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Introducción y Resumen - Destilación Por Arrastre de Vapor

Este documento describe un método de destilación por arrastre de vapor. Explica que este método se usa principalmente para extraer aceites naturales de plantas y requiere una gran cantidad de materia vegetal. El objetivo de la práctica de laboratorio descrita era demostrar cómo funciona este método mediante la destilación de hojas de eucalipto. A pesar de usar una gran cantidad de hojas, solo se obtuvo una pequeña cantidad de aceite de eucalipto.

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Introducción y Resumen - Destilación Por Arrastre de Vapor

Este documento describe un método de destilación por arrastre de vapor. Explica que este método se usa principalmente para extraer aceites naturales de plantas y requiere una gran cantidad de materia vegetal. El objetivo de la práctica de laboratorio descrita era demostrar cómo funciona este método mediante la destilación de hojas de eucalipto. A pesar de usar una gran cantidad de hojas, solo se obtuvo una pequeña cantidad de aceite de eucalipto.

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Introducción

En la anterior practica de laboratorio se vio la destilación simple y también la

fraccionada, sin embargo, sabemos que existen muchos tipos de destilación. Otro de ellos es

el de por arrastre de vapor, el cual fue el tema visto en el día de hoy.

Al igual que los otros tipos de destilaciones es muy importante para la industria y para

los procesos a realizar en nuestra vida diaria, aunque claro no vemos la acción de destilar en

acción, sino el resultado, lo que logra este proceso.

Sea del tipo que sea, o sea el método que se use, el resultado será el mismo, lo que

cambia es la efectividad en el método utilizado. Dependerá de con qué se trabaje, o en donde

se haga, el saber que tipo de destilación usar. Por ejemplo, a nivel de laboratorio, quizás los

métodos más utilizados sean las del tipo simple y fraccionada. En cambio, si hablamos de un

proceso industrial, si hablamos de querer conseguir aceite de eucalipto, pues convendrá más

el tipo de arrastre de vapor.

Como se acaba de mencionar este método se usa esencialmente en conseguir aceites

naturales, pero requiere, por mas que sea el método mas efectivo para esto, una enorme

cantidad del vegetal a destilar para realizar el proceso. A nivel del laboratorio, se podría usar

para una demostración o para ver ligeras capas de aceite en el vaso donde se dará el resultado

del experimento, pero que no se llegue a esperar ni siquiera un mililitro. El alcance de este

método es grande pero no ocupa muchos espacios en la efectividad en todos lugares a

realizarse.
Resumen

El objetivo de esta práctica de laboratorio es entender este método de destilación y así,

continuar expandiendo nuestros conocimientos en todos los métodos de destilación posibles,

para dominar el tema general y de esta manera, saber escoger entre los casos específicos que

se nos puedan presentar.

Para demostrar la función y el procedimiento de este tipo de destilación, se uso las

hojas de eucalipto, debido a que son de las que más arrojan cantidad después del proceso.

Para entender generalmente en que consiste este tipo de procedimiento, se debe saber

que este tipo de destilación permite aislar y purificar a baja temperatura, sustancias orgánicas

líquidas muy poco miscibles en agua, las cuales no reaccionan con ella.

No hubo termómetro esta vez, debido a que, saber la temperatura a la que el agua que

se encontraba en el primer contenedor, no era importante ni el objetivo principal. Se quería

saber la cantidad que se destilaba o la cantidad de aceite que se conseguía con un buen

manojo de hojas de eucalipto en el contenedor.

Se llego a la conclusión que efectivamente, se requiere una enorme cantidad de

materia a destilar para conseguir resultados mediante este tipo de proceso. Se lleno

completamente el contenedor de hojas de eucalipto, sin embargo, solo se generó una pequeña

línea de aceite de la misma planta.

Una recomendación a tomar en cuenta vendría a ser que se procure triturar en muy

pequeños trozos, el eucalipto o la planta a utilizar, esto debido a que este fruto no

desaparecerá, debido a que con esta destilación solo estamos extrayendo sus aceites naturales.

Por consecuencia, al finalizar el experimento estas hojas deben ser sacadas del contenedor y

si las hojas son grandes, pues quitarlas seria un problema.

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