Non Sporogenous.
