UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL

TEMA DEL PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

Evaluación de la calidad de agua entubada en las viviendas de la segunda etapa de El
Recreo del cantón Durán.

AUTORES:

Julissa Isabela Estupiñan Portocarrero.

Olga Mariuxi Arroba Caballero.
Martha Selena Coveña Quinde.
Eduardo Ramiro Orden Patajalo.
Luis Fernando Marcillo Ramirez.
Jonathan Steven Ramirez Meza.

DOCENTE GUÍA:

Ec. Gloria Chávez

PERIODO: 2018 – 2019

Guayaquil - ECUADOR
 INDICE
1. Propuesta. ................................................................................................................ 1
2. Introducción .............................................................................................................. 2
3. Planteamiento y formulación del Problema .............................................................. 4
3.1 Planteamiento del Problema .............................................................................. 4
3.2 Formulación del problema .................................................................................. 4
3.3 Justificación de la investigación ......................................................................... 4
3.4 Delimitación de la investigación ......................................................................... 5
3.5 Objetivo general ................................................................................................. 5
3.6 Objetivos específicos.......................................................................................... 5
4. MARCO TEORICO ................................................................................................... 6
4.1 Estado del arte. .................................................................................................. 6
4.2 Información sobre la zona de estudio como línea base para la determinación de
los puntos de muestreo en el sector de la 2da etapa de El Recreo. .......................... 13
4.2.1 Características del punto de muestreo. ..................................................... 13
4.2.1.1 Definición de muestreo ........................................................................... 14
4.2.1.2 Método para determinar la calidad del agua ........................................... 14
4.2.2 Características del lugar de estudio ........................................................... 16
4.2.2.1 Reconocimiento de la Zona de investigación preliminar. ........................ 16
4.2.2.2 Planificación del muestreo en la etapa de estudio .................................. 17
4.3 Evaluar los parámetros físico- químico mediante monitorio en el sector de la
2da etapa de El Recreo. ............................................................................................ 18
4.3.1 Parámetros para determinar la calidad del agua ....................................... 18
4.4 Efectuar un análisis comparativo del agua entubada con respecto a la
normativa para establecer propuesta. ........................................................................ 25
4.4.1 Normativas de calidad Ambiental y de descarga de efluentes. .................. 25
5. Bibliografía ............................................................................................................. 28
 1. Propuesta.
Este proyecto se lo realizo en base a una problemática usual q existe en el cantón

Duran ciudadela El Recreo, el problema surge a raíz de la mala calidad del agua, del cual

los habitantes se han visto afectados, debido a que no hay un correcto tratamiento, esto

causa diversos tipos de enfermedades y es la raíz del cual se realiza este proyecto que

busca estudiar la calidad del agua a través de diferentes factores físico químico y de esta

manera se busca calcular el nivel de acidez o alcalinidad de la calidad del agua en varios

puntos de muestreo, además se busca realizar charlas sobre el consumo del agua a los

moradores del sector el recreo 2da etapa del cantón Durán.

1
 2. Introducción
La calidad del agua a nivel mundial se ha convertido en un tema de mayor

preocupación, debido al crecimiento de la población humana, la expansión de la actividad

industrial y agrícola y la amenaza del cambio climático como causa de importantes

alteraciones en el ciclo hidrológico, además esta baja calidad de agua afecta

considerablemente sobre la cantidad de agua de diversas maneras. De acuerdo con la

ONU, cada día dos millones de toneladas de aguas residuales y otros efluentes

desembocan en las aguas del mundo y cada año mueren más personas a causa de un

agua insalubre que por muerte violenta, incluida la guerra. En el Ecuador el 70.1% de la

población utiliza como suministro para beber agua fuentes como tubería, pozo o

manantial protegido de manera suficiente y libre de contaminación fecal. El INEC

determinó que un 79.3 % de agua, no está contaminada y un 20.7 % sí, además la calidad

del agua también se ve afectada por la falta de atención de las autoridades. Los pocos

datos existentes por esfuerzos puntuales realizados por Universidades, y ONGs,

demuestran altos grados de contaminación orgánica relacionada a la presencia de

coliformes fecales y sedimentos provenientes de áreas deforestadas.

La calidad del agua potable es una situación que preocupa en países de todo el

mundo, en los desarrollados y subdesarrollados, por su repercusión en la salud de la

población. Los agentes infecciosos, los productos químicos tóxicos que son arrojados

mayormente por industrias son algunos de los factores de riesgo que pueden causar

enfermedades en los habitantes. Del agua se puede estudiar sus características

químicas, físicas, biológicas y radiológicas, que hacen que sea apto para un uso

2
determinado y no lo sea para otro. Es evidente que no es necesario que reúna los mismos

requisitos un agua destinada al consumo humano que una destinada al riego.

En estos últimos tiempos Durán se ha visto afectado con un serio problema de

escasez de agua, pero la mayor preocupación es la calidad del agua que tienen que usar,

ya sea para el consumo, aseo personal, o uso doméstico. El agua que se puede observar

a simple vista no es incolora, ciertas veces posee un olor desagradable. Al considerar

estas variables es necesario plantear un método de estudio de los parámetros físicos y

químicos del líquido vital, para que los habitantes tengan conocimiento del tipo de agua

con el que tienen obligadamente que convivir para realizar sus actividades diarias, y el

riesgo al que estarían expuestos por las enfermedades que puede causar el agua

contaminada por factores aún desconocidos.

En consecuencia, el fin de la presente investigación es la realización de una

evaluación de la calidad del agua entubada de una zona del cantón Durán. Este estudio

recolectará muestras de agua entubada de diferentes viviendas de la segunda etapa del

Recreo, usando diferentes métodos para el análisis del mismo y en base a esto se

pretende demostrar el grado de calidad del agua. Con los datos obtenidos se podrá

demostrar el grado de contaminación y de esta manera se propondrá recomendaciones

para enfrentar tal problema, dando a conocer a los habitantes del sector el Recreo cómo

se encuentra su situación de potabilización y brindar charlas de capacitación en busca

de mejoras.

3
 3. Planteamiento y formulación del Problema
3.1 Planteamiento del Problema

El cantón Durán perteneciente a la provincia del Guayas presenta escasez de

agua potable para los habitantes. Según testimonios solo llega tres días a la semana

y por horarios establecidos, lo cual no abastece para sus necesidades, a raíz de

esto la problemática más grande para ellos es la calidad de agua que les brinda la

Empresa Municipal de Alcantarillado (EMAPAD) ya que se ha venido presentado

muchas situaciones, desde el agua con mal olor, un color indebido y hasta

sustancias de arena en ella. Los moradores requieren de charlas para conocer del

problema sobre la calidad de agua que debería ser apta para el consumo humano.

3.2 Formulación del problema

¿En qué condiciones está el nivel de calidad del agua entubada que reciben los

habitantes de la segunda etapa de El Recreo en el cantón Durán, y qué planes se han

propuesto para su remediación?

3.3 Justificación de la investigación

El objetivo de este proyecto es que los habitantes de la segunda etapa del Recreo

tengan conocimiento de la calidad de agua que reciben y utilizan para sus actividades

diarias para que tomen precauciones.

Este proyecto resulta ser viable y factible de realizar ya que se establecerán puntos

de muestreo, en el cual se podrá tener acceso a una cierta cantidad de viviendas para

que los hogares puedan ser partícipes de una encuesta, que será elaborada con el

propósito de indagar las condiciones en el que están expuestos los habitantes, y a la vez

4
conocer las opiniones y así obtener datos importantes para luego proceder a realizar los

estudios físico-químicos del agua entubada y de esta forma determinar cómo es la

composición del agua que llega a las vivienda del sector antes mencionado.

La propuesta de la evaluación de la calidad de agua ayudará a resolver la

problemática sobre el desconocimiento de las condiciones en que llega el agua a cada

vivienda en la zona de estudio, pero no se podrá resolver el problema de escasez de

agua en la que conviven cada cierto tiempo en el corto plazo ya que son competencias

de la autoridad municipal.

3.4 Delimitación de la investigación

El proyecto está delimitado en Durán, en la segunda etapa de El Recreo ya que

es uno de los cantones de la provincia del Guayas afectado por la distribución y

condiciones en que llega el agua de acuerdo a la percepción de los moradores.

3.5 Objetivo general

 Evaluar la calidad del agua entubada de las viviendas de la segunda etapa

del Recreo en el cantón Durán, a través del estudio de parámetros físico-

químico para la comparación con la normativa ambiental.

3.6 Objetivos específicos

 Levantar información sobre la zona de estudio como línea base para la

determinación de los puntos de muestreo en el sector de la 2da etapa de El

Recreo.

 Evaluar los parámetros físico- químico mediante monitorio en el sector de la

2da etapa de El Recreo.

5
  Efectuar un análisis comparativo del agua entubada con respecto a la

normativa para establecer propuesta.

4. MARCO TEORICO
4.1 Estado del arte.

Investigaciones internacionales

CAPACITACIÓN DE LOS USUARIOS DEL AGUA DE RIEGO PARA LA

GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL RECURSO HÍDRICO EN LA CUENCA DEL RIO

MAULE (Chile)

La Junta de Vigilancia del Río Maule, encargada de supervigilar los recursos

hídricos de la primera sección del río Maule, ha incorporado en su quehacer la necesidad

de certificar la calidad de las aguas que se distribuyen a los usuarios, como producto de

las exigencias actuales de los mercados agropecuarios. A pesar que el agua del río

cumple con la calidad exigida por norma de riego, esto no sucede con las aguas que

riegan los campos, ya que al interior del sistema de riego las aguas se contaminan por

diversas causas, entre ellas el mal manejo productivo, falta de servicios de alcantarillado,

etc. Para cumplir con el propósito de mantener un estándar de calidad, la Junta de

Vigilancia encabezó el Proyecto Diseño de un Sistema de Gestión Integral Para la Calidad

de Aguas en la Cuenca del Río Maule Plan Piloto: Sector Maule Norte, dentro del cual se

enmarcó este trabajo cuyo objetivo es la propuesta de un programa de capacitación que

facilite la comprensión de los procesos de contaminación de las aguas de riego y

promueva la participación de los regantes en la implementación de este Sistema (PAZ

EASTMAN, 2012)

6
 Método.- Este trabajo se desarrolló principalmente con base en información

secundaria, todos los datos que fueron utilizados se encontraban disponibles en estudios

realizados en la zona, en las bases de información de los Servicios Públicos,

complementando la información respecto a temas específicos, con entrevistas

semiestructuradas a expertos y mediante talleres realizados con los agricultores.

Resultado.- A partir de la información del catastro de canales realizado en el

desarrollo del proyecto INNOVA, en conjunto con la información recopilada mediante los

mapas participativos y los talleres, se identificaron las fuentes probables de

contaminación y su distribución en cada Canal en donde se aprecia la distribución de las

fuentes probables de contaminación a lo largo del sistema de canales.

ÍNDICES DE ESCASEZ Y DE CALIDAD DEL AGUA PARA LA PRIORIZACIÓN

DE CUERPOS DE AGUA EN LOS PLANES DE ORDENACIÓN DEL RECURSO

HÍDRICO.

En el marco de la formulación del Plan de Ordenamiento del Recurso Hídrico para

las direcciones territoriales Tahamíes y Zenufaná de la jurisdicción de CORANTIOQUIA,

se hizo la priorización de corrientes a partir del índice de calidad del agua y del índice de

escasez, para corrientes receptoras de vertimientos y para corrientes abastecedoras de

agua de suministro. Se presentan los resultados obtenidos para las 22 corrientes

abastecedoras evaluadas a través del índice de escasez, y 39 corrientes receptoras de

vertimientos evaluadas, mediante el índice de calidad del agua. Estos resultados sirvieron

como base para la definición de medidas de manejo del recurso hídrico. ( Sebastián

Jaramillo, 2012)

7
 Método.- Como punto de partida se establecieron los criterios para la selección de

corrientes a considerar dentro de la formulación del PORH: i) Cuerpos de agua que sirven

actualmente como fuentes abastecedoras de agua potable para los principales centros

poblados localizados en la zona de estudio, ii) Cuerpos de agua receptores de

vertimientos puntuales de aguas residuales provenientes de las cabeceras municipales,

centros poblados y actividades industriales más importantes, iii) Corrientes de agua que

tienen registradas dentro de la base de datos, SIRENA de CORANTIOQUIA, concesiones

de caudales superiores a 1 L/s, y que abastecen actividades económicas que podrían

impactar la cantidad o calidad del recurso hídrico, tales como: industria, agricultura,

minería, ganadería y acuicultura, y iv) Cuerpos de agua asociados a áreas donde la

actividad económica que se desarrolla pudiera representar una carga contaminante

distribuida que afecte la calidad del agua de fuentes desde las cuales se abastece una

población. En la tabla 1 se presenta una lista de las corrientes seleccionadas, y a las

cuales posteriormente se les calcularon los índices de escasez y calidad del agua.

Resultado.- Con este ejercicio se constató que la relación caudal concesionado y

caudal mínimo puede ser utilizada como un criterio rápido de evaluación en el diagnóstico

del estado actual de las corrientes en términos de cantidad. También es importante

resaltar que cuando no se cuenta con suficiente información para calcular el índice de

escasez, la relación caudal concesionado- caudal mínimo puede ser muy útil.

EVALUACIÓN DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN LAS VEREDAS

CALABAZAS Y SAN JOSÉ DE LA SELVA, RIOFRIO – VALLE DEL CAUCA:

APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA RADWQ Y ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE

RIESGO EN EL AGUA PARA CONSUMO HUMANO EN EL ÁREA RURAL (Colombia).

8
 Con el siguiente trabajo se abordó la problemática que existe en las zonas rurales

de Colombia, a través de dos casos de estudio, realizados en las veredas Calabazas y

San José de la Selva, Municipio de Riofrío, Valle del Cauca, respecto a la calidad del

agua para consumo humano y su relación con los niveles de riesgo establecidos por la

OMS (OMS, 2012a), identificando prácticas adecuadas e inadecuadas en el manejo del

recurso y proponer estrategias de mejoramiento en diferentes niveles a través de un caso

de estudio. Primero se identificaron y caracterizaron las fuentes de agua de la comunidad

a nivel colectivo y de los hogares, posteriormente, se caracterizó la calidad de agua para

consumo humano en las viviendas y en el sistema colectivo, luego se identificaron

prácticas de manejo adecuadas e inadecuada del recurso hídrico a nivel de las viviendas

y el sistema colectivo y, por último se establecieron estrategias de mejoramiento para

conservar la calidad del agua. Finalmente, el proponer estrategias de mejoramiento en la

calidad del agua, fortalece el sentido de pertenencia de las comunidades frente a sus

recursos hídricos y se genera un conocimiento frente a la calidad del agua que ellos

consumen, tanto en el sistema de abastecimiento individual como en el colectivo,

permitiendo así más conciencia en los usuarios frente a los riesgos que implica tomar

agua que no presenta buenos índices de calidad para consumo humano (FERNANDO

MARTINEZ, 2014)

Método.- Establecer estrategias de mejoramiento, la metodología de trabajo que se

empleó fueron dos casos de estudio. Estos casos de estudio se realizaron en las veredas

Calabazas y San José de la Selva del municipio de Riofrío, Valle del Cauca.

Resultado.- El análisis de los coliformes termotolerantes se realizó al 100% de las

muestras. De las 98 muestras tomadas durante los cuatro periodos de muestreo, sólo el

2,04% de las muestras cumplen con los valores sugeridos por la OMS y el gobierno

9
Colombiano en la Resolución 2115 de 2007 de < 1 UFC / 100 mL de muestra, donde se

observó que los usuarios que se abastecen de la red de tuberías, en ninguna de las 46

muestras recolectadas se cumplió con estos valores, mientras que las muestras de los

habitantes cuya fuente de abastecimiento son los diferentes nacimientos de agua que se

encuentran cerca de sus hogares, el 3,85% de las 52 muestras recolectadas, cumplen

con los valores.

Investigaciones nacionales

Evaluación de la calidad de agua de las fuentes hidrográficas del Bosque

Protector Río Guajalito (BPRG) a través de la utilización de macro invertebrados

acuáticos, Pichincha, Ecuador (Quito)

Se realizó un muestreo de macro invertebrados bentónicos en los ríos Guajalito,

Palmeras y Brincador, los cuales cruzan a través del Bosque Protector Río Guajalito, con

el fin de estimar la calidad de las aguas de los mismos. Además se realizó una

caracterización física y química para validar la información biológica obtenida. Las

estaciones de muestreo se ubicaron en zonas con cobertura vegetal sobre el río y zonas

sin cobertura (Arroyo Jaramillo , 2007).

Métodos.- Se establecieron seis estaciones de muestreo, dos en cada uno de los

ríos: Guajalito, Palmeras y Brincador. En cada río, se estableció una estación con

cobertura vegetal sobre el cauce y otra con poca o sin cobertura vegetal, Cada estación

comprendió un tramo de 10 m de longitud sobre el río y en cada una de ellas se

registraron las coordenadas geográficas así como la altitud Las estaciones de muestreo

fueron escogidas tomando en cuenta el grado de cobertura vegetal sobre el río y

10
accesibilidad a la zona de ribera. Los muestreos se realizaron a finales del mes de

Septiembre de 2005, durante la época seca.

Resultado.- Varias de las características físicas medidas presentaron diferencias

significativas entre los ríos estudiados, más no entre estaciones con presencia de dosel

sobre el cauce y sin presencia de este. La temperatura registró un rango de 13,7 a 16,0

ºC y existieron diferencias significativas entre los ríos, siendo P donde se encontró la

mayor temperatura. Sin embargo, no hubo diferencias significativas en la temperatura

entre regiones cubiertas por dosel y no cubiertas en cada uno de los ríos.

Investigaciones locales.

EVALUACION SOBRE LA CALIDAD DE AGUA EN LA COOPERATIVA FLOR DE

BASTION BLOQUE 9 DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL

Se encontró un estudio detallado del Sr. José V. Chang Gómez en el año 2002

sobre el sistema de tratamiento de agua potable en la Ciudad de Guayaquil donde se

describen las características de las plantas de tratamiento, toma de agua, distribución,

calidad de agua para consumo, detallado de la siguiente manera (Gomez, 2002)

Según el autor “El sistema de tratamiento del agua cruda está integrado por tres plantas

de potabilización localizadas en el Complejo “La Toma”: Planta Convencional, Planta

Lurgi, Planta Nueva” ( (Gomez, 2002)

Se realizó un muestreo de un lote de 12 muestras para control microbiológico, físico y

químico en 4 manzanas de Flor de Bastión Bloque 9, seleccionadas de forma aleatoria.

Se monitoreó la condición microbiológica por el lapso de 2:45 horas y 45 minutos,

tomadas las muestras cada 15 minutos a cada vivienda de las 4 manzanas, las

11
condiciones físico-químico por el lapso de 96 horas. Este muestreo se lo realizó en

función de la NORMA INEN 2176:1998

Métodos: Según La norma INEN: los métodos empleados para los análisis que se

especifica son métodos que se utilizan permanentemente para el control del agua potable

y residual (Standard Methods). Este trabajo de titulación, es una investigación cuanti-

cualitativa porque uso las estadísticas referenciadas a los estándares de la Norma de

calidad de agua.

Para la realización del trabajo se diseñaron tres fases:

Fase 1: Organización y recolección de la información; Fase 2: Muestreo para control

Físico-químico y microbiológico del agua potable según la norma INEN 2176:1998; Fase

3: Técnicas de los análisis físico-químicos y microbiológicos.

Resultado: El análisis de pH realizados en las 12 muestras indican que basados en la

norma INEN 1108:2006 todos se encuentran dentro del rango, cabe recalcar que este

parámetro no se encuentra dentro de la norma INEN actual que es la 1108:2014 pero

podría ser considerado como criterio de calidad porque no se puede percibir en un agua

potable un valor que este fuera del rango permitido, si el valor percibe menor que 6,5 se

considera que el agua es ácida, y si sobrepasa del 8,5 es básica. Los coliformes fecales

se pudo evidenciar que hay 2 muestras que están fuera del rango permitido que dicta la

norma INEN 1108:2014 indicando que hay contaminación del agua en dicho sector, en el

análisis de la determinación de Aerobios Mesófilos es un método que indica una posible

contaminación por bacterias, aunque no es objetable en la norma porque este tipo de

bacterias no se consideran patógenas.

12
 4.2 Información sobre la zona de estudio como línea base para la
determinación de los puntos de muestreo en el sector de la 2da etapa de El
Recreo.

4.2.1 Características del punto de muestreo.

Rivera (2018) menciona que la ciudadela El Recreo posee un sistema de

tratamiento de aguas mediantes las lagunas de oxidación, es un método eficaz, sencillo

y económico, además requiere de dos factores fundamentales para su eficiencia tales

como, contar con una gran extensión de terreno y las condiciones climáticas necesarias

para una mayor eficiencia en sus resultados, además cuenta con una población de 84 mil

habitantes aproximadamente según el censo (INEC) del año 2010, además también

menciono que la forma más segura de monitorear la calidad del agua es contar con un

laboratorio que pueda reunir las condiciones necesarias para realizar un análisis

completo, para esto es fundamental, que todas las muestras lleguen a tiempo, sin

embargo, existen equipos portátiles y económicos, que permiten realizar análisis sencillos

en el sitio para monitorear el cloro residual, el pH y la turbiedad. Una vez definido el objeto

de estudio que en este caso será las viviendas del Recreo, se debe obtener el mayor

número de información posible, para de esa forma delimitar y caracterizar el área de

estudio. Por medio de la utilización de mapas y fotografías se pueden conseguir

informaciones básicas tales como:

 Área comprendida.

 Tamaño y localización del objeto de estudio.

 Información sobre la cantidad de personas que no cuentan con una buena calidad

de agua.

13
4.2.1.1 Definición de muestreo

Caho(2017) indica que el muestreo de agua consiste en la extracción de una porción

representativa de agua residual con el propósito de examinar las diversas características

que esta posee, para de esta manera se pueda proponer una posible remediación en la

calidad del agua, la ejecución del análisis comienza previamente con el conocimiento de

las normas de precaución que se deben tener en cuenta en el momento de tomar la

muestra de agua, el lugar dónde se va a realizar el muestreo y el tipo de muestreo que

se va a ejecutar, las muestras se toman y examinan esencialmente para determinar

parámetros físicos, químicos, además las muestras deben ser representativas, en todo

lo posible, del conjunto que va a caracterizarse y deberán tomarse las precauciones que

sean posibles para conservar la muestra de agua, de tal forma que no experimente

ninguna modificación desde el momento de su toma hasta su análisis.

Ramírez(2018) estima que se deberá adecuar la frecuencia del muestreo a la

situación concreta, y se deberá establecer un adecuado programa de muestreo en

función del caso de que se trate, y teniendo en cuenta la legislación vigente al respecto.

4.2.1.2 Método para determinar la calidad del agua

Hernández(2006) determino que los procedimientos para la captación de muestras varían

según los análisis que se van a efectuar y de las condiciones del agua,

independientemente de los fines para los cuales han sido tomados las muestras, además

se recalca que los métodos más usuales para realizar pruebas y de baja tecnología usada

para monitorear la calidad química del agua se dividen en tres categorías:

14
  Cintas reactivas

Son tiras pequeñas que se usan una sola vez y que cambian de color para indicar

la concentración de un producto químico específico. Dependiendo de la prueba, el

usuario “activa” la tira de papel o de plástico sumergiéndola en la muestra de agua y

removiéndola, o sosteniendo la tira en un chorro de agua. Después de una breve

espera, el usuario compara el color de la tira de prueba con una tabla de colores para

saber el nivel de concentración del producto químico. Estos kits son muy simples, pero

menos precisos que otros métodos, especialmente si los usuarios no siguen las

instrucciones.

 Kits de discos de colores

Estos kits se encuentran disponibles para una amplia gama de pruebas químicas.

En un caso habitual, el usuario añade un paquete de polvo o unas pocas gotas de un

reactivo líquido a una muestra de agua en un tubo de plástico reutilizable. Luego,

coloca el tubo de muestra en una pequeña caja de plástico para comparar el color.

Esta caja contiene un disco de plástico con un gradiente de colores impreso en él. El

usuario gira el disco para encontrar la parte que mejor coincide con el color de la

muestra e identifica el nivel de concentración del producto químico en el disco. Los kits

de discos de colores incluyen comúnmente múltiples pasos a seguir y tiempos de

espera estipulados, por lo que son un poco más complicados y costosos, pero en

general más precisos.

 Instrumentos digitales portátiles

15
 Se examina el agua con medidores digitales livianos y portátiles, colorímetros y

fotómetros, estos, aunque proporcionan los resultados más precisos entre los tres

métodos mencionados, son los más caros y delicados, y requieren baterías y

calibración.

4.2.2 Características del lugar de estudio

LLEVAR TEXTO

4.2.2.1 Reconocimiento de la Zona de investigación preliminar.

La planificación del muestreo de una zona para conocer su posible contaminación,

se debe realizar sobre la base de una serie de datos adquiridos a partir del

reconocimiento y de la investigación preliminar.

Según el reconocimiento de una zona o inspección consta de dos fases: trabajos de

gabinete y visita de zona.

Los trabajos de gabinete incluyen la revisión y acopio de toda la información

relevante sobre la zona de estudio es decir la localización, infraestructura, sus usos,

historia, tipos de suelos y propiedades entre otras. Sin embargo la visita de zona trata

que durante o después de la fase anterior, proporciona una primera impresión sobre la

correlación que existe entre la cartografía y la realidad, y da una gran información en

corto tiempo. En muchos casos es hasta necesario hacer un mapa de detalle o corregir

la cartografía de la que se dispone.

Indica que a partir de estos trabajos se debe emitir una primera hipótesis sobre posible

contaminante, distribución espacial y heterogeneidad, para terminar con una propuesta

16
 de planificación de la investigación y respecto a la extensión área de la contaminación se

pueden distinguir dos tipos: grandes extensiones, que están contaminadas

esencialmente en superficies, y áreas localizadas, que normalmente se sitúan cerca de

las fuentes de contaminación

Señala que la relación con los contaminantes se debería evaluar en esta fase

preliminar con la relativa movilidad y toxicidad en que los contaminantes se consideren

móviles y tóxicos cuando el tiempo de permanencia es de fase solida corta, aumentando

así las posibilidades toxicas; por el contrario los contaminantes inmóviles no son tóxicos

y disminuyen su peligrosidad.

Dado a que muchas veces el resultado del reconocimiento conduce a definir

subareas dentro de la zona estudiada, que poseen previsiblemente distintos grados de

contaminación y es cómodo subdividir la zona de estudio en unidades más pequeñas,

que a falta de otros criterios, no deben ser superiores a 1000m3

Esta unidad espacial se puede suponer homogénea en relación con los

contaminantes.

4.2.2.2 Planificación del muestreo en la etapa de estudio

En relación con el objetivo, que es el que nos ocupa en este Informe, es necesario

disponer de un mayor número de muestras y datos que permitan correlaciones espaciales

detalladas y hagan posible la aplicación de modelos matemáticos para representar la

17
 distribución tridimensional de los contaminantes de una zona. El nú mero de muestras

debe ser suficiente para que por interpolación de los resultados se haga factible

establecer un modelo, pero no debe ser excesivo porque puede hacer económicamente

inviable la investigación.

Los datos obtenidos de los análisis de las muestras pueden servir para aplicar los

procedimientos estadísticos que modelicen la distribución areal (o espacial) de la

contaminación. Dado que los procesos de contaminación son normalmente muy

complejos al depender de una combinación de un gran número de variables, es difícil

establecer un número de funciones determinísticas que puedan ser aceptados como

suficientes para detallar y explicar la contaminación real o potencial de un suelo. Por ello

tiene más ventajas usar un método de aproximación probabilístico que determinístico.

Esto significa usar métodos estadísticos o geoestadísticos.

Durante la fase de investigación preliminar pueden aplicarse en algunos casos

criterios estadísticos clásicos que permiten estimar promedios y percentiles, y en la fase

de investigación, donde el número de datos disponibles será bastante mayor, se puede

intentar la definición de la estructura espacial, aplicando métodos geoestadísticos, que

pueden también verificar la validez del muestreo, calcular los errores e intervalos de

probabilidad en relación con la extensión de la contaminación.

4.3 Evaluar los parámetros físico- químico mediante monitorio en el

sector de la 2da etapa de El Recreo.

4.3.1 Parámetros para determinar la calidad del agua

texto

18
  Parámetros Físicos

texto

 Color

Águila(2015) plantea que no existe una relación directa entre color y grado de

contaminación, pues al tratarse de un parámetro fuertemente influido por interferencias

con otras sustancias coloreadas, es difícil su evaluación absoluta. Dado que muchas de

las sustancias coloreadas se degradan con el tiempo, la determinación del color se debe

realizar en las veinticuatro horas posteriores a la toma de muestra, conservándose las

mismas a una temperatura entre 2-5 ºC en un lugar oscuro. La determinación del color

se efectúa visualmente empleando luz diurna difusa sobre fondo blanco, o mediante el

uso de un espectrofotómetro visible. El color que presenta el agua puede ser aparente o

verdadero.

 Olor

Aguila (2015) Generalmente los olores son producidos por sustancias volátiles o

gaseosas, y suelen ser debidos a materia orgánica en descomposición o productos

químicos producidos o empleados en la industria y tratamiento de aguas residuales. El

olor se determina por sucesivas diluciones de la muestra original con agua inodora, hasta

que es indetectable, siendo un ensayo muy subjetivo y de escasa reproducibilidad. Las

muestras deben conservarse en frascos de vidrio, un máximo de 6 h.

 Turbiedad

19
 Aguila(2015) Menciona que la turbidez es una medida del grado en el cual el agua

pierde su transparencia debido a la presencia de partículas en suspensión; mide la

claridad del agua.

Medida de cuántos sólidos hay en suspensión en el agua.

 Temperatura:

La temperatura del agua tiene una gran importancia en el desarrollo de los diversos

procesos que en ella se realizan, de forma que un aumento de la temperatura modifica la

solubilidad de las sustancias, aumentando la de los sólidos disueltos y disminuyendo la

de los gases.

 Conductividad:

El agua pura se comporta como aislante eléctrico, siendo las sustancias en ella

disueltas las que proporcionan al agua la capacidad de conducir la corriente eléctrica. Es

una medida indirecta de la cantidad de sólidos disueltos estando relacionados ambos

mediante la expresión empírica:

SD (mg/L) = 0, 8 · Λo (μS cm-1)

Las muestras deben analizarse preferiblemente, o conservarse en frascos de

polietileno, nunca de vidrio sódico, en nevera (2-4 ºC) y oscuridad durante un máximo de

24 h, teniendo la precaución de termostatizarlas a 25 ºC antes de realizar la

determinación Gomez (2016) indica.

20
  Parámetros Químicos

Potencial de Hidrógeno:

Payeras (2018) Indica que es una medida de la concentración de iones hidronio

(H3O+) en la disolución. Se define mediante electrometría de electrodos selectivos

(pHmetro) conservando la muestra en frasco de polietileno o vidrio de borosilicato en

refigeracion menos de 24 h, obteniendo la concentración en valores de pH comprendidos

entre 1 y 14. Las aguas con valores de pH menores de 7 son aguas ácidas y favorecen

la corrosión de las piezas metálicas en contacto con ellas, y las que poseen valores

mayores de 7 se denominan básicas y pueden producir precipitación de sales insolubles

(incrustaciones). En las medidas de pH hay que tener presente que estas sufren

variaciones con la temperatura y que los valores indicados son para 20 ºC.

Alcalinidad:

Es la capacidad de reaccionar con los iones hidrógeno del agua, estando provocada

mayoritariamente por los iones carbonato (CO3 -) y bicarbonato (HCO3 -), aunque está

también influida por el contenido en otros como boratos, fosfatos, silicatos y oxidrilos. Se

determina por valoración con ácido, determinando los puntos de equivalencia mediante

electrodo selectivo de pH o indicadores adecuados, obteniéndose de los puntos de

inflexión o puntos de equivalencia los valores de alcalinidad compuesta (carbonatos pH

≈ 8,3) y la alcalinidad total (bicarbonatos + carbonatos pH ≈ 4,5). Las condiciones de

almacenamiento de muestras son similares a las de la determinación de acidez como

Gomez (2016) señala.

Dureza

21
 Como plantea Aguilar (2015) ya hemos profundizado con anterioridad sobre la

dureza la hemos definido e incluso tabulado en función de las sales que contiene el agua,

hemos definido sus unidades de medida y las correspondientes equivalencias. La dureza,

como ya sabemos, es debida a la presencia de sales de calcio y magnesio y mide la

capacidad de un agua para producir incrustaciones.

Afecta tanto a las aguas domésticas como a las industriales y desde el punto de

vista de la ósmosis inversa es uno de los principales parámetros que se deben controlar.

Coliformes: son una familia de bacterias que se encuentran comúnmente en las

plantas, el suelo y los animales, incluyendo a los aguas negras u otro tipo de desechos

en un suministro de agua es un buen indicador de que el agua sea potable, no deben

existir (0). La presencia de bacterias coliformes en la muestra de agua de consumo es

indicador de que el suministro de agua puede estar contaminado con descomposición

como expresa Payeras (2018) .

Coliformes Fecales: son un tipo de coliformes que se encuentran en los intestinos

de los humanos y otros animales de sangre caliente. Su presencia las aguas negras han

contaminado el agua.

Coloides

Es una medida del material en suspensión en el agua que, por su tamaño alrededor

de 10-4 ~10-5 mm, se comportan como una solución verdadera y atraviesa el papel de

filtro.

Los coloides pueden ser de origen orgánico (macromoléculas de origen vegetal) o

inorgánico (oligoelementos: óxidos de hierro y manganeso).

Se eliminan por floculación y coagulación, precipitación y eliminación de barros. La

filtración es insuficiente y se requiere ultrafiltración.

22
 Cloruros:

En la opinión de Payeras (2018) la presencia de estas especies es, generalmente,

debida a la cloración del agua para su desinfección, así como a procesos de salinización

por aguas marinas. Los cloruros se determinan por valoración o potencia métricamente.

El cloro libre y combinado se determina por espectrofotometría.

Sulfatos

El ión sulfato (SO4=), corresponde a sales de moderadamente solubles a muy

solubles. Las aguas dulces contienen entre 2 y 250 ppm y el agua de mar alrededor de

3.000 ppm. El agua pura se satura de SO4Ca a unas 1.500 ppm, lo que ocurre es que la

presencia de otras sales de calcio aumenta la solubilidad. En cantidades bajas no

perjudica seriamente al agua pero algunos centenares de ppm pueden perjudicar

seriamente la resistencia del hormigón.

Nitratos:

El ión nitrato (NO3-) forma sales muy solubles y estables. En un medio reductor

puede pasar a nitritos, nitrógeno e incluso amoníaco. Las aguas normales contienen

menos de 10 ppm, y el agua de mar hasta 1 ppm. Aguas con infiltraciones de zona de

riego con contaminación por fertilizantes pueden tener hasta varios centenares de ppm.

Concentraciones muy elevadas en agua de bebida puede producir la cianosis infantil. Su

presencia junto con fosfatos, en aguas superficiales, provocan la aparición de un excesivo

crecimiento de algas es lo que se conoce como eutrofización como señala Payeras

(2018).

Fósforo:

Desde el punto de vista de Gomez(2016)el fósforo junto con el nitrógeno, son dos

de los nutrientes fundamentales de todos los seres vivos, de forma que contenidos altos

23
de estos en las aguas pueden producir un crecimiento incontrolado de la biomasa

acuática (eutrofización). Una gran parte del fósforo presente en las aguas se debe al uso

de abonos fosfatados y detergentes. La determinación se efectúa por espectrofotometría,

siendo necesaria la digestión previa de los poli fosfatos (constituyentes de los

detergentes) en fosfatos, para su análisis posterior.

Fluoruros

Gomez(2016) deduce que el ion fluoruro, corresponde a sales de solubilidad muy

limitada, suele encontrase en cantidades superiores a 1 ppm. Hay quien mantiene que

alrededor de dicha concentración puede resultar beneficioso para la dentadura, en

nuestra opinión no es aconsejable añadirlo al agua con este objeto, ya que también se

almacena en el organismo y no existen estudios a largo plazo de efectos secundarios

2.2 ANÁLISIS DEL MUESTREO REALIZADO (EL ANALISIS NO SE HA

HECHO ESTE PUNTO NO DEBE DE IR)

Lleva texto

2.2.1Análisis Bacteriológico

Bacterias que se pueden reproducir en dicho ambiente

Escherichia coli

24
 Estreptococos fecales

Clostridios (anaerobios y formadores de esporas)

2.2.2 Enfermedades que se pueden transmitir por una mala calidad de agua

Amebiasis o Disentería Amebiana

La amebiasis o disentería amebiana es una infección causada por el

protozoario Entamoeba histolytica, que se instala en el intestino e impide la absorción

de nutrientes importantes para el organismo. Su transmisión se realiza a través del

consumo de alimentos o de agua contaminada por heces que contienen quistes

maduros amebianos.

Leptospirosis

Es una enfermedad causada por una bacteria presente en la orina de las ratas que se

encuentran en los alcantarillados, o de otros animales infectados como perros y gatos.

Esta bacteria penetra en el cuerpo a través de una herida en la piel o a través del

contacto con las mucosas del cuerpo como ojos, nariz, saliva con aguas contaminadas. Commented [L1]: Análisis de muestreo realizado?
Este punto no debe de ir, el análisis aun no se los
hace, este punto no va

4.4 Efectuar un análisis comparativo del agua entubada con respecto a la

normativa para establecer propuesta.

4.4.1 Normativas de calidad Ambiental y de descarga de efluentes.

Canter (1998) indica que el agua costera es el agua adyacente a la tierra firme, cuyas

propiedades físicas están directamente influenciadas por las condiciones continentales.

25
Por lo tanto las aguas residuales son de composición variada provenientes de las

descargas de usos municipales, industriales, comerciales, de servicios agrícolas,

pecuarios, domésticos, incluyendo fraccionamientos y en general de cualquier otro uso,

que hayan sufrido degradación en su calidad original. Por otra parte las aguas pluviales

son aquellas que provienen de lluvias, se incluyen las que provienen de nieve y granizo.

El Agua dulce tiene una salinidad igual o inferior a 0.5 UPS y el agua salobre es

aquella que posee una salinidad entre 0.5 y 30 UPS a diferencia del agua salina que es

aquella que posee una salinidad igual o superior a 30 UPS.

Calles (2015) menciona que en las aguas de estuarios corresponden a los tramos

de ríos que se hallan bajo la influencia de las mareas y que están limitadas en extensión

hasta la zona donde la concentración de cloruros es de 250 mg/l o mayor durante los

caudales de estiaje.

Sin embargo, el agua subterránea es toda agua del subsuelo, que se encuentra en

la zona de saturación, manifestó que se sitúa debajo del nivel freático donde todos los

espacios abiertos están llenos con agua, con una presión igual o mayor que la

atmosférica. Las aguas superficiales son todas aquellas que fluye o almacena en la

superficie del terreno y para uso público urbano es el agua nacional para centros de

población o asentamientos humanos, destinada para el uso y consumo humano, previa

potabilización.

Por otro lado, las aguas para uso público urbano son aguas nacionales para centros

de población o asentamientos humanos, destinada para el uso y consumo humano,

previa potabilización.

26
  Tratamiento convencional para potabilizar el agua

Son las siguientes operaciones y procesos: Coagulación, floculación,

sedimentación, filtración y desinfección.

 Tratamiento convencional para efluentes, previa a la descarga a un

cuerpo receptor o al sistema de alcantarillado

Es aquel que está conformado por tratamiento primario y secundario, incluye

desinfección.

 Tratamiento primario.- Contempla el uso de operaciones físicas tales

como: Desarenado, mezclado, floculación, flotación, sedimentación, filtración y el

desbaste (principalmente rejas, mallas, o cribas) para la eliminación de sólidos

sedimentables y flotantes presentes en el agua residual.

 Tratamiento secundario

Contempla el empleo de procesos biológicos y químicos para remoción principalmente

de compuestos orgánicos biodegradables y sólidos suspendidos. El tratamiento

secundario generalmente está precedido por procesos de depuración unitarios de

tratamiento primario.

 Agua entubada.

En los países desarrollados y en la mayoría de los que están en vías de desarrollo,

el agua llega a los hogares mediante un sistema de tubería. Este servicio requiere una

infraestructura masiva de captación o extracción, almacenaje, purificación y finalmente

bombeado y distribución a través de tuberías hasta los puntos de consumo. El costo del

agua entubada es una pequeña fracción del agua embotellada, a veces hasta de una

27
milésima. En diferentes países de habla hispana se denomina de diferente forma a esta

agua; así en España y Argentina es conocida como agua corriente.

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30