Escuela de Ingeniería de Procesos Industriales - Facultad de Ingeniería

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO

EJERCICIOS DE APLICACIÓN
PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN II

Pregunta 1.
Doña Herminia y sus hijas se dedican a la fabricación y venta de joyería, esta pequeña empresa familiar
empezó en el año 2004 y han tenido bastante éxito. La empresa cuenta con dos puntos de venta que son
una tienda virtual en internet y una tienda física pequeña ubicada en el Mall de la ciudad. Doña Herminia
y su hija mayor se dedican a fabricar la joyería la cual está compuesta de pulseras, anillos, esclavas,
gargantillas, cadenas y aros, por otro lado la hija menor atiende la tienda física del Mall y los pedidos por
internet. El crecimiento de las ventas ha ocasionado serios problemas de abastecimiento ya que muchas
veces se tienen muchos faltantes de algunos productos y también muchos excesos de inventario en
otros. Los costos unitarios de las pulseras, los anillos, las esclavas, las gargantillas, las cadenas y los
aretes son de $15.000, $50.000, $55.000, $65.000, $100.000 y $30.000 respectivamente. A continuación
se presenta una tabla con las ventas de los 6 años anteriores así como las cantidades de clientes que los
visitaron:

Visita de Clientes a: VENTAS ANUALES DE LOS PRODUCTOS

Año Tienda Virtual Tienda Física Esclavas Pulseras Anillos Gargantillas Cadenas Aros

2007 300 310 7.000 1.200 1.000 500 10 500

2008 497 390 7.300 800 2.310 828 36 827

2009 391 480 8.100 750 1.610 652 22 652

2010 502 550 8.700 900 2.350 1.000 37 837

2011 332 590 9.500 1.100 1.214 553 14 553

2013 455 610 10.000 1.000 2.000 1.500 20 500

Pronóstico
2014 550 700

La tasa de producción diaria de la empresa es de 150 unidades por día para cualquier tipo de joyería, el
índice de almacenamiento de la empresa es del 20%, los costos del alistamiento son de $10.000 y la
empresa trabaja 250 días al año. Para este 2014 doña Herminia ha decidido optimizar los inventarios de
la empresa, por ello a decidido aplicar el lote de corrida de producción pero solo a los artículos que lo
ameriten, el gran problema que tienen es que no saben con qué estimar las ventas de este año, si con las
visitas de la tienda virtual o las visitas de la tienda física.
 a. Realice un análisis de Pareto del inventario solo para el año 2013 y clasifique como clase A
aquellos productos que cumplen la regla del 80 – 20. (5 puntos)
b. Para el producto tipo A aplique regresión lineal simple para tratar de estimar el comportamiento
de las ventas de este producto usando primero las visitas virtuales y luego las visitas a la tienda
física. Utilizando los coeficientes de determinación, y correlación determine con cuál tienda se
debe de pronosticar las ventas del 2014. (10 puntos)
c. Pronostique la demanda anual del 2014 del producto tipo A con la ecuación de regresión lineal
seleccionada en el punto anterior. (5 puntos)

Pregunta 2.
Pincelap es una empresa multinacional dedicada a la producción de pinturas. Pincelap debe llevar a cabo
el pronóstico del año siguiente de pinturas sintéticas para interiores, sobre el cual se basará el
departamento de producción para poder realizar la planificación agregada de la producción de este
producto. La empresa lleva a cabo un proceso de gestión de pronóstico en el cual intervienen distintos
departamentos de la empresa, el cual se detalla a continuación:
1. Por un lado, el departamento de ventas determina un pronóstico del año siguiente basado únicamente
en los datos de ventas históricos.
2. Por otro lado, el departamento de marketing genera un pronóstico en el que considera que su plan de
publicidad puede ayudar a explicar el comportamiento de los ventas para el próximo año. Para ello
desarrolla un modelo en el cual incorpora la información del monto destinado a publicidad del producto
para el próximo año, y genera otro pronóstico de ventas para el año siguiente.
3. Finalmente, el gerente general del departamento de ventas piensa que la demanda también está
dependiendo de los precios de las pinturas. Para ello
a. Primero determina cuál de los modelos de pronósticos generados por el departamento de
ventas y el departamento de marketing es más preciso y está bajo control.
b. Luego genera un modelo, que toma como base el modelo más preciso del punto 3.a, al que
incorpora y agrega la información del precio de las pinturas para el próximo año y calcula con dicho
modelo un pronóstico, el cual se considera como definitivo y luego es enviado al departamento de
producción.
A continuación se detalla la información de ventas históricas del producto, el plan de publicidad y el precio
del producto, en cada año.

Año Ventas (en unidades) Plan de Publicidad (en $) Precio del producto (en $
por unidad)
1 4089 2500 55
2 4747 8500 53
3 4772 11200 53
4 5204 12000 50
5 5018 15000 49
6 5534 18000 51

El monto de publicidad destinado al próximo año es de $19.000 y el precio a asignar al producto será de
$50 por unidad.
a) Realizar el proceso de pronóstico descrito anteriormente y determinar la información a enviar al
departamento de producción, es decir, cuál es el pronóstico de ventas de pintura sintética para interiores
para el próximo año. (35 puntos)
b) Si usted fuera un consultor contratado por la empresa, determine si el proceso de pronóstico es
adecuado o si éste debería se cambiado, es decir, si la información incorporada al modelo de pronóstico
en los distintos pasos del proceso de pronóstico es adecuada. (15 puntos)