“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

Escuela Superior de Tecnología de Senati

Especialidad: Procesos de Producción Industrial

Curso: Química General
Informe: #4
Tema: Estequiometria
Integrantes: -Huamancayo Astoray, Miguel Ángel
-Jean Pizarro Romero
-Huanachin Caceres, Carlos Brayan
-Blas Diaz, Oscar Rafael
-Paredes Ortiz , Harold
Bloque: PPI 203
Doc: ATAHUA VELASQUEZ, WILFREDO

Fecha Realizada: 24/04/2019

Fecha Entrega: 30/04/2019
Lima – PERU 2019
 Dedicatoria

En el presente trabajo lo dedicamos a nuestros padres, a quienes

financian nuestros estudios y apuestan por nosotros les debemos
todo lo que tenemos en esta vida & a Dios, ya que gracias a él
tenemos esos padres maravillosos, los cuales nos apoyan en
nuestras derrotas y celebran nuestros triunfos.

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 Índice

Objetivos…………………………………………4
Marco Teórico……………………………………5
Materiales & Reactivos…………………………7
Procedimiento……………………………………10
Cálculos & resultados…………………………….11
Datos……………………………………………12
Observaciones……………………………………13
Conclusiones……………………………………14
Aplicación a la carrera …………………………15
Bibliografía............................................................16

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 Objetivos

 Objetivos Generales.

Es aprender más del tema e innovar en cosas que no sabemos

para así tener una evolución educativa muy eficaz y sólida hacia
la química y en el tema en específico que es reacciones químicas,
así mismo saber y aprender cosas nuevas.

 Objetivos específicos.
En esta experiencia llevamos a cabo los siguientes objetivos:
Estudiar la estequiometria de una reacción, es decir, indicar la
proporción que intervienen de moléculas de reactivos y productos
en una reacción química. Esto se denomina ajustar una ecuación.

Y poder ver lo maravilloso que es la química y lo más importante

poner en práctica lo aprendido en lo teórico.

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Marco Teórico

INTRODUCCIÓN
La estequiometria tiene por finalidad establecer aquellas relaciones
entre los reactantes y productos en una reacción químicas. Los
reactantes son precursores del proceso y los productos la parte final
de la reacción, es decir, lo que se formó .En el caso particular
conociendo las leyes de la estequiometria y nomenclatura se podrá
predecir los posibles resultados de las reacciones propuestas en el
informe.

LEYES DE LA NOMENCLATURA

Ley de la conservación de la masa

Esta ley creada por Lavoisier, establece que en toda reacción
química la masa de los reactantes será igual a la masa de productos.

Masa de reactivos = masa de productos

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Ley de proporciones definidas
Ley de Proust
En un compuesto dado, los elementos participantes se combinan
siempre en la misma proporción, sin importar su origen y modo de
obtención.

Ley de las proporciones múltiple

Ley de Dalton
Dice que, si dos elementos forman más de un compuesto,
estableciéndose fija la composición de uno de ellos, el otro elemento
estará en razón de números naturales (enteros y sencillos).
Esta ley puede ejemplificarse a través de los anhídridos del
nitrógeno.
Los anhídridos son: N2O, NO, N2O3, NO2,, N2O5.

Ley de las proporciones Recíprocas

Ley de Richter.
Si dos o más compuestos se combinan con una masa fija de un
elemento del compuesto, lo harán en una razón de números enteros
y sencillos. Todas estas reacciones no serían posibles sin los
Enlaces químicas.

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 Materiales & Reactivos
Materiales:

 Soporte Universal
 Pizeta 100ml
 Manguera
 Probeta de 100ml
 Pinza de nuez
 Vaso de 1000ml
 Tapón
 Tubo en “U”
 Erlemeyer de 50 ml Probeta de
 Probeta de 25 ml 100ml
 Termómetro 0-150°C

Soporte Universal Manguera

Pizeta 100ml

Tapón

Pinza de nuez Vaso de Tubo en

1000ml “U”

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Erlemeyer de 50 ml Probeta de 25 ml Termómetro 0-150°C

Reactivos:
 Sal de Andrews
 H2O

Sal de Andrews

Agua destilada

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Procedimiento

Paso 1: comenzamos armando

dicho sistema como lo indicado por
el docente.
Paso 2: Después procedemos a
pesar 0.5 g de sal de
Andrews
Paso 3: Luego como lo indicado procedemos a
colocarlo dentro del erlemeyer de 50 ml
Paso 4: Después colocamos la manguera en el
tapón del erlemeyer y de la misma forma al tuvo
en “U”
Paso 5: Después llevamos el vaso de 1000ml la
probeta por 100ml al lavatorio para llenarlo de
agua de una manera más eficaz y rápida.
Paso 6: Ya en el lavatorio del laboratorio comenzamos a llenar de
agua el vaso de 1000ml y la probeta de 100ml.
Paso7: Lo llenamos de una
manera cuidadosa y muy rápida
ya llenado de agua la probeta
100ml lo invertimos sujetando
la manguera en “u” para que el
fluido de H2O no se salga al
momento de invertir la probeta

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para colocarlo en el vaso de 1000ml.
Paso8: Ya llenados el vaso y la probeta
procedemos a llevarlo a nuestra mesa de
trabajo y comenzamos a colocarlo como
estaba al inicio.
Paso9: En un vaso de 50 ml llenamos agua
con pizeta y que llegue a un volumen de
15ml y con ayuda de un compañero
procedemos a llenarlo a el erlemeyer e
inmediatamente comenzamos a tener
cuidado y lo tapamos el tapón y le damos
golpes para que el gas de sal de Andrews se acelere.

Obs: Siempre al trabajar en los laboratorios debemos contar con el mayor cuidado
posible la seguridad de nosotros y de nuestros compañeros “La seguridad ante todo”

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 Cálculos y Resultados
H= +1
O= -2
Ya balanceado comenzamos a sumar su masa de mol de cada
sustancia.

23 1 12 16
1𝑁𝑎 𝐻 𝐶 𝑂
112
𝐶 𝑂
16 ̇
+ 1 𝑁𝑎 𝑂𝐻
3 2

1 mol 1 mol
1(84g) 1(44g)

0.228 xg

45.6 Comenzaremos hallando el valor de xg.

0.5( )=0.228
100

84xg =0.228×44
10.032
Xg =
84
xg=0.119

1
1
𝑚𝐶𝑂2 = 0.119 g obtenido este valor procederemos a hallar el
volumen usando la formula ecuación del estado de los gases:
La ecuación que describe la relación entre la presión, el
volumen, la temperatura y la cantidad de un gas ideal es:
*Recuerda: PAVO = RATÓN
PV = RTn
P = Presión en atmósferas
V = Volumen en litros
R = Constante molar de los gases (0.082)
T = Temperatura en K
n = Número de moles del gas
:
-Tomamos la temperatura con el termómetro de rango 150°C
T= 28 °C
procedemos a la conversión a kelvin “K” sumamos más 273
eso nos daría 301 K

T= 28 °C + 273= 301 K

PV= R*T*N

𝟎.𝟏𝟏𝟗𝒈
0.98×V=0,082×301×
𝟒𝟒𝒈

V= 0.68 L convertimos a 68ml

Eso sería el volumen de dicha sustancia usando la teoría aprendida en clase

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Ya obtenida el valor teórico del volumen se procede a tener el
valor experimental lo cual de varios intentos nos da los siguientes
resultados.
Intento 1 = 68 ml
Intento 2 =70 ml
Nos quedamos con el valor intermedio quesería 69ml

V= 69 ml seria el valor experimental

%R=𝟔𝟗
𝟔𝟖
× 𝟏𝟎𝟎% = 𝟏𝟎𝟏. 𝟒𝟕

Margen de error:
𝟔𝟖 − 𝟔𝟗
( ) × 𝟏𝟎𝟎 = 𝟏. 𝟒𝟒𝟗
𝟔𝟗

Datos

VOLUMEN VOLUMEN
TEORICO EXPERIEMNTAL

68 ml 69ml

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Observaciones

Dentro de una reacción siempre hay un reactivo que reaccionara

completamente y otro que al contrario le faltara reaccionar.

Así mismo se notó que el valor obtenido en lo teórico al momento

de hallar el valor del volumen se asemejo al valor de el volumen
experimental eso nos da seguridad en que lo que desarrollamos en
dicha actividad de laboratorio lo hacemos siguiendo a mano de lo
teórico aprendido en clase

El rendimiento de reacción de una sustancia está ligado a las

condiciones en los que se desarrolla.

Lo observado en el experimento es muy hermoso ya que una vez

más la química nos deja algo nuevo que aprender de esta linda
materia.

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Conclusiones

 La estequiometria es de gran importancia para los procesos

químicos, lo que la hace una herramienta indispensable, pues
nos permite realizar los cálculos necesarios para determinar
la masa de cada una de las materias primas que deben
mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada
de producto. Además, problemas tan diversos, como, por
ejemplo, la medición de la concentración de ozono en la
atmósfera, el control de la lluvia ácida, la determinación del
grado de contaminación de un río, la cuantificación de la
clorofila de una planta, el análisis bromatológico de un fruto,
etc.

 La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la

cantidad de materia de los productos que se forma a partir de
los reactivos.

 En conclusión, llegamos aprender algo nuevo y que siempre

lo aprendido en lo teórico nos sirve y debe asemejarme al
valor experimental.

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Aplicación a la Carrera

La estequiometria hace un balance de masas indicándonos

fielmente el costo y la ganancia a la que nos llevaría la
comercialización de dicho producto, lo cual es un principio básico
en cualquier industria.
En este proceso, se optimizan las reacciones, y los gastos para
tener productos de calidad. Debemos de estar conscientes que un
error en esa industria conlleva perdidas (tiempo y/o dinero) y
accidentes para los que allí trabajan.
Conocer el porcentaje de composición en masa y volumen de un
elemento en un compuesto es de bastante importancia y las leyes
químicas son muy específicas en estos temas Otro aspecto
industrial donde diariamente se usa la estequiometria, es en el
control de calidad de los productos, ya que los experimentos de
calidad son basados en cálculos estequiométricos, causando
impacto a nivel económico y ambiental.

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Bibliografía
Consulta por internet:

 [Link]
 [Link]
io
 [Link]
 [Link]

Referencias de Libros:

 Herring; Harwood; Petrucci, Química General, PRENTICE HALL 8º

edición, 2003 54 PET qui
 P. W. Atkins: Química General. Omega 1992.
 R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª edición
McGraw-Hill 2006.
 W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Principios y Reacciones. 4ª
edición Thomson Ed, 2003.
 J. A. López Cancio: Problemas de Química. Prentice Hall, 2001.
 M. R. Fernández, J. A. Fidalgo: 1000 Problemas de Química General.
Everest, 2006.
 C. J. Willis: Resolución de problemas de Química General. Reverté,
1995.
 E. Quiñoá, R. Riguera, J. M. Vila: Nomenclatura y formulación de los
compuestos inorgánicos. McGraw Hill, 2006.

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