Repunte de franquicias en abril 2016

Grupo comidas; Somos un grupo de cadenas de restaurantes con más de 27 años en el país
manejando marcas reconocidas y exitosas mundialmente en servicio de comedor.

Somos un grupo de cadenas de restaurantes con más de 27 años en el país manejando marcas
reconocidas y exitosas mundialmente en servicio de comedor.
NUESTRA GENTE

BENEFICIOS
En Grupo Comidas, proveemos a nuestros asociados un alto nivel de satisfacción personal y
familiar.

Remuneración económica fija y variable, seguro de vida, Seguro médico privado, apoyo en
situaciones de calamidad y gastos fúnebres programas de promoción y desarrollo de carrera,
capacitación constante en diferentes áreas de trabajo, diplomados de nivelación académica,
promociones y traslados inter-marcas, programas de convivencia: (Día de la madre, Día en familia,
Convivios navideños, encuentro deportivos, entre otros, descuento en productos propios de la
compañía, cooperativa de empleados, alimentación, servicio de transporte nocturno y aplicabilidad
de beneficios varia dependiendo del cargo, restaurante y/o contrato laboral.

MI CARRERA
En Grupo Comidas fortalecemos las capacidades y habilidades de las personas para mejorar su
calidad de vida y facilitar su inserción activa en el mercado.

Responsabilidad social:
Celebracion de dia del niño
Embajadores protectores de los Niños
Contribucion al Programa Mundial de Alimentos
Maraton

poseen alto contenido de calorías que dan energía al cuerpo. Además provee hidratos de
carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Para compartir esta nota utiliza los íconos
que aparecen en el sitio.

La comida callejera está presente desde la Antigüedad, pero el

concepto “fast food” o comida rápida nace en el siglo XX, y los
movimientos contrarios al mismo llegan en el siglo XXI. Pero,
¿cuáles son las ventajas y desventajas de la comida rápida?
¿Toda la comida rápida es comida basura?

El propio nombre “comida rápida” nace de la principal ventaja

de este concepto gastronómico: el ahorro de tiempo. No sólo
ahorra cocinar, como sucede con todo tipo de restaurante, sino
que el producto que ofrece es de preparación rápida, llega
rápido a las mesas y se puede comer con rapidez y facilidad,
incluso a menudo sin cubiertos. De ahí que productos
característicos de la comida rápida sean hamburguesas, hot-
dogs, sándwiches, pizzas, kebabs, etc.

Por otra parte, la comida rápida es saciante, y se caracteriza

por unos precios muy asequibles. Además, por su textura
jugosa y sus sabores, agrada a los niños y se convierte en un
producto familiar y de ocio juvenil. Si a todo ello sumamos el
hecho de que permite la posibilidad de llevársela y consumirla
en un lugar de elección del comensal o de hacerla llegar al
domicilio, se incrementa mucho su popularidad.
 1. LA COMIDA RÁPIDA SUELE SER FRESCA Y BIEN PREPARADA.

Por lo general las personas con tiempo y dinero ilimitados disfrutan al preparar comidas
elaboradas a base de ingredientes de corral orgánicos cuidadosamente seleccionados.

El resto recalentamos una comida congelada en el microondas o degustamos cualquier menú

de comida rápida.
La calidad de la comida para llevar es superior a la mayoría de los productos alimenticios
congelados, ya que la comida tiende a perder sabor cuando se congela, y la textura también
cambia cuando se recalienta. Nunca vuelve a ser igual una comida recién preparada a una
recalentada, mucho menos si se calienta en microondas.

2. LA COMIDA RÁPIDA NO ES PELIGROSA.

La gente suele comentar que las hamburguesas y la comida rápida en general están repletas
de aditivos químicos. Miles de páginas web sobre nutrición se dedican a culpar a la comida
rápida por contener aditivos cancerígenos y conservantes.

La industria de restaurantes es altamente regulada, y si estas afirmaciones fueran ciertas ya

los restaurantes estarían cerrados.
3. LA COMIDA RÁPIDA PUEDE AYUDARLE A PERDER PESO.
Por descabellado que parezca, le aseguramos que la comida rápida -a pesar de ser alta en
calorías- le ayuda a sentirse satisfecho con porciones más pequeñas.
Rápidamente se puede elaborar un plan nutricional y delicioso que cumpla con sus
necesidades calóricas diarias. Así como afirmamos lo anterior, también le advertimos que
usted podría necesitar suplementos para satisfacer sus necesidades de fibra y calcio.

4. LA ENSALADA NO SIEMPRE ES LA MEJOR OPCIÓN.

La mayoría de las cadenas de comida rápida ofrecen opciones de ensaladas cubiertas con
pollo frito, aderezo cremoso y queso rallado. Si lo que deseas es comer sano, no elijas la
ensalada, es preferible que comas una hamburguesa con queso, ya que estarás consumiendo
menos calorías.

CONCLUSIÓN

Con lo que hemos afirmado en este artículo, no queremos decir que usted deba comer
hamburguesas y comida chatarra todos los días. Lo que sí le aseguramos es que el mundo
está lleno de deliciosos ingredientes y muy saludables que pueden hacerlo bajar de peso con
su dieta sin dejar de resultar placentero.

Opciones saludables de comidas rápidas

Elaborar una ensalada o un pescado a la plancha son comidas rápidas y sobre todo
sencillas y económicas, por lo que se puede preparar en casa sin ninguna
complicación.
Sin embargo, si deseamos comer en restaurantes de comida rápida, en sus menús
podemos encontrar diferentes opciones saludables que nos ayudarán a seguir una
dieta sana y baja en calorías.
Algunos ejemplos son la pizza vegana de Pizza Hut o de Domino's Pizza, el bocadillo
veggie de Subway o las ensaladas de Burger King y McDonalds
entajas de comer comida rápida
Entre las mayores ventajas que aporta el consumo de comida rápida está el ahorro
de tiempo, ya que al comer en un restaurante fast food no se tiene que cocinar,
además muchos de estos restaurantes ofrecen la posibilidad de llevar la comida al
propio domicilio, por lo que la comodidad se incrementa.
Otra de sus ventajas es el precio, ya que muchas veces se pueden adquirir menús
completos de comida rápida por precios muy asequibles y económicos.
Seguir una dieta equilibrada y sana también es posible con las comidas rápidas, ya
que se ofrecen multitud de platos diferentes, como ensaladas, pescados o platos
100% veganos

Más franquicias de restaurantes en Honduras

En el 2009 se pagaron $25,7 millones por la explotación de licencias de
franquicias y licencias internacionales, incrementándose a $30,4 en el 2010.
Viernes 14 de Octubre de 2011

inShare
Los resultados del estudio realizado por el Banco Central, la Secretaría de Industria y
el Instituto de Turismo, señalan que desde enero a junio 2011 las empresas pagaron
por concepto de franquicias $15,2 millones y se estima cerrar el año con $32 millones.

"De acuerdo con el estudio, las marcas de los negocios denominados comidas
rápidas destacan entre las más conocidas en Honduras, en un amplio portafolio de las
franquicias internacionales.

El costo de una franquicia varía, pero entre más conocida, más elevada es la regalía.",
reseña Elheraldo.hn
www.centralamericadata.com

El resto es historia: Mc Donald's tiene ahora más de 36.000 puntos de venta en todo el
mundo. Algunos son propiedad de la firma, pero la mayoría son franquicias.

Sector servicios, turismo y “comida chatarra

De acuerdo con datos de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS), en 2014 las
actividades económicas que presentaron la mayor cantidad de contratación por horas fueron el
comercio al por mayor y menor, restaurantes y hoteles (37,63%), servicios comunitarios,
sociales y personales (30%). El 71% de las personas que trabajan bajo el Programa de Empleo
por Horas son jóvenes entre 15 y 29 años, y el 82% es mano de obra no calificada.

El turismo se ha convertido en los últimos años en una de las principales fuentes de divisas y
empleo en Honduras El último informe presentado por el Instituto Hondureño de Turismo
(IHT) señala que en 2015 el país recibió a casi 2,1 millones de visitantes y obtuvo ingresos por
el orden de unos 720 millones de dólares. Esto significó el 6,5% del PIB. El sector turismo
genera actualmente unos 211 mil empleos, en su mayoría mujeres.

“Se han aprobado o reformado leyes para promover la inversión turística a través de una
amplia gama de incentivos, la creación de regímenes especiales y exoneraciones fiscales. La Ley
de Incentivo al Turismo, por ejemplo, exonera a las empresas del pago de Impuesto sobre la
Renta (IR) por 10 años a partir del inicio de operaciones”, explicó Ana Ortega a Alba Sud.

Recientemente, el gobierno de Honduras lanzó el Programa de Crecimiento Económico

Honduras 20/20, que pretende atraer inversiones de entre 10 mil y 13 mil millones de dólares
en cuatro sectores (turismo, textiles, manufactura intermedia, servicio de apoyo a negocios) y
generar 600 mil empleos en los próximos 5 años, 255 mil de los cuales en el sector turismo. “En
ámbitos como el de la comida rápida o del turismo, especialmente en hoteles y restaurantes,
donde abunda la precarización laboral y la falta de derechos, las mujeres trabajadoras son las
que se llevan la peor parte”, explicó Ortega.

De acuerdo con el estudio "Apertura económica, género y pobreza en el Istmo Centroamericano

- Honduras" (2010) un 76% del trabajo vinculado al sector turismo es desempeñado por
mujeres. Ortega asegura que, actualmente, la proporción es aún mayor. “En cualquier hotelito
o restaurante la mayoría son mujeres y son contratadas por horas. Estuvimos hace poco en un
hotel en Valle de Ángeles y nos obligaban a cenar antes de las 7 de la noche y desayunar
después de las 8 de la mañana, porque las muchachas –nos decía el dueño del hotel– eran
pagadas por horas”, recordó la presidenta de C-Libre.

Lo mismo pasa en las franquicias de comida rápida, donde las empresas siguen beneficiándose
de los incentivos fiscales al turismo, y aprovechan de la ley de empleo por horas para abaratar
costos y multiplicar sus ganancias. “Es un ejemplo más de cómo se va profundizando el
despojo. Como era previsible, todas estas leyes de incentivo al turismo y a la inversión
extranjera para, supuestamente, generar empleo decente han fracasado. La precarización de la
vida de miles de trabajadores y trabajadoras da cuenta de eso”, indicó Ortega.

La catedrática explicó que la salida no puede ser mercantilizando más las esferas de la vida
social, sino poniendo en el centro la sostenibilidad de la vida. “Mantenernos en esta dinámica
de privatización y despojo de bienes comunes de la naturaleza no sólo no nos va a ayudar a salir
de la crisis, sino que la profundiza”, concluyó.

Honduras: Ley de Empleo por Hora: uso y

abuso en el sector servicios y turismo
Comidas chatarras rápidas, ¡10
años de exoneración fiscal…pero
van por más!
Fueron incluidas desde el año 1999 a la Ley de Incentivo al Turismo (LIT) y desde entonces,
las Franquicias de comidas rápidas no tributan ni un “centavo” al fisco hondureño por concepto
de impuestos. Honduras continuará sin percibir unos 40 mil millones de lempiras en impuestos
de estos negocios, los que amparados en la falacia de “que fomentan el turismo”, buscan
seguir con la exoneración fiscal.
Origen de la Ley
La destrucción económica originada por el paso del huracán Mitch en Honduras en 1998, la
necesidad de acciones estratégicas para viabilizar la recuperación económica del país, la
estimulación de mayor ingreso de corrientes de visitantes internacionales fueron algunos de
los aspectos que los diputados del Congreso Nacional tomaron en cuenta para dar vida a la
Ley de Incentivo al Turismo (LIT) en Honduras.
rigen de la Ley
La destrucción económica originada por el paso del huracán Mitch en Honduras en 1998, la
necesidad de acciones estratégicas para viabilizar la recuperación económica del país, la
estimulación de mayor ingreso de corrientes de visitantes internacionales fueron algunos de
los aspectos que los diputados del Congreso Nacional tomaron en cuenta para dar vida a la
Ley de Incentivo al Turismo (LIT) en Honduras.
De igual forma el permitir una participación más equitativa de las comunidades receptoras del
turismo en el país y la planificación de los servicios competitivos que permitan la movilización
de las corrientes de viajeros hacia los destinos nacionales, fueron otros puntos que se
consideraron y que se incluyeron en el decreto de creación.
Propiciar el desarrollo de la oferta turística del país, es el objetivo primordial de ley; en su
redacción ésta enumera la serie de empresas que pueden acceder a los beneficios.
¿Quién nos exonera a nosotros?, fue una de las interrogantes que Berlioz se formuló en una
entrevista anterior realizada por Revistazo.com. La empresaria ha cuestionado fuertemente la
deslealtad de los legisladores hondureños quienes insisten en permitir que empresas de
comidas rápidas como Burger King, Pizza Hut, Church´s Chicken, Litlle Caesa´r, Popeyes,
Pollo CAMPERO, entre otras, sigan sin pagar impuestos.
Pretenden formar parte de LIT de nuevo
Se desconoce si fue por la serie de protestas y reclamos que exteriorizaron los empresarios
de negocios hondureños o por los impuestos dejados de percibir por las Municipalidades del
país, que se decidió excluir a las franquicias de comidas rápidas de la LIT.
Lo cierto es que el 5 de junio del año 2002 las empresas de alimentos y bebidas (comidas
rápidas), de transporte terrestre y a los centros educativos en materia de turismo fueron
excluidas de los beneficiarios de la ley.
Sin embargo uno de los cuestionamientos que se hizo en aquel entonces, es que mientras
estuvo vigente la LIT, los empresarios lograron adherir muchos de sus negocios,
facultándoseles así, la exoneración por los siguientes 10 años.

Casi siempre se ha señalado la urgente necesidad de revisar el tema de las exone-

raciones, tanto por el sacrificio fiscal que representan para el Estado como los
resultados para el país, puestos en entredicho por algunos.

Hay muchos sectores beneficiados con las exoneraciones con el objetivo de incentivar
la inversión, el empleo, el turismo y las exportaciones.

No obstante, no siempre han cumplido con su objetivo, lo que ha encendido las

alarmas tanto del Gobierno como de sectores independientes. Todo indica que ahora
la revisión de las exenciones va en serio y es inevitable, sobre todo, para cumplir
demandas de sectores sociales y ante las amenazas de otros grupos de cercenar
importantes partidas presupuestarias que sostienen la actividad del Estado.

De acuerdo a analistas, ese tema debe abordarse con mucha responsabilidad en la

Mesa Amplia para un Pacto Fiscal instalada por el Gobierno.

Se estima que unos 36 mil millones de lempiras deja de percibir al año el Estado por
las exoneraciones que representan el 42% de la tributación anual.

De manera que, el presupuesto actual, que asciende a unos 243,148 millones de

lempiras, no cuenta con esos 36 mil millones de lempiras.
IMPUESTOS

La mayoría de las exoneraciones corresponde al Impuesto Sobre Ventas (ISV) y al

Impuesto Sobre la Renta (ISR).

En el período 2015-2017 se considera que el Gobierno central dejó de percibir 75,438

millones de lempiras por ambos tributos, de acuerdo con cifras de la Secretaría de
Finanzas.

Lo anterior representó el 99.9% en el 2015 o sea 24,292.2 millones de lempiras,

respecto a las exoneraciones totales que sumaron 26,721 millones de lempiras.

En el 2016, las exoneraciones subieron a 25,156.2 millones de lempiras, lo que

representó el 90.7% del total 27,721.1 millones.

Para el 2017 las exenciones del ISV e ISR alcanzaron el 90.6% sobre el total o sea
25,989.7 millones de lempiras en relación al global que fue de 28,697.9 millones.

En el 2018 la proyección de exoneración del ISV es de 18,257 millones y 8,603

millones de lempiras en ISR. El impacto fiscal sería de 26,861 millones de lempiras,
entre ambos.

Sin embargo, la recaudación del ISV para el presente año es de 42,353.4 millones de
lempiras y en ISR es de 33,690.5 millones de lempiras.

La última revisión de la Misión Técnica del Fondo Monetario Internacional (FMI) dejó
una recomendación para el Gobierno: “Reducir las exoneraciones fiscales”.

Sugirió que parte de esos recursos deben destinarse a la generación de empleo.

Asimismo, organizaciones como el Foro Social de la Deuda Externa y Desarrollo de

Honduras (Fosdeh) han venido pidiendo también que se revisen las exenciones
fiscales.

Precisamente, el jefe de investigaciones del Fosdeh, Rodulio Perdomo, dijo que

teníamos el récord de ser el país centroamericano con más exoneraciones, alrededor
de un 6 o un 7% del PIB que representan unos 36,000 millones de lempiras.

“Por ahora no he visto los últimos reportes sobre las exoneraciones otorgadas por el
Estado, pero no ha habido ninguna derogatoria, por lo que han de permanecer igual”,
señaló.
Reveló que el Estado dejará de percibir este 2018, más de 36,000 millones de lempiras
producto del gasto fiscal que representan las exoneraciones fiscales otorgadas a distintos
sectores.