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Tradiciones

La sierra peruana está llena de tradiciones y costumbres únicas que se han mantenido a través del tiempo a pesar de los cambios. Algunas de estas tradiciones incluyen danzas folclóricas coloridas, festivales importantes como el Carnaval de Cajamarca y la Fiesta de la Virgen de la Candelaria, y la mezcla de creencias religiosas cristianas e indígenas. La gastronomía también juega un papel importante en la cultura, con platos distintivos como la pachamanca y pan

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La sierra peruana está llena de tradiciones y costumbres únicas que se han mantenido a través del tiempo a pesar de los cambios. Algunas de estas tradiciones incluyen danzas folclóricas coloridas, festivales importantes como el Carnaval de Cajamarca y la Fiesta de la Virgen de la Candelaria, y la mezcla de creencias religiosas cristianas e indígenas. La gastronomía también juega un papel importante en la cultura, con platos distintivos como la pachamanca y pan

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Tradiciones y Costumbres de la Sierra

Peruana
en Peru Escrito por: ARLECO PRODUCCIONES

Toda la sierra del Perú es una zona llena de costumbres y


tradiciones que han perdurado pese a los cambios que se
presentan con el paso del tiempo e inclusive a la imposición
mediática de muchas costumbres de otros lados del mundo,
siendo así toda una región encantadora y única, llena de un
estilo único que nunca se perderá sin importar los hechos
que sucedan a futuro. La serranía del Perú es amplia en
destinos así como también rica en cultura, cada pueblo que
se puede encontrar presenta sus propias características a
destacar como por ejemplo fiestas y celebraciones, para
conocerlas solo es cuestión de aventurarse y salir a
conocerlas.
Música y Baile
Comenzando por las danzas, la serranía peruana se
caracteriza por presentar una amplia cantidad de ellas,
formando así una rica cultura folcklórica destinada. Se
suelen presenciar estas danzas en medio de celebraciones y
desfiles especiales siendo muy atractivas gracias al
vestuario colorido y otros tipos de disfraces que suelen
utilizarse. Las danzas más costumbristas de la sierra
del Perú son huaylash, el huayno, el yaraví, el q’ajelo o
karabotas, la danza de tijeras y la diablada.

Festividades
En cuanto a los festivales más importantes, destaca el
Carnaval Huancavelicano, el Ayacuchano, la Fiesta de la
Virgen de la Candelaria en Puno, el Carnaval de Cajamarca, el
Yawar Fiesta y el Inti Raymi.
La religión es un tema
recurrente dentro de las costumbres andinas, debido a la
llegada de colonizadores españoles el Perú y el resto
de AméricaLatina es una nación seguidora de la ideología
cristiana, siendo la sierra uno de los puntos en los que se
sigue con mayor fervor. Son varios los departamentos y
ciudades que cuentan con su propio santo protector al cual
se le celebra una fecha célebre. Por poner un ejemplo al
respecto, en Huaraz se suele conmemorar a santos locales
como el Señor de la Soledad(primero de mayo) o la
llamada Virgen Belenita (entre el quince de enero y dos de
febrero).
Otro punto en el que se fusionan las creencias propias de la
región y las de origen español vienen a ser las corridas de
toro. Como bien se sabe estas son originarias del país
europeo, siendo actualmente practicadas en pequeños
coliseos en medio de la las diversas provincias de la sierra.
Así mismo existe la costumbre de atar un cóndor al lomo de
un toro, lo que se busca con ello es representar tanto a lo
andino (el cóndor) y la influencia de la llegada de los
españoles (el toro). Esto es muy común en el
denominado Yawar Fiesta que se lleva a cabo en Apurímac.

Gastronomía
Por otro lado, parte importante de las costumbres de la sierra
se encuentran en lo que concierne a su comida típica. Cada
departamento tiene sus propios platos originales, siendo a
todo esto el más reconocido internacionalmente
la pachamanca, una preparación que combina diversas
clases de verduras y carnes que se deja cocinar bajo tierra
durante horas para que tenga una cocción especial. También
destacan los panes gigantes denominados como Wawa o
Tantawawa (‘Tanta’ significa pan y ‘Wawa’ niño en aymara),
los cuales presentan diversas formas que van desde recién
nacidos, llamas, máscaras, coronas, etc.

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