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Agrosuper

Agrosuper es una empresa líder en Chile en la producción y venta de carnes y alimentos procesados. Comenzó en 1955 vendiendo huevos y se ha expandido a nuevos productos y mercados internacionales a lo largo de 64 años. El documento describe la historia, áreas funcionales, objetivos y procesos administrativos de Agrosuper para demostrar cómo se ha convertido en la principal empresa agroalimentaria de Chile a través del trabajo duro y la dedicación.

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Agrosuper

Agrosuper es una empresa líder en Chile en la producción y venta de carnes y alimentos procesados. Comenzó en 1955 vendiendo huevos y se ha expandido a nuevos productos y mercados internacionales a lo largo de 64 años. El documento describe la historia, áreas funcionales, objetivos y procesos administrativos de Agrosuper para demostrar cómo se ha convertido en la principal empresa agroalimentaria de Chile a través del trabajo duro y la dedicación.

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AGROSUPER S.

A Alumnos
Richard Allendes - Jairo Carreño – Camilo Cid – Rodrigo
Viera.

[Subtítulo del documento]


Contenido
Agrosuper es una empresa reconocida a nivel internacional: ........................... 2
Agrosuper................................................................................................................... 2
Esta empresa está compuesta por varios hitos que le permitieron desarrollarse, lo
más importantes fueron: ................................................................................................. 2
Agrosuper tiene como: ............................................................................................. 3
Agrosuper es una gran empresa: ........................................................................... 4
Su RUT es: 79.984.240-8, su constitución jurídica es de una sociedad anónima
cerrada y su propiedad de capital está compuesta por la obtenida de los aportes
de los socios de la empresa y los obtenidos con las ganancias de la empresa. ..... 4
Identificar las áreas funcionales de la empresa y su descripción: .................... 4
Objetivo de cada área funcional y rol del administrador de cada área: ............ 5
Objetivos de cada área relacionados al objetivo general de la empresa:......... 6
Elementos del proceso administrativo: ................................................................. 6
La planificación: ........................................................................................................ 6
La organización: ........................................................................................................ 6
La dirección: .............................................................................................................. 7
El Control: .................................................................................................................. 7
Identificar el tipo de planificación de la empresa: ................................................ 7
Identificar el proceso de organización de la empresa: ........................................ 7
Identificar la etapa de Dirección: ............................................................................ 7
Identificar la etapa de control de la empresa: ....................................................... 8
Conclusión: ................................................................................................................ 8

1
Agrosuper es una empresa reconocida a nivel internacional:
Esto es gracias a sus altos estándares de calidad en sus productos y en el trato con sus
trabajadores, cumpliendo todo lo que la ley pide hoy en día y actualizándose en sus
métodos administrativos para ser una empresa más eficiente y competitiva.
Esta investigación busca demostrar eso, que Agrosuper es la empresa líder en Chile en la
venta de carnes ya procesadas y de todo tipo y no solo de esos productos, ya que tiene
una amplia gama de productos, incluso una línea de productos procesados, como pizzas
preparadas.
Nuestro objetivo principal es poner en evidencia que Agrosuper es una empresa que
nació del esfuerzo de un pequeño grupo de personas, y con trabajo duro y dedicación
logro llegar donde está hoy, en la cima.
Nuestros objetivos específicos son identificar todos los deberes que tiene la empresa, y
como los cumple, como distribuye los trabajos y responsabilidades ocupando los procesos
de la administración actuales.

Agrosuper
Agrosuper es una empresa que nació en la comuna de Doñihue, VI región de nuestro país
Chile, con la simple misión de producir y vender huevos en el año 1955.

La empresa ya lleva 64 años en el mercado, fue evolucionando hasta el punto de hoy,


donde producen desde huevos, carnes de distinto tipo, alimentos procesados y alimentos
para animales.

Sus clientes son numerosos y variados, ya que la mayoría de las personas consumen
huevos, carnes o alimentos procesados. También empresas de restoranes, venta de
alimentos preparados, etc.

Al igual que sus numerosos clientes, tiene numerosos competidores. Pero los más
competidores serían: Ariztia, Santa Rosa y PF.

Esta empresa está compuesta por varios hitos que le permitieron


desarrollarse, lo más importantes fueron:
1. El año 1955 se inició la venta de huevos frescos en la comuna de Doñihue.
2. En el año 1960 empezaron con la crianza de pollos.
3. En 1974 abrieron su primera procesadora de pollos y crearon la marca de Super
Pollo, lo que les permitió llegar a los clientes directamente con productos
terminados.

2
4. En 1983 se expandieron con la crianza de cerdos, crearon la marca Super Cerdo.
5. En 1989 crearon la marca La Crianza, lo que les permitió vender productos
procesados, acercando otro tipo de público, además crearon la marca Super
Salmon, donde distribuyen sus salmones.
6. En 1990 empezaron con Cecinas Super, hoy en día se llama Alimentos Doñihue.
7. En 1994 se expandieron con la producción de los pollos, abriendo una planta
procesadora de estos en San Vicente de Tagua Tagua.
8. En el 2000, comienzo de otro milenio con la globalización presente, Agrosuper se
expande internacionalmente abriendo oficinas en otros países, como: Italia (2002),
E.E.U.U (2003), Japón (2004), México (2005) y China (2009).
9. En el 2001 implementaron un biodigestor en una de sus plantas para tratar los
purines de cerdo, esto convirtió a Agrosuper en la primera empresa agroindustrial
del mundo en emitir bonos de carbono, lo que ayuda en la reducción de emisiones
dañinas al medioambiente.
10. En el 2002 se siguió expandiendo en el ámbito del negocio de los cerdos con la
inauguración de la planta de procesos de Rosario.
11. En el 2004 se avanzó en la materia de tratamiento de purines de cerdos, para eso
se abrió una planta de tratamiento de Peralillo.
12. En el 2010 se creó Agrosuper S.A.
13. En el 2011 se incorpora Soproval a la familia Agrosuper con la comercialización de
productos de carne de pavo.
14. En el 2012 se paralizo el proyecto Huasco, que trataba de una faenadora de
cerdos en la localidad de Freirina. Esta tuvo que cerrar por problemas con la
comunidad.
15. En el 2015 se inauguró una Cancha de compostaje en el sector productivo de La
Estrella. Esta ayuda en reducir los olores molestos de la planta en un 80%.

Agrosuper tiene como:


Misión: Procurar alimentos para chile y el mundo en forma sustentable e
innovadora, creando valor junto a nuestros consumidores.
Visión: Ser la empresa líder a nivel mundial, destacada por sus productos,
caracterizada por la seriedad y sustentabilidad de su gestión y deseada como uno
de los mejores lugares para trabajar.

3
Agrosuper es una gran empresa:
Por la gran cantidad de trabajadores que tiene y por estar presente en el ámbito
internacional, además por su tipo de actividad pertenece al sector secundario, su giro es:
Ventas al mayor de materias primas agrícolas y cecinas.

Su RUT es: 79.984.240-8, su constitución jurídica es de una sociedad anónima


cerrada y su propiedad de capital está compuesta por la obtenida de los aportes
de los socios de la empresa y los obtenidos con las ganancias de la empresa.
Por la composición y manera de trabajo de esta empresa, está mucho más
cercana a la teoría de Fayol. Debido principalmente que en esta empresa los
puestos de trabajos están claramente designados con trabajadores capacitados
para esa actividad.

Identificar las áreas funcionales de la empresa y su


descripción:

1) Administración: Esta área es la encargada de la planificación anterior al


proyecto, después de analizarlo con conjunto a las demás áreas, llevan
adelante el proyecto con una organización.
2) Logística: Esta área es la encargada de organizar el interior de la empresa,
como inventario de materias primas y productos, espacios en bodega, etc.
Además, deben tener más de un plan por si un hecho no ocurre como se
planeaba, para eso debe trabajar en conjunto con producción, por ejemplo.
3) Finanzas y contabilidad: Contabilidad lleva los balances de la empresa, analiza
todo lo monetario de la empresa, luego de eso Finanzas analiza los resultados
y da dicto bueno a un proyecto.
4) Producción: Esta área es la encargada de producir, pero a la vez realiza
controles de calidad constantemente para ver si todo va en orden también lleva
un constante seguimiento de lo que se produce lo que entra y sale de la
empresa y lo que se pide de empresa externas ya sea supermercados y
pedidos a cumplir. Además, trabaja de la mano con logística para ver si falta

4
material para empaquetar, para entregar el pedido de lo que se va a
empaquetar las cantidades a pedido, el material que se va a utilizar, etc.
5) RRHH: Esta área es la encarga de buscar y contratar personal que sea apto
para la empresa, para eso realizan entrevista con ellos, así ven si esas
personas van acorde a los objetivos por alcanzar de la empresa.
6) Ventas: Esta área es importante porque potencia la comercialización de
productos de la empresa en conjunto con marketing, ya que ambas áreas
están dirigidas al exterior o sea a las personas para lograr persuadir y
convencer a los clientes a que adquieran el producto para el beneficio de la
empresa en cuanto a la salida de productos y ganancias para la organización.

Objetivo de cada área funcional y rol del administrador de cada área:

1) Administración: Administración como objetivo tiene crear planes coherentes


y que tenga probabilidades altas de ser exitoso para la empresa. Es por
eso, que el administrador debe siempre estar trabajando con su equipo y
analizar qué es lo que quiere la sociedad, para así elaborar buenos planes.
2) Logística: Logística tiene como objetivo llevar la empresa ordenada, así no
hay inconvenientes, como colapsos o faltas de espacio o material. Es por
eso, que el administrador de esta área debe estar constantemente
conectado con el administrador del área de Producción, así sabe, por
ejemplo, si hace falta alguna materia prima.
3) Finanzas y contabilidad: El objetivo de estas áreas en común, es llevar el
estado monetario de la empresa actualizado, así analizan los planes
realizados por Administración y ven si es rentable realizar dicho proyecto, si
es así, esta área es la encargada de financiarlo. Es por eso, que el
administrador de esta área debe estar siempre en contacto con
Administración y Producción para ver si la empresa tiene nuevos proyectos
y si progresa en las ventas.
4) Producción: Esta área tiene como objetivo producir de la manera más
eficiente para así cumplir las metas de la empresa y satisfacer a todos sus
clientes. Es por eso, que el administrador de esta área debe estar
informado de los pedidos realizados.

5
5) RRHH: Esta área tiene como objetivo buscar de manera rigurosa a nuevo
personal para la empresa, a la vez hacerlos sentir cómodos y que son
claves para el desarrollo de la empresa. Por eso, el administrador de esta
área debe estar presente en las entrevistas para buscar el nuevo personal,
también estar en contacto de todas las áreas para saber en cual hace falta
personal.
1) Ventas: Esta área tiene como objetivo convencer a los televidentes, al
público en general a que adquieran su producto a comercializar, crear
ofertas en productos que tiene sobre stock, etc.

Objetivos de cada área relacionados al objetivo general de la


empresa:
Los objetivos de cada área funcional están conectados y es necesario que lo
estén para alcanzar el objetivo general de la empresa, ya que se necesita que
todos los trabajos sean hechos de manera eficiente y ordenada. Se necesita
que Administración realice una planificación detallada y coherente, que RRHH
busque a los mejores para el trabajo, que finanzas y contabilidad trabajen
mano a mano para que no se equivoquen en los cálculos y así la empresa en
general no se vea perjudicada, se necesita a Logística para que lleve todo
ordenado con inventarios día a díae informe si hace falta algo y finalmente, se
necesita de Producción para que la empresa pueda abastecer a todos sus
clientes con sus productos de calidad, y eso es lo que Agrosuper plantea como
objetivo principal, misión y visión, es por eso necesita el trabajo de todas la
áreas presente en la empresa.

Elementos del proceso administrativo:


La planificación:
Si está presente en Agrosuper, y es un proceso muy importante ya que conforma una
base, mediante la cual se lleva a cabo un proceso para crear un plan, todo esto va sujeto
a un proyecto elaborado con estudios anteriores.

La organización:
Si está presente, ya que existe división de trabajo y distribución de responsabilidades en
base a lo analizado en cuanto a la empresa están distribuidos en base a las necesidades
de esta

6
Tal como lo proponía la teoría de Fayol, quien creía que era mejor especializar al personal
para un trabajo específico, así lo harían de manera eficiente, lo cual la capacitación de
personal y la división de personal es una inversión para la empresa. Por ende, esta
empresa cuenta con el proceso de organización ya que para poder funcionar se
organizaron departamentos por sus funciones específicas de manera estratégica y lo
mismo va para el personal y los cargos de personal.

La dirección:
También está presente, ya que acá se realiza el trabajo, hay tomas de decisiones, tiene
que haber liderazgo, motivación y supervisión a la vez de modo que todas las áreas
funcionales trabajan por el mismo objetivo por y para el mejoramiento de la empresa en
beneficio para ambas direcciones tanto personal como la empresa misma en base a lo
anterior Todo esto está presente en Agrosuper.

El Control:
Es donde se establecen estándares de calidad para analizar si lo que hizo la empresa
obtuvo buenos resultados, así después de obtener los resultados se corrige lo malo y se
realiza una retroalimentación para no cometer los mismos errores.

Identificar el tipo de planificación de la empresa:


En esta empresa, el tipo de planificación, la mayoría de las veces, es de largo
plazo, debido a que es una gran empresa y transnacional que debe cubrir una
cantidad inmensa de necesidades de parte de sus clientes. Es por eso, que
deben realizar grandes objetivos, pero primero deben evaluar las condiciones
que esta la empresa, luego plantear sus objetivos o metas, elaborar un plan de
acción, asignar los recursos que se ocuparan, ejecución del plan y finalmente,
el control.

Identificar el proceso de organización de la empresa:


Este proceso es importante, ya que se definen las tareas y funciones para
alcanzar los objetivos propuestos, por eso en empresas de dimensiones como
Agrosuper, se crean distintos departamentos, como los ya nombrados de esta
empresa, de dividen los trabajos, por lo que los trabajadores están
especializados en el trabajo que realizan en su área y también se definen los
jefes de cada área.

Identificar la etapa de Dirección:


La dirección consiste en movilizar a los trabajadores para que realicen los
trabajos propuestos y así la empresa avanza más rápido para alcanzar los
objetivos o metas. Es por eso, que en Agrosuper se definen bien las tareas y

7
se escogen jefes carismáticos para cada área, así los trabajadores lo ven
como un líder y sienten que son un equipo que trabajo en conjunto para
alcanzar lo que se les proponga, ya que un líder incentiva a sus compañeros
de trabajo, se incluye en los trabajos por realizar, hace que todos se sientas
cómodos mejorando la eficiencia del trabajo.

Identificar la etapa de control de la empresa:


Esta etapa es importantísima, ya que con esto se analiza si realmente el
proyecto planificado y ya realizado, tuvo éxito o no, para eso se realizan
estándares para compararlos con los proyectos de la empresa. Por eso,
gracias al control, se pueden realizar a futuro, planes ya adaptados al presente
y no tener deficiencias, si es que en el anterior las hubo.

Conclusión:

Finalmente se puede concluir que Agrosuper es una empresa que llego para
quedarse e ir evolucionando dia a dia para alcanzar altos estándares,
posicionándola como una empresa importante en el ámbito nacional e
internacional.

Agrosuper ha demostrado a través de su administración estilo Fayol


modernizado es el camino correcto para lograr el mejor crecimiento de la
empresa, ya que organiza de manera efectiva la distribución del trabajo y las
responsabilidades, además permita crear un grupo de personas especializadas
donde se desenvuelven en solo un trabajo, haciéndolo de la manera más
eficiente posible.

Otro punto es la departamentalización, que está presente en todas las


transnacionales hoy en día, lo cual demuestra que es un método efectivo para
progresar como empresa.

Ejecuta los procesos relacionados con el administrador de manera eficiente en


cuánto a la labor conjunta con las otras áreas funcionales de la empresa

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empleando así un mejor método de trabajo en equipo dando paso a una mejor
gestión al uso de los recursos tangibles e intangibles de la empresa por ende
consideramos que cumple con los resultados esperados por los dueños de la
empresa trabajando claro bajo las normativas vigentes

Common questions

Con tecnología de IA

Agrosuper addresses sustainability by incorporating environmentally friendly practices into its operations. Notably, in 2001, it implemented a biodigestor to treat pig waste, becoming the first agro-industrial company to issue carbon credits. This positioned Agrosuper as a pioneer in eco-friendly practices within the industry, reducing harmful emissions and enhancing its reputation as a responsible company. Such initiatives align with their mission to sustainably produce food, creating value for consumers globally while promoting a positive brand image that boosts competitiveness and appeal as a preferred workplace .

Agrosuper's main functional areas include Administration, Logistics, Finance and Accounting, Production, Human Resources (HR), and Sales. These areas collaborate to enhance operational efficiency as follows: Administration oversees planning and project alignment with strategic goals. Logistics manages inventory and coordinates with Production to ensure resource availability, avoiding disruptions. Finance analyzes monetary factors, providing insights for feasible projects, while Production ensures quality and output targets. HR recruits and retains skilled personnel, vital for operational competency, while Sales drives product distribution, supported by marketing strategies. This integrated collaboration ensures each department supports company objectives, maintaining Agrosuper's competitive edge .

Agrosuper's transition from a local provider to an international corporation necessitated significant adaptations in its internal processes and structure. This evolution mandated a more complex organizational structure, emphasizing specialization and department coordination, as outlined in Fayol's theories. The internal processes had to support large-scale strategic planning, international logistics, comprehensive quality control, and cultural integration across diverse markets. Consequently, a robust managerial framework was employed to maintain efficiency and strategic alignment, ensuring that the company’s expanded operations did not compromise quality or operational consistency .

Agrosuper's human resource practices are strategically designed to align with and support its corporate objectives. The HR department rigorously selects personnel who meet the company’s strategic goals, ensuring high-performance standards and a strong organizational culture. By focusing on recruitment, retention, and employee satisfaction, HR not only fulfills immediate staffing needs but also enhances long-term employee commitment and productivity. Such practices contribute to fulfilling Agrosuper’s vision of being a globally recognized leader, characterized by a sustainable approach and an attractive workplace. Effective HR management fosters teamwork and innovation, crucial for achieving Agrosuper’s demanding production and market expansion targets .

The administrative process at Agrosuper plays a crucial role in supporting the company's business objectives. It involves systematic planning, organizing, directing, and controlling activities to effectively allocate resources and achieve goals. Planning is used to create feasible long-term objectives, considering current conditions and devising action plans. The organization ensures tasks and responsibilities are distributed among specialized departments aligned with the company's strategic needs. Direction involves leadership and motivation, with charismatic leaders chosen to ensure efficient team collaboration toward common objectives. Control involves setting quality standards and assessing outcomes against these to make informed adjustments. This structured approach based on Fayol’s administrative principles ensures that Agrosuper's operations are efficient, sustainable, and continuously improving .

During its expansion, Agrosuper faced several challenges, including environmental concerns and community relations, notably seen with the suspension of the Huasco project in 2012. To address such challenges, Agrosuper implemented strategies focused on sustainability and community engagement. Employing a biodigestor for waste treatment and establishing composting facilities demonstrated their commitment to environmental responsibility. These initiatives helped Agrosuper manage public perception issues and achieved operational continuity by improving their societal impact, allowing them to sustain growth and uphold their competitive strategy .

Agrosuper's adherence to Fayol's administrative theories significantly influences its modern management practices. Fayol's focus on clear division of labor and hierarchical structuring enables Agrosuper to specialize functions and efficiently manage its vast operations across departments. This theoretical framework supports the company's strategic planning, organization, and leadership, enhancing operational consistency and enabling effective resource management. Managers at Agrosuper are guided to lead with strong administrative principles, promoting a systematic approach to achieving corporate goals and maintaining a balanced alignment with modern flexibility and efficiency demands .

Agrosuper ensures alignment with contemporary quality standards through a comprehensive approach that includes constant quality control checks within its production processes. The company's adherence to stringent standards and regulatory requirements is a foundational element of its operations, ensuring product safety and customer satisfaction. This dedication to quality is reflected in their recognized international competitiveness and strong market position as a leading supplier of diverse food products, utilizing advanced techniques and sustainable practices in its production .

Agrosuper strategically utilized significant milestones to expand its operations. Starting in 1955 with the sale of fresh eggs, the company expanded in 1960 by beginning poultry farming. In 1974, they opened their first chicken processor and launched the Super Pollo brand, allowing direct customer engagement with finished products. By 1983, they extended to swine production with the Super Cerdo brand. In 1989, Agrosuper created the La Crianza and Super Salmon brands, diversifying into processed foods and salmon distribution. In 1990, they further expanded into processed meats with Cecinas Super, now Alimentos Doñihue. Their international presence began in 2000, with offices opening in Italy (2002), the USA (2003), Japan (2004), Mexico (2005), and China (2009). Agrosuper also pioneered environmental initiatives by installing a biodigestor in 2001, becoming the first agro-industrial company to issue carbon credits. Further processing expansions continued with the inauguration of new plants in 2002 and 2004. These milestones show Agrosuper's strategic innovation and expansion across different product lines and markets .

Agrosuper's international expansions have significantly bolstered its competitive market position by diversifying its revenue streams and increasing global brand recognition. The establishment of international office presence, such as in Italy, the USA, Japan, Mexico, and China, has allowed Agrosuper to tap into new consumer bases, adapt to global market demands, and mitigate local market risks. This expansive global network strengthens Agrosuper's market reach, enhances its production capabilities, and reinforces its commitment to sustainability and innovation, maintaining its position as a leading food producer .

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