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FODA

Alicorp está aprovechando varias oportunidades para expandir su negocio, incluyendo altas campañas de capacitación, adquisición de empresas en otros países para internacionalizarse, y el incremento del consumo de productos de consumo masivo. Sin embargo, también enfrenta amenazas como la inestabilidad económica, el cambio climático, y su dependencia de las materias primas. Alicorp planea seguir creciendo en países como Perú, Ecuador, Bolivia y Brasil a través de adquisiciones. En 2017, la utilidad neta
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FODA

Alicorp está aprovechando varias oportunidades para expandir su negocio, incluyendo altas campañas de capacitación, adquisición de empresas en otros países para internacionalizarse, y el incremento del consumo de productos de consumo masivo. Sin embargo, también enfrenta amenazas como la inestabilidad económica, el cambio climático, y su dependencia de las materias primas. Alicorp planea seguir creciendo en países como Perú, Ecuador, Bolivia y Brasil a través de adquisiciones. En 2017, la utilidad neta
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OPORTUNIDADES POTENCIALES AMENAZAS POTENCIALES

 Altas campañas de capacitación al público  Inestabilidad económica respecto al tipo de cambio.


usuario
Programa de “jóvenes a la obra”, el La crisis económica que afecta a diferentes países
convenio se suscribió en Junio del 2013 la alrededor del mundo donde las empresas de consumo
finalidad es que culminando la capacitación masivo peruanas colocan sus productos. Esto llevará a
ingresen a trabajar en la empresa de manera que a capacidad adquisitiva de los consumidores de
formal. Los jóvenes reciben un incentivo estos países disminuya.
económico de 835 soles además de un
seguro médico desde el primer día de su FUENTE: Pontificia Universidad Catolica del Peru-
iniciación. Centrum centro de negocios
Número de participantes: 240
Número de graduados: 91  Cambio climático especialmente desfavorable en el
Porcentaje de contratados por Alicorp: Perú
61.53% Al cierre del tercer trimestre del 2017, el consumo
Número de personas en planilla: sufrió su mayor caída de los últimos siete años: -5%.
Fuente: Ministerio del trabajo Uno de los principales factores fue nuevamente la
baja generación de puestos de trabajo y el desempleo
 Adquisición de empresas en otros países: (según el INEI, este año se perdieron 87 mil empleos
internacionalización. formales). Pero a la coyuntura económica se unieron
Tras el “Conference Call” realizado en el mes otros factores de peso. Encabeza esta lista el
de octubre, la empresa de consumo masivo fenómeno de El Niño costero
Alicorp aseguró que planea seguir creciendo
en países como: Perú, Ecuador, Bolivia y/o Fuente: Según cifras de la consultora Kantar
Brasil. Tras el análisis financiero fue que la Worldpanel (KWP, diario comercio)
utilidad del tercer trimestre se incrementó
en 47,4% frente a la del año pasado.  Dependencia de materia prima
Asimismo, su desempeño operativo alcanzó
los S/ 897,4 millones. Dado que una parte importante de los productos de la
Fuente: diario el comercio, Equilibrium Empresa utilizan como insumos el trigo y la soya
(commodities), los márgenes del negocio se ven
 Incremento del consumo de productos de afectados por la volatilidad de los precios de éstos en
consumo masivo el mercado internacional
La utilidad neta consolidada de la empresa
Alicorp aumentó 50% hasta los S/ 453.1 FUENTE: Pontificia Universidad Catolica del Peru-
millones durante el 2017, frente a la Centrum centro de negocios.
registrada el 2016. Además, alcanzó un
margen neto de 6.4% durante el 2017.  Mayor competitividad a nivel internacional.
El crecimiento en ventas se debe
principalmente a la contribución del negocio Alicorp no tiene ningún competidor local importante
de Acuicultura (+21.6%), el negocio de debido a su diversificado portafolio de productos.
Consumo Masivo Perú (+6.2%) y del negocio Algunos de sus competidores son actores globales
de B2B (+3. 2%). como P&G, Kraft y Unilever, pero solo compiten en
Fuente: diario gestión ciertas categorías que la empresa ofrece.
Por consiguiente, se ha utilizado, como competencia o
 Expansión del negocio de acuicultura posibles empresas para realizar benchmarking, a
líderes latinoamericanas que comercializan una
La empresa de consumo masivo Alicorp retoma amplia de variedad de productos.
su nivel de inversiones este 2018, luego de que el
año pasado su gasto de capital se redujera a
S/83,9 millones.Para este año, la empresa
destinará entre S/200 millones y S/250 millones -
equivalente al 2,5% y 3,5% de sus ingresos- al
mantenimiento y expansión de sus negocios.

Respecto a sus proyectos de expansión, Alicorp


cuenta con dos inversiones en marcha para
elevar la capacidad de producción del negocio
de acuicultura en Chile y Ecuador, los cuales
demandarán entre US$20 millones y US$30
millones, de acuerdo a su último reporte de
resultados anuales.
Fuente: diario el comercio, Gestión

OPORTUNIDADES
 ALTAS CAMPAÑAS DE CAPACITACIÓN AL PÚBLICO USUARIO. (2014) Eduardo Martinez
del Pino
Programa de “jóvenes a la obra” en donde la capacitación consta de 2 talleres
gratuitos que son ayudante de productos terminados y ayudante embalador a mano
y caja, se brinda en la universidad Nacional mayor de san marcos son formados para
trabajar en las plantas que tiene alicorp en Trujillo, Lima y Arequipa. El convenio se
suscribió en Junio del 2013 la finalidad es que culminando la capacitación ingresen a
trabajar en la empresa de manera formal. Los jóvenes reciben un incentivo
económico de 835 soles además de un seguro médico desde el primer día de su
iniciación.
(Ministerio del trabajo)

 En el 2017, Alicorp, logró un crecimiento de 7,1% hasta alcanzar los S/ 7.101,4 millones
(US$2.165 millones) en sus ventas consolidadas, unos S/ 472.6 millones (US$144
millones) más que lo registrado en el 2016.A través de un comunicado, Alicorp informó
que el volumen consolidado alcanzó los 1,866.7 miles de toneladas en el 2017 y logró
una mejora significativa en términos de rentabilidad y márgenes.

Fuente: www.americaeconomia.com Periodista: Jairo E Becerra M.

 Alicorp vence en ventas a detergentes de P&G, Opal creció 15% en Lima y 28% en
provincias, la marca se ha posicionado en el segmento intermedio lo cual señaló

Fuente: Patricia Pellón, directora de la Unidad de Auditorías de CCR.

 ADQUISICIÓN DE EMPRESAS EN OTROS PAÍSES: INTERNACIONALIZACIÓN


Tras el Conference Call realizado en el mes de octubre, la empresa de consumo masivo
Alicorp aseguró que planea seguir creciendo en países como: Perú, Ecuador, Bolivia y/o
Brasil.Equilibrium, la institución clasificadora de riesgo, señaló luego de analizar el
último informe financiero, que Alicorp se encuentra dentro de las posibilidades de
seguir creciendo el mercado. “Siempre que el negocio adquirido permita replicar las
ventajas competitivas que actualmente tiene Alicorp, que se pueda lograr una
adecuada integración, y el precio a pagar sea justo”.

Luego de revalidar la categoría “AAA.pe” y “1ra Clase.pe”, por el trabajo de uno de sus
programas y en sus acciones, Equilibrium invitó a Alicorp a tomar precauciones frente
a las medidas que puedan destruir su estructura de financiamiento. Asimismo, una de
las recomendaciones fue que la empresa diversifique sus distintas líneas de negocio
para incrementar sus ingresos.

Uno de los resultados que se observó tras el análisis financiero fue que la utilidad del
tercer trimestre se incrementó en 47,4% frente a la del año pasado. Asimismo, su
desempeño operativo alcanzó los S/ 897,4 millones. Anteriormente, nunca se había
llegado a esa cifra.

En relación al endeudamiento permitido para generar ingresos, el análisis mostró una


cifra de 0,98 veces. Esta estadística se muestra positiva frente a las 1,65 veces del año
anterior. Ambos números se encuentran dentro de lo permitido, ya que el
apalancamiento financiero permite llegar a 2,5 veces. El motivo de esta operación
positiva fue el buen flujo de efectivo generado proveniente de las mejoras en las
condiciones comerciales con los proveedores.

Finalmente, otro de los puntos que sirven como soporte financiero a Alicorp apunta a
sus accionistas controladores: el Grupo Romero. Producto de ello, la empresa de
consumo masivo dispone de bonos corporativos de hasta S/ 1.000 millones. Según el
informe, por el momento se acumula S/ 977,3 millones. Además, en agosto se
aprobaron nuevos topes de hasta S/1.500 millones para reestructurar pasivos.
 INCREMENTO DEL CONSUMO DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO

La utilidad neta consolidada de la empresa Alicorp aumentó 50% hasta los S/ 453.1
millones durante el 2017, frente a la registrada el 2016. Además, alcanzó un margen
neto de 6.4% durante el 2017.El ratio de Deuda Neta sobre Ebitda se redujo desde
1.66 veces a diciembre del 2016, hasta 1.00 veces a diciembre del 2017, lo que fue
explicado por la sólida generación de caja de Alicorp y a una estratégica gestión
financiera.

Ventas: El año pasado, Alicorp logró un crecimiento de 7.1% hasta alcanzar los S/
7,101.4 millones en sus ventas consolidadas, S/ 472.6 millones más que lo registrado
en el 2016, mientras que el volumen consolidado alcanzó los 1,866.7 miles de
toneladas en el 2017, mejorando la rentabilidad y los márgenes de la empresa.

El crecimiento en ventas se debe principalmente a la contribución del negocio de


Acuicultura (+21.6%), el negocio de Consumo Masivo Perú (+6.2%) y del negocio de
B2B (+3.2%).Ebitda: En el marco de su estrategia, Alicorp continuó fortaleciendo su
rentabilidad. El Ebitda Consolidado (utilidad antes de intereses, impuestos,
depreciación y amortización) alcanzó los S/ 900.5 millones durante el 2017, 12.2%
mayor respecto al año anterior. Asimismo, el margen Ebitda se incrementó de 12.1% a
12.7%. Este crecimiento se explica por la mayor contribución de los negocios de
Acuicultura y Consumo Masivo Perú; y a las diversas iniciativas de eficiencias
implementadas por Alicorp.
Consumo Masivo
El negocio de Consumo Masivo Perú alcanzó los S/ 2,654.8 millones en ventas,
creciendo 6.2% respecto al 2016, debido a las innovaciones desarrolladas por la
compañía, a los lanzamientos y relanzamientos de diversos productos, a la calidad de
estos que los mantienen en la preferencia de los consumidores y a la estrategia de
marketing para fortalecer las marcas. En estas condiciones, las categorías que más
crecieron fueron Salsas (+8.9% anual), Detergentes (+6.0% anual), Aceites Domésticos
(+7.8% anual) y Pastas (+1.5% anual). También resalta el ingreso de la compañía a la
categoría de conservas que, desde su lanzamiento en abril, generó ventas por S/ 41.1
millones.
B2B
El negocio de B2B creció 3.2% con respecto al año anterior, con ventas de S/ 1,561.0
millones. Las plataformas de mayor crecimiento fueron Food Service (+6.1% anual) y
Grandes Industrias (+11.3% anual), impulsadas principalmente por las categorías de
Aceite a granel (+7.4%), Salsas Gastronómicas (+10.7%) y Margarinas industriales
(+12.5%) que tuvieron diversas estrategias desplegadas a nivel comercial.
Consumo Masivo Externo
Consumo Masivo Internacional reportó ventas consolidadas de S/ 1,145.9 millones
reduciéndose en 3.3% con respecto al 2016. La variación se debió principalmente a la
contracción de los mercados en Argentina, sumada a una mayor competitividad en
Brasil, donde el consumo mostró una tendencia hacia segmentos económicos.
Por otro lado, En cuanto a Gobierno Corporativo, la Bolsa de Valores de Lima y la
consultora EY consideraron a Alicorp dentro de las seis empresas que conforman el
Índice de Buen Gobierno Corporativo.

FUENTE: DIARIO GESTION

ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA

La industria de consumo masivo en el Perú es dominada por pocos participantes, y es


Alicorp S.A.A. quien lidera el mercado con sus diferentes marcas. Compiten en cada
categoría empresas locales, empresas de la región y multinacionales como Kraft y
Nestlé.

El principal factor de esta industria es el consumo de las familias, el cual está


directamente relacionado con el empleo y el nivel de ingreso. Así ante el crecimiento
del PBI, se espera que el consumo se incremente. En los últimos 5 años, Alicorp S.A.A y
la industria en general creció en 1.5x el PBI.

Los buenos resultados macroeconómicos de los últimos 5 años con crecimientos del
PBI de 6.3% al año en promedio, han generado que el consumo se incremente en
alrededor de 6% al año en el mismo período y que la tasa desempleo marque mínimos
históricos lo que ha redituado en un mayor poder adquisitivo de las familias.

FUENTE: Pontificia Universidad Catolica del Peru-Centrum centro de negocios


 EXPANSIÓN DEL NEGOCIO DE ACUICULTURA

La empresa de consumo masivo Alicorp retoma su nivel de inversiones este 2018,


luego de que el año pasado su gasto de capital se redujera a S/83,9 millones.Para
este año, la empresa destinará entre S/200 millones y S/250 millones -equivalente al
2,5% y 3,5% de sus ingresos- al mantenimiento y expansión de sus negocios,
según Gestión.
Respecto a sus proyectos de expansión, Alicorp cuenta con dos inversiones en
marcha para elevar la capacidad de producción del negocio de acuicultura en Chile y
Ecuador, los cuales demandarán entre US$20 millones y US$30 millones , de acuerdo
a su último reporte de resultados anuales.

En tanto, indicó que la inversión en Honduras del sector acuícola ya ha sido ejecutada
y proyecta el inicio de su producción comercial a fines de este semestre. El negocio de
acuicultura, que aumentó 21,6%, fue uno de los principales contribuyentes en el
crecimiento de las ventas en el 2017. Ello se explicó principalmente por la mayor
captura de market share, la expansión del mercado de camarones en Ecuador, y por la
recuperación del mercado de salmones en Chile.

AMENAZAS POTENCIALES
 CAMBIO CLIMÁTICO ESPECIALMENTE DESFAVORABLE EN EL PERÚ

Según cifras de la consultora Kantar Worldpanel (KWP), al cierre del tercer trimestre
del 2017, el consumo sufrió su mayor caída de los últimos siete años: -5%.
Milagros Sulca, analista de KWP, explica que mientras que en el año anterior la
desaceleración del consumo fue más marcada en los NSE más bajos y en algunas
ciudades de provincia, en este último ejercicio el impacto se sintió a nivel general. Así,
de las cinco canastas medidas por la consultora, solo una no registró un
decrecimiento: cuidado del hogar. No obstante, como remarca Sulca, esta tuvo un año
‘flat’.

Pero, ¿por qué no se logró revertir la tendencia y –al contrario– se llegó a registrar
estos niveles tan bajos? Uno de los principales factores fue–nuevamente– la baja
generación de puestos de trabajo (sobre todo en sectores claves como agricultura y
construcción) y el desempleo (según el INEI, este año se perdieron 87 mil empleos
formales). Esto conllevó a remarcar la caída en la demanda interna. Con menor poder
adquisitivo, los consumidores no solo se han orientado –una vez más– a la compra de
formatos cada vez más pequeños y adquirir marcas económicas, sino que han
realizado compras más espaciadas, y han recurrido en mayor número al canal
tradicional (bodegas y mercados) frente a los autoservicios. Pero a la coyuntura
económica se unieron otros factores de peso. Encabeza esta lista el fenómeno de El
Niño costero

Fuente diario el comercio

 Mayor competitividad a nivel internacional.

Alicorp no tiene ningún competidor local importante debido a su diversificado


portafolio de productos. Algunos de sus competidores son actores globales
como P&G, Kraft y Unilever pero solo compiten en ciertas categorías que la
empresa ofrece. Por consiguiente, se ha utilizado, como competencia o
posibles empresas para realizar benchmarking, a líderes latinoamericanas que
comercializan una amplia de variedad de productos (ver Tabla 4)

FUENTE: Pontificia Universidad Catolica del Peru-Centrum centro de negocios


El benchmarking consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a
aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a
organizaciones que evidencien las mejores prácticas sobre el área de interés,
con el propósito de transferir el conocimiento de las mejores prácticas y su
aplicación. Según Casadesús (2005), "es una técnica para buscar las mejores
prácticas que se pueden encontrar fuera o a veces dentro de la empresa, en
relación con los métodos, procesos de cualquier tipo, productos o servicios,
siempre encaminada a la mejora continua y orientada fundamentalmente a
los clientes".
El benchmarking implica aprender de lo que está haciendo el otro y entonces
adaptar sus propias prácticas según lo aprendido, realizando los cambios
necesarios, no se trata solamente de copiar una buena práctica, sino que debe
de efectuarse una adaptación a las circunstancias y características propias.

POR SEBASTIAN IBARGUREN

17 febrero 2015

Alicorp cerró el 2014 con una fuerte caída en sus utilidades. Su utilidad operativa se
redujo de S/.643 millones en el 2013 a S/.565 millones, una disminución de
12%, mientras que la utilidad neta bajó de S/.331 millones a S/.19 millones, una
reducción de 94%, según los estados financieros no auditados, publicados por
la SMV el lunes por la noche. El incremento de las ventas en todos sus mercados (con
excepción de Argentina) no fue suficiente para compensar el efecto de la desaceleración
económica en toda la región, el impacto del tipo de cambio y los mayores gastos
financieros que enfrentó la empresa durante el año.
Durante el 2014, Alicorp reportó ventas por S/. 6,285 millones, un crecimiento de 8%
respecto al 2013. El negocio de consumo masivoen el Perú vendió S/.2,298 millones,
4.7% más que el año anterior. Según informó la empresa, el crecimiento estuvo
impulsado por los negocios de detergentes, salsas, panetones y jabones de lavar. En
Brasil sus ingresos aumentaron 7.9%, mientras que en Argentina decreció 10.1%. Los
negocios de productos industriales y nutrición animal también lograron incrementar sus
ventas en 0.5% y 42.2%, respectivamente.

FRENTES ADVERSOS
A través de una ayuda memoria complementaria a los EEFF, la empresa explicó que las
menores utilidades registradas en el 2014 se debieron a varios factores. El
resultado estuvo fuertemente influenciado por los mayores gastos financieros y por
ajustes no monetarios relacionados a derivados financieros. Por otra parte, el
incremento del precio del dólar en la región elevó significativamente el costo de las
materias primas e insumos de la empresa, y también el costo de su deuda
financiera. A la fecha, Alicorp mantiene el 26% del total de su deuda en dólares, y
aunque está reestructurando su deuda, su ratio deuda neta / ebitda continúa siendo
elevado. “A pesar de las coberturas financieras tomadas, el incremento del precio del
dólar elevó significativamente el costo de las materias primas e insumos, así como el
costo de la deuda financiera de la compañía”.
Asimismo, la empresa mencionó “otros imponderables”, como la inversión en la
recuperación de una planta siniestrada en Argentina durante el 2013 y la coyuntura
política y económica adversa en Rusia, que derivó en el aumento del precio de una
variedad de trigo.

Si bien el panorama para la economía del Perú [y de la región] continúa nublado,


Alicorp ha decidido mantener su plan de inversiones y lanzamiento de
productos. También afirma mantener abierta la posibilidad de crecimiento
inorgánico. Por otra parte ha señalado que se enfocará en buscar espacios de mejora y
eficiencia para mejorar su productividad, y que mantendrá su dinamismo en
lanzamientos e innovaciones de productos.
Al ser consultado sobre la posibilidad de reducir personal, un portavoz de la empresa
señaló que no se tiene previsto. Alicorp continúa con su proyección de triplicar el valor
de la compañía al 2021, y eso iría contra este propósito, señaló.

Alicorp: Trabajadores
ganan sueldos
competitivos, más de lo
que la ley exige
 Redacción Peru.com
 08.03.2013 - 16:32
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Alicorp aclaró denuncia de trabajadores. (Foto: Difusión)

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Lima. En diálogo con Peru.com, refirió que por utilidades, los operarios
han recibido el equivalente a 10 sueldos mensuales, correspondiente al
ejercicio 2012.
Señaló que Alicorp y el Sindicato de Trabajadores de Lima (que
presenta el 10% del total de trabajadores de la empresa) se encuentran
en plena Negociación Colectiva (diálogo entre ambas partes) para dar
solución a su pliego de reclamos.
“Alicorp les otorga una serie de beneficios laborales a todos, sin
excepción. Estos beneficios están por encima de lo que la legislación
laboral peruana exige, sobrepasando el salario básico mensual exigido
por ley”, anotó Martínez.

Así, según Alicorp, el ingreso promedio mensual de los trabajadores del


sindicato (obreros) es de S/. 1,813 (sueldo básico, pago por turnos, pago
de horas extras, movilidad, asignación alimentaria, asignación
familiar, asignación educativa, asignación vacacional, etc.)
Asimismo, la empresa precisa que adicional al pago vacacional, sus
trabajadores reciben una asignación vacacional y préstamos sin
intereses para estudios, salud y otras necesidades; y beneficios
adicionales como las vacaciones útiles gratuitas para sus hijos.

“Alicorp genera alrededor de 5,000 puestos de trabajos directos en


Perú. La empresa tiene una gran responsabilidad, no sólo con el
trabajador sino también con las familias de ellos, en lograr que esta sea
una empresa sostenible en el tiempo”, refirió Martínez.

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