UNIVERSIDAD NACIONAL
“PEDRO RUIZ GALLO”
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
TEMA
DOCENTE:
ALUMNA:
CURSO:
LAMBAYEQUE, DE JULIO DEL 2017
INDICE
INTRODUCCIÓN
El mar peruano posee una gran riqueza de recursos hidrobiológicos, gracias a la presencia de la
corriente peruana y a los fenómenos de afloramiento que allí ocurren.
Lambayeque mayormente se refieren a aspectos biológicos y pesqueros de algunas especies de
importancia económica como raya águila y lenguado; otros trabajos como que estiman los
esfuerzos de pesca e índices de abundancia relativa, además de dar a conocer las artes, métodos
de pesca y análisis biológico de las especies más importantes.
Un mejor entendimiento de la pesquería en esta zona, del esfuerzo pesquero que se realiza, además
del estudio biológico de los recursos sobre los cuales se sustenta esta actividad extractiva resulta
ser de gran importancia porque permitirá dar pautas para una explotación y exportación eficiente
y racional.
Asimismo, la aplicación de los modelos bioeconómicos permite estudiar las pesquerías mediante
el enfoque de simulación de sistemas, tratando de integrar la biología y ecología de los recursos
con la economía en la asignación del esfuerzo de pesca en el tiempo. Estos pueden ser utilizados
con fines académicos como auxiliar para comprender los procesos inherentes a las pesquerías y
como herramientas útiles a los administradores de recursos pesqueros que les permitan evaluar
los resultados y dar diferentes alternativas de manejo y su viabilidad.
Hasta la fecha, en Lambayeque, no se ha realizado una pesca industrial, en nuestra región
encontramos activamente la pesca artesanal y un pequeño porcentaje de explotación pesquera.
PECES
CONDRICTIOS
TOYO
Tiene un cuerpo robusto con un moderadamente larga, hocico ancho, muy angulados y grandes
ojos, muy separados. La boca es bastante largo y los surcos del labio superior son más largas que
las inferiores. Los dientes tienen una principal cúspide puntiaguda y, a veces los auxiliares más
pequeños. La primera aleta dorsal es aproximadamente triangular y el borde de salida está
bordeado por varillas de colágeno, de color oscuro desnudas conocidas como ceratotrichia. Las
aletas pectorales son grandes y las aletas pélvicas de forma moderada. El pedúnculo caudal es
corto y el lóbulo inferior de la aleta caudal es poco curvada en adultos. El color de este tiburón es
gris liso o de color marrón grisáceo sin ningún tipo de manchas o de restricción.
Angelote Del Pacífico
Tiene una forma aplanada, con agrandamiento de la aleta pectoral y pélvica. Esta especie puede
ser identificada por su cuerpo ancho y grueso, los barbos sin espinas presentes en los individuos
más grandes y la coloración dorsal gris o marrón con marcas oscuras pequeñas y numerosas. La
coloración de los individuos jóvenes es más clara. Puede alcanzar los 2,4 m.
Pez Martillo
Cuerpo alargado y fusiforme. Cabeza aplanada y alargada en dos lóbulos donde, en los extremos,
son colocados los ojos (no ofrece ninguna duda de identificación debido a su forma de martillo).
Presenta cinco pares de hendiduras branquiales, las dos últimas por encima de las pectorales.
El color va del gris azulado al verde marrón; los flancos son claros y el vientre, blanco grisáceo.
El macho madura entre los 210 y 240 cm. La hembra lo hace cuando mide 304 cm
[Link] una longitud máxima entre 370 y 400 cm.
Tiburón Zorro
El tiburón zorro tiene una cabeza corta y una nariz en forma de cono. Grandes y anchas aletas
pectorales. El adulto y el embrión presentan un surco horizontal prominente, extendido hacia atrás
desde las aberturas branquiales; sin surco labial; el rango de su dentición es de 21/20 a 22/23
dientes en la mandíbula superior e inferior y varían en tamaño desde pequeñas a grandes.
El color es pardo oscuro en la parte dorsal del cuerpo y blanco crema en la parte ventral. El adulto
presenta una coloración similar, con el dorsal en un tono grisáceo.
Tiburón Azul
Cuerpo bastante alargado y fusiforme. Hocico bastante comprimido y estrechamente cónico.
La primera dorsal está situada en la mitad del cuerpo, la segunda dorsal y la anal son pequeñas.
Las aletas pectorales son estrechas, largas y un poco falciformes.
Presenta cinco pares de hendiduras branquiales, el último por encima de las pectorales.
La coloración es de un azul brillante intenso, la punta de las aletas es oscura, la panza es blanca.
Su color se vuelve gris apagado una vez muerta. Consigue 383 cm de longitud total. El macho
madura entre los 182 y los 281 cm. La hembra lo hace cuando tiene entre 173 y 221 cm.
Tiburón Diamante
El marrajo común es un gran tiburón con el cuerpo fusiforme, robusto, macizo y muy
hidrodinámico. Su hocico es cónico y puntiagudo y la boca es grande y estrecha, en forma de U
con amplios diastemas separando las hemimandíbulas. Los ojos son redondos, negros y de tamaño
mediano. Hendiduras branquiales grandes, 5 pares en [Link] de color azul oscuro en el dorso,
más claro en los costados y blanco puro en el vientre. El tamaño usual de ejemplares adultos bien
desarrollados suele estar entre 3,5 y 4 metros de longitud, con pesos de hasta 750 kg.
Mantarraya
El Manta birostris puede crecer hasta un tamaño de disco de hasta 7 m con un peso de alrededor
de 1.350 kg pero un tamaño promedio comúnmente observados es de 4,5 m. Es dorsoventral
aplanada y tiene grandes, triangulares aletas pectorales a cada lado del disco. En la parte delantera,
que tiene un par de aletas cefálicas que son extensiones hacia delante de las aletas pectorales .
Estos pueden ser enrolladas en espiral para nadar o pueden ser ensanchadas para canalizar el agua
en el intestino, que apunta hacia adelante, boca rectangular cuando el animal es la alimentación.
Los dientes están en una banda de 18 filas y están restringidos a la parte central de la mandíbula
inferior. Los ojos y los espiráculos están en el lado de la cabeza detrás de las aletas cefálicas, y
las hendiduras branquiales están en la ventral superficie .
PECES OSEOS
Bonito
Esta especie pertenece al grupo de peces poseedores de aletas dorsales casi fundidas entre sí, o
separadas a los sumo por angostos interespacios. Tiene todo el cuerpo con escamas, con el área
pectoral y lateral más grandes que el resto. Los Bonitos difieren del atún por sus cuerpos más
afinados, desdentados, y por coloraciones diferentes.
Caballa
Es un pez pelágico nerítico, que pertenece a la familia Scombridae. El dorso es de un color azul
verdoso marcado de bandas sinuosas oscuras más o menos nítidas. Tiene los flancos y vientre
amarillo plateado, jaspeado de gris y la parte superior de la cabeza traslúcida.2A menudo es
confundido con la caballa, aunque esta es más listada y el estornino más moteado. Suele alcanzar
los 50 cm.
Pejerrey
El pejerrey es de color gris pizarra plateado, oscuro en el lomo y claro en el vientre, con una
banda lateral plateada. Las aletas son amarillas. Su tamaño normal es de 20 cm., pero suelen
encontrarse ejemplares más grandes.
Es de porte generalmente pequeño. Rara vez se sacan de más de 20 cm.
Lenguado
Tiene forma ovalada o elíptica y es casi plano. Tiene aletas dorsal y anal extendidas desde la
cabeza a la cola quedando así todo su contorno rodeado por ellas.
El lenguado es un pez que se caracteriza por sufrir transformaciones durante su crecimiento.
Cuando son muy jóvenes tienen forma cilíndrica y simétrica como casi todos los peces pero a
determinada etapa de su crecimiento sus formas van cambiando transformándose en planas.
Una de las caras del lenguado pasa a llamarse cara ciega. Su boca es estrecha y torcida hacia la
izquierda.
Su tamaño oscila entre 30, 40 o 60cm de largo y 300gramos de peso.
Una de las caras del lenguado pasa a llamarse cara ciega. Su boca es estrecha y torcida hacia la
izquierda.
Su tamaño oscila entre 30, 40 o 60cm de largo y 300gramos de peso.
Atún
El atún o Thunnus thuynnus, conocido como atún rojo o cimarrón, pertenece a la familia de los
Escómbridos y posee un cuerpo fuerte, fusiforme (en forma de huso), con la cabeza grande y
triangular, así como una boca pequeña en comparación con su cráneo. Las escamas que cubren
su piel son pequeñas y lisas, si bien se encuentran lubricadas con una sustancia que reduce la
fricción del agua, lo que le permite nadar a velocidades que superan los 70 Km/h.
Posee un color muy característico ya que presenta un dorso azul oscuro intenso que contrasta con
los tonos blanquecinos del vientre. Su carne es de tonos rojizos, muy apreciada en la gastronomía.
Liza
Cuerpo alargado, casi cilíndrico. Cabeza grande, ancha y dura. Morro redondeado y boca
pequeña. Ojos cubiertos con un gran párpado adiposo, como una membrana transparente.
Dos aletas dorsales, la primera con 4 radios duros; la segunda con uno duro y 8
blandos. Aleta anal con 3 radios espinosos y 8-11 blandos. Sin línea lateral. Coloración pardo
amarillenta brillante, más oscura por el dorso y blanca por el vientre; aletas pelvianas, anal y
caudal amarillas. Hasta casi 75 cm de longitud.
Mero
Su cuerpo es alargado, aplanado en los laterales y con la mandíbula inferior saliente.
Talla mínima es de 45 cm.
Su color es oscuro y oscila entre el verde y el marrón. Su parte inferior es amarillenta. Su aleta
dorsal tiene el borde naranja, y las demás, de borde azul claro.
Su tamaño varía entre sus diversas especies, desde los 3 metros del mero australiano hasta los 10
cm de las especies más pequeñas. Pesa entre 2 y 300 kilos.
