TENSIÓN SUPERFICIAL

TENSIÓN SUPERFICIAL

I. OBJETIVOS

 Determinar la fuerza de tensión superficial que ejerce un líquido problema, refiriéndola

a la unidad de longitud sobre la que actúa esta fuerza.
II. MATERIALES

 Un (01) Dinamómetro de Precisión Leybold Didactic (10-3 N; Precisión 1 mN).

 Un (01) Aro metálico
 Un (01) Recipiente de Cristal.
 Líquidos: agua y glicerina.
 Un (01) Soporte universal.
 Un (01) Soporte elevador.
 Una (01) Nuez simple.
 Una (01) Varilla de metal (aprox. 50 cm).
 Un (01) Calibrador vernier o pie de rey.

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III. FUNDAMENTO TEORICO

Puede definirse como la fuerza que ejerce un líquido sobre una determinada superficie debido
a la existencia de una atracción no compensada hacia el interior del mismo sobre las moléculas
individuales de la superficie. La tensión superficial depende de la naturaleza del mismo, del
medio que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las
fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la agitación térmica. La influencia del medio
exterior se comprende ya que las moléculas del medio ejercen acciones atractivas
sobre las moléculas situadas en la superficie del líquido,
contrarrestando las acciones de las moléculas del líquido.
La resultante de las fuerzas de interacción sobre una molécula que se encuentra en:

A: Molécula en el interior del liquido

B: Molécula en la superficie del liquido

 En el caso de “A” en la figura, está rodeada de otras moléculas

similares y las fuerzas de atracción y repulsión que se
establecen entre ellas dan como resultado un sistema en 2
equilibrio.

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 Si estudiamos el comportamiento de una molécula “B” del

mismo líquido, se observa que el sistema no está en equilibrio,
ya que faltan moléculas para lograrlo. Como resultado todas
las moléculas de la superficie crean un estado de tensiones
dirigidas hacia el interior del líquido. Ese estado de tensiones
se conoce como Tensión superficial.

Casos:

 Un líquido que fluye lentamente por el extremo de un cuentagotas no

sale en forma de chorro continuo, sino como una sucesión de gotas.
Una aguja de coser o una moneda, colocada cuidadosamente
sobre la superficie del agua, forma en ella una pequeña depresión y
permanece en reposo sin hundirse, aunque su densidad llegue a ser
hasta diez veces mayor que la del agua.

 Cuando un tubo de vidrio, limpio y de pequeño calibre, se sumerge

dentro del agua, esta se eleva en su interior; pero si se sumerge en
mercurio, el mercurio desciende. Estas experiencias, y otras muchas
de naturaleza análoga, están relacionadas con la existencia de
una superficie límite entre un líquido y alguna otra sustancia.

Todos los fenómenos citados indican que cabe imaginar la superficie de un

líquido en tal estado de tensión que se asemejaría con una membrana elástica
tensa.

Se define el coeficiente de tensión superficial (σ) como la fuerza que la tensión

superficial de un líquido ejerce sobre la parte del objeto en contacto con la
superficie del mismo, resultado de la atracción de las moléculas, refiriéndola
a la unidad de longitud del contorno (o perímetro).

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DÓNDE:

L: Longitud de la superficie en contacto con el líquido (perímetro del Aro).

F: Fuerza de la Tensión Superficial.

σ: Coeficiente de dilatación lineal o coeficiente promedio de expansión

lineal, tiene unidades de

Debido a la tensión superficial, las gotitas pequeñas de un líquido tienden a adquirir

forma esférica. Cuando se forma la gota, la tensión superficial tiende a comprimirla
reduciendo al mínimo posible la superficie de la misma, resultando así esférica la gota.

Muchas manifestaciones de la tensión superficial: transformación de un chorro de líquido

en gotas, curvatura de un líquido en las paredes del recipiente que lo contiene, etc.,
permiten encontrar relaciones de proporcionalidad entre la densidad de un líquido
(masa de la unidad de volumen), y su tensión superficial, de forma que siempre
ésta es mayor en los líquidos más densos.

MEDIDA DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DE UN LÍQUIDO:

El método de Du Nouy es uno de los más conocidos. Se mide la fuerza adicional

F que hay que ejercer sobre un anillo de aluminio justo en el momento en el que
la lámina de líquido se va a romper. (Ver Figura Nº 1)

La tensión superficial del líquido se calcula a partir del diámetro 2R del anillo y del valor
de la fuerza F que mide el dinamómetro.
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El líquido se coloca en un recipiente, con el anillo inicialmente sumergido. En la figura se

representa:

1) El comienzo del experimento.

2) Cuando se va formando una lámina de líquido.
3) La situación final, cuando la lámina comprende únicamente dos superficies
(en esta situación la medida de la fuerza es la correcta) justo antes de romperse.

Si el anillo tiene el borde puntiagudo, el peso del líquido que se ha elevado por
encima de la superficie del líquido sin perturbar, es despreciable.

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 Adhesión:
La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen dos
superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en
contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.

 Cohesión:
La cohesión es distinta de la adhesión. La cohesión es la fuerza de
atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo,
mientras que la adhesión es la interacción entre las superficies
de distintos cuerpos. En los gases la fuerza de cohesión puede
observarse en su licuefacción que tiene lugar al comprimir una serie
de moléculas y producirse fuerzas de atracción suficientemente altas
para producir una estructura líquida. En los líquidos, la cohesión se
refleja en la tensión superficial causada por una fuerza no equilibrada
hacia el interior del líquido que actúa sobre las moléculas
superficiales y también en la transformación de un líquido en sólido
cuando se comprimen las moléculas lo suficiente.

PROCEDIMENTO
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1. En este experimento empezaremos con la medición del aro metálico, tales son su
diámetro interno y diámetro externo con la ayuda del vernier. Este paso será útil para el
cálculo de la longitud de la superficie en contacto con el líquido (L).

2. A continuación armaremos el sistema experimental de la siguiente figura.

3. Una vez ya armado llenar el líquido que corresponda al vaso de vidrio, luego introducir el
aro metálico hasta la mitad de su altura, después bajar lentamente la plataforma donde
reposa el vaso hasta que suelte del aro, y finalmente, anotamos las mediciones del
dinamómetro calibrado. Repetir esta experiencia 5 veces para cada líquido.

4. Ahora de ya obtener las mediciones de la tensión superficial calculamos el promedio de

estas, así obtendremos la tensión superficial de cada liquido.

5. Calculamos el coeficiente de tensión superficial (𝜎) experimental.

6. Y finalmente el error relativo porcentual de 𝜎.

CÁLCULOS
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En este experimento comenzaremos con las mediciones de los diámetros internos y externos del
aro metálico.

𝐷𝑖𝑛𝑡 = 5,7 𝑐𝑚 = 0,057 𝑚

𝑅𝑖𝑛𝑡 = 0,0285 𝑚

𝐷𝑒𝑥𝑡 = 6 𝑐𝑚 = 0,06 𝑚

𝑅𝑒𝑥𝑡 = 0,03 𝑚

A continuación calculamos la longitud de la superficie en contacto con el agua.

𝐿 = 2𝜋. 𝑅𝑖𝑛𝑡 + 2𝜋. 𝑅𝑒𝑥𝑡

𝐿 = 2. (3,14). (0,0285 𝑚) + 2. (3,14). (0,03 𝑚)

𝐿 = 0,3676 𝑚

Ahora que ya hemos calculado la longitud, empezaremos con el cálculo de la tensión superficial
promedio de los líquidos usados.

TENSION SUPERFICIAL DEL AGUA

𝑇1 = 14 𝑚𝑁

𝑇2 = 13 𝑚𝑁

𝑇3 = 13 𝑚𝑁

𝑇4 = 15 𝑚𝑁

𝑇5 = 13 𝑚𝑁

𝑇1 + 𝑇2 + 𝑇3 + 𝑇4 + 𝑇5 14 𝑚𝑁 + 13 𝑚𝑁 + 13 𝑚𝑁 + 15 𝑚𝑁 + 13 𝑚𝑁
𝑇𝐻2 𝑂 = =
5 5
𝑇𝐻2 𝑂 = 13,6 𝑚𝑁 = 0,0136 𝑁

TENSION SUPERFICIAL DE LA GLICERINA

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𝑇1 = 17 𝑚𝑁

𝑇2 = 17 𝑚𝑁

𝑇3 = 18 𝑚𝑁

𝑇4 = 20 𝑚𝑁

𝑇5 = 20 𝑚𝑁

𝑇1 + 𝑇2 + 𝑇3 + 𝑇4 + 𝑇5 17 𝑚𝑁 + 17 𝑚𝑁 + 18 𝑚𝑁 + 20 𝑚𝑁 + 20 𝑚𝑁
𝑇𝑔𝑙𝑖 = =
5 5
𝑇𝑔𝑙𝑖 = 18,4 𝑚𝑁 = 0,0184 𝑁

Después de obtener las tensiones, comenzaremos con el cálculo del coeficiente de tensión
superficial de cada líquido.

COEFICIENTE DE TENSION SUPERFICIAL DEL AGUA

𝑇𝐻2 𝑂 0,0136 𝑁
𝜎𝐻2 𝑂 = =
𝐿 0,3676 𝑚
𝑁 𝑁
𝜎𝐻2 𝑂 = 0,037 = 37. 10−3
𝑚 𝑚
COEFICIENTE DE TENSION SUPERFICIAL DE LA GLICERINA

𝑇𝑔𝑙𝑖 0,0184 𝑁
𝜎𝑔𝑙𝑖 = =
𝐿 0,3676 𝑚
𝑁 𝑁
𝜎𝑔𝑙𝑖 = 0,0501 = 50,1. 10−3
𝑚 𝑚

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Y finalmente calculamos el error relativo porcentual del coeficiente de tensión superficial para
cada líquido.

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Tomando como “𝜎” teórico con la siguiente tabla:

AGUA

𝑁 𝑁
𝜎𝐻2 𝑂𝑡𝑒𝑜 − 𝜎𝐻2 𝑂𝑒𝑥𝑝 72,8. 10−3 𝑚 − 37. 10−3 𝑚
𝐸𝑟𝑒𝑙 (%) = | | ∙ 100% = | 𝑁 | ∙ 100%
𝜎𝐻2 𝑂𝑡𝑒𝑜 72,8. 10−3 𝑚

𝐸𝑟𝑒𝑙 (%) = 49,18 %

GLICERINA

𝑁 𝑁
𝜎𝑔𝑙𝑖𝑡𝑒𝑜 − 𝜎𝑔𝑙𝑖𝑒𝑥𝑝 59,4. 10−3 − 50,1. 10−3
𝑚 𝑚
𝐸𝑟𝑒𝑙 (%) = | | ∙ 100% = | 𝑁 | ∙ 100%
𝜎𝑔𝑙𝑖𝑡𝑒𝑜 59,4. 10−3 𝑚

𝐸𝑟𝑒𝑙 (%) = 15,66 %

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V- OBSERVACIONES

1. En la realización de este experimento pudimos reconocer la relación que hay entre

cada liquido de acuerdo a sus propiedades, es decir cada liquido responde de diferente
manera en cuanto a su su tensión superficial como también a su capilaridad y viscosidad.

2. Se pudo apreciar que los tres diferentes líquidos usados en el experimento tienen
distintas propiedades. Una de estas propiedades es la viscosidad, la resistencia del
líquido a fluir. El agua, el alcohol son comparativamente líquidos y fluyen con más
facilidad que los fluidos más espesos y más viscosos como la glicerina.

3. Para el armado del dispositivo se tomó en cuenta la precisión del dinamómetro para
ello se calibró es decir se puso a punto cero, para que al momento en el que la película
del líquido se rompa obtengamos un valores similares entre uno y otra prueba del mismo
líquido.

4. El experimento consistió en sumergir el aro sobre un líquido y el cual se va separando

el aro del líquido poco a poco y tomar apunte de la fuerza que se obtiene antes de que
se rompa la película que el líquido provoca. Se repite la experiencia nuevamente y con
cada uno de los líquidos.

5. El experimento se produjo con tres fluidos (agua, alcohol y glicerina) los cuales se
colocaban en un recipiente, ubicado en una plataforma con movimiento vertical
(ascendente y descendente). 11

Se colocó un aro, el cual suspendido a un dinamómetro tomaba cierta fuerza pero al

sumergirlo en el líquido tomaba el dinamómetro una lectura diferente sobre la fuerza, el

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aro conseguía jalar la película del líquido hasta una cierta distancia, hasta que se
rompiera para poder tomar esa fuerza. Este procedimiento se repitió 4 veces para cada
líquido.

VI CONCLUSIONES

a) Al realizar el experimento de presión hidrostática, logramos observar que cada vez

que aumentamos la profundidad esta hace que afecte la presión aumentándola de
forma creciente tal como aparece en la grafica.

b) La presión manométrica que experimentamos la podemos hallar pasados en la

presión hidrostática, esta comprende la presión atmosférica porque está afectada y
ejerce fuerza sobre el liquido.

c) Con esta práctica iniciamos que en la presión ejerce un líquido sobre la vasija que
se encuentra, está influenciado por la densidad del mismo y la altura de este, además
entre mayor altura tendrá mayor masa tal como comprobamos con el alcohol

d) La presión hidrostática es la fuerza por unidad de área que ejerce un liquido

en reposo sobre las paredes del recipiente que lo contienen y cualquier
cuerpo que se encuentra sumergido, como esta presión se debe al peso del
liquido, esta presión depende de la densidad, la gravedad, y la profundidad
del lugar donde medimos la presión.
e) En el procedimiento No.1 podemos observar que al sumergir a mas
profundidad la membrana, en el manómetro nos marcaba siempre una
presión más grande que la experimentada anteriormente tomando siempre
como referencia el punto cero es decir que la presión sobre un cuerpo
sumergido en un líquido, aumenta con la profundidad.
f) Observamos también en cada paso como las presiones se equilibran para
obtener los resultados en este caso la presión hidrostática y la presión
atmosférica que actúan sobre el fluido.
g) De la gráfica No.3 masa en función volumen podemos establecer que
entre más masa tenga la sustancia ocupara un volumen mayor y según la
gráfica obtenida nos indica que son directamente proporcional, la relación de
proporcionalidad es diferente para cada sustancia. Es precisamente la
constante de proporcionalidad de esa relación la que se conoce por
densidad. m = cte · V. 12
h) La presión atmosférica en un lugar determinado experimenta variaciones
asociados con los cambios meteorológicos, la presión atmosférica disminuye
con la altitud a causa de que el peso total de la atmósfera por encima de un

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punto disminuye cuando nos elevamos

i) Determinamos que hay muchas más formas de medir la densidad de una
sustancia , como por el método gráfico, como lo obtuvimos en la gráfica No.3
que desde su constante proporcional, nos resultan unidades las cuales nos
representa la densidad de la sustancia utilizada en la practica

CUESTIONARIO

1: un cuerpo sumergido totalmente en un fluido recibe un empuje verticalmente

hacia arriba como harías para que el mismo cuerpo y en el mismo fluido varié su
empuje

El empuje es directamente proporcional al peso del fluido desplazado, con ecuaciones

B=Wf

B=mf X g

B=pf X Vc X g

Donde

B= fuerza de empuje Wf es el peso del fluido desplazado mf es la masa del fluido desplazado pf
es la densidad del fluido Vc es el volumen del cuerpo y g es la aceleración debido a la gravedad
la solución más sencilla es que sometas tu experimento a atracciones gravitacionales
diferentes esto es posible cambiando tu ubicación ya que a mayor altitud la aceleración de la
gravedad es menor y en el mar es de 9.81 m/s2 podrías de igual modo someterlo a presiones
atmosféricas diferentes lo cual también es consecuencia de realizar tu experimento
en distintas partes y a diferentes altitudes, con una presión atm distinta

2.¿Qué procedimiento seguirías para determinar la densidad de un sólido que flota

enagua(madera por ejemplo), empleando el principio de Arquímedes.

Pues el volumen de la madera sumergida está dada por la relación V agua / V madera=P
madera/P agua donde P es densidad bueno pues de aquí vas a despejar P madera y listo el
problema es que no tienes la relación de los volúmenes solo conoces la densidad del agua

Un ejemplo Un bloque de madera flota en el agua con .646 de su volumen sumergido. 13

Encuentre la densidad de la madera

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Solución el problema nos da la relación de volumen sumergido que es V agua/V

madera=.646m3=P madera/P agua despejando P madera=.646m 3(1000 kg/m3)= 646
kg/m3 densidad de madera

3: En nuestro planeta existe un mar denominado el mar muerto. Averigua por que
se conoce con ese nombre y que implicancia tiene en la flotación de los cuerpos

Solución:

El mar muerto en un lago endorreico que se caracteriza por ser muy salado y que se
encuentra ubicado a unos 416.5 metros por debajo del nivel del mar entre Israel y
Jordania por tal motivo se considera como el lugar más bajo de la tierra y que ocupa la
parte más profunda en donde hay una depresión tectónica que está atravesando por el
rio Jordán y que también influye el conocido el lago de Tiberiades

El mar muerto posee entre 350 a 370 gramos de sal por litro porque ningún ser vivo
habita en el

4 Dependencia de la tensión superficial con la temperatura

Al aumentar la temperatura la agitación cinética de las moléculas y la tendencia de

éstas a escapar hacia fuera aumentan, por lo tanto la tensión superficial disminuye. A
medida que la temperatura se acerca a la temperatura crítica, disminuye la fuerza
ejercida sobre las moléculas de la superficie y al llegar a la temperatura crítica, la
tensión superficial se va desvaneciendo.

2La disminución de la tensión superficial en muchos casos hace que

Al aumentar la temperatura la agitación cinética de las moléculas y la

tendencia de éstas a escapar hacia fuera aumentan, por lo tanto la tensión superficial 14
disminuye. A medida que la temperatura se acerca a la temperatura crítica, disminuye
la fuerza ejercida sobre las moléculas de la superficie y al llegar a la temperatura
crítica, la tensión superficial se va desvaneciendo.
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La disminución de la tensión superficial en muchos casos hace que el aumento de la

temperatura se comporte linealmente. La tensión superficial aumenta linealmente a
medida que la temperatura desciende por debajo de cierta temperatura (alrededor de
6° más baja que la crítica), mientras que la presión de un gas aumenta linealmente a
medida que la temperatura sube desde el cero absoluto. l

. Esto justifica por qué el agua caliente limpia mejor la ropa que el agua fría. La
temperatura de la superficie inferior del agua caliente permite que el agua se absorba
más fácilmente en el tejido y las manchas. Los aditivos, tales como el jabón, además
reducen la tensión superficial del agua mediante la reducción de la fuerza de los
enlaces de hidrógeno.

5 La capilaridad es un proceso de los fluidos que depende de su tensión

superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar

Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que
la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que el
líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con
el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta
que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste
es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro
de las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad

IV. REFERENCIAS

 Sears, F. Zemansky, M. (1971) FISICA GENERAL VOL 1 5 ED. Barcelona:

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España. Aguilar.

 Serway .Jewett Física para ciencias e ingeniería.

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 TINS Manual de Ondas, Fluido y Calor.

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