Revista Fuentes.
Volumen 7, 2007
EDUCACIÓN PARA LA SALUD: HACIA UN NUEVO MODELO
ESTRUCTURAL Y DE INTERVENCIÓN MULTIDISCIPLINAR DESDE LOS
CENTROS EDUCATIVOS.
Dra. Dª Juana Manjón Ruiz
D. José Ignacio Carrasco Sousa
Universidad de Sevilla
Resumen
El artículo trata sobre la propuesta de un nuevo modelo estructural y de
intervención en Educación para la Salud. La concepción de la salud que defendemos y
de la que partimos, es la que actualmente evoluciona hacia la concepción de la salud
como una forma de vivir de manera autónoma, satisfactoria, saludable y solidaria. Lo
innovador del modelo que presentamos se sitúa en tres niveles diferentes. A nivel de
estructura física con la construcción del Aula salud dentro del centro educativo. A nivel
de estructura funcional con una nueva distribución de funciones y relaciones derivadas
del Aula de salud. Y a nivel de intervención con la propuesta de un nuevo equipo
multidisciplinar hasta ahora no contemplado y de todos aquellos programas que la
situación social va reclamando.
Abstract
The article treats on the offer of a new structural model of intervention in
Education for Healthing. The conception of health that we defend and from which we
depart, is the one that nowadays evolves towards the conception of the health as a way
of living in an autonomous, satisfactory, healthy and solidary way. The innovative of
the model that we present places in three different levels. One level of physical
structure: with the construction of a “Classroom for Health” inside the educational
centre. A second level of functional structure: with a new distribution of functions and
relations derived from the “Classroom for Health”. And the last level of intervention
with the offer of a new multidisciplinary team till now not contemplated and of all those
programs that the social situation is claiming.
INTRODUCCIÓN
La educación para la salud es un tema de preocupación educativa, sanitaria e
incluso, en los últimos tiempos, también social. La trayectoria hasta nuestros días ha
sido compleja. Se puede decir que ha pasado de ser un tema que inicialmente casi no se
trataba en los ámbitos escolares a ser un eje transversal y de gran consideración en estos
momentos.
Si nos detenemos a observar la evolución que ha seguido desde poco más de
mediados del siglo pasado hasta nuestros días el avance tanto en tratamiento como en
investigación ha sido realmente considerable. Una de las mayores dificultades que se
plantearon a la hora de abordar el tema fue encontrar una base conceptual específica y
sólida que se sustentara, a su vez, en principios pedagógicos consistentes. En aquellos
momentos encontrar una consistencia teórica no fue tarea fácil. Sobre todo, porque
como afirmaban Rothman y Byrne ya en 1981 no se encontraba una relación directa que
demostrara que el cambio en los hábitos de salud se debiera precisamente a la aplicación
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de programas. La falta pues de esta coherencia teórica en la investigación dio lugar al
planteamiento de diversos enfoques entre los que se podrían resaltarvi:
• Enfoques persuasivos que fundamentalmente pretendían la modificación de los
comportamientos del individuo y el grupo. Se basaban principalmente en las
teorías psicológicas de modificación de conducta sin entrar a estudiar los
orígenes o causas de tales conductas. Jiménez, J.R. (1998: 117) considera que
incluso la definición que la OMS da en 1969 puede encuadrarse dentro de este
tipo de teorías. Aunque este enfoque, parece un tanto superado, al menos en
enfoque teórico de investigación, no estamos tan seguros que todavía en la
práctica no se sigan empleando, más de lo deseable, estrategias de este tipo.
• Enfoques informativos que se centran en favorecer las condiciones de decisión
del individuo, en ofrecer la información necesaria para facilitar una opción
responsable y las condiciones de adopción de comportamientos, a través de la
toma de conciencia de lo que es bueno o malo para la salud individual y
colectiva. Centradas en este modelo estarían, por ejemplo, las tendencias
defendidas por Berthet (1983), Baric (1983) etc. Fundamentalmente las críticas
realizadas a este enfoque versan en torno a dos planteamientos. Por un lado, a
que el simple hecho de recibir conocimientos sobre la salud no implica,
necesariamente, la modificación de los estilos de vida saludables. Y por otro,
que quizás conceda excesivo protagonismo y dirección a las personas que
conocen la salud como sanitarios, docentes, autoridades, relegando a un segundo
plano a los sujetos receptores de los mensajes.
• Enfoques experienciales, los cuales ponen el acento en la necesidad que tiene el
sujeto de experimentar por sí mismo para modificar sus concepciones y
conductas acerca de la salud. Los inconvenientes que se formularon fueron que
las experiencias por sí solas, sin una adecuada base conceptual e interpretativa,
son poco educativas. Así como que la experimentación de algunas conductas y
situaciones pueden ser muy nocivas para la salud. Por ejemplo, el consumo de
todo tipo de drogas.
• Enfoque educativo o integralvii, basado en la motivación y participación para
conseguir un cambio de comportamientos y actitudes. Es un modelo sistémico,
fundamentado en el enfoque ecológico de la salud. La educación para la salud
debe ser esencialmente liberadora, debe contribuir a despertar en cada uno un
sentimiento de responsabilidad sobre su propia salud y sobre la de los demás.
Si bien es cierto que, han existido diferentes enfoques y concepciones sobre la
educación para la salud, en esta última década se ha consensuado un enfoque más
integrador. Se ha tratado de superar el papel que tradicionalmente se le ha atribuido a la
Educación para la salud, limitado éste fundamentalmente, a cambiar conductas de riesgo
de los individuos para convertirse en un instrumento efectivo para el cambio social.
Hablamos en estos momentos de promoción de la salud y prevención de la enfermedad,
de aprendizajes planificados, de experiencias de aprendizaje, de cambios voluntarios del
comportamiento, de cambios de comportamientos saludables también de grupos,
organizaciones y comunidades. Se habla de que la Educación para la salud es
responsabilidad de todos, no solo de determinados profesionales, donde las Instituciones
sociales tienen y deben de implicarse responsablemente. La promoción de la salud y
prevención de la enfermedad depende, en gran medida o en esencia, de la participación
activa de una población bien informada.
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1. UN NUEVO MODELO ESTRUCTURAL Y DE INTERVENCIÓN
MULTIDISCIPLINAR DESDE LOS CENTROS EDUCATIVOS EN
EDUCACION PARA LA SALUD
De la observación de la realidad nos surge la necesidad de plantearnosviii un
nuevo modelo de educación para la salud, o al menos, de motivar una reflexión y una
acción estratégica sobre el modelo actual de atención a la salud desde los Centros
educativos.
Pensamos que en la actualidad se hace necesario crear y realizar una redefinición
de lo que es la educación para la salud y elaborar sus contenidos y estructura desde una
perspectiva diferente.
La persona cuando acabe su etapa formativa fundamental debe estar capacitada
para ejercer control real y efectivo sobre los determinantes de la salud.
No debemos ignorar que en los Centros educativos existen una serie de
elementos que dificultan el desarrollo de intervenciones de atención, promoción y
prevención para la salud, entre ellos, la falta de un modelo de provisión de servicios,
etc.
La visión de la salud que defendemos y de la que partimos, es la que
actualmente evoluciona hacia la concepción de la salud como una forma de vivir de
manera autónoma, satisfactoria, saludable y solidaria. En este sentido, consideramos
imprescindible unir la acción –cuidados básicos de la salud- y las responsabilidades de
diferentes profesionales y ámbitos, en un proyecto educativo-sanitario común para que
las personas obtengan, por un lado, asistencia sanitaria en la resolución de sus
problemas básicos de salud y por otro, desarrollar estilos de vida saludables. Para ello,
pensamos que el ámbito idóneo de desarrollo de estas cuestiones es, por muchas razones
que podrían argumentarse, el Centro escolar.
1.1. ¿Qué planteamos?
Nuestro modelo de intervención plantea igualmente una nueva forma de
estructura y concepción en la intervención dirigida hacia la promoción de la salud y la
prevención de la enfermedad tanto comunitaria como individual, a la vez que reorientar
los programas específicos de Salud pública desde los Centros educativos.
Creemos en la necesidad de que el trabajo de los diferentes profesionales y de
los diferentes estamentos relacionados con la Educación para la salud sea unificado en
una acción educativo-sanitaria conjunta que se materialice desde el Centro escolar y a lo
largo de todo el tiempo formativo del sujeto.
Partimos de la idea de que la escuela es el lugar idóneo para desarrollar de
manera efectiva la formación necesaria para la promoción de salud en niños, jóvenes y
por extensión, incluso, a sus familiares. Entre otras razones que se podrían argumentar,
pero que creemos que están suficientemente consensuadasix, los sujetos emplean un
tiempo de permanencia bastante amplio en los centros debido a la forma en como
actualmente se distribuyen los tiempos familiares y sociales.
El reconocimiento de la Educación para la salud como transversal en el
currículo escolar facilita la intervención, información, sensibilización y adquisición de
competencias o acciones saludables. Por otro lado dentro de la comunidad escolar, las
instituciones socio-sanitarias pueden y deben tener un papel impulsor y dinamizador de
las actuaciones, en lo que en materia de salud se refiere.
El ámbito educativo, permite igualmente, atender tanto los aspectos formativos
dirigidos a la salud individual del sujeto como a la salud pública o comunitaria.
Teniendo en cuenta todo lo argumentado anteriormente la propuesta que
hacemos es la creación de un Aula de Salud en los Centros de Enseñanzax.
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a) Objetivos:
1.- Llevar a cabo desde los centros educativos un programa de Promoción de la Salud y
Prevención de la Enfermedad a través de la creación de una Aula se salud como eje
vertebrador de la educación para la salud.
2.- Sentar las bases para un nuevo modelo de Prevención y Promoción de la Salud
Pública.
3.- Establecimiento de las relaciones internas del Aula se salud y modelos de
participación/intervención.
4.- Establecimiento de las relaciones externas del Aula se salud y modelos de
participación/intervención.
5.- Optimización de los recursos y rentabilidad de las actuaciones/intervenciones
referidas a la educación para la salud.
6.- Concienciación de los diferentes agentes educativos institucionales y personal
sanitario sobre la importancia y necesidad de la implantación del nuevo modelo de
prevención y promoción de la salud en los centros educativos.
7.- Definición de los núcleos temáticos que conformarán el contenido de educación para
la salud a través de la exploración previa de las necesidades que manifiesta la población
a la que va dirigida.
b) Estructura:
En primer lugar, esto significaría la creación de un espacio físico dentro de los
Centros donde ubicaríamos el Aula de Salud y desde el cual trabajaríamos un equipo
multidisciplinar.
Este espacio físico se conformaría de la siguiente manera:
► Como Unidad asistencial de atención de todos aquellos problemas básicos de
salud que pudieran plantearse en el Centro, tanto de alumnado como de todos los
miembros que conforman la comunidad educativa. Desde la atención a heridas hasta
el seguimiento de tratamientos específicos que necesiten dichos miembros.
►Como Unidad formativa coordinación de los distintos programas de salud que se
abran en el centro.
►Como Unidad multidisciplinar en la que trabajarían coordinadamente un equipo
multidisciplinar formado por Enfermero-Psicopedagogo- Tutores y resto de los
Docentes. Consideramos imprescindible y necesario este equipo ya que
conformarían visiones complementarias y globalizantes tanto desde la perspectiva
de la conceptualización de la salud como desde el campo de intervención. Este
equipo cubriría perfectamente los objetivos generales que van implícitos en nuestro
modelo: atención, promoción y prevención de la salud desde una perspectiva
integral: salud física, psicológica, emocional y social.
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El Enfermero y el Psicopedagogo, actuando desde sus diferentes roles se
conforma como eje coordinador de los ámbitos descritos en el párrafo anterior desde
dentro de la propia institución escolar.
►Como Unidad coordinadora. Desde esta unidad se establecerían toda la relación
de relaciones tanto internas como externas al centro. Se establecería y coordinaría
las relaciones internas, es decir, el trabajo conjunto de los distintos profesionales y
componentes de la comunidad educativa del centro y las relaciones externas,
establecimiento de relaciones tanto con el barrio donde está integrado el Centro
escolar como con las diferentes Instituciones y Estamentos sociales.
►Como Unidad investigadora dentro del propio Centro escolar.
c) Funciones:
Como ya hemos indicado anteriormente entendemos la Educación para la Salud,
como concepto global, que sólo puede ser realmente bien atendida desde una
interacción profesional entre el equipo multidisciplinar.
Pasamos a definir brevemente las funciones del Enfermero, por ser éste el
elemento de nueva inclusión en el equipo que proponemos, ya que Psicopedagogos,
Tutores y Docentes son los hasta este momento miembros de la Comunidad educativa
por antonomasia.
La labor del enfermero se centraría en la ayuda al sujeto, al grupo familiar y a la
comunidad, tanto educativa como social, a través de actividades asistenciales y
educacionales que irían encaminadas a la promoción de la salud y prevención de la
enfermedad, en cuestiones básicas como el conocimiento de autocuidados, información
y formación en materias de salud, etc, con el fin de generar conductas saludables y un
mejor uso y aprovechamiento de los recursos que ofrece nuestro sistema público de
salud.
En el ejercicio de la enfermería dentro del centro educativo, el enfermero
funcionaría en una variable de roles que no son exclusivos entre sí; en realidad, a
menudo se producen conexionados. Los roles sirven para clarificar sus actividades y
comprenden:
Cuidador
Comunicador
Ayudante
Educador
Consejero
Defensor del usuario y Agente de cambio
Investigador
Estos roles, propios de la disciplina enfermera, estarán en todo momento en
conexión, coordinación y en relación constante con aquellos que son específicos del
resto de los campos disciplinares que componen el equipo multidisciplinar:
Psicopedagogo, Tutores y resto del Equipo Docente.
d) Propuestas de distintos programas de salud
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Hemos realizado un trabajo inicial de campoxi para saber los intereses y
necesidades de los alumnos en torno a los diferentes y posibles programas de salud que
inicialmente serían básicos y aconsejable abrir en los Centros.
Construimos un cuestionario donde identificamos diferentes áreas de trabajo:
Área de Conocimiento del Cuerpo
Área de Alimentación
Área de Rol/Relaciones
Área de Aspectos Medioambientales y Ecológicos
Área de Educación Sexual
Área de Prevención de Drogodependencia
Resultados obtenidos del Trabajo de Campo inicial
● Conocimiento del Cuerpo
Conformada por los apartados de Actividad Física e Higiene.
Actividad Física
Los resultados obtenidos nos indican que nuestros jóvenes muestran un alto
interés por recibir conocimientos que les faciliten la motivación hacia el ejercicio físico,
así como conocer la diferenciación entre deporte y actividad física. Alrededor de un
80% de los sujetos de la muestra reflejan la demanda de estrategias adecuadas para
disfrutar del tiempo libre y participar de actividades recreativas, siendo este apartado el
que mayor porcentaje de interés posee junto al de prevención de accidentes mientras se
efectúa una actividad física. Manifiestan un interés notable por aprender más sobre los
beneficios y riesgos que conlleva la práctica del ejercicio mientras que su interés
disminuye considerablemente en los aspectos de aprendizaje sobre sedentarismo y
hábitos posturales óptimos para estudiar.
Higiene
En el apartado de higiene llama poderosamente la atención cómo los sujetos de
la muestra denotan un interés muy alto ante la propuesta de aprendizaje de
conocimientos acerca de conductas y hábitos saludables en la higiene personal mientras
que, a la hora de proponerles recibir información sobre problemas derivados de una
mala higiene, las valoraciones de interés más bajas se ven aumentadas.
● Alimentación
Fueron cuatro los ítems propuestos. Los dos primeros: cómo llevar una
alimentación sana y relación entre alimentación y nutrición suscitan un alto interés.
Preguntamos si querrían saber sin existe la dieta ideal y nos encontramos con valores
extremos muy marcados, esto es, mientras el 60% de los encuestados muestra interés, el
40% restante no está interesado en el tema. Vuelve a salir la palabra problema, como en
el anterior, esta vez unida a enfermedad en la propuesta problemas y enfermedades
derivados de una mala alimentación: obesidad, anorexia, bulimia… pues bien, de
nuevo los resultados arrojan un aumento de los valores mínimos en lo que a interés
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suscitado se refiere, alrededor de un 20% dicen estar poco o nada interesados en el
tema.
● Rol/Relaciones
Engloba los apartados de Desarrollo emocional, Desarrollo social y relaciones
interpersonales.
Desarrollo Emocional
Recibir información sobre la autoestima alcanzó los valores de mayor interés en
este apartado, seguido por un alto interés en conocer más sobre cómo se forman las
emociones y sentimientos y el control adecuado de los mismos. En el último de los
ítems propuestos, aislamiento social, encontramos un desinterés por encima del 25%, lo
cual nos llama la atención y nos hace plantearnos si el resultados sería otro de haber
especificado en la propuesta aislamiento social propio o ajeno. Cuestión que queda
pendiente para posteriores fases de la investigación.
Desarrollo Social
Destacar en este apartado el elevado número de sujetos (superior al 80%) que
muestran bastante o mucho interés en conocer más acerca de cómo adquirir habilidades
sociales y cómo comunicar adecuadamente las experiencias personales, lo que nos
confirma que están muy receptivos y predispuestos a la mejora continua de sus
relaciones sociales.
En este apartado se contempla el tema de la agresividad social, familiar y
escolar, tan presente hoy día. En primer lugar, los porcentajes de respuestas se
distribuyen homogéneamente en estos tres aspectos de la agresividad y con una
valoración que llama sorprendentemente la atención: entre el 25% y 30% de los
encuestados afirman tener poco o ningún interés en que se les informe sobre ello. Se
podrían barajar hipótesis muy interesantes: ¿Está asumida la agresividad como algo
normal que forma ya parte de nuestro vivir diario?, ¿Se vive con miedo hasta el punto
de no pronunciarse al respecto incluso negarse a hablar o saber del tema? Tras estas
pequeñas reflexiones nos parece interesante resaltar que en el último ítem de este
apartado, el interés demostrado supera a todos los otros planteados y aporta el menor
porcentaje de desinterés de todos los ítems que componen el cuestionario, la propuesta
no es otra que resolución de problemas. Buscan que se les diga como resolver los
problemas sin esfuerzo alguno por su parte a la hora de buscar soluciones. Soluciones
rápidas y sencillas de llevar a cabo.
Relaciones Interpersonales
La propuesta era recibir formación sobre cómo mejorar las relaciones entre el
sujeto y los padres, hermanos, pareja, amigos, compañeros y profesores. Todas las
propuestas tienen reflejado un alto índice de interés, aunque más de un 50% de
respuestas se sitúa las relaciones de pareja, seguido de las de amigos, padres y
compañeros, mientras que los porcentajes quedan más igualados entre sí y levemente
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aumentados en desinterés en los ítems referidos a las relaciones con profesores y
hermanos, respectivamente.
● Aspectos Medioambientales y Ecológicos
En adquirir conocimientos y formación sobre qué es la salud ambiental y la
contaminación muestran un interés bastante alto. En cambio, se observa un aumento
claro de las respuestas de desinterés en el planteamiento de campos como actitudes
ecológicas y en el apartado de el medio urbano: ruidos, la movida… equiparables
resultados quizás, a otros planteamientos anteriores que, de algún modo, podemos
pensar que comprometen las actitudes y el grado de implicación del sujeto en la
propuesta, pudiendo ello ocasionarle presuntamente problemas de índole ético y moral.
● Educación Sexual
En esta área se han concentrado el mayor número de respuestas marcadas como
de mucho interés, valor máximo de asignación, de todo el sondeo. Cómo mantener
relaciones sexuales sanas es señalada con el mayor porcentaje de interés conjuntamente
con el S.I.D.A. Nos parece curioso este dato ya que se presupone existe información
suficiente al respecto en estos tiempos (programas de salud, medios de comunicación,
etc.). También ha sido muy valorado la prevención de embarazos no deseados y las
consecuencias del embarazo en edades tempranas. Por último, es del interés de la
muestra seleccionada, también en un alto porcentaje, el aporte de información sobre
otras enfermedades de transmisión sexual.
● Prevención de Drogodependencia
En este caso los ítems más valorados han sido los referentes a conocimientos
sobre los efectos y consecuencias del consumo de Alcohol, Tabaco, Hachís, Cocaína y
Drogas de Diseño.
Los resultados en general fueron buenos, ya que el 75% de la muestran se sitúa
entre los valores 4 y 5, siendo estos los dos superiores del nivel de valoración que se les
pedía. Sin embargo, nos llama la atención, que en este conjunto de ítems el valor
mínimo, esto es, ningún interés, es más elevado que en cualquier otro ítem de los 45 que
componían la totalidad del cuestionario, llegando en algunos casos a aproximarse al
20%. ¿Quizás estemos de nuevo ante un rechazo por parte de la población estudiada a lo
que podría suponerles conflicto moral? ¿De nuevo surge el conflicto moral con uno
mismo? ¿Sé que está mal pero… no quiero saber más?
2. ¿EN QUÉ SENTIDO ES NOVEDOSO ESTE MODELO?
Como ya hemos venido apuntando desde el inicio y anunciamos en el propio
título de artículo, los aspectos más significativos de este nuevo modelo que proponemos
se centrarían fundamentalmente a nivel de estructura y a nivel de intervención.
A nivel de estructura física con la construcción del Aula de salud que hemos
detallado. A nivel de estructura funcional con las características que hemos descrito del
Aula de salud. Y a nivel de intervención con la propuesta de un nuevo equipo
multidisciplinar hasta ahora no contemplado. Inclusión de la figura del Enfermero y de
todos aquellos programas que la situación social va reclamando.
Todas las intervenciones a favor de la salud individual y pública que hasta ahora
conocemos en nuestro País, salvo error u omisión por nuestra parte, se vienen
realizando en colaboración con las Instituciones sanitarias en los centros educativos
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pero desde fuera de ellos. No obviamos que esto ha supuesto un gran esfuerzo y un gran
avance con respecto a la situación anterior, pero pensamos que necesitamos un nuevo
avance que conforme de forma más efectiva acciones formativas que conlleve mejores
resultados. Por ejemplo, la Comunidad de Madrid a través de la Consejería de Sanidad
y Consumo viene desarrollando, desde hace ya algunos años, lo que denominan, Mesas
de salud municipal o de distrito y Mesas de salud escolar de área. En la Comunidad
Andaluza proyectos como “Forma Joven” parecen estar intentando una labor más
concreta hacia los Centros de enseñanza. Lo que nosotros proponemos supone trabajar
directamente y atender concretamente todos los aspectos de la Educación para la
Salud desde dentro de los propios Centros educativos.
No hace falta nada más que observar un poco en las noticias que a través de los
Medios de Comunicación nos llegan casi diariamente o escuchar las quejas del
profesorado en general para darnos cuentas que nuestros niños y nuestra juventud, se
dice desde muchos foros, está desorientada, falta de motivación, es violenta, poco
respetuosa, etc. No pensamos que a largo plazo estas situaciones se resuelvan con
políticas restrictivas sino con una adecuada política educativa. Debemos convencernos
que merece la pena invertir en educación pues ello se traduce en invertir en futuro y
bienestar social. Como dijo Marco Aurelio “los jóvenes necesitan ser formados:
eduquémoslos o padezcámoslos”. Pensamos igualmente que ellos son, efectivamente, el
futuro de la sociedad pero tenemos que admitir que no son responsables de la situación
actual sino, en todo caso, consecuencia directa de los fallos educativos de una sociedad
que no les oferta, a este nivel, lo que realmente necesitan para desarrollarse
adecuadamente en una sociedad tan compleja como la nuestra.
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