Química de laboratorio "uso y manejo del mechero de bunsen y la
balanza"
2019
Determinación de la densidad de sólidos y líquidos
Robert Vanderbilt Hernández,
Carlos Paternina Ayala
Sebastián Ponce Rivera
Xabier Bedoya Hoyos
Natalia Sotelo Saker
Correo-e:
[email protected] Abstract. In this laboratory of determination of the density of solids and liquids, we will know the
properties of the substances knowing that these can be extensive or intensive considering that both are
chemical or physical, we know that the extensive properties are those whose numerical value depends
on the quantity of substances, these can be, the mass, the volume, the weight among others. And the
intensive properties are those whose numerical value is independent of the amount of substance, such
as density, boiling temperature. For this practice we will use materials and reagents. Balance, water,
test tube of 25mL ethanol, 10 mL pycnometer, pieces of Aluminum, rubber stoppers, pieces of copper,
NaCl solutions, pieces of iron, pieces of zinc, 5mL pipette. These materials will be of vital importance
at the time of performing the practice, that is why we must give a good use and good management. In
the next practice we will determine the density of a pure liquid, of a solution of unknown concentration
and that of a solid.
Objetivos volumen de una sustancia. La fórmula para calcular
la densidad de un objeto es: ρ =m/v
1. Este prender a determinar la densidad de
líquidos y sólidos. La densidad relativa o gravedad específica es una
comparación de la densidad de una sustancia con la
2. Adquirir destreza en el manejo de los densidad de otra que se toma como referencia: Ambas
materiales para medir masa y volumen. densidades se expresan en las mismas unidades y en
iguales condiciones de temperatura y presión. La
Marco Teórico densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya
que queda definida como el cociente de dos
Propiedades de las sustancias densidades.
Las propiedades de las sustancias pueden ser
generales o específicas. Teniendo en cuenta
Materiales o Equipos
determinados parámetros medibles pueden ser Balanza
intensivas o extensivas. Teniendo en cuenta la
variación de la estructura de las sustancias al Agua
interactuar con otras pueden ser entonces propiedades
físicas o químicas. Probeta de 40 ml
Densidad y gravedad especifica Etanol
La densidad es una magnitud escalar que permite Picnómetro de 10 ml
medir la cantidad de masa que hay en determinado
Pedazo de aluminio
Tapones de caucho
Peso de la probeta con liquido: 136,4g
Pedazo de cobre
Volumen del líquido adicionado: 40ml
Soluciones de NaCl Determinación de la densidad de una solución de
concentración desconocida
Pedazos de hierros
2. Se repitió el procedimiento anterior teniendo
Pedazos de Zinc en cuenta que el líquido problema es la
solución etanol y agua.
Pipeta de 5 ml.
DATOS:
Procedimiento
Volumen de la solución: 10 ml
Paso 1
Peso del picnómetro vacío: 12 g
Se pesó una probeta limpia y seca se le conoció su
masa, luego se le adiciono 20mL de agua y se pudo
observar que él, pero de la probeta aumento cuando Peso del picnómetro con etanol: 20 g
se le añadió el líquido.
Densidad del picnómetro con etanol: 0.8 g/ml
Paso 2
Peso del picnómetro con agua: 21.6 g
Luego se repitió el mismo paso numero 1 pero en este
caso se remplazó el agua por etanol y se tomaron los Densidad del picnómetro con agua: 0.96 g/ml
datos de la medida final
Determinar la densidad de un solido
Paso 3
3. El sólido (metal, caucho y piedra, se pesan y
Se hizo el pesaje de distintos materiales como posteriormente se someten en una probeta
(piedra, hierro, y caucho) luego de tener el peso de graduada que contiene 20ml de agua. Con el
cada material se calculó la desviación estándar y objetivo de hallar el volumen utilizando el
después con un recipiente en este caso una probeta principio de Arquímedes.
llena con 20ml de agua se le añadió los distintos
materiales uno por uno y gracias al principio de DATOS:
Arquímedes pudimos determinar el volumen.
Peso de la piedra: 9.4 g
Resultados y análisis Volumen inicial del agua en la probeta: 20 ml
En
Volumen final de la probeta (solido dentro del
Determinación de la densidad de un líquido puro líquido):24 ml
1. Se pesó un picnómetro vacío, luego se le Densidad: 2.35 g/ml
adiciono 10 ml de agua y se pesó, además se
tuvo en cuenta el volumen del picnómetro.
Ese mismo procedimiento se realizó
utilizando la probeta. Peso del hierro: 13.7 g
DATOS: Volumen inicial del agua en la probeta: 20 ml
Peso del picnómetro vacío: 12 g Volumen final de la probeta (solido dentro del
líquido): 22 ml
Peso del picnómetro con liquido: 21.6g
Densidad: 6,85 g/ml
Volumen del picnómetro:10 ml
Peso del caucho: 4.3 g
Peso de la probeta vacía: 98.2g
Volumen inicial del agua en la probeta: 20 ml
2
Las recomendaciones para una disminución de los
Volumen final de la probeta (solido dentro del errores son:
líquido):24 ml
*Que la balanza esté equilibrada y en buen estado.
Densidad: 1.075g/ml
*Pesar con exactitud las sustancias.
*Probeta y picnómetro limpios.
Cuestionario
1. Enumerar las posibles causas de error en la *Utilizar la cantidad de agua necesaria.
determinación de la densidad de las distintas
sustancias analizadas. Sugerir *Realizar con precaución y sin prisa las mediciones.
recomendaciones para disminuir el error.
*Los recipientes en una base plana y seco.
2. Investigar qué instrumentos se utilizan en la
industria para determinar la densidad de: *Aplicar fórmula de densidad exacta.
leche, alcohol, ácidos, soluciones salinas.
2. La densidad puede obtenerse de forma
3. Calcula y analiza el porcentaje de error en indirecta y de forma directa. Para la
cada uno de los experimentos. obtención de la densidad, se miden la masa y
el volumen por separado y posteriormente se
4. Como determinaría la densidad de una calcula la densidad. Pero hay instrumentos
sustancia gaseosa. En que unidades se que no necesitan hacer mediciones por
expresa separado para llevar a la densidad.
5. Establezca la diferencia entre gravedad Leche: LACTÓMETRO O GALACTÓMETRO
específica y peso específico.
Es un densímetro utilizado para medir la
6. ¿Cómo afectaría el cambio de temperatura densidad específica y la calidad de la leche.
en el cálculo de la densidad?
Funcionamiento: La leche se vierte en el recipiente
Desarrollo del Cuestionario graduado y se deja reposar hasta que la nata se va
depositando, la profundidad del depósito determina el
1. Las posibles causas de error al momento grado de riqueza y de calidad de la leche.
de determinar la densidad de las sustancias
analizadas podrían ser: Alcohol: Con Alcoholímetro (o alcohómetro)
De un líquido: No es más que un densímetro cuya escala expresa
directamente el contenido de alcohol por lo que no es
*Peso del picnómetro vacía. necesario el uso de tablas. Su fundamento es
exactamente el mismo del densímetro. Éste es el más
*Peso con líquido viable y rápido, ya que con un picnómetro o un
Densímetro habría que hacer una tabla de contenido
*inclinación del picnómetro. de alcohol y deben ser manejados bajo ciertos
parámetros de temperatura para poder obtener de
De un sólido: ellos una lectura adecuada.
*Al pesar el sólido, éste tenga masa adicional. Soluciones Salinas: SALINOMETRO
*Balanza mal equilibrada. Es un densímetro para medir la densidad específica
de las sales. Dado que la salinidad es un factor que
*Poca agua en la probeta para cubrir el sólido. depende de la temperatura, el termómetro tiene
Salímetro integrado que facilita, si se desea el uso de
*Obtención del volumen del objeto. tabletas de la exactitud de compensación. El
Salímetro permite la medición fácil de la gravedad
*Calcular volumen con el líquido en movimiento. específica del agua de mar en el interior del acuario.
*Diferente cantidad de líquido (H2O), ya sea escape Ácidos: densímetro marca Bopp&Reuther
de esta misma.
Para medir la concentración de ácidos y sosas. Estos
*Al aplicar la fórmula de densidad. aparatos destacan por su alto nivel de precisión y por
su construcción robusta, ya que están construidos
para el proceso y miden directamente la densidad, la objeto sumergido o que estará por debajo
densidad de referencia y la concentración. Sin mientras flote.
embargo, simplemente se utiliza el densímetro común
Ahora bien el peso específico se define como el
3. Porcentaje Error para cada uno de los peso por unidad de volumen y se obtiene al
experimentos lo obtenemos de la diferencia entre dividir el peso de un sistema entre el volumen
el valor exacto y uno aproximado multiplicado que ocupa.
por 100 y dividido por el valor exacto.
La diferencia que se podría decir es que la
Picnómetro= 12g gravedad específica se mide en kg/m³ y el peso
específico en N/m³.
M1= 11,8g
6. Como sabemos, la densidad es inversamente
Porcentaje de error = 1,6% proporcional a la temperatura a presión
constante. Cuando aumenta la temperatura de un
líquido o fluido los átomos comienzan a vibrar y
se dilatan (se expanden) por lo que empiezan a
Probeta= 98,2g ocupar más espacio y por consecuente su
volumen aumenta y según la formula D=m/v si
M1= 97,9g la masa de un líquido la tomamos como
constante y al aumentar el volumen la densidad
Porcentaje de error: 0.3% será cada vez más pequeña (porque como la
masa se divide entre el volumen entre mayor sea
el volumen el resultado será menor) y por lo
consecuente más fluido.
Piedra= 9.4g
Como una pequeña conclusión se podría decir
M1=9.2g que es necesario tener en cuenta la temperatura
porque ésta influye en el valor de la densidad: a
Porcentaje de error= 2.1% medida que aumenta la temperatura, la densidad
del líquido se hace ligeramente menor
Hierro= 13,7g
M1= 13,2g
Conclusiones
Porcentaje de error= 3,6 %
Nuestro grupo de trabajo concluyó y logró cumplir
los objetivos propuestos en la práctica
Caucho = 4.3g Determinamos la densidad de un líquido
puro, utilizando el agua
M1=4.0g
Determinamos la densidad de una solución
Porcentaje de error= 6,9% concentración, usando el etanol
4. Se deduce que las unidades en que se mide la También determinamos la densidad de un sólido
densidad serán siempre unidades de masa, donde utilizamos varios entre ellos cobre hierro zinc
divididas en unidades de volumen. En el sistema aluminio
internacional, la unidad correspondiente seria
kg/cm³, aunque, en la práctica, los g/cm³ son una Después de obtener cada uno de estos datos
unidad habitual. calculamos para obtener la densidad de cada una de
las sustancias con base a lo dicho en la práctica
5. La gravedad específica o más llamada “densidad
relativa” es una comparación de la densidad de Procedimos a hallar el volumen de cada una de las
una sustancia con la densidad de otra que se densidades del líquido, de la solución del sólido.
toma como referencia: Ambas densidades se Donde finalmente, y luego de estos datos
expresan en las mismas unidades y en iguales esclarecimos todas las dudas y pregunta propuestas
condiciones de temperatura y presión. La en la guía, ya que siguiendo cada uno de los pasos
densidad relativa es adimensional (sin unidades), pudimos encontrar respuesta
ya que queda definida como el cociente de dos
densidades. Esta forma nos indica la fracción del
4
Agradecimientos
Agradecemos al docente, y al docente cooperante por
haber ayudado a cumplir satisfactoriamente con el
trabajo hecho en el laboratorio de química.
Referencias
[1] La densidad. Retrieved 08 May 2019, from
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/f2lb01/lbf2_1
5a_Densidad.php
[2] Fundamentos de química analítica. Douglas A.
Skook y Donald M. West (2005) Cengage
Learning Editores. Retrieved 08 May 2019,
from https://books.google.es/books?
id=NXykqDYRnWcC&pg=PA29
[3] Fundamentos de química Pearson Educación.
ISBN 9702602815 Burns, Raph A.; Escalona y
García, Héctor Javier (2003). Retrieved 08 May
2019 from, https://books.google.es/books?
id=9K5qtyKHoUwC&pg=PA48#v=onepage&q
&f=false
