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Actividad Optica

Las sustancias ópticamente activas desvían la luz polarizada ya sea a la derecha (dextrógiras) o a la izquierda (levógiras). La rotación específica mide los grados de rotación por concentración y longitud del tubo, y puede usarse para calcular la rotación observada bajo diferentes condiciones de concentración y longitud.

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Las sustancias ópticamente activas desvían la luz polarizada ya sea a la derecha (dextrógiras) o a la izquierda (levógiras). La rotación específica mide los grados de rotación por concentración y longitud del tubo, y puede usarse para calcular la rotación observada bajo diferentes condiciones de concentración y longitud.

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ACTIVIDAD ÓPTICA

SUSTANCIAS ÓPTICAMENTE ACTIVAS

Son aquellas sustancias químicas que hacen rotar el plano de la luz


polarizada, la desviación puede ser a la derecha o a la izquierda en un
determinado ángulo.

SUSTANCIAS DEXTRÓGIRAS (+): Desvían la luz polarizada en un plano a la


derecha.

SUSTANCIAS LEVÓGIRAS (-): Desvían la luz polarizada en un plano a la


izquierda.

Cuando la luz polarizada en un plano atraviesa una sustancia ópticamente


activa, emerge vibrando en un plano diferente.

Esto se puede detectar en un polarímetro, el cual consta de una fuente de


luz (luz de sodio), dos lentes (uno polaroid o nicol) y entre ellos un tubo
porta muestra.
Rotación específica: es el número de grados de la rotación observada sí se
emplea un tubo polarimétrico de 1 dm de largo y sí el compuesto
examinado está presente en la cantidad de 1 g/mL (concentración).

Para tubos de otras longitudes y otras concentraciones se calcula de la


ecuación (fórmula)

α
[α] =
cxl

[ α ] : Rotación específica, α : Rotación observada, l : longitud del tubo,


c : concentración de la solución o densidad del líquido puro,
Problema de aplicación.-

La concentración del colesterol disuelto en cloroformo es de 6.15 g por


100 mL de solución.

a) En un tubo polarimétrico de 5 cm, una porción de esta solución


produce una rotación observada de – 1.2°. Calcular la rotación
específica del colesterol.
b) Pronostique la rotación observada sí la misma solución se coloca en
un tubo de 10 cm.
c) Pronostique la rotación observada sí 10 mL de la solución se
diluyera a 20 mL y se colocara en un tubo de5 cm.

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