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Estructuras de las Proteínas: Tipos y Análisis

Un virus tiene una estructura proteínica en forma de cola que le permite perforar las membranas celulares del huésped y permitir que el ADN viral ingrese a la célula. Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos unidos que pueden adoptar estructuras secundarias como hélices alfa y láminas beta, y estructuras terciarias y cuaternarias tridimensionales que determinan su forma y estabilidad final.

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María Rosa Ponciano Rojas
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Estructuras de las Proteínas: Tipos y Análisis

Un virus tiene una estructura proteínica en forma de cola que le permite perforar las membranas celulares del huésped y permitir que el ADN viral ingrese a la célula. Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos unidos que pueden adoptar estructuras secundarias como hélices alfa y láminas beta, y estructuras terciarias y cuaternarias tridimensionales que determinan su forma y estabilidad final.

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Estructura de las Proteínas

Algunos virus tienen estructura a manera de cola que determina en una


punta proteínica la cual perfora las membranas celulares del hospedero
para que el ADN viral ingrese en la célula.

LAS PROTEINAS SON ESTRUCTURA SECUNDARIA: ESTRUCTURA TERCIARIA Y ESTRUCTURA CUATERNARIA HERRAMIENTAS Y TECNICAS:
CADENAS DE AMINOACIDOS CONFORMACION DEL GRUPO ESTABILIDAD DE LAS ANALISIS DE LA ESTRUCTURA
PEPTIDICO PROTEINAS PROTEINICA

Las estructuras secundarias Las proteínas con


La forma tridimensional En el laboratorio, las
Los veinte aminoácidos estructuras cuaternarias
de las proteínas incluyen (estructura terciaria) de proteínas pueden purificarse
que constituyen las tienen múltiples
hélices alfa y láminas beta, una proteína incluye su mediante técnicas
proteínas se diferencian subunidades.
en las cuales se forman esqueleto y todas las cromatografías basadas en
por las propiedades
enlaces de hidrogeno entre cadenas laterales. Una las propiedades de las
químicas de sus cadenas
los grupos carbonilo y amina proteína puede contener proteínas como tamaño,
laterales, que de manera
del esqueleto peptídico. La solo estructuras alfa, solo carga y capacidad de unirse
aproximada se clasifican
estructura secundaria beta, o solo una mescla de a otras moléculas.
como hidrófobas, polares o
irregular carece de formación estructuras alfa y beta.
con carga.
regularmente repetitiva.

LIBRO: Bioquimica
Autores: -Charlotte w. Pratt
-Cornely Kathleen
Paginas: 40-66

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