UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR

ORREGO
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
ESCUELA DE MEDICINA

ASIGNATURA: FISIOLOGIA

“FENOMENOS DE MEMBRANA: Difusión, Diálisis,

Osmosis y Equilibrio Osmótico”

APELLIDOS Y NOMBRES: Ortiz Escobar, Joan

CURSO: Fisiología

DOCENTE: Henry Bulnes Beltrán

CICLO: II

DIA – TURNO: Jueves: 4:05 pm. – 5:55pm

TRUJILLO - PERU
 2007 - I
“FENOMENOS DE MEMBRANA: Difusión,
Diálisis, Osmosis y Equilibrio Osmótico”

I. OBJETIVOS:

1.1 Demostrar la difusión de un solido en un líquido.

1.2 Demostrar la difusión de líquido en líquido.

1.3 Demostrar la difusión de gas a gas.

1.4 Experimentar el fenómeno de la Osmosis y explicar los resultados.

1.5 Experimentar el fenómeno de la Diálisis y explicar los resultados.

II. DESARROLLO:

2.1 Difusión:
La difusión es un proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se
introducen en un medio que inicialmente estaba ausente de ellas aumentando la
entropía del sistema conjunto formado por las partículas difundidas o soluto y el
medio donde se difunden o disolvente.

Normalmente los procesos de difusión están sujetos a la Ley de Fick. La membrana

permeable puede haber paso de partículas y disolvente, siempre también a favor del
gradiente de concentración. La difusión, proceso que no requiere aporte energético
es frecuente como forma de intercambio celular.

DIFUSION A TRAVES DE MEMBRANA BIOLOGICA:

El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el

exterior a través de la membrana celular o el movimiento de moléculas dentro de la
célula.

Transporte a través de la membrana celular:

La célula necesita expulsar de su interior los desechos del metabolismo y adquirir

nutrientes del líquido extracelular, gracias a la capacidad de la membrana celular que
permite el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias. Las vías de
transporte a través de la membrana celular y los mecanismos básicos de transporte
son:

Transporte pasivo o difusión:

El transporte pasivo es el intercambio simple de moléculas de una sustancia a través

de la membrana plasmática, el cual no hay gasto de energía que aporta la célula,
debido a que va a favor de la gradiente de concentración o a favor de gradiente de
carga electrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentración a uno donde
hay menor. El proceso celular pasivo se realiza mediante el medio de difusión.En si
es el cambio de un medio de mayor concentracion(medio hipertonico)a otro de
menor concentracion (un medio hipotonico).

Difusión simple:

Es el movimiento de moléculas que pasan a través de la membrana plasmática sin

necesidad de la ayuda de una proteína para pasar al otro lado.
 Difusión facilitada:

Es el movimiento de moléculas más grandes que no pueden pasar a través de la

membrana plasmática y necesita ayuda de una proteína u otros
mecanismos(exocitosis) para pasar al otro lado. También se llama difusión mediada
por portador porque la sustancia transportada de esta manera no suele poder
atravesar la membrana sin una proteína portadora específica que le ayude. Se
diferencia de la difusión simple a través de conductos en que mientras que la
magnitud de difusión de la difusion simple se incrementa de manera proporcional
con la concentración de la sustancia que se difunde, en la difusión facilitada la
magnitud de difusión se aproxima a un máximo (Vmax), al aumentar la
concentración de la sustancia.

2.2 OSMOSIS:

La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo las moléculas de

agua son transportadas a través de la membrana. El movimiento de agua se realiza
desde un punto en que hay mayor concentración a uno de menor. De acuerdo al
medio en que se encuentre una célula, la osmosis varía. En una célula animal:

En un medio isotónico, hay un equilibrio dinámico, es decir el paso

constante de agua.
En un medio hipotónico, la célula absorbe agua hinchándose y hasta
el punto en que puede estallar dando origen a la citólisis.
En un medio hipertónico, la célula elimina agua y se arruga llegando a
deshidratarse y se muere, esto se llama crenación

Mientras que una célula vegetal:

 En un medio isotónico, hay un equilibrio dinámico.
En un medio hipotónico, la célula absorbe agua y sus vacuolas se
llenan aumentando la presión de turgencia.
En un medio hipertónico, la célula elimina agua y el volumen de la
vacuola disminuye, produciendo que la membrana plasmática se
despegue de la pared celular, ocurriendo la plasmólisis

Transporte de macromoléculas o partículas:

Las macromoléculas o partículas grandes se introducen o expulsan de la célula por

dos mecanismos:

Endocitosis

La endocitosis es un proceso que ocurre en la célula, por el que ella interna

moléculas grandes (macromoléculas) o partículas, y lo hace englobándolas en una
invaginación de la membrana citoplasmática, formando una vesícula que termina por
desprenderse e incorporarse al citoplasma.

Existen dos procesos:

 Pinocitosis: consiste en la ingestión de líquidos y solutos mediante

pequeñas vesículas.

 Fagocitosis: consiste en la ingestión de grandes partículas que se

engloban en grandes vesículas (fagosomas) que se desprenden de la
membrana celular

Exocitosis:

Es la expulsión de sustancias como la insulina a través de la fusión de vesículas con la

membrana celular.

La exocitosis es el proceso celular por el cual las vesículas situadas en el citoplasma se

fusionan con la membrana citoplasmática, liberando su contenido. La exocitosis se
observa en muy diversas células secretoras, tanto en la función de excreción como en
la función endocrina.

También interviene la exocitosis en la secreción de un neurotransmisor a la brecha

sináptica, para posibilitar la propagación del impulso nervioso entre neuronas. La
secreción química desencadena una despolarización del potencial de membrana,
desde el axón de la célula emisora hacia la dendrita (u otra parte) de la célula
receptora.
Transporte intracelular (Endocitosis)

La endocitosis es un proceso celular, por el que la célula introduce en su interior

moléculas grandes o partículas, y lo hace englobándolas en una invaginación de la
membrana citoplasmática, formando una vesícula que termina por desprenderse e
incorporarse al citoplasma.

Cuando la endocitosis da lugar a la captura de partículas se denomina fagocitosis, y

cuando son solamente porciones de líquido las capturadas, se denomina pinocitosis.

La endocitosis es por ejemplo el método que utilizan las neuronas para recuperar un
neurotransmisor liberado en la brecha sináptica, para ser reutilizado. Sin este
proceso, se produciría un fracaso en la transmisión del impulso nervioso entre
neuronas.

El proceso contrario a la endocitosis es la exocitosis.

La vesícula formada se llama endosoma que fusionará con un lisosoma donde se
produce la digestión intracelular del contenido de ésta.

2.3 TRANSPORTE ACTIVO:

Transporte activo:

El transporte de moléculas a través de la membrana celular se realiza en dirección

ascendente o en contra de un gradiente de concentración (Gradiente quimico) o en
contra un gradiente eléctrico de presión (gradiente electroquímico), es decir, es el
paso de sustancias desde un medio poco concentrado a un medio muy concentrado.
Para desplazar estas sustancias contra corriente es necesario el aporte de energía
procedente del ATP. Las proteínas portadoras del transporte activo poseen actividad
ATPasa, que significa que pueden escindir el ATP (tres Fosfatos) para formar ADP
(dos Fosfatos) o AMP (un Fosfato) con liberación de energía de los enlaces fosfato de
alta energía.

Transporte activo primario: Bomba de sodio y potasio

Se encuentra en todas las células del organismo, encargada de transportar los iones
sodio que logran entrar a las celulas hacia el exterior de estas, dando una carga
exterior positiva y al mismo tiempo bombea iones potasio desde el exterior hacia el
interior de la celula (axoplasma), sin embargo el numero de iones K con carga
positiva no sobrepasa al de iones con carga negativa dando por resultado una carga
interna negativa. En caso particular de las neuronas en estado de reposo esta
diferencia de cargas a ambos lados de la membrana se llama potencial de membrana
o de reposo.
Transporte activo secundario o cotransporte:

Es el transporte de sustancias que normalmente no atraviesan la membrana celular

tales como los aminoácidos y la glucosa, cuya energía requerida para el transporte
deriva del gradiente de concentración de los iones sodio de la membrana celular
(Bomba Glucosa/Sodio ATPasa).

Bomba de calcio: Es una proteína de la membrana celular de todas las

células eucariotas. Su función consiste en transportar calcio iónico (Ca2+)
hacia el exterior de la célula, gracias a la energía proporcionada por la
hidrólisis de ATP, con la finalidad de mantener la baja concentración de Ca2+
en el citoplasma que es unas diez mil veces menor que en el medio externo,
necesaria para el normal funcionamiento celular. Se sabe que las variaciones
en la concentración intracelular del Ca2+ (segundo mensajero) se producen
como respuesta a diversos estímulos y están involucradas en procesos como la
contracción muscular, la expresión genética, la diferenciación celular, la
secreción, y varias funciones de las neuronas. Dada la variedad de procesos
metabólicos regulados por el Ca2+, un aumento de la concentración de Ca2+
en el citoplasma puede provocar un funcionamiento anormal de los mismos.
Si el aumento de la concentración de Ca2+ en la fase acuosa del citoplasma se
aproxima a un décimo de la del medio externo, el trastorno metabólico
producido conduce a la muerte celular. El calcio es el mineral mas abundante
del organismo, además de cumplir múltiples funciones.

2.4 DIALISIS:

En lo referido al pasaje celular sin gasto de energía, la diálisis es el pasaje de agua más
soluto de un lugar de mayor concentración a un lugar de menor concentración.

En bioquímica, la diálisis es el proceso de separar las moléculas en una solución por

la diferencia en sus índices de difusión a través de una membrana semipermeable.La
diálisis es una técnica común de laboratorio, y funciona con el mismo principio que
diálisis médica. Típicamente una solución de varios tipos de moléculas es puesta en
un bolso semipermeable de diálisis, como por ejemplo, en una membrana de la
celulosa con poros, y el bolso es sellado. El bolso de diálisis sellado se coloca en un
envase con una solución diferente, o agua pura.

Las moléculas lo suficientemente pequeñas como para pasar a través de los poros (a
menudo agua, sales y otras moléculas pequeñas) tienden a moverse hacia adentro o
hacia afuera del bolso de diálisis en la dirección de la concentración más baja.
Moléculas más grandes (a menudo proteínas, ADN, o polisacáridos) que tiene
dimensiones significativamente mayores que el diámetro del poro son retenidas
dentro del bolso de diálisis. Una razón común de usar esta técnica puede ser para
quitar la sal de una solución de la proteína. La técnica no distinguirá efectivamente
entre proteínas.

III. MATERIALES:

3.1) Material Químico:

- Permanganato de potasio
- Solución de Sulfato de Cobre
- Hidróxido de Amonio
- Nitrato de plata
- Cloruro de sodio
- Biuret
- Lugol
- Almidón
- Acido Clorhídrico
- Biuret
- Glucosa
- Reactivo Bennedict

3.2) Material de vidrio:

- Gotero
 - Vaso de precipitación
- Tubos de ensayo
- Mechero

IV. PROCEDIMIENTO Y DISCUSIÓN:

4.1 La Difusión de un sólido en un líquido:

Con permanganato de potasio: Se depositó en un fondo de una

placa de petri o en una cápsula de porcelana, con mucho cuidado
permanganato de potasio.

Cálculos:

- 1 cristal de permanganato de potasio.

Resultados:

- Se difundió en 12 segundos.-¿Describe lo que usted observa?

En el experimento se pudo observar que la difusión fue muy rápida; es decir el

permanganato se disolvió sin ninguna dificultad.

Con sulfato de cobre: Se depositó en un fondo de una placa de petri o

en una cápsula de porcelana, con mucho cuidado sulfato de cobre
pentahidratado.

Cálculos:

- Un cristal de sulfato de cobre.

Resultados:

- Demoró en difundirse unos 7 minutos Aquí observamos que la difusión es más

lenta.

-¿Qué esperó UD. encontrar en la experiencia realizada si eleva la

temperatura, fundamento?

Mucho más difusión; pues si se eleva la temperatura entonces hubo mayor

movimiento y por lo tanto mayor difusión.
 4.2 La Difusión de líquido en un líquido:

En este experimento tuve que llenar dos tubos de ensayo hasta la mitad con
agua destilada, tuve que cargar una pipeta con solución saturada de sulfato de
cobre y lo introduje hasta le fondo de uno de los tubo de ensayo y retire
lentamente la pipeta .En el otro tubo, tuve que utilizar otra pipeta con
permanganato de potasio.

Cálculos:

- En el primer tubo se le agrego 2ml de sulfato de cobre.

- En el segundo tubo se le agrego 2ml de permanganato de potasio.

Resultados:

-Es obvio el sulfato demoró mas en su difusión, en cambio el permanganato lo hizo

mas rápido.

Permanganato de Sulfato de Cobre

Potasio

Se lleno tres tubos de ensayo hasta la mitad con agua destilada y se

tuvo que cargar una pipeta con solución saturada de sulfato de cobre y
se procedió a depositar en cada tubo de ensayo.

Uno de los tubos lo llevamos a baño maría, el otro en hielo y el otro tubo a
temperatura ambiente.

Cálculos:

- Se agrego 2ml de solución saturada.

Resultados:
- El primer tubo que se llevo en baño maría se difundió 2 segundos.
- El segundo tubo que se llevo al hielo se difundió 9 minutos.
- El tercer tubo q estuvo a temperatura ambiente se difundió en 9 minutos.

Difusión Nula Difusión Uniforme Difusión a media

(En hielo) (En baño maría) (En Tº ambiente)

4.3 La Difusión de un gas a gas:

Tuvimos que depositar en un erlemenyer HCl concentrado y en otro

depositamos NH4OH. Se deposito ambos erlemenyer horizontalmente y
aplicamos o unimos la boca de uno contra el otro.

¿Describe que se observa inmediatamente?

- Se observó que la base tiene difusión más rápida.

4.4 OSMOSIS:

Se cogió un huevo y por la parte mas aguda se trato de levantar con mucho
cuidado la cáscara que estaba cubriendo a la cámara de aire, y luego de haber
echo esto, el huevo lo colocamos en un beaker y se llenó con agua destilada
hasta cubrirlo totalmente.

Cálculos:

-Se dejó el huevo por 30 minutos.

Resultados:
 -Si hubo osmosis en el huevo.

¿Explique por que pasa agua a través de la membrana?

-Por que la membrana es semipermeable para el solvente (agua).

4.5 DIALISIS:

Se deposito en beaker una solución compuesta por:

-Albúmina.
-NaCl
-Glucosa.
-Almidón.

Luego todo esto se deposito en una bolsa de celofán, y se cerro su extremo; lavándolo
por fuera con agua corriente para asegurarnos que esta solución no contamine el
medio al q posteriormente fue colocado (el agua destila fue la que baño
completamente a la bolsa de celofán conteniendo la solución que antes se menciono).

Cálculos:

-Dejamos pasar unos 30 minutos.

Luego de haber preparado esta muestra, se tomó 4 tubos de ensayos y se

colocó en cada uno de ellos lo siguiente:

Tubo 01:

A la muestra se le agregó unas gotas de solución de nitrato de plata.

NaCl + AgNO 3 --------------AgCl + NaNO 3

Cálculos:

- En 2ml de la muestra.

Resultados:

-SI HAY CLORURO.

Tubo 02:

A la muestra se le añadió el reactivo de biuret (hidróxido de sodio + sulfato de

cobre), así se pudo identificar la presencia de proteínas.

Biuret + almidón ---------------- color violeta

Cálculos:

- Se tomó 2ml de muestra.

- 2ml Reactivo de biuret.
- NO HAY PROTEINAS

Tubo 03:

A la muestra se le agregó una gotitas de lugol y así pudimos identificar el almidón

según la reacción.

Lugol + almidón --------------- color azul oscuro

Cálculos:

- Se tomo 2ml de muestra.

Resultados:

- NO HAY ALMIDÓN.

Tubo 04:

A la muestra se le añadió el reactivo de Benedict (feling) y lo calentamos en baño

maría y así identificamos la glucosa según la reacción.

Glucosa + feling + calor-------------- precipitado color verde, amarillo o rojo

ladrillo

Cálculos:
- También tomamos 2ml de la muestra.

Resultados:

-SI HAY GLUCOSA.

Después de calentado en
baño maría obtuvimos:

V. DISCUSIONES:

Los ciertos resultados se obtuvo respuestas satisfactorias, pero en otros no pues, el

ambiente al que estuvo expuesto o los instrumentos utilizados no permitieron un
resultado favorable.

VI. CONCLUSIONES:

1.-En difusión: Es el movimiento de partículas de un área en donde están en alta

concentración.

2.-En diálisis: Esta técnica puede salvar la vida de personas con insuficiencia renal
crónica o aguda..

3.-En la osmosis, nos permite distinguir concentraciones.

4.-En el equilibrio osmótico, la presión osmótica es de mucha importancia en la

osmosis.
VII. BIBLIOGRAFÍA:

 GUYTON, Arthur C. Tratado de fisiología médica, 11

edición. Edit. Mc Graw Hill. CAPITULO 4

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 http://www.uam.es/personal_pdi/medicina/algvilla/ref/r1
.htm