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Mutación Genética de la Nectarina

La nectarina es una variedad de melocotón que surgió por mutación genética, careciendo del vello en su piel que caracteriza al melocotón normal. A pesar de parecerse a la ciruela, la nectarina no es un cruce entre melocotón y ciruela, sino una mutación espontánea del melocotón. Desde el punto de vista genético, tanto los melocotoneros como los árboles de nectarina pueden reproducirse a partir de semillas del otro, demostrando que son genéticamente equivalentes.

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Mutación Genética de la Nectarina

La nectarina es una variedad de melocotón que surgió por mutación genética, careciendo del vello en su piel que caracteriza al melocotón normal. A pesar de parecerse a la ciruela, la nectarina no es un cruce entre melocotón y ciruela, sino una mutación espontánea del melocotón. Desde el punto de vista genético, tanto los melocotoneros como los árboles de nectarina pueden reproducirse a partir de semillas del otro, demostrando que son genéticamente equivalentes.

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DICIEMBRE

MUTACIÓN GENÉTICA EN VEGETALES


DE 2018

LA NECTARINA

La nectarina es un fruto redondo, con carne jugosa, con hueso, parecido al


melocotón. Su piel no es vellosa sino lisa como la de la ciruela y se puede
consumir sin pelar o pelado.

Realmente la nectarina es una variedad del melocotón, sin vello o sin pelusa
obtenido por mutación genética del gen de la pelusa por el gen de la piel
suave, además tiene un color más vivo (entre rojo brillante y amarillo) y son
generalmente más pequeños. Contrariamente a lo que la gente cree la
nectarina no es un cruce entre melocotón y ciruela. Es una variedad
espontánea de melocotón, de este modo los melocotones y las nectarinas son
genéticamente equivalentes.
La palabra nectarina procede de ‘néctar’ debido a su sabor sabroso. La
nectarina es cultivada desde hace mucho tiempo. Era conocida en Inglaterra
desde finales del siglo XVI y por razones no muy bien conocidas estuvo
ausente de los mercados europeos durante mucho tiempo. Actualmente su
consumo ha ido en aumento gracias a Francia, Reino Unido y Alemania, donde
ha aumentado su consumo.
Es una especie que para producir frutos de calidad necesita mucha luz. En
España las principales provincias productoras son Sevilla y Huelva, que dedican
gran parte de su producción a la exportación.

Desde el punto de vista genético, el cultivo de la nectarina es un fenómeno


muy interesante en la horticultura. Los melocotoneros pueden reproducirse a
partir de semillas de nectarina, y al mismo tiempo los árboles de nectarina
pueden surgir de semillas de melocotón.

DOCENTE : ING. LUZ MARINA ESPINOZA


NOMBRE : MORALES SANTIAGO KATIA ROXANA
CICLO : VII SECCIÓN : “B”

GENÉTICA VEGETAL Página 1

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