FARMACOERGASIA:
PRODUCCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES
•Fuentes de obtención
•Producción
•Recolección
•Conservación
•Control de calidad
•Métodos de obtención de principios activos
TEMA 3
CULTIVOS DE DROGAS VEGETALES
•Flora espontánea y cultivos programados
•Factores que influyen en la producción:
climáticos y edáficos
•Métodos de selección y mejora :Técnicas
tradicionales
•Biotecnología aplicada a la obtanción de
drogas: Cultivos “in vitro” y ejemplares
transgénicos
OBTENCIÓN DE
DROGAS VEGETALES
CULTIVOS
FLORA
PROGRAMADOS
ESPONTÁNEA
DE PLANTAS
Zonas de alta densidad de
población: Ej plantas
MEDICINALES
aromáticas en España
OBJETIVO PRINCIPAL DE LOS CULTIVOS
DE DROGAS VEGETALES
Diferentes prioridades a un cultivo agrario
•Prioritario:
1º -alto contenido en principios activos.
2º -alto grado de homogeneidad del material.
•Secundario:
•Incrementar la masa vegetal
•Mayor resistencia a plagas
•Mayor resistencia a los cambios climáticos
VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LOS CULTIVOS
PROGRAMADOS, FRENTE A LA FLORA ESPONTÁNEA
VENTAJAS INCONVENIENTES
1-Controlar algunas variables
-clima 1- Mayor fragilidad y
-suelo mayor vulnerabilidad
-plagas
2- Períodos de descanso
del suelo
2- Obtener una materia prima con un
mayor contenido en p.a
3-Permite obtener ejemplares mas
homogéneos y en el mismo estadío de
desarrollo.
.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN Y
CALIDAD DE DROGAS VEGETALES
•Factores climáticos y atmosféricos
•Factores edáficos y topográficos
•Selección y mejora del material vegetal
• Métodos para su multiplicación
•Procedimientos de recolección y conservación
FACTORES CLIMÁTICOS Y ATMOSFÉRICOS
•Temperatura
•Incide notablemente y de forma distinta en las diferentes especies .
•Picos max. y mín. en lugar de la Tª media. (F. espontánea se adapta a los
cambios).
•Humedad (ambiental y lluvias)
•Grado de hidratación:
SUELOS: Exceso o escasez: limitantes
ATMÓSFERA : LLUVIAS: cantidad distribución
• Radiación solar (luz , fotoperiodo)
•Nº de horas
•Intensidad
•Tipo
•Vientos
•Efecto directo: efecto mecánico.
•Efecto indirecto: modificación de la T
•FACTORES EDÁFICOS
C.FÍSICAS
•Porosidad
•Grado de aireación
•Capacidad de retención de agua
•Temperatura
C. QUÍMICAS
•P H
•Riqueza en materia orgánica
•Contenido en minerales.
•FACTORES TOPOGRÁFICOS
.Relieve
•Grado de radiación
•condiciones térmicas
SELECCIÓN Y MEJORA DE PLANTAS MEDICINALES
CULTIVOS
Selección del
material
Natural o Artificial o
conservadora creadora
factores
material
extrínsecos
genético
SELECCIÓN NATURAL O CONSERVADORA
Reproducción vegetativa o asexual
a partir de la flora espontánea
Mejora:
control de los
factores externos
Razas
químicas.
OBJETIVO: conservación de unos caracteres previamente
elegidos, partiendo de parentales que ya los poseían
SELECCIÓN ARTIFICIAL O CREADORA
•Alteración del material genético
-espontáneas
GÉNICAS
-inducidas
-Radiaciones,
•MUTACIONES -Tratamientos químicos
CROMOSÓMICAS: Poliploidia
•HIBRIDACIONES Polinización cruzada
•Procedimientos biotecnológicos
PROCEDIMIENTOS BIOTECNOLÓGICOS:
Utilización de técnicas in vitro:
•Cultivos in vitro de células vegetales
•Ingeniería genética: obtención de plantas
transgénicas
CONDICIONES ELEMENTALES PARA LLEVAR A
CABO UN CULTIVO VEGETAL IN VITRO
•Medio de cultivo adecuado
•Sales minerales
•Azúcares
•Vitaminas y antioxidantes
•Hormonas o fitoreguladores:
Auxinas, Giberelinas…
•Condiciones de asepsia estrictas
•Factores mediombientales
controlados: Tª, luz, O2
INTERÉS DE LOS CULTIVOS in vitro EN
FARMACOGNOSIA
Herramienta en la Fuente potencial de
mejora y producción de nuevos fármacos
plantas medicinales
Biosíntesis de metabolitos
secundarios
MÉTODOS PARA INCREMENTAR EL RENDIMIENTO EN
PRINCIPIOS ACTIVOS
•OPTIMIZACIÓN DE MEDIOS Y FACTORES
AMBIENTALES
PO43- Morinda
Antraquinonas
citrifolia
PO43- Catharanthus Alcaloides
roseus
indólicos
•CULTIVO DE ÓRGANOS
•INMOVILIZACIÓN DE CÉLULAS
•INDUCCIÓN DE FITOALEXINAS
INCREMENTO DE LA SÍNTESIS DE ALCALOIDES
EN RAÍCES PILOSAS DE ATROPA BELLADONA
Agrobacterium
tumefaciens
“HAIRY ROOTS”
NO
-
3
NH4+
1.2-1.4 : alcaloides totales
2-3:escopolamina/hiosciamina
Qué ventajas tienen los cultivos in vitro en la mejora de plantas?
VENTAJAS
•Mayor disponibilidad
•Eliminación de influencias climáticas y geopolíticas
•Mayor control de calidad del producto final
INCONVENIENTES
•Técnicas caras: material específico
•Personal altamente cualificado
•Puesta a punto compleja y laboriosa
INGENIERÍA GENÉTICA
•1974
Permite modificar las características de un organismo
mediante la modificación de su genoma
Grandes expectativas en distintos campos científicos:
[Link]:
•Agronomia: selección y mejora: especies más resistentes
•Area nutricional: alimentos enriquecidos
•Area medicinal: obtención de nuevos fármacos
PRINCIPALES OBJETIVOS DE LOS CULTIVOS
VEGETALES MODIFICADOS GENÉTICAMENTE
•Aumentar la productividad agrícola: cultivos resistentes a plagas,
herbicidas, sequías, suelos de elevada salinidad etc..
•Incrementar la calidad de los productos: mejorando el aspecto,
mejorando la calidad de su contenido nutricional, retrasando la
maduración de los frutos, para dilatar el tiempo de
almacenamiento..
•Regeneración de suelos contaminados por metales pesados con
plantas transgénicas tolerantes a concentraciones elevadas de estos
elementos
•Producción de medicamentos: anticuerpos monoclonales,
vacunas y otras proteinas terapéuticas: insulina, eritropoyetinas,
factores de coagulación…)
PRINCIPALES VENTAJAS DE LA INGENIERÍA GENÉTICA
1. Se pueden incorporar genes de cualquier
procedencia
2. Permite introducir un solo gen preservando
todos los demás.
3. El proceso se realiza mucho más rápidamente
