Mercado mayorista
Mayorista es aquel comercio que vende, compra o contrata al por mayor. El concepto
se diferencia de la noción de minorista, que es el comercio cuya actividad se realiza al
por menor.
Se le denomina mercado mayorista a aquel comerciante o comercio que realiza sus
ventas al por mayor, lo que significa que en estos tipos de mercados no se realizan ventas
minoristas o detalladas.
Cuando se habla de mayorista se refiere a la persona que vende más de una unidad del
producto que produce o que distribuye, normalmente los comerciantes de este tipo son
aquellos a los que se les conoce como distribuidores o proveedores, y es porque son los
encargados de surtir a los mercados minoristas donde realizan las compras los
consumidores finales.
Además de lo expuesto, es importante que conozcamos otras señas de identidad que
definen al mayorista y al trabajo que realiza:
Se encarga de comprar mercancías al productor directamente o bien a otro
mayorista.
En la mayoría de los casos también se encarga de transportar mercancías.
Debe acometer lo que sería el almacenaje y conservación de todos los productos
que tiene a la venta en las mejores condiciones posibles.
A la hora de llevar a cabo una clasificación de mayoristas hay que resaltar que se puede
hacer en base a cinco criterios diferentes:
El lugar donde tienen ubicados sus locales y establecimientos.
El tipo de productos que se encarga de vender.
Las maneras en las que lleva a cabo el desarrollo de su actividad profesional.
Si transmite o no la propiedad de lo que serían las mercancías que se encarga de
poner a la venta.
Los vínculos existentes con los productores o con los clientes.
Mercado mayorista municipal
En el mercado mayorista municipal, ubicado en el km. 3 ½ de la vía Quinindé, tiene
capacidad para 250 puestos destinados al comercio mayorista. El cual ofrece una gran
variedad de productos frescos y de buena calidad, como frutas, verduras y más productos
de consumo masivo. Además, se cuenta con amplio parqueadero y seguridad. Hasta el
mercado llegan clientes no solo de Santo Domingo sino de cantones aledaños. Una de las
facilidades de este lugar es que los compradores pueden entrar con sus vehículos hasta
los locales. Precios módicos, facilidades para transportar la mercadería, espacios
adecuados y amplios para cargar y descargar mercancía.
Tipos de presentaciones
Apilado de frutas
Canastillas plásticas
Las canastillas plásticas son embalajes reutilizables destinados a la distribución y
almacenamiento de determinados productos principalmente empacados al vacío,
frutas, entre otros. Las principales características de las canastas plásticas es que
son de fácil agarre, higiénicas y resistentes. Las canastillas tienen perforaciones
para generar ventilación a los productos almacenados al momento de apilar las
canastas. Manejamos una gran variedad de canastillas plásticas: plegables, con
apertura frontal, con apertura lateral, con asas abiertas, con asas cerradas, paredes
y fondo liso, paredes y fondo rejado, apilables, encajables, diferentes tamaños,
resistentes a los golpes.
Sacos de yute
El yute es un tejido de alta densidad y se fabrica de fibras naturales también
llamadas yute, es una de las fibras de más alta resistencia aun conservando su
flexibilidad, razón por la que puede soportar altos pesos.
uso
Se utiliza para empacar café, verduras, cacao, sin embargo, tiene otros usos
como: si el saco se llena de arena o tierra puede servir para fabricar barreras
contra la erosión o diques para evitar inundaciones, esta es una
característica inherente a esta fibra natural que es 100% biodegradable
El saco y tela de yute también puede ser utilizada en el transporte de piezas
mecánicas porque sirve como separador y forro evitando que las piezas
que envuelven no se golpeen o rayen.
Cajas de cartón
Especialmente diseñada para frutas y verduras: gracias a sus agujeros troquelados
que permiten la aireación de los productos en su interior.
Práctica: con asas para el transporte que facilitan su manejo. Apta para entornos
con humedad y todo tipo de transportes frigoríficos. Fabricada en cartón canal
doble, reciclable y recubierto de Kraft.
Cajas de madera para frutas
Las cajas para productos agrícolas se componen de finas láminas de chopo
grapadas entre sí o con otros sistemas de ensamblaje.
La madera representa su mejor papel en la recogida directa en el campo. Aquellos
productos que salen al mercado sin posteriores manipulaciones tienen en la
madera su mejor recurso al envasarse directamente a pie de árbol.
La caja de madera ha conseguido introducirse en determinados nichos de mercado
muy localizados en cuanto a tamaño y producto en los que ha obtenido una gran
fidelidad por parte de los compradores.
Beneficios
Resalta la calidad del producto envasado reforzando la imagen del producto.
El consumidor aprecia un producto más natural y está dispuesto a pagar más
por él.
Permite decorar y personalizar cada caja con la marca y logotipo del
productor, marcando la diferencia frente a su competencia
Mejor relación coste-beneficio de las cajas de madera comparada con otros
materiales
Las cajas de madera se pueden apilar y ocupan menos espacio en el camión,
optimizando la carga y disminuyendo costes de transporte y emisiones CO2.
Tiene gran resistencia y buen comportamiento en cámara refrigerada en las
exportaciones a largas distancias.
La madera tiene propiedades naturales anti bacterianas que aseguran la
protección e higiene en la distribución de los productos hortofrutícolas.
Están diseñadas para un solo uso, lo que garantiza la calidad alimentaria
Compromiso con el medio ambiente. menor impacto ambiental en su ciclo
de vida.
Es un envase de madera certificada, ligero y ecológico.
Lista de precios
Productos Unidad de medida Precio
Limón Saco 20 kg 23.50
Melón Cajón 10kg 17.75
Naranja 1 kg 1.95
Papaya Cajón 12kg 15.50
Piña 1 kg 1.28
Plátano Ciento 35kg 51.00
Sandia 1 kg 1.15
Anexos
