Operación bikini

28 DÍAS ONLINE

SNACKS
 BASTONES DE APIO Y
ZANAHORIA
Ingredientes: 1 zanahoria, 2 varas de apio, 1/2 taza de yogurt
griego, cebollín, sal de ajo y pimienta
Preparación: Lava y corta las verduras en tiras delgadas; para el
aderezo ranch fit mezcla el yogurt, el cebollin, sal y pimienta;
puedes agregar unas gotas de salsa de soya baja en sodio
 UVAS CONGELADAS
Ingredientes: 27 uvas
Las uvas tienen un poder antioxidante, que ayuda a prevenir el
envejecimiento, también tiene beneficios hidratantes, protectores y
energéticos.
Hacer este snack es muy sencillo solo elige las uvas de tu
preferencia, lavalas muy bien y congela
 PALOMITAS DE MAÍZ
Ingredientes: 1/2 taza de maíz, 1 cc de aceite vegetal y sal
Preparación: En una olla con tapa, a fuego medio agrega la
cucharadita de aceite vegetal y el maíz. Agita la olla periódicamente
hasta que el maíz comience a reventar y retira del fuego; cuando
escuches estallar menos de 3 crispetas en un intervalo de 10
segundos agrega la sal y disfruta
 CHIPS DE CALABACITA
Ingredientes: calabacitas, 2 cc de aceite vegetal, vinagre de
manzana y sal
Preparación: Lava muy bien las calabacitas y córtala en rebanadas
delgadas, luego pásalas por la mezcla de aceite, vinagre y sal y deja
reposar. Escurre un poco las calabazas y coloca en un recipiente
resiente al calor. Lleva al horno a 100°c por 5 minutos.
 GALLETAS DE AVENA
Ingredientes: 1/3 de taza de hojuelas de avena, 1 plátano y canela
Preparación: Aplasta el plátano con ayuda de un tenedor y mezcla
las hojuelas de avena y canela. Reparte la masa en en porciones
pequeñas y coloca en una bandeja resistente al fuego. Hornea a 100
°C por 5 minutos.
MANZANA CON REQUESON
Ingredientes: 1 manzana verde, 9 cc de requesón
Preparación: Lava muy bien la manzana y parte en gajos disfruta
con el requesón utilizándolo como dip
 BASTONES DE APIO
RELLENOS DE REQUESON
Ingredientes: varas de apio, 50 gr de requeson y 1/2 taza de
arándanos
Preparación: Crea una mezcla con el requeson y arándanos y
utilízala para rellenar las varas de apio
 CHIPS DE MANZANA
Ingredientes: 1 manzana, 2 cc de margarina light y canela
Preparación: lamina la manzana en rebanadas delgadas . En una
bandeja coloca las 2 cc de margarina creando una capa
antiadherante, después coloca las manzanas en la bandeja y
espolvorea con canela. Hornea a 110°C por 3 horas dando vuelta a
la mitad de la cocción.
 RICE CAKE CON CREMA
Ingredientes: 2 rice cake, 2 cc de queso philadelphia bajo en
calorías  y 1/2 taza de fresas
Preparación: Coloca sobre los rice cake una cucharadita de queso
crema y esparce; agrega las fresas para darle mejor sabor
 MIX DE FRUTAS
Ingredientes: 1/2 taza de fresas filetedas, 1/2 plátano, 3/4 de taza
de fresas
Preparación: Corta la fruta en cuadros pequeños y mezcla para
obtener una delicia tropical
 PEPILOCOS
Ingredientes: 3/4 de taza de piña, pepino, 12 cacahuates naturales,
clamato y limón
Preparación: corta la piña y el pepino en cuadros pequeños y
mezcla junto con los cacahuetes, limón y clamato
 GUACAMOLE
Ingredientes: 1/3 de aguacate, tomate, cebolla, chile serrano,
cilantro y 2 tostadas horneadas
Preparación: Corta el tomate, cebolla chile serrano y cilantro muy
finamente. Muele el aguacate hasta obtener una mezcla homogenea
; agrega la verdura y revuelve. Acompaña con tostadas
 ROLLOS DE JAMÓN CON
VERDURA
Ingredientes: 4 rebanadas de jamón, pepino, zanahoria y lechuga
Preparación: Corta la verdura finamente y utiliza para rellenar
burritos de jamón
 BATIDO VERDE
Ingredientes: Jugo de 1/2 naranja, 3/4 de piña, pepino, apio y
espinacas, stevia al gusto
Preparación: Licua todos los ingredientes junto con 1/2 taza de
agua para obtener un delicioso batido
 BATABEL CON LIMÓN Y
SAL
Ingredientes: 1 taza de betabel en cubos, sal y limón
Preparación: Con ayuda de un pela papas quita la cascara del
betabel y pon a coser con agua hasta que este blando; una vez listo,
escurre el agua y deja enfriar, parte en cubos , añade limón y sal al
gusto
 SMOTHIE DE MANGO
Ingredientes: 1/2 taza de leche descremada light, 1/2 taza de yogurt
light, 3/4 de taza de mango congelado
Preparación: Licua todos los ingredientes para obtener na bebida
super refrescante
 PARFAIT CON GRANOLA
Ingredientes: 1/2 taza de yogurt griego, 1/2 manzana, 1/2 taza de
fresas, 3 cc de granola
Preparación: En un recipiente mezcla todos los ingredientes y
disfruta de un sncak saludable
 SÁNDWICH DE CREMA DE
CACAHUATE
Ingredientes: 4 rice cake, 4 cc de crema de cacahuate, 4 cc de
mermelada baja en calorías
Preparación: Con ayuda de un cuchillo esparce la crema de
cacahuate y la mermelada sobre los rice cake, apílalas para formar
un sandwcih
 BRUSCHETTAS DE QUESO
Ingredientes: 1 rebanada de pan, 60 gr de queso de cabra, tomates
cherrry, 1/2 taza de fresas
Preparación: Con ayuda de un cuchillo esparce el queso en la
rebanada de pan, coloca encima los tomates cherry partidos y las
fresas
 PUDIN DE CHÍAY FRUTA
Ingredientes: 1 taza de yogurt light, 7 cc de chía, 3/4 de mango
Preparación: Eun una taza deja remojando el yogurt con la chía(
pudes agregar stevia para endulzar)  por 2 horas, colocá el mango
encima
 PUDIN DECHÍA CON
CHOCOLATE
Ingredientes: 1 taza de leche descremada light, 7 cc de chía, 1/2
plátano y 2 cc de cocoa sin azúcar
Preparación: En un una taza deja remojando la leche y cocoa con
la chía ( pudes agregar stevia para endulzar)  por 2 horas, colocá el
plátano encima
 MANZANA CON
CHOCOLATE
Ingredientes : 1 manzana, 1 barra de chocolate turín sin azúcar + 5
nueces
Preparación: Corta la manzana en gajos, derrite el chocolate y 
esparce encima de la manzana, tritura la nuez y coloca encima antes
deque el chocolate se seque
PALETAS DE PLÁTANO CON
CREMA DE CACAHUATE
Ingredientes : 1 plátano, 2 cc de crema de cacahuate, 2 cc de coco
rallado
Preparación: Parte el plátano en tres pedazos coloca en la parte de
abajo un palo , sumerge en la crema de cacahuate y espolvorea al
coco
 MIX DE QUINOA, YOGURT
Y FRESA
Ingredientes : 1/3 de taza de quinoa, 1 taza de yogurt light + 1/2
taza de fresas
Preparación: En un recipiente revuelve la quinoa cocida, 1 taza de
yogurt y fresas
 SMOTHIE DE FRESA
PLÁTANO 
Ingredientes : 1/2 taza de yogurt light, 1/2 taza de leche
descremada light, 1/2 taza de fresa, 1/2 plátano
Preparación: Licuad todos los ingredientes con un poco de hielo
 CHIPS DE PLÁTANO CON
CHAMOY 
Ingredientes : 1 plátano, 2 cc de aceite de oliva, 2 cc de chamoy,
jugo de 1 limón y sal
Preparación: Corta el plátano en laminas muy delgadas, y sumerge
el la mezcla de aceite con chamoy, limón y sal.Coloca en una
bandeja resistente al calor y hornea a 180°C por 30 minutos dando
vuelta a las chips a la mistad de la cocción
SÁNDWICH DE ESPINACAS 
Ingredientes : 2 rebanadas de pan integral, espinacas, 30 gr de
requesón
 QUESADILLAS 
Ingredientes : 2 tortillas de maíz, 50 gr de queso fresco y
champiñones al gusto
 LICUADO DE PLÁTANO
CON CHOCOLATE
Ingredientes : 1 taza de leche descremada light, 1 plátano, 2 cc de
cocoa sin azúcar.
Preparación: licua todos los ingredientes
 SÁNDWICH
Ingredientes : 2 rebanadas de pan integral, 1 rebanada de jamón de
pavo y 1/3 de aguacate