3.
CINCO FUERZAS DE PORTER
3.1 Amenazas de nuevos entrantes
Una de las nuevas amenazas que tiene Bavaria para su
portafolio de cervezas es el ingreso al mercado de la
cerveza Andina y Heineken, pero estas marcas cuenta
con una gran barrera de ingreso como lo es el acceso
desigual a canales de distribución, ya que el grupo de
Bavaria maneja ciertos contratos exclusivos con
grandes plataformas para la publicidad y venta de sus productos, pero Bavaria cuenta con la amenaza
de que no está satisfaciendo en su totalidad la demanda de consumo de cerveza a nivel per capital.
Pero otra variable de barrera que vemos que los competidores tienen al ingreso del mercado cervecero
es la política gubernamental que maneja Colombia ya que las empresas extranjeras que desean
ingresar deben cancelar un impuesto de ingreso generando así un aumento de la cerveza que se
importa.
3.2 Poder de Negociación
Como es sabido Bavaria tiene un poder de negociación
bastante alto ya que es un mercado que tiene una falla de
mercado competitiva a lo que llamamos monopolio,
pues Bavaria maneja una estrategia de integración
horizontal, ya que uno de sus objetivos es seguir
dominando el mercado cervecero, tal y como lo observamos cuando compro la planta de ultima
tecnología que manejaba el grupo Ardila Lule con el producto de Malta y recientemente fue la
adquisición de BBC, una de las compañías pioneras de cervecería artesanal en Colombia.
3.3 Poder de negociación de compradores
Bavaria cuenta con un fuerte poder de negociación con sus compradores ya que es una empresa que
esta posicionada en el mercado, lo que le permite tener un gran portafolio de productos para sus
compradores y que ellos elijan de acuerdo a su gusto y necesidad, pero también les brinda a sus
compradores una variedad de precios.
3.4 Amenaza de Sustitutos
Bavaria cuenta con una gran variedad de sustitutos como son las diferentes categorías de bebidas
alcohólicas como son las siguientes marcas de alcohol:
Pero Bavaria cuenta con un centro de investigación donde están realizando diferentes estudios para
poder mitigar la amenaza de sustitutos y así poder satisfacer la necesidad y el gusto del cliente.
3.5 Nivel de Rivalidad
El nivel de rivalidad que maneja Bavaria es bajo
ya que en la actualidad solamente cuenta con los
dos nuevos ingresos al mercado como lo es la
Cerveza Andina y Heineken distribuido por su
histórico rival como lo es el grupo Ardila Lule,
la estrategia que maneja Bavaria con los competidores que van apareciendo es la alianza tal y como
lo realizo con la compañía BBC.
4. PESTEL
4.1 Político
En Colombia se está debatiendo la idea en el senado de la república para colocarle una nueva base
gravable a las bebidas alcohólicas, en donde es bueno mencionar que actualmente las bebidas
alcohólicas se gravan de la siguiente manera: por cada grado de alcohol (entre 11 a 40 por ciento),
más un 25 por ciento de ad valorem (sujeto a la base gravable del Dane) y un IVA de 5 por ciento.
Fuente: [Link]
2019/
4.2 Económico
Para el 2019 se espera que para la economía colombiana crezca el consumo de bebidas alcohólicas
de un 3.5% que fue para el 2018 y crezca a un 4% para el 2019 esto debido a i) repuntes moderados
en el consumo de los hogares hacia 3,6% en 2019 ii) el efecto positivo del Fenómeno de El Niño
iii) la elevada capacidad de innovación del sector, adaptándose a las nuevas tendencias alimenticias
de los consumidores.
Fuente: [Link]
alimentos-y-bebidas-2018-2019-2816375
4.3 Social
De acuerdo a estudios y al artículo publicado por el periódico el Portafolio informa que los
colombianos están dejando de consumir Aguardiente y están consumiendo más bebidas como la
cerveza.
Fuente: [Link]
[Link]
4.4 Tecnológico
En el año 2018 se llevó a cabo en Colombia una cumbre de cerveceros, durante las conferencias se
dictaron ponencias con los más recientes avances en los procesos de producción y calidad, nuevas
tecnologías para el manejo y tratamiento del agua, técnicas de vanguardia sobre el manejo de cebada,
lúpulo, levadura y procesos de producción de cerveza sin alcohol con enfoque sostenible y ventajas
nutricionales de la cerveza en la salud.
Fuente: [Link]
4.5 Ecológico
Bavaria anunció la introducción de una nueva semilla apta para producir cerveza industrial
competitiva en el país. Con la nueva semilla, en el 2018 se lograron cultivar más de 2700 hectáreas
de cebada maltera que dieron un rendimiento óptimo, beneficiando a más de 240 familias de
agricultores de Cundinamarca y Boyacá.
Fuente:[Link]
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4.6 Legal
Unas de las prohibiciones que se realizó el código de la policía es tomar bebidas alcohólicas en el
espacio publico en el cual está estipulado en el artículo 145 en el numeral 7.
Fuente: [Link]
en-el-espacio-publico
