TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL III
EAP INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PRACTICA N° 6
DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FISICAS DE LA MADERA
1. OBJETIVOS
Determinar propiedades físicas de diferentes tipos de madera.
2. INTRODUCCIÓN
La principal característica de la madera es su diferenciación individual, que hace que
cada especie tenga un comportamiento distinto, en función de la cual tendrá diferentes
usos. Esta heterogeneidad de la madera se refleja en sus propiedades físicas y
mecánicas, y es causa de alguno de sus defectos y también de sus ventajas (Hermoso,
2001). Resulta necesario conocer estas características para poder asegurar la
resistencia que cada especie tendrá a las solicitaciones a las que será sometida. La
clasificación físico-mecánica de las maderas es necesaria para el eficaz empleo y
aprovechamiento de las mismas, siendo clasificadas previamente en grupos
homogéneos en cuanto a calidad y resistencia.
Entre las principales propiedades físicas de la madera cabe mencionar las siguientes:
Contenido de humedad. Es la cantidad de agua presente en la madera. Este valor
incrementa con la humedad relativa de una determinada zona y decrece con la
temperatura. Cuando el contenido de humedad de una madera está en equilibrio con el
aire se denomina contenido de humedad en equilibrio. El agua en la madera puede
encontrarse en las siguientes formas: El agua libre de las cavidades celulares de la
madera (poros/vasos y lumen de las fibras) se pierde fácilmente hasta por encima del
punto de saturación de las fibras, referido al contenido de humedad que posee la madera
cuando ha perdido toda el agua libre, llegando aproximadamente al 30%, sin producir
cambios volumétricos durante el proceso de secado. El agua higroscópica se encuentra
dentro de las paredes celulares, cuya eliminación produce el fenómeno de contracción
al llegar a la humedad de equilibrio higroscópico de 10 a 18%, se elimina con el secado
en cámaras o en hornos. El secado al aire libre de la madera tableada es más lento que
el secado en cámaras, con riesgo a defectos y ataques. La salida del agua higroscópica
determina la contracción volumétrica. El agua de constitución es la que está adherida a
la superficie de las partículas sólidas por atracción molecular. Es eliminada por
carbonización y no es tomada en cuenta para la determinación del contenido de
humedad. La Densidad. Es la relación entre la masa de la madera y su volumen, se
expresa en g/cm³. La densidad es utilizada para la clasificación de las maderas según
su peso. Contracción y expansión de la madera. Son los cambios dimensionales ya sea
en sentido radial, tangencial y longitudinal, como consecuencia del cambio de su
contenido de humedad por debajo del punto de saturación de las fibras. La causa es la
salida o el ingreso del agua higroscópica de la pared celular; el agua libre no tiene
influencia. Toda madera que se seca se contrae, ocasionando una disminución en sus
dimensiones, lo cual trae consigo tensiones que causan grietas y torceduras. La
contracción o dilatación se expresa generalmente como porcentaje de las dimensiones
en estado saturado.
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3. MATERIALES Y METODOS:
MATERIALES:
- Probetas de madera de 10x2.5x2.5cm
- Balanza analítica
- Regla o vernier
- Estufa.
- Vasos de precipitación de 1 L
PROCEDIMIENTO
1. Se determina inicialmente las dimensiones, volumen y peso inicial de la madera.
2. Seguidamente se determina la densidad de la madera, utilizando la siguiente
formula:
PESO (x humedad)
Densidad normal (x humedad) = ------------------------------ (g/cm3)
VOLUMEN (x humedad)
3. Posteriormente se determina la humedad inicial de la madera sometiendo a esta
ha secado en estufa a 105 °C por 48 h utilizando la siguiente formula:
PESO húmedo – PESO anhidro
Contenido de Humedad (CH) = -------------------------------- * 100 (%)
PESO anhidro
4. Posteriormente se determinó la densidad anhidra con la siguiente formula:
PESO (0% humedad)
Densidad (anhidra) = ------------------------------ (g/cm3)
VOLUMEN (0% humedad)
5. Se mide el volumen y las dimensiones en estado seco y se calcula:
Volumen inicial – Volumen seco
Contrac Volumétrica = ------------------------------------------- x 100 (%)
Volumen inicial
Dimensión inicial – Dimensión seco
Contrac Dimensional = ----------------------------------------- x 100 (%)
Dimensión inicial
Las probetas de madera se sumergen en agua completamente dentro de un vaso de
precipitados por 4 días, luego se determina nuevamente 1, 2, 3 y 5.
4. RESULTADOS Y DISCUSION
Se reportarán los resultados de la práctica y la discusión lo realizarán previa revisión
bibliográfica, además se compararán con resultados reportados en otras
investigaciones.
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5. CONCLUSIONES.
Deben ser puntuales y coherentes con los objetivos de la práctica.
6. BIBLIOGRAFIA
ANEXO
Cuestionario
a. ¿Qué otros tipos de análisis físicos se podrían realizar en la madera?
b. ¿Por qué son importantes los análisis físicos de la madera?
c. ¿Por qué se dice que la madera es un material anisótropo?
