SALUD OCUPACIONAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Fase 2 – Trabajo individual
Presentado por:
NESTOR ORLANDO POSSO COBO
94327927
Presentado a:
RUTH MARY BENAVIDES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
PALMIRA, JUNIO 2019
1. Línea de tiempo de la normatividad en aspectos de seguridad y
salud en el trabajo en Colombia.
En 1950, el Comité Internacional del Trabajo y la Organización Mundial de la Salud (OIT-
OMS) de Medicina del Trabajo: Mantener el nivel de bienestar físico, mental y social de
los trabajadores; prevenir todo daño causado a la salud de éstos por las condiciones de su
trabajo; protegerlos en su empleo contra los riesgos resultantes de la presencia de
agentes nocivos para la salud; Ley 55 de 1993: sobre la seguridad en el uso de productos
Químicos en el Trabajo
Ley 9/1979, Art 111: en todo lugar de trabajo se establecerá Salud Ocupacional.
“Identificar los agentes de riesgos físicos, químicos, biológicos, psicosociales, ergonómicos,
mecánicos, eléctricos, locativos y otros agentes 14 contaminantes, mediante inspecciones
periódicas a las áreas, frentes de trabajo y equipos en general”. Y el Artículo 12: “Diseñar y
ejecutar programas para la prevención y control de enfermedades generadas por los
riesgos psicosociales”
Ley 1562 que define que la seguridad y salud en el trabajo “Tiene por objeto mejorar las
condiciones y el medio ambiente de trabajo, así como la salud en el trabajo, que conlleva
la promoción y el mantenimiento del bienestar físico, mental y social de los trabajadores
en todas las ocupaciones”.
Decreto 1443, el cual actualmente se haya compilado en el Decreto 1072 de 2015, y Guía
Técnica Colombiana GTC 45- 2012: guía para la identificación de los peligros y la valoración
de los riesgos.
Se realiza una recopilación de la normatividad en cuanto a las relaciones laborales
individuales. Se pueden llevar a cabo renovaciones, procedimientos de terminación
unilateral, terminación por incapacidad, pensión y cierre de la organización. Se mencionan
las normas sobre cesantías, la base de liquidación, destinación, intereses y sanciones.
Además se establecen normas sobre el calzado y la ropa de trabajo. En cuanto a la jornada
laboral, se recopilan las normas sobre trabajador suplementario, jornada general,
vacaciones, acumulación, actividades recreativas, culturales o de capacitación dentro de la
jornada de trabajo Decreto 1072/15
1. Define que es un Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el
Trabajo SG-SST, concepto y Propósito. Presentan los nuevos cambios
que existen según la normatividad.
Artículo 3°. Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). La Seguridad y
Salud en el Trabajo (SST) es la disciplina que trata de la prevención
de las lesiones y enfermedades causadas por las condiciones de
trabajo, Tiene por objeto mejorar las condiciones y el medio
ambiente de trabajo, así como la salud en el trabajo, que conlleva la
promoción y el mantenimiento del bienestar físico, mental y social de
los trabajadores en todas las ocupaciones.
De acuerdo con el Ministerio del Trabajo, la expedición de la
Resolución 0312 del 2019, que define los nuevos estándares
mínimos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
(SST), obedece a la necesidad de reconocer que el sector productivo
y generador de empleo tiene características diferentes, propias de
cada actividad. Cabe destacar que, según la cartera del Trabajo, la
modificación establecida propone un sistema de gestión ajustado al
tamaño y la capacidad de cada una de las empresas, clasificándolas
por rangos de empleados.
Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST).
El Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-
SST) consiste en el desarrollo de un proceso lógico y por etapas,
basado en la mejora continua y que incluye la política, la
organización, la planificación, la aplicación, la evaluación, la auditoría
y las acciones de mejora con el objetivo de anticipar, reconocer,
evaluar y controlar los riesgos que puedan afectar la seguridad y la
salud en el trabajo.
BIBLIOGRAFIA
1) Comité Mixto OMS/OIT 1950 [Internet]. [Cited 2015 May 27]. Available from:
[Link]
2) FACTORES_Texto.pdf [Internet]. [Cited 2015 Apr 27]. Available from:
[Link]
3) Resolución 1016 de 89. Programas de Salud [Link] [Internet].
[Cited 2015 May 12]. Available from:
[Link]
%20P rogrmas%20de%20Salud%[Link]
4) Ley 1562 de [Link] [Internet]. [Cited 2015 May 12]. Available from:
[Link]
[Link]
5) Decreto 1443 del 31 de julio de 2014 [Internet]. [Cited 2015 May 19].
Available from: [Link]
2014/3700- [Link]
6) Ministerio de trabajo. (2012). Reglamento de Seguridad para protección
contra caídas en trabajo en alturas. Resolución 1409 de 2012, pp. 1 –9.
Recuperado
de[Link]
de_2014_entrenadores_alturas.pdf
7) Ministerio de la Protección social. (2007). Investigación de incidentes y
accidentes de trabajo. Resolución 1401 de 2007, art.1 - 15. Recuperado
de[Link]
[Link]
8) Ministerio de trabajo. (2015). Sistema de gestión de la seguridad y salud en
el trabajo. Decreto 1072 de 2015, art. [Link] –[Link].13. Recuperado de
[Link]
o+Actualizado+a+Abril+de+[Link]/1f52e341-4def-8d9c-1bee-
6e693df5f2d9
