UNIVERSIDAD NACIONAL
AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE INGENIERÍA
AGRÍCOLA
IR1-TRABAJO-02
TEMA:
DETERMINACION DE CAPACIDAD
DE CAMPO
ALUMNO:
ROMANI URQUIA, ANDY NICOLAS
LAZARO GIRON, CARLOS JOEL
PALOMINO AUCCAPUCLLA, FRANK
PALOMINO TORBISCO, JESUS
PROFESOR:
ING. GOICOCHEA RIOS, JAVIER
LA MOLINA 2018
ÍNDICE
1. INTRODUCCION ...................................................................................................................... 3
2. MARCO TEORICO .................................................................................................................... 3
3. OBJETIVOS: .............................................................................................................................. 7
3.1. OBJETIVOS PRINCIPALES: ................................................................................................ 7
3.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS: ............................................................................................. 7
4. RESULTADOS ........................................................................................................................... 8
4.1. ESTIMACION DE LA HUMEDAD GRAVIMETRICA: ..................................................... 8
4.2. ESTIMACION DE LA HUMEDAD VOLUMETRICA: ....................................................... 9
4.3. ESTIMACION DE CAPACIDAD DE CAMPO: ................................................................... 9
5. DISCUSIONES ......................................................................................................................... 10
6. CONCLUSIONES: ................................................................................................................... 11
8. BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................................... 12
1. INTRODUCCION
La práctica del riego de los cultivos data desde hace mas de 5000 años. Las primeras
civilizaciones pudieron observar que para el crecimiento de las plantas los elementos básicos
eran el suelo, el agua, los nutrientes y el sol. Desde entonces, el uso del riego se fue
introduciendo, extendiendo y perfeccionando en todo el mundo, hasta llegar a la actualidad.
En la actualidad, solamente alrededor de 17 % del área total bajo cultivo en el mundo esta
bajo riego. Por otro lado, el 40 % de la producción total de alimentos en el mundo se obtiene
de las áreas bajo riego, y se estima que el 10 % de las áreas bajo riego están afectada con
problemas de drenaje y salinidad. Además, anualmente se van salinizando unos dos millones
de hectáreas de tierra bajo cultivo que en la mayor parte de casos se debe a la aplicación
excesiva de agua en el riego, es decir a las bajas eficiencias de riego especialmente a nivel
parcelario.
Por otro lado, los demógrafos han estimado que la población mundial en el año 2050 estará
bordeando 9.6 millones de personas. De ese incremento, respecto a la población actual,
correspondería alrededor del 98 % de los países en desarrollo, mientras que en los países
ricos o desarrollados el crecimiento será mínimo, es decir menor al 2 % de su población
actual. Esta situación se torna aun mas critica si se tiene en cuenta que en la actualidad.
(Vasquez V., Vasquez R., Vasquez R., & Cañamero K., 2017)
2. MARCO TEORICO:
EXPRESIONES DE CONTENIDO DE HUMEDAD
El contenido de humedad o cantidad de agua que tiene o retiene una muestra de suelo se
puede expresar en términos de masa o peso, volumen o lámina de agua. A continuación,
podemos ver relaciones de volumen y masa de los componentes del suelo. (Vasquez V.,
Vasquez R., Vasquez R., & Cañamero K., 2017)
Vásquez V. (2017). Relaciones de volúmenes y masas. [Figura N° 1]
CONTENIDO DE HUMEDAD EXPRESADA EN BASE AL PESO DEL AGUA (ϴm)
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝑎
ϴ𝑚 = =
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝑚𝑠
ϴ𝑚 (%) = ϴ𝑚 ∗ 100
CONTENIDO DE HUMEDAD EXPRESADA EN BASE AL VOLUMEN (ϴv)
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑣𝑎
ϴ𝑣 = =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜 𝑣𝑡
ϴ𝑣 (%) = ϴ𝑣 ∗ 100
CONTENIDO DE HUMEDAD EXPRESADA COMO LAMINA DE AGUA (La)
ϴ𝑣 (%) ∗ 𝑃𝑟𝑜𝑓
L𝑎 =
100
METODOS PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE HUMEDAD DEL SUELO
La determinación del contenido de humedad de un suelo puede hacerse mediante los
métodos: directo e indirectos.
METODO DIRECTO O GRAVIMETRICO:
Representa el método estándar para determinar el contenido de humedad del suelo, y sirve
de base para el empleo de los métodos indirectos. El método y equipos usados son simples,
y se pueden aplicar en todos los suelos. Su practica tiene lo siguientes pasos:
- Toma de la muestra de suelo del terreno o campo que quiere conocer su contenido de
humedad. El peso de la muestra varia entres los 20 a 200 gramos.
- La muestra se puede colocar en tarritos de aluminio con tapa hermética codificada en
todo caso, aunque no es lo mejor, en pequeñas bolsas de plástico que deben llevar una
etiqueta de identificación, con el nombre del usuario y del campo, fecha de muestreo,
profundidad del suelo y el numero del punto de muestreo correspondiente.
- En el laboratorio, en caso que se use tarritos, el vapor que se condense en el interior
del recipiente deberá incluirse cuando se pese y en la determinación de humedad. Las
muestras húmedas que proceden de bolsitas plásticas se colocan en tarritos de pesos
conocidos, y luego se pesan.
- Las muestras húmedas pesadas se secan en la estufa mediante veinte y cuatro horas y
una temperatura de 105 C° para luego volver ser pesados. La diferencia de peso que
se registre se deberá a la perdida de agua. Esta diferencia se divide entre el peso de
suelo seco para obtener así el contenido de humedad basado en el peso seco.
Este método directo es el método base y el único método usado para la calibración de
cualquier equipo utilizado en los métodos indirectos. Su desventaja es el tiempo que demora
en su aplicación y el costo que significa.
Un avance apropiado en el muestreo de campos de cultivo es de unos 30 puntos de muestreo
y cada punto a 3 profundidades de suelo (máximos hasta los 90 cm a 120 cm), y con
intensidad de un punto por hectárea hasta unos 80 a 90 puntos y a tres profundidades del
suelo, como mínimo. (Vasquez V., Vasquez R., Vasquez R., & Cañamero K., 2017)
METODO INDIRECTO:
Dentro de estos métodos, se tienen principalmente: método de resistencia eléctrica, del
tensiómetro y de sonda de neutrones. La utilización de cualquiera de estos requieres la
obtención previa de su curva de calibración respectiva. Para ello, se utiliza el método
gravimétrico como base.
METODO DE RESISTENCIA ELECTRICA:
Este método se basa en el principio en que la resistencia al paso de una corriente eléctrica
depende del contenido de humedad del medio; a mayor contenido de humedad, menor es la
resistencia que presenta el suelo. Este método utiliza dos electrodos que se hallan encerrados
o cubiertos en bloques porosos absorbentes que, al ser enterrados en el suelo, a la profundidad
deseada, tienden siempre a equilibrar su propio contenido de humedad con el del suelo.
Cuando se quiere conocer el contenido de humedad del suelo en un momento determinado,
se mide la resistencia eléctrica entre los electrodos. Con esta lectura, se entra a la curvatura
de calibración: resistencia eléctrica versus el contenido humedad, y se obtiene el contenido
de humedad correspondiente.
Este método tiene la ventaja de ser barato en comparación con los otros métodos indirectos,
además requiere poco esfuerzo. En cuanto a la desventaja más importante, se tiene que es
poco preciso para trabajos de campo, y se afectado rápidamente por el grado de salinidad del
suelo. Asimismo, no es apropiado usarlo en suelos arenosos debido a que la distribución del
tamaño de poros es muy diferente a la que presenta un suelo arenoso. (Vasquez V., Vasquez
R., Vasquez R., & Cañamero K., 2017)
METODO DEL TENSIOMETRO:
El tensiómetro es un instrumento que consta de una punta o copa porosa a un manómetro a
través de un tubo de plástico. Su longitud convencional varia entre 30 a 130 cm; aunque se
puede construir también mayores longitudes. El método se basa en la energía con que esta
retenida el agua en el suelo.
Una vez incorporado el tensiómetro en el suelo, la energía del agua retenida por el suelo entra
en equilibrio por el suelo esta en equilibrio con la energía del agua del tensiómetro a través
de su copa porosa, conformado de esta manera un sistema cerrado. Las fuerzas que se crean
en este circuito son trasmitidas primero a la columna de agua del tubo y luego al dispositivo
de medida o manómetro.
A medida que el suelo se seca, se produce un flujo de agua contenida en el tubo del
tensiómetro hacia el suelo, lo que ocasiona una baja de su nivel y, por consiguiente, un
correspondiente vacío, debido a la succión de agua por el suelo. Este fenómeno es registrado
en el manómetro. En algunos tensiómetros la lectura es digital.
DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO
La cantidad de agua disponible en el suelo para ser utilizada por las plantas está comprendida
entre el rango de humedad a capacidad de campo (CC, 0.33 bar) y el punto de marchitez
permanente (PMP, 15 bar). Si se mantuviera el contenido de humedad del suelo a un nivel
mayor que la CC, existe el peligro de la falta de aire en el suelo sea un factor limitante para
el normal desarrollo de las plantas. Esto ocurre en un suelo con drenaje restringido o a niveles
cercanos al PMP, y producirá daños irreversibles al cultivo a nivel fisiológico. En efecto, si
este nivel de humedad persiste, las plantas morirán. (Vasquez V., Vasquez R., Vasquez R.,
& Cañamero K., 2017)
CAPACIDAD DE CAMPO
Se define como capacidad de campo a la máxima capacidad de retención de agua de un suelo
sin problemas de drenaje, y que alcanza según la textura del suelo las seis y setenta y dos
horas después de un riego pesado o una lluvia que permitió saturar momentáneamente el
suelo. Es decir, cuando la percolación o drenaje de agua gravitacional haya, prácticamente,
cesado.
Para condiciones de evapotranspiración nula, también se puede definir a la capacidad de
∆𝜃
campo como el contenido humedad del suelo cuando ( ∆𝑡 ) → 0 (variación del contenido de
humedad con respecto al tiempo tiene a cero). También se puede decir que el contenido de
humedad a capacidad de campo es aquel que corresponde a un estado energético del agua en
el suelo aproximadamente 0.33 bar para un suelo pesado (arcilloso) y de 0.10 bar para un
suelo de textura gruesa (arenoso). (Vasquez V., Vasquez R., Vasquez R., & Cañamero K.,
2017)
La capacidad de campo y el punto de marchitez determinan los límites máximos y mínimo
de humedad del suelo que puede ser utilizada por los cultivos. La cantidad de agua
comprendida entre estos dos valores se define como agua útil o humedad disponible. (Traxco,
2009)
Traxco. (2009). Tecnología del riego. [Figura N° 2]
3. OBJETIVOS:
3.1. OBJETIVOS PRINCIPALES:
Estimar la capacidad de campo (CC)
3.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS:
Estimar la humedad gravimétrica (W%)
Estimar la humedad volumétrica (ϴ%)
4. RESULTADOS:
4.1. ESTIMACION DE LA HUMEDAD GRAVIMETRICA
Psh Pss Pw
Lunes 1/10/2018 127.30 105.90 21.40
Martes 2/10/2018 80.60 68.10 12.50
Miercoles 3/10/2018 124.40 107.20 17.20
Jueves 4/10/2018 158.90 137.10 21.80
Viernes 5/10/2018 58.70 50.90 7.80
Sabado 6/10/2018 - - -
Domingo 7/10/2018 - - -
Lunes 8/10/2018 - - -
Martes 9/10/2018 52.70 45.80 6.90
Miércoles 10/10/2018 52.10 45.30 6.80
𝑃𝑤 = 𝑃𝑠ℎ − 𝑃𝑠𝑠 = 127.30 − 105.90 = 21.40 𝑔𝑟
Psh Pss Pw W%
Lunes 1/10/2018 Día 1 127.30 105.90 21.40 20.21
Martes 2/10/2018 Día 2 80.60 68.10 12.50 18.36
Miercoles 3/10/2018 Día 3 124.40 107.20 17.20 16.04
Jueves 4/10/2018 Día 4 158.90 137.10 21.80 15.90
Viernes 5/10/2018 Día 5 58.70 50.90 7.80 15.32
Sabado 6/10/2018 Día 6 - - - -
Domingo 7/10/2018 Día 7 - - - -
Lunes 8/10/2018 Día 8 - - - -
Martes 9/10/2018 Día 9 52.70 45.80 6.90 15.07
Miércoles 10/10/2018 Día 10 52.10 45.30 6.80 15.01
𝑃𝑠ℎ − 𝑃𝑠𝑠 127.30 − 105.90
𝑊(%) = = ∗ 100 = 20.21 %
𝑃𝑠𝑠 105.90
4.2. ESTIMACION DE LA HUMEDAD VOLUMETRICA
Psh Pss Pw W% ϴ%
Lunes 1/10/2018 Día 1 127.30 105.90 21.40 20.21 29.91
Martes 2/10/2018 Día 2 80.60 68.10 12.50 18.36 27.17
Miercoles 3/10/2018 Día 3 124.40 107.20 17.20 16.04 23.75
Jueves 4/10/2018 Día 4 158.90 137.10 21.80 15.90 23.53
Viernes 5/10/2018 Día 5 58.70 50.90 7.80 15.32 22.68
Sabado 6/10/2018 Día 6 - - - - -
Domingo 7/10/2018 Día 7 - - - - -
Lunes 8/10/2018 Día 8 - - - - -
Martes 9/10/2018 Día 9 52.70 45.80 6.90 15.07 22.30
Miércoles 10/10/2018 Día 10 52.10 45.30 6.80 15.01 22.22
ϴ% = 𝑊(%) ∗ 𝐷𝑎1 = 20.21 ∗ 1.48 = 29.91 %
4.3. ESTIMACION DE CAPACIDAD DE CAMPO:
ϴ%
Lunes 1/10/2018 29.91
Martes 2/10/2018 27.17
Miercoles 3/10/2018 23.75
Jueves 4/10/2018 23.53
Viernes 5/10/2018 22.68
Sabado 6/10/2018 -
Domingo 7/10/2018 -
Lunes 8/10/2018 -
Martes 9/10/2018 22.30
Miércoles 10/10/2018 22.22
1
Densidad aparente se estimó por el método de la parafina.
Para condiciones de evapotranspiración nula, también se puede definir a la capacidad de
∆𝜃
campo como el contenido humedad del suelo cuando ( ∆𝑡 ) → 0 (variación del contenido de
humedad con respecto al tiempo tiene a cero).
Martes 9/10/2018 22.30
Miércoles 10/10/2018 22.22
La capacidad máxima de retención de retención de agua sin problema de drenaje es del 22.25%
5. DISCUSIONES
∆𝜃
- El método empleado ( ∆𝑡 ) → 0 se aplica cuando no existe evaporación, por ellos
los valores de humedad pueden ser muy variables.
- El contenido de humedad gravimétricos fue más variable para los días que hubo
mayor radiación solar.
- Según la bibliografía la capacidad de campo se debe hacer constantes a partir del
tercer día, pero el cálculo hecho en gabinete arroja que la curva de capacidad de
campo se vuelve constantes a partir del quinto día de muestreo.
- Según la bibliografía la capacidad de campo se debe encontrar a partir del tercer
día, pero en el caculo hecho en gabinete arroja el valor capacidad de campo a partir
del quinto día de muestreo.
6. CONCLUSIONES:
- El contenido de humedad gravimétricos oscilo entre valores de 20.21 a 15.01 %
- El contenido de humedad volumétrica oscilo entre valores de 22.22 a 29.91 %
- La capacidad máxima de retención de agua del suelo sin problemas de drenaje es
22.25 %
- El valor de capacidad de campo 22.25 % está dentro del rango brindado en la
bibliografía.
- El valor de capacidad de campo varía según el tipo textura que presenta el suelo.
7. ANEXOS
La línea de tendencia que mejor se ajusta curva de humedad es la exponencial por el
coeficiente de correlación de Pearson es 0.97, la cual presenta una ecuación 𝑦 = 0.22𝑥 2 −
18999𝑥 + 4 ∗ 108 .
El diagrama Boxplot brinda la idea de valores atípicos. Si son tomados en cuenta a la hora
de procesar nuestra información los resultados obtenidos podrían ser engañosos. No se
presenta ningún valor atípico dentro del rango de los datos tomados.
8. BIBLIOGRAFIA
Goicochea R., J. (2018). Suelos Agricolas. Suelos Agricolas. Lima, Lima, Peru.
Rucks, Garcia, Kaplan, Ponce de Leon, & Hill. (2004). Propiedades Fisicas Del Suelo. Montevideo:
Universidad de la Republica.
Traxco. (09 de Diciembre de 2009). Traxco. Obtenido de https://www.traxco.es/blog/tecnologia-
del-riego/humedad-en-suelos-de-diferente-textura
Vasquez V., A., Vasquez R., I., Vasquez R., C., & Cañamero K., M. (2017). Fundamentos de la
Ingeniería de Riegos. Lima: Universidad Nacional Agraria La Molina.
