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Este documento discute los alimentos transgénicos, los cuales son productos genéticamente modificados con genes de otras especies. Explica que los alimentos transgénicos pueden ser más resistentes y nutritivos pero también plantean riesgos a la salud como intoxicaciones, resistencia a medicamentos y mutaciones genéticas. Finalmente, señala que los alimentos transgénicos fueron creados para ser más resistentes y duraderos.

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Luz Elizaeth Garcia Guzman
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Este documento discute los alimentos transgénicos, los cuales son productos genéticamente modificados con genes de otras especies. Explica que los alimentos transgénicos pueden ser más resistentes y nutritivos pero también plantean riesgos a la salud como intoxicaciones, resistencia a medicamentos y mutaciones genéticas. Finalmente, señala que los alimentos transgénicos fueron creados para ser más resistentes y duraderos.

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ALIMENTOS TRANGENICOS

¿QUÉ DAÑOS
¿QUE SON? OCASIONA A LA
Los alimentos transgénicos son aquellos SALUD?
productos que están genéticamente
Intoxicación
modificados, es decir, su composición consta de
Resistencia a
un ingrediente que procede de un organismo que
medicamentos
contiene un gen de otra especie
Envenenamiento
Mutaciones genéticas.
Daño al hígado.
¿SON BUNAS O MALAS? Aparición de nuevos
BENEFICIOS tóxicos en los alimentos
 Debido a su modificación genética, son
productos más resistentes a plagas, a las
enfermedades y a productos herbicidas.

 La mejora en las características nutritivas de


los alimentos, con mayor contenido en
vitaminas, minerales y aminoácidos
esenciales o con menor contenido en ácidos
grasos saturados.

¿POR QUÉ SE
CREARON?
Para que los alimentos sean más
resistentes, duraderos, más
nutritivos y se desarrollen en
DESVENTAJ AS
menos tiempo.
 Los riegos sanitarios a largo plazo
 riesgos a la salud: alergias, aparición de
nuevos tóxicos y otros efectos
 contaminación genética puede suponer un
cierto riesgo para la biodiversidad.
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