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Estrategia de Mercado para Biolive en Guayaquil

Este documento presenta un estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de aceite extra virgen de oliva "Biolive" en Guayaquil, Ecuador. El aceite Biolive es un producto orgánico con altos beneficios para la salud que actualmente tiene poca presencia en el mercado ecuatoriano. El estudio analiza el mercado potencial, la competencia, el proceso de producción y comercialización, y realiza un análisis financiero para determinar la viabilidad del proyecto. El objetivo

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Estrategia de Mercado para Biolive en Guayaquil

Este documento presenta un estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de aceite extra virgen de oliva "Biolive" en Guayaquil, Ecuador. El aceite Biolive es un producto orgánico con altos beneficios para la salud que actualmente tiene poca presencia en el mercado ecuatoriano. El estudio analiza el mercado potencial, la competencia, el proceso de producción y comercialización, y realiza un análisis financiero para determinar la viabilidad del proyecto. El objetivo

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UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA

MARKETING INTERNACIONAL

BIOLIVE ACEITE DE OLIVA

INTEGRANTES:

AVILES BORBOR DAYANA

CANDO AREQUIPA JOHANA

CARREA MOREIRA ANGELA

CAYETANO MERINO LUIS

VERA FLORES AXELL

GRUPO:

1862

DOCENTE:

ANA LUISA CORREA


Aceite Biolive

Aspectos generales

Antecedentes

Zumo o jugo oleoso extraído por prensado u otro medio mecánico en frío de la

aceituna, fruto del olivo. Es de color dorado o verdoso, denso y de aroma perfumado. La

palabra aceite deriva del nombre árabe az-zait, que significa “jugo de oliva”.

Su color dorado verdoso se debe a los residuos de clorofila y pigmentos carotenoides.

Es un producto final abocado a su uso doméstico y producto intermedio referido al uso

culinario.

Justificación

A las perspectivas de exportación se suman otras alternativas, dentro de estas

alternativas industriales, la que despierta mayor interés para en el Ecuador y en el mundo, es

la producción de aceite extra virgen de “BIOLIVE” destinada al consumo humano.

El producto no es muy conocido aun en el Ecuador, por lo que solo existe una

industria dedicada a la producción de este producto a nivel mundial existe un gran número de

exponentes.

El aceite de calidad extra virgen, la materia prima traspasa en un 99% las propiedades

nutritivas favorables para la salud humana y también para la alta cocina. Lo anterior lo hace

un producto atractivo para segmentos de mercado de altos ingresos, que, dada la

1
globalización y los medios de información, son similares en distintos países y los hace un

mercado atractivo como objetivo principal para nuestro producto de valor agregado.

Como producto, tenemos una experiencia similar del aceite de oliva, que ha cobrado

mucha importancia en nuestro país y en el mundo, basada en sus características nutritivas y

de estatus, y dado el conocimiento que tiene la aceituna a nivel mundial, siendo un sustituto

directo en el Ecuador y el Mundo.

La importancia de este tipo de industria reside en que el producto “BIOLIVE” es un

bien de consumo dirigido al consumo humano 100%, con altos beneficios para la salud

humana. Por tanto, los estándares de producción son los más exigentes, lo que implica una

adecuada administración y control de la calidad del proceso desde que entra la materia prima

hasta la obtención del producto final.

La investigación científica confirma que el aceite de oliva virgen:

- Reduce el nivel de colesterol.

- Disminuye el riesgo de infarto.

- Reduce las probabilidades de trombosis arteriales.

- Disminuye la acidez gástrica.

- Ofrece una acción eficaz de protección contra úlceras y gastritis.

- Estimula la secreción de la bilis, y es el mejor absorbido por el intestino.

- Regula el tránsito intestinal.

- Beneficia nuestro crecimiento óseo y permite una excelente mineralización del hueso.

El presente proyecto pretende orientarnos implementar un proceso para la comercialización

de aceite extra virgen de “BIOLIVE” exclusivamente producido por: prensado en frío.


a) La mejora de las estructuras productivas y la tecnificación en el proceso de obtención

y almacenaje del aceite de oliva de calidad en la empresa evolucionando de una

empresa con sistema productivo tradicional (muy primitivo) a uno que evoluciona a

un sistema moderno, habiendo realizado aportes económicos para lograrlo. Debido a

este esfuerzo como pequeña empresa se logra comercializar aceite de oliva virgen

extra con la marca “BIOLIVE”.

b) Impacto favorable al sector Agroindustrial, generando una serie de externalidades

positivas a partir de sus valores ambientales y culturales, así como la evolución y el

salto cualitativo que ha conseguido en los últimos años, permitiendo aprovechar la

calidad y seguridad alimentarias como argumentos de venta para poner en valor sus

cualidades nutricionales, cualidades organolépticas y su excelencia favoreciendo la

diversificación de la actividad económica en la REGION COSTA DEL ECUADOR.

c) en la actualidad muchas familias dependerán de este sector, al proporcionar un

producto saludable de calidad comprobada.

En todo caso, un buen volumen de producción, se puede lograr con una infraestructura

pequeña y con una necesidad de inversión no muy alta, entregando una gran viabilidad de

esta actividad si es que se abordan los mercados en forma correcta, traspasando atributos de

calidad y confianza.

La poca industria de este producto en nuestro país, nos permite que exista una

oportunidad para la creación de una empresa comercializadora de aceite extra virgen de

“BIOLIVE” en la ciudad de Guayaquil.

1. Objetivos del proyecto

1.1 Objetivo General


Elaborar el estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la

comercialización de aceite extra virgen de “BIOLIVE” en el NORTE DE GUAYAQUIL,

mediante conocimientos en administración de empresas, ayudando al crecimiento del sector

agroindustrial del país, ofertando un producto innovador al mercado de Guayaquil.

1.2 Objetivos Específicos

 Efectuar un análisis del aceite extra virgen de olive (Biolive), mediante la búsqueda

de información en la mayoría de fuentes, para de esta forma tener un diagnóstico de

este producto y sus alrededores.

 Realizar un estudio legal y organizacional del proyecto.

 Determinar el mercado potencial para el aceite extra virgen de “Biolive”.

 Explicar el proceso de comercialización del aceite extra virgen de “BIOLIVE”, para

determinar el proceso correcto y los canales adecuados; para la obtención de mejores

resultados.

 Fijar la localización adecuada del proyecto y la correcta distribución de instalaciones

del mismo, mediante esto facilitar los procesos de comercialización, y así optimizar

los tiempos de los procesos.

 Establecer la maquinaria óptima para la realización de este proceso.

 Determinar las mínimas condiciones viables de rentabilidad del proyecto a través de

un análisis financiero.

1.3 Misión

Somos una empresa comercializadora de aceite extra virgen de “BIOLIVE” en el sector

norte de la ciudad de Guayaquil, dirigiéndonos a los clientes con la oferta de un producto


gourmet muy beneficiosos para la salud, con el fin de alcanzar su satisfacción, contando para

eso con un excelente recurso humano y la tecnología necesaria.

1.4 Visión

Ser la mejor productora y comercializadora de aceite extra virgen de “BIOLIVE” a nivel

nacional.

2. Análisis de mercado internacional

Cabe recalcar que se realizó un estudio, a modo informativo de los competidores

internacionales directos, ya que el estudio se realiza principalmente a los competidores

directos en Ecuador.

Competidores directo

Este sector de competidores, se encuentra formado por todas las empresas que

intervienen de forma lateral en el mercado y clientes, que buscan satisfacer las mismas

necesidades de forma diferente y con productos sustitutos. Dentro de la producción de

oleaginosas realizada en el país, la de oliva es la que reviste mayor importancia (representa el

84% de la producción total de aceites), seguida de lejos por la de girasol (15%). El resto de

los aceites (maíz, algodón, maní, lino y colza) tienen una participación marginal. El sector

industrial tiene, al igual por Estrato que el primario, un elevado grado de concentración.

Identificación de las variables de la segmentación de mercado.

Para realizar una segmentación de mercado existen algunas variables o criterios que

ayudan a reducir al mercado en grupo más pequeño. Las variables o criterios más utilizados

son:

2.1 Geográfico

País: Ecuador Region: Costa


Provincia: Guayas

Ciudad: Guayaquil

Sector: Norte

2.2 Demográfico

Género: Masculino, Femenino Edad: Todas las edades

Ingreso: de $1101 hacia arriba Religión: Todas las religiones Profesión: Todas las

profesiones Origen étnico: Todas las etnias Nivel de instrucción: Todos

Estado Civil: Joven, soltero, casado, con hijos, divorciado,

viudo, unión libre, etc.

2.3 Psicográficas

Estilo de vida: Cocina Light

Cultura: Cultura gourmet

Personalidad: (Compulsiva, Autoritaria, Introvertida,)

Clase social: Estrato Alto

2.4 Segmentación conductual

Se define de la siguiente manera:

 Ocasiones: los consumidores también se agrupan según las ocasiones en que tienen la

idea de compra, razones por la que fomentan el uso de un producto. Promover la

publicidad relacionado a propiedades del aceite “BIOLIVE”, incitar al consumo de lo

natural con grandes propiedades.


 Beneficios buscados: Agrupar a los compradores según los distintos beneficios que

buscan de un producto. Dado que este producto trae consigo que es un aceite

orgánico extra virgen con acidez menor, con certificación (OIA) Organización

Internacional Agropecuaria, que beneficia mucho a la dieta alimentaria, y a personas

que padecen de diabetes.

 Frecuencia del uso: tenemos a los compradores ocasionales, medos e intensivos. Los

usuarios intensivos suelen formar un porcentaje pequeño del mercado, aunque

representen un alto porcentaje del consumo total.

 Situación de lealtad: los clientes son leales a la marca, dado por la certificación

comprobada, y a los muchos reconocimientos de calidad premium, ganador de

premios internacionales por su calidad, propiedades, y certificado orgánico

2.5 Definir el mercado objetivo o meta (target)

Dirigido a hombre y mujeres que cuidan su salud y adoptan o tienen nuevos hábitos nutritivos

 Deportistas

 Personas Obesas

 Personas con una salud delicada (diabéticos, fumadores, hipertensos, colesterol alto)

 Madres que cuidan la salud y la de su familia.


2.6. Ciclo de vida del producto.

Nuestro producto se encuentra en una etapa de INTRODUCCION es lanzado por primera vez

al mercado, se produce el primer acercamiento del producto al consumidor, en el cual

podemos definir y trabajar el posicionamiento e investigar la respuesta del mercado hacia el

producto, para si fuera necesario reaccionar con agilidad y poder reorientar las estrategias.
2.7. Matriz de implicación FCB

APREHENSION (EMOTIVA)
GRADO DE IMPLICACION

INTELECTUAL EMOTIVO

(razón, lógica, hechos) (emociones, sentidos, intuición)

APRENDIZAJE AFECTIVIDAD
FUERTE

(i,e,a) (e,i,a)
i: información
e: evaluación
a: acción

La RUTINA HEDONISMO matriz

FCB,
DEBIL

(a,i,e) (a,e,i)

relaciona una implicación fuerte del consumidor con la atractividad de adquirir un producto

que complementa sus alimentos cuidando su salud entre la lógica y la razón, se centra mucho

en cuidado de alimentación con aceite de oliva orgánico que aporte propiedades benéficas a

su organismo, y llevar una vida más sana, a la vez establece una conexión afectiva hacia sus

consumidores.

2.8. Análisis FODA

Fortalezas

• Amplias regiones con aptitud para la producción de olivares.

• Paquetes tecnológicos de alta complejidad disponibles y en uso.

• Precios competitivos a nivel internacional.


• Tradición en producción y comercio exterior.

Oportunidades

• Consumo mundial en ascenso.

• Nuevos países consumidores (China, Japón, otros asiáticos, etc.)

• Demanda mundial superior a la oferta.

• Precios con tendencia al crecimiento.

• Alto potencial de crecimiento de la demanda mundial. (3% del consumo mundial de

aceites).

Debilidades

• Poca uniformidad en la calidad de los aceites producidos.

• Altos costos de logística.

• Reducida promoción del aceite argentino en el mundo.

• Lejanía geográfica a los destinos de consumo creciente.

Amenazas

• Producciones de países mediterráneos con alta protección tanto a la producción

como a la comercialización.

• Nuevos actores en la oferta mundial: Ej. China, Australia, Turquía, Túnez.

• Situaciones climáticas que puedan afectar al cultivo, también de las malezas, y

cuidados en el compostado provenientes de los restos de aceituna.


2.9. Pirámide de Maslow

Dentro de la pirámide de Maslow, podemos notar que sus consumidores poseen una

necesidad de Reconocimiento, ya que los productos con marca certificadas, los adquieren

aquellas personas que quieren distinguirse del resto, sentirse en un nivel superior o gustan

mostrar que consumen productos sanos, y a la vez demostrarlo. Este producto podría incidir

en un precio elevado sobre los costes de producción.

2.10. Barreras de entrada. ¿Cómo lo afrontarían?

Las principales barreras de entrada, tendríamos las siguientes:

 Barreras económicas: son la inversión necesaria para la entrada en el mercado, el

gasto en publicidad enfocada a dar a conocer la nueva empresa y sus productos.

 Economías de escala y alcance: esto es lógico pensar que, los competidores ya

instalados tengan beneficios en cuanto a la reducción de costes unitarios a medida que

aumenta el volumen de producción (economías de escala) o de compartir recursos

entre diferentes productos o actividades (economías de alcance). Frenan pues, el

ingreso de nuevos competidores. También puede darse el caso, que la desventaja


venga de la mano de otros costes diferentes, como procesamiento del producto ya

patentada, acceso favorable a materias primas o ventajas de localización de sus

centros logísticos.

 Diferenciación de producto: esto ocurre cuando las empresas ya establecidas tienen

prestigio de marca o una cartera de clientes establecida, obligando a los nuevos

competidores a realizar grandes inversiones.

 Barreras de carácter legal, se pueden destacar los permisos administrativos más

comunes y otros necesarios para entrar a ciertos mercados o la adquisición de patentes

y permisos relacionados con la propiedad intelectual para evitar prácticas irregulares

en términos de competencia.

Para afrontar esas barreras se debe disponer del capital necesario: evidentemente, hay que

realizar un cálculo de las inversiones necesarias a realizar antes de ofrecer el producto al

mercado y los gastos corrientes de los primeros meses durante los cuales los ingresos serán

menores, hay que conocer los requisitos necesarios para entrar, ya que algunos mercados

precisan de disponer un alto nivel de innovaciones y procesamiento del aceite de oliva.

Tener un amplio conocimiento de la competencia para competir en el mercado, como es todo

su historial, márgenes con los que opera, porcentaje de ventas que representa cada empresa

respecto el total, público específico al que se dirige. A partir de este conocimiento, es más

probable encontrar algún segmento del mercado no del todo satisfecho para poder

introducirse, y con ello focalizar el público objetivo correctamente, dentro de la globalidad

del mercado, existen grupos de consumidores que presenten necesidades diferenciadas. Por lo

tanto, es imprescindible acotar toda la campaña de consumir un aceite orgánico con valiosas

propiedades y certificaciones que no la poseen muchas marcas, ya que es el complemento

perfecto para los consumidores que cuidan mucho al momento de alimentarse.


3. Investigación de mercado

3.1 Definir el problema de investigación de mercado

¿Los habitantes de la ciudad de Guayaquil de clase media, media alta y alta consumirán

aceite de oliva comestible en sus comidas con el fin de tener vida saludable?

3.2 Objetivos de la investigación

Objetivo social

Satisfacer las necesidades de los posibles consumidores, además de brindar los

beneficios que ofrece el aceite de oliva.

Objetivo Económico

Conocer que tan rentable es el lanzamiento de un aceite de oliva nuevo en el mercado,

mediante el análisis del mercado objetivo utilizando herramientas cualitativas y cuantitativas.

3.3 Fuentes de información

Para analizar el mercado objetivo utilizaremos un estudio cuantitativo mediante las

encuestas, ya que de esta manera podremos determinar el nivel de aceptación que nuestro

producto logre en el mercado.

3.4 Diseño del Cuestionar de la Empresa

ENCUESTA BIOLIVE

Le pedimos que sea lo más concreto y sincero posible en cuanto a sus respuestas. Le

tomaremos 5 minutos de su valioso tiempo. Gracias de antemano por la atención prestada.

1) Habitualmente ¿cuándo compra aceite?


Días laborables

Fines de semanas

Cuando lo necesita

2) ¿Dónde compra habitualmente el aceite?

Supermercados

Hipermercados

Mercado tradicional

Tiendas

3) ¿Qué tipo de aceite compra?

Oliva virgen

Oliva

Girasol

Maíz

Otros

4) ¿En una escala de la “A” hasta la “E” coloque una X en el casillero que se ajuste

a su opinión? ¿Con cuál de los siguientes envases siente mayor satisfacción?


A: TOTALMENTE DE ACUERDO D: PARCIAL DESACUERDO

B: PARCIAL ACUERDO E: TOTALMENTE DESACUERDO

C: NI DE ACUERDO NI DESACUERDO

A B C D E

Botella de cristal

Botella de pvc

Lata

Aerosoles spray u otros

5) ¿Qué le parece el aceite de oliva?

Muy bueno

Bueno

Regular

Malo

6) En el momento de la compra de aceite. ¿Qué factores valora?

Sabor

Precio

Envase

Promociones

7) ¿Cuánto paga habitualmente por el litro de aceite de oliva extra virgen?

Entre $9 a $11
Entre $11 a $15

De $15 en adelante

8) ¿se fija en los nuevos tipos de aceite de oliva en los establecimientos En los que

compra?

Siempre

Aveces

Pocas veces

Nunca

INFORMACIÓN PERSONAL

Nombre: Nivel:

Carrera: Edad:

3.5 Análisis completo de la competencia

En el mercado ecuatoriano existen tres tipos de aceites: los monoinsaturados, los

poliinsaturados y los saturados. Los monoinsaturados son los más sanos (aceite de oliva),

luego vienen los poliinsaturados (girasol, maíz y soya) y finalmente los saturados (palma y

coco). Dentro de estos últimos es relevante mencionar que el de coco prácticamente no se usa
en Ecuador, pero el de palma, que es uno de los más económicos, está presente en varios de

los aceites que se venden como mezclados.

“En lo que a composición se refiere, las principales exportaciones durante 2016

fueron: aceite crudo de palma (74,1%); oleína de palma (7,8%) y las grasas y aceites

comestibles (4,2%). Las empresas que lideran estas exportaciones son: Ciecopalma, La Fabril

y Danec, en este caso, el principal destino es Colombia (54%), seguido por Venezuela

(11,2%) y Europa (10,8%). Uno de los factores que ha favorecido a este sector es la

evolución de los precios internacionales, que desde el año 2015 tuvo una tendencia al alza.

En 2017, estos valores se han reducido, aunque todavía son cercanos a los del 2015. Al mes

de marzo se registró un valor de USD 723 por TM. (EKOS, 2017)

Las importaciones de aceite de oliva virgen de enero a agosto de este año se

incrementaron en un 64,9% en dólares (valor CIF: costo, seguro y flete) y en toneladas un

29,7%, en comparación con el mismo período del 2012, según el Banco Central del Ecuador

(BCE).

Hasta agosto la cifra importada fue de $ 2,1 millones. El país que más le vende el

aceite al Ecuador es España. El 57,1% provino de esa nación, se importaron 244,2 toneladas

en el 2012. El pago en dólares aumentó un 37,1% con relación al 2011, llegando a superar el

millón de dólares.

En el segundo de la lista de los mejores importadores está Argentina (16,6%) seguido

de Italia (10,7%), Chile (7,7%), Perú (6,6%) y Estados Unidos (1,2%).

En el mercado local un litro de aceite de oliva está alrededor de los $ 8, un costo que no

puede competir con otros tipos de aceites, que se ofertan desde dos dólares el litro.
Tabla de la competencia

ACEITE CONTENIDO PRECIO

CARBONELL 1 LITRO $ 10, 71

CARBONELL 500 ML $ 3, 55

LA ESPAÑOLA 1 LITRO $ 11, 49

LA ESPAÑOLA 250 ML $ 3, 89

MUELOLIVA 750 ML $ 5, 54

3. MARKETING MIX

4.1 Producto

Determinación del nombre, marca, logo.

Nombre: ACEITE DE OLIVA BIOLIVE

Marca: BIOLIVE

Logo:

Desarrollo del producto

Nivel de calidad
Aceite BIOLIVE ofrece productos de excelente calidad. Esto se debe al cuidadoso proceso de

extracción del aceite de oliva y a las características de los distintos frutos utilizados para su

elaboración. El nivel de acidez es menor al 0.5%, lo que los convierte en productos de

excelente calidad ya que mantienen sus características internacionales de aceite de Oliva

Virgen Extra.

Línea de productos

 Línea Gourmet (Aceite de oliva extra virgen)

Características

Tipo de Aceite: Orgánico extra virgen. Acidez menor a 0,5% .

Variedad de Aceituna: Arbequina (70%), Farga (15%), Nevadillo (15%).

Presentación: Envases de PET de 3 litros y 5 litros.

Notas de la Cata

Especialmente logrado para las necesidades de una

comida versátil de alta gama, es un aceite

predominantemente dulce y de frutado ligero. Se obtiene

en su mayoría de aceitunas de variedad Arbequina, y

completan este armonioso blend la Farga y el Nevadillo

que le confieren una mayor complejidad aromática,

acompañada por sutiles trozos de picante y amargo.


 BLEND 2014 (Aceite Virgen orgánico)

Características

Tipo de Aceite: Orgánico extra virgen. Acidez menor a 0,4%.

Variedad de Aceituna: Arbequina (70%), Farga (15%),

Nevadillo (15%).

Época de cosecha: Principios de Abril a fin de junio.

Presentación: Botellas de vidrio de 500ml 250ml

Notas de la Cata

Es un aceite predominantemente dulce y de frutado ligero, con sutiles notas picantes y

amargas. A la vista se presenta amarillo con reflejos verdes, a la nariz ofrece un aroma fresco,

donde predominan notas a manzana verde y balsámicos a salvia y menta. En boca es

delicado, limpio y bien estructurado.

 LINEA DE VARIETALES (Línea PREMIUN de varietales)

 FARGA

Características

Tipo de Aceite: Orgánico extra virgen. Acidez menor a 0,2%.

Variedad de aceituna: Farga 100%

Presentación: Botellas de 250ml (cajas de 6 unidades).


Notas de la Cata

Es predominantemente amargo y de

frutado medio. Tiene aromas a vegetales

verdes (espinaca, rúcula) y especies

balsámicas. En boca se siente complejo y

moderadamente amargo, con un picante

bien equilibrado. Confrima en el retro

gusto larguísimo los aromas vegetales.

 ARBEQUINA

Caracteristicas

Tipo de Aceite: Orgánico extra virgen. Acidez menor a 0,2%.

Variedad de aceituna: Arbequina 100%

Presentación: Botellas de 250ml (cajas de 6 unidades)

Notas de la Cata

Es predominantemente dulce y frutado medio. Tiene aromas a pasto recien cortado y tomate

rojo. En boca es delicado y armonioso, con un dejo leventemente picante.

 NEVADILLO

Características

Tipo de Aceite: Orgánico extra virgen. Acidez menor a 0,2%.

Variedad de aceituna: Nevadillo 100%

Presentación: Botellas de 250ml (cajas de 6 unidades)


Notas de la Cata

Es predominantemente picante y de frutado medio. Presenta aromas complejos de especias y

vegetales. En boca el amargo inicial se ve superado por un picante creciente.

Tamaño y Material

Se quiere introducir el producto con los siguientes tamaños:

 Línea Gourmet (Aceite de oliva extra virgen): Envases de PET de 3 litros y 5

litros.

 BLEND 2014 (Aceite Virgen orgánico): Botellas de vidrio de 500ml - 250ml

 LINEA DE VARIETALES (Línea PREMIUN de varietales): Botellas de vidrio

de 250ml

4.2 Precio

Se determinó el precio mediante una comparación con la competencia. La estrategia que se

utiliza es de penetración de mercado para tener una aceptación del mercado ser conocido en

las propiedades del nuevo producto que ofrece BIOLIVE

Tabla de precios

PRODUCTO PRECIO

Línea Gourmet (Aceite de oliva extra virgen): 3L $ 18.00

BLEND 2014 (Aceite Virgen orgánico):500 ml $ 11.00


BLEND 2014 (Aceite Virgen orgánico): 250 ml $ 5.00

4.3 Plaza (distribución)

El canal de distribución es indirecto corto utilizando estrategia múltiple se utilizará

intermediarios para hacer llegar el producto al consumidor final a través de mayoristas, súper

mercados.

Los tipos de intermediarios son mayoristas encargados de la distribución a supermercados

para poder llegar de la mejor manera al consumidor. En los supermercados realizar

merchandising acorde al producto que se está ofreciendo ya que tendrá varias presentaciones.

Ocupando un espacio que lo diferenciara de los otros aceites.

Los puntos de ventas donde se colocaría este producto será en los supermercados.

4.4 Publicidad

Dirigir al cliente hacia el producto, facilitar la acción de compra. Aceite Oliva Fino utiliza

estrategias de presentación para comunicar las propiedades de sus productos y estimular su

compra. Concienciar al consumidor para que consuma el producto cambiando un estilo de

vida saludable. Informar sobre las características y beneficios adicionales de producto.

(Vitaminas, nutrientes favorables para el consumidor).

Promoción de ventas: Por la compra de un aceite de la línea gourmet llevara un aceite

virgen orgánico de la línea BLEN de 250ml; así el cliente conocerá ambos productos que

incentivara a la compra futura y posible fidelización.

Merchandising: Banners publicitarios que se distribuirán en los supermercados.


Bibliografía
EKOS. (5 de ABRIL de 2017). Obtenido de EKOS:

https://www.ekosnegocios.com/articulo/aceites-y-grasas-vegetales-fortalecido-por-el-

comercio-exterior

expreso. (3 de NOVIEMBRE de 2013). Obtenido de expreso:

https://www.expreso.ec/historico/el-ecuador-compra-mas-aceite-de-oliva-

KCgr_5260965

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